Pancake omelet: រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ Omelette pancake recipe របៀបធ្វើនំផេនខេក omelette

Pancake omelet: រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ Omelette pancake recipe របៀបធ្វើនំផេនខេក omelette

17.02.2024 អាហារដែលមានសុខភាពល្អ

របៀបចំអិនរូបមន្តនំផេនខេនអូមេឡែត - ការពិពណ៌នាពេញលេញនៃការរៀបចំដូច្នេះម្ហូបប្រែជាហ៊ាននិងដើម។

នំប៉ាវ Omeletteពួកគេត្រូវបានរៀបចំពីសំណុំអប្បបរមានៃគ្រឿងផ្សំហើយមានច្រើនប្រភេទ។ ពួកគេអាចត្រូវបានរៀបចំពីស៊ុតតែប៉ុណ្ណោះ ដុតនំ ឬដុតនំនៅក្នុងឡ។ pancakes ទាំងនេះក៏អាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងៗ។ ក្នុងនាមជាការបំពេញសម្រាប់ pancakes omelet អ្នកអាចយកអាហារណាមួយឧទាហរណ៍: ឈីសជាមួយខ្ទឹមស៊ុតឆ្អិនសាច់ឆ្អិននិងត្រី។ ក្នុងករណីនេះការបំពេញមិនគួររាវហើយមិនគួរលេចធ្លាយចេញពីនំផេនខេនទេហើយអ្នកអាចជ្រើសរើសផលិតផលសម្រាប់វាតាមរសជាតិរបស់អ្នក។ ដូច្នេះហើយ ចូរចាប់ផ្តើមពិចារណាភ្លាមៗនូវរូបមន្តសម្រាប់រៀបចំម្ហូបដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែមានរសជាតិមិនធម្មតានេះ។ ពួកវាមិនធម្មតាដូចនំប៉ាវស្រូវសាលីទាំងមូល។ ដូច្នេះហើយ អ្នកត្រូវព្យាយាមគ្រប់យ៉ាង ហើយបន្ទាប់មកធ្វើការសន្និដ្ឋានអំពីចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។

ដើម្បីធ្វើនំផេនខេក អ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំងាយៗដូចខាងក្រោម៖

ស៊ុតមាន់ - បួនបំណែក;
ទឹកឆ្អិន (បន្តិច);
អំបិល, ម្រេចដី (តាមរសជាតិរបស់អ្នក) ។

pancakes ទាំងនេះត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបសាមញ្ញបំផុត:

ដំបូងអ្នកត្រូវធ្វើល្បាយ omelette ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបំបែកស៊ុតនៅក្នុងពែងមួយបន្ថែមទឹកឆ្អិនបន្តិច, អំបិល, ម្រេចដីនិងវាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងល្អរហូតដល់ល្បាយ foams ។ នោះហើយជាទាំងអស់ dough omelette គឺរួចរាល់ហើយអ្នកអាចចាប់ផ្តើមដុតនំ។

ដាក់ខ្ទះចៀនលើចង្ក្រានកំដៅវាឡើងខាញ់វាជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។ ចាក់ល្បាយ omelette ចូលទៅក្នុងខ្ទះចៀន ដរាបណាពពុះចាប់ផ្តើមលេចឡើងនៅលើខ្ទះ បង្វែរវាជាមួយ spatula និងចៀនរហូតដល់ចម្អិននៅម្ខាងទៀត។ បន្ទាប់ពីនំអូមេឡែតត្រូវចៀនរួច អ្នកអាចធ្វើវាជាមួយនឹងការដុតនំ ឬរុំការបំពេញប្រភេទខ្លះ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ pancakes ទាំងនេះអាចត្រូវបានបម្រើដោយគ្មានការបំពេញដោយគ្រាន់តែដាក់វានៅក្នុងគំនរនៅលើចានមួយ។

អ្នកអាចបម្រើ pancakes omelet ជាមួយកាកាវ ឬតែខ្ញី។ ប្រសិនបើអ្នកអញ្ជើញមិត្ដភក្ដិទៅផ្ទះរបស់អ្នក ហើយចិញ្ចឹមពួកគេនូវនំផេនខេកទាំងនេះ ពួកគេនឹងភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងចំពោះរូបមន្តដ៏សាមញ្ញ និងឆ្ងាញ់សម្រាប់នំផេនខេកស៊ុត ហើយប្រាកដជានឹងស្នើសុំបន្ថែមទៀត។ យើងក៏សូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យសាកល្បង pancakes មី។ អ្នកក៏នឹងស្រឡាញ់ពួកគេដែរ!

នៅឆ្នាំ ១៩៨៩ ចុងភៅមកពីប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ីបានដុតនំនំបន្ទាប់

កាលពីឆ្នាំ ១៩៨៩ ចុងភៅមកពីប្រទេសឥណ្ឌូណេស៊ីបានដុតនំដែលមានទំហំ ២៥ ម៉ែត្រ។ យកស្ករសជាង១,៥តោនដើម្បីរៀបចំ! ដួលរលំ

មេចុងភៅធ្វើនំស្វីសបានធ្វើនំតូចបំផុតក្នុងពិភពលោកបន្ទាប់មក

អ្នកធ្វើនំស្វីសបានបង្កើតនំខេកតូចជាងគេបំផុតលើពិភពលោក។ វិមាត្ររបស់វាតូចណាស់ ដែលនំបែបនេះអាចដាក់បានយ៉ាងងាយស្រួលនៅលើចុងម្រាមដៃចង្អុល ហើយព័ត៌មានលម្អិតរបស់វាអាចមើលឃើញតែនៅក្រោមកែវពង្រីក ឬមីក្រូទស្សន៍ប៉ុណ្ណោះ។ ដួលរលំ

នំដែលថ្លៃជាងគេគឺនំដែលបានបង្ហាញនៅ Next

នំដែលមានតម្លៃថ្លៃបំផុតត្រូវបានបង្ហាញនៅឯការតាំងពិព័រណ៍ទីក្រុងតូក្យូដែលមានឈ្មោះថា "ពេជ្រ៖ អច្ឆរិយៈនៃធម្មជាតិ" ។ តម្លៃខ្ពស់របស់វាគឺដោយសារគ្រាប់ពេជ្រ 233 គ្រាប់ដែលរាយប៉ាយពេញនំ។ តម្លៃនៃអាហារឆ្ងាញ់មិនធម្មតាបែបនេះគឺ 1.56 លានដុល្លារ។ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 7 ខែដើម្បីរចនា និងបង្កើតនំខេក។ ដួលរលំ

មេចុងភៅធ្វើនំមកពីប្រទេសប៉េរូបានធ្វើនំខេកដែលវែងជាងគេបំផុតលើពិភពលោកបន្ទាប់មក

អ្នកផលិតនំខេកមកពីប្រទេសប៉េរូបានផលិតនំខេកវែងជាងគេលើពិភពលោក ដែលមានប្រវែងដល់ទៅ ២៤៦ ម៉ែត្រ។ មនុស្ស 300 នាក់បានធ្វើការលើការបង្កើតរបស់ខ្លួនដែលបានចំណាយ 0.5 តោននៃជាតិស្ករ granulated និងស៊ុតដើម្បីបង្កើតអ្នកកាន់កំណត់ត្រា។ បង្អែមដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានបែងចែកទៅជា 15,000 បំណែកដែលត្រូវបានព្យាបាលដល់កុមារទាំងអស់។ ដួលរលំ

កុម្មង់នំម្សៅនោះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយសារជនជាតិបារាំង Claude Jelly Next

កុម្មង់នំម្សៅនោះត្រូវបានបង្កើតដោយអរគុណដល់ជនជាតិបារាំង Claude Jelly ដែលនៅឆ្នាំ 1616 បានបណ្តុះបណ្តាលជាអ្នកដុតនំ ហើយបានសម្រេចចិត្តធ្វើម្ហូបដែលមានរសជាតិពិសេសសម្រាប់ឪពុករបស់គាត់។ គាត់ដាក់ប៊ឺលើម្សៅ រួចបត់វាជាច្រើនដង ហើយរមៀលវាចេញដោយម្ជុលរំកិល។ លទ្ធផលគឺនំដំបូងដែលធ្វើពីនំប៉ាវ។ ដួលរលំ

នំអាពាហ៍ពិពាហ៍ថ្លៃបំផុតត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកធ្វើនំដែលមានសមត្ថភាពខ្ពស់ពី Next

នំអាពាហ៍ពិពាហ៍ថ្លៃបំផុតត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកធ្វើនំដែលមានសមត្ថភាពខ្ពស់ពី Beverly Hills ។ ការចំណាយរបស់វាគឺ 20 លានដុល្លារ។ ផ្ទៃនៃនំត្រូវបានតុបតែងដោយត្បូងពេជ្រពិតៗ ហើយសន្តិសុខក៏ត្រូវបានភ្ជាប់ដើម្បីត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពនៃបង្អែមដ៏មានតម្លៃបែបនេះផងដែរ។ ដួលរលំ

នំដែលខ្ពស់ជាងគេក្នុងពិភពលោកគឺ Next

នំដែលខ្ពស់ជាងគេក្នុងលោកគឺបង្អែម១០០ជាន់ដែលមានកម្ពស់៣១ម៉ែត្រ។ ស្នាដៃដ៏ធំបែបនេះត្រូវបានរៀបចំដោយ Beta Cornell មកពីរដ្ឋ Michigan សហរដ្ឋអាមេរិក។ ដួលរលំ

ប្រភេទទាំងអស់នៃរូបមន្តសម្រាប់ធ្វើ omelettes ។ យើងមានច្រើនរួចហើយ ប៉ុន្តែយើងមិនទាន់មានកន្លែងដែលយើងអាចធ្វើនំផេនខេកចេញពី omelette ទេ។ ការបំពេញសម្រាប់នំប៉ាវ omelet អាចជាអ្វីក៏បាន - នៅក្នុងរូបថតអ្នកឃើញសាច់ក្រក និងឈីស ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចប្រើ asparagus សាច់ បន្លែជាដើម។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ 4 ដង:
3 ស៊ុត
ទឹកដោះគោ 250 មីលីលីត្រ
ប៊ឺ 50 ក្រាម។
អំបិលម្សៅ 150 ក្រាម។

របៀបចំអិន៖
ច្របល់ម្សៅចូលក្នុងពំនូក ហើយធ្វើអណ្តូងពីលើ។
វាយស៊ុតជាមួយអំបិលបន្តិច ហើយចាក់ចូលទៅក្នុងម្សៅ។
បន្ថែមទឹកដោះគោបន្តិចម្តង ៗ ដើម្បីបង្កើតជាម្សៅក្រាស់។
ទុក dough សម្រាប់ 30 នាទី។
រលាយប៊ឺខ្លះនៅក្នុងខ្ទះចៀន។ ចាក់ batter ចូលទៅក្នុងខ្ទះជាផ្នែក ៗ ហើយចៀន pancakes omelette ទាំងសងខាងលើកំដៅទាប។

សាកល្បងវា ហើយប្រៀបធៀបវាជាមួយរូបមន្តរបស់ខ្ញុំ វាសាមញ្ញជាង ហើយវាតែងតែនៅក្នុងការចងចាំរបស់អ្នក ព្រោះវាសាមញ្ញ! 1 ស្លាបព្រា mayonnaise និង 1 ស៊ុត។ ខ្ញុំធ្វើបីដោយបីនៅលើកង់មួយ។

បាទ អាហារពេលព្រឹកគឺអស្ចារ្យណាស់ ប្តីរបស់ខ្ញុំតែងតែបង្ខូចខ្ញុំជាមួយនំផេនខេកស្រដៀងគ្នា)

ទេ asparagus គឺពិតជាមិនចាំបាច់។ ប៉ុន្តែ dill ធម្មតា (កាត់) នៅក្នុងឈីសរលាយនឹងល្អ។ សរុបមក អាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យ!

ស្ករ kelp ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសារ៉ាយសមុទ្រមានផ្ទុកអ៊ីយ៉ូត និងធាតុដានដែលជួយជៀសវាងបញ្ហាជាមួយនឹងក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។

សណ្តែកបៃតងនៅក្នុង omelet គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ អ្នកអាចបន្ថែម omelette ជាមួយឱសថស្រស់: dill និង parsley ពួកគេនឹងមិនត្រឹមតែបន្ថែមរសជាតិបន្ថែមទៅម្ហូបនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យវាកាន់តែឆ្ងាញ់។

លក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃនៃកំពូល beet គឺខ្ពស់ដូចជាដំណាំជា root របស់ពួកគេ។ អវិជ្ជមានតែមួយគត់: កំពូលមិនដូចឫសមិនអាចរក្សាទុកបានយូរទេ។

នៅក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រចិន អាហារូបត្ថម្ភគឺជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការបង្ការជំងឺផ្សេងៗ និងសូម្បីតែមូលដ្ឋានសម្រាប់ការព្យាបាល។ យោងទៅតាមជំនឿរបស់ពួកគេ ជំងឺផ្សេងៗនៅក្នុងមនុស្សកើតឡើងនៅពេលដែលទំនាក់ទំនងរវាងរាងកាយមនុស្ស និងធម្មជាតិត្រូវបានបាត់បង់។

ស៊ុប Sorrel គឺជាម្ហូបតាមរដូវ។ កំពូលនៃប្រជាប្រិយភាពរបស់វាកើតឡើងនៅនិទាឃរដូវ និងរដូវក្តៅ។ វាគឺនៅពេលនេះដែល sorrel ក្លាយជាផលិតផលដែលអាចចូលបានយ៉ាងងាយស្រួលសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូប។

នំផេនខេកអូមេឡែតដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទាំងនេះអាចជួយអ្នកនៅពេលអ្នកត្រូវការធ្វើម្ហូបរហ័ស សាឡាត់ឆ្ងាញ់ ឬបម្រើអាហារពេលព្រឹកដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងឆ្ងាញ់។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញ រហ័ស ហើយសូម្បីតែស្ត្រីមេផ្ទះថ្មីថ្មោងក៏អាចដោះស្រាយវាបានដែរ។ យកល្អគួរតែធ្វើខ្ទះចៀនក្នុងខ្ទះដែលមានអង្កត់ផ្ចិតតូច (១៥ - ១៧ ស. វិធីដែលខ្ញុំចូលចិត្តក្នុងការបម្រើនំផេនខេកទាំងនេះគឺនំអូមេឡែត។ អ្នកអាចប្រើការបំពេញណាមួយសម្រាប់ពួកគេ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺស្ថិតនៅលើការសម្រេចចិត្តនៃការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកធ្វើម្ហូប និងផលិតផលដែលមាននៅក្នុងដៃ។

