Paahtoleipä on klassinen aamiainen monissa maailman maissa, eikä tämä yksinkertainen ja runsas ruokalaji aamuruokavalioon ole ohitettu alueellamme.

Monet varmasti muistavat paistettua leipää pannussa makean maidon kanssa, joka oli erittäin suosittu niukkuuden aikoina, ja tänään muistamme tämän yksinkertaisen herkkureseptin. Ja alkuperäisen skandinaavisten krutonkien reseptin lisäksi tässä artikkelissa tutustut myös muihin yhtä maukkaisiin ja yksinkertaisiin leipäjälkiruokiin.

Paistettua leipää maidossa

Useammin ajatus krutonkien tekemisestä tulee mieleen, kun eilisen tai jopa eilisen leivän varastot ovat varsin vaikuttavat. Pullo ei ole enää niin pehmeä ja herkullinen, ja ainoa järkevä ratkaisu siihen on liottaa viipaleet ja paistaa öljyssä.

• Kuten ruoan nimestä jo käy ilmi, sen tärkeimmät ja välttämättömät raaka-aineet ovat valkoinen vehnäleipä ja lehmän täysmaito.
• Paistamiseen on parasta antaa etusija voille, jotta leipä on kyllästynyt sulatetulla aromilla.
• Voit liottaa krutonkeja paitsi makeutetussa maidossa, myös maito-munaseoksessa. Joten pullat ovat vieläkin mureampia ja maukkaampia.
• Kidesokerin lisäksi klassiseen taikinakoostumukseen voidaan lisätä myös aromaattisia mausteita: kanelia, vaniljaa, kuorta, muskottipähkinää, kardemummaa.
• Älä leikkaa leipää liian paksuiksi tai päinvastoin ohuiksi viipaleiksi. 1-1,5 cm olisi ihanteellinen paksuus sämpylälle.
• Paista krutonkeja keskilämmöllä enintään 5-6 minuuttia.
• Liottuneet leipäviipaleet tulee lähettää pannulle vasta, kun öljy on hyvin lämmennyt. Joten pulla ei ole liian öljyinen.
• Makeiden pullien lisäksi suolattuja krutonkeja voidaan valmistaa myös klassisen reseptin mukaan, mutta tässä tapauksessa kananmunien määrää taikinassa tulisi lisätä, maitoa vähennetään ja sokeria ei pidä lisätä. kaikki.

Maidon kanssa paistettu makea leipä

Voit valmistaa teepannussa herkullisen jälkiruoan omin käsin vain 10 minuutissa. Tätä varten tarvitsemme leipää, sokeria ja maitoa.

Ainesosat

• Viipaloitu leipä - ½ kpl;
• Lehmän täysmaito - 0,2 l;
• Voi - 50-80 g;
• Rakeistettu sokeri - 2 rkl.

Paista leipä pannulla maidon kanssa

1. Kaada kidesokeri hieman lämpimään maitoon ja sekoita, kunnes sokeri liukenee.
2. Laita paistinpannu keskilämmölle ja lisää siihen pala voita.
3. Sillä välin kasta leipä (1-1,5 cm paksu) viipaleiksi maitoon, ja heti kun öljy liukenee, siirrä leipä pannulle ja paista molemmin puolin 2-3 minuuttia jokaista tynnyriä kohti.

Jälkiruoaksi hunaja- ja maitokrutonkeja

Tämä vehnämaidon paahtoleivän variantti tekee erinomaisen tanskalaisen aamiaisen, ja sen tekemiseen kotona tarvitset ainesosia, jotka ovat aina käsillä.

Ainesosat

• Luokan "C1" munat - 4 kpl;
• Pastöroitu maito - ½ rkl.;
• Eilinen leipä - 8-10 viipaletta;
• Kanelijauhe - 1 tl;
• Appelsiinin kuori - 1 rkl;
• Virtaava niittyhunaja - 2 ruokalusikallista;
• Voi sulatettu voi - 3-4 ruokalusikallista;
• Tuoreet mustikat, vadelmat - 2 ruokalusikallista;
• Smetana - 2-3 rkl.

Kuinka keittää paistettua valkoista leipää pannulla

1. Koska käytämme tässä reseptissä valmiita leipäviipaleita, siirrymme välittömästi kyllästyksen valmisteluun. Vatkaa munat vaahdoksi ja keltuainen ja valkuainen sekoittuvat kokonaan yhdeksi massaksi.
2. Lisää sitten hunaja munien joukkoon ja sekoita kaikki uudelleen.
3. Kaada nyt kanelijauhe, kuori lämmitettyyn maitoon ja sekoita kaikki. Anna tuoksuvan nesteen jäähtyä hieman ja lisää sitten ohuella virralla jatkuvasti sekoittaen maitoa muna-hunajakoostumukseen.
4. Sulata voi paistinpannussa, kasta leipäviipaleet taikinaan yhdeltä ja toiselta puolelta ja laita kuumalle paistinpannulle.
5. Paista krutonkeja keskilämmöllä molemmin puolin 6 minuuttia.
6. Valmiit sämpylät siirretään annoslautasille, laitetaan niiden viereen smetanaa ja tuoreita marjoja.

Leivästä voit valmistaa mielenkiintoisia ja mikä tärkeintä herkullisia tuotteita. Leivän paistamiseen on monia tapoja. Voit käyttää sekä valko- että ruisleipää. Paistetun leivän yleisin muunnelma on suositut krutonit. Tämä resepti on hyvin yksinkertainen, ja jopa lapsi voi tehdä krutonkeja tämän reseptin mukaan aikuisen selkeässä ohjauksessa. Paistaminen alkaa leivän paistamisesta missä tahansa öljyssä pannulla. Samanaikaisesti sinun on valmistettava massa. Vatkaa tätä varten kaksi tai kolme munaa (annoksesta riippuen) suolalla ja pienellä määrällä maitoa. Molemmilta puolilta rapeaksi paistettu leipä kaadetaan sitten kypsennetyn massan kanssa ja jätetään liedelle kypsäksi. Voit käyttää valmiita krutonkeja smetanan kanssa.

Kuinka paistaa leipää eri reseptin mukaan?

