ម្សៅ Flaxseed មាន​សមាសធាតុ​ជាច្រើន​ដែល​អាច​ផ្តល់​អត្ថប្រយោជន៍ និង​គ្រោះថ្នាក់​ដល់​រាងកាយ។ ក្នុងន័យនេះ ចាំបាច់ត្រូវស្វែងយល់ពីរបៀបប្រើប្រាស់ផលិតផល ដើម្បីឱ្យវានាំមកនូវផលប្រយោជន៍ ដោយគ្មានផលប៉ះពាល់។

ម្សៅត្រូវបានទទួលពីគ្រាប់ពូជ flax ដែលជាដី។ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅទីនេះថាចាប់ពីដំណាក់កាលនៃការកិនគ្រាប់ពូជរហូតដល់ការផលិតម្សៅការ degreasing កើតឡើង។ មិនមានប្រេងជាដាច់ខាតនៅក្នុងម្សៅដែលបានបញ្ចប់ហើយគ្រាប់ពូជដីធម្មតាមានប្រហែល 50% ។

ដូច្នេះ គ្រាប់ពូជដែលកិននៅផ្ទះឆាប់ខូច ហើយក្លាយទៅជាជូរចត់ ហើយម្សៅ flaxseed ពិតប្រាកដត្រូវបានរក្សាទុកយូរជាងនេះ។

សមាសធាតុ​គីមី

សមាសភាពនៃផលិតផលមានដូចខាងក្រោម៖

• ស្មុគស្មាញនៃធាតុពង្រឹង - ក្រុម B ទាំងមូលក៏ដូចជា A និង E;
• សារធាតុរ៉ែ៖ ទង់ដែង ជាតិដែក ប៉ូតាស្យូម ម៉ាញេស្យូម សូដ្យូម ស័ង្កសី និងផ្សេងទៀត;
• ប្រូតេអ៊ីន, មាតិកាដែលនៅក្នុងម្សៅគឺខ្ពស់ជាងនៅក្នុង legumes;
• អូមេហ្គា 3;
• កាបូអ៊ីដ្រាតត្រឹមត្រូវដែលមិនរួមចំណែកដល់ការឡើងទម្ងន់ ប៉ុន្តែរក្សាវានៅកម្រិតដូចគ្នា និងអាចប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
• សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម;
• ជាតិសរសៃ ដែលជួយបង្កើតដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃបំពង់រំលាយអាហារ។

ម្សៅ 100 ក្រាមមាន:

ដោយសារតែមាតិកាខ្លាញ់ទាបនិងវត្តមាននៃសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ម្សៅ flaxseed ត្រូវបានប្រើដោយស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើន។ នំបុ័ង, នំត្រូវបានដុតនំពីវា, បន្ថែមទៅ cheesecakes ឬ pancakes, halva ត្រូវបានធ្វើឡើង។ ក្នុងករណីភាគច្រើនវាមិនត្រូវបានគេប្រើក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានលាយជាមួយម្សៅប្រភេទផ្សេងទៀត ហើយបន្ទាប់មកចានផ្សេងៗត្រូវបានរៀបចំ។

លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍

ម្សៅ Flax ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ការសម្អាតពោះវៀន ដែលជួយឱ្យសម្រេចបាននូវលទ្ធផលមួយចំនួននៅពេលស្រកទម្ងន់លើស។ វាអាចទៅរួចដោយសារតែខ្លឹមសារនៃសារធាតុចិញ្ចឹម វីតាមីនជាតិសរសៃ និងប្រូតេអ៊ីនរហូតដល់ 50% នៅក្នុងវា។

ដោយសារតែសមាសភាពចម្រុះរបស់វាម្សៅ flaxseed ត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលមួយចំនួនធំនៃជំងឺក៏ដូចជាសម្រាប់ការការពាររបស់ពួកគេ។

អត្ថប្រយោជន៍របស់វាមានដូចខាងក្រោម៖

• ធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារមានស្ថេរភាព និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺរបស់វា។ នេះ​គឺ​អាច​ធ្វើ​ទៅ​បាន​ដោយ​វត្តមាន​នៃ​ជាតិ​សរសៃ និង​ជាតិ​សរសៃ​អាហារ ដែល​មាន​ផល​ប្រយោជន៍​ដល់​ការ​រំលាយ​អាហារ។ ដោយសារតែវត្តមាននៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម, សមាសធាតុមានប្រយោជន៍ពីអាហារត្រូវបានស្រូបយកបានល្អប្រសើរ;
• ការពារការវិវត្តនៃជំងឺធ្ងន់ធ្ងរនៃបេះដូង និងសរសៃឈាម។ សកម្មភាពនេះគឺដោយសារតែមាតិកានៃប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូមនៅក្នុងម្សៅ។
• ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល, បន្ថយវា;
• ជួយរក្សារាងកាយស្ត្រីឱ្យនៅក្មេងនិងគ្រប់គ្រងការងាររបស់ខ្លួនដោយសារតែវត្តមានរបស់ phytoestrogens;

• រារាំងជំងឺមហារីកដោយការពារការវិវត្តនៃកោសិកាមហារីក;
• ជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត;
• ប្រើដើម្បីកាត់បន្ថយទម្ងន់ជាមួយនឹងកម្រិតផ្សេងៗនៃការធាត់ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ថេរនៃម្សៅសម្រាប់អាហារ;
• យកជាតិពុលនិង slags;
• ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទមានស្ថេរភាព រួមទាំងការអស់រដូវចំពោះស្ត្រី។

ហេតុអ្វីបានជាយកម្សៅ flaxseed

ម្សៅ Flaxseed អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់ដែលមនុស្សជាច្រើនដឹង ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺដូចខាងក្រោម៖

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់បុរស

ម្សៅ Flaxseed អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់ដែលស្ទើរតែមិនអាចប្រកែកបាន តែងតែជួយបង្កើនការផលិតអ័រម៉ូន Testosterone ចំពោះបុរស និងធ្វើអោយលិង្គឡើងរឹង។ ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានប្រើជាមួយនឹងការថយចុះនៃសក្តានុពល។ សកម្មភាពនេះគឺដោយសារតែវត្តមានរបស់ Omega-3 នៅក្នុងម្សៅដែលរំញោចចរាចរឈាមនៅក្នុងនាវាតូចៗ។

បន្ថែមពីលើការស្ដារឡើងវិញនូវថាមពល គ្រាប់ពូជ flax ជួយកម្ចាត់ជាតិពុល រំដោះសរសៃឈាមពីកូលេស្តេរ៉ុល និងការពារការវិវត្តនៃជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត 35% ផងដែរ។

សម្រាប់បុរសដែលមានបញ្ហាជាមួយនឹងថាមពល វាត្រូវបានណែនាំអោយបញ្ចូលម្សៅ flaxseed នៅក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ។ វាមិនចាំបាច់ប្រើដោយឡែកពីគ្នាទេ។ គ្រាន់តែបញ្ចូលវាទៅក្នុងកុម្មង់នំ បង្អែម ទឹកជ្រលក់។

សម្រាប់ស្ត្រី

ស្ត្រីត្រូវការម្សៅ flaxseed នៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេដើម្បីការពារបញ្ហាជាមួយនឹងសុខភាពរបស់ស្ត្រី។ វាគឺជាវត្តមានរបស់ phytoestrogens នៅក្នុងសមាសភាពដែលធ្វើឱ្យផលិតផលមានតម្លៃសម្រាប់រាងកាយស្ត្រី។លើសពីនេះទៀតម្សៅមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការអស់រដូវនិងបញ្ហាជាមួយនឹងវដ្តរដូវ។

ក្នុងអំឡុងពេលអស់រដូវ flax ជួយកាត់បន្ថយភាពមិនស្រួល បំបាត់ការឆាប់ខឹងខ្លាំង និងបំបាត់ការឈឺចាប់ឆ្អឹង។ ម្សៅក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងផងដែរ។ នៅលើមូលដ្ឋានរបស់វា របាំង និងស្ក្រាប់ផ្សេងៗត្រូវបានបង្កើតឡើង ដែលធ្វើឱ្យស្បែកទន់ និងរលោង។ អាស្រ័យលើគោលបំណងដែលម្សៅ flaxseed ត្រូវបានគេប្រើវាត្រូវបានគេប្រើទាំងខាងក្នុងនិងខាងក្រៅ។

អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន

• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារពោះវៀន រួមទាំងការលុបបំបាត់ការទល់លាមកដែលលងស្ត្រីក្នុងខែចុងក្រោយនៃការមានផ្ទៃពោះ។
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពបត់បែននៃសរសៃឈាម ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ម្តាយដែលមានផ្ទៃពោះ ចាប់តាំងពីអំឡុងពេលនៃការរំពឹងទុករបស់កុមារ បេះដូងដំណើរការក្នុងរបៀបទ្វេរដង។
• ជួយធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមធម្មតា;
• រក្សាលំនឹងទម្ងន់ ដែលមានសារៈសំខាន់អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ;
• ធ្វើឱ្យផ្ទៃខាងក្រោយអ័រម៉ូនមានលក្ខណៈធម្មតា។

ម្តាយដែលបំបៅដោះកូនគួរតែទទួលទានអាហារ flaxseed ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីបង្កើនគុណភាពនៃទឹកដោះគោដែលផលិត ក៏ដូចជាបង្កើនការបំបៅកូនផងដែរ។ ផលិតផលជួយបង្កើនភាពស៊ាំ ទប់ទល់នឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តក្រោយឆ្លងទន្លេ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាការរលាកផ្សេងៗ និងការគេងមិនលក់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះកូនវាត្រូវតែចងចាំថាម្សៅគឺជាប្រភេទថ្នាំលាងសម្អាតដែលមានឥទ្ធិពល laxative ដូច្នេះវាអាចមានឥទ្ធិពលដែលមិនចង់បាននៅលើពោះរបស់ទារក។ ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីប្រើផលិតផលដោយម្តាយ ទារកមានហើមពោះ ចុកពោះ និងលាមករលុង នោះវាគួរតែត្រូវបានបោះចោល។

សម្រាប់​កុមារ

ម្សៅ Flaxseed ភាគច្រើនត្រូវបានផ្តល់ឱ្យកុមារចាប់ពីអាយុ 3 ឆ្នាំ។ រហូតដល់អាយុនេះផលិតផលត្រូវបានស្រូបយកតិចតួចហើយមិននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដែលចង់បាន។

អវត្ដមាននៃ contraindications និងកុមារឈានដល់អាយុ 3 ឆ្នាំ, ផលិតផលត្រូវបានប្រើសម្រាប់បញ្ហាសុខភាពដូចខាងក្រោម:

កុមារទំនងជាមិនទទួលទានម្សៅដោយខ្លួនឯងទេ។ ដូច្នេះវាជាការល្អបំផុតក្នុងការបន្ថែមវាទៅកុម្មង់នំ ស៊ុប ផលិតផលទឹកដោះគោ បបរ សាឡាត់ បង្អែម និងចានផ្សេងៗទៀត។ ដូសតែមួយសម្រាប់កុមារគឺមិនលើសពី 1 tsp ។ ក្នុងករណីខ្លះកម្រិតថ្នាំត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅ½ tsp ។

ម្សៅ flax សម្រាប់ព្យាបាលជំងឺក្រពះពោះវៀន

សមាសធាតុនៃគ្រាប់ពូជ flax ធ្វើការបានល្អក្នុងការយកសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយក៏ដូចជាធ្វើឱ្យ microflora ពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតាអាចទប់ទល់នឹងការទល់លាមក។ ដោយសារតែវត្តមាននៃជាតិសរសៃនៅក្នុងគ្រាប់ពូជ flax ម្សៅត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលស្មុគស្មាញនៃជំងឺក្រពះដូចជារលាកក្រពះនិងដំបៅ។

ដើម្បីលុបបំបាត់សារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងខ្លួនផលិតផលត្រូវបានប្រើប្រាស់តាមគ្រោងការណ៍ខាងក្រោម: 250 មីលីលីត្រ។ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាបត្រូវការ 1 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅ flax ។ ស្រាក្រឡុកបែបនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់រយៈពេល 3 ខែសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចឬអាហារសម្រន់ពេលល្ងាច។

ស្រាក្រឡុកស្រដៀងគ្នាអាចត្រូវបានប្រើក្នុងវិធីមួយផ្សេងទៀត:

1. សប្តាហ៍ដំបូង- kefir ត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលព្រឹក។ សម្រាប់ 1st ។ ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented បន្ថែម 1 tsp ។ គ្រាប់ពូជ flax ដី។
2. សប្តាហ៍ទីពីរ- បរិមាណម្សៅ flaxseed កើនឡើងដល់ 2 tsp ។ ការណាត់ជួប។
3. សប្តាហ៍ទីបី- ផលិតផល linen កើនឡើងដល់ 3 tsp ។

ការសម្អាតពោះវៀនកើតឡើងក្នុងរយៈពេល 3 សប្តាហ៍។ បន្ទាប់ពីវគ្គសិក្សាអ្នកអាចបន្ថែមផលិតផលទៅអាហារណាមួយ: បបរ ស៊ុប សាឡាត់ នំប៉័ង និងច្រើនទៀត។

ដើម្បីលុបបំបាត់ furunculosis

ម្សៅ flax ត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យក្នុងការព្យាបាលជំងឺ furunculosis សូម្បីតែដោយវេជ្ជបណ្ឌិតដែលមិនទទួលស្គាល់ឱសថ folk ។ សម្រាប់ការព្យាបាល ចាំបាច់ត្រូវរៀបចំទឹកខ្មេះដី និងទឹកក្តៅបន្តិច។

វា​ត្រូវ​បាន​គេ​យក​ទៅ​លាប​លើ​តំបន់​ដែល​មាន​បញ្ហា ហើយ​ទុក​ឱ្យ​ស្ងួត បន្ទាប់​មក​សំណល់​ត្រូវ​បាន​យក​ចេញ​ដោយ​ក្រណាត់​ទន់​ជ្រលក់​ក្នុង​ទឹកក្តៅ។

gruel បែបនេះត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែសម្រាប់ furunculosis ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់ការបង្កើតនៃរំពុះ, fistulas និងបញ្ហាស្បែកផ្សេងទៀត។ ម៉ាសមិនត្រឹមតែជាសះស្បើយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបំបាត់ការរលាក បំបាត់ការឈឺចាប់ និងប្រឆាំងនឹងគ្រុនក្តៅខ្លាំង។

ក្នុងការព្យាបាលជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង

ម្សៅ Flaxseed ត្រូវបានគេប្រើជាផ្នែកមួយនៃការព្យាបាលស្មុគស្មាញនៃជំងឺ atherosclerosis ដើម្បីកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការកកឈាម កាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល។ ផលិតផលនេះមានជាតិម៉ាញ៉េស្យូម និងប៉ូតាស្យូមខ្ពស់ ដែលជួយកែលម្អមុខងារបេះដូងជាទូទៅ។ អូមេហ្គា 3 ដែលជាផ្នែកមួយនៃគ្រាប់ពូជ flax ជួយពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម។

ដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធិភាពដែលចង់បានម្សៅ flaxseed ត្រូវតែបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃក្នុងបរិមាណតិចតួចឧទាហរណ៍បន្ថែម 1-2 tsp ។ នៅក្នុងវគ្គសិក្សាដំបូងណាមួយ salads, porridge, scrambled ស៊ុត។ ដូចគ្នានេះផងដែរនៅលើមូលដ្ឋាននៃផលិតផលអ្នកអាចចំអិននំបុ័ងជំនួសផលិតផលដោយ 1/3 នៃម្សៅស្រូវសាលី។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ផលិតផលនេះមានប្រជាប្រិយភាពចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយសារតែការពិតដែលថាវាមានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួច។ លើសពីនេះទៀត flaxseed ជួយការពារការផ្លាស់ប្តូរពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 ទៅប្រភេទទី 2 ។

សកម្មភាពបែបនេះអាចកើតឡើងដោយសារឥទ្ធិពលនៃផលិតផលលើរាងកាយដូចខាងក្រោម៖

វិធីសាស្រ្តនៃការប្រើប្រាស់ម្សៅ flax សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានដូចខាងក្រោម: 20 ក្រាមនៃម្សៅត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង 200 មីលីលីត្រ។ ដាំទឹកឱ្យពុះប្រហែល ៤-៥ នាទី។ ទំពាំងបាយជូរលទ្ធផលគឺស្រវឹងក្នុងពេលតែមួយ។ ផឹកភេសជ្ជៈបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការព្យាបាលកើតឡើងក្នុងរយៈពេល 1 ខែ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើ decoction យូរជាងនេះបន្ទាប់មកជំនួសឱ្យឥទ្ធិពលវិជ្ជមាននឹងមានអវិជ្ជមានមួយ។

ជាមួយនឹងជំងឺមហារីក

ម្សៅ Flaxseed ជួយការពារការវិវត្តនៃជំងឺមហារីកផ្សេងៗ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ។សម្រាប់ប្រសិទ្ធភាពដែលចង់បានវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការទទួលទានប្រហែល 30 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ផលិតផល។

សកម្មភាពនេះគឺអាចធ្វើទៅបានដោយសារតែវត្តមាននៅក្នុងសមាសភាពនៃសារធាតុដូចជា lingins ដែលរួមចំណែកដល់ការលុបបំបាត់កោសិកាមហារីក។ នៅក្នុងសមាសភាពក៏មានសមាសធាតុដូចជាសេលេញ៉ូម។ វាទប់ទល់នឹងការវិវត្តនៃប្រភេទមហារីកណាមួយ។

សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ជាញឹកញាប់ណាស់ ម្សៅ flaxseed ត្រូវបានប្រើយ៉ាងជាក់លាក់សម្រាប់គោលបំណងនៃការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងទម្ងន់លើស។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាវាមិនអនុវត្តតម្លៃថាមពលណាមួយទេប៉ុន្តែវាចិញ្ចឹមរាងកាយនិងការពារការញ៉ាំច្រើនពេក។

មានវិធីជាច្រើនក្នុងការប្រើផលិតផលសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់៖

1. រួមបញ្ចូលវានៅក្នុងចានផ្សេងៗគ្នា។ ដូច្នេះមាតិកាកាឡូរីសរុបនៃម្ហូបត្រូវបានកាត់បន្ថយ។
2. ផឹកទឹកដោះគោជូរ និងម្សៅ flaxseed ។ បន្ថែមម្សៅ 10 ក្រាមទៅក្នុងកែវផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើជំនួសឱ្យអាហារពេលល្ងាច។
3. ធ្វើ decoction ពិសេស: ក្នុង ½ tbsp ។ បន្ថែមម្សៅ 10 ក្រាមជាមួយទឹកក្តៅបន្តិច។ ពនលាយម៉ាសដែលបានរៀបចំជាមួយទឹកទៅបរិមាណដែលចង់បានហើយផឹក។

ការដាក់ពាក្យនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង

ផលិតផលនេះត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មសម្រាប់ការផលិតរបាំងមុខដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិបង្កើតឡើងវិញ ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងការបង្កើតឡើងវិញ។ ការប្រើរបាំងបែបនេះជួយលុបបំបាត់ស្នាមជ្រួញ ស្បែកប្រែជាទន់រលោង និងមើលទៅមានសុខភាពល្អ។

Flax ក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើកោសល្យវិច័យដែលជួយសំអាតរន្ធញើសនិងលុបបំបាត់កោសិកាងាប់។

រូបមន្តរបាំង៖ ១០ ក្រាម។ ម្សៅចាក់ទឹករំពុះហើយទទូច។ បើចាំបាច់អ្នកអាចបន្ថែមប្រេងក្រអូប។ លាបល្បាយលើមុខរបស់អ្នក ទុកអោយស្ងួត រួចលាងទឹកចេញ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើរបាំងមិនលើសពី 2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ 1 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។

ម្សៅ Flaxseed ក្នុងការចម្អិនអាហារ

ផលិតផលនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងផ្ទះបាយក្នុងការរៀបចំចានផ្សេងៗ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែអាចធ្វើម្ហូបដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ជាប់មាត់នោះទេ។ អាថ៌កំបាំងគឺថាមនុស្សមួយចំនួនជំនួសម្សៅស្រូវសាលីទាំងស្រុងជាមួយ flaxseed ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះគឺខុស។

នៅក្នុងការផលិតនំបុ័ងនិងប្រភេទផ្សេងទៀតនៃកុម្មង់នំវាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីជំនួសផ្នែកមួយនៃម្សៅស្រូវសាលីជាមួយ flaxseed ។ សូមអរគុណដល់ការបន្ថែមម្សៅ flaxseed មាតិកាកាឡូរីសរុបនៃម្ហូបគឺស្ទើរតែពាក់កណ្តាល។

ម្សៅ Flaxseed អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់ដែលមនុស្សជាច្រើនស្គាល់ ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារដូចខាងក្រោម៖

1. វាត្រូវបានបន្ថែមទៅដុតនំដោយជំនួសម្សៅស្រូវសាលីមួយភាគបី។
2. វា​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​សម្រាប់ breading cheesecakes, meatballs, ត្រី, schnitzels ។
3. វាត្រូវបានបន្ថែមទៅធញ្ញជាតិ, omelettes, kefir ដោយហេតុនេះបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារពេលព្រឹក។
4. បន្ថែមទៅស៊ុប និងវគ្គសិក្សាដំបូងផ្សេងទៀត។

ចានដែលមានមូលដ្ឋានលើម្សៅ flaxseed

ម្សៅ Flaxseed អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ដែលអាស្រ័យលើវិធីសាស្រ្តនៃការដាក់ពាក្យត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំចានផ្សេងៗ។

ហាលវ៉ា

រូបមន្ត៖

ទឹកជ្រលក់

រូបមន្ត៖

1. ចាក់ 10 ក្រាមចូលក្នុងចានឆាំង។ ម្សៅពី flax ចាក់ទឹករំពុះ (30 មីលីលីត្រ) លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយទុកមួយរយៈ។
2. ចាក់ 1 tbsp ។ ទឹក lemon បន្ថែម mustard (1 tsp), អំបិលនិងស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ វាយបានល្អ។
3. ចាក់ 60 មីលីលីត្របន្តិចម្តង ៗ ។ ប្រេងបន្លែវាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
4. ប្រើ​ជា​សម្លៀក​បំពាក់​សម្រាប់​សាឡាដ ឬ​បម្រើ​ជាមួយ​ត្រី និង​សាច់។