6 ស៊ុតធំ
mayonnaise 3 ស្លាបព្រា
អំបិល, ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ប្រេងបន្លែសម្រាប់ចៀន

យើងលាយម្សៅ omelette សម្រាប់ pancakes នៅក្នុងវិធីប្រពៃណីសម្រាប់ការនេះយើងបញ្ចូលគ្នានូវស៊ុតឆៅ mayonnaise អំបិលនិងម្រេចវាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អជាមួយ fork ដូចជាសម្រាប់ omelette មួយ។ បន្ទាប់មកចៀន pancakes នៅក្នុងខ្ទះ frying preheated នៅលើភាគីទាំងសងខាងសម្រាប់ពីរបីនាទីរហូតដល់ចម្អិននិង Golden ពណ៌ត្នោត។ កម្រាស់របស់ពួកគេអាស្រ័យទៅលើចំនួនម្សៅដែលអ្នកចាក់ចូលក្នុងខ្ទះ។

ខណៈពេលដែលពួកគេកំពុងត្រជាក់ យើងធ្វើការបំពេញ៖ កិនឈីសទឹកដោះគោជាមួយសម កាត់ Ham ឱ្យល្អិតល្អន់ ហើយលាយដោយឡែកពីគ្នាជាមួយប៉េងប៉ោះ និងឱសថ។ បំពេញនំផេនខេកដែលត្រជាក់ហើយបង្កើតវាទៅជារមៀលក្រាស់ យើងធ្វើដូចគ្នាជាមួយ bacon - គ្រាន់តែដាក់វាចេញ ប្រោះជាមួយឱសថ ហើយរមៀលវាឡើង។ មុនពេលបម្រើ សូមកាត់នំបញ្ចុកជាដុំតូចៗ ហើយបម្រើលើចានសំប៉ែតធំ។ Bon appetit ។

ប៉េងប៉ោះផ្អែមសម្រាប់រដូវរងារ 2,086 views | ចុះផ្សាយនៅថ្ងៃ 08/12/2016
ប៉េងប៉ោះសម្រាប់រដូវរងារដោយគ្មានការក្រៀវ 1,142 views | ចុះផ្សាយនៅថ្ងៃ 10/14/2015
ទឹកជ្រលក់ Tkemali សម្រាប់រដូវរងារ 1,054 views | ចុះផ្សាយថ្ងៃទី 08/20/2016
បារ៉ែលប៉េងប៉ោះ 913 views | ចុះផ្សាយនៅថ្ងៃ 08/15/2015
ប៉េងប៉ោះក្នុងពាងសម្រាប់រដូវរងារ 678 views | ចុះផ្សាយនៅថ្ងៃ 08/12/2017
ចំណិតត្រសក់សម្រាប់រដូវរងារ 472 views | ចុះផ្សាយនៅថ្ងៃ 08/03/2016
Delicious pickled tomatoes 445 views | ចុះផ្សាយនៅថ្ងៃ 10/12/2015
Eggplant salad for the winter 373 views | ចុះផ្សាយនៅថ្ងៃ 02/12/2016
អណ្តាតត្រសក់របស់ម្ដាយក្មេក 338 views | ចុះផ្សាយនៅថ្ងៃ 01/26/2016
ប៉េងប៉ោះធុងបៃតង 313 views | ចុះផ្សាយនៅថ្ងៃ 08/14/2015

ថ្ងៃនេះគឺជាថ្ងៃច័ន្ទ ជាថ្ងៃដ៏លំបាកសម្រាប់អ្នកខ្លះ។ ប៉ុន្តែមិនមែនសម្រាប់ខ្ញុំទេ! ព្រោះថ្ងៃច័ន្ទគឺជាពេលវេលា pancakes omelette . វាកើតឡើងយ៉ាងដូច្នេះនៅក្នុងគ្រួសាររបស់ខ្ញុំ ដែលមិនមានចំណុចណាមួយក្នុងការគិតអំពីអ្វីដែលត្រូវចំអិនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនៅថ្ងៃច័ន្ទនោះទេ។ មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ជាងគេ ដែលកូនស្រលាញ់ ងប់ងល់ ពោះខ្ញុំត្រៀមរាំយ៉ាងសប្បាយ គឺជារបស់ម្តាយខ្ញុំ pancakes omelet . ឆ្ងាញ់ណាស់ ឆ្ងាញ់ជាប់មាត់... តើអ្នកអាចទប់ទល់នឹងការល្បួងនេះបានដោយរបៀបណា? សាកល្បងវាអ្នកនឹងយល់ខ្ញុំ!

សម្រាប់ចម្អិនអាហារ pancakes omeletteអ្នកនឹងត្រូវការ:

2 ស៊ុត,
- ម្សៅ ២ស្លាបព្រាបាយ,
- ទឹកដោះគោ ២៥០ ក្រាម,
- អំបិល ១/៤ ស្លាបព្រាបាយ។

1. រែងម្សៅតាមរយៈ Sieve មួយ។

2. លាយម្សៅជាមួយទឹកដោះគោ និងអំបិល។

3. កូរឱ្យបានល្អហើយបន្ថែមស៊ុត។ វាយល្បាយ omelette ស្រាល ៗ ជាមួយសម។

4. ចាក់ម្សៅមួយផ្នែកតូចដាក់លើខ្ទះចៀនដែលមានប្រេងក្តៅ។

5. ដុតនំ omelettes ស្តើងរហូតដល់សំបកពណ៌ត្នោតដ៏ស្រស់ស្អាតលេចឡើងដូចជា pancakes ។

6. បម្រើ pancakes omelet ជាមួយកាកាវ ឬតែខ្ញី។ អាហារពេលព្រឹកឆ្ងាញ់រួចរាល់ហើយ!

ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាជាមួយនឹងទម្ងន់លើស ប៉ុន្តែអ្នកមិនចង់ដាក់កម្រិតខ្លួនឯងចំពោះបង្អែមទេ យើងសូមណែនាំឱ្យអ្នកសាកល្បងស្ករគ្រាប់សម្រកទម្ងន់ដែលឆ្ងាញ់អស្ចារ្យ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមច្បាប់ទាំងអស់នោះលទ្ធផលនឹងគួរអោយចាប់អារម្មណ៍។

ស៊ុតចៀន ឬ "អាហារពេលព្រឹកឆ្ងាញ់" Omelet with green peas Cheesecakes Lazy dumplings (curd)

នំផេនខេនមានភាពជិតស្និទ្ធនឹងសមាសភាពនៃនំផេនខេន នំខេក និងអូមេឡែត - ពួកគេទាំងអស់ត្រូវបានផលិតដោយការបន្ថែមស៊ុត ម្សៅ តាមការពិតពួកវាសុទ្ធតែជានំផេនខេក មានតែសមាមាត្រនៃផលិតផលដំបូងប៉ុណ្ណោះដែលខុសគ្នា។ Omelette ឈ្នះលើ pancakes ទាំងអស់ដោយសារតែរសជាតិ។ វាមិនអាចផ្អែមបានទេ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអំបិល វាអាចធ្វើនំអូមេឡែតដ៏ឆ្ងាញ់ ដែលអ្នកអាចរុំគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗ និងសូម្បីតែសាឡាដ។ មុខម្ហូបនេះងាយស្រួលដាក់បង្ហាញ និងងាយស្រួលញ៉ាំផងដែរ។ ដូច្នេះនំផេនខេក omelet អាចជាអាហារពេលព្រឹកដ៏សាមញ្ញមួយហើយអ្នកដែលរៀបចំជាមួយឱសថនិងការបំពេញស្មុគស្មាញអាចក្លាយជាការតុបតែងសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាក។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ម្ហូបគឺសាមញ្ញណាស់៖

5 ស៊ុត
mayonnaise 3 ស្លាបព្រា
pinch នៃអំបិល
pinch នៃម្រេច
ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នសម្រាប់ចៀន។

អ្នកអាចធ្វើ mayonnaise នៅផ្ទះ - ស៊ុតលឿងមួយ អំបិលកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ បរិមាណដូចគ្នានៃជាតិស្ករ និង mustard លាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយក្នុងល្បឿនទាប ហើយចាក់បន្តិចម្តងៗក្នុងប្រេងបន្លែ (100 ក្រាម) ក្នុងស្ទ្រីមស្តើង។ នៅពេលដែល mayonnaise កាន់តែក្រាស់ បន្ថែមទឹកខ្មេះ ឬទឹកក្រូចឆ្មាមួយស្លាបព្រាបាយ ហើយកូរម្តងទៀត។

ឈីសទឹកដោះគោទន់ 3 ស្លាបព្រា (ឈីក្រុម Fulham លាយក្នុងម៉ាស៊ីនលាយក៏នឹងដំណើរការផងដែរ)
100 ក្រាមនៃ Ham
100 ក្រាម bacon កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកប្លាស្ទិច
ប៉េងប៉ោះមួយ។
បៃតង។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចៀនខ្ទះចៀនក្នុងខ្ទះតូចមួយ វានឹងធ្វើឱ្យ omelette កាន់តែងាយស្រួលក្នុងការចៀន ហើយមានអង្កត់ផ្ចិតល្អបំផុតរហូតដល់ 20 សង់ទីម៉ែត្រ ប៉ុន្តែជាគោលការណ៍ ខ្ទះចៀនផ្សេងទៀតនឹងធ្វើ។

រៀបចំ pancakes omelette:

អំបិលស៊ុតបន្ថែមស្ករវាយជាមួយសមមួយ។
បន្ថែម mayonnaise និងលាយម្តងទៀត។
ចៀនក្នុងខ្ទះចៀន។

កិនឈីសទឹកដោះគោទន់ ឬឈីក្រុម Fulham ជាមួយសម។
កាត់ Ham ទៅជាបំណែកតូចៗ ហើយលាយជាមួយប៉េងប៉ោះ និងឱសថស្រស់ៗ។
យើងដាក់ bacon នៅលើ pancake កាត់បៃតងនៅខាងក្នុងបន្ថែមការបំពេញនិងធ្វើឱ្យវិល។
យើងបានកាត់រមៀលទៅជាបំណែកនៅក្នុងទម្រង់នេះហើយបម្រើវានៅលើតុក្នុងចានធំទូលាយមួយ។

អ្នកអាចពិសោធន៍ជាមួយនឹងការបំពេញ - វាអាចត្រូវបានធ្វើពី caviar ត្រីក្រហមនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ស៊ុតមានផ្ទុកកូលេស្តេរ៉ុល ដែលលើសរបស់វាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ ប៉ុន្តែសារធាតុនេះក្នុងកម្រិតតូចជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ contraindication អាចជាប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីឬកូលេស្តេរ៉ុលលើសនៅក្នុងខ្លួន។ ស៊ុតមានប្រូតេអ៊ីនច្រើនដែលងាយរំលាយ កាល់ស្យូម និងមីក្រូធាតុមានប្រយោជន៍ និងវីតាមីន។ ដោយសារតែស៊ុតមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរក្សាទុក និងរហ័សក្នុងការចម្អិន ពួកវាបានក្លាយជាផ្នែកមួយនៃមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង។ ផលិតផលនេះមិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយមុខប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការបន្ថែមដ៏សំខាន់ចំពោះនំដុត សាឡាត់ និងជាការពិតណាស់ omelettes ផ្សេងៗ។

មានវិធីជាច្រើនដើម្បីរៀបចំ omelet ។ វាអាចមានស៊ុតតែប៉ុណ្ណោះ ឬវាអាចត្រូវបានចៀន ឬដុតនំនៅក្នុងឡ។ លើសពីនេះទៀត omelet អាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងទម្រង់ជានំផេនខេកដ៏ទន់ភ្លន់ដែលនឹងបម្រើជា "សំបក" ដ៏ល្អសម្រាប់ក្រឡុកឆ្ងាញ់។ តាមក្បួនមួយការបំពេញសម្រាប់ pancakes omelet គឺផ្អែកលើឈីសដែលអ្នកអាចបន្ថែមខ្ទឹមសស៊ុតសាច់ឆ្អិនឬត្រី។ រឿងចំបងគឺថាការបំពេញមានភាពជាប់លាប់ "ស្អិត" ហើយនៅជាប់ខាងក្នុងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងហើយសមាសធាតុសម្រាប់វាអាចត្រូវបានជ្រើសរើសស្របតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់អ្នក។ រូបមន្តសម្រាប់ pancakes omelet stuffed ដែលបានបង្ហាញខាងក្រោមនឹងបម្រើជាឧទាហរណ៍មួយ។

Omelet pancakes ជាមួយផ្សិតនិងឈីស។

សម្រាប់ការធ្វើតេស្ត៖
4 ស៊ុត
2 tsp ។ ទឹកដោះគោឬក្រែម
អំបិលមួយក្តាប់។

សម្រាប់ការបំពេញ៖

ឈីសរឹង ២០០-២៥០ ក្រាម។
3 tbsp ។ លីត្រ ប្រេងអូលីវ
.

