Herkullinen ja höyryävä pizza! No, eikö se ole vatsalle iloa raskaan työpäivän jälkeen? Kun olet ostanut sen, pääset heti eroon sellaisista huolenaiheista kuin ajan tuhlaamisesta keittiössä illallisen valmistamiseen. Lisäksi tässä ruoassa on laaja valikoima täytteitä ja komponentteja. Tällaisten lisäaineiden läsnäolo tekee siitä paitsi tyydyttävän, myös varsin energeettisesti arvokkaan. Mutta herää kysymys: "Ja kuinka monta kaloria pizzassa on?" Siihen voidaan vastata helposti, jos tutkit huolellisesti tuotteita, joista se koostuu.

Aloitetaan testillä. Puffi ja hiiva. Jälkimmäinen koostuu kaloripitoisuudessa hieman eroavista komponenteista, joiden tutkimus antaa vastauksen kysymykseen, kuinka monta kaloria pizzassa on. Todellinen ruokalaji jokapäiväisessä elämässä on nimeltään italialainen pizza, ja sen pohjaksi otetaan yleensä ohut taikina. Jotkut pizzeriat käyttävät kuitenkin myös rehevää. Tästä voimme päätellä, että paksuus riippuu taikinasta, ja tutkimalla sen prosenttiosuutta tuotteessa voit helposti määrittää, kuinka monta kaloria pizzassa on. Esimerkiksi sadassa grammassa lehtitaikinaa on noin 454 kaloria ja hiivataikinassa noin 244 kilokaloria. Tämä ruokalaji sisältää keskimäärin melko paljon rasvoja, proteiineja ja hiilihydraatteja. Seuraavaksi sinun tulee selvittää, mitä tuotteita pizza sisältää.

Harkitse lehtitaikinavaihtoehtoa, joka sisältää majoneesia (200 g), ketsuppia (100 g), (200 g), keitettyä makkaraa (150 g), juustoa (300 g), neljä munaa, kaalia (200 g) ja sipulia (70) g). Kun tiedämme kaikkien komponenttien kaloripitoisuuden, voimme selvittää, kuinka monta kaloria pizzassa on, tarkemmin sanottuna yhdessä kappaleessa (100 g) - 323 kilokaloria.

Tuotteessa, jossa on kefirtaikinaa, johon on lisätty herkkusieniä, paprikaa ja makkaraa sataa grammaa kohden, on 192 kilokaloria; liha ja vihannekset - 354 kilokaloria. Jos lisätään sipulia ja herkkusieniä - 298 kilokaloria. Sipulista ja juustosta valmistettu pizza on melko dieetti - 199 kilokaloria ja vielä enemmän merenelävistä - 449 kilokaloria. Oikein laskemalla ja ottaen huomioon kaikki tuotteen komponentit saat selville, kuinka monta kaloria pizzassa on.

Kun ostat pakastettua tuotetta, kiinnitä huomiota pakkaukseen, johon pitäisi kirjoittaa - "pizza", kalorit on lueteltu juuri alla. Periaatteessa hyvät ja laadukkaat sisältävät noin 300 kilokaloria. Usein käy niin, että joskus ihminen ei halua odottaa pitkään, hänellä on taipumus syödä pikaruokaa katupikaruokassa. Tässä tapauksessa sinun tulee aina kiinnittää huomiota ja 300-merkkiä pidetään normina.

Pizzan syöminen on vatsalle iloista toimintaa ja kuten sen maine kertoo. Mutta laihduttaessasi sinun on seurattava huolellisesti kulutetun tuotteen määrää. Ohuttaikinapizza sisältää vähemmän kaloreita kuin lehtitaikina. Pizzan kalorimäärän pitäminen selkeänä antaa sinun määrittää, tarvitseeko sinun lisätä energiankulutustasi, jos olet dieetillä. Kun tiedät tämän herkullisen tuotteen kaloripitoisuuden, voit saavuttaa optimaalisen tuloksen, olla varma, että vartalosi on kunnossa, ja nälän tunteen tyydyttäminen ei haitannut sitä. Muista, ettei yksikään ravitsemusterapeutti suosittele pizzan syömistä usein, sillä se on haitallista terveydelle, mutta kerran viikossa hyvässä seurassa voit ilahduttaa itseäsi tällä herkulla.

