Keitot tunnetaan jo muinaisista ajoista ja niissä on laaja valikoima reseptejä niiden valmisteluun. Keitto lämmittää ja täyttää nälän ja jopa kohtelee. Se on pakollinen ruokalaji ruokapöydässä. Mutta valitettavasti elämämme nopean rytmin aikakaudella ei ole aikaa valmistaa monimutkaisia ​​täyttökursseja. Siksi monikookerista valmistettu Prostak-keitto on erinomainen tapa valmistaa täysimittainen ensimmäinen kurssi, jossa on vähän aikaa ja vaivaa.

Katsokaa joka päivä valokuvalla.

Tämä keitto ei ole suuri joukko tuotteita. Samalla osoittautuu ravitsevaksi ja erittäin maukkaaksi, ja ruoanvalmistusprosessin hallinta on vähäistä. Niinpä, illallinen, kotitaloudet valmistavat yksinkertaisen ja tyydyttävän, erittäin maukkaan ruokalajin: keitto, jossa on sianlihaa ja perunoita hitaassa liesi. Katso alla olevasta reseptistä, jossa on vaiheittaiset kuvat.

ainesosat:

• Sianliha - 300 g;
• Perunat - 4 kpl. (Keskimääräinen);
• Porkkanat - 2 kpl. (Keskimääräinen);
• Sipuli - 1 kpl .;
• Suola ja vihreät - maun mukaan;
• Herneet - 4 kpl;
• Kasviöljy (paahtamiseen) - 20 ml;
• Vesi - 2-2,5 litraa.

Saanto - 4 annosta
  Kypsennysaika - 1 tunti 15 minuuttia

Miten keittää keittoa "Prostak" hitaassa liesi

  Puhdistamme sipulit ja silputaan.

  Puhdistamme porkkanat ja kolme keskivärjättäjältä.

  Täytä öljy monisäiliön kulhoon, laita sipulit ja porkkanat samaan paikkaan. Aseta “Frying” -tilaksi 15 minuuttia ja paina sitten “start”.

  Teemme paistamisen kannella auki, sekoittaen satunnaisesti, niin että vihannekset paistetaan tasaisesti ja eivät palaa.

  Perunat on pestävä ja kuorittava, leikattava nauhoiksi.

  Pese liha ja laitamme sen kulhoon, jossa on paistettuja vihanneksia, myös niihin lisätään viipaloidut perunat, suola, pippuri ja laakerilehdet. Täytä kaikki vedellä, sekoita.

  Sulje kansi ja aseta ohjelma "keitto / pavut" ajoissa 1 tunti ja paina sitten "Käynnistä". Kun kypsennysaika päättyy, kuuluu äänimerkki, mikä tarkoittaa, että sian- ja perunapeitto on valmis.

Miten kokata perunan keitto  terapeuttista ja ravitsemuksellista ravitsemusta varten. Mitkä ovat vaihtoehdot perunan keitot  siellä. Mitkä tuotteet voidaan sisällyttää perunan keiton koostumusrikkomatta lautasen terapeuttisia ja ravitsemuksellisia ominaisuuksia, ja opit kestämään ruoanlaiton teknisen muodon tämän viestin lukemisen jälkeen.

Peruna keitto

  Perunan keitto resepti

ainesosat:

• kasvisliemi (liha kanaa tai kalaa) - 1 litra
• perunat - 1 kpl (100 g)
• Porkkanat - 1 pieni tai 1/2 keskiarvo
• Voi - vähän, vain ruskeaa sipulia
• suola - makuun

Ruoanvalmistustekniikka:

1. Leikkaa sipuli hienoksi, pyöritä (kiehauta vesi) ja siirrä (paista vähän voita)
2. Lisää porkkanoita sipuliin ja anna niiden (hauduttaa) 5-7 minuuttia.
3. Kaada perunat ja kastele kiehuvaan veteen, vihannesten tai lihanlihaan.
4. Lisää sipulia ja porkkanaa.
5. 5-10 minuuttia ennen valmiuden lisäämistä suolaa, laakerinlehteä.

Huom.Liemi voi olla kanaa, kalaa tai lihaa (naudanlihaa). Kun palvelet pöydässä perunan keitto  Voit laittaa lihapullia tai lihaa (jos liemi on liha), kana (jos liemi on kana), kala (jos kalanliha). Tämä lisää kaloripitoisuutta perunan keitto  ja rikastuttaa sen kemiallista koostumusta.

