Hapankerman ja hillon kera tulee suuren paaston aika. Paljon on kirjoitettu ja sanottu siitä, mitä paaston aikana saa syödä ja mitä ei, mutta haluan silti lainata Ascension Caves -luostarin papin Hieromonk Olegin sanoja maallikoiden paastoamisesta: ” ... Ensinnäkin meidän pitäisi ajatella hengellistä paastoa ...". Niille, jotka eivät ole varmoja kykyistään, hieromonk neuvoo aloittamaan pienestä. Ensimmäinen paasto keskiviikkoisin ja perjantaisin. Älä syö munia, lihaa ja maitotuotteita näinä päivinä. Noudata sitten vähitellen muita paaston rajoituksia.

Mitä voit syödä postauksessa

Paastonaika 2016 alkaa 14. maaliskuuta ja päättyy 30. huhtikuuta. Paaston aikana sen on tarkoitus syödä vähärasvaista ruokaa, joka on kasviperäistä. Kaikenlaiset suolakurkut ovat sallittuja (marinoidut ja suolakurkut, hapankaali), samoin kuin sienet, pähkinät, tee, keksejä, harmaata tai mustaa leipää, voit keittää hillokkeja, hedelmähyytelöä ja erilaisia ​​viljoja vedellä lisäämällä rusinoita, luumuja ja kuivattuja aprikooseja.

Kuinka syödä terveellisesti paaston aikana

• Maanantaisin- kuivasyöminen (vesi, musta leipä, hedelmät ja vihannekset)
• Tiistaisin- kuuma ruoka ilman kasviöljyä
• Keskiviikkoisin- kuivasyöminen (vihannekset, hedelmät, musta leipä, vesi, hillokkeet)
• Torstaisin- kuuma ruoka, joka on valmistettu ilman kasviöljyä
• Perjantaisin- kuivaruoka (vesi, musta leipä, vihannekset ja hedelmät)
• Lauantaisin- kasviöljyä sisältävä ruoka, rypäleviini on sallittu
• Sunnuntaisin- kasviöljyssä kypsennetty ruoka, viini
Sen on tarkoitus syödä kerran päivässä, iltaisin, paitsi lauantaina ja sunnuntaina, jolloin saa syödä kahdesti, lounaalla ja illalla.

Paaston ateriat pyhäpäivinä

• Maaliskuun 14. päivä- täydellinen pidättäytyminen kaikista ruoista
• 7. huhtikuuta (julistus) - voit syödä kalaruokia
• 23. huhtikuuta (Lazarus-lauantai) - voit syödä ruokia kalakaviaarilla
• 24. huhtikuuta (palmusunnuntai) - kala- ja äyriäisruoat ovat sallittuja
• 29. huhtikuuta (pitkäperjantai) - et voi ottaa ruokaa ennen käärinliinan poistamista jumalanpalveluksen aikana
• 1. toukokuuta (pääsiäinen)- Pikaruoka on sallittu

Paastonajan ruokia

Erittäin maukas vähärasvainen ruokalaji, joka valmistetaan kurpitsasta, perunoista, sipulista ja tomaateista. Mausteilla maustetut vihannekset paistetaan uunissa. Katso yksityiskohtainen vaihe vaiheelta resepti...

Pavut eivät ole vain maukkaita ja ravitsevia, ne ovat myös kuuluisia siitä, että ne sisältävät ihmiskeholle välttämättömiä vitamiineja, proteiineja ja aminohappoja...

Ihanteellinen ruokalaji paaston aikana, maukas ja ravitseva, sisältää kasvisproteiinia ja vitamiineja. Tämän ruuan valmistaminen on melko yksinkertaista, ja purkitettujen papujen ja lechon läsnä ollessa se tehdään yleensä välittömästi ...

Tämä ruokalaji on yksinkertaisesti välttämätön paaston aikana, se on maukasta ja ravitsevaa, sisältää kasviproteiinia (sieniä). Samaan aikaan nämä zrazyt eivät sisällä lihaa, ei maitoa, ei munia...

Paaston aikana vain vähärasvainen ruoka on sallittua. Jotta elimistö saisi tarvitsemansa proteiinit, on välttämätöntä kuluttaa kasviperäisiä proteiineja. Ja tällaisten kasvien johtaja on pavut ...

Huolimatta siitä, että tämä borssi valmistetaan ilman lihaa, se osoittautuu niin täyteläiseksi, maukkaaksi ja tuoksuvaksi, että monet lihakeitot haalistuvat sitä vastaan...

Tämä pate on erittäin pehmeä, maukas ja ravitseva. Upea resepti paastoaville ihmisille. Tämä vähärasvainen pate-resepti on myös erittäin hyödyllinen kasvissyöjille, samoin kuin kaikille, jotka noudattavat oikeaa ravintoa ...

Tämä ruokalaji ei esittelyjä kaipaa, kaikki tietävät sen. Vinaigrette on terveellistä, ravitsevaa ja herkullista. Voit kokata papujen kanssa, voit ilman, ja mikä tärkeintä - jopa ilman öljyä, se pysyy herkullisena ...

Valmista tämä herkullinen ja terveellinen keitto sienistä ja ohrasta. Luonnollinen kasviperäinen proteiini täyttää kehon voimalla ja energialla, vain paaston aikana sitä tulisi syödä ilman smetanaa...

Paaston aikana ei ole niin vaikeaa syödä maukasta ja monipuolista, riittää, että näyttää vähän mielikuvitusta ja tylsästä perunasta tulee todellinen herkku. Kokeile, herkullinen, nopea ja edullinen...

Pavut ovat erittäin arvokkaan kasviproteiinin, vitamiinien ja aminohappojen lähde. Paaston aikana on erittäin tärkeää, että ruokavalio on tasapainoinen, kaalikeitto papuilla auttaa sinua tässä ...

Herkullisimmat sienet ovat marinoituja. Lisäksi voit marinoida sieniä itse kotona. Tarjoan erittäin yksinkertaisen ja nopean reseptin, muutama tunti ja herkku on valmis!

Herkullinen ja edullinen ateria. Tattarien lisäksi tarvitset syötäviä sieniä (sieniä, porcini sieniä jne.), sipulia, porkkanaa, kasvaa. öljy. Täydellinen ateria paaston aikana...

Yllättävää mutta totta: taikina ilman maitoa ja munia voi olla herkullista! Eikä vain maukasta, vaan erittäin maukasta. Laihan taikinan valmistaminen on melko yksinkertaista, voit tehdä minkä tahansa täytteen ...

Nopea, maukas ja terveellinen ruokalaji, joka sopii sekä arkimenulle että paastolle. Pikemminkin nämä ovat jopa kaksi paastonruokaa, koska. Tämän reseptin avulla voit valmistaa herkullista keitettyä kalaa ja lihahyytelöä...

Ihanteellinen ruokalaji kasvissyöjille ja paastoille. Vihreät pavut ovat täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita, sienet tarjoavat kasviproteiinia ja pasta on hiilihydraattien energialähde...

Valmista paaston aikana herkullinen ja ravitseva keitto. Gazpacho on valmistettu tuoreista tomaateista, kurkusta, valkosipulista ja salaatista. Paaston aikana laitamme valkoisen leivän sijasta harmaata ...

Monipuolista ruokalistasi paaston aikana herkullisella hapankaalilla. Hän valmistautuu erittäin nopeasti. Vain kolme päivää ja vitamiiniruoka on valmis. Voit syödä sen hapan, tai voit hautua ja kiinnittää siihen nyytit ...

Lauantaisin ja sunnuntaisin, jolloin kasviöljyssä kypsennetty kuuma ruoka on sallittua, voit valmistaa tämän maukkaan ja terveellisen muhennoksen. Sen valmistukseen tarvitset porkkanoita, kesäkurpitsaa .....

Erittäin maukas ja terveellinen ateria. Keitä ensin munakoisot tai paista ne uunissa, sitten leikkaa ne yhdessä sipulien ja salaattipaprikan kanssa. Hieman suolaa ja vähän öljyä, ja ruoka on valmis...

Paaston aikana, kun ruokalista ei ole niin monipuolinen, fermentoi kukkakaalia. Tämä yksinkertainen laiha ruokalaji ei vain korista pöytää, vaan tuo myös uutuuden elementin ruokavalioosi. Kokeile, erittäin maukas kaali...

Yksinkertainen ja herkullinen resepti vähärasvaiseen ruokaan. Marinoidun munakoison valmistamiseksi tarvitset munakoisoa, porkkanaa, sipulia, valkosipulia ja vähän kasviöljyä ...

Se on paastoavien ja kasvissyöjien perinteinen ruokalaji. Se kypsyy nopeasti ja on aina herkullista. Asianmukaisella koristelulla siitä tulee paaston juhlaruoka ...

Paastonruokien askeettista ja usein mautonta makua voi täydentää miellyttävästi korealaisen reseptin mukaan valmistetuilla mausteisilla porkkanoilla, joita ihmiset rakastavat...

Vaikka Ratatouille onkin laiha ruokalaji, se on maultaan ja ulkonäöltään juhlapöydän arvoinen. Siksi muista paastopäivinä tämä ruokalaji ...

Todella maukas ja täyttävä ateria. Sienet ovat 100 % kasviproteiinia, joka paaston aikana enemmän kuin korvaa sinulle eläinproteiinit.

Keitetty riisi on erittäin terveellinen ja ravitseva ruokalaji, se auttaa puhdistamaan kehoa. Täydennä keitettyä riisiä haudutetuilla vihanneksilla ja saat upean vähärasvaisen, terveellisen lounaan...

Näinä paastonpäivinä, jolloin kalaa saa syödä, voit valmistaa tämän kauniin alkupalan avokadoista, katkarapuista, paistetusta kalasta ja kirsikkatomaateista. Vartaiden kypsentäminen uunissa...

Perunoiden keittämiseen on monia erilaisia ​​reseptejä. Yksinkertaisista ja laihoista resepteistä suosittelen tätä. Paprikajauheen käyttö antaa ruoalle erityisen kultaisen värin, ja valkosipuli antaa herkullisen aromin...

Vanha resepti, joka on peräisin kansanruoan alkuperästä. Hyvin yksinkertainen taikina ilman munia ja maitoa, joka on hyvin muotoiltu. Herkullinen täyte ja herkullinen paistettu sipuli...

Ragout perunoiden ja vihannesten kanssa valmistetaan erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti, ja jotta perunat kiehuvat nopeasti ja muhennos tulisi paksuksi, käytä yksinkertaista vinkkiä perunoiden leikkaamiseen ...

Paistetut perunat sienillä on erittäin korkeakalorinen runsas ruokalaji. Kypsennä sitä lounaaksi ja sinulla on energiaa loppupäivään, mikä on erittäin tärkeää nykyaikaiselle liikemiehelle...

Älä pelkää ulkomaista hankalaa nimeä Brava-kastike. Kastikkeen valmistaminen on itse asiassa melko helppoa. Otamme tomaattikastiketta, valkosipulia, paprikaa, jauhoja ja vähän tulista Tabasco-kastiketta...

Paaston aikana et voi syödä lihakeittoja ja liemiä, mutta keitetty nestemäinen ruoka on välttämätöntä keholle. Täällä meidät kaikki pelastaa kalakeitto, jota voi keittää niinä päivinä, kun kalaa saa syödä...

Hopeakarppi on hyvin yleinen ja edullinen kala, liha on mureaa ja mehukasta. Se kypsyy nopeasti ja voidaan paistaa minimaalisella öljymäärällä. Tämä vaatimaton mutta maukas ruokalaji laajentaa ruokavaliotasi paaston aikana...

Mikä on ominaista ortodoksisen kirkon paastoamiseen osoittamalle ajalle? Tämä on pidättymisen ja rajoitusten aika, aika, jolloin ihminen piinaa kehoaan, jotta sielu voi "ruokkia".

Pääsääntö (menemättä hienovaraisuuksiin) on eläintuotteiden puuttuminen ruoasta. Mihin tämä viittaa:

1. liha,
2. lintu,
3. voita,
4. maito ja maitotuotteet (kefiiri, fermentoitu leivottu maito, smetana ...),
5. munat,
6. kalaa (joinakin päivinä sallittu).

Jos rajoitat ruokavaliotasi tällä tavalla, paastoat. Todellinen sielujen pastori kertoo sinulle, että vaikka syventymättä hienouksiin ja päivittäisiin kieltoihin ja lupiin, kuljet lihan pidättymättömyyden ja nöyryyden polkua.

Käytännössä, jos analysoimme "laihaa" ruokaa, se on 99% sama kuin kasvissyöjä.

Tähän kokoelmaan olemme koonneet sinulle reseptejä vähärasvaisiin (tai muuten kasvisruokiin), joita voit valmistaa paaston aikana. Ja luota minuun, se on herkullista!

Jokaisen reseptin alussa on tarkka luettelo ainesosista, joista tämä ruokalaji on valmistettu. Mutta löydät yksityiskohtaisen ruoanlaittoprosessin vaiheittaisilla ohjeilla ja vivahteilla napsauttamalla linkkiä "TÄSTÄ". Kaikki reseptit on kokeiltu ja testattu. Viimeinen kuva todella keitetystä ruoasta, sitten mitä saat.

Paastonmenu herkullisia reseptejä paaston aikana

Paastonajan reseptit (pääruoka)

Paistetut vihannekset

Edellytetään:

1. 4-5 kpl. pienet munakoisot;
2. 4-5 kpl. pienet tomaatit;
3. 5-6 kpl. paprika;
4. 2 kpl. suuret porkkanat;
5. ½ tl jauhettua mustapippuria;
6. ½ tl jauhettua maustepippuria;
7. 1 tl hienonnettua kuivattua basilikaa
8. 100 ml kasviöljyä;
9. suolaa maun mukaan.

Tässä keittovaihtoehdossa munakoisot otetaan pääainesosina. Kasvissaute valmistetaan helposti ja nopeasti, mutta lopputuloksena on runsas, aromaattinen ja mikä tärkeintä herkullinen ruokalaji. Siitä tulee sekä hyvä lisuke että erinomainen itsenäinen ruokalaji. Katso lisätietoja paistettujen vihannesten kypsennysprosessista ja valokuvaohjeet.

Escalivada

Edellytetään:

1. 2 munakoisoa;
2. pinaatti (voidaan korvata rucolalla);
3. 4 punaista paprikaa;
4. 1 valkosipulinkynsi;
5. 2-3 ruokalusikallista oliiviöljyä;
6. persilja;
7. jauhettu mustapippuri;
8. suola.

Tämä ruokalaji tulee Kataloniasta (Espanja). Escalivada ei ole vaikea valmistaa, mutta ruokalajista tulee upea! Hänen on parempi keittää vihanneksia grillissä - silloin ne saavat korvaamattoman aromin eivätkä vain leivo, ja Escalivadasi tulee todella upea! Katso lisätietoja tämän ruuan valmistusprosessista valokuvaohjeineen.

Tattaripuuroa sienillä

Tarvittaisiin:

1. 1 st. tattari;
2. 300 grammaa sieniä;
3. kasviöljy;
4. suola.

Yksinkertaista ja herkullista - se on tämän ruuan motto! Monet ovat jo rakastuneet näiden tuotteiden yhdistelmään, ja miten se voisi olla toisin? Valmistaminen vie vähän aikaa, mutta lopputuloksena on herkullinen ja tuoksuva ateria. Lisäksi se on erittäin ravitseva, koska tattarissa on monia hyödyllisiä aineita. Voit selvittää yksityiskohtaisesti, kuinka keittää tattaripuuroa sienillä.

Kasvispata kesäkurpitsalla

Tarvittaisiin:

1. 300 g kaalia;
2. 1 KPL. keskikokoinen kesäkurpitsa;
3. 1 KPL. keskikokoiset porkkanat;
4. 2 sipulin päätä;
5. 500 g perunaa;
6. 1 KPL. paprika;
7. kasviöljy;
8. suola.

Yleensä muhennos keitetään lihan kanssa ja kaikki ainekset haudutetaan runsaassa kastikkeessa tai paistetaan. Tämä muhennosversio on vain kasvis, ilman lihaa, ja kaikki kasvikset haudutetaan omassa mehussaan, joten se sopii paastoaville ja kasvissyöjille. Löydät yksityiskohtaisen reseptin valokuvalla askel askeleelta

Ohrapuuroa vihannesten kanssa

Ruoanlaittoon tarvitset:

1. 1 st. ohraryynit;
2. 1 KPL. porkkanat;
3. 1 pää sipulia;
4. 300 grammaa kaalia;
5. 150 grammaa sieniä;
6. 2 ruokalusikallista Krasnodar-kastiketta;
7. 100 grammaa puhdistettua öljyä.

Ohrapuuro, kuten tattari, on venäläinen kansallisruoka. Yhdessä vihannesten kanssa tämä puuro saa miellyttävän maun, lisäksi se on hyvä elimistölle imeytyä ja on yleensä erittäin hyödyllinen sille. Ja porkkanat ja kastike antavat ruualle kauniin värin. Napsauta tätä saadaksesi vaiheittaisen reseptin ohrapuuroon vihannesten kanssa.

Paastonajan riisiruokia

Riisiä pakastevihanneksilla

Edellytetään:

1. 1 st. riisi
2. 100 g maissia;
3. 100 g parsaa;
4. 100 g paprikaa (mieluiten punaista);
5. valkosipuli;
6. kasviöljy;
7. mausteita maun mukaan.

Pakasteruoan vuoksi tämä ruokalaji on hyvä valmistaa talvella, jolloin tuoreiden vihannesten valikoima on melko niukka. Mutta vitamiineja talvella kehomme tarvitsee vielä enemmän, joten lounas osoittautuu hyödylliseksi. Tällainen riisi valloittaa sinut tuoksuvalla aromilla ja erinomaisella maulla! Napsauta tästä saadaksesi vaiheittaisen reseptin.

Kasvissyöjä pilafi (sienillä)

Tarvitset:

1. 600 g pitkäjyväistä riisiä;
2. 400 g sieniä;
3. 1 iso porkkana;
4. 200 g rusinoita;
5. 2 ruokalusikallista tomaattikastiketta;
6. 2 sipulin päätä;
7. kasviöljy (eli kasviöljy).

Tämä resepti on tarkoitettu vain niille ihmisille, jotka eroavat suurimmasta paastoavista ihmisjoukosta ja kasvissyöjille. Pilafista tulee mureneva ja miellyttävä tuoksu. Rusinat lisäävät epätavallista mutta miellyttävää makeutta ja ovat täynnä ravinteita. Tämä ruokalaji ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Ja yksityiskohtaisesti tämän ruuan valmistusprosessista valokuvaohjeilla, katso.

Makea pilaf

Tarvitset:

1. 1 st. pitkäjyväinen riisi;
2. 70 g kuivattuja aprikooseja;
3. 70 g rusinoita;
4. 70 g luumuja;
5. ½ st. puhdistettu öljy.

Useimmiten pilafi keitetään suolaisena, ja makea pilaf ei ole tyypillistä pöydissämme. Lapset rakastavat tätä reseptimuunnelmaa, eikä heitä tarvitse houkutella syömään lounastaan. Tämän lisäksi se on hyödyllistä ja ravitsevaa. Kuinka valmistaa makeaa pilafia, katso vaihe vaiheelta.

Salaatit paastossa joka päivälle

Salaatti - kasvisnuudelit

Tarvitset:

1. daikon;
2. kurkku;
3. porkkana;
4. Paprika;
5. sitruuna;
6. persilja;
7. seesami;
8. oliiviöljy.

Tämä salaatti näyttää kirkkaalta ja tyylikkäältä, joten sille tulee paikkansa myös juhlapöydässä. Tämä ruokalaji sopii raakaruokailijoille, koska kaikki salaattituotteet käytetään raakana. Kuinka valmistaa tämä upea salaatti askel askeleelta valokuvalla, opit napsauttamalla.

salaatit postresepteissä valokuvilla

Klassinen vinaigrette

Edellytetään:

1. 200 grammaa salaattia;
2. ½ kupillista papuja;
3. 100 grammaa hapankaalia;
4. 2 keskikokoista porkkanaa;
5. 2 kpl pieniä perunoita;
6. 1 pala marinoitua kurkkua;
7. 3 ruokalusikallista kasviöljyä;
8. suola;
9. vehreys.

Tavalliset aina kotona olevat tuotteet yhdistyvät ihanasti salaatiksi, joka voidaan valmistaa niin juhlaan kuin tavalliseen perheillalliseen. Klassinen vinegrette ei ole vaikea valmistaa, mutta siitä tulee kaunis ja tyydyttävä salaatti. Opit vaihe vaiheelta tämän salaatin valmistamisen.

Petrovski suolattu kaali

Edellytetään:

1. 2 kg kaalia;
2. 2 kpl suuria sipulinpäitä;
3. 2 valkosipulinkynttä;
4. 2 isoa porkkanaa;
5. 1 lasillinen kasviöljyä;
6. 100 grammaa etikkaa;
7. sokeri;
8. suola.

Tämän reseptin mukainen kaali tulee herkullista ja rapeaa. Vaikka Petrovskin suolaisen kaalin säilyvyys on hieman lyhyempi kuin tavallisen hapankaalin, mutta yleensä se syödään hyvin nopeasti - se on erittäin maukasta. Katso lisätietoja tämän ruuan valmistusprosessista valokuvaohjeineen.

Porkkana koreaksi

Mitä tuotteita tarvitset:

1. 1 kg porkkanaa;
2. 6-7 isoa valkosipulinkynttä;
3. 2 teelusikallista ilman jauhettua korianteria;
4. ½ kuppi kasviöljyä;
5. 3-4 ruokalusikallista etikkaa (9%);
6. suola, sokeri, pippuri - 1 tl kutakin.

Tämä resepti on vain herkullisen makuisia korealaistyylisiä porkkanoita! Kirkkaat porkkanat koristavat pöytäsi, ja perheesi on iloinen, ja vieraat kysyvät reseptiä! Ruokalaji ei ole kovin mausteinen ja tuoksuva. Kuinka valmistaa tämä salaatti vaihe vaiheelta, opit.

Punajuuri koreaksi

Mitä reseptiin tarvitaan:

1. 1 kg punajuuria (taulukko);
2. valkosipuli ottaa 6 neilikkaa;
3. 1 valkoinen sipuli (keskikokoinen);
4. ½ tl jauhettua mustapippuria;
5. ¾ tl jauhettua punaista paprikaa;
6. ½ tl kanelia;
7. 1/3 tl korianteria;
8. 5 kpl neilikkaa;
9. 2 ruokalusikallista etikkaa;
10. suola;
11. kasviöljy.

Kirkas, mausteinen ja tuoksuva salaatti, jota monet rakastavat. Se näkyy usein pöydillämme, vaikka se on tuotu kaukaisesta Koreasta. Tämän reseptin mukaiset punajuuret sopivat hyvin mihin tahansa lisukkeeseen, sillä niillä on terävä ja erityinen maku. Tämä vihannes sisältää runsaasti rautaa - tämä on toinen syy tällaisen salaatin valmistamiseen. Katso lisätietoja tämän ruuan valmistusprosessista valokuvaohjeineen.

Raakasalaatti "Vitamiinipommi"

Tarvitset:

1. 400 g maa-artisokkaa;
2. 400 g porkkanaa;
3. 400 g nauris;
4. 200 g punajuurta;
5. vehreys;
6. oliiviöljyä salaattiin.

Tässä salaatissa tuotteet täydentävät toisiaan täydellisesti maultaan ja väriltään. Astiasta tulee kaunis, tämän lisäksi kaikilla ainesosilla on myönteinen vaikutus kehoon. Salaatti on saanut nimensä runsaudesta vitamiinista - niiden määrä yhdessä annoksessa täydentää täysin päivän tarvittavan määrän. Opit keittämään Vitamin Bomb -salaatin vaihe vaiheelta napsauttamalla.

Paastonajan reseptejä välipalaksi tai välipalaksi

Paistetut piirakat kaalilla (erittäin ohut taikina)

Laihaa piirakkataikinaa varten otamme:

1. 4 rkl. jauhot (liukumäellä);
2. 2 tavallista lasillista vettä;
3. 1 ruokalusikallinen sokeria;
4. 50 grammaa tuoretta hiivaa;
5. 3 ruokalusikallista kasviöljyä;
6. 1 tl suolaa;
7. kasviöljy paistamiseen.

Täyte valmistetaan seuraavista tuotteista:

1. 500 grammaa tuoretta tai hapankaalia (maun mukaan);
2. 1 pää sipulia (isompi);
3. 1 pala porkkanaa (keskikokoinen);
4. kasviöljy paistamiseen;
5. maustepippuri.

No tosi hyvä resepti! Piirakat ovat herkkiä ja erittäin maukkaita, koska taikina on ohutta ja mureaa. Ruoanlaitto ei vie paljon aikaa ja prosessi on ehdottoman yksinkertainen. Ja tietysti tämä ruokalaji sopii paastoaville, sillä reseptissä ei ole eläintuotteita. Opit valmistamaan nämä ihanat piirakat vaihe vaiheelta napsauttamalla.

Itämainen välipala - hummus

Tarvitset:

1. 200 g kikherneitä;
2. 5 ruokalusikallista seesaminsiemeniä;
3. 1 tl jauhettua korianteria;
4. 1 tl kuminan siemeniä;
5. 2 valkosipulinkynttä;
6. 2 ruokalusikallista seesamiöljyä;
7. 5 ruokalusikallista oliiviöljyä.

Tämä alkupala keksittiin idässä. Herneet otetaan hummuksen perustuotteeksi, joten ruoka osoittautuu varsin tyydyttäväksi. Yksi voileipä tämän välipalan kanssa takaa kylläisyyden tunteen pitkäksi aikaa. Katso lisätietoja tämän itämaisen alkupalan valmistusprosessista valokuvaohjeilla.

Haudutettua kaalia kurkumalla

Edellytetään:

1. 500 grammaa kaalia;
2. 200 grammaa porkkanaa;
3. 3-4 sipulia (ota keskikokoiset);
4. 1/3 tl kurkumaa;
5. Välimeren mauste;
6. kasviöljy.

Tällainen yleinen ja mutkaton, itse asiassa resepti, jota monet rakastavat. Vain perinteisissä kypsennysvaihtoehdoissa kaali tulee pitkän haudutuksen vuoksi erittäin pehmeäksi ja menettää kaikki vitamiinit. Tarjoamamme reseptin mukaan kaali on mehukas, tuoksuva, kauniin kultaisen värinen, ja itse ruoanlaitto kestää noin 30-40 minuuttia. Tarjoa tämä ruokalaji perunoiden kanssa - se on hyvä yhdistelmä. Lisäksi tämä kaali sopii hyvin nyytien täytteeksi. Katso lisätietoja tämän ruuan valmistusprosessista valokuvaohjeineen.

Haudutettua kaalia osterisienillä

Tarvitset:

1. 200 grammaa osterisieniä;
2. ¼ pää kaalia;
3. 1 pieni porkkana;
4. 3-4 keskikokoista sipulia;
5. hienonnettu pippuri;
6. Laakerinlehti;
7. 50 grammaa tomaattipastaa;
8. kasviöljy paistamiseen;
9. suola.

Kypsennys vie vähän aikaa, ja lisäksi ruoanlaitto ei ole ollenkaan vaikeaa. Haudutettu kaali osterisienillä on melko tyydyttävää ja maukasta, ja ainutlaatuinen aromi ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Katso lisätietoja tämän ruuan valmistusprosessista valokuvaohjeineen.

Makeiset ja jälkiruoat paaston aikana

Banaanijäätelö (raaka)

Edellytetään:

1. 2 banaania.

Kyllä, siinä kaikki - 2 banaania. Pienestä ainesosalistasta huolimatta jäätelöä voi todella valmistaa vaikka kotona. Ja siitä tulee erittäin maukasta! Kun kokeilet sitä, haluat kokata sen uudelleen ja uudelleen. Kuinka tehdä banaanijäätelöä vaihe vaiheelta, opit napsauttamalla.

Kuivattujen hedelmien energiapatukka

Tarvitset:

1. 1 lasillinen pähkinöitä;
2. 1 kuppi taateleita;
3. 1 lasillinen kirsikoita.

Tällaiset kuivatut hedelmäpatukat antavat energiaa, virkistävät kehoa ja kyllästävät hyvin. Nämä herkulliset patukat vaikuttavat myös positiivisesti kehoon, koska nämä kuivatut hedelmät sisältävät suuren määrän vitamiineja. Katso lisätietoja tämän ruuan valmistusprosessista valokuvaohjeineen.

Uunissa paistetut omenat kanelilla ja sitruunalla

Mistä valmistaudumme:

1. 6 optimaalisen kokoista omenaa leivontaan;
2. 1 sitruuna;
3. hunaja 2-3 ruokalusikallista;
4. kanelia oman maun mukaan.

Tämän reseptin mukaiset omenat ovat erittäin mehukkaita ja maukkaita. Näiden tuotteiden liitto on vertaansa vailla hyödyllistä keholle. Ja levinnyt aromi jättää lähtemättömän vaikutuksen. Katso lisätietoja tämän ruuan valmistusprosessista valokuvaohjeineen.

Kaurapuuro kuivattujen hedelmien kanssa

Valmistaaksesi 100 grammaa kaurapuuroa sinun on otettava:

1. 100 g luumuja;
2. 100 g kuivattuja aprikooseja;
3. 100 g rusinoita;
4. sokeri;
5. suola.

Yksi terveellisimmistä aamiaisista on kaurapuuro yhdistettynä kuivattuihin hedelmiin. Ja tietysti talvella, kun kehomme tarvitsee tavallista enemmän ravintoaineita, tällainen ateria tulee tarpeeseen. Tällaisen puuron keittäminen onnistuu ilman ylimääräistä aikaa ja vaivaa. Kaurapuurosta puuro osoittautuu mureammaksi ja kypsyy nopeammin, joten on parempi ottaa ne ruoanlaittoon. Kuinka keittää kaurapuuroa kuivatuilla hedelmillä, katso vaihe vaiheelta

Karamellilaiha charlotte omenoiden kanssa

1. jauhot (1,5 kupillista);
2. sokeri (4 ruokalusikallista karamellille ja 0,5 kupillista taikinalle);
3. öljy (0,5 kuppia);
4. suuret omenat (2 kpl.);
5. leivinjauhe (1 tl);
6. murskattu kaneli (0,5 tl);
7. vettä (1 ruokalusikallinen).

Usko tai älä, voit jopa leipoa omenapiirakan vähärasvaisesta ruoasta. Tämä on herkullista. Yksityiskohtaiset resepti- ja valokuvavaiheet. Ja tässä on ihmelaiha piirakka kuvassa.

Laihaat omenaletut vedessä

Tämä resepti sopii erittäin hyvin paastoon, siinä ei ole maitoa, mutta pehmeyttä pienestä omenasosemäärästä johtuen.

Ainekset:

1. vehnä- ja täysjyväjauhot - 3 ruokalusikallista + 3 ruokalusikallista;
2. keskikokoinen omena;
3. tavallinen vesi - 1 lasi;
4. kasviöljy - 1 rkl;
5. puhdistettu sokeri - 2 ruokalusikallista;
6. vähän soodaa.

Resepti on uskomattoman yksinkertainen. Luultavasti ymmärsit jo kaiken tuoteluettelosta, mutta silti kannattaa katsoa yksityiskohtaisia ​​ohjeita. Tässä on linkki vaiheittaisiin kuviin ja kuvaukseen -.

Suuri paasto on 40 päivää sekä hengellistä että ruoasta pidättymistä. Tämä ei kuitenkaan ole vuoden ainoa postaus. Siellä on myös Petrov-posti, Assumption-posti, syntymä-posti. Ja jokainen niistä vaatii tiettyjä rajoituksia ruoassa.

Paastoviikkojen aikana monet kotiäidit rajoittavat mielellään ruokaansa ja noudattavat ruokavaliota painonpudotuksen vuoksi, mutta samalla he ovat vakavasti huolissaan muun perheen ruokavaliosta. Eikä vain niin - loppujen lopuksi monet miehet ja lapset vastustavat paastopöytää ja voivat hylätä seuraavan aterian, joka koostuu puurosta ja keitetyistä punajuurista.

Toisin kuin keksistä ja vedestä on vakiintunut mielipide, paastoruoka voi ja sen pitäisi olla monipuolista ja täydellistä. Tätä varten liha, munat ja maitotuotteet tulisi korvata laihoilla vastineilla, jolloin lounas ei enää näytä mauttomalta.

Huomioi 15 herkullista ruokaa, joita voit valmistaa postauksessa.

1. Kaurapuurohyytelö – jogurtin korvike

Kaikki eivät rakasta kaurapuurohyytelöä, ja melkein kukaan ei valmista tällaista ruokaa paaston aikana. Tämän vuoksi harvat tietävät, että hapan hyytelö on hyvin samanlainen kuin jogurtti.

Ruoanlaittoa varten sinun on otettava tavallinen pussi kaurapuuroa (400 g) ja ruisleivän kuori. Laita ainekset kahden litran purkkiin, kaada kylmää vettä. Purkin tulee antaa seistä 12-24 tuntia välillä sekoittaen.

Sitten kaurapuuro on suodatettava siivilän läpi, kaada neste kattilaan ja keitä alhaisella tai keskilämmöllä. Seosta on sekoitettava jatkuvasti, jotta se ei pala. Kaada kuuma hyytelö purkkeihin ja jäähdytä.

2. Riisi hunajalla ja pähkinöillä vähärasvaisessa maidossa

Vähärasvaisesta puurosta voi tehdä erittäin maukasta ja ravitsevaa lisäämättä siihen sokeria. Voit keittää puuroa vedessä - maku ei kärsi paljon tästä. Jos olet tottunut käyttämään viljaa maidon kanssa, voit ottaa soijaa tai maapähkinää.

Maapähkinämaito on helppo valmistaa - pähkinät on jauhettava erittäin hienoiksi muruiksi, kaada vettä, sekoita ja siivilöi.

Riisipuuro on suolattava (keittämisen jälkeen) ja lisää hunaja ja suosikkipähkinät. Tällaisella terveellisellä ja maukkaalla ruoalla voit miellyttää rakkaitasi lomalla.

Myös vähärasvaiset keksit voivat olla maukkaita, terveellisiä ja tyydyttäviä.

Keksejä varten tarvitset kaurapuuroa, pakastettuja karpaloita tai hilloa ja kasviöljyä. Kaurahiutaleet tulee paistaa auringonkukka- tai kookosöljyssä, laittaa sitten siivilään ja antaa ylimääräisen rasvan valua pois.

Jauha kaurahiutaleet tehosekoittimessa (et voi jauhaa kaikkea - maun mukaan), sekoita marjojen kanssa. Muotoile taikinasta kakkuja, laita pellille ja paista esilämmitetyssä uunissa kullanruskeiksi.

4. Parsakaalipata herneillä ja avokadolla

Tällainen "vihreä" muhennos on erittäin hyödyllinen postauksessa. Se auttaa täydentämään energiaa sekä vitamiinien saantia.

Ota tuoretta parsakaalia, voit lisätä annokseen myös kukkakaalia. Monipuolistaaksesi muhennos, lisää siihen vihreitä papuja.

Kun parsakaali, pavut ja vihreät herneet ovat keitetty, voit lisätä avokadon ja maustaa ruoan valkosipulikastikkeella. Tarjoile kuumana.

5. Nutella

Mitä on aamiainen ilman Nutellaa? Klassinen versio tästä herkusta ei ole laiha, sillä se sisältää maitojauhetta. Tarjoamme vaihtoehtoisen reseptin ilman eläinperäisiä tuotteita.

Ruoanlaittoon tarvitset kokonaisia ​​hasselpähkinöitä, hunajaa, kaakaojauhetta ja kookosöljyä. Hasselpähkinät tulee liottaa yön yli kylmässä vedessä. Hienonna hasselpähkinät tehosekoittimessa hienoksi muruksi, lisää maun mukaan kaakaojauhetta, hieman voita, vain vähän hunajaa (tai vaahterasiirappia) ja halutessasi vaniljaa.

Jauha tahnaksi ja lisää soijamaitoon sekoitettuihin vähärasvaisiin pannukakkuihin tai levitä leivän päälle. Namia! Kokeile!

6. Voileipä vähärasvaisella papumajoneesilla

Palataan voileipämme pariin. Laihan voileivän tulee olla tyydyttävä, jotta se tyydyttää nälän tunteen pitkään.

Voileipää varten tarvitsemme salaattia, ruis- tai täysjyväleipää, purkitettuja papuja, kurkkua, tomaattia maun mukaan. Leikkaa kasvikset pieniksi viipaleiksi ja muussaa pavut lautaselle ja lisää öljy ja suola. Nyt pavut toimivat vähärasvaisena majoneesina.

Voitele sämpylä itse papumajoneesilla ja levitä kaikki vihannekset tasaisesti päälle. Peitä rullan toisella osalla (tai leivällä). Hyvää ruokahalua!

7. Kaalilastut

Paasto on alkanut, ja haluatko siruja? Tavallisia perunalastuja pidetään vähärasvaisena, mutta niistä ei ole juurikaan hyötyä.

Voit valmistaa valkokaalista siruja, joita voit syödä ilman pelkoa terveydestä. Tätä varten sinun on purettava kaalin pää levyiksi, leikattava paloiksi ja voideltava öljyllä. Suolaa ja pippuroi tulevat lastut ja laita ne uunipellille. Lähetä leivinpelti esilämmitettyyn uuniin, kuivaa lastut kypsäksi.

Tämä ajatus on suosittu paitsi paastossa myös painonpudotuksen aikana. Tällaiset makeiset ovat erittäin makeita, ne sopivat täydellisesti teetä varten, eivätkä samalla vahingoita vartaloa.

Helpoin vaihtoehto on jauhaa pähkinät ja kuivatut hedelmät ja pyöritellä sitten palloja kookoshiutaleissa. On toinenkin vaihtoehto, yhtä maukas.

Ota kuivattu hedelmä ilman kiveä (esimerkiksi kuivatut mandariinit eivät toimi, mutta luumut ovat juuri sopivat) ja leikkaa reikä veitsellä. Laita sisälle pieni pähkinä, kuten hasselpähkinöitä, manteleita tai maapähkinöitä. Tulevat karamellit tulisi voidella hunajalla ja kääriä sitten kookos-, seesamin- tai unikonsiemenissä.

Tällaiset vähärasvaiset makeiset houkuttelevat sekä aikuisia että lapsia. Ole varovainen - makeiset ovat liian makeita!

Venäjällä paaston aikana valmistettiin paljon erilaisia ​​piirakoita. Talonpojat lisäsivät täytteeseen kaiken, mikä jäi aterialta: puuroa, suolakurkkua ja sieniä. Piirakoita syötiin leivän sijaan keiton ja pääruokien kanssa.

Suolaisia ​​piirakoita voi valmistaa kurkusta, haudutetusta tuoreesta tai hapankaalista, sienistä, perunoista, tattarista tai riisistä. Jotta piirakat olisivat maukkaampia, täyte on paistettava pannulla kasviöljyssä.

Omenat, kurpitsa, porkkanat hunajalla, hillo tai pakastemarjat sopivat makeisiin piirakoihin. Kurpitsapiirakkaat ovat erityisen maukkaita huolimatta siitä, että monet eivät pidä tästä vihanneksesta.

Piirakataikinan tulee olla hiivaa: laita kulhoon teelusikallinen hiivaa, jauha sokerilla, kaada lasillinen vettä ja vaivaa ohut taikina. Kun se kohoaa, voit lisätä suolaa ja jauhoja haluttuun tiheyteen.

10. Paaston borssi

Paasto on rajoitusten aikaa, ja monet, erityisesti miehet, haluavat runsaan aterian. Valitettavasti klassinen borssiresepti sisältää lihaa, eikä se sovellu paastoon. Mutta mitä tapahtuu, jos liha korvataan sienillä?

Borsch sienillä on enemmän kuin sienikeitto, ja siksi siihen on lisättävä punajuuria, persiljaa ja papuja. Sinun täytyy keittää borssi samalla tavalla kuin klassinen, poistamalla vain naudanlihan kypsennysvaihe.

11. Vareniki

Liha ja täysin vähärasvaiset nyytit voidaan korvata nyytillä. Ne voivat olla minkä kanssa tahansa: perunoiden, sienten, karpaloiden tai vadelmien kanssa. Joinakin suurina juhlapäivinä kala on sallittua, joten tällaisina päivinä voit keittää nyytit kalan kanssa.

Pyyhkeetestiä varten tarvitset vain jauhoja, vettä, öljyä ja suolaa. Tämä taikina ei vaadi hiivaa.

Kaikki ainesosat on sekoitettava varovasti ja perusteellisesti lisäämällä vähitellen jauhoja suolaveteen. Tuloksena olevaan taikinaan on sekoitettava jauhoja, kunnes se lakkaa "imeytymästä" sitä itseensä.

Tämä ruokalaji tuli meille Liettuasta. Sillä on erittäin epätavallinen maku ja se kyllästyy nopeasti. Varmista, että pidät tästä puurosta!

Ensin sinun täytyy keittää ohra. Ennen kypsentämistä, ohraa liotetaan yön yli. Aamulla voit tyhjentää veden ja keittää sen. Huomaa, että tämä prosessi kestää kauan.

Seuraavaksi sinun on raastettava raakoja perunoita. Ohra ja raastetut perunat tulee laittaa kuumalle paistinpannulle, voideltu kasviöljyllä. Paista lasipuuroa kullanruskeaksi.

Liettualainen ruokalaji on tarjottava lämpimänä tuoreilla yrteillä valmiiksi koristeltuina.

13. Salaatti sienillä ja pinjansiemenillä

Jotta paaston aikana vitamiinin puutos ei vie kaikkea voimaa, sinun täytyy virkistäytyä vitamiinisalaatilla. Sen koostumuksessa olevat sienet kyllästyvät hyödyllisellä ja korkealaatuisella kasviproteiinilla.

Salaatin valmistukseen tarvitset sinisiä sipulia, sieniä, pinaattia ja setripähkinöitä. Hienonna sipuli hienoksi, kasta kiehuvaan veteen ja laita kulhoon. Hienonna pinaatti ja sienet hienoksi, lisää pinjansiemeniä. Salaattia voi maustaa valkosipulikastikkeella tai oliiviöljyllä. Voit myös koristella rucolalla tai basilikalla.

14. Perunaletut (kotletit)

Perunoita on pitkään käytetty monenlaisten ruokien valmistukseen: perunalastuja, ranskalaisia ​​perunoita, vuokoja. Paaston aikana tästä tuotteesta voidaan valmistaa kotletteja.

Kotlettien valmistamiseksi tarvitset perunoita, jauhoja, sipulia ja porkkanaa. Porkkanat tulee paistaa yhdessä sipulien kanssa pannulla. Huomaa, että nämä ainesosat on hienonnettava erittäin hienoksi, jotta kokonaiset sipulipalat eivät joudu kotleteihin.

Paistettu seos tulee sekoittaa joko perunamuusiin (varmista, ettei siinä ole paakkuja), johon ei ole lisätty vettä, tai hienoksi raastettuun raakaperunaan. Ensimmäisessä tapauksessa saat pannukakkuja (kotletteja), toisessa - klassisia perunapannukakkuja.

Tästä "taikinasta" sinun on muovattava pieniä kotletteja, asetettava se sitten kuumalle paistinpannulle ja paistettava kullanruskeiksi.

15. Salaatti rapujen lihalla ja maissilla

Joinakin päivinä paastoavalla ihmisellä on varaa kalaan. Suurin osa näistä päivistä on sunnuntaisin ja pyhäpäivinä.

Ja kuten tiedät, raputikut valmistetaan surimista - tämä on jauhettua valkoista kalaa. Maissi ja paprikat ovat ihanteellisia tälle tuotteelle. Salaatti sopii täydellisesti toiselle ruokalajille, kyllästyy pitkään.

Salaatin valmistukseen tarvitset rapujen lihaa tai tikkuja, purkitettua maissia, punaista tai keltaista paprikaa ja yrttejä. Voit täyttää salaatin kypsän avokadon tahnalla.

Keksi uusia ja omaperäisiä ideoita, kokeile uusia ruokia - ja silloin laiha pöytä ei näytä mauttomalta tai tee halusta ostaa grillattua kanaa. Älä myöskään unohda, että lapsille ja sairaille annetaan apua, ja lisäksi hengellinen puhdistautuminen on paaston pidättäytymistä tärkeämpää.

Hyvää ruokahalua!

Neljänkymmenen pyhän päivän paastoa kutsutaan suureksi paastoksi sen perustamisen erityisen merkityksen vuoksi. Perinteisesti neljänkymmenen pyhä päivä ja kaikki jumalanpalvelukset alkavat Maslenitsa-viikon vesperillä. Anteeksiantosunnuntain iltapalveluksen aikana, jolloin temppelissä on riitti tai yleinen anteeksiannon riitti.

Suuri paasto perustettiin pääasiassa Jeesuksen Kristuksen neljänkymmenen päivän paaston muistoksi. Jeesus meni pian kasteensa jälkeen erämaahan ja paastoi siellä (Matt. 4, 2) sekä Mooseksen neljänkymmenen päivän paaston muistoksi. (2. Moos. 34, 28) ja Elia (1. Kun. 19:8).

Se tosiasia, että apostolit perustivat paaston ja kesti neljäkymmentä päivää melkein sen perustamisen alusta, on todisteita muinaisista ajoista, ja itse nimi "neljätoista" löytyy usein muinaisista kirjallisista monumenteista.

Pyhän neljänkymmenen päivän paastoa (joka kesti kaikkialla 40 päivää) muinaisessa kirkossa ei kuitenkaan pidetty samaan aikaan. Tämä riippui paastopäivien ja paastopäivien epätasaisesta laskennasta. Itäisissä kirkoissa suuren paaston viettäminen, joka on olemassa tähän päivään asti, perustettiin 4. vuosisadalla.

Suuri paasto koostuu neljänkymmenen päivän paastosta (neljätoista) ja kärsimysviikon paastosta "Kristuksen pelastavan intohimon tähden". Suuren paaston apostolisissa säädöksissä sanotaan: "Tämä paasto (neljätoista) vietetään ennen pääsiäispaastoa (passionviikko)" (kirja 5, luku I).

Muinaiset kristityt viettivät suurta paastoa erityisen tarkasti, jopa pidättäytyen juomasta vettä yhdeksänteen (iltapäivän kolmanteen) tuntiin asti. Ruokaa syötiin yhdeksännen tunnin jälkeen, syötiin leipää ja vihanneksia. Liha, maito, juusto ja munat olivat kiellettyjä.

Suuren paaston viettämisen säännöt näkyvät myös kirkon peruskirjassa. Ensimmäisen ja pyhän viikon aikana ortodoksinen kirkko määrää erityisen tiukan paaston. Ensimmäisen viikon maanantaina ja tiistaina on määrätty noudattamaan korkeinta paastoa: "Ei missään nimessä sovi syödä." Muina paastoviikkoina, paitsi lauantaisin ja sunnuntaisin - kuivaruokaa. Lauantaisin ja sunnuntaisin öljyllä (kasviöljyllä) kypsennetty ruoka on sallittu. Ja vain ilmestyspäivänä, jos se ei osu pyhään viikkoon, on lupa syödä kalaa.

Kirkko tuomitsee jyrkästi suuren paaston rikkojat, mutta toimien Jumalan rakkauden ja laupeuden hengessä ei pakota paastoamisen sääntöjä kokonaisuudessaan lapsille, sairaille, sairaille ja vanhuksille, eikä vieraannuta heitä osallistuminen ehtoollisen ja pääsiäisen iloon. Mutta ruumiiltaan heikkojen, kuten terveiden, on suuren paaston aikana velvollisuus tehdä rakkauden ja armon tekoja ja, kuten muissa paastoissa, välttää hengellinen paasto synneiltä.

Kirkko selittää lukuisissa pyhän joulupäivän jumalanpalvelusten sticheroissa ja tropariassa todellisen paaston olemuksen hengellisen uudestisyntymisen keinona: hengellisen saavutuksen aikaa, itsensä vahvistamista uhrautumiseen ja syntisten halujen kuolettamista. Siksi kirkko kutsuu lauluissa pyhää neljäkymmentä päivää iloiseksi paaston ajaksi.

Kulinaarinen yhteisö Li.Ru -

Valikoima 100 paastonajan reseptiä, nyt tiedät aina, mitä voit valmistaa ja syödä paaston aikana.

Vähärasvainen kharcho-keitto sisältää riisiä, perunoita, sipulia, valkosipulia, pähkinöitä ja tomaatteja. Kharcho on koristeltu runsaasti vihreillä. Se tuoksuu vain happamille tomaateille ja mausteiselle valkosipulille. Nuolla sormesi!

Vähärasvainen kaalikeitto hitaassa keittimessä on erittäin helppo keittää. Hidaskeittimen erikoisuus on, että siinä olevat vihannekset eivät kiehu pehmeiksi, pysyvät tiheinä ja täyteläisinä. Keitämme tuoreista vihanneksista kaalikeittoa.

Paastonmykyt ovat monipuolinen ruokalaji, joka voidaan tarjoilla liemessä, paistettuna ja tarjoilla alkupalana tai lisukkeena. Paistan nyytit ja koko ruokalajin kypsentäminen vie 30-40 minuuttia.

Paastosalaatti sienillä valmistetaan herkkusienistä, sipulista, pinaatista, pinjansiemenistä. Oliiviöljyllä päällystetty. Salaatti on raikas, tuoksuva, tyydyttävä ja terveellinen. Kokeile!

Paaston borssi kilohaililla valmistetaan erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti. Hänelle sinun täytyy leikata kaikki vihannekset, paistaa, heittää ne pannulle, lisätä kilohaili tomaattiin ja kypsentää kypsiksi. Nuolla sormesi!

Voit valmistaa vähärasvaisen suolakurkun ohralla alle tunnissa. Rassolnik osoittautuu rikkaaksi, tyydyttäväksi, happamaksi. Ohraa on liotettava etukäteen puoli tuntia. Ja sitten - yksinkertaisesti.

Paaston borssi sienillä on tuoksuva ja kirkas ensimmäinen ruokalaji, joka miellyttää kotitekoista runsaalla vihanneksella ja erilaisilla makuilla. Tämä ei sisällä vain punajuuria ja sieniä, vaan myös kaalia, papuja, paprikaa jne.

Vähärasvaiset perunapannukakut on helppo valmistaa. On erittäin maukasta tarjota tällaisia ​​pannukakkuja savuslohen ja tillin oksan kanssa. Ruoasta tulee runsas, kaunis ja sen pitäisi miellyttää kaikkia perunan ystäviä.

Vähärasvaista rapusalaattia voidaan valmistaa rapujen lihasta tai vähärasvaisesta raputikusta, lisätä niihin vihreitä, vihanneksia, kevyttä jogurttia. Siitä tulee maukas, tyydyttävä, kirkas, kaunis ja alkuperäinen. Kokeillaan!

Shchi on kansallinen venäläinen ruokalaji, maukas ja kaikkien rakastama. Vähärasvainen kaalikeitto sienillä sopii paastopäiväksi. Ne palauttavat voiman, täyttävät kehon C-vitamiinilla, jota on runsaasti kaalissa.

Laihojen piparkakkujen keittämisestä voi tulla jännittävää toimintaa. Taikina on helppo valmistaa, ne paistuvat nopeasti, ja suosittelen koko perhettä värjäämään piparkakut, lapset pitävät siitä erityisesti.

Kuten tiedät, avokado on erittäin ravitseva hedelmä. Siksi suurena paastona, kun paastoaville ihmisille ei ole tarpeeksi ravintoaineita, ehdotan vähärasvaisen avokadosalaatin valmistamista. Sekä maukasta että tyydyttävää.

Paaston kalmarisalaatti valmistetaan purkitettu kalmari, tuoreet vihannekset, yrtit ja mausteet. Tämä salaatti ei ole vain maukas, vaan myös terveellinen. Lisäksi se on kevyt ja raikas.

Hitaassa keittimessä vähärasvaista borssia keitetään vihanneksista kaksi tuntia. Siitä tulee erittäin maukas paksu borssi, joka on täynnä vihannesten aromeja. Hitaassa keittimessä ne näkyvät huomattavasti ja säilyttävät muotonsa.

Jos paaston aikana haluat cheburekkeja, älä vaivu - ne voidaan valmistaa sekä laihalla täytteellä että laihalla taikinalla. Käytin linssitäytettä - siitä tuli erittäin maukasta.

Laiha strudeli valmistetaan ilman öljyä. Siitä tulee tuoksuvia leivonnaisia, joissa on paljon omenatäytettä, mikä sopii ihanteellisesti teen juomiseen. Tällaista laihaa struudellia valmistetaan noin kaksi tuntia.

Käytä tätä reseptiä ja valmista sellaisia ​​vähärasvaisia ​​papupihvejä, joita kukaan ei erota lihasta. Erittäin maukasta ja tyydyttävää.

Kirkkaat, pehmeät ja tuoksuvat porkkana-lihapullat monipuolistavat ja koristavat pöytääsi paastopäivinä. Herkullista ja terveellistä yhtä aikaa. jaan reseptin.

Erittäin herkullisia vähärasvaisia ​​kakkuja, jotka voidaan tarjoilla melkein minkä tahansa ruoan kanssa leivän sijaan. Yksinkertainen resepti vähärasvaisiin kakkuihin on merkityksellinen paitsi paastoaville ihmisille, myös kasvissyöjille.

Paaston aikana joskus haluaa myös hemmotella itseäsi tuoksuvalla pilafilla - ja tämä on täysin mahdollista, jos korvaat lihan sienillä! Resepti vähärasvaisen pilafin kanssa sienillä on paastopäiville eikä vain.

Vähärasvainen lehtikaalisalaatti on erittäin raikas ja kevyt. Löytö laihduttaville on minimi kalorimäärä kurkun ja etikan ansiosta. On hyvä sisällyttää se siipikarjan tai kalan monimutkaiseen lisukkeeseen.

Jos päätät paastota tai haluat vain kevyen, vähärasvaisen aterian, sinun tulee kiinnittää huomiota tähän yksinkertaiseen vähärasvaisen kaaliviipaleiden reseptiin. Maukasta ja terveellistä!

Vähärasvaiset nyytit kahden tyyppisillä nauris- ja hapankaali-täytteillä ovat budjettiruoka, joka voi kyllästää koko lauman nälkäisiä aikuisia. Fantastisen maukas ruokalaji halvuudestaan ​​huolimatta.

Suuri paasto on kehon puhdistamisen aikaa. Mutta entä jos vatsa vaatii jatkuvasti runsaita keittoja? Yksinkertainen vastaus tähän kysymykseen on laiha hodgepodge. No, kuinka keittää sen - lue.

Pitäisikö kaikkien suosikki ja tutut vähärasvaiset nyytit perunoiden kanssa esitellä? Ainesosien halvuudesta huolimatta perunamyytit ovat aina menestys. jaan reseptin.

Jos päätät keittää piirakoita paaston aikana, yksinkertainen resepti piirakkataikinalle on varmasti hyödyllinen. Vähärasvaisen taikinan vaivaaminen piirakoille on melko helppoa - kerron sinulle kuinka.

Paastonajan piirakat perunoiden kanssa - fysiikan lakeja uhmaavia piirakoita. Niitä voidaan syödä enemmän kuin ihmiseen fyysisesti mahtuu. Vahvistettu henkilökohtaisesti. Yksinkertainen resepti vähärasvaisiin perunapiirakkaisiin - sinulle!

Paastona kaalipiirakkaat ovat klassisia venäläisiä piirakoita, jotka yleensä kypsennetään paaston aikana, vaikka periaatteessa voit valmistaa onnistuneesti ympäri vuoden. Resepti on hyvin yksinkertainen, kannattaa kokeilla.

Paastonkaalikeitto on loistava kuuma keitto paastoaville tai vain paastopäivän haluaville. Shchi valmistetaan yksinkertaisesti ja saatavilla olevista ainesosista, mutta se osoittautuu - vain herkullista.

Jos rakastat papuja, pidät varmasti tästä haudutettujen papujen reseptistä tomaateilla ja se on kätevä. Helppo tapa valmistaa herkullisesti niin triviaalia tuotetta kuin pavut.

Punajuurikotletit ovat loistava vähäkalorinen resepti kaikille terveellistä ruokavaliota noudattaville. Ne voidaan tarjoilla pöytään yksinkertaisesti hapankerman kanssa itsenäisenä annoksena tai minkä tahansa lisukkeen kanssa.

Valmista kevyt välipala kesäkurpitsasta! Tarjoan algerialaista kesäkurpitsaa. Kesäkurpitsat ovat mausteisia ja makean hapan makuisia. Kaikki ystäväni rakastavat sitä, suosittelen!

Perunoiden keittoresepti kreikaksi miellyttää kaikkia vihannesten ystäviä. Tämä valoisa, kaunis ja maukas ruokalaji sopii täydellisesti kasvismenulle, mutta sopii myös lihansyöjien pöytään! :)

Paistettuja perunoita, sieniä... Kyllä, jopa smetanaa, ja sipulia ja tuoreita yrttejä... No, sylkeä? Sitten yritetään keittää herkkusieniä perunoiden kanssa - hirssi, nopea, erittäin maukas!

Helpoin ja nopein tapa valmistaa punajuurisalaatti on tämä resepti. Vähimmäisaineita ja monia etuja!

Borssi sienien ja papujen kanssa on todellinen proteiinivarasto kasvissyöjille ja erittäin tyydyttävä ruokalaji paastoaville. Klassinen borssiresepti sienillä ja papuilla - meidän pöydältä sinun!

Maissiriisi hidaskeittimessä on loistava lisuke lihalle tai kalalle tai täysin itsenäinen ruokalaji jokapäiväisessä pöydässäsi. Hitaalla keittimellä valmistaminen on helppoa, mutta on mukava syödä! ;)

Tätä kaunista ja kirkasta salaattia voidaan perustellusti pitää sesongin ulkopuolella, mutta syksyllä, kun tomaatit eivät ole vielä menettäneet kesämakuaan, se osoittautuu erityisen maukkaaksi. Valkopapusalaattiresepti - sinulle!

Tämä on yksinkertainen, mutta kirkas, kaunis ja erittäin maukas salaatti, joka ei ole ristiriidassa paaston vaatimusten kanssa, sopii dieettiruokaan ja kasvisruokavalioon. Kokeile! :)

Itse asiassa tämä ihana salaatti on hyvin samanlainen kuin vinegrette, joten tämä ihana hapankaalin, herneiden ja punajuurien yhdistelmä ei ole vain erittäin maukasta, vaan myös terveellistä.

Ihanan maukas ja terveellinen lisuke, joka sopii täydellisesti lihalle tai kalalle, mutta voi samalla olla itsenäinen ruokalaji jokaiseen päivään.

Klassinen paaston piparkakkuresepti ei ole hyödyllinen vain ortodoksisille uskoville, vaan myös kaikille, jotka yrittävät rajoittaa leivonnaisten käyttöä. Yksityiskohdat löytyvät reseptistä!

Yksinkertainen leipäkoneen vähärasvaisen leivän resepti on merkityksellinen paitsi paastopäivinä - se on hyödyllinen kaikille, jotka seuraavat terveyttään ja painoaan vuodenajasta riippumatta!

Yksinkertainen resepti leivitettyyn parsakaaliin rikastuttaa ruokalistaasi toisella helpolla ja herkullisella kasvislisäkkeellä. Seesaminsiemenillä ja soijakastikkeella - se on vain maaginen! :)

Kevyt, maukas ja erittäin terveellinen porkkanaruoka sopii kasvisruoan ystäville, sekä niille, jotka paastoavat tai tarkkailevat vartaloaan.

Haudutettu kaali porkkanoilla on monipuolinen ruokalaji, jota voi valmistaa niin juhlapyhinä kuin arkipäivinäkin. Lisäksi haudutettua kaalia porkkanoilla voidaan tarjoilla lisukkeena.

Korealaistyylinen peruna ei ole kuuma ruokalaji eikä lisuke, vaan herkullinen mausteinen salaatti. Kaiken "mausteisen" fanien tulisi ehdottomasti oppia keittämään perunat koreaksi!

Uskon, että tämä vähärasvaisen papukeiton valmistusohje voi olla hyödyllinen paitsi niille, jotka paastoavat. Ensinnäkin - kasvissyöjien huomiolle, mutta tervetuloa myös pöytäämme! :)

Resepti vähärasvaisen piirakan valmistamiseksi hillolla ilman kananmunia ja maitotuotteita on hyödyllinen kaikille, jotka tarkkailevat paastoa ja tarkkailevat myös terveyttään ja painoaan.

Ihana tuoreista vihanneksista valmistettu kauden lisuke, joka sopii täydellisesti minkä tahansa lihan kanssa. Voit käyttää sitä itsenäisenä ruokalajina, joka tapauksessa se on erittäin maukasta.

Eivätkö kasvisleivät voi olla herkullisia? Itse asiassa tämä on kaukana siitä. Kokeile keittää kaali zrazya ja yllätyt kuinka herkullisia vihannekset voivat olla.

Yksinkertainen, mutta yhtä maukas kasvissalaatti, joka on loistava lisä liha- ja siipikarjaruokiin.Kaali-maissisalaatin resepti on siis herkullinen, kevyt ja terveellinen ruokalaji!

Omistettu maukkaan ja terveellisen ruoan ystäville - yksinkertainen salaattiresepti herkkusienillä valokuvalla!

Juurikasleipäleipäleipä on loistava vaihtoehto lihakyljille. Lisäksi ne ovat paljon hyödyllisempiä kuin jälkimmäinen!

Tarjoan sinulle yksinkertaisen reseptin armenialaista papukeittoa lobahashua varten - herkullista, terveellistä ja täysin kasvissyöntiä! Samalla niin tyydyttävää, että jopa innokkaat lihansyöjät arvostavat;).

Suosittelen, että opit keittämään paprikat vihannesten kanssa, ja kesämenullesi ilmestyy toinen maukas ja terveellinen ruokalaji!

Porkkana juustolla ja valkosipulilla on upea salaatti, jolla on erinomainen maku ja hyödylliset ominaisuudet. Lisäksi tämä salaatti on erittäin helppo valmistaa.

Solyanka ei ole vain herkullinen keitto, vaan myös upea kaalilisuke, jonka valmistus hitaan liesituulettimen läsnä ollessa muuttuu todelliseksi nautinnoksi!

Todennäköisesti jokaisella kotiäidillä on oma resepti munakoisosämpylöitä varten. Mitä niihin ei kääri - porkkanaa, raejuustoa, juustoa, yrttejä, tomaatteja! - Mutta eniten pidän näistä pähkinöisistä rullista. Kokeile!

Nuoret perunat hitaassa keittimessä valmistetaan helposti ja yksinkertaisesti. Tämä on ensimmäinen ruokalaji, jonka opin ostaessani hitaan liesi. Siitä tuli hienoa - herkulliset kultaperunat ja kaikki samassa kulhossa!

Sienet ovat välttämätön tuote paaston aikana. Lihattomiin herkkusieniruokiin on monia reseptejä, ja haluan tarjota sinulle vielä yhden - herkullisen ja ravitsevan keiton. Lue resepti!

Kevyeksi illalliseksi tai ruokavaliolounaaksi voit valmistaa haudutettua selleriä vihannesten kanssa - yksinkertainen ja erittäin maukas ruokalaji.

Punajuurikkaat ovat erittäin terveellisiä, maukkaita ja tyydyttäviä. Tämä ruokalaji miellyttää kaikkia: herkullisen ruoan ystävistä ihmisiin, jotka haluavat laihtua pari ylimääräistä kiloa.

Monet ihmiset rakastavat korealaista parsaa. Mutta yleensä tämän salaatin hinta markkinoilla puree kohtuullisesti. Tehdään se itse! Ja niin monta kuin haluamme.

Tuon huomionne herkullisen, tuoksuvan perunan vihanneksilla ruukussa. Voit valmistaa tämän ruuan jääkaapissa olevasta, tämän vaihtoehdon ainesosat voidaan korvata muilla.

Salaatit papuilla ovat aina herkullisia ja tyydyttäviä. Suosittelen valmistamaan kirkkaan salaatin, joka tekee vaikutuksen jokaiseen gourmetiin. Lupaan olla kaunista ja herkullista!

Kun haluat paitsi terveellisiä, myös maukkaita vihanneksia, kokeile keittää mausteisia porkkanoita marinadin alla. Tämä ruokalaji on loistava lisuke lihalle.

Salaatti keitetyillä perunoilla sopii mainiosti lisukkeeksi. Voit tarjoilla liha- tai kalaruokien kanssa. Tai alkupalaksi.

Suosittelen, että keität porkkanoita tomaatissa kotona. Universaali alkupala - sekä voileipiin että ensiruokien kastikkeena ja lisukkeiden kastikkeena. Lisäksi se on erittäin maukasta, terveellistä ja nopeaa!

Useimmat kasvissyöjät ymmärtävät vihanneksia ja niiden hyödyllisiä ominaisuuksia paremmin kuin tavalliset lihansyöjät. Tämän vegaanisen parsakaalikeiton reseptin antoi minulle vegaaniystävä. Erittäin maukasta.

White Bean Pate on yksi herkullisimmista ja terveellisimmistä välipaloista, joita teen perheelleni. Pasteen koostumus sisältää tuoreita yrttejä ja sitruunamehua.

Itse keitän puuroa porkkanoilla kotona hyvin usein, se on tuskallisen yksinkertainen ja tyydyttävä ruokalaji, joten suosittelen myös kokeilemaan sitä. Sopii mainiosti kaikkien salaattien ja lihapullien kanssa!