Helmikuu on parasta aikaa kehon puhdistamiseen ja ylipainon pudotukseen. Onhan uudenvuoden loma lukuisine juhlineen jo takanapäin, ja vielä on aikaa kevääseen, jolloin haluat näyttää erityisen hyvältä. Tässä artikkelissa tarjoamme sinulle valikoiman herkullisia ja terveellisiä kefiiri smoothieita: hedelmillä, marjoilla, vihanneksilla ja muilla lisäaineilla.

Kehon puhdistamiseen ja kaikkien sen järjestelmien toiminnan parantamiseen kefiiri on erittäin sopiva - tämä fermentoitu maitojuoma sisältää monia vitamiineja, hivenaineita, mukaan lukien kalsiumia, sekä probiootteja, jotka ovat hyödyllisiä suolistolle ja kehon yleiskuntolle. kehon. Hedelmät ja muut lisäaineet, joilla smoothiet valmistetaan, sisältävät myös monia vitamiineja ja ravintoaineita. Samaan aikaan kefir-smoothieilla on suhteellisen vähän kaloreita, mikä tekee niistä välttämättömän laihdutus- ja kehonpuhdistuslajin.

Smoothie kefirillä ja marjoilla/hedelmillä - ensimmäinen universaali resepti

• 1 kuppi kefiiriä
• 1/2 kuppia tuoreita tai pakastettuja hedelmiä tai marjoja (mansikoita, mustikoita, banaania, persikoita, omenoita jne.)
• 1-2 tl hunajaa valinnainen
• Useita jääkuutioita

Laita ainekset tehosekoittimeen, jauha ja nauti. Helppoa, yksinkertaista ja herkullista!

Smoothie kefirin ja marjojen/hedelmien kanssa - toinen universaali resepti

• 1 kuppi kefiiriä
• 1/2 kuppia tuoreita hedelmiä tai marjoja
• 1/2 kuppia pakastehedelmiä tai marjoja
• Sokeri, hunaja, vaahterasiirappi - valinnainen
• Pellavan tai espanjasalvia (chia) siemenet - valinnainen
• Mikä tahansa kasviöljy (esimerkiksi kookos) - valinnainen

Laita ainekset tehosekoittimeen ja jauha. Jos haluat, laita se hetkeksi jääkaappiin. Smoothie on valmis!

Muita vaihtoehtoja smoothien valmistamiseen kefirillä:

Kefir smoothie mustikoilla ja banaanilla - resepti

Tämä smoothie on yksinkertaisesti hyödyllisten aineiden ja mikroelementtien varasto. Se sisältää C-vitamiinia (neljännes päivittäisestä arvosta), kalsiumia (kolmasosa päivittäisestä arvosta), rautaa jne., kun taas koko annoksen kaloripitoisuus on hieman yli 200 kaloria, mikä ei ole paljoa välipalaksi. tai aamiaista.

Tarvittavat ainesosat:

• 1 kuppi kefiiriä
• Puolet tuoretta tai pakastettua banaania
• 1/2 kuppia pakastemustikoita
• 1/2 tl kanelia

Valinnaiset ainesosat:

• 1 tl kookosöljyä
• 1 tl pellavansiemeniä tai espanjasalviaa (muuten pellavan ja espanjasalvian siemenet sisältävät paljon fosforia)
• 1/2 ruokalusikallista kaakaota

Laita kaikki ainekset blenderiin ja soseuta. Hyvää ruokahalua!

Kefir smoothie mansikoilla - resepti

Tarvittavat ainesosat:

• 1 kuppi kefiiriä
• 1,5 dl pakastemansikoita

Valinnaiset ainesosat:

• 1/2 ruokalusikallista kaakaota
• 1/2 rkl kookosöljyä (lisää viimeisenä)
• 1 tl pellavansiemeniä tai espanjasalviaa
• Kaikki muut ainesosat

Kefir smoothie veriappelsiinilla - resepti

Tarvittavat ainesosat:

• 1 kuppi kefiiriä
• 2 keskikokoista veriappelsiinia kuorittuna

Valinnaiset ainesosat:

• 1/2 tl vaniljaa
• 1/2 ruokalusikallista kaakaota
• 1/2 rkl kookosöljyä
• 1/2 avokadoa
• 1/2 kuppia muita marjoja

Tämän smoothien kaloripitoisuus on 250-300 kaloria. Se sisältää paljon C-vitamiinia (puolitoista päivittäistä arvoa), neljänneksen A-vitamiinin päivittäisestä arvosta ja kolmanneksen kalsiumin päivittäisestä arvosta.

Kefir smoothie melonin ja banaanin kanssa - resepti

Tarvittavat ainesosat:

• 1 kuppi kefiiriä
• 1,5 kupillista hienonnettua melonin hedelmälihaa
• 1/2 kuppia pakastejogurttia
• Puolet tuoretta tai pakastettua banaania
• 1 rkl kookosöljyä (lisää lopussa)
• ripaus suolaa, ehkä merisuolaa

Valinnaiset ainesosat:

• 5 jääpalaa
• 1 rkl hunajaa
• 1/2 tl vaniljaa

Tämä smoothie on hieman kaloriisempi kuin kolme edellistä – se sisältää noin 400 kaloria. Se tarjoaa elimistöllesi kaliumia (noin kolmasosa päivittäisestä arvosta), A-vitamiinia (yli kolmasosa päivittäisestä arvosta) ja C-vitamiinia. Lisäksi se sisältää muiden kefiiri- tai jogurttipohjaisten smoothien tapaan runsaasti kalsiumia. .

Smoothie mansikoilla, kaurapuurolla ja vihreillä - resepti

Tämä smoothie on täydellinen runsaaksi aamiaiseksi, joka antaa sinulle energiaa koko päiväksi. Se sisältää noin 350 kaloria, paljon C-vitamiinia ja huomattavan määrän kalsiumia.

Tarvittavat ainesosat:

• 1 kuppi kefiiriä (voidaan korvata maidolla tai jogurtilla)
• 1/2 kuppia kaurahiutaleita (esiliotettu tai keitetty)
• 1 kuppi tuoreita tai pakastemansikoita
• Vähän vaniljaa
• Valinnainen: vähän hunajaa tai vaahterasiirappia

Valinnaiset ainesosat:

• 5 tuoretta mintunlehteä
• 1/2 ruokalusikallista kaakaota
• 1/4 avokadoa
• 1 kuppi pinaattia, lehtikaalia tai muuta vihreää vihannesta

Jauha kaikki ainekset blenderissä ja nauti!

Kefir smoothie mustikoilla ja kirsikoilla - resepti

Tarvittavat ainesosat:

• 1 kuppi kefiiriä (voidaan korvata maidolla)
• 1/2 kuppia tuoreita tai jäädytettyjä kivettömiä kirsikoita
• 1/2 kuppia tuoreita tai pakastemustikoita
• 1/2 rkl kookosöljyä (lisää lopussa)
• ripaus suolaa, ehkä merisuolaa

Valinnaiset ainesosat:

• 3 jääpalaa
• Hieman hunajaa tai vaahterasiirappia
• 1 rkl pellavansiemeniä tai espanjasalviaa
• 1 rkl kookoshiutaleita
• Kaneli
• 1/2 ruokalusikallista kaakaota

Tämä smoothie on yhtä helppo valmistaa kuin muutkin. Sen kaloripitoisuus on hieman yli 300 kaloria. Hyvää ruokahalua!

Tulitko tänne lukemaan herkullisista smoothieista kefirin kanssa? Käytä sitten sisältöä, artikkelin keskellä on paljon parhaita ja herkullisia reseptejä, jotka auttavat sinua laihtumaan. Ja jos olet kiinnostunut lukemaan yleisesti kefiristä, samoin kuin banaaneista, niitä käyttävän ruokavalion säännöistä, lue koko artikkeli alusta alkaen! Täällä on paljon mielenkiintoisia asioita, ja siksi, jos tavoitteesi on päästä eroon vihatuista kiloista ja sivuista, lue koko artikkeli loppuun! Hyviä tuloksia sinulle!

Banaani-kefir-ruokavalion yleiset säännöt ja edut

"Kefiiri ja banaani" -ruokavalio on yksi painonpudotuksen pikakursseista, joten sitä suositellaan vain erittäin terveille ihmisille ja vain lyhyeksi ajaksi. Huolimatta siitä, että ruokavaliossa on melko alhainen kaloripitoisuus, se on kuitenkin helposti siedetty eikä käytännössä aiheuta voimakasta nälän tunnetta.

Jotta ruokavalio olisi mahdollisimman tehokas ja turvallinen, on välttämätöntä valita sille oikeat ruokatuotteet. Kefirin tulee olla vähärasvainen (enintään 2,5 %) ja mahdollisimman tuore. Kaikki makeat lisäaineet jätetään kokonaan pois.

On tärkeää muistaa, että vain yhden päivän tuotteella on hyvä vaikutus mahalaukun limakalvolle ja sillä on suotuisa vaikutus kaikkiin ruoansulatusprosesseihin. Samaan aikaan kypsä kefiiri voi aiheuttaa ilmavaivoja ja ummetusta.

Siksi on parasta ostaa uusi osa tuotteesta joka päivä.

Banaanien valinta ruokavalioosi on myös erittäin tärkeä. Ei ole suositeltavaa ostaa erittäin kypsiä banaaneja, joissa on tummia täpliä ja kolhuja. Tämä tuote sisältää paljon sokeria ja vaikuttaa verensokeritasoon. On parasta antaa etusija tiheille hedelmille, joissa on vihreä jalka.

Huomautus: Lisääntyneelle kaasunmuodostukselle alttiita ihmisiä ei suositella syömään kypsiä hedelmiä, koska ne voivat aiheuttaa ilmavaivat. Tässä tapauksessa on parasta valita kiinteät mutta kypsät banaanit.

Lisäksi on suositeltavaa noudattaa "banaani ja kefir" -ruokavaliota seuraavien sääntöjen mukaisesti:

• Juo vähintään puolitoista litraa vettä päivittäin ilman hiilihappoa ja aromeja;
• Vältä välipalaa;
• Älä syö yöllä, vain pieni osa kefiristä saa parantaa suoliston mikroflooran tilaa;
• Kaikki ruoat, jotka eivät sisälly ruokavalioon, on jätettävä kokonaan pois, jotta saavutetaan puhdistava vaikutus myrkyistä ja jätteistä;
• Koska ruokavalio on vähäkalorinen, raskasta harjoittelua ei suositella;
• Sallittua ruokaa on tarpeen syödä pieninä annoksina viidestä kuuteen kertaa päivässä suunnilleen tasaisin väliajoin.

Näin ollen ruokavalion maksimaalisen vaikutuksen saavuttaminen ja terveydesi vahingoittaminen on mahdollista vain, jos noudatat kaikkia sen täytäntöönpanoa koskevia sääntöjä.

Kefirin kaloripitoisuus ruokavaliossa

Jo pitkään kaikki ovat tienneet kefirin hyödyllisistä ominaisuuksista:

• sillä on positiivinen vaikutus ruoansulatusprosessiin;
• puhdistaa kehon jätteistä ja myrkkyistä;
• osallistuu suotuisan bakteeriympäristön muodostumiseen suolistossa;
• edistää ruoansulatusmehujen tuotantoa, sillä on diureettinen ominaisuus;
• sillä on immunostimuloiva vaikutus kehoon;
• auttaa torjumaan kroonista väsymystä, hermoston toimintahäiriöitä ja auttaa unihäiriöissä.

Venäläisen biologin I. I. Mechnikovin mukaan ikääntymisen syy liittyy suoraan ruoansulatusprosessiin, nimittäin hapettumiseen, mätänemiseen, ruoan hajoamiseen ja proteiinien denaturoitumiseen ruoansulatuskanavassa. Tämän prosessin estämiseksi tiedemies ehdotti kefirin sisältämien maitohappobakteerien käyttöä.

Kaksi lasillista kefiiriä päivässä parantaa ruoansulatusta ja koko kehon toimintaa, lisäksi voit laihtua kefirin avulla.

Kefirillä on positiivinen vaikutus suoliston mikroflooraan, sillä on probioottinen vaikutus ja normalisoi aineenvaihduntaa. Kefirin jyvät ovat joukko symbioottisia hiivoja, etikkahappobakteereja, maitohappostreptokokkeja ja -basilleja sekä erilaisia ​​mikro-organismeja.

Koostumuksensa ansiosta kefiiri estää patogeenisen mikroflooran muodostumisen ja kehittymisen suolistossa, ja se pystyy palauttamaan mikrobisenoosin. Kefirin tärkeimmät lääkeominaisuudet ovat, että fermentoidun maidon mikro-organismit estävät ruoansulatuskanavan infektioiden ja tuberkuloosin kehittymisen.

Voimme vakuuttavasti sanoa, että 2 lasillista kefiiriä päivässä ehkäisee antibioottihoidon aiheuttamia suolistosairauksia ja dysbioosia.

Toisin kuin maito, kefiiri imeytyy paremmin elimistöön. Siksi kefiiriä suositellaan lapsille (8kk alkaen), vanhuksille ja sairaudesta toipuville.

Kefirin vaikutus kehoon riippuu kypsymisen kestosta (voimakkuudesta).

Se erottuu happamuudestaan:

• heikko - yksi päivä;
• keskimäärin - kaksi päivää;
• vahva - kolme päivää.

Se eroaa myös hiilidioksidin ja alkoholin kertymisestä.

Juoman vahvuus riippuu suoraan siitä, kuinka aktiivisesti kefiiri puhdistaa kehoa ja edistää ruoansulatusmehujen tuotantoa.

• yhden päivän (heikkoa) kefiiriä käytetään ruokavalioon;
• kolmen päivän (vahva) auttaa kaasun muodostumiseen ja ripuliin.

Kefir erottuu koostumuksessaan olevien bifidobakteerien lukumäärästä:

• bifidocus;
• biokefiiri;
• Bifikefir

Bifidobakteerit vahvistavat kehoa, lisäävät vastustuskykyä, parantavat suoliston toimintaa, suojaavat antibioottien vaikutuksilta ja vähentävät syöpäriskiä.

Banaaniruokavalio kolmen päivän ajan

Nykyään banaaniruokavaliota on monia erilaisia. Jokaisessa niistä banaanit ovat pääruokatuote, mutta mono-ruokavalion tehokkuus ei riipu vain niistä. Yleisimmin käytetyt menetelmät, joita käsitellään alla, ovat:

• banaani mono-ruokavalio;
• banaani maito;
• rahka-banaani;
• Kefiiri-banaani tapa laihtua.

Banaani mono-dieetti

Tätä ruokavaliota voidaan käyttää 3 tai 7 päivää halutusta tuloksesta riippuen. Ylipainoa putoaa noin 1 kg päivässä. Tämän painonpudotusmenetelmän merkitys on hyvin yksinkertainen: sinun täytyy syödä yksi banaani joka kerta, kun tunnet nälkää. Päivässä syötyjen banaanien kokonaispaino ei saa ylittää 1,5 kg. Viimeisen illallisen tulisi olla kolme tuntia ennen nukkumaanmenoa.

Voit juoda sen vihreän teen kanssa ilman sokeria tai hunajaa tai kivennäisvettä. Ja välttääksesi proteiinin puutteen kehossa, voit lisätä ruokavalioosi 2 keitettyä munaa (perinteistä tai haudutettua). Kuinka keittää banaaneja monipuolistaaksesi ruokavaliotasi? Voit yksinkertaisesti kuoria, hienontaa ja paistaa mikroaaltouunissa minuutin, ja voit myös valmistaa cocktaileja ja smoothieita.

Banaanimaidon ruokavalio 3 päivää

Tällä menetelmällä voidaan käyttää muutakin kuin pelkkää maitoa: se voidaan vatkata cocktailiksi tai korvata jogurtilla. Voit oppia valmistamaan jogurttia kotona mistä tahansa keittokirjasta tai Internetistä. Banaani-maito-ruokavalio on suunniteltu kolmeksi päiväksi, ja voit laihtua jopa kolme kiloa. Ruokalista vaihtuu hieman joka päivä (vain vettä ja teetä saa juoda rajattomasti):

• Päivä 1: Päivittäinen ruokavalio koostuu kolmesta litrasta maitoa ja yhdeksästä banaania, jotka jakautuvat tasaisesti kolmelle aterialle: aamiainen, lounas, päivällinen.
• Päivä 2: jaamme tasan kaksi litraa maitoa ja kuusi banaania.
• Päivä 3: päivittäinen ruokasaanti on kolme hedelmää ja litra maitoa.

Juustoa ja banaania

Tämä menetelmä on suunniteltu 4 päiväksi. Periaate on hyvin yksinkertainen: sinun on vaihdettava raejuustopäivää (ensimmäinen ja kolmas) ja banaanipäivä (toinen ja neljäs). Ja huolimatta siitä, että sekä banaanit että raejuusto ovat erittäin täyttäviä, voit lisätä niihin joitain ruokia, esimerkiksi hedelmiä tai keitettyä munaa. Tämän laihdutusmenetelmän menu on jaettu raejuusto- ja banaanipäiviin.

• Aamiainen: 120 g raejuustoa, greippiä.
• Lounas: 120 g raejuustoa ja aprikoosimehua hedelmälihalla tai omena.
• Illallinen: raejuusto (120 g), saksanpähkinät.

• Aamiainen: 1 lasillinen rasvatonta maitoa, 1 banaani.
• Lounas: 1 hedelmä, keitetty muna.
• Illallinen: 2 hedelmää ja keitä 150 grammaa lihaa (laihaa).

Kefiiri banaanin kanssa laihtumiseen

Kefir-banaani painonpudotusmenetelmä on täydellinen ihmisille, jotka reagoivat huonosti maitoon sen puhtaassa muodossa. Kesto voi vaihdella kolmesta viiteen päivään, ja voit laihtua jopa 4 kg turhaa painoa. Merkitys on hyvin yksinkertainen: voit kuluttaa kolme lasillista maitoa (200 grammaa kukin) ja kolme banaania päivässä. Tämä normi voidaan jakaa 5-6 aterialle tai kolmelle. Kefir voidaan korvata hapatetulla leivotulla maidolla. Syöminen tulisi tapahtua kolme tuntia ennen nukkumaanmenoa.

Juoman ominaisuudet

Monet ihmiset käyttävät kefiiriä sekoitettuna banaaniin painonpudotukseen. Tämän ravinnon proteiinipirtelön avulla voit saavuttaa erinomaisia ​​tuloksia painonpudotuksessa ilman jatkuvaa nälän tunnetta ja vähentää epäterveellisten makeisten himoa. Banaanikefiiri sopii erinomaisesti ruoansulatuskanavan sairauksien, liikalihavuuden ja verenkiertohäiriöiden ehkäisyyn ja hoitoon.

Cocktailin suosio ja tehokkuus voidaan selittää sillä, että kefiiri on vähäkalorinen tuote, mutta samalla se on täysin kyllästynyt, antaa sinun ylläpitää tervettä suoliston mikroflooraa, stabiloi aineenvaihduntaprosesseja kehossa, sillä on immunostimuloiva vaikutus. , probioottinen ja puhdistava vaikutus, stimuloi mahalaukun eritystä ja ehkäisee infektioiden ilmaantumista.

Kefirissä, kuten muissakin maitotuotteissa, on runsaasti kalsiumia ja fosforia, joilla on myönteinen vaikutus luiden ja hampaiden vahvuuteen, hiusten ja kynsien laatuun.

Vaikka banaanit ovat melko korkeakalorinen tuote, ne ovat erinomainen pari kefirille. Kuitu- ja gluteenipitoisuutensa ansiosta banaanit tekevät smoothieista täyttäviä ja mielialaa kohottavia.

Pieni määrä kasvirasvaa banaaneissa auttaa alentamaan kolesterolitasoa. Ja valtava määrä vitamiineja, hivenaineita ja hedelmähappoja tekee banaaneista erittäin tärkeän tuotteen.

Banaanin ja kefirin ruokavaliotyypit

Käytännössä laihtumiseen on kaksi pääruokavaliota, jotka perustuvat banaaneihin ja kefiiriin - kolmeksi päiväksi ja seitsemäksi päiväksi.

Molemmat ovat melko vähäkalorisia, joten niitä tulee käyttää erittäin varoen ja vain, jos niillä ei ole vasta-aiheita.

Kolmen päivän dieetti

Kolmen päivän nopea banaani-kefir-ruokavalio on suunniteltu vähentämään painoa jopa viiteen kiloon alkupainosta riippuen. Päivittäisen ruokavalion kaloripitoisuus on noin 800-900 kaloria.

Tuotteen kulutus päivässä:

• Enintään kolme tai neljä keskikokoista banaania;
• Kolme lasillista vähärasvaista kefiiriä.

On kolme yksinkertaista tapaa käyttää molempia tuotteita ruokavaliossasi:

1. Erillisen ravinnon periaatteiden mukaan (erinomainen vaihtoehto lisääntyneestä kaasunmuodostuksesta kärsiville). Tässä tapauksessa on suositeltavaa kuluttaa yksinomaan banaaneja ja puhdasta vettä klo 16.00 asti. Banaanit saa syödä tuoreena, soseutettuna tai paistettuna. Klo 16.00 jälkeen sinun tulee juoda vain kefiiriä.
2. Sekoitetussa muodossa. Jos entsyymituotannon avulla voit sekoittaa molempia tuotteita, on mahdollista vaihtaa tuotteita tuntien mukaan: aamiainen - banaani, toinen aamiainen - lasillinen kefiiriä, lounas - lasillinen kefiiriä ja banaani jne. Hedelmien ja fermentoidun maitotuotteen yhdistämiseen voi olla monia vaihtoehtoja. Päivittäinen ruokasaanti pysyy kuitenkin samana.
3. Cocktailin muodossa. Ruoan valmistamiseksi sinun on vatkattu banaani ja lasillinen kefiiriä. Tuotetta saa maustaa kanelilla tai vaniljalla maun parantamiseksi. Tämä cocktail auttaa selviytymään ummetuksesta ihmisillä, jotka ovat alttiita sille.

Ruoan kulutusmuoto on valittava yksilöllisten ominaisuuksien mukaan. Kaikissa tapauksissa banaanin ja kefirin yhdistelmä auttaa selviytymään dysbioosista ja parantamaan ruoansulatuskanavan toimintaa.

Viikoittain

Seitsemäksi päiväksi suunniteltu banaani-kefir-ruokavalio on lähes sama kuin kolmen päivän kurssin menu. Sen kaloripitoisuus on kuitenkin hieman korkeampi ja on noin 1000-1200 kilokaloria päivässä. Jokaista päivää varten tarvitset:

• litra vähärasvaista kefiiriä (1-2,5%);
• Enintään seitsemän keskikokoista banaania.

Päätuotteiden lisäksi on suositeltavaa valmistaa kaurapuuroa, jopa pakkaus vähärasvaista raejuustoa ja pieni määrä hunajaa päivässä. Ruokailutavat ovat samanlaisia, mutta välipaloina, lisäksi toisesta päivästä alkaen saa syödä kaksi ruokalusikallista höyrytettyjä hiutaleita päivässä ja raejuustoa lusikalla nestemäistä hunajaa.

Painonpudotuksen voimakkaimman intensiteetin odotetaan olevan ensimmäisten kolmen tai neljän päivän aikana. Tulevaisuudessa painonpudotusprosessi hidastuu, mutta ei pysähdy. Painonpudotuskurssia ei suositella yli viikon mittaiseksi ruokavalion epätasapainon ja äärimmäisen alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi.

Banaani-kefir-ruokavalio: vielä enemmän vaihtoehtoja

Banaani-kefir-ruokavaliossa on kaksi vaihtoehtoa:

Vaihtoehto 1 - "kova"

Tämä ruokavalio on suunniteltu 3-4 päiväksi. Ruokavalio koostuu kolmesta banaanista ja kolmesta lasillisesta 1 % kefiiriä. Nämä kaksi tuotetta on jaettava yhtä suuriin osiin aterioiden lukumäärällä. Tuotteita voi käyttää erikseen tai kefir-banaanicocktailina. Voit juoda rajattomasti vettä, yrtti- tai vihreää teetä ilman sokeria.

Tällä ruokavaliolla voit laihtua jopa 5 kg.

Vaihtoehto 2 - "hellävarainen"

Päivittäinen ruokavalio koostuu 1,5 kg banaaneista ja kefiristä (makeuttamaton neste) rajoittamattomissa määrin. Puuroa saa syödä myös ilman öljyä (enintään 1 rkl) tai keitettyä vähärasvaista lihaa.

Tällä ruokavaliolla voit laihtua 1 kg.

On vasta-aiheista käyttää tällaista ruokavaliota pitkään, koska se ei sisällä riittävästi ravintoaineita.

Eli banaani-kefir-ruokavalio on epätasapainoinen. On parempi viettää paastopäivät tällä tavalla.

Ennen kuin käytät banaani-kefir-ruokavaliota, sinun tulee neuvotella lääkärisi kanssa.

Jos pelkäät syödä banaaneja, voit kokeilla kefiiri-tattariruokavaliota, joka on kuuluisa vähäkalorisesta sisällöstään. Mutta tällainen ruokavalio on vähemmän tyydyttävä kuin banaaniruokavalio.

Kefir smoothie: valmistusominaisuudet

Suurin hyöty kuvatusta juomasta voidaan saada vain, jos se on valmistettu oikein. Siksi on syytä ottaa huomioon seuraavat periaatteet:

• Jos mietit, minkä kefirin valitset smoothieksi, vastaus on yksinkertainen - mikä tahansa. Tärkeintä on, että tuote on mahdollisimman tuore. Painonpudottavien on parempi valita vähärasvainen kefir.
• Laita sokeri ja suola sivuun. Jos lisäät nämä komponentit smoothieen, terveellisestä juomasta ei jää yhtään mitään, se muuttuu haitalliseksi. Haluatko jotain suolaisempaa? Kokeile mausteiden kanssa. Kaipaako sielusi jotain makeampaa? Korvaa sokeri hunajalla tai makeilla hedelmillä.
• Smoothieilla on erityinen vaikutus laihduttaviin, jos ne korvaavat yhden aterian. Juo esimerkiksi kefirin ja hedelmien seosta aamiaiseksi tai syö sitä välipalana piirakoiden ja makeiden patukkaiden sijaan. Tulos ei jätä sinua odottamaan.
• Tietysti kaiken hyvän tulee olla kohtuudella. Et koskaan laihdu, jos välität smoothien joka tunti. Yksi yksinkertainen neuvo on: älä juo smoothieita, vaan syö pienillä lusikoilla.

Kaikkia kefir-smoothieja ei voi kutsua maukkaiksi, mutta joskus voit sietää sen, jos tuote todella hyödyttää kehoa. Mikä tahansa cocktail voidaan säästää, jos käytät mausteita, yrttejä, suosikkimarjoja ja hedelmiä. Kuten ravitsemusasiantuntijat sanovat, ruuan ulkonäkö houkuttelee ihmisiä, joten jopa mauttomin smoothie, joka on koristeltu marjalla ja mintunoksalla, näyttää herkulliselta. Jäljelle jää vain keksiä herkullisimmat ja terveellisimmät ruoanlaittoreseptit.

Vähäkalorinen smoothie-resepti kefirin ja banaanin kanssa

Jos olet jo kokeillut klassista reseptiä, mutta nyt mietit, kuinka kefir-banaanismoothie on vähäkalorinen, kokeile seuraavaa reseptiä. Tarvitset:

• 100 ml vähärasvaista kefiiriä;
• puolikas banaani;
• puolikas makea omena;
• 100 ml vettä;
• muutama tuore tai jäädytetty mansikka ja mustaherukoita.

Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa tasaiseksi ja aloita maistaminen. Voit olla varma, että tulos tekee sinuun vaikutuksen. Tällaisen smoothien avulla voit valmistaa kehosi kesäkauteen, kiristää vartaloasi ja laihtua merkittävästi.

HUOMAA: Jos ostit kypsän hedelmän, älä kiirehdi heittämään sitä pois. Kotona on täysin mahdollista "saada hänet kuntoon". Laita banaanit ja kypsät omenat tai päärynät yhteen paperipussiin ja jätä vuorokausi. Omenoiden ja päärynöiden sisältämät kaasut auttavat banaaneja tulemaan kypsiksi ja maukkaiksi.

Marjakefir-smoothie kaurapuurolla

Ainekset:

• Mansikat - 7 marjaa;
• Kaurapuuro - puoli lasia;
• Vanilja - veitsen kärjessä;
• Hunaja - 1 tl;
• Kefiiri - 1 lasi.

Valmistautuminen

Tämä ravitseva cocktailsekoitus on loistava vaihtoehto runsaalle aamiaiselle. Kaurapuuro tulee liottaa tai keittää etukäteen. Laita ne sitten kulhoon mansikoiden kanssa, kaada joukkoon kefir, lisää hunaja ja vanilja. Jauha koko koostumus ja voit nauttia juomasta, joka antaa keholle energiaa työpäivän alkupuoliskolle.

Eli jos käytät mielikuvitustasi, kefir-smoothien voi valmistaa monenlaisista vihanneksista, hedelmistä, marjoista, pähkinöistä ja muista dieettituotteista. Joka tapauksessa lasillinen tuoretta luonnonkefiiripohjaista cocktailseosta on paljon terveellisempää kuin jokin keholle haitallinen energiajuoma. Kokeile ja juo terveytesi hyväksi!

Smoothie pähkinämaidolla

Herkullisimmat reseptit sinulle.

Mantelimaito ja kuivatut hedelmät smoothie

Ainekset:

• Mantelimaito - 2 kuppia;
• Tummat rusinat - 0,5 kuppia;
• Kuivatut aprikoosit - 0,5 kuppia;
• Kaurapuuro - 3 rkl. l.
• Hunaja - 1 rkl. l.

Valmistautuminen:

1. Kuivatut hedelmät raa'assa muodossaan eivät sovellu tähän juomaan, joten ne on pestävä ja täytettävä kuumalla vedellä;
2. Kun kuivatut hedelmät ovat pehmeitä, heitä ne tehosekoittimeen ja sekoita mantelimaitoon, muroihin ja hunajaan.
3. Jäähdytä cocktailit ja kaada ne korkeisiin lasiin.

Kookosmaitosmoothien resepti

Ainekset:

• Kookosmaito - 0,5 kuppia;
• Kondensoitu maito - 3 rkl. l.
• Avokado - 1 kpl.
• Vanilliini - 0,5 tl.
• Jää - 1 lasi

Valmistautuminen:

1. Avokadoa käytetään raakana. Se on jaettava kahteen puolikkaaseen ja kuoppa on poistettava;
2. Sekoita kaikki ainekset kookosmaidon kanssa tehosekoittimessa tasaiseksi massaksi.

Kefir smoothie mustikoilla ja banaanilla

Todellinen löytö niille, jotka haluavat paitsi laihtua, myös saada riittävästi ravintoaineita ja hivenaineita. Tämä smoothie sisältää C-vitamiinia, kalsiumia ja rautaa. Ja kefir-seoksen kaloripitoisuus on enintään 200 kcal, mikä sopii täydellisesti aamiaiseksi tai illalliseksi.

Valmista siis seuraavat tuotteet etukäteen:

• lasillinen kefiiriä;
• puolikas banaani;
• puoli lasillista mustikoita (tuore tai pakaste);
• puoli teelusikallista kanelia;
• makealle - lusikallinen hunajaa tai vaahterasiirappia.

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat lisäämään juomaan myös seuraavia ainesosia, jotka eivät ole enää pakollisia, suuremman hyödyn saamiseksi: teelusikallinen kookosöljyä, lusikallinen pellavan- tai chia-siemeniä, puoli ruokalusikallista kaakaota.

Kaikki yllä oleva lähetetään tehosekoittimeen ja vaahdotetaan tasaiseksi. Kymmenen minuuttia, ja niin ihanteellinen aamiainen kuin smoothie banaanin ja kefirin kanssa on valmis.

Kefiristä ja vihanneksista valmistettu juoma

On kasvissmoothien aika. Herkullisin ja nopein niistä sisältää tuotteita, joita jokaisella kotiäidillä on melkein aina. Tarvitsemme:

• lasillinen kefiiriä;
• kaksi pientä tomaattia;
• yksi paprika;
• kaksi kurkkua ja tuoretta tilliä.

Smoothie kurkun ja kefirin kanssa on suosituin vaihtoehto. Ja keittomenetelmä on seuraava:

1. Pese tomaatit huolellisesti ja kaada päälle kiehuvaa vettä ja poista kuoret. Jäljelle jäänyt massa tulee leikata suuriksi paloiksi ja laittaa tehosekoittimeen.
2. Siirrytään pippuriin. Se tulisi puhdistaa siemenistä, leikata pieniksi nauhoiksi ja laittaa tehosekoittimeen tomaattien kanssa.
3. Nyt on kurkkujen vuoro. Ne on myös pestävä perusteellisesti, kuorittava ja leikattava pieniksi paloiksi.
4. Hienonna tilli ja lisää se kaikkien vihannesten joukkoon tehosekoittimessa.
5. Nyt voit turvallisesti vatkata ainekset tasaiseksi.
6. Tuloksena oleva kasvissose tulee kaataa lasiin, sekoittimen kulho on pestävä perusteellisesti, kefiiri ja tilli kaadetaan siihen ja sekoitetaan.
7. Kefiiri tulee kaataa lasiin soseen kanssa niin, että kasvissmoothie pysyy tasaisena kerroksena pohjassa ja kefiiri päällä.
8. Koristeeksi voit leikata kurkut ja laittaa ne kefirin päälle.

Tämä epätavallinen kefir-smoothie on valmis. Mielenkiintoinen esitys houkuttelee jopa lapsia, joita ei yleensä voida pakottaa syömään vihanneksia. Ja huolimatta siitä, että tämä juoma ei sisällä lainkaan sokeria tai suolaa, sen maku on melko rikas.

Käytön vasta-aiheet, sivuvaikutukset ja mahdolliset haitat

Ruokavaliota ei voida toteuttaa, jos banaanien tai fermentoitujen maitotuotteiden syömiselle on asetettu rajoituksia. Älä myöskään käytä painonpudotusohjelmia, jos olet vakavasti alipainoinen.

Muita vasta-aiheita ovat:

• Ruoansulatuskanavan sairaudet, gastriitti;
• Maksan ja munuaisten patologiat;
• Huono verenkierto;
• Vaikea liikalihavuus;
• Sappiteiden sairaudet;
• Onkologiset sairaudet.

Mahdollisia sivuvaikutuksia ovat:

• Ilmavaivat;
• Epänormaalit suolen liikkeet (ripuli tai ummetus);
• Päänsärky ja huimaus;
• Krooninen väsymys, voiman menetys;
• Vatsa- ja vatsakipu.

On parasta käydä ensin myös kattava lääkärintarkastus vasta-aiheiden selvittämiseksi. Sinun ei pidä aloittaa ruokavaliota kroonisten sairauksien pahenemisen aikana.

Myös maukasta ja terveellistä: kasvissmoothiet

Vihannesten sisällyttäminen ruokavalioon auttaa täydentämään vitamiineja ja parantamaan aineenvaihduntaa. Ne sisältävät myös runsaasti kuitua, mikä on hyväksi suolistolle ja yleiselle ruoansulatukselle. Tavallisten ja banaalien salaattien lisäksi voit valmistaa kasvissmoothieja painonpudotusta varten. Ne toimivat erinomaisena virkistävänä ja virkistävänä aineena.

Juomareseptejä on monia, ja voit yhdistää erilaisia ​​hedelmiä itse. Mutta laajan valikoiman joukossa on myös tehokkaimpia:

1. Sellericocktail painonpudotukseen. Valmistamiseksi ota yksi omena (mieluiten vihreä hapan, esimerkiksi Simirenkon lajike), 2-3 sellerin vartta ja puoli nippu persiljaa. Laita tämä kaikki kulhoon ja vatkaa tehosekoittimella. Lisää 200 ml hiilihapollista kivennäisvettä ja sekoita uudelleen.
2. Juo kurkun kanssa laihtumiseen. Ota 2-3 isoa vihannesta ja jauha tehosekoittimessa tasaiseksi. Lisää 200 ml kivennäis- tai puhdistettua vettä ja muutama mintun oksa. Voit myös lisätä muutamia pieniä kirsikkatomaatteja ja yrttejä laihdutuscocktaileesi ja kurkkuihin.
3. Punajuuren virkistävä cocktail painonpudotukseen. Ota keskikokoinen kurkku, pieni paprika ja sekoita ne tehosekoittimessa pienen punajuuren kanssa. Laimenna lasillisella vettä.
4. Vihreä smoothie painonpudotukseen. Se on yhtä helppo valmistaa kuin muutkin. Tämä on yksi persiljasta ja muista vihreistä tehdyn painonpudotuscocktailin muunnelmista. Ota vain muutama nippu erilaisia ​​yrttejä ja jauha ne tehosekoittimessa. Lisää 200-250 ml kivennäisvettä ja olet valmis juomaan.

Kaikkia esiteltyjä cocktaileja voidaan käyttää päivittäisen kulutetun kalorimäärän vähentämiseen. Juomat yksinkertaisesti korvaavat yhden tai useamman aterian. On parasta juoda niitä aamiaisen, välipalojen tai toisen illallisen sijaan (2-3 tuntia ennen nukkumaanmenoa). Nämä cocktailit sopivat ruokalistalle myös juoma- tai kefir-dieettien aikana.

Huomioithan, että lasillinen kefiiriä sisältää lähes 20 % päivittäisestä kalsiumin arvosta, joten sinun ei pitäisi innostua kefir-smoothieista, jos juot lisää kalsiumia.

Oikean ravitsemuksen perusta on parasta luoda jo varhaisesta iästä lähtien, ja smoothiet ovat loistava tapa "ystävystyä" lapsen kanssa kefirin kanssa, jos hän ei pidä tästä tuotteesta liikaa. Lisää vain herkullisia marjoja, banaania tai raejuustoa cocktailiin - lapset pitävät näistä mauista eniten.

Voit vapaasti lisätä yrttejä, pähkinöitä ja jopa mausteita kefir-smoothieihin. Mausteet antavat cocktailille pikantin maun, pähkinöistä tulee ylimääräinen proteiinin lähde ja vihreät tarjoavat välttämättömiä vitamiineja.

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat smoothien sisällyttämistä valikkoon ihmisille, jotka noudattavat terveellisiä elämäntapoja tai haluavat laihtua. Tämä hedelmiin, vihanneksiin tai marjoihin perustuva cocktail, johon on lisätty muita vähäkalorisia ainesosia, kyllästää kehon solut hyödyllisillä aineilla, nopeuttaa aineenvaihduntaprosesseja ja rasvanpolttoa.

Smoothie-reseptit tehosekoittimelle painonpudotukseen ovat yksinkertaisia, mutta sinun on silti noudatettava joitain sääntöjä dieettijuoman valmistamiseksi. Tätä varten sinun on valittava oikeat komponentit ja yhdistettävä ne.

Mitkä smoothiet ovat mahdollisia ruokavaliolla ja oikealla ravinnolla?

Ei tarvitse muistuttaa, että laihduttavien tulisi laskea kaloreita päästäkseen nopeasti ylipainoon. Siksi smoothieihin on valittava komponentteja, joilla on alhainen ravintoarvo. Voit lisätä cocktailiin seuraavat tuotteet, joiden kaloripitoisuus on minimaalinen:

Voit laimentaa cocktailin luonnollisilla mehuilla, vihreällä teellä (ilman sokeria) ja suodatetulla vedellä huoneenlämpötilassa.

Tämä on mielenkiintoista! On parempi olla käyttämättä jäätä tai kylmää vettä smoothien valmistukseen. Makuhermot eivät ehdi tunnistamaan makua, joten ylensyömisen riski kasvaa.

On tärkeää ottaa huomioon paitsi komponenttien kaloripitoisuus, myös tarkkailla niiden suhteita. Siksi sinun on noudatettava reseptiä.

Lisäaineet, kuten sokeri, suola, runsasrasvaiset maitotuotteet tai täyteaineet, jäätelö, säilykkeet, hillot, vihannessäilykkeet, hedelmät, marjat sekä runsaasti tärkkelystä tai sokeria sisältävät perusaineet tulee jättää pois.

Jos haluat lisätä makua juomaan, on parempi käyttää hieman hunajaa, sokerinkorviketta, soijakastiketta tai mausteita.

Smoothien valmistaminen on helppoa: leikkaa kaikki ainekset paloiksi, sekoita muutama minuutti tehosekoittimella, lisää nestemäinen ainesosa ja halutessasi mausteet. Tämä kestää enintään 15 minuuttia.

Muista tarkistaa:

Galleria kuva ja kuvateksti:

Gallerian kuva ja kuvateksti: Gallerian kuva ja kuvateksti: Gallerian kuva ja kuvateksti:

Juomien hyödylliset ominaisuudet

Blenderissä valmistetut smoothiet eivät ole vain juoma, vaan täysruoka, joka sisältää suuren määrän vitamiineja ja kivennäisaineita. Tämä on loistava jälkiruoka tai välipala, joka tyydyttää nälän pitkään.

Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan tehosekoittimessa valmistetuilla smoothioilla on seuraavat hyödylliset ominaisuudet:

1. Kyllästetty hyödyllisillä aineilla ja energialla.
2. Ne sisältävät kuitua, joka puhdistaa suoliston haitallisista kertymistä (ruokajätteet, jätteet, myrkyt).
3. Normalisoi suoliston motiliteetti, ruoansulatus ja uloste.
4. Kiihdyttää aineenvaihduntaprosesseja ja painonpudotusta.
5. Ne tyydyttävät nälän pitkään, mikä eliminoi ylensyömisen.
6. Normalisoi vesi-suolan tasapaino.

Smoothiet voidaan nauttia päivittäin aamiaiseksi, lounaaksi, illalliseksi tai välipalaksi aterioiden välillä. Painonpudotuksessa on tärkeää paitsi juoda vitamiinicocktaileja, myös harjoitella, juosta tai vain kävellä paljon.

Mitkä ovat vihreistä vihanneksista ja hedelmistä valmistettujen juomien edut?

Laihduttamisessa tehosekoittimessa valmistetut vihreät smoothiet ovat erityisen hyödyllisiä. Ne valmistetaan vihreistä vihanneksista tai hedelmistä. Niiden etuna on, että tällaiset komponentit sisältävät vähintään kaloreita, monia hyödyllisiä aineita ja parantavat kehoa.

Tärkeä! Vihreillä rasvaa polttavilla juomilla on voimakas detox-vaikutus. Ne puhdistavat solut myrkkyistä, aktivoivat aineenvaihduntaprosesseja ja nopeuttavat rasvanpolttoa. Laihduttaessasi tällaiset cocktailit ovat erinomainen valinta.

Top 10 yksinkertaista reseptiä ruokavalioon ja rasvaa polttaviin smoothieihin tehosekoittimella

On monia reseptejä laihtumiseen tarkoitettuihin smoothieihin, joita voidaan valmistaa kotona. Koko prosessiin kuluu enintään 15 minuuttia, ja juoman hyödyt ovat valtavat. Tärkeintä on valita vähäkalorisia ruokia ruoanlaittoon. Mausteet nopeuttavat aineenvaihduntaa, ja kaurapuuro, siemenet ja pieni määrä kuivattuja hedelmiä lisäävät ravintoarvoa. Nestemäisenä komponenttina käytetään suodatettua vettä, vastapuristettua mehua tai vähärasvaista piimää.

Arvostelujen perusteella tehosekoittimessa valmistetut rasvaa polttavat smoothiet auttavat normalisoimaan maha-suolikanavan toimintaa ja laihduttavat 2-3 kg kuukaudessa. Mutta tämän vaikutuksen saavuttamiseksi sinun on syötävä oikein, käytettävä vähäkalorisia ruokia juomien valmistukseen ja nautittava niitä kohtuudella.

Kasvis cocktaileja

Kasvispohjaiset smoothie-reseptit ovat parempia laihduttamisessa, koska ne sisältävät vähemmän sokeria kuin hedelmät tai marjat sekä paljon kuitua. Ehkä aluksi cocktailien maku näyttää miedolta, mutta ajan myötä opit tuntemaan kevyitä makuja, jotka tuovat iloa ja tekevät vartalostasi hoikka.

Resepti smoothien tekemiseen parsakaalista, porkkanoista ja kefiristä tehosekoittimessa:

1. Leikkaa 100 g pinaattia suuriksi paloiksi, kaada 50 ml vähärasvaista maitoa neutraloimaan mahalaukulle ja munuaisille vaarallista oksaalihappoa.
2. Kuori 150 g vihreitä omenoita, leikkaa keskiosa irti, leikkaa kuutioiksi.
3. Erottele 200 g parsakaalia kukinnoiksi ja pese.
4. Kuori 140 g porkkanoita, raasta tai hienonna veitsellä.
5. Huuhtele 20 g korianteria ja hienonna.
6. Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimen kulhossa, vatkaa 1,5 minuuttia suurella nopeudella.
7. Lisää vähän vähärasvaista kefiiriä vihanneksiin saadaksesi halutun koostumuksen, vatkaa tehosekoittimella vielä 30 sekuntia.

Koristele smoothie kurpitsansiemenillä ja yrteillä.

Voit jopa juoda illalliseksi smoothien kurkkua ja persiljaa laihduttaessasi. Tämä juoma auttaa sammuttamaan janoasi kuumalla säällä. Se sisältää vähintään kaloreita, paljon hyödyllisiä aineita ja miellyttävän raikkaan maun.

Askel askeleelta resepti:

1. Pese 2 kurkkua, leikkaa takapuoli pois, älä leikkaa kuorta pois, ellei se ole katkera, sillä se sisältää monia vitamiineja. Leikkaa se keskikokoisiksi paloiksi.
2. Vatkaa kurkut tehosekoittimella.
3. Pese 1 nippu persiljaa, kuivaa se talouspaperilla, leikkaa se hyvin pieniksi paloiksi ja heitä se kurkkujen kanssa. Lisää ripaus jauhettua korianteria ja sekoita tehosekoittimella noin minuutin ajan.
4. Lisää kulhoon pari pestyä salaatinlehteä ja käynnistä tehosekoitin uudelleen 30 sekunniksi.

Kaada cocktail lasiin, ripottele päälle punapippuria ja hienonnettuja yrttejä.

Kurkusta, cayennepaprikasta ja tomaateista valmistettujen smoothien päälle voi lisätä soijakastiketta niiden ainutlaatuisen makuprofiilin parantamiseksi.

Resepti:

1. Jauha 100 g kurkkua, ½ vihreää paprikaa, 2 tomaattia tehosekoittimessa.
2. Lisää seokseen 1 rkl. l. sitruunamehua, hienonnettua vihreää sipulia 3-4 vartta, vatkaa 1 minuutti.
3. Valuta juoma soijakastikkeella.

Arvostelujen perusteella tällä cocktaililla on erinomaiset rasvaa polttavat ominaisuudet.

Hedelmä

Painonpudotuksessa hedelmä- ja marjasmoothieita syödään usein ennen ja jälkeen treenin, sillä niissä on runsaasti glukoosia, joka antaa energiaa lihasten palautumiseen. Fyysisen suorituskyvyn lisäämiseksi voit valmistaa juoman mustikoista, omenasta, mangosta ja persikasta.

Resepti:

1. Pese, laita tehosekoittimeen 50 g mustikoita, 1 omena, persikka ja mango valmiiksi kuutioituna. Vatkaa 1 minuutti suurella nopeudella.
2. Lisää 30-50 ml sitruunamehua tai greippimehua. Vatkaa uudelleen minuutin ajan.
3. Säädä smoothien paksuus kivennäisvedellä tai vähärasvaisella maidolla.

Lisää halutessasi hunajaa juomaan.

Smoothie, jossa on banaania ja kaurapuuroa, auttaa tyydyttämään näläntunnetta 2-2,5 tunniksi samalla kun laihduttaa. Mutta on parempi juoda se aamiaiseksi kuin illalliseksi, koska se on melko paljon kaloreita. Käytä suuria hiutaleita, jotka ovat täyttävämpiä kuin pienet hiutaleet.

Askel askeleelta resepti:

1. Kuumenna laktoositon maito (50 ml) 40 °C:seen ja anna seistä 5 minuuttia.
2. Leikkaa 100 g banaania, laita tehosekoittimeen, kaada 100 ml luonnonjogurttia, vatkaa 30 sekuntia keskinopeudella.
3. Lisää 1 tl. hunaja, ½ tl. kanelihiutaleita, vatkaa 30 sekuntia.

Koristele cocktail ripauksella kaurapuuroa ja murskattuja pähkinöitä.

Kiivistä, mansikoista ja banaanista blenderissä valmistettu erittäin maukas vitamiinismoothie auttaa tyydyttämään nälän kuumana päivänä ja samalla laihduttaa.

Resepti:

1. Leikkaa 1 kiivi kuutioiksi ja laita tehosekoitin kulhoon. Lisää siihen 1 kuppi puhtaita mansikoita ja ¼ banaania. Vatkaa 1 minuutti suurella nopeudella.
2. Lisää 1 tl. hunajaa, vähän vihreää teetä, vatkaa vielä hetki.

Haluttaessa hedelmäsmoothie kiivillä, mansikoilla ja banaanilla voidaan laimentaa vähärasvaisella kefirillä tai jogurtilla. Koristele greippi- tai limeviipaleella.

Eri

Blenderissä valmistetut yhdistelmäsmoothiet, jotka sisältävät vihanneksia, hedelmiä, marjoja ja joitain muita ainesosia, ovat erittäin suosittuja laihduttamisessa.

Jos harjoittelet iltaisin, valmista cocktail kefirin, raejuuston ja luumujen kanssa. Tämä tehokas proteiiniruoka auttaa ylläpitämään lihasmassaa ja auttaa kehoa palautumaan nopeammin.

Askel askeleelta resepti:

1. Kaada kiehuvaa vettä 30 g luumujen päälle, valuta vesi pois 20 minuutin kuluttua. Huuhtele, leikkaa kuutioiksi.
2. Kaada tehosekoittimen kulhoon 180 g vähärasvaista raejuustoa, 300 ml kefiiriä, 1-2 rkl. l. kaakao, luumut.
3. Sekoita tehosekoittimella 60 sekuntia suurella nopeudella.

Koristele juoma kookos- tai suklaalastuilla.

Inkivääriä ja vihreää teetä sisältävä smoothie painonpudotukseen on oikea ratkaisu. Tämä juoma nopeuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa rasvakudosta.

Resepti:

1. Hauduta kupillinen vihreää teetä tavalliseen tapaan (ilman sokeria).
2. Kaada kiehuvaa vettä 3 kuivatun aprikoosin päälle, kaada vesi pois 15 minuutin kuluttua.
3. Kuori 110 g inkiväärijuurta ja 1 omena, leikkaa paloiksi.
4. Laita kuivatut aprikoosit, inkivääri, omena tehosekoittimen kulhoon ja vatkaa suurella nopeudella minuutin ajan.
5. Lisää vihreä tee, ½ sitruunan mehu, 10 g hunajaa, sekoita uudelleen 30 sekuntia.

Askel askeleelta resepti:

1. Kuori 1 ananas ja leikkaa kuutioiksi.
2. Poista kivet 3 aprikoosista, kuori kuoret ja valkoiset kalvot 2 sitruunan viipalta ja 12 greippiviipalta.
3. Kuori ja poista siemenet omenasta ja leikkaa se kuutioiksi.
4. Heitä hedelmät tehosekoittimen kulhoon ja sekoita 1,5-3 minuuttia suurella nopeudella.
5. Kaada sitten 2 rkl. l. limetin mehu, pulssi jälleen minuutin ajan.

Juo ananas smoothie aamulla tai iltapäivällä. Säästä kasvis- tai proteiinismoothiet illalliseksi.

Juomavaihtoehtoja tehokkaaseen kehon puhdistukseen

Poistaaksesi kehon jätteistä, myrkkyistä ja poistaaksesi ruokajätteet suolen seinämistä, sinun on nautittava säännöllisesti smoothieita, jotka sisältävät runsaasti ravintokuitua. Kuitu nopeuttaa haitallisten kertymien poistamista ja painonpudotusta.

Tämän reseptin mukaan valmistettu smoothie päästää nopeasti eroon ylimääräisistä kiloista:

Tämä juoma on tehokas painonpudotuksessa, koska se sisältää rasvaa polttavia komponentteja.

Mielenkiintoista! Laihduttaessa voit tehdä smoothien pinaatista, omenasta, sellerist ja kiivistä. Vihreät komponentit nopeuttavat rasvanpolttoa, jolloin vartalosta tulee ohuempi.

Resepti:

1. Kuutioi 4 sellerinvartta.
2. Jauha 120 vihreää hapan omenaa.
3. Pese pinaatti.
4. Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa 1 minuutti.
5. Lisää 150-170 ml vettä, 1 tl. sitruunamehu, vatkaa 15 sekuntia keskinopeudella.

Juo vihreä smoothie laihtuaksesi heti.

Lähes kaikilla smoothioilla on enemmän tai vähemmän puhdistava vaikutus. Voit nopeasti poistaa kuona-aineet ja myrkyt kehosta valmistamalla seuraavan juoman:

1. Kuori 3 porkkanaa, 1 punajuuri, leikkaa kuutioiksi.
2. Hienonna 2 valkosipulinkynttä ja nippu persiljaa.
3. Laita kaikki ainekset tehosekoittimen kulhoon, lisää hienonnetut retiisit ja sekoita.
4. Laimenna suodatetulla vedellä.

Kun käytät säännöllisesti puhdistavia smoothieita, huomaat kuinka kehosi hoituu.

Hyödyllinen video

Tärkeimmät johtopäätökset

Kuten näette, on monia tehosekoittimella valmistettuja smoothie-reseptejä, jotka voidaan sisällyttää valikkoon laihduttamisen yhteydessä. Jotta cocktail nopeuttaisi rasvanpolttoa, sen valmistuksen aikana on noudatettava näitä suosituksia:

1. Lisää reseptiin vähäkalorisia vihanneksia: kurkut, tomaatit, selleri, paprika, kaali jne.
2. Valmista juoma makeuttamattomista hedelmistä: vihreistä omenoista, kirsikkaluumusta, kiivistä, sitrushedelmistä, luumuista.
3. Tee smoothieita karpaloista, karviaisista, mustikoista, kirsikoista, mansikoista, herukoista ja vadelmista.
4. Laimenna cocktailia laihduttaessasi vähärasvaisilla fermentoiduilla maitotuotteilla, vihreällä teellä, suodatetulla tai kivennäisvedellä ja vastapuristetuilla mehuilla.
5. Täydennä cocktaileja pienellä määrällä kaurapuuroa, leseitä, siemeniä, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, kuumia mausteita ja mausteita.
6. Vältä suolaa, sokeria ja rasvaisia ​​ruokia.

Käsittele smoothieita kuin ateriaa, älä juomaa, jotta vältyt ylensyömiseltä. Säästä kaloripitoisempia reseptejä aamiaiseksi ja nauti illalliseksi cocktaileja, joissa on alhainen ravintoarvo. Jaa kommenteissa smoothie-reseptisi, joita käytit laihduttaessasi.

Tässä artikkelissa opit mielenkiintoisimmista ja yhä suosituimmista cocktaileista - smoothieista. Kerromme sinulle kuinka valmistaa erilaisia ​​smoothieita, mukaan lukien kuinka valmistaa smoothieita kotona laihduttamiseen, mikä kiinnostaa nykyään yhä useampia ihmisiä, jotka haluavat paitsi laihtua, myös noudattaa terveellisiä elämäntapoja, sekä noudattaa terveellistä ruokavaliota ravitsemus. Älä unohda kertoa sinulle tehosekoitin smoothien reseptejä, jotka eivät kuulu ruokavalioon.

Smoothien alkuperätarina

Ei niin kauan sitten pirtelöiden, nektarien ja eri koostumuksellisten fermentoitujen maitojuomien ohella toisen tyyppinen "tuotava" juoma - smoothiet - tuli suosituksi. Selvitetään mikä se on.

Alkuperäinen smoothie on hedelmien, vihannesten tai marjojen muodossa oleva paksu juoma, joka on sekoitettu tehosekoittimella tai vatkaimella, johon on lisätty mehua, kivennäisvettä tai maitotuotetta. Smoothiet ovat aina maukkaita, kirkkaita ja epäilemättä terveellisiä.

Nämä juomat ilmestyivät 1900-luvun 30-luvulla Kaliforniassa, ja ne saavuttivat villin suosion Yhdysvalloissa vuoteen 1960 mennessä, jolloin suuri joukko ihmisiä alkoi osoittaa kiinnostusta oikeaan ja terveelliseen ruokailuun.

Terveellisten elämäntapojen ja urheilun kasvava suosio on johtanut terveellisen elintarviketeollisuuden lisäkehitykseen, ja smoothieta löytyy nykyään paitsi erikoiscocktailbaareista ja luontaistuotekaupoista, myös tavallisista kahviloista, kahviloista ja ravintoloista. , sekä valmiiden pullotettujen tuotteiden muodossa supermarketeissa ympäri maailmaa.

Smoothien edut ja haitat

Miksi smoothie on niin hyödyllinen? Miksi yhä useammat ihmiset sisällyttävät sen ruokalistalleen?

Smoothien edut:

• koska se on "kylmä" juoma, se säilyttää kaikki ainesosien edut, kaikki vitamiinit ja kivennäisaineet muuttumattomana määränä ja laaduna;
• juomaa voi kutsua energiacocktailiksi, sillä hedelmien/marjojen ja niiden luonnollisten sokereiden ansiosta smoothiessa on huomattava hiilihydraattipitoisuus;
• koska hedelmät ja marjat lisätään kokonaisina juomaan, oikean ja terveen ruoansulatuksen kannalta välttämättömät kuidut säilyvät ehjinä;
• Smoothiet sisältävät pääsääntöisesti myös suuren määrän antioksidantteja, mikä vaikuttaa koko kehon terveyteen sekä myrkkyjen poistoon siitä;
• smoothie kyllästää täydellisesti aiheuttamatta raskasta vatsaan;
• loppujen lopuksi se on vain erittäin maukas juoma!

Ainoat kielteiset puolet smoothieissa ovat juoman suhteellisen merkittävä kaloripitoisuus, mahdollinen yksilöllinen allergia joillekin aineosille tai laktoosi-intoleranssi, jos teet smoothien tavalliseen täysmaitoon.

Smoothien ainekset

Se voi olla mitä tahansa happamia ja makeita hedelmiä ja marjoja sekä vihanneksia. Nestemäistä komponenttia voivat edustaa lehmän täysmaito ja sen korvikkeet (pähkinämaito, mantelimaito, esimerkiksi soijamaito jne.), vesi, luonnonjogurtti, kefiiri. Kylläisyyden lisäämiseksi on hyödyllistä lisätä smoothieihin pellavansiemeniä, ruokaleseitä ja kaurahiutaleita. Lisäksi smoothiet ja ruoansulatus hyötyvät tästä vain.

Lisäaineita voidaan käyttää: herajauhetta, jäätelöä, vihreää teetä, mausteita, pähkinöitä, hedelmä- ja vihannesmehuja, raejuustoa, suklaata, kaakaojauhetta, erilaisia ​​siirappeja ja yrttiseoksia, yrttejä jne.

Smoothie varusteet

Smoothie-sekoitin

Juoman valmistamiseksi tarvitset smoothie-sekoittimen - upotettavan tai kiinteän. Ihannetapauksessa mitä tehokkaampi se on, sitä parempi, koska laadukkaan smoothien tulisi olla koostumukseltaan ehdottoman tasaista tai ainakin lähellä sitä.

On tietysti kätevämpää käyttää kiinteää tehosekoitinta: sinun ei tarvitse käyttää paljon voimaa, ja sen teho mahdollistaa nopean homogeenisen, tasaisen massan. Jos sinulla ei kuitenkaan ole sellaista, voit soseuttaa kiinteät ainekset perusteellisemmin tavallisella sauvasekoittimella.

Modernin tekniikan ja asiakkaiden yllättämisyritysten aikakaudella jotkut valmistajat alkoivat tuottaa erityisiä "ihmesekoittimia" smoothieille. Tämä laite on kiinteä, kevyt ja kompakti tehosekoitin, jossa on erityinen pullo, jossa smoothien ainekset sekoitetaan. Esimerkki on Shaken Take 3 -sekoitin.

Yleisesti ottaen, kun valitset tehosekoitinta smoothieille, voit keskittyä seuraaviin seikkoihin:

• Kiinteä tehosekoitin sekoittaa ja "jauhaa" paremmin hedelmiä, marjoja jne. homogeeniseksi rakenteeksi, mutta ei kestä hyvin kuivia ainesosia, kuten viljahiutaleita, pähkinöitä ja siemeniä; parhaat parhaista ovat tietysti ammattimaiset tehokkaat tehosekoittimet, kuten Vitamix ja Blendtec, jotka selviävät yhtä hyvin hedelmä- ja marja- ja vihannestäytteistä valmistaen nopeasti ja tehokkaasti sinulle täysin homogeenisen massan;
• upposekoitin kestää kauemmin ja sekoittaa ainekset huonommin, mutta tekee erittäin hyvää työtä leseillä ja hiutaleilla, lisäksi sitä voidaan käyttää missä tahansa erillisessä astiassa;
• Monille ihmisille laadun ja käyttötarkoituksen lisäksi myös hintakysymys on tärkeä: eri kokoonpanoissa olevat upotussekoittimet ovat suuruusluokkaa halvempia kuin kiinteät ja erityisesti ammattisekoittimet.

No, valinta on tietysti sinun!

Smoothie kulho

Voit tarjoilla smoothiet tyylikkäissä korkeissa laseissa tai tavallisissa kupeissa. Monissa kahviloissa on jopa erikoisvälineet – kahvallinen purkki smoothieita varten. Tällaisessa purkissa voit ehkä jopa säilyttää smoothiesi jääkaapissa, tosin ei kauaa.

Kuinka tehdä smoothieita - reseptejä valokuvilla

Smoothie-reseptit ovat hyvin erilaisia. Tarkastellaan ensin helpoimmin valmistettua, jota ei luokitella ruokavalioksi, mutta ei vähemmän maukasta.

Tässä artikkelissa ei esitetä vaiheittaisia ​​valokuvia smoothieista, koska tämä upea juoma on hyvin yksinkertainen. Vakuutan kuitenkin, että kaikki muut valokuvat on otettu nimenomaan tämän artikkelin kirjoittamista varten, eikä niitä ole otettu muualta muilta sivustoilta.

Smoothie banaanilla kefirin päällä ja maidon kera kaurapuuroa

Yksinkertaisin ja makein smoothievaihtoehto. Erittäin ravitseva koostumuksen banaanin ja kaurapuuron ansiosta.

Ainesosat

• kefiiri tai luonnollinen juomajogurtti - 150 ml;
• maito - 100 ml;
• banaani - 1 kpl;
• hienoksi jauhettu kaurapuuro - 1 tl;
• kaurapuuro - koristeluun.

Kypsennysaika - 5 minuuttia.

Saanto: 1 annos, noin 350 ml.

Se ei ole helpompaa kuin tämä kaurapuuro-banaani smoothie. Tämän luettelon ainesosat ovat melkein aina minkä tahansa kotiäidin jääkaapissa, ja tällaisen juoman valmistaminen ei vaadi erityisiä taitoja.

Joten kuori banaani, leikkaa se suuriksi paloiksi, lisää siihen kaurahiutaleita ja sekoita tehosekoittimella tasaiseksi soseeksi. Kaada joukkoon kefiiri tai jogurtti ja vatkaa kaikki tasaiseksi. Lisää maito ja vatkaa uudelleen.

Maitoa lisätään, jotta smoothien koostumus on hieman ohuempi, mikä helpottaa juomista. Lisäksi koostumuksesta tulee ilmavampi ja itse maidon kanssa valmistettu banaanismoothie maistuu paremmalta kermaisilla, makeilla vivahteilla.

Tämä banaanismoothie on hyvä juoda ennen treeniä energiacocktailina tai vain iltapäivän välipalana. Hyvää ruokahalua!

Banaani smoothie - resepti suklaalla, pähkinöillä ja taateleilla

Tämä hämmästyttävä cocktail ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Hämmästyttävä yhdistelmä kaakaon, banaanin ja pähkinämaidon makuja, jossa on kirpeä jälkiruoka!

Ainesosat

• vesi - 300 ml;
• raa'at pähkinät (mantelit tai hasselpähkinät) - 70 g;
• banaani - 1 iso;
• päivämäärät - 2-3 kpl;
• kaakaojauhe - 2 tl;
• tumma suklaa - pieni pala.

Ensin sinun on valmistettava pähkinämaito. Sekoita tätä varten pähkinät veteen tehosekoittimessa ja siivilöi tuloksena oleva seos juustokankaan tai siivilän läpi. Lisää sitten loput ainekset saatuun maitoon ja vatkaa kaikki tasaiseksi. Koristele raastetulla suklaalla.

Pähkinämaidon sijasta voit käyttää tavallista lehmän täysmaitoa. Tällä tavalla kuitenkin pähkinäisen maun muodossa oleva kuori katoaa.

Mansikka smoothie kefirillä ja kauraleseellä

Ainesosat

• kefiiri tai luonnollinen juomajogurtti - 200 ml;
• maito (valinnainen) - 50 ml;
• mansikat (voidaan jäädyttää) - 5 suurta marjaa;
• kauralese - 1 tl;
• sokeri tai hunaja (valinnainen) - 1 tl;
• pellavansiemenet - koristeluun.

Tämä smoothie ilahduttaa sinua täyteläisellä marjaisella maulla, kevyellä kiehtovalla hapokkuudella ja hämmästyttävän paksulla koostumuksella.

Kuinka tehdä smoothie mansikoista

Jos sinulla ei ole tuoreita mansikoita tai niiden kypsymis- ja hedelmäkausi on jo ohi, voit käyttää pakastettuja mansikoita, tämä jopa antaa jonkin verran etua - tällainen marjasmoothie osoittautuu heti jäähdytetyksi ja vielä paksummaksi. Siinä tilanteessa sitä ei tarvitse sulattaa.

Sekoita tehosekoittimen kulhossa mansikat, leseet ja halutessasi lusikallinen hunajaa tai sokeria (makeutusaine erikoistapauksissa). Vatkaa kaikki tehosekoittimella soseeksi, laimenna kefirillä tai jogurtilla, lisää maito ja vatkaa lopulliseen tasaiseen koostumukseen. Koristele pellavansiemenillä.

Kuinka tehdä mustikka-banaanijäätelösmoothie

Mustikka smoothie on hämmästyttävä violetti smoothie, jolla on ainutlaatuinen rikas maku ja rakenne. Mustikoista on suuria etuja elimistölle, sillä ne sisältävät suuren määrän E-vitamiinia ja antosyaaneja, jotka vaikuttavat suotuisasti silmien tilaan, lisäävät näöntarkkuutta ja parantavat verkkokalvon verenkiertoa. Ja marjojen hedelmälihan korkean rautapitoisuuden ansiosta mustikat lisäävät veren hemoglobiinitasoa.

Tarvitsemme siis 2 annosta:

• tuoreet tai jäädytetyt mustikat - 200 g;
• banaani - ½ kpl;
• jäätelö "sinetti" - 2 rkl;
• luonnollinen jogurtti - 100 ml;
• maito - 100 ml.

Kuten aiemmat smoothievaihtoehdot, tämä cocktail on yhtä helppo valmistaa kuin piirakka - sinun on kuorittava ja leikattava banaani, asetettava se blenderin kulhoon mustikoiden kanssa ja soseutettava. Lisää sitten loput ainekset ja vatkaa tasaiseksi. Hyvää ruokahalua!

Voit myös tehdä tästä smoothiesta dieettimmän - jätä jäätelö ja maito pois koostumuksesta, mutta lisää senrinvarsi. Selleri on erittäin terveellistä ja se on "arvostetuin" ja käytetyin ainesosa ruokavaliossa. Mutta koska sillä on hyvin erityinen mausteinen maku ja aromi, sitä ei usein kuluteta tuoreena, joka muuten sisältää suuremman määrän hyödyllisiä aineita. Mustikkasmoothiessa tuoreen sellerin maku ei kuitenkaan ole yhtä voimakas, ja kaikki sen edut säilyvät ennallaan. Kokeile!

Appelsiini smoothie aamiaiseksi kefirin ja sitrusmehun kera

Tämä hedelmäsmoothie on loistava lisä energiaa ennen pitkää työpäivää!

Ainesosat

• kefiiri tai luonnollinen juomajogurtti - 100 ml;
• appelsiinimehu - 100 ml;
• oranssi - ½ kpl;
• greippi - 2 viipaletta;
• kaurapuuro - 1 tl;
• kaurapuuro ja kaakaojauhe - ripaus koristeeksi.

Jotta tällainen smoothie olisi paras konsistenssi, appelsiini ja greippi on puhdistettava kalvoista ja kuoresta. Laita ne tehosekoittimen kulhoon ja sekoita yhdessä kaurapuurojen kanssa tasaiseksi. Kaada joukkoon mehu ja kefir ja vatkaa kuohkeaksi.

Smoothie painonpudotukseen

Smoothiet ovat loistava vaihtoehto välipalaksi jotain maukasta ilman pelkoa lihottua tästä herkullisesta, sillä kotitekoinen smoothie ei sisällä teollisia sokereita ja rasvoja, jotka ovat olennainen osa kaikkia kaupasta ostettuja makeita cocktaileja, ja vielä enemmän. kaupasta ostettuja jälkiruokia.

Smoothiet ovat myös hyvä tuote painonpudotukseen ravintokuidun takia, jonka esiintyminen cocktailissa saa aikaan sen, että et halua syödä pitkään aikaan. Kaikkia kiinteitä ruokia ei kuitenkaan pidä korvata tällä juomalla. Muista myös, että korkeahiilihydraattiset smoothiet kannattaa nauttia päivän ensimmäisellä puoliskolla ja viimeistään 15 tunnin kuluttua. Poikkeuksen muodostavat kasvissmoothiet, jotka perustuvat ei-tärkkelyspitoisiin vihanneksiin (tomaatit, kurkut, valkokaali, parsakaali, paprikat jne.) ja kefiiriin/veteen.

Asia on siinä, että tärkkelys on polysakkaridi ja joutuessaan kehoon se prosessoidaan glukoosiksi - yksinkertaisimmaksi hiilihydraatiksi -, joka useimmiten varastoituu rasvaan ja varaan, jos et parhaillaan harjoittele. Päinvastoin, tärkkelyspitoiset vihannekset ovat todellisia auttajia laihduttamisessa! Tällaisten vihannesten luettelon tuotteet sopivat hyvin kaikentyyppisten ruokien kanssa, ovat täydellisesti sulavia aiheuttamatta ongelmia maha-suolikanavassa tai ylimääräisiä senttimetrejä vyötärölle.

Joten, jotta smoothiet todella edistävät painonpudotusta, sinun on noudatettava muutamia yleisiä sääntöjä:

• älä lisää seokseen rasvaisia ​​maitotuotteita - jäätelöä, kermaa, maitoa ja kefiiriä, joiden rasvapitoisuus on yli 2,5 %, sekä rasvaista raejuustoa; Ihannetapauksessa on parempi käyttää niitä vähärasvaisia;
• ei sokeria! suurin sallittu lisäys 1 tl. nestemäinen hunaja;
• Suklaalle, pähkinöille, rusinoille ja sokeroiduille hedelmille ei todellakaan ole sijaa ruokavaliossa.
• Hedelmille on parasta käyttää vähäkalorisia happamia, kuten omenoita, tai neutraaleja, kuten aprikooseja, kiivejä, luumuja;
• Mitkä tahansa marjat olisivat hyvä valinta ruokavalion smoothieksi;
• kasvissmoothieissa ei pidä hukata suolaa, sen määrä tulee minimoida;
• Liian kylmiä smoothieita ei myöskään kannata syödä, sillä ruoan makuhermot eivät ehdi tunnistamaan sitä alhaisessa lämpötilassa ja siksi kylläisyyden tunne viivästyy ja kalorien kanssa voi mennä yli laidan;
• Näennäisestä keveydestä huolimatta smoothiet ovat erillinen, täydellinen ateria, ja sitä tulee pitää sellaisena.

Smoothiet painonpudotukseen tehosekoittimessa - reseptejä valokuvilla

Kuten edellä mainittiin, ruokavalion smoothiet eroavat muista ainesosien valinnassa. Mitä vähärasvaisempia tällaisiin smoothieihin sisältyvät maitotuotteet ovat, sitä suurempi on "ruokavalion sisältö".

Smoothie-reseptit laihtumiseen tarkoitetulle tehosekoittimelle eroavat myös hedelmistä ja vihanneksista, joiden kaloripitoisuus on minimaalinen ja tärkkelyspitoisuus on alhaisin.

Joten esitän huomionne smoothie-reseptejä laihduttamiseen.

Omenasmoothie kiivillä ja vihreillä

Hedelmäruokavalion smoothien johtajana painonpudotuksessa voidaan pitää omenaa. Omena on monipuolinen hedelmä, jota voidaan yhdistää vihannesten ja yrttien kanssa... Omena lisää makeutta myös sellaisiin laihdutussmoothieihin.

Omenan kanssa smoothieen voi periaatteessa lisätä melkein mitä tahansa ainesosia - kiiviä, minttua, sitruunaa tai limettiä, kurkkua, selleriä, porkkanaa, pinaattia, yrttejä... Kaikki riippuu todellakin mielikuvituksestasi. Tarjoan sinulle sellaisen terveellisen detox-smoothien.

Ainesosat

• omena (makea) - 1 kpl;
• kiivi - ½ kappaletta;
• selleri - 1 varsi;
• tuore persilja - 3 oksaa;
• luonnonjogurtti tai kefiiri - 200 ml.

Tämä kiivistä ja omenoista valmistettu vihreä smoothie yrteillä on vitamiinien ja hivenaineiden varasto! Vähimmällä kalorimäärällä se on raikas, pehmeä maku ja epätavallinen koostumus. Se on parasta nauttia lusikalla.

Joten tämän vihreän selleri-smoothien valmistamiseksi, jonka eduista olemme jo edellä käsitelleet, sinun on sekoitettava kuorittu ja siementetty makea omena, kiivi, selleri ja persilja ja soseuta tehosekoittimessa tasaiseksi. Lisää kefiiri tai luonnonjogurtti ja vatkaa uudelleen. Herkullinen ja terveellinen ruokavalio smoothie on valmis!

Kuinka tehdä smoothie raejuustolla

Smoothie raejuustolla kyllästää kehon kalsiumilla ja proteiinilla ja on erinomainen vaihtoehto myöhäiselle illalliselle, jos et tietenkään lisää siihen sokeria tai runsaasti hiilihydraatteja sisältäviä hedelmiä. Raejuusto sisältää helposti sulavaa proteiinia, mikä tekee siitä erinomaisen tuotteen kuntoruokavalioon ja ylipäätään oikeaan ravintoon. Hedelmillä tai marjoilla täydennetty rahkacocktail on epäilemättä hyödyllinen niin aikuisille kuin lapsillekin, ja se on hyvä vaihtoehto tavallisille kaupasta ostetuille jälkiruokille ja valmiille juustomassalle.

Valmistaaksesi smoothien raejuustolla, sinun on sekoitettava suosikkimarjasi tai hedelmäpalasi raejuustoon ja vatkaa tämä massa tehosekoittimella, kunnes se on tasainen. Voit lisätä hieman mehua tai maitoa antaaksesi cocktailille ohuemman koostumuksen. Banaanit, omenat, appelsiinit, kaikki marjat sekä kurpitsa ja vihreät ovat hyviä raejuustococktailiksi. Yhdelle annokselle kannattaa lisätä smoothieen enintään 70 g raejuustoa. Voit myös lisätä kaurapuuroa, pellavansiemeniä, vähän hunajaa ja kefiiriä. Kokeile, älä rajoita mielikuvitustasi!

Kasvissmoothiet - reseptejä

Kasvissmoothiet ovat epätavallisia, mutta maukkaita ja terveellisiä! Vihannekset, erityisesti vähätärkkelyspitoisuudet, ovat arvokas resurssi ruokavaliossa ja laihduttamisessa yleensä. Ne eivät ole maultaan huonompia kuin klassiset hedelmä- ja marjasmoothiet, mutta niiden kaloripitoisuus on pienempi. Esitän sinulle suosituimmat smoothie-reseptit laihtumiseen vihanneksista valmistetussa tehosekoittimessa.

Porkkana smoothie tehosekoittimessa kurkuman kanssa

Porkkanoilla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia ihmisille ja heidän terveydelleen. Näitä ominaisuuksia ovat antioksidanttiset, syöpää estävät, bakterisidiset ja antiseptiset ominaisuudet. Korkean A-, B- ja C-vitamiinipitoisuutensa sekä raudan, kalsiumin, kaliumin ja natriumin ansiosta porkkanoilla on korkea ravintoarvo. Porkkanoiden syöminen ei vain vähennä syövän todennäköisyyttä, vaan sillä on myös yleisesti myönteinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään ja estää kolesterolin kertymistä. Nopea ja helppo porkkanasmoothie kurkumalla ja oliiviöljyllä!

Ainesosat

• porkkanat - 2-3 kpl;
• kurkuma - 1 tl;
• extra-neitsytoliiviöljy - 1 tl;
• vesi - 200 ml;
• suolaa tai hunajaa (riippuen halutusta tuloksesta) - maun mukaan.

Leikkaa porkkanat pieniksi kuutioiksi ja laita tehosekoitin kulhoon. Lisää loput ainekset ja sekoita tehosekoittimella tasaiseksi.

Oliiviöljyn lisääminen, kuten minkä tahansa muun öljyn, on avainasemassa tässä tilanteessa. Tosiasia on, että A-vitamiini on rasvaliukoinen ja imeytyy vain yhdessä rasvafaasin kanssa. Jos haluat saada kaikki vitamiiniedut tästä smoothiesta, mutta haluat pitää kalorit alhaisina, lisää puolet kasviöljyn määrästä ja nauti porkkana-smoothiesta ripaus suolaa porkkanoiden makean maun vastakohtana. Hyvää ruokahalua!

Kurpitsasmoothie appelsiinilla ja sitruunalla - makea cocktail

Kurpitsa tunnetaan antioksidanttisista ja syöpää ehkäisevistä ominaisuuksistaan ​​sekä merkittävästä A-vitamiinipitoisuudestaan ​​Katso tämä punatukkainen kaunotar! Sitä voidaan leipoa, keittää, muussata ja jopa syödä raakana. Hän on hyvä kaikissa muodoissaan! Smoothieen tarvitset paistettua tai höyrytettyä kurpitsaa.

Ainesosat

• kurpitsa - 150 g;
• sitruunamehu - 2 rkl;
• appelsiini- tai mandariinimehu - 100 ml;
• vanilliini (tai vaniljasokeri) - 1 g;
• kaki (valinnainen) - 1 kpl.

Laita höyrytetty tai paistettu kurpitsa tehosekoittimen kulhoon, lisää muut ainekset ja sekoita tasaiseksi ja kuohkeaksi. Vanilja sopii aina hyvin kurpitsan kanssa, joten älä sulje sitä pois reseptistä.

Tomaattismoothie kefirillä ja yrteillä - kesäinen kasviscocktail

Ainesosat

• kirsikkatomaatit - 10 kpl;
• kurkut - 1 kpl;
• punainen salaattisipuli - ½ kpl;
• selleri - 1 varsi;
• tilli - useita oksia;
• valkosipuli (valinnainen) - 1 kynsi;
• kefiiri - 150 ml.

Kuori valkosipuli ja sipuli, leikkaa kurkut ja selleri isoiksi paloiksi ja laita yhdessä tomaattien kanssa tehosekoitinkulhoon. Lisää tilli ja soseuta kaikki tasaiseksi. Kaada jäähtynyt kefir ja vatkaa uudelleen. Voit tarjoilla vihreillä koristeltuna.

Omenasmoothie pinaatilla ja avokado kefirillä on yksi parhaista detox smoothieista

Pinaattismoothiet ovat tärkeässä asemassa ruokavaliossa ja terveellisissä ravitsemusresepteissä. Pinaatilla ei ole selkeää makua tai tuoksua, mikä tekee siitä universaalin ainesosan kaikentyyppisissä smoothieissa, olipa kyseessä sitten hedelmä tai vihannes. Pinaatti sisältää myös runsaasti vitamiineja ja hivenaineita, mikä vaikuttaa suotuisasti aivoihin ja suojaa sydän- ja verisuonijärjestelmää.

Ainesosat

• avokado - 1 kpl;
• vihreä omena - 1 kpl;
• pinaatti - iso kourallinen;
• kurkku - 1 kpl;
• inkivääri - 0,5 cm;
• vesi tai kefiiri - 150-200 ml.

Vihreän pinaattismoothien valmistamiseksi kaikki ainekset on laitettava tehosekoittimen kulhoon ja sekoitettava tasaiseksi.

Mielenkiintoisen ainesosien avulla saat täydellisen ravitsevan juoman. Inkivääri lisää kirpeyttä ja hienovaraisen mausteista aromia, ja ravitseva avokado antaa sinun unohtaa nälän useiksi tunteiksi.

Kuten näette, terveellisen, runsaasti kuitua ja vitamiineja sisältävän juoman valmistamisessa ei ole mitään monimutkaista, joten sillä on valtava arvo keholle ja terveydelle. Tiettyjen ainesosien valinta riippuu vain maustasi ja mielikuvituksestasi, joten kokeile, ole luova ja ole terve!

Vaihe 1: valmista banaani.

Valitse vain kypsiä banaaneja, jotka eivät tummene ja joilla on kirkas, ainutlaatuinen tuoksu. Vain hedelmä, jolla on nämä ominaisuudet, voi olla smoothien valmistuksen pääainesosa. Kuori banaani ja leikkaa keskiosa paloiksi, jotta se on helpompi laittaa blenderiin.

Vaihe 2: valmista smoothie kefirillä.

Laita hienonnettu banaani tehosekoittimen kulhoon, täytä se kefirillä ja laita päälle pakastemarjoja. Tärkeä: Niitä ei tarvitse sulattaa ensinnäkin, se on ajanhukkaa, ja toiseksi ne voivat menettää mehua sulatuksen aikana.


Ripottele kaikki smoothien ainekset sokerilla. Sulje kansi tai, jos sinulla on upposekoitin, laske laite kulhoon ja käynnistä se maksimiteholla. Vatkaa vain seos 30-40 sekuntia. Tänä aikana marjat ja banaani murskataan ja sekoitetaan kefirin kanssa, jolloin sokeri liukenee. Siinä kaikki, smoothie kefirillä on valmis. Voit aloittaa tarjoilun pöydälle.

Vaihe 3: Tarjoa smoothie kefirin kanssa.

Smoothiet kefirin kanssa tarjoillaan heti valmistuksen jälkeen, yksinkertaisesti kaatamalla sopivaan korkeaan lasiin. Jotta juoma olisi mukavampaa juoda, ota pilli ja aloita upea ateria.
Hyvää ruokahalua!

Smoothiet kefirin kanssa voidaan valmistaa kaikista hedelmistä ja marjoista, mukaan lukien kuivatut tai kuivatut.

Myös smoothieta valmistettaessa voit lisätä tuoreita yrttejä, kuten suolaheinä, nokkonen ja myös esimerkiksi pakastettu pinaatti.