Perunatuotteen perusteknologian omistaminen, voit valmistaa:

Ruoanvalmistustekniikka:

1. Leikkaa sipuli hienoksi, pilko porkkana karkea raastimeen
2. Hitaassa liesiessa laitamme voita, sipulia ja porkkanaa ja asetetaan tila: "paistaminen", aika - 40 minuuttia (On todennäköistä, että tarvitset vähemmän aikaa). Emme sulkea monikanavaisen kannen, sekoita vihanneksia erityisellä lusikalla ruoan sekoittamiseksi monikanavaan ja varmista, että ne eivät pala
3. Vedä vedenkeittimessä kiehuvaksi. Täytä tämä vesi hitaalla liesi, lisää perunoita ja sulje kansi, kiehauta.
4. Määritimme monikanavamoodin: “sammutus”, aika on 60 minuuttia, asetamme lihapullat ja teemme muita asioita 🙂
5. Kun multicooker antaa "valmis" -signaalin, avaa kansi, suo se ja sulje kansi peruna-keitto lihapullilla  sitten 10 minuuttia.
6. Tarjoile pöydälle, koristamalla keittoa vihreillä. Bonusruokaa.

Tänään valikossa - peruna keitto hitaassa liesi. Tämä keitto oli yksi ensimmäisistä kursseista, joita sain kokata. Kaikkein vakavimmin menin keittiön viisauden tutkimukseen, kun minusta tuli äiti. Tietenkin lapsen ulkonäkö velvoitti minut valmistelemaan suppua, puuroa ja muita aluksi ainakin yksinkertaisimpia ruokia. Lisäksi kaikki nykyaikainen kirjallisuus lastenvalikosta, jota onnistuin opiskelemaan, oli omistettu pääneuvontaan: ensimmäinen asia, jonka vauvan pitäisi maistella puolivuotiaana, on keitettyjä vihanneksia. Se on yksinkertaisesti sanottuna keitto. Käsittelin ensimmäistä keittoa suurella kunnioituksella ja pidin sitä silmällä - niin että en kestäisi pitkään, niin että kaikki olisi sääntöjen mukaista, jotta porkkanat menisivät kaaliiden jälkeen ... Nyt, kaksi vuotta myöhemmin, vedin perunan keittotuotteet kiinni silmäni suljettuna niin koulutettu. Ilmeisesti poikani melkein intuitiivisesti syntymästä ja niin vahvasti oppinut kaikki ravitsemusasiantuntijoiden neuvot, että hän on valmis syömään vihanneksia missä tahansa muodossa ja yhdessä. Ja jos hän on kauhistuttava puuron ja leivän päälle, hän syö vihannesten keittoa ilman kysymystä. Ja täydennykset todennäköisesti edellyttävät. Juuri sitä gourmetia, jonka olen tuonut esiin. Ja kaikki perunan keiton ansiosta.

Juuri tätä keitän tätä yksinkertaista keittoa:

• Perunat - 300 g,
• Porkkanat - 1 kpl.
• Kaali - 100 g,
• Spiderweb-nuudelit (valinnainen) - 50 g,
• Vihreät herneet - säilykkeet tai jäädytetyt - 150 g,
• Mausteet maun mukaan.

Menetelmä perunan keiton valmistamiseksi hitaassa liesi

Voit myös lisätä lihaa tahdolla. Esimerkiksi lisän joskus kanaa, mutta myös keittoöljyn keitto todella pidän. Joten puhdistan ja leikkaan perunat, kaada ne kylmällä vedellä ja siirrän hitaan liesi "keitto" -tilaan. Anna perunoiden vähitellen hajota. Jotta tämä ei tapahtuisi, ja peruna säilytti muotonsa, kannattaa ehkä rajata kypsennysaika. Mitä ladata kaikki vihannekset samanaikaisesti ja valmistaa ne nopeasti.

Minä, kun perunat keitetään, leikataan hitaasti porkkana ja kaali.

Kaali, mielestäni, on parempi laittaa vähän. Joku, muuten, ei siedä sitä lainkaan, mieluummin rapeita kukkakaalia tai mehukkaita papuja. Kaikki tämä haluan myös säännöllisesti lisätä keittoihin. Kuitenkin tänään kypsennän keittoa minimalistiseen tyyliin.

Lähetän kaalia ja porkkanaa perunoille, jotka on kiehunut yksin jo jonkin aikaa ja jo keitetyt pehmeät. Voit taas odottaa sitä.

Jos sinulla on säilöttyjä herneitä - laita se välittömästi kaaliin. Anna sen kiehua hyvin siellä. Ja minulla on tuoreita herneitä, joita juoksen jonnekin 10 minuuttia ennen valmiutta. Yhdessä herneiden kanssa laitoin laakerinlehden, mustapippuria, kuivia yrttejä.

Valmiissa keitossa kaadan vermicelliä, sekoitetaan ja jätetään vielä 5 minuuttia kannen alle. Keitto on siten paksumpi ja viskoosempi.

Oikeastaan ​​se on kaikki! Syödä tarjoillaan.

Kuten näette - mitään erikoista. Ja kuitenkin päätin muistuttaa teitä siitä, että jos sinulla on "vain perunoita, joissa on kaalia ja jotain muuta", ja ei myöskään ole aikaa paistaa mitään, ja haluat vain rakentaa kevyen ja nopean keiton illalliselle - tämä on luultavasti yksi niistä vaihtoehdoista, jotka voidaan ottaa pohjaksi. Tärkeintä on, että kun keitto hitaasti hidastuu hitaassa liesi ja käytännössä ei kiehua (ehkä vähän), vihannekset eivät menetä vitamiinipitoisuuksiaan. Ja tämä tarkoittaa, että keitto ei ole pelkästään yksinkertainen, vaan myös erittäin hyödyllinen.

Kypsennysaika - 30 minuuttia
  Annosten määrä on 3-4.

»Erilaisia» Perunapeitto monikanavassa

Keitto - jokapäiväistä, maukasta ja erittäin ravitsevaa ensimmäistä ruokalajia, joka on rakastettu ympäri maailmaa. Ja yksi suosituimmista on perunan keitto. Ja jos kypsennät perunan keittoa hitaassa liesi, niin se saa erityisen maun ja aromin. Tässä muutamia reseptejä.

Resepti numero 1

ainesosat:

• 1 kg perunaa;
• 2 porkkanaa;
• 2 sipulia;
• 35-40 grammaa voita;
• suola, pippuri, laakerinlehti; 5
• dill-vihreät.

valmistus:

1. Ratinop monikäyttöisessä Polariksessa tai muussa voin tuotemerkissä, käännä paistomuoto ja paista hienonnettu sipuli ja raastetut porkkanat 15 minuutin ajan, sekoittaen ajoittain.
2. Laita kuutioidut perunat paistamiseen, lisää suola, pippuri ja laakerinlehti, kaada vettä ja sekoita.
3. Käynnistä ”keitto” tai “haudutus” ja kypsennä 50 minuuttia.
4. Valmiissa keitossa lisätään hienoksi leikattua tilliä.

Tämä perunan keiton resepti on merkityksellinen postin aikana. Voi voidaan haluttaessa korvata kasviksella.

Resepti numero 2

ainesosat:

• 500-700 grammaa kanaa;
• 4 perunaa;
• 1 porkkana;
• 0,5 kupin riisiä;
• 1 sipuli;
• suola, pippuri, laakerinlehti;
• vihreät.

valmistus:

1. Kytke leivontatila päälle 10 minuutiksi, paista Panasonicin monikookerissa tai muussa viipaloidun sipulin ja raastetun porkkanan merkissä ja poista paisto.
2. Kaada 2 litraa vettä monikanavansäiliön kulhoon, lisää suolaa, kytke sammutustila päälle 40 minuuttia ja kypsennä kanaa.
3. Ota kanaa pois, erota liha luista ja leikkaa se.
4. Laita viipaloidut perunat, riisi, paistetut sipulit ja porkkanat, liha, mausteet, hienonnetut vihannekset liemi-kulhoon, kytke ”sammutus” -tilaan ja keitä 1 tunti.

Myös keitossa, jossa on perunoita ja kanaa, voit lisätä sulatettua juustoa, jolloin saadaan kevyt kermainen maku.