1. វាយស៊ុតជាមួយអំបិល បន្ថែមក្រែមទៅឱ្យពួកគេវាយម្តងទៀត។ ដុតនំ pancakes ស្តើងជាច្រើននៅក្នុងខ្ទះ frying មួយដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែ (អ្នកត្រូវចៀនវាទាំងសងខាងដូចជា pancakes ផ្សេងទៀត) ។ ដាក់នំ omelette pancakes នៅលើចានមួយហើយត្រជាក់បន្តិច។
2. ចៀនស្រាសំប៉ាញដែលហាន់ល្អិតៗ ប្រោះជាមួយអំបិល និងម្រេច ក្នុងខ្ទះចៀនដែលមានកំដៅល្អរហូតដល់ទទួលបានពណ៌មាស។ បន្ថែមឈីសរឹងទៅផ្សិតហើយបន្តចៀនរហូតដល់ឈីសរលាយ។
3. ដាក់ឈីស 1-2 ស្លាបព្រាបាយ និងការបំពេញផ្សិតនៅលើនំផេនខេកនីមួយៗ ហើយបង្កើតជាក្រឡុក។ បម្រើក្តៅបំផុត។

Omelet pancakes ជាមួយខ្ទឹមស។

សម្រាប់ការធ្វើតេស្ត៖
5 ស៊ុត
5 tsp ។ mayonnaise
ប្រេងបន្លែ 30 មីលីលីត្រ
អំបិលមួយក្តាប់
ប្រេងបន្លែសម្រាប់ចៀន។

សម្រាប់ការបំពេញ៖

Mayonnaise
ខ្ទឹម - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

1. វាយស៊ុត និង mayonnaise ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយចូលទៅក្នុងម៉ាស់ដូចគ្នា។ បន្ថែមអំបិលនិងប្រេងបន្លែលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ម្តងទៀត។ ដុតនំ pancakes នៅក្នុងខ្ទះចៀនក្តៅលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែ។
2. លាបខ្ទឹមសហើយកិនវានៅលើ grater ល្អដាក់វានៅក្នុង mayonnaise វាយជាមួយ fork មួយ។ ដាក់ការបំពេញនៅលើ pancake គ្នានិងបង្កើតជារមៀលមួយ។ ប្រសិនបើក្រឡុកធំពេក អ្នកអាចកាត់វាពាក់កណ្តាលតាមអង្កត់ទ្រូង។

pancakes Omelet ជាមួយឈីសនិង saury ។

សម្រាប់ pancakes:
5 ស៊ុត
5 tbsp ។ លីត្រ mayonnaise
0.5 tsp ។ dill ស្ងួត
អំបិលនិងម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ប្រេងបន្លែសម្រាប់ចៀន

សម្រាប់ការបំពេញ៖
ឈីសសាច់ក្រក 150 ក្រាម។
2 ស៊ុតឆ្អិន
mayonnaise 100 ក្រាម។
ខ្ទឹមស ៣ កំពឹស
1 កំប៉ុង saury កំប៉ុងនៅក្នុងប្រេង។

1. លាយស៊ុតជាមួយ mayonnaise បន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេសទៅល្បាយ។ នៅក្នុងខ្ទះចៀនក្តៅលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចៀនខ្ទះ (តែម្ខាងប៉ុណ្ណោះ) ។
2. កិនឈីស និងស៊ុតឆ្អិននៅលើ grater ល្អ។ បង្ហូររាវចេញពីអាហារកំប៉ុង យកឆ្អឹងចេញពីត្រី កិនសាច់ជាមួយសម ហើយលាយជាមួយឈីស ខ្ទឹម និង mayonnaise ។ ដាក់ការបំពេញនៅលើ pancakes ក្តៅដែលបានរៀបចំហើយរមៀលវាឡើង។

pancakes ស្តើងជាមួយ kefir

នំផេនខេកពណ៌ទឹកក្រូច "សប្បាយ"

Pancakes ជាមួយទឹកដោះគោ

pancakes សូកូឡាដ៏អស្ចារ្យ

រូបមន្តនំផេនខេក Lacy ជាមួយរូបថត

Pancakes ជាមួយទឹកដោះគោ condensed

មានវិធីជាច្រើនដើម្បីរៀបចំ omelet ។ វាអាចមានស៊ុតតែប៉ុណ្ណោះ ឬវាអាចត្រូវបានចៀន ឬដុតនំនៅក្នុងឡ។ លើសពីនេះទៀត omelet អាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងទម្រង់ជានំផេនខេកដ៏ទន់ភ្លន់ដែលនឹងបម្រើជា "សំបក" ដ៏ល្អសម្រាប់ក្រឡុកឆ្ងាញ់។ តាមក្បួនមួយការបំពេញសម្រាប់ pancakes omelet គឺផ្អែកលើឈីសដែលអ្នកអាចបន្ថែមខ្ទឹមសស៊ុតសាច់ឆ្អិនឬត្រី។ រឿងចំបងគឺថាការបំពេញមានភាពជាប់លាប់ "ស្អិត" ហើយនៅជាប់ខាងក្នុងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងហើយអ្នកអាចជ្រើសរើសសមាសធាតុសម្រាប់វាស្របតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់អ្នក។ រូបមន្តសម្រាប់ pancakes omelet stuffed ដែលបានបង្ហាញខាងក្រោមនឹងបម្រើជាឧទាហរណ៍មួយ។

Omelet pancakes ជាមួយផ្សិតនិងឈីស។

ដើម្បីរៀបចំ pancakes omelet ជាមួយផ្សិតនិងឈីសអ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

សម្រាប់ការធ្វើតេស្ត៖

4 ស៊ុត
2 tsp ។ ទឹកដោះគោឬក្រែម
អំបិលមួយក្តាប់។

ស្រាសំប៉ាញស្រស់ 0.5 គីឡូក្រាម (ឬផ្សិតផ្សេងទៀត)
ឈីសរឹង ២០០-២៥០ ក្រាម។
3 tbsp ។ លីត្រ ប្រេងអូលីវ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ pancakes omelet ជាមួយផ្សិតនិងឈីស:

1. វាយពងជាមួយអំបិល បន្ថែមក្រែម វាយម្តងទៀត។ ដុតនំ pancakes ស្តើងជាច្រើននៅក្នុងខ្ទះ frying មួយដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែ (អ្នកត្រូវចៀនវាទាំងសងខាងដូចជា pancakes ផ្សេងទៀត) ។ ដាក់នំ omelette pancakes នៅលើចានមួយហើយត្រជាក់បន្តិច។
2. ចាក់ស្រាសំប៉ាញហាន់ល្អិតៗ ប្រោះជាមួយអំបិល និងម្រេច ដាក់ក្នុងខ្ទះចៀនដែលមានកំដៅល្អរហូតដល់ពួកគេទទួលបានពណ៌មាស។ បន្ថែមឈីសរឹងទៅផ្សិតហើយបន្តចៀនរហូតដល់ឈីសរលាយ។
3. ដាក់ 1-2 ស្លាបព្រានៃឈីសនិងផ្សិតបំពេញនៅលើ pancake គ្នានិងបង្កើតជាវិល។ បម្រើក្តៅបំផុត។

Omelet pancakes ជាមួយខ្ទឹមស។

ដើម្បីធ្វើ pancakes omelette ខ្ទឹមអ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

សម្រាប់ការធ្វើតេស្ត៖

5 ស៊ុត
5 tsp ។ mayonnaise
ប្រេងបន្លែ 30 មីលីលីត្រ
អំបិលមួយក្តាប់
ប្រេងបន្លែសម្រាប់ចៀន។

របៀបរៀបចំនំផេនខេក omelette ជាមួយខ្ទឹមស៖

1. វាយស៊ុត និង mayonnaise ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយចូលទៅក្នុងម៉ាស់ដូចគ្នា។ បន្ថែមអំបិលនិងប្រេងបន្លែលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ម្តងទៀត។ ដុតនំ pancakes នៅក្នុងខ្ទះចៀនក្តៅលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែ។
2. លាបខ្ទឹមសហើយកិនវានៅលើ grater ដ៏ល្អមួយដាក់វានៅក្នុង mayonnaise វាយជាមួយ fork មួយ។ ដាក់ការបំពេញនៅលើ pancake គ្នានិងបង្កើតជារមៀលមួយ។ ប្រសិនបើក្រឡុកធំពេក អ្នកអាចកាត់វាពាក់កណ្តាលតាមអង្កត់ទ្រូង។

pancakes Omelet ជាមួយឈីសនិង saury

ដើម្បីរៀបចំ pancakes omelet ជាមួយឈីសនិង saury អ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

5 ស៊ុត
5 tbsp ។ លីត្រ mayonnaise
0.5 tsp ។ dill ស្ងួត
អំបិលនិងម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ប្រេងបន្លែសម្រាប់ចៀន

ឈីសសាច់ក្រក 150 ក្រាម។
2 ស៊ុតឆ្អិន
mayonnaise 100 ក្រាម។
ខ្ទឹមស ៣ កំពឹស
1 កំប៉ុង saury កំប៉ុងនៅក្នុងប្រេង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ pancakes omelet ជាមួយឈីសនិង saury:

1. លាយស៊ុតជាមួយ mayonnaise បន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេសទៅល្បាយ។ នៅក្នុងខ្ទះចៀនក្តៅលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចៀនខ្ទះ (តែម្ខាងប៉ុណ្ណោះ) ។
2. កិនឈីស និងស៊ុតឆ្អិននៅលើ grater ល្អ។ បង្ហូររាវចេញពីអាហារកំប៉ុង យកឆ្អឹងចេញពីត្រី កិនសាច់ជាមួយសម ហើយលាយជាមួយឈីស ខ្ទឹម និង mayonnaise ។ ដាក់ការបំពេញនៅលើ pancakes ក្តៅដែលបានរៀបចំហើយរមៀលវាឡើង។

1. លាយស៊ុត ម្សៅ ស្ករ ទឹក ទឹកដោះគោ អំបិល និងប្រេងបន្លែបន្តិច។

2. វាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ whisk រហូតដល់រលោង។

3. ដុតនំដូចជា pancakes ធម្មតាជាមួយនឹងលក្ខខណ្ឌមួយ - ត្រូវប្រាកដថាដើម្បី knead dough យ៉ាងហ្មត់ចត់រាល់ពេលមុនពេលចាក់វាចូលទៅក្នុង Pan ចាប់តាំងពី dough គឺរាវណាស់ហើយម្សៅបានដោះស្រាយយ៉ាងលឿនទៅបាត។ បង្វិលដោយប្រុងប្រយ័ត្នព្រោះនំផេនខេនគឺឆ្ងាញ់ណាស់ហើយងាយហែក។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើចលនាមុតស្រួចជាច្រើនជាមួយនឹងខ្ទះមុននឹងបង្វិលវា ដើម្បីឱ្យប្រាកដថានំផេនខេនបានចេញពីផ្ទៃខ្ទះ។

omelet ដែលធ្លាប់ស្គាល់អាចត្រូវបានបម្រើក្នុងទម្រង់ជា pancakes omelet ដែលនឹងធ្វើឱ្យម្ហូបមិនធម្មតា។ នំផេនខេកប្រែទៅជារូបរាងមិនធម្មតា ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយរក្សាបាននូវរសជាតិបុរាណ។

មិនត្រឹមតែមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទេ វាថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង។ នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ ហើយប្រសិនបើអ្នកទទួលបានការច្នៃប្រឌិត និងបន្ថែមការបំពេញផ្សេងៗទៅក្នុងរូបមន្តនោះ នំផេនខេននឹងកាន់តែឆ្ងាញ់ថែមទៀត។ នេះនឹងអស្ចារ្យណាស់។

pancakes ស៊ុត

នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងសូមអញ្ជើញអ្នកមិនត្រឹមតែធ្វើជាម្ចាស់នៃរូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ pancakes omelet បង្ហាញឱ្យឃើញដោយស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដើម្បីបន្ថែមរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនសម្រាប់ salads omelet ទៅសៀវភៅធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក។ ហើយយើងនឹងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងមូលដ្ឋាន, នោះគឺជាមួយនឹង pancakes ។ ដើម្បីរៀបចំ អ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំតែ 3 មុខប៉ុណ្ណោះ ដែលសូម្បីតែស្ត្រីមេផ្ទះថ្មីថ្មោងក៏ប្រហែលជាមាននៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់នាងដែរ។

បញ្ជីផលិតផលចាំបាច់ និងលក្ខណៈចម្អិនអាហារ

ដូច្នេះអ្នកនឹងត្រូវការ៖

ស៊ុតមាន់ (5 បំណែកឬច្រើនជាងនេះ);
ទឹកដោះគោ (ក្នុងអត្រា: ស្លាបព្រាក្នុងមួយស៊ុត);
pinch នៃអំបិល។

តោះចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ៖

ចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងកែវ។
បំបែកចំនួនស៊ុតដែលត្រូវការនៅទីនោះ។
អំបិលបន្តិច។
វាយឱ្យបានល្អជាមួយវីស្គីឬសម។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំ omelet pancakes សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ បន្ទាប់មកចាក់ល្បាយស៊ុតដែលបានរៀបចំទាំងអស់ភ្លាមៗទៅក្នុងខ្ទះចៀន។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការចំនួន pancakes ធំជាង, បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុង batter ស៊ុតដោយប្រើ ladle មួយ។
កុំបង្វែរចាន! គ្រាន់តែគ្របពងទាជាមួយគំរបមួយហើយទុកចោល២នាទី។ បន្ទាប់ពីនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់វានៅលើចានមួយទុកឱ្យវាត្រជាក់ហើយរមៀលវាចូលទៅក្នុងបំពង់មួយ។

Salad នៃ pancakes omelet ជាមួយសាច់ក្រក

សម្រាប់ម្ហូបនេះអ្នកនឹងត្រូវការ៖

8 ស៊ុត;
សាច់ក្រកជក់បារី 220 ក្រាម;
mayonnaise;
1 ខ្ទឹមបារាំង;
ផ្លែប៉ោម 1 (អ្នកអាចប្រើពោតលុបចោល ត្រសក់ស្រស់ ឬការ៉ុតកូរ៉េ)។

សាឡាត់ត្រូវបានរៀបចំដូចនេះ:

ដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំសមាសធាតុសំខាន់នៃសាឡាត់ - នំពងមាន់។ នេះត្រូវបានធ្វើដោយរូបមន្តដែលបានពិពណ៌នាខាងលើ។ pancakes គួរតែស្តើងណាស់ដូច្នេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នគ្រប់គ្រងបរិមាណនៃ batter ។
pancakes ត្រជាក់, រុំនៅក្នុងរមៀលមួយ, ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងខ្លាំងណាស់។ អ្នកត្រូវច្របាច់ផ្លែប៉ោមតាមរបៀបដូចគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យសាឡាដកាន់តែមានរសជាតិហឹរ នោះជំនួសឱ្យផ្លែប៉ោម អ្នកអាចដាក់ការ៉ុតកូរ៉េទៅក្នុងវាបាន។ ផ្ទុយទៅវិញ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងផ្អែមជាងនេះ យើងសូមណែនាំឱ្យប្រើពោតលុបចោល។ ត្រសក់ និងផ្លែប៉ោមគ្រាន់តែធ្វើឱ្យសាឡាដស្រស់ហើយបន្ថែមភាពក្រិនបន្ថែមទៀត។
ចៀនខ្ទឹមបារាំងក្នុងខ្ទះចៀនក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។
ដរាបណាវាប្រែជាពណ៌ត្នោត បន្ថែមគូប ឬសាច់ក្រកដែលជក់បារី។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យចៀនសាច់ក្រករហូតដល់សំបកមានស្ថេរភាពលេចឡើង។
អ្វីដែលនៅសេសសល់គឺត្រូវផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់៖ នំផេនខេនអូឡែត ផ្លែប៉ោម ខ្ទឹមបារាំង - និងបន្ថែម mayonnaise បន្តិច។
ដើម្បីឱ្យកាន់តែមានភាពទាក់ទាញ អ្នកអាចរៀបចំសាឡាត់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង ជីវ៉ាន់ស៊ុយ ឬ dill បន្តិច។

របបអាហារសាឡាត់មាន់

ប្រហែលជាអ្នកមិននឹកស្មានដល់ថាអាហារពេលល្ងាចប្រូតេអ៊ីនមានជាតិកាឡូរីទាបដែលឆ្ងាញ់ជាងនេះទៀតហើយក៏ពេញចិត្តដែរ។

ប្រសិនបើអ្នកតមអាហារយូរពេក ឬអនុវត្តតាមច្បាប់នៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវដោយឧស្សាហ៍ព្យាយាមពេក នោះមិនយូរមិនឆាប់ វានឹងមកជាពេលដែលសុដន់មាន់ស្ងោរមិនសមនឹងមាត់របស់អ្នក។ វាគឺសម្រាប់ករណីបែបនេះដែលរូបមន្តនេះមានប្រយោជន៍។ សូមអរគុណចំពោះវត្តមាននៃសមាសធាតុបន្ថែមជាមួយនឹងរសជាតិភ្លឺមាន់ដែលគួរឱ្យធុញនឹងលេចឡើងនៅក្នុងពន្លឺនៃក្រពះខុសគ្នា។

របៀបធ្វើសាឡាត់

អ្នកនឹងត្រូវការ:

សាច់មាន់ 280 ក្រាម;
4 ស៊ុត;
2 ខ្ទឹមបារាំង;
ពោតលុបចោល;
ខ្ទឹមសពីរបីខ្ទឹម;
ទឹកដោះគោ;
អំបិល;
(ទឹកដោះគោយ៉ាអួមានជាតិខ្លាញ់ទាប ក្រែមជូរ ឬការស្លៀកពាក់សាឡាត់កាឡូរីទាបផ្សេងទៀត) ។

តោះចាប់ផ្តើម:

យើងរៀបចំនំផេនខេកអូមេតពីទឹកដោះគោ ស៊ុត និងអំបិលមួយស្លាបព្រា។
ត្រជាក់ពួកវា រមៀលវាឡើង ហើយកាត់វាជាបន្ទះស្តើងៗ។
ចៀនខ្ទឹមបារាំងស្រាល ៗ ក្នុងបរិមាណប្រេងតិចតួច។ ប្រសិនបើអាហារចៀនមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅលើមុខម្ហូបរបស់អ្នក អ្នកអាចជំនួសខ្ទឹមបារាំងចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង។
សុដន់មាន់អាចត្រូវបានចំហុយ ដុតនំ ស្ងោរ ឬចៀន។ វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារណាមួយនឹងធ្វើ។ រឿងចំបងគឺថាវាមិនផ្ទុយនឹងកម្មវិធីអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកទេ។
ដាក់នំអន្សមមួយដែលកាត់ជាច្រូតស្តើងចូលក្នុងធុងមួយ បន្ថែមពោតកំប៉ុង ខ្ទឹមស ខ្ទឹមបារាំង និងសាច់មាន់។
បន្ថែមពីរបីស្លាបព្រានៃ mayonnaise គ្មានខ្លាញ់។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 40 នាទី។

នៅពេលបម្រើ អ្នកអាចបន្ថែមឱសថស្រស់ ឬត្រសក់ជ្រលក់បន្តិចទៅសាឡាត់។

នៅមុនថ្ងៃ Maslenitsa ខ្ញុំស្នើឱ្យដុតនំ pancakes ជាមួយការបំពេញដែលរូបមន្តមានការប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំងដែលពួកគេនឹងទាក់ទាញសូម្បីតែអ្នកដែលមិនចូលចិត្តម្ហូបរុស្ស៊ីបែបប្រពៃណីនេះទាល់តែសោះ។ ដោយបានព្យាយាមចំអិននំផេនខេកដោយខ្លួនឯងពីរបីដង អ្នកនឹងប្រារព្ធថ្ងៃឈប់សម្រាកដោយប្រដាប់អាវុធយ៉ាងពេញលេញ និងធ្វើឱ្យក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិរបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងម្ហូបមិនធម្មតា និងហ៊ាន។

រមៀលនិទាឃរដូវ - រូបមន្តជាមួយរូបថត

មុនពេលធ្វើម្ហូបជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងៗគ្នាខ្ញុំចង់ណែនាំអ្នកនូវរូបមន្តមូលដ្ឋានជាច្រើនសម្រាប់នំនិទាឃរដូវជាមួយរូបថត។ លទ្ធភាពនៃការប្រើការបំពេញមួយឬមួយផ្សេងទៀតជាញឹកញាប់អាស្រ័យលើកម្រាស់របស់ពួកគេ - កាន់តែសម្បូរបែបវាកាន់តែក្រាស់ pancakes គួរតែមាន។ ហើយមានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់រៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ - ស្ត្រីមេផ្ទះម្នាក់ៗនាំមកនូវអ្វីដែលប្លែកពីដំណើរការដុតនំ ឬសមាសភាព ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកពិសោធន៍ និងទទួលបានចានដែលមានរសជាតិ និងដង់ស៊ីតេខុសគ្នាទាំងស្រុង។

Pancakes ជាមួយទឹកដោះគោ

អ្នកនឹងត្រូវការ:

2 ស៊ុតឆៅ
ស្ករកន្លះកែវ
kefir កន្លះកែវ (វាអាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹក kefir ធ្វើឱ្យផលិតផលម្សៅមានខ្យល់អាកាស)
ទឹកដោះគោកន្លះកែវ (វាមិនគួរត្រជាក់ទេ)
ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រានៃសូដា (ប្រសិនបើអ្នកជំនួស kefir ជាមួយទឹកបន្ទាប់មកអ្នកមិនចាំបាច់បន្ថែមសូដាទេ)
pinch នៃអំបិល
ម្សៅ 200 ក្រាម។
ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 2 ស្លាបព្រា

ដំបូងអ្នកត្រូវផ្សំស៊ុតជាមួយម្សៅ រួចចាក់វត្ថុរាវដែលនៅសេសសល់ ដោយបន្ថែម baking soda និងអំបិលនៅចុង។ កូរ dough ឱ្យបានហ្មត់ចត់ មិនគួរមានដុំពកនៅក្នុងវាឡើយ។ អ្នកត្រូវចាក់មូលដ្ឋានចូលទៅក្នុងខ្ទះចៀនក្តៅជាផ្នែក ៗ បន្ទាប់ពីលាបខ្លាញ់វាជាមួយប៊ឺ (និយមប៊ឺ) ឬដុំខ្លាញ់។

pancakes ស្តើង

ដើម្បីធ្វើឱ្យនំផេនខេនកាន់តែស្តើងអ្នកត្រូវយក kefir និងសូដាចេញពីសមាសភាព៖

ទឹកដោះគោ 0,5 លីត្រ,
3 ស៊ុត,
250 ក្រាមនៃម្សៅ,
ស្ករ, អំបិល - កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេនីមួយៗ,
ស្លាបព្រានៃប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។

ដំបូងវាយស៊ុតជាមួយម៉ាស៊ីនលាយឬវាយ (មិនរឹងពេក) រួចចាក់ម្សៅចូលក្នុងទឹក។ បន្ទាប់ពីលាយម៉ាស់លទ្ធផលចាក់ទឹកដោះគោហើយបន្ថែមផលិតផលភាគច្រើន។

នំប៉ាវ Omelette

pancakes ទាំងនេះខ្លួនឯងពិតជាម្ហូបដែលពេញចិត្ត, ដែលអាចត្រូវបានបំពេញតាមជម្រើស។ សូមកត់សម្គាល់ថាមិនចាំបាច់បន្ថែមស្ករទៅសមាសភាពទេ។

5 ស៊ុត
3 ស្លាបព្រានៃ mayonnaise (ឬក្រែមជូរ),
pinch នៃម្រេចខ្មៅនិងអំបិល។

ស៊ុតនិង mayonnaise ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា; ដុតនំនៅក្នុងខ្ទះចៀនក្តៅ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើពិពិធកម្មភាពឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងការបំពេញ, បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបន្ថែមវាដោយផ្ទាល់ទៅ dough pancake ។ វាអាចជា Ham, ឱសថ chopped, ប៉េងប៉ោះឬម្រេចកណ្ដឹង - ជាទូទៅអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលដោយភាពស្រដៀងគ្នាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ omelette មួយហើយនេះនឹងមិនធ្វើឱ្យខូចវាទេ។

រូបមន្តសម្រាប់រមៀលនិទាឃរដូវ - មួយជំហានម្តង ៗ

ឥឡូវនេះខ្ញុំនឹងបង្រៀនអ្នកពីរបៀបចំអិននំនិទាឃរដូវមួយជំហានម្តង ៗ រូបមន្តជាមួយសាច់មាន់គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រឿងនេះ។

យកម្សៅ 200 ក្រាម (ឬ 1 កែវដោយគ្មានស្លាយ) ។
ច្របាច់ម្សៅតាមរយៈ Sieve ល្អ។
ធ្វើរន្ធតូចមួយហើយបំបែកពង 2 ចូលទៅក្នុងវា។ កូរ។
ចាក់ទឹកដោះគោបន្តិចម្តង ៗ (បរិមាណសរុបគឺ 500 មីលីលីត្រ) ។
កូររហូតទាល់តែគ្មានដុំពកសល់ក្នុងម្សៅ។
បន្ថែមអំបិលកន្លះស្លាបព្រាតូច។
បន្ថែមប្រេងមួយស្លាបព្រា។ លាយល្អម្តងទៀត។

យើងមាន dough រួចរាល់ហើយ ប៉ុន្តែមុនពេលដុតនំ pancakes សូមរៀបចំល្បាយបំពេញ។ ផលិតផលជាមួយនឹងការបំពេញសាច់មាន់ត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើគោលការណ៍ស្រោមសំបុត្រ - នៅពេលដែលល្បាយដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានរុំក្នុងខ្ទះដុតនំ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់ប្លែក និងមិនធម្មតា ចូរយករូបមន្តសម្រាប់នំផេនខេក omelet ជាមូលដ្ឋាន ហើយបន្ថែមបំណែកនៃសាច់មាន់បំពងដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងម្សៅ។

ខ្ញុំចូលចិត្តដាក់សាច់មាន់ជាមុន (និយមសុដន់) នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ទឹកឃ្មុំ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ឬ mayonnaise ធម្មតាគឺសមរម្យសម្រាប់ការនេះ។ អ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងទេស (thyme, ខ្ទឹម, curry) ប៉ុន្តែខ្ញុំចូលចិត្តវានៅពេលដែលរសជាតិនៃគ្រឿងទេសមិនផ្ទុយនឹងនំដុតនំដូច្នេះខ្ញុំគ្រាន់តែបន្ថែមម្រេចខ្មៅនិងអំបិលបន្តិច។ ចៀនខ្ទឹមបារាំងជាមួយសាច់មាន់។ ទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិច។ អ្នកអាចចំណាយពេលនេះដុតនំ pancakes ។

ដាក់ការបំពេញសាច់មាន់នៅកណ្តាលរង្វង់ដែលបានបញ្ចប់ហើយរុំវានៅក្នុងស្រោមសំបុត្រ។

អ្នកអាចប្រើរូបមន្តរមៀលនិទាឃរដូវមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់ស្ទើរតែគ្រប់ការប្រែប្រួលនៃផលិតផលដុតនំនេះ។

រូបមន្តនំផេនខេនដែលមានរូបថត - មួយជំហានម្តង ៗ

តើអ្នកដឹងទេថា នំផេនខេក អាចធ្វើឱ្យមានសុខភាពល្អ? ចូរយើងរៀនពីរបៀបដុតនំនិទាឃរដូវដែលមានសុខភាពល្អ ហើយរូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថតនឹងជួយយើងក្នុងរឿងនេះ។

នំផេនខេន Oat

រូបមន្តនេះខុសពីរូបមន្តសំខាន់តែមួយគត់ក្នុងការជំនួសសមាសធាតុមួយ - ជំនួសឱ្យម្សៅស្រូវសាលីយក oatmeal ។ វាសាមញ្ញណាស់ក្នុងការធ្វើ - កិនម្សៅស្រូវសាលីក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ឬម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។ ត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ការពិតដែលថាម្ហូបដែលបានបញ្ចប់នឹងមិនត្រូវបាន fluffy ពេកនិង airy ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យពនលាយម្សៅ oat ជាមួយម្សៅស្រូវសាលីពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល - ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះនឹងបង្កឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់តិចជាងចំពោះតួលេខរបស់អ្នក។

Pancakes នៅលើទឹក។

រូបមន្តនេះត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការដុតនំ pancakes គ្មានខ្លាញ់ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកំពុងមើលតួលេខរបស់អ្នកយ៉ាងតឹងរ៉ឹង នោះវាសាកសមជាបំរែបំរួលនៃម្ហូបដែលមិនសូវមានគ្រោះថ្នាក់។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺម្សៅ និងទឹកសារធាតុរ៉ែ។

បន្តិចម្តងចាក់ទឹកសារធាតុរ៉ែ (2 ពែង) ចូលទៅក្នុងម្សៅ 300 ក្រាមដោយកូរឱ្យម្សៅជានិច្ច។ កូរឱ្យសព្វដើម្បីកុំឱ្យមានដុំពកនៅសល់ បន្ថែមអំបិលបន្តិច និងផ្អែមជាមួយស្ករ។

