Vaaditut tuotteet:

• 500-600 g valkokaalia
• 1 iso porkkana
• 3-4 sipulia
• 3 munaa
• 100 ml maitoa
• 1 kuppi jauhoja
• korppujauhoja
• kasviöljy paistamiseen
• nippu tuoretta persiljaa
• jauhettua mustapippuria
• 50 grammaa kovaa juustoa koristeluun

Kaalivuoka hitaassa keittimessä on erittäin maukasta. Kaikki on erittäin yksinkertaista - täyte sekoitetaan suoraan taikinaan, ja avustajasi hoitaa loput. Minulla on VES Electric SK-A12 malli, ja siinä oleva kaalivuoka on pehmeää, maukasta ja aromaattista. Porkkanoiden lisääminen antaa sille kauniin oranssin värin ja täydentää makua. Tätä ruokaa arvostavat varmasti kaikki kaalin ystävät. On erittäin kätevää, että voit valmistaa heti ison patjan, koska se maistuu jopa paremmalta kylmänä kuin kuumana. Pidin todella tästä reseptistä, se on varsin onnistunut, joten voin vapaasti jakaa sivuston lukijoiden kanssa ja kutsua sinut keittämään kanssani samaa herkullista kaalipataruokaa hitaassa keittimessä.

Keittomenetelmä

1. 
   Kuori porkkanat ja sipulit, pese persilja. Poista kaalin ylälehdet. Valmista munat, jauhot ja maito.
2. 
   Kaada kasviöljy multicooker-kulhoon. Aseta "Frying"-tila. Raasta porkkanat juurikasraastimella, hienonna sipulit. Paista kaikki yhdessä vaalean kullanruskeaksi.
3. 
   Hienonna kaali ja hiero kevyesti käsilläsi, jotta siitä alkaa vapautua mehua. Laita liedelle ja paista kaikkea yhdessä, kunnes kaali on pehmeää.
4. 
   Sinun on sekoitettava säännöllisesti, jotta seos ei pala. Arvioitu paistoaika on 30 minuuttia. Älä sulje monitoimikeittimen kantta. Ylimääräinen kosteus haihtuu kaalista eikä vuoka ole vetistä.
5. 
   Vatkaa taikinaa varten munat ripaus suolaa käyttäen tehosekoittimella vaahdoksi.
6. 
   Kaada maito, lisää jauhot (siivilöity).
7. 
   Sekoita kaikki ja lisää paistettu kaali taikinaan.
8. 
   Lisää hienonnetut persiljan lehdet (voit käyttää tilliä, korianteria yleensä makusi mukaan tai voit tehdä ilman vihreitä kokonaan).
9. 
   Sekoita, kunnes täyte on jakautunut tasaisesti taikinaan.
10. 
    Pese multicooker-kulho ja pyyhi kuivaksi. Voitele seinät ja pohja kasviöljyllä, ripottele päälle korppujauhoja.
11. 
    Levitä kaalitaikina ja tasoita se.
12. 
    Ripottele päälle korppujauhoja, ne imevät ylimääräistä nestettä.
13. 
    Aseta "Leivonta"-tila, aika 30 minuuttia. Kypsennä monitoimikeittimen kansi suljettuna.
14. 
    Ennen kuin otat kaalivuoan pois, anna sen jäähtyä hieman. 15-20 minuuttia riittää. Irrota vuoka höyrytystelineellä. Raastan päälle myös kovaa juustoa.
15. 
    Voit myös koristella kaalivuoan tuoreilla yrteillä ja kirsikkatomaateilla. Siitä tulee erittäin juhlava ja herkullinen!

Herkullinen kaalivuoka hitaassa keittimessä on valmis. Lisäyksenä voit tarjota smetanaa ja tuoreita vihanneksia. Hyvää ruokahalua!

Kalorit: Ei määritelty
Kokkausaika: 105 min

Kaali on terveellinen kasvis, joka on välttämätön lasten ja aikuisten ruokavaliossa. Kaali sisältää metyylimetioniinia, jota käytetään mahahaavojen, pohjukaissuolen sairauksien, gastriitin, haavaisen paksusuolitulehduksen ja suoliston letargian hoitoon. Kaali sisältää mineraaleja, kuten kaliumia, kalsiumia, fosforia ja rikkiä.

Kaalin valmistukseen on monia ruokia. Tämä resepti ehdottaa runsaan ja maukkaan kaalivuoan valmistamista hitaassa keittimessä. Jos pidät kaalista, tämä vuoka sopii varmasti makuusi. Monitoimikeittimellä se valmistetaan ilman vaivaa.

Tarvitset 1 tunnin ja 45 minuutin kaalivuoan valmistamiseen hitaasta keittimessä. Seuraavista ainesosista tulee 8 annosta.

Ainesosat:
- tuore kaali - 1 kg;
- munat - 3 kpl;
- smetana - 150 g;
- jauhot - 4 rkl;
- juusto - 100 g;
- korppujauhot - 5 g;
- suolaa maun mukaan.

