Timjami - sen hyödyt ja haitat ihmiskeholle. Tietoja timjamin kulinaarisista ja lääketieteellisistä ominaisuuksista: miksi se on parempi kuin muut mausteet ja kenelle se on vasta-aiheinen? Timjamia ostettaessa ja varastoitaessa

Timjami - sen hyödyt ja haitat ihmiskeholle. Tietoja timjamin kulinaarisista ja lääketieteellisistä ominaisuuksista: miksi se on parempi kuin muut mausteet ja kenelle se on vasta-aiheinen? Timjamia ostettaessa ja varastoitaessa

11.10.2023 Ravintola muistiinpanoja

14.10.2017

Erinomaisen maun ja herkullisen aromin ansiosta timjamilla on erityinen paikka ruoanlaitossa. Tämä on yksi hyödyllisimmistä mausteista maailmassa. Sivustolla Pripravkino.ru opit siitä, mitä timjami on ja miltä se näyttää, mitä hyötyä siitä on, sen käytöstä ruoanlaitossa ja myös siitä, miksi monet ovat väärässä uskoessaan, että se on sama kuin timjami.

Timjami on yrtti, jolla on pitkät, ohuet oksat ja pienet, keihään muotoiset vihreät lehdet. Sitä käytetään ruoanlaitossa mausteena, joka lisää ruokiin mausteista, puista, sitrusmaista makua ja voimakasta aromia.

Ruoanlaitossa käytetään sekä lehtiä että varsia.

Tämä on yksi monipuolisimmista yrteistä. Tietystä timjamilajikkeesta riippuen voit saada sitruunan, mintun, kuminan tai jopa appelsiinin makuja.

Timjami on suosittu kaikkialla maailmassa, erityisesti Ranskassa, Italiassa ja Välimeren alueella.

Miltä timjami näyttää - kuva

yleinen kuvaus

Timjami kasvoi alun perin Etelä-Euroopassa ja Välimeren alueilla.

Kasvitieteellisesti se kuuluu Lamiaceae-heimoon, Thymus-sukuun.

Se on monivuotinen ikivihreä pensas, joka on kotoisin Välimeren alueelta ja osista Afrikkaa. Siinä on ohut puumainen pohja ja neliömäiset varret, joissa on pieniä, vaaleanvihreitä, hieman kaarevia, aromaattisia lehtiä.

Kasvi saavuttaa 15-30 cm korkean. Pienet lila- tai valkoiset kukat ilmestyvät kesällä.

Ovatko timjami ja timjami sama asia vai onko niillä eroja?

Timjamilajikkeita on yli 300, ja monet ovat ulkonäöltään niin samanlaisia, että niitä on vaikea erottaa toisistaan ja ne ovat usein hämmentyneitä. Ruoanlaitossa yleisin Thymus vulgaris on tavallinen timjami (tai ranskalainen, tuoksuva, suitsuke, suitsuke, suitsuke).

Tavallista timjamia kutsutaan virheellisesti timjamiksi, mutta se ei ole sama kasvi.

Nimi "timjami" viittaa toiseen Thymus serpyllum -lajiin - hiipivään timjamiin tai Bogorodskaya-yrttiin.

Hiipivää timjamia voidaan käyttää myös mausteena, kuten muitakin tyyppejä ja lajikkeita:

sitruunan tuoksuinen (sitruuna);
kirppu;
Siperian;
subarktinen;
Japanilainen.

Mikä on maku ja tuoksu?

Tavallisessa timjamissa on mausteinen, puumainen maku, jossa on sitrushedelmien ja mintun vivahteita. Sen lämpimässä tuoksussa on aavistus männyä ja minttua.

Kuinka valita ja mistä ostaa

Sekä tuoretta että kuivattua timjamia voi ostaa suurista ruokakaupoista. Osta tuoreena, jos mahdollista, sillä siinä on erinomaiset ravintoaineet ja maku kuivumaan.

Tuoreiden timjaminlehtien tulee olla vaaleanvihreitä, ilman tummia täpliä tai kellastuneita osia.

Kuinka ja kuinka paljon säilytetään

Säilytä tuoretta timjamia muovipussissa jääkaapin kasvislaatikossa. Näin se säilyttää ominaisuutensa ja arominsa yhdestä kahteen viikkoa.

Säilytä kuivattua timjamia tiiviisti suljetussa lasiastiassa ja säilytä viileässä, pimeässä ja kuivassa paikassa enintään kuusi kuukautta.

Kestävä, ikivihreä timjami sopii ihanteellisesti pakastukseen. Jos kasvatat tätä yrttiä itse, voit pakastaa sen nauttiaksesi tämän yrtin tuoreesta mausta ympäri vuoden. Kuinka tehdä se:

Laita timjaminoksat pienelle uunipellille ja laita pakastimeen.
Laita sitten pakastevihannekset pusseihin ja laita ne takaisin jääkaappiin, kunnes ne ovat täysin jäätyneet. Käytä tarpeen mukaan.

Kemiallinen koostumus

Timjami sisältää monia fytoravinteita, kivennäisaineita ja vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä terveyden ylläpitämiselle.

Tuoreen timjamin (Thymus vulgaris) ravintoarvo 100 g:ssa.

Nimi	Määrä	Prosenttiosuus päivittäisestä arvosta, %
Energiaarvo (kaloripitoisuus)	101 kcal	5
Hiilihydraatit	24,45 g	18
Oravat	5,56 g	10
Rasvat	1,68 g	8,4
Ravintokuitu	14,0 g	37
Folaatit	45 mcg	11
Niasiini	1,824 mg	11
Pantoteenihappo	0,409 mg	8
Pyridoksiini	0,348 mg	27
Riboflaviini	0,471 mg	36
Tiamiini	0,48 mg	4
A-vitamiini	4751 IU	158
C-vitamiini	160,1 mg	266
Natrium	9 mg	0,5
kalium	609 mg	13
Kalsium	405 mg	40,5
Rauta	17,45 mg	218
Magnesium	160 mg	40
Mangaani	1,719 mg	75
Sinkki	1,81 mg	16,5
karoteeni-ß	2851 mcg	-

Fysiologinen rooli

Timjamilla on seuraavat parantavat vaikutukset kehossa:

antispasmodinen;
karminoiva;
antiseptinen;
stimuloiva;
tonic;
kivunlievittäjä;
masennuslääke;
desinfiointiaine;
virustorjunta.

Terveyshyödyt

Timjami sisältää monia terveyttä edistäviä ja sairauksia ehkäiseviä vaikuttavia aineita.

Se sisältää tymolia, joka on yksi tärkeimmistä eteerisistä öljyistä, jolla on antiseptisiä ja antifungaalisia ominaisuuksia. Muita timjamin haihtuvia öljyjä ovat karvakroli, borneoli ja geranioli.

Tämä mauste sisältää monia flavonoideja, kuten zeaksantiinia, luteiinia, apigeniiniä, naringeniinia, luteoliinia ja tymoniinia.

Tuoreella timjamilla on yksi korkeimmista antioksidanttipitoisuuksista kaikista yrteistä.

Timjami on kirjaimellisesti täynnä mineraaleja ja vitamiineja: sen lehdet ovat yksi rikkaimmista kaliumin, raudan, kalsiumin, mangaanin, magnesiumin ja seleenin lähteistä. Kalium on tärkeä osa kehon soluja ja nesteitä, jotka auttavat säätelemään sykettä ja verenpainetta. Mangaania käyttää keho antioksidanttientsyymin, superoksididismutaasin, kofaktorina. Rauta on tärkeä punasolujen muodostumiselle.

Timjami sisältää myös runsaasti B-vitamiineja, beetakaroteenia, A-, K-, E-, C-vitamiineja ja foolihappoa.

Timjami sisältää 0,35 mg B6-vitamiinia tai pyridoksiinia, mikä on noin 27 % päivittäisestä suositellusta saannista. Se tukee GABA:ta, joka on tärkein keskushermoston estävä välittäjäaine.

C-vitamiini auttaa ihmiskehoa vastustamaan infektioita ja poistamaan haitallisia vapaita radikaaleja.

A-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini ja antioksidantti, joka on välttämätön terveiden limakalvojen ja ihon ylläpitämiselle sekä näön tukemiselle. Flavonoideja sisältävien luonnollisten elintarvikkeiden, kuten A-vitamiinin ja beetakaroteenin, nauttiminen auttaa suojaamaan kehoa keuhko- ja suusyövältä.

Timjamin eteeristä öljyä käytetään usein aromaattisiin ja terapeuttisiin tarkoituksiin, koska se sisältää vaikuttavaa ainetta karvakrolia.

Vasta-aiheet (haitat)

Koska timjami sisältää suuren määrän tymolia, sitä ei voida käyttää lääkinnällisiin tarkoituksiin munuais- ja sydänsairauksien, pohjukaissuolen ja mahahaavojen hoitoon, etenkään akuutissa vaiheessa.
Se on vasta-aiheinen raskaana oleville naisille, koska se voi aiheuttaa kohdun sävyä.

Alle kaksivuotiaille lapsille ei saa antaa timjamivalmisteita minkään sairauden hoitoon.

Timjamin syöminen pieninä määrinä mausteena ei aiheuta haittaa, paitsi sille, joka on allerginen.

Käytä ruoanlaitossa

Timjamin tuoksu sopii hyvin muiden yrttien kanssa, minkä vuoksi sitä on monissa maustesekoituksissa. Esimerkiksi se yhdistetään onnistuneesti rosmariinin, meiramin, persiljan, oreganon ja laakerinlehden kanssa.

Timjamia käytetään yleisesti lihan, kalan, keittojen, liemien, kastikkeiden, leipien ja kasvisruokien maustamiseen, joten se on erittäin monipuolinen mauste. Sitä käytetään myös juustoihin, linsseihin ja jopa teehen.

Kuinka paljon ja milloin lisätä

Timjami lisää ruokiin intensiivistä makua, joten sitä lisätään pieniä määriä. Yleensä kokit suosittelevat sen lisäämistä kypsennyksen alussa, mutta pitkäaikaisen lämpökäsittelyn tapauksessa on parempi tehdä tämä loppuvaiheessa, jotta eteeriset öljyt eivät haihtuisi.

Tuoretta timjamia voi käyttää kokonaisena varren tai vain lehtien kanssa.

Poistaaksesi lehdet tuoreen timjamin oksasta pitämällä kiinni oksan yläosasta toisella kädellä, nipistämällä toisella kädellä pohjaa ja liikuttamalla sormesi vartta pitkin. Lehdet irtoavat helposti. Ne ovat niin pieniä, että ne eivät yleensä vaadi hiontaa.
Jos resepti vaatii timjamin "oksaa", lehtiä ja vartta tulee käyttää yhdessä, ehjinä. Kun lisäät koko oksan keittoihin, muhennoksiin tai muihin ruokiin, lehdet putoavat yleensä kypsennyksen aikana ja varsi voidaan poistaa myöhemmin.

Mihin astioihin niitä käytetään?

Tässä on ideoita timjamin lisäämiseen:

perunoissa ja kesäkurpitsassa;
tomaateissa ja papuissa;
kanan, kalan ja lihan marinointiin;
peittattaessa kurkkuja ja tomaatteja;
paistettua lihaa ja pihvejä varten;
teejuoman valmistukseen;
keitoissa ja kastikkeissa;
yhtenä bouquet garnin ainesosista;
se sopii hyvin kananmunien, tomaattien ja juuston kanssa, mikä tekee siitä loistavan lisäyksen munakkaisiin.

Kuiva timjami (jauhettu) sopii haudutetun lihan, erityisesti lampaan, pihvien, riisin ja pastan, muna- ja kanaruokien kanssa. Se sisältyy niin kutsuttuihin kevyisiin kastikkeisiin.

Timjamitee - resepti

Timjamitee on suosittu parantava juoma. Sillä on monia parantavia ominaisuuksia ihmisille, jotka kärsivät kroonisista sairauksista, hengitystieinfektioista, liikalihavuudesta, lihasjännityksestä, kuukautiskipuista, unettomuudesta, Alzheimerin taudista, dementiasta, ruoansulatushäiriöistä ja ummetuksesta. Tämä johtuu A- ja C-vitamiinien, kuparin, raudan, mangaanin, kaliumin, fosforin, pyridoksiinin ja muiden vahvojen antioksidanttiyhdisteiden korkeasta pitoisuudesta.

Ainesosat:

1 tl kuivattuja timjamin lehtiä;
2 lasillista vettä (suodatettua);
1 tl hunajaa;
1 siivu sitruunaa.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Kuumenna vesi kiehuvaksi ja sammuta lämpö välittömästi.
Lisää kuivatut timjaminlehdet ja peitä kannella.
Anna seoksen seistä noin 5 minuuttia.
Kaada tee kuppiin, lisää hunajaa ja sitruunaviipale (valinnainen) ja nauti! 1-2 kupillista päivässä on enemmän kuin tarpeeksi.

Huolimatta timjamiteen terveydellisistä eduista, sen nauttimiselle on joitain vasta-aiheita, jotka sinun on otettava huomioon ennen kuin lisäät tämän herkullisen juoman ruokavalioosi:

Allergia. Kuten kaikilla yrteillä, joillakin ihmisillä voi olla allergisia reaktioita timjamille, varsinkin jos heillä on niitä jo muille Lamiaceae-perheen kasveille, mukaan lukien rosmariini, minttu ja oregano.
Raskaus. Useimmat asiantuntijat sanovat, että tätä teetä tulisi välttää raskauden aikana, koska se voi stimuloida kuukautisia ja johtaa varhaiseen keskenmenoon. Myöskään imettäviä naisia ei suositella juomaan tätä voimakasta yrttijuomaa.
Sydänongelmat. Tutkimukset ovat osoittaneet, että sydänsairauksista kärsivillä ihmisillä voi olla negatiivisia sivuvaikutuksia, jos he juovat liikaa timjamiteetä.

Herkullisia perunoita timjamilla - resepti

Tässä on hyvin yksinkertainen, mutta maukas ja erittäin aromaattinen ruokalaji, joka valmistuu noin 45 minuutissa.

Ainesosat:

0,5 kg perunoita, pesty ja kuorittu;
suolaa ja pippuria maun mukaan;
½ kuppi raastettua parmesaanijuustoa;
ruokalusikallinen timjamin lehtiä;
25 g kasviöljyä.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Leikkaa perunat 3 cm paksuisiksi viipaleiksi.
Liota kylmässä vedessä hapettumisen estämiseksi.
Valuta vesi pois.
Mausta viipaloidut perunat suolalla, pippurilla, timjamilla ja muskottipähkinällä.
Laita kerros viipaloituja perunoita voideltuun uunivuokaan.
Ripottele päälle raastettua parmesaanijuustoa ja timjamia.
Jatka samaan tapaan 3-4 kerrosta.
Ripottele pinnalle parmesaanijuustoa ja timjamia.
Paista uunissa 180 asteessa 35 minuuttia.

Kuinka tehdä yrttivoita valkosipulilla ja timjamilla - video

Mitä korvata resepteissä

On olemassa useita yrttejä, jotka voivat korvata timjamia. Kokeile jotakin näistä korvikkeista:

suolainen;
meirami;
oregano.

Ne ovat lähimpänä suunniteltua makua. Tarvitset saman määrän kuin reseptissä.

Rosmariini, vaikka se onkin sukua timjamille, ei ole hyvä korvike, koska se on pistävämpää ja voittaa kaikki muut ruokalajisi maut.

Kun korvaat kuivatun timjamia tuoreella, käytä noin 1/3 reseptissä vaaditusta määrästä tuoretta timjamia. Jos esimerkiksi resepti vaatii 1 rkl tuoreita lehtiä, käytä 1 tl kuivia lehtiä.

Joten, olet saanut tietoa siitä, mitä timjami on, mikä määrittää sen lääkinnälliset ominaisuudet, kuinka ostaa ja säilyttää sitä, missä ruoissa sitä käytetään ja paljon muuta. Erittäin maukasta ja terveellistä, kannattaa kokeilla.

Timjami on kasvi, jolla on tuoksuvia lehtiä. Sitä käytetään laajasti lääketieteessä, kosmetologiassa ja ruoanlaitossa. Suosittelemme selvittämään, mitkä ovat tämän yrtin edut ja haitat, ja onko olemassa vasta-aiheita. Tästä keskustellaan artikkelissa.

Timjami on hiipivä maapensas, jonka lehdissä on miellyttävä mentolin tuoksu sekoitettuna lievään miellyttävään katkeruuteen. Yleisesti tätä yrttiä käytetään usein suitsukkeena, mausteena tai aromaattisena lisäkkeenä teen. Lääketieteessä timjamista valmistetaan sydänlääkkeitä, tulehduskipulääkkeitä tai kylmäseoksia. Mitä etuja ja onko kasveilla vasta-aiheita, kannattaa harkita yksityiskohtaisesti.

Yhdiste

Timjaminlehdissä on runsaasti eteerisiä öljyjä, mineraaleja ja vitamiineja, hartseja, flavonoideja ja orgaanisia happoja. Hapoista kannattaa korostaa kahta arvokkainta - ursolihappoa, joka on osa urheiluravintoa, ja oleanolihappoa, josta valmistetaan HIV-lääkkeitä. Vitamiinikoostumus on vaikuttava. Timjami sisältää B-, A-, C- ja PP-vitamiineja, mikä osoittaa pensasvihreän laajan käyttöalueen. Ei vähemmän rikas mineraalien koostumus - seleeni, kalium, mangaani, kupari, kalsium. Ja tämä ei ole koko mineraaliluettelo. Timjamia on turvallista kutsua eräänlaiseksi ihmelääkkeeksi monia sairauksia vastaan. Mutta on myös vasta-aiheita, joista jokaisen, joka käyttää tätä rikkaruohoa missä tahansa muodossa, tulisi tietää.

Hyödyt keholle

Biologisen koostumuksen tutkimisen jälkeen timjamin hyödyt keholle ovat ilmeisiä. Mutta kannattaa tarkastella tarkemmin, miten kukin komponentti vaikuttaa kehoon ja mitä vaivoja aromaattinen yrtti voi auttaa selviytymään.

Timjamin olennainen koostumus sisältää tymolia. Se on vaikuttava aine, joka voi torjua kokkiinfektioita. Jopa Staphylococcus aureus pelkää tätä komponenttia. Akne, näppylät ja paiseet paranevat nopeasti, ja tymoli auttaa myös selviytymään keuhkokuumeesta, aivokalvontulehduksesta ja nuhasta. Monet yskänlääkkeet sisältävät timjamia. Se ei vain auta lievittämään tilaa kohtausten aikana, vaan on myös vahva yskänlääke. Puhdasta ja luonnollista timjamiinfuusiota ilman kemiallisia lisäaineita käytetään laajalti kansanlääketieteessä keuhkoputkentulehduksen, hinkuyskän ja trakeiitin hoitoon.

Lieviin vaivoihin ja sydämen alueen pistelyyn auttaa timjamitee. Sen etuna on, että lehdet sisältävät karvakrolia sen luonnollisessa muodossa, josta suurin osa kouristuksia ja kipulääkkeitä valmistetaan. Ja jos jauhat kuivatut lehdet ja annat ne pyörtyvälle haistaa, saat hänet nopeasti takaisin järkiinsä.

Kansanlääketieteessä timjami on osoittautunut hyvin alkoholismin ja vakavien riippuvuusmuotojen hoidossa. Valmista koiruohosta ja timjamista tinktuura (suhde 4:1). Ota ruokalusikallinen valmistettuja kasviperäisiä raaka-aineita lasillista kiehuvaa vettä kohti. Liemi kiehautetaan ja pidetään liedellä 5-7 minuuttia. Suodata sitten ja jäähdytä. Alkoholiriippuvaisen potilaan tulee juoda ruokalusikallinen keittämistä kolme kertaa päivässä 3 kuukauden ajan. Kuten potilaat itse huomauttavat, 10 päivän jälkeen he eivät enää halua alkoholia ollenkaan.

Timjamiöljyä käytetään reumaan ja radikuliitin hoitoon. Se auttaa myös unettomuuteen. Tätä yrttiä sisältävät kylvyt ovat erittäin tehokkaita jalkojen kipuun ja niveltulehdukseen.

Edut miehille

Timjamin hyödyt miehille ovat hämmästyttäviä. Muinaisista ajoista lähtien viisaat ja kansanparantajat ovat käyttäneet timjamia miesten hedelmättömyyden ja seksuaalisen toiminnan heikkenemisen hoitoon. Potilaille annettiin yrtti-infuusio 2 kertaa päivässä. Hoitojakso kesti 10-14 päivää. Nykyaikaiset lääkärit ja lääkevalmistajat ovat luoneet paljon nykyaikaisia timjami-infuusioon perustuvia lääkkeitä, jotka auttavat paitsi ylläpitämään hiipuvaa urosvoimaa, myös palauttamaan täysin tehon.

Miesten kaljuuntumisen ongelma on hyvin globaali. Ensinnäkin kaljuuntuminen liittyy ursolihapon puutteeseen, joka on vastuussa karvatuppien uusiutumisesta ja nopeuttaa hiusten kasvua. Tämä komponentti on läsnä timjamissa. Tämän ainutlaatuisen yrtin eteerisen öljyn säännöllinen hierominen auttaa piilottamaan näkyvät kaljualueet päässäsi.

Ursolihappo sisältyy urheilijoiden ruokavalioon. Tosiasia on, että se suojaa lihaksia surkastumiselta ja edistää kaunista kehon mallinnusta urheilun aikana. Timjamikeite on hyödyllinen miehille, jotka aloittavat aktiivisesti urheilun. Etuna on, että se auttaa kestämään alkukipuoireyhtymän raskaan fyysisen rasituksen jälkeen ja kiinteyttää lihaksia.

Naisille

Timjamin hyödyt naisille eivät ole yhtä merkittäviä kuin miehille. Teet voivat lievittää väsymystä ja jännitystä ja voittaa unettomuuden. Vaurioituneet ja terveen kiillonsa menettäneet hiukset on suositeltavaa huuhdella keittämällä. Naisten, jotka haluavat jatkuvasti vaalentaa ja värjätä hiuksiaan, suositellaan erityisesti timjamihoitoon. Tällaisen toimenpiteen jälkeen ei vain karvatupet vaurioituneet rakenteeltaan, vaan myös päänahka vaurioitui vakavasti. Timjaminlehtien tinktuura palauttaa nopeasti orvaskeden, parantaa haavat iholla, lievittää ärsytystä ja estää kuoriutumista sekä myös ruokkimalla sipuleita täyteen ne voimalla. Jyrkkää timjamiteetä käytetään värjäyksen jälkeen vaalennettujen hiusten sävyttämiseen.

Timjami auttaa naisia, jotka ovat alttiita ylipainoisille ja lihaville. Lehdissä oleva ursolihappo auttaa paitsi hajottamaan ihonalaista rasvaa myös nopeuttamaan painonpudotusta. Kuivatuista yrteistä valmistettu tee tasoittaa epämukavuutta paastopäivien ja suoliston puhdistustoimenpiteiden aikana.

Timjaminaamio voi nuorentaa ihoa, palauttaa sen ja täyttää sen solutasolla. Naamioiden tekeminen on erityisen suositeltavaa niille, joilla on ongelmallinen rasvainen iho, taipuvainen akneen, näppylöiden ja komedoneihin.

Vasta-aiheinen kenelle

Timjami on erittäin voimakas allergeeni. Hyökkäys, joka ilmaistaan aivastelulla, itkulla, turvotuksella ja jopa verenpaineen laskulla, voi ilmaantua paitsi kulutuksen jälkeen myös pensaan kukinnan aikana. Ja tämä on ensimmäinen vasta-aihe. Allergikkojen ei tulisi ehdottomasti syödä timjamia. Jos et ole allerginen, mutta tunnet esimerkiksi teen juomisen jälkeen lievää pahoinvointia, sinun tulee käyttää sitä erittäin huolellisesti, jotta se ei aiheuta reaktiota kehossa.

Pahoinvoinnin ilmaantuminen viittaa yliannostukseen. Tässä tapauksessa sinun tulee lopettaa timjamin käyttö ja tarkkailla kehon reaktiota. Jos epämukavuus on kadonnut, kiinnitä jatkossa huomiota keittämien, tinktuuroiden ja teen annoksiin ja määriin.

Missä tahansa muodossa timjami on vasta-aiheinen ihmisille, jotka kärsivät munuaissairaudesta, maksasairaudesta, pitkälle edenneestä mahahaavasta, kilpirauhasen vajaatoiminnasta ja niille, joilla on ollut sydänkohtaus.

Viime aikoina lääkärit uskoivat, että timjami auttoi naista nopeasti palauttamaan voimansa ja kehonsa synnytyksen jälkeen. Nykyaikaiset lääkärit ovat varmoja, että tämän yrtin infuusiot ja teet voivat aiheuttaa verenvuotoa raskauden aikana missä tahansa vaiheessa ja aiheuttaa keskenmenon uhan sekä vahingoittaa vauvaa imetyksen aikana. Lisäksi on mahdollista, että timjamia syövän äidin maidon kanssa vastasyntynyt voi saada vakavan allergian.

On syytä muistaa, että eteeriset öljyt ja jotkut timjamin ainesosat voivat aiheuttaa allergioita. Muista vasta-aiheet ja ole terve.

Timjami, tuore runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: A-vitamiini - 26,4%, beetakaroteeni - 57%, B2-vitamiini - 26,2%, B6-vitamiini - 17,4%, B9-vitamiini - 11,3%, C-vitamiini - 177,9%, kalium - 24,4%, kalsium - 40,5%, magnesium - 40%, fosfori - 13,3%, rauta - 96,9%, mangaani - 86%, kupari - 55,5%, sinkki - 15,1%

Mitä hyötyä tuoreesta timjamista on?

A-vitamiini vastuussa normaalista kehityksestä, lisääntymistoiminnasta, ihon ja silmien terveydestä sekä vastustuskyvyn ylläpitämisestä.
B-karoteeni on A-provitamiinia ja sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia. 6 mikrogrammaa beetakaroteenia vastaa 1 mikrogrammaa A-vitamiinia.
B2-vitamiini osallistuu redox-reaktioihin, auttaa lisäämään visuaalisen analysaattorin väriherkkyyttä ja sopeutumista pimeään. Riittämättömään B2-vitamiinin saantiin liittyy ihon, limakalvojen ja valo- ja hämäränäön heikkenemistä.
B6-vitamiini osallistuu immuunivasteen ylläpitämiseen, keskushermoston esto- ja kiihotusprosesseihin, aminohappojen muuntamiseen, tryptofaanin, lipidien ja nukleiinihappojen aineenvaihduntaan, edistää punasolujen normaalia muodostumista, ylläpitää normaaleja homokysteiinitasoja. veressä. Riittämättömään B6-vitamiinin saantiin liittyy vähentynyt ruokahalu, heikentynyt ihon kunto sekä homokysteinemian ja anemian kehittyminen.
B9-vitamiini koentsyymeinä ne osallistuvat nukleiinihappojen ja aminohappojen aineenvaihduntaan. Folaatin puute johtaa nukleiinihappojen ja proteiinien synteesin häiriintymiseen, mikä estää solujen kasvun ja jakautumisen, erityisesti nopeasti lisääntyvissä kudoksissa: luuytimessä, suoliston epiteelissä jne. Riittämätön folaatin saanti raskauden aikana on yksi keskosten syistä, aliravitsemus, synnynnäiset epämuodostumat ja lapsen kehityshäiriöt. Folaatti- ja homokysteiinitasojen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskin välillä on osoitettu vahva yhteys.
C-vitamiini osallistuu redox-reaktioihin, immuunijärjestelmän toimintaan ja edistää raudan imeytymistä. Puutos aiheuttaa löystyviä ja verenvuotoja ikenissä, nenäverenvuotoa veren kapillaarien lisääntyneen läpäisevyyden ja haurauden vuoksi.
kalium on tärkein solunsisäinen ioni, joka osallistuu veden, happojen ja elektrolyyttitasapainon säätelyyn, osallistuu hermoimpulssien johtamisprosesseihin ja paineen säätelyyn.
Kalsium on luiden pääkomponentti, toimii hermoston säätelijänä ja osallistuu lihasten supistumiseen. Kalsiumin puute johtaa selkärangan, lantion luiden ja alaraajojen demineralisaatioon, mikä lisää riskiä sairastua osteoporoosiin.
Magnesium osallistuu energia-aineenvaihduntaan, proteiinien, nukleiinihappojen synteesiin, stabiloi kalvoja ja on välttämätön kalsiumin, kaliumin ja natriumin homeostaasin ylläpitämiseksi. Magnesiumin puute johtaa hypomagnesemiaan, joka lisää riskiä sairastua verenpainetautiin ja sydänsairauksiin.
Fosfori osallistuu moniin fysiologisiin prosesseihin, mukaan lukien energia-aineenvaihdunta, säätelee happo-emäs-tasapainoa, on osa fosfolipidejä, nukleotideja ja nukleiinihappoja ja on välttämätön luiden ja hampaiden mineralisaatiolle. Puute johtaa anoreksiaan, anemiaan ja riisitautiin.
Rauta on osa erilaisia proteiineja, mukaan lukien entsyymit. Osallistuu elektronien ja hapen kuljetukseen, varmistaa redox-reaktioiden esiintymisen ja peroksidaation aktivoitumisen. Riittämätön kulutus johtaa hypokromiseen anemiaan, luustolihasten myoglobiinin puutteeseen, lisääntyneeseen väsymykseen, sydänlihakseen ja atrofiseen gastriittiin.
Mangaani osallistuu luun ja sidekudoksen muodostumiseen, on osa entsyymejä, jotka osallistuvat aminohappojen, hiilihydraattien, katekoliamiinien aineenvaihduntaan; välttämätön kolesterolin ja nukleotidien synteesille. Riittämättömään kulutukseen liittyy kasvun hidastuminen, lisääntymisjärjestelmän häiriöt, luukudoksen lisääntynyt hauraus sekä hiilihydraatti- ja rasva-aineenvaihdunnan häiriöt.
Kupari on osa entsyymejä, joilla on redox-aktiivisuutta ja jotka osallistuvat raudan aineenvaihduntaan, stimuloi proteiinien ja hiilihydraattien imeytymistä. Osallistuu hapen toimittamiseen ihmiskehon kudoksiin. Puutos ilmenee sydän- ja verisuonijärjestelmän ja luuston muodostumishäiriöinä sekä sidekudosdysplasian kehittymisenä.
Sinkki on osa yli 300 entsyymiä, osallistuu hiilihydraattien, proteiinien, rasvojen, nukleiinihappojen synteesi- ja hajoamisprosesseihin sekä useiden geenien ilmentymisen säätelyyn. Riittämätön kulutus johtaa anemiaan, sekundaariseen immuunipuutokseen, maksakirroosiin, seksuaaliseen toimintahäiriöön ja sikiön epämuodostumisiin. Viime vuosien tutkimukset ovat paljastaneet suurten sinkkiannosten kyvyn häiritä kuparin imeytymistä ja siten edistää anemian kehittymistä.

vielä piiloon

Näet täydellisen oppaan hyödyllisimmistä tuotteista liitteessä.

Timjami (tai timjami)– monivuotinen kasvi, jolla on sekä supistava että läpäisevä tuoksu. Se on myös yrtti, jota on käytetty muinaisista ajoista lähtien lääketieteellisiin ja kulinaarisiin tarkoituksiin. Erityisen arvokkaita ovat niiden lehdet ja kukat, jotka on korostettu erillisessä numerossa. Hyötyjen maksimoimiseksi tee valmistetaan kasvista.

Ei turhaan sanota, että ne, jotka juovat teetä timjamin kanssa aamulla, tuntevat pian positiivisen vaikutuksen: vastustuskyky vahvistuu, hengityselinten ongelmat häviävät, sydämen terveys paranee ja stressi katoaa ikuisesti.

Mitä hyötyä timjamiteestä on?

Tee timjamilla sisältää paljon aktiivisia komponentteja, jotka estävät sairauksia ja edistävät terveyttä. Erityisesti tunnetuin aktiivinen komponentti, tymoli, löydettiin timjamin lehdistä. Tällä orgaanisella yhdisteellä on laaja valikoima vaikutuksia kehoon. On tieteellisesti todistettu, että tymolilla on antiseptisiä ja antifungaalisia ominaisuuksia, mikä vähentää immuunijärjestelmän kuormitusta.

Kaikista lääkekasveista korkein antioksidanttipitoisuus löytyy timjamista. Fenoliyhdisteet, jotka eivät häviä haudutuksen jälkeen, auttavat neutraloimaan vapaita radikaaleja. Nämä antioksidantit estävät oksidatiivista stressiä ja suojaavat kaikkia elimiä, mukaan lukien hermosto, sydän, silmät ja iho.

Teessä olevan timjamin hyödyllisillä ominaisuuksilla on positiivinen vaikutus kehon toimintaan:

Korkea rautapitoisuus. Tämä mineraali stimuloi punasolujen tuotantoa veressä, mikä edistää verenkiertoa ja elintärkeiden elinten hapetusta koko kehossa.
Kaliumia ja mangaania. Näiden mineraalien runsas sekoitus vaikuttaa positiivisesti sydämen toimintaan. Timjamiteen säännöllinen nauttiminen vähentää sydän- ja verisuonijärjestelmän stressiä rentouttamalla verisuonia ja alentamalla verenpainetta. Näiden ominaisuuksien ansiosta ateroskleroosin, aivohalvauksen, sydänkohtauksen ja sepelvaltimotaudin riski pienenee.
karotenoidit. Tee sisältää riittävästi A-vitamiinia, joka estää silmänpohjan rappeuman ja kaihien kehittymisen.
VitamiiniC. Monet ihmiset tietävät, kuinka tärkeä tämä vitamiini on immuunijärjestelmän vahvistamiselle. C-vitamiinilla on myös tärkeä rooli kollageenin tuotannossa, joka on välttämätöntä solujen, lihasten, kudosten ja verisuonten muodostumiselle ja korjaamiselle.
Ryhmän vitamiinitB. Suurilla B6-vitamiinipitoisuuksilla on voimakas vaikutus aivosoluihin, jotka liittyvät suoraan stressihormoneihin. Timjamiteen sisällyttäminen ruokavalioon auttaa parantamaan mielialaa ja lievittämään stressiä. Samasta syystä lääkärit suosittelevat teen antamista lapsille, joita painajaiset piinaavat.

Lääketieteellisiin tarkoituksiin tätä aromaattista juomaa käytetään kurkun ja hengitysteiden ongelmien lievittämiseen. Muutama kulaus timjamiteetä voi lievittää yskää, kurkkukipua ja keuhkoputkentulehduksen oireita. Eteerisillä öljyillä on yskänlääke ja tulehdusta estävä vaikutus, ne poistavat limaa ja limaa hengitysteistä, vähentävät tulehdusta ja estävät mikro-organismien kehittymistä.

Mustan ja vihreän teen hyödyt ja haitat timjamilla

Yrttitee ei ole vain muoti-ilmiö, vaan myös mahdollisuus saada juoma, jolla on monia lääkinnällisiä ominaisuuksia. Niille, jotka eivät pidä yrttiteetistä, timjamin lisääminen mustaan tai vihreään teehen on loistava ratkaisu. Tämä tee lievittää tehokkaasti kaikkia vaivoja vilustumisen ja ruoansulatushäiriöiden oireiden lievittämisestä infektioiden ja pahoinvoinnin torjuntaan.

Timjami stimuloi tonisoivien ominaisuuksiensa lisäksi aivojen toimintaa ja auttaa keskittymään. Tämän vaikutuksen antaa juomalle ainutlaatuinen timjamin sisältämä aine. Eteeriset tymoliöljyt tuottavat omega-3:a, aivosolujen kasvulle välttämättömiä aineita.

Timjamin kanssa se imee itseensä kaiken parhaan ja kaksinkertaistaa yrtin parantavat ominaisuudet. Voit juoda tätä juomaa turvallisesti aamulla, sillä se antaa energiaa, suojaa immuunijärjestelmää ja parantaa ruokahaluasi. Lisäksi lääkärit suosittelevat tätä timjamipanimomenetelmää tytöille, joilla on ongelmia syklihäiriöiden kanssa.

Riittää, kun lisäät tl kuivattua timjamia tavanomaiseen määrään tavallisia teelehtiä saadaksesi aromaattisen ja terveellisen juoman.

Kemiallinen koostumus

Oikein keitetty tee sisältää noin 5 kaloria 200 ml:ssa.

Timjamitee on rikas ravintoaineiden lähde:

vitamiinit (ja);
kivennäisaineet (rauta, kalsium, mangaani ja);
tanniinit;
eteeriset öljyt;
hartsit;
orgaaniset hapot;
flavonoidit;
katkeruutta.

Tämä koostumus varmistaa terveysvaikutusten optimaalisen laadun.

Kuinka timjamiteetä käytetään painonpudotukseen

Tee timjamilla on hyödyllinen laihduttajille ja niille, jotka ovat jo saavuttaneet hyviä tuloksia taistelussa kauniista kehosta. Eteeriset öljyt toimivat diureettina ja auttavat poistamaan myrkkyjä kehosta. Lisäksi tämä juoma parantaa ruoansulatusta.

Muut diureetit huuhtelevat hyödyllisiä aineita kehostamme. Tee täydentää ja ylläpitää vitamiini- ja kivennäisainekoostumusta ja poistaa joitakin terveysongelmia.

Vihreää teetä timjamin ja mintun tai hunajan kanssa pidetään erityisen tehokkaana laihdutuskeinona.

Käyttö terveellisessä ja terapeuttisessa ravitsemuksessa

Timjamiyrtin tiedetään antavan teelle voimakkaan aromin, joten sitä tulee lisätä säästeliäästi. Tee valmistetaan tällä tavalla: keitä vesi, sammuta se ja lisää siihen timjamia. Sinun tulee odottaa kaksi minuuttia ennen juoman juomista.

Jotta timjami olisi tehokkaampaa, se sekoitetaan muihin tuotteisiin:

muiden yrttien kanssa (, oregano,);
marjoilla (vadelmat, viburnum, karpalot, mansikat, mansikat, ruusunmarjat);
mausteilla (inkivääri, neilikka, kaneli);
hunajan kanssa;
sitruunan kanssa.

Monet ovat nähneet sen myynnissä “Krasnodar-tee timjamilla ja oreganolla”, ja niiden, jotka eivät ole vielä onnistuneet ostamaan sitä, tulisi tietää tämän yrttikoostumuksen eduista. on samanlaisia ominaisuuksia:

on diureetti;
auttaa unettomuutta vastaan;

hoitaa vatsasairauksia;
hoitaa aktiivisesti keuhkoputkentulehdusta ja keuhkokuumetta.

Oreganoa määrätään usein tytöt, koska se auttaa vahvistamaan kohdun seinämiä, hoitaa hedelmättömyyttä ja kuukautisongelmia.

Kun nämä yrtit löytyvät yhdessä kupissa, ne tehostavat parantavaa vaikutusta.

Kuinka valita hyvä tuote

Teetä varten on parempi käyttää tuoretta timjamia, mutta voit myös valmistaa kuivattuja yrttejä, jotka on ostettu mistä tahansa kaupasta. Laadukas tuote on vihreä timjami ilman kellastumista tai täpliä ja jolla on tyypillinen pistävä tuoksu.

Kuinka juoda timjamiteetä

Terveytesi parantamiseksi riittää, että juot 1 kupillisen teetä aamulla. Lääketieteellisiin tarkoituksiin kulutusmäärä riippuu lääkärin ohjeista.

Lapsille annetaan parantavaa teetä kolmen vuoden iästä alkaen enintään 1 ruokalusikallinen kerrallaan.

Tuotteen säilytysominaisuudet

Tuore timjami tulee säilyttää jääkaapissa hieman kosteaan talouspaperiin käärittynä. Kuivatut yrtit säilyvät pidempään, jos niitä säilytetään tiiviisti suljetussa lasiastiassa viileässä, pimeässä ja kuivassa paikassa. Jos timjamia säilytetään oikein, se on hyödyllinen noin kuusi kuukautta.

Haitat ja vasta-aiheet

Lukuisten hyödyllisten ja lääkinnällisten ominaisuuksien lisäksi timjamitee ei ole edelleenkään ilman vasta-aiheita. Jotkut yleisimmistä sivuvaikutukset teehen liittyvät oireet: närästys, pahoinvointi, oksentelu, vatsavaivat, ripuli, päänsärky ja huimaus. Lisäksi lehdissä olevat aineet auttavat hidastamaan sykettä.

Tutkimusten mukaan tee voi aiheuttaa allergioita. Tämä johtuu aktiivisten eteeristen öljyjen läsnäolosta sen koostumuksessa. Jos olet jo allerginen yrteille, kuten kissanmintalle, meiraanille jne., samanlainen reaktio timjamiin on ilmeinen. Jos teen juomisen jälkeen ilmenee rintakipua, hengitysvaikeuksia, ihottumaa tai nivelten turvotusta, hakeudu välittömästi lääkärin hoitoon.

Voivatko raskaana olevat naiset ja imettävät äidit juoda teetä timjamin kanssa?

Timjamiteetä ei pidä juoda raskauden ja imetyksen aikana. Kuukautisten ilmaantumista kiihottavat haihtuvat aineet voivat myös aiheuttaa ennenaikaista synnytystä tai keskenmenoa, ja rintamaidon mukana tulevat aineet stimuloivat vauvan allergioiden kehittymistä.

Timjamiteellä on pitkä käyttöhistoria. Muinaisessa Egyptissä oli monia tarinoita tämän tuotteen hyödyllisistä ominaisuuksista. Nykyään tätä aromaattista juomaa käytetään mielialan nostamiseen ja lukuisten terveysongelmien hoitoon.

Onko sinulla oma resepti teen keittämiseen timjamilla? Kuinka tämä tee auttoi sinua saavuttamaan tietyn parantavan vaikutuksen?

Tuoksuva timjami on erittäin hyödyllinen yrtti, mutta samalla laajalle levinnyt ja tuttu. Tätä kasvia löytyy melkein kaikkialta, erityisesti aroilla ja avoimilla metsäalueilla. Yskää parantava timjamitee on tuttu monille ensikäden, mutta sen hyödylliset ominaisuudet eivät rajoitu tähän. Voit tutustua lähemmin tähän hämmästyttävään kasviin liitteenä olevassa valokuvassa, ja artikkelimme kertoo sinulle yksityiskohtaisesti sen eduista ja käyttöominaisuuksista.

Timjami kuuluu suureen Lamiaceae-heimoon. Lehdet ja varsi sisältävät suuren määrän eteerisiä öljyjä, mikä antaa kasville sen ainutlaatuiset ominaisuudet. Toinen nimi on timjami, ja vaikka timjamilajikkeita on monia, ne kaikki ovat ylpeitä lääkekasvien hakuteoksessa.

Rikas timjamikoostumus:

Eteeriset öljyt.
Tanniinit.
A-, E-, C- ja B-vitamiinit (B1, B2, B5, B6, B9 ja B12).
Katkeruus.
Luonnolliset hartsit.
Purukumi.
Orgaaniset hapot.
Makro- ja mikroelementit: sinkki, kupari, rauta, mangaani, fosfori, magnesium, natrium, kalium, kalsium ja monet muut.

Tällainen monipuolinen koostumus tarjoaa monimutkaisen vaikutuksen kehoomme. Timjami on lääkekasvi, joten sitä käytetään monien sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn.

Timjamin hyödylliset ominaisuudet:

Rauhoittava vaikutus, joka auttaa lievittämään jännitystä stressin jälkeen.
Voidaan käyttää antiseptisenä aineena ulkoisesti käytettynä.
Suuren rautapitoisuutensa ansiosta sitä käytetään anemian hoitoon ja ehkäisyyn.
Antioksidantit auttavat poistamaan myrkkyjä kehosta.
Koostumuksessa oleva vitamiinikompleksi auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää.
Sillä on haavaa parantava vaikutus, joka stimuloi kudosten uusiutumista.
Koostumuksessa oleva kalium vaikuttaa suotuisasti sydänlihaksen terveyteen.
Luonnollinen mukolyytti, koostumuksen eteeriset öljyt auttavat nesteyttämään ja poistamaan limaa keuhkoista ja keuhkoputkista.
Monimutkaisessa hoidossa se on tehokas virtsatiejärjestelmän tulehdusprosessien hoidossa: kystiitti, eturauhastulehdus ja pyelonefriitti.

Suurin ravintoainepitoisuus on kukkivassa timjamissa, minkä vuoksi kasvi korjataan tänä aikana. Versot leikataan juurista ja sidotaan pieniin nippuihin, jotka voidaan kuivata pimennetyssä huoneessa. Tulevaisuudessa tämä valmiste on hyödyllinen kotitekoisille seoksille ja juomille. Jos timjamia ei voi itse valmistaa kesällä, valmiin malliston voi ostaa mistä tahansa apteekista erittäin kohtuulliseen hintaan.

Timjamin hyödyt naisille

Monet naiset pitävät timjamiteen miellyttävästä mausta. Terveellisen juoman ystäville olisi hyödyllistä tutustua sen ominaisuuksiin.

Timjamiteen edut:

Rauhoittaa ja auttaa lievittämään jännitteitä.
Rentouttaa lihaksia ja rauhoittaa hermostoa.
Edistää hyvää unta.
Kiihdyttää aineenvaihduntaprosesseja kehossa.
Vahvistaa ruoansulatuskanavan toimintaa.
Lievittää kouristuksia kuukautisten aikana.
Se on ARVI:n ehkäisy.
Nostaa hellävaraisesti verenpainetta.

Raskauden aikana timjamia tulee käyttää varoen, koska se on kuuluisa tonisoivastaan. Varhaisessa vaiheessa on suositeltavaa sulkea se pois ruokavaliosta, jotta ei ole keskenmenon vaaraa. Kohtuullisilla annoksilla timjami on erinomainen vahvistava aine, mutta patologisen raskauden tapauksessa on parempi jättää tämä tuote kokonaan pois ruokavaliosta. Myöhemmissä vaiheissa timjami voi päinvastoin olla erinomainen tapa nopeuttaa kauan odotettua päivämäärää, koska se stimuloi täydellisesti synnytystä.

Lisäksi timjamia käytetään virkistämään kehoa ruokavalion ja fyysisen toiminnan aikana, koska koostumuksen vaikuttavat aineet auttavat polttamaan ylimääräisiä kaloreita. Tätä varten sinun on juotava puoli lasillista keittämistä joka päivä aamulla.

Timjamin kosmeettinen käyttö on erittäin suosittua. Voit pyyhkiä kasvosi kuivien yrttien liuoksilla (auttaa rasvaisille ihotyypeille) sekä huuhdella hiukset pesun jälkeen (poistaa hilseen, palauttaa rakenteen ja stimuloi karvatuppien kasvua).

Mitä hyötyä timjamista on miehille?

Ihmiskunnan vahvemmalle puolelle olisi hyödyllistä oppia timjamin hyödylliset ominaisuudet impotenssin hoidossa. Koostumuksen aktiiviset biologiset komponentit auttavat stimuloimaan testosteronin tuotantoa kehossa, ja juuri tämä hormoni on vastuussa "maskuliinisuudesta". Lisäksi timjami auttaa selviytymään seksuaalisesta impotenssista ja riittämättömästä erektiosta.

Lääkeinfuusion valmistamiseksi tarvitset puoli litraa kiehuvaa vettä ja 2 ruokalusikallista hienonnettuja yrttejä. Tätä liuosta tulee infusoida vähintään tunnin ajan, sitten siivilöidä ja jakaa kahteen annokseen: aamulla ja illalla. Kahden viikon kurssi auttaa palauttamaan intiimin kommunikoinnin ilot, ja lisäksi tämä lääke parantaa siittiöiden laatua ja edistää hedelmöittymistä.

Kansanreseptit

Timjami on hyvin yleistä, joten ei ole ollenkaan yllättävää, että sen käyttö on monipuolista. Keitteitä käytetään sisäisesti ruokahalun ja ruoansulatuksen parantamiseen, turvotukseen ja vilustumiseen.

Ulkoiset emulsiot auttavat lievittämään kipua niveltulehduksessa ja osteoporoosissa sekä stimuloivat ysköksen erittymistä keuhkosairauksissa. Puristettu mehu eliminoi hyttysen puremien epämukavuuden ja sisäilman desinfiointiin käytetään eteerisiä öljyjä.

Reseptit timjamin lääkinnälliseen käyttöön:

Ruoanlaittoon keittäminen sinun on otettava kaksi ruokalusikallista kuivaa yrttiä puoli litraa kiehuvaa vettä kohti. Seosta tulee keittää vähintään 15 minuuttia, sitten jäähdyttää ja siivilöidä. Ota ruokalusikallinen kahdesti päivässä ruoansulatushäiriöiden, keuhkosairauksien ja myös yleisen kehon virkistyksen vuoksi.
Timjamin alkoholiliuos Se on erittäin helppo valmistaa. Tätä varten sinun on otettava 150 ml lääketieteellistä alkoholia 30 grammaa murskattua kasvia kohti. Kaada seos tummaan lasipulloon ja anna seistä vähintään kaksi viikkoa viileässä paikassa. Käytetään nivelten, mustelmien ja lihaskipujen hieromiseen.
varten höyryn inhalaatiot Keuhkoputkentulehdukseen voit käyttää timjamia seuraavasti. Lisää 100 grammaa kuivia raaka-aineita litraan kiehuvaa vettä. Kuumenna seos sitten kiehuvaksi ja laita sivuun. Hengitä kahdesti päivässä vähintään 10-15 minuuttia peittämällä pääsi pyyhkeellä.
Voidaan keittää parantavaa öljyä ravitsemaan kuivaa ihoa. Tätä varten käytetään perusöljyä, useimmiten kylmäpuristettua oliiviöljyä. Kaada yksi ruokalusikallinen kuivaa timjamia 100 ml:aan öljyä ja anna seoksen seistä 24 tuntia viileässä paikassa. Tämän jälkeen öljyä höyrytetään vesihauteessa 2-3 tuntia, siivilöidään ja kaadetaan läpinäkymättömään lasiastiaan.
Yrtti-infuusiot timjamia lisäämällä - erinomainen rauhoittava aine. Kangaspussin täyttäminen kuivilla yrteillä voi varmistaa hyvän unen ja kehon täydellisen rentoutumisen. Tämä pussi voidaan ripustaa päähän tai asettaa tyynyn alle.

Timjamia käytetään ruoanlaitossa yhtä usein kuin lääketieteellisiin tarkoituksiin. Tämän mausteen ansiosta voit parantaa minkä tahansa liha- tai kalaruoan makua, valmistaa herkullisen juoman ja myös maustaa leivonnaisia.

Tämän mausteen suuri etu on sen kyky parantaa ruoansulatusta erityisesti rasvaisissa tai "raskaissa" ruoissa. Tätä kasvin etua käytetään usein ruokavaliossa ylisyömisen välttämiseksi ja kehon aineenvaihduntaprosessien nopeuttamiseksi.

Timjamia käytetään myös kosmeettisiin tarkoituksiin. Eteerisen öljyn avulla voit rikastaa minkä tahansa voiteen tai shampoon koostumusta. Orgaaniset aineet edistävät ihosolujen nopeaa palautumista ja auttavat myös hoitamaan hiuksia huolellisesti.

Voiko timjamia käyttää lapsille?

Useimmat vanhemmat pitävät luonnollisia kasviperäisiä valmisteita vaihtoehtona synteettisille tuotteille. Tämä on aivan perusteltua, kun otetaan huomioon, että puhumme hauraasta lapsen ruumiista. Nuha- ja yskänlääkkeinä timjami on meille kaikille tuttu apteekkianalogistaan Pertusin.

Voit valmistaa tämän siirapin itse:

Jauha noin 100 grammaa tuoreita raaka-aineita ja kaada 500 ml kiehuvaa vettä.
Laita seos miedolle lämmölle ja keitä noin tunnin ajan. Kun tilavuus on vähennetty puoleen, seos on jäähdytettävä ja siivilöitävä. Lisää liemeen 300 grammaa hunajaa ja sekoita.
Käytä syntynyt siirappi kahden kuukauden kuluessa, säilytä viileässä paikassa poissa auringonvalolta.

Sitä voidaan antaa 1-vuotiaasta lähtien teelusikallinen kerrallaan. Tämä hoitomenetelmä sopii allergioiden ja vasta-aiheiden puuttuessa.

Käyttöominaisuudet ja vasta-aiheet

Lääketimjamilla on myös vasta-aiheita. Hyvästä lääkekoostumuksesta huolimatta sen käyttö ei ole toivottavaa joissakin tapauksissa.

Milloin timjamia ei saa käyttää:

Korkean verenpaineen kanssa.
Lisääntynyt mahan happamuus.
Ruoansulatuskanavan sairaudet: haavaumat tai gastriitti.
Yksilöllisen suvaitsemattomuuden tapauksessa.
Krooniset munuais- ja maksaongelmat.
Skleroottisilla verisuonivaurioilla.
Kilpirauhasen vajaatoiminta.

Suhteellisia vasta-aiheita ovat raskaus ja diabetes. Tässä tapauksessa tarvitaan alustava lääkärin kuuleminen. On myös huomioitava, että timjamipohjaisia lääkkeitä ja keitteitä ei tule käyttää kauempaa kuin kaksi viikkoa. Tällainen hoito ei tuo mitään hyvää, ja se voi myös aiheuttaa negatiivisen reaktion kehosta.

Timjamitinktuureja käytettäessä on suositeltavaa jättää pois muut lääkkeet, koska kasviuutteet voivat parantaa huomattavasti lääkevaikutusta.

Joten timjami tai timjami on ainutlaatuinen kasvi. Huolimatta huomaamattomasta "ulkomuodostaan" ja melko vaatimattomasta kukinnastaan, tämä yrtti on todellinen hyötyjen varasto kehollemme.