Resepti numero 3

ainesosat:

• 0,6 kg naudanlihaa;
• 3 kupillista lientä;
• 500 grammaa perunaa;
• 2 sipulia;
• 400 grammaa tomaatteja;
• kasviöljy;
• 2 oksaa;
• vihreät.

valmistus:

1. Leikkaa liha pieniksi paloiksi, sipuli puolirenkaat, kuutioiksi perunat.
2. Paista sipuli Multicooker Redmondissa tai toisessa yrityksessä, jossa on kasviöljyä, 5 minuuttia leivontatilassa.
3. Lisää sipuliin naudanlihaa, suolaa ja mausteita ja paista lisää.
4. Kaada lihariemi, kytke sammutustila päälle, kiehauta ja jätä 40 minuuttia.
5. Laita perunat keittoon ja keitetään 25 minuuttia.
6. Lisää hienonnettuja tomaatteja ja sammuta hidas liesi 5 minuutin kuluttua.
7. Valmis ruokalaji koristaa vihreillä.

Resepti numero 4

ainesosat:

• 1,5 kg perunaa;
• 6 kupillista kananlientä;
• 1 sipuli;
• 2 sellerin varret;
• 2 porkkanaa;
• 3-4 valkosipulinkynsiä;
• ¼ tl jauhettua pippuria;
• 2 kupillista maitoa;
• ¼ kupinjauhoja;
• 1 tl suolaa.

valmistus:

1. Pese selleri ja leikkaa pieniksi paloiksi, kuori ja noppaa sipulit ja perunat, kuori porkkanat ja ritilä, leikkaa valkosipulia tai ohita puristin.
2. Laita vihannekset monikanavaan, lisää kananlientä ja lisää pippuria.
3. Käynnistä "Leivonta" -tilassa 30–40 minuuttia ja varmista, että perunat ovat valmiina.
4. Saadaksesi kerma keitto, kaada jauhot erilliseen kulhoon, kaada maitoa siihen ja laita seos hitaaseen liesi.
5. Ota leivonta-tila käyttöön vielä 10 minuuttia.
6. Jauhaa malja monivaiheisella mallilla, jotta sileä mash ja lisää suolaa.

Tarjoile perunamuusia keittoa paremmin kuumaksi raastetulla juustolla tai hienonnetulla vihreällä.

Jos haluat kokata perunamuusin keiton hitaassa liesi, kaikki tuotemerkit muodostavat kokoelman.

Toivomme, että löydät reseptimme hyödyllisiksi. Bon appetit!

Hidas liesi on innovatiivinen keittiölaite, jossa on rajattomat mahdollisuudet ja joka on suunniteltu monipuolisimman ruoan valmistamiseen. Monikiuasissa kypsennetty peruna-keitto on elävä esimerkki edullisesta ruokavaliosta ruokavalioille, jossa säilytetään terveitä aineita, vitamiineja ja makua.

Perunan keittoa varten tarvitaan:
• Perunat - 800 g,
• Porkkanat - 1 kpl.
• Sipulit - 1 pää,
• Tuore tilli - 2 piikkiä,
• Bay leaf - 2 kpl.
• Juomavesi - 2,5 litraa,
• Suola - 1 tl
• Voi - 30 g.

Jokainen ihminen haluaa jotenkin helpottaa heidän työtä. Tähän oli keksitty hidas liesi. On helppoa ja erittäin mielenkiintoista kokata sen kanssa. Kaikki hitaassa liesi-astiat tulisi valmistaa automaattisesti ilman ylimääräisiä inhimillisiä toimenpiteitä. Se helpottaa elämäämme ja yksinkertaistaa valmistelua ja antaa meille mahdollisuuden ruokkia perhettämme mahdollisimman nopeasti, maukkaasti ja terveellisesti.

Miten kypsennä perunan keittoa hitaalla liesi-reseptillä

Laita keräysastiaan kulhoon voita, aseta “paistaminen” -tilaksi, ajastin 15 minuutiksi ja sulaa voi 2-3 minuuttia.

Leikkaa ei suuria sipulia, kuutioiksi porkkanoita, laita painekattilaan, sekoita paista jäljellä olevaksi ajaksi, kunnes vihannekset ovat hieman pehmenneet.

Kuorittuja ja pestyjä perunoita, leikkaa ne hyvin hienoksi ja laita ne ruskeutuneisiin sipuliin ja porkkanaan.

Lisää suolaa maun mukaan, kuivia mausteita, laakerinlehtiä ja kaada keitettyä vettä ainesosaluettelon mukaan.

Sekoita kaikki ainesosat, sulje kansi, valitse valikosta ”Keitto” -tilassa, aseta ajastin 50 minuuttiin ja paina “Start” -painiketta.