Toinen tapa paistaa leipää on paistaa leipä, mieluiten ruis, kuumassa kasviöljyssä kullanruskeaksi ja hiero sitten valmiit rapeat leipäviipaleet valkosipulilla. Tämän menetelmän toisessa muunnelmassa valkosipuli korvataan millä tahansa makealla massalla, kuten hillolla tai marmeladilla, tai kastikkeella, joka koostuu majoneesista ja ketsuppista.

Yksi herkullisimmista resepteistä on erilaiset voileivät. Yhden näistä valmistukseen otetaan pieniä paloja valkoista leipää tai limppua, paistetaan molemmat puolet perusteellisesti öljyssä ja asetetaan tasaiselle lautaselle. Leivän jäähtyessä valmistetaan massaa. Tätä varten 2-3 kovaksi keitettyä munaa hierotaan karkealla raastimella, juusto hienolla raastimella, sitten kaikki sekoitetaan majoneesiin. Saatu massa voidellaan paahdetuilla leivänpaloilla.

Tämä ruokalaji voi toimia kevyenä välipalana, runsaan aamiaisen, lisäyksenä salaatteihin ja keittoihin. Samaan aikaan krutonkeja valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, nopeasti ja mistä tahansa leipomotuotteista. Ravitsemusasiantuntijat neuvovat syömään niitä aamulla, jotta ne eivät vahingoita figuuria.

Kuinka keittää krutonkeja

Perinteisesti kaikki reseptit on jaettu suolaisiin ja makeisiin. Jälkimmäiset valmistetaan muffinsseista tai valkoisesta leivästä lisäämällä sokeria tai hunajaa. Lisäksi ne voidaan tarjoilla hillon, kondensoidun maidon tai hunajan kanssa. Suolaleipä on ihanteellinen välipala oluelle ja lisä kaikenlaisiin salaatteihin, ensiruokiin. Koska paahtoleivän valmistuksessa käytetään yksinomaan luonnollisia ainesosia, on parempi korvata niillä kaupasta ostetut välipalat, jotka sisältävät haitallisia arominvahventeita.

Uunissa

Tätä monipuolista tuotetta voidaan käyttää itsenäisenä välipalana tai suolaisena lisäkkeenä keittoihin ja salaatteihin (esim. Caesarille). Krutonien valmistaminen uunissa valkoisesta leivästä on hyvin yksinkertaista: jopa amatööri kulinaarinen asiantuntija pystyy käsittelemään prosessin. On vain valittava sopiva ruoanlaittovaihtoehto olemassa olevien reseptien joukosta.

Leivän paistamiseksi uunissa on parempi ottaa valkoista leipää, joka ei ole tuoretta, vaan hieman kovettunutta. Leikkaa se terävällä veitsellä pieniksi kuutioiksi (keittoa varten), viipaleiksi tai oljeksi olutvälipalaksi. Palojen paksuus saa olla enintään 1 cm. Laita hienonnettu valkoinen leipä leivinpaperilla päällystetylle pellille, ripottele päälle mausteita, suolaa ja paista enintään 10-15 minuuttia uunin keskilämpötilassa.

paistinpannussa

Alkeellisin krutonkien resepti sisältää valkoisen leivän paistamisen pannussa. Tätä varten tarkoitettu tuote voidaan ottaa sekä tuoreena että vanhentuneena. Lisäksi reseptistä riippuen saatat tarvita munia, voita, maitoa ja muita ainesosia. Leikkaa leipätuotteet ohuiksi viipaleiksi ja paista öljyllä voideltuun paistinpannuun. Samaan aikaan kermaisella tuotteella valmistettu ruokalaji on maukkaampaa. Tällaiset krutonit pannussa sisältävät kuitenkin enemmän kaloreita kuin kasviöljyssä paistetut.

valkoisen leivän paahtoleivän reseptit

Tämä ruokalaji on upea, runsas aamiainen lapsille ja aikuisille. Lisäksi paistettu leipä on paras vaihtoehto vanhentuneen leivän tai sämpylän käyttämiseen. Tällaisen alkupalan avulla voit monipuolistaa tavanomaista ruokaa lisäämällä mausteita kermakeittoihin, erilaisiin salaatteihin ja miellyttää myös vaahtoavan juoman ystäville korvaamalla haitallisia ostettuja välipaloja. Krutonien valmistusresepti on yksinkertainen ja vaatii hyvin vähän vapaa-aikaa.

Munan ja maidon kanssa

• Astian kaloripitoisuus: 179 kcal / 100 g.
• Keittiö: eurooppalainen.

Tämän ruuan valmistivat köyhät englantilaiset ritarit. Munan ja maidon kera paistetun leivän resepti levisi nopeasti muihin maihin ja sai monia erilaisia ​​ruoanlaittomuunnelmia. Toistaiseksi paahtoleipä on edelleen suosittu aamiainen. Leipä munassa maidon kanssa, täydennettynä tomusokerilla tai hillolla, voi korvata jopa gourmet-leivonnaiset, ei maultaan huonompia.

Ainesosat:

• kananmuna;
• valkoinen leipä - 4 viipaletta;
• maito - 50 ml;
• paistoöljyä.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa vaalea leipä 1,5 cm paksuisiksi viipaleiksi.
2. Sekoita erikseen muna, maito. Vatkaa seos vispilällä ja kaada tasaiseen astiaan.
3. Kuumenna öljytty pannu ja paista. Aloita leipäviipaleiden paistaminen sen päällä, samalla kun ne on ensin upotettava taikinaan.
4. Paahtoleivän jokainen puoli tulee paistaa kullanruskeaksi. Tarjoa ruoka aamiaiseksi tai iltapäivän välipalaksi.

munan kanssa

• Kypsennysaika: 10 minuuttia.
• Annosten määrä: 1 henkilölle.
• Astian kaloripitoisuus: 250 kcal / 100 g.
• Tarkoitus: aamiainen / iltapäivätee.
• Keittiö: eurooppalainen.
• Valmistuksen vaikeus: alhainen.

Monille munat ovat välttämätön aamiaisen ominaisuus. Aamuruokavalion monipuolistamiseksi tarjoamme keittää herkullisia ja tyydyttäviä krutonkeja. Fried Egg Bread on yksinkertainen, ravitseva ruokalaji, joka valmistuu muutamassa minuutissa. Jotta krutonkeista tulee maukkaampia ja aromaattisempia, lisää keitetty tai savustettu makkara, sienet, juusto, kananliha ehdotettuun ainesosaluetteloon. Kuinka valmistaa paistettua leipää munatäytteellä?