Kissel

គ្រឿងផ្សំ៖

• ចាហួយ berry រួចរាល់ - 1 tbsp ។ ;
• ម្សៅ flax - 10 ក្រាម។

បន្ថែមម្សៅទៅចាហួយដែលបានបញ្ចប់ដែលដំបូងត្រូវរំលាយក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃទឹក។ ដាំឱ្យពុះ 2 នាទីហើយត្រជាក់។ វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់បញ្ហាជាមួយនឹងការរលាក gastrointestinal នេះព្រោះវាមានរចនាសម្ព័ន្ធ viscous ដែលមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាល។

ស៊ីរនីគី

រូបមន្ត៖

1. ច្របាច់ ២០០ ក្រាមយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ឈីក្រុម Fulham ជាមួយស្ករ (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ) ។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ធ្វើតាមតួលេខ ឬគាត់មានជំងឺទឹកនោមផ្អែម នោះអ្នកត្រូវប្រើជាតិផ្អែម។
2. បំបែកស៊ុត 1 ហើយវាយ។
3. ចាក់ 10 ក្រាម។ ម្សៅ flaxseed និងលាយល្អ។
4. ចម្អិន​នំ​ខេក​ទាំង​សងខាង​ក្នុង​ខ្ទះ បន្ទាប់​ពី​លាប​ប្រេង​ឆា​បន្តិច។

នំផេនខេក

រូបមន្ត៖

1. ក្នុង 250 មីលីលីត្រ។ ទឹកដោះគោរំលាយអំបិលនិង 1 tbsp ។ សាហារ៉ា។
2. វាយក្នុង 1 ស៊ុត។
3. លាយម្សៅស្រូវសាលី (70 ក្រាម) ជាមួយ 1 tsp ។ ម្សៅដុតនំ និងម្សៅ flaxseed (10 gr ។ )
4. បន្ថែមល្បាយម្សៅបន្តិចម្តង ៗ ទៅគ្រឿងផ្សំរាវហើយលាយរហូតទាល់តែម្សៅដែលហូរដូចគ្នាត្រូវបានបង្កើតឡើង។
5. ចម្អិននំផេនខេននៅក្នុងខ្ទះចៀនដោយលាបប្រេងស្រាល ៗ ទាំងសងខាង។

Fritters

រូបមន្ត៖

ខូគី

រូបមន្ត៖

1. 4 ស៊ុតវាយដំស្រាលជាមួយ whisk មួយ។
2. បន្ថែមប៊ឺ (50 ក្រាម), 50 ក្រាម។ Cream sour និង 30 ក្រាម។ ទឹកឃ្មុំរាវ (អាចជំនួសដោយស្ករ ឬសារធាតុផ្អែម ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ី)។ អ្រងួនយ៉ាងហ្មត់ចត់។
3. បន្តិចម្តងបន្ថែមម្សៅទាំងអស់, kneading dough យ៉ាងហ្មត់ចត់។ អ្នកអាចជំនួសផ្នែកមួយនៃម្សៅជាមួយស្រូវសាលី 1: 1 ។
4. បង្កើតនំពីម្សៅ។ ខាញ់សន្លឹកដុតនំមួយហើយដាក់នំនៅលើវា។ ដុតនំសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោងនៅ 170-180 អង្សាសេ។

សាឡាត់

300 ក្រាម។ លាងជម្រះ zucchini និង pat ស្ងួត។ បន្ទាប់មកលាបល្អ, កិនជាមួយ grater coarse មួយ។ យកអង្កាមចេញពីខ្ទឹមបារាំង លាងទឹកចេញ ហើយកាត់ជារង្វង់ពាក់កណ្តាលស្តើង។ ច្របាច់បៃតងលាង (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ) ។ លាយគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំឱ្យបានញឹកញាប់។ បន្ថែម horseradish ដឹងគុណ (1 tsp), ម្សៅ flaxseed (1 tbsp) និង 100 ក្រាម។ mayonnaise ។ អំបិលនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

នំបុ័ង

មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតដើម្បីធ្វើនំប៉័ងគឺនៅក្នុងម៉ាស៊ីននំប៉័ង៖

1. ចាក់ 250 ក្រាមចូលក្នុងចានម៉ាស៊ីននំប៉័ង។ ទឹកដាក់ 1 tsp ។ អំបិល 1 tsp ស្ករនិងប៊ឺ (1 ស្លាបព្រា) ។ ចាក់ 100 ក្រាម។ ម្សៅ flax និង yeast (1 tsp) ។
2. ដាក់ធុងក្នុងម៉ាស៊ីនផលិតនំប៉័ង ហើយកំណត់របៀបដុតនំដែលចង់បាន។ ជម្រើសផ្សេងគ្នាសម្រាប់ម៉ាស៊ីននំប៉័ងមានរបៀបផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ ដូច្នេះនៅពេលធ្វើនំប៉័ង អ្នកត្រូវផ្តោតលើការណែនាំ។
3. ទុក​ឱ្យ​នំ​ដែល​ដុត​ត្រជាក់​ចុះ រួច​បម្រើ។

ការទប់ស្កាត់

ម្សៅ Flaxseed ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើន ក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយផងដែរ។

ដើម្បីបងា្ករកុំឱ្យរឿងនេះកើតឡើងអ្នកត្រូវអនុវត្តវាដោយគិតគូរពី contraindications ដែលរួមមាន:

គ្រោះថ្នាក់ និងផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមាន

ផលប៉ះពាល់ និងផលប៉ះពាល់នៅពេលប្រើ flax អាចមានដូចខាងក្រោម៖

1. ហើមពោះនៅពេលប្រើលើកដំបូងនៃផលិតផលក្នុងអាហារ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចាប់ផ្តើមប្រើម្សៅក្នុងកម្រិតតូច ហើយបន្តិចម្តងៗនាំវាមកធម្មតាវិញ។
2. ការខះជាតិទឹកនៃរាងកាយ។ នៅពេលប្រើផលិតផលអ្នកត្រូវផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន។
3. Flax មានផ្ទុកសារធាតុ cyanide ក្នុងបរិមាណតិចតួច។ ក្នុងករណីហួសកំរិតការពុលអាចកើតឡើង។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការលើសពីបទដ្ឋាននៃការប្រើប្រាស់ម្សៅ។ អត្រាអតិបរមាគឺ 3 tbsp ។ កំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ ឥទ្ធិពលនៃសារធាតុ cyanide ត្រូវបានកាត់បន្ថយ ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការពុល។

របៀបជ្រើសរើសនិងរក្សាទុក

នៅពេលទិញផលិតផល អ្នកត្រូវតែអនុវត្តតាមច្បាប់ខាងក្រោម៖

• ទិញទំនិញនៅក្នុងផ្សារទំនើបឬឱសថស្ថាន;
• មើលកាលបរិច្ឆេទផលិត;
• ម្សៅ និងគ្រាប់ដី គឺជាផលិតផលផ្សេងគ្នា ចាប់តាំងពីម្សៅមានជាតិខ្លាញ់តិច។
• ការវេចខ្ចប់សុញ្ញកាសរក្សាអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលបានយូរជាងការវេចខ្ចប់ក្រដាស។
• ភាពតឹងនៃការវេចខ្ចប់មានសារៈសំខាន់ណាស់។

ម្សៅបន្ទាប់ពីបើកកញ្ចប់គួរត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងពាងកែវដែលមានគំរបមួយ។ វាគួរតែត្រូវបានដាក់ក្នុងទូទឹកកកហើយព្យាយាមប្រើវាក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី។

វិធីធ្វើម្សៅ flaxseed នៅផ្ទះ

ម្សៅ Flax នៅផ្ទះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញ:

ម្សៅ Flaxseed ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺផ្សេងៗ ក៏ដូចជាសម្រាប់ការបង្ការរបស់ពួកគេ ប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់គឺតែងតែមាន ដូច្នេះអ្នកត្រូវប្រើវាតែតាមកម្រិតដែលបានបញ្ជាក់ប៉ុណ្ណោះ។

ទម្រង់អត្ថបទ៖ Lozinsky Oleg

វីដេអូអំពីគ្រាប់ពូជ flax

អត្ថប្រយោជន៍នៃម្សៅ flax សម្រាប់សុខភាពមនុស្ស៖

ម្សៅ Flaxseed គឺជាផលិតផលដែលផលិតក្នុងផលិតកម្មឧស្សាហកម្មដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាពិសេស។ វាគឺជាលទ្ធផលនៃការកិនគ្រាប់ពូជ flax ជាមួយនឹងការយកចេញបន្ថែមទៀតនៃជាតិខ្លាញ់លើសពីម៉ាស់លទ្ធផល។ ការបន្សាបម្សៅដែលធ្វើពីគ្រាប់ពូជ flax គឺអាចធ្វើទៅបានតែលើខ្នាតឧស្សាហកម្មប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើអ្នកកិនគ្រាប់ពូជ flax នៅផ្ទះនោះវានឹងនៅតែមានប្រេងនៅក្នុងម្សៅបែបនេះ។

អាហារ Flaxseed និងគ្រាប់ពូជ flax ដីគឺជាផលិតផលពីរផ្សេងគ្នាដែលគួរតែត្រូវបានសម្គាល់។ ម្សៅដែលទទួលបានដោយផលិតកម្មឧស្សាហកម្មត្រូវបានសម្គាល់ដោយអវត្តមាននៃប្រេងនៅក្នុងវា។ ហើយគ្រាប់ធញ្ញជាតិមានប្រហែល 48% នៃប្រេង linseed ដែលអុកស៊ីតកម្មយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងធ្វើឱ្យខូចផលិតផល។

សមាសភាពនៃម្សៅ flaxseed

មាតិកាកាឡូរីនៃម្សៅ flaxseed ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផលគឺ 305 kcal ដែលក្នុងនោះប្រូតេអ៊ីន - 25 ក្រាមខ្លាញ់ - 5 ក្រាមកាបូអ៊ីដ្រាត - 40 ក្រាម។

ម្សៅមាន៖

• tocopherol;
• pyridoxine (B6);
• អាស៊ីតហ្វូលិក (B9) និងនីកូទីនិក (B3);
• riboflavin (B2);
• ជាតិ thiamine (B1);
• choline (B4);
• វីតាមីន K;
• ស័ង្កសី;
• កាល់ស្យូម;
• ម៉ាញេស្យូម;
• ផូស្វ័រ;
• ជាតិដែក;
• ម៉ង់ហ្គាណែស;
• ទង់ដែង។

ម្សៅគ្រាប់ពូជ flax មានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនបន្លែច្រើន។ ក៏ដូចជាអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated (អូមេហ្គា 3 និងអូមេហ្គា 6) ជាតិសរសៃរហូតដល់ 30% សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ គ្រាប់ពូជ flax មានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ សមាសធាតុអាស៊ីតអាមីណូរបស់ពួកគេគឺស្ទើរតែដូចគ្នាទៅនឹងសណ្តែក។

ឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើរាងកាយនិង contraindications

