បោះចោលម្សៅប្រូតេអ៊ីនគួរឱ្យធុញ ហើយច្នៃប្រឌិត! អត្ថបទនេះមានគន្លឹះ និងល្បិចសម្រាប់បង្កើតរូបមន្តម្សៅប្រូតេអ៊ីនដែលមានជីវជាតិដ៏អស្ចារ្យ។

ដាក់ស្លាបព្រាមួយឡែកសិន...

រូបមន្តម្សៅប្រូតេអ៊ីនមិនចាំបាច់ជាការណែនាំគួរឱ្យធុញលើការលាយទឹក និងម្សៅប្រូតេអ៊ីនដែលអ្នកចូលចិត្តនោះទេ។ តាមពិតទៅ អ្នកអាចប្រែក្លាយវាទៅជាអាហារខ្នាតតូចដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ សុខភាពល្អ និងសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមពិភាក្សាអំពីលក្ខណៈពិសេសនៃការរៀបចំល្បាយ អ្នកត្រូវទៅមើលហាងលក់គ្រឿងទេស និងទិញ៖

• ក្រែមធ្ងន់
• ទឹកដោះគោទាំងមូល
• ឈីស Mascarpone
• ឈីសក្រែម
• ទឹកដោះគោជូរក្រិក
• ប្រេងដូង *
• ទឹកដោះគោ​អា​ល់​ម៉ុង
• Oatmeal
• ទឹកដោះគោ​សូកូឡា
• ទឹកក្រូច​ច្របាច់
• ផ្លែស្ត្របឺរី
• ប៊្លូបឺរី
• ចេក
• ក្រូចឆ្មា
• សូកូឡាខ្មៅ *
• ដូង*
• ប៊ឺសណ្តែកដី *
• ប្រេង​អា​ល់​ម៉ុង *
• ម្សៅ​កាកាវ*
• ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា *
• កាហ្វេបន្ទាន់ *
• ម្រេចក្រហមដី *
• spinach ស្រស់
• ស្ករជំនួស Splenda *

វាសប្បាយណាស់មែនទេ? ជាការពិតណាស់ អ្នកមិនចាំបាច់ទិញរបស់ទាំងអស់នេះទេ វាជាការលេងសើច។ នេះគ្រាន់តែជាដំបូន្មាន គ្រាន់តែជាផលិតផលដែលនឹងជួយអ្នកធ្វើស្រាក្រឡុកដ៏អស្ចារ្យ។

ពាក់កណ្តាលនៃផលិតផលទាំងនេះអាចបំផ្លាញបាន ពាក់កណ្តាលទៀតអាចអង្គុយនៅលើធ្នើសម្រាប់ពេលខ្លះ។ ផលិតផលដែលសម្គាល់ដោយសញ្ញាផ្កាយ * មានអាយុកាលធ្នើយូរជាង ឬតិចជាងនេះ។

តោះធ្វើស្រាក្រឡុក!

ដល់ពេលហើយ! ខ្ញុំចង់ឱ្យអ្នកប្រើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក! គិតអំពីអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្ត ហើយព្យាយាមធ្វើវាដោយប្រើឧបករណ៍លាយ។

លាយវាទាំងអស់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ហើយ... សាកល្បងវា។ ប្រសិនបើរសជាតិមិនខ្លាំងសូមបន្ថែមបន្ថែមទៀត។ បាទ វាពិតជាសាមញ្ញណាស់!

នេះគឺជារូបមន្តមួយចំនួនដែលអ្នកអាចសាកល្បងបាន៖

• ចេក និងសណ្តែកដី- ប្រូតេអ៊ីនជាមួយចេក និង/ឬប៊ឺសណ្ដែកដី ចេកស្រស់ មិនស្ងួត។
• សូកូឡានិងម្រេចក្រហម- ប្រូតេអ៊ីនរសជាតិសូកូឡាដែលអ្នកចូលចិត្ត ជាមួយនឹងការបន្ថែមសូកូឡាពិត និងម្រេចក្រហម។
• ក្រែម whipped- ទឹកដោះគោ ទឹកក្រូច និងក្រែមធ្ងន់បន្តិច។ ផ្គូផ្គងយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយប្រូតេអ៊ីនរសជាតិ vanilla ឬអព្យាក្រឹត។
• "អ្រងួនពេលព្រឹក"- ម្សៅប្រូតេអ៊ីន, ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា, ម្សៅកាកាវ, កាហ្វេបន្តិច (ឬខ្មៅ) សូកូឡាខ្មៅ ទឹកដោះគោទាំងមូល។
• ស្រាក្រឡុក "អស្ចារ្យ"- ផ្លែឈើ ទឹកដោះគោជូរក្រិក ម្សៅប្រូតេអ៊ីន ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
• "Bulker". ទឹកដោះគោទាំងមូលពីរពែង ក្រែមធ្ងន់មួយស្លាបព្រាបាយ (ឬពីរ) នៃ mascarpone ម្សៅប្រូតេអ៊ីន និងរសជាតិ។
• ស្រាក្រឡុក "ឋានសួគ៌"- ម្នាស់ស្រស់នៅក្នុងទឹកដោះគោ ប្រូតេអ៊ីនរសជាតិវ៉ានីឡា ប៊្លូបឺរីបន្តិច ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡាបន្តិច។ ប្រោះជាមួយខ្ទិះដូង។ ជាការពិតណាស់វាអាចមានចំនួនមិនកំណត់នៃបន្សំ។ នេះ​ជា​គន្លឹះ​មួយ​ចំនួន​ដែល​អាច​ជួយ​អ្នក​ធ្វើ​ទឹក​ក្រឡុក​ប្រូតេអ៊ីន​បាន​ល្អ។