Ennen ohjelman päättymistä 10 minuutissa lisätään hienoksi hienonnettuja vihreitä, sekoitetaan perunan keittoon ja jatketaan ruoanlaittoa, kunnes ohjelma päättyy.

Hitaassa liedessä keitetty peruna-keitto sopii poikkeuksetta kaikille perheenjäsenille. Tässä yleislaitteessa voit valmistaa lähes kaiken.

Se voi paistaa, paistaa, paistaa ja valmistaa erilaisia ​​ruokia monimutkaisimmista yksinkertaisimmista.

Lisäksi monikookerin avulla helpotat suuresti prosessia, unohdat rasvaa ja säästät aikaa muille yhtä tärkeille asioille.

Suurimman osan ajasta kotiäidit käyttävät taloustöitä. Onneksi oli niin monipuolinen keittiökone kuin hidas liesi. Sen avulla opimme keittämään keittoa hitaassa liesi ja sen ansiosta pystymme omistamaan paljon enemmän aikaa itsellemme, sukulaisillemme ja lapsillemme, eikä keittiön orjuudelle.

Tänään kerrotaan, miten voit nopeasti ja helposti valmistaa perunan keittoa hitaassa liesi, viettää vain 20 minuuttia, eikä lasketa aikaa, joka kuluu hitaassa liesi. Perunapehun resepti hitaassa liesi, joka tarjoamme sinulle, osoittautuu rikkaaksi ja maukkaaksi.

Meidän keitto hitaassa liesi ei ole monimutkainen, mutta se on todella suunniteltu ruoanlaittoon nopeaa lounasta, ilman ylimääräistä aikaa.

Ainekset ruoanlaittoon "Perunan keitto hitaassa liesi":

- keskikokoiset perunat - 5-6 kappaletta;

- porkkanat - 1 kpl;

- sipulit - 1 pää;

- valkosipuli - 3 neilikka;

- Tomaattipasta - 1 rkl;

- sianlihaa lihalla - 400 grammaa;

- suola, pippuri - maun mukaan;

- laakerinlehti - 1 kpl.

Resepti perunan keittoa varten hitaassa liesi:

Ensinnäkin valmistetaan sian luut seuraavaan sammuttamiseen. Pese ne huolellisesti ja leikkaa palasiksi. Laita ne väliaikaisesti sivuun.

Kytke hidas liesi päälle ja aseta “Paisto” -tilaksi 20 minuuttia. Älä sulje kansi. Kun säiliö lämpenee, puhdista ja pilko sipulit neljänneksi renkaiksi. Kaada 1-1,5 ruokalusikallista kasviöljyä lämmitettyyn kulhoon. Levitämme sipulia paahtamiseen. Paista 5 minuuttia, sekoittaen ajoittain.

Puhdista porkkanat tällä hetkellä ja leikkaa se pieniksi levyiksi. Levitimme porkkanoita sipuliin. Sekoita ja paista vielä 5 minuuttia.

Lisää tomaattipasta, suosikki mausteita ja pippuria.

Kun olet poistanut "paistamisen" -tilan, kaada yksi lasillinen vettä. Kun liha on paistettu, kuori perunat ja leikkaa ne suuriksi paloiksi.

Perunat lähetetään lihalle ja vihanneksille.

Täytä kaikki kuumalla tai kylmällä vedellä - 2-3 lasia. Me suolaa.

Aseta tila "sammuttaminen" 1 tunti, jos kaatat ainesosat kuumalla vedellä. Ja jos kylmä, sitten 1 tunti ja 30 minuuttia.

Tällä tavoin voit helposti kokata illallisen 20 minuutin ajan, ja vaikka voit hautua perunoita lihan kanssa monen ruoanlaittoon, voit turvallisesti käydä yrityksessäsi tai jopa kävellä lapsesi kanssa. Olemme varmoja, että tällainen yksinkertainen ja samalla herkullinen peruna-keitto löytää fanejaan ja ihailijoihinsa nuorten vanhempien ja niiden, jotka arvostavat aikaa. Bon appetit!

Perunat ovat yksi edullisimmista tuotteistamme maamme myymälöissä. Perunan ruokia rakastavat meitä ja ne valmistetaan kaikkina vuodenaikoina.

