Kana tomaattien kanssa on jokapäiväinen ruokalaji. Kana leikataan pieniksi paloiksi ja haudutetaan tomaattien ja smetanan kanssa. Valmis kana on erittäin pehmeää ja mehukasta. Kana smetanalla on perinteinen, win-win -yhdistelmä, ja tomaattien lisäys antaa kanalle hieman uutta, raikasta makua. Lisäksi valmis ruokalaji näyttää erittäin kirkkaalta ja herkulliselta.

Yhdiste:

• Kanafilee - 600-800 g
• Tomaatit - 2 kpl.
• Smetana - 200-250 g
• Valkosipuli - 3 neilikkaa
• Suola - maun mukaan (noin 1 tl)
• Jauhettu pippuri - maun mukaan
• Kuivattu basilika - maun mukaan

Ruoanlaitto:

Pese kananrinta ja poista rasva. Leikkaa kana pieniksi kuutioiksi, tällä leikkaustavalla se liottaa parhaiten kastikkeessa.

Kuori tomaatit ja leikkaa kuutioiksi. Poista tomaateista kuoret helposti leikkaamalla kunkin tomaatin päälle ristinmuotoinen leikkaus ja kaada tomaattien päälle kiehuvaa vettä 5 minuutin ajan. Jos sinulla ei ole tuoreita tomaatteja, voit käyttää tomaatteja omassa mehussaan; nämä ovat ne tomaatit, jotka lisäsin astiaan.

Kuori valkosipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Älä leikkaa sitä erityisen hienoksi, sillä se voi palaa pannussa.

Kuumenna hieman kasviöljyä paistinpannulla ja lisää hienonnettu valkosipuli. Kuullota valkosipulia 2-3 minuuttia öljyn maustamiseksi. Älä koskaan kypsennä valkosipulia liikaa, muuten se palaa ja antaa ruoalle epämiellyttävän jälkimaun.

Laita hienonnettu kana valkosipuliin ja paista broilerin filettä korkealla lämmöllä 5 minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Fileiden tulee vaihtaa väriä vaaleanpunaisesta valkoiseksi, jolloin kaikki mehut sulkeutuvat sisällä.

Lisää vaalennettuun kanan joukkoon hienonnetut tomaatit, sekoita ja anna kiehua kannen alla miedolla lämmöllä 10 minuuttia.

Yhdistä tällä hetkellä smetana 1/3 kupilliseen kuumaa keitettyä vettä ja sekoita. Tämä tehdään niin, että kuumaan kanaan lisättynä smetana ei juokse. 10 minuutin kuluttua kaada smetana kanan ja tomaattien joukkoon. Lisää heti suola, pippuri ja kuivattu basilika. Sekoita kaikki huolellisesti ja jätä liedelle vielä 5 minuutiksi kannen ollessa kiinni.

Valkoista kananlihaa voidaan paistaa, hautua, paistaa.

Kaikki riippuu valitusta reseptistä, maustasi ja halustasi tietyllä hetkellä.

Broilerin rintafileistä voi valmistaa sekä tavallisia arkiruokia että mielenkiintoisia juhlaruokia.

Kananrinta tomaateilla - yleiset ruoanlaittoperiaatteet

Rintaliha erotetaan kananruhosta, leikataan poikittain ja köliluu poistetaan.

Kanan kaloririkkain osa, iho, on myös erotettu lihasta.

Vatkaa liha molemmin puolin keittiövasaralla.

Tämä poistaa ylimääräiset suonet ja jäykkyyden. Keitetyt rinnat ovat pehmeitä ja mehukkaita.

Melkein kaikissa resepteissä kananrintojen keittämiseen tomaateilla käytetään valkosipulia. Se jaetaan neilikkaan, kuoritaan ja leikataan, laitetaan puristimen läpi tai jätetään kokonaisiksi viipaleiksi reseptistä riippuen.

Tuoreet tomaatit leikataan ympyröiksi tai kuutioiksi.

Juusto raastetaan yleensä.

Tomaateilla paistettua broilerinrintaa

Tämä on klassinen resepti ruokavaliokanan kypsentämiseen uunissa. Mehukkaalla tomaatti- ja juustokerroksella peitetyistä rinnoista tulee uskomattomia.

Ainekset:

Yksi kananrinta suuresta ruhosta;

Kaksi ruokalusikallista smetanaa (keskikokoinen);

Kolme valkosipulinkynttä;

yksi iso tomaatti;

Tuoreet pilkotut vihreät;

Yksi teelusikallinen kanamaustetta;

Suolaa maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Kuoritut valkosipulin höyhenet leikataan ohuesti useiksi levyiksi ja suolataan perusteellisesti. Leikkaa kananrintapaloja syvälle, joihin laitamme hienonnetun valkosipulin. Sekoita smetana siipikarjan mausteella ja lisää suola. Tämä seos levitetään kananpalojen päälle ja annetaan liota.

Tomaatit leikataan ympyröiksi, vihreät hienonnetaan. Kananliha asetetaan uunivuokaan, tomaatit päälle. Voitele vielä kerran paksusti smetanalla ja ripottele päälle yrttejä. Paista uunissa korkeintaan 220 asteen lämpötilassa. Voit käyttää ilmakeittimen alatelinettä.

Tomaattien kanssa haudutettua kananrintaa

Tämä resepti sopii erinomaisesti haudutetun kanan rintojen ystäville. Epätavalliset mausteet ja lime lisäävät ruokaa ja mausteisuutta.

Ainekset:

Neljä kananrintaa;

Polttimo;

Säilykkeet tomaatit;

Kaksi lasillista kermaa;

Tomaattikastike;

Tuore vihreä korianteri.

