Kaikki eivät osaa käyttää ilmakeitintä. Mutta tämä on todellinen pelastus aloitteleville kokkeille, jotka säästävät joka minuutti. Grilliruoasta tulee maukas ja rapea vain 20 minuutissa.
Täydellinen päätös kiireiselle päivälle italialaisen maun kera. Ohuen ja pörröisen pizzan kaloripitoisuus on vain 250 kcal / 100 g.
1. Sekoita jauhot vatkattuun munaan. Lisää suolaa ja sokeria maun mukaan. Sekoita joukkoon smetana. Kaada neste hyvin kuumennetulle paistinpannulle ja valmista taikinapohja pizzaa varten.
2. Valmista täyte. Keitä reisi. Kuori iho ja poista luut. Jaa reisi kuiduiksi. Kuori sienet ja leikkaa viipaleiksi. Kuori tomaatit ja leikkaa ympyröiksi.
3. Esilämmitä ilmakeitin. Aseta pohja. Levitä päälle ketsuppia. Aseta täyte. Murskaa juustohiutaleilla. Lisää halutessasi tuoreita yrttejä tai italialaisia yrttejä.
Kanafilee + pekoni + marinoidut sienet
Herkkusieniä + marinoitua kurkkua + vihreitä papuja
Tonnikala + mustekala + kalmarirenkaat
Parmesaani + mascarpone + tomaatit
Porsaan vatsa + salami + marinoituja sieniä
Ilmakeittimessä - resepti, jota voidaan helposti muokata tarpeidesi mukaan. Vaihda ainesosia ja luo uusia ruokia. Nopeasti valmistettavan ja maukkaan ruoan ystävät ovat varmasti tyytyväisiä. Minimi ainesosat ja toiminnot, vain vähän aikaa - ja valmis illallinen odottaa sinua pöydällä.
Vielä enemmän kulinaarisia löytöjä odottaa sinua!
Tallenna resepti seinällesi, jotta et unohda.
Tänään luultavasti 18 ihmistä 20:stä vastaa, että heidän suosikkiruokansa on pizza. Ja jos aiemmin vain Italian alkuperäisasukkaat tiesivät sen reseptin, nykyään sen ovat hallitseneet ammattikokit, mutta myös tavalliset kotiäidit. Loppujen lopuksi pizzan tekeminen ei vie paljon aikaa, ja se on erittäin täyttävää. Siksi tämä ruokalaji on erinomainen välipala tai lounas monille opiskelijoille ja aina kiireisille suuryritysten johtajille. Jos perheessäsi on italialaisen leivän faneja, suosittelemme hallitsemaan pari reseptiä. Kerromme sinulle kuinka keittää pizzaa ilmakeittimessä.
Tämä on erittäin terveellinen resepti. Kysyt miksi? Vastaus on yksinkertainen. Keittäminen ilmakeittimessä on mahdollista ilman öljyn tai rasvan käyttöä, mikä ensinnäkin vähentää ruuan kaloripitoisuutta ja toiseksi säästää kehosi ylimääräiseltä kolesteroliannokselta.
Ainekset:
Testiä varten:
Täytteeksi:
Keittomenetelmä:
Tämän taikinan valmistaminen on todella helppoa. Yhdistä vain 240 grammaa aiemmin seulottua vehnäjauhoa, kaksi ruokalusikallista (ruokalusikallista) kuivahiivaa, vatkattu muna, 25 grammaa voita ja kidesokeria syvässä kulhossa, sekoita kaikki hyvin lusikalla. Kaada valmis seos vedellä (ei kylmää), sekoita vielä hieman ja anna seistä noin puoli tuntia. Vaivaa sitten pohja käsin. Sen pitäisi olla kohtalaisen tiheä ja muovinen. Rullaa sitten taikina ohueksi (enintään kahdeksan millimetriä) kakuksi ja aseta se uunipellille. Varmistaaksesi, että kakku ei pala ja irtoaa helposti muotista, voitele se oliiviöljyllä (voi olla kasviöljyä) tai käytä erityistä pergamenttia.
Nyt sinun tulee valmistaa täyte. Keitä ensin katkaravut ja simpukat kevyesti suolatussa vedessä. Sulata raputikut ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi ja raasta parmesaani hienolla raastimella. Käytä halutessasi useita erilaisia juustoja, tämä tekee ruoasta vieläkin maukkaamman! Lorauta pohjan päälle hieman oliiviöljyä, ripottele päälle mausteet ja lisää täyte. Aseta tuote ilmakeittimen ylähyllylle ja paista 20 minuuttia. Optimaalinen lämpötila on 220 astetta. Käytä koristeeksi persiljaa, tuoretta tilliä tai basilikan lehtiä. Hienonna ja ripottele pizzan päälle. Tarjoile teen, tomaattimehun tai maidon kanssa. Jopa aloitteleva kotiäiti osaa hallita tämän pizzareseptin, pääasia on halu ja hyvät ainekset! Täytettä voi muuten vaihtaa makusi mukaan.
Jotkut ihmiset pitävät lehtitaikinasta, toiset taas hiivataikinasta. Jotkut ihmiset rakastavat makkaraa, kun taas toiset pitävät enemmän vihanneksista. Tämän ruuan etuna on, että se voidaan valmistaa täysin erilaisista tuotteista. Tarjoamme reseptin pizzalle keitetyn makkaran kanssa.
Ainekset:
Pohjalle:
Täytteeksi:
Keittomenetelmä:
Ensin valmistamme taikinan. Tätä varten siivilöi jauhot, lisää ¼ lusikallista ruokasuolaa ja hiivaa, jotka laimennat etukäteen pieneen määrään kylmää maitoa ja sekoita loput valkuaisvaahdoksi, kasviöljy ja 25 grammaa voita. Sekoita saatu seos lusikalla varmistaen, ettei muodostu kokkareita. Joskus resepti vaatii yhden määrän jauhoja, mutta todellisuudessa taikinasta tulee joko liian ohutta tai liian paksua. Siksi toimi paitsi reseptin mukaan, myös kuuntele kulinaarista intuitiota. Anna pohjan "nousta" hieman (noin tunnin) ja kauli sitten ohueksi ympyräksi (ei paksumpi kuin 5-8 millimetriä). Laita sitten muottiin, jota älä unohda voidella öljyllä (kasvis tai oliivi).
Leikkaa nyytit ohuiksi nauhoiksi ja leikkaa liha kuutioiksi. Raasta juusto keskikokoisella raastimella. Voitele nyt kuori ketsuppilla ja laita täyte päälle, ripottele päälle mustapippuria. Voit valmistaa erilaisia kastikkeita: tomaattia, maitoa, jopa viiniä. Jokainen niistä antaa oman mielenkiintoisen makunsa. Kastikkeiden valmistus kestää kuitenkin 10–15 minuuttia. Jos sinulla ei ole aikaa, kokeile tätä kastiketta: majoneesia, pari valkosipulinkynttä, mausteita, ketsuppia tai tomaattipyreetä. Kaikki tämä on leikattava ja sekoitettava.
Esilämmitä ilmakeitin etukäteen ja paista tulevaa astiaa keskimäärin 200 asteen lämpötilassa enintään 40 minuuttia.
Todellinen klassinen versio on valmistettu melko kalliista raaka-aineista: parmesaanista, oliiviöljystä, Parman kinkusta ja niin edelleen. Tarjoamme sinulle edullisempaa pizzaa. Sen valmistaminen ei vie paljon aikaa.
Ainekset:
Keittomenetelmä:
Voitele pohja majoneesilla ja ketsuppilla, jotka muuten voidaan korvata tomaattikastikkeella. Leikkaa makkara ja tomaatti pieniksi kuutioiksi. Raasta molemmat juustot keskikokoisella raastimella. Valuta maissi. Laita nyt kaikki ainekset kerroksittain pizzan päälle ja ripottele päälle mausteita ja hieman suolaa. Aseta tuote ilmakeittimen keskiritilälle ja paista korkeassa lämpötilassa. 205 astetta riittää.
Pizzan tekeminen ei vaadi paljoa taitoa. Tärkeintä on valita hyvä ja yksinkertainen resepti ja käyttää täytteeseen suosikkituotteitasi.
2016-02-14T10:00:05+00:00 järjestelmänvalvoja paistaminen leivonta [sähköposti suojattu] Administrator Feast-online
Sisältö: Ruoanvalmistus Taikinan valmistusprosessi Paistinpannulla paistaminen Pannukakkuja on pidetty venäläisenä kansallisruokana vuosisatojen ajan ja ne ovat erittäin suosittuja maassamme. On monia tapoja...
Sisältö: Pieniä temppuja täydellisten pannukakkujen tekemiseen Klassiset pannukakkureseptit Pannukakkureseptit herkkusuille Pannukakkuja herkkusuille Pannukakkureseptejä juhlapöytään Pannukakku on ainutlaatuinen ruokalaji, joka tulee aina...
Pizza on ollut monta vuotta peräkkäin yksi Venäjän ja IVY-maiden asukkaiden suosikkivälipalasta. Luultavasti tästä syystä on helppo tilata tai ostaa valmiina melkein kaikkialta. Puolivalmiste on saatavilla joka kaupasta, ja nyt kuuma, tuore pizza toimitetaan tilauksesta kotiisi, mutta myös toimistoihin. Halutessasi voit valmistaa tämän ruuan kotona omin käsin käyttämällä mikroaaltouunia tai tavallista uunia. Voit kuitenkin valmistaa pizzaa ilmakeittimessä.
Perinteisesti valmistettu pizza katkarapuilla tai simpukoilla on monien suosikki. Mutta ilmakeitin sopii myös sen leivontaan. Tällaisen tuotteen maku ei eroa liikaa uunissa paistetusta. Jos päätät tehdä tämän kokeilun, tarvitset seuraavat:
Reseptin kypsennys ilmakeittimessä (pizza näyttää valokuvassa erittäin herkulliselta) tapahtuu seuraavasti. Ensinnäkin valmista taikina. Se vaatii tuotteita seuraavissa suhteissa:
Ota hiiva ja sekoita se lämmitettyyn veteen, lisää sokeri tähän seokseen. Anna seistä hetken lämpimässä paikassa. Heti kun kuplia alkaa ilmestyä ja kerääntyä sen pinnalle, laita muna ja voi sinne. Sekoita huolellisesti, lisää varovasti jauhot (asteittainen lisäys). Vaivaa, kunnes sinulla on taipuisa taikina. Kauli se sitten tasaiseksi ympyräksi ja siirrä se kaulimella kevyesti öljyttyyn uunipellille. Vedä taikinapalasi reunat ylös.
Tee pizzatäytteet ilmakeittimessä. Yllä oleva taikinamäärä vaatii täytteen muodossa:
Voitele taikinapalan sisäpinta tomaattikastikkeella. Levitä sitten rapun liha ohueksi kerrokseksi pinnalle. Aseta tässä reseptissä käyttämäsi merenelävät sen päälle. Laita päälle karkeaksi juustoraaste ja hienonnetut yrtit. Kytke ilmakeitin päälle ja aseta lämpötila 220 asteeseen. Pizzaa tulee paistaa siinä kaksikymmentä minuuttia.
Ilmakeittimen pizzareseptit voivat olla perinteisempiä. Esimerkiksi äyriäisten sijaan voit laittaa täytteeseen kanaa ja sieniä. Tämän ruuan valmistamiseksi tarvitset:
Laske taikinan määrä aiottujen syöjien lukumäärän perusteella. Jos sinulla ei ole vapaa-aikaa, sinun ei tarvitse tehdä sitä itse, vaan ostaa se valmiina. Tähän ilmakeittimeen pizzaan sopii mikä tahansa hiivataikina.
Ainoa sääntö on, että se on sulatettava. Tämä on tehtävä etukäteen, koska on parempi olla käyttämättä mikroaaltouunia tähän. Voitele ilmakeitinpeltiä pienellä määrällä öljyä. Kaada tyhjä taikina siihen, kaulitaan ohueksi kerrokseksi ja paista 200 asteessa 15 minuuttia. Jos et tee tätä, pizza saattaa jäädä alikypsäksi keskeltä. Kun kakku on valmis, voitele se ketsuppilla. Seuraavaksi pizzan keittäminen ilmakeittimessä näyttää tältä.
Voit käyttää mitä tahansa sieniä, mutta kätevintä on käyttää herkkusieniä. Ne on esipaistettava, laitettava niihin smetana, maustamalla suolalla ja pippurilla. Sinun täytyy paistaa kanafilee samalla tavalla, mutta sinun ei pitäisi lisätä siihen smetanaa. Leikkaa sitten valmistetut tuotteet ohuiksi paloiksi.
Laita valmiille kuorelle hienonnetut tomaatit ja oliivit (tai mustat oliivit), päälle edellisessä vaiheessa paistettu kana ja sienet. Ripottele täytteen päälle juustoraastetta ja lisää hieman majoneesia ja sinappia. Paista syntynyt tuote matalalla ritilällä 200 asteessa. Pizza on valmis 12 minuutissa.