គន្លឹះទី 1: ត្រូវការកាឡូរី? ជម្រើសគឺក្រែមនៃដំណាំ!
ក្រែមធ្ងន់ ឈីសក្រែម mascarpone (ឈីសក្រែមអ៊ីតាលី) ទឹកដោះគោជូរក្រិកគឺជាវិធីដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ កាឡូរី ភាពក្រាស់ទៅនឹងប្រូតេអ៊ីន។ នេះគឺជាកន្លែងដែល nuance ធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នា។ បន្ថែមក្រែមធ្ងន់កន្លះពែងសម្រាប់រាល់ផោននៃប្រូតេអ៊ីន ឈីសក្រែមពាក់កណ្តាលមួយស្លាបព្រា ឬពីរនៃ mascarpone ឬធុងនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួក្រិកមួយទៅទឹកក្រឡុកប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នក។

គន្លឹះទី 2 - បង្កើតកំពូល whipped ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។
ដាក់ក្រែមធ្ងន់មួយពែងក្នុងចានមួយ ហើយដោយឡែកពីគ្នា លាយចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡាបន្តិចជាមួយនឹង 1/8 ពែង Splenda sweetener (អ្នកអាចបន្ថែម Splenda បន្ថែមទៀតប្រសិនបើវាមិនផ្អែមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អ្នក)។
ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ វាយក្រែមរហូតដល់រលោង ហើយរហូតទាល់តែអ្នកអាចដាក់ឧបករណ៍លាយមួយឡែក ហើយបង្កើតបានជាកំពូល។
នេះ​ជា​ក្រែម​ធម្មជាតិ​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​ដែល​នឹង​ជួយ​បង្កើន​ប្រូតេអ៊ីន​ក្រឡុក​។ ពួកគេនឹងបន្ថែមរសជាតិ កាឡូរី និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដល់ស្រាក្រឡុក។

គន្លឹះទី 3 - បន្ថែមសូកូឡាឬម្សៅកាកាវ។
កុំខ្លាចក្នុងការបន្ថែមសូកូឡាខ្មៅ ឬម្សៅកាកាវបន្តិចទៅប្រូតេអ៊ីនដែលមានរសជាតិផ្លែឈើរបស់អ្នក។ សូកូឡាល្អជាមួយផ្លែឈើជាច្រើន រួមទាំងផ្លែស្ត្របឺរី ចេក និងសូម្បីតែក្រូច។

គន្លឹះទី 4 - បន្ថែមរសជាតិខ្លះទៅប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នក។
ជំនួសឱ្យការច្របាច់ប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នកទៅក្នុងទឹក លាយផ្លែឈើ ម្សៅប្រូតេអ៊ីន ទឹកដោះគោយ៉ាអួក្រិក បន្ថែមមួយស្លាបព្រា ឬពីរនៃក្រែមឈីស ឬ mascarpone ហើយទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់។

គន្លឹះទី 5 - បន្ថែមជាតិខ្លាញ់
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្រកទម្ងន់ ឬរបបអាហារ វាអាចពិបាកក្នុងការស្វែងរកវិធីច្នៃប្រឌិតដើម្បីបន្ថែមជាតិខ្លាញ់ដែលមានគុណភាពទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកបានខកខានកូតាខ្លាញ់របស់អ្នក ឬរំលងអាហារ សូមព្យាយាមបន្ថែមទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន ឬប្រេងដូងបន្តិចទៅក្នុងទឹកក្រឡុករបស់អ្នក។

គន្លឹះទី៦ - បន្ថែមប្រេងដូងបន្តិច
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តប៊ឺសណ្តែកដី (ឬគ្រាប់) បន្ថែមមួយស្លាបព្រាបាយ ឬពីរទៅម្សៅប្រូតេអ៊ីនសូកូឡាដែលអ្នកចូលចិត្ត។

គន្លឹះទី 7 - បន្ថែមបៃតង - spinach
វាអាចស្តាប់ទៅចម្លែក ប៉ុន្តែ spinach មានវត្តមាននៅក្នុងរូបមន្តទឹកក្រឡុកប្រូតេអ៊ីនដែលមានសុខភាពល្អភាគច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកពិតជាស្អប់បន្លែមែននោះ កាត់ផ្នែកដែលមានទំហំប៉ុនគ្រាប់កូនហ្គោលនៃ spinach។ បន្ថែមវាទៅស្រាក្រឡុកកូរនិងផឹក។ ឱកាសដែលអ្នកនឹងមិនកត់សម្គាល់វានៅក្នុងស្រាក្រឡុក។

គន្លឹះទី ៨ - ផ្អែមជាមួយ Splenda
ប្រសិនបើ smoothie ខ្វះភាពផ្អែម ឬរសជាតិ បន្ថែម Splenda បន្តិចទៅម៉ាស៊ីនលាយ។

គន្លឹះទី ៩ - ប្រើកាហ្វេភ្លាមៗ ឬធម្មតា។
ធ្វើភេសជ្ជៈកាហ្វេប្រូតេអ៊ីន។ បន្ថែមម្សៅប្រូតេអ៊ីនដែលអ្នកចូលចិត្តទៅក្នុងកាហ្វេរបស់អ្នក ពិសោធន៍ជាមួយរសជាតិផ្សេងទៀត - ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា ម្សៅកាកាវ សូកូឡាខ្មៅ ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន ក្រែមធ្ងន់។ល។ អ្នកថែមទាំងអាចបង្កកទឹកក្រឡុក និងបន្ថែមដុំទឹកកកស្រស់ៗទៅក្នុងភេសជ្ជៈកាហ្វេរបស់អ្នក។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ការ​ញ៉ាំ​អាហារ​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ កសាង​សាច់ដុំ និង/ឬ​ការ​សម្រក​ទម្ងន់​មិន​មានន័យ​ដូច​នឹង “ការ​ញ៉ាំ​អាហារ​មិន​ល្អ” ទេ។ សូមក្រឡេកមើលឱ្យបានល្អនូវជម្រើសផ្សេងទៀតដែលអ្នកមិនទាន់បានសាកល្បង ហើយសួរខ្លួនឯងថាតើពួកវាអាចផ្គូផ្គងជាមួយស្រាក្រឡុកបានយ៉ាងដូចម្តេច។

ធ្វើបញ្ជីនៃបន្សំអាហារដែលអ្នកចូលចិត្ត ហើយសាកល្បងប្រើវានៅក្នុងទឹកក្រឡុក។ កុំខ្លាចក្នុងការធ្វើខុសនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ រាល់រូបមន្តមិនថាវាអស្ចារ្យប៉ុណ្ណានោះទេ ទាមទារការកែប្រែបន្តិចបន្តួចក្នុងដំណើរការរៀបចំ។

ជាចុងក្រោយ កុំខ្លាចអាហារដែលអ្នកមិនធ្លាប់ញ៉ាំ ឬចម្អិន។ ប្រសិនបើពួកគេពេញនិយម វាមានហេតុផលសម្រាប់វា ហើយប្រសិនបើអ្នកផ្សំវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ អ្នកអាចទទួលបានប្រូតេអ៊ីនដ៏អស្ចារ្យ។

ភ្នាក់ងារ​សម្ងាត់:ប៊្លូបឺរី

ផ្លែប៊ឺរីនេះ បំបាត់ការរលាក និងកាត់បន្ថយការឈឺចាប់សាច់ដុំ និងសរសៃចង បន្ទាប់ពីហាត់ប្រាណ។ ហើយអ្នកក៏គួរស្រលាញ់វាផងដែរ សម្រាប់មាតិកាខ្ពស់នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលដើរដោយសេរីតាមរយៈរាងកាយរបស់អ្នក បន្ទាប់ពីធ្វើលំហាត់ប្រាណខ្លាំង។

កិច្ចការរបស់អ្នក៖ ចាក់ទឹកផ្លែទទឹម 50 មីលីលីត្រចូលទៅក្នុងទឹកក្រឡុក បន្ថែមម្សៅប្រូតេអ៊ីនរសជាតិវ៉ានីឡា 1 ស្លាបព្រា* ហើយកូរ។ បំពេញម៉ាស់ពណ៌ផ្កាឈូកក្រាស់ជាលទ្ធផលជាមួយនឹងកែវទឹកកកមួយគ្រាប់ បន្ថែមផ្លែប៊ឺរីចំនួន 3 ផ្លែ បំពេញបរិមាណដែលនៅសល់ដោយទឹក បិទគម្រប និងអ្រងួនទឹកក្រឡុកឱ្យខ្លាំងរយៈពេល 10-15 វិនាទី។ បោះទឹកកកស្រស់មួយក្តាប់តូចទៅក្នុងកែវម៉ាទីនី ចាក់រាវពីទឹកក្រឡុកចូលទៅក្នុងវា ហើយរីករាយនឹងការសម្រាកដែលមានសុខភាពល្អបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណយ៉ាងលំបាក។

* រូបមន្តទាំងអស់សំដៅទៅលើអ្វីដែលគេហៅថា។ ប្រូតេអ៊ីនលឿន។

កូរ

Chetiyawardana និយាយថា “នៅពេលអ្នកក្រឡុកភេសជ្ជៈក្នុងទឹកក្រឡុកជាមួយទឹកកក វានឹងបញ្ចេញខ្យល់ ហើយគ្រឿងផ្សំក៏លាយល្អដែរ”។ "ជាលទ្ធផល វានឹងបង្កើតកំណត់ត្រា Blackberry ដែលនឹងបំបែកដោយទំនុកចិត្តតាមរយៈរសជាតិនៃសមាសធាតុផ្សេងទៀត" ។ អង្គធាតុរាវនេះត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អ និងរីករាយក្នុងការផឹក។

2. Bee Tonic

ភ្នាក់ងារ​សម្ងាត់:ទឹកឃ្មុំ

ទឹកឃ្មុំបំពេញបន្ថែមនូវឃ្លាំងផ្ទុក glycogen បន្ទាប់ពីហាត់ប្រាណ ស្តារដំណើរការសាច់ដុំ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះទឹកឃ្មុំត្រូវបានដំណើរការនៅក្នុងរាងកាយយឺតជាងកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះហើយ​មិន​បណ្តាល​ឱ្យ​កម្រិត​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម​លោត​ខ្លាំង​ទេ ហើយ​តាម​នោះ​ការ​ធ្លាក់​ចុះ​យ៉ាង​ខ្លាំង​ដែល​បន្ទាប់​មក។ នេះជារបៀបដែលវាការពារអ្នកពីការវាយប្រហារនៃភាពស្រេកឃ្លានដែលនាំឱ្យមានការញ៉ាំច្រើនពេក។

ភារកិច្ចរបស់អ្នក៖ ដោយប្រើពែងវាស់ បំពេញកែវម៉ាទីនីមួយពាក់កណ្តាលដោយទឹក (កែវនេះមានរាងដូចកោណ ដូច្នេះអ្នកនឹងមិនអាចបំពេញវាដោយភ្នែកបានទេ)។ បន្ថែមម្សៅប្រូតេអ៊ីនរសជាតិសូកូឡាកន្លះស្លាបព្រា ទឹកឃ្មុំកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ និងកាកាវ 1ស្លាបព្រាបាយ។ ដោយប្រើវីស្គី ឬម៉ាស៊ីនលាយតូចដែលប្រើសម្រាប់ក្រឡុកទឹកដោះគោសម្រាប់កាប៉ាស៊ីណូដោយផ្ទាល់ក្នុងពែងមួយ ដំបូងកូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់រលោង ហើយបន្ទាប់មកវាយស្រទាប់ខាងលើថ្នមៗរហូតដល់ពពុះលេចឡើង។ ប្រោះជាមួយ nutmeg chopped ហើយភ្លេចអំពីស្ករគ្រាប់និងបន្ទះសៀគ្វី។

វីស្គី

ទឹកក្រឡុកនេះមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាស្រដៀងទៅនឹងទឹកដោះគោជូរដែរ ប៉ុន្តែងាយស្រួលរំលាយ និងមានកាឡូរីតិចជាង។ Chetiyawardana ផ្តល់ដំបូន្មានថា "នៅពេលជូតពពុះ កុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណ - បន្ទាប់ពីទាំងអស់ វាមិនមែនជាកាពូស៊ីណូទេ" ។