Monikokojen syntymisellä hostesseissa työntekijöiden elämä kotona on tullut paljon helpommaksi, ja elämä on miellyttävämpää.

Mikä todella on, jopa lapsi voi kokata peruna keittoa hitaassa liesi! Ja huolimatta siitä, että tämä on vain tekniikka, sen keitot ovat yhtä maukkaita, rikkaita ja tuoksuvia kuin kokeneen kotiäidin.

Herkän perunan keiton perusteella hitaassa liesi, voit käyttää naudanlihaa, kanaa, sieniä tai muuta kasvislientä.

Hitaiden liesi ansiosta voit nyt asettaa kaikki ainekset samaan aikaan ja tulla 2 tunnin kuluttua, aseta pöytä ja syödä koko perheen kanssa valmiita aterioita.

Multicooker säästää merkittävästi voimaa ja ennen kaikkea aikaa. Mutta tämä on meille tärkeää. Joten aloitetaan.

Nauti vapaa-ajasta ja nauti ateriasi!

multivarkavari.ru

Lähde: http://paromvarim.ru/raznoe/kartofelnyj-sup-v-multivarke.html

Hitaassa liesiessa oleva peruna keitto säästää aikaa ja tulee yhdeksi suosikkikursseistasi.

Oikeasti keitetty peruna keitto hitaassa liesi on ensimmäinen ruoka koko perheelle. Voit kokata sen päivittäin, mutta eri tavoin.

Peruna keitto

Tarjoillemme perunoita yhdistetään eri mausteiden ja vihannesten kanssa. Jos opit valmistelemaan pohjaa, luovuuteen on paljon tilaa.

Ensimmäinen ruokalaji vihanneksista ja perunoista

Peruna keitto on yksi yksinkertaisimmista ja tyydyttävimmistä päivittäisvalikoistamme. Sekä aikuiset että lapset rakastavat häntä. Erittäin hyvä, hän on kuuma fyysisen työn tai kylmän jälkeen. Hitaassa liesiessa keitetty keitto keitetään hyvin nopeasti, ja se osoittautuu maukkaammaksi kuin liesi.

Salaisuus on, että ensimmäinen ruokalaji osoittautuu rikkaaksi, liha, vihannekset ja mausteet on liotettu toistensa makuihin.

Perunat eivät ole pelkästään pöydän yleisin vihannes. Se yhdistetään kaikenlaiseen lihaan ja lähes kaikkiin vihanneksiin. Voit lisätä siihen erilaisia ​​mausteita ja tehdä siitä tunnistamattoman.

Peruna keitto lihapullia ja tomaatteja

Esimerkiksi tomaattipasta - perunan keitto, lihapullia, parsakaalia tai selleriä, porkkanoita - läpinäkyvään kasvis keittoon. Ja kermajuustoa, yrttejä ja valkosipulia antaa miellyttävän tuoksun perunamehun keitolle. Ja ehkä nopein vaihtoehto - säilykkeiden kanssa.

Keiton keittoaika hidas liesi riippuu siitä, käytetäänkö lihaa ruoanlaitossa. Yleensä ponnistelut ovat vähäisiä, ja tulos on miellyttävä. Yritä kokata perunan keittoa hitaassa liesi, jossa on perunoita, linssejä ja paprikoita.

• 6-8 perunaa
• puoli kupillista oranssia linssejä
• yksi pippuri (makea)
• yksi sipuli
• 2 pientä tai yhtä keskisuuria porkkanoita
• joitakin sipulipaahtamisöljyä
• kananliha tai vesi - 2,5-3 litraa
• suola ja mausteet maun mukaan

Miten kokata:

• Hienoa sipuli, raasta porkkana, pilko pippuri hienoksi.
• Taita monikanava-astia, lisää kasviöljyä.
• Laita Fry-tila.
• Paistettaessa vihanneksia, kuorita perunoita ja leikkaa ne keskisuuriksi kuutioiksi.
• Avaa hidas liesi, lisää perunoita ja linssejä. Sekoita huolellisesti.
• Suola, lisää mausteita, kaada liemi tai vesi.
• Jos haluat, että kaikki vihannekset, myös perunat, säilyttävät muotonsa, laita hitaaseen liesi muotoon “Puuro”, joka kestää enintään puoli tuntia. Siinä tapauksessa, että perheesi haluaa keitettyjä vihanneksia ja paksua keittoa, laitetaan ”keitto” -tilaan.
• Lopuksi kaada keitto levyihin, lisää vihreitä ja kotitekoista majoneesia. Tarjoile rukista tai valkoista leipää.

Tätä keittoa voidaan parantaa huomattavasti. Esimerkiksi kermajuuston keitto, 10 minuuttia ennen signaalia, laitetaan hitaasti höyrytettyyn sulatettuun juustoon ja murskattuun valkosipuliin. Kiehautuksen jälkeen muuttuu perunamuusiksi käyttäen upotuskoneistinta.

Kana keitto perunoiden kanssa

Kana keitto ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä. Potilaat leikkauksen jälkeen määrätään kananliemeniä vahvuuden säilyttämiseksi. Miten kypsennä perunan keittoa kanan kanssa hitaassa liesi? On olemassa useita vaihtoehtoja.

Peruna keitto kanan kanssa hitaassa liesi

Lopputuote riippuu sekä tuotteiden käsittelystä että siellä olevista ainesosista. Yritetään kokata kahdella tavalla.

Ensinnäkin: klassinen kana keitto perunoiden kanssa

Jos haluat kokata, sinun on otettava:

• 7-8 pientä perunaa
• osa broilerista (rinta- tai muu osa) - 1 kpl
• puolivälin porkkanat
• yksi sipuli
• 2-3 valkosipulinkynsiä
• 2,5-3 litraa vettä
• tilliä tai muita mausteita maun mukaan

Miten kokata:

• Sipulit, kuorimattomat valkosipulit, pestyt kananrinnat, suola, hitaat liesi ja kaada vettä.
• Laitamme keitotilan, jossa liemi keitetään tunnin ajan 95 asteen lämpötilassa.
• Liemen valmistuksen aikana valmistetaan loput ainesosat. Porkkanat leikataan hyvin pieniksi kuutioiksi, perunat - keskipitkät.
• Puolen tunnin kuluttua laitimme vihanneksia ja yrttejä makuiksi liemessä. Keitto keitetään, kunnes se on kypsennetty vielä 30 minuuttia.
• Ennen tarjoilua keitetyt sipulit ja valkosipulit poistetaan monikanavakannusta, nämä juuret ovat jo siirtäneet makunsa keittoon. Liha leikataan pieniksi paloiksi ja asetetaan levyille. Sitten kaadettiin keitto.

Tämä keitto on hyvin yksinkertainen, ja sen valmisteluun ei juurikaan tarvita yli 10 minuuttia. Raskain osa täällä: leikkaa porkkana pieniksi kuutioiksi. Jos aika on lyhyt, se voidaan korvata valmiina kuivatuilla vihanneksilla, joita myydään myymälöissä. Tällaiset seokset sisältävät porkkanoita, persiljaa, tilliä.

Toinen vaihtoehto: paksu keitto, perunat, tomaattipasta ja höyrytettyjä vihanneksia

Paksu keitto

Jos haluat kokata, sinun on otettava:

• 5-6 perunaa
• kolme kanan reidet
• 4 lusikaa "top" tomaattipasta
• pieni porkkana
• yksi sipuli
• 2-3 valkosipulinkynsiä
• 2,5-3 litraa vettä
• persilja tai muut mausteet maun mukaan

Miten kokata:

• Viipaloidut sipulit, raastetut porkkanat, pestyt kanan reidet, suola ja tomaattipastat laitetaan monikanavaan ja täytetään lasillisella vedellä.
• Aseta tila "Sammutus" 30 minuutiksi.
• Tällä hetkellä leikataan perunat olkeiksi ja kastetaan ne kylmään veteen, jotta ne eivät pimene.
• Kiehauta 2,5 litraa vettä.
• Sammuttamisen jälkeen laita perunat, murskattu valkosipuli, yrtit kulhoon, kaada kiehuvaa vettä kaiken päälle ja laita keitto päälle. Näin ollen keittämisen keiton keskellä lämpötila ei vähene ja lihan kypsennysprosessi jatkuu, mikä on erittäin tärkeää.

Tämä keitto on hyvin kaunis, tumma ja paksu. Siihen voi lisätä kermavaahtoa keittoon, ja sitä voi palvella vain leivän kanssa.

