Pienet tomaatit peittaukseen, kehäkukkakukkia ja lehtiä.

TÄYTE 1 litraan vettä:

• 2 rkl sokeria
• 1 rkl suolaa,
• 1/2 tl etikkaesanssia.

Valuta vesi, liuota siihen sokeri ja suola, kiehauta, kaada joukkoon tomaatit ja lisää hieman alle puoli teelusikallista etikkaesanssia. Rullaa, käännä purkit ympäri ja kääri. Tähän marinaadiin ei tarvitse lisätä valkosipulia, pippuria tai muita mausteita.

Maku on poikkeuksellinen, luultavasti kehäkukkien ansiosta. Oikeita, matalakasvuisia kehäkukkasia on lisättävä. Olen tehnyt näitä tomaatteja nyt neljättä vuotta enkä ole pettynyt. Georgiassa olevia kehäkukkasia kutsutaan "Imeretian sahramiksi"

Tomaatit porkkanan päällä
Kun kokeilet näitä tomaatteja, haluat varmasti lisää! Ehkä se on tomaattipäät, tai ehkä se on hieman epätavallinen - makea - marinadi, mutta ehdottomasti kaikki pitävät niistä.
Joten aloitetaan... Pese purkit ja tomaatit. Lävistämme jokaisen tomaatin hammastikulla tai vartaalla, sitten kuumennettaessa ilma tulee niistä vapaasti ulos eivätkä tomaatit repeä. Jotkut saattavat ajatella, että tämä on tarpeetonta, mutta minä teen aina näin (vaikka purkittaisin kaksi ämpäriä), hyvä ulkonäkö on jo puoli voittoa.



Laitoimme tomaatit purkkeihin, joihin on sekoitettu porkkanan latvoja - samat hännät, "kadulla olevat letit", jotka yleensä heitetään pois. 1 litralle tilavuutta 1-2 kpl. topit EI MUITA MAUSTEITA! Tämä resepti ei ole aloitteellisuuden osoittamiseen!

Kaada päälle kiehuvaa vettä ja anna seistä, kunnes se jäähtyy (tai jopa jäähtyy).
Kaada vesi pois, lisää 4 rkl litraan nestettä. lusikat sokeria, 1 rkl. l. suolaa, 70 g pöytäetikkaa (6 %). Anna kiehua minuutin ajan, kaada joukkoon tomaatit, rullaa, käännä, kunnes se jäähtyy. Voit kääriytyä peittoon, mutta siihen olet tottunut...
Herkullisimmat, pehmeät tomaatit ovat valmiita! Hyvää ruokahalua!

Tanssii tölkkien kanssa uunista tietokoneelle!

Niille, jotka tekevät reikiä taivaalle, ajavat tuulta ja jäähdyttävät ilmaa, kirjoittakaamme: "SYKSY on vaikea tapaus... PALAA KESÄ!" ja allekirjoitus "Ihmiset".

Pala valoisaa kesää!!! Tomaatit viinirypäleillä!!!

Tomaateista tulee pikantti, odottamaton, erityisen miellyttävä maku, jota on vaikea erottaa, ellet näe, että tomaatit on puristettu rypäleillä. Kevyt hedelmäinen tuoksu parantaa tomaattien makua antaen sille armoa ja hienostuneisuutta.

Viinirypäleet, joilla on alkuperäinen oliivin maku, voidaan tarjoilla erikseen alkupalana. Makeat viinirypäleet osoittautuvat erityisiksi, mausteisiksi ja suolaisiksi.
Tämä on erittäin maukas ja kaunis alkupala talvijuhliin! Pala valoisaa kesää lautaselle! Ja ei ole häpeä antaa niitä lahjaksi ystäville!!!

Suljen sen hyvin yksinkertaisesti kuin kompotti samalla periaatteella. Pese tomaatit ja yrtit huolellisesti, liota niitä 20 minuuttia soodaliuoksessa, jossa on 1 tl 3 litraa vettä kohti, huuhtele huolellisesti. Sitten laitoin pestyyn, mikrossa steriloituun purkkiin, purkin toiselle puolelle vihreitä, mausteita ja toiselle rypäleitä keskelle, tomaatteja. Kaadan kiehuvaa vettä, laitan sivuun 20 minuuttia ja toistan uudestaan, kaadan sitten vesi kattilaan, lisään suolan, kiehautan sokerin ja kaadan marinadin purkkeihin, lisään 1 tl omenaviinietikkaa. Suljen kannet ja käärin ne. Voit tehdä sen ilman etikkaa, mutta se on pelottavaa. Käytä haluamiasi yrttejä ja mausteita, lisään 1 cm piparjuurta, 1 valkosipulinkynsi viipaleiksi leikattuna. tillin sateenvarjo - 1 kpl, kirsikanlehti - 1 kpl, herukanlehti - 1 kpl, chili - 1 cm, mustapippuri - 3 kpl, neilikka - 2 kpl. Vihreitä käytän hyvin pieninä määrinä, ja voit kokeilla niin vähän tai niin paljon kuin voit.

Täyte tai marinadi litrassa: sokeri - 1 rkl, suola - 1 rkl, omenaviinietikka - 1 purkille 0,75 1 tl / l

Pala valoisaa kesää! Tomaatit kehäkukkailla

Pienet tomaatit peittaukseen, kehäkukkakukkia ja lehtiä. TÄYTE 1 litraan vettä: 2 rkl. l sokeria ja 1 rkl. l suolaa, hieman alle puoli teelusikallista etikkaesanssia Täytä steriloidut purkit tomaateilla (minä käytän 1 litran purkkeja), laita pohjalle 2 kukkaa ja 2 kehäkukan lehteä, kaada kiehuvaa vettä ja anna hautua 15 minuuttia. Valuta vesi, liuota siihen sokeri ja suola, kiehauta, kaada joukkoon tomaatit ja lisää hieman alle puoli teelusikallista etikkaesanssia. Rullaa, käännä tölkit ympäri ja kääri. Sinun ei tarvitse lisätä valkosipulia, pippuria tai muita mausteita tähän marinaadiin. Maku on poikkeuksellinen, luultavasti kehäkukkien ansiosta. Oikeita, matalakasvuisia kehäkukkasia on lisättävä. Georgiassa olevia kehäkukkasia kutsutaan "Imeretian sahramiksi"


Pala kirkkaan kesän Makeita tomaatteja

Makeille tomaateille on parempi käyttää kirsikkatomaatteja. Kirsikkatomaattien purkitus eroaa tavallisista siinä, että tämä lajike vaatii vähemmän mausteita. Kirsikkatomaattien pieni koko mahdollistaa niiden marinoitumisen nopeammin. Makeiden säilöttyjen tomaattien valmistukseen. Laita tomaatit purkkiin ja kaada niiden päälle kiehuvaa vettä 5 minuutin ajan. Sitten sinun täytyy kaada tämä neste kattilaan ja valmistaa siitä marinadi: Yhdelle litralle vettä, 6 ruokalusikallista sokeria, 2 ruokalusikallista suolaa. Kun marinadi kiehuu, heidän on täytettävä purkit uudelleen tomaateilla ja lisättävä jokaiseen purkkiin 2 ruokalusikallista 9-prosenttista etikkaa.

Marinadi: 1 litra, sokeri - 6 rkl, suola - 2 rkl, pippurit - 4 kpl, valkosipuli - 1 kynsi, maustepippuri - 1 kpl, neilikka - 2 kpl, yksi pala tillin sateenvarjoa. Etikka 9%, 1 rkl jokaisessa purkissa. Laita mausteet 1 litran purkkiin.

Vinkkejä kommenteista:

Kiitos reseptikokoelmasta, juuri ajoissa. Haluaisin lisätä vielä yhden, perheemme testaaman. Sitä kutsutaan "No Hassle Tomatoes". 3 litran purkkiin tarvitset: 6 rkl. l. sokeri, 1 rkl. l. suolaa, 1 rkl. l. etikkaa (mieluiten omena), 2-3 neilikkaa. Laita tomaatit steriloituun purkkiin ilman mausteita ja kaada niiden päälle kiehuvaa vettä. 5 minuutin kuluttua. Tyhjennä vesi, kaada sokeri ja suola purkkiin, lisää neilikka, kaada uudelleen kiehuvaa vettä, kaada etikka kannen alle ja rullaa. Käännä, kääri. Eilen rullasin 3 kolmen litran purkkia, koko prosessi (mukaan lukien tomaattien pesu, purkkien sterilointi) kesti 1 tunnin.

Tomaateista: Aloitin peittauksen vasta viime vuonna. Ja tunnistin heti useita kohtia itselleni. Herkullisimmat ja luonnollisen makuiset tomaatit saadaan ilman mausteita, vain porkkanan oksilla. Täytin ne suolavedellä ja lisäsin jokaiseen purkkiin alle teelusikallisen luonnollista omenaviinietikkaa. Poikkeuksellisen maukasta! Ja jopa ihmiset, joilla on sappirakkosairauksia, voivat syödä sitä, tietysti kohtuullisina määrinä. Toinen erittäin omaperäinen marinoidut tomaatit valmistetaan kirsikkaoksilla. ja tomaatteja porkkanaraasteella ja karviaisia ​​vadelmamehussa.

Natalya Plastinina (Sidorenko) Kiitos reseptistä! Tarjoan oman versioni täytteestä, olen tehnyt näitä tomaatteja pitkään, kaikki pitävät niistä. täytteeksi: 3 kg tomaatteja, 50 g valkosipulia, 50 g piparjuurijuuria, 250 g paprikaa, 60 g suolaa, 100 g sokeria. Teen mehua mehupuristimella. Hienonna valkosipuli, raasta piparjuuri ja hienonna paprikat lihamyllyssä. Sekoita kaikki, lisää suola, sokeri, kiehauta ja kaada purkkeihin, joissa on pakatut tomaatit. Steriloi 1 litran purkkeja 15 minuuttia. Hyvää ruokahalua. lisää tähän puoli lasillista hienonnettua valkosipulia ja neljäsosa lasillista raastettua piparjuurta... Muistat ikuisesti valmisteiden maun... (Lisää kastikkeeseen ennen keittämistä)

Almira Minulla on resepti "nuollat ​​sormesi." Siellä vain täyte on erilainen: 1 litralle vettä, 7 ruokalusikallista sokeria, 1 päälle suolaa. Lisää sipulirenkaat purkin pohjalle. Tomaatit leikattu puoli alaspäin. Riittää 6 0,7 litran tölkkiin. jos asetat sen tiukasti. Steriloin myös. Todellinen hillo!!! Tavallinen tomaattimarinadi 1 rkl suolaa, 2 rkl sokeria

Tomaattien säilytykseen on lukemattomia reseptejä: ne valmistetaan kokonaisina, leikataan viipaleiksi, kypsiä, ruskeita tai vihreitä. Ja lisäainesosien ja mausteiden variaatiot ovat hämmästyttäviä monimuotoisuudessaan. Lisäksi jokaisella kotiäidillä on oma reseptinsä, jonka hän ylpeänä jakaa. Reseptistä talvitomaateille, joissa on kehäkukka, voi tulla sellainen "kruunu"-resepti, ja tomaatit yllättävät sinut maullaan. Asettamalla pöydälle purkin, jossa on näitä kauniita kukkia, voit hämmästyttää ympärilläsi olevia.

Kehäkukka tunnetaan paremmin nimellä Chernobryvtsy (ukrainalainen kieli). Nämä vaatimattomat kukat ilahduttavat puutarhureita kesästä myöhään syksyyn. Mutta harvat ihmiset ajattelivat, että niitä voitaisiin käyttää mausteena. Ne voivat helposti korvata sahramin, erittäin kalliin mausteen. Ehdotetun reseptin mukaan puristetuilla tomaateilla on epätavallinen, hämmästyttävä maku ja vertaansa vailla oleva aromikimppu.

Yksi etu on, että mausteita ei tarvitse käyttää, kehäkukka on omavarainen peittausprosessissa.

Vaaditut ainesosat

Yksinkertaisuus piilee siinä, että resepti ei sisällä suurta määrää komponentteja:

1. Tomaatit. On tarpeen valita tiheät, vahingoittumattomat hedelmät. Mieluiten pieniä, varsinkin litran astioissa peitattuna. Suuria vihanneksia on vaikea poistaa purkista, ne voivat menettää eheytensä ja valmis välipala näyttää epämiellyttävältä. Vihannekset on pestävä ja varret poistettava. Ennen kuin laitat purkkeihin, puhkaise varren kiinnityskohta hammastikulla, jotta tomaatit eivät halkeile peittauksen aikana.
2. Kehäkukka. Kukat ja lehdet valitaan vahingoittumattomina eivätkä kuivia. Ne on pestävä ja kuivattava perusteellisesti.
3. Halutessasi voit lisätä valkosipulia, lisää sokerin määrää, jos haluat makeamman välipalan.

Keittomenetelmä

Keittomenetelmä on hämmästyttävä yksinkertaisuudessaan, jopa aloitteleva kotiäiti pystyy käsittelemään sitä. Litrapurkin tilavuuteen tarvitaan seuraavat komponentit:

• tomaatit - 0,6 kg;
• kehäkukka lehtien kanssa - 2 kpl;
• valkosipuli - ½ neilikka;
• vesi - 360 ml;
• etikka - 33 ml;
• suola - 10 g;
• sokeri - 25 g.

Toimenpide:

• Poista valituista, pestyistä hedelmistä varret ja puhkaise kiinnityskohta hammastikulla, jotta hedelmät eivät halkeile purkituksen aikana.
• Aseta yksi kukka lehtineen ja valkosipulineen tarvittavan tilavuuden pestyn astian pohjalle.
• Aseta tomaatit ja aseta toinen kukka päälle.
• Lisää tarvittava määrä suolaa ja sokeria, kaada etikka. Etikka voidaan korvata 4 grammalla sitruunahappoa.

• Kiehauta vesi ja kaada joukkoon tomaatit. Nesteen tilavuus vaihtelee säiliön täyttötiheyden mukaan.
• Peitä kannella ja steriloi neljäsosa tuntia.
• Sulje purkki tiiviisti sopivalla kannella, aseta se ylösalaisin tarkastaaksesi tiiviyden ja peitä niin, että astian sisältö lämpenee kunnolla.
• Jäähtymisen jälkeen suolavesi saa miellyttävän kultaisen sävyn.

Miten ja kuinka kauan aihiot säilytetään?

Tällä tavalla suositeltuja mittasuhteita ja valmistustekniikkaa noudattaen marinoituja tomaatteja säilytetään huoneolosuhteissa pimeässä seuraavaan tomaattisatoon saakka eli koko vuoden. Jos säiliöt asetetaan kylmään ja pimeään, säilyvyysaika pitenee 3 vuoteen. Ei ole suositeltavaa säilyttää sitä parvekkeella kovien pakkasten aikana, purkki jäätyy ja halkeaa.

lisäinformaatio

Tomaatit ja kehäkukka ovat reseptin pääkomponentit ja niillä on tärkeitä ominaisuuksia:

• Tomaatit ovat vähäkalorinen tuote. Etikan läsnäolo ja lämpökäsittely vähentävät arvokkaiden vitamiinien määrää, mutta hyödylliset hivenaineet ja aineet jäävät tomaateissa. Ja lykopeenin, vahvan antioksidantin, ominaispaino jopa kasvaa.
• Marigolds ovat kukkia, jotka ansaitsevat paljon huomiota. Maakukat ovat Georgian mauste zafaran tai myös Imeretian sahrami. Jotkut pitävät sitä samanlaisena kuin sahrami, mutta mausteet ovat erilaisia. Puna-punaisia ​​kukkia pidetään tuoksuvampina.

• Ei ole turhaa, että kehäkukan kukat toimivat farmakologian raaka-aineina, niiden arvokkaimmat ominaisuudet ovat olleet tiedossa jo kauan. Ne sisältävät karotenoideja, erityisesti luteiinia. Se voi vähentää kaihien todennäköisyyttä. Lisäksi kukilla on bakteereja tappavia, hikoilevia, diureettisia ja tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia. On huomionarvoista, että kukat eivät menetä hyödyllisiä aineita lämpökäsittelyn aikana.
• Niillä on joitain kipua lievittäviä ominaisuuksia, ne auttavat parantamaan aineenvaihduntaa, vahvistavat näköä, lievittävät väsymystä ja jännitystä. Ne ovat hyviä ehkäisemään vilustumista ja vahvistamaan immuunijärjestelmää.

Ehdotettu tomaattiresepti ottaa oikeutetun paikkansa kotiäidin suosikkireseptien joukossa. Tästä alkupalasta tulee suosikki loma- tai perheillallisella.

Tarjoan sinulle yksinkertaisen ja alkuperäisen reseptin tomaattien marinointiin kehäkukkailla tai Chernobyvtsyllä, kuten niitä kutsutaan Ukrainassa. Jotkut ajattelevat, että tämä on amatööriresepti, mutta minun piirissäni kaikki, jotka kokeilivat näitä tomaatteja, olivat iloisia!

Mielenkiintoinen tosiasia on, että reseptissä ei käytetä sokerin, suolan ja etikan lisäksi muita mausteita - yksi juuri poimittu kehäkukan kukka voi korvata kaikki meille totuttuneet mausteet. Viime kaudella valmistin 3 purkkia näitä tomaatteja, ja heti kun oli aika avata ensimmäiset, päätin heti ottaa näytteen. Tomaatista tuli erittäin maukasta, ja olin hyvin järkyttynyt, että tein niitä niin vähän. Tänä vuonna aloitin tomaattien valmistuksen tällä reseptillä ja aion kääriä niitä mahdollisimman monta.

Jos pidät jostain uudesta etkä pelkää kokeiluja, suosittelen, että käärit vähintään yhden purkin kehäkukkamarinoituja tomaatteja, varsinkin kun se on niin yksinkertaista.

Valmistele kaikki tuotteet luettelon mukaan. Ainesosat on ilmoitettu 1 purkkiin, jonka tilavuus on 1 litra.

Valitsemme pieniä tomaatteja, mahdollisimman samankokoisia. Pesemme ja täytämme puhtaan purkin niillä. Noin keskelle asetetaan yksi kukkiva kehäkukkasilmu. Kukkia voidaan käyttää sekä keltaisena että oranssina.

Lisää astiaan suola, sokeri ja etikka.

Täytä purkin sisältö kylmällä suodatetulla vedellä ja peitä kannella. Aseta liina kattilan pohjalle, laita purkki ja kaada kylmää tai hieman lämmintä vettä hartioihin asti. Odotetaan, kunnes vesi kattilassa kiehuu ja lasketaan 10 minuuttia.

Tämän ajan kuluttua otamme purkin pois vedestä ja rullaamme sen avaimella tai ruuvaamme kiinni.

Käännä tomaattipurkit ylösalaisin ja peitä ne froteepyyhkeellä tai huovalla, kunnes ne jäähtyvät kokonaan. Marigoldilla marinoidut tomaatit säilyvät asunnossa ihanasti.

Herkullisia valmisteluja sinulle!

Ympäröivässä maailmassa on lukemattomia lääkekukkia, joista yksi on kehäkukka.

Nämä kirkkaat kukat koristavat täydellisesti puutarhureiden kukkapenkkejä, ja puutarhurit käyttävät niitä vihannessatojen suojaamiseen lukuisilta tuholaisilta.

Kehäkukka saavuttaa jopa 120 senttimetrin korkeuden muodostaen haarautuneita pensaita, jotka on peitetty rehevillä kukilla koko kesän ja syyskuun. Kasvin kukat voivat vaihdella kirkkaan keltaisesta tummanruskeaan ja tummanoranssiin.

Kukilla on voimakas tuoksu, josta puutarhatuholaiset eivät pidä.

Kukkivan kasvin korkin alla pinnallisesti leikatut lehdet ovat tuskin näkyvissä. Tuoksuvan kukan hedelmät ovat liljapisarat.

Kehäkukkaiden kotimaa on Etelä-Amerikka. Euroopassa ne kasvavat kaikkialla; niitä ei löydy vain pohjoisilta leveysasteilta.

Jokainen puutarhuri vahvistaa, että kasvi on vaatimaton. Viihtyy hyvin kukkapenkeissä, puistoissa ja etupuutarhoissa.

Kehäkukkaiden sadonkorjuu

Kukat kerätään lääkekasvista. Ne kerätään koko kukinnan ajan, kesäkuusta syyskuuhun.

Kuivaa hyvin ilmastoidussa tilassa tai katoksen alla, jotta valmistetut kukat eivät joudu alttiiksi auringonsäteille.

Säilytä pellavapusseissa. Lääkeraaka-aineiden uskotaan soveltuvan käyttöön jopa 3 vuoden ajan hankintapäivästä.

Marigolds Hyödyllisiä ominaisuuksia

Tuoksuva kukka sisältää runsaasti luteiinia, joka on välttämätöntä näön parantamiseksi.

Luteiinin puute johtaa silmäkudoksen tuhoutumiseen ja näön heikkenemiseen.

Luteiini imee valovirran sinisen osan, mikä vähentää silmiin kohdistuvaa tuhoisaa vaikutusta.

On erittäin tärkeää lisätä luteiinia ruokavaliossa ja kansanresepteissä kehäkukkailla ja muilla lääkekasveilla niille ihmisille, jotka viettävät paljon aikaa tietokoneen näytön edessä.

Vanhuksille lääkereseptien käyttö kehäkukkailla säästää heidät kaihilta.

Kehäkukkahaju johtuu kasvin maanpäällisen osan sisältämästä eteerisestä öljystä. Suurin pitoisuus eteerisessä öljyssä osytomeenia, aromaattisen esterin lisäksi kasvi sisältää mikro- ja makroelementtejä sekä vitamiineja.

Kehäkukkaista saatua eteeristä öljyä käytetään kosmetologiassa, ruoanlaitossa ja viininvalmistuksessa.

Marigold toiminta

• vähentää tulehdusta
• lisää hikoilua
• tuhoaa bakteereita
• parantaa ruoansulatusta
• erinomainen diureetti
• puhdistaa kehon matoista
• parantaa munuaisten ja maksan toimintaa

Marigolds Folk reseptejä

Infuusio kehäkukka

Kuivat kukkakorit, yrttikasvit - 1 rkl. lusikka

Kiehuvaa vettä - 250 ml

Valmistautuminen

Raaka-aineet kaadetaan kiehuvalla vedellä, jätetään puoli tuntia ja suodatetaan.

Vastaanotto

Saatu infuusio jaetaan neljään yhtä suureen osaan; jotta keho imeytyisi paremmin, se juodaan neljäsosa tuntia ennen ateriaa.

Kehäkukka-infuusio nivelten nivelrikkoon

Aseta 30 tuoksuvan kasvin tuoretta kukkaa litraan vettä.

Jäähdytetty infuusio juodaan koko päivän. Suurin annos on 2,5 litraa päivässä.

Infuusiohoidon vaikutus ilmenee 1,5-3 kuukauden kuluttua.

Kehäkukkakeittäminen vesi-suola-aineenvaihdunnan rikkomiseen

Parantavan keitteen saamiseksi ota 5-6 tuoksuvan kasvin kukkaa litraan kiehuvaa vettä, keitä lyhyesti, enintään 3 minuuttia.

Vastaanotto

100 ml kahdesti päivässä puoli tuntia ennen ateriaa.

Hyvin

Keitettä käytetään hoitoon kahden kuukauden ajan tauolla 30 päivän käytön jälkeen yhden vuosikymmenen aikana.

Infuusio kurkkukivun, suutulehduksen, kurkkukivun hoitoon

5-6 tuoretta tai kuivattua kukkaa infusoidaan lasilliseen kiehuvaa vettä 1 tunnin ajan.

Huuhtele suu ja kurkku.

Kehäkukkatinktuura diabetekselle

Hauduta 30 tuoksuvaa kehäkukan kukkaa 250 ml:ssa alkoholia 15 päivän ajan.

Säiliö tulee sijoittaa pimeään paikkaan ja ravistaa säännöllisesti, jotta komponentit sopivat toisiinsa.

Haiman toiminnan parantamiseksi ja verensokerin alentamiseksi ota tinktuura 1 tl ennen ateriaa kolme kertaa päivässä.

Infuusio kehäkukka vuotava nenä, poskiontelotulehdus

Kiehauta 1,5 litraa vettä, lisää kourallinen kuivattuja tai tuoreita kehäkukkasia.

Anna hautua 10 minuuttia ja tee inhalaatiot parantavalla infuusiolla.

Öljy kehäkukkakukkien kanssa haavojen ja palovammojen hoitoon

Jauha kasvin tuoreet kukat. Ota yksi osa kukista ja lisää 10 osaa oliiviöljyä; voit käyttää reseptiin mitä tahansa kasviöljyä.

Anna seistä yön yli.

Keitä aamulla öljyä kehäkukkakukkien kanssa puoli tuntia 70 asteen lämpötilassa.

Käytämme vesihaudetta. Eli laitamme kattilan vettä kaasulle ja laitamme siihen astian, jossa on öljyä.

Öljyn jäähtymisen jälkeen sitä voidaan käyttää haavoihin ja palovammoihin.

Tämä lääkeöljy auttaa yskää, hengitysteiden tulehduksia ja liman poistamista keuhkoputkentulehduksen aikana.

Kehäkukkakukkia väsyneille silmille

Jos työsi liittyy tietokoneeseen tai autoon, lisää salaatteihin tuoreita kehäkukkia tai syö erikseen tuoksuvia kukkia.

Marigolds ruoanlaitossa

Kehäkukkailla annetaan ruoille ainutlaatuinen maku:

• lisätään marinadeihin
• koristele erilaisia ​​salaatteja
• lisätään paistetuille ja paistetuille ruokille
• hauduta viinejä, liköörejä

Rakastan pehmeiden kehäkukan terälehtien lisäämistä salaatteihin.

Pidän erityisesti tästä reseptistä kasvien terälehtien kanssa.

Yhdiste

metsäsieniä 300 gr

tuore kurkku 2 kpl

vihreät: persilja, tilli, selleri - maun mukaan

kourallinen kehäkukan terälehtiä

suolaa, mustapippuria - maun mukaan

etikka - vähän

kasviöljy 1 rkl

Valmistautuminen

Keitä sienet, jäähdytä, leikkaa pieniksi paloiksi.

Pese kurkut ja leikkaa ne suikaleiksi.

Laita vihreät, lisää kasviöljyä.

Pippuria ja suolaa. Ripottele päälle etikkaa.

Ripottele päälle kirkkaita kehäkukan terälehtiä.

Voit lisätä etikkaan tuoksuvia kukkia lisäämällä kasvin kukkia.

Yrttisekoituksia valmistetaan usein: kehäkukkakukkia, iisoppia, kanuferia, lofanttia maustetaan etikalla. Sitten he käyttävät sitä ruokien maustamiseen.

Kehäkukka Valmistautuminen talveen

Hyödyllistä aromaattista kasvia ei vain kuivata, vaan myös valmistetaan muilla tavoilla.

Marigoldien peittaus

• kehäkukan kukkia 1 kg
• suolaa 50 gr
• vesi 500 gr

Valmista suolavesi, sen kiehumisen jälkeen laske kasvin kukat veteen.

Keitä 5-7 minuuttia, laita steriloituihin purkkeihin, säilytä jääkaapissa.

Lisäämme kukkia jokaiselle ensimmäiselle ruoalle, erinomainen aromaattinen lisä ruokavalioon.

Marigoldien peittaus

• kehäkukan kukkia 1 kg
• suolaa 40 gr
• etikka 500 ml
• mausteet maun mukaan: maustepippuri, neilikka, laakerinlehti.

Valmistautuminen

Keitä herkkiä kukkia marinaadissa 5 minuuttia. Kääri valmistettuun astiaan ja säilytä viileässä paikassa.

Pääruokiin laitoimme marinoituja kehäkukan kukkia. Ne täydentävät niitä täydellisesti.

Kehäkukkamauste

Me kaikki käytämme monia erilaisia ​​mausteita ruokien valmistuksessa, ne tekevät ruoistamme maukkaampia, aromaattisempia, täyteläisempiä, nautinnollisempia.

Kesällä voit valmistaa oman maustesi tuoksuvista kehäkukankukista.

Sitä kutsutaan "Imeretisahramiksi", koska se on väriltään samankaltainen kuin keltainen sahrami.

Mausteen valmistamiseksi otetaan vain kasvin keltaiset terälehdet.

Jauha hyvin kuivatut terälehdet jauheeksi.

Tällä upealla kotitekoisella mausteella on runsas aromi ja terveelliset makuominaisuudet.

Jos löysit artikkelista jotain uutta itsellesi, kerron siitä mielelläni.

Kehäkukkaset ovat tuttuja vieraita, jotka kasvavat puutarhasängyssäsi. Käytä mielelläsi terveytesi hyväksi, nauti suolaisten ruokien tuoksusta!

Tilaa päivitykset! Olen iloinen voidessani tavata sinut!