3. "Amino Royale"

ភ្នាក់ងារ​សម្ងាត់:ផ្លែបឺរ

ផ្លែប័រមានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូចំនួន 18 ក្នុងចំណោមអាស៊ីតអាមីណូចំនួន 22 ដែលរាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការដើម្បីកសាងសាច់ដុំ ជួសជុលសរសៃសាច់ដុំដែលខូចដោយសារការហ្វឹកហាត់ និងពង្រឹងសរសៃពួរ។ លើសពីនេះទៅទៀតវាមានច្រើននៃពួកគេ - ផ្លែឈើមួយមានផ្ទុក 3-4 ក្រាមនៃសម្ភារៈសំណង់នេះ។

កិច្ចការរបស់អ្នក៖ ដាក់ម្សៅប្រូតេអ៊ីនរសជាតិវ៉ានីឡា 1 ស្លាបព្រា ក្រូចឆ្មាកន្លះ ផ្លែបឺរពាក់កណ្តាល ទឹកដម agave 1 ស្លាបព្រា (លក់ក្នុងផ្សារទំនើបជាជំនួសស្ករ) និងដុំទឹកកកមួយក្តាប់តូចក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ វាយរហូតទាល់តែល្បាយមានភាពដូចគ្នាទាំងស្រុង។ ចាក់ចូលទៅក្នុងកែវម៉ាទីនីធំមួយ។ បន្ថែម zest lime មួយចំនួន និងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបង្កើតកំណត់ត្រាថ្មី។

កិន

Chetiyawardana ពន្យល់ថា "ម៉ាស៊ីនលាយនឹងត្រូវប្រឹងប្រែងដើម្បីធ្វើភេសជ្ជៈនេះ ប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺមានតម្លៃវា" ។ “អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលថាតើរសជាតិនៃកំបោរ និងក្លិនរបស់វ៉ានីឡាបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងស៊ីសង្វាក់គ្នាយ៉ាងណា”។ លើសពីនេះ ការកូរប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នកនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយគឺជាវិធីដែលបង្ហាញឱ្យឃើញមួយផ្សេងទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យវាដោយគ្មានដុំពកនៅបាតកែវ។

តើ​អ្នក​ចូល​ចិត្ត​ផឹក​ទឹក​ប្រូតេអុីន​បន្ទាប់​ពី​ហាត់​ប្រាណ​ទេ? ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ពួកគេ ប៉ុន្តែមិនចូលចិត្តរសជាតិធម្មតានៃផលិតផលបែបនេះទេ គន្លឹះទាំងនេះនឹងមានប្រយោជន៍៖ ពួកគេនឹងធ្វើឱ្យការផឹកស្រាក្រឡុកបែបនេះកាន់តែរីករាយ។

ធ្វើឱ្យរូបរាងរបស់អ្នកកាន់តែមានសោភ័ណភាព

នៅពេលអ្នកឃើញអាហារដែលមើលទៅឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ អ្នកចង់សាកល្បង។ នេះហើយជាមូលហេតុដែលការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម និងរូបមន្តជាមួយរូបថតពិតជាល្អក្នុងការទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យស្រាក្រឡុករបស់អ្នកកាន់តែរីករាយក្នុងការផឹក ធ្វើឱ្យវាមើលទៅកាន់តែឆ្ងាញ់។ ប្រើកែវដែលមានរាងច្នៃប្រឌិត ឬចំបើងក្រឡុកពណ៌ ហើយបន្ថែមទឹកប្រោះពីលើដើម្បីឱ្យវាមានអារម្មណ៍ដូចជាបង្អែមជាងប្រូតេអ៊ីន។ ប្រហែលជាវាជាឥទ្ធិពល placebo ប៉ុន្តែវាពិតជាងាយស្រួលជាងក្នុងការផឹកតាមវិធីនេះ។ សាកល្បងវិធីនេះដើម្បីធ្វើឱ្យស្រាក្រឡុកកាន់តែទាក់ទាញសម្រាប់អ្នក។

ផឹកត្រជាក់

ប្រសិនបើអ្នកទើបតែហាត់ប្រាណ ឬគ្រោងទៅហាត់ប្រាណ អ្នកប្រហែលជាចង់គិតអំពីការស្រេកឃ្លានរបស់អ្នក។ គ្មានអ្វីស្រស់ស្រាយជាងភេសជ្ជៈត្រជាក់នោះទេ។ ប្រើ​ទឹក​ត្រជាក់​ដើម្បី​ធ្វើ​ស្រា​ក្រឡុក​ដើម្បី​ទទួល​បាន​លទ្ធផល​គួរ​ឱ្យ​ចង់​ញ៉ាំ ឬ​ទុក​ភេសជ្ជៈ​ក្នុង​ទូទឹកកក​មុន​ពេល​ផឹក។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមដុំទឹកកកពីរបីដុំ ដើម្បីរក្សាភេសជ្ជៈឱ្យត្រជាក់រហូតដល់ចប់។ ពិសោធន៍ និងស្វែងរកសីតុណ្ហភាពល្អបំផុត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកអាចសាកល្បងស្រាក្រឡុកដ៏កក់ក្តៅ ប្រសិនបើអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីពិសោធន៍។

រំលាយភេសជ្ជៈរបស់អ្នក។

រសជាតិដ៏រឹងមាំនៃម្សៅប្រូតេអ៊ីន ហាក់ដូចជាមិនពេញចិត្តចំពោះមនុស្សជាច្រើន។ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកបន្ថែមទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិមិនសូវច្បាស់។ អ្នកក៏អាចសាកល្បងបន្ថែមម្សៅតិចៗបានដែរ - អ្នកក៏នឹងសម្គាល់ឃើញថា ភាពស្ថិតស្ថេរកាន់តែរីករាយ។ ភេសជ្ជៈក្រាស់តិចគឺងាយស្រួលផឹកជាង។ ពិសោធន៍ដើម្បីស្វែងរកសមាមាត្រដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់អ្នក។

