Varmasti on monia muita suklaatahnan ystäviä, jotka voivat kieltäytyä tästä herkullisesta makeasta herkusta. Perheessäni sitä saa syödä lusikalla, mutta kaikki eivät eivätkä aina saa. Lisäksi ei ole ollenkaan välttämätöntä ostaa kallista Nutellaa - voit helposti valmistaa tämän maailmankuulun suklaatahnan analogin kotona.

Yleensä Nutellaa käytetään useimmiten levitteenä leivän tai paahtoleivän päälle. Lisäksi sillä voi päällystää kakkukerroksia, täyttää ekleereitä ja muita kakkuja, lisätä kotitekoisiin kekseihin ja valmistaa siitä herkullista suklaakermaa. Hieman hämmentää MUTTA: Nutella on kallista, tällä hetkellä syötyä, eikä koostumus ole erityisen rohkaiseva.

Muuten, mitä tulee Nutellan teollisuussuklaapastan koostumukseen. Valmistusmaasta riippuen raaka-aine ja sen seurauksena tuotteen laatu, maku ja hinta voivat vaihdella. Mutta joka tapauksessa etiketistä löydät aina ne komponentit, jotka eivät herätä luottamusta.

Siksi monet emännät ovat jo pitkään oppineet valmistamaan Nutellaa kotona. Reseptejä on monia, mutta jaan teille yhden, jota itse käytän. Valmiina herkkua, olen varma, koska en koskaan käytä halpoja raaka-aineita kotitekoisen Nutellan valmistamiseen.

Tämän suklaapastan resepti sisältää vain 4 tuotetta: makeutettua kondensoitua maitoa, korkealaatuista voita (vähintään 72 % rasvaa), kuorittuja hasselpähkinöitä ja suklaata. Jos haluat lähes identtisen maun alkuperäisen kanssa, käytä maitosuklaata. Minulle tässä versiossa valmis pasta on liian makeaa, joten otan tumman (kaakaopitoisuus vähintään 56%), sitten kotitekoisessa Nutellassa tuntuu pientä katkeruutta.

Ja lopuksi kustannuksista. Jos katsot kuinka paljon Nutella maksaa kaupassa, osta laadukkaimpia ja siksi kalliimpia tuotteita kotitekoisen pastan valmistukseen, käy selväksi, että ero on lähes 2,5-kertainen. Eli kotitekoinen Nutella on paljon kannattavampaa kuin teollisissa olosuhteissa valmistettu. Epäilyttääkö vielä, teenkö ruokaa vai ei? Mene keittiöön!

Ainesosat:

Ruoanlaitto askel askeleelta:

Nutellan kotitekoinen suklaaleviteresepti sisältää seuraavat ainekset: makeutettu kondensoitu maito, voi, hasselpähkinät ja suklaa. Mitä valita (tumma tai maitomainen), kirjoitin edellä, joten päätä itse.

Ensimmäinen vaihe on pähkinöiden paahtaminen. Tämä voidaan tehdä liedellä (paistinpannulla), uunissa tai jopa mikroaaltouunissa. Minulle on helpompaa käyttää paistinpannua - paista pähkinät keskilämmöllä välillä sekoittaen kullanruskeiksi. Tämä kestää enintään 10 minuuttia tai jopa vähemmän. Varmista vain, että hasselpähkinät eivät pala, muuten se on katkeraa.

Paahdetut pähkinät muuttuvat ruskeiksi ja kuori irtoaa itsestään. Anna niiden jäähtyä hieman, laita ne sitten pussiin ja hiero hasselpähkinöitä kämmenien välissä. Joten melkein kaikki pähkinät kuoriutuvat ohuelta kuorelta.

Nyt hasselpähkinät on hienonnettava. Kahvimylly toimii tähän parhaiten, mutta voit kokeilla monitoimikoneen käyttöä, jos sinulla on tarpeeksi tehokas.

Lataamme jäähtyneet pähkinät kahvimyllyyn erissä. Aluksi saat suuria paloja, jotka muuttuvat vähitellen pieniksi muruiksi. Jos haluat, jos jatkat jauhamista, saat sellaisen pähkinäpastan - pähkinöissä oleva öljy lämpenee ja alkaa erottua muuttamalla murun homogeeniseksi viskoosiksi massaksi.

Kun olet valmis pähkinöiden kanssa, on aika siirtyä seuraavaan vaiheeseen - me sulatamme suklaan. Voit tehdä tämän katkaisemalla se tai pilkkomalla sen veitsellä ja lähetä se pieneen kattilaan.

Voit lämmittää suklaata paitsi vesihauteessa (kattilan pohjassa on toinen kattila kiehuvaa vettä suklaalla), mutta myös mikroaaltouunissa (paras sulatustilassa - se on hellävaraisempaa). Yleensä sillä ei ole väliä, kuinka teet sen, tärkeintä ei ole ylikuumentaa suklaata, muuten se käpristyy ja menee möykkyiseksi.

Jatkuvalla sekoittamisella varmistamme, että suklaa sulaa täysin, tulee sileäksi, kiiltäväksi ja tasaiseksi. Nosta kattila liedeltä ja lisää kuuman suklaan joukkoon pehmeä voita (ota etukäteen jääkaapista). Sekoita kaikkea, kunnes voi sulaa ja sulaa suklaan joukkoon.

Nutella on erittäin maukas suklaalevite, jota voit ostaa kaupasta. Mutta koska sen hinta on nyt melko korkea ja koostumus ei ole liian onnellinen, ehdotan sinulle korvaavaa - helpointa Nutella-reseptiä kotona. Kotitekoinen pasta "Nutella" tulee erittäin maukasta. Voit yksinkertaisesti levittää sen leivän päälle ja tarjoilla aamiaiseksi, voit käyttää sitä kakkuihin, sämpyliin ja leivonnaisiin kerman sijaan, voit myös täyttää pullat, piirakat jne. tällä tahnalla. Todella maukasta, kokeile!

Ainesosat

Kotitekoisen Nutella-pastan valmistamiseksi tarvitset:

maito - 2 lasia;

jauhot - 2 rkl. l.;

sokeri - 1 lasi;

kaakaojauhe - 2 rkl. l.;

voita - 50 g;

maapähkinät - 100 g;

vanilliini - 0,5 pussia.

Lasi - 200 ml.

Ruoanlaittovaiheet

Maapähkinät jäähdytä ja hienonna (pähkinät murskataan täydellisesti kahvimyllyssä).

Laita valmistettu suklaaseos keskilämmölle sekoittaen jatkuvasti vispilällä, kiehauta, vähennä lämpöä minimiin. Lisää heti maapähkinät ja voi.

Sekoita kaikki huolellisesti ja keitä massa poistumatta liedeltä ja koko ajan sekoittaen, kunnes se paksuuntuu. Tämä kestää 10-15 minuuttia. Viileää kotitekoista Nutella-pastaa.

Laita seuraavaksi herkullinen, tuoksuva pasta lasipurkkiin ja lähetä jääkaappiin 3 tunniksi. Kotitekoinen nutella paksunee entisestään. Sitten voit käyttää sitä aiottuun tarkoitukseen. Yksinkertaista ja erittäin maukasta!

Nauti ateriastasi!

Nutella on yksi niistä merkeistä, josta on tullut tuttu nimi miljoonien rakastamalle tuotteelle. Tätä paksua pähkinä-suklaatahnaa, jolla on kirkas ja samalla herkkä maku, rakastavat yhtä paljon sekä lapset että aikuiset.

Ja tämä ei ole yllättävää, sillä Nutella sopii erinomaisesti erilaisiin jälkiruokiin - makeisiin aamiaisvoileipiin, joissa on valkoinen limppu tai pehmeä pulla, sekä banaani- ja mansikkaviipaleet pastan päälle; kotitekoisia pannukakkuja ja fritterejä varten; täytteenä vohveleille; kerrokseksi kakkuja ja paljon muuta.

Voit keittää Nutellan kotona, se on yhtä maukasta, mutta myös valmistettu tuoreista luonnontuotteista ilman säilöntäaineita ja aromeja.

Voit kuitenkin kokeilla ja keittää pastaa lisäämällä reseptiin munia tai poistamalla pähkinöitä. Voit myös lisätä vanilliinia tai muita makuja, voit lisätä erilaisia ​​pähkinöitä, mikä muuttaa valmiin tuotteen makua.

Klassinen Nutella-resepti

Saadaksesi suklaatahnan, joka on maultaan mahdollisimman lähellä purkissa myytävää, tarvitset:

• 4 lasillista maitoa;
• Sama määrä sokeria;
• 4 ruokalusikallista pähkinöitä (maun mukaan, mutta on parempi ottaa hasselpähkinöitä);
• Sama määrä vehnäjauhoja;
• 6 ruokalusikallista korkealaatuista luonnollista kaakaota;
• 250 grammaa voita;
• Puoli teelusikallista suolaa.

Ensin valmistele ja mittaa kaikki ainekset. Niiden pitäisi olla yksi, parempi kuin huoneenlämpöinen. Hienonna pähkinät veitsellä tai jauha tehosekoittimella niin hienoksi, että ne sekoittuvat hyvin tahnaan.

Ota keskikokoinen kattila ja sekoita siihen kuivat aineet - sokeri, jauhot ja kaakao. Aloita vähitellen maidon kaataminen seokseen sekoittaen massaa jatkuvasti vispilällä, jotta siihen ei muodostu kokkareita.

Tätä varten on parempi käyttää vatkaimella varustettua tehosekoitinta - se sekoittaa kaiken perusteellisesti, mutta voit käyttää myös yksinkertaista käsivispilää ja äärimmäisissä tapauksissa haarukkaa. Hänen on vaikeampi sekoittaa kaikkea ilman kokkareita, mutta mikään ei ole mahdotonta.

Kun maito on lisätty kokonaan, seoksen tulee olla homogeeninen. Laita astiat pienelle tulelle ja kiehauta seos. Älä lopeta kattilan sisällön sekoittamista, jotta maito ei kiehu pohjaansa.

Lisää keittämisen jälkeen seokseen pähkinät, voi ja suola. Vähennä lämpöä ja jatka keittämistä alhaisella lämmöllä noin 20 minuuttia, vähitellen se paksunee, keitä pasta tarvitsemasi tiheyteen.

Kun tahna on valmis, anna sen jäähtyä ja kaada puhtaisiin purkkeihin. Säilytä keitetty Nutella jääkaapissa.

Nutella ilman pähkinöitä

• 2 lasillista maitoa;
• 4 ruokalusikallista jauhoja ja kaakaota;
• 50 grammaa voita;
• 1,5 kuppia sokeria.

Sekoita ensin kaikki kuivat aineet, eli sokeri, kaakao ja jauhot pienessä kattilassa. Sekoita kaikki maidon kanssa ja sekoita huolellisesti tasaiseksi.

Laita kattila liedelle ja keitä seos jatkuvasti sekoittaen. Sinun täytyy keittää sitä enintään kaksikymmentä minuuttia. Koska sekoitat massaa jatkuvasti, voit hallita sen tiheyden astetta - kiehumisprosessissa se paksuuntuu vähitellen ja muuttuu tahnaksi.

Kun haluttu koostumus on saavutettu, poista pasta lämmöltä, laita vuokaan pala voita, joka antaa tahnalle kiiltävän sileän rakenteen. Säilytä jääkaapissa tiiviissä kannellisessa purkissa.

Kasvissyöjä Nutella

Ne, joilla on makeansuu, jotka eivät syö maitoa, munia ja voita, eivät saa vaipua epätoivoon - voit valmistaa Nutellan ilman näitä ainesosia. Tietysti sen maku on hieman erilainen kuin klassinen, mutta silti se on herkullinen pasta, jossa on runsaasti suklaata ja pähkinöitä. Ota hänelle:

• 80 grammaa hasselpähkinöitä;
• 150 grammaa laadukasta maitosuklaata ilman täyteaineita (pähkinät, rusinoita ja täytteitä);
• 1-2 rkl ruskeaa sokeria;
• teelusikallinen kaakaota ilman liukumäkeä;
• 25 millilitraa kookosöljyä;
• Vanilja (1 pala).

Paahda pähkinät kuivalla paistinpannulla ja jauha blenderissä hienoiksi muruiksi. Pähkinät on parempi jauhaa niiden ollessa kuumia, jolloin niistä tulee öljyä ulos jauhamisen aikana.

Kun pähkinät muuttuvat tahnaksi, lisää niihin sokeri. Myös valkoista voi käyttää, mutta ruskea antaa miellyttävämmän karamellimaun ja tekee tahnasta hieman viskoosimpaa.

Lisää seokseen kaakao, vaniljansiemenet ja voi. Sekoita kaikki hyvin blenderillä. Sulata suklaa vesihauteessa ja kaada se ohuena nauhana tehosekoittimen kulhoon, sekoita kaikki hyvin uudelleen.

Jäähdytä massa ja siirrä purkkiin. Pidä jääkaapissa vähintään kaksi tuntia ennen tarjoilua.

Tiedätkö kuinka tehdä Baileys-likööriä kotona?

Keitetyn kondensoidun maidon ja voin kerma tekee kakusta pehmeämmän ja maukkaamman. Yritä tehdä se reseptiemme mukaan.

Lue herkullisia ja mielenkiintoisia reseptejä kondensoidulla maidolla valmistettuihin kakkuihin kotona, joita voit valmistaa mihin tahansa tilaisuuteen.

Nutellan valmistaminen kotona ei ole ollenkaan vaikeaa, sinun on vain sekoitettava kaikki ainekset ja kypsennettävä vähän, kunnes se paksuuntuu.

• Säilytä pasta jääkaapissa lasiastiassa tiiviisti suljetussa kannella ja yritä syödä se tuoreena.
• Älä säilytä pastaa suoraan kattilassa, jossa se keitetään, sillä liika ilma pilaa tuotteen nopeammin.
• Perinteisesti Nutella sisältää pähkinöitä, nimittäin hasselpähkinöitä, mutta voit korvata ne saksanpähkinöillä ja jopa maapähkinöillä.
• Suklaatahnan maku osoittautuu erittäin omaperäiseksi ja herkäksi, jos lisäät cashewpähkinöitä. Pärjäät ilman pähkinöitä ollenkaan.

Voit valmistaa pastaa myös kananmunista. Ne antavat valmiille pastalle sileän silkkisen rakenteen ja erinomaisen ravintoarvon. Mutta on tärkeää muistaa, että tällaisella tahnalla on hyvin rajallinen säilyvyys - sitä ei voida säilyttää pitkään edes jääkaapissa, mutta tällainen tahna ei yleensä pysy liian kauan.

• Yritä ottaa mahdollisimman tuoreet ja laadukkaat ainekset. Myös munat, maito ja voi ota tuoreena, mieluiten maatilalta.
• Kiinnitä erityistä huomiota kaakaoon - ota vain korkealaatuista luonnollista kaakaojauhetta, älä vaihda sitä pikajuomaan - tahnan maku osoittautuu täysin erilaiseksi.
• Voit myös säätää sen määrää - lisäämällä hieman enemmän saat tumman suklaan maun, mutta sinun ei pitäisi lisätä sitä vähemmän kuin reseptissä on ilmoitettu, muuten Nutellan maku ei kyllästy.

Kokeiden ystäville voit laittaa valmiiseen pastaan ​​uusia täyteaineita, jotka monipuolistavat jälkiruoan makua. Se voi olla kookoshiutaleita tai kuivattua kookosta, sokeroitua ananasta, kuivattuja aprikooseja tai kuivattujen hedelmien seos. Tämä antaa tutulle ruoalle uusia alkuperäisiä makuja ja erilaisia ​​tekstuureja.

Kokeile lisätä pastaan ​​suolaa. Jälkimmäistä lisätään hyvin pieni määrä - vain puoli teelusikallista, mutta se poistaa täydellisesti kaakaon ja tekee suklaan mausta kirkkaamman ja täyteläisemmän.

Tällaista Nutellaa voi levittää valkoisen sämpylän lisäksi myös ruispalalle tai jopa Borodino-leipälle. Tämä yhdistelmä sopii myös niille, jotka eivät syö valkoista leipää.

Erikoisgurmetille ja epätavallisten makujen ystäville voit laittaa chilipaprikaa pastaan ​​kirjaimellisesti veitsen kärjessä. Pippurin terävyys sopii hyvin suklaan täyteläiseen makuun.

Kiitos paljon, se oli erittäin herkullista.

Voi luoja kuinka kaikki rakastavat monimutkaistaa asioita! Mitä ei suositella valmistamaan perussuklaaruokaa! Sinne laittaisit silti makkaraa tai laardia! Miksi on helpompi syrjäyttää täysmaito ja kaakaojauhe (tiheys määritetään sekoittamisen aikana), lisätä sulatettu voi ja KAIKKI. Tuloksena olevasta muovimassasta voidaan veistää erilaisia ​​muotoja lasten iloksi. Ripottele tai kääri sitten kuivaan kaakaojauheeseen.

Entä ilman kaakaota?

Tämä ei ole Nutela. Nutela on pähkinävoi suklaalla. Klassinen resepti 1940-1960-luvulta sisälsi 70 % hasselpähkinöitä (hasselpähkinöitä), kaakaota, sokeria ja maitoa. Sitten kustannusten ja massatuotannon vähentämiseksi se muutettiin lisäämällä sinne palmuöljyä ja vähentämällä pähkinöiden määrää huomattavasti (nyt niitä on vain 5 painoprosenttia). Jos haluat tehdä aitoa nutelaa, sekoita keskenään jauhettuja hasselpähkinöitä, sulatettua maitosuklaa ja hieman voita.

Perheemme resepti: 100 grammaa voita, 1,5 kupillista sokeria, 2 rkl. lusikat kaakaota, 3 rkl. lusikat jauhoja, 0,5 l. maitoa, vaniljaa veitsen kärjessä.

Sekoita kaikki, kaada puoli litraa maitoa. Keitä miedolla lämmöllä sekoittaen kiehuvaksi.

Namia. nestettä kuumana, jääkaapissa niin paksua jäähtyäkseen.

Aikuisten ja lasten rakastaman Nutella-suklaajälkiruoan ostaminen ei ole kaikille edullista, mutta joskus haluat todella hemmotella itseäsi ja läheisiäsi tällä herkulla.

Onko mahdollista keittää tätä tahnaa kotona, mikä sisältyy sen todelliseen koostumukseen - näihin ja muihin tätä suklaaherkkua koskeviin kysymyksiin vastataan ehdotetusta artikkelista.

Nutella on italialainen suklaalevite, jota on valmistanut vuodesta 1964 suklaavalmistaja Ferrero S.p.A.

Se valmistettiin alun perin levitteenä, johon oli lisätty hasselpähkinöitä, maitoa ja kaakaota, ja sitä käytettiin voileivän tai paahtoleivän levitteenä.

Ja myös täyteaineena:

• Muffinssit.
• Croissanteja.
• Vohvelirullat.

Jälkiruoan nykyiselle koostumukselle on tunnusomaista seuraavat komponentit:

• Sokeri - viisikymmentäviisi prosenttia irtotavarasta.
• Modifioitu palmuöljy - 22%.
• Hazel - 14%.
• Kaakao - 5%.
• Maitojauhe, jonka rasvapitoisuus on 0 % - 4 %.
• Laktoosi.
• emulgointiaineet.
• Vanilliini.
• Kuiva hera.

Eri yritysten valmistajat muuttavat hieman peruskoostumusta lisäämällä hieman eri määrää sokeria ja maitojauhetta.

Yhdessä 400 gramman purkissa on oltava vähintään 50 grammaa pähkinöitä. Tuotteen koostumus ja valmistuspäivämäärä ilmoitetaan etiketissä.

Nutellan valmistaminen kotona: vaiheittainen resepti

Monet suklaaherkkujen ystävät ovat huolissaan kysymyksestä, onko mahdollista tehdä kotitekoista Nutellaa, joka on identtinen tehtaan kanssa. Kuinka tehdä suklaatahna kotona, kerrotaan alla olevasta vaiheittaisesta reseptistä.

Kotitekoinen nutella saksanpähkinöillä

• Kypsennysaika on 20 minuuttia.
• Ruoan valmistusaika on 10 minuuttia.

Edellytetään:

• Kaakao - 30 gr.
• muna - 60 gr.
• Maito tai kerma - 2 kuppia
• Rakeistettu sokeri - 300 gr.
• Saksanpähkinän ytimet - ½ kuppi.
• Jauhot - 8 tl
• Sl. öljy. - 40 gr.
• vaniljasokeri - 30 gr.

Resepti:

1. Vatkaa munat sokerin kanssa tasaiseksi vaahdoksi, lisää vaniljasokeri ja kaakao.
2. Jauhot sekoitetaan pienen määrän kidesokeria ja liuotetaan maitoon, kunnes kokkareet häviävät kokonaan, sekoitetaan vatkattujen kananmunien kanssa.
3. Maito kiehautetaan ja maito-sokeriseos lisätään siihen voimakkaasti sekoittaen.
4. Saatu siirappi laitetaan vesihauteeseen ja lisätään voita.
5. Keitä vesihauteessa, kunnes se on täysin paksuuntunut.
6. Anna jäähtyä hieman ja lisää jauhetut pähkinät.

Tärkeä! Kaikissa Nutellan valmistusvaiheissa tärkeintä on välttää kokkarien muodostumista.

Kotitekoinen pähkinätön suklaalevite

Jotkut allergisesta reaktiosta kärsivät voivat keittää suklaalevitteen ilman pähkinöitä kotona itselleen, jos niiden käyttö ei ole elimistölle hyväksyttävää. Korvaava vaihtoehto - rusinat tai sokeroidut hedelmät.

Tämän jälkiruoan valmistuksen perussäännöissä otetaan huomioon seuraavat seikat:

• Ennen kuin lisäät kaakaota ja jauhoja muihin tuotteisiin, ne on siivilöitävä. Tämä auttaa välttämään paakkuja ja tekemään massasta homogeenisen.
• Jos suklaajälkiruoa valmistetaan makealle aikuiselle, vähän viinaa tai armenialaista konjakkia lisää pikantiteettia.
• Kaakaon kanssa lisätty suklaa tekee valmiista ruoasta paremman ja täyteläisemmän. Lisäksi jälkimmäisen laadulla ei ole väliä.
• Lisätyn sokerin määrä vaikuttaa valmiin tuotteen tiheyteen: mitä enemmän sitä on, sitä paksumpi tahna.
• Tee-se-itse Nutellaa säilytetään jääkaapissa, mutta enintään neljätoista päivää.
• Maidon sijasta sopii kuivakerma, vauvanruoka, kondensoitu maito jne.
• Voi voidaan korvata puhdistetulla auringonkukkaöljyllä.

Huomautus! Nutellan kypsennys onnistuu parhaiten paksuseinäisessä kattilassa.

Reseptit kotitekoisella nutellalla: kakku, kerma ja muut leivonnaiset

Kotitekoinen suklaamassa sopii hyvin erilaisten juhlakakkujen, lehtitaikinapiirakojen ja croissantien sekä muiden leivonnaisten valmistukseen.

Alla on yksi monista kotitekoisista resepteistä vastaavia ruokia varten.

Nutella-suklaapähkinäkakku

• Kypsennysaika on 120 minuuttia.
• Ruoan valmistusaika on 20 minuuttia.
• Tulos on - 5 annosta 100 grammaa.

Sadan gramman ravintoarvo:

Pakollinen keksille:

• Munat - 4 kpl.
• Sokeri - 140 gr.
• Pähkinät - 1 kuppi.
• Jauhot - 50 gr.
• Kaakao - 2 ruokalusikallista
• Ruokasooda - ½ rkl. l.
• Vanilliini.

Kermalle:

• Nutella - 200 gr.
• Sl. öljy - 300 gr.
• Tumma suklaa - 2 patukkaa.

Koristeluun ja kerrokseen:

• Vohveli ilman täytettä - 30 gr.
• Paahdetut pähkinäytimet - ½ kuppi
• Suklaanikkelit - 15 kpl.
• Kermavaahto - 1 kpl.

Resepti:

1. Kuoritut pähkinät jauhetaan tehosekoittimessa tai hienonnetaan lihamyllyllä.
2. Munat vatkataan sokerin kanssa kuohkeaksi vaahdoksi, lisätään vanilliini.
3. Siivilöi jauhot ja kaakao siivilän läpi ja lisää jatkuvasti sekoittaen munaseokseen.
4. Lisää hitaasti hienonnetut pähkinät, sekoita nopeasti kaikki.
5. Taikina kaadetaan valmistettuun leivinpaperiin ja asetetaan 180 ° C:seen esilämmitettyyn uuniin puoleksi tunniksi.
   Kun kakku paistaa, valmista kerma.
6. Viipaleiksi murrettu suklaa liuotetaan vesihauteeseen ja jäähdytetään huoneenlämpötilaan.
7. Vatkaa Nutella ja voi vatkaimella matalalla nopeudella tasaiseksi vaahdoksi, lisää lopuksi sulatettu suklaa.
8. Valmis kerma laitetaan jääkaappiin puoleksi tunniksi jäähtymään.
9. Kypsennetty keksi jäähdytetään hieman ja leikataan pituussuunnassa kahteen tai kolmeen osaan.
10. Tuloksena saadut kakut asetetaan lautaselle, voidellaan suklaakermalla ja ripotetaan hienonnetuilla vohvelimuruilla.
11. Kerää kakku toistamalla menettely peräkkäin jokaisen kakun kanssa.
12. Jauha paahdetut pähkinäytimet tehosekoittimessa ja ripottele ne kakun reunoille.
13. Tuotteen yläosa on koristeltu kermavaahdolla, suklaakermalla ja nikkeleillä.

Valmiin kakun annetaan hautua kylmässä useita tunteja.

Nuorta kotiäitiä, joka päättää valmistaa kulinaarisen mestariteoksen ensimmäistä kertaa, auttaa vaiheittainen resepti valokuvan tai videon kanssa.

Internetissä on monia ruoanlaittoesityksiä ja mestarikursseja, joissa jokainen erilaisten ruokien valmistusvaihe käsitellään yksityiskohtaisesti. Kokkaa ilolla ja hemmottele itseäsi ja läheisiäsi herkullisilla uusilla tuotteilla.

Hyödyllinen video

Olen valmistanut kotitekoista Nutellaa hyvin pitkään, se on paljon maukkaampaa kuin kaupasta ostettu, terveellisempää ja halvempaa. Erittäin maukasta tai levitettävä pullalle tai teelle pannukakkujen tai vohvelien kanssa. Ja teen myös sellaisen jälkiruoan: valmistan sen, sitten laitan keskelle Nutellaa ja päälle pähkinöitä! Uskomattoman herkullinen.

Ainesosat:

• maito - 1 lasi;
• jauhot - 1,5 rkl;
• sokeri - 1 lasi;
• kaakao - 2 ruokalusikallista;
• voi - 1 rkl;
• jauhettu pähkinä - 3 ruokalusikallista.

Etusivu Nutella. Askel askeleelta resepti

1. Keitä maito voin kanssa.
2. Sekoita erillisessä kulhossa jauhot, sokeri ja kaakao.
3. Lisää saatu seos maitoon hitaasti koko ajan sekoittaen.
4. Seoksen tulee kiehua miedolla lämmöllä 10-12 minuuttia.
5. Jäähdytä, lisää jauhetut pähkinät ja jäähdytä.

Aamiaiseksi paahtoleivän kera kotitekoinen Nutella on juuri sopiva. Muista kokeilla tätä reseptiä, se on paras! Ja muista kokeilla!

"Erittäin maukas" toivottaa hyvää ruokahalua ja hyvää mieltä!

Nautin yhteiselämästä poikani Nikitkan kanssa, hän on 5-vuotias. Hän on inspiraattorini, auttajani ja ystäväni. Teen ruokaa joka päivä (aloin ruoanlaiton ja ruoanlaiton koko perheelle 9-vuotiaasta lähtien). Yli kaiken rakastan perheen illallisia kotona. Leivon aina makeisia viikonloppuna, rakastan kun talo tuoksuu leipomiselta! Se on niin mukavaa! Rakastan matkustamista ja tuon reseptejä kaikkialta maailmasta! Kulinaarisesta projektista "Rakastan kokata" on tullut osa perhettäni pitkään. Tämä ei ole vain minun työni, vaan paikka, jossa jaan intiimimmin, mitä sukulaiseni rakastavat - perheemme reseptejä.