ម្សៅ Flax គឺជាអាហារសម្រាប់បំពេញភាពអត់ឃ្លាន និងជាថ្នាំសម្រាប់គ្រប់ប្រព័ន្ធរាងកាយ។ ម្សៅ Flaxseed ដែលមានសារជាតិ selenium ប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូមមានឥទ្ធិពលល្អលើសាច់ដុំបេះដូង សរសៃឈាម និងដំណើរការនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។ សម្រាប់ការស្រូបយកបានល្អប្រសើរ មីក្រូធាតុទាំងនេះត្រូវតែចងដោយប្រូតេអ៊ីនសរីរាង្គ ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងម្សៅ flaxseed ។

សម្រាប់ការស្រូបយកម៉ាញេស្យូមពេញលេញ វីតាមីន B6 ត្រូវបានគេត្រូវការជាចាំបាច់ ដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងម្សៅ flaxseed ផងដែរ។

សេលេញ៉ូមមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត វាពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ប្រសិនបើវាមិនគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងខ្លួនទេនោះការរំខាននៅក្នុងការងាររបស់ myocardium កើតឡើង, សន្លាក់ចាប់ផ្តើមឈឺ, ជំងឺភ្នែកឡើងបាយអាចកើតឡើង។

ប៉ូតាស្យូមរួមជាមួយម៉ាញេស្យូមធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាពការងាររបស់សាច់ដុំបេះដូងយកទឹកលើសចេញពីរាងកាយ។ ជាមួយនឹងកង្វះរបស់វាស្បែកស្ងួតត្រូវបានគេសង្កេតឃើញរូបរាងនៃសក់កាន់តែអាក្រក់។

ម៉ាញ៉េស្យូមធ្វើឱ្យឈាមស្តើង, ពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម, គ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។ ការពារការបង្កើតថ្មនៅក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ ផ្លូវទឹកនោម បំបាត់ការទល់លាមក។ សូមអរគុណដល់គាត់ការគេងកាន់តែល្អវិលមុខមិនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញទេការធ្លាក់ទឹកចិត្តបាត់។ ប្រសិនបើម៉ាញេស្យូមមានលក្ខណៈធម្មតា នោះប្រសិទ្ធភាពកាន់តែខ្ពស់ ហើយការគិតក្លាយជាសកម្ម។ ធាតុដូចជាម៉ាញ៉េស្យូមគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីការពារ toxicosis និងការពារការគំរាមកំហែងនៃការរលូតកូនចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។

វាចាំបាច់ក្នុងការទទួលទានម្សៅ flaxseed ជាមួយនឹងការខ្វះខាតនៃប្រូតេអ៊ីនបន្លែសម្រាប់ការការពារជំងឺមហារីកឈាមជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់, ការស្រវឹង, ភាពស៊ាំចុះខ្សោយ, dysbacteriosis, ដំបៅក្រពះ។

ប្រសិនបើអ្នកបញ្ចូលម្សៅ flax នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក នោះរឿងដំបូងគឺការកែលម្អការងាររបស់បំពង់រំលាយអាហារ។ នេះគឺដោយសារតែវត្តមាននៃជាតិសរសៃអាហារដែលជួយជំរុញចលនាពោះវៀន។

Flaxseed មានសារធាតុ adhesive ពិសេសដែលជួយដល់ការទល់លាមក ផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពធូររលុងបន្តិច។ វាក៏សំបូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវ microflora នៃការរលាកក្រពះពោះវៀនក៏ដូចជាធ្វើឱ្យរាងកាយទាំងមូលមានភាពស្រស់ថ្លាឡើងវិញ។

ម្សៅ flax មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះលើរាងកាយរបស់ស្ត្រីក៏ដូចជាក្រោយពេលសម្រាលកូនក្នុងអំឡុងពេលអស់រដូវដោយសារតែវត្តមានរបស់ phytoestrogens នៅក្នុងវា។ Omega-6 និង Omega-9 "បណ្តេញ" ជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតចេញពីរាងកាយដែលនាំឱ្យស្រកទម្ងន់និងការថយចុះនៃ "កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់" ។ Lignans មិនអនុញ្ញាតឱ្យកោសិកាមហារីកអភិវឌ្ឍនិងលូតលាស់ក្នុងអំឡុងពេលដំបូងនិងពាក់កណ្តាលនៃការវិវត្តនៃជំងឺ oncological ។ ម្សៅត្រូវបានគេប្រើដើម្បីកែលម្អស្ថានភាពនៃស្បែកនៃមុខនិងរាងកាយ។ វាជួយកាត់បន្ថយជាតិប្រេង បំបាត់ជាតិពណ៌ សំអាតរន្ធញើស និងបំបាត់ការពុះ។ វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺផ្លូវចិត្ត ការញៀនថ្នាំ ការញៀនស្រា។

ការណែនាំសម្រាប់ម្សៅ flaxseed មិនមាន contraindications ណាមួយចំពោះការប្រើប្រាស់របស់វា។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានបំណងប្រើផលិតផលនេះសម្រាប់គោលបំណងឱសថ អ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។

ម្សៅ Flaxseed សំអាតរាងកាយ អាចជួយផ្លាស់ទីគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ ឬតម្រងនោម។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន វាគួរតែត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរលាកនៅក្នុងពោះវៀន, polycystosis, ovarian និង fibroids ស្បូន, ជំងឺនៃតំបន់ប្រដាប់បន្តពូជបុរស។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ម្សៅ Flaxseed ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលអាហារបំប៉នដ៏ល្អ។ វាមានកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួចណាស់ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកជំនួសវាដោយម្សៅស្រូវសាលី នោះទម្ងន់នឹងត្រលប់មកធម្មតាវិញឆាប់ៗនេះ។ ម្សៅនេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 និងប្រភេទទី 2 និងសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់និងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់ពួកគេប្រសើរឡើង។ ទឹករំអិលពីស្រោមសំបុត្រ decoction flaxseed ជួយសម្រួលក្រពះ ជំរុញលាមក និងអាហារយ៉ាងសកម្ម ការពារពួកវាពីការជាប់គាំង។

ម្សៅ Flaxseed គឺពិតជាពិសេសនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា និងមានកាឡូរីទាប។ មិនមានប្រេងនៅក្នុងវា ដូច្នេះវាត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាមានតម្លៃ និងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ម្សៅ Flaxseed ចងទឹក ខណៈពេលដែលយកសារធាតុរាវចេញពីជាតិខ្លាញ់ subcutaneous ។ នេះគឺដោយសារតែឥទ្ធិពលនៃការសម្រកទម្ងន់។ វាក៏ចាប់យកខ្លាញ់ពីអាហារនៅពេលដែលវាស្ថិតនៅក្នុងពោះវៀន ការពារវាពីការប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងតំបន់ដែលមានបញ្ហា។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ក៏ដោយសារតែវត្តមាននៃប្រូតេអ៊ីនបន្លែនៅក្នុង flax ។ ការសម្រកទម្ងន់ត្រួតពិនិត្យការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនសត្វព្រោះវាផ្ទុកកូលេស្តេរ៉ុល។ ប៉ុន្តែប្រូតេអ៊ីនបន្លែមិនអាចកំណត់បានទេ។ វាមានកាឡូរីតិចតួច ប៉ុន្តែរាងកាយចំណាយថាមពលច្រើនលើការស្រូបយករបស់វា។

ស្រាក្រឡុក kefir-linen ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមធ្យោបាយដ៏ល្អសម្រាប់ការសម្អាតរាងកាយ។ ឧបករណ៍បែបនេះជួយកម្ចាត់ជាតិពុលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃបំពង់រំលាយអាហារហើយដោយគ្មានដំណើរការនេះវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការសម្រកទម្ងន់។ ប្រសិនបើអ្នកជំនួសអាហារពេលព្រឹក ឬអាហារពេលល្ងាចជាមួយនឹងល្បាយបែបនេះ នោះទម្ងន់នឹងបាត់បន្តិចម្តងៗ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លាននឹងមិនរំខានទេព្រោះម្សៅហើមនៅក្នុង kefir ។ បន្ទាប់ពីសម្រកទម្ងន់ អ្នកអាចបន្តប្រើទឹកក្រឡុកដែលប្លែក ប៉ុន្តែមានសុខភាពល្អ។

រៀបចំស្រាក្រឡុកតាមរូបមន្តខាងក្រោម៖ បន្ថែម 1 tbsp ទៅក្នុងកែវ kefir មួយ។ លីត្រ ម្សៅ flaxseed, លាយនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំ។ ល្បាយនេះត្រូវបាន whipped បានយ៉ាងល្អនៅក្នុង blender និងស្រវឹងនៅលើពោះទទេ។

ការប្រើប្រាស់ម្សៅ flaxseed

ក្នុងនាមជាគ្រឿងផ្សំបន្ថែម ឬសំខាន់ ម្សៅ flax ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងភាពខុសគ្នានៃស្នាដៃធ្វើម្ហូប។ អ្នកអាចធ្វើកុម្មង់នំណាមួយពីវា (នំផេនខេក នំ និងនំម៉ាហ្វិន) ដោយជំនួសម្សៅស្រូវសាលី 20% ។ muffin បែបនេះនឹងទទួលបានរសជាតិពិសេស និងក្លិនក្រអូប ដែលជាពណ៌លាំពណ៌ត្នោត។ អ្នកអាច cutlets នំបុ័ង, zrazy, meatballs នៅក្នុងវា។

ម្សៅ Flax ត្រូវបានណែនាំនៅពេលចម្អិនធញ្ញជាតិផ្សេងៗ: ស្រូវសាលីល្ពៅពោត semolina ពនឺពាក់កណ្តាល។ សូមអរគុណដល់នាង ពួកវាកាន់តែមានតម្លៃ និងមានប្រយោជន៍ ដោយសារពួកវាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងមីក្រូធាតុ។ ហើយផលិតផលធ្វើនំជាមួយវាត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរ នៅតែស្រស់ ចាប់តាំងពីម្សៅ flaxseed មានសមត្ថភាពស្រូបយកសំណើមយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។

បន្ថែមពីលើនំកុម្មង់ធម្មតា ម្ចាស់ផ្ទះដែលមានបទពិសោធន៍ និងច្នៃប្រឌិតអាចចម្អិនម្ហូបដើមពីម្សៅ flaxseed ។

• Halva ពី flax ។

ម្សៅ flax ពីរបីស្លាបព្រាបាយ (បរិមាណអាស្រ័យលើចំនួន halva ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីទទួលបាន) ត្រូវបានលាយជាមួយទឹកហើយ kneaded ចូលទៅក្នុងម៉ាស់ក្រាស់។ ទឹកឃ្មុំត្រូវបានបន្ថែមទៅវា (ពាក់កណ្តាលនៃបរិមាណម៉ាស) និងផ្លែឈើស្ងួតមុនត្រាំ: prunes, apricots ស្ងួត, raisins ។ ការបិទភ្ជាប់លទ្ធផលត្រូវបានដាក់ចេញក្នុងផ្សិតមួយហើយត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រាំរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ halva នេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការផឹកតែ។ វានឹងជំនួសយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវបង្អែមដែលបានទិញ ហើយនឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀត។

• ទឹកជ្រលក់ Linseed ។

ម្សៅ flaxseed ពីរស្លាបព្រាបាយត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះហើយលាយក្នុងរបៀបមួយដែលទឹករំអិលក្រាស់ត្រូវបានទទួល។ ដើម្បីរង្គាលបន្ថែមស្ករកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេនិងអំបិល 2 ស្លាបព្រានៃទឹក lemon និង mustard រួចរាល់។ បន្តិចម្តងចាក់ក្នុង 130 មីលីលីត្រនៃប្រេងបន្លែ។ កូរម្តងទៀតរហូតដល់រលោង។ អ្នកអាចបន្ថែមខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ ទឹកជ្រលក់ Tabasco ទៅទឹកជ្រលក់។

• Kissel

ក្នុងមួយលីត្រទឹកកូរ 3 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅ flaxseed និងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ កុំឆ្អិន! បន្ទាប់មកបន្ថែមយៈសាពូនមីពីរបីស្លាបព្រា ហើយអ្នកអាចដាក់ cinnamon stick, citrus zest ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ លាយល្អម្តងទៀត។ អស់ហើយ។ Kissel រួចរាល់ហើយ។

កែសម្ផស្ស

ម្សៅគ្រាប់ពូជ flax ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពបត់បែននៃស្បែក, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម, បន្ថយភាពចាស់ដោយសារតែសមាសធាតុដ៏ល្អរបស់វា។ ល្អបំផុត របាំងដែលមានមូលដ្ឋានលើវាគឺសមរម្យសម្រាប់ស្បែកស្ងួតចាស់ទុំ និងរលាក។

ចាក់ 1 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅ flaxseed 0.5 CUPS នៃទឹកនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ យកចេញពីភ្លើង។ នៅពេលដែល gruel ក្លាយជាផាសុកភាពសម្រាប់ស្បែកនៅសីតុណ្ហភាពក្តៅវាត្រូវបានអនុវត្តទៅមុខ។ របាំងនេះធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ថ្លា និងផ្តល់សំណើមដល់ស្បែក។ ប្រសិទ្ធភាពរបស់វានឹងកាន់តែខ្ពស់ប្រសិនបើប្រេង hemp ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងរបាំង។ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំ, Cream sour, infusion ឱសថ, ដំណោះស្រាយប្រេងនៃវីតាមីនទៅរបាំង។

• សម្រាប់ស្បែកខ្លាញ់

លាយម្សៅមួយស្លាបព្រាកាហ្វេពី oats និង flax បន្ថែម kefir ស្រស់ (និយមផលិតនៅផ្ទះ) ដើម្បីឱ្យពួកគេទទួលបានក្រែមក្រាស់។ រង់ចាំ 10 នាទី ហើយ​អ្នក​អាច​លាប​ម៉ាស​លើ décolleté ក និង​មុខ។ ម៉ាស់ត្រូវបានរក្សាទុករយៈពេល 15 នាទីហើយយកចេញដោយទឹកក្តៅ។

• សម្រាប់ស្បែកស្ងួត

វានឹងយក 1 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅ flaxseed, 1 tsp ទឹកឃ្មុំរាវ និង 2 tsp ។ ទឹកដោះគោម្សៅ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយ, ទឹកក្តៅត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីធ្វើឱ្យម៉ាស់នៃ Cream sour ស្ថិរភាព។ វាត្រូវបានអនុវត្តទៅលើស្បែកនៃមុខសម្រាប់ 15 នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលនេះ, លាងចេញជាមួយទឹកក្តៅ។

• របាំងសក់ធ្វើពីក្រណាត់ទេសឯក

លាយ kefir ប្រេងសំខាន់ៗនិងម្សៅ flaxseed ។ លាបលើសក់សង្កត់រយៈពេលកន្លះម៉ោងហើយលាងជមែះជាមួយសាប៊ូកក់សក់។ របាំងនេះគឺសមរម្យសម្រាប់សក់ណាមួយ, វានឹងធ្វើឱ្យពួកគេស្តាប់បង្គាប់និង voluminous, បង្កើនល្បឿនកំណើន។

ប្រសិនបើអ្នកលាយ 1 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅជាមួយនឹងទឹក អ្នកទទួលបានសាប៊ូកក់សក់សម្រាប់ពន្លឺ និងចែងចាំងនៃសក់។ ល្បាយ​នេះ​ត្រូវ​លាប​លើ​ក្បាល រួច​លាង​ចេញ​ដោយ​ទឹក​។

ច្បាប់នៃការប្រើប្រាស់

សម្រាប់ការការពារ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវញ៉ាំម្សៅ flaxseed ៨០-១០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ រៀបចំ casseroles ឬគ្រាន់តែបន្ថែមវាទៅក្នុងចានផ្សេងៗ។ ដូសនេះគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងនូវតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ការទទួលទានជាតិសរសៃសម្រាប់រាងកាយ។

ដើម្បីឱ្យតែអត្ថប្រយោជន៍ត្រូវបានស្រង់ចេញពីផលិតផលហើយគ្រោះថ្នាក់ដែលម្សៅគ្រាប់ពូជ flax អាចបណ្តាលឱ្យត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមាវាចាំបាច់ត្រូវធ្វើតាមច្បាប់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់វា។

យកម្សៅ flaxseed តាមគ្រោងការណ៍ខាងក្រោម: 1 tsp ។ ចំហុយជាមួយទឹកក្តៅកន្លះកែវកូរឱ្យឈររយៈពេល ១០ នាទី។ បញ្ចូលទឹកពេញកែវពេញមួយកែវ កំដៅដល់ 80 ដឺក្រេ។ យកមុនពេលចូលគេង។ ឬអ្នកអាចលាបពីរដង៖ នៅម៉ោងប្រាំមួយល្ងាច ជំនួសអាហារពេលល្ងាច និងភ្លាមៗមុនពេលចូលគេង។

ម្សៅ Flaxseed សម្រាប់ព្យាបាលនិងសម្អាតពោះវៀនគួរតែត្រូវបានគេយករយៈពេលបីសប្តាហ៍។ ក្នុងរយៈពេលប្រាំពីរថ្ងៃដំបូង ជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកត្រូវញ៉ាំ 1 តុ។ លីត្រ ម្សៅជាមួយ 100 មីលីលីត្រនៃ kefir ។ នៅសប្តាហ៍ទី 7 ទី 2 ពួកគេហូបអាហារ 2 គ្រាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ លីត្រ ជាមួយ 100 មីលីលីត្រនៃ kefir ឬក្រែមជូរ។ ក្នុងអំឡុងពេលសប្តាហ៍ទី 3 ប្រើជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់ 3 dess ។ លីត្រ ម្សៅជាមួយ 150 មីលីលីត្រនៃ kefir ។

ម្សៅ Flaxseed គឺល្អឥតខ្ចោះក្នុងការស្រូបយកសារធាតុរាវ ដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការផឹកទឹកយ៉ាងហោចណាស់ពីរលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ បើមិនដូច្នេះទេរាងកាយនឹងខ្សោះជាតិទឹក។ អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមប្រើវាជាមួយនឹងកម្រិតតូច។

របៀបជ្រើសរើស

មុន​នឹង​ទិញ​ម្សៅ អ្នក​គួរ​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់​លើ​ចំណុច​ខាង​ក្រោម៖

1. ចាំបាច់ត្រូវទិញកន្លែងដែលទំនិញមិនជាប់គាំង។
2. វាប្រសើរជាងប្រសិនបើថង់ត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកក។
3. ថង់ត្រូវតែស្រអាប់ បើមិនដូច្នេះទេពន្លឺអាចបំផ្លាញម្សៅ។
4. ប្រសិនបើម្សៅមានរសជាតិជូរចត់ នោះជាការប្រសើរក្នុងការបោះវាចោល។ ម្សៅ flaxseed ដែលមានគុណភាពមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

វានឹងកាន់តែសន្សំសំចៃក្នុងការទិញគ្រាប់ពូជ flax និងកិនម្សៅពីពួកគេដោយខ្លួនឯង។ បន្ទាប់មករាល់ពេលដែលនឹងមានផ្នែកស្រស់នៃម្សៅ ហើយបរិមាណរបស់វាអាចត្រូវបានកែតម្រូវ។ លើសពីនេះទៀតគ្រាប់ពូជ flax ត្រូវបានរក្សាទុកយូរជាងម្សៅពីវា។ គ្រាប់ពូជអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍។

ម្សៅ Flaxseed គឺជាមធ្យោបាយដោះស្រាយសកលដែលមានតំលៃថោកដែលជាអំណោយពីធម្មជាតិ។ វាមានឥទ្ធិពលល្អលើរាងកាយ, សំអាតវា។ ប៉ុន្តែម្សៅ flaxseed មិនគួរត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាថ្នាំវេទមន្តដែលនឹងជួយឱ្យរាងកាយជាសះស្បើយភ្លាមៗនិងរំលាយផោនបន្ថែម។ ផលិតផលបែបនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់រាងកាយបន្តិចម្តងៗ ប៉ុន្តែប្រាកដណាស់ថាអាចព្យាបាលវាបាន។ សម្រាប់គុណភាពពិសេសទាំងនេះ គ្រាប់ពូជ flaxseed តូចមួយ ប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលទទួលបានពីវាមានតម្លៃណាស់។

មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹង ប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនមិនដឹងថាម្សៅមានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណានោះទេ។ វា​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​ល្អ​ជាមួយ​មុខ​ម្ហូប​ផ្សេងៗ - សាឡាដ សម្លៀក​បំពាក់ ទឹកជ្រលក់ ភេសជ្ជៈ។ វាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅនំដុតនំ, ប្រើជានំបុ័ងសម្រាប់ត្រី, cutlets បន្លែ។ បន្ថែមពីលើលក្ខណៈសម្បត្តិធ្វើម្ហូប ផលិតផលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់គោលបំណងឱសថ។ ហេតុអ្វីបានជាម្សៅមានប្រយោជន៍? តើត្រូវប្រើវាដោយរបៀបណា?

សមាសភាពនិងកាឡូរី

តើមានកាឡូរីប៉ុន្មាននៅក្នុងផលិតផល? ម្សៅ Flaxseed មានយ៉ាងហោចណាស់ 283 kcal ដែលមិនច្រើនបើប្រៀបធៀបទៅនឹងម្សៅស្រូវសាលី។ ដូច្នេះវាល្អសម្រាប់របបអាហារ។

ចំពោះកាបូអ៊ីដ្រាតវិញ វាមានតិចតួចនៅក្នុងផលិតផល ខណៈពេលដែលមានប្រូតេអ៊ីនបន្លែគ្រប់គ្រាន់ដែលជួយពង្រឹងសាច់ដុំ។ ម្សៅ Flaxseed សម្បូរទៅដោយវីតាមីន B1, B12, B6, E, A ក៏ដូចជាអាស៊ីតអាល់ហ្វា linoleic ម៉ាញ៉េស្យូម ប៉ូតាស្យូម និងស័ង្កសី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យម្សៅ? សាមញ្ញគ្រប់គ្រាន់។ អ្នកត្រូវយកគ្រាប់ពូជ flax, កិនវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។ មានតែអ្នកទេដែលត្រូវធ្វើបែបនេះមុននឹងអ្នកចង់ប្រើឱសថនេះ បើមិនដូច្នេះទេវានឹងកត់សុី និងបាត់បង់អត្ថប្រយោជន៍របស់វា។ សម្រេចចិត្តមិនរំខាន ទិញម្សៅដែលត្រៀមរួចជាស្រេច? ត្រូវប្រាកដថាការវេចខ្ចប់ត្រូវបានបិទជិត។ បន្ទាប់ពីអ្នកបើកម្សៅភ្លាម ចាក់វាចូលទៅក្នុងធុងបិទជិត។

អត្ថប្រយោជន៍

ផលិតផលមានប្រូតេអ៊ីនបន្លែ។ វាមិនមានផ្ទុកកូលេស្តេរ៉ុលទេ វាជាផលិតផលអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ម្សៅ Flaxseed សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃបន្លែ - វាគឺជាសារធាតុសម្អាតពោះវៀនដ៏ល្អ។ វា​យក​សារធាតុ​ពុល​ចេញ កំណក​លាមក​ដែល​កកកុញ​នៅ​លើ​ជញ្ជាំង​ពោះវៀន។

លើសពីនេះ អ្នកជំនាញ​បាន​គូសបញ្ជាក់​ពី​លក្ខណៈសម្បត្តិ​ដ៏​មាន​ប្រយោជន៍​របស់​ម្សៅ​ខាងក្រោម​នេះ​៖

• មានសកម្មភាពប្រឆាំងមេរោគ។
• ជួយស្តារ, បំផ្លាញបាក់តេរី។
• កាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករ។
• ឱសថបង្ការដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ផ្សិត។
• ធ្វើឱ្យផ្ទៃខាងក្រោយអ័រម៉ូនរបស់ស្ត្រីមានលក្ខណៈធម្មតា។
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាមនៅក្នុងខួរក្បាល។
• អាស៊ីតអាមីណូ Omega-3, Omega-6 ជួយពង្រឹងសរសៃឈាម បង្កើនការចងចាំ។
• ការពារជំងឺបេះដូង សរសៃឈាម បានយ៉ាងល្អ។
• មានប្រសិទ្ធិភាព choleretic ។

ម្សៅ Flaxseed សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ដោយមានជំនួយពីផលិតផលអ្នកអាចកម្ចាត់គីឡូក្រាមបន្ថែមជាតិពុលកកកុញបង្កើនវាជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិដោយបន្ថែមវាទៅក្នុងអាហារ។

ផលិតផលនេះមានជាតិខ្លាញ់មិនឆ្អែត ដែលជួយកម្ចាត់ភាពស្រេកឃ្លាន។ ដោយប្រើគ្រាប់ពូជ flax អ្នកអាចសម្អាតពោះវៀនធំនៃប្រាក់បញ្ញើមេតាប៉ូលីសធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវ microflora ។ បន្ទាប់ពីពោះវៀនត្រូវបានសម្អាតទាំងស្រុង អ្នកនឹងចាប់ផ្តើមស្រកទម្ងន់ភ្លាមៗ។

ម្សៅ flaxseed សម្បូរទៅដោយ lecithin វាជួយរំលាយខ្លាញ់ក្នុងពោះវៀន កម្ចាត់ពួកវា។ ដោយសារតែការពិតដែលថាផលិតផលមានជាតិសរសៃបន្លែវាត្រូវបានរំលាយក្នុងរយៈពេលយូរដូច្នេះវាមិនរំខានដល់អារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លាននោះទេ។ វា​ជា​ថ្នាំ​បន្សាប​ស្រាល​ដែល​ជួយ​ពន្លឿន​ការ​រំលាយ​អាហារ​ក្នុង​ពោះវៀន។

ការដាក់ពាក្យ

មានប្រយោជន៍ជាពិសេសគឺម្សៅលាយជាមួយ kefir ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកមុនពេលចូលគេង។ អ្នកត្រូវយក 200 មីលីលីត្រនៃ kefir បន្ថែមម្សៅ (ស្លាបព្រា) ទៅវា។ ជាតិសរសៃនៅក្នុងសមាសភាពនៃគ្រាប់ពូជ flax ចាប់ផ្តើមហើមភ្លាមៗនៅក្នុងក្រពះដូច្នេះមនុស្សម្នាក់មានអារម្មណ៍ឆ្អែតក្នុងរយៈពេលយូរ។ បន្ទាប់ពីភេសជ្ជៈអព្ភូតហេតុបែបនេះអ្នកនឹងគេងដោយសន្តិភាពនឹងមិនមានអារម្មណ៍ឃ្លានទេ។

ដើម្បីកម្ចាត់ជាតិពុល មុនពេលចូលគេង អ្នកត្រូវផឹកម្សៅ flaxseed ជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹក។ យកម្សៅមួយស្លាបព្រាបាយ + ទឹកក្តៅឧណ្ហៗ (កន្លះពែង)។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគួរតែឈរ (យ៉ាងហោចណាស់ 15 នាទី) ។

ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃម្សៅអ្នកត្រូវញ៉ាំមិនត្រឹមតែមុនពេលចូលគេងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏នៅពេលព្រឹកព្រលឹមផងដែរ។ ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃអ្នកគួរតែផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន (រហូតដល់ 1,5 លីត្រ) ។ ផលិតផលអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយ Cream sour, ទឹកដោះគោជូរ, ដាក់វានៅក្នុងទឹកជ្រលក់, ធញ្ញជាតិ, meatballs, ការស្លៀកពាក់។

រូបមន្តរបបអាហារ

ភេសជ្ជៈអាហារពេលព្រឹក

យកកែវ + ម្សៅ flaxseed (ស្លាបព្រា) ។ កូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងទុកឱ្យអ្វីៗឈរហើយផឹក។

Salad សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់

អ្នកត្រូវរៀបចំផ្លែឈើ 200 ក្រាម ម្សៅ flaxseed មួយស្លាបព្រា ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិមួយកែវ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ចាក់លើល្បាយផ្លែឈើ។

smoothie ឆ្ងាញ់

អ្នកនឹងត្រូវការទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិមួយកែវ + អាហារគ្រាប់ flaxseed ២៥ ក្រាម + ។ ដោយបានបញ្ចូលគ្នានូវសមាសធាតុទាំងអស់ពួកគេត្រូវកំទេចក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ អ្នក​នឹង​ទទួល​បាន​ទឹក​ក្រឡុក​ដ៏​អស្ចារ្យ​ដែល​នឹង​ជួយ​អ្នក​សម្រក​ទម្ងន់​បាន​យ៉ាង​ឆាប់​រហ័ស។

Infusion សម្រាប់យកជាតិពុល

រៀបចំទឹករំពុះ (400 មីលីលីត្រ) + ផលិតផល flaxseed (ស្លាបព្រាកាហ្វេ) ។ ផឹកថ្នាំមុនពេលអ្នកចូលគេង។ យកចិត្តទុកដាក់! បន្ទាប់ពីប្រើថ្នាំអ្នកមិនអាចញ៉ាំអាហារបានទេ។

Kissel

កិនគ្រាប់ពូជ flax ចាក់ទឹកមួយកែវរៀបចំទឹកឃ្មុំ។ ដាំឱ្យពុះ ទុកអោយត្រជាក់បន្តិច។ Kissel ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក និងអាហារពេលល្ងាច។

ម៉ឺនុយសម្រាប់ពីរបីសប្តាហ៍

សប្តាហ៍ដំបូង

វាចាំបាច់ក្នុងការយកម្សៅ (ស្លាបព្រាបង្អែម) + kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប (កែវ) ។ ផលិតផលនេះត្រូវបានលាយជាមួយ kefir និងស្រវឹងនៅពេលព្រឹក។

សប្តាហ៍ទីពីរ

ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ kefir (មានជាតិខ្លាញ់ទាប) + គ្រាប់ដីត្រូវបានគេយក។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺស្រវឹងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។

សប្តាហ៍ទីបី

រៀបចំផលិតផល flaxseed (1.5 ស្លាបព្រាបាយ) + ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិដោយគ្មានសារធាតុបំពេញ។

ដោយប្រើរូបមន្តនេះអ្នកអាចសម្អាតពោះវៀនបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ធ្វើការសម្អាតនេះឱ្យបានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ការទប់ស្កាត់

ទោះបីជាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់របស់ផលិតផលក៏ដោយ អ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតជាមួយវា អ្នកមិនគួរប្រើវានៅពេល៖

• ថ្មនៅក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់។
• គ្រួសក្នុងតម្រងនោម។

ដូចគ្នានេះផងដែរ, ព្យាយាមមិនឱ្យប្រើជ្រុល។ ក្នុងមួយថ្ងៃអាចមិនលើសពី 2 tablespoons បើមិនដូច្នេះទេអ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងបញ្ចប់ដោយការទល់លាមកធ្ងន់ធ្ងរ។

សូមសង្ខេប! ដោយមានជំនួយពីផលិតផលអ្នកអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពរបស់អ្នកកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលកម្ចាត់អ្វីៗទាំងអស់ដែលហួសហេតុដូច្នេះចំណាយពេលសម្អាតសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។ គ្រាន់តែចាំថា អ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត បើមិនដូច្នេះទេ អ្នកអាចរំខានដល់ប្រព័ន្ធទឹកប្រមាត់ តម្រងនោម និងសរីរាង្គផ្សេងៗទៀត។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកជាដំបូងស្វែងរកអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យលម្អិតបន្ថែមទៀតប្រហែលជាអ្នកមាន contraindications ធ្ងន់ធ្ងរ។ កុំពិសោធន៍ជាមួយសុខភាពរបស់អ្នក។ ប្រយ័ត្ន​ញ៉ាំ​អី​ទៀត!

ម្សៅ linseedសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដូចជា៖ វីតាមីន B1 - 109.6%, choline - 15.7%, វីតាមីន B5 - 19.7%, វីតាមីន B6 - 23.7%, វីតាមីន B9 - 21.8%, វីតាមីន PP - 15.4%, ប៉ូតាស្យូម - 32.5%, កាល់ស្យូម - 25,5%, ម៉ាញេស្យូម - 98%, ផូស្វ័រ - 80,3%, ជាតិដែក - 31,8%, ម៉ង់ហ្គាណែស - 124,1%, ទង់ដែង - 122%, សេលេញ៉ូម - 46,2%, ស័ង្កសី - 36,2%

អត្ថប្រយោជន៍នៃម្សៅ flaxseed

• វីតាមីន B1គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដ៏សំខាន់បំផុតនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត និងការបំប្លែងថាមពល ដែលផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវថាមពល និងសារធាតុប្លាស្ទិក ព្រមទាំងការបំប្លែងសារជាតិអាស៊ីតអាមីណូដែលមានសាខា។ កង្វះវីតាមីននេះនាំឱ្យមានបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងសរសៃឈាមបេះដូង។
• កូលីនគឺជាផ្នែកមួយនៃ lecithin ដើរតួនាទីក្នុងការសំយោគ និងការបំប្លែងសារជាតិ phospholipids នៅក្នុងថ្លើម ជាប្រភពនៃក្រុមមេទីលសេរី ដើរតួជាកត្តា lipotropic ។
• វីតាមីន B5ចូលរួមក្នុងប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ ការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត ការរំលាយអាហារកូឡេស្តេរ៉ុល ការសំយោគអរម៉ូនមួយចំនួន អេម៉ូក្លូប៊ីន ជំរុញការស្រូបយកអាស៊ីតអាមីណូ និងជាតិស្ករក្នុងពោះវៀន គាំទ្រដល់មុខងារនៃក្រពេញ Adrenal ។ កង្វះអាស៊ីត pantothenic អាចបណ្តាលឱ្យខូចខាតដល់ស្បែកនិងភ្នាសរំអិល។
• វីតាមីន B6ចូលរួមក្នុងការថែរក្សាការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ដំណើរការនៃការរារាំង និងការរំភើបនៅក្នុងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល ការផ្លាស់ប្តូរអាស៊ីតអាមីណូ ការរំលាយអាហារនៃ tryptophan lipid និងអាស៊ីត nucleic រួមចំណែកដល់ការបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហមធម្មតា រក្សាបាននូវ កម្រិតធម្មតានៃ homocysteine ​​​​ក្នុងឈាម។ ការទទួលទានវីតាមីន B6 មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការថយចុះនៃចំណង់អាហារ, ការរំលោភលើស្ថានភាពនៃស្បែក, ការវិវត្តនៃជំងឺ homocysteineemia, ភាពស្លេកស្លាំង។
• វីតាមីន B9ជា coenzyme ដែលចូលរួមក្នុងការបំប្លែងសារធាតុ nucleic និងអាស៊ីតអាមីណូ។ កង្វះ Folate នាំឱ្យមានការរំខានដល់ការសំយោគអាស៊ីត nucleic និងប្រូតេអ៊ីន ដែលបណ្តាលឱ្យមានការរារាំងដល់ការលូតលាស់ និងការបែងចែកកោសិកា ជាពិសេសនៅក្នុងជាលិកាដែលលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស៖ ខួរឆ្អឹង, epithelium ពោះវៀនជាដើម ។ កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ ការខូចទ្រង់ទ្រាយពីកំណើត និងភាពមិនប្រក្រតីនៃការអភិវឌ្ឍន៍របស់កុមារ។ ទំនាក់ទំនងដ៏រឹងមាំត្រូវបានបង្ហាញរវាងកម្រិតនៃ folate, homocysteine ​​​​និងហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
• វីតាមីនភីភីចូលរួមក្នុងប្រតិកម្ម redox នៃការរំលាយអាហារថាមពល។ ការទទួលទានវីតាមីនមិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការរំលោភលើស្ថានភាពធម្មតានៃស្បែក, រលាកក្រពះពោះវៀននិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
• ប៉ូតាស្យូមគឺជាអ៊ីយ៉ុងខាងក្នុងដ៏សំខាន់ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងបទប្បញ្ញត្តិនៃតុល្យភាពទឹក អាស៊ីត និងអេឡិចត្រូលីត ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការនៃសរសៃប្រសាទ និយ័តកម្មសម្ពាធ។
• កាល់ស្យូមគឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃឆ្អឹងរបស់យើង ដើរតួជានិយតករនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ ពាក់ព័ន្ធនឹងការកន្ត្រាក់សាច់ដុំ។ កង្វះ​ជាតិ​កាល់ស្យូម​នាំ​ឱ្យ​បាត់បង់​ជាតិ​រ៉ែ​នៃ​ឆ្អឹងខ្នង ឆ្អឹង​អាង​ត្រគាក និង​ចុង​ចុង​បំផុត បង្កើន​ហានិភ័យ​នៃ​ជំងឺ​ពុក​ឆ្អឹង ។
• ម៉ាញ៉េស្យូមចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារថាមពលការសំយោគប្រូតេអ៊ីនអាស៊ីត nucleic មានប្រសិទ្ធិភាពស្ថេរភាពនៅលើភ្នាសគឺចាំបាច់ដើម្បីរក្សា homeostasis នៃកាល់ស្យូមប៉ូតាស្យូមនិងសូដ្យូម។ កង្វះម៉ាញេស្យូមនាំឱ្យ hypomagnesemia បង្កើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺលើសឈាមជំងឺបេះដូង។
• ផូស្វ័រចូលរួមក្នុងដំណើរការសរីរវិទ្យាជាច្រើន រួមទាំងការបំប្លែងថាមពល គ្រប់គ្រងតុល្យភាពអាស៊ីត - មូលដ្ឋាន ដែលជាផ្នែកមួយនៃ phospholipids នុយក្លេអូទីត និងអាស៊ីត nucleic គឺចាំបាច់សម្រាប់ការជីកយករ៉ែនៃឆ្អឹង និងធ្មេញ។ កង្វះ​នេះ​នាំ​ឱ្យ​មាន​ការ​ឃ្លាន​អាហារ​, ភាព​ស្លេក​ស្លាំង​, rickets ។
• ជាតិដែកគឺជាផ្នែកមួយនៃប្រូតេអ៊ីននៃមុខងារផ្សេងៗ រួមទាំងអង់ស៊ីម។ ចូលរួមក្នុងការដឹកជញ្ជូនអេឡិចត្រុងអុកស៊ីសែនធានាការកើតឡើងនៃប្រតិកម្ម redox និងការធ្វើឱ្យសកម្មនៃ peroxidation ។ ការប្រើប្រាស់មិនគ្រប់គ្រាន់នាំឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំង hypochromic, កង្វះ myoglobin atony នៃសាច់ដុំគ្រោងឆ្អឹង, ភាពអស់កម្លាំងកើនឡើង, myocardiopathy, gastritis atrophic ។
• ម៉ង់ហ្គាណែសចូលរួមក្នុងការបង្កើតឆ្អឹងនិងជាលិកាភ្ជាប់គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារអាស៊ីតអាមីណូកាបូអ៊ីដ្រាត catecholamines; ចាំបាច់សម្រាប់ការសំយោគកូលេស្តេរ៉ុល និងនុយក្លេអូទីត។ ការប្រើប្រាស់មិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានអមដោយការថយចុះនៃការលូតលាស់, ជំងឺនៃប្រព័ន្ធបន្តពូជ, ការកើនឡើងភាពផុយស្រួយនៃជាលិកាឆ្អឹង, ការរំខានដល់ការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងការរំលាយអាហារ lipid ។
• ស្ពាន់គឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមដែលមានសកម្មភាព redox និងចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារជាតិដែក ជំរុញការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីន និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការផ្តល់ជាលិកានៃរាងកាយមនុស្សជាមួយនឹងអុកស៊ីសែន។ កង្វះត្រូវបានបង្ហាញដោយការរំលោភលើការបង្កើតប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងគ្រោងការវិវត្តនៃ dysplasia ជាលិកាភ្ជាប់។
• សេលេញ៉ូម- ធាតុសំខាន់នៃប្រព័ន្ធការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃរាងកាយមនុស្សមានប្រសិទ្ធិភាព immunomodulatory ចូលរួមក្នុងបទប្បញ្ញត្តិនៃសកម្មភាពនៃអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីត។ កង្វះនាំឱ្យមានជំងឺ Kashin-Bek (ជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងជាមួយនឹងការខូចទ្រង់ទ្រាយជាច្រើននៃសន្លាក់ឆ្អឹងកងខ្នងនិងអវយវៈ) ជំងឺ Keshan (ជំងឺ myocardiopathy ឆ្លង) និង thrombasthenia តំណពូជ។
• ស័ង្កសីគឺជាផ្នែកមួយនៃអង់ស៊ីមជាង 300 ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការសំយោគ និងការបំបែកនៃកាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ អាស៊ីតនុយក្លេអ៊ីក និងនៅក្នុងបទប្បញ្ញត្តិនៃការបញ្ចេញហ្សែនមួយចំនួន។ ការទទួលទានមិនគ្រប់គ្រាន់នាំឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំង ភាពស៊ាំនឹងជំងឺបន្ទាប់បន្សំ ក្រិនថ្លើមថ្លើម មុខងារផ្លូវភេទខុសប្រក្រតី និងភាពមិនប្រក្រតីនៃគភ៌។ ការសិក្សាថ្មីៗបានបង្ហាញពីសមត្ថភាពនៃកម្រិតខ្ពស់នៃស័ង្កសីដើម្បីរំខានដល់ការស្រូបយកទង់ដែង ហើយដោយហេតុនេះរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃភាពស្លេកស្លាំង។

ការណែនាំពេញលេញអំពីផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតដែលអ្នកអាចមើលឃើញនៅក្នុងកម្មវិធី

ម្សៅ Flaxseed មាតិកាកាឡូរីគឺ 270 kcal ក្នុង 100 ក្រាមបើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្វីផ្សេងទៀតមិនថាវាជាស្រូវសាលីឬ rye មានកាឡូរីតិចជាងនិងធាតុដានមានប្រយោជន៍និងវីតាមីនជាច្រើន។ លើសពីនេះទៅទៀត ទ្រព្យសម្បត្តិទាំងអស់នេះមាននៅក្នុងទម្រង់ដែលអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួល ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាផលិតផលអាហារដ៏មានតម្លៃ។

តើ flax ប្រើនៅឯណា?

Flax ត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយមនុស្សជាតិអស់រយៈពេលជាងបួនពាន់ឆ្នាំមកហើយ។ ជាដំបូងនៃការទាំងអស់ជាវត្ថុធាតុដើមបន្លែសម្រាប់ការផលិតនៃ linen ដ៏អស្ចារ្យដែលសម្លៀកបំពាក់ត្រូវបានដេរ។ ប្រេង​ក៏​ត្រូវ​បាន​ចម្រាញ់​ចេញ​ពី​គ្រាប់​ដែល​ប្រើ​ជា​អាហារ។ ម្សៅត្រូវបានផលិតចេញពីសំណល់នៃការស្រង់ចេញដែលត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបន្ថែមក្នុងការដុតនំនំប៉័ងឬជាសមាសធាតុឯករាជ្យ។

សព្វថ្ងៃនេះ ផលិតផល flax កម្រត្រូវបានគេប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ ដែលភាគច្រើនសម្រាប់គោលបំណងឱសថ ក៏ដូចជាមធ្យោបាយសម្រាប់សម្អាតរាងកាយ និងជាប្រភពនៃសារធាតុមានប្រយោជន៍ និងវីតាមីនមួយចំនួន។ ប៉ុន្តែថ្មីៗនេះ អាទិភាពបានផ្លាស់ប្តូរ។ ការយកចិត្តទុកដាក់កាន់តែខ្លាំងឡើងគឺត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះផលិតផលដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ដែលមនុស្សជាតិបានប្រើប្រាស់រាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ។

តើអ្វីទៅជាម្សៅ flaxseed

សម្រាប់ការផលិតផលិតផលនេះអ្នកនឹងត្រូវការគ្រាប់ពូជ flax ដែលប្រេងត្រូវបានចុចពីមុន។ ម្សៅពីគ្រាប់ពូជខ្លួនឯងក៏ជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ផងដែរ ប៉ុន្តែមិនមែនជាកម្មវត្ថុនៃការរក្សាទុករយៈពេលវែងដោយសារតែមាតិកាប្រេងខ្ពស់។ ដូច្នេះហើយ វាមិនស័ក្តិសមទាំងស្រុងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់នោះទេ។ វាគឺជាការច្របាច់មុនដែលកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីនៃម្សៅ flaxseed ។ និងបង្កើនអាយុកាលធ្នើរបស់វា។

វាត្រូវបានគេប្រើទាំងសម្រាប់គោលបំណងឱសថនិងសម្រាប់ការចម្អិនអាហារវាត្រូវបានបន្ថែមនៅពេលដុតនំនំបុ័ងនិងរមៀល។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះអ្នកអាចប្រាកដថាពួកគេនឹងមិនជាប់គាំងក្នុងរយៈពេលយូរ។ ម្សៅ Flaxseed មាន​រសជាតិ​ផ្អែម​ស្រាលៗ មិនមាន​ក្លិន​លក្ខណៈ​ណាមួយ​ឡើយ។ ប៉ុន្តែ​បើ​និយាយ​ពី​សមាសភាព​គុណភាព វា​នឹង​ធ្វើ​ឱ្យ​កុម្មង់​នំ​មាន​ភាព​សម្បូរ​បែប​គួរ​ឱ្យ​កត់​សម្គាល់។

តើម្សៅ flaxseed មានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

ចូរនិយាយដោយស្មោះត្រង់វាមិនទទួលបានប្រជាប្រិយភាពនិងការចែកចាយដូចជាស្រូវសាលីនិងសូម្បីតែម្សៅ rye ដែលមានមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់ដែលនាំឱ្យមានការតិត្ថិភាពយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ប៉ុន្តែសព្វថ្ងៃនេះផលិតផលគ្រាប់ពូជ flax នេះកាន់កាប់កន្លែងកិត្តិយសនៅក្នុងប្រព័ន្ធនៃអាហាររូបត្ថម្ភដែលមានសុខភាពល្អនិងរបបអាហារយ៉ាងជាក់លាក់ដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីទាបរបស់វានិងវត្តមាននៃសារធាតុមានប្រយោជន៍មួយចំនួនធំ។

ក្នុងការព្យាបាលជម្ងឺជាច្រើនគ្រាប់ flax ម្សៅនិងប្រេងត្រូវបានគេប្រើ។ ផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង។ នៅក្នុងរបបអាហារមានតែម្សៅ flaxseed ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីទទួលបានទំងន់មានតុល្យភាពមាតិកាកាឡូរីរបស់វាគឺ 270 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។

អ្វីដែលរួមបញ្ចូល

មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែអាចអួតពីការដឹងពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃម្សៅ flax និងកន្លែងដែលវាត្រូវបានគេប្រើនោះទេ។ ហើយនៅទីនេះការចម្អិនអាហារមិនមែនជាតំបន់តែមួយគត់ដែលផលិតផលនេះត្រូវបានប្រើនោះទេ។ វាមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏អស្ចារ្យ និងត្រូវបានផ្តល់ដោយសមាសធាតុគីមីដ៏ពិសេសមួយ ដែលរួមមានៈ

• វីតាមីន B គឺ B 1, B 2, B 6; ក៏ដូចជា A, E.
• មីក្រូធាតុចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ៖ ម៉ាញេស្យូម ប៉ូតាស្យូម ក្រូមីញ៉ូម ស័ង្កសី ទង់ដែង សូដ្យូម។
• កាបូអ៊ីដ្រាត។ ពួកគេធានានូវការថែរក្សាតុល្យភាពទម្ងន់ មិនមានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានបញ្ហាមេតាប៉ូលីសនោះទេ។ ចំនួនរបស់ពួកគេអាចឈានដល់ 40% នៃសមាសភាពសរុប។
• ប្រូតេអ៊ីនបន្លែ។ វាមានក្នុងបរិមាណរហូតដល់ 25% នៃម៉ាស់សរុប ដែលលើសពីវត្តមានរបស់ធាតុនេះនៅក្នុង legumes ។ Flax អាចត្រូវបានប្រៀបធៀបជាមួយសណ្តែកសៀងប៉ុណ្ណោះព្រោះសមាសធាតុអាស៊ីតអាមីណូរបស់ពួកគេគឺស្រដៀងគ្នាខ្លាំងណាស់។
• សែលុយឡូស។ ជួយសម្អាតជាតិពុលក្នុងរាងកាយ និងធានាបាននូវដំណើរការធម្មតានៃបំពង់រំលាយអាហារ។
• អាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត Omega-6, Omega-3, Omega-9 ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មល្អ។ ពួកវាអាចមាននៅក្នុងម្សៅរហូតដល់ 5% នៃម៉ាស់សរុប។

ក្នុងករណីណាដែលវាជួយ

ដើម្បីសម្អាតរាងកាយ ម្សៅ flaxseed ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ ដែលជួយកែលម្អ និងកែលម្អមុខងារនៃសរីរាង្គសំខាន់ៗ។ ម្សៅមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើដំណើរការនៃបំពង់រំលាយអាហារធ្វើឱ្យមុខងារទាំងអស់មានលក្ខណៈធម្មតា។ ជាតិសរសៃអាហារមានឥទ្ធិពលជន៍លើការរំលាយអាហារ ហើយ gluten បង្កើនចលនាពោះវៀន។ អាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត បង្កើន microflora នៃក្រពះ និងពោះវៀន ជំរុញការងារដែលសម្របសម្រួលបានល្អ។

ម្សៅ Flaxseed ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការបង្កើត និងការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីក ដែលធ្វើឱ្យវាអាចប្រើវាសម្រាប់ការពារជំងឺមហារីក។ វាត្រូវបានគេដឹងថាម្សៅ flax មានផ្ទុកសារធាតុ lignans ដែលជាក្រុមនៃសមាសធាតុ phenolic រុក្ខជាតិដែលអាចការពារការកើតឡើង និងការវិវត្តនៃជំងឺមហារីកសុដន់ មហារីកក្រពេញប្រូស្តាត ជំងឺពុកឆ្អឹង និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

មាតិកាកាឡូរីទាបនៃម្សៅ flaxseed សមាសភាពតែមួយគត់របស់វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការងារនិងជួយសម្អាតបំពង់រំលាយអាហារ។ ទាំងអស់នេះកំណត់ថាវាជាផលិតផលល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ការសម្រកទម្ងន់ និងការបន្សាបជាតិពុលនៃរាងកាយរួមចំណែកដល់ស្ថេរភាពនៃការរំលាយអាហារ និងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយជោគជ័យ។

ចម្អិនអាហារពីម្សៅ flaxseed: អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយក, អ្វីដែលចានដើម្បីចំអិនពីផលិតផលនេះ - ទាំងនេះគឺជាសំណួរដែលសួរញឹកញាប់បំផុត។ ជាដំបូងម្សៅ flaxseed ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបន្ថែមក្នុងការដុតនំ pancakes, pancakes, cookies, muffins ។ វានឹងផ្តល់ឱ្យនំមានពណ៌ត្នោតមាសដ៏ស្រស់ស្អាត។ នៅពេលចៀនសាច់ ឬត្រី អ្នកអាចប្រើវាសម្រាប់ធ្វើនំប៉័ងជំនួសឱ្យនំកែកឃឺ។

អ្នកក៏អាចបន្ថែមម្សៅ flaxseed នៅពេលចម្អិនធញ្ញជាតិ ចាហួយផ្សេងៗ នៅពេលរៀបចំទឹកជ្រលក់សម្រាប់ចានសាច់។ នៅពេលចម្អិនចាហួយចាក់ម្សៅ flaxseed បីស្លាបព្រាចូលក្នុងទឹក 1 លីត្រដាក់លើភ្លើង។ បន្ទាប់ពីទឹកពុះ បន្ថែមយៈសាពូនមី ក្រូចឆ្មា ទឹកក្រូច រហូតដល់ប្រាំស្លាបព្រាបាយ។ cinnamon ឬ vanillin ក៏អាចមានប្រសិទ្ធភាពផងដែរ។ បន្ទាប់​ពី​ពុះ​ល្បាយ​រួច​យក​វា​ចេញ​ហើយ​កំណត់​ឱ្យ​ត្រជាក់។

ដោយមានការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ អ្នកត្រូវយកម្សៅ flaxseed ទៅកាន់អ្នកដែលមានគ្រួសក្នុងតម្រងនោម ឬគ្រួសក្នុងបំពង់ទឹកប្រមាត់។ នៅទីនេះវាចាំបាច់ដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។ ការ​សម្អាត​រាងកាយ​អាច​បង្ក​ឱ្យ​មាន​ចលនា​នៃ​គ្រួស​ក្នុង​តម្រងនោម ឬ​ថង់ទឹកប្រមាត់ ។ វាក៏គួរតែត្រូវបានជៀសវាងផងដែរនៅក្នុងករណីនៃការមិនអត់ឱនបុគ្គលចំពោះផលិតផល។

យើងសម្អាតពោះវៀន

ដើម្បីឱ្យរាងកាយដំណើរការបានរលូននិងរលូនវាចាំបាច់ត្រូវសម្អាតក្រពះពោះវៀនឱ្យបានទៀងទាត់។ ម្សៅ Flaxseed សម្រាប់នេះគឺជាមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពដែលនឹងជួយរក្សាស្ថានភាពធម្មតាអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំដោយផ្តល់ថានីតិវិធីនេះត្រូវបានអនុវត្តជាទៀងទាត់។ ទឹករំអិលដែលកកកុញនិង slags ត្រូវបានយកចេញខណៈពេលដែល microflora ពោះវៀននៅដដែល។

សម្រាប់ការលាងសម្អាតយើងត្រូវការម្សៅ flaxseed, kefir ឬក្រែមជូរ។ ប្រសិនបើការលាងសម្អាតក៏មានគោលបំណងសម្រកទម្ងន់ដែរនោះ kefir គ្មានជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានប្រើ។ កុំរំពឹងថាលទ្ធផលនឹងកើតឡើងភ្លាមៗ។ វាត្រូវតែចងចាំថាមនុស្សម្នាក់ប្រមូលផ្តុំជាតិពុលនិងជាតិខ្លាញ់អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំដូច្នេះដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយការលាងសម្អាតគួរតែទន់ភ្លន់និងធម្មជាតិ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយកម្សៅ flaxseed ជាមួយ kefir? ជាគោលការណ៍ដំណើរការមិនស្មុគស្មាញទេ។ ដើម្បីអនុវត្តការលាងសម្អាតអ្នកនឹងត្រូវការ 100-150 ក្រាមនៃ kefir ជារៀងរាល់ថ្ងៃនិងសប្តាហ៍ទី 1 ម្សៅតារាង 1 ស្លាបព្រាពីគ្រាប់ពូជ flax សប្តាហ៍ទី 2 - 2 ស្លាបព្រា សប្តាហ៍ទី 3 - 3 ស្លាបព្រា។ Kefir លាយជាមួយ flaxseed គួរតែត្រូវបានគេយកម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការធ្វើបែបនេះនៅពេលព្រឹកជំនួសឱ្យអាហារពេលព្រឹក។ ត្រូវប្រាកដថាបង្កើនការទទួលទានទឹករបស់អ្នកដល់ពីរលីត្រ។

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញ។ សំខាន់បំផុត អនុវត្តតាមវគ្គនេះរហូតដល់ចប់ លទ្ធផលនឹងមិនបង្អង់យូរឡើយ ធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងការសម្រកទម្ងន់ ស្បែកភ្លឺថ្លា និងទន់រលោង ក្រចករឹងមាំ និងសក់ភ្លឺរលោង។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើរបាំងមុខពីម្សៅ flaxseed មួយស្លាបព្រា និងក្រែមជូរពីរស្លាបព្រា ដែលលាបលើមុខ ក និង decolleté។