Ainesosat:

• vehreys;
• tuore leipä - 1 viipale;
• kananmuna;
• öljy.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa pala valkoisesta leivästä, tee sen sisään halkaisijaltaan noin 4 cm syvennys.
2. Kuumenna pannu tulella, voitele öljyllä ja laita leipä tähän.
3. Paista tuote toiselta puolelta ja käännä sitten ympäri.
4. Kaada muna varovasti tekemäsi reikään, jotta keltuainen ei vahingoitu.
5. Mausta astia maun mukaan ja peitä astia kannella. Paista krutonkeja tuoreesta vaaleasta leivästä, kunnes munat ovat valmiita. Ripottele valmis maukas ruokalaji hienonnetulla tillillä tai persiljalla.

Valkosipuli

• Astian kaloripitoisuus: 235 kcal / 100 g.
• Tarkoitus: lounas / välipala.
• Keittiö: kasvissyöjä.
• Valmistuksen vaikeus: alhainen.

Maukkaita valkosipulikrutonkeja oluelle voidaan valmistaa vanhentuneesta valkoisesta leivästä, joka on sääli heittää pois, mutta sitä ei enää halua syödä puhtaana. Tätä alkupalaa arvostetaan suuresti Ranskassa, missä se on valmistettu patonkeista. Viipaloidun leivän paksuuden tulee olla enintään senttimetri, mutta vähintään 5 mm. Liian paksut palat paistetaan hitaasti ja ohuet palavat nopeasti. Tarjoile herkullisia aromaattisia krutonkeja kylmänä tai lämpimänä vaahtoavan juoman kera.

Ainesosat:

• kuivattu valkosipuli - 1 tl;
• voita - 3 rkl. l.;
• kuiva persilja - 10 g;
• patonki / leipä - 6 viipaletta.

Keittomenetelmä:

1. Käynnistä liesi etukäteen lämpenemään asettamalla lämpötila 160 asteeseen.
2. Voi tulee sulattaa, jäähdyttää ja sekoittaa hienonnettujen yrttien, valkosipulin kanssa.
3. Poista vaaleasta leivästä kuori. Leikkaa massa kuutioiksi / pilliksi.
4. Kaada kastike leipäviipaleiden päälle, siirrä ne pergamentilla peitetylle teräslevylle.
5. Paista välipalaa puoli tuntia.

Maidon kanssa

• Annosten määrä: 4 hengelle.
• Tarkoitus: aamiainen / iltapäivätee.
• Keittiö: eurooppalainen.
• Valmistuksen vaikeus: alhainen.

Maidon avulla leipä kostutetaan ennen paistamista, kun taas komponentti antaa annokselle miellyttävän kermaisen maun ja aromin. Monissa resepteissä kananmuna lisätään maitotuotteeseen, mutta tässä tapauksessa ehdotetaan sen hylkäämistä paahtoleivän kaloripitoisuuden vähentämiseksi. Voit tehdä aamiaisesta omaperäisemmän ja maultaan rikkaamman lisäämällä maitoseokseen hedelmäpalasia, vähärasvaista juustoa tai vihreitä. Alla on resepti valokuvalla, jossa kuvataan krutonkien valmistusta maidolla.

Ainesosat:

• puhdas vesi - ¼ rkl.;
• maito - 50 ml;
• leipä - ½ kpl;
• sokeri - 50 g.

Keittomenetelmä:

1. Banaani on leikattava ohuiksi paloiksi.
2. Liuota sokeri lämpimään veteen ja kaada sitten saatu siirappi maitoon.
3. Laita kuumaan öljyllä voideltuun paksupohjaiseen paistinpannuun syntyneeseen seokseen liotetut leipäviipaleet hetkeksi (upota ne nesteeseen pariksi sekunniksi, jolloin tuotteella ei myöskään ole aikaa pehmetä ja hajota). paljon).
4. Kun vuoan pohja on ruskistunut, käännä palat toiselle puolelle.

Ilman maitoa

• Kypsennysaika: 20 minuuttia.
• Astian kaloripitoisuus: 243 kcal / 100 g.
• Tarkoitus: aamiainen / iltapäivätee.
• Keittiö: eurooppalainen.
• Valmistuksen vaikeus: alhainen.

Jos sinulla on jäljellä ummehtunutta leipää, älä kiirehdi heittämään sitä pois. Siitä voit valmistaa aamiaiseksi herkullisia krutonkeja munan kanssa ilman maitoa. Paahdettua leipää voidaan käyttää voileipien pohjana tai täysimittaisena sokerillisen jälkiruokaruokana. Samalla kannattaa tarjoilla alkupala kuumien juomien - kaakaon, kahvin, teen - kanssa. Krutonkien kypsentäminen vie vain 20 minuuttia, ja saat runsaan, ravitsevan, suussa sulavan aamiaisruoan.

Ainesosat:

• munat - 3 kpl;
• Valkosipulin kynsi;
• mausteet;
• valkoinen leipä - 0,5 kg.

Keittomenetelmä:

1. Vatkaa munat haarukalla/vatkaimella. Suola, mausta seos.
2. Leikkaa leipä ohuiksi viipaleiksi.
3. Kaada pannulle hieman öljyä, laita lämpö päälle.
4. Kun astia on kuuma, kasta jokainen leipäviipale munaseokseen molemmin puolin ja laita kulhoon.
5. Paista krutonkeja minuutti kummaltakin puolelta.

Juuston ja kananmunan kanssa paistinpannulla

• Kypsennysaika: puoli tuntia.
• Annosmäärä: 8 hengelle.
• Tarkoitus: aamiainen / iltapäivätee.
• Keittiö: italialainen.
• Valmistuksen vaikeus: alhainen.

Erikoissekoituksessa paistetut leipäviipaleet voivat olla ihana aamiainen koko perheelle. Täydentämällä ruokaa vihanneksilla ja makkaralla, he eivät häpeä palvella edes juhlapöydässä. Italialaisen keittiön ystävien kannattaa kokeilla käyttää kirkkaan makuista juustoa ja täydentää alkupalaa basilikalla tai muilla yrteillä oman harkintansa mukaan. Kuinka tehdä terveellisiä krutonkeja juustolla?

Ainesosat:

• valkoinen kuivattu leipä - 16 viipaletta;
• munat - 2 kpl .;
• kova juusto - 0,1 kg;
• smetana - 2 rkl. l.;
• maito - ½ rkl.

Keittomenetelmä:

1. Raasta juusto hienoksi, valkosipuli tulee puristaa puristimen läpi.
2. Vatkaa munat erikseen vispilällä, jotta keltuaiset ja valkuaiset sekoittuvat tasaiseksi.
3. Yhdistä kaikki komponentit yhteen astiaan, lisää mausteet, smetana.
4. Kasta leipäviipaleet seokseen, jonka jälkeen ne tulee paistaa heti öljytyllä kuumalla pannulla. Valkoisen vehnäleivän valmiiden krutonien tulee olla rapeita ja kullanruskeita.

Oluelle

• Kypsennysaika: 20 minuuttia.
• Annosten määrä: 2 hengelle.
• Astian kaloripitoisuus: 280 kcal / 100 g.
• Tarkoitus: aamiainen / iltapäivätee.
• Keittiö: venäläinen.
• Valmistuksen vaikeus: alhainen.

Suolatut krutonit ovat johtavassa asemassa vaahtoavan juoman suosittujen välipalojen joukossa. Tällä tuotteella on paljon etuja - se on halpa, helppo valmistaa, maukas ja luonnollinen. Leivän paistamiseen on parempi ottaa ei viipaloitu, vaan pyöreä leipä. Samaan aikaan jopa vanhentunut tuote sopii erinomaisesti ruoanlaittoon. Alla on kuinka tehdä klassinen olutvälipala.

Ainesosat:

• maito - 1 rkl. l.;
• valkoinen leipä - 0,2 kg;
• suola;
• voita - 2 rkl. l.

Keittomenetelmä:

1. Leipä tulee leikata suhteellisen ohuiksi nauhoiksi (palojen optimaalinen paksuus on 0,5 - 1 cm).
2. Kostuta murskattu tuote maidolla, suolalla, mausta.
3. Kuumenna öljy paistinpannussa, paista siinä leipäviipaleita, kunnes niistä tulee kullanruskeita.
4. Tarjoile jäähdytettynä oluen kanssa.

Makea maidolla ja kananmunalla

• Kypsennysaika: 25 minuuttia.
• Annosten määrä: 4 hengelle.
• Astian kaloripitoisuus: 230 kcal / 100 g.
• Tarkoitus: aamiainen / iltapäivätee.
• Keittiö: eurooppalainen.
• Valmistuksen vaikeus: alhainen.

Makeat valkoleipäkrutonit ovat loistava aamiainen, koska ne ovat runsaita ja nopeita ja helppoja valmistaa. Voit tarjoilla valmiin ruoan maidon, teen tai kahvin kanssa täydentämällä jälkiruokaa raejuustolla, hunajalla, hillolla tai kondensoidulla maidolla. Paahdettu leipä on myös loistava valinta välipalaksi, kun ei ole aikaa valmistaa jotain monimutkaisempaa. Kuinka tehdä ruokalaji?

Ainesosat:

• vanilliini;
• kananmuna;
• sokeri - 1,5 rkl. l.;
• maito - ½ rkl. l.;
• leipä / patonki - 1 kpl.

Keittomenetelmä:

1. Vatkaa muna sokerin kanssa vatkaimella.
2. Lisää tähän maitoa (jos tätä tuotetta ei ole, se voidaan korvata vähärasvaisella kefirillä). Sekoita seos uudelleen hyvin.
3. Leikkaa leipä / patonki suhteellisen ohuiksi viipaleiksi.
4. Kasta leipäviipaleet maito-munaseokseen, laita pannulle. Säiliö on ensin voideltava öljyllä.
5. Krutonkeja tulee paistaa molemmin puolin 1-2 minuuttia, kunnes ruokalaji on saanut kullankeltaisen värin.
6. Tarjoile valmiit tuotteet omenaviipaleiden ja hunajan kera.

Keittoon

• Kypsennysaika: 40 minuuttia.
• Annosten määrä: 5 hengelle.
• Astian kaloripitoisuus: 200 kcal / 100 g.
• Tarkoitus: aamiainen / iltapäivätee.
• Keittiö: ranskalainen.
• Valmistuksen vaikeus: alhainen.

Keittokrutonit eivät ole vain mukava lisä siihen, vaan myös osa reseptiä, joka voi maustaa ensimmäistä ruokalajia. Voit lisätä niitä mihin tahansa sosekeittoihin, kharchoon, borssiin jne. Samanaikaisesti niitä voidaan keittää paitsi pannussa myös mikroaaltouunissa tai uunissa. Valitsemalla jommankumman kahdesta viimeisestä kypsennysmenetelmästä vähennät tuotteen kaloripitoisuutta. Voit valita tähän reseptiin mitä tahansa mausteita oman makusi mukaan. Kuinka keittää vähärasvaisia ​​krutonkeja keittoon?

Ainesosat:

• öljy paistamiseen;
• suola, mausteet;
• valkosipulinkynnet - 2 kpl;
• leivänmuru - 0,3 kg.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa vanhentunut valkoinen leipä keskikokoisiksi kuutioiksi.
2. Yhdistä erikseen useita mausteita, esimerkiksi basilikaa, pippuria, kuivattua sipulia, timjamia, rosmariinia jne. Lisää tähän myös suola.
3. Purista valkosipuli, paista öljyssä pari minuuttia sekoittaen. Poista astia liedeltä, jäähdytä tuote, valuta sitten tuoksuöljy (et tarvitse valkosipulia, joten voit heittää sen pois).
4. Laita mausteseos ja öljy kattilaan, sekoita ne leipäkuutioiden kanssa, sekoita huolellisesti ja ravista ainekset niin, että mausteet jakautuvat tasaisesti.
5. Laita valmiit valkoleipäviipaleet leivinpaperilla peitetylle pellille, lähetä paistamaan 12 minuuttia 170 asteen uunissa.

Makkaran ja juuston kanssa

• Kypsennysaika: 15 minuuttia.
• Annosten määrä: 5 hengelle.
• Astian kaloripitoisuus: 310 kcal / 100 g.
• Tarkoitus: aamiainen / iltapäivätee.
• Keittiö: eurooppalainen.
• Valmistuksen vaikeus: alhainen.

Krutonkeja makkaran ja juuston kera pannulla voi valmistaa aamiaiseksi tai iltapäiväteetä, niitä tarjoillaan myös lounaaksi ensiruokien yhteydessä. Ruoanlaittoprosessi on yksinkertainen, joten siihen voi luottaa jopa teini-ikäiseen. Täydennä vaihtoehtoisesti ehdotettua komponenttiluetteloa kaikilla vihanneksilla, esimerkiksi paprikailla tai tomaateilla ja yrteillä. Kuinka valmistaa runsas, tuoksuva, maukas välipala?

Ainesosat:

• mausteet;
• munat - 2 kpl .;
• maito - 0,3 l;
• kova juusto - 0,2 kg;
• valkoinen leipä - ½ kpl;
• kinkku / makkara - 0,3 kg;
• paistoöljyä.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa valkoinen leipä paloiksi.
2. Vatkaa munat mausteiden ja maidon kanssa täysin sileäksi (muuten jotkut voileipien reunat ovat suolaisempia, terävämpiä kuin toiset).
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä.
4. Kasta jokainen leipäviipale valmistettuun seokseen ja paista sitten toiselta puolelta.
5. Leikkaa makkara pieniksi kuutioiksi, hiero juusto karkeaksi.
6. Käännä krutonit toiselle puolelle ja laita makkara, juustolastut paistetun osan päälle. Peitä astia kannella, sammuta lämpö ja odota, kunnes juusto on sulanut. Koristele valmis ruokalaji yrteillä.

Krutonkien valmistus - ruoanlaiton salaisuudet

Ainakin kerran, mutta jokaisen kotiäidin tulisi yrittää valmistaa herkullisia kotitekoisia krutonkeja. Valitse suosikkireseptisi joukosta äläkä pelkää kokeilla. Paistettu valkoinen leipä voi kuitenkin pilata, jos et tiedä sen valmistusprosessin monimutkaisuutta. Kuinka tehdä ruokalaji:

• muista seurata pannulla olevan öljyn määrää: sen runsauden vuoksi alkupala osoittautuu liian rasvaiseksi, ja jos siitä on pulaa, se palaa nopeasti;
• krutonit ovat maukkaampia, jos paistat ne voissa, ei auringonkukkaöljyssä;
• makean paistetun valkoisen leivän valmistamiseksi ripottele se sokerilla (mieluiten ruskea) tai tarjoa hunajan, hillon, kondensoidun maidon kanssa;
• älä pidä valkoista leipää pitkään maidossa, muuten se hajoaa ennen siirtymistä pannulle.

Video

Leivän paahtamisen perinne on yhtä vanha kuin tämä upea tuote itse.

Tulella, hiilen päällä, paistinpannulla - heti kun he eivät yritä tehdä sitä.

Ja tänään upotetaan se maitoon ennen paistamista.

Miksi - saat selville hieman alempana, vähimmäistuotteet katoavat, ja ne on lueteltu resepteissä, joten mieti nyt paremmin: kuinka monta lasta mahtuu keittiöösi, ja tee lista ruusuisten krutonkien ystävistä.

Leipä pannulla maidossa - ruoanlaiton yleiset periaatteet

1. On parasta käyttää hieman vanhentunutta valkoista leipää tai täyteläisiä leivonnaisia. Tuore muru imee maidon nopeasti, ja kypsennyksen jälkeen se ei välttämättä paistu tarpeeksi. Leipomotuotteet leikataan keskikokoisiksi viipaleiksi, joiden paksuus on 0,6 cm - yksi senttimetri, tai ne otetaan valmiiksi paloiksi leikattuna.

2. Maitoa käytetään leivän kostutukseen ennen paahtamista, ja se vaikuttaa suuresti valmiin ruoan makuun. Yleensä maitoon sekoitetaan raakoja munia ja suolaa. Makean jälkiruokaruoan valmistamiseksi siihen lisätään kidesokeria. Maun monipuolistamiseksi maitosekoitukseen sekoitetaan hedelmiä, juustoa tai yrttejä. Usein sokerilla haudutetut hedelmät asetetaan tavalliseen maitoon kastetulle leivälle paistamisen aikana ja saatetaan valmiiksi kannen alle.

3. Paistaaksesi leipää pannulla maidossa, on parasta ottaa paksuseinäinen "isoäidin" pannu tai moderni pannu, jossa on tarttumaton pinnoite. On tärkeää lämmittää kulho ja öljy hyvin, jotta maitoseos ei leviä, vaan kiinnittyy välittömästi palasiin.

4. Öljyä voi ottaa sekä voita että kasviksia, mutta parasta on käyttää rasvaseosta. Muista pitää silmällä pannussa olevan öljyn määrää. Rasvan puutteessa leipä voi palaa, ja suurella määrällä se voi osoittautua tarpeettoman rasvaiseksi. Tuli tulee olla kohtalainen, muuten siinä oleva voi ja murut palavat ja paistettu leipä maistuu epämiellyttävältä eltaantuvalta.

Leipä maidossa pannussa - "Makea paahtoleipä"

Ainesosat:

Puolikas leipä;

Puoli lasillista pastöroitua maitoa;

50 gr. Kidesokeri;

Neljännes lasillista juomavettä.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa leipä sentin paksuisiksi viipaleiksi.

2. Liuota sokeri kuumaan veteen, kunnes se on täysin liuennut ja kaada maito siirappiin, sekoita.

3. Kaada korkealaatuista kasviöljyä paksuseinäiseen pannuun niin, että se peittää pohjan kokonaan, ja lämmitä hyvin.

4. Kasta leivänpala toiselta puolelta maitoon, käännä se sitten nopeasti toiselle puolelle kastumaan ja laita heti pannulle. Sinun on tehtävä kaikki hyvin nopeasti, jotta leivänmurulla ei ole aikaa kastua.

5. Kun maidossa liotetun viipaleen pohja muuttuu kullanruskeaksi, käännä viipale ympäri ja paista toinen puoli.

Paista maidossa pannulla kananmunan kanssa

Ainesosat:

Kaksi kananmunaa;

Pastöroitu 3,2 % maito 100 ml;

Kaksi ruokalusikallista sokeria, hiekkaa;

Puhdistettu öljy, paras auringonkukka;

Kermainen "talonpoika" öljy paistamiseen.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa leipä ohuiksi viipaleiksi.

2. Ravista kananmunat kevyesti pienessä kulhossa, lisää kidesokeri, kaada joukkoon maito ja sekoita huolellisesti, sekoita seos tasaiseksi.

3. Laita pannulle hieman voita, lisää siihen vähän puhdistettua kasviöljyä ja kuumenna rasvaseosta hyvin miedolla lämmöllä.

4. Kasta leipäviipaleet makeaan maitoseokseen ja paista molemmin puolin, kunnes ne ovat vaaleanruskeita.

Leipä maidossa pannussa - "Jälkiruokakrutonkeja hunajalla"

Ainesosat:

Neljä munaa;

120 ml lehmänmaitoa;

Vanhentunut leipä - 8 kpl;

Kaksi teelusikallista murskattua kanelia;

Pieni oranssi;

nestemäinen hunaja;

Luonnollinen voi paistamiseen;

Tuoreet vadelmat, herukat, hedelmäpalat voivat olla.

Keittomenetelmä:

1. Kuumenna appelsiini kiehuvalla vedellä ja raaputa siitä kuori hienolla raastimella.

2. Vatkaa munat kulhossa tasaiseksi vaahdoksi.

3. Sekoita lämmin, ei kuuma maito kaneliin ja appelsiinin kuoreen. Kun seos on jäähtynyt, lisää siihen munat varovasti koko ajan sekoittaen.

4. Kasta leivän pala molemmin puolin kevyesti maitoseokseen ja anna sen imeytyä asettamalla viipale lautaselle tai leikkuulaudalle. Voit valmistaa 2-3 palaa kerrallaan, kaikki riippuu pannun koosta.

5. Kun leipä liottaa, sulata ja kuumenna voi kattilassa. Laita sitten kanelimaidossa kostutettu leipä kuumaan rasvaan ja paista molemmin puolin kullanruskeaksi.

6. Tarjoilun yhteydessä kaada krutonkien päälle hunajaa ja tarjoa tuoreiden marjojen tai hienonnettujen hedelmien kera teetä tai kahvia.

Leipä maidossa pannulla - "Omenakrutonkeja smetalla"

Ainesosat:

Valkoinen vehnäleipä tai leipä - 200 gr.;

70 gr. voita;

Puoli lasillista 20-prosenttista smetanaa;

Kaksi pientä omenaa;

Lusikallinen sokeria;

100 ml maitoa, jonka rasvapitoisuus on mikä tahansa;

Pieni ripaus kanelia.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa leipä ohuiksi viipaleiksi. Kuori omenat ja leikkaa hedelmät pieniksi kuutioiksi.

2. Sulata lusikallinen voita paistinpannulla keskilämmöllä ja kasta omenaviipaleet siihen. Lisää lusikallinen kidesokeria, ripottele päälle kanelia. Sekoita hyvin, keitä kannen alla, kunnes palat ovat täysin pehmenneet, jäähdytä.

3. Laita vähän voita ja kasviöljyä puhtaaseen pannuun, kuumenna. Laita kuumaan rasvaseokseen maidolla kostutetut leipäviipaleet.

4. Kun pohja on kauniin ruskea, käännä ympäri, sivele smetalla ja laita haudutettuja omenoita päälle. Laita päälle hieman smetanaa ja peitä pannu kannella.

5. Vähennä liekin tasoa minimiin ja hikoile krutonkeja viisi minuuttia. Sammuta sitten tuli ja pidä kannen alla kolme minuuttia.

Leipä maidossa pannulla - "juustopaahtoleipää"

Ainesosat:

16 viipaletta valkoista, hieman kuivattua leipää;

100 gr. mieto kova juusto;

Kaksi kananmunaa;

Kaksi lusikallista smetanaa;

120 ml pastöroitua maitoa.

Keittomenetelmä:

1. Raasta juusto pienimmällä raastimella. Purista valkosipuli puristimella tai raasta se juuston tapaan hienoksi raastimeksi.

2. Kaada munat erilliseen kulhoon, lisää hieman suolaa ja vatkaa, mutta ei paljon, vain sen verran, että keltuaiset sekoittuvat tasaisesti valkuaisten kanssa.

3. Kaada munat hienonnetun juuston joukkoon, lisää smetana, valkosipuli ja sekoita hyvin.

4. Kasta leipäviipaleet nopeasti maitoon, poista ja anna vaikuttaa minuutti, jotta se imeytyy hyvin. Älä liota kaikkea leipää kerralla, riittää, että valmistat ensin vain kolme viipaletta tai noudata pannun kokoa, äläkä valmista enempää leipää kuin pystyt paahtamaan kerralla.

5. Pyöritä maidolla kostutetut palat juustoseoksessa ja paista kasviöljyssä kevyesti punaiseksi.

6. Jos seos on liian paksua eikä sitä voi rullata leivän päälle, levitä juusto ohueksi kerrokseksi toiselle puolelle ja paista se ensin. Voitele sitten viipaleen toinen puoli juustomassalla, käännä ja paista.

Leipä maidossa pannulla - "ranskalainen banaanipaahtoleipä"

Ainesosat:

Neljä ohutta isoa leipäviipaletta (valkoinen);

yksi banaani;

teelusikallinen sokeria;

puoli teelusikallista vanilliinia;

Yksi kananmuna;

puoli lasillista maitoa;

Tomusokeri - 1/2 rkl. l.;

Kotitekoinen voi, voi - 60 gr.

Keittomenetelmä:

1. Raasta banaani hienolla raastimella, kaada muna saatuun soseeseen, lisää vaniljasokeri, makeuta tavallisella sokerilla ja sekoita hyvin.

2. Kaada maito leveälle syvälle lautaselle.

3. Sulata voi paistinpannulla miedolla lämmöllä.

4. Upota jokaisen leipäviipaleen molemmat puolet nopeasti maitoon, sitten banaaniseokseen ja laita heti pannulle.

5. Paista ensin toinen puoli kaksi minuuttia, käännä sitten ympäri ja paista toinen puoli.

6. Älä käytä voimakasta tulipaloa, sillä muuten voi palaa ja paahtoleipä tulee epämiellyttäväksi ja eltaaniseksi.

7. Ripottele valmiit paahtoleivät tomusokerilla ja tarjoile hunajan tai smetanan kera.

Leipä maidossa pannulla - "Mausteisia krutonkeja yrteillä ja sulugunilla"

Ainesosat:

200 gr. vanhentunut leipä;

puoli lasillista maitoa;

Munat - 3 kpl;

Valkoiset jauhot - 60 gr;

150 gr. savuton suluguni;

Tuore persilja - muutama oksa;

Mausteet - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Raasta Suluguni keskikokoisella raastimella, hienonna persilja veitsellä. Leikkaa leipä enintään 0,6 cm paksuisiksi viipaleiksi.

2. Lisää jauhot, munat maitoon ja vatkaa kaikki hyvin.

3. Lisää valitsemasi mausteet, hieman suolaa, hienonnettua persiljaa, juustoa ja sekoita huolellisesti.

4. Kostuta viipaleiksi leikattua leipää molemmin puolin taikinassa ja paista kasviöljyssä kullanruskeaksi.

Leipä maidossa pannussa - ruoanlaittotemppuja ja hyödyllisiä vinkkejä

Käyttämällä vain maitoa leivän kostuttamiseen, sinun on upotettava leipäviipaleet nopeasti siihen, jotta muru ei ehdi imeytyä liikaa. Liottunut leipä tarttuu pannuun ja palaa.

Paistamiseen voit ottaa mitä tahansa öljyä, ja jos öljyä ei ole, sopii myös kermainen margariini.

Kasviöljystä jää aina vähemmän kuin voita, mutta voissa paistettuna rapea kuori osoittautuu mureammaksi.

Maito voidaan haluttaessa tai tarvittaessa korvata muilla maitotuotteilla. Esimerkiksi smetana lisää loistoa pannussa leivästä keitettyihin krutonkeihin, kefiiri antaa happamamman maun ja kerma kyllästää palat hienostuneemmalla aromilla.

Ensimmäiset puremat tulevat aina hieman öljyisemmiltä. Poista ylimääräinen rasva asettamalla paistetut ensimmäiset viipaleet kertakäyttöpyyhkeelle.

Jos haluat maidossa paistettua leipää, mutta ei ole vanhentunutta leipää, kuivaa hieman tuoretta viipaloitua viipaletta uunissa ja käytä jäähtymisen jälkeen.

Olisi epäreilua ohittaa vielä yksi resepti. Ehkä hän pitää siitä enemmän kuin yllä kuvatut, koska häneltä todennäköisimmin alkoi perinne paistaa leipää maidossa pannulla. Tarvitset karkean "harmaan" toisen luokan jauhoja. Leikkaa sentin paksuisiksi paloiksi, peitä paperilla ja jätä yön yli. Murskaa ja jauhaa morttelissa pari valkosipulinkynttä, suolaa, lisää kaksi ripaus mustapippuria ja yksi punainen paprika, sekoita ja laita reilusti leipäviipaleille toiselta puolelta. Upota toinen puoli maitoon. Pehmennä ruokalusikallinen raskasta kermaa tai kotitekoista voita, raasta 70 grammaa kuivattua juustoa. Sulata rasva paistinpannussa rasvasta, laita sulatteet sivuun, valuta laardi. Sinun on paistettava kaikki hyvin nopeasti, joten valmista terävät viipaleet etukäteen. Kaada 1-2 isoa lusikallista ihraa esilämmitettyyn pannuun, kasta sopiva määrä valkosipuliviipaleita maitoon rasvattamattomalla puolella ja laita ne pannulle. Heti kun ruskistunut - käännä ympäri ja laita puoli teelusikallista juusto-voiseosta tasaiseksi. Anna myös toisen puolen ruskistua.

Jos otat mielikuvituksesi käyttöön, voit valmistaa herkullisen rapean välipalan jopa ummetusta leivästä. Se sopii täydellisesti "vaahtoavaan" tai täydentää kevyen lihaliemen. Krutonit valkosipulilla ovat erityisen suosittuja herkkusujen keskuudessa, joista kahdeksan reseptiä on julkaistu alla.

Nämä suolaiset kotitekoiset keksejä ovat erittäin edullinen ruokalaji. Se on valmistettu yksinkertaisimmista tuotteista, jotka ovat aina käsillä. Sinun on otettava: puoli leipää mitä tahansa mustaa leipää, suuri määrä ei-aromaattista öljyä paistamiseen, suolaa, 4 valkosipulinkynttä.

1. Leipä leikataan minkä tahansa muotoisiksi viipaleiksi. On erittäin kätevää syödä pienoiskokoisia kolmion ja suorakaiteen muotoisia paloja. Pääasia, että leipäviipaleet ovat riittävän ohuita.
2. Viipaleet paistetaan molemmin puolin suuressa määrässä puhdistettua öljyä. Seurauksena on, että niistä tulee punertavia kultaisen kuoren kanssa.
3. Kun leipä on vielä lämmin, hiero se valkosipulilla ja ripottele päälle suolaa. Halutessasi voit tässä vaiheessa käyttää mitä tahansa aromaattista yrttiä.

Krutonit tarjoillaan kuumana.

Sulatetun juuston ja kananmunan kanssa

Tällaisen rapean herkun valmistamiseksi on parempi valita eilinen leipä. Valkoinen leipä sopii paremmin näiden lisäyksien kanssa. Käytetään myös: pari valkosipulinkynsiä, 210 g mitä tahansa kovaa juustoa (voit ottaa mausteisen), 5 isoa munaa, 2 rkl. majoneesia, suolaa.

1. Aluksi valkoinen leipä leikataan ohuiksi pieniksi viipaleiksi ja paistetaan missä tahansa lämmitetyssä rasvassa molemmilta puolilta. Sen jälkeen vielä lämpimänä hierotaan valkosipulinkynellä.
2. Täytettä varten munat keitetään kovaksi ja jauhetaan raastimella, jossa on suurimmat solut.
3. Jäljelle jäänyt valkosipulinkynsi laitetaan puristimen läpi munamassaan ja majoneesia ja suolaa lisätään maun mukaan.
4. Valmiit krutonit peitetään mausteisella täytteellä.

Ennen tarjoilua herkku koristellaan ohuilla tuorekurkun viipaleilla.

Valkoisesta leivästä uunissa

Uunikuivatut valkokrutonnit sopivat ihanteellisesti erilaisiin salaatteihin. Ne korvaavat ostetut keksejä, jotka on täytetty arominvahventimella, ja auttavat lisäksi käyttämään vanhentunutta leipää aiottuun tarkoitukseen. Resepti sisältää: rakeistettu valkosipuli, suola, eilinen leipä, 5 rkl. oliiviöljyä, Provencen yrttejä.

1. Leipä leikataan pieniksi kuutioiksi terävällä veitsellä, minkä jälkeen se kaadetaan suureen kattilaan tai salaattikulhoon.
2. Korjatut mausteet, suola, valkosipuli ja oliiviöljy lähetetään ylhäältä. Mausteita lisätään maun mukaan. Voit ottaa minkä tahansa.
3. Seuraavaksi massa sekoitetaan perusteellisesti, jaetaan uunipellille ja lähetetään kuumaan uuniin, kunnes leipäviipaleet ovat kullanruskeita.

Säiliön lisävoitelu öljyllä ei ole tarpeen.

Alkuperäisiä krutonkeja sardiinilla ja valkosipulilla

Kalasäilykkeet lisäävät krutonkeihin omaperäisyyttä. Tätä varten sardiini (120 g) sopii parhaiten. Otettiin myös: ummehtunut leipä, raaka muna, iso lusikallinen majoneesia, paistoöljy, 3 valkosipulinkynttä.

1. Jokainen valkoleipäviipale leikataan kahteen osaan ja paistetaan missä tahansa rasvassa, kunnes muodostuu kuori. Maistuu erityisen hyvältä voin kanssa.
2. Täytettä varten kala pääsee eroon pienimmistäkin luista ja suurimmasta osasta nestettä, jonka jälkeen se vaivataan perusteellisesti haarukalla.
3. Muna keitetään kovaksi, hierotaan hienolla raastimella, sekoitetaan sardiiniin, majoneesiin ja millä tahansa tavalla hienonnetulla valkosipulilla.
4. Jää vielä peittää paistettu leipä täytteellä.

Valkosipulikrutonkeja tarjoillaan sekä alkupalana että aamiaisena.

Kuinka kokata mikroaaltouunissa?

Jos ei ole mahdollista paistaa rapeaa krutonkeja pannulla, voit käyttää mikroaaltouunia. Tuotteista käytetään: 4 viipaletta mustaa leipää, ripaus suolaa, 1 rkl. maustamaton öljy, valkosipulinkynsi.

1. Hieman vanhentunut leipä leikataan kapeiksi suikaleiksi.
2. Valkosipuli kuoritaan, laitetaan puristimen läpi ja sekoitetaan öljyyn.
3. Leipäviipaleet upotetaan tuloksena olevaan mausteiseen seokseen ja ripottelee päälle suolaa.
4. Tulevat krutonit asetetaan tasaiselle lautaselle, joka sopii mikroaaltouuniin.
5. Laite käynnistyy 2-2,5 minuutiksi täydellä teholla.

Alkupala on koristeltu hienonnetulla vihreällä sipulilla.

Borodinon leivästä valkosipulilla

Tuoksuisin mausteinen välipalavaihtoehto saadaan juuri eilisestä Borodino-leivästä. Tärkeintä ei ole säästää valkosipulia ja yrttejä. Näiden komponenttien lisäksi käytetään: 250 g leipää ja 4 isoa lusikkaa ei-aromaattista öljyä.

1. Kuoreton leipä leikataan enintään 6-7 mm paksuiksi suorakulmioiksi.
2. Jokainen viipale liotetaan öljyllä joka puolelta. Ne on kätevä voidella silikoniharjalla.
3. Palat paistetaan kuivalla paistinpannulla rapeiksi.
4. Alkuruokalevite on valmistettu hienonnetusta valkosipulista ja kaikista vihreistä. Leipä murenee siinä hyvin. Voit myös lisätä levitteeseen hieman kasviöljyä.

Tällaisia ​​mustan leivän krutonkeja valkosipulilla tarjoillaan sekä kuumana että kylmänä.

Majoneesin kanssa

Alla julkaistun reseptin mukaan valmistetut krutonit ovat erittäin maukas pohja makkara-, makkara- tai kilohailivoileipille. Eilisen valkoleivän 8 viipaleen lisäksi käytetään 2 valittua munaa, pari valkosipulinkynttä, pala voita, 40 g kovaa juustoa, 2 isoa lusikallista majoneesia, suolaa maun mukaan.

1. Munat vatkataan vispilällä tai haarukalla puolet majoneesista. Jokainen leipäviipale upotetaan tuloksena olevaan paksuun seokseen. Mukavuuden vuoksi on parempi kaataa se leveään lautaseen.
2. Krutonit paistetaan molemmin puolin kuumassa voissa.
3. Valkosipuli murskataan millä tahansa sopivalla tavalla ja sekoitetaan jäljellä olevan kastikkeen kanssa.
4. Valmis alkupala voitelee valkosipuliseoksella ja ripottele reilusti juustoraastetta hienolla raastimella.

Voit myös levittää krutonkeja millä tahansa valkosipulikastikkeella.

Valkosipulikrutonkeja oluelle pannulla

Jos talon kynnykselle ilmestyi vieraita, joilla oli "vaahtoinen", eikä emännällä ollut välipaloja päihdyttävää juomaa varten, voit järjestää sen nopeasti vanhentuneesta leivästä. Ota 6 viipaleen mustaa leipää lisäksi: 3 valkosipulinkynttä, 45 ml ei-aromaattista puhdistettua öljyä, pari ripaus kuivattua oreganoa ja sama määrä karkeaa suolaa.

1. Ruisleipä leikataan ohuiksi pieniksi viipaleiksi. Ensin sinun on päästävä eroon kuorista. Niistä voidaan myöhemmin valmistaa korppujauhoja.
2. Saadut palat paistetaan kuumalla paistinpannulla kullanruskeiksi molemmin puolin.
3. Seuraavaksi leipä asetetaan paperipyyhkeille, jotka imevät ylimääräisen öljyn.
4. Vielä lämpiminä oluen krutonkeja hierotaan valkosipulin kynsillä joka puolelta.
5. Jää vielä ripotella alkupala karkealla suolalla ja oreganolla. Mausteiden kanssa niiden tulisi makaamaan 5-7 minuuttia, jotta leipä ehtii imeytyä mausteiseen aromiin.
6. Sitten voit levittää herkkua pienelle tarjottimelle ja tarjoilla sen pöytään.

Välipalan maun parantamiseksi kannattaa ripotella punaisia ​​leipäviipaleita hienonnetulla juustolla. Mikä tahansa kiinteä maitotuote (mukaan lukien mausteinen) käy.