ការប្រែប្រួលដែលមានសុខភាពល្អទាំងនេះក៏អាចត្រូវបានបំពេញដោយអាហារជាច្រើនប្រភេទផងដែរ។ ឧទាហរណ៍រូបមន្តជាមួយការបំពេញផ្សិតគឺសមរម្យ។ កាត់ស្រាសំប៉ាញចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ លាយជាមួយខ្ទឹមបារាំងកាត់តាមរបៀបដូចគ្នា ហើយចៀនក្នុងខ្ទះចៀនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។

Pancakes ជាមួយឈីក្រុម Fulham - រូបមន្តបំពេញ

អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មរូបមន្តសម្រាប់នំផេនខេកជាមួយឈីក្រុម Fulham ដោយបន្ថែមសារធាតុបន្ថែមផ្សេងៗក្នុងការបំពេញ ឧទាហរណ៍ការបន្ថែមទៅឈីក្រុម Fulham៖

ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់,
ផ្លែឈើស្ងួត,
ផ្លែឈើស្រស់,
លាយឈីក្រុម Fulham គ្រាប់ធញ្ញជាតិជាមួយ dill chopped ល្អនិង parsley និងបន្ថែម pinch នៃម្រេចផ្អែមក្រហមមួយ។

ឬអ្នកអាចទៅវិធីលំបាកដែលនឹងបណ្តាលឱ្យមាន pancakes មិនធម្មតាប៉ុន្តែហ៊ានណាស់ជាមួយឈីក្រុម Fulham ។ រក្សារូបមន្តពិសេសពីរ!

pancakes សូកូឡា

បន្ថែមម្សៅកាកាវ 2 ស្លាបព្រាទៅក្នុងរូបមន្តទឹកដោះគោដែលបានចង្អុលបង្ហាញរួចហើយ។ ក្នុងករណីនេះបរិមាណម្សៅត្រូវកាត់បន្ថយបន្តិច - ដោយ 2 ស្លាបព្រាដូចគ្នា។ អ្នកដុតនំ pancakes តាមរបៀបធម្មតា។ ហើយធ្វើឱ្យការបំពេញដូចនេះ: បន្ថែមពីរបីស្លាបព្រានៃ vanillin និងទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាទៅឈីក្រុម Fulham ទន់។ ដើម្បីធ្វើឱ្យស្ថិរភាពកាន់តែក្រាស់អ្នកអាចបន្ថែមក្រែមជូរ។ បាចម្សៅក្រាស់ដាក់លើនំផេនខេន ហើយរមៀលវាចូលទៅក្នុងស្រោមសំបុត្រ ឬបំពង់។

pancakes ដុតនំជាមួយនឹងការបំពេញ curd

រៀបចំល្បាយចំនួន 2: ដុតនំ pancakes ពីមួយ (សម្រាប់នេះយើងយកឈុតប្រពៃណីរបស់យើងនៃផលិតផល) និងជាមួយផ្សេងទៀតយើងនឹងខាញ់ម្ហូបនៅលើកំពូល។ សម្រាប់ការនេះយើងត្រូវការស៊ុតមួយ 250 ក្រាមនៃ Cream sour ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រានៃស្ករមួយ។

ដុតនំ pancakes ស្តើងជាមួយទឹកដោះគោដាក់ឈីក្រុម Fulham នៅកណ្តាល (អ្នកអាចបន្ថែម raisins ឬ apricots ស្ងួត) ហើយបត់ចូលទៅក្នុងស្រោមសំបុត្រ។ ដាក់ស្រោមសំបុត្រទាំងអស់នៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយចាក់ល្បាយក្រែមជូរដែលបានរៀបចំនៅលើកំពូល។ ដាក់ក្នុងឡរយៈពេល 20 នាទី។ នៅពេលដែលអ្នកយកវាចេញ អ្នកអាចប្រោះ cinnamon នៅលើកំពូល។

ស៊ុតនិទាឃរដូវ - រូបមន្តជាមួយរូបថត

វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរុំការបំពេញនៅក្នុងស៊ុត pancakes រូបមន្តជាមួយរូបថតបង្ហាញពីការប្រែប្រួលផ្សេងៗនៃអាហារសម្រន់នេះ។ ពួកវាប្រែទៅជាពណ៌លឿងឆ្អែតហើយផ្ទៃយឺតរបស់ពួកគេអនុញ្ញាតឱ្យប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់រមៀល។

ដើម្បីរៀបចំនំពងមាន់ អ្នកត្រូវវាយពងមាន់ចំនួន 3 គ្រាប់ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ លាយម្សៅ (3 ស្លាបព្រាធំ) បន្ថែមបរិមាណទឹកដូចគ្នា បន្ថែមអំបិលបន្តិច។

ដោយការលាយផលិតផលផ្សេងៗគ្នា អ្នកអាចទទួលបានជម្រើសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អាហារសម្រន់នំពងមាន់។ ខ្ញុំផ្តល់ជូនជាច្រើនសម្រាប់ជម្រើសរបស់អ្នក៖

អ្នកអាចរៀបចំនំផេនខេកដែលមានតែការបំពេញឈីសដោយកិនឈីសនៅលើ grater ល្អហើយលាយវាជាមួយខ្ទឹមសនិង mayonnaise ប៉ុន្តែម្ហូបមិនធម្មតានិងហ៊ានជាងនេះនឹងទទួលបានប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមដំបងក្តាមដឹងគុណនិងស៊ុតឆ្អិនទៅឈីស។
លាយ Ham និងប៉េងប៉ោះល្អិតៗ ឈីសដឹងគុណ ជីវ៉ាន់ស៊ុយ។
ចៀនសុដន់មាន់ជាមួយផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំង។

រូបមន្តសម្រាប់រមៀលនិទាឃរដូវឆ្ងាញ់

ដើម្បីធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងបទបង្ហាញមិនធម្មតា អ្នកអាចរៀបចំរូបមន្តដែលអ្នកចូលចិត្តសម្រាប់នំនិទាឃរដូវដែលឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែតាមរបៀបផ្សេង។

ធ្វើនំផេនខេក! ដើម្បីលាប “នំខេក” ដែលជាអាហារឆ្ងាញ់ចម្បងរបស់យើង វាជាការប្រសើរក្នុងការយកល្បាយក្រាស់ៗ - ឈីសជាមួយ mayonnaise និងខ្ទឹមស ផ្សិតចៀន ឬសុដន់មាន់ ទឹកស៊ីអ៊ីវ និងចៀនជាមួយគ្រឿងទេស។

នំផេនខេនអាចជាប្រភេទក្រឡុកប្លែកៗនៅក្នុងរចនាប័ទ្មរុស្ស៊ី។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះរុំការបំពេញនៅក្នុង pancake ធ្វើឱ្យរមៀលមួយ។ វាត្រូវកាត់ជាពាក់កណ្តាល ដាក់កាត់លើចានមួយ ហើយលាបជាមួយឱសថ បន្លែ ឬពងត្រី។

ថង់នំផេនខេកគឺជាការបម្រើមិនធម្មតាមួយផ្សេងទៀត។ ដាក់ការបំពេញនៅកណ្តាល, ប្រមូលផ្តុំគែម, ចងពួកវាជាមួយអ្វីដែលអាចបរិភោគបាន (ខ្ទឹមបារាំងបៃតងឬក្រូចឆ្មារគឺសមរម្យសម្រាប់ការនេះ) ។

ចងចាំរូបមន្តសម្រាប់ pancakes ផ្អែមជាមួយកាកាវ? ការស្រមើលស្រមៃបន្តិច - ហើយនៅពីមុខអ្នកគឺជាការងារពិតនៃសិល្បៈធ្វើម្ហូប។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺដុតនំផលិតផលម្សៅពីរពណ៌ (សូកូឡា និងធម្មតា) យកមួយក្នុងចំនោមនីមួយៗ រមៀលវាចូលទៅក្នុងបំពង់មួយ ស្រោបស្រទាប់ជាមួយយៈសាពូនមី ឬទឹកដោះគោខាប់។ ដើម្បីបងា្ករពួកវាពីការរំសាយចេញ សូមធានាដោយឈើចាក់ធ្មេញ។

រូបមន្តសាមញ្ញជាមួយរូបថត

នៅពេលដែលអ្នកមិនមានពេលរៀបចំចានដ៏ស្មុគស្មាញ និងស្មុគស្មាញ ការបំពេញបែបសាមញ្ញ និងហ៊ានអាចជួយអ្នកបាន។ រូបមន្តនីមួយៗដែលមានរូបថតគឺសាមញ្ញណាស់ ដែលវាមិនទាមទារការខិតខំប្រឹងប្រែង ពេលវេលា ឬថ្លៃសម្ភារៈពីអ្នកឡើយ។

នៅពេលដុតនំម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ អ្នកអាចប្រើជម្រើសណាមួយជាមូលដ្ឋាន - ទឹកដោះគោទឹកឬស៊ុត។ ដោយវិធីនេះ ការបំពេញទាំងនេះក៏ល្អផងដែរ ព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យនំផេនខេកកាលពីម្សិលមិញរស់ឡើងវិញ។ អ្នកនឹងឃើញថាមិនបានញ៉ាំនៅពេលល្ងាច ពួកគេនឹងបាត់ទៅដោយបន្ទុះប្រសិនបើរូបមន្តសម្រាប់នំបញ្ចុកត្រូវបានធ្វើឲ្យសាមញ្ញ ហើយបន្ថែម៖

យៈសាពូនមីឬយៈសាពូនមី
ឈីសជាមួយខ្ទឹមស,
ឈីក្រុម Fulham ជាមួយផ្លែឈើ chopped ឬ berries,
អ្នកក៏អាចប្រោះវាជាមួយស្ករម្សៅ ឬបាចវាជាមួយទឹកឃ្មុំ និងគ្រាប់។

ជាមួយនឹងការបំពេញផ្លែប៉ោម

ដុតនំម្ហូបតាមវិធីណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត ហើយរុំចំណិតផ្លែប៉ោមលាយជាមួយទឹកឃ្មុំ ហើយប្រោះជាមួយក្លិនឈុននៅខាងក្នុង។ យៈសាពូនមីផ្លែឈើក៏អាចបម្រើជាការបំពេញនៅក្នុង pancakes ជាមួយផ្លែប៉ោមមួយនៅក្នុងករណីនេះមិនចាំបាច់បន្ថែមទឹកឃ្មុំ។

រូបមន្តជាមួយរូបថតនៃនំផេនខេនជាមួយនឹងការបំពេញចេក

ដុតនំម្ហូបសំខាន់។ ប្រេងរំអិលផលិតផលនីមួយៗជាមួយនឹងការបិទភ្ជាប់សូកូឡាហើយដាក់ចេកពាក់កណ្តាល។ រមៀលឡើងហើយចាក់សុីរ៉ូពីលើ។

រូបមន្តរមៀលនិទាឃរដូវឆ្ងាញ់ជាមួយរូបថត

Pancakes អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតអ្វីមួយដូចជា pies ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះម្ហូបប្រែទៅជាមិនតិចហ៊ានទេហើយមានតិចតួចដែលអាចប្រកួតប្រជែងជាមួយវាទាក់ទងនឹងភាពមិនធម្មតា។ តោះសាកល្បងធ្វើនំបញ្ចុកឆ្ងាញ់ៗ រូបមន្តដែលមានរូបថត ធានាថាត្រូវបានសួរដោយស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូប។

ដុតនំ pancakes យោងតាមរូបមន្តដែលបានស្នើណាមួយអ្នកចង់ឱ្យពួកគេបញ្ចប់ស្តើងនិងយឺត។ រូបមន្តសម្រាប់ pancakes ជាមួយ kefir គឺល្អ យើងនឹងសម្រេចចិត្តលើការបំពេញឥឡូវនេះ។ យកខ្ទះចៀនឱ្យធំតាមដែលអាចធ្វើបាន។
ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យរៀបចំល្បាយ viscous និងក្រាស់។ ដូច្នេះឈីសជាមួយ mayonnaise ឈីក្រុម Fulham ជាមួយឱសថឬឈីក្រុម Fulham ជាមួយនឹងសារធាតុបន្ថែមគឺសមរម្យ។ អ្នកអាចសាកល្បងរមៀលសាច់ minced ឬផ្សិត។
បន្ទាប់មកទៀតយើងត្រូវបង្វិលជាដុំស្តើងៗដោយរំកិលពួកវានីមួយៗឱ្យជារាងខ្យង។
អ្នកអាចធានាវាដោយខ្ចោឈីស - វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយភ្ជាប់បានល្អ។

pancakes ថ្លើមជាមួយនឹងការបំពេញ - រូបមន្តជាមួយរូបថត

ម្ហូបឯករាជ្យមួយទៀតគឺ pancakes ថ្លើម អ្នកអាចបន្ថែមការបំពេញទៅរូបមន្តឬអ្នកអាចធ្វើនំចេញពីពួកគេដោយលាបស្រទាប់ជាមួយ mayonnaise និងខ្ទឹម។

ស្ងោរសាច់គោ ឬថ្លើមមាន់មួយផោន កាត់តាមម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ហើយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងទាំងមូល។ ចាក់ស៊ុត 3 ទឹកដោះគោ 100 មីលីលីត្រចូលទៅក្នុងល្បាយលទ្ធផលហើយបន្ថែមម្សៅមួយកែវបន្តិចម្តង ៗ ។ បន្ថែមអំបិលបន្តិច និងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នពីរបីស្លាបព្រា។ ចៀនទាំងសងខាង។
ក្នុងនាមជាការបំពេញសម្រាប់ pancakes ថ្លើម អ្នកអាចយកផ្សិតចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំង ឈីក្រុម Fulham ឬការបំពេញសាច់។

រូបមន្តធ្វើនំនិទាឃរដូវជាមួយរូបថត

រូបមន្តបំពេញជាច្រើនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើនំផេនខេកវិល។ នេះគឺជាការងាយស្រួលណាស់និងជាការផ្លាស់ប្តូរមួយនៃអាហារសម្រន់ pancake ពន្លឺ។ ពួកគេទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំតាមគ្រោងការណ៍ដូចគ្នា: pancakes ត្រូវបានដុតនំល្បាយត្រូវបានដាក់នៅកណ្តាលផលិតផលត្រូវបានរមៀលឡើងនិងកាត់ជាបំណែក 4-5 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់វាជាការងាយស្រួលបំផុតក្នុងការធ្វើរមៀលពី pancakes ស៊ុតប៉ុន្តែផ្សេងទៀត។ អាចត្រូវបានសម្របសម្រាប់ appetizer បែបនេះ។

