ឆាប់ៗនេះយើងមានថ្ងៃឈប់សម្រាកនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង - អ្នកការពារទិវាមាតុភូមិ។ ហេតុអ្វីមិនឆ្លៀតឱកាស ហើយសាកល្បងធ្វើនំម៉ាស្ទីកតាមប្រធានបទ? នៅទីនេះអ្នកនឹងឃើញតែរូបមន្តនំល្អបំផុតសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកនៅថ្ងៃទី 23 ខែកុម្ភៈ។
នំម៉ាស្ទីកតែងតែមើលទៅស្រស់ស្អាត ដូច្នេះស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនគិតខុសថា ពួកគេមិនអាចដុតនំស្នាដៃបែបនេះបានទេ។ តាមពិតទៅ ការបង្កើតបង្អែមបែបនេះដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់គឺងាយស្រួលដូចផ្លែ pear ដែរ។
រយៈពេលចម្អិនអាហារ - 4.5 ម៉ោង។ (ដោយគិតគូរពីពេលវេលានៃការត្រាំនំ) ។
យើងសូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យមើលពីរបៀបដែលនំបែបនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយសិប្បករពិតប្រាកដ។ រូបមន្តវីដេអូមានការណែនាំដ៏ទូលំទូលាយជាច្រើន។
រយៈពេលចម្អិនអាហារ - 4.5 ម៉ោង (រួមទាំងពេលវេលាសម្រាប់ត្រាំនំ) ។
ភ្ជាប់ក្រវ៉ាត់កហើយបម្រើដល់តុបុណ្យ។ ចង់ដឹងថាអ្នកពូកែធ្វើបែបណា? បន្ទាប់មកមើលរូបមន្តវីដេអូ៖
រយៈពេលចម្អិនអាហារ - 5 ម៉ោង (រួមទាំងពេលវេលាសម្រាប់ត្រាំនំ) ។
អ្នកអាចផ្គាប់ចិត្តធ្មេញផ្អែមជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកនៅថ្ងៃ Defender of the Fatherland Day ជាមួយនឹងនំ mastic មិនធម្មតាផ្សេងទៀត។ សូមក្រឡេកមើលការជ្រើសរើសរូបថតរបស់យើងសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏អស្ចារ្យនេះ ស្តុកទុកនូវគំនិត និងផ្តល់ឱ្យខ្លួនអ្នកនូវអំណោយដ៏រ៉ូមែនទិកនៅថ្ងៃទី 8 ខែមីនា ដោយសារតែបុរសចូលចិត្តការដឹងគុណ។
ជាបឋមសូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះបង្អែមជាមួយតួលេខខ្នាតតូច។ ទាហាន ឆ្កែស្វែងរក តង់ និងខ្សែស្មាស្ថិតក្នុងម៉ូដ។
មនុស្សជាច្រើនប្រាកដថាបង្អែមគឺមិនមែនជាអាហាររបស់មនុស្សប្រុសឡើយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយបុរស (ភាគច្រើននៃពួកគេ) អះអាងថាពួកគេមិនចាំទទួលនំនៅថ្ងៃទី 23 ខែកុម្ភៈទេ។
ស្ត្រីគួរតែគិតពីចំណុចនេះនៅពេលពួកគេគិតអំពីអំណោយសម្រាប់អ្នកការពារទិវាមាតុភូមិ ហើយមិនអាចគិតពីអ្វីដែលសមរម្យបានទេ។ ដំណោះស្រាយដ៏ល្អមួយនឹងជានំខេក។ ប្រសិនបើបុរសមានធ្មេញផ្អែមនោះនំធម្មតានឹងសមនឹងគាត់ប៉ុន្តែក្នុងការរចនាមិនធម្មតា។ សម្រាប់អ្នកដែលមិនសូវចង់ញ៉ាំបង្អែម អ្នកក៏អាចឲ្យនំមួយដែរ។ វាមិនចាំបាច់ផ្អែមទាល់តែសោះ។ ជាឧទាហរណ៍ អ្នកតំណាងនៃការរួមភេទខ្លាំងជាងនឹងរីករាយក្នុងការទទួលនំខេបបនៅថ្ងៃទី 23 ខែកុម្ភៈ រូបថតដែលអាចមើលឃើញនៅចុងបញ្ចប់នៃអត្ថបទនេះ។ ប្រសិនបើស្ត្រីបង្ហាញជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់នាងនាងអាចរៀបចំកំណែថ្លើមដ៏ឆ្ងាញ់។ ជាទូទៅ ជម្រើសគឺធំណាស់ ហើយវាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកទទួល និងការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកផ្តល់ជំនួយ។
