Hepatic kakku - "lemmikki" monista omistajista. Se ei ole tarpeen valmistella sitä, eikä mitään ihmeitä tuotteita ei tarvita. Tärkein ainesosa on maksa ja mikä tahansa sopiva: kana, sianliha, naudanliha. Hellävaraisia \u200b\u200bkakkuja on paistettu siitä - kakun perusta. Ja suhteessa täyttöön, voit näyttää fantasiaa. Se voi olla porkkana, jossa on sipulit, sienet, keitetyt munat, vihreät.

Suosittelemme, että valmistamme osan kakkuja kanan maksasta porkkanat ja sipulit.

Ainesosat

• kana maksa - 1 kg
• kananmuna - 4 kpl.
• porkkana - 2 kpl.
• sipuli - 2 pientä päätä
• vehnäjauho - 4 rkl. l.
• majoneesi - 150 g
• auringonkukkaöljy - paistetaan pannukakkuja
• pepper Black Ground - maistaa
• suolaa maun mukaan
• vihreät tilliä tai persiljaa - sisustukseen (valinnainen).

Ruoanlaitto

1. Ensinnäkin on välttämätöntä valmistaa kerros (täyttö) kakkuun. Pese porkkanat, puhdista iho ja sooda suurella grater.

2. Polttimot puhdistavat sipulit, huuhtele ja hymyilevät.

3. KÄYTÖSSÄ PAN 2 ruokalusikalla auringonkukkaöljyä, sipulia ja porkkanoita.

4. Paista kunnes valmius.

5. Kaksi munaa hitsausalusta - 10 minuuttia kiehumisen jälkeen. Jäähdytä, puhdista ja aseta sivuun. Munat tarvitaan astioille.

6. Puhdista maksa noduleista, pese huolellisesti kylmällä vedellä. Leikataan mielivaltaisiksi kooltaan.

7. Aseta maksa sekoittimen kulhoon ja jauhaa soseen tilaan. Voit myös ohittaa maksan lihahiomakoneen läpi matalalla verkkolla tai jauhaa keittiön prosessissa.

8. Laita maksan sose syvälle kulhoon, ota 2 munaa, kaada jauhoja maun ja ripottele.

9. Kuinka sekoittaa niin, että ei ole jauhoja. On kätevää tehdä se kiila tai sekoitin.

Voit tehdä sen useilla tavoilla. Ensimmäinen - leipoa kakkuja pienessä pannulla kuumalla öljyllä, unohtamatta lusikka lusikka kunkin Korzh. Tällöin se osoittautuu suuren kakun, joka sitten on jaettava osaksi osaksi.

Toinen tapa on valmistaa pieniä kakkuja osa-kakkuja varten. Tehdä kakkuja siisti ja sama koko, sillä niiden leivonta on kätevin käyttää palveleva rengas (kuten tässä reseptillä).

Lämmitä kasviöljy, asenna rengas ja kaada 2 ruokalusikallista maksan massaa.

10. Pari minuutin kuluttua irrota rengas ja paista kakkuja tavallisella tavalla - molemmilta puolilta Rummy-tilaan.

11. Joten kakut ja täytteet ovat valmiita. Voit siirtyä kakkujen kokoamiseen. Jokainen pannukakku makeiset rintaliivit voitele majoneesi.

12. Aseta porkkana kerros sipulien päälle.

Laita kakut kauniisiin levyihin ja palvele pöydälle.

Isäntä muistiinpanoissa

1. Alhainen kalori majoneesi ei ole niin miellyttävä maistaa klassisena 67 prosenttia, mutta jos sitä käytetään maksan kakun asettamiseen, kukaan ei tunne eroa. Näin ollen tämän ruokavalion valinnassa on syytä. Oletetaan, että ruokalaji on lapsia? Joten, on yleensä parempi ottaa luonnollinen korkealaatuinen hapan kerma kaipaamaan.

2. Tarjoilevat erilaisia \u200b\u200bmuotoja. Pyöreä kakku on erittäin hyvä ja kätevä osan leikkaamiseen, mutta sydämen tai joulukuusi, se on vielä houkuttelevampi. Tämä malli on erityisen sopiva lomapöydässä.

3. Kotona ei ole kulinaarisia harjoja? Sitten kakut voidaan kätevästi voidellaan tasaisella ketjulla elastisen muovin. Tällaiset välineet ovat varmasti saatavilla keittiössä Arsenalissa, koska tämä laite muuttuu hirveät, leikkaukset jne.

4. Sweet kakkujen sivut ovat yleensä koristeltu keksiä tai hiekkarannalla, kookospähkinäillä jne. Ja maksa on myös koristeltu, mutta muut tuotteet: korteksin päissä ne asettavat paksun tomaattikastikkeen piikkejä Linjan ympärysmitta valkoinen kastike pakkauksesta annostelijan kanssa. Toinen vaihtoehto on kostuttaa lämpimän veden juuren jokaista reunaa ja ripustaa hienonnettu tilli tai rypistynyt keltuainen.

Tämä on yksi suosikki juhlapöydästä. Spectacular ja tällainen herkullinen maksan kakku valmistetaan tunne, jolla on mielellään järjestely. Uusi vuosi ei ole kaukana, joten harjoittelemme, mutta samanaikaisesti laatii luettelon herkullisista ruokalajeista uudenvuoden pöydän tulevaisuudelle.

Tämän herkkyyden valmistukseen ovat kärsivällisyyttä. Kanavan maksan täytyy sylkeä sekoittimessa tai lihahiomakoneella vaivaa maidon ja munien kanssa. Ja sitten leipoa pannukakkuja siitä. Täyttökäyttöön sipulit paahdetaan porkkanoilla tai sienillä. Voit tarttua juustoon valkosipulin täyttämiseen. Kaikki riippuu makusi ja fantasia. Kerää sitten suunnittelu valmiista pannukakkuista, vuorottelevat ne Strata Stratalla. Ja lopussa, kuten todellinen kakku, sinun on koristettava se vihreillä ja kukilla munista tai tomaateilta.

Kutsun kaikki tänään valmistautumaan kanssani yhdessä juhla-astiaan. Muuten valmistetaan naudanlihasta tai sianlihan maksa. Olisin hyvin kiitollinen, jos olet peruuttanut huomautuksissa, joita teit.

Tässä artikkelissa:

Maksan kanan maksan kakku

Joten kakku oli upeampi, teen sen kaksitasoista. Tehdä tämä, uunin pannukakkuja eri - iso ja pieni. Jos olet liian laiska vaivautua, tee sitten korkea kerraava yksi.

Mitä tulee:

Ruoanlaitto:

Valmistan kaikki komponentit. Munat keitetyt ruuvatut. Kolme porkkanaa ovat myös humalassa. Pese maksan ja taitan siivilön, niin että lasit ovat ylimääräisiä vettä.

Muistutus: ruuvaamalla munia keitetään 10 minuuttia. Kiehumisen jälkeen.

2. Vaikka vesi virtaa, puhdistan vihannekset ja pari munaa. Kaksi porkkanaa hierotaan, ja yksi lehdet koristamaan kakkua. Yolkin ja proteiinin erottaminen erikseen. Myös ne ovat pikku chill. Näiden munien kanssa koristelen kakkua.

3. Kaikki valmistetaan ja hajotetaan levyille. Sipulit leikataan sängyssä ja paista paistinpannussa. Sekoitan sen porkkanoilla. En unohda tervehdyttää ja pippuria. Täytetään, kunnes odotetaan sen.

4. Aloita suoraan pannukakkujen valmistukseen. Sekoitin, jauhaa kanan maksa, lisää kaksi raakaa munaa, maitoa, suolaa ja pippuria siellä. Käännyn tehosekoittimen ja keskeytä kaiken. Minulla on jauhoja ja kaada kolme lusikua öljyä. Olen sekoittunut homogeenisuuteen.

Voitele paistinpannua ja aloita liesi pannukakkuja. Tietenkin, kuin ne ovat ohuempia, sitä parempi. Paista ensin yhden minuutin toisella puolella, sitten käännyn ja paista toisella puolella noin minuutin.

Pancakes Taita pinottaja tasaiselle levylle. Kun hieman yli puolet taikinasta, joka kattaa koko lautanen sopivia pannukakkuja. Ja leikkaamalla reunat sileään.

Nyt aloitan pienemmän pannukakkuuunin. Ne ovat pois kaikesta jäljellä olevasta taikinasta. Sain heidät täysin epätasaisiksi. Jos tietenkin on pienempi paistinpannu, sitä on käytettävä. Mutta minulla on vain yksi pannukakku paistinpannu.

Kun kaikki pannukakut ovat valmiita, peittävät ne lautanen ja leikkaamalla reunat. Nyt minulla on kaksi suunnilleen sama kakkujen kojeissa. Sipulien ja porkkanien täyttämisessä lisätään oma. Ja aloitan kakun keräämisen. Ensin laitamme yhden suuren pannukakun astiaan ja kääritty täyttö.

Pysy niin kaikki suuret pannukakut. Mikä on pienempi, laitan toiseen lautanen ja myös fractive täyttö. Nyt suurempi puoli kakku ripottele voimakkaasti. Pieni proteiini.

Lopuksi pieni osa laittaa varovasti iso. Sivuilla, tarttuvat persiljan lehdet. Maksan kakku valmis. Ja lisäksi olen myös ruusun porkkana.

Erittäin tyylikäs ja juhlava kakku osoittautui. Nyt hän seisoo kolmen tunnin tai neljän jääkaapissa. Ja kun se on kyllästetty majoneesilla, voit hoitaa.

Kuinka tehdä ruusu porkkana

Tässä on videooperaatio Cutton Baton -kanavan porkkanien valmistuksesta

Tämä maksan kanan maksan kakku muuttuu aina maukasta ja kaunista. Täytteessä olisi hyvä lisätä paahdettuja sieniä, ne tuovat uuden, mielenkiintoisen maun. Tee kuinka nopea fantasia. Ja kiitän kaikkia, jotka valmistautuivat minulle tänään ja toivovat kaikille miellyttävää ruokahalua!

Erittäin tyydyttynyt lautasen juhla-pöydässä - Maksa kakku: kanasta, hanhi, naudanlihaa, sianlihaa. Valitse paras resepti maksan kakku!

• Kana maksa - 600g.
• Muna RAW - 3PCS.
• Jarny muna - 3 kpl.
• Porkkanat - 2PCS.
• Sipulit - 2 kpl.
• Majoneesi - 300g.
• Kasviöljy - 2..
• Valkosipuli - 3Zubchik
• Sota kerma 20% - 3s.l.
• Vihreä - sisustukseen
• Suolaa maun mukaan

Ota kanan maksa ja koske palasiksi. Jos sinulla on hyvä sekoitin, sinun ei tarvitse jauhaa maksa, hän ja niin hieno selviytymään siitä.

Määritetyn määrän maksan, lisää 3 munaa.

Jauhaa tuloksena oleva seos tehosekoittimella, lisää suolat. Koostumuksen tulisi kääntää nesteen taikina pannukakkuja varten.

Ota puhdas paistinpannu, voitele se kasviöljyllä ja lämmitä optimaaliseen lämpötilaan. Aloitamme leipoa pannukakkuamme, kaatamalla split paistinpannulla yhden hengen taikinan sängyssä. Niiden pitäisi olla liian paksu.

Kun näet, että pannukakun reunat alkavat tummentaa, käännä se toiselle puolelle ja sovi hyvin myös.

Käänteinen pirun yleensä antaa noin 1 minuutti.

Leikkaa keula pää pieniksi paloiksi.

Heitä porkkana rata.

Panissa läpäisi sipulien ja porkkanien seos noin 8-10 minuuttia, sitten hieman pitkä ja pippuri.

Jaamme sipulin porkkana -seoksen osiin saadun pannukakkujen lukumäärän mukaan. Jos pannukakut työskentelevät 8, jaamme kasvi-seoksen 7 annosta. On erittäin tärkeää valmistaa piirakka tasaisesti täytettynä täyteellä.

Valkosipuli eroamme huskista ja Davilkan avulla purista se majoneesille.

Laitamme ensimmäisen levyn ensimmäisen pannukakun, ja voimme runsaasti majoneesin ja valkosipulin, kastikkeen tuloksena.

Toistamme menettelyn maksan kakkujen täydellisen kokoonpanon jälkeen.

Proteiinin erottaminen keltuaisesta, hierotaan niitä erikseen ja eri levyissä. He käyttävät meitä kakun koristamiseen.

Kakku, jota valmistaudut teidän kanssanne, sinun täytyy merkitä majoneesilla kaikilla puolilla.

Siirrymme sisustukseen, teimme niin, ensin ripustin leipurien kanssa oravilla. Ja yläreunassa ripustettiin sivutetun keltuisen kanssa. Näin minäkin!

Koristele kakku haluasi ja kykyjäsi. Leikkaa ruokahaluttomuus ja maistaminen, sen pitäisi olla erittäin maukasta! Hepatic kakku resepti valokuva-askel askeleella valmis, miellyttävä ruokahalu!

Resepti 2: Maksan naudankakku

Tämän reseptin viehätys on, että voit joko kokoaa uskomattoman herkullisen maksan kakun naudanlihan naudanlihasta tai jäädä jo ruoanlaittoon jo ruoanlaittovaiheessa, laita vedenkeitin ja järjestä Grandiouse Feedin illallinen! Muuten, myös pannukakku, voit kääri kaikki täytteet.

• 500 g naudanlihan maksa
• 0,5 l maitoa (rasva)
• 3 kananmunia
• 3 Medium Bulbs
• 1 Lasi vehnäjauhoja
• musta pippuri - maistaa
• suolaa maun mukaan

Täyttöön:

• 2-3 lamput
• 1-2 porkkanat
• 50-100 g kiinteää juustoa
• 2-3 kananmunia (keitetty ruuvattu)
• kasviöljy - paistamiseen

Naudanlihan maksa huuhtele kylmässä vedessä, kuiva paperipyyhe, leikatut kalvot. Ohita maksa lihahiomakoneen tai tehosekoittimen läpi.

Vastaavasti siirry lihahiomakoneeseen tai jauhaa sipulia tehosekoittimessa.

Liitä naudanlihan maksa, sipulit, lisää kananmunia.

Sekoita maksan seos käsin tai sekoittimeen hitailla kierroksilla.

Lisää maitoa, suolaa, pippuria, mausteita. Sekoita homogeeninen massa varovasti.

Saatuun seokseen lisää vehnäjauhoja.

Sekoita sekoitin hitaisiin kierroksiin.

Sinun pitäisi olla homogeeninen taikina keskikokoisista naudanlihan naudanlihasta, suunnilleen kuin pannukakkuja. Jos maksan kakun taikina osoittautui liian paksuiseksi, lisää maitoa ja sekoita uudelleen.

Liuku pannu ja leikkaa se öljyllä, jos et käytä tarttuvaa paistinpannua.

Kaada hieman maksan taikina pannulla (noin puoli puolta puolta) ja rullaa paistinpannussa kuin pirun. Paista keskilämpöön noin 1 minuutti.

Laaja puinen tai silikonipattele kääntää varovasti maksan patoja ja kiinnitä se toiselle puolelle, kunnes se uskoo. Tämä tapahtuu melko nopeasti.

Maksan pannukakut ovat riittävän hauraita, käännä huolellisesti. Mukavuutta varten voit käyttää kahta terää.

Rinnakkain, kun taas pannukakkuja paistetaan maksasta, valmistakaa maksan maksan kakku.

Sipulit ovat hienojakoisia, porkkana soodaa matalalla ratilla. Paista kasviöljy sipuliin kunnes kultainen väri, lisää porkkanoita, kaada vettä ja aseta vihannekset hitaan lämpöön kannen alle pehmeäksi.

Pancakes maksan kakku naudanlihan naudanlihasta ovat valmiita. Huomio - kaikki on tehtävä askel askeleelta! Cool Pancakes huoneenlämpötilaan. Älä kerää maksan piirakkaa, kun taas pannukakut ovat kuumia, muuten täyttö voi "uida".

Laita ensimmäinen pannukakku maksan palvelevalla levyllä, pieni porkkana täyttö, nauhaa se haarukalla. Top levittää ohut verkko majoneesista, leikkaamalla pieni kulma pakkauksesta. Älä lisää majoneesi liikaa, muuten naudan maksan maksan kakku on liian lihava.

Yläpuolelta laittaa toinen pannukakku, ripottele raastettua juustoa. Se on myös aivan pieni majoneesi.

Kerää siis koko kakku maksan pannukakkuista, vuorotellen täyttö. Teen yleensä porkkana kerrosten enemmän ja juustoa vähemmän.

Proteiinit erillään keltuaisista ja arista matalasta ravista. Ripottele ylempi Korgin ensimmäinen proteiini, sitten yläpuolelta keltuainen. Avoimet munat voidaan myös lisätä sisäisiin kakkuihin.

Maksan kakku naudanlihasta on valmis! Olemme vaiheittain keränneet sen, jättämättä sinua jopa mahdollisuus virheen 🙂 jätä se jääkaapissa 2-3 tuntia ja sitä voidaan tarjoilla pöydälle.

Resepti 3: Sianlihan maksapiirakka

Maksasta voit kokata herkullisen ja erittäin hyödyllisen välipalan. Maksakakku valmistautuu nopeasti. Monissa lomapöydässä tämä alkupala, tämä alkupala on välttämättä, se oli hyvin sielu maassamme. Yllätys ei tarvitse olla yllättynyt, maku on erinomainen, ulkonäkö on alkuperäinen.

• Sianlihan maksa - 600 g
• Munat 2 kpl.
• Maito tilavuudessa 200 ml.
• Kasviöljy 60 ml: n määränä.
• Jauhot 220: ssa
• Suola.

Täyttöön:

• Majoneesi on vahvistus 67%.
• Porkkanat 2 kpl.
• Sipulit - 3 kpl.

Ensimmäisessä vaiheessa valmistele kakkuja kakkulle. Tämän vuoksi maksan on oltava hionta. Hionnan jälkeen olisi saatava nestemäinen homogeeninen sakeus. Voit käyttää sekoittimen hionta.

Sen jälkeen niittaamalla maksa, meillä on munia.

Sitten kaadetaan maitoa säiliöön tuotteiden kanssa.

Massassa sinun täytyy kaataa suolaa makuun.

Seuraavassa vaiheessa kasviöljyä on lisättävä tuotteisiin. Öljyn ansiosta kakut ovat hyviä viivyttämään pannun pinnan takana.

Lopuksi on välttämätöntä kaataa pyhiä jauhoja.

Sekoitamme kaikki ainesosat lusikalla. Saamme nestemäisen taikinan kakkuille.

Voit siirtyä kakkuun kakkuun kakkuun. Tehdä tämä, otimme paistinpannua, jonka halkaisija on 22 cm ja leivonnan edessä meillä on öljyllä. Sitten lusikka laittaa taikinan pannulla. Sen pitäisi olla ohut ja sileä kerros. Fry Korzh molemmin puolin.

Valmis kakkuja on taitettava laajalle lautaselle.

Annamme Korzi Cool, ja tällä hetkellä teemme täytön valmistelun. Ensimmäinen asia puhdistaa porkkanat, laittaa se siihen ja purista graterin kanssa suurella solulla.

Puhdista sitten sipulit ja upota ne pieniksi kuutioiksi.

Paista vihannekset ennen kultaisen värin saamista.

Täyttö on valmis. Jatkamme kakun muodostumista. He asettavat juuret astiaan ja voitele se tiheällä majoneesin kerroksella.

Majoneesin päällä ohut kerros sekoitetaan paistettuja vihanneksia.

Jatkamme kakkua määritetyssä järjestyksessä. Ylempi juuret on voiteltava majoneesilla.

Sen jälkeen yläosa on sisustettava. Tehdä tämä, käytä keitettyä munaa, raastettu suurelle ratalle.

Annan tuloksena olevan kakun suorittamaan kortekstin impregnointi. Se kestää useita tunteja. Maksan kakku muuttuu korkeaksi, kontekstissa näyttää kirkkaalta ja kauniilta.

Resepti 4: Kakku Goose Maksa (vaiheittaiset valokuvat)

• Kana munat 5 kpl.
• Suola, pippuri ja muut mausteet 1 tl
• Sipuli 5 kpl.
• Majoneesi 150 g
• Maksa (hanhi) 700 g

Maksa, jolla on edistäminen ja leikattu ilman suuria kappaleita. Sitten jauhaa se.

Aion lisätä munia ja mausteita maahan maksa, me kaikki muistamme kaiken uudelleen.

Puolet puolen renkaat.

Paista se kunnes kultainen väri.

Nyt ilmoitetun pergamentin muodossa kaadetaan pieni nestemäinen suffle. Yläpuolelta jakelemme paahdettua sipulia ja tehdä mesh majoneesista, toista kerrokset, kunnes käytämme koko maksa ja sipulia. Paista 200 astetta 45 - 60 min.

Resepti 5: Maksan piirakka vihannesten kanssa

Juhlataulukkoon tämä ruokalaji on välttämätön. Lempeiden pannukakkujen yhdistelmä maksasta ja majoneesin ja vihannesten täyttö tekee kakun uskomattoman maukasta. Astian luomisprosessi on tarpeeksi yksinkertainen, tärkein asia on noudattaa suosituksia. Tällaisen kakun valmistus kestää 1,5 tuntia ja 6 osaa saadaan tässä luetelluista aineosista.

pancakes:

• naudanliha - 600 g;
• jauhot - 250 g;
• munat - 4 kpl;
• maito - 0,5 l;
• suolaa maun mukaan;
• kasviöljy - paistamiseen;

täyttöön:

• bow - 200 g;
• porkkana - 200 g;
• majoneesi - 350 g.;

sisustus:

• solid juusto - 40 g.

Naudan maksa kakku huolellisesti huuhtele. Sitten sijoittamalla se kuumaan veteen 3 minuutin ajan. Poista maksa, anna hänelle pieni viemäri. Irrota kalvo palasilla ja katkaise rungot.

Jauhaa maksa tehosekoittimessa. Tee tämä muutamassa lähestymistavoissa, jotta saavutetaan homogeeninen johdonmukaisuus, kaada 1 rkl. kasviöljy.

Jauhot paista kuivaa esilämmitettyä pannua kevyelle kultainen sävy.

Juo kananmunia suurelle säiliöön.

Kaada maitoa säiliöön munien kanssa. Voittaa perusteellisesti massa. Lisää sitten maksan naudanlihan päällekkäisyys. Ripottele suolaa. Sekoita kaikki tulevan maksan kakun ainesosat homogeeniseen johdonmukaisuuteen.

Pienissä osissa syötä paahdettuja jauhoja nestemäisiin ainesosiin. Sekoita taikina paksu hapan kerma.

Panin voitelee kasviöljyllä ja valssaamalla. Kaada alipalkat ohut taikinaa. Fry Pancake 4 min.

Kun taikina on hieman kierretty ylhäältä, Damn se on käännetty toiselle puolelle ja kokata vielä 2 minuuttia. Fry "kakut" kakkuun, kunnes taikina on ohi.

Lamput ja porkkanat puhtaana. Vihannekset Huuhtelevat huolellisesti ja kuivaa pyyhe.

Hienoksi katkaisevat sipulit.

Jauhaa porkkanat käyttämällä keskikokoista rata.

Kasviöljyssä kulkee keula muutaman minuutin ajan.

Osta raastettu porkkana pannulla keulalla. Kaada pari ruokalusikallista vettä. Valmistele vihannekset maksan kakkujen kyllästämiseksi pienellä kuumalla 10 minuutin ajan.

FROZHARD Vihanneksista sijoittaa siivilän tai seulan. Anna tiukempi kasviöljy.

Lautasen laittaa pannukakku. Voitele se runsaasti majoneesi. Top post pari lusikat kasvis paahdettu.

Peitä täyttö toisen pannukakun kanssa. Siten aseta pannukakkuja, majoneesia ja täytteitä, kunnes ainesosat ovat valmiit.

Solid juustorauta ja ripottele kakun yläkerros.

Laita kakku maksasta, joka on valmistettu tähän vaiheittaiseen valokuva-reseptiin, jääkaapissa vähintään tunnin ajan. Sitten palvele ruokalaji pöydälle. Hyvää ruokahalua!

Resepti 6: Nopea maksan kakku

Tämä maksan piirakka sopii mihin tahansa juhlalle, se valmistautuu melko nopeasti ja tarpeeksi yksinkertainen.

• Maksa (voit ottaa minkä tahansa (naudanlihan, kanan)) - 1 kg
• Kana munat - 2 kpl
• Jauhot - 125 g
• Porkkana - 2 kpl
• Sipuli - 1 kpl (keskikokoinen)
• Majoneesi - 200 g
• Kasviöljy paistamiseen
• Pippuri

Pese maksa, leikataan palasiksi ja kierrä lihahiomakoneen läpi. Lisää munia, suolaa ja pippuria tuloksena olevaan massaan, sekoita hyvin.

Lisää jauhoja, sekoita.

Kaada pieni öljy lämmitettyyn paistinpannuun. Valmis taikina on paksu, joten ne asettavat sen pannulla ja muodostavat ympyrän noin 5 mm.

Paista keskilämmössä kannen alla, kummallakin puolella noin 2-3 minuuttia. Ja saamme, tässä on tällaisia \u200b\u200bmaksakakkuja.

Kun kakut maksan kakkulla ambulanssivarsi jäähdytetään, tee täyttö. Moto porkkanat, puhdas ja hiero rata, matalat sipulit matala.

Paistinpannulla sipulit ja kiinnitä se kultaiseen värein.

Lisää sitten porkkanat keulaan ja tuo kunnes valmistettu heikko lämpö.

Aloitamme maksan kakun ambulanssin kädestä. Korzh voitele majoneesi ja aseta täytteet.

Vastaavasti voimme voitele kaikki kakut ja laita ne yhteen toisiinsa. Tässä on maksan kakku ambulanssin kättä, jossa ostimme. Hyvää ruokahalua!

Resepti 7: naudanlihan naudan piirakka

Maksan maksan naudanlihan kakku Kotona voidaan valmistaa hyvin yksinkertaisella tavalla. Erityiset kakut kakkuamme Valmistamme maksan pannukakkujen muodossa. Ja täyttö palvelee paahdettua keulaa porkkanoilla. Näiden ainesosien yhdistelmä on uskomattoman tyydyttävä ja maukas, hyvin usein maksa, sipulit ja porkkanat valmistavat lempeä pate.

Tällaisen maksan kakun valmistamiseksi emme tarvitse paljon ainesosia, ja prosessi itse ei vie paljon aikaa.

Step-step-resepti ruoanvalmistukseen naudanlihan naudanlihasta, jossa on kuva, kertoo, miten valmistella tällaista kakkua omassa keittiössäsi.

Maksan kakun koristeltu prosessi on erittäin tärkeä. Käytämme sisustusta. Meillä on kurkkua ja porkkanoita, joista teemme avoimet ruusut lehdet.

• naudanliha - 700 g
• kananmuna - 6 kpl
• vehnäjauho - 1 kuppi
• maito - 1 kuppi
• puhdistettu kasviöljy - 2 rkl.
• vesi - 100 ml
• porkkana - 3 kpl
• kurkku - 1 kpl
• sipulia - 2 kpl
• valkosipuli - 1 hampaat
• kermainen voi - 50 g
• majoneesi
• parsley - 1 palkki
• pepper Black Ground - maistaa
• suolaa maun mukaan

Maksa huuhdotaan kylmässä vedessä ja leikataan pieniksi paloiksi mukavaksi sekoittimella. Puhdista ja leikkaa yksi lamppu quaternally.

Kaikki ainesosat ovat välittömästi tai laillisesti lisäävät tehosekoitin ja Shred.

Kaada seos syvään kulhoon ja sekoita, kunnes homogeeninen massa.

Jaamme kulhoon, jossa on murskattu maksa ja sipulit 3 munaa, sekoita ainesosat.

Kaada kulhoon jauhot kulhoon, lisää vettä ja maitoa, sekoita sitten ainesosat niin, että mitään kokkareita ei ole.

Solim ja pippuri maksa makuun.

Kakun perustana käytämme maksan pannukakkuja. Siksi kuumentaa paistinpannua ja leipoa pannukakkuja pois koko massa. Vihje: Kaada seos pala panokseen, hypätä patoja puurakenteella koko paistinpannun alueella.

Valmiit pannukakut lykkäämällä.

Jäljellä olevat sipulit puhdistavat ja leikkaavat hienojakoisia, 1-2 porkkanaa puhdasta ja hiero suurta rata. Paista kasviöljyn ainesosat kultaiseen kuorille.

Valmista kaikki ainesosat maksan kakun luomiseksi. Osa majoneesi-sekoitus hienonnetulla tai puristetulla puristin läpi valkosipuli: voimme voitele pannukakkuja tämän kastikkeen kanssa.

Peitä ensimmäinen pirun majoneesi kastike kuvan osoittamalla tavalla.

Peitä kastike toisen pannukakun maksan ja sen päälle asetetaan paahdetut sipulit porkkanoilla.

Toistamme tällaisen sekvenssin kaikkien meiltä saatavien pannukakkujen kanssa.

Keitä jäljellä olevat munat ja erota keltuaiset proteiinista. Sait erikseen keltuainen.

Proteiini voi olla kiitollinen tai murskattu veitsellä.

Boca Me nukahtaa proteiinia ja ylhäältä peitetty leikattu keltuainen.

Kurkku huuhdellaan ja leikataan hyvin ohut erityisellä veitsellä.

Suuri porkkana kokki ja leikkaa ohut renkaat.

Me muodostamme siistit ruusut piireistä.

On mahdollista kiinnittää ruusut hammastikkuihin.

Kurkuria leikkaus tehdä lehtiä.

Yhdistämme koristeelliset ruusut ja lehdet hammastikkuilla.

Jäljellä oleva majoneesi käytetään koristamaan kakkua.

Suorita maksan kakun koristelu persiljan lehdet.

Valmis lautasen leikkaus mukavilla paloilla ja tarjoilee pöydälle. Maksan kakku naudanlihasta on valmis.

Resepti 8: Maksan piirakka

Naudan maksan maksan kakku on herkullinen, tyydyttävä ja kauniisti tarkasteltava juhlapöytä.

pancakes:

• 600 g naudanlihaa maksa
• 3 RAW-munaa (kuvassa 2, mutta se on tarpeen 3)
• 2 rkl. l. jauhot
• 150 ml maitoa
• suolaa, pippuria makuun
• kasviöljy paistamiseen

kerrokset:

• 1 iso lamppu
• 1 iso porkkana
• 2 cloves valkosipulia
• 150 g majoneesia tai 75 g majoneesia + 75 g paksu luonnollinen jogurtti
• kasviöljy

sisustus:

• käsi saksanpähkinöissä
• vihreät

Naudan maksa on minun, leikattu pieniksi paloiksi ja vierittää kahdesti lihahiomakoneella.

3 munaa ovat hyvin lyöty kiila.

Sekoitamme sekoittimen (edullisesti) tai suuren kiilan, maksan, munien, 2 rkl: n. l. Jauhot, 150 ml maitoa, suolaa ja pippuria makuun. Hepatic-pannukakkujen taikina on valmis.

Nyt pieni paistinpannu kasviöljyllä me leipoa ohut (jos mahdollista) pannukakkuja, kääntämällä ne laajalla lapiolla, levein asia, joka vain sinulla on.

Sain 5 pannukakua pienellä sulkemattomalla, jota minä myös kyllä \u200b\u200bja söin iloa. Muuten tarkistin suolan pannukakkuja, hieman hallita, se tarkoittaa, että oli täyttö. Jos nousin, en pyydä täytteitä lainkaan.

Valmistele kerros maksan kakkulle. Puhdistamme ja hienosti leikataan lamppu ja porkkana kolme hienoa rata. Sitten kasviöljy, keula ennen avoimuutta.

Lisäämme porkkanoita ja jatkamme paista pientä lämpöä, kunnes porkkana on pehmeä.

Majoneesille lisätään puristin valkosipulin läpi. Majoneesi, muuten voit kokata nopeasti, paljon maulla ja hyödyllisempää ostoksille. Resepti Katso täältä. Puolet majoneesi voidaan korvata luonnollisella jogurtilla, se ei ole yhtä maukasta eikä niin rasvaa.

Mixion sipulit porkkana ja majoneesi valkosipulilla. Istuin hieman, koska pannukakut menivät.

Jokainen pannukakku, yläreunan lisäksi voimakkaasti voitele täytettä. Ylä - vain majoneesi.

Tässä on kaunis kakku, joka on valmistettu naudanlihasta.

Sisustusta varten käytämme saksanpähkinöitä. Ensinnäkin, hieman paista ne kuivalla pannulla, sekoittaen jatkuvasti.

Jäähdytetyt mutterit jauhaa veitsen noin kuvassa.

Voitele majoneesi yläosa ja sivut ripustetaan pähkinöillä, koristimme vihreät hieman.

Maksan kakku on erittäin maukas ja ravitseva ruokalaji, joka voi johtua sekä salaateista että välipaloista.

On olemassa ihmisiä, jotka uskovat, että he eivät pidä maksasta, mutta kun he yrittävät kerran keitettyään jonkin ehdotetun reseptin mukaan, heidän lausunto muuttuu välittömästi.

Mikä hätänä? Mutta tosiasia on, että näissä resepteissä on juuri niitä yhteisiä vaihtoehtoja ylimääräisten maksujen yhdistelmien kanssa, jotka nauttivat lähes kaikista.

Maksan kakkujen valmistamiseksi useimmin käytetty tuote on kanan maksa.

Se on paljon miellyttävämpää maku, pehmeämpi, makeampi, enemmän tarjous ja mehukas kuin esimerkiksi sianliha tai naudanliha. Valmistele kanan maksan kakku hyvin yksinkertainen ja nopea.

Tämä ruokalaji soveltuu paitsi juhlapöydälle, mutta myös lounaalle tai illalliselle arkisin. Kokeile - et kadu!

Joten maksan kakku onnistui, on tarpeen ottaa huomioon joitain temppuja valmisteissaan:

1. Maksan on oltava tuoreita, miellyttävä haju ja jopa väri. Haju on makea, ja väri ei ole tumma, mutta ei kovin kevyt, yhtenäinen ja ilman paikkoja.
2. Maksa on välttämätön ennen ruoanlaittoa huolellisesti juoksevan veden alla ja irrota ohut kalvo siitä veitsellä.
3. Koska kakku on maksan kakkuja, kaikkien katkeruuden merkkejä heidän pitäisi olla poissa. Puhdistettu maksa sijoitetaan edullisesti lämpimään maitoon, se vetää pois katkeruuden merkkejä ja tehdä maksan jopa pehmeämmäksi.
4. Joten kakku oli mehukas, on välttämätöntä jättää kaikki kakku, jolla on yhtenäinen majoneesi, hapan kerma tai kerma, kerma pieni määrä tuoretta sitruunamehua.

Kana maksan maksan kakku sienillä

Ainekset:

• Kana maksa - 1 kg
• Porkkanat (Medium) - 3 kpl.
• Sipuli - 2 kpl.
• Kana munat - 2 kpl.
• Tuoreet sienet (Champunonit) - 400 g
• Hapan kerma - 200 g
• Majoneesi - 250 g
• Solid juusto - 100 g
• Kermainen öljy - 50 g
• Jauhot - noin 500 g
• Suola, pippuri - maistaa
• Vihreä - 1 nippu
• Kasviöljy - 2 rkl. l.

Ruoanlaitto:

Kaada kasviöljyä kuumennettuun paistinpannuun, laita pieni määrä kermaista, anna öljy lämmetä

Juicy porkkanat valmistautuvat ruoanlaittoon (puhdas kuoresta, pesu). Riita suurella tai keskisuurilla ratilla (valinnainen) ja lähetä paistinpannulle helppoa paistetta

Sienet on huuhdeltava hyvin kylmän veden alla, anna heille hieman kuivua. Sitten leikkaa ne keskikokoisten kuutioihin ja lisää porkkana paistinpannuun

Sekoita seos pannulla, anna sammuttaa jonkin aikaa. Sienet tällä hetkellä vapauttavat ylimääräisen nesteen ja vie miellyttävän kultaisen sävyn porkkanoilla.

Kun seos valmistautuu, siirry se astiaan, jotta se on hieman jäähdytetty

Sipulit murskataan mahdollisimman paljon. Voit tehdä tämän, voit käyttää erityisiä silppurit, jotka säästävät huomattavasti

Maksa erotetaan kalvoista, sipulien hiomiseen. Jälleen kaikki murskattu

Elokuva on poistettava jokaisesta maksasta, sillä muuten se antaa pienen katkeruuden

Lisää kananmunia tuloksena olevaan seokseen ja hapan kerma. Sekoita kaikki

Kun seos on täysin valmis, sen on kaataminen puhtaaseen erilliseen kulhoon.

Näyksistä jauhoa lisätään vähitellen maksan seokseen sekoittaen jatkuvasti. Taikinan tulee osoittautua johdonmukaisuudesta tavallisina pannukakkuina

Pysyvä sekoittaminen Kun jauhot on tarpeen jauhojen muodostumisen välttämiseksi

Taikina liukas vähän ja pippuria

Iho voitelee hieman kasviöljyä, laita hehku

Pancakes on paistanut mahdollisimman ohuempia. Siksi kaataa pieni määrä taikina kuumaan pannulla, jakele tasaisesti sen alueella ja leipoa tällaisia \u200b\u200bpannukakkuja molemmilla puolilla. Heidän pitäisi saada kaunis kultainen väri miellyttävällä aromilla

Jotta pannukakut eivät kääntyisi, voit peittää kannen pannulla, niin ne ovat hyvin uunia. Mutta kultainen väri on toisaalta

Kun kakut ovat valmiita, voit siirtyä kakun muodostumiseen

Laita litteä ruokalaji Aseta juuret, leikkaa se yhtenäisen majoneesin kerroksella

Sitten laittaa yhtenäinen kerros porkkansien täyttö valmistettu aikaisemmin.

Peitä toinen kakku, voitele majoneesi täytettäessä. Ja tee niin, kunnes kakut ovat loppumassa

Kakun ylimmän kerroksen on peitettävä ohut kerros majoneesia. Yhdenmukainen kerros hajottaa hienojakoisen juuston. Sienet leikataan ohueksi muoviksi ja hieman paista, viileä hyvin. Sitten hajota ne koko pinnan päällä, koristele vihreät.

Lautasen on täysin valmis. Toivotan teille miellyttävää ja hienoa tunnelmaa!

Kakku porkkanoilla ja sipulilla

Tämä resepti monille pidetään klassikkona yksinkertaisuuden vuoksi. Mutta se ei pilaa hänen makuominaisuuksiaan.

Tällaisen reseptin keitetyt astiat ovat erittäin tyydyttävä ja maukas. Miellyttävä aromi ja sipulien ja porkkanoiden maku

Valmista se on ilo. Se sopii täydellisesti kaikille juhlalle.

Ainekset:

• Kana maksa - 500 g
• Porkkana - 160 g
• Bow - 200 g
• Jauhot - 80 g
• Munat - 2 kpl.
• Valkosipuli - 3-4 hampaat
• Hapan kerma - 2 rkl.
• Majoneesi - 6-7 rkl. l.
• Suola, pippuri - maistaa
• Kasviöljy - maistaa

Ruoanlaitto:

Kuoritettu keula leikkaa kuin ohuempi puoli renkaat

Keulalla ei purista silmäsi, se on pidettävä hieman kylmässä vedessä. Ja kun se leikkaa sen huuhtelemaan säännöllisesti veitsen veteen.

Puhdistettu porkkana kuorinta huuhtele kylmällä vedellä ja arista suurella ratilla

Murskatut sipulit, porkkanat laittaa kuumaan paistinpannulle öljyllä ja paistaksi, kunnes vihannekset tulevat pehmeiksi

Tyhjennä valkosipuli. Leikkaa se veitsellä tai aseta valkosipuli

Valmistettu valkosipuli laittaa kulhoon majoneesiin, sekoita homogeeninen massa

Maksa erottaa huolellisesti kalvosta, ohita lihahiomakoneen läpi. Sitten tehosekoitin luo homogeenisempi sileä massa

Vaihtoehtoisesti lisää murskattua maksa hapan kermaa, munia. Näytetyt jauhot vähitellen kaadetaan, samalla kun heitä häiritsevät taikinaa.

Sitten liukas vähän ja pippuria. Kaikki hyvin sekoita

Panssa ensimmäisen pannukakun edessä kasviöljyä, lämmitä se. Kaada 1 keltainen seos ja paistaa maksan patoja kummallakin puolella noin 1 minuutti. Siksi sinun täytyy leipoa pannukakkuja koko maksan taikinasta

Näytä pannukakkuja kakun muodossa. Jokainen pannukakku voitele majoneesiin ja tasoittaa kerros paistettuja vihanneksia (porkkanat sipulit).

Ylä-pirun voitele vain majoneesi ja koristele harkintansa mukaan. Voit ripustaa rypäleen keitetyt munat, koristele vihreät.

Astiaa varten on parempi kyllästetty, ja se sopii paremmin, on parempi laittaa se 1-2 tuntia jääkaapissa. Ihana kakku valmis. Kokeile - et kadu!

Maksan kakku, jossa on omelet ja tomaatteja

Tämä resepti on pidätettävä. Kakku on pehmeämpi, mehukas virkistävä kevät maku, koska tomaatti on saatavilla. Ja munavointi antaa sille ylimääräisen hellyyden

Ainekset:

• Kana maksa - 500 g
• Munat - 4 kpl
• Sipulit - 1 kpl
• Jauhot - 4-5 rkl. l.
• Tomaatti - 2 kpl.
• Maito - 150 ml (50 ml maksan pannukakkuja, 100 ml omeleen)
• Quail Munat keitetyt - 2 kpl.
• Oliivit - koristeluun
• Parsley - 1 palkki
• Majoneesi - maistaa
• Suola, pippuri - maistaa
• Kasviöljy - paistamiseen

Ruoanlaitto:

Puhdistettu kanan maksa ja sipulit ohittavat lihahiomakoneen läpi ja jauhaa seos tehosekoittimella niin, että seos tulee homogeenisempi

Lisää asteittain 1 muna, jauhot (hyvin seulat), kaada maito ohut virtaava. Sekoitettu massa perusteellisesti

Teidän makuun peep, suola ja kaikki sekoitetaan niin, että suola liukenee ja paprika jakautui tasaisesti

Kuumenna paistinpannulla pieni öljyn lisäys lusikalle tasaisesti jakamaan massan pannukakku.

Laukaus peittää kansi. Pancakes fry kunnes kultainen väri molemmilta puolilta. Kummallakin puolella paistaa noin 2-3 minuuttia

Erillisessä astiassa, voittaa 3 munaa maitoa, kunnes valon vaahdon muodostuminen

OLETNY PANCAkes leipoa ohut, odottavat kultaisia \u200b\u200bvärejä molemmilla puolilla

Ohut puoli renkaat leikattu mehukas ja kypsä tomaatteja

Jaa pannukakkuja kakkuun. Ensimmäinen Korzh voitele yhtenäinen, ohut kerros majoneesia

Seuraava, aseta mistvettisen pannukakku ja peitä se yhtenäinen ja ohut kerros majoneesia

Laita tomaatti kerros. Kerää siis kaikki kerrokset

Koristele ylhäältä makuasi. Voit koristella tomaatteja, oliiveja, viilyy munia ja vihreitä.

Valmis kakku voidaan tarjoilla pöydällä. Hyvää ruokahalua!

Kakku juustolla ja valkosipulilla

Kanan maksan kakku juustolla on erittäin ravitsevaa ja maukasta. Hän valmistautuu yksinkertaisesti. Suosittelen voit kokeilla yhtä yksinkertaisista ja herkullisista tavoista kokata.

Ainekset:

Cortex:

• Kana maksa - 600 g
• Muna - 2 kpl.
• Maito - 0,5 lasit
• Perunan tärkkelys - 2 rkl. l.
• SALT - 1 TSP.
• Soda Food - 1 Pinch
• Musta pohjapippuri - maistaa

Täyttöön:

• Juusto (raastettu) - 200 g
• Valkosipuli - 1 hampaat
• Majoneesi - maistaa

Sisustus:

• Vihreät tuoreet
• Maslins

Ruoanlaitto:

Pestynyt ja puhdistettu maksa kallistetaan siivilälle niin, että lasit ovat liiallisia nesteitä. Tämän jälkeen mahdollisimman paljon murskattu homogeeninen massa

Niin, että kakun maksakerrokset olivat enemmän ilmaa ja pehmeää, on parasta pyyhkiä murskattu maksa metalli seulan läpi

Erillisessä kupissa voit lyödä munat hieman, kaada ne astiat maksassa. Sekoita kaikki perusteellisesti

Kulkurissa yhdistää jauhot, tärkkelys, suola ja sooda. Sekoita yksi seos

Prestair uuni 190 asteeseen etukäteen. Voituneessa leivinlokerossa aseta pergamentti. Nosta paperin reunoja, joiden muodostaminen sivuilla, noin 2 cm korkealla.

Pysy taikinan lokeroista maksasta ja lähetä uuniin. Paista uunissa, noin 30 minuuttia. Tarkista maksan valmius voi olla veitsen kärki

Pöydässä levittää pergamenttilevyä, laita se lopetti raakaa. Erillinen paperi siitä, josta hän paisti, anna hyvä viileä

Voit helposti erottaa paperin kerros leivonnaisella, sinun täytyy viettää märkä sienellä paperille, jolla raaka paistetaan, nostamalla veitsellä, poista se

Maksan juuret on jaettu 3: een tai 4 emberiin pitkin muodon pituutta ja leveyttä, jossa sinun on lisättävä se seuraavaksi. Pre-in-lomake laittaa 2-3 kerrosta elintarvikealusta

Maksan ensimmäinen raaka raaka on muotoiltu, voitele ohut kerros majoneesia, ennalta sekoitettua valkosipulin kanssa

Aseta tasaisesti kerros raastettu juusto ja peitä se seuraavalla Korzhilla. Samoin edetä loput Korzh, eli voitele majoneesi niiden välillä ja ripottele juustolla

Yläkerroksen asettaminen, sulje se kalvolla. Ylös laittaa lastin ja laittaa se jääkaapissa, se on noin yö.

Ennen pöydälle palvelua se on käännetty kauniiseen astiaan. Vain sitten yläosa on peitetty ohuella ja sileällä majoneesin kerroksella.

Ripottele hienojakoisia juustoja, koristele vihreillä ja oliiveilla. Tarjoile kakku ohut kappaletta, paksuus 7 mm, viipaloitu.

Nauti illallisesta tai illallisesta!

Maksan kakku ilman majoneosia

Tämän reseptin kakku on erittäin lempeä, mehukas ja pehmeä. Valmistelu ei vaadi tiettyjä taitoja, kaikki on yksinkertaisesti ja nopeasti.

Resepti on ainutlaatuinen siinä, että se ei sisällä majoneosia. Kastike perustuu hapan kerma, paljon hyödyllisempi

Ainekset taikina:

• Kananmuna - 2 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Maito - 1 rkl.
• Kana maksa - 700-800 g
• Suolaa maun mukaan
• Mauste
• Kasviöljy
• Jauhot - 1 rkl.

Ainekset täyttöön:

• Porkkana - 3 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Valkosipuli - 1 hampaat
• Vihreä - 1 nippu
• Hapan kerma - 200 g

Sisustus:

• Yolk - 1 PC.
• Proteiini - 1 kpl.
• Punainen Bulgarian Pepper - 1 PC.
• Vihreä - 1 nippu

Kulkurissa rikkoa kaksi munaa ja lyö hieman. On suositeltavaa käyttää tuoreimpia munia

Sekoittaen munia, kaataa vähitellen maitoa, sekoitetaan, kunnes maito ja munat on kytketty

Kaada harkintansa mukaan pieni määrä mausteita

Ensin tarvitset puolet lasillista jauhoa

Ohjaa kanan maksa-tehosekoitin perusteellisesti, laita tänne keulan pää ja jälleen kaikki murskataan homogeeniseksi massaksi

Murskattu maksa sipuli kaadetaan taikinaan

Sekoita hyvin homogeenisessa massalla

Lisää loput jauhot ja etsivät sitä

Remisti

Lisää 2 rkl. l. Kasviöljy, jälleen kaikki on sijoitettu huolellisesti niin, että öljy on paras mahdollinen testissä

Esilämmitys on hyvin paistinpannu, tahraamalla sitä pienellä määrällä kasviöljyä. Aloita sitten leivonta ohut pannukakkuja

Paista jokainen pannukakku molemmin puolin kauniiseen kultaiseen väriin. Joten tee koko testi.

Kun pannukakut ovat täysin valmiita, voit mennä täytön ruoanlaittoon

Porkkanat tarvitsevat jauhaa suurille raukeille tai pienille kuutioille

Sipulit leikkaavat, pienempiä, kuutioita

Pieni määrä kasviöljyä kaadetaan kuumaan paistinpannulle paahduksille. Osta hänen leikattuja sipulia ja raastettuja porkkanoita. Kaikki hyvin paista kunnes valmius

Lisää suolaa ja sulje kansi. Joten vihannekset tulevat melko pehmeiksi

Kulkurissa liitä hapan kerma 1 valkosipulin liinalla, kun se tukahduttaa sen tai jauhaa se

Hienoa leikkaa vihreät (mieluiten tilli ja persilja), lisää puolet kulhoon hapan kerma ja valkosipuli. Sekoita hyvin homogeenisessa massalla. Jäljellä olevat vihreät lykkäsivät kakun koristeluun

Voitele ensimmäinen pannukakku hapan kermakastike

Ylhäältä ohut kerros hajottaa ryöstöpylväät porkkanoilla

Vain tehdä kaikki jäljellä olevat pannukakut

Jos mahdollista, se on huolellisesti kaipaamaan yläosa ja sivusuuntainen hapan kermakastike

Siirtyminen reunasta keskukseen, aseta ympyrät, vaihtoehtoiset vihreät, keltuaiset ja proteiinit

Koristele kakku, bulgarialainen pippuri. Alkuperäinen kakku on valmis.

Erittäin maukas, kaunis ja lempeä kakku varmistaa sinut. Hyvää ruokahalua!

Video - Resepti alkuperäisen maksan kakun valmistamiseksi kanan maksasta pehmeällä juustolla

Toivon, että käytät joitain temppuja ruoanlaittoon, onnistut vain täydellisesti. Kakku ilahduttaa makuasi ja kaunista ulkonäköäsi paitsi sinä ja rakkaasi, myös ystäviä, ja vain tuttuja.

Jälleen kerran toivotan teille miellyttävää ruokahalua ja erinomaista tunnelmaa!

Herkullinen kanan maksan kakku sienillä, juustolla ja suolakurkkuilla

Maksa ei rakasta kaikkia, tämä alatuote on melko tietty maku ja aromi. Mutta tässä ei ole kovin tavallinen suolattu kakku, maksan aromi tasoitetaan terävät suolatut kurkut, tuoksuva sienet ja lempeä juusto. Joten resepti on muuten, jos tämän alatuotteiden ystävät ja vastustajat kokoontuivat yhteen taulukkoon. Lisäksi maksan kakun pohjana ei ole puhtaassa muodossaan. Kun lisäät munia, hapan kermaa ja jauhoja, hiomismassa muuttuu paistinpanniksi suuriksi ja huolellisiksi pannukakkuiksi. Sitten nämä pannukakut nauravat kastikkeella ja vaihtelevat täytettä, kaikki ainesosat menevät yhteen ja osoittautuu herkullisen välipalaksi. Maksa kakku kanan maksasta sienillä, juustolla ja suolaisilla kurkuilla on erittäin maukas, lempeä ja tuoksuva. Tämä resepti kuva on hyvin yksityiskohtainen ja paljastaa yksinkertaisia, mutta erittäin tärkeitä salaisuuksia ruoanlaittojen turkista. Ja jos haluat valmistaa erilaisia \u200b\u200bruokia tästä alatuotteesta, sinun pitäisi pitää tämä klassinen resepti maksan kakku sipulilla ja porkkanoilla. Tällä välin valmistellaan erittäin maukasta maksakakkua, jossa on rapeita suolaisia \u200b\u200bkurkkuja, sieniä ja juustoa.

Ainekset:

• 500 g kanaa tai naudanlihaa;
• 1 muna;
• 0,5 taidetta. (70 g) jauhot;
• 200 ml paksu hapan kerma;
• 200 g suolaliuosta;
• 400 g champignonia;
• 300 g sipulia;
• 50-70 g juustoa;
• 3-4 valkosipulia;
• 200-250 g majoneesia;
• vähän vehreys maistaa;
• suola pippuri;
• vähän kasviöljyä paistamiseen.

Kana maksan maksan resepti sienillä

1. Jos olet valmis maksan ensimmäistä kertaa tai et pidä sen erityisestä hajuista, voit esiasentaa maidon subjektiota usean tunnin ajan. Hajujen lisäksi tämä maksan valmistusmenetelmä auttaa poistamaan katkeruuden maku valmiissa astiassa. Jos olet varma ostovälineeksi, voit ohittaa liotusvaiheen.

Joten, huuhtelemme maksan juoksevan veden alla, poistamme kaikki kalvot, alukset ja tummat vihertävät tahrat, jos niitä on saatavilla. Puhdistettu maksa murskataan tehosekoittimella tai kierre lihahiomakoneeseen. Yleensä kanan maksa on tarjous enemmän kuin naudanlihaa, se on hyvin nopeasti ja helposti hionta.

2. Lisää muna ja hapan kerma.

3. Sekoita homogeeniseen massaan ja sitten imeä jauhot, suola ja pippuri.

Vihje: On sijoitettava jauhot. Se kyllästyy hapen kanssa, älä ota joitakin kokkareita, ja se on helpompi sekoittaa testi. Ja seula poistaa mahdolliset roskat ja epäpuhtaudet.

4. Sekoita niin, että ei ole kokkareita, mutta se osoittautui homogeenisen maksan painon nestemäisen hapankerman koostumuksesta. Annamme testin hieman nousta ylös, jotta kaikki ainesosat ovat täysin sekaisin ja turvotusjauho.

5. Ota keskiyön (ne ovat kätevin kaataa taikina) ja naarmuta maksasammassa. Vaiheittaisella valokuvalla valmiiden taikinan johdonmukaisuus on selvästi näkyvissä.

6. Kuumennetun paistinpannuksen keskellä voitelemalla auringonkukkaöljyä, kaada taikina. Ja jos lämmittämme öljyä keskipitkällä korkealla lämpöksi, ennen massan kaatamista, niillä on keskipitkä heikko tulipalo.

7. Suorita koko pinnan yli kaunis pyöreä pannukakku, jonka paksuus on noin 0,5 cm. Tästä tuoteryhmästä 5 tällaiset pannukakut ovat 10-15 cm, joiden halkaisija on 10-15 cm. Reunan paistaminen on Tärkein. Me tarvitsemme heitä tekemään hyvää tasaisesti. Jos maksan pannukakku on ainakin pieni myrsky - hän on pattering. Siksi ne eivät siirry pois paistinpannusta ja tarkkaile huolellisesti valmistusta, paahtaa maksan massan heikosta lämpöä. Katsomme, milloin pirun alkaa hieman, kaapata ja ruostaa hieman reunojen ympärille - on aika kääntää se.

8. pilkkaa pannukakku toisella puolella. Pancakes paistetaan nopeasti.

9. Lähetämme valmiita pannukakkuja aluksella toistensa päälle.

10. Nyt käsittelemme täytettä. Lampun puhdistus, kaivos ja leikataan pieniksi neliöiksi.

12. Shamgnons Huuhtele, kuivaamme paperipyyhkeillä ja leikataan pieniksi paloiksi. Muuten sienet voidaan ottaa kaikki: kuiva, shiitake, irtoaminen, chanterelles. Tietenkin kuivat sienet on varattava ennalta varattu, mutta säilykkeet vain huuhtele.

13. Sipulit tulivat vain läpikuultaviksi.

14. Lisäämme Champunonit paistinpannulle.

15. Masculated kaikki yhdessä alle suljetun kannen minuutissa 7. sienet jousella merkittävästi tilavuus pienenee.

16. Cucumbers voi käyttää suolakurkkua tai Quashenia, ei selkeää suositusta. Mutta se osoittautuu maukas, jos säilytys on kevyellä. Joten suolaiset kurkut leikkaavat pieniä neliöitä.

17. Nauhaa kovaa juustoa hienolla ratilla. Voit myös käyttää fuusioitua juustoa, joka antaa kermainen maku maksan kakkulla.

18. Valmistamme kastikkeen ainesosat, jotka ovat voideltuja pannukakkuja. Tarvitsemme majoneesia, käytämme persiljaa vehreästä, valkosipuli antaa maksan kakun mausteisen.

19. Vihreä on hienosäätöinen, valkosipuli painaa lehdistön läpi tai hieroa hienojakaa. Lisää kaikki majoneesille.

20. Sekoita kastike. Majoneesi voidaan korvata hapan kermalla, lisää vain suolaa.

21. Ota ensimmäinen pannukakku, aseta tasaiselle alustalle ja voitele kastike.

22. Kastikkeen yläosa asetamme sipulit ja sienet.

23. Toinen pannukakku laittaa päälle, voitele kastike ja aseta suolakurkkuja siihen. Niin vaihtoehtoiset kerrokset, kunnes pannukakku päättyy.

24. Viimeinen pannukakku on voideltu kastikkeella ja ripustettu raastetulla juustolla.
Maksamme kakku sienillä ja juustolla on valmis! Se on edelleen muutama tunti (vähintään 1 tunti) pysähtyä jääkaapissa niin, että pannukakut ovat parempia liotettuja, ja niitä voidaan tarjoilla pöydällä!

On kätevää kokata kakku illalla, kun jääkaapin yöllä se on täysin kyllästetty, tyydyttynyt maku, tulee tiheäksi. Ja niin, että jääkaapissa oleva juusto ei takertua, kakku on parempi peittää kansi (minulla on iso korkki mikroaaltouunille) tai voit siististi kääriä elintarvikealan päälle.
Hyvää ruokahalua!