Pizzan kalorimäärä riippuu sen koosta ja ainesosista, joita on käytetty perinteisen italialaisen ruoan valmistuksessa.

Valmistajat valmistavat suuria, keskikokoisia ja pieniä avokakkuja erilaisilla täytteillä. Ennen käyttöä se leikataan osiin. Valmistajat väittävät, että pieni pizza, jonka halkaisija on 25 cm, painaa 400 g ja leikataan 4 osaan. Keskimääräinen avokakku, jonka halkaisija on 30 cm, painaa 600 g ja se leikataan 6 osaan. Iso 35 cm kakku painaa 800 g ja se on jaettu 8 osaan.

Neuvoja! Pizzan ystävien on helppo selvittää, kuinka monta kaloria on 1 pizzapalassa, koska valmistaja ilmoittaa usein valmiin tuotteen kaloripitoisuuden laatikossa, jonka energiaarvo on 160 - 270 Kcal.

Tällainen määrä energiayksiköitä antaa sinulle mahdollisuuden nauttia maukasta välipalaa ystävien seurassa eikä murehtia hahmon tilasta. Pääehto tälle on kyky kieltäytyä toisesta kappaleesta.

Mikä vaikuttaa energian arvoon

Avokakku valmistetaan perinteisten reseptien mukaan. Valmistaja käyttää vuosien varrella varmennettua keittoteknologiaa ja on dokumentoinut yksittäiset annokset, joita valmiissa tuotteessa tulee olla. Näin on mahdollista valmistaa vakioannoksia ja pinota niihin sama määrä ainesosia. Tämä lähestymistapa liiketoimintaan antaa sinun ilmoittaa tarkasti, kuinka monta kaloria tilatussa pizzassa on.

Kaloripitoisuus voi muuttua, jos valmistaja muuttaa pizzan perinteisiä ainesosia samankaltaisiin, mutta energia-arvoltaan hyvin erilaisiin tuotteisiin. Joten mozzarellajuuston, jonka 100 g:ssa on 280 kcal, korvaaminen Cheddarilla, jossa on 402 kcal, voi muuttaa herkkupalan ravintoarvoa suuresti. Valmistajan tulee määrittää, kuinka monta kaloria on pizzaviipaleessa, jossa tuotteet on vaihdettu. Hänen vastuullaan on ilmoittaa pakkaukseen valmistamansa elintarvikkeen ravintoarvo. Sinun tulee tutkia huolellisesti oheinen pieni paperipala tuotetiedoilla, jotka vilpittömät valmistajat liimaavat jokaiseen laatikkoon.

Tärkeä! Pizzan kalorimäärää laskettaessa on otettava huomioon, että hiivataikinasta valmistetussa kakussa on eniten kaloreita.

Se sisältää jopa 250 kcal per 100 g. Kaikilla muilla ainesosilla voi olla eri energia-arvot, mutta se ei voi olla korkea tortillan päälle levitettyjen tuotteiden vähimmäispainon vuoksi.

Eri esineiden energiaarvon ominaisuudet

Valmistajat valmistavat tilauksesta noin 12 erilaista pizzaa, ja kaloripitoisuus on jokaiselle erilainen. Jos kaikkien tilauksesta valmistettujen pizzojen tortillalla on sama energiaarvo, on täytettä erilainen. Kuinka monta kaloria makkaraa sisältävässä pizzassa on, riippuu valmiin tuotteen rasvapitoisuudesta ja makkarassa käytetyn lihan lajikkeesta ja tyypistä. Kananlihalla, karitsalla, sianlihalla ja naudanlihalla on erilainen energiaarvo, ja kaikki valmiin tuotteen ravintoarvon indikaattorit riippuvat tästä.

Siipikarjanliha on alhainen, ja tämä seikka on otettava huomioon laskettaessa kanapizzan kalorimäärää. Tyypillisesti tällaiset pizzat eivät ylitä 210 kcal.

Makkaratuotteet sisältävät useita eri lihalajeja, niihin on lisätty erilaisia ​​mausteita, ja tästä syystä makkaratuotteiden energiaarvo poikkeaa paljon luonnontuotteesta.

Täytteessä oleva makkara lisää valmiiseen tuotteeseen jopa 600 kaloria. Kuinka monta kaloria pizzassa on, valmistajat harkitsevat ja ilmoittavat pakkausselosteessa, mutta keskimäärin tämä luku on 255 kcal.