ប្រើទឹកដោះគោ

ព្យាយាមធ្វើស្រាក្រឡុក មិនមែនចេញពីទឹកទេ ប៉ុន្តែមកពីទឹកដោះគោ។ ទឹកដោះគោអាចធ្វើឱ្យរសជាតិកាន់តែរីករាយ និងភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាកាន់តែច្រើន។ ទឹកសណ្តែក ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន ទឹកដោះគោដូង - អ្នកអាចប្រើជម្រើសផ្សេងៗ សូម្បីតែទឹកដោះគោជូរក៏នឹងធ្វើដែរ។ អ្នកអាចសាកល្បងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដើម្បីកែលម្អរសជាតិ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដថាអ្នកនឹងចូលចិត្តវាដោយរបៀបណាទេ សូមបន្ថែមបន្តិចម្ដងៗ ដើម្បីបំប្លែងរូបមន្តបន្តិចម្តងៗ។

បង្កើតរសជាតិដែលអ្នកចូលចិត្ត

តើអ្នកចូលចិត្តសូកូឡា ឬវ៉ានីឡាទេ? ប្រសិនបើអ្នកស្រលាញ់សូកូឡា សូមសាកល្បងម្សៅប្រូតេអ៊ីនសូកូឡា។ អ្នកអាចប្រើសុីរ៉ូសូកូឡា ឬចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា ដើម្បីធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈកាន់តែរីករាយ។ ធ្វើរសជាតិណាមួយដែលអ្នកចង់បាន ឬសូម្បីតែលាយសារធាតុបន្ថែមផ្សេងៗ។ បន្ទាប់មក អ្នកនឹងមិនធុញទ្រាន់ឡើយ ហើយវានឹងកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកក្នុងការផឹកទឹកក្រឡុកប្រូតេអ៊ីន។

ធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈផ្អែម

ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមស្ករ ឬជាតិផ្អែមផ្សេងទៀត ភេសជ្ជៈនឹងកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ស្ករត្នោត ឬទឹកឃ្មុំក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អផងដែរ ដូចជា stevia ដែរ។ វិធីណាក៏ដោយ ព្យាយាមកុំប្រើជាតិផ្អែមច្រើនពេក។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើភេសជ្ជៈផ្អែមខ្លាំង អត្ថប្រយោជន៍របស់វានឹងតិចជាងច្រើន។

បន្ថែមប៊ឺសណ្តែកដី

បន្ថែមប៊ឺសណ្ដែកដីមួយចំនួនទៅក្នុងល្បាយដើម្បីឱ្យវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ប៊ឺសណ្តែកដីមានសារធាតុចិញ្ចឹមមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើសូកូឡា ឬម្សៅវ៉ានីឡា វាធ្វើឱ្យមានការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អជាពិសេស។

ធ្វើស្រាក្រឡុកប្រូតេអ៊ីនជាមួយគ្រឿងផ្សំធ្វើនៅផ្ទះ

ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តម្សៅដែលទិញក្នុងហាងទេ សូមសាកល្បងបង្កើតល្បាយប្រូតេអ៊ីនដោយខ្លួនឯង។ អ្នកអាចប្រើម្សៅទឹកដោះគោជាមូលដ្ឋានដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។

ធ្វើទឹកផ្លែឈើ

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តទឹកក្រឡុក ធ្វើទឹកក្រឡុកប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើផ្លែឈើ។ ប្រើចេកកកព្រោះវាបង្កើតមូលដ្ឋានដ៏ល្អសម្រាប់វាយនភាពបុរាណនៃភេសជ្ជៈ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមផ្លែស្ត្របឺរីផងដែរ។ អ្នកក៏អាចពិសោធន៍ជាមួយបន្លែស្រស់ៗផងដែរ។

ធ្វើបង្អែមប្រូតេអ៊ីន

អ្នកអាចបន្ថែមម្សៅប្រូតេអ៊ីនទៅបង្អែមធ្វើនៅផ្ទះណាមួយ ឧទាហរណ៍ នំដុត ជំនួសម្សៅមួយផ្នែកដោយម្សៅ។ ពិសោធជាមួយចានដើម្បីស្វែងរកការរួមបញ្ចូលគ្នាដែលអ្នកចូលចិត្ត។

បន្ថែមប្រូតេអ៊ីន

ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តទឹកក្រឡុកប្រូតេអ៊ីនទេ សូមព្យាយាមបន្ថែមប្រូតេអ៊ីនទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ បន្ទាប់មកអ្នកនឹងមិនត្រូវការម្សៅប្រូតេអ៊ីនទេ!

ម្សៅប្រូតេអ៊ីនជួយអ្នកក្នុងការកសាងម៉ាសសាច់ដុំ បំពេញបន្ថែមនូវការចំណាយថាមពល និងបង្កើនល្បឿននៃការស្តារឡើងវិញបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណដ៏ខ្លាំងក្លា។ ជាអកុសល ម្សៅប្រូតេអ៊ីនជាច្រើនមានរសជាតិមិនល្អ ហើយជារឿយៗអ្នកត្រូវបង្ខំខ្លួនអ្នកឱ្យទទួលយកវា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយគ្មានការប្រឹងប្រែងច្រើន អ្នកអាចបញ្ចូលម្សៅប្រូតេអ៊ីនទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកតាមរបៀបដែលអ្នកអាចរីករាយបាន។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីបង្កើនរសជាតិនៃម្សៅប្រូតេអ៊ីន ដោយធ្វើឱ្យវាចូលទៅក្នុងទឹកក្រឡុកផ្សេងៗ ហើយបញ្ចូលវាទៅក្នុងអាហារ។