វាមានសារៈសំខាន់មិនត្រឹមតែក្នុងការរៀបចំអំណោយដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងតុបតែងវាឱ្យបានល្អផងដែរ។
វាមានសារៈសំខាន់មិនត្រឹមតែក្នុងការរៀបចំអំណោយដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងតុបតែងវាឱ្យបានល្អផងដែរ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើយើងកំពុងនិយាយអំពីនំខេបដែលឆ្ងាញ់ អ្នកគួរតែរៀបចំគ្រឿងតុបតែងដោយឡែកពីខ្ទឹមបារាំង ការ៉ុត និងប៉េងប៉ោះភ្លាមៗ។ អ្នកអាចសរសេរពាក្យអបអរសាទរជាមួយទឹកជ្រលក់ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព។
ការធ្វើការជាមួយនំផ្អែមមិនពិបាកជាងការធ្វើការជាមួយសាច់ទេ។ មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីធ្វើនំខួបកំណើតឱ្យស្អាតសម្រាប់អ្នកការពារទិវាមាតុភូមិគឺត្រូវប្រើម៉ាស។ អ្នកណាដែលធ្លាប់កាន់ប្លាស្ទីក ឬម្សៅសម្រាប់ធ្វើនំប៉ាវ អាចដោះស្រាយការរចនានេះ។
មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីធ្វើនំខួបកំណើតឱ្យស្អាតសម្រាប់អ្នកការពារទិវាមាតុភូមិគឺត្រូវប្រើម៉ាស
ក្នុងករណីអ្នកតំណាងនៃពាក់កណ្តាលយុត្តិធម៌នៃមនុស្សជាតិមិនមានជំនាញធ្វើម្ហូបណាមួយទេប៉ុន្តែមានបំណងប្រាថ្នាដ៏អស្ចារ្យដើម្បីផ្គាប់ចិត្តបុរសរបស់នាងជាមួយនឹងអំណោយដ៏ឆ្ងាញ់នោះអ្នកអាចងាកទៅរកអ្នកជំនាញដែលនឹងធ្វើនំតាមបំណងនៅថ្ងៃទី 23 ខែកុម្ភៈ។ នៅតាមទីក្រុងធំៗ និងច្រើនជាងនេះទៅទៀតនៅទីក្រុងមូស្គូ មានក្រុមហ៊ុនមួយចំនួនធំដែលនឹងបំពេញនូវបំណងណាមួយយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងនាំមកនូវគំនិតរបស់អតិថិជនទៅកាន់ជីវិត។ ប៉ុន្តែអំណោយបែបនេះនឹងមិនថោកទេ។ ដូច្នេះហើយ បើអ្នកមិនចង់ចំណាយច្រើនទេ អ្នកគួរតែព្យាយាមធ្វើនំត្រជាក់សម្រាប់ថ្ងៃទី ២៣ ខែកុម្ភៈដោយខ្លួនឯង។ ជាងនេះទៅទៀត អំណោយដែលធ្វើឡើងដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់គឺតែងតែមានតម្លៃជាង។ នៅខាងក្រោមអ្នកអាចឃើញរូបថតនំត្រជាក់សម្រាប់ថ្ងៃទី 23 ខែកុម្ភៈ។
ដំបូងបង្អស់វាគួរតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ នេះគឺជាលក្ខខណ្ឌចម្បង ដូច្នេះមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមដុតនំ អ្នកត្រូវស្វែងយល់ពីបុរសដែលគាត់ចូលចិត្តបំពេញ។
ដើម្បីបងា្ករកុំឱ្យនំប៊ីសស្ទីនរលាយវាត្រូវតែដាក់ក្នុងឡក្តៅភ្លាមៗ
ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងធ្វើនំដែលមានរាងខុសពីធម្មតា អ្នកគួរតែជ្រើសរើសនំអេប៉ុងដែលមានក្រែមក្រាស់ ដើម្បីកុំឱ្យវារាលដាល។ ការរៀបចំនំប៊ីសស្ទីនគឺសាមញ្ញណាស់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាយស៊ុតជាមួយស្ករហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅ។ ម្សៅលទ្ធផលត្រូវបានចាក់លើសន្លឹកដុតនំហើយដុតនំនៅសីតុណ្ហភាពមធ្យមរហូតដល់ផ្ទៃពណ៌មាសលេចឡើង។ មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែអាចធ្វើនំប៊ីសស្ទីនបានទេ។ ប៉ុន្តែមានល្បិចមួយចំនួនដែលនឹងកាត់បន្ថយហានិភ័យ។ ដំបូងត្រូវត្រជាក់ផលិតផលទាំងអស់ដែលនឹងត្រូវប្រើសម្រាប់រៀបចំនំប៊ីសស្ទីន និងចានសម្រាប់លាយគ្រឿងផ្សំ។ ពណ៌ស និង yolks ត្រូវបានវាយដោយឡែកពីគ្នា។ ម្សៅគួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅគ្រឿងផ្សំរាវក្នុង 3 បន្ថែមហើយ dough គួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងទិសដៅមួយរាល់ពេល។
សំខាន់!ដើម្បីបងា្ករកុំឱ្យនំប៊ីសស្ទីនរលាយវាត្រូវតែដាក់ក្នុងឡក្តៅភ្លាមៗ។
សម្រាប់ការដុតនំរយៈពេលកន្លះម៉ោងគឺគ្រប់គ្រាន់នៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។ ប៉ុន្តែភាគច្រើនអាស្រ័យលើឡនិងរូបរាង។ ចង្ក្រានមិនត្រូវបើករហូតដល់ពេលវេលាដុតនំបានផុតកំណត់។
បន្ទាប់ពីនំរួចរាល់ហើយ អ្នកត្រូវទុកវាឱ្យត្រជាក់ បន្ទាប់មកកាត់វាជាបី ឬបួនបំណែក។ នំនីមួយៗត្រូវត្រាំក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូ និងលាបខ្លាញ់ជាមួយក្រែម។ មេចុងភៅដែលមានបទពិសោធន៍ដឹងថា ដើម្បីផ្តល់ឱ្យនំមានរសជាតិឯកសណ្ឋាន វាចាំបាច់ក្នុងការប្រើ impregnation សម្បូរបែបឧទាហរណ៍យៈសាពូនមីឬ liqueur និងធ្វើឱ្យក្រែមកាន់តែសាមញ្ញ។ នេះនឹងបង្កើតឱ្យមានរសជាតិមានតុល្យភាព។
ក្រែមអាចជាអ្វីទាំងអស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងតុបតែងនំសម្រាប់ថ្ងៃទី 23 ខែកុម្ភៈជាមួយ fondant នាពេលអនាគតអ្នកគួរតែប្រើការបំពេញដែលមិនមានជាតិខាញ់ពេក។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចប្រើក្រែមជូរ។ វាត្រូវបានរៀបចំជាមួយល្បាយនៃស្ករ, ឈីក្រុម Fulham និងក្រែម។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានវាយយ៉ាងល្អហើយអនុវត្តទៅនំដែលត្រាំ។
កន្លះម៉ោងគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។
នំដែលមានលក្ខណៈដើម និងគួរឱ្យអស់សំណើចបំផុតអាចត្រូវបានធ្វើឡើងដោយប្រើ mastic សម្រាប់ការតុបតែង។ នេះគឺជាសម្ភារៈសាមញ្ញ ប៉ុន្តែអាចបត់បែនបាន ដែលអ្នកអាចធ្វើការតុបតែងសម្រាប់ស្នាដៃធ្វើនំណាមួយ។
ធ្វើការជាមួយនំផ្អែមមិនពិបាកជាងជាមួយសាច់ទេ។
ជាការពិតណាស់ អ្នកអាចបញ្ជានំខេកសម្រាប់ថ្ងៃទី 23 ខែកុម្ភៈ នៅទីក្រុងមូស្គូ ឬទីក្រុងផ្សេងទៀត ប៉ុន្តែវាជាការរីករាយជាងក្នុងការទទួលអំណោយដែលធ្វើឡើងដោយខ្លួនអ្នក។ ដំបូងអ្នកត្រូវសម្រេចចិត្តថាតើនំខួបកំណើតគួរតែជាអ្វី។ នៅថ្ងៃទី 23 ខែកុម្ភៈនេះអាចជាឯកសណ្ឋានរបស់យន្តហោះ ធុងទឹក ឬសូម្បីតែអាវដែលមានការបញ្ជាទិញ។ សម្រាប់បុរសទាំងនោះដែលមិនបានបម្រើក្នុងជួរកងទ័ព អ្នកក៏អាចមកជាមួយនឹងអ្វីដែលត្រជាក់ និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរ។ ជាឧទាហរណ៍ សម្រាប់អ្នកស្រលាញ់រថយន្ត អ្នកអាចធ្វើឡានបាន ហើយសម្រាប់អ្នកដែលចំណាយពេលច្រើននៅកុំព្យូទ័រ អ្នកអាចធ្វើកុំព្យូទ័រយួរដៃ ឬគ្រឿងបន្លាស់ដែលទាក់ទងនឹងឧបករណ៍បែបនេះ។ ជាទូទៅ អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមពីចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់បុរស ចំណូលចិត្ត និងការងាររបស់គាត់។
អ្នកត្រូវរៀបចំស៊ុមពីនំដែលបានបញ្ចប់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានកាត់តាម stencils ដែលបានរៀបចំជាមុនហើយដាក់ចេញតាមលំនាំដែលបានរចនាជាមុន។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមតុបតែងនំជាមួយ fondant ពហុពណ៌។
វាយតម្លៃរូបមន្ត៖
នៅថ្ងៃអ្នកការពារទិវាមាតុភូមិខ្ញុំសូមអបអរសាទរបុរសជាទីស្រឡាញ់របស់យើងតាមរបៀបមិនធម្មតា។ អ្នកអាចធ្វើវាតាមរបៀបដើមដោយការតុបតែងនំនៅក្នុងប្រធានបទយោធា។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា។ ហើយថ្ងៃនេះខ្ញុំធ្វើបទបង្ហាញជូនអ្នកនូវនំមួយទៀតសម្រាប់ថ្ងៃទី 23 ខែកុម្ភៈ។ តុបតែងហើយភ្ញាក់ផ្អើល! ...
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យបុរសម្នាក់ភ្ញាក់ផ្អើលជាពិសេសបុរសយោធា? រៀបចំនំខេកបែបយោធានេះសម្រាប់គាត់សម្រាប់ Defender of the Fatherland Day។ គាត់នឹងភ្ញាក់ផ្អើល! ជាមូលដ្ឋានមួយរៀបចំស្រទាប់នំដែលអ្នកចូលចិត្តហើយគ្របវាជាមួយក្រែម mastic ។ ខ្ញុំមាននំទឹកឃ្មុំជាមួយ cherries និងក្រែមជូរ ប៉ុន្តែអ្នកអាចជ្រើសរើសបង្អែមតាមរសជាតិរបស់អ្នក។ អ្នកក៏អាចតុបតែងតាមរបៀបផ្សេងៗបានដែរ រឿងសំខាន់គឺគំនិត! ...
ធុញទ្រាន់នឹងការធ្វើនំ Banal? ខ្ញុំចង់បានអ្វីដែលមានភាពច្នៃប្រឌិត ជាអ្វីដែលនឹងចាប់អារម្មណ៍ខ្ញុំ។ នំនៅលើយន្តហោះគឺពិតជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ។ មនុស្សគ្រប់គ្នានឹងចូលចិត្តបង្អែមរួមទាំងបុរសពិត។ ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាមិនធ្វើនំបែបនេះសម្រាប់ថ្ងៃទី 23 ខែកុម្ភៈ? យ៉ាងងាយស្រួល។ ចាប់គំនិត! ...
