សាឡាត់ radish Margelan ។ សាឡាត់ radish ពណ៌បៃតង - រូបមន្តសាមញ្ញនិងហ៊ាន
វាគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់តែស្រស់។ ដូច្នេះ - តោះធ្វើសាឡាត់! ខ្ញុំបានប្រមូលនូវជម្រើសតូចមួយនៃរូបមន្ត និងចែករំលែកដោយស្ម័គ្រចិត្ត។
សូមអរគុណចំពោះរសជាតិជាក់លាក់របស់វា radish Margelan នឹងបន្ថែមភាពស្រស់ថ្លានិងភាពជូរចត់បន្តិចទៅម្ហូបណាមួយ។ ផ្គូផ្គងល្អជាមួយត្រសក់ស្រស់ ម្រេចផ្អែម ការ៉ុត celery និងខ្ទឹមស។ សាច់មាន់ និងសាច់ក្រកក៏មើលទៅល្អនៅក្នុង salad ជាមួយ radishes មានសុខភាពល្អ។ ហើយអ្នកហូបចុកចាត់ទុកប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន និងក្រែមជូរជាការស្លៀកពាក់ដ៏ល្អបំផុត។
អ្នកស្គាល់គ្នាធ្លាប់បានណែនាំថា យកល្អជាងកុំយកដើមត្របែកមកកាត់ជាច្រូត។ និងការប៉ះតិចតួចបន្ថែមទៀត: រសជាតិនៃ salads ខុសគ្នាប្រសិនបើអ្នកប្រើអំបិលផ្សេងគ្នា។ ឆ្ងាញ់បំផុតតាមគំនិតរបស់គាត់គឺអំបិលសមុទ្រ។ ប៉ុន្តែនេះជាការយល់ឃើញជាប្រធានបទ ខ្ញុំមិនមានអារម្មណ៍ខុសគ្នាច្រើនទេ។
សាឡាត់ radish ពណ៌បៃតង - រូបមន្ត
ប្រសិនបើអ្នកប្រើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក radish អាចត្រូវបានផ្សំជាមួយផលិតផលជាច្រើនប្រភេទនៅក្នុង salads បន្លែហើយវាសមរម្យនៅគ្រប់ទីកន្លែង។ រក្សាជម្រើសជាច្រើន - ជ្រើសរើស។
- Radish, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត, peas ពណ៌បៃតង, ប្រេង unrefined ។
- Radish, ដឹងគុណ, បន្ថែម dill, ប៉េងប៉ោះនិងក្រែមជូរ។
- បន្លែជា root ការ៉ុត និងឈីសកែច្នៃ កិនឱ្យម៉ត់ល្អ រដូវជាមួយ mayonnaise និងបន្ថែមអំបិលបន្តិច - សាឡាត់ដែលមានសុខភាពល្អគឺរួចរាល់។
- បន្លែដឹងគុណ ស៊ុតឆ្អិន និងឈីសរឹងបន្តិច។ រដូវជាមួយក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
- Radish, dill បន្តិច, បង្គាឆ្អិននិងទឹកជ្រលក់ Cream sour ។
- Radish និងការ៉ុត, ដឹងគុណដូចជាការ៉ុតកូរ៉េ, dill - រដូវជាមួយប្រេង - ជាសាឡាត់ដ៏ល្អសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភ។
- Margelan radish, ដឹងគុណល្អ, ត្រសក់ coarser, ច្រើននៃពណ៌បៃតងតាមរដូវនិងការស្លៀកពាក់ក្រែមជូរនិងទឹកដោះគោជូរ - រូបមន្តដ៏អស្ចារ្យបន្ទាប់សម្រាប់ម្ហូបបន្លែជា root ។ អ្នកមិនចាំបាច់បន្ថែមអំបិលទេ។
- សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះបន្លែជា root ការ៉ុត និងផ្លែប៉ោមយ៉ាងម៉ត់។ ធ្វើការស្លៀកពាក់ដូចខាងក្រោម៖ លាយប្រេងជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារមួយផ្លែ ខ្ញី ម្រេចក្រហម និងខ្មៅ cinnamon និងក្រឡុក។ វាធ្វើឱ្យការស្លៀកពាក់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ប៉ុន្តែវាមានរសជាតិហឹរពេក សូមប្រយ័ត្ន។
- កាត់ radish ចូលទៅក្នុងច្រូតហើយរដូវជាមួយប្រេង។ ដោយឡែកពីគ្នា កាត់នំបុ័ង rye ទៅជាចំណិត (កាត់សំបកចេញ) ឬល្អជាងនេះ កាត់ចេញជារាង៖ ពេជ្រ ការ៉េ និងចៀន។ ដំបូងអ្នកត្រូវដាក់ radish នៅក្នុងចានរាងសាឡាដ ប្រោះវាជាមួយឱសថ ហើយរៀបចំបំណែកនំប៉័ងចៀនជុំវិញវា។
- Radish, ខ្ទឹមកំទេច, រដូវ salad ជាមួយល្បាយនៃប្រេង sunflower និងទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមមួយ។
- radish ពណ៌បៃតង, chopped ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង, អង្ករឆ្អិននិងស៊ុត។ ទឹកជ្រលក់ Mayonnaise ។
សាឡាត់ radish ជាមួយដំឡូងនិងផ្លែប៉ោម
សាឡាត់ដែលមានស្រទាប់ដែលអាចដាក់នៅលើតុបុណ្យហើយភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលត្រូវបានគេហៅថាសាឡាត់ "ទូទៅ" ។
អ្នកនឹងត្រូវការ:
- ដំឡូងឆ្អិន - 3-4 ភី។
- ខ្ទឹមបារាំង - មួយភី។
- ផ្លែប៉ោម - ពីរកុំព្យូទ័រ។
- Radish - ពីរកុំព្យូទ័រ។
- ការ៉ុត - ១-២ ភី។
- សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ - mayonnaise ។
ការរៀបចំ៖
- កិនគ្រឿងផ្សំឱ្យម៉ត់។ ដាក់ក្នុងចានរាងសាឡាដជាស្រទាប់ៗ៖ ដំឡូងនៅខាងក្រោម បន្ទាប់មកការ៉ុត រ៉ាឌី ខ្ទឹមបារាំង ផ្លែប៉ោម។ ខាញ់ស្រទាប់នីមួយៗជាមួយ mayonnaise ។ ស្រទាប់ខាងលើមានស៊ុត ប៉ុន្តែទុកលឿងបន្តិចដើម្បីតុបតែងម្ហូបជាមួយនឹងឱសថ។
សាឡាត់សាមញ្ញជាមួយសាច់ក្រកជក់បារី
ឆ្ងាញ់ហើយសាមញ្ញ ម្ហូបបន្លែឬសបៃតងនេះស័ក្តិសមសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច ប៉ុន្តែវាមិនមែនជារឿងគួរឲ្យអាម៉ាស់ក្នុងការដាក់វាលើតុសម្រាប់ភ្ញៀវទេ។
យក៖
- ស៊ុត - ពីរកុំព្យូទ័រ។
- Radish - ពីរកុំព្យូទ័រ។
- ខ្ទឹមបារាំង - មួយភី។
- សាច់ក្រកជក់បារី - 200 ក្រាម។
- Mayonnaise និងអំបិល។
ការរៀបចំ៖
- កាត់សាច់ក្រក ស៊ុតឆ្អិន និងខ្ទឹមបារាំងឱ្យល្អិត។ កិន radish ឱ្យម៉ត់។ កូរនិងធ្វើឱ្យស្លៀកពាក់ mayonnaise ។
វីដេអូនៃសាឡាត់កូរ៉េឆ្ងាញ់ជាមួយ radish
ខ្ញុំបានអានវាឡើងវិញហើយភ្ញាក់ផ្អើល: វាប្រែថាមានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់អាហារសម្រន់ radish ពណ៌បៃតង។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងចែករំលែកយ៉ាងហោចណាស់រូបមន្តពីរបី។ ថ្មីៗនេះ ខ្ញុំបានទិញបន្លែជា root ដ៏អស្ចារ្យនេះឥតឈប់ឈរ ហើយញ៉ាំវាដោយក្តីរីករាយ។ ជាចុងក្រោយ ខ្ញុំស្នើឱ្យរៀបចំម្ហូបមួយមុខជាភាសាកូរ៉េដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ។
របស់យើង។ ពូជនេះមិនក្តៅនិងស្រពិចស្រពិលទេប៉ុន្តែទន់ភ្លន់ដែលនឹកឃើញដល់ radishes ធម្មតា។ ចានជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃបន្លែជា root នេះគឺមានសុខភាពល្អណាស់ហើយត្រូវបានចូលចិត្តដោយទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។ កំពុងរង់ចាំអ្នកហើយ តើអ្នកត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ពួកគេឬនៅ?
ម្ហូបនេះគឺពិសេសសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តអាហារសមុទ្រ និងអ្វីៗដែលជាប់ទាក់ទងជាមួយវា។ សម្បូរណាស់ សម្បូរណាស់មិនធម្មតា។
សម្រាប់សាឡាត់ radish Margelan អ្នកត្រូវការ:
- 1 radish នៃពូជ Margelan;
- 1 ត្រសក់;
- 1 ការ៉ុត;
- 1 ដើមនៃ celery;
- បង្គា 100 ក្រាម;
- 1 បាច់នៃបៃតង;
- ប្រេងអូលីវ 40 មីលីលីត្រ;
- ទឹកក្រូចឆ្មា 15 មីលីលីត្រ។
រូបមន្តសាឡាត់ radish Margelan៖
- បង្គាស្ងោរក្នុងទឹកប្រៃ រួចត្រជាក់ ហើយយកសំបកចេញ។
- លាងការ៉ុត និងរ៉ាឌី ដោយប្រើច្រាសលាងចាន បកសំបកវាឱ្យស្អាត។
- លាងសមាតត្រសក់យកស្បែកបើចាំបាច់ហើយកាត់ជាច្រូត។
- លាងជម្រះ celery និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
- លាងសមាតបៃតងហើយកាត់វា។
- ផ្សំប្រេងអូលីវជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា កូររហូតទាល់តែរលោង។
- លាយផលិតផលទាំងអស់រដូវជាមួយប្រេងក្រូចឆ្មារកូរ។
គន្លឹះ៖ រូបមន្តសាឡាត់ radish Margelan ក៏អាចរួមបញ្ចូលស្លឹក basil ស្រស់ និងហាន់, rosemary, marjoram ឬសូម្បីតែខ្ទឹមបារាំងវ័យក្មេង។ នេះផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងនូវរសជាតិនៃម្ហូប។
សាឡាត់រ៉ាឌីស Margelan
អ្នកមានសិទ្ធិនិយាយថាវាថ្លៃ។ ប៉ុន្តែត្រសក់ជាផលិតផល/របស់ដែលយើងម្នាក់ៗត្រូវតែសាកល្បង។ ហើយសម្រាប់ម្តង វាហាក់ដូចជាអ្នកអាចប្រថុយ។ ជឿខ្ញុំវាមានតម្លៃ។ ជាងនេះទៅទៀត វាគឺសាមញ្ញគួរឱ្យខ្លាច ក៏ដូចជាថ្លៃយ៉ាងខ្លាំង។
អ្វីដែលអ្នកនឹងត្រូវការ៖
- 1 Margelan radish;
- 1 ត្រសក់;
- ស្រាពណ៌ស 30 មីលីលីត្រ;
- ប្រេងគ្រាប់ 15 មីលីលីត្រ;
- 380 ក្រាមនៃសាឡាត់ចម្រុះ;
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 30 មីលីលីត្រ;
- ទឹកខ្មេះស្រា ១៥ មីលីលីត្រ។
រូបមន្តសាឡាត់ radish Margelan៖
- ចាក់ស្រាចូលឆ្នាំង ដាក់ត្របែកចូល ហើយដាំឱ្យពុះម្តងម្កាលរយៈពេលប្រាំនាទី ។
- លាងស្លឹកសាឡាត់ឱ្យស្ងួត ហើយហែកវាជាចំណិតៗងាយស្រួល។
- លាប radish និងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។
- កាត់ត្រកួនជាចំណិតស្តើងៗ ដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួច។
- ដាក់សាឡាដ ត្រសក់ និងរ៉ាឌីនៅលើចាន។
- អំបិលទឹកខ្មេះបន្ថែមម្រេចខ្មៅហើយកូរ។
- បន្ថែមប្រេងបន្លែនិងប្រេងគ្រាប់។
- លាយការស្លៀកពាក់រួចចាក់វាពីលើផ្សិត និងសាឡាដ។ រួចរាល់ហើយ!
សាឡាត់ទូទៅជាមួយ radish
មិនធម្មតាមែនទេ? យើងនឹងបន្ថែមអង្ករ ផ្លែទទឹម ស្ពៃក្តោប សាច់មាន់។ អ្នកប្រាកដជាចូលចិត្តវា។
អ្វីដែលអ្នកនឹងត្រូវការ៖
- 230 ក្រាមនៃអង្ករគ្រាប់វែង;
- 1 Margelan radish;
- 200 ក្រាមនៃ fillet សាច់មាន់ឆ្អិន;
- 200 ក្រាមនៃស្ពពណ៌ស;
- គ្រាប់ផ្លែទទឹម ៣០ ក្រាម;
- 1 ខ្ទឹមបារាំង;
- 1 ត្រសក់;
- ប្រេងអូលីវ 40 មីលីលីត្រ។
សាឡាត់ទូទៅជាមួយរូបមន្ត radish:
- លាងអង្កររហូតដល់ទឹកថ្លា ចាក់ទឹកដាំពុះដាក់លើចង្ក្រានហើយដាំរហូតដល់ឆ្អិនពេញ។ អ្នកត្រូវចាក់ក្នុងសមាមាត្រ - ពីរភាគកន្លះនៃទឹកទៅផ្នែកមួយនៃអង្ករ។
- លាងសមាត radish, លាបនិងដឹងគុណ។
- អំបិលអង្ករដែលបានបញ្ចប់ហើយទុកឱ្យត្រជាក់។
- យកស្លឹកខាងលើនៃស្ពៃក្តោប កាត់ផ្នែកដែលនៅសល់ ហើយចុចបន្តិចដោយដៃរបស់អ្នក។
- លាបត្រសក់ហើយកិនវា។
- យកសំបកចេញពីខ្ទឹមបារាំង ហើយកាត់ជាចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាល។
- ញែកសាច់មាន់ឆ្អិនទៅជាសរសៃ។
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចាន salad មួយរដូវជាមួយប្រេងអូលីវ។ អ្នកអាចបន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- មុនពេលបម្រើសូមតុបតែងជាមួយគ្រាប់ផ្លែទទឹម។
គន្លឹះ៖ ជំនួសឱ្យប៊ឺ ទឹកដោះគោជូរធម្មតាដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែមអាចត្រូវបានប្រើ។
Salad ជាមួយ radish Margelan
សាឡាត់មានបញ្ជីគ្រឿងផ្សំជាច្រើនដែលសូម្បីតែបន្ទាប់ពីអានរួចក៏មិនអាចផ្សំជាមួយគ្នាបានដែរ។ ប៉ុន្តែរង់ចាំ។ យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យសាកល្បងវាជាមួយ radish ជាមុនសិន ហើយបន្ទាប់មកធ្វើការសន្និដ្ឋានដោយខ្លួនឯង។
អ្វីដែលអ្នកនឹងត្រូវការ៖
- quinoa 1 ពែង;
- 1 radish នៃពូជ Margelan;
- 1 ក្រូចឆ្មា;
- 5 មីលីលីត្រ mustard Dijon;
- 4 ក្រាមនៃម្សៅម្ទេស;
- 3 ក្រាមនៃ cumin;
- 10 ក្រាមនៃ parsley;
- 3 radishes;
- ប្រេងអូលីវ 15 + 15 មីលីលីត្រ;
- 1 ត្រសក់;
- 50 ក្រាមនៃសាឡាត់លាយ;
- ភ្លៅមាន់ ២ ក្បាល;
- ផ្លែបឺរ 1/2 ផ្លែ។
របៀបរៀបចំសាឡាត់៖
- យក zest ចេញពី lemon ដោយប្រើ grater ពិសេស។
- ច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារកន្លះផ្លែ ហើយលាយជាមួយប្រេងអូលីវ។
- បន្ថែមម្ទេស ម្ទេស អំបិល និងម្រេច។
- លាងភ្លៅមាន់ឱ្យស្ងួត រួចក្រឡុកចូលក្នុងល្បាយលទ្ធផល។
- ដាក់សាច់មាន់បំពងទុកមួយឡែក។
- លាងសមាត radish, peel និង chop ចូលទៅក្នុងគូបឬរបារ។
- លាងសមាត radish និងត្រសក់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។
- ចាក់ទឹករំពុះលើ quinoa និងគ្របដណ្តប់ជាមួយចានឬគំរបសម្រាប់ម្ភៃនាទី។
- បន្ទាប់ពីម្ភៃនាទី យកគម្របចេញ ហើយបំបែក quinoa ដោយប្រើសម ឬស្លាបព្រា។
- កាត់ parsley ឱ្យល្អលាងវាហើយយកស្លឹកចេញពីមែក។
- លាបផ្លែបឺរពាក់កណ្តាលហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។
- លាងទឹកសាឡាដ រួចកាត់វា ដើម្បីងាយស្រួលដាក់លើសម។
- ផ្សំការលាយសាឡាដ, ផ្លែបឺរ និងក្រូចឆ្មារ, parsley និង radish ។
- កំដៅខ្ទះចៀនឱ្យឆ្អិន រួចបំពងភ្លៅដែលបានបំពងរហូតដល់រួចរាល់។
- លាយប្រេងអូលីវជាមួយនឹងពាក់កណ្តាលទីពីរនៃទឹក lemon បន្ថែម mustard អំបិលនិងម្រេចកូរ។
- បំបែកភ្លៅមាន់ដោយបំបែកសាច់ចេញពីស្បែក និងឆ្អឹង។ បន្ថែមវាទៅគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
- លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ ចាក់ពីលើសម្លៀកបំពាក់ឱ្យក្តៅ។
គន្លឹះ៖ ដើម្បីបកផ្លែបឺរមួយផ្លែ លាងផ្លែឈើ កាត់ជាពាក់កណ្តាល បត់កាំបិតតាមរណ្តៅ។ បនា្ទាប់មកទាញឆ្អឹងចេញហើយកាត់ពាក់កណ្តាលនីមួយៗក្នុងទម្រង់ជាសំណាញ់។ អ្នកត្រូវកាត់ត្របកដោយមិនបាច់ប៉ះវា។ បន្ទាប់មក ប្រើស្លាបព្រាដើម្បីយកគូបទាំងអស់ចេញ ហើយអ្នករួចរាល់ហើយ!
សាឡាត់អ៊ូសបេគីស្ថានជាមួយ radish
ម្ហូបសម្បូរបែបមិនគួរឱ្យជឿ ភ្លឺ និងចម្រុះពណ៌។ សាឡាត់នឹងមានលក្ខណៈមិនស្អាតដូច្នេះយើងស្នើឱ្យប្រើ mayonnaise ធ្វើនៅផ្ទះនៅលើស៊ុតលឿង។ វានឹងកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ចុះផលិតផលវិញ? ត្រីសាម៉ុង ដំឡូង ស៊ុត បៃតង និងការ៉ុត។ វាហាក់ដូចជាពេញចិត្ត។
អ្វីដែលអ្នកនឹងត្រូវការ៖
- 80 ក្រាមនៃត្រី salmon អំបិលស្រាល;
- mayonnaise ផលិតនៅផ្ទះ 70 មីលីលីត្រ;
- 1 radish នៃពូជ Margelan;
- 1 ការ៉ុត;
- 5 សាខានៃ dill;
- 3 ស៊ុត;
- 1 ខ្ទឹមបារាំង;
- មើមដំឡូង ១ ។
Salad ជាមួយ radish Margelan និងការ៉ុត៖
- ពិនិត្យមើលត្រីសាម៉ុងសម្រាប់វត្តមាននៃឆ្អឹង ហើយប្រសិនបើមាន សូមយកវាចេញដោយប្រើកន្ទុយត្រីពិសេស។ កាត់ fillet ។
- ពងមាន់ឆ្អិន ត្រជាក់ក្នុងទឹកត្រជាក់ បកសំបកចេញ រួចកាត់ yolks និង whites ចូលទៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែក។
- លាងសមាត radish, ដឹងគុណវា, កាត់ចេញពីស្បែក។
- លាងសមាតការ៉ុត, លាបនិងដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំ, ប្រោះជាមួយប្រេងតិចតួចនិងដុតនំសម្រាប់ដប់នាទីនៅក្នុង oven ក្តៅមួយ។
- ត្រជាក់បន្លែជា root បន្ទាប់មកសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។
- លាងជម្រះ dill និងកាត់ឱ្យល្អ។
- យកសំបកចេញពីខ្ទឹមបារាំង ហើយកាត់វា។
- កាត់ដំឡូងជាបួនផ្នែក ប្រោះជាមួយប្រេង និងដុតនំដូចការ៉ុត ប៉ុន្តែយូរបន្តិច។
- ត្រជាក់បន្លែជា root ដែលបានបញ្ចប់, លាបនិងដឹងគុណ។
- សាឡាត់ត្រូវតែត្រូវបានប្រមូលជាស្រទាប់ដោយមិនបរាជ័យក្នុងការស្រោបផលិតផលនីមួយៗជាមួយ mayonnaise: ដំឡូង; radish; ការ៉ុត; បៃតង; ប្រូតេអ៊ីន; ត្រី salmon; yolks ។
- ដើម្បីធ្វើទឹកជ្រលក់ធ្វើតាមផ្ទះ អ្នកនឹងត្រូវផ្សំសាច់លឿងឆៅពីរជាមួយអំបិលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ ទឹកក្រូចឆ្មា/ទឹកខ្មេះ និងស្ករ។
- បន្ទាប់មកវាយល្បាយរហូតដល់រលោងដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយទឹក។
- បន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមចាក់ប្រេងចូលក្នុងខ្សែបូស្តើងមួយ កូរបន្តបន្ទាប់គ្នា ហើយសង្កេតមើលវាយនភាពនៃទឹកជ្រលក់។ នៅពេលដែលអ្នកគិតថា mayonnaise ក្រាស់ល្មម បញ្ឈប់ប្រេង ហើយកូរទឹកជ្រលក់រហូតដល់រលោង។ ទឹកជ្រលក់រួចរាល់ហើយ។
- ដាក់សាឡាត់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលពីរបីម៉ោង។
- មុនពេលបម្រើអ្នកអាចតុបតែងសាឡាត់ជាមួយឱសថនិងបំណែកនៃស៊ុត។
ជាលទ្ធផល យើងមាន ដែលយើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្ពស់ដល់អ្នក។ យើងបានសាកល្បងមុខម្ហូបរួចហើយ ឥឡូវនេះយើងសូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យធ្វើដូចគ្នា។ អ្នកនឹងមិនត្រឹមតែឆ្អែតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏សប្បាយចិត្តដែរដែលអ្នកបានស្តាប់ដំបូន្មានរបស់យើង។
ផ្លែ radish ពណ៌បៃតងខ្ចី និងផ្អែម ឬ Margelan គឺសមនឹងទទួលបានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមប្រជាជនអាស៊ី ព្រោះវាក៏ល្អសម្រាប់សុខភាពផងដែរ។ Radish មានបរិមាណដ៏ច្រើននៃ microelements ប្រេងសំខាន់ៗ និងអាស៊ីតសរីរាង្គ។ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ radish Margelan ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ស្រស់ដោយបន្ថែមវាទៅគ្រប់ប្រភេទនៃ salads ។
ពី radish Margelan: រូបមន្ត ហៅថា "អ៊ូសបេគីស្ថាន"