Resepti kuvilla askel askeleelta:

Pese kaali, kuori se ylälehdistä ja leikkaa suikaleiksi. Hiero sitä käsin tehdäksesi siitä pehmeämmän. Laita se hitaaseen keittimeen.




Täytä kaali vedellä. Vettä on lisättävä hyvin vähän, sen verran, että kaali peittyy. Aseta monitoimikeitin "Höyry"-tilaan 15 minuutiksi. Aloita tässä vaiheessa taikinan valmistaminen kaalivuokaa varten.
Riko munat sopivaan astiaan.




Vatkaa munat vatkaimella. Lisää smetana tai kotitekoinen jogurtti.




Sekoita seos huolellisesti. Lisää sitten jauhot ja suola.






Lisää juusto taikinaan.




Kun monikeittimen äänimerkki kuuluu, poista kaali, aseta se erilliseen astiaan ja huuhtele monitoimikeittimen kulho.




Lisää valmistettu taikina keitetyn kaalin joukkoon.




Voitele multicooker-kulho voilla ja ripottele päälle puolet korppujauhoista. Kaada sekaan kaalisoseos, tasoita vuoan pinta ja ripottele päälle loput korppujauhot.






Kytke monitoimikeitin päälle "Paista"-tilaan 1 tunniksi 30 minuutiksi.
Avaa signaalin jälkeen monitoimikeittimen kansi ja anna kaalivuoan jäähtyä. Jos otat sen pois kuumana, se voi hajota.




Kun vuoka on jäähtynyt, poista se lautasen avulla. Tässä tapauksessa vuoan pohjan tulee olla päällä. Näin vuoka näyttää ruskealta ja herkullisemmalta. Leikkaa se paloiksi ja tarjoile.
Kaalivuoka hitaassa keittimessä on paistettua, maukasta, terveellistä ja tyydyttävää. Hyvää ruokahalua!

Yhtä herkullinen vuoka -

Erinomainen kaalivuokaillallinen antaa keholle paljon ravintoaineita ja vähän kaloreita. Kaalivuoka ei kestä kauan kypsyä hidaskeittimessä, sitä voidaan täydentää erilaisilla ainesosilla, esimerkiksi lisäämällä valkosipulia tai hieman chilipippuria ja saat mausteisen vuoka. Voit lisätä pari lusikallista keksejä - tämä pitää astian hieman koossa ja antaa sille rapean kuoren.

Valmistaaksesi kaalivuoan juustolla hitaassa keittimessä tarvitset seuraavat ainekset:

• 300 grammaa nuorta kaalia;
• sipulin pää;
• pala juustoa 50 grammaa;
• lasillinen vähärasvaista kefiiriä (eli monikeittimen mittalasia);
• ripaus leivinjauhetta;
• pari raakaa munaa;
• muutama ruokalusikallinen jauhoja;
• mausteet ja yrtit.

Kaalivuokan kypsennys hitaassa keittimessä

Sipuli on kuorittava ja hienonnettava, sitten kuullotettava öljyssä hitaassa keittimessä "paisto"-tilassa, kunnes se on läpinäkyvä.

Nyt sinun täytyy pilkkoa kaali, lisätä siihen aromaattisia yrttejä ja suolaa, sekoita hyvin, lisää sipuli, sekoita uudelleen ja anna seistä hetken.

Tehdään taikina.

Sekoita syvässä kulhossa kefiiri, jauhot, leivinjauhe ja munat. Lisää tarvittavat mausteet ja vaivaa taikina.

Seuraavaksi sinun on kaada osa taikinasta multicooker-kulhoon ja laita kaali siihen, peitä se jäljellä olevalla taikinalla. Muuten, jos täytettä on jäljellä, jaa taikina kolmeen osaan ja tee useita kerroksia, joista jokainen on kaadettava taikinalla. Mutta samalla kannattaa pidentää kaalivuoan kypsennysaikaa hitaassa keittimessä.

Yhdelle kaalikerrokselle riittää 40 minuuttia "leivonta"-tilassa. Anna vuoan olla kypsennyksen jälkeen hetki, jonka jälkeen voit nostaa sen lautaselle.

Tällainen vuoka sopii täydellisesti kasvissalaattiin, keitetylle riisille tai perunamuusille. Hyvää ruokahalua.

Jokainen vuoka on tilaa luovuudelle. Ja kaalivuoka on kaksinkertainen. On vain tärkeää tietää kastikkeen tai taikinan mittasuhteet kaatamista varten. Mitä tulee muuhun, voit turvallisesti kokeilla täytteen kanssa.

Valkokaalivuoka tai yksinkertaisesti kaalipiirakka näyttää monimutkaiselta valmistaa. Itse asiassa koko prosessi koostuu kolmesta yksinkertaisesta vaiheesta: kaalin pilkkominen, munapesun (kastike, taikina) valmistaminen ja paistaminen.

Klassinen resepti smetalla

Kaalivuoka kuten päiväkodissa on juuri se resepti. Kaali itsessään on melko mieto, joten pikantin maun ja aromin saavuttamiseksi on suositeltavaa lisätä luonnollisia mausteita ja yrttejä. Jos valmistat ruokaa lapselle, sulje pois kaikki mausteet ja lisää vain suolaa.

Tarvitset:

• valkoinen kaali - 500 g;
• smetana - 200 ml;
• muna - 3 kpl;
• jauhot - 250 g;
• tilli, persilja - pieni nippu;
• leivinjauhe - 1 rkl;
• suolaa, mausteita.

Valmistautuminen

1. Pilko kaali hienoksi veitsellä tai erityisellä silppurilla.
2. Pilko vihreät ja lisää kaalin joukkoon. Voit käyttää myös hienonnettua vihreää sipulia.
3. Lisää suola, lisää mausteet ja sekoita (purista) hyvin käsin, jotta kaali vapauttaa mehua.
4. Vatkaa munat erillisessä kulhossa kuohkeaksi vaahdoksi. Kaada smetana munien joukkoon, lisää jauhot ja leivinjauhe. Sekoita uudelleen hyvin sekoittimella, kunnes muodostuu ilmava homogeeninen massa.
5. Levitä kaali tasaisesti silikonimuottiin tai uunivuokaan. Kaada päälle saatu taikina smetanasta, jauhoista ja kananmunista.
6. Esilämmitä uuni ja paista astiaa 180 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes muodostuu kuori.

Voit tehdä joitain muutoksia uunin kaalivuoan reseptiin. Smetana voidaan korvata vähärasvaisella kermalla (yhtämäärää). Kefiiri tai jogurtti eivät sovellu tähän reseptiin.

Hapankaalista ja perunamuusista uunissa

Tarvitset:

• perunat - 5-6 kpl;
• kasvisliemi - 1 lasi;
• hapankaali - 500 g;
• tillin siemenet - puoli teelusikallista;
• sipuli - 1 kpl;
• kasviöljy - 3-4 ruokalusikallista;
• suola, mausteet - maun mukaan.

Valmistautuminen

1. Valmista perunamuusi: kuori ja keitä perunat kypsiksi. Muussaa kuumalla kasvisliemellä. (Tee liemi kaikista vihanneksista: sipulista, porkkanasta, perunasta, kukkakaalista, parsakaalista, parsasta jne.).
2. Jos hapankaali on liian hapan, se tulee ensin pestä ja valuttaa.
3. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Paista kasviöljyssä enintään 2-3 minuuttia.
4. Ota keraaminen, valurauta tai mikä tahansa lämmönkestävä muoto. Voitele se kasviöljyllä. Aseta ensimmäiseksi kerrokseksi puolet perunamuusista, sitten paistetut sipulit. Kolmas kerros on hapankaali, sitten taas perunamuusi.
5. Kaada loput öljystä päälle ja paista uunissa 180-200 asteessa 15-20 minuuttia.

Mikä tahansa salaatti tai tuorekurkku sopii täydellisesti hapankaalivuoan kanssa. Kermaiset smetanakastikkeet, kuten tartari- tai valkosipulikastike, sopivat sopusoinnussa ruuan kanssa. Kastikkeet sisältävät usein monenlaisia ​​yrttejä. Basilika lisää erityistä pikantiteettia. Kaalivuoka valmistuu nopeasti uunissa.

Reseptit kaalivuokaan hitaassa keittimessä

Jauhelihalla

Kaalivuoka hitaassa keittimessä - 2 in 1 -ruokalaji - sekä lisuke että liharuoka yhdessä. Runsas ja ravitseva vaihtoehto lounaaksi tai illalliseksi miellyttää jokaista perheenjäsentä. Hitaassa keittimessä kaalivuoka jauhelihalla osoittautuu pehmeäksi ja ilmavaksi. Se on herkullista sekä kuumana että kylmänä.

Tarvitset:

• kaali - 550 g;
• liha (kana, sianliha, naudanliha) tai valmistettu jauheliha - 300 g;
• muna - 4 kpl;
• sipuli - 1 keskikokoinen;
• voita - 40 g;
• smetana (20%) - 200 ml;
• mannasuurimot - 120 g;
• suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen

1. Pilko kaali ohuiksi nauhoiksi. Hienonna sipuli hienoksi.
2. Pese liha, kuivaa, leikkaa pieniksi paloiksi tai jauha tehosekoittimessa tai lihamyllyssä.
3. Kytke multicooker päälle "Vihannesten paistaminen" -tilassa. Sulata voi kulhossa.
4. Paista sipuli öljyssä pehmeäksi. Sekoita jatkuvasti.
5. Jos käytät viime vuoden sadon kaalia, joka on ollut varastossa pitkään, kaada se pilkkomisen jälkeen kiehuvaa vettä 10 minuutin ajan ja valuta vesi pois. Jos vihannes on tästä sadosta ja lehdet ovat pehmeitä, sitä ei tarvitse kaataa.
6. Lisää kaalin joukkