Kurkunkuori on hyvä ja huono. Kurkkujen hyödyt keholle. Tuoreiden kurkkujen eduista.
Jokainen meistä ainakin kerran elämässämme kokeili tätä herkullista ja terveellistä vihannesta, jotkut syövät sitä päivittäin.
Mutta kaikki eivät tiedä, että tällä vihanneksella on maun lisäksi myös paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, joista kerromme tässä artikkelissa.
Kurkut: koostumus käytettynä
Kurkku on nurmikasveinen kasviskasvi, joka kuuluu kurpitsaperheeseen. Tämä vihannes tuli meille VIII vuosisadalla, ja se tuotiin Itä-Aasiasta.
Kun huoneenlämpötila, voit kaataa sen takaisin ensimmäiseen kansiin tarkoitettuun astiaan, joka sitten asetetaan jääkaapissa pysymään kuusi viikkoa ennen syömistä, esimerkiksi salaattien tai voileipien tai muodollisen ruoan kanssa. Toinen tapa nauttia kurkkua valmistetaan tuoreessa juomassa.
Kurkkujen parantavat ja hyödylliset ominaisuudet
Sekoita vesi purkissa sokerin kanssa, ilmaise siihen sitruunamehu; sekoita kurkut jonkin verran vettä, suodata ja kaada purkin sisältö. Kurkku on hedelmä marjassa nurmikasveista, joka saa nimensä. Tämän nimen alla on mukana noin 850 kasvilajia, melkein kaikki nurmettuneita, kiipeily- tai hiipivää kasvia, jotka tuottavat erittäin suuria hedelmiä ja joita suojaa kova kuori.
Kurkun vakiokoko on 5-10 cm, mutta on myös paljon suurempia näytteitä. Tämä vihannes rakastaa hyvin kosteutta, lämpöä ja valoa, ja jos annat sille säännöllistä hoitoa, voit odottaa upeaa satoa, koska alueemme tuntuu hyvältä.
Monet käyttävät kurkkua kansanlääkityksenä ja erittäin menestyksekkäästi. Siksi sillä on esimerkiksi erinomaiset ravinnolliset ominaisuudet ihmiset, jotka haluavat päästä eroon ylimääräisistä kiloistaHän on erittäin tervetullut. Kurkku löytyi myös kosmetologiassa, nimittäin luomalla naamioita ihon uudistamiseen, jotka ovat nykyään hyvin suosittuja naisten keskuudessa.
Hedelmät, kuten vesimeloni ja meloni, kuuluvat samaan perheeseen samoin kuin vihannekset, kuten kesäkurpitsa tai kurpitsa. Kurkun alkuperä on Etelä-Aasian trooppisilla alueilla. Intiassa sitä on viljelty yli tuhat vuotta. Sen hyödyntäminen ruoana tuli lopulta Egyptiin ja siitä tuli yksi faaraojen suosimista ruokia. Vuosien mittaan siitä on tullut suosittua Kreikassa ja Roomassa. Sekä kreikkalaiset että roomalaiset käyttivät kurkkua vihanneksina ja terapeuttisiin tarkoituksiin. Jälkimmäinen esitteli sen muulle Euroopalle ja jakoi sen myöhemmin Kiinaan.
Lähes 95% kurkusta koostuu rakenteellisesta vedestä, joten ne voivat hyvin janoa janoon. Loput 5% sisältää erilaisia \u200b\u200bhyödyllisiä vitamiineja ja mineraaleja. Esimerkiksi siinä on paljon enemmän B-vitamiinia kuin retiisissä, ja B1-vitamiinia ja jodia on myös suurina määrin kurkkuissa.
Sillä on myös seuraavat hyödylliset aineet:
Kurkku on nykyään hyvin viljelty vihannes Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa, ja se on maailman neljänneksellä vihannesten, tomaattien, kaalin ja sipulien tuotannossa. Kurkkulajikkeet voidaan luokitella erilaisten ominaisuuksien, kuten niiden koon, muodon ja ihonvärin, perusteella.
Lihavuuskurkkukurkku
Lyhyt kurkku tai suolakurkku: Nämä lajikkeet ovat kooltaan pieniä, enimmäispituus 15 senttimetriä ja keskimääräinen paino noin 125 grammaa. Heillä on vihreä iho keltaisilla tai valkoisilla raidoilla, ja niitä käytetään tuoreen kulutuksen tai suolakurkkujen valmistukseen.
askorbiinihappo;
fruktoosi;
vitamiinit A, E, PP, C, H
Kurkku sisältää myös monia hyödyllisiä hivenaineita, kuten:
natrium ja monet muut.
Kaloripitoisuus
Kurkkujen kaloripitoisuus 100 grammaa tuotetta kohti on noin 15 kcal, josta:
proteiini - 0,8 g;
rasva - 0,1 g;
hiilihydraatit - 3,0 g.
Kurkut: mitä hyötyä keholle on?
Ihmiskehostamme hyödylliset ominaisuudet tunsivat jopa esivanhempamme. Tähän päivään mennessä kurkkua käytetään aktiivisesti lääketieteessä, nimittäin ylähengitysteiden katarrin ja tuberkuloosin kanssa. Kurkkeja suositellaan käytettäväksi myös proteiiniruoan kanssa, koska vihannes auttaa niitä nopeasti omaksumaan. Kurkkua voidaan syödä joko erikseen tai salaateissa, ja sitä käytetään myös usein lisäaineena liha- ja kalaruokia. Hyvä ravitsemus, kuten tiedätte, on tärkein tekijä torjunnassa tuberkuloosia ja sen nopeaa poistamista kehosta.
Tässä ryhmässä erotellaan kaksi lajiketta: piikillä varustettu kurkku ja toinen sileällä iholla. 
Pitkät kurkut: niiden pituus on 25 senttimetriä, ja niiden iho on sileä ja enemmän tai vähemmän karvainen. Toinen kurkkujen luokittelu liittyy sen kulutusmuotoon.
Tuore kulutuskurkku: ne ovat suuria vihreän tai keltaisen kuoren yksilöitä. Kurkut: ne ovat pienempiä ja yleensä suolakurkkua. Tämän ryhmän sisällä on lajikkeita sileää pintaa tai syyliä. Samoin on luokittelu, joka liittyy viljelytyyppiin ja jota kutsutaan sitten kasvihuonekurkoiksi ja caballeroksi.
100 g vihannesta sisältää noin 3 μg jodia. Tietenkin, tämä on hyvin pieni määrä. Mutta kilpirauhanen absorboi jodia nopeasti kurkkujen koostumukseen ja parantaa sen yleistä tilaa kurkkujen koostumuksessa.
Läsnä myös tässä vihannesessa suuria määriä foolihappoa, joka tunnetaan kyvystään vähentää ruokahalua. Kurkkukoostumuksessa on myös insuliinin kaltaisia \u200b\u200byhdisteitä, jotka edistävät verensokerin normalisoitumista ja estävät hiilihydraattien muuttumisen rasvoiksi. Joten tämän vihanneksen käyttö auttaa nopeuttamaan aineenvaihduntaa ja estämään diabeteksen ja liikalihavuuden puhkeamista.
Suolattu, suolakurkku, suolakurkku
Kasvihuonekurkut: on pitkänomainen ja suora, ohut iho ja muutama siemen. Hevoskurkut: sisältävät vähemmän siemeniä kuin aikaisemmat, ja niiden iho on tummanvihreä ja kova, joten ne on puhdistettava ennen käyttöä. Kurkku on kesävihannes, vaikka nykyisin sitä voi ostaa vuoden aikana kasvihuonekasvien ansiosta, jotka ovat epätavallisen levinneet niemimaan etelärannikolle ja Kanariansaarille.
Muoto: pitkänomainen ja pyöristetty kärjessä. Sen paino on lajista riippuen 30-200 grammaa. Väri: iho on vihreää, keltaisuus kärjissä ja massan välillä valkoinen ja keltainen. Maku: melko mauton, kuten kypsä meloni. Jos haluat ostaa kurkkuja, on suositeltavaa valita näytteet, joiden iho on tummanvihreä, ilman keltaisia \u200b\u200btäpliä tai virheitä, jotka ovat vahvoja ja hyvin kehittyneitä, mutta joiden halkaisija ei ole liian leveä.
Kurkut ovat erinomaisia \u200b\u200bruokavaliossa oleville ihmisille erinomaisen kemiallisen koostumuksensa vuoksi. Koska kurkut ovat 95-prosenttisesti vettä, mahassa nautittaessa on kylläisyyden tunne. Lisäksi runsaasti ravintoaineita, vitamiineja, makro- ja mikroelementtejä pääsee kehoon.
Kurkkuissa ei ole tavallista vettä, mutta luonnollinen imukykyinenjolla on kyky jakaa suurin osa myrkkyistä. Tästä syystä tätä vihannesta suositellaan nautittavaksi myrkytyksen jälkeen. Sen käyttö myötävaikuttaa toksiinien maksimaaliseen nopeaan eliminointiin ja kehon palauttamiseen.
On parempi hylätä suurempia näytteitä, koska niillä on katkera maku, pehmeämpi rakenne ja paljon kovia siemeniä. On myös epäkäytännöllistä hankkia niitä, joilla on kuivia päätä tai joilla on hiukan loistava kellertävä sävy. Tämä osoittaa, että hedelmät ovat kovia ja maku katkeraa. Kun ostat niitä, sinun on napsautettava varren päätä. Jos se on pehmeää, se tarkoittaa, että kurkku on jo kauan korjattu.
Tuoreen lisäksi voit ostaa suolakurkkua viinivihreessä. Kun kotona on, kurkkuja voidaan säilyttää jääkaapissa kolmesta viiteen päivään. Jos ne on säilytettävä leikkaamisen jälkeen, ne on käärittävä läpinäkyvään muoviin, koska kurkut tarttuvat helposti hajuihin. Nämä ovat vihanneksia, jotka eivät kestä korkeita lämpötiloja, koska ne eivät voi jäätyä, koska tämä pehmentää sen lihaa.
Kuitenkin, vain tässä kasvisessa oleva vesi auttaa puhdistamaan ihmiskehoa haitallisista myrkyistä. Se sisältää myös ennätyksellisen paljon kalium- ja natriumioneja kaikkien vihannesten joukossa, mikä myös auttaa tämän prosessin suorittamisessa.
Lisäksi kurkulla on lievä diureettijoka suoritetaan saman rikkaan kemiallisen koostumuksen ansiosta. Haitallisten aineiden luonnollisen eliminoinnin lisäksi kurkku auttaa myös sydän- ja verisuonisairauksien hoidossa, joihin liittyy turvotusta.
Mitkä ovat kurkkujen hyödyt keholle?
Kurkku on vihannes, jota tulisi kuluttaa kypsästi, koska kypsyminen menettää sileyden ja saa kellertävän värin, ja sen aromi muuttuu. Kurkku on vähäkalorinen vihannes johtuen alhaisesta hiilihydraattipitoisuudestaan \u200b\u200bverrattuna muihin vihanneksiin ja sen korkeasta vesipitoisuudesta.
Ihoasi on pieni määrä beetakaroteenia, mutta yksi. Kun kurkku öljytetään, sen pitoisuus laskee melkein nollaan. A-vitamiini on välttämätön näön, ihon, hiusten, limakalvojen, luiden hyvän tilan ja immuunijärjestelmän moitteettoman toiminnan kannalta.
Turvotusten torjunnan lisäksi kurkut auttavat myös alentamaan verenpainetta ja parantamaan choleretic- ja laksatiivisia prosesseja, ja suuren määrän kaliumia sisältävä koostumus auttaa nopeuttamaan jäteprosesseja ja veden liikkumista kehossa.
Jos kurkkuja kasvatetaan sängylläsi, sinulla on mahdollisuus tuntea kaikki niiden hyödylliset ominaisuudet itsessäsi, koska kun ne on erotettu varresta, ne alkavat vähitellen menettää hyödyllisiä aineita. Tässä tapauksessa samat 15-20 minuuttia ovat jo tärkeitä, koska vihannes on alkanut kuivua vähän. Tutkijat ovat havainneet, että 24 tunnin kuluttua poimimisesta, kurkku menettää noin 20% vitamiinistaan \u200b\u200bja muutaman päivän kuluttua - kaikki 50%. Siksi, jos haluat saada maksimaalista hyötyä tästä vihannesesta, syö sitä heti poiminnan jälkeen.
Folaatit osallistuvat punasolujen ja valkosolujen tuotantoon, geneettisen materiaalin synteesiin ja vasta-aineiden muodostumiseen immuunijärjestelmässä. E-vitamiini osallistuu verisolujen vakauteen ja hedelmällisyyteen. C-vitamiinin tavoin sillä on antioksidanttivaikutus, ja toinen häiritsee myös kollageenin, punasolujen, luiden ja hampaiden muodostumista, edistää raudan imeytymistä ja lisää vastustuskykyä infektioille.
Kurkkua ei pidetä mineraalirikkaana vihanneksena, vaikkakin yleisin kalium. Pienemmässä osassa - fosforia ja magnesiumia. Kalium on mineraali, jota tarvitaan hermoimpulssien siirtämiseen ja tuottamiseen sekä normaaliin lihastoimintaan. Lisäksi se häiritsee veden tasapainoa solun sisällä ja ulkopuolella.
Ihmisille, jotka kärsivät kilpirauhassairauksia vastaan, kurkku on erittäin hyödyllinen lääke, koska sen mehu ja massa sisältävät optimaalisen suolayhdistelmän ja sinkin läsnäolo koostumuksessa auttaa taistelemaan diabetestä.
Monet miehet tietävät, kuinka hyvin suolakurkku suolakurkku auttaa krapulassa. Sillä on kuitenkin muita parantavia ominaisuuksia. Joten kurkkukurkku on humalassa, jotta kouristukset ja kouristukset jaloissa poistuvat. Suolaliuoksen vaikutuksen parantamiseksi on suositeltavaa lisätä herukkalehtiä, kirsikoita, tilliä ja valkosipulia.
Fosfori, samoin kuin magnesium, häiritsee luiden ja hampaiden muodostumista. Jälkimmäinen liittyy myös suolen toimintaan, parantaa immuunisuutta ja sillä on heikko laksatiivinen vaikutus. Pieni osa beeta-sitosterolia on läsnä kurkun koostumuksessa; Yhdiste, jolla on anti-inflammatorista ja hypoglykeemistä vaikutusta ja joka osallistuu immuunijärjestelmän reaktioon.
Kurkku - taistelija puhdistuksessa
Kurkut ovat neljänneksi viljelty vihannes maailmassa, ja kuten tiedätte, ne ovat yksi kehon yleisen terveyden parhaimmista tuotteista, joita usein kutsutaan superruokaksi. Kurkut ruiskutetaan usein torjunta-aineilla, joten on tärkeää kasvattaa luonnonmukaisia \u200b\u200btuotteita tai vielä paremmin.
Kurkku mehu
Kurkun perusominaisuuksien lisäksi sen mehu sisältää valtavan määrän ravinteita. Se sisältää korkean pitoisuuden natriumia, kalsiumia ja fosforia, joten lääkärit suosittelevat sitä muisti- ja sydänjärjestelmän parantamiseksi. Se auttaa myös vahvistamaan hampaita ja ikenet ja parantamaan ihon yleistä tilaa. Suolaveden säännöllistä nauttimista suositellaan munuaisongelmista kärsiville, koska se stimuloi kivien poistamista sappi- ja sappirakon alueelta.
Kurkut ovat 95 prosenttia vettä, samalla kun ne ylläpitävät kehon nesteytystä ja auttavat kehoa pääsemään eroon myrkkyistä. Kurkut sisältävät suurimman osan vitamiineista, joita elimistö tarvitsee yhdessä päivässä. Muista jättää iho, koska se sisältää hyvän määrän C-vitamiinia, 10 prosenttia suositellusta päivittäisannosta. Jos et halua syödä ihoa, voit käyttää sitä ärsyttämään ihoa ja auringonpolttamia, joissa voit käyttää myös aloea. Aseta pala turvonneisiin silmiin, ja sen anti-inflammatoriset ominaisuudet auttavat vähentämään turvotusta.
Suolavedellä ei kuitenkaan pidä päästä liian pitkälle, koska sen liiallinen kulutus voi aiheuttaa kivien liikkumisen kehossa ja sen seurauksena erilaisten sairauksien esiintymisen. Joten lääkärit suosittelevat juomista korkeintaan yksi litra päivässä, ja perinteiset parantajat suosittelevat, että kulutetaan enintään 100 ml suolavettä kerrallaan.
Pii ja rikki kurkut auttavat stimuloimaan hiusten kasvua. Näillä kolmella lingyangilla on vahva tutkimushistoria vähentää erityyppisten syöpien, kuten rintasyövän, munasarjasyövän, kohdun syövän ja eturauhassyövän riskiä. Pyyhi ennen suihkutusta pala kurkkua peiliä pitkin, ja se poistaa peilin sumusta.
Ota siivu kurkkua ja levitä sitä suun pehmeydelle kielelläsi 30 sekunnin ajan, fytokemikaalit tappavat suussa bakteerit, jotka aiheuttavat pahaa hengitystä. Alhaisen kalori- ja korkean vesipitoisuuden vuoksi kurkku on ihanteellinen ruokavalio ihmisille, jotka haluavat laihtua.
Kuinka valmistaa mehua kurkusta? On vain muutamia tapoja tehdä se. Koska tämä vihannes koostuu melkein kokonaan vedestä, se voidaan yksinkertaisesti raastaa tai hajottaa lihamyllyn kautta. Tärkeä kohta: valmista kurkkumehu välittömästi ennen käyttöä, koska puoli tuntia se menettää suurimman osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Mehut tulee valmistaa hyvin pestyistä vihanneksista. Kuorta ei poisteta samanaikaisesti, koska se sisältää monia arvokkaita aineita.
Vähäkaloriset reseptit kurkkuilla
Kurkkujen runsaasti vettä ja ravintokuitua vapautetaan tehokkaasti toksiinien ruuansulatuksesta auttamalla ruuansulatuksesta. Nämä toiminnot säätelevät tehokkaasti verenpainetta. Tämä tekee kurkut hyvästä alhaisen verenpaineen ja korkean verenpaineen hoidossa. Edistää nivelten terveyttä, lievittää kihti- ja niveltulehduksia. Kurkku on erinomainen piidioksidin lähde, joka, kuten tiedät, auttaa parantamaan nivelten terveyttä vahvistamalla sidekudoksia.
Kurkkumehu voidaan yhdistää muihin mehuihin, esimerkiksi greippi- tai omenamehuihin. Tällaisilla sekoitemehuilla on suurta hyötyä. Kun lisäät niihin tilliä tai valkosipulia, hyötyjen lisäksi saadaan hyvää ruokaa.
Älä myöskään unohda, että mehu juomista kurkkuista ei suositella, jos sinulla on korkeahappoinen gastriitti tai haavauma. Lisäksi, jos missä tahansa elimessä on kiviä, tällaisen mehun kulutusta tulisi myös rajoittaa tai ottaa pieninä annoksina, muuten sairauden rinnakkaishoito voi olla tehoton.
Sekoitettuna porkkanamehun kanssa ne voivat lievittää kihti kipua ja niveltulehduksia alentamalla virtsahappotasoja. Kurkku on kotoisin Aasiasta ja kuuluu samaan perheeseen kuin vesimelonit, melonit tai kesäkurpitsa. Siitä on tullut yksi viljellyimmistä vihanneksista maailmassa. Kausi on kesä, joten nauti siitä vapaasti nauttiaksesi ystävällisyydestäsi. Kun ostat niitä, varmista, että ne ovat vakaita.
Säilykkeet kurkut hyödyttävät ja vahingoittavat kehoa
Ruoansulatuksen välttämiseksi kurkku pitäisi pureskella hyvin. On parempi jättää iho hyödyntämään sen etuja, joten on tärkeää, että ne ovat aina. Kurkku on diureetti, kosteuttava, depurative, ruoansulatuskanavan, anti-inflammatorinen. Kurkun kuluttaminen on erittäin hyödyllistä etenkin.
Jos kurkkujen mehua käytetään kosmeettisissa tarkoituksissa, sitä on säilytettävä jääkaapissa, koska kasvojen hoitamiseen käytettäviä tuotteita on pidettävä jääkaapissa enintään kaksi päivää.
Lasten kurkut: hyödyllisiä tai haitallisia
Kurkut ovat erittäin hyödyllisiä aikuisille, harvoin poikkeuksin, mutta voidaanko niitä antaa lapselle? Tätä kysymystä esittää lähes jokainen äiti, joka on huolissaan lapsensa terveydestä. Kurkut sisältävät veden lisäksi liuenneita mineraalisuoloja, ja niiden iholla on tietty määrä C-vitamiinia ja karoteenia, jotka ovat niin hyödyllisiä lapsille. Mutta lasten edut eivät lopu tähän.
Hyvin esitelty Brasilian pöydällä, kurkku yhdistyy kesäpäiviin: se on virkistävä, maku makuinen ja rapea rakenne! Jäljempänä näemme kurkun tärkeimmät edut siitä, mikä se on ja mitkä ominaisuudet erottuvat. Kurkun todennäköisin alkuperä on Intiassa, ja sen saapuminen Eurooppaan tapahtui roomalaisten kautta. Sen viljelystä on ilmoitettu Ranskassa ja Englannissa. Amerikassa hedelmät edustivat eurooppalaisia \u200b\u200buudisasukkaita. Kurkkuistutus kukoisti maassamme sen kasvaessa, mieluiten trooppisimmilla alueilla sekä paikoissa, joissa ilmasto on lempeämpi.
Kurkut sisältävät kaliumia, piitä, kuitua, jodia ja muita hyödyllisiä hivenaineita ja vitamiineja, jotka stimuloivat vauvan suolia. Se sisältää myös eteerisiä öljyjä, jotka stimuloivat ruokahalun kasvua, mikä on erittäin tärkeää kasvavalle keholle, ja viinihapon läsnäolo auttaa säätelemään rasvojen ja hiilihydraattien aineenvaihduntaa. Lisäksi kurkkuista saatu tuoremehu voi tappaa joitain mikro-organismeja, esimerkiksi Staphylococcus aureus.
Kurkkulajikkeet Brasiliassa
Ei ole yllättävää, että Brasilian alueet, joilla on korkein tuottavuus, ovat kaakko ja etelä. Maailmassa on monen tyyppisiä kurkkuja, ja ne voidaan luokitella kahdella tavalla: leikkaamalla kurkkuja, joita käytetään luontoisina; ja marinoidut kurkut, ts. jotka jalostetaan suolakurkkuiksi. Säilykkeiden luominen on prosessin säilytysprosessi.
Brasiliassa levinneimmät hedelmävaihtoehdot ovat. Japanilainen kurkku: verrattuna muihin, nämä näytteet ovat kaikkein pitkänomaisimpia ja ohuimpia. Pepino Capira: Niiden väri on sileä vihreä ja vaaleanvihreä, valkoisilla raidoilla.
- Kuoressa on sisennyksiä ja se on tummanvihreä ja kirkkaanvärinen.
- Pepino-Aodai: Heillä on myös sileä kuori, mutta ne ovat tummanvihreitä.
Kurkut: mikä haittaa terveydelle?
Tuoreista kurkista aiheutuvat haitat ovat vähäiset, jos puhutaan heidän sänkyssään kasvatetuista kurkista, joita ei ole ostettu, koska tällaisia \u200b\u200bkurkkuja voidaan ”maustaa” erilaisilla kemikaaleilla, joista ei ehdottomasti ole hyötyä. Tällaisia \u200b\u200bkurkkuja on parempi syödä ilman kuorta, koska juuri ne imevät eniten myrkkyjä.
Niitä ei suositella heidän sivustollaan kasvatetuille kurkkuille gastriitista tai haavaumista kärsiville. Imettävien äitien ei tulisi myöskään unohtaa, että tuoreet vihannekset voivat aiheuttaa voimakkaan laksatiivisen vaikutuksen.
Kurkku on kaiken kaikkiaan erinomainen ja erittäin hyödyllinen vihannes, jota kaikki ihmiset voivat harvinaisilla poikkeuksilla syödä nautinnolla.
Bon ruokahalua!
Hyödyllisten ominaisuuksiensa perusteella kurkut eivät ole huonompia kuin sipulit ja sitrushedelmät. Ne sisältävät rautaa, kaliumia, fosforia, jodia ja kaliumia. Niissä on myös vitamiineja: PP, B1, B2, C, B6. Pantoteenihappo ja karoteeni ovat myös hyödyllisiä kurkkuja.
Kaikki tämän kasvin osat vapauttavat ilmaan erityisiä aineita, joilla on miellyttävä tuoksu. Ne nopeuttavat hapettavia ja pelkistäviä prosesseja. Paranna hengitystä. Akateemikot jopa ehdottivat, että kutsutaan niitä ilmaisiksi vitamiineiksi.
Kurkkujen parantavat ominaisuudet
Vihanneksilla on myönteinen vaikutus kehoon. Kurkujen lääkinnälliset ominaisuudet erottuvat erityisesti. Hippokrates puhui myös kurkun ihmeellisistä ominaisuuksista. Egyptiläiset käyttivät sen mehua kuumetta alentavana ja korjaavana aineena.
Ne ovat hyödyllisiä sydän- ja verisuonisairauksissa sekä maksan ja munuaisten häiriöissä. He ovat hyvä choleretic ja diureetikko. Paranna ruokahalua. Niiden syöminen auttaa, jos kiehuu, akne vaivaa. Kurkku nopeuttaa kipinöivien haavojen paranemista. Vähäkalorinen ja voidaan syödä suurina määrinä. Ne edistävät painonpudotusta. Melkein minkä tahansa ruokavalion ruokavaliota voidaan täydentää heillä. Tulokset ovat huomattavia, jos järjestät itsellesi paastopäiviä ja syöt jopa kaksi kiloa päivässä. Niiden sisältämä tartronihappo estää hiilihydraatteja muuttumasta rasvoiksi ja pysymään kehossa. On parasta järjestää paastopäiviä viikonloppuna ja vähentää samalla liikuntaa.
Mehut, joihin on lisätty hunajaa, auttavat kuumetta vastaan \u200b\u200bja vaikuttavat kuumetta alentavaan lääkkeeseen. Mehu hoitaa periodontaalista sairautta, vähentää hiusten menetystä ja halkeamista, parantaa muistia, estää ateroskleroosia ja vaikuttaa myönteisesti sydänlihakseen. Yhdessä porkkana- ja punajuurimehun kanssa se hoitaa reumaa.
Nämä vihannekset parantavat toisia paremmin aineenvaihduntaa, normalisoivat verensokeria. Sen sisältämä vesi suurina määrinä eliminoi haitalliset aineet ja poistaa myrkyt, säästää myrkytystapauksissa. Leikkaa sappikivet.
Vihanneskuitu selviytyy koliitista, säädä suolet. Se on hyödyllinen tuberkuloosiin ja kihtiin. Kurkut eivät aiheuta allergioita.
Suolattujen kurkkujen hyödylliset ominaisuudet
Suolattujen kurkkujen hyödylliset ominaisuudet tunnetaan myös. Varsinkin talvella. Ne poistavat haitalliset suolat ja jätteet. Ne poistavat kolesterolia ja auttavat proteiinien imeytymistä. Suositellaan suolakertymään, munuaissairauksiin, unettomuuteen. Suolavettä voidaan käyttää laksatiivina.
Ne ovat kuitenkin vasta-aiheisia sappi- ja tulehduksessa ja akuutissa hepatiitissa. Jos mahalaukun erittymistoiminnot ovat heikentyneet, suolaa ei voi syödä.
Tuoreiden kurkkujen kosmeettiset ominaisuudet
Tuoreiden kurkkujen kosmeettiset ominaisuudet tunnetaan laajalti. Ne valkaista, virkistää ja kiristää ihoa. Ne ovat osa suurta määrää virkistäviä ja valkaisevia maskeja ja infuusioita. He päästävät eroon aknesta ja mustapäistä, poistavat pisamia ja ikäpisteitä. Vaikka iholla ei olisi ryppyjä ja aknetta, on hyödyllistä pyyhi kasvot päivittäin siivuilla tätä kasvista. Sovellukset vähentävät turvotusta silmien alla. Kiristä huokoset ja suojaa auringon haitallisilta vaikutuksilta.
Kurkku on osa monia kosmetiikkaa. Kurkkurasva lievittää selluliittia, sinun on vain hieroa sitä ongelma-alueille.
Kurkkuhaitto
On syytä harkita, että vasta-aiheita on. Kurkut voivat vahingoittaa niitä, joilla on mahahaava, pohjukaissuolihaava ja joilla on kaikenlainen mahatulehdus. Maksataudin sairastavien tulisi syödä huolellisesti maustekurkkua ja maustekurkkua. Tämä koskee myös potilaita, joilla on verenpainetauti, heikentynyt vesisuolan aineenvaihdunta, ateroskleroosi.
Varhaisten vihannesten syöminen on vaarallista - ne sisältävät paljon nitraatteja. Niitä käytettäessä iho ja kärjet kannattaa leikata. Kurkun ominaisuudet, joilla on suotuisa vaikutus vartaloon, heikentyvät päivittäin. Siksi, jos mahdollista, on parempi syödä ne suoraan puutarhasta.