សាឡាត់នេះត្រូវបានរៀបចំជាលើកដំបូងមិនមែននៅក្នុងប្រទេសអ៊ូសបេគីស្ថានទេទោះបីជាមានឈ្មោះរបស់វាក៏ដោយប៉ុន្តែនៅទីក្រុងមូស្គូប្រហែលឆ្នាំ 1950 ។ មេចុងភៅជនជាតិ Uzbek ដែលធ្វើការនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងរដ្ឋធានីបានសម្រេចចិត្តណែនាំជនជាតិរុស្ស៊ីនូវផលិតផលជាតិរបស់ពួកគេ និងរៀបចំសាឡាត់ពីរ៉ាឌី Margelan ដែលមានដើមកំណើតក្នុងប្រទេសអាស៊ីនេះ។
នៅដើមដំបូងនៃការរៀបចំសាឡាត់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះ អ្នកត្រូវបកសំបក radish កាត់ជាបំណែកវែងៗ ហើយត្រាំក្នុងទឹកអំបិលរយៈពេលកន្លះម៉ោង។ នៅពេលនេះ អំបិល និងម្រេចមួយដុំសាច់គោគ្មានខ្លាញ់ ធ្វើហោប៉ៅតូចៗដាក់ក្នុងសាច់ ហើយដាក់ខ្ទឹមសចូល។ រុំសាច់នៅក្នុង foil (2 ស្រទាប់) និងដុតនំនៅក្នុង oven (30 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេ) ។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកអាចធ្វើខ្ទឹមបារាំង។ វាត្រូវកាត់ជាចិញ្ចៀនស្តើងៗដែលនីមួយៗត្រូវបានចៀនក្នុងម្សៅ ហើយចៀនក្នុងប្រេងក្តៅរហូតដល់ពណ៌មាស។ សម្ងួតចិញ្ចៀនដែលបានបញ្ចប់នៅលើកន្សែងក្រដាស។
នៅពេលដែលសាច់រួចរាល់ វាត្រូវតែត្រជាក់ ហើយកាត់ជាបន្ទះវែងៗដូចជា radish ។ បន្ទាប់ពីនេះ, សាឡាត់ radish Margelan អាចត្រូវបានប្រមូលផ្តុំ។ ដំបូងដាក់គូប radish នៅលើចានរាងសំប៉ែតបន្ទាប់មកសាច់ mayonnaise និងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ខ្ទឹមបារាំងចៀន។ សាឡាត់ត្រូវបានលាយដោយផ្ទាល់នៅពេលបម្រើ។
រៀបចំសាឡាត់ពីរ៉ាឌី Margelan និងផ្លែប៉ោម
ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់នេះ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការគ្រឿងផ្សំសំខាន់ពីរប៉ុណ្ណោះ - ផ្លែប៉ោមមួយ និងរ៉ាឌីមួយ។ គេត្រូវបកសំបកចេញ (ផ្លែប៉ោមមានស្នូល ហើយរ៉ាឌីសត្រូវបានបក) ហើយកាត់ជាបន្ទះស្តើងៗ (អ្នកអាចកិនវា)។ ឥឡូវនេះសាឡាត់ត្រូវស្លៀកពាក់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវផ្សំប្រេងអូលីវ (35 មីលីលីត្រ) ទឹកខ្មេះបាសាមិកពណ៌ស (2 ស្លាបព្រា) ឬបរិមាណដូចគ្នានៃទឹកក្រូចឆ្មា ក៏ដូចជាអំបិល និង cinnamon ក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។ លាយ។
ប្រសិនបើចង់បាន salad នៃ radish Margelan ជាមួយផ្លែប៉ោមអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយ microgreens ដែលមនុស្សជាច្រើនដុះនៅលើ windowsill របស់ពួកគេនិង sprigs នៃ dill ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អនេះនឹងសមឥតខ្ចោះចូលទៅក្នុងម៉ឺនុយរបបអាហារណាមួយ។
សាឡាត់ radish ផ្អែមជាមួយសាច់មាន់និង mayonnaise
Radish ធ្វើឱ្យសាឡាត់ហ៊ាន និងពេញចិត្តនេះ កាន់តែមានជាតិទឹក និងស្រស់ស្រាយ។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកត្រូវចៀនខ្ទឹមបារាំងនិងស្រាសំប៉ាញឆ្អិនសុដន់មាន់សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ radish និង chop dill ពណ៌បៃតង។ បន្ទាប់ពីនេះ ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ក្នុងធុងមួយ ហើយរដូវសាឡាត់ជាមួយ mayonnaise ។
ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបៃតងទៅសាឡាត់ ឬប្រើជាគ្រឿងតុបតែង។
សាឡាត់បន្លែនៃ radish ផ្លែប៉ោមនិងការ៉ុត
អាហារមួយនេះនឹងអំពាវនាវជាពិសេសដល់អ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ វាមានកាឡូរីទាប និងមានសុខភាពល្អ។ ដើម្បីរៀបចំវាដំបូងអ្នកត្រូវកាត់បន្លែនិងផ្លែឈើ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះផ្លែប៉ោមត្រូវបានបកចេញពីស្នូលហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបធំដោយផ្ទាល់ជាមួយសំបក។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវកាត់ radish peeled ទៅជាបំណែកដូចគ្នា។ បន្ទាប់មកកាត់ត្រសក់តាមបណ្តោយ ហើយហាន់វាជាសាឡាដ។ បន្ថែមដើម celery chopped និង carrots ដឹងគុណ (អាចត្រូវបានជំនួសដោយ beets) ។
ឥឡូវនេះគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវផ្សំជាមួយ arugula ឬ watercress បន្ថែមមីក្រូបៃតង (ស្រេចចិត្ត) ។ រដូវសាឡាត់ Margelan ជាមួយប្រេងអូលីវ និងទឹកក្រូចឆ្មា រួចកូរ។ ដាក់ម្ហូបនៅលើចានមួយហើយប្រោះវាជាមួយគ្រាប់ពូជ sunflower peeled ។
រូបមន្តសាឡាដ Margelan និងការ៉ុត
ការរៀបចំសាឡាដដ៏សាមញ្ញ និងរហ័សនេះ គឺមិនមានរសជាតិទាបជាងម្ហូបផ្សេងទៀត ដែលចម្រាញ់ជាងនេះទេ។
ដើម្បីរៀបចំវា អ្នកត្រូវបកសំបកការ៉ុត និងរ៉ាឌី ហើយកិនវាឱ្យម៉ត់។ បន្ទាប់មក សាឡាត់ Margelan radish ជាមួយការ៉ុតត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា រដូវជាមួយប្រេង និងទឹកក្រូចឆ្មា។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បម្រើជាមួយអង្ករឆ្អិនឬដំឡូង។
សាឡាត់ radish កូរ៉េ
ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ដែលមានសុខភាពល្អនេះអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការ radish និងគ្រឿងទេសជាច្រើនដែលនឹងធ្វើឱ្យម្ហូបនេះពិតជាកូរ៉េ។
ដូច្នេះ radish ពណ៌បៃតង juicy ត្រូវ peeled និងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបន្ថែមអំបិល 20 ក្រាមទៅសាឡាត់ហើយលាយល្អ។ ទុកចោលរយៈពេល 5 នាទីបន្ទាប់មកបង្ហូររាវលទ្ធផលទាំងអស់។ ឥឡូវនេះ អ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់ទៅក្នុងសាឡាដ Margelan៖ ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ (១កំពឹស) ដើមខ្ទឹមបារាំងបៃតង ទឹកខ្មេះ (២ស្លាបព្រាបាយ) ស្ករ និង paprika ក្តៅ (½ ស្លាបព្រាកាហ្វេនីមួយៗ)។ លាយសាឡាដឱ្យបានស្អាតដោយដៃរបស់អ្នក បន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រាប់ល្ងទៅ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អម្តងទៀតហើយអាចបម្រើជាមួយអង្ករឆ្អិន។
ជាមួយ radish Margelan: រូបមន្តជាមួយរូបថត
ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់នេះអ្នកនឹងត្រូវការ 1 កញ្ចប់នៃស្លឹកសាឡាត់កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើងនិងបំណែកនៃទួរគីឆ្អិន (200 ក្រាម) ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានដាក់យ៉ាងស្អាតនៅលើចានរាងសំប៉ែត ហើយលាបជាមួយទឹកជ្រលក់។ នេះគឺជាកន្លែងដែលចំណុចសំខាន់នៃម្ហូបនេះស្ថិតនៅ។
សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ជាដំបូងអ្នកត្រូវកិន ¼ នៃគល់ស្លឹកគ្រៃក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ បន្ទាប់មកបន្ថែមឱសថ និងបន្តលាយរយៈពេលមួយនាទីទៀត។ បន្ថែម mayonnaise (½ tsp) ក្រែមជូរ (2 tbsp ។ ) ទឹកដោះគោ 30 មីលីលីត្រក៏ដូចជាទឹកខ្មេះ (2 tsp ។ ) ស្លាបព្រានៃទឹកកំបោរនិងអំបិល (½ tsp ។ ) ។ ជាថ្មីម្តងទៀតផ្លាស់ទីអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អហើយអ្នកអាចចាក់ទឹកជ្រលក់លើចាន។ មុនពេលបម្រើ salad radish Margelan ត្រូវបានប្រោះជាមួយម្រេចខ្មៅដី។ ឆ្ងាញ់ណាស់!
សាឡាត់ radish ជាមួយស៊ុតនិងក្រែមជូរ
salad នៃ radish ពណ៌បៃតងផ្អែមនិង juicy ជាមួយស៊ុតគឺងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ ដំបូងអ្នកត្រូវស្ងោរស៊ុត (៣ ដុំ) ហើយបកសំបកចេញ។ បន្ទាប់មកគ្រឿងផ្សំទាំងពីរត្រូវកិនឱ្យម៉ត់ រួចលាបជាមួយក្រែមជូរ (៥០មល)។ បើចាំបាច់អ្នកអាចបន្ថែមអំបិលទៅសាឡាត់។ ឆ្ងាញ់ណាស់!
