នៅពេលដែលមនុស្សភាគច្រើនឮពាក្យថា "នំខេក" ពួកគេគិតពីនំផ្អែមដែលធ្វើពីម្សៅដំបែជាមួយនឹងការបំពេញ curd ។ ប៉ុន្តែថ្ងៃនេះយើងនឹងផ្លាស់ប្តូរប្រពៃណីនិងរៀបចំនំខេកពីសាច់។ ទម្រង់គឺដូចគ្នា ប៉ុន្តែខ្លឹមសារខុសគ្នាទាំងស្រុង។ cutlets សាច់ minced នឹងត្រូវបានប្រើជា "dough" ហើយការបំពេញនឹងក្លាយជាម៉ាស់ឆ្ងាញ់នៃឈីសស៊ុតនិងក្រែមជូរ។ នៅទីនេះតាមការពិតគឺជាសមាសធាតុទាំងអស់នៃទីពីរដើមដែលងាយស្រួលដូចជាចំណិតដើម្បីរៀបចំ។ វាមើលទៅស្រស់ស្អាត និងមិនធម្មតា ដូច្នេះនៅពេលក្រោយ ជំនួសឱ្យការកាត់សាច់ធម្មតា ធ្វើនំខេកសាច់ អ្នកនឹងមិនសោកស្តាយវាទេ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សាច់ជ្រូក minced 300 ក្រាម។
• ស៊ុត 2 ភី។
• នំប៉័ង ២០០ ក្រាម។
• parsley ស្រស់ 1 បាច់
• ខ្ទឹមបារាំង 2 ភី។
• ខ្ទឹមស ២ កំពឹស
• Cream sour 100 ក្រាម។
• ឈីសរឹង 50 ក្រាម។
• អំបិល, ម្រេចដីលាយដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

របៀបចំអិននំខេកសាច់

1. ខ្ញុំកំពុងរៀបចំអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលចាំបាច់។ ខ្ញុំលាបខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។
2. 
   ខ្ញុំ​ត្រាំ​នំប៉័ង​ក្នុង​ទឹក ឬ​ទឹកដោះគោ ច្របាច់​វា​ឱ្យ​ល្អ ច្របាច់​វា​ដោយ​ដៃ ហើយ​ដាក់​សាច់​ដែល​ហាន់​រួច។
3. 
   ខ្ញុំ​បន្ថែម​ខ្ទឹមបារាំង​ហាន់​រួច​បំបែក​ពងមាន់​មួយ​គ្រាប់។
4. 
   ខ្ញុំរដូវហើយបន្ថែមពាក់កណ្តាលនៃ parsley ស្រស់ chopped ។
5. 
   ខ្ញុំ​ច្របាច់​សាច់​ដែល​ហាន់​រួច​ដោយដៃ​ខ្ញុំ ហើយ​ត្រដុស​វា​យ៉ាង​ហ្មត់ចត់​នៅ​ចន្លោះ​ម្រាម​ដៃ។
6. 
   ខ្ញុំកំពុងរៀបចំការបំពេញសម្រាប់នំខេកនាពេលអនាគត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់ Cream sour ស៊ុតនិងឈីសរឹងដឹងគុណនៅក្នុងចានមួយ។
7. 
   ខ្ញុំបន្ថែម parsley ដែលនៅសល់និងខ្ទឹម c ​​​​hopped ល្អឬចុចនិងរដូវ។
8. 
   ខ្ញុំកូរ។
9. 
   ខ្ញុំកំដៅខ្ទះដែលសមរម្យដោយលាបខ្លាញ់បាតជាមួយប្រេងបន្លែបន្តិចបន្តួច។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមបង្កើតនំឈីស។ ដោយដៃសើមខ្ញុំយកសាច់ minced មួយស្លាបព្រាបាយ។ ដើម្បី "គោះ" ខ្យល់ពីខាងក្នុង ខ្ញុំបោះដុំពកពីបាតដៃមួយទៅបាតដៃមួយទៀត ឬវាយវានៅលើតុ។ ដំបូងខ្ញុំបង្កើតបាល់មួយនៅចំកណ្តាលដែលខ្ញុំបង្កើតជាជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ ស្នាដៃគួរតែមើលទៅដូចជាពែង។ ខ្ញុំដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។ ខ្ញុំដាក់ការបំពេញនៅខាងក្នុងបរិមាណរបស់វាអាស្រ័យទាំងស្រុងលើទំហំនៃ "ធុង" ប៉ុន្តែកម្រិតមិនគួរឈានដល់គែមទេ។
10. 
    ខ្ញុំដុតនំនៅក្នុងឡរយៈពេល 30 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។