Monille ihmisille pizza on suosikkiruoka. Tietenkin kaikki ovat tottuneet siihen, että tällainen italialainen avoin piirakka leivotaan uunissa, mutta voit valmistaa sen eri tavalla. Pizza ilmakeittimessä on helppo ja nopea valmistaa. Miten kaikki on tehty? Puhumme tästä nyt.
Pizza ilmakeittimessä on erittäin helppo valmistaa. Et tarvitse tähän rasvaa tai öljyä, mikä vähentää ruuan kaloripitoisuutta. Tämä tarkoittaa, että poistat kehosi ylimääräisestä kolesterolista.
Taikinan valmistamiseksi tarvitset:
Täytteen luomiseen tarvitset:
Taikinan valmistusprosessi "Sea" pizzaa varten
Pizzan täytteiden valmistusprosessi
Tarjoamme sinulle yhden pizzavaihtoehdon. Tuote maistuu erilaiselta. Se on paljon helpompi tehdä kuin ensimmäinen. Katsotaan nyt kuinka valmistaa pizza ilmakeittimessä valmiista taikinasta. Perusteet valitset itse. Ne, jotka pitävät hiivataikinasta, voivat ostaa valmiita taikinoita. Lehtitaikina sopii myös täydellisesti tällaiseen tuotteeseen. Joten selvitimme testin. Mitä tarvitset täytteen valmistamiseen? Listataan se nyt. Tarvitset ruoanlaittoon seuraavat tuotteet:
Herkullisen pizzan tekeminen valmiista taikinasta
Tämä pizza kypsyy erittäin nopeasti. Taikinaa ei myöskään tarvitse valmistaa täällä, koska tarvitset vain yhden kaupasta ostetun kuoren. Tuotteet ovat meille tutumpia. Et näe pizzassa katkarapuja, parmesaanijuustoa tai muita vastaavia herkkuja.
Ruoanlaittoon tarvitset:
Kevyen pizzan valmistaminen - vaiheittaiset ohjeet kokkeille:
Nyt on selvää, kuinka pizza valmistetaan ilmakeittimessä; olemme kertoneet sinulle tällaisten tuotteiden valmistusreseptit. Toivomme, että pystyt valmistamaan kaiken ohjeidemme mukaan.
Monille ihmisille pizza on suosikkiruoka. Tietenkin kaikki ovat tottuneet siihen, että tällainen italialainen avoin piirakka leivotaan uunissa, mutta voit valmistaa sen eri tavalla. Pizza ilmakeittimessä on helppo ja nopea valmistaa. Miten kaikki on tehty? Puhumme tästä nyt.
Pizza ilmakeittimessä on erittäin helppo valmistaa. Et tarvitse tähän rasvaa tai öljyä, mikä vähentää ruuan kaloripitoisuutta. Tämä tarkoittaa, että poistat kehosi ylimääräisestä kolesterolista.
Taikinan valmistamiseksi tarvitset:
Täytteen luomiseen tarvitset:
Taikinan valmistusprosessi "meripizzalle".
Pizzan täytteiden valmistusprosessi
Tarjoamme sinulle yhden pizzavaihtoehdon. Tuote maistuu erilaiselta. Se on paljon helpompi tehdä kuin ensimmäinen. Katsotaan nyt kuinka valmistaa pizza ilmakeittimessä valmiista taikinasta. Perusteet valitset itse. Ne, jotka pitävät hiivataikinasta, voivat ostaa valmiita taikinoita. Lehtitaikina sopii myös täydellisesti tällaiseen tuotteeseen. Joten selvitimme testin. Mitä tarvitset täytteen valmistamiseen? Listataan se nyt. Tarvitset ruoanlaittoon seuraavat tuotteet:
Herkullisen pizzan tekeminen valmiista taikinasta
Tämä pizza kypsyy erittäin nopeasti. Taikinaa ei myöskään tarvitse valmistaa täällä, koska tarvitset vain yhden kaupasta ostetun kuoren. Tuotteet ovat meille tutumpia. Et näe pizzassa katkarapuja, parmesaanijuustoa tai muita vastaavia herkkuja.
Ruoanlaittoon tarvitset:
Kevyen pizzan valmistaminen - vaiheittaiset ohjeet kokkeille:
Nyt on selvää, kuinka pizza valmistetaan ilmakeittimessä; olemme kertoneet sinulle tällaisten tuotteiden valmistusreseptit. Toivomme, että pystyt valmistamaan kaiken ohjeidemme mukaan.