ជំហាន

ផលិតប្រូតេអ៊ីនក្រឡុក

ជ្រើសរើសវត្ថុរាវដែលសមស្រប។មនុស្ស​ខ្លះ​ចូល​ចិត្ត​ភេសជ្ជៈ​ស្រាលៗ ព្រោះ​អាច​ញ៉ាំ​បាន​លឿន។ អ្នកផ្សេងទៀតចូលចិត្តទឹកក្រឡុកក្រាស់ៗ ព្រោះវាបិទបាំងរសជាតិនៃម្សៅកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។ អ្នកប្រហែលជាចង់ពិសោធជាមួយនឹងស្រាក្រឡុកដែលមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា ដើម្បីមើលថាតើមួយណាដំណើរការល្អបំផុតសម្រាប់អ្នក។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ ម្សៅមួយស្លាបព្រាត្រូវបានរំលាយក្នុងកែវមួយ (250 ក្រាម) នៃរាវ ប៉ុន្តែអ្នកអាចបន្ថែមម្សៅតិច ឬច្រើន ដែលបណ្តាលឱ្យមានដំណោះស្រាយស្តើង ឬក្រាស់រៀងៗខ្លួន។ អ្នកក៏អាចព្យាយាមរំលាយម្សៅក្នុងវត្ថុរាវផ្សេងៗ៖

បន្ថែមជាតិផ្អែម។ស្ករមានឥទ្ធិពលយ៉ាងសំខាន់លើខួរក្បាលមនុស្ស។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាជាតិស្ករផលិតសារធាតុ dopamine ដែលជាសារធាតុទទួលខុសត្រូវចំពោះអារម្មណ៍រីករាយ និងរង្វាន់នៅក្នុងខួរក្បាល។ ការបញ្ចេញសារធាតុ dopamine បណ្តាលឱ្យមានអារម្មណ៍ពេញចិត្ត និងអាចបង្កើនការលើកទឹកចិត្តរយៈពេលខ្លី។ ទន្ទឹមនឹងឥទ្ធិពលវិជ្ជមាននេះ ស្ករក៏ធ្វើឱ្យខូចរសជាតិមិនល្អផងដែរ។ ព្យាយាមបន្ថែមស្ករពីរបីស្លាបព្រា ទឹកឃ្មុំ សុីរ៉ូសូកូឡា គ្លុយកូស ឬ maltodextrin ទៅក្នុងទឹកក្រឡុករបស់អ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកកំណត់ការទទួលទានជាតិស្កររបស់អ្នក សូមសាកល្បងជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អ៖

• ប៊ឺសណ្តែកដីនឹងធ្វើឱ្យទឹកក្រឡុកមានរសជាតិផ្អែម ហើយធ្វើឱ្យវាក្រាស់។
• ទឹកផ្លែឈើដែលច្របាច់ថ្មីៗ ឬទិញក្នុងហាងនឹងមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យទឹកក្រឡុករបស់អ្នកមានរសជាតិផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកនូវវីតាមីន និងជាតិសរសៃអាហារផងដែរ។ ចេកដំណើរការបានល្អព្រោះវាមានរសជាតិខ្លាំង និងទឹកក្រាស់។ ជៀសវាងការបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារទៅក្នុងស្រាក្រឡុកដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកដោះគោ ព្រោះទឹកដោះគោអាចកកបាន។
• ប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែចង់ធ្វើឱ្យស្រាក្រឡុករបស់អ្នកកាន់តែផ្អែមដោយមិនផ្លាស់ប្តូររសជាតិរបស់វា សូមប្រើជាតិផ្អែមសិប្បនិម្មិត។ ឧទាហរណ៍ sucralose (Splenda) ឬ Stevia នឹងជួយឱ្យភេសជ្ជៈផ្អែមដោយមិនបន្ថែមកាឡូរីបន្ថែម។

1. ពិចារណាប្រើផលិតផលដែលខ្លាំងជាងមុនដើម្បីផ្លាស់ប្តូររសជាតិ។ប្រសិនបើតែ និងស្ករមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកែរសជាតិម្សៅ អ្នកមានជម្រើសផ្សេងទៀត។ បន្ថែមម្សៅកាកាវ ឬវ៉ានីឡាពីរបីស្លាបព្រាទៅក្នុងភេសជ្ជៈ។ អ្នកអាចសាកល្បងបន្ថែមកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេនៃគ្រឿងទេសដែលមានរសជាតិខ្លាំងដូចជា cinnamon ឬ nutmeg ។ ជម្រើសមួយទៀតគឺទឹកស៊ីរ៉ូគ្មានជាតិស្ករដែលមានបំណងធ្វើភេសជ្ជៈ - ពួកគេនឹងបន្ថែមរសជាតិរីករាយដល់ស្រាក្រឡុកដោយមិនផ្លាស់ប្តូរភាពជាប់លាប់របស់វា។

   • រសជាតិចម្រុះក៏អាចជួយលាក់រសជាតិម្សៅប្រូតេអ៊ីនបានប្រសើរជាងមុន។ ព្យាយាមបន្ថែមទឹកផ្លែឈើមួយចំនួនដូចជា ផ្លែស្ត្របឺរី និងចេក។ ឬលាយទឹកស៊ីរ៉ូមួយស្លាបព្រា ហើយបន្ថែមវ៉ានីឡាបន្តិច។
   • សាកល្បង​ជាមួយ​ការ​ផ្សំ​ផ្សេង​គ្នា​ដើម្បី​មើល​ថា​អ្វី​ដែល​ដំណើរការ​ល្អ​បំផុត​សម្រាប់​អ្នក។

2. បន្ថែមទឹកដោះគោយ៉ាអួទៅភេសជ្ជៈ - នេះនឹងក្រាស់និងផ្អែម។អ្នកខ្លះចូលចិត្តទឹកក្រឡុកដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកដោះគោយ៉ាអួ ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតមិនអាចទ្រាំទ្របាន។ សាកល្បងស្រាក្រឡុកនេះពីរបីដង ដើម្បីដឹងថាអ្នកចូលចិត្តភាពស៊ីសង្វាក់ក្រាស់របស់វា ឬប្រសិនបើអ្នកពិបាកទទួលទានមួយឬពីរ។ គ្រាន់តែបន្ថែមទឹកដោះគោយ៉ាអួមួយស្លាបព្រាទៅក្នុងទឹកក្រឡុក ឬទឹកដោះគោជូរកក ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើអ្វីដែលស្រដៀងនឹងបង្អែម popsicle ។

   រៀបចំទឹកក្រឡុកជាមួយទឹកកកក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។មនុស្សមួយចំនួនមានអារម្មណ៍ថាមិនសូវមានរសជាតិម្សៅប្រូតេអ៊ីនទេ ប្រសិនបើប្រូតេអ៊ីនក្រឡុកត្រូវបានញាក់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ការលាយទឹកកកចូលទៅក្នុងទឹកក្រឡុកប្រូតេអ៊ីននឹងធ្វើឱ្យទឹកក្រឡុកក្រាស់បន្តិច ប៉ុន្តែមិនច្រើនដូចការបន្ថែមទឹកដោះគោជូរ ឬប៊ឺសណ្ដែកដីនោះទេ។

   សាកល្បងធ្វើទឹកបន្លែដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។គំនិតនៃទឹកក្រឡុកខាត់ណាគឺគួរឱ្យស្អប់ខ្ពើមចំពោះអ្នកខ្លះ ប៉ុន្តែអ្នកអាចរីករាយនឹងវា ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តទឹកផ្លែឈើផ្សេងៗ។ បន្លែបៃតងជាច្រើនដំណើរការល្អជាមួយម្សៅប្រូតេអ៊ីន ចាប់ពីម្សៅស្ពៃខ្មៅ និងស្ពៃក្តោបស្ពីរូលីណា ដល់គ្រាប់ zucchini ។ គ្រាប់មួយស្លាបព្រាបាយ ឬគ្រាប់មួយចំនួននឹងធ្វើឱ្យទឹកក្រឡុកកាន់តែក្រាស់ និងមានរសជាតិកាន់តែច្រើន។ ដើម្បី​ប៉ះប៉ូវ​ជាតិ​អាស៊ីត និង​បន្ថែម​ភាពផ្អែម​បន្តិច​ទៅ​ក្នុង​ស្រា​ក្រឡុក អ្នក​អាច​បន្ថែម​ផ្លែឈើ​ដែល​ហាន់​ល្អិតៗ ដូចជា​ចេក ឬ​ស្ត្របឺរី។

   ទិញម៉ាស៊ីនលាយល្អ។អ្វី​ដែល​អាក្រក់​បំផុត​គឺ​នៅ​ពេល​ដែល​មាន​ដុំ​ម្សៅ​ប្រូតេអ៊ីន​ដែល​មិន​បាន​រំលាយ​ចោល​នៅ​ក្នុង​ទឹក​ក្រឡុក។ ប្រសិនបើ​អ្នក​មិន​ប្រើ​ម៉ាស៊ីន​លាយ​ក្នុង​គោលបំណង​ផ្សេង​ទេ ម៉ាស៊ីន​សាមញ្ញ​ដែល​រចនា​ឡើង​ដើម្បី​រៀបចំ​ការ​បម្រើ​ម្តង​មួយ​នឹង​ធ្វើ​បាន​ល្អ​។

   • ដាក់​គ្រឿងផ្សំ​ទាំងអស់​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​លាយ និង​លាយ​ក្នុង​ល្បឿន​លឿន​រហូត​ទាល់តែ​ដំណោះស្រាយ​រលោង​ទាំងស្រុង និង​គ្មាន​ដុំពក។
   • សម្រាប់ទឹកក្រឡុកដែលមានសារធាតុរឹង សូមប្រើមុខងារកិនប្រសិនបើមាននៅលើម៉ាស៊ីនលាយរបស់អ្នក។
   • ប្រសិនបើអ្នកមិនមានលទ្ធភាពប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនលាយទេ សូមដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងធុងបិទជិត ហើយអ្រងួនឱ្យបានយូរ។ អ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យការលាយកាន់តែងាយស្រួលដោយកំដៅល្បាយនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ ឬឡធម្មតា។
   • អ្នកក៏អាចទិញធុងពិសេស (ទឹកក្រឡុក) សម្រាប់រៀបចំអាហាររូបត្ថម្ភកីឡា - ការរចនារបស់វាជួយកំទេចដុំពក។ ទឹកក្រឡុកនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំស្រាក្រឡុកក៏ដូចជានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយដែលមានតំលៃថ្លៃ។

3. សាកល្បងស្រាក្រឡុកដ៏ពេញនិយមមួយចំនួន។មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តពិសោធន៍ជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នា ដោយជ្រើសរើសបន្សំដែលសាកសមនឹងពួកគេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើប្រូតេអ៊ីនក្រឡុកភ្លាមៗ អ្នកអាចសាកល្បងជម្រើសបុរាណមួយក្នុងចំណោមជម្រើសបុរាណទាំងនេះ៖

   • ប៊ឺសណ្តែកដី និងទឹកឃ្មុំក្រឡុក៖ លាយម្សៅប្រូតេអ៊ីនមួយស្លាបព្រា ទឹកកកមួយកែវ ទឹកដោះគោ ឬទឹកដោះគោជំនួស ប៊ឺសណ្ដែកដី 1/8 ពែង និងទឹកឃ្មុំ 1/8 ពែង។ ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកក៏អាចបន្ថែមចេកទុំកន្លះ និង/ឬសូកូឡាខ្មៅមួយការ៉េ។
   • ទឹកផ្លែឈើ៖ លាយម្សៅប្រូតេអ៊ីនមួយស្លាបព្រា ទឹកដោះគោយ៉ាអួវ៉ានីឡាមួយពែង ស្ត្របឺរីបីទៅបួនផ្លែ ចេកទុំមួយ ទឹកដោះគោ 1/2 ពែង ឬជំនួសទឹកដោះគោ និងដុំទឹកកកមួយក្តាប់តូច។ សូមចំណាំថាផ្លែក្រូចឆ្មារធ្វើឱ្យរូបមន្តប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោមានប្រសិទ្ធភាពតិច។
   • ភេសជ្ជៈគ្រឿងទេស៖ លាយម្សៅប្រូតេអ៊ីនមួយស្លាបព្រា, ផ្លែប៊ឺរី ½ ពែង, គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ⅓ ពែង, ម្សៅកាកាវមួយស្លាបព្រា, cinnamon ¼ ស្លាបព្រាបាយ និងទឹកដោះគោមួយទៅពីរពែង ឬជំនួសទឹកដោះគោ។ ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចបង្កើនរសជាតិ និងភាពជាប់លាប់នៃទឹកក្រឡុកដោយបន្ថែម oatmeal ½ពែង។

   ការបន្ថែមម្សៅប្រូតេអ៊ីនទៅក្នុងអាហារ

   1. ប្រោះម្សៅប្រូតេអ៊ីនរសជាតិចូលទៅក្នុងចានផ្អែម។ប្រសិនបើអ្នកធ្វើលំហាត់ប្រាណយ៉ាងសកម្ម និងទៀងទាត់ នោះអ្នកសមនឹងទទួលបានរង្វាន់ជាមួយនឹងអ្វីដែលឆ្ងាញ់ម្តងម្កាល។ បន្ថែមម្សៅប្រូតេអ៊ីនមួយចំនួនទៅខូឃី នំ និងនំខេក។

      • ជំនួសម្សៅកាកាវក្នុងការដុតនំជាមួយម្សៅប្រូតេអ៊ីនរសជាតិសូកូឡា។ មួយស្លាបព្រានៃម្សៅនេះគឺស្មើនឹងប្រហែល 1/4 ពែងនៃម្សៅកាកាវ។
      • ប្រសិនបើរូបមន្តមិនហៅម្សៅកាកាវទេ អ្នកអាចបន្ថែមម្សៅប្រូតេអ៊ីនដែលគ្មានរសជាតិមួយស្លាបព្រាទៅក្នុងនំដុតនំរបស់អ្នក។ ចាប់ផ្តើមដោយបន្ថែមកន្លះស្លាបព្រាហើយមើលថាតើមានអ្វីកើតឡើង។

   2. ប្រើប្រូតេអ៊ីន glaze សម្រាប់ដុតនំ។មនុស្សមួយចំនួនចូលចិត្តកញ្ចក់នេះ ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតមិនអាចទ្រាំទ្របាន។ ទោះ​បី​ជា​យ៉ាង​ណា​វា​មាន​តម្លៃ​សាកល្បង! បន្ថែមម្សៅប្រូតេអ៊ីនទៅក្នុងទឹកដោះគោយ៉ាអួ ឬទឹក ឬទឹកដោះគោតិចបំផុត ដើម្បីបង្កើតជា "កញ្ចក់" ក្រាស់។ បន្ទាប់មកលាបវាលើ muffins ឬអាហារផ្សេងទៀត ហើយអ្នកនឹងប្រើម្សៅប្រូតេអ៊ីនក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវ ខណៈពេលដែលលាក់រសជាតិ!

      លាយម្សៅប្រូតេអ៊ីនចូលទៅក្នុងចានក្រាស់។អាហារទាំងនេះរួមមាន oatmeal, pies និង puddings, ទឹកដោះគោយ៉ាអួ និង applesauce - ទាំងអស់នេះល្អក្នុងការបិទបាំងរសជាតិនៃម្សៅប្រូតេអ៊ីន។ ចានទាំងនេះផ្តល់សំណើម និងរំលាយម្សៅ ដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់ប្រើម៉ាស៊ីនលាយទេ។ គ្រាន់តែកូរយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់ម្សៅប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង។

      ធ្វើ muffins ប្រូតេអ៊ីនប៊ឺសណ្តែកដីខ្នាតតូច។នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយមួយ ផ្សំម្សៅប្រូតេអ៊ីនរសជាតិមួយស្លាបព្រា ការ៉េមវ៉ានីឡាមួយស្លាបព្រា និងប៊័រសណ្តែកដីមួយស្លាបព្រាពេញ។ ចាក់ម៉ាស់លទ្ធផលចូលទៅក្នុងផ្សិតតូចៗ - ឧទាហរណ៍ផ្សិតសម្រាប់បង្កកទឹកកក - បន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនម៉ោងដើម្បីឱ្យម៉ាស់រឹង។

      • ម្សៅប្រូតេអ៊ីនរសជាតិសូកូឡាគឺល្អបំផុតសម្រាប់ការនេះ ប៉ុន្តែរសជាតិផ្សេងទៀតដូចជា cinnamon នឹងដំណើរការ។

   ការជ្រើសរើសម្សៅប្រូតេអ៊ីនដ៏រីករាយបំផុត។

   1. ពិនិត្យមើលការវាយតម្លៃលើអ៊ីនធឺណិតនៃម៉ាកម្សៅផ្សេងៗគ្នា និងទម្រង់រសជាតិរបស់វា។ម្សៅប្រូតេអ៊ីនទទួលបានពីអាហារជាច្រើន រួមទាំងទឹកដោះគោ ស៊ុតស និងអាហារបួស។ ដូច្នេះ ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃម្សៅប្រូតេអ៊ីនអាចប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងរសជាតិ។ មុនពេលទិញម្សៅ សូមចំណាយពេលអានអំពីម្សៅប្រូតេអ៊ីនតាមអ៊ីនធឺណិត។ ព័ត៌មានដែលពាក់ព័ន្ធអាចរកបាននៅលើគេហទំព័រ និងវេទិកាជាច្រើនដែលឧទ្ទិសដល់សុខភាព របៀបរស់នៅសកម្ម និងការកសាងរាងកាយ ដែលអ្នកទស្សនាពិភាក្សាអំពីគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិនៃម្សៅប្រូតេអ៊ីនមួយចំនួន។