Marinadiin:

puolikas lime;

Valkosipulin pää;

Korianteri;

Kumina - valinnainen.

Keittomenetelmä:

Kanafilee leikataan kuutioiksi. Valkosipuli kuoritaan ja viedään puristimen läpi. Marinaadin valmistamiseksi sekoita valkosipuli, mausteet, korianteri suuressa kulhossa ja ripottele kaikki päälle limettimehulla. Upota liha valmistettuun marinaadiin ja jätä se jääkaappiin 10 tunniksi. Lisää marinoitu broileri hienonnetun ja paistetun sipulin joukkoon öljyssä ja kuullota. Lisää sitten tomaattikastike ja hienonnetut säilötyt tomaatit. Anna kiehua keskilämmöllä kannen ollessa kiinni. Ennen ruoanlaittoa ripottele päälle korianteria ja lisää kerma. Hauduta minuuttia ja sammuta.

Kananrintaa tomaateilla kermassa

Kanan rintalihaa pidetään ruokavalioon kuuluvana. Mutta joskus voit monipuolistaa ruokalistaasi ja keittää broilerin keskirasvaisella kermalla. Lihasta tulee mureaa, ja lisätyt tomaattipalat lisäävät mehukkuutta ja makua.

Ainekset:

Kaksi kananrintaa;

Yksi keskikokoinen sitruuna;

yksi iso tomaatti;

lasillinen 30 % kermaa;

yksi pöytämuna;

Tuoreet vihreät.

Keittomenetelmä:

Valmis kanafilee leikataan 3-4 senttimetrin kuutioiksi. Suola, pippuri, ripottele sitruunamehulla ja jätä kylmään puoleksi tunniksi. Vatkaa kerma keltuaisten kanssa, lisää sitruunankuori. Tomaatit leikataan kuutioiksi. Liha laitetaan keittoastiaan, lisätään pilkotut tomaatit ja kaadetaan saatu seos. Paista uunissa 30 minuuttia.

Kananrintaa tomaateilla "Ruletit"

Käärittyjen sämpylöiden muodossa valmistettu kananliha sopii sekä tavalliselle illalliselle että vieraiden tapaamiseen. Rinnat paistetaan omassa mehussaan, joten ne eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan ja mehukkuutta.

Ainekset:

3-4 palaa kanafilettä;

Basilika;

Kolme tuoretta tomaattia;

Mustapippuri.

Keittomenetelmä:

Kanafilee pestään ja kuivataan. Tee pitkittäiset leikkaukset terävällä veitsellä ja avaa. Suolaa ja pippuria. Viipaleiksi leikatut tomaatit asetetaan lihan päälle. Lisää basilika. Fileet kääritään rulliksi, reunat kiinnitetään puisilla hammastikuilla. Laita uuniin tai paista pannulla kolmesta viiteen minuuttia kummaltakin puolelta. Ruoka tarjoillaan kuivan punaviinin kera.

Kananrintaa tomaateilla "Taskut"

Tämä resepti auttaa monipuolistamaan ruokalistaasi. Ja mielenkiintoisten taskujen tekeminen broilerinfileestä on mielenkiintoista myös lapsillesi. Ruoka tarjoillaan perunamuusin ja riisin kera.

Ainekset:

200 grammaa voita;

Kaksi kananmunaa;

Kananrinta yhdestä ruhosta;

Kolme höyhentä valkosipulia;

Juustoraaste;

Kaksi tai kolme keskikokoista tomaattia;

Korianteria, mausteita, suolaa.

Keittomenetelmä:

Pestyt kananrintafileet leikataan ja taitetaan puoliksi "taskuksi". Tomaatit pilkotaan kuutioiksi ja juusto kaadetaan raastimen läpi. Kuori valkosipulinkynnet. Valmiit broilerin "taskut" täytetään tomaateilla, juustolla ja valkosipulilla. Suola maun mukaan, lisää mausteet. Saadut kotletit kastetaan vatkattuun kananmunaan, pyöritetään korppujauhoissa tai korppujauhoissa ja paistetaan paistinpannussa tai friteerissä. Ripottele yrteillä tarjoilussa.

Kananrintaa currytomaattien kera

Currymausteen ansiosta tämän reseptin kanafileestä tulee maukasta ja aromaattista. Voit valmistaa sen suurissa annoksissa, koska jopa kuumennettaessa liha pysyy mehukkaana ja mureana, ja siinä on tomaattien happamuutta.

Ainekset:

Kolme kananrintaa;

4-5 tuoretta tomaattia;

Yksi valkosipulinkynsi;

Tuoreet yrtit;

Curry-mauste;

Auringonkukkaöljy.

Keittomenetelmä:

Kananliha leikataan 2-3 senttimetrin kokoisiksi paloiksi, ripotellaan hyvin mausteilla, lisätään suola ja sekoitetaan. Laita kokonaiset tomaatit kulhoon, kaada kiehuvaa vettä niiden päälle ja poista kuori. Kaada auringonkukkaöljy kuumalle paistinpannulle ja laita maustetut broilerinpalat siihen. Paista kaksi minuuttia keskilämmöllä, sekoita, peitä ja anna hautua 20 minuuttia. Sitten tomaattimassa lisätään lihaan. 10-15 minuutin kuluttua kastike alkaa paksuuntua. Lisää tässä vaiheessa valkosipulinkynsi ja tuoreet yrtit. Sekoita kaikki ja anna hautua miedolla kaasulla vielä minuutti.

Kananrintaa tomaateilla ja munakoisoilla

Tuoreella tomaatilla ja munakoisolla kypsennetty kananliha sisältää runsaasti kaloreita ja miellyttävän mausteista makua. Ruokalaji on vitamiinien ja ravintoaineiden varasto.

Ainekset:

800-1000 grammaa kananrintaa;

150-200 grammaa pehmeää mozzarellajuustoa;

Yksi iso tuore tomaatti;

yksi munakoiso;

Tuore basilika;

Auringonkukkaöljy;

Keittomenetelmä:

Suolaa ja pippuria hierotaan broilerin joukkoon ja paistetaan pannulla molemmin puolin. Munakoiso leikataan ristiin, pilkotaan sitten kuutioiksi, suolataan ja paistetaan toisessa paistinpannussa. Tomaatti ja juusto leikataan keskikokoisiksi paloiksi. Laita kerros munakoisoja rasvalla voideltuun lämmönkestävään astiaan, lisää kananpalat ja peitä uudelleen munakoisoilla. Laita päälle tomaatit ja juusto, ripottele päälle basilikaa. Paista uunissa kymmenestä viiteentoista minuuttia.

Kananrintaa tomaateilla, kesäkurpitsalla ja sienillä

Tämä epätavallinen kananrinta- ja tomaattiresepti käyttää kesäkurpitsaa, sieniä ja timjamia. Puoli lasillista valkoviiniä lisää annokseen erityisen hienostuneen maun.

Ainekset:

600-700 grammaa kananrintaa;

250 grammaa kesäkurpitsaa;

300 grammaa herkkusieniä;

Kaksi lasillista kanalientä;

pala silavaa;

150 grammaa nestemäistä smetanaa;

Puoli lasillista valkoviiniä;

Puoli tikkua voita;

Tuore timjami;

Suolaa maun mukaan;

Hienonnettu pippuri.

Keittomenetelmä:

Kananliha jaetaan 12 osaan, laardi leikataan samaan määrään paloja. Timjamin lehtien oksat katkeavat. Kesäkurpitsa ja sienet leikataan kuutioiksi. Broilerin rintafileet ripottelevat timjamia, jokainen viipale kääritään ihraan ja paistetaan paistinpannulla 5-7 minuuttia. Lisää sitten herkkusienet ja kesäkurpitsakuutiot ja keitä viisi minuuttia. Koko seos kaadetaan pannulta. Lisää kananliemi ja viini paistamisen jälkeen jäljellä olevaan öljyyn, lisää timjaminlehdet ja smetana. Sekoita kaikki ja kiehauta. Lisää sitten liha ja vihannekset valmiiseen kastikkeeseen, lisää suolaa ja pippuria ja anna kiehua vielä viisi minuuttia.

Tomaattien ja kuivattujen aprikoosien kera paistettua kananrintaa

Tämä resepti käyttää viiniä myös paistettujen kananrintajen valmistukseen. Ruoasta tulee kiinnostava maku, jos lisäät siihen muutaman palan kuivattuja aprikooseja ja sitruunamehua.

Ainekset:

Neljä kananrintaa;

yksi kilogramma tomaatteja;

150 grammaa juustoraastetta;

100-120 grammaa valkoviiniä;

lasillinen smetanaa;

Auringonkukkaöljy;

Kaksi sipulia;

Kaksi valkosipulinkynttä;

yksi keltuainen;

Suola, mausteet - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Tomaatit leikataan kuutioiksi. Kuivatut aprikoosit kaadetaan kuumalla vedellä höyrytystä varten. Sitten vesi valutetaan ja kuivatut aprikoosit hienonnetaan hienoksi. Hienonna valkosipuli ja sipuli. Laita kaikki paistinpannulle, jossa on kuumaa öljyä ja paista. Viiden minuutin kuluttua kaada joukkoon viini ja keitä 20 minuuttia. Kananliha suolataan, pipputetaan, leivitetään jauhoissa ja paistetaan toisessa paistinpannussa. Lisää juustoraaste, sitruunamehu, munankeltuainen, suola ja mausteet kerman joukkoon. Lämmönkestävä muoto tai uunipelti voidellaan, päälle kaadetaan kastike tomaattien ja kuivattujen aprikoosien kera, kananpalat asetetaan päälle ja juusto-smetana kaadetaan päälle. Paista uunissa korkeintaan 210-220 asteen lämpötilassa.

Kananrintaa tomaateilla ja papuilla

Haudutettua kananrintaa kasvisten kera sisältää monia vitamiineja ja ravintoaineita. Kasvikset auttavat lihaa imeytymään elimistöön nopeammin, ja pavut tekevät ruoasta tyydyttävämmän.

Ainekset:

Kaksi tai kolme kananrintaa;

150 grammaa papuja (palkoja);

Kaksi palaa sipulia;

Kaksi tuoretta tomaattia;

Kaksi porkkanaa;

Kaksi makeaa paprikaa;

kaksi ruokalusikallista auringonkukkaöljyä;

Mauste, suola, jauhettu pippuri.

Keittomenetelmä:

Valmis kananrintaliha leikataan 2-3 senttimetrin neliöiksi. Tomaatit kaadetaan kiehuvalla vedellä ja kuoret poistetaan. Sipuli hienonnetaan, porkkanat ja paprikat leikataan nauhoiksi. Kananrintaa paistetaan paistinpannussa auringonkukkaöljyssä. Lisää sipulit ja porkkanat ja paista vielä muutama minuutti. Lisää sitten tomaatit, pavut ja paprikat. Lisää mausteet, suola, pippuri, sekoita kaikki huolellisesti. Anna kiehua miedolla lämmöllä 20-30 minuuttia kannen ollessa kiinni. Lisää paistamisen lopussa viini. Paras lisuke tälle ruoalle on riisi. Riisi tai keitetyt perunat sopivat ihanteellisesti lisukkeeksi.

Kanafileet suositellaan suolaamaan kypsennyksen lopussa, koska suola voi paistaa lihan nopeasti ja muuttua sitkeäksi.

Yksi keskikokoinen kananrinta painaa noin 500 grammaa.

Ruoka maistuu paremmalta, jos käytät jäähdytettyä lihaa pakasteen sijaan. Jos otat kanan pakastimesta, älä aloita kypsentämistä ennen kuin se on täysin sulanut.

Kun lisäät tuoretta persiljaa, tilliä, basilikaa ja muita yrttejä kananrintaruokiin, on parempi olla käyttämättä varsia.

Jos et ensin paistanut rintalihaa paistinpannussa, kypsennysajan uunissa tulisi olla 15-20 minuuttia pidempi.

Kovajuustoraaste, joka ripottelee ruokiin, voidaan korvata prosessoidulla tai mozzarellalla.

Älä jätä lihaa laudalle pitkäksi aikaa, sillä puu imee osan mehustaan.

Vaihe 1: Valmista filee.

Leikkaa broilerin fileepalat ristikkäin useiksi paloiksi (filepalan paksuudesta riippuen). Kääri jokainen kanaviipale kelmulla molemmilta puolilta ja vatkaa vasaralla. On tärkeää, että liha ei leviä tai repeydy. Muista siis vatkatessasi, että broilerin fileen rakenne on erittäin herkkä eikä sitä tarvitse vatkata pitkään. Hiero seuraavaksi jokainen pala suolalla, pippurilla, paprikalla ja ripottele päälle hieman basilikaa. Tässä muodossa jätä liha 10-15 minuutiksi, riippuen käytettävissä olevasta ajasta.

Vaihe 2: Muotoile astia.

Kun broilerin filee on liotettu mausteissa, valmistele muut ainekset. Tomaatit on pestävä perusteellisesti vedessä ja varsi irrotettava veitsellä. Leikkaa seuraavaksi tomaatit renkaiksi, jotta niiden eheys ei vaarannu. Jauha kova juusto karkealla raastimella. Seuraavaksi toimimme seuraavasti: levitä reilusti smetanaa tai majoneesia fileen toiselle puolelle, aseta sitten viipale tai useita tomaatteja (kyljyn koosta riippuen). Päälle kaikki juustoraasteella.

Vaihe 3: Paista filee.

Peitä uunipelti leivinpaperilla ja voitele päälle hieman kasviöljyä. Seuraavaksi laitamme kyljyksemme tomaateilla ja juustolla. esilämmitä uuni 200 asteen lämpötilaan ja laita astia siihen 20 minuutiksi.

Vaihe 4: Tarjoa paistettu broilerifilee tomaattien kanssa.

Tämä ruokalaji on erityisen maukasta heti rasvakeittimen jälkeen, ennen kuin juusto ehtii kovettua. Vaikka sitä voidaan käyttää kylmänä välipalana. Se voidaan tarjoilla minkä tahansa kasvislisäkkeen (höyrytetty, grillattu, perunamuusi, kasvissalaatti), pastan tai puuron kanssa. Liha itsessään osoittautuu erittäin mehukkaaksi tomaattimehun takia, mutta se voidaan tarjoilla valkosipulin, mausteisen tomaatin tai herkän kermaisen kastikkeen kanssa. Tämä on erittäin maukas ja nopea ruokalaji, joka on valmistettu saatavilla olevista aineksista. Tallenna hänen reseptinsä - tarvitset sitä useammin kuin kerran. Nauti ateriastasi!

Kypsennyksen aikana voit käyttää myös muita mausteita, yrttejä ja mausteita oman maun mukaan. Smetanan joukkoon sekoitettuna hienonnetulla valkosipulilla on erinomainen maku. Lihan maku ja valkosipulin ja tomaattien pikantiteetti on erittäin herkullinen yhdistelmä.

Joskus kotiäidit ja kokit laittavat tomaattien alle hienoksi leikattuja sieniviipaleita. Tässä tapauksessa ruokalaji osoittautuu erittäin mielenkiintoiseksi, monipuoliseksi ja maukkaaksi.

Voit nopeuttaa kypsennystä, jos paistat broilerin fileepaloja hieman paistinpannussa molemmilta puolilta, lisää sitten täyte ja paista.

Liha ja vihannekset sopivat täydelliseen ateriaan. Mehukkaat tomaatit ja paahdetun paprikan palaset tekevät salaatista mehukkaan ja täyttävät sen kirkkailla kesäväreillä. Ja paistettujen broilerinpalojen ansiosta salaatti osoittautuu tyydyttäväksi. Uskomattoman kirkas, herkullinen ja mausteinen salaatti!

broilerin filee, paprika, tomaatit, salaatti, seesaminsiemenet, soijakastike, oliiviöljy, balsamiviinietikka, tilli, suola, jauhettu mustapippuri

Mielenkiintoinen muunnelma perinteisestä kreikkalaisesta salaatista on kreikkalainen salaatti, jossa on kanaa ja krutonkeja. Vielä herkullisempi ja tyydyttävämpi!

broilerin filee, juusto, paprika, tomaatti, tuore kurkku, oliivit, valkoinen leipä, salaatti, oregano, suola, oliiviöljy

Erittäin nopea resepti uskomattoman maukkaaseen välipalaan - lavash-kirjekuoret, joissa on mehukas täyte kanaa, tomaattia, juustoa ja yrttejä.

lavash, broilerin filee, tomaatit, juusto, vihreä sipuli, basilika, munat, maito, smetana, valkosipuli, suola, kasviöljy

Punaisen lippiksen muotoinen salaatti näyttää tyylikkäältä ja juhlavalta. Alkuperäisen ulkonäönsä ohella "Punahilkka" -salaatti osoittautuu mehukkaaksi ja maultaan harmoniseksi ainesosien suuresta määrästä huolimatta. Tällä tavalla voit koristella melkein minkä tahansa salaatin. Suosittelen valmistamaan "Punahilkka"-salaattia, jossa on kanaa, sieniä ja vihanneksia.

broilerin filee, perunat, tomaatit, marinoitua kurkkua, kovaa juustoa, tuoreita herkkusieniä, vihreää sipulia, persiljaa, auringonkukkaöljyä, majoneesia, suolaa, jauhettua mustapippuria

Laiskan kesäkurpitsapizzan tekeminen paistinpannussa on yksinkertaista, nopeaa ja edullista. Tämä kesäkurpitsapohjainen pizza voidaan valmistaa erilaisilla täytteillä. Tänään haluan kutsua sinut tekemään täytteen kanaa, tomaatteja ja juustoa.

kesäkurpitsa, broilerin filee, tomaatit, kova juusto, yrtit, ketsuppi, vehnäjauho, munat, kasviöljy, mausteet, jauhettu mustapippuri, suola

Kerroksellinen salaatti kanan, tomaattien, kananmunien ja juuston kera miellyttää varmasti vieraitasi. Hapanimelä marinoitu sipuli ja kova juusto korostavat broilerin makua. Viimeinen kerros on mehukkaita ja aromaattisia tomaatteja. Värikäs, tyydyttävä ja omaperäinen ruokalaji!

tomaatit, broilerin filee, sipuli, kova juusto, munat, majoneesi, persilja, laakerinlehti, suola, jauhettu mustapippuri, sokeri, etikka, suola

Kesällä suosituin kesäruoka on kesäkurpitsalla, tomaateilla, sipulilla ja porkkanoilla haudutettu broilerin filee. Se on helppo valmistaa, vihannekset antavat kananlihalle ainutlaatuisen mehukkuuden ja kirkkaan maun. Astian kaloripitoisuus on melko alhainen. Ja lisäksi kesällä vihannekset ovat paljon halvempia, joten tämän kastikkeen valmistaminen ei vaikuta perheen budjettiin.

broilerin filee, kesäkurpitsa, sipuli, porkkana, tomaatti, suola, mauste, kasviöljy, persilja

Filo-taikinasta voi valmistaa erilaisia ​​herkullisia leivonnaisia. Balkanin keittiössä tästä venytetystä taikinasta valmistetaan lehtileivonnaisia, baklavaa ja strudeleita. Suosittelen phyllo-taikinarullan tekemistä broilerin, aurinkokuivattujen tomaattien ja juuston kanssa.

taikina, voi, broilerin filee, sipuli, voi, aurinkokuivatut tomaatit, kova juusto, tilli, persilja, mauste, mauste, suola

Salaatti kanan, vihannesten, juuston ja oliivien kanssa on valoisa ja erittäin herkullinen ruokalaji. Paistetut kananpalat, tuoreet vihannekset, oliivit ja juustokuutiot ovat loistava yhdistelmä ainesosia, jotka tekevät salaatista täydellisen täyteläisen. Rakeinen sinappi toimii kastikkeena tässä ruuassa.

broilerin filee, tomaatit, tuorekurkut, oliivit, kova juusto, sinappi, seesaminsiemenet, kasviöljy, suola

Tämän reseptin mukaan munakoisoista tulee mureita, maukkaita ja myös melko täyttäviä, koska ne on paistettu broilerin fileellä.

munakoisoa, broilerin filettä, tomaattia, soijakastiketta, kovaa juustoa, suolaa

Kerrokselliset kanasalaatit ovat juhlapöytien "suosikkeja". Tässä salaatissa broilerin filee yhdistyy ihanteellisesti sienten ja juuston kanssa, ja tomaatti lisää tuoreutta ja mehukkuutta, jota kaipaamme syys-talvimenulta. Vain vähän aikaasi - ja herkullinen, ravitseva salaatti on valmis.

broilerin filee, tomaattia, tuoreita herkkusieniä, sipulia, kovaa juustoa, kivettömiä mustia oliiveja, kasviöljyä, majoneesia, suolaa, tilliä

Tarjoan reseptin paistettuun kesäkurpitsaan broilerin ja tomaattien kera. Tässä ruoassa on kaikkea - vihanneksia, lihaa, juustoa. Siitä tulee ravitsevaa ja erittäin maukasta. Upea lounas tai illallinen, josta jokainen nauttii poikkeuksetta.

kesäkurpitsa, broilerin filee, tomaatit, sipulit, porkkanat, smetana, majoneesi, vihreä sipuli, hollantilainen juusto, muna, valkosipuli, suola, jauhettu mustapippuri...

Jatkamme valmistautumista herkullisimpaan lomaan! Tänään on toinen mielenkiintoinen ja maukas salaattiresepti, joka on helppo toistaa! Ja voit yllättää kenet tahansa tällä salaatilla kanan, tomaattien ja munapannukakkujen kanssa! Juuri sopiva juhlapöytään!

sulatejuusto, tomaatit, broilerin filee, valkosipuli, mausteet, suola, majoneesi, kasviöljy, munat, tilli, suola, jauhettu mustapippuri, kasviöljy...

Helppo valmistaa, paksu, aromaattinen ja erittäin maukas keitto. Keitto bulgurilla ja linsseillä on runsas ja ravitseva.

broilerin filee, porkkanat, sipulit, suola, vesi, bulgur, punaiset linssit, voita, sipulia, tomaattia, paprikaa, mustapippuria, suolaa, smetanaa...

Minestrone on italialainen paksu keitto, joka on valmistettu suuresta määrästä vihanneksia, useimmiten kausiluonteisia. Keiton tulee sisältää palkokasveja, joskus siihen lisätään riisiä tai pastaa. Tämä resepti ei valmista klassista minestronea, vaan muunnelmaa tästä keitosta - minestronea kanan kanssa.

broilerin filee, varsillinen selleri, kesäkurpitsa, porkkana, sipuli, tomaatti, kukkakaali, pakasteherneet, pasta, voita, oliiviöljy...

Tämä on erinomainen salaatti uunissa paistetusta broilerinfileestä muna-tillipannukakkujen, sienten ja tomaattien kera. Salaatti on erittäin täyttävä ja maukas, kastike on majoneesia. Salaatti tarjoillaan paistetun broilerin kanssa yhteisessä salaattikulhossa, tarjoilu renkaan läpi on mahdotonta - salaatti ei pidä muotoaan.

broilerin filee, tuoreita herkkusieniä, sipulia, kananmunaa, tilliä, tomaattia, majoneesia, suolaa, jauhettua mustapippuria, auringonkukkaöljyä

Herkkää kanaa, mehukkaita kasviksia - ja kaikki tämä lehtitaikinassa paistettuna! Laulu, ei resepti! Tämä ruokalaji koristaa minkä tahansa juhlapöydän tai ilahduttaa koko perhettä illallisella! Helppo valmistaa ja herkullista! Kaikki kysyvät minulta tätä reseptiä!

lehtitaikina, broilerin filee, kova juusto, kirsikkatomaatit, paprika, munat, smetana, viinietikka, mausteet, suola

Ilmakeittimessä kesäkurpitsarullat ovat helppo kesäruoka. Siinä yhdistyvät menestyksekkäästi kesäkurpitsan ja kanan maku sekä juusto ja aromaattiset yrtit. Kesäkurpitsaruoka ilahduttaa miellyttävällä maullaan ja alkuperäisellä ulkonäöllään.

kesäkurpitsa, kesäkurpitsa, kananrinta, mozzarellajuusto, tomaatit, basilika, timjami (timjami, Bogorodskaja-yrtti), suola, jauhettu mustapippuri, valkosipuli, oliiviöljy

Kevyt ja erittäin maukas salaatti juhlapöytään - paistettua kananrintaa, kahdenlaisia ​​juustopalloja, vihanneksia, krutonkeja ja kastike mandariinimehulla. Kana-juustopallojen salaatti voidaan tarjoilla isolla vadilla tai annoksina, mutta valitsitpa minkä annoksen tahansa, salaatti koristaa pöytääsi joka tapauksessa.

kananrintaa, kirsikkatomaatteja, paprikaa, salaattia, punasipulia, soijakastiketta, oliiviöljyä, seesaminsiemeniä, jauhettua pippuria, ranskalaista patonkia, valkosipulia...

Tämä perunapiirakka on uskomattoman mureaa ja mehukasta. Perunataikina on erittäin pehmeää ja mureaa, ja se on ihanteellisesti yhdistetty suureen määrään mehukkaita vihanneksia ja kanafileetä. Tämä kana- ja vihannespiirakka on erinomainen lounas koko perheelle, ja se voi olla myös arvokas lisä juhlaan.

perunat, jauhot, munat, voi, suola, broilerin filee, paprika, tomaatit, sipulit, suola, jauhettu mustapippuri, kasviöljy, kova juusto...

Tomaateilla paistettu broilerin rintafile foliossa paistetun purjoen pellillä hämmästyttää mehukkuudellaan ja vertaansa vailla maullaan! Paistettaessa kananliha on kyllästetty sipulien ja tomaattien mehuilla, se on erittäin pehmeää ja sulaa suussa! Upea lounasruoka niille, jotka seuraavat ruokavaliotaan!

broilerin filee, purjo, tomaatti, oliiviöljy, valkosipuli, suola, jauhettu mustapippuri

Kesä on hedelmällistä aikaa valmistaa salaatteja. Ensinnäkin salaatin valmistus ei vaadi suuria taloudellisia kustannuksia, koska käytetään kauden vihanneksia, ja toiseksi salaatti osoittautuu maukkaaksi ja terveelliseksi. Ja mikä tärkeintä - kypsennä nopeasti ja helposti. Tänään tarkastelemme reseptiä upealle munakoisosalaatille. Tee salaatista tyydyttävämpi lisäämällä siihen kanafileetä ja munia.

keitetty kana, keitetyt munat, munakoiso, paprika, tomaatit, sipulit, kasviöljy, valkosipuli, majoneesi, tilli, persilja, basilika, suola...

Kesän kesäkurpitsareseptini on kesäkurpitsapannukakut tomaateilla, kanalla ja marinoidulla sipulilla! Helppo valmistaa, tulee erittäin siistiä! Kukaan ei ole vielä vastustanut, minulla ei ole aikaa kokata sitä, kuinka herkullista se on! Muista yrittää uudelleen!

kesäkurpitsa, kefiiri, munat, jauhot, leivinjauhe, valkosipuli, tilli, kasviöljy, voi, suola, sokeri, tomaatit, kananrinta, violetti sipuli, majoneesi...

Kerroksellinen salaatti kanan, tomaattien, kurkun ja munien kanssa näyttää erittäin omaperäiseltä. Moniväriset salaattikerrokset yhdistyvät täydellisesti toisiinsa ja tarjoavat paitsi erinomaisen maun myös herkullisen ulkonäön.

broilerin filee, tomaatti, tuore kurkku, kananmuna, oliiviöljy, sitruunamehu, suola, jauhettu mustapippuri, vihreä sipuli

Kaikki tämän salaatin ainesosat voidaan vaihtaa. Lisää jotain, vähennä jotain, yleensä, säädä sitä makusi mukaan. Majoneesi toimii hyvin tämän salaatin kastikkeena. Mutta jos jostain syystä et halua käyttää sitä, näytän sinulle siinä vaiheessa, millaisen sidoksen voit tehdä.

paprikat, kirsikkatomaatit, jäävuorisalaatti, keitetyt pavut, liha, vihreä sipuli, kasviöljy, viinietikka, omenaviinietikka, valkosipuli, yrtit, sokeri...

Salaatti "Vesimeloniviipale" koristaa juhlallisen uudenvuodenpöydän. Tuleva vuosi 2020 on rotan vuosi. Ja rotat rakastavat kaikkea kirkasta ja eksoottista, joten tämän salaatin resepti kertoo vain, mitä tehdä uudelle vuodelle 2020, rotan vuodelle, jotta rotan vuoden uudenvuoden pöytä on mahdollisimman tyylikäs.

broilerin filee, kalkkunafilee, munat, kova juusto, tuorekurkku, tomaatti, oliivit, majoneesi, suola

Ravitsevia, ruusuisia maissitortilloja kirkkailla meksikolaistyylisillä täytteillä: kanaa, tomaatteja, paprikaa, oliiveja, mustia oliiveja ja juustoa! :)

maito, maissijauho, vehnäjauho, kasviöljy, sokeri, leivinjauhe, munat, suola, broilerin filee, paprika, tomaatit, punasipuli, juusto...

Yksinkertainen ja kaikkien suosikki "tomaatti-juusto-valkosipuli" + "kana-muna" -yhdistelmä leivän päälle laitettuna ja uunissa paistettuna on win-win!

leipä, broilerin filee, munat, tomaatit, kova juusto, valkosipuli, suola, jauhettu mustapippuri, kasviöljy

Salaatti kiinankaalilla, tomaateilla, kurkuilla ja kananlihalla valmistetaan saatavilla olevista ainesosista, siitä tulee mehukas, rapea ja miellyttävä maku. Tämä salaatti sopii arjen lounaaksi tai illalliseksi, mutta näyttää hyvältä myös juhlapöydässä.

broilerin filee, kiinankaali, tuore kurkku, tomaatti, muna, tilli, majoneesi, smetana, suola, jauhettu mustapippuri

Kevyt ja ilmava salaatti, jossa paistettua broilerin filettä, kiinankaalia, tomaatteja ja päärynää. Siinä päärynämassa yhdistyy virheettömästi paistettuun broilerin fileeseen, ja tomaatit lisäävät mehukkuutta salaattiin. Oliiviöljyyn perustuva aromaattinen kastike, johon on lisätty ranskalaista viljasinappia ja hunajaa, auttaa paljastamaan tuotteiden maun.

broilerin filee, kiinankaali, päärynä, kirsikkatomaatit, korppujauho, oliiviöljy, ranskalainen sinappi, hunaja, seesaminsiemenet, suola, jauhettu mustapippuri

Tämä resepti tekee paistetusta broilerinfileestä mehukasta ja erittäin maukasta. Kana sopii hyvin raejuuston, kovan juuston ja tomaattien kanssa sekä tuoreiden kevätvihanneksien - villivalkosipulin ja pinaatin kanssa.

broilerin filee, pinaatti, villivalkosipuli, tomaatti, raejuusto, kova juusto, valkosipuli, suola, jauhettu mustapippuri, kasviöljy

Venäläinen, kotitekoinen, ei-ammattimainen ja parannettu versio pepperonatasta. :) Pepperonata on kevyt, aurinkoinen, maukas ja terveellinen ruokalaji, joka tulee kuumasta Italiasta, jossa tiedetään paljon siitä, miten terveellisiä asioita tehdään maukkaana. :) Paljon vihanneksia ja vähän kanaa.

punainen paprika, keltainen paprika, paprika, broilerin filee, sipuli, tomaatti, valkosipuli, tomaattipyree, yrtit, suola, jauhettu pippuri, jauhot, sokeri...

Herkullisia, mehukkaita laiskakaalikääryleitä kukkakaalikyljyjen, broilerin fileen ja riisin muodossa voidaan valmistaa hyvin nopeasti tällä reseptillä lounaaksi tai illalliseksi. Laiskakaalirullat haudutetaan tomaattikastikkeessa paistinpannulla.

broilerin filee, kukkakaali, sipuli, valkosipuli, voi, jauhot, tomaatit, riisi, suola, sokeri, jauhettu mustapippuri

Kesälounaaksi tai illalliseksi salaatti, jossa on kanaa, vihanneksia, sulatettua juustoa ja oliiveja, on täydellinen. Ihana kirkas ulkonäkö, harmoninen maku ja erinomainen tuoteyhdistelmä ovat tarpeeksi syitä valmistaa tämä salaatti mahdollisimman pian.

broilerin filee, tomaattia, tuorekurkkua, sulatejuustoa, oliiveja, majoneesia, vihreää sipulia, tilliä, persiljaa, suolaa, jauhettua mustapippuria

Herkullinen kastike, mehukas tomaatti ja juusto - kaikki tämä on broilerin täytteeksi. Paistamme nopeasti ja vieraita odotellessa herkkumme saapuu uuniin. Sämpylöiden tuoksu, maku ja ulkonäkö ovat mahtavia! Haluan lisää!

broilerin filee, mozzarellajuusto, tomaatit, kirsikkatomaatit, smetana, persilja, valkosipulijauhe, suola, jauhettu mustapippuri, kasviöljy

Herkullisen ja mehukkaan shawarman valmistaminen kotona on erittäin helppoa! Kotitekoinen shawarma kanan kanssa on runsasta ja maukasta.

lavash, broilerin filee, kurkut, kurkkukurkut, tomaatit, valkokaali, kova juusto, majoneesi, ketsuppi, porkkana, sinappi, suola, jauhettu mustapippuri, tilli

Salaatti kanan, vihannesten ja oliivien kera on hieno ja herkullinen ruokalaji, joka sopii jopa juhlapöytään tai romanttiseen illalliseen. Kaikki komponentit yhdistyvät täydellisesti keskenään, ja salaattikastikkeena toimiva ranskalainen sinappi tekee mausta entistä täyteläisemmän ja kirkkaamman.

broilerin filee, tomaatit, tuorekurkku, kivettömiä mustia oliiveja, kovaa juustoa, kasviöljyä, ranskalaista sinappia, seesaminsiemeniä, suolaa

Suolalainen keitto kanan, perunoiden ja riisin kera on terveellinen, tyydyttävä ja erittäin maukas lounas koko perheelle.

kananrintaa, suolahapoa, riisi, perunat, tomaatit, porkkanat, sipulit, laakerinlehdet, chili, valkosipuli, kasviöljy, suola, smetana, vesi, persilja...

Brutus, koska hän ei ole Caesar. :)) Tuomme huomionne erittäin omaperäisen, kauniin ja maukkaan salaatin kananrintaa ja juustopalloja. Yllätä vieraasi ja läheisesi uudella reseptillä. Tämän salaatin ulkonäkö ei ole millään tavalla huonompi kuin ravintolaruoat. Salaatti voi hyvin koristella vaikkapa juhlapöytääsi tai romanttista illallista.

Kananrintaruoat vaativat vähän valmistusaikaa ja ovat erittäin helppoja valmistaa. Luullinen rinta- tai ulkofileeosa haudutetaan, paistetaan liedellä, hitaassa liedessä, paistetaan pussissa tai leivinpussissa, foliossa, leivinpaperissa tai uunipellillä uunissa. Lihaa täydennetään tuoreilla yrteillä, juustolla, sienillä, vihanneksilla, aromaattisilla mausteilla ja erilaisilla kastikkeilla.

Kanafileestä juustolla ja tomaateilla paistinpannulla tulee hämmästyttävän mehukas ja nopea. Mausteisuuden ja maun lisäämiseksi täydennämme fileen adjikalla.

Kanafilee juustolla ja tomaateilla: vaiheittainen resepti

Annokset: 2 kpl.

Ainekset 2 annokseen:

• Kananrinta (file) - 2 puolikasta;
• Tomaatti (keskikokoinen) - 1 puolikas;
• kova juusto - 50-55 g;
• Mausteinen adjika - 2 tl;
• Kasviöljy - 3 rkl. l.;
• Jauhettu pippuri ja suola - maun mukaan.

Kypsennysaika: 20 minuuttia.

Kuinka valmistaa tomaateilla ja juustolla täytettyä broilerin filettä paistinpannussa

1. Pese rintafilee ja pyyhi lautasliinalla. Jos puolikkaat ovat suuria, leikkaa vähän lihaa pohjasta.

2. Tee terävällä veitsellä varovasti leikkauksia sivuille ja muodosta syvät taskut.

3. Ripottele valmiit taskut jauhetulla pippurilla ja suolalla.

4. Leikkaa juusto pitkiksi, ei kovin ohuiksi viipaleiksi, puolikas tomaatti 4 viipaleen.

5. Täytä broilerin filee tomaattiviipaleilla (2 kpl).

6. Lisää 2 viipaletta juustoa.

7. Sulje taskut ja voitele pinta adjikalla, se lisää valkoiseen lihaan kirkasta väriä ja mausteisuutta.

8. Siirrä täytetty rinta, voideltu puoli alaspäin, öljyyn ja peitä toinen puoli adjikalla. Aseta ensin korkeaan lämpötilaan, paista 5-8 minuuttia (lihan paksuudesta riippuen), laske sitten keskilämpötilaan. Käännä kana ympäri ja jatka kypsentämistä vielä 5-7 minuuttia. Tämä aika riittää, jotta filee kypsyy täysin ja pysyy mehukkaana.

9. Laita herkullisia kananrintafileitä juuston ja tomaattien kera lautasille suosikkilisukkeesi kera, lisää paloiteltuja tuoreita vihanneksia lähistölle ja tarjoile heti leivän tai kotitekoisten pullien kanssa.

Ruoanlaitto vinkkejä:

• Haluttaessa kova juusto voidaan korvata Suluguni- tai Mozzarella-juustoilla.
• Adjika voidaan korvata seoksella hienonnettua valkosipulia, tomaattipastaa, jauhettua korianteria lisäämällä chilipippuria.
• Kanasta juustolla tulee vieläkin maukkaampaa, jos lisäät taskuihin pieniä tuoreita timjamin tai rosmariinin oksia juuston ja tomaatin kanssa.
• Ennen paistamista fileen reunat voidaan kiinnittää hammastikuilla, jolloin juusto sulaa ja pysyy kokonaan taskussa.