Pears ជាមួយថ្លើមនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ ថ្លើមមាន់ជាមួយ pears

29.01.2024 សម្រាប់កុមារ

យើងប្រញាប់ប្រញាល់ទៅរកជំនួយពីអ្នកគ្រប់គ្នា ដែលនៅពេលនិយាយអំពី ថ្លើមស្ងោរ ឬថ្លើមចៀន ធ្វើឱ្យមានទំនាក់ទំនងក្នុងគំនិតរបស់ពួកគេជាមួយនឹងបំណែកដ៏ពិបាក និងរសជាតិគួរឱ្យសង្ស័យ។ ព្រោះស្ថានភាពត្រូវកែតម្រូវជាបន្ទាន់! ថ្លើមឆ្អិនត្រឹមត្រូវ។- មុខម្ហូបដែលអ្នកមិនអាចហែកចោល និងមិនអាចបំភ្លេចបាន។

អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនៅពេល ចៀនថ្លើម- ពេលវេលា។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលមិនត្រូវបង្ហាញផលិតផលច្រើនពេកទេ បើមិនដូច្នេះទេអ្នកនឹងបញ្ចប់ដោយបំណែកនៃតែមួយគត់។ ប៉ុន្តែការអមមិនសំខាន់នោះទេ! ផ្លែប័រផ្អែម និងខ្ទឹមបារាំងពណ៌មាស បំពេញបន្ថែមរសជាតិយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។

សាច់គោ សាច់គោ និងថ្លើមជ្រូកគឺសមរម្យសម្រាប់ម្ហូបនេះ។ អ្នកមិនចាំបាច់ត្រាំវាក្នុងទឹកដោះគោជាមុនទេ ព្រោះនៅដំណាក់កាលចុងក្រោយ យើងនឹងដាក់ថ្លើមជាមួយការបន្ថែម ក្រែម. វាជាការចង់បានដែលថាពួកគេធាត់ - 33% គឺល្អ។

គ្រឿងផ្សំ

ការរៀបចំ

1 លាងជម្រះថ្លើម, យកខ្សែភាពយន្ត, យកបំពង់ចេញ, កាត់ជាបំណែកធំ ៗ ។ កំដៅប្រេងបន្លែនៅក្នុងខ្ទះចៀនមួយចៀនថ្លើមរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត (ប៉ុន្តែមិនលើសពី 7 នាទី) ។ ខណៈពេលដែលចៀនបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ផ្ទេរថ្លើមទៅចាន។
2 នៅក្នុងខ្លាញ់ដែលនៅសល់បន្ទាប់ពីចៀនថ្លើម, ចៀនចំណិត pear, peeled ពីគ្រាប់។ បន្ទាប់មកផ្ទេរពួកវាទៅចានដាច់ដោយឡែកមួយ។
3 ដាក់ខ្ទឹមបារាំងកាត់ជាចិញ្ចៀនស្តើងៗចូលក្នុងខ្ទះចៀនដូចគ្នា បន្ថែមប៊ឺ ស្លឹកខ្ទឹម និងគ្រឿងទេសចូល។ កូរនិងចៀនខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់វាមានពណ៌ caramel ដាច់ដោយឡែក។ ចាក់ក្នុងទឹកនិងស្រា, ចំអិន, stirring ម្តងម្កាល, រហូតដល់រាវបានហួតដោយពាក់កណ្តាល។
4 ចាក់ក្រែមចូលទៅក្នុងខ្ទះហើយរង់ចាំរហូតដល់វាឆ្អិនម្តងទៀត។ ត្រឡប់ថ្លើមទៅខ្ទះហើយចម្អិន 2 នាទី។ បម្រើជាមួយ pears លើដំឡូង mashed ឬអង្ករ។

បន្ទាប់ពីអានការណែនាំធ្វើម្ហូបណាមួយ អ្នកប្រហែលជាគិតថា សាឡាត់គឺជាម្ហូបត្រជាក់។ រួមបញ្ចូលបន្លែបៃតងជាច្រើន mayonnaise - មនុស្សជាច្រើនគិតដូច្នេះ (ហើយវាមិនអាចទៅរួចទេបើគ្មាន mayonnaise) ។ ហើយសាឡាត់ត្រូវបានបម្រើជាអាហារសម្រន់។

នៅក្នុងពិភពសម័យទំនើប សាឡាត់បានក្លាយទៅជាមុខម្ហូបដែលរួមបញ្ចូលច្រើនជាងអាហារសម្រន់ដ៏កម្រ។ រួមជាមួយនឹង salads ធម្មតានិងសំណព្វ, អ្នកអាចរកឃើញការបន្សំមិនធម្មតានិងកម្រនិងអសកម្មនៃគ្រឿងផ្សំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេនិយាយថានៅយុគសម័យកណ្តាលពួកគេសាមញ្ញជាង - បៃតងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងប្រេងអូលីវ។ ស្តាប់ទៅដូចជាទឹកជ្រលក់បៃតងវីតាមីនដ៏អស្ចារ្យ មែនទេ?

វាមិនទំនងទេដែលអ្នកគួរដាក់កម្រិតខ្លួនអ្នកទៅនឹងល្បាយធម្មតានៃបន្លែ chopped ជា salad មួយ។ វាពិតជាល្អណាស់ ប៉ុន្តែព្យាយាមរៀនពីរបៀបធ្វើសាឡាត់ក្តៅ។ ការប្រើប្រាស់មិនត្រឹមតែបន្លែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបន្សំដែលមិនរំពឹងទុកទាំងស្រុងផងដែរ។ ជាឧទាហរណ៍ នៅក្នុងមុខម្ហូបចិន អ្នកចម្អិនម្ហូបត្រូវផ្សំផលិតផលដែលមើលទៅមិនស៊ីគ្នាយ៉ាងក្លាហាន ហើយទទួលបានរសជាតិផ្អែម-ជូរ ផ្អែម-ហឹរ។ល។ ហើយជាគ្រឿងស្លៀកពាក់ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់គឺប្រេងបន្លែ ទឹកខ្មេះ និងទឹកស៊ីអ៊ីវ។

salads ក្តៅ មានជីវជាតិ ជាធម្មតាពិបាកក្នុងការហៅ salads ។ ផ្ទុយទៅវិញ ពួកគេដូចជាមុខវិជ្ជាសំខាន់ជាង។ នៅក្នុងសាឡាត់ក្តៅសាច់ ត្រី និងអាហារសមុទ្រដែលត្រៀមរួចជាស្រេចត្រូវបានលាយជាមួយនឹងបន្លែត្រជាក់ ឬសូម្បីតែផ្លែឈើ។ លើសពីនេះទៅទៀត salads បែបនេះមិនតម្រូវឱ្យមានការស្លៀកពាក់ឬគួរតែមានវាតិចតួចណាស់។ តាមក្បួនមួយ salads ក្តៅគឺជាម្ហូប savory ណាស់។

នេះគឺជាឧទាហរណ៍នៃសាឡាត់ជាមួយ pears ។ Pear គឺជាផ្លែឈើរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ផ្លែ pears ទាំងនោះដែលដុះនៅរដូវក្ដៅគឺផ្អែមពេកហើយសម្រាប់សាឡាដ។ ខ្ញុំចាំថាកាលពីកុមារភាព យើងបានញ៉ាំផ្លែពែរពីសួនរបស់ជីដូនខ្ញុំដោយរីករាយ ដោយបានប្រឡាក់ដោយទឹកផ្អែម និងកម្ចាត់សត្វស្វាដែលរំខាន។ ផ្លែទទឹមរដូវរងាមានទំហំធំជាង ក្រាស់ ហើយមិនហូរទឹកច្រើនទេ។ ល្អសម្រាប់សាឡាត់។

ថ្ងៃនេះយើងរៀបចំ សាឡាត់ក្តៅៗ ដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយថ្លើមមាន់។ ថ្លើមមាន់ ផ្លែទទឹមទុំ និងទឹកស៊ីអ៊ីវ។ ម្ហូបដែលមានជីវជាតិជាមួយនឹងរសជាតិរីករាយដើម។ ជាមួយនឹងរូបមន្តដ៏សម្បូរបែបសម្រាប់សាឡាត់នេះ ការស្មាន និងជ្រើសរើសគឺស្ទើរតែគ្មានប្រយោជន៍ - សាឡាត់នឹងតែងតែល្អឥតខ្ចោះ។

Salad ជាមួយថ្លើមមាន់។ រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំ (២ដង)

ថ្លើមមាន់ 350 ក្រាម។
pears ទុំ 4-5 កុំព្យូទ័រ PC ។
ទឹកស៊ីអ៊ីវ 2-3 tbsp ។ លីត្រ
ម្សៅ 3-4 tbsp ។ លីត្រ
ប្រេងរុក្ខជាតិ 3-4 tbsp ។ លីត្រ
អំបិល ម្រេចខ្មៅ ឱសថស្ងួតរសជាតិ

ថ្មីៗនេះ មាន់ជល់ត្រូវបានលក់ដោយទម្ងន់ - ស្រស់ មិនកក។ ពីមុនការទិញថ្លើមមាន់មួយគីឡូក្រាមមានបញ្ហាខ្លាំងណាស់។ ឥឡូវអ្នកគ្រាន់តែត្រូវទៅហាង។ ជាធម្មតាយើងទិញផលិតផលវេចខ្ចប់ក្នុងខ្ចប់ខ្វះចន្លោះ - ញាក់។ មានផាសុកភាពណាស់។
pears ពីរបី, ថ្លើមមាន់និងពេលវេលាតិចតួច
មិនដូចដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ជាមួយថ្លើមមាន់ ថ្លើមមាន់ត្រូវតែរៀបចំជាមុនសិន។ ថ្លើមមាន់ត្រូវលាងសម្អាត ដើម្បីយកសំណល់នៃបំពង់ទឹកប្រមាត់ ខ្សែភាពយន្ត និងកំណកឈាមចេញ។ បន្ទាប់មកកាត់ថ្លើមទៅជាបំណែកមធ្យម។ ខ្ញុំគិតថាអ្នកមិនអាចខុសដោយកាត់ថ្លើមជាបួនបំណែក។
ចំណុចសំខាន់មួយ៖ អ្នកត្រូវសម្ងួតបំណែកថ្លើមដោយកន្សែងក្រដាស។ បើមិនដូច្នោះទេបន្ទាប់ពីប្រោះជាមួយម្សៅវាអាចប្រែទៅជាចេញហើយសាឡាត់នឹងប្រែទៅជាមានច្រើនក្រៃលែង។
សម្ងួតបំណែកថ្លើមដោយកន្សែងក្រដាស
អំបិលនិងម្រេចបំណែកថ្លើមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ដោយវិធីនេះម្ហូបអាចមានរសជាតិហឹរណាស់។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបន្ថែម 1-2 pinches នៃឱសថក្រអូប: dill, basil, savory ។ កូរហើយទុកពីរបីនាទី។
អំបិលនិងម្រេចបំណែកថ្លើមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបន្ថែម 1-2 pinches នៃឱសថក្រអូប: dill, basil, savory
លាបផ្លែប៉ែសដោយកាំបិតមុតស្រួច។ យកល្អគួរតែហឹរ បើមិនដូច្នេះទេ ទឹកច្រើននឹងលេចចេញ។ កាត់ផ្លែប័រនីមួយៗជាចំណិតស្តើងៗ ហើយយកស្នូលចេញ។
លាបផ្លែប៉ោម ហើយកាត់ផ្លែម្នាស់ជាចំណិតស្តើងៗ ហើយយកស្នូលចេញ
ភាពច្របូកច្របល់តូចមួយ។ សាឡាត់ដ៏កក់ក្តៅនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងប្រសិនបើមាន pears ពីរដងច្រើនជាងថ្លើមមាន់។ ផ្លែប៊ឺរីនីមួយៗមានទម្ងន់ 150-200 ក្រាម។ សម្រាប់ថ្លើមមាន់ 350-400 ក្រាមវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយក 4-5 pears ។
រមៀលថ្លើមមាន់ស្ងួតនៅក្នុងម្សៅហើយដាក់ក្នុងប្រេងដែលគេឱ្យឈ្មោះថានៅក្នុងខ្ទះចៀន។ ភ្លើងគួរតែមធ្យម។
រមៀលថ្លើមមាន់ស្ងួតនៅក្នុងម្សៅហើយដាក់ក្នុងប្រេងដែលគេឱ្យឈ្មោះថានៅក្នុងខ្ទះចៀន។
ចៀនថ្លើមមាន់រហូតដល់មាសពណ៌ត្នោតហើយត្រលប់មកវិញ។ ចៀននៅម្ខាងទៀតហើយបត់ម្តងទៀត។ ចៀនថ្លើមរហូតទាល់តែឆ្អិន ពិនិត្យរកទឹកពណ៌ផ្កាឈូកនៅខាងក្នុង។ ដោយវិធីនេះ ពេលខ្លះយើងធ្វើម្ហូបដ៏អស្ចារ្យ ឬខ្ញុំណែនាំពីថ្លើម!
ចៀនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោតហើយត្រលប់មកវិញ
ដាក់ចំណិតផ្លែទទឹមដែលបានរៀបចំទៅក្នុងចានជ្រៅមួយ ដាក់ថ្លើមចៀនឱ្យត្រជាក់បន្តិចពីលើហើយចាក់ 2-3 tbsp ។ លីត្រ ទឹកស៊ីអ៊ីវល្អ។ លាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។ Salad ជាមួយថ្លើមមាន់និង pear គួរតែមានបំណែកដាច់ដោយឡែក។

មិត្តភ័ក្តិ ថ្ងៃនេះខ្ញុំណែនាំអ្នកឱ្យរៀបចំរូបមន្តសម្រាប់ "ថ្លើមមាន់ជាមួយ pear" ។ អ្នកមានភ្ញៀវដែលមិននឹកស្មានដល់ ហើយអ្នកចង់ចាត់ចែងពួកគេជាម្ហូបឆ្ងាញ់មែនទេ? ថ្លើមមាន់ stewed ជាមួយ pear នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ឈីសនឹងភ្ញាក់ផ្អើលដល់អ្នកដែលបានសាកល្បងម្ហូបនេះ។

ជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏អស្ចារ្យនៃរសជាតិផ្អែម និង tart ម្ហូបនេះនឹងធ្វើឱ្យអ្នកកក់ក្តៅនៅថ្ងៃភ្លៀងត្រជាក់។ ប្រសិនបើអ្នកបំពេញបន្ថែមនូវភាពរីករាយក្នុងការធ្វើម្ហូបរបស់យើងជាមួយនឹងម្ហូបមួយចំហៀងនៃ buckwheat អ្នកនឹងទទួលបានអាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាចដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។

ថ្លើមមាន់គឺជាឃ្លាំងផ្ទុកប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន B ជាពិសេសវីតាមីន B12។ ផ្លែល្ហុងនេះគឺជាប្រភពដ៏ល្អបំផុតមួយនៃវីតាមីន A ហើយថ្លើមក៏សម្បូរជាតិដែកផងដែរ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារលេខមួយសម្រាប់អ្នកដែលមានជាតិអេម៉ូក្លូប៊ីនទាប។

រូបមន្តថ្លើមមាន់ជាមួយ pears

គ្រឿងផ្សំ៖

ថ្លើមមាន់ 500 ក្រាម។
ខ្ទឹមបារាំង 1 ភី។
ឈីសពណ៌ខៀវជាមួយផ្សិត 100 ក្រាម។
ក្រែម 2/3 ពែង 20%
pear ធំ 1 ភី។
អំបិល, ម្រេច, thyme, marjoram, ខ្ញី
buckwheat
មួយក្តាប់តូចនៃ Walnut
ប្រេងរុក្ខជាតិ។

ចម្អិនអាហារថ្លើមជាមួយ pear

ចម្អិន buckwheat ក្នុងទឹករំពុះអំបិល។ រៀបចំថ្លើមសម្អាតភ្នាសពណ៌លឿងលាងវាកាត់វាជាពីរផ្នែក។
កាត់ខ្ទឹមបារាំងអោយល្អ រួចដាក់វាចូលគ្នាជាមួយថ្លើមក្នុងខ្ទះចៀនជាមួយប្រេងបន្លែ។ ចៀនថ្លើម និងខ្ទឹមបារាំងឱ្យស្រាលៗពីរបីនាទី។
ដំបូងកាត់ផ្លែប៉ោមជាពីរផ្នែក យកគ្រាប់ចេញ រួចកាត់ជាដុំៗ។ បន្ថែម pears, ទឹក½ពែងនិងដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាបរយៈពេលបីនាទី។
ចាក់ចូលទៅក្នុងក្រែមបន្ថែមឈីសកំទេចហើយកូររហូតទាល់តែឈីសរលាយ។ បន្ថែម thyme, marjoram, ខ្ញី (ស្ងួតតាមរសជាតិរបស់អ្នក) ហើយដាំឱ្យពុះរហូតដល់ទឹកជ្រលក់ក្រាស់ហើយខ្ទឹមបារាំងថ្លើមនិង pears ក្លាយជាទន់។ នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។ ច្របាច់ Walnut ។

បម្រើថ្លើមជាមួយ pears និងទឹកជ្រលក់ buckwheat ប្រោះជាមួយ Walnut chopped នៅលើកំពូល។ ម្ហូបនឹងទៅយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយឬ

សាឡាត់ក្តៅគឺជាប្រធានបទម៉ូត: ពួកគេត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សមានជីវជាតិនិងមិនប៉ះពាល់ដល់ចង្កេះ។ អាហារថ្ងៃត្រង់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ គឺជាសាឡាត់ដ៏កក់ក្តៅ ហើយអ្នកមើលទម្ងន់នឹងយល់ពីខ្ញុំ។

សាឡាត់ក្តៅគឺជាការច្នៃប្រឌិតនៃម្ហូបមេឌីទែរ៉ាណេ។ ប្រហែលជាអាកាសធាតុនៃតំបន់នេះគឺអំណោយផលដល់ដំណោះស្រាយធ្វើម្ហូប "ពន្លឺ" ពីព្រោះអ្នកអាចមានសាឡាត់ក្តៅសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសាច់និងផ្លែឈើក៏មកពីបណ្តាប្រទេសដែលមានពន្លឺថ្ងៃផងដែរ - ភាគខាងត្បូងប្រទេសបារាំងអ៊ីតាលីអេស្ប៉ាញ។ ចំពោះវត្តមានរបស់ខ្ញី និងទឹកស៊ីអ៊ីវនៅក្នុងរូបមន្តសាឡាដ (ទោះជាយ៉ាងណាក៏មិនមែនស្រេចតែចិត្តដែរ) នេះគឺជាផលវិបាកផ្ទាល់នៃការពិតដែលថាអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានសកលភាវូបនីយកម្ម ហើយការចម្អិនអាហារក៏មិនមានករណីលើកលែងដែរ។ នៅពេលដែលម្ហូបបារាំងជួបជាមួយម្ហូបម៉ិកស៊ិក និងគ្រឿងផ្សំ Far East គឺជាផ្នែកមួយនៃរូបមន្តអ៊ីតាលី វាគ្រាន់តែមានន័យថាយើងរស់នៅក្នុងពិភពលោកសកល។

ថ្ងៃនេះជាការពិសោធធ្វើម្ហូបដ៏ភ្លឺស្វាង៖ សាឡាត់ថ្លើមមាន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងផ្លែប័រ caramelized ។ អ្នកអាចបន្ថែម gizzards មាន់មួយចំនួនទៅថ្លើម (ខ្ញុំបន្ថែមវា) ពួកគេនឹងធ្វើឱ្យរចនាសម្ព័ន្ធនៃ salad appetizing តឹង។

គ្រឿងផ្សំ

ថ្លើមមាន់ ២០០ ក្រាម។
pear 1-2 កុំព្យូទ័រ PC ។
ខ្ទឹមបារាំងផ្អែម 1 ភី។
ស្ករ 1 tbsp ។
រ៉ូស្មែរី
ខ្ញីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ទំពាំងបាយជូរសម្រាប់បម្រើ
ទឹកស៊ីអ៊ីវ
ម្រេចដី
បៃតងសម្រាប់បម្រើ
ប៉េងប៉ោះសម្រាប់បម្រើ

របៀបធ្វើសាឡាត់ក្តៅពីថ្លើមមាន់ និងផ្លែឈើ

ដើម្បីឱ្យថ្លើមមាន់មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ រក្សាវានៅក្នុងចានទឹកដោះគោរយៈពេល 10-15 នាទី។ បន្ទាប់មកលាងសម្អាតថ្លើមឱ្យបានស្អាតដោយទឹកត្រជាក់។ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តបន្ថែម ventricles អ្នកមិនចាំបាច់ធ្វើបែបនេះចំពោះពួកគេទេ។

កាត់សាច់ក្រកទៅជាបំណែកធំ។

ចាក់ប្រេងបន្លែមួយចំនួនចូលក្នុងខ្ទះ រួចភ្លក់រសជាតិ - បន្ថែមផ្កាកុលាប និងខ្ញីមួយដុំ ហើយចៀនស្រាលៗ។

រៀបចំម្សៅសម្រាប់បំពងថ្លើម រួចជ្រលក់ចូលក្នុងខ្ទះចៀនឱ្យឆ្អិន។ បន្ថែម ventricles (ដោយគ្មានម្សៅ) ទៅថ្លើម។

ចៀន offal ដោយបង្វែរវាម្តងម្កាលដើម្បីការពារវាមិនឱ្យឆេះ។ វានឹងចំណាយពេល 5-7 នាទីដើម្បីចម្អិន កុំទុកវាយូរ អ្នកប្រថុយនឹងសាច់ស្ងួត។
ដាក់បំណែកនៃថ្លើមនិង gizzards បានរៀបចំចូលទៅក្នុងចានមួយ។

ឥឡូវនេះសម្រាប់ម្ហូបចំហៀង។ ហាន់ខ្ទឹមបារាំងល្អិតៗ ហាន់ជាបន្ទះៗ (យកស្នូលចេញបើចង់បាន)។

ដាក់ pears និង onions នៅក្នុងខ្ទះដូចគ្នា។

ប្រោះស្ករសពីលើផ្លែប៉ោម រង់ចាំប៉ុន្មាននាទីឱ្យស្ករចាប់ផ្តើមការ៉ាម៉េល ហើយចាក់ទឹកបន្តិចដើម្បីចាប់ទឹកខ្ទះឱ្យទន់បន្តិច។ បន្ទាប់ពីពីរបីនាទីអ្នកនឹងមានទឹកជ្រលក់ហើយនឹងត្រូវកាត់បន្ថយវាបន្តិចដើម្បីឱ្យវាកាន់តែក្រាស់។ បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវនិងម្រេចដីទៅវា។

បិទកំដៅបន្ថែមថ្លើមដែលបានរៀបចំនិង gizzards ទៅ pears, កូរ។ អ្នកប្រហែលជាបានកត់សម្គាល់ឃើញថា យើងមិនបានអំបិលថ្លើមក្នុងអំឡុងពេលធ្វើម្ហូប។ ដើម្បីបងា្ករកុំឱ្យវារឹងវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការធ្វើដូចនេះបន្ទាប់ពីម្ហូបត្រូវបានចម្អិន។ ដោយពិចារណាថារូបមន្តប្រើទឹកស៊ីអ៊ីវអ្នកនឹងត្រូវការអំបិលតិចជាងធម្មតា។