Ottaen huomioon, kuinka paljon kaloreita Margherita pizzassa on, sinun on otettava huomioon, että se käyttää vähäkalorisia ainesosia. Testin lisäksi se sisältää:

• mozzarella juusto;
• oliiviöljy;
• tomaatit;
• tomaattisose;
• vihreitä basilikan lehtiä maun vuoksi.

Tällaisen avoimen kakun yhden palan energia-arvo on 208 Kcal.

Peperonipizzan kalorimäärää laskettaessa tulee ottaa huomioon, että tämä ruokalaji sisältää mausteisella valkosipulilla ja pippurilla maustettua rasvaista lihaa. Valmistajat voivat korvata siinä rasvaisen sianlihan vähärasvaisella naudan- ja siipikarjanlihaseoksella. Peperonipizzan siivussa uskotaan olevan noin 270 kcal.

Kaikki luvut ovat likimääräisiä, koska kaikki kokin vapaudet voivat muuttaa lukuja merkittävästi ylös tai alas.

Kotiruoan ominaisuudet

Muutoksia ainesosien perinteisessä koostumuksessa havaitaan usein avoimien tortillojen itsevalmistuksen aikana. Laskeaksesi, kuinka monta kaloria kotitekoisessa pizzassa on, sinun on määritettävä kunkin käytetyn tuotteen paino ja kaloripitoisuus erikseen. Useimmiten kotona ruoanlaittoon käytetään:

• vehnäjauho;
• kefiiri;
• kasviöljy;
• tomaatit;
• paistetut sienet;
• kananmuna;
• vehreys;
• makkarat;
• siipikarjanlihan paloja.

Kasvispizza sisältää vain vihanneksia ja sieniä, sen energiaarvo on alhaisin.

Kasvispizzalla, joka sisältää vain vihanneksia ja sieniä, on alhaisin energiaarvo. Laskettaessa, kuinka paljon kaloreita pizzassa on sienillä, sinun on otettava huomioon, että kasviruoalla on alhainen energiaarvo ja pizzaviipale on noin 165 Kcal.

Makkaraa sisältävässä avoimessa tortillassa voi olla jopa 350 energiayksikköä yhdessä kappaleessa. Kaikki riippuu kakun paksuudesta, juuston ja makkaran määrästä ja niiden yksilöllisistä ravintoarvoista. Kotitekoisten leivonnaisten valmistukseen käytettyjen tuotteiden kaloripitoisuus löytyy pakkauksesta, jossa sitä myydään. Sen jälkeen on vielä laskettava, kuinka monta grammaa tuotetta meni avoimen kakun valmistukseen. Tämä vaatii yksinkertaista matematiikkaa. Peruskoulussa hankitun tiedon soveltaminen auttaa sinua selvittämään, kuinka paljon kaloreita itse valmistamassa pizzassa on.

Kuinka huono tämä ruokalaji on?

Pizzan kalorimäärän tutkiminen johtaa siihen johtopäätökseen, että tämä italialainen ruokalaji ei vahingoita figuuria, jos sitä ei käytetä väärin. Monet ihmettelevät, miksi pizzaa ei suositella päivittäiseen kulutukseen. Italialaiset syövät tätä kansallisruokaa säännöllisesti, eikä tämä vaikuta heidän lukuihinsa. Kyse on nykyaikaisista elintarvikelisäaineista ja säilöntäaineista, jotka luokitellaan ei-toivotuiksi ainesosiksi ihmisen päivittäisessä ruokalistassa.

Kastikkeet ja makkarat, joita käytetään tämän monien suosikkiruokien valmistukseen, sisältävät suuren määrän ihmiskeholle haitallisia väriaineita, kemikaaleja, jotka estävät bakteerien ja sienten kasvua. Monet elintarvikelisäaineet ovat patogeenisiä aineita, jotka aiheuttavat vakavia allergisia reaktioita. Kertyessään kehoon ne voivat aiheuttaa syöpää. Tilauksesta valmistettua pizzaa ei siksi voida pitää osana terveellistä ruokavaliota kaloripitoisuudestaan ​​huolimatta.

Neuvoja! Pizza, kotitekoinen alusta loppuun ja sisältää yksinkertaisia ​​luonnontuotteita, saattaa hyvinkin tulla valikoimista monipuolistamaan pyrkivän ihmisen ruokavalioon.