ខាញ់មូលដ្ឋានជាមួយឈីស curd ដាក់ចំណិតនៃត្រី salmon អំបិលស្រាល ៗ បន្ថែមស្លឹកសាឡាត់ពីរបី។

តាមរបៀបដូចគ្នាអ្នកអាចបម្រើនំផេនខេនជាមួយសាច់ minced សម្របរូបមន្តសម្រាប់ការបំពេញជាមួយផ្សិតឬប្រើរូបមន្តជាមួយរូបថតជាមួយនឹងការបំពេញសាច់មាន់។

ជាជម្រើសអ្នកអាចធ្វើម្ហូបចម្រុះពណ៌។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបន្ថែម spinach ឬទឹក beet ទៅ dough នេះ។

រូបមន្តសម្រាប់រមៀលនិទាឃរដូវសម្រាប់តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក

ផលិតផលម្សៅទាំងនេះមានច្រើនប្រភេទដែលពួកគេអាចជាម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាក។

រកមើលថាតើនំផេនខេនដែលធ្វើពីសំណាញ់ដែលពួកគេត្រូវបានរុំមើលទៅមិនធម្មតាយ៉ាងណា។ ដើម្បីបំពេញពួកវារូបមន្តសម្រាប់ការបំពេញសាច់ឬផ្សិតគឺសមរម្យ។ ហើយពួកគេត្រូវបានដុតនំយ៉ាងសាមញ្ញ - អ្នកត្រូវចាក់ dough ចូលទៅក្នុងច្រូតកាត់គ្នានៅលើខ្ទះចៀនក្តៅ។

ផលិតផលផ្អែមអាចត្រូវបានធ្វើពិពិធកម្មដោយបន្ថែម zest ពណ៌ទឹកក្រូចឬក្រូចឆ្មានិងទឹកទៅ dough ។

អាហារសម្រន់សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកអាចត្រូវបានធ្វើឡើងដោយការបំពេញនំផេនខេនជាមួយនឹងការបំពេញ Ham និងឈីស អ្នកក៏អាចរួមបញ្ចូលខ្ទឹមសនិង Walnut កំទេចនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។

រូបមន្តវីដេអូអំពីនំនិទាឃរដូវ

អ្នកអាចប្រើរូបមន្តសាមញ្ញបំផុតសម្រាប់ម្ហូបបែបប្រពៃណីរបស់រុស្ស៊ីជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងៗគ្នា ផ្លាស់ប្តូរវាឱ្យសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នក ហើយបម្រើវានៅលើតុបុណ្យ ឬប្រចាំថ្ងៃ។ នំផេនខេក រូបមន្តដែលអាចធ្វើឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាភ្ញាក់ផ្អើល អាចក្លាយជាម្ហូបសន្សំសំចៃ ឬឆ្ងាញ់ តុបតែងការប្រារព្ធពិធីរបស់អ្នក ឬបន្ថយរបបអាហារធម្មតារបស់អ្នក។ ពួកគេនឹងអំពាវនាវដល់អ្នកដែលមានធ្មេញផ្អែម និងស្រឡាញ់ផ្នែកដែលគួរឱ្យស្រឡាញ់។ ជ្រើសរើសមួយណាឱ្យសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នក និងធ្វើឱ្យមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកសប្បាយចិត្ត។

ជាវការអាប់ដេតប្លក់របស់ខ្ញុំ រឿងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនទៀតកំពុងរង់ចាំអ្នក។ ខ្ញុំតែងតែរីករាយណាស់ដែលបានឃើញយោបល់និងយោបល់របស់អ្នក។ ជួបគ្នាម្តងទៀត!

Omelet roll គឺជាមុខម្ហូបដ៏អស្ចារ្យ! វារហ័សក្នុងការរៀបចំ គ្រឿងផ្សំមានតម្លៃសមរម្យ ហើយរូបមន្តគឺសាមញ្ញ។ គេអាចញ៉ាំភ្លាម ឬញាក់កាត់ជាដុំៗយ៉ាងស្អាត ប្រើជាអាហារសម្រន់ ឬអាហារពេញ។ សម្រាប់ក្រឡុកអ្នកអាចប្រើភាពខុសគ្នានៃការបំពេញពីអ្វីដែលអ្នកមាននៅក្នុងទូទឹកកកឬរៀបចំកំណែថ្ងៃឈប់សម្រាក។

រមៀល Omelet ជាមួយការបំពេញ - គោលការណ៍ទូទៅនៃការរៀបចំ

ស៊ុត Omelette មិនត្រូវបានប្រើតែម្នាក់ឯងទេ។ ដើម្បីបង្រួបបង្រួមម៉ាសនិងភាពរឹងមាំនៃស្រទាប់ម្សៅម្សៅនិងឈីសត្រូវបានបន្ថែម។ សម្រាប់រសជាតិ ក្រែមជូរ ទឹកដោះគោ និងគ្រឿងទេសត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងស៊ុត។ អាហារបំប៉នបន្លែត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចតួច។ ដុតនំ omelet នៅក្នុងឡ។ សម្រាប់ក្រឡុកតូចៗ អ្នកអាចរៀបចំមូលដ្ឋាននៅក្នុងខ្ទះចៀន ប៉ុន្តែជ្រើសរើសខ្ទះដែលមានអង្កត់ផ្ចិតធំបំផុត។

តើផលិតផលអ្វីខ្លះដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការបំពេញ:

ដំបងក្តាម;

សាច់, បសុបក្សី;

ឈីស ស៊ុត;

ដើម្បីធ្វើឱ្យក្រឡុកមានជាតិទឹកហើយការបំពេញមិនធ្លាក់ចេញត្រូវប្រាកដថាបន្ថែមទឹកជ្រលក់ឧទាហរណ៍ mayonnaise ។ បន្ទាប់ពីរមៀលរមៀលអាចត្រូវបានញ៉ាំភ្លាមៗក្នុងករណីនេះវានឹងបម្រើជាម្ហូបពេញលេញសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារពេលល្ងាច។ អ្នកអាចត្រជាក់ omelette រមៀលបន្ទាប់មកកាត់វាឆ្លងកាត់។ ប្រសិនបើសាច់ឆៅ ឬសាច់បក្សីត្រូវបានប្រើប្រាស់ នោះរមៀលអាចត្រូវបានដុតនំបន្ថែមនៅក្នុងឡ។ ជាធម្មតាមុនពេលនេះម្ហូបត្រូវបានរុំយ៉ាងតឹងនៅក្នុង foil ។

អាហារសម្រន់ omelette រមៀល stuffed ជាមួយឈីសរលាយនិងខ្ទឹម

កំណែនៃអាហារសម្រន់ omelette ដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងការបំពេញដ៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែសាមញ្ញ។ អ្នកអាចជ្រើសរើសគ្រឿងទេសតាមរសជាតិរបស់អ្នក ប្រសិនបើចាំបាច់ អ្នកអាចជំនួសខ្ទឹមសស្រស់។ បើកឡភ្លាមៗដើម្បីកំដៅ (200 ដឺក្រេ) ។

គ្រឿងផ្សំ

3 ឈីសកែច្នៃ;

ឈីសរឹង 30 ក្រាម;

ខ្ទឹមស ៣ ខ្ទឹម;

5 sprigs នៃ dill;

ការរៀបចំ

1. សម្រាប់ omelet ឈីសវាយពងនិង 125 ក្រាមនៃ mayonnaise បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចអ្នកអាចបន្ថែមរដូវណាមួយទៅ appetizer ។ ទុកមួយស្លាបព្រានៃ mayonnaise សម្រាប់ការបំពេញ។

2. កិនឈីសរឹងរួចដាក់ចូលក្នុង omelette កូរ។

3. គ្របដណ្តប់សន្លឹកដុតនំជាមួយ parchment, ខាញ់វា, ចាក់នៅក្នុងល្បាយ omelette ជាមួយឈីសនិងកំណត់សម្រាប់ 5-7 នាទី។ ដរាបណាស៊ុតត្រូវបានដុតនំភ្លាមៗយកវាចេញ។

4. ខណៈពេលដែល omelet កំពុងចម្អិនអាហារ, chop curds ឈីស។ អ្នកអាចប្រើម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ឬម៉ាស៊ីនកិនសាច់។

5. ក៏ច្របាច់ខ្ទឹមសនិង dill ។

6. លាយគ្រឿងផ្សំបំពេញទាំងអស់ និងរដូវជាមួយ mayonnaise ។

7. បង្វែររមៀលដោយផ្នែកខាងក្រដាសឡើងលើ យក parchment និងរាលដាលល្បាយឈីសយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ រមៀលស្រទាប់ទៅជារមៀល។

8. ដាក់ថ្នេរចុះក្រោមលើចាន។ អាចទទួលទានភ្លាមៗ កាត់ជាផ្នែកៗជាច្រើន ឬត្រជាក់ ហើយកាត់ជាចំណិតស្តើងៗ ប្រើជាអាហារសម្រន់ត្រជាក់។

Omelet roll stuffed with crab sticks (ក្នុងខ្ទះចៀន)

រូបមន្តសម្រាប់រមៀលរហ័សធ្វើពី omelet នៅក្នុងខ្ទះចៀនមួយ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងចំណាយពេលមិនលើសពី 10 នាទី។

គ្រឿងផ្សំ

1 ស្លាបព្រានៃម្សៅ;

2 ស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោ;

ដំបងក្តាម ៣;

1 ប៉េងប៉ោះ;

ឈីសរឹង 50 ក្រាម;

1 ស្លាបព្រានៃ mayonnaise ។

ការរៀបចំ

1. ផ្សំស៊ុតជាមួយទឹកដោះគោ និងគ្រឿងទេស បន្ថែមម្សៅទៅក្នុងល្បាយ ហើយវាយជាមួយ whisk មួយ។

2. ខាញ់ខ្ទះឆា កំដៅវាឡើង ចាក់ omelette និងចម្អិនរហូតដល់រួចរាល់។ នៅចុងបញ្ចប់បង្វែរវាពីរបីវិនាទីដើម្បីឱ្យម្ខាងទៀតមានពណ៌ត្នោតបន្តិច។

3. យក pancake omelette ចេញ។

4. សម្រាប់ការបំពេញ, crumble ដំបងនិងប៉េងប៉ោះបន្ថែមឈីសដឹងគុណ។ រដូវជាមួយ mayonnaise ។ ប្រសិនបើចង់បានបន្ថែមបៃតងខ្លះទៅសាច់ minced ។ អ្នកអាចបន្ថែមខ្ទឹមសនិងគ្រឿងទេសក្តៅ។

5. អនុវត្តការបំពេញទៅខ្ទះ omelette ក្តៅ។

6. រមៀលរមៀលហើយអ្នករួចរាល់! បម្រើភ្លាមៗឬបន្ទាប់ពីត្រជាក់។

Omelet រមៀល stuffed ជាមួយដំបងក្តាមនៅក្នុង oven នេះ។

កំណែមួយទៀតនៃ omelette រមៀល stuffed ជាមួយដំបង។ ម្ហូបនេះត្រូវចំណាយពេលយូរបន្តិច ដោយសារវាត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឡ។ ម្ហូបនេះត្រូវរៀបចំជាមុន។

គ្រឿងផ្សំ

ដំបង 200 ក្រាម;

5 ស្លាបព្រានៃម្សៅ;

ឈីស 150 ក្រាម;

ទឹកដោះគោ 30 មីលីលីត្រ;

3 ស្លាបព្រានៃប្រេង;

ឱសថ គ្រឿងទេស ខ្ទឹមស។

ការរៀបចំ

1. បំបែកពងមាន់ចំនួន 5 ចូលទៅក្នុងចានមួយ។ យើងដាក់ 3 បំណែកដែលនៅសល់នៅលើចង្ក្រានហើយឆ្អិនវាឱ្យរឹង។

2. បន្ថែមម្សៅ និងទឹកដោះគោទៅក្នុងចានមួយ កូរជាមួយអំបិល និងគ្រឿងទេស។

3. ចិញ្ច្រាំក្តាមឱ្យល្អិត បន្ថែមស៊ុតចូលកូរ។ អ្នកអាចជូតបន្ទះឈើ។ មិនគួរប្រើផលិតផលកកទេ យកល្អគួរតែយកវាចេញពីទូទឹកកកជាមុន ហើយទុកឱ្យវារលាយ។

4. កូរ omelet, ចាក់នៅលើ parchment លាបខ្លាញ់ជាជួរនិងចាំបាច់, ដុតនំរហូតដល់បានធ្វើនៅ 200 ដឺក្រេ។

5. ខណៈពេលដែលមូលដ្ឋាននៃរមៀលកំពុងត្រូវបានរៀបចំសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីស។ ច្របាច់ឬដឹងគុណស៊ុតឆ្អិនរួមគ្នាជាមួយឈីសបន្ថែម mayonnaise និងឱសថកូរឱ្យបំពេញ។ បន្ថែមគ្រឿងទេសតាមការចូលចិត្តរបស់អ្នក។ ខ្ទឹមទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងការបំពេញនេះ។

6. បាចល្បាយឈីសលើ omelette ដុតនំហើយរមៀលវាឡើង។

7. ត្រជាក់រយៈពេលមួយម៉ោង កាត់ជាបំណែកឆ្លងកាត់ រៀបចំយ៉ាងស្អាតនៅលើម្ហូបមួយ ហើយតុបតែងជាមួយ sprigs ស្រស់នៃ dill ឬ parsley ។

Omelet រមៀល stuffed ជាមួយសាច់ minced

រូបមន្តសម្រាប់ក្រឡុកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងហ៊ានណាស់ ដែលអាចដាក់នៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាក។ វានឹងចំណាយពេលប្រហែលមួយម៉ោងដើម្បីរៀបចំ។

គ្រឿងផ្សំ

ក្រែមជូរ ១០០ ក្រាម;