ខ្ញុំបម្រើនំខេកសាច់ក្តៅ រួមផ្សំជាមួយម្ហូបចំហៀងណាមួយ។

នៅលើកំណត់ចំណាំ៖

• ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមផ្សិតទៅការបំពេញ។
• ទំហំនៃនំខេកគឺតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន អ្នកអាចដាក់នំតូចៗជាច្រើន ឬផ្ទុយទៅវិញធ្វើនំធំមួយ។

អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយដោយប្រើផលិតផលដែលធ្លាប់ស្គាល់។ បទបង្ហាញមិនធម្មតាគឺជាគន្លឹះនៃភាពជោគជ័យសម្រាប់ចុងភៅ។ នំខេកសាច់ minced គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ចានចំហៀងនៃបន្លែ និងបបរធញ្ញជាតិ។ ម្ហូបដើមនេះអាចត្រូវបានរៀបចំទាំងសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ប្រចាំថ្ងៃ និងសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាក។

នំខេកសាច់ជាមួយឈីស

Cheesecakes ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងផលិតផលផ្អែមដែលធ្វើពីម្សៅដំបែដែលពោរពេញទៅដោយឈីក្រុម Fulham យៈសាពូនមីឬផ្លែប៉ោម។ នេះគឺជាម្ហូប Slavic ដើមឈ្មោះរបស់វាមានន័យថា "ភ្លើង", "heart" ។

ការពិសោធន៍ឥតឈប់ឈរអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតចានថ្មី។ រូបរាងនៃផលិតផលត្រូវបានគេយកជាមូលដ្ឋានឬគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗត្រូវបានផ្សំ។ អ្នកអាចរៀបចំ dough yeast បុរាណនិងធ្វើឱ្យការបំពេញពីសាច់ minced - អ្នកទទួលបានចំណិតបើកចំហជាមួយ cutlet មួយ cheesecake ដ៏ល្បីល្បាញ។

នៅក្នុង cheesecakes ប្រពៃណី dough ត្រូវបានជំនួសដោយសាច់ minced ហើយការបំពេញត្រូវបានធ្វើពីឈីស - នេះជារបៀបដែលអ្នកទទួលបានម្ហូបដើម។ ផលិតផលដែលមានដំណើរការល្អជាមួយគ្នា ហើយតែងតែអាចទិញបាននៅហាង។ ឈីស​អាច​ប្រើ​បាន​ទាំង​រឹង និង​ដូច​ទឹកដោះគោ។

វាជាការល្អក្នុងការធ្វើសាច់ minced ពីសាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់ សាច់គោ ឬបសុបក្សី។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យកិនវានៅផ្ទះពីសាច់តែមួយ - វិធីនេះអ្នកត្រូវបានធានាថានឹងទទួលបានផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដោយគ្មានខ្លាញ់និងសរសៃ។ ខ្ទឹមស និងផ្សិតចៀននឹងបំពេញបន្ថែមរសជាតិ និងបង្កើតក្លិនក្រអូបដ៏សម្បូរបែប។