• Kanan liha;
• kananmuna;
• paprika;
• mausteet;
• tomaatit.

Sitten tämän ruuan kaloripitoisuus ei ylitä 200 Kcal, ja tällainen pizza ei vahingoita terveyttäsi. Kakun kaloripitoisuuden vähentämiseksi voit valmistaa taikinan kefirillä lisäämällä siihen soodaa loiston saamiseksi. Tämä laskee pizzapohjan energiaarvon 200 kcal:iin. Kasvissyöjien täytteiden energiaosuus on alhainen, ja näin voit luoda yksilöllisen reseptin maukkaasta ja terveellisestä ruoasta, joka monipuolistaa tylsää ruokavaliota.

Ohut rapea taikina, mausteinen makkara ja ohuet juustonauhat ... Mmmm ... Ja jumalallinen basilikan tuoksu? Entä mehukkaat tomaatit? sieniä ja oliiveja? Ja yleensä, oletko koskaan tavannut ihmisiä, jotka eivät pidä pizzasta?

Yhden Murphyn lain mukaan "Kaikki hyvä elämässä on joko lailla kiellettyä tai johtaa lihavuuteen". Tässä tapauksessa pizza on hahmon pahin vihollinen. Mutta onko se todella niin? Lajittelemisen arvoinen.

iso nälkäpilleri

"Teknisesti" pizza on kastikkeella kasteltu tortilla, joka on maustettu erilaisilla herkuilla: juustolla, liha- (tai kala-) herkuilla, vihanneksilla, yrteillä ja jopa hedelmillä.

Pizzan kaloripitoisuus vaihtelee keskimäärin 250-300 kcal . Näin ollen tämä ruokalaji voidaan katsoa korkeakaloriseksi. Siksi näyttää siltä, ​​​​että pizza ja ruokavalio eivät ole yhteensopivia käsitteitä. Mutta onko todella näin.

Pizzareseptejä on valtava määrä jokaiseen makuun ja budjettiin. Mutta perinteiset elementit ovat :

• kakku
• oliiviöljy
• tomaatti

Kakku: voi olla ohut, paksu tai pullistunut. Se on valmistettu jauhoista, vedestä ja voista.

Oliiviöljy: taikinaan lisätään melko vähän erityistä makua varten. Lisäksi ne voitelevat taikinan pinnan, jotta taikina paistuu tasaisesti ja pysyy rapeana, vaikka kastiketta käytettäisiin.

Tomaatit: yleensä osana kastiketta tai tomaattipastan tai paksun tomaattimehun muodossa. Mutta vaihtoehto on mahdollista myös tuoreilla tomaateilla.

Juusto: Useimmiten lisätään mozzarellaa, joka tulisi leikata suikaleiksi. Lisäksi he käyttävät sellaisia ​​​​juustotyyppejä kuin Ricotta, Parmesan ja jotkut muut.

Niin sanottuja "liha- ja makkaratuotteita" - kinkkua, makkaraa, lihaa - ei alun perin käytetty pizzan valmistukseen. Tämän uskotaan olevan amerikkalainen innovaatio.

Pizza VS Diet

Katsotaan nyt, onko pizza korkeakalorinen, jos se on kypsennetty klassisen tekniikan mukaan.

Kalorimäärä lasketaan aina 100 g:aa kohti, joten tulos kannattaa selventää.

Perinteinen kakku (halkaisija noin 32 cm) pizza painaa noin 160 g. Tämä on 360 kcal .

tomaattikastike lehtiä yhdelle tuotteelle 1-2 ruokalusikallista. Eli noin 23-46 kcal .

Oliiviöljy voiteluun - tämä on enintään 1 tl, mikä tarkoittaa 63 kcal .

Kuinka monta juusto vain sen tehnyt henkilö tietää pizzasta. Lähdemme keskimääräisistä tiedoista - 110 g. Mozzarella-juustolle tämä on 264 kcal .

Mitä saamme tuloksena? Jos "taivutit" koko pizzan, lisäsit ruokavalioosi vähintäänkin 710 kcal. Ja tämä on ilman makkaraa, vihanneksia ja muita lisäaineita.

Tekee johtopäätös : pizza ei ole ruokalaji niille, jotka välittävät hahmosta. Vaikka halusin niin todistaa päinvastaista!