ឈីស 100 ក្រាម;

5 ស្លាបខ្ទឹមបារាំង;

1 ស្លាបព្រានៃ semolina;

2 ខ្ទឹមបារាំង;

សាច់ minced 350 ក្រាម;

ឱសថនិងគ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

1. រៀបចំ omelette មួយ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់តាមរូបមន្ត វាយស្រាលៗ កិនឈីសឱ្យម៉ត់ កាត់ខ្ទឹមបារាំងបៃតង រួចបន្ថែមស៊ុតចូល។

2. ចាក់ល្បាយលើសន្លឹកដុតនំដែលគ្របដោយបន្ទះស៊ីលីកុន។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យរំអិលសន្លឹក។

3. ដាក់ omelette នៅក្នុង oven សម្រាប់ 10 នាទី។ អ្នកមិនគួរចំអិនស្រទាប់នោះពេកទេដើម្បីកុំឱ្យក្រឡុកមិនប្រេះពេលបត់។

4. ចៀនខ្ទឹមបារាំងក្នុងខ្ទះចៀនឱ្យល្អិតជាមុនសិន។ លាយជាមួយនឹងសាច់ minced ឆៅ, រដូវជាមួយគ្រឿងទេស, ឱសថ, ខ្ទឹម។ អ្នកអាចប្រើសារធាតុបន្ថែមណាមួយដែលអ្នកចង់បាន។

5. យកក្រឡុកចេញពីឡ បង្វែរវាចេញ ហើយយកបន្ទះស៊ីលីកុនចេញ។

6. បាចសាច់ minced ឆៅ ហើយរមៀលវាចូលទៅក្នុងក្រឡុក។

7. ផ្ទេររមៀលទៅ foil ។ ប្រសិនបើវាស្តើងនោះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើ 2 ស្រទាប់។ រុំយ៉ាងតឹង។

8. ដុតនំ 40 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។

9. យកចេញ, ត្រជាក់, កាត់។ តុបតែងជាមួយបៃតងនិងបម្រើ។

Omelet រមៀល stuffed ជាមួយ Ham ជក់បារី

វ៉ារ្យ៉ង់នៃរមៀលអាហារសម្រន់ក្រអូប។ ជំនួសឱ្យជើងជក់បារីអ្នកអាចប្រើសុដន់មាន់។ ឈីសនៅក្នុងការបំពេញត្រូវបានដំណើរការអ្នកអាចប្រើឈីសសាច់ក្រក។

គ្រឿងផ្សំ

1 ជើង;

ឈីសកែច្នៃ 150 ក្រាម;

ឈីសរឹង 50 ក្រាម;

ម្សៅ 2 ស្លាបព្រា;

1 ស្លាបព្រានៃ Cream sour;

ឱសថ, គ្រឿងទេស;

ខ្ទឹមស ១ កំពឹស។

ការរៀបចំ

1. វាយស៊ុត ម្សៅ និងគ្រឿងទេស បន្ថែមស្លាបព្រានៃ Cream sour ។ កិនឈីសរឹងហើយបន្ថែមវាទៅ omelette ។

2. គ្របដណ្តប់សន្លឹកដុតនំ។ ខាញ់ក្រដាសឬ parchment ជាមួយប្រេងដើម្បីកុំឱ្យមានការលំបាកជាមួយនឹងការយកចេញ។ ចាក់ល្បាយស៊ុត និងឈីសដាក់លើសន្លឹកដុតនំ។

3. ដុតនំរយៈពេល 10 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។

4. កាត់ជើងចេញពីឆ្អឹង។ ស្បែកត្រូវការយកចេញ។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។

5. កិនឈីសកែច្នៃ និងខ្ទឹមស លាយជាមួយជើងមាន់ និង mayonnaise ។ ប្រសិនបើល្បាយប្រែជាស្ងួត អ្នកអាចបន្ថែមទឹកជ្រលក់បន្ថែមទៀត។ បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងឱសថ។

6. យកក្រឡុកចេញ បង្វែរវាចុះក្រោម យកក្រដាសចេញ។

7. លាបប្រេងក្រអូបក្នុងស្រទាប់ស្មើ។ រមៀល omelette ចូលទៅក្នុងរមៀលមួយ។ ត្រជាក់មុនពេលកាត់។

Omelet រមៀល stuffed ជាមួយ pate ថ្លើម

សម្រាប់ការបំពេញ អ្នកអាចប្រើម្សៅថ្លើមដែលទិញពីហាងបាន ប៉ុន្តែវានឹងមិនឆ្ងាញ់ដូចគេទេ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរៀបចំការបំពេញសម្រាប់រមៀលនេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះ។

គ្រឿងផ្សំ

ក្រែមជូរ ១០០ ក្រាម;

គ្រឿងទេស, dill ។

ថ្លើម 400 ក្រាម;

1 ខ្ទឹមបារាំង;

ក្រែម 100 មីលីលីត្រ;

1 ការ៉ុត;

ប្រេង, គ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ

1. សម្រាប់ omelet លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងបន្ថែមឱសថ chopped ចាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ parchment ដុតនំរហូតដល់រួចរាល់។

2. ស្ងោរថ្លើមក្នុងទឹកក្តៅ។ យើងព្យាយាមមិនឱ្យបញ្ចេញច្រើនពេក ដើម្បីកុំឱ្យផលិតផលស្ងួត។

3. ឆាការ៉ុត និងខ្ទឹមបារាំងក្នុងប្រេង។

4. ផ្សំថ្លើមជាមួយនឹងបន្លែសុទ្ធជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយ ឬកិនសាច់យ៉ាងតិចពីរដង។ រដូវជាមួយគ្រឿងទេស, បន្តិចម្តងបន្ថែមក្រែម, កូរ, សម្រេចបាននូវស្ថិរភាពដែលចង់បាននៃ pate នេះ។

5. យកសន្លឹក parchment ចេញពីស្រទាប់ស៊ុត អនុវត្តការបំពេញថ្លើម និងរមៀលរមៀល។

6. រុំកញ្ចប់ជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្តតោងហើយក្នុងពេលតែមួយផ្តល់ឱ្យវានូវរូបរាងស្អាត។

7. ទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 2 ម៉ោង។

8. កាត់រមៀលកាត់ជាបំណែកៗដោយកាំបិតមុតស្រួច។ យើងផ្ទេរទៅម្ហូបហើយតុបតែងជាមួយបន្លែស្រស់និងឱសថ។

Omelet រមៀល stuffed ជាមួយប៉េងប៉ោះនិងឈីស

សម្រាប់ការបំពេញនេះអ្នកអាចប្រើទាំងឈីសរឹងនិងផលិតផលកែច្នៃ។ រឿងតែមួយគត់ដែលអ្នកត្រូវការគឺគ្រប់គ្រងកំរាស់ជាមួយ mayonnaise ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើឈីសរឹងអ្នកនឹងត្រូវការបន្ថែមទៀត។

គ្រឿងផ្សំ

ទឹកដោះគោ 30 មីលីលីត្រ;

1 ស្លាបព្រានៃម្សៅ;

គ្រឿងទេសនិងប្រេង។

1 ប៉េងប៉ោះ;

ឈីស 100 ក្រាម;

Parsley, mayonnaise ។

ការរៀបចំ

1. វាយស៊ុតជាមួយទឹកដោះគោនិងម្សៅ។ ចាក់ចូលក្នុងខ្ទះចៀនដែលមានជាតិខាញ់ និងកំដៅល្អ ហើយដុតនំអូមេឡែតទាំងសងខាង។

2. កាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាគូប។ ប្រសិនបើផ្លែមិនមានសាច់ខ្លាំង អ្នកអាចយកគ្រាប់ដែលមានជាតិទឹកចេញ។

3. បន្ថែមឱសថ និងឈីសទៅប៉េងប៉ោះ អំបិល និងម្រេច ហើយរដូវល្បាយជាមួយ mayonnaise ។

4. ខាញ់ខ្ទះពងមាន់ហើយរមៀលវាឡើង។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើវាភ្លាមៗ គ្រាន់តែកាត់វាជាពីរផ្នែក។

5. សម្រាប់ជម្រើសអាហារសម្រន់មួយ រុំវាក្នុងខ្សែភាពយន្តតោងទុកឱ្យកញ្ចប់រឹងនៅក្នុងទូទឹកកក បន្ទាប់មកកាត់វាជាបំណែកៗ។

ដើម្បីបងា្ករ omelet ពីការប្រេះនិងប្រែជារឹងមាំម្សៅត្រូវបានបន្ថែមទៅស៊ុតជាញឹកញាប់ប៉ុន្តែវាសំខាន់ណាស់ដែលមិនធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណ។ បើមិនដូច្នោះទេស្រទាប់នឹងប្រែជារឹងនិងស្ងួត។

គ្មានទឹកដោះគោ? នៅក្នុង omelet វាអាចត្រូវបានជំនួសដោយ Cream, mayonnaise, Cream sour និងសូម្បីតែទឹកធម្មតា។

បៃតងអាចត្រូវបានបន្ថែមមិនត្រឹមតែក្នុងការបំពេញប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងល្បាយស៊ុតផងដែរ។ រមៀលនឹងប្រែចេញកាន់តែមានរសជាតិនិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

សម្រាប់ការប្រកួតប្រជែងធ្វើម្ហូប "ឈុតពេញ"

ផលិតផល(សម្រាប់នំប៉ាវចំនួន ៣)៖
3 ស៊ុត
ក្រែមជូរ ៤០ ក្រាម (ខ្ញុំប្រើ ២០%)
សាច់ minced 200 ក្រាម (ខ្ញុំប្រើសាច់ជ្រូកនិងសាច់គោ)
½ ខ្ទឹមបារាំង
ទឹក 150 មីលីលីត្រ
ឈីស 40 ក្រាម។
½ tsp ។ អំបិល (ចំនួនសរុប ពោលគឺវាត្រូវបានគណនាសម្រាប់ម្ហូបទាំងមូល ហើយមិនមែនសម្រាប់ការបន្ថែមនីមួយៗទេ)
ម្រេចខ្មៅស្រស់មួយក្តាប់
1.5 tbsp ។ លីត្រ ប្រេងរុក្ខជាតិ

ការរៀបចំ៖
ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង។ លាយជាមួយសាច់ minced អំបិលនិងម្រេច (យ៉ាងហ្មត់ចត់) ។
នៅទីបំផុត ខ្ទឹមបារាំងរក្សាបាននូវរសជាតិខ្លះរបស់វា (ឧ. វាមិនឆ្អិនទាំងស្រុងទេ) ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តវា សូមកុំប្រើវា។

វាយស៊ុតជាមួយ Cream sour 10 ក្រាមនិងអំបិលបន្តិច។
ចៀនក្នុងខ្ទះចៀនក្តៅ (ជាមួយប្រេងបន្លែ 0.5 ស្លាបព្រា) ទាំងសងខាង។
ធ្វើនំផេនខេកចំនួន ៣ តាមវិធីនេះ។ បង្វែរពួកវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នពួកគេស្តើង។

ដាក់ 1/3 នៃសាច់ minced លើ 1 pancake ក្នុងទម្រង់ជាប្លុកមួយ (រូបរាងនៃស្រោមសំបុត្ររមៀលនៅទីបំផុតនឹងអាស្រ័យលើរូបរាងនៃប្លុកដែលបានបង្កើតឡើង; ខ្ញុំមាន 2 រាងផ្សេងគ្នានៅក្នុងរូបថត) ។ រុំវាដូចដែលអ្នកជាធម្មតារុំ pancakes ជាមួយការបំពេញ (អ្នកខ្លះហៅវាថាបំពង់ អ្នកខ្លះហៅវាថាស្រោមសំបុត្រ)។
រមៀលនំផេនខេក ៣ បែបនេះ។ ដាក់វានៅក្នុងផ្សិតមួយ (ខ្ញុំមានកែវមួយ) ។
បន្ថែមក្រែមជូរដែលនៅសល់ (10 ក្រាម) អំបិលទៅក្នុងទឹកហើយលាយ។ ចាក់ល្បាយចូលក្នុងខ្ទះរមៀល។

ដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 200 ដឺក្រេ។ ដុតនំ 15 នាទី (ខ្ទះត្រូវបានគ្របដោយ foil នៅពេលនេះ) ហើយបន្ទាប់មក 10 នាទីទៀត (ប៉ុន្តែដោយគ្មាន foil) ។
ប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណហើយដុតនំរយៈពេល 5 នាទីទៀត។
បម្រើសាច់ដែលបំពេញបំពង់របស់យើងខណៈពេលដែលពួកគេនៅតែក្តៅ។

រមៀលត្រូវបានបំពេញនិងហ៊ាន។ រសជាតិសាច់ និង omelette គឺអស្ចារ្យក្នុងការរួមផ្សំគ្នា ហើយសូម្បីតែនៅក្រោមសំបកឈីសដែលរលាយស្អិតក៏ឆ្ងាញ់ដែរ។

ចំណង់អាហារ! :)

omelette ជាមួយនឹងនំបុ័ងស្រស់មួយដុំដែលដុតក្នុងឡដុតគឺមិនមែនជាអាហារពេលព្រឹកបែបទំនើបទេ។ អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកដោយរៀបចំ omelet ជប៉ុន ឬ pancakes ស៊ុត ដែលអាចបំពេញបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ខ្ញុំនឹងរីករាយប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើនំផេនខេក omelette នៅក្នុងរូបមន្តនេះ ដោយបង្ហាញពីដំណើរការចម្អិនអាហារជាមួយនឹងរូបថតមួយជំហានម្តងៗ។

យើងនឹងត្រូវការ៖

ស៊ុត - 3 ភី។ ;
ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 1 tbsp ។ លីត្រ ;
ទឹក - 2 tbsp ។ លីត្រ ;
ម្រេចខ្មៅ។

របៀបចំអិន omelette ជប៉ុន

នៅក្នុងធុងជ្រៅមួយលាយស៊ុតបីជាមួយ whisk មួយ។ មិនចាំបាច់វាយពួកគេទេគ្រាន់តែដើម្បីទទួលបានម៉ាស់ដូចគ្នា។