គិតពីរបៀបធ្វើឱ្យបុរសម្នាក់ភ្ញាក់ផ្អើលនៅថ្ងៃអ្នកការពារទិវាមាតុភូមិ? រៀបចំនំខេក។ បាទ មិនធម្មតាទេ។ នេះគឺជានំបាញ់កាំភ្លើង។ ទាំងក្មេងប្រុស និងមនុស្សធំនឹងចូលចិត្តបង្អែមនេះ។ ហើយអ្នកនឹងរៀនពីយើងពីរបៀបធ្វើនំបែបនេះសម្រាប់ថ្ងៃទី 23 ខែកុម្ភៈ។ ដើម្បីបង្កើត "កាំភ្លើងផ្អែម" អ្នកនឹងត្រូវការ mastic, ពេលវេលានិងការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកបន្តិច។ ជ្រើសរើសជម្រើសណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត ហើយចាប់ផ្តើម។ ...
អ្នកការពារទិវាមាតុភូមិគឺពិសេស។ នៅថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះយើងសូមអបអរសាទរបុរសជាទីស្រឡាញ់របស់យើង: ជីតាឪពុកស្វាមីកូនប្រុសមិត្តភក្តិនិងមនុស្សជាទីស្រឡាញ់។ ហើយជាការពិតណាស់យើងផ្តល់អំណោយនិងរៀបចំតុបុណ្យ។ នំខេកមួយសម្រាប់ថ្ងៃទី 23 ខែកុម្ភៈ Red Star នឹងក្លាយជាអំណោយដើម និងការបន្ថែមដ៏ស្រស់ស្អាតដល់តុដែលបានកំណត់សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ផ្កាយក្រហមគឺជានិមិត្តរូបនៃកងទ័ពរុស្ស៊ី។ បង្អែមបែបនេះគឺសមល្មមនឹងរៀបចំសម្រាប់អ្នកការពារទិវាមាតុភូមិ ដោយបង្ហាញ...
សម្រាប់អ្នកការពារទិវាមាតុភូមិ អ្នកអាចរៀបចំនំដើម។ ឧទាហរណ៍ នំធុង ឬ Cap ដែលអ្នកអាចស្វែងយល់នៅលើគេហទំព័ររបស់យើង។ ឬធ្វើបង្អែមដើមបន្ថែមទៀត - នំសម្រាប់ថ្ងៃទី 23 ខែកុម្ភៈក្នុងទម្រង់ជាទង់ជាតិនិងអាវធំនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។ នំនេះត្រូវបានតុបតែងជាមួយ mastic ។ មូលដ្ឋានខ្លួនវាធ្វើពីនំខេកនិងក្រែមអាចជាអ្វីទាំងអស់។ អ្នកនឹងត្រូវរៀបចំនំខេកក្រែមសម្រាប់ mastic ហើយបន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមតុបតែងស្នាដៃធ្វើនំនាពេលអនាគត។ ...
អ្នកការពារទិវាមាតុភូមិគឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាកពិសេសសម្រាប់បុរសណាម្នាក់។ ប្រសិនបើអ្នកពិតជាធ្លាប់ធ្វើមនុស្សគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមែននោះ អ្នកប្រហែលជាបានគិតពីរបៀបតុបតែងនំខេកសម្រាប់ថ្ងៃទី 23 ខែកុម្ភៈហើយ។ ខ្ញុំនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវគំនិតដើមណាស់។ នេះជានំខេកសម្រាប់ថ្ងៃទី ២៣ ខែកុម្ភៈ។ វាមើលទៅដើមមិនគួរឱ្យជឿ។ រឿងសំខាន់អំពីវាគឺការតុបតែងក្នុងទម្រង់ជាមួកហើយអ្នកអាចរៀបចំនំដោយខ្លួនឯងតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។ ការផ្តល់នំបែបនេះគឺដើមណាស់។ យ៉ាងណាមិញបុរសម្នាក់នឹងទទួលបានជាអំណោយ ...
នំដ៏ស្រស់ស្អាតដែលនឹងរីករាយមិនត្រឹមតែទារកជាមួយនឹងរូបរាងនិងរសជាតិរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមនុស្សពេញវ័យផងដែរ។ នំ Ship នឹងក្លាយជាការតុបតែងពិតសម្រាប់តុបុណ្យណាមួយ។
វាជាក្តីសុបិនរបស់ក្មេងប្រុសគ្រប់រូបក្នុងការទទួលបាននំដ៏អស្ចារ្យបែបនេះសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក! កូនអើយ សូម្បីតែបុរសពេញវ័យក៏សប្បាយចិត្តនឹងអំណោយបែបនេះដែរ ដូច្នេះសូមបង្ខូចកូនប្រុសជាទីស្រលាញ់!
នេះគឺជារូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់ធ្វើនំសូកូឡាជាមួយក្រែម។ ជំហាននីមួយៗត្រូវបានបង្ហាញជាមួយរូបថត។ នំនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ឱកាសណាមួយ។ នំព្រះអង្គម្ចាស់ខ្មៅមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
តើអ្នកចូលចិត្តនំប៉័ងខ្ញីទេ? ដឹងទេថានំខ្ញីមានរសជាតិសាមញ្ញ និងឆ្ងាញ់មិនបាច់ដុតទេ? បង្អែមនេះអាចត្រូវបានភ្លក់ក្នុងរយៈពេល 1.5-2 ម៉ោងបន្ទាប់ពីការរៀបចំ។
នំ "Negro in foam" ទាំងឆ្ងាញ់ និងលឿន! វានឹងជួយអ្នកនៅពេលភ្ញៀវហៀបនឹងមកដល់ ប៉ុន្តែពិតជាគ្មានពេលរៀបចំអ្វីដែលអស្ចារ្យនោះទេ។ ខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យកត់សម្គាល់រូបមន្ត!
តើកូនរបស់អ្នកចាប់អារម្មណ៍លើបាល់ទាត់ទេ? បន្ទាប់មកធ្វើនំ "បាល់បាល់ទាត់" សម្រាប់ខួបកំណើតរបស់គាត់! កុមារនឹងរីករាយជាមួយនឹងបង្អែមបែបនេះពីព្រោះនំមិនត្រឹមតែមើលទៅអស្ចារ្យប៉ុណ្ណោះទេ - វាថែមទាំងហ៊ានណាស់!
នំ Beauty and the Beast ត្រូវបានតុបតែងដោយផ្លែស្ត្របឺរី និងក្រែម whipped ។ ហ៊ានណាស់ និងឆើតឆាយ។ ល្អសម្រាប់ពិធីជប់លៀងរបស់កុមារ។
ឪពុករបស់ខ្ញុំមានធ្មេញផ្អែមដ៏គួរឲ្យខ្លាច ហើយមិនអាចរស់នៅដោយគ្មានសូកូឡាទេ។ អំណោយដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់គាត់គឺនំសូកូឡា។ រូបមន្តសម្រាប់នំខេកដ៏ឆ្ងាញ់គឺនៅពីមុខអ្នក។
បុរសម្នាក់ៗគឺបុគ្គលម្នាក់ៗ ហើយចូលចិត្តនំផ្សេងៗគ្នា ប៉ុន្តែពួកគេភាគច្រើនមានធ្មេញផ្អែម ដូច្នេះនំដែលឆ្ងាញ់នឹងធ្វើ។ នេះគឺជារូបមន្តសម្រាប់នំអព្ភូតហេតុដ៏ស្រស់ស្អាត ហ៊ាន និងអស្ចារ្យ។
តាមឈ្មោះអ្នកប្រហែលបានទាយរួចហើយថានំនេះឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណា! អ្នកមិនអាចហៅវាថាស្រាល ឬកាឡូរីទាបបានទេ ប៉ុន្តែពាក្យថា "ឆ្ងាញ់" និង "ឆ្ងាញ់" គឺល្អឥតខ្ចោះដើម្បីពណ៌នាវា! តោះធ្វើម្ហូប!
ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់បានសាកល្បងនំ General នៅឡើយទេ ត្រូវប្រាកដថាប្រញាប់ទៅផ្ទះបាយ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃនំដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ និងទន់ជាមួយនឹងក្រែមឆ្ងាញ់បំផុតនឹងមិនទុកឱ្យនរណាម្នាក់ព្រងើយកន្តើយឡើយ។
ភ្ញៀវកំពុងគោះទ្វាររបស់អ្នករួចហើយ ប៉ុន្តែអ្នកមិនមានពេលរៀបចំអ្វីឆ្ងាញ់សម្រាប់តែមែនទេ? ជាការប្រសើរណាស់, យើងនឹងជួយអ្នកក្នុងស្ថានភាពនេះនិងរៀបចំនំផ្លែឈើល្អបំផុតពីខូគីក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទី។
នំឥន្ទធនូ ភ្ញាក់ផ្អើល រីករាយ និងសប្បាយ! ស្រមៃមើល ខ្ញុំកំពុងរត់ទៅផ្ទះមិត្តភ័ក្តិ ហើយកូនៗរបស់នាងកំពុងញ៉ាំថ្នាំលាបលើចាន។ ប៉ុន្តែគេបានធ្វើឲ្យខ្ញុំស្ងប់ ហើយបានឲ្យនំខេកមួយដុំមកខ្ញុំ។ នេះគឺជាវេជ្ជបញ្ជា!
រូបមន្តសម្រាប់ធ្វើនំ Prague ដ៏មានបុណ្យគឺសម្រាប់ការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នក។ នំ "Prague" គឺជានំដែលចង់បានបំផុតនៅក្នុងគ្រួសាររបស់យើងអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ដូច្នេះយើងបានរៀនពីរបៀបចំអិនវានៅផ្ទះ។
នំ "Spartak" គឺជានំសូកូឡានិងទឹកឃ្មុំ។ វាមាននំខេកនិងក្រែម។ នំត្រូវបានត្រាំនៅក្នុង buttercream និងក្លាយជា juicy និងដេញថ្លៃ។ តុបតែងនំជាមួយ Honeycombs និងឃ្មុំទឹកដោះគោខាប់។
រូបមន្តសម្រាប់ធ្វើនំ "Count's Ruins" គឺដើម្បីជួយអ្នកគ្រប់គ្នាដែលបានសម្រេចចិត្តដុតនំនំដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួនសម្រាប់តុបុណ្យ។ វានឹងកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំវាជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ ;)
រូបមន្តនំស្រទាប់សូកូឡាសម្រាប់ខួបកំណើត ឬឱកាសផ្សេងៗ។ នំមិនពិបាករៀបចំទេ ប៉ុន្តែវាប្រែជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងហាងដែលទិញ។ សាកល្បងវា - ហើយអ្នកប្រាកដជាចូលចិត្តវា! ;)
នេះគឺជារូបមន្តសម្រាប់ធ្វើនំខួបកំណើតដើម Pancho នៅផ្ទះ។ នំនេះមានបុណ្យហើយនឹងមើលទៅល្អនៅលើតុខួបកំណើត។
ខ្ញុំកំពុងប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើនំខេក curd នៅផ្ទះ - ជាបង្អែមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ជាមួយនឹងសំបកក្រៀម ដែលដំបូងឡើយមានប្រជាប្រិយភាពនៅអាមេរិក ប៉ុន្តែបន្តិចម្តងៗ "ដណ្តើមបាន" ពិភពលោកទាំងមូល។
ការធ្វើនំកាហ្វេមិនមែនជាការងាយស្រួលនោះទេ ប៉ុន្តែជឿខ្ញុំទៅ ហ្គេមនេះមានតម្លៃជាងទៀន។ នំនេះប្រែជាឆ្ងាញ់អស្ចារ្យ វាមិនគួរឱ្យខ្មាស់អៀនក្នុងការដាក់វានៅលើតុសម្រាប់ភ្ញៀវជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកទេ។ នំដ៏ប្រណិត!
នំ "ល្បួងអ័ដាម" គឺជាការល្បួងដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលមិនងាយនឹងទប់ទល់ឡើយ។ ការធ្វើនំ "ល្បួងអ័ដាម" គឺមិនងាយស្រួលទេ ប៉ុន្តែជឿខ្ញុំវាមានតម្លៃវា។
ដើម្បីរៀបចំនំអេប៉ុងពណ៌ស អ្នកត្រូវវាយស៊ុតរហូតដល់បរិមាណកើនឡើង បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករបន្តិចបន្តួចវាយរយៈពេល ៧ នាទីទៀត។ បន្ថែមម្សៅទៅជាលទ្ធផលក្នុងស្ទ្រីមស្តើង កូរថ្នមៗពីបាតទៅលើ។ ចាក់ម្សៅលទ្ធផលចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលមានទម្រង់ជានិទាឃរដូវ (24 សង់ទីម៉ែត្រ) តម្រង់ជួរជាមួយក្រដាសដុតនំ។ បាចម្សៅឱ្យស្មើៗគ្នាលើខ្ទះ ដោយបង្វែរខ្ទះតាមទ្រនិចនាឡិកាច្រើនដង។ ដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 25-30 នាទី preheated ទៅ 180 ដឺក្រេ។ ត្រជាក់នំអេប៉ុងពណ៌សដែលបានបញ្ចប់។ វានឹងមានកំពស់ប្រហែល 1,5 សង់ទីម៉ែត្រ។
ដើម្បីរៀបចំនំអេប៉ុងសូកូឡា អ្នកត្រូវរែងម្សៅ កាកាវ ម្សៅដុតនំ និងលាយជាមួយស្ករ។ វាយស៊ុតបន្ថែមទៅគ្រឿងផ្សំស្ងួតលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ចាក់ម្សៅចូលទៅក្នុងផ្សិតមួយជួរជាមួយក្រដាសដុតនំ ហើយបង្វែរផ្សិតតាមទ្រនិចនាឡិកាច្រើនដង។ ដុតនំសូកូឡារយៈពេល 20-30 នាទីនៅក្នុងឡនៅ 180 ដឺក្រេ។ ត្រជាក់នំប៊ីសស្ទីនដែលបានបញ្ចប់។ វានឹងមានកំពស់ប្រហែល 3.5 សង់ទីម៉ែត្រ។
កាត់នំអេប៉ុងសូកូឡាត្រជាក់ជា 2 ស្រទាប់។ ទុកនំអេប៉ុងពណ៌សដូចជា មិនបាច់កាត់វាទេ។
យើងនឹងទទួលបាននំសូកូឡា២ដុំ និងស១។
ដាក់នំសូកូឡាមួយលើស្រទាប់នំពណ៌ស ហើយប្រើពុម្ពដើម្បីកាត់ផ្កាយមួយនៅកណ្តាលស្រទាប់នំទាំងពីរ។ ខ្ញុំបានធ្វើនំមួយពីផ្កាយពណ៌ស និងសូកូឡាកាត់ចេញពីស្រទាប់នំ ដោយលាបក្រែមផ្កាយ។
ដើម្បីរៀបចំ impregnation ក្នុងសមាមាត្រនៃ 50 ទៅ 50 លាយយៈសាពូនមី strawberry strained និងទឹកបន្ថែម cognac តិចតួចនិងកូរ (អ្នកទទួលបាន 250 មីលីលីត្រនៃ impregnation) ។ ដាក់នំសូកូឡាដោយគ្មានផ្កាយនៅលើចានមួយហើយត្រាំវា។
ដើម្បីរៀបចំក្រែមផលិតផលត្រូវតែយកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់បន្ទាប់មកក្រែមនឹងមានភាពដូចគ្នា។
លាយទឹកដោះគោឆៅ និងទឹកដោះគោខាប់ធម្មតា ប៊ឺ និងកូញាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលោង។ ក្រែមនឹងរីករាយនិងទន់ភ្លន់។
បាចនំសូកូឡាត្រាំជាមួយក្រែម។
ដាក់នំពណ៌សនៅលើនំសូកូឡា, ត្រាំវានិងជក់ជាមួយក្រែម។
ដើម្បីរៀបចំ glaze លាយកាកាវនិងស្ករចាក់នៅក្នុង Cream និងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិននៅលើកំដៅទាប stirring ជានិច្ច (ប៉ុន្តែកុំឆ្អិន) ។ ត្រជាក់ glaze និងគ្របដណ្តប់នំជាមួយវា។
កាត់ Walnut និងតុបតែងជ្រុងនៃនំ។
រៀបចំចាហួយដូចបានបង្ហាញនៅលើកញ្ចប់, ចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតណាមួយ។ នៅពេលដែលចាហួយបានរឹងហើយកាត់វាជាបំណែក ៗ ហើយបំពេញផ្កាយនៅលើនំ។ តុបតែងនំខួបកំណើត "ថ្ងៃទី 23 ខែកុម្ភៈ" ជាមួយ cherries ក្រឡុក និងគ្រាប់កុម្មង់ទុកឱ្យវាត្រាំ និងបម្រើ។
ញ៉ាំបាយ!!!