Poissa on hyvää - ja pizza kotona

Kävi niin, että julkiset catering-yritykset tähtäävät ensisijaisesti voittoon, ei terveytemme säilyttämiseen. Siksi maun parantamiseksi käytetään enemmän korkeakalorisia tuotteita: taikinaan ja kastikkeeseen lisätään sokeria, kasvirasvoja kasviöljyn sijaan, arominvahventeita, rasvaista lihaa ja makkaroita.

Siksi, jos haluat syödä pizzaa ilman suuria vahinkoja ja vähemmän vaurioita vartalolle, on parempi valmistaa se itse.

Vaihtoehdot kalorien vähentäminen ei paljon pizzaa. Pikemminkin vain yksi - vähentää sen ainesosien kaloripitoisuutta.

Katsotaan kuinka paljon voit voittaa tällä.

Ero voi siis olla varsin huomattava. Mutta tällaisen vähäkalorisen pizzan maku on hieman erilainen. Siksi kannattaa harkita, onko peli kynttilän arvoinen.

onnen pizza

Loppujen lopuksi, jos sinulla on varaa laadukkaaseen suklaaseen (544 kcal) dieetillä, miksi et hemmotella itseäsi pizzapalalla? Tärkeintä on tarkkailla mittaa.

Ravitsemusasiantuntijat neuvovat syömään kerrallaan enintään 2 viipaletta pizzaa 30 cm halkaisijaltaan ja enintään kahdesti viikossa. Loput on jaettava ystävän kanssa. Tai anna se viholliselle.

Pizzan kalorit - pöydät. Kaikki pizzasta!

Pizzaa pidetään yhtenä maailman suosituimmista ruoista, sillä sitä tarjoillaan yli 150 maassa ympäri maailmaa. Tämä ei ole yllättävää, sillä se voidaan valmistaa melkein millä tahansa täytteellä ja se on aina sanoinkuvaamattoman maukasta.

Mutta kolikolla on haittapuoli - tämä on sen liiallinen kaloripitoisuus 100 grammaa kohden, mikä on erityisen kriittistä niille, jotka seuraavat ruokavaliotaan, jotta ne eivät saa ylimääräisiä kiloja.

Tämän päivän artikkelissa tarkastellaan yksityiskohtaisesti pizzan kaloripitoisuutta erilaisilla täytteillä ja annetaan vinkkejä, kuinka voit hemmotella itseäsi ilman pelkoa vyötärösi turvallisuudesta.

Miksi pizza on niin suosittu?

Aluksi pizza keksittiin Italiassa aikana, jolloin väestön alemmalla työväenluokalla ei ollut mitään syötävää. Ruokalaji oli paksusta taikinasta valmistettu avoin piirakka erilaisilla täytteillä (pääsääntöisesti siihen lisättiin enemmän tai vähemmän vastaavia tuotteita).

Pizzaa pidettiin pitkään köyhien ruokalajina. Mutta kaikki muuttui, kun Napoleonin vaimo maisti vahingossa palan tällaista piirakkaa ja yksinkertaisesti rakastui sen sanoinkuvaamattomaan makuun. Tästä hetkestä alkaa tarina meille tutun pizzan tekemisestä ohuella taikinalla ja runsaasti erilaisia ​​täytteitä.

Nykyään pizzaa valmistetaan yli 150 maassa ympäri maailmaa, ja siitä löytyy monia muunnelmia (riippuen valmistusmaasta). Siten ilmestyi makea, hedelmäinen ja jopa mereneläviä sisältävä pizza. Nyt ruokalaji löytyy mistä tahansa eurooppalaisesta kahvilasta ja ravintolasta, ja tällaisen piirakan hinta ja saatavuus miellyttää monia.

Gourmetille on todellinen shokki, että vain 100 grammassa ruokalajista on yli 250 kilokaloria, eli keskimääräiseen pizzapalaan (250-300 grammaa) kerääntyy 500 kilokaloria. Mutta jos vaihdat täytettä, kaikki voi muuttua eri suuntaan.

Siten, jos valmistat ruuan luonnollisista ja ruokavaliotuotteista, tällainen piirakka voidaan rinnastaa terveelliseen ruokavalioon (paistettu liha, vihannekset ja hiivaton taikina).