វាចាំបាច់ក្នុងការច្របាច់រាវលទ្ធផលតាមរយៈ Sieve ដើម្បីយក curd ដែលមានទីតាំងនៅជិត yolk បើមិនដូច្នេះទេរាងកាយនឹងចំណាយពេលមួយសប្តាហ៍ដើម្បីរំលាយវា។

បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវទៅក្នុងរង្គាលសំពាធ ដែលជាការជំនួសអំបិល ទឹក និងគ្រឿងទេសដ៏ល្អដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បើមិនចង់ស្រមើស្រមៃទេ គ្រាន់តែម្រេចក៏គ្រប់គ្រាន់ដែរ។

ដាក់ខ្ទះដាក់លើភ្លើង ហើយពេលវាក្តៅហើយចាប់ផ្តើមចាក់ល្បាយស៊ុតចូលជាមួយខ្ទះមួយដើម្បីឱ្យវាចែកចាយពេញខ្ទះ។ ដើម្បីបងា្ករនំផេនខេនពីការដុតសូមខាញ់ខ្ទះជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។

នំផេនខេន Omelette នឹងបំបែកចេញពីផ្ទៃបានយ៉ាងងាយស្រួល ប្រសិនបើអ្នកគោះគែមរបស់វាជុំវិញបរិវេណទាំងមូលដោយកាំបិត។

នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន នំផេនខេកបែបនេះត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅពេលរៀបចំ Tamago-yaki ។ ប្រទេសជាប្រទេសឈានមុខគេក្នុងការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះ។ ជាមធ្យម ជនជាតិជប៉ុនគ្រប់រូបទទួលទានស៊ុតមួយគ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ជនជាតិបារាំងគឺជាអ្នកដឹកនាំក្នុងមុខម្ហូបផ្សេងៗដែលមានមូលដ្ឋានលើស៊ុត។

pancakes ចំអិនយ៉ាងលឿន; មិនចាំបាច់បង្វែរវាទេ។ ដរាបណាវាស្ងួតភ្លាមបោះវានៅលើចាន។ ស៊ុតបីនឹងផ្តល់ 5 បំណែក។

អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មរសជាតិនៃនំផេនខេក omelette ដោយមានជំនួយពីគ្រឿងទេស ឱសថ ឈីស ឬស្រាសំប៉ាញកាត់ល្អដោយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដោយផ្ទាល់ទៅ dough ។ ពួកវាមើលទៅដូចដើមនៅពេលបម្រើ បំពេញដោយការបំពេញដែលអ្នកចូលចិត្ត។ អ្នកអាចស្រមើស្រមៃគ្មានទីបញ្ចប់។

pancakes ស៊ុត

បញ្ជីផលិតផលចាំបាច់ និងលក្ខណៈចម្អិនអាហារ

ដូច្នេះអ្នកនឹងត្រូវការ៖

ស៊ុតមាន់ (5 បំណែកឬច្រើនជាងនេះ);
ទឹកដោះគោ (ក្នុងអត្រា: ស្លាបព្រាក្នុងមួយស៊ុត);
pinch នៃអំបិល។

តោះចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ៖

ចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងកែវ។
បំបែកចំនួនស៊ុតដែលត្រូវការនៅទីនោះ។
អំបិលបន្តិច។
វាយឱ្យបានល្អជាមួយវីស្គីឬសម។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំ omelet pancakes សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ បន្ទាប់មកចាក់ល្បាយស៊ុតដែលបានរៀបចំទាំងអស់ភ្លាមៗទៅក្នុងខ្ទះចៀន។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការចំនួន pancakes ធំជាង, បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុង batter ស៊ុតដោយប្រើ ladle មួយ។
កុំបង្វែរចាន! គ្រាន់តែគ្របពងទាជាមួយគំរបមួយហើយទុកចោល២នាទី។ បន្ទាប់ពីនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់វានៅលើចានមួយទុកឱ្យវាត្រជាក់ហើយរមៀលវាចូលទៅក្នុងបំពង់មួយ។

Salad នៃ pancakes omelet ជាមួយសាច់ក្រក

សម្រាប់ម្ហូបនេះអ្នកនឹងត្រូវការ៖

8 ស៊ុត;
សាច់ក្រកជក់បារី 220 ក្រាម;
mayonnaise;
1 ខ្ទឹមបារាំង;
ផ្លែប៉ោម 1 (អ្នកអាចប្រើពោតលុបចោល ត្រសក់ស្រស់ ឬការ៉ុតកូរ៉េ)។

សាឡាត់ត្រូវបានរៀបចំដូចនេះ:

ដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំសមាសធាតុសំខាន់នៃសាឡាត់ - នំពងមាន់។ នេះត្រូវបានធ្វើដោយរូបមន្តដែលបានពិពណ៌នាខាងលើ។ pancakes គួរតែស្តើងណាស់ដូច្នេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នគ្រប់គ្រងបរិមាណនៃ batter ។
pancakes ត្រជាក់, រុំនៅក្នុងរមៀលមួយ, ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងខ្លាំងណាស់។ អ្នកត្រូវច្របាច់ផ្លែប៉ោមតាមរបៀបដូចគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យសាឡាដកាន់តែមានរសជាតិហឹរ នោះជំនួសឱ្យផ្លែប៉ោម អ្នកអាចដាក់ការ៉ុតកូរ៉េទៅក្នុងវាបាន។ ផ្ទុយទៅវិញ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងផ្អែមជាងនេះ យើងសូមណែនាំឱ្យប្រើពោតលុបចោល។ ត្រសក់ និងផ្លែប៉ោមគ្រាន់តែធ្វើឱ្យសាឡាដស្រស់ហើយបន្ថែមភាពក្រិនបន្ថែមទៀត។
ចៀនខ្ទឹមបារាំងក្នុងខ្ទះចៀនក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។
ដរាបណាវាប្រែជាពណ៌ត្នោត បន្ថែមគូប ឬសាច់ក្រកដែលជក់បារី។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យចៀនសាច់ក្រករហូតដល់សំបកមានស្ថេរភាពលេចឡើង។
អ្វីដែលនៅសេសសល់គឺត្រូវផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់៖ នំផេនខេនអូឡែត ផ្លែប៉ោម ខ្ទឹមបារាំង - និងបន្ថែម mayonnaise បន្តិច។
ដើម្បីឱ្យកាន់តែមានភាពទាក់ទាញ អ្នកអាចរៀបចំសាឡាត់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង ជីវ៉ាន់ស៊ុយ ឬ dill បន្តិច។

របបអាហារសាឡាត់មាន់

របៀបធ្វើសាឡាត់

អ្នកនឹងត្រូវការ:

សាច់មាន់ 280 ក្រាម;
4 ស៊ុត;
2 ខ្ទឹមបារាំង;
ពោតលុបចោល;
ខ្ទឹមសពីរបីខ្ទឹម;
ទឹកដោះគោ;
អំបិល;
(ទឹកដោះគោយ៉ាអួមានជាតិខ្លាញ់ទាប ក្រែមជូរ ឬការស្លៀកពាក់សាឡាត់កាឡូរីទាបផ្សេងទៀត) ។

តោះចាប់ផ្តើម:

យើងរៀបចំនំផេនខេកអូមេតពីទឹកដោះគោ ស៊ុត និងអំបិលមួយស្លាបព្រា។
ត្រជាក់ពួកវា រមៀលវាឡើង ហើយកាត់វាជាបន្ទះស្តើងៗ។
ចៀនខ្ទឹមបារាំងស្រាល ៗ ក្នុងបរិមាណប្រេងតិចតួច។ ប្រសិនបើអាហារចៀនមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅលើមុខម្ហូបរបស់អ្នក អ្នកអាចជំនួសខ្ទឹមបារាំងចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង។
សុដន់មាន់អាចត្រូវបានចំហុយ ដុតនំ ស្ងោរ ឬចៀន។ វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារណាមួយនឹងធ្វើ។ រឿងចំបងគឺថាវាមិនផ្ទុយនឹងកម្មវិធីអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកទេ។
ដាក់នំអន្សមមួយដែលកាត់ជាច្រូតស្តើងចូលក្នុងធុងមួយ បន្ថែមពោតកំប៉ុង ខ្ទឹមស ខ្ទឹមបារាំង និងសាច់មាន់។
បន្ថែមពីរបីស្លាបព្រានៃ mayonnaise គ្មានខ្លាញ់។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 40 នាទី។

នៅពេលបម្រើ អ្នកអាចបន្ថែមឱសថស្រស់ ឬត្រសក់ជ្រលក់បន្តិចទៅសាឡាត់។

នំផេនខេកគឺមានភាពជិតស្និទ្ធនៅក្នុងសមាសភាពនៃនំផេនខេនឈីសនិងអូមេឡែត - ពួកគេទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយនឹងការបន្ថែមស៊ុតម្សៅតាមការពិតពួកគេទាំងអស់គឺជានំផេនខេនមានតែសមាមាត្រនៃផលិតផលខុសគ្នា។ Omelette ឈ្នះលើ pancakes ទាំងអស់ដោយសារតែរសជាតិ។ វាមិនអាចផ្អែមបានទេ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអំបិល វាអាចធ្វើនំអូមេឡែតដ៏ឆ្ងាញ់ ដែលអ្នកអាចរុំគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗ និងសូម្បីតែសាឡាដ។ ម្ហូបនេះងាយស្រួលរៀបចំ និងងាយស្រួលញ៉ាំផងដែរ។ ដូច្នេះនំផេនខេក omelet អាចជាអាហារពេលព្រឹកដ៏សាមញ្ញមួយហើយអ្នកដែលរៀបចំជាមួយឱសថនិងការបំពេញស្មុគស្មាញអាចក្លាយជាការតុបតែងសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាក។

គ្រឿងផ្សំ៖

5 ស៊ុត
mayonnaise 3 ស្លាបព្រា
pinch នៃអំបិល
pinch នៃម្រេច
ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នសម្រាប់ចៀន។

ឈីសទឹកដោះគោទន់ 3 ស្លាបព្រា (ឈីក្រុម Fulham លាយក្នុងម៉ាស៊ីនលាយក៏នឹងដំណើរការផងដែរ)
100 ក្រាមនៃ Ham
100 ក្រាម bacon កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត
ប៉េងប៉ោះមួយ។
បៃតង។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចៀនខ្ទះចៀនក្នុងខ្ទះតូចមួយវានឹងធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការចៀននិងបង្វែរស៊ុត អង្កត់ផ្ចិតល្អបំផុតគឺរហូតដល់ 20 សង់ទីម៉ែត្រប៉ុន្តែជាគោលការណ៍ខ្ទះចៀនផ្សេងទៀតនឹងធ្វើ។

ការរៀបចំ

រៀបចំ pancakes omelette:

អំបិលស៊ុតបន្ថែមស្ករវាយជាមួយសមមួយ។
បន្ថែម mayonnaise និងលាយម្តងទៀត។
ចៀនក្នុងខ្ទះចៀន។

ការរៀបចំការបំពេញ៖

កិនឈីសទឹកដោះគោទន់ ឬឈីក្រុម Fulham ជាមួយសម។
កាត់ Ham ទៅជាបំណែកតូចៗ ហើយលាយជាមួយប៉េងប៉ោះ និងឱសថស្រស់ៗ។
យើងដាក់ bacon នៅលើ pancake កាត់បៃតងនៅខាងក្នុងបន្ថែមការបំពេញនិងធ្វើឱ្យវិល។
យើងបានកាត់ក្រឡុកជាបំណែក ៗ ហើយបម្រើវាក្នុងទម្រង់នេះនៅលើតុក្នុងចានធំទូលាយ។

ស៊ុតមានផ្ទុកកូលេស្តេរ៉ុល ដែលលើសរបស់វាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ ប៉ុន្តែក្នុងកម្រិតតូច សារធាតុនេះពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ contraindications តែមួយគត់សម្រាប់ការញ៉ាំម្ហូបនេះគឺអាឡែស៊ីឬកូលេស្តេរ៉ុលលើសនៅក្នុងខ្លួន។ ស៊ុតមានប្រូតេអ៊ីនច្រើនដែលងាយរំលាយ ព្រមទាំងកាល់ស្យូម និងមីក្រូធាតុមានប្រយោជន៍ និងវីតាមីនផ្សេងៗ។ ដោយសារតែស៊ុតមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរក្សាទុក និងរហ័សក្នុងការចម្អិន ពួកវាបានក្លាយជាផ្នែកមួយនៃមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង។ ផលិតផលនេះមិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយមុខប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការបន្ថែមដ៏សំខាន់ចំពោះនំដុត សាឡាត់ និងជាការពិតណាស់ omelettes ផ្សេងៗ។

អានផងដែរ...

ការណែនាំជាជំហាន ៗ ជាមួយ gifs

របៀបធ្វើសាឡាត់ Mimosa: រូបមន្ត

អំណោយខូឃីនំប៉័ងខ្ញីសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី!

ល្អបំផុតនៅលើគេហទំព័រ

ស៊ុបផ្សិតជាមួយប្រហិតសាច់

នំកុម្មង់នំ Shortcrust “Quiche” ជាមួយដំឡូងបារាំង និងផ្សិត គឺជាអាហារដ៏ល្អបំផុតមួយនៅលើតុ

casserole សុដន់សាច់មាន់: គ្រឿងផ្សំជម្រើសចម្អិនអាហារ របៀបចំអិន casserole brisket

ឈីសហូឡង់ធ្វើនៅផ្ទះ

Strawberry soufflé ក្នុងគោលបំណងដើម្បីរៀបចំ strawberry soufflé យើងត្រូវការ

ថ្មី។

របៀបចំអិន moussaka ជាមួយសាច់ minced និង eggplant បន្លែដំឡូង zucchini អង្ករស្ពបបួសនៅផ្ទះ: រូបមន្ត

Fried Chinese cabbage Stuffed ស្ពៃក្តោបចិន

របៀបរៀបចំអង្ករសម្រាប់ស៊ូស៊ី និងក្រឡុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវតាមរូបមន្តបុរាណ ជាមួយនឹងសារ៉ាយសមុទ្រ nori ស្ងួត ទំពាំងបាយជូ ជាមួយទឹកខ្មេះតុ ពីអង្ករប៉ូលាជាមួយការបន្ថែមស្រាសា នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត៖ រូបមន្ត និង