Ensimmäinen ruokalaji perunoita ja sianlihaa

Sianlihan keitto liesi on pitkä ja ikävä tehtävä. Mutta tulos on aina miellyttävä: keitto, jossa on kylkiluut tai liha luun päällä, on hyvin hengellinen. Hitaalla liesi, ruoanlaitto ei vie paljon aikaa, ja tulos on vielä parempi. Herkullista perunan keittoa sianlihalla hitaassa liesi voi valmistaa monella tavalla. Seuraavassa kuvataan yksi niistä.

Keitto perunoiden ja sianlihan kanssa

Jos haluat kokata, sinun on otettava:

• 6-7 perunaa
• pala sianlihaa luussa, jonka paino on 300-400 g
• yksi persiljajuuri
• yksi porkkana
• yksi sipuli
• 3-4 neilikka - valkosipuli
• vesi - 2,5-3 litraa
• kuivatut persiljat tai muut mausteet

Miten kokata:

• Sianliha paistetaan hitaassa liesi kulhossa ilman öljyä “Paista” tai ”Leivonta” -tilassa 10-15 minuuttia.
• Tällä hetkellä sinun täytyy leikata hienojakoisia sipulia ja raastaa porkkanaa karkeella raastimella. Lisää sian- ja porkkana-seos sianlihaan ja kytke Frying-tila uudelleen päälle.
• Kiehauta vettä, leikkaa perunoita keskikuutioiksi.
• Paistamisen lopussa lisätään hitaaseen liesi: perunat, persilja, karkea leikkaus (otamme myöhemmin pois), kuoritut valkosipuli, kuivatut yrtit ja suola. Kaikki kaada kiehuvaa vettä ja asetetaan keitto-tilaan.

Astia keitetään tunnin ajan, jonka jälkeen voit jättää keiton hitaaseen liesi, niin että se hikoilee.

Perunan kerma keitto sulatettua juustoa hitaassa liesi - videossa:

Valitse se ja paina Ctrl + Enter kertoa meille.

Suurimman osan ajasta kotiäidit käyttävät taloustöitä. Onneksi oli niin monipuolinen keittiökone kuin hidas liesi. Sen avulla opimme keittämään keittoa hitaassa liesi ja sen ansiosta pystymme omistamaan paljon enemmän aikaa itsellemme, sukulaisillemme ja lapsillemme, eikä keittiön orjuudelle. Tänään kerrotaan, miten voit nopeasti ja helposti kokata perunan keittoa hitaassa liesi, viettää vain 20 minuuttia, eikä lasketa aikaa, joka kuluu hitaassa liesi. Perunapehun resepti hitaassa liesi, joka tarjoamme sinulle, osoittautuu rikkaaksi ja maukkaaksi. Meidän keitto hitaassa liesi ei ole monimutkainen, mutta se on todella suunniteltu ruoanlaittoon nopeaa lounasta, ilman ylimääräistä aikaa.

Ainekset ruoanlaittoon "Perunan keitto hitaassa liesi":

Keskikokoiset perunat - 5-6 kappaletta;

Porkkanat - 1 kpl;

Sipulit - 1 pää;

Valkosipuli - 3 neilikka;

Tomaattipasta - 1 rkl;

Sianlihaa lihalla - 400 grammaa;

Suola, pippuri - maun mukaan;

Bay leaf - 1 kpl.

Resepti perunan keittoa varten hitaassa liesi:

Ensinnäkin valmistetaan sian luut seuraavaan sammuttamiseen. Pese ne huolellisesti ja leikkaa palasiksi. Laita ne väliaikaisesti sivuun.

Kytke hidas liesi päälle ja aseta “Paisto” -tilaksi 20 minuuttia. Älä sulje kansi. Kun säiliö lämpenee, puhdista ja pilko sipulit neljänneksi renkaiksi. Kaada 1-1,5 ruokalusikallista kasviöljyä lämmitettyyn kulhoon. Levitämme sipulia paahtamiseen. Paista 5 minuuttia, sekoittaen ajoittain.

Puhdista porkkanat tällä hetkellä ja leikkaa se pieniksi levyiksi. Levitimme porkkanoita sipuliin. Sekoita ja paista vielä 5 minuuttia.

Lisää tomaattipasta, suosikki mausteita ja pippuria.

Kun olet poistanut "paistamisen" -tilan, kaada yksi lasillinen vettä. Kun liha on paistettu, kuori perunat ja leikkaa ne suuriksi paloiksi.

Perunat lähetetään lihalle ja vihanneksille.