On tärkeää tietää! No, jos puhut kaloreista, sinun tulee aloittaa suoraan taikinasta ja sen valmistustavasta.

Klassiseen italialaiseen reseptiin käytetään hiivataikinaa, jota ei kypsennetä pannulla, vaan paistetaan erityisissä uuneissa. Ruokalajin amerikkalaiset muunnelmat ovat upeampia, ja siksi pizzan kaloripitoisuus on tässä tapauksessa korkeampi. Vain pohja antaa meille 250 kcal 100 grammaa kohden tätä ruokaa, täyttöä lukuun ottamatta. Jotkut kotiäidit voivat valmistaa kotitekoista pizzaa kefirtaikinalla.

Erilaisten täytteiden kaloripitoisuus

Kun taikina on valmis, käytetään monenlaisia ​​täytteitä. Yleensä tämä on runsaasti tomaattikastiketta, juustoa, vihanneksia ja lihaa. Yksittäin näitä tuotteita voidaan kuluttaa, mutta kaikki yhdessä ja suurina määrinä ne ovat erittäin kaloripitoisia, joten pizzan takia ylipaino nousee. Kuvan näkemiseksi yksityiskohtaisemmin kannattaa harkita jokaista täytettä erikseen.

Juusto

Tämä on tässä ruoassa käytetty päätuote. Myös ruokavalion aikana suositellaan 10-20 grammaa juustoa päivässä. Mutta sen suuri määrä ja sulassa muodossa vahingoittaa suuresti vyötäröä. Juustopizzoja (esimerkiksi Margherita) pidetään kaloripitoisimpina.

Liha

Jos lautasessa käytetään keitetyn kananrintaa, se ei aiheuta suurta taakkaa ruoansulatusjärjestelmälle. Mutta yleensä, jotta avoimesta piirakasta tulisi maukkaampi ja tyydyttävämpi, he lisäävät savustettua makkaraa, pekonia ja niin edelleen.

Vihannekset

Vaikuttaa siltä, ​​​​että se voisi olla vaaratonta kuin paistetut vihannekset. Perävaunussa kuitua voi syödä lähes rajattomasti, mutta yksi ainesosa vaatii erityistä huomiota - sienet, jotka pystyvät imemään kosteutta ja pitämään vettä kehossa.

Suosituimpien pizzatyyppien kaloripitoisuus

Joten ruuan kaloripitoisuus riippuu täytteestä, ja siksi jokaista tyyppiä tulisi harkita erikseen:

Kuten näette, makea pizza osoittautui kaloririkkaimmaksi sulan suklaan suuren määrän vuoksi, ja sen jälkeen tulee 4-juuston ruokalaji, jonka kaloripitoisuus on niin suuri, koska lämmitettynä juusto lisää hiilihydraattipitoisuuttaan 2 kertaa (sulamispisteessä).

Merkittävää on se, että jopa mikroaaltouunissa valmistettu kuuma juustovoileipä tulee erittäin kaloripitoiseksi.

Kuinka syödä pizzaa, jotta et parane?

Niille, jotka seuraavat jatkuvasti ruokavaliotaan ja vartaloaan, pizzan syömiseen on useita sääntöjä, joita sinun tulee noudattaa:

Pizzan tilaaminen ravintolasta

Jos puhumme ravintolaruoasta, sinun tulee valita ruokalaji, jolla on vähimmäiskaloritäyttö, ja vastaavasti syödä vähemmän paloja kuin tavallisesti (1-2 viipaletta riittää kyllästämään kehon).

Kannattaa myös huomioida, että pizzan kanssa tarjotaan usein maun parantamiseksi oliiviöljyä ja mausteita, mutta niitä ei suositella käytettäväksi, koska ne lisäävät kaloripitoisuutta moninkertaisesti ja ilman tätä ei kaikkein terveellisin ruokalaji.

Kokkaaminen kotona

Tietenkin, jos haluat hemmotella itseäsi sellaisella avoimella piiraalla, on suositeltavaa valmistaa se itse, koska on mahdollista hallita täysin koko kypsennysprosessia.

Hiivaton taikina, kananrinta ja paljon tuoreita vihanneksia helpottavat suuresti tällaista korkeakalorista ruokaa, eikä sillä ole kohtalokkaita seurauksia hahmolle.

On tärkeää tietää! No, pizzan syömisen tärkein sääntö on syödä sitä mahdollisimman vähän, koska se on kehon melko vaikea sulattaa erilaisten täytteiden runsauden vuoksi.

Reseptejä helppoon ruokavaliopizzaan, jossa on mahdollisimman vähän kaloreita

Tässä on mielenkiintoisia ja mikä tärkeintä, herkullisia vähäkalorisia pizzareseptejä, joilla voit hemmotella itseäsi useita kertoja kuukaudessa.

5 minuuttia

Ehkä tämä on helpoin ja nopein resepti avoimen piirakan valmistamiseen, joka tehdään ilman taikinaa!

Vaaditut ainesosat:

• 2 kananmunaa;
• Kananrinta - 150 grammaa;
• bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
• Kirsikkatomaatti - 2 kpl;
• Sienet - 100 grammaa;
• Smetana - 1 tl.

Ruoanlaitto:

1. Ensinnäkin sinun on keitetty kananrintaa 20 minuuttia ja haudutettava sieniä (5 minuuttia riittää).
2. Seuraavaksi sinun täytyy keittää munakokkelia lisäämällä siihen smetanaa. Kaada smetanalla vatkatut munat 180 asteeseen kuumennettuun paistinpannuun ja peitä kannella 2 minuuttia.
3. Kun asetettu aika on kulunut, lisää sienet, liha ja pilkotut kasvikset ja peitä pannu kannella vielä 3 minuuttia. Sen jälkeen voit nauttia terveellisestä pizzasta ilman taikinaa ja hiivaa!

On tärkeää tietää! Tällaista ruokaa ei pidä nauttia joka päivä, koska se on kyllästetty proteiineilla. Useita kertoja kuukaudessa lounaaksi voit valmistaa itsellesi samanlaisen munakokkelia.

dieetti pizza

Ruokalaji valmistetaan myös ilman taikinaa, koska se on tärkein kalorien toimittaja ja siksi se on dieetti.

Vaaditut ainesosat:

• Lavash - 2 kpl;
• Kova juusto - 100 grammaa;
• Valkosipuli - 1 kynsi;
• Kananrinta - 100 grammaa;
• Tomaatti - 1 kpl.

Ruoanlaitto:

1. Ensin sinun on kypsennettävä kananrinta keittämällä sitä 25 minuuttia,
2. Lihan kypsennyksen aikana sinun on pilkottava tomaatit erittäin hienoksi tai käännettävä ne lihamyllyssä.
3. Lisäksi pita-leipä asetetaan esivalmistetulle astialle ja voidellaan hienonnetuilla tai kierretyillä tomaateilla.
4. Sitten pitaleipään lisätään kanaa, keskikokoisella raastimella raastettua juustoa ja murskattu valkosipulin pää.
5. Astia voidaan syödä heti tai lämmittää 20 sekuntia mikroaaltouunissa, jotta juusto sulaa.
6. Mutta sinun tulee muistaa pääsääntö - lämmitetty juusto tai juustotuote lisää sen kaloripitoisuutta lähes 2 kertaa.

Löydät vähäkalorisen vähärasvaisen kasvispizzan reseptin seuraavasta videosta:

Kuten näet, pizza ei ole vain maukas, vaan myös korkeakalorinen ruokalaji, jota voit hemmotella itseäsi aika ajoin, mutta kohtuullisissa rajoissa. No, niille, jotka seuraavat aktiivisesti vartaloaan ja tukevat oikeaa ravintoa, on herkullisia reseptejä vähäkaloriseen avoimeen piirakkaan ilman taikinaa.

Yhteydessä

Italialainen tortilla juustolla ja tomaateilla, jota kaikki ovat pitkään tottuneet kutsumaan pizzaksi, on yksi maailman suosituimmista ruoista.

Lounastauolla voit syödä pikapalan pizzaviipaleella. Iltaisin voit nauttia chattailusta ystävien kanssa pizzeriassa. Perhejuhliin pizzan voi tilata kotiinkuljetuksella tai keittää kotona.

Tämä ruokalaji ei todennäköisesti koskaan kyllästy, koska pizzataikinan valmistamiseen on monia vaihtoehtoja. Mitä voimme sanoa täytteestä - täällä ideoiden määrä on rajaton.

Testin kaloririkkain versio on "amerikkalainen". Rehevän ja pehmeän hiivataikinakakun, jopa ilman täytettä, kaloripitoisuus on noin 250 kcal per 100 grammaa tuotetta.

