Jokainen meistä rakastaa juoda kahvia tai teetä makean kanssa. Tämä ei vain nosta mielialaasi, vaan voi olla myös vaihtoehto välipalalle. Mutta mitä tehdä, jos todella haluat jotain makeaa, mutta sinulla ei ole aikaa valmistaa sitä? Tällaisissa tapauksissa nopeat teen jälkiruoat tulevat apuun.

Banaanikakku keksillä

Haluamme tarjota sinulle nopean jälkiruoan teetä varten 2 minuutissa. Sen valmistukseen tarvitsemme:

1. Evästeet (mieluiten sinun on otettava keksejä) - 350 g.
2. Kolme banaania.
3. Lasillinen smetanaa.
4. Mitä tahansa marjoja koristeeksi.
5. Sokeri - 1,5 rkl.

Ota litteä astia ja aseta sen päälle kerros keksejä. Käytämme kermana sokerilla vaahdotettua smetanaa. Voitele keksit smetalla ja laita sitten banaaniviipale jokaiseen kekseliään. Voit sitten toistaa kerroksia, kunnes ainekset loppuvat. Päällyskerros voidaan koristella millä tahansa marjoilla. Joten nopea jälkiruoka teetä varten on valmis (2 minuutissa). Jos aika sallii, voit laittaa kakun jääkaappiin pariksi minuutiksi, jotta se maistuu entistäkin maukkaammaksi.

Makeat pikarullat

Nopea ja voidaan valmistaa teeksi armenialaisesta lavashista ja (voit ottaa tavallista tai keitettyä). Lisäksi tarvitset myös raastettua ja sulatettua suklaata ja mitä tahansa hedelmiä. Rullat valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti.

Pitaleipä on rullattava auki ja asetettava pergamentille, voideltava tiivistemaidolla tai päälle levitetyllä suklaalla, sitten levitettävä kerros hienonnettuja hedelmiä ja sitten suklaata. Sitten sinun on rullattava pita-leipä erittäin huolellisesti pergamentilla ja laitettava se hetkeksi jääkaappiin. Noin kymmenen minuutin kuluttua jälkiruoka voidaan tarjoilla, kun se on leikattu aiemmin erillisiin rulliin.

Nopeat hedelmäkakut

Mikä voisi olla parempaa teelle kuin kakut? Kutsumme sinut hallitsemaan reseptin nopeaan teen jälkiruokaan. Valmistamiseen tarvitsemme jogurttia tai kermaa (200 g), mitä tahansa hedelmiä (300 g), sokeria (maun mukaan) ja kaakaota.

Lisää kaakao ja sokeri jogurttiin (lisää sokeria halutessasi). Sekoita ainekset huolellisesti tasaiseksi. Ota seuraavaksi rakastamasi hedelmät ja leikkaa ne pieniksi viipaleiksi. Sekoita ne jogurttiseokseen. Nyt voit murskata keksit ja lisätä ne valmistettuun seokseen. Huomaa: mitä enemmän keksejä on, sitä paksumpi seos on. Siksi sen määrä riippuu suoraan makumieltymyksistäsi. Sekoita koko massa hyvin ja muotoile siitä palloja, jos se on paksua. Jos pidät herkemmästä ja nestemäisemmästä koostumuksesta, voit täyttää seoksella korkean lasin, saat erittäin kauniin jälkiruoan. Jotta makea näyttää kakun kalta, aseta lasiin kelmu ja täytä se sisällöllä. Tämän jälkeen käännä säiliö lautaselle ja poista pakkaus. Päällisen voi koristella keksimuruilla, murskatuilla pähkinöillä, tomusokerilla tai kermalla.

Perunakakku

Kuuluisa perunakakku on erinomainen nopea jälkiruoka teelle ilman leivontaa. Tätä makeutta voi valmistaa myös kesähelteellä, kun ei halua vaivautua leipomiseen ja laittaa uuni päälle.

Ainesosat:

1. Evästeet - 120 g.
2. Kondensoitu maito - 2/3 kuppia.
3. Kaakao - 3 rkl. l.
4. Voi - 120 g.

Keksit tulee murskata, tähän voit käyttää lihamyllyä tai tehosekoitinta. Sinun pitäisi saada homogeeninen muru. Sekoita erillisessä kulhossa pehmeä voi, kaakao ja kondensoitu maito. Kun seos on muuttunut homogeeniseksi tahnaksi, voit lisätä murskatut keksit. Sekoita ainekset ensin lusikalla ja sitten käsin. Nyt voit muotoilla kakkuja; ne voivat olla pyöreitä, soikeita tai minkä tahansa muun muotoisia. Valmiit tuotteet tulee rullata kaakaossa tai muruissa. Ihannetapauksessa jälkiruoka kannattaa laittaa jääkaappiin hetkeksi, mutta jos vieraita seisoo ovellasi, voit tarjoilla herkkua pöytään.

Suklaapiirakka

Jos luulet, että kotona et voi valmistaa nopeaa jälkiruokaa teetä varten mikroaaltouunissa viidessä minuutissa, olet erittäin väärässä. Pyydämme sinua täydentämään varastojasi vastaavalla reseptillä.

Ainesosat (komponenttien määrä on ilmoitettu ruokalusikallisissa):

• 4 ruokalusikallista jauhoja.
• 2 ruokalusikallista sokeria.
• 2 ruokalusikallista kaakaota.
• 2 ruokalusikallista maitoa.
• 2 ruokalusikallista voita.
• 1 muna.

Jotta jälkiruoka valmistuisi todella nopeasti, on se tarpeen paistaa annoskupeissa. Pienessä tilavuudessa kakku paistuu erittäin nopeasti. Mutta jos haluat tehdä ison piirakan, voit yksinkertaisesti kaataa valmistetun seoksen muottiin.

Sekoita sokeri ja jauhot keraamisessa kulhossa, lisää kaakao. Vatkaa muna erikseen (sen perusteella, että tarvitsemme yhden munan jokaiseen kuppiin) ja lisää se kuppiin. Sekoita kaikki ainekset. Sulata sitten voi mikroaaltouunissa tai vesihauteessa, lisää se seokseen maidon kanssa. Ainesosien sekoittamisen jälkeen tarjoile kupit, jälkiruoka paistetaan vain viisi minuuttia, jonka jälkeen se voidaan tarjoilla.

Nopea ja kurpitsa

Nopeista teen jälkiruoista puhuttaessa on mahdotonta olla muistamatta herkullista ja terveellistä piirakkaa kurpitsalla ja rusinoilla. Se kypsyy erittäin nopeasti ja siitä tulee uskomattoman maukasta.

Ainesosat:

1. Margariini - 270 g.
2. Kurpitsa (voit laittaa omenoita tai päärynöitä kurpitsan sijasta) - 120 g.
3. Smetana - 270 g.
4. Raejuusto - 230 g.
5. Jauhot - 0,4 kg.
6. Rusinat - 120 g.
7. Sokeria maun mukaan.
8. Kaksi kananmunaa.
9. Leivinjauhe.

Sekoita yksi muna margariiniin ja raejuustoon ja lisää seos leivinjauheen joukkoon. Valmiin taikinan voi laittaa jääkaappiin pariksi minuutiksi. Keitä sillä välin kurpitsan paloja hieman makeassa vedessä.

Jos käytät päärynöitä ja omenoita ruoanlaitossa, sinun ei tarvitse keittää niitä. Otamme taikinan pois, rullaamme sen kerrokseksi ja laitamme muottiin muodostaen sivut (muotti on ensin voideltava öljyllä). Päälle asettelemme kauniisti kurpitsan paloja (ilman siirappia), höyrytettyjä rusinoita ja ripottele päälle sokeria. Nyt valmistetaan täyte. Sekoita tätä varten smetana ja muna, lisää lusikallinen jauhoja. Täytä kakku tällä kermalla ja lähetä se paistamaan. Valmiin jälkiruoan päälle tulee kultainen kuori. Leikkaa kakku paloiksi ja tarjoile. Herkullinen ja nopea jälkiruoka teetä varten on valmis.

Kotitekoisia makeisia "korovka"

Parhaat pikajälkiruoat teelle ovat makeiset. Suosittelemme valmistamaan "Korovka" maitomakeisia kotona.

Ainesosat:

1. Lasillinen maitoa.
2. Kolme ruokalusikallista hunajaa.
3. Puolitoista lasillista sokeria.
4. Puoli tl sitruunahappoa.
5. Ruokalusikallinen voita.

Käytä koivujen kypsentämiseen paksupohjaista pannua. Kaada maito siihen ja kiehauta. Lisää sitten voi ja sokeri. Keitä seosta erittäin miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen. Heti kun massa paksunee hieman ja tummuu, sinun on lisättävä sitruunahappoa ja hunajaa ja jatkettava keittämistä (sekoitusta lakkaamatta). Viiden minuutin kuluttua sammuta kaasu, kaada karamellimassa muotteihin ja laita pakastimeen. Karkit paksuuntuvat hyvin nopeasti. Monimuotoisuuden vuoksi voit lisätä muotteihin pähkinöitä tai kuivattuja aprikooseja, jolloin jälkiruoalla on mielenkiintoisempi maku.

Smetana kakku mansikoilla

Yksinkertainen, nopea jälkiruoka teelle ilman leivontaa voidaan valmistaa marjoista ja smetanasta.

Ainesosat:

1. Purkki kondensoitua maitoa.
2. Pakkaus keksejä.
3. Rasvainen smetana - 800 ml.
4. Pakkaus gelatiinia (20 g).

Laimennamme gelatiinia ohjeen mukaan. Vatkaa erillisessä kulhossa smetana sokerin kanssa. Aseta seuraavaksi murtuneet keksit muotin pohjalle (mieluiten jousivuokaan). Täytä se gelatiinin ja smetanan seoksella päälle. Koristele kakku tuoreilla mansikoilla asettamalla ne niin, että massasta kurkistaa vain vihreäpyrstöiset latvat. Sitten laitamme lomakkeen jääkaappiin. Parin tunnin kuluttua jälkiruoka kovettuu ja voidaan tarjoilla.

"Bounty"

Lukijoiden joukossa on luultavasti monia kuuluisan Bounty-baarin ihailijoita. Tällainen yksinkertainen ja nopea jälkiruoka teetä varten voidaan kuitenkin valmistaa kotona.

Ainesosat:

1. Evästeet - 230 g.
2. Puoli lasillista vettä.
3. Kaakao - kaksi lusikkaa.
4. Puoli lasillista sokeria.
5. teelusikallinen konjakkia.
6. Voi - 90 g.
7. Kookoshiutaleet (useita pakkauksia) - 90-100 g.
8. Tomusokeri - 90 g.

Jälkiruoan valmistukseen voit ottaa kookoskeksejä, jolloin sillä on vielä selvempi maku. Se on rikottava, eikä liian hienoksi.

Kaada vesi erilliseen kulhoon, lisää sokeri ja kaakao ja kuumenna seos kiehuvaksi. Sokerin tulee liueta kokonaan. Kun seos on jäähtynyt hieman, voit kaataa konjakin joukkoon. Tämän jälkeen kaada seos murskattujen keksien joukkoon ja vaivaa suklaataikina. Älä kaada kaikkea nestettä pois kerralla, tee se vähitellen, jotta taikinasta ei tule liian nestemäistä. Levitä saatu massa tasaiseksi kerrokseksi pergamentille. Päälle levitetään kerros valkoista täytettä, joka koostuu tomusokerin, kookoksen ja voin seoksesta. Nyt kerros on rullattava erittäin huolellisesti rullaksi ja asetettava pakastimeen puoleksi tunniksi. Leikkaa valmis jälkiruoka paloiksi ja tarjoile.

Raejuusto ja banaani jälkiruoka

Niille, jotka rakastavat nopeita teejälkiruokia, seuraavan ruokalajin reseptin pitäisi varmasti kiinnostaa.

Ainesosat:

1. Raejuusto - 270 g.
2. Yksi banaani.
3. Kaksi ruokalusikallista tomusokeria.
4. Lusikka manteleita.
5. Lusikka raastettua suklaata.
6. teelusikallinen pikakahvia.

Valmistus tulisi aloittaa keittämällä pikakahvia, jota tarvitsemme jäähdytettynä. Jauha seuraavaksi raejuusto tehosekoittimella tasaiseksi, jotta siihen ei jää kokkareita. Leikkaa banaani paloiksi ja lisää se tomusokerin kanssa juustomassaseokseen. Sekoita kaikki ja kaada siihen kahvia. Jälkiruoka ripottele pinnalle raastettua suklaata ja manteleita ja tarjoile.

Sämpylöitä suklaalla ja banaanilla

Jotkut pikajälkiruoat teetä varten valmistetaan hyvin omaperäisellä tavalla. Haluamme esitellä huomiosi yhden näistä resepteistä. Et ole luultavasti koskaan ennen kokeillut tällaista ruokaa. Sen valmistukseen tarvitsemme:

1. Banaani.
2. Paahtoleipä - kolme kappaletta.
3. Kananmuna.
4. Sata grammaa viiniä.
5. Kaksi ruokalusikallista sokeria.
6. Kaksi ruokalusikallista jauhoja.
7. Kasviöljy.

Leikkaa banaani paloiksi ja laita ne kattilaan lisäämällä sokeria. Kaada vähän vettä ja keitä seosta sekoittaen miedolla lämmöllä. Sitten voit lisätä viinin ja jatkaa hauduttamista, kunnes banaani pehmenee. Sitten seos voidaan jauhaa tehosekoittimessa homogeeniseksi soseeksi tai se voidaan jättää alkuperäiseen muotoonsa.

Leikkaamme jokaisen leivänpalan kuoret pois; tarvitsemme vain murun. Paina seuraavaksi jokaista viipaletta kaulimella suurentaaksesi sen kokoa ja tehdäksesi siitä ohuempi. Laita sitten viipaleille muutama lusikallinen banaaniseosta ja pala suklaata. Kääri leipä rullalle ja kasta se munaan ja pyörittele sitten jauhoissa tai korppujauhoissa. Paista seuraavaksi rullat kasviöljyssä joka puolelta. Aseta valmis jälkiruoka talouspaperin päälle poistaaksesi ylimääräinen rasva. Kun rullat ovat jäähtyneet, voit koristella ne tomusokerilla.

Curd soufflé

Nopeissa teejälkiruoissa (reseptit kuvineen annetaan artikkelissa) on hyvä, että niiden valmistus vaatii vähän aikaa ja ainesosia, ja tulos on hämmästyttävä. Uunissa kypsennetty rahkasoufflé on juuri sellainen ruokalaji.

Ainesosat:

1. Raejuusto - 260 g.
2. Jauhot - 40 g.
3. Sokeri - 70 g.
4. Neljä munaa.
5. Sitruunan kuori.

Sinun on aloitettava ruoanlaitto esilämmittämällä uuni. Tarvitsemme lämmönkestäviä muotteja, jotka on ensin voideltava öljyllä.

Laita raejuusto syvään kulhoon. Lisää hieman kuorta, vanilja, kolme keltuaista ja jauhot. Vatkaa erillisessä kulhossa valkuaiset jauheen kanssa kovaksi vaahdoksi ja siirrä ne sitten varovasti raejuustoa sisältävään astiaan. Sekoita koko massa ja laita se muotteihin, jotka laitamme uuniin. Kymmenessä minuutissa soufflé on valmis.

Makeat pähkinät

Kotona valmistetut makeat pähkinät ovat täydellisiä teetä varten.

Ainesosat:

1. Lasillinen saksanpähkinöitä.
2. Kaksi ruokalusikallista sokeria.
3. Voi - 50 g.

Paista saksanpähkinät kuivalla pannulla ja muista sekoittaa niitä. Heti kun ne saavat kultaisen sävyn, ne on poistettava lämmöstä ja peitettävä pyyhkeellä. Muutaman minuutin kuluttua voit kuoria pähkinöistä kevyesti kuoret. Ja laita ne sitten takaisin paistinpannulle voin ja sokerin kanssa. Pähkinöitä on sekoitettava koko ajan, kunnes karamelli sakenee. Tämän jälkeen makeiset voidaan tarjoilla.

Suklaamousse

Jälkiruoaksi voit tarjoilla teen kera suklaamoussea. Sen valmistukseen tarvitsemme:

1. Sokeri - 4 rkl. l.
2. Ricotta - 320 g.
3. Kaakao - 2 rkl. l.

Kaikki ainekset on laitettava yhteen kulhoon ja sekoitettava tehosekoittimella tasaiseksi. Sinun on vatkattu noin viisi minuuttia, kunnes sokeri on täysin liuennut. Laita valmis jälkiruoka läpinäkyviin annosastioihin ja laita jääkaappiin. Jäähtynyt mousse voidaan tarjoilla koristella suklaaraasteella ja mintunlehdellä päälle.

Nopea kakku paistinpannulla

Kakku paistinpannussa on erinomainen nopea jälkiruoka. Resepti miellyttää niitä kotiäidiä, joilla ei ole uunia tai joilla on vähän aikaa valmistaa makeisia.

Jälkiruoassa on erityispiirre. Sen valmistukseen käytetään raejuustoa, joka lisätään paitsi taikinaan, myös kermaan. Siksi kakusta tulee kevyesti ilmava eikä kovin makea.

Ainekset taikinaan:

1. Raejuusto - 220 g.
2. Yksi kananmuna.
3. Jauhot - 320 g.
4. Sokeri - ruokalusikallinen.
5. Etikka, sooda.

Ainekset kermaan:

1. Raejuusto - 210 g.
2. Yksi kananmuna.
3. Maito - 240 g.
4. Sokeri - ruokalusikallinen.
5. Voi - 120 g.
6. Sitruunan kuori.

Aloitetaan keittäminen vaniljakastikkeella. Sekoita muna sokerin ja jauhojen kanssa. Lisää maito vähitellen ja sekoita kaikki hyvin. Laita saatu seos tuleen ja kiehauta, muista sekoittaa jatkuvasti.

Nyt voit siirtyä taikinan valmistukseen. Raejuusto on jauhettava hyvin sokerin ja munan kanssa. Lisää tämän jälkeen sammutettu sooda. Mutta on parempi lisätä jauhoja pieninä annoksina, koska haluat saada taikinan, joka ei ole nestemäinen, mutta samalla tiheä. Valmis taikina on jaettava kahdeksaan osaan, kaulittava jokaisesta kakku, lävistämällä haarukalla. Jokainen kerros on paistettava paistinpannulla kullanruskeiksi molemmilta puolilta. Kun kakut ovat vielä kuumia, ne on leikattava haluttuun kokoon.

Nyt on aika palata alussa haudutettuun kermaan. Sinun on lisättävä voita, raejuustoa ja vatkaa massa sekoittimella. Voitele sitten kakut kermalla kokoamalla kakku vähitellen. Laita valmis jälkiruoka jääkaappiin.

Jälkiruoka Se ei ole aterian pääosa, mutta se on välttämätöntä. Se on aterian päätteeksi tarjottava makea ruokalaji, joka täydentää lounaan tai illallisen ja antaa pienen loman tunteen. Älä siis riistä itseltäsi ja läheisiltäsi makeaa yllätystä, varsinkin kun sitä odotetaan aina suurella kärsimättömyydellä. Samaan aikaan ei ole ollenkaan tarpeen valmistaa työvoimavaltaisia ​​ja korkeakalorisia kakkuja. Kevyet hedelmäjälkiruoat ja kaikenlaiset voiteet ovat erinomainen vaihtoehto joka päivälle.

Oranssi jälkiruoka

Kokeile tätä kaunista, kevyttä ja herkkää jälkiruokaa. Se sopii sekä lasten syntymäpäiville että uudenvuoden juhliin. Vaikka... sinun ei pitäisi odottaa lomaa hemmotellaksesi itseäsi tällä kevyellä jälkiruoalla...

Tämä on resepti lapsuudesta. Piirakka on erittäin maukas, kaunis ja aromaattinen, nopea ja helppo valmistaa. Loistava herkku teetä varten, voit antaa sen lapsillesi koulussa tai ottaa mukaan matkalle...

Jos sinun on valmistettava kakku nopeasti ja mieluiten ilman paistamista, suosittelen tätä erittäin maukasta jälkiruokaa. Kakussa on parempi käyttää keksejä, mutta voit käyttää myös tavallisia keksejä....

Piirakka on melko yksinkertainen valmistaa, ainekset ovat yksinkertaisia ​​ja edullisia, mutta kauneus ja herkullisuus ovat poikkeuksellisia. Tarjoa piirakka lämpimänä kermavaahdon kanssa...

Tämä rulla valmistetaan niin sanotusti hiivattomasta taikinasta yksinkertaisimmista ja edullisimmista tuotteista, joita on aina saatavilla jääkaapista. Ilahduta läheisiäsi herkullisella omenarullalla...

Valtavan omenapiirakkavalikoiman joukossa tämä on ehkä herkullisin ja herkullisin. Hämmästyttävä yhdistelmä murenevaa taikinaa, omenoita ja herkullisinta kermaa, jossa on hieman hapan...

Tämä piirakka on jo pitkään saavuttanut maailmanlaajuista mainetta. Browniella on hämmästyttävä suklaan maku ja aromi, ja sillä on myös erittäin herkkä rakenne. Jälkiruoan valmistaminen ei ole vaikeaa, ainoa asia on, että on tärkeää, ettei sitä kuivata uunissa...

Elokuvien ansiosta kaikki ovat kuulleet amerikkalaisesta omenapiirakasta, tästä Amerikan kulinaarisesta symbolista. Voit kokeilla tätä piirakkaa kotona valmistamalla sen tämän reseptin mukaan...

Tämä vuoka kurpitsalla, raejuustolla ja rusinoilla osoittautuu erittäin pehmeäksi, täysin rasvattomaksi, voisi jopa sanoa, että tämä on ihanteellinen aamiainen tai illallinen - maukasta ja terveellistä...

Haluatko jotain maukasta, mutta se on helppo ja nopea valmistaa, eikä liian kaloripitoinen? Tee sitten tämä avoin hedelmäpiirakka. Maukasta, kaunista, terveellistä!

Nutella... se on niin herkullista, että et voi lopettaa sen syömistä. Ja mitä paahtoleipiä, keksejä tai croissanteja voit tehdä Nutellasta! Katsotaan kuinka Nutella tehdään nopeasti kotona...

Upea jälkiruoka, niin kaunis, ettei siitä voi irrottaa silmiään! Maku on herkkä, ja mikä parasta, piirakka ei ole kovin kaloririkas, joten sinulla on varaa palaan tai jopa kahteen)))

Nämä rullat sopivat täydellisesti teelle tai kahville, rullat valmistuvat nopeasti rahkapohjalla, täytteenä käytämme mitä tahansa hilloa tai paksua hilloa...

Kuuluisa ranskalainen Tatin valmistetaan yksinkertaisimmista ja halvimmista ainesosista, ja se valmistetaan melko nopeasti ja erinomaisin tuloksin. Siksi kaikki rakastivat häntä niin paljon...

Kokeile aitoa ranskalaista kakkua romanttisella nimellä "Crepeville". Tämä kakku on tehty pannukakkuista ja vaniljakastikkeesta, siitä tulee niin ilmava, maukas ja aromaattinen...

Vanukas on englanninkielinen nimi; Venäjällä tätä jälkiruokaa kutsuttiin riisi babkaksi tai babaksi. Sitä valmistettiin usein lapsille, eikä vain siksi, että vanukas osoittautuu maukkaaksi ja terveelliseksi...

Kuvittele vain ilmavan sienikakun makua sekä kypsien aromaattisten mansikoiden makua ja kermavaahtoa... Se on todella herkullista. Tämä jälkiruoka valmistuu yksinkertaisesti ja nopeasti...

Yleensä Broken Glass -kakku valmistetaan värillisestä gelatiinista. Se osoittautuu kauniiksi, mutta ei hyödylliseksi. Siksi suosittelen gelatiinin korvaamista hedelmäsäilykkeillä. Siitä tulee vieläkin maukkaampaa ja ilman väriaineita...

Mansikkakaudella hemmottelen perhettäni usein mansikkapiirakoilla ja kakuilla. Kaikista resepteistä pidän mieluummin mansikkakakusta vaniljakastikkeella: se on mureaa, maukasta ja kaunista sekä vähäkalorista...

Tämä kirsikkakakku on niin kaunis ja tuoksuva, että on yksinkertaisesti mahdotonta olla rakastamatta sitä. Murokeksi taikina yhdistettynä kirsikoihin ja hapankermaan luo unohtumattoman maun...

Mitään kaupasta ostettuja keksejä ei voi verrata kotitekoisiin leivonnaisiin, erityisesti raejuustokekseihin. Nämä keksit ovat nopeita ja helppoja valmistaa. Ainekset: raejuusto, jauhot, sokeri, voi, muna...

Lapset yksinkertaisesti rakastavat tätä kakkua, se on herkkä, ilmava, unohtumaton hunaja-aromi. Se on erittäin helppo valmistaa. Pääainesosat: hunaja, jauhot, sokeri, munat, voi, smetana...

Tee tämä hämmästyttävä suklaajälkiruoa, joka lisää hienostuneisuutta ja hienostuneisuutta romanttiseen illalliseen kahdelle. Tätä vanukasta kutsutaan usein rakkauden ruokalajiksi...

Täydellinen jälkiruoka syntymäpäiville, vuosipäiville tai häihin. Tällainen kakku ei vain ilahduta tilaisuuden sankareita ja kutsuvieraita hämmästyttävällä maullaan, vaan myös korostaa hetken eksklusiivisuutta...

Mikään ei ole maukkaampaa kuin mansikat, paitsi kakku aromaattisella mansikkakermalla. Kerman valmistus on melko yksinkertaista. Pääraaka-aine on tuoreita mansikoita tai mansikkahilloa...

Ranskassa tätä herkkua kutsutaan petit chouxiksi; ne valmistetaan makealla tai suolaisella täytteellä. Meillä ne tunnetaan paremmin pieninä vaniljakastikkeina kerman kanssa. Ainekset: vesi, jauhot, öljy, suola, kananmunat...

Tämä kakku koostuu kahdesta ohuesta sienikakkukerroksesta, herkästä munasoufflesta ja kaikki tämä on peitetty aidolla suklaakuorruteella. Tämän jälkiruoan voit valmistaa kotona...

Hemmottele itseäsi ja perhettäsi tällä helpolla porkkanakakulla. Se on maukasta, vähäkalorista, eikä koskaan sanoisi, että se sisältää tavallisia porkkanoita. Etkö usko minua? Katso itse...

Valmista pääsiäiseksi pehmeä ja aromaattinen juusto pääsiäinen. Toisin kuin pääsiäiskakku, sitä ei leivota, vaan valmistetaan kylmänä. Ainesosat: mureaa hapotonta raejuustoa, munankeltuaiset, sokeri, smetana, rusinat, kuivatut aprikoosit...

Raejuustosta valmistettu pääsiäinen on erityisen mureaa ja maukasta. Kokeile tätä alkuperäistä reseptiä. Ainesosat: vähärasvainen raejuusto, munat, sokeri, jauhot, kerma, rusinat, sokeroidut hedelmät, voi...

Nämä yksinkertaiset perunan muotoiset kakut ovat olleet kaikkien tuttuja Neuvostoliiton ajoista lähtien, mutta tähän päivään asti niitä rakastetaan herkkusuiden keskuudessa. Niiden etuna on, että ne valmistuvat ilman paistamista, erittäin nopeasti ja edullisesti...

Valmista tämä maaginen ilmava marenki. Vain kaksi ainesosaa ja vähän kärsivällisyyttä antavat sinun luoda tämän kulinaarisen ihmeen. Nämä bezeshkit ovat loistava jälkiruoka ystävätapaamiseen tai suureen juhlaan...

Tämä kaunis ja epätavallinen päärynäjälkiruoka sopii romanttiselle illalliselle. Viinin kevyt tuoksu sekoitettuna mausteiden aromiin luo ainutlaatuisen lomatunnelman...

Vain muutamassa minuutissa voit valmistaa epätavallisen, maukkaan ja kauniin jälkiruoan. Erinomainen ratkaisu buffet- ja juhliin. Kakut valmistetaan kermavaahdosta, keksistä ja...

Valmista herkullinen ja vähäkalorinen jälkiruoka tuoreesta ananaksesta. Nyt voit nauttia makeisista etkä pelkää vartalosi puolesta. Lisäksi jälkiruoka on niin kaunis, että sen voi laittaa juhlapöytään...

Tämä vohvelikakku ilahduttaa sinua paitsi ainesosien saatavuudella ja valmistuksen helppoudella, myös sen erinomaisella maulla. Erinomainen kakku niin tavalliseen teejuhlaan kuin juhlapöytään...

Perinteinen suklaan, pähkinöiden ja rusinoiden yhdistelmä on jo hieman tylsä, joten heitä standardit pois ja yllätä itsesi ja vieraasi tällä epätavallisella ja yllättävän herkällä jälkiruoalla. Resepti on erittäin yksinkertainen...

Neuvostoliiton ajoista lähtien tämä maukas ja käytännöllinen jälkiruoka on löytänyt suosittua rakkautta. Ja tämä ei ole sattumaa: se on omaperäinen ja maukas, sen valmistaminen kestää viisitoista minuuttia, eikä sitä tarvitse paistaa uunissa. Jaan hyvän reseptin...

Helpoin tapa koristella kakku on peittää se suklaakuorrutteella. Jaan hyvin yksinkertaisen ja nopean lasitereseptin. Valmistamiseen tarvitset vain kaksi ainesosaa ja muutaman minuutin ajan...

Mikään ei ole yksinkertaisempaa ja maukkaampaa kuin uunissa paistetut omenat. Ne voidaan valmistaa hunajasta, pähkinöistä, kuivatuista hedelmistä tai pelkästä sokerista. Aina ja kaikkialla tämä on haluttu ruokalaji missä tahansa pöydässä...

Tämä italialainen jälkiruoka on kuuluisa hämmästyttävästä maustaan, jossa yhdistyvät mascarpone-juuston, kahvin ja kaakaon arkuus. Pidin siitä myös, koska sen voi valmistaa kotona...

Jos aiot tehdä jotain herkullista ja omaperäistä ystävänpäiväksi, kokeile tätä makeaa mansikkakuorruteella päällystettyä sydäntä. Kakku valmistuu todella nopeasti ja ilman uunia....

Perinteisesti joululeivontoihin lisätään rusinoita, pähkinöitä, mausteita ja marsipaania ja päälle ripottelee makeaa tomusokeria. Näennäisestä monimutkaisuudestaan ​​huolimatta Stollenin valmistaminen ei ole niin vaikeaa...

Kaikkien makeiden flanien tärkein erottuva piirre on karamelli. Siksi ei ole yllättävää, että aloitamme tämän herkullisen jälkiruoan valmistuksen karamellin valmistuksella...

Maslenitsassa on tarpeen valmistaa kaikenlaisia ​​pannukakkuruokia. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi tällä herkullisella ja epätavallisella kakulla, joka on valmistettu pannukakkuista ja herkimmästä rahkatäytteestä...

Hyvin yksinkertainen resepti niin sanotusti perusaineista, mutta lopputulos on sataprosenttinen. Muuten, voit koristella kakut millä tahansa tuoreilla tai sokeroiduilla hedelmillä. Mansikka ja kiivi ovat ihanteellisia..

Tarjoan hieman epätavallisen reseptin Anthill-kakulle. Se on valmistettu makeista keksistä, suklaasta ja pähkinöistä. Se kypsyy erittäin nopeasti, siitä tulee herkullista, lapset ovat yksinkertaisesti iloisia siitä ja ovat valmiita syömään sitä lusikoilla...

Haluatko jotain maukasta ja omaperäistä? Kokeile sitten näitä herkullisia suklaabanaanibronnia. Ei ole sattumaa, että tämä herkku on suosittu sekä aikuisten että lasten keskuudessa...

Sokerikakun menestys ei riipu vain siitä, kuinka hyvä itse sokerikakku on. Kerma itsessään on tärkeä rooli. Se on täyte, joka tekee kakustasi hienon, herkän, ainutlaatuisen, se lisää aksenttia...

Mikään kaupasta ostettu sokerikakku ei voi verrata maultaan ja herkkyydeltään kotitekoiseen sokerikakkuun. Siksi opimme leipomaan sokerikakkuja, ja sitten eri täytteillä valmistamme todellisia mestariteoksia...

Mitä on syntymäpäivä, mitä loma ilman kakkua?! Kaikille hyödyttävä vaihtoehto on valmistaa herkullinen ja herkullinen Napoleon-kakku. Tämä resepti on helppo valmistaa ja...

Resepti odottamattomille vieraille. Vain puolessa tunnissa valmistat upean kakun. Kokeile ja näet itse, että voit nopeasti valmistaa herkullisen kakun vakiosarjasta...

Custard on todellinen pelastus sekä aloittelijoille että kokeneille kotiäidille. Se on yksinkertainen ja nopea valmistaa, sen kaloripitoisuus on paljon pienempi kuin voin ja voivoimien kaloripitoisuus...

Tämä uskomattoman maukas ja terveellinen jälkiruoka tunnetaan meillä paremmin hedelmäsalaattina, vaikka sen oikea nimi on Makedonia, ja se tuli kaukaa, kaukaa, kuumasta, kuumasta Espanjasta...

Tätä jälkiruokaa kutsutaan joskus vanukkaksi ja joskus flaniksi, mutta tämä ei muuta olemusta. Tämä jälkiruoka valmistetaan munista ja maidosta, ja siitä tulee epätavallisen herkkä ja maukas. Kookoshiutaleet antavat vanukkaan erityisen maun...

Kun olet oppinut valmistamaan suklaakakkuja, et enää koskaan halua kaupasta ostettua sokerikakkua. Eihän kakkujen leipominen ole ollenkaan vaikeaa, mutta kuinka paljon luovuutta kakun täyttämiseen ja koristeluun menee...

Valmista tämä uskomattoman murea ja herkullinen rahkajälkiruoka. Toisin kuin klassinen resepti, se valmistetaan ilman paistamista. Kokeile ja näet itse, että tämä kakku ansaitsee suurimman kiitoksen...

Tämän kerman oikea nimi on Natillas ja se on käännetty espanjasta kermavaahdoksi. Itse asiassa tämä jälkiruoka muistuttaa enemmän herkkää kermaa kuin kermaa. Ei vain lapset, vaan myös aikuiset yksinkertaisesti ihailevat häntä...

Jos aiot leipoa kakun jälkiruoaksi, valmista sille tämä kevyt ja maukas smetana, jonka ansiosta kakuista tulee erityisen mureita ja maukkaita...

Usein halutaan nauttia jostain makeasta, mutta ruoanlaittoon jää hyvin vähän aikaa. Tällaisia ​​tilanteita varten on olemassa monia nopeasti valmistettavia jälkiruokia, joissa käytetään hedelmiä, maitotuotteita, hilloja ja pähkinöitä, leivonnaisten kanssa tai ilman, ruokavaliollisia ja ei niin ruokavaliollisia.

Reseptit makeisiin ja herkullisiin jälkiruokiin kiireessä

Taikinassa paistetut omenat

Olemme tottuneet syömään omenoita tuoreena tai piirakan tai leivonnaisten täytteenä, mutta taikinassa paistettu on eksoottista pöydällämme. Melko yksinkertainen ja epätavallinen ruokalaji, jolla on erinomainen maku.

Pese ja paloittele omenat renkaiksi leikkaamalla samalla ydin pois. Sekoita lämmin maito ja kananmunat (voidaan korvata viiriäisen muilla). Lisää murskatut jauhot ja sekoita. Kasta viipaloidut omenat.

Kaada öljy paistinpannulle ja kuumenna. Paistamme hedelmät taikinassa pannukakkujen tavoin. Laita talouspaperin päälle, sitten suurelle lautaselle ja ripottele päälle tomusokeria.

Resepti on melko joustava: omenat voidaan korvata päärynöillä tai muilla valitsemillasi hedelmillä.

Suklaakuppikakkuja täytteellä sisällä

Jotkut kotiäidit pelkäävät leipoa kuppikakkuja, koska he pitävät tätä prosessia vaikeana ja pelkäävät pilaavansa ruoan. Mutta kaikki ei ole niin pelottavaa kuin miltä näyttää, ja kuka tahansa, jopa aloitteleva kondiittori, voi valmistaa tämän herkullisen jälkiruoan.

Komponentit:

• Voi - 200 g;
• Jauhot - 350 g;
• Munat - 4 kpl;
• Sokeri - 1,5 kuppia;
• Suola - hyppysellinen;
• Keltuainen - 4 kpl;
• Tumma suklaa - 1 patukka.

Voitele muffinivuoat öljyllä. Ne voivat olla metallia tai silikonia sen mukaan, kumpi sopii sinulle paremmin. Sulata suklaa mikrossa, lisää pehmeä voi.

Vatkaa munat tehosekoittimella keltuaisten ja sokerin kanssa, lisää lopuksi suola. Kaada prosessia keskeyttämättä suklaa-kerma-seos. Lisää murskatut jauhot. Laitamme sähköuunin päälle 170°C. Kaada nestemäinen suklaatakina lusikalla muotteihin ja anna paistua kymmenen minuuttia. Tärkeintä tämän jälkiruoan kanssa ei ole liioitella sitä leivottaessa.

Nämä kuppikakut tarjoillaan kuumana jäätelön tai cappuccinon kanssa.

Pikarulla hillolla

Voit valmistaa tämän ruuan kirjaimellisesti kymmenessä minuutissa, kun televisiossa on mainos, ja palata katsomaan tv-sarjaa tai tosi-ohjelmaa kupillisen teetä ja herkullista sämpylää kera.

Komponentit:

• Jauhot - 2 kuppia;
• Sokeri - 1 lasi;
• Munat - 3 kpl;
• sooda - 0,5 tl;
• Maitojauhe - 6 rkl. l.;
• Hillo tai hillo - 250 g;
• Tomusokeri - koristeluun.

Vatkaa jäähtyneet munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää murskatut jauhot, kuivamaito ja sooda vähän kerrallaan. Laita sähköuuni päälle 190°C. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja kaada taikina sen päälle. Paista enintään 10 minuuttia.

Otamme sen pois ja siirrämme kakun nopeasti märän pyyhkeen päälle, rullaamme sen ja annamme levätä viideksi minuutiksi. Rentoudu, poista pergamentti ja voitele reilusti hillolla. Kääri, leikkaa ja ripottele tomusokerilla.

Tätä rullaa varten voit käyttää mitä tahansa täytettä: keitettyä kondensoitua maitoa voin kanssa, smetanaa sokerilla, kermavaahtoa tai hilloa. Lisää hienonnetut hedelmät tai pähkinät, kaada lasite tai murskaa kookospähkinällä.

Helppoja dieettijälkiruokia kiireessä

Vaahtokarkkeja kotona

Vaahtokarkkeja ovat vähäkalorisia makeisia. Sitä voidaan verrata marmeladiin, luonnonhunajaan tai vaahtokarkkiin. Se on valmistettu hedelmäsoseesta ja hyytelösakeuttimesta, joten kohtuullisella kulutuksella sinun ei tarvitse huolehtia ylipainosta.

Komponentit:

• Omenat - 6 kpl;
• Sokeri soseeseen - 200 g;
• Sokeri siirapille - 350 g;
• agar-agar - 10 g;
• Vanilja - 1 pussi;
• Vesi - 200 ml;
• Munanvalkuainen - 1 kpl;
• Tomusokeri - 3 rkl. l.

Liota agar-agar lämpimällä vedellä. Pese ja kuori omenat ja leikkaa siivuiksi. Laita tasaiselle lautaselle ja paista mikroaaltouunissa maksimiteholla 10 minuuttia. Kaavi omenan hedelmäliha pois lusikalla ja poista sen kuori. Soseuta sauvasekoittimella tahnaksi. Jos tällaista yksikköä ei ole, jauha se siivilän läpi. Lisää vaniljasokeri ja tavallinen sokeri, vaivaa huolellisesti ja anna jäähtyä.

Laita agar-agar polttimelle ja kiehauta, lisää sokeri ja keitä viisi minuuttia, kunnes neste alkaa kuplia voimakkaasti.

Kaada proteiini soseeseen, vatkaa, kunnes muodostuu valkoinen kuohkea massa, pysäyttämättä prosessia, kaada siirappi virtana. Peitä tasainen pinta kuultopaperilla ja laita makea seos konditoriapussiin ja purista kaunis vaahtokarkki.

Anna makeuden, kunnes se on täysin kuiva. Ripottele päälle tomusokeria ja irrota paperi varovasti.

Kharcho-keitto, sianliharesepti. Tämä aromaattinen ja runsas keitto hämmästyttää sinut maullaan. Reseptit.

Kevyt pannacotta mansikkakastikkeella

Yleisesti ottaen panna cottaa pidetään melko kaloripitoisena ruokalajina, koska se on valmistettu maidosta ja rasvaisesta kermasta. Mutta tässä tapauksessa otamme tuotteita, joissa on minimaalinen rasvapitoisuus, ja jälkiruoka osoittautuu ruokavalioon.

Komponentit:

• vähärasvainen maito - 300 ml;
• Kerma 10% - 300 ml;
• Mansikat - 200 g;
• Gelatiini - 1 paketti;
• Vesi - 0,5 kuppia;
• Minttu - koristeluun;
• Vanilja - 1 pussi;
• Makeutusaine - 2 rkl. l.

Sekoita maito kermaan, lisää makeutusaine ja laita miedolle lämmölle. Kuumenna maito-kerma-seos välillä sekoittaen 70 °C:seen.

Laimenna gelatiini kylmällä vedellä ja anna turvota 10 minuuttia sekoittamatta.

Kaada vanilliini maitoon, lisää gelatiini ja sekoita hyvin.

Laita pannacottalasit pakastimeen, jotta ne jäähtyvät hyvin. Pese mansikat ja jauha ne tehosekoittimessa tai siivilöi siivilällä.

Kaada maito-kerma-seos laseihin jättäen tilaa marjasoseelle ja upota kylmään kahdeksi tunniksi. Poista, laita päälle mansikkaseos ja koristele mintunlehdellä.

Voit tehdä sen toisin - käännä pannacotta tasaiseksi lautaseksi, kaada se hedelmäkastikkeella ja tarjoile vieraille tällä tavalla.

Banaanisose pähkinöillä

Banaanit vievät tietyn markkinaraon ruokavaliossamme, melkein kuin omenat tai päärynät, vaikka ne eivät kasvakaan meidän ilmastossamme. Syömme ne kokonaisina, usein aamiaiseksi, tai otamme ne mukaan töihin tai kouluun välipalaksi.

Lisäämme sen leivonnaisiin, keitämme hyytelöä ja valmistamme monia erilaisia ​​makeisia. Tämä resepti kuvaa pähkinöistä banaanisosetta, joka sopii jälkiruoaksi ja voi kalorimäärältään korvata kakun tai sämpylän.

Komponentit:

• Banaanit - 5 kpl;
• Nestemäinen hunaja - 6 rkl. l.;
• Mantelit - 3 rkl. l.;
• Hasselpähkinät - 2 rkl. l;
• Suklaapatukka - 1 kpl;
• Sitruuna - 0,5 kpl.

Soseuta kolme banaania sauvasekoittimella. Lisää viisi ruokalusikallista hunajaa. Leikkaa sitruuna, pistele haarukalla reikiä ja purista mehu fyysisesti banaanimassaan.

Jauha pähkinät huhmareessa, mutta älä liikaa, jotta niistä jää pieniä paloja ja ytimet eivät muutu kokonaan pähkinäjauhoiksi.

Paista loput banaanit pannulla. Ennen kuin käännät toiselle puolelle, kaada sen päälle hunajaa. Sekoita sose pähkinöihin, laita päälle paistetut banaanit ja murskaa raastetulla suklaalla. Teet ruokaa kylmänä vuodenaikana, voit syödä heti lämpimänä. Jos on kesä, on parempi jäähdyttää se.

Nopeat jälkiruoat ilman paistamista

Raejuustotalo lasitetussa muodossa

Tämän jälkiruoan valmistusprosessissa tarvitset tavallisimman tuotesarjan, voit myös ottaa siihen mukaan lapsen. Seurauksena on, että saat maukkaan ja terveellisen jälkiruoan lisäksi myös meren positiivisia tunteita.

Komponentit:

• Murokeksi - 600 g;
• vähärasvainen raejuusto - 450 g;
• Maito - 100 ml;
• Vesi - 5 rkl. l.;
• Sokeri - 100 g;
• Voi - 50 g;
• Kotitekoinen smetana - 200 ml;
• Vanilliini - 1 paketti;
• Kaakao - 3 rkl. l.

Sekoita raejuusto, smetana, vanilliini ja sokeri blenderissä. Jos sinulla ei ole tällaista laitetta, voit käyttää tavallista mashera. Lähetämme valmiin kuohkean kerman jäähtymään.

Levitä kelmu tasaiselle alustalle, kasta keksit maitoon ja aseta päälle. Levitä juustomassa jauhoseoksen päälle ja muodosta kalvon reunoja nostaen eräänlainen talo, kiedo se tiukasti valmiskakun ympärille ja upota jäähtymään.

Sekoita metallikulhossa vesi, sokeri, maito ja kaakao. Laita keskilämmölle ja sekoita jatkuvasti. Kun seos alkaa sakeutua, poista se, anna jäähtyä ja lisää öljy.

Otamme raejuustotalon pois, laitamme sen lautaselle ja kaada se runsaalla suklaakuorruteella.

Hedelmäjäätelö

Sinun ei tarvitse olla kotikeittiössäsi erityistä jäätelökonetta tehdäksesi tämän kesän suosikkiherkun. Riittää, kun on käsillä tietty tuotesarja ja kaikki vuodenaikaan sopivat tuoreet hedelmät.

Komponentit:

• Raskas kerma - 400 ml;
• kondensoitu maito - 1 tölkki;
• Kerman sakeuttamisaine - 1 paketti;
• aprikoosi - 5 kpl;
• Oranssi - 2 kpl.

Pese ja kuivaa hedelmät pyyhkeellä, poista kivet aprikooseista ja leikkaa paloiksi kulhoon. Leikkaa appelsiini puoliksi, kuori kuorta erityisellä veitsellä, raaputa hedelmäliha pois haarukalla ja poista siemenet.

Yhdistä aprikoosin, appelsiinin, kuoren ja kondensoidun maidon massa. Sekoita kaikki hyvin.

Vatkaa jäähtynyt kerma sakeuttamisaineen kanssa ja kaada maito-hedelmäseokseen.

Kaada ruoka-astiaan ja laita pakastimeen, kunnes se on täysin paksuuntunut.

Tämä kestää noin viisi tuntia. Poista ja käytä erityistä jäätelölusikkaa kauniiden pyöreiden asettamiseen kulhoihin.

Voit ripotella niihin pähkinöitä, raastettua suklaata tai kaataa siirappia tai käyttää luonnollisia hedelmämehuja ja kaada niitä eri kerroksiin, siitä tulee mielenkiintoista ja maukasta.

Älä kiellä itseltäsi nautintoa syödä jotain makeaa, tärkeintä on tietää milloin lopettaa, ja seurata tietysti reseptejämme!

Ainesosat: kerma, mansikat, sokeri, gelatiini, vesi, vanilliini, smetana, voi, konjakki, juusto, keksit

Rakastan leipomattomien kakkujen tekemistä. Suosikkini on mansikkakakku. Resepti on hyvin yksinkertainen, joten muista kokeilla sitä.

Ainesosat:

- 400 grammaa murokeksi keksejä;
- 150 grammaa voita;
- 50 ml. konjakki;
- 400 grammaa Ricotta-juustoa;
- 100 grammaa smetanaa;
- 250 grammaa sokeria;
- 1 tl. vaniljasokeri;
- 2 rkl. gelatiini;
- 50 ml. vesi;
- 400 grammaa mansikoita;
- kermavaahto.

30.11.2018

Intialainen makea Burfi, joka on valmistettu maitojauheesta

Ainesosat: voita, sokeria, smetanaa, maitojauhetta, pähkinöitä, vanilliinia

Tänään opimme valmistamaan erittäin maukasta intialaista jälkiruokaa - Burfia. Resepti on yksinkertainen. Jopa kulinaarista kaukana oleva henkilö voi valmistaa ruuan.

Ainesosat:

- 100 grammaa voita,
- 100 grammaa sokeria,
- 120 ml. smetana,
- 250 grammaa maitojauhetta,
- 5 saksanpähkinää,
- Vanilliinia veitsen kärjessä.

23.07.2018

Jelly kakku "Rikkoutunut lasi"

Ainesosat: hyytelö, smetana, sokeri, gelatiini, vesi, vanilliini, persikka, mintunlehti

Ja kotona voit valmistaa erittäin nopeasti tämän herkullisen hyytelökakun "Broken Glass". Resepti on hyvin yksinkertainen. Kakku maistuu uskomattomalta.

Ainesosat:

- 3 pakkausta hyytelöä,
- 600 ml. smetana,
- 100-130 grammaa sokeria,
- 15 grammaa gelatiinia,
- 60 ml. kylmä vesi,
- vaniljauute,
- persikat,
- mintunlehdet.

30.06.2018

Smetana hyytelö

Ainesosat: smetana, sokeri, vanilliini, vesi, gelatiini

Voit valmistaa kermahyytelön erittäin helposti. Valmistautuminen ei ole vaikeaa. Siitä tulee herkullinen makea jälkiruoka.

Ainesosat:

- 400 grammaa smetanaa;
- 100 grammaa sokeria;
- 1 tl. vaniljasokeri;
- 150 ml. vesi;
- 20 grammaa gelatiinia.

28.06.2018

Kotitekoinen punaherukkamarmeladi

Ainesosat: punaherukka, sokeri

Herkullisen marmeladin valmistaminen punaherukoista on hyvin yksinkertaista ja helppoa. Tätä varten tarvitset itse punaherukoita ja sokeria, muuta ei tarvita.

Ainesosat:

- 650 grammaa punaherukoita;
- 1 kg. Sahara;

30.05.2018

Mansikkahyytelö gelatiinilla

Ainesosat: mansikoita, sokeria, gelatiinia

Valmista talveksi erittäin maukas ja helposti valmistava mansikkahyytelö, jota ei tarvitse keittää.

Ainesosat:

- 500 grammaa mansikoita,
- 300 grammaa sokeria,
- 20 grammaa gelatiinia.

10.05.2018

Lila jäätelö

Ainesosat: lila, sitruuna, banaani, hunaja

Suosittelen, että kokeilet erittäin maukasta epätavallista lilajäätelöä. Resepti on hyvin yksinkertainen ja melko nopea.

Ainesosat:

- kourallinen liljoja,
- puolikas sitruuna,
- 1 banaani,
- 1 rkl. hunaja

03.05.2018

Herkullinen herkkä jälkiruoka Trifle

Ainesosat: muna, jauhot, sokeri, maito, leivinjauhe, voi, väriaine, kerma, likööri, appelsiini, pähkinä, koriste

Todennäköisesti et ole koskaan maistanut tätä jälkiruokaa. Ja vaikka he yrittivät sitä, he eivät kyenneet sitä kotona. Joten, tänään kerron sinulle kuinka valmistaa trifle nopeasti ja helposti.

Ainesosat:

- 1 muna,
- 4 rkl. jauhot,
- 2 rkl. hienosokeri,
- 50 ml. maito,
- 1 tl. leivinjauhe,
- 25 grammaa voita,
- vähän punaista elintarvikeväriä
- 250 ml. kerma,
- 30 grammaa tomusokeria,
- 25 ml. likööri,
- puolikas appelsiini,
- 50 grammaa pähkinöitä,
- tippaa,
- suklaata,
- makeisten täyte,
-kookoshiutaleita.

03.05.2018

Raejuustovuoka kondensoidulla maidolla uunissa

Ainesosat: raejuustoa, kananmunaa, kondensoitua maitoa

Raejuustovuoka on erittäin maukas, tyydyttävä ja terveellinen ruokalaji, jota teen yleensä aamiaiseksi. Tälle ruoalle on monia reseptejä, mutta eniten pidän tästä kondensoitua maitoa sisältävästä vuokasta.

Ainesosat:

- 400 grammaa raejuustoa,
- 2 munaa,
- tölkki kondensoitua maitoa.

25.04.2018

Pääsiäinen juustomassasta

Ainesosat: juustomassa, rusinat, smetana, voita, sokeri, vaniljasokeri

Tänään ehdotan, että valmistat raejuusto pääsiäisen ei raejuustosta, vaan valmiista juustomassasta, jonka voit helposti ostaa kaupasta. Jälkiruoasta tulee erittäin maukasta.

Ainesosat:

- juustomassa - 500 grammaa,
- rusinat - 150 grammaa,
- smetana - 1 rkl.,
- voita - 50 grammaa,
- sokeri - 150 grammaa,
- vaniljasokeri - puoli tl.

24.04.2018

Mustikkapaastonjäätelö

Ainesosat: mustikoita, sokeria, vettä, limettiä

Teen usein herkullista marjajäätelöä perheelleni. Tänään kutsun sinut maistamaan herkullista paastonjäätelöä mustikoiden ja limen kera.

Ainesosat:

- 200 grammaa mustikoita,
- 70 grammaa sokeria,
- 100 grammaa vettä,
- puolikas lime.

23.04.2018

Älykäs kakku

Ainesosat: maito, muna, sokeri, jauhot, voi, vesi, vanilliini

Kokeilin äskettäin Smart Cakea ja olin iloisesti yllättynyt sen mausta. Tänään kuvailin sinulle tämän herkullisen kakun reseptin yksityiskohtaisesti.

Ainesosat:

- 500 ml. maito,
- 4 munaa,
- 150 grammaa sokeria,
- 115 grammaa jauhoja,
- 125 grammaa voita,
- 1 rkl. vesi,
- ripaus vanilliinia.

08.04.2018

Kakku hyytelöllä ja hedelmillä

Ainesosat: hyytelö, banaani, kiivi, appelsiini, vesi

Yksinkertaisen ja herkullisen hyytelöhedelmäkakun pitäisi miellyttää monia, etenkin hyytelöä ja kevyitä jälkiruokia rakastavia. Katso uusi reseptimme kuvien kera.

Reseptiä varten:
- 2 pakkausta hyytelöä,
- yksi banaani,
- yksi kiivi,
-yksi appelsiini,
- kaksi lasillista vettä.

07.04.2018

Soufflé "linnunmaito"

Ainesosat: proteiinit, sokeri, gelatiini, vesi

Kokeile tätä herkullista Bird's Milk -souffléa. Kuvasin ruoanlaittoreseptin sinulle yksityiskohtaisesti, jotta sinulla ei ole ongelmia ruoanlaitossa.

Ainesosat:

- munanvalkuaiset - 2 kpl,
- gelatiini - 10 grammaa,
- vesi - 35 ml,
- sokeri - puoli lasia.

06.04.2018

Suklaamakkara, joka on valmistettu keksistä kondensoidulla maidolla

Ainesosat: keksit, maapähkinät, maito, voi, kaakao, kondensoitu maito, sokeri

Suklaamakkara on yksinkertainen mutta erittäin maukas jälkiruoka ilman paistamista. Se on helppo valmistaa, siitä tulee aina hienoa ja se on todellinen herkku lapsillesi! Kyllä, aikuiset eivät varmasti kieltäydy sormuksesta tätä herkullista.

Ainesosat:
- 350 grammaa murokeksi keksejä;
- 80-100 grammaa maapähkinöitä;
- 150 ml maitoa;
- 50 grammaa voita;
- 1-2 rkl. kaakao;
- 3-4 rkl. maitotiiviste;
- 2-3 rkl tomusokeria.

31.03.2018

Marengit Julia Vysotskajasta

Ainesosat: proteiini, sokeri, etikka, suola, vanilliini

Tänään keitetään uunissa erittäin maukas jälkiruoka ja munanvalkuaiset. Tätä jälkiruokaa kutsutaan marenkiksi.

Ainesosat:

- 4 munanvalkuaista,
- 240 grammaa tomusokeria,
- 2 tl. valkoviinietikka,
- ripaus merisuolaa,
- 1 tl. vaniljauute.

"Karhu" kakku on ihanteellinen lahja lapsen syntymäpäivälahjaksi. Hänen hyväntuulinen hymynsä, herkullinen suklaakermaturkki ja tyylikäs rusetti ilahduttavat lastasi...

Tätä kuuluisaa Neuvostoliiton kakkua oli kerran erittäin vaikea ostaa, mutta melkein jokaisessa yrityksessä oli ainakin yksi nainen, joka osasi valmistaa sen mestarillisesti kotona. Ja me tarjoamme sinulle tämän reseptin kädestä käteen...

"Lepäkerttu" -kakku on pieni ihme, joka voi tuottaa iloa jokaiselle puutarhurille tai vain luonnon ystävälle...

Browniekakun valmistus kestää 1 tunnin. Resepti suklaabronkikakun tekemiseen: 1. Vatkaa munat kevyesti. Leikkaa voi pieniksi paloiksi...

Profiteroleja suklaatäytteellä valmistetaan 1,5 tuntia. Resepti suklaatäytteellä varustetun profiterolien valmistamiseen: 1. Siivilöi jauhot leivinpaperille tai suurelle paperille...

Trifle on suosittu englantilainen jälkiruoka, joka sisältää aina keksin, joka yleensä leikataan pieniksi kuutioiksi ja liotetaan portviinissä, sherryssä tai muussa alkoholijuomassa...

Suklaafondantti on todellinen mestariteos. Ensi silmäyksellä saattaa tuntua, että sen valmistaminen on erittäin vaikeaa. Maun ja kylläisyyden lisäksi siinä ei kuitenkaan ole mitään yliluonnollista...

Croquembouche on juhlava jälkiruoka, jonka ranskalaiset kondiittorit keksivät versioksi hääkakusta. Tämä kakku on saanut nimensä ranskankielisestä ilmaisusta croquer en bouche, joka tarkoittaa kirjaimellisesti "rapeaa suussa"...

"Siili" -kakku on omaperäinen herkku lasten tai aikuisten juhliin. Siilin runko on herkkä suklaakeksi ja neulat pehmeän suklaan paloja...

Kuten tiedät, suklaa lisää serotoniinin, ilohormonin, tasoa, ja sillä on myös myönteinen vaikutus kehon aineenvaihduntaan. Mutta jos aiot tarjoilla vieraille suklaamoussea jälkiruoaksi, niin muihin muutoksiin kannattaa valita kevyempiä ruokia...

Toisin kuin keitetty, raakajuustopääsiäinen vaatii suurta huolellisuutta ainesten sekoittamisessa ja tiukkaa toimintajärjestyksen noudattamista. Raaka pääsiäinen pilaantuu ja happautuu nopeammin, joten on parempi olla lisäämättä siihen rusinoita ja kuivattuja hedelmiä...

Tästä keitetystä raejuustosta pääsiäisestä tulee täyteläisempi maku, jos sitä ei tarjoilla heti jääkaapista, vaan annetaan seistä huoneenlämmössä jonkin aikaa...

Pääsiäispöydän koristelussa on perinteisesti paljon yhteistä eri maissa - näitä ovat munaruoat, erikoiset pääsiäisleivonnaiset ja tietysti pääsiäisraejuusto...

Semifreddo on perinteinen italialainen jälkiruoka, joka koostuu jäädytetystä munakermasta kermavaahdolla ja muita lisäaineita, kuten pähkinöitä, suklaata, hedelmiä ja marjoja...

Klassinen Saint-Honoré-kakku on ranskalaisen kulinaarisen taiteen mestariteos. Tämä on sekoitus kahta erilaista taikinaa, upeita voiteita ja karamellia. Sekä kakun maku että ulkonäkö ovat yksinkertaisesti uskomattomia...

Tämä sieni-juustokakku tulee Sisilian saarelta, jossa jälkiruoat on pitkään koristeltu sokeroiduilla eksoottisilla hedelmillä ja peitetty mantelitahnalla...

Maissipatruunat kypsyvät 25 minuutissa. Keittoresepti: 1. Leikkaa maissinjyvät terävällä veitsellä kahdesta tähkästä aivan pohjaan asti...

Ranskalaiset leipovat tämän mantelimacaron-kakun, jossa on sitkeä keskiosa ja rapea kuori. Tee värilliset marenkipohjat ja yhdistä ne värikkääseen vaniljakermaan...

Aloitamme "Kolmen maidon" kakun valmistuksen 9-11 tuntia ennen tarjoilua. Resepti kuvalla: 1. Valmista keksipohja: vatkaa munat tavallisen ja vaniljasokerin kanssa, suola kuohkeaksi vaahdoksi, lisää seulotut jauhot ja leivinjauhe...

Nämä pörröiset ja ilmavat munkit tulevat Bulgariasta. Ne kypsyvät melko nopeasti ja ovat erittäin terveellisiä. Ei ole turhaa, että sinne laitetaan niin paljon raejuustoa!

Kesä on parasta aikaa valmistaa tätä ihanaa tuoreista marjoista kermavaahtohyytelössä tehtyä kakkua. Aloitamme kakun valmistamisen marjoilla 4 tuntia ennen tarjoilua...

Suklaavanukas ei ole helpoin ruokalaji valmistaa. Mutta jos teet vähän vaivaa, tulos ylittää kaikki odotukset. Kypsennysaika 45 minuuttia...

Mehukkaat ja makeat porkkanat on yksinkertaisesti luotu lisättäväksi kakkuihin, sämpyliin ja muffinsseihin. Porkkanakakun valmistus kestää 2 tuntia...

Vadelmakakun valmistus kestää 2,5 tuntia.

Vadelmakakun valmistusohje: 1. Vatkaa sokerikakkua varten valkuaiset vakaaksi vaahdoksi lisäämällä vähitellen sokeria...

Ehdotettu kotitekoisen jäätelön resepti sisältää paistetun kerman käytön, mutta jos sinulla on aikaa, on parempi tehdä tämä jäätelö kotitekoisesta leivotusta maidosta...

Tästä herkullisesta suklaakakusta voi tulla minkä tahansa juhlapöydän koristelu. "Tryffelikakun" valmistus aloitetaan 10 tuntia ennen tarjoilua…

Tämä väriltään ja maultaan epätavallinen raejuustokakku vangitsee varmasti ystäviesi ja perheesi mielikuvituksen. Se on myös hyvä, koska sinun ei tarvitse leipoa sitä...

Aliarvostettu eleganssi ja yksinkertaisuus ovat tämän herkullisen kakun tärkeimmät edut, jossa makeat hedelmät ja marjat kontrastoivat miellyttävästi herkkien vaahtokarkkien kanssa...

Aloitamme ananaskakun valmistuksen 7 tuntia ennen tarjoilua. Resepti valokuvalla: 1. Erottele valkuaiset keltuaisista. Vatkaa valkuaiset vahvaksi vaahdoksi. Hienonna keltuaiset erillisessä kulhossa sokerin kanssa...

Tässä artikkelissa kerrotaan vain kotitekoisten makeisten valmistuksen perusperiaatteet: kuinka sulattaa fudge ja suklaa oikein, kuinka täyttää muotit jne. Kaikki muu riippuu mielikuvituksestasi...

Hyvää suklaarasiaa on aina pidetty loistavana lahjana. Kuvittele nyt, millaisen vaikutuksen lahjoitetut makeiset tekevät, jos teet ne omin käsin!

Medovik-kakku kuuluu yksinkertaisuudestaan ​​huolimatta oikeutetusti korkean keittiön eksklusiivisiin jälkiruokiin ja koristaa monien arvostettujen ravintoloiden jälkiruokalistaa...

Syntymäpäiväkakun valmistaminen erityiseen tilaisuuteen tai lahjaksi vaatii erityistä vaivaa ja huolellista huomiota yksityiskohtiin...

Turkkilainen herkku on ehkä suosituin itämainen makeinen, jota ylistetään monissa muinaisissa saduissa. Rikas maku, yllättävän herkkä rakenne - kukaan ei jää välinpitämättömäksi sille...

Käsintehdyt suklaahahmot ovat loistava lahja sekä lapsille että aikuisille. Suklaan tekeminen ei ole niin vaikeaa ja varsin mielenkiintoista...

Tällaiset koristeet valmistetaan parhaiten ranskalaisesta tummasta ja sveitsiläisestä maitosuklaasta, jonka kaakaopitoisuus on 55 - 61%. Valkosuklaalla, koska sen koostumuksessa ei ole kaakaopapuja, ei ole samaa aromia ja makua kuin mustalla suklaalla, ja sitä käytetään hyvin harvoin koristeluun...

Macaronit ovat herkkuja erikoistilaisuuksiin: häihin, syntymäpäiviin, jouluun tai uuteen vuoteen. Tai vain erittäin tärkeälle romanttiselle illalliselle...

Petit four on valikoima erilaisia ​​pienikokoisia kakkuja tai keksejä, jotka on valmistettu samasta taikinasta, mutta erilaisilla lisäaineilla ja koristeilla.

Makaroonit kypsyvät 75 minuutissa. Ruoanlaittoresepti: 1. Valmista kuorrutus: pilko suklaa hienoksi ja laita kulhoon. Kuumenna maito kiehuvaksi ja kaada se heti suklaan joukkoon...

Angel Food kakku on sitruunalla, manteliesanssilla tai vaniljalla maustettu kevyt, kevyt, erittäin ilmava, makealla kastikkeella, hedelmillä ja marjoilla koristeltu...

Suklaafondue on koriste jokaiseen juhlapöytään, joka voi yllättää vieraasi miellyttävästi. Tarjoa eksklusiivinen kimppu erilaisia ​​tuotteita, joita vieraasi voivat upottaa sulatettuun suklaaseen...

Ihana lomajälkiruokavaihtoehto on rapeasta choux-taikinasta valmistettu kakku, joka on täytetty kirkkailla tuoreilla mansikoilla ja kermavaahdolla.

Jauhettujen mantelien ansiosta tämä pehmeä, herkullinen sitruunakakku on uskomattoman mehukas ja ainutlaatuinen aromi. Kypsennysaika 1 tunti 40 minuuttia.

Armenialainen hunaja-baklava on ikivanha, erittäin helposti valmistava jälkiruoka, joka koostuu luonnollisista tuotteista, joita on kunnioitettu muinaisista ajoista asti Kaukasuksella, joka on kuuluisa pitkäkestoistaan...

Tämä kevyt raejuustokakku ansaitsee olla upea päätös uudenvuoden illalliselle. Aloitamme kypsennyksen 6,5 tuntia ennen tarjoilua...

Sokeroidut hedelmät voivat tehdä yksinkertaisimmastakin ruoasta kulinaarisen taiteen teoksen. Kypsennysaika 30 minuuttia...

Isossa-Britanniassa tätä mantelikakkua kutsutaan maagien kakuksi ja se on välttämätön ominaisuus joulupöydässä. Kypsennysaika 50 minuuttia...

Kaiken juhlapöydän tulee olla epätavallista, siksi se on loma. Mutta on ruokia, jotka yksinkertaisesti salpaavat henkeäsi niiden näkemisestä, saati sitten mausta... Suklaa - rahkajuustokakku on juuri tästä kategoriasta...

Tähtisuuttimella varustetun konditoriapussin sekä oikein valittujen aromilisäaineiden ja elintarvikevärien ansiosta voit leipoa tämän monivärisen kotitekoisen marengin missä tahansa värimaailmassa, joka sopii lomasi teemaan tai tunnelmaan...

Tämä tyylikäs monikerroksinen mantelimokkakakku, jossa on kahvituoksu, koristeltu tomusokerin ja kaakaojauheen renkailla, arvostavat vieraasi...

Jos aiot tarjota souffleen jälkiruoaksi, mutta pelkäät, että se putoaa matkalla pöytään, tämä resepti on juuri sitä mitä etsit. Paista tämä suklaasoufflé, käännä se ympäri ja jäähdytä se etukäteen ja lämmitä se uudelleen ennen tarjoilua...

Nämä vaniljakastikkeella täytetyt murotaikinatartletit kannattaa ripotella manteleilla ja koristella hedelmillä ja marjoilla. Koristeeksi voit käyttää erilaisia ​​marjoja yksittäin tai yhdistelmänä: karhunvatukka, vadelma ja mustikka...

Profiterolit ovat pieniä sämpylöitä, jotka on valmistettu choux-taikinasta, sisältä onttoja ja täynnä erilaisia ​​täytteitä. Makealla kermalla täytettynä ja lasiteella peitettynä ne sopivat erittäin hyvin jälkiruoaksi ja suolaisella täytteellä täytettynä loistavana alkupalana buffetpöytään...

Monet ihmiset ajattelevat, että on täysin mahdotonta valmistaa jäätelöä kotona ilman erityistä jäätelökonetta. Vakuutamme - se on hyvin mahdollista! Kokeile tehdä se tämän reseptin mukaan ja huomaa, että kotitekoinen jäätelö on paljon maukkaampaa kuin kaupasta ostettu...

Marenkikakun valmistaminen tämän reseptin mukaan ei ole ollenkaan vaikeaa. Ainoa asia, joka saattaa hieman ärsyttää sitä valmistettaessa, on aika, joka tarvitaan niin upean herkullisen luomiseen...

Tämä sydämenmuotoinen suklaakakku, joka on valmistettu kevyestä suklaakakusta, peitetty dekadentilla suklaakermalla ja koristeltu herkullisilla kukilla, on täydellinen jälkiruoka romanttiselle illalliselle...

Tämä pähkinäkakku on loistava tapa juhlia syntymäpäivää tai muuta erityistä tilaisuutta. Kypsennysaika 1 tunti 15 minuuttia...

Tämä suklaakakku– onnistunut yhdistelmä tummaa suklaata ja voikermaa, jossa on virkistävä minttuaromi. Kypsennysaika 1,5 tuntia...

Klassinen Schwarzwaldin kakku koostuu useista kerroksista suklaataikinaa, joiden välissä on kermavaahtoa ja kirsikka. Tyypillisesti kakun päällä on ylimääräistä kermavaahtoa, maraschino-kirsikoita ja suklaalastuja...

Cappuccino-kakku on herkkä yhdistelmä rapeasta suklaakeksipohjasta, kermaisesta moussesta ja kermasta, koristeltu valkosuklaa ja maustettu runsaasti kahviliköörillä ja kahvilla...

Konjakissa säilötty hedelmä on ihana jälkiruoka, joka tarjoillaan yleensä joko marenkin tai rapean keksien tai herkän sokerikakun kera. Kypsennysaika 60 minuuttia...

Karamellipohjainen paistettu vaniljakastike on yksi maailman tunnetuimmista jälkiruoista. Kerma - karamelli, flan, karamelli flan - valmistuspaikasta riippuen sitä kutsutaan eri tavalla. Tämän jälkiruoan reseptit voivat poiketa toisistaan, mutta kerma valmistetaan aina vesihauteessa, mikä ei anna tuotteen tulla liian tiiviiksi ja palaa...

Tämä mausteinen juustosouffle vihreällä sipulilla monipuolistaa lomaillallistasi miellyttävästi. Valmistusaika: 15 minuuttia. Kypsennysaika: pienet annostuotteet - 10 minuuttia; yksi iso annos - 20 minuuttia...

Dobosh-kakku on ohut sokerikakku, joka on kerrostettu suklaakermalla ja koristeltu kultaisen karamelliviipaleilla. Kypsennysaika - 2,5 tuntia...

Tämän jälkiruoan syntymäpaikka on Englanti, mutta creme brulee saavutti maailmanlaajuisen mainetta ranskalaisten kokkien ansiosta. Crème brûlée käännettynä ranskasta tarkoittaa "poltettua kermaa"...

Isossa-Britanniassa tämä kahvikakku on yksi rakastetuimmista. Siinä kevyt, mureneva, kahvin tuoksuinen sokerikakku on voideltu kahvivoikermalla, ja saksanpähkinät antavat kakulle pikantin, kitkerän maun...

Raejuusto on yksi monipuolisimmista tuotteista. Sitä voi syödä sokerilla, hillolla tai hunajalla maustettuna. Siitä leivotaan kakkuja, piirakoita, keksejä ja leivonnaisia. Siitä voi tehdä myös ihanan jälkiruoan - raejuustopalloja...

Tämä puolimusta, puoliksi valkoinen kakku on päällä kermaista juustomoussea ja päällä kirsikoita ja kimaltelevia karamellin siruja. Aloitamme kakun valmistuksen kirsikoilla 8 tuntia ennen tarjoilua...

Tämä pehmeä riisivanukas paistetaan kullanruskeaksi ja sopii hyvin tuoreen vadelmakastikkeen kanssa. Kypsennysaika 3 tuntia...