មានរូបមន្តដែលប្រើកំទេចនំប៉័ងដែលត្រាំក្នុងទឹកដោះគោ - ជម្រើសនេះពិតជាមិនសមរម្យសម្រាប់ម្ហូបរបបអាហារទេ។ ជម្រើសមួយនឹងត្រូវបានដឹងគុណ zucchini - ទឹកបន្លែនឹងត្រាំសាច់ហើយធ្វើឱ្យវាកាន់តែជូរ។ ស៊ុតត្រូវបានគេប្រើដើម្បីដាក់គ្រឿងផ្សំជាមួយគ្នា ប៉ុន្តែស្ត្រីមេផ្ទះខ្លះដុតនំឈីសនៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកុន ហើយកុំបន្ថែមវាទៅក្នុងចាន។

គ្រឿងផ្សំ

ដើម្បីរៀបចំនំខេកបុរាណជាមួយសាច់អ្នកត្រូវយក៖

• សាច់ minced 500 ក្រាម (សាច់មាន់ឬសាច់ជ្រូក - សាច់គោ);
• ឈីសរឹង 100 ក្រាម (ហូឡង់ឬ cheddar);
• 1 ស៊ុត;
• 1 ខ្ទឹមបារាំងធំ;
• ខ្ទឹមស ២ ខ្ទឹម;
• 2 tbsp ។ លីត្រ ក្រែមជូរ;
• 1 tsp ។ អំបិល;
• ដីខ្មៅនិង allspice;
• dill និង parsley;
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នសម្រាប់លាបខ្លាញ់ផ្សិត។

ក្រែមជូរអាចត្រូវបានជំនួសដោយ mayonnaise ប្រសិនបើចង់បានហើយគ្រឿងទេសត្រូវបានជ្រើសរើសដោយផ្អែកលើចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។ ម្រេចក្រហម, basil, marjoram ទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយសាច់និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរសជាតិ។ បរិមាណនៃផលិតផលត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការបម្រើ 8-10 ។ គ្រឿងផ្សំដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៃម្ហូបធានានូវលទ្ធផលល្អឥតខ្ចោះ។

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ

ដំណាក់កាលរៀបចំចំណាយពេលប្រហែល 30 នាទី។ ដំណើរការចម្អិនអាហារគឺសាមញ្ញ - សូម្បីតែចុងភៅថ្មីថ្មោងនឹងទទួលបានលទ្ធផលល្អ។ សំបុកសាច់ minced គឺជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ cheesecake ជាមួយសាច់ពួកគេត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម:

1. ដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំសាច់ minced - ដំបូងលាងសាច់នៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់កាត់វាជាបំណែកតូចៗហើយកិនវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់។
2. អ្នកអាចច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងតាមវិធីជាច្រើន - កិនវាឱ្យល្អិតល្អិតជាគូប ឬកិនវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ រួមជាមួយសាច់។
3. លាយសាច់ minced ជាមួយខ្ទឹមបារាំង chopped ។
4. អំបិលនិងបន្ថែមស៊ុតនិងគ្រឿងទេស។
5. បង្កើត 8-10 នំផ្ទះល្វែងដែលមានរន្ធសម្រាប់ការបំពេញ។

សម្រាប់ការបំពេញអ្នកត្រូវកិនឈីសនៅលើ grater coarse និងខ្ទឹមនៅលើ grater ដ៏ល្អឬឆ្លងកាត់វាតាមរយៈសារពត៌មាន។ ច្របាច់ dill និង parsley ដោយកាំបិត។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយ Cream sour (mayonnaise) ។ ស្លាបព្រាការបំពេញចូលទៅក្នុងការចូលបន្ទាត់នៅក្នុងសាច់ minced ។ សាច់កាត់បន្ថយបរិមាណកំឡុងពេលចម្អិនអាហារដូច្នេះការបំពេញមិនគួរបំពេញចន្លោះទាំងអស់។

ម្ហូបដុតនំត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នឬគ្របដោយក្រដាសដុតនំ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើធុងជ្រៅមួយ ព្រោះជាតិខ្លាញ់នឹងលេចចេញកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ។ ចានធន់នឹងកំដៅពិសេសសម្រាប់មីក្រូវ៉េវគឺសមរម្យ។ នំសាច់ជាមួយឈីសនឹងរួចរាល់ក្នុងរយៈពេល 30-45 នាទី។ សូចនាករនេះអាស្រ័យលើប្រភេទសាច់ - សាច់គោត្រូវការពេលយូរដើម្បីដុតនំ។ សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតនៅក្នុង oven គឺ 180 ° C របៀបដុត;

ក្នុងអំឡុងពេលដុតនំការបំពេញអាចលេចធ្លាយបន្តិចពីកណ្តាល - នេះមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិទេប៉ុន្តែម្ហូបមើលទៅមិនមានសោភ័ណភាពទេ។ ដូច្នេះវាជាការសំខាន់ក្នុងការបង្កើតនំជាមួយនឹងការធ្លាក់ទឹកចិត្តគ្រប់គ្រាន់ - 2-3 សង់ទីម៉ែត្រដូច្នេះថាឈីសមិនរីករាលដាល។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះសាច់ minced មិនគួររាវ - អ្នកត្រូវបង្កើតបាល់ជាមួយនឹងការធ្លាក់ទឹកចិត្តនៅកណ្តាល។

Cheesecakes ជាមួយសាច់ ឈីស និងការបំពេញ curd ក៏ជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមផងដែរ។ រូបមន្តប្រើឈីស 2 ប្រភេទ - កែច្នៃនិងរឹង។ ទីមួយត្រូវបានផ្សំជាមួយឈីក្រុម Fulham ខ្ទឹមនិងបម្រើជាការបំពេញមួយ។ ហើយទីពីរត្រូវបានដឹងគុណនិងបន្ថែមទៅសាច់ minced ។ នៅក្នុងទម្រង់នេះ ឈីក្រុម Fulham ដែលមានសុខភាពល្អនឹងត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអ្នកដែលមិនចូលចិត្តវាក្នុងទម្រង់ដើមរបស់វា។ ម្ហូបនេះនឹងត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយទឹកជ្រលក់ហឹរ - Bechamel គឺល្អឥតខ្ចោះ។ មុនពេលបម្រើនំខេកដែលត្រៀមរួចជាស្រេចត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ - នេះនឹងធ្វើឱ្យពួកគេកាន់តែទន់ភ្លន់និង juicy ។ ស្លឹកបៃតងស្រស់គឺជាការតុបតែងដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់សំបុក។

ជម្រើសដ៏ល្អមួយចំពោះ cutlets ធម្មតាគឺនំឈីសជាមួយសាច់។ ការរៀបចំរហ័សនិងជម្រើសបំពេញជាច្រើននឹងធ្វើឱ្យម្ហូបក្លាយជាភ្ញៀវធម្មតានៅលើតុ។ គ្រឿងផ្សំធម្មជាតិអប្បបរមានៃកាឡូរីនិងលទ្ធភាពនៃការចំហុយអនុញ្ញាតឱ្យរូបមន្តនេះត្រូវបានប្រើដោយអត្តពលិកនិងមនុស្សលើសទម្ងន់។

យើងជាច្រើននាក់ប្រាកដជាចងចាំរសជាតិនំខេកតាំងពីកុមារភាព។ ពួកគេនៅជាមួយឈីក្រុម Fulham មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានក្លិនក្រអូប។ នំខេកគឺជានំប៉័ងរាងមូលជាមួយនឹងការបំពេញខាងក្នុង។ ជាទូទៅ នំខេកត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅដំបែ។ សព្វថ្ងៃនេះកុម្មង់នំបែបនេះអាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងការបំពេញណាមួយ។ នេះគឺជាការបន្ថែមដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់សម្រាប់ទាំងអាហារពេលល្ងាចដែលចម្អិននៅផ្ទះ និងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។

ដើម្បីរៀបចំនំឈីសជាមួយសាច់សូមយកផលិតផលដូចខាងក្រោម។

ខ្ញុំចូលចិត្តធ្វើនំនៅក្នុងម៉ាស៊ីននំប៉័ង។ នាងធ្វើបានល្អណាស់ក្នុងការ kneading dough ។ អ្នកត្រូវបានណែនាំដោយឧបករណ៍របស់អ្នក ដោយសារប្លង់ផលិតផលអាចខុសគ្នា។ ខ្ញុំមានផលិតផលរាវជាមុន បន្ទាប់មកស្ងួត។ ដូច្នេះចាក់ទឹកដោះគោក្តៅ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន បន្ថែមអំបិល ស្ករស ម្សៅស្រូវសាលី និងដំបែស្ងួត។ យើងបើកកម្មវិធី "ម្សៅ" ។ រយៈពេលរបស់ខ្ញុំគឺ 1 ម៉ោង 15 នាទី។

ក្នុងពេលនេះសូមរៀបចំការបំពេញ។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងគូប។ បន្ថែមប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន ខ្ទឹមបារាំង និងសាច់ minced ទៅខ្ទះ។ ប្រើសាច់ minced ណាមួយតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។ ចៀនលើកំដៅល្មម, កូរម្តងម្កាលរហូតដល់ចម្អិន។ ចុងក្រោយ ប្រឡាក់ជាមួយអំបិល និងម្រេចដី។ ត្រជាក់ការបំពេញ។

dough គឺរួចរាល់។

ដាក់នៅលើក្តារហើយច្របាច់។ បើចាំបាច់ធូលីដីជាមួយម្សៅ។ បង្កើតសាច់ក្រកមួយហើយកាត់ជា 8 ផ្នែក។ យើងកំទេចបំណែកនីមួយៗហើយបង្កើតជាបាល់។ រមៀលចេញដោយប្រើម្ជុលរំកិលឬលាតដោយដៃរបស់អ្នកដោយមានអង្កត់ផ្ចិត 8-9 ម។

ដាក់នំនៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយ parchment, គ្របដណ្តប់ជាមួយកន្សែងមួយនិងទុកសម្រាប់ 20-30 នាទីនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ។

ប្រើកញ្ចក់ដើម្បីធ្វើរន្ធនៅកណ្តាលសម្រាប់ការបំពេញ។

បន្ថែមការបំពេញហើយចុចចុះក្រោមជាមួយស្លាបព្រា។ ខាញ់ជាមួយ yolk វាយដំហើយដាក់ក្នុងឡនៅ 180 ដឺក្រេ។ ដុតនំសម្រាប់ 30-40 នាទីរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។

Cheesecakes ជាមួយសាច់គឺរួចរាល់។

ឆ្ងាញ់ណាស់!

នំខេកមិនតែងតែផ្អែម និងធ្វើពីម្សៅដំបែទេ ហើយរូបមន្តរបស់ខ្ញុំនេះគឺជាភស្តុតាងនៃរឿងនោះ។ នំខេកសាច់ជាមួយផ្សិត និងឈីសដែលដុតនំនៅក្នុងឡប្រែជាមានជាតិជូរ និងហ៊ានណាស់។ អ្នកអាចប្រើផ្សិតណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត។ អ្នកអាចបម្រើនំខេកសាច់ជាម្ហូបក្តៅៗ ជាមួយដំឡូងឆ្អិន ឬបន្លែ។ រូបមន្តងាយស្រួលជាមួយរូបថត និងការពិពណ៌នាជាជំហាន ៗ នឹងជួយអ្នករៀបចំម្ហូបនេះយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 500 ក្រាមនៃស្មាសាច់ជ្រូក;
• សាច់ចៀម ៣០០ ក្រាម;
• 1 ខ្ទឹមបារាំង;
• ល្បាយគ្រឿងទេស: ម្រេច, coriander, cumin, អំបិល, nutmeg;
• 1 ស៊ុតទំហំមធ្យម។

ការបំពេញនិងទឹកជ្រលក់សម្រាប់ cheesecakes:

• 10+6 បំណែកនៃស្រាសំប៉ាញស្រស់;
• 1 ខ្ទឹមបារាំងធំ;
• ទឹក 150 មីលីលីត្រ;
• ម្សៅ 1 ស្លាបព្រា;
• 2 ស្លាបព្រា ក្រែមជូរ 20%;
• អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ឈីស Parmesan 90 ក្រាម;
• 100 មីលីលីត្រនៃទឹកដើម្បីចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិត។

របៀបចំអិននំខេកសាច់ជាមួយផ្សិតនៅក្នុងឡ

ដំបូងយើងនឹងចំអិន។ យើង​លាង​សាច់​ជ្រូក និង​សាច់​គោ កាត់​វា​តាម​ម៉ាស៊ីន​កិន​សាច់។ បន្ថែមគូបខ្ទឹមបារាំងតូចៗទៅសាច់ minced គ្រឿងទេសទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងបញ្ជីគ្រឿងផ្សំវាយពងហើយច្របាច់សាច់ minced រហូតដល់វាមានវាយនភាពដូចគ្នា។

ខាញ់ចានដុតនំធន់នឹងកំដៅជាមួយប្រេង។ ចែកសាច់ minced ជា 6 ផ្នែកស្មើគ្នា រមៀលផ្នែកនីមួយៗនៃសាច់ minced ចូលទៅក្នុងបាល់មួយ ហើយដាក់ក្នុងផ្សិត។ បន្ទាប់មកយកកែវ/ពែង ជូតបាត (ផ្នែកខាងក្រៅ) ជាមួយទឹក ហើយចុចគ្រាប់សាច់ minced ចុះ។ រូបថតបង្ហាញថាវិធីនេះយើងទទួលបានការធ្លាក់ទឹកចិត្តរលោងនិងស្រស់ស្អាតសម្រាប់ការបំពេញ។

វិធីធ្វើផ្សិតបំពងជាមួយទឹកជ្រលក់

នៅក្នុងខ្ទះចៀនជាមួយប្រេងបន្លែ, ចៀនខ្ទឹមបារាំង។ នៅពេលដែលពណ៌របស់ខ្ទឹមបារាំងចាប់ផ្តើមប្រែពណ៌ទៅជាពណ៌មាស នៅពេលនេះបន្ថែមផ្សិតដែលហាន់រួច (10 ភី។

នៅក្នុងពែងដាច់ដោយឡែកមួយលាយម្សៅនិងក្រែមជូរបន្ទាប់មកចាក់ទឹក + គ្រឿងទេសចូលទៅក្នុងពួកគេ។ កូរ​ឱ្យ​សព្វ​ហើយ​ចាក់​ទឹកជ្រលក់​ជា​លទ្ធផល​ចូល​ក្នុង​ខ្ទះ​ជាមួយ​ផ្សិត​ចៀន។ កូរម្តងម្កាល នាំយកមាតិកានៃខ្ទះរហូតដល់ក្រាស់ ហើយយកចេញពីចង្ក្រាន។ ការបំពេញនិងទឹកជ្រលក់រួចរាល់។

កំដៅ oven ទៅ 160 ° C ។ ដាក់​ការ​បំពេញ​ក្នុង​ផ្នែក​ស្មើៗ​គ្នា​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ផ្នែក​នៃ​នំ​ខេក។ ដាក់ផ្សិតទាំងមូលនៅលើកំពូល។ មួយ​ក្នុង​នំ​ឈីស​នីមួយៗ ហើយ​ដាក់​ចូល​បន្តិច​ក្នុង​ការ​បំពេញ។

ប្រោះនំឈីសទាំងអស់ជាមួយ Parmesan លាបលើ grater ឈីសដូចនៅក្នុងរូបថត។

ចាក់ទឹកចូលក្នុងផ្សិតជាមួយ cheesecakes និងដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 40 នាទី។

យក​ផ្សិត និង​ឈីស​ដែល​បាន​រៀបចំ​រួច​ចេញ​ពី​ឡ ហើយ​បម្រើ​ភ្លាមៗ​មុន​នឹង​ត្រជាក់​ចុះ។

ញ៉ាំ​សាច់​ឆ្ងាញ់​មិនធម្មតា​ជាមួយ​ផ្សិត​បំពង​ដើម្បី​សុខភាព​!