Täytteen muodossa oleva makkara voi lisätä valmiiseen tuotteeseen 300-600 kaloria makkaran tyypistä ja sen rasvapitoisuudesta riippuen.

100 gramman pizzan, jossa on makkaraa ja tomaatteja hiivataikinalla, energiaarvo on noin 255 kcal.

Pizza makkaralla ja juustolla

Juusto on osa useimpia tämän ruoan tyyppejä. Paras pizzajuustovalikoima on mozzarella. Tämä terveellinen tuote on helposti sulava, miellyttävän mieto maku ja luonnollinen koostumus.

Pizzan, jossa on makkaraa ja juustoa, kaloripitoisuus on 248 kcal 100 grammaa tuotetta kohti.

Pizza makkaran ja juuston kera on haluttu ja useimmin tilattu tyyppi tästä ruoasta. Tämä vaihtoehto on runsas ja maukas.

Kaloripizza kinkulla ja sienillä

Mehukas, tuoksuva, kirkas, herkullinen - näin voit kuvata pizzaa kinkulla ja sienillä. Tämän astian täyte sisältää:

• herkkusieni;
• kinkku;
• tomaatit;
• kova juusto;
• kuivattujen italialaisten yrttien sekoitus.

Tällaisen pizzan 100 gramman kaloripitoisuus on 244 kilokaloria.

Pizza Margherita ja Pepperoni

Yksi ruokavalion pizzavaihtoehdoista mahdollisimman pitkälle on Margherita. Täyte koostuu tomaateista, mozzarellasta ja parmesaanijuustosta sekä basilikasta.

Kaloripitoisuus 100 grammassa pizza Margherita - 208 kcal.

Sana "pepperoni" tarkoittaa "mausteista makkaraa". Italialaiset kutsuvat tätä ainesosaa sisältävää ruokaa "Devil's Pizzaksi". Pepperoni-pizzan klassisessa versiossa on mausteinen, mausteinen maku.

Täytteen koostumus sisältää pepperoni-makkaran lisäksi tomaattikastiketta ja mozzarellajuustoa.

Pepperoni-pizzan energia-arvo on 254 kcal per 100 grammaa tuotetta.

"Hyvät ja huonot puolet"

Miksi pizzalla ei ole vain kannattajia, vaan myös kiihkeitä vastustajia? Loppujen lopuksi taikina on valmistettu luonnollisista ainesosista. Useimmin käytetyt tuotteet - liha, sienet, tomaatit, paprikat, juusto ovat myös hyödyllisiä. Miksi ravitsemusasiantuntijat eivät suosittele pizzan sisällyttämistä normaaliin ruokavalioonsa?

Syytä pizzan valmistusprosessia nykypäivän todellisuudessa.

Majoneesit ja ketsuppit, jotka ovat osa useimpia pizzatyyppejä, eivät voi ylpeillä luonnollisesta koostumuksesta. Liha korvataan usein makkaralla. Ja toistuvasti ylikypsennetyn voin käyttö pizzan täytteiden valmistuksessa monissa pikaruokapaikoissa ei lisää valmiin tuotteen hyödyllisyyttä.

On melko yksinkertaista tehdä tästä ruoasta paitsi maukasta, myös hyödyllistä omalle kehollesi - valmista pizzaa kotona. Käytä ruoanlaitossa tuoreita tomaatteja ja kananlihaa, raasta juusto, lisää pippuria, valkosipulia ja aromaattisia yrttejä - ja nyt on luonnollinen, maukas ja täysin turvallinen pizza valmis.

Pizzan kaloripitoisuus määräytyy taikinan ja täytteiden koostumuksen mukaan. Taikinan tekemiseen kotona on monia vaihtoehtoja. Tämä on hiiva-, puffi- ja kefirtaikina.

Mahdollisuus valmistaa pohja pizzalle kefirillä on optimaalinen niille, jotka haluavat saada vähintään kaloreita uloskäynnillä.

Kypsennä pizzaa kotona, kokeile taikinaa ja täytteitä, näytä mielikuvituksesi keittoprosessissa - ja suosikkiruokasi tuo sinulle paitsi nautintoa myös hyötyä. Älä vain innostu - loppujen lopuksi tämä ilo on korkeakalorinen.