កាឡូរី៖ មិនបានបញ្ជាក់
ពេលចម្អិនអាហារ: មិនបានចង្អុលបង្ហាញ
អាហារសម្រន់ជាមួយ radish ពណ៌បៃតង ឬ Margilan គឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។ ហើយសម្រាប់ហេតុផលល្អ! មិនដូច radish ខ្មៅទេ radish ពណ៌បៃតងមានវាយនភាពឆ្ងាញ់, juicy និងរសជាតិផ្អែម, ស្រស់ដោយគ្មានជូរចត់។ បន្លែជា root នេះល្អជាមួយការ៉ុត ផ្លែប៉ោម និងត្រសក់។ វាអាចត្រូវបានកិនឬកាត់ជាបំណែកស្តើង ៗ ។ រដូវជាមួយប្រេងបន្លែណាមួយ និងប្រោះជាមួយអំបិល ខ្ទឹមក្រហមជួយជំរុញចំណង់អាហារយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ radish ចិន (ហើយវាត្រូវបានគេហៅថាផងដែរ) គឺល្អណាស់នៅក្នុង okroshka ។ វាត្រូវបាន pickled និងសូម្បីតែឆ្អិន។
ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់ អត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតគឺបានមកពីបន្លែឆៅ ដែលជាមូលហេតុដែលសាឡាត់រ៉ាឌីសពណ៌បៃតងមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមអ្នកដែលកំពុងសម្រកទម្ងន់។ Margelan radish មានជាតិដែកច្រើន។ វាក៏ផ្ទុកនូវមីក្រូធាតុសំខាន់ៗសម្រាប់សុខភាពមនុស្សផងដែរ ដូចជាប៉ូតាស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម ផូស្វ័រ ស័ង្កសី និងម៉ង់ហ្គាណែស។ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល, ឃ្លាំងនៃសារធាតុចិញ្ចឹមនេះមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភទាប - ត្រឹមតែ 21 kcal ។ ដូច្នេះហើយ ចូរពឹងលើផ្លែទទឹម ហើយកុំខ្លាចឡើងទម្ងន់! លើសពីនេះទៀត បន្លែជា root juicy នេះមានប្រសិទ្ធិភាពសម្អាតយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍លើ salads សម្រកទម្ងន់បែបនេះ, បន្ទាប់មកមើល។
នៅក្នុងពាក្យមួយ salad radish Margelan គួរតែនៅលើតុឱ្យបានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ មិនមានអ្វីសាមញ្ញ និងឆ្ងាញ់ជាងសាឡាត់នៃ radish ដឹងគុណ និងការ៉ុត រដូវជាមួយក្រែមជូរនោះទេ។ ប៉ុន្តែព្យាយាមធ្វើឱ្យគ្រួសាររបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងម្ហូបថ្មីជាមួយ radish ពណ៌បៃតង។ ម៉ឺនុយរបស់យើងរួមមាន salad នៃ radish ពណ៌បៃតង និងការ៉ុត។
សម្រាប់សាឡាត់ Margilansky យើងនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:
- radish ពណ៌បៃតង - 1 ដុំ;
- ខ្ទឹមក្រហម - ១ ភី។ ;
- ការ៉ុតធំមួយឬពីរតូច;
- ម្រេចក្តៅ;
- parsley;
- ទឹកក្រូចឆ្មារកន្លះផ្លែ។
រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថត៖
ដើម្បីរៀបចំ salad radish និង carrot ដំបូងកាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើង។ 
ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកគ្រាប់ពូជចេញពីម្រេចក្តៅបន្ទាប់មកកាត់វាចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ មួយនឹងលើសពីគ្រប់គ្រាន់។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាយើងកំពុងរៀបចំ salad ហឹរដោយយុត្តិធម៌, ដោយសារតែ radish ខ្លួនវាមានគ្រឿងទេសគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ 
ឥឡូវនេះវាជាវេននៃមហាក្សត្រីនៃសាឡាត់ - radish ចិនបៃតង។ យើងដឹងគុណវានៅលើ grater រដុប។ 
យើងធ្វើដូចគ្នាជាមួយនឹងការ៉ុត។ 
បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ 
ច្របាច់ទឹកចេញពីក្រូចឆ្មាកន្លះ។ បន្ថែមអំបិលទៅរសជាតិ។ 
យើងបានប្រើគ្រឿងទេសភ្លឺ - ម្រេចក្តៅហើយរសជាតិនៃក្រូចឆ្មាបានពង្រឹងម្ហូបដូច្នេះអំបិលនៅក្នុង salad radish ពណ៌បៃតងនេះគឺមិនសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ ប៉ុន្តែ យកល្អកុំរំលងប្រេងបន្លែព្រហ្មចារីក្រអូប។ កូរមិនមែនជាមួយស្លាបព្រាទេ ប៉ុន្តែដោយផ្ទាល់នឹងដៃរបស់អ្នក ដូច្នេះ radish និង carrots បញ្ចេញទឹកចេញ។ 
អ្នកមិនអាចគិតពីការតុបតែងល្អជាងសម្រាប់ម្ហូបសាមញ្ញបែបនេះសម្រាប់តុប្រចាំថ្ងៃជាង parsley curly ធម្មតា។ សាឡាត់ radish និង carrot បៃតងនេះនឹងមិនបានយូរនៅលើតុ! 
នៅលើកំណត់ចំណាំ
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើម្ហូបសម្រាប់កុមារ វាជាការប្រសើរក្នុងការជំនួសម្ទេសក្តៅក្រហមជាមួយនឹងម្ទេសផ្អែម។
ជាចុងក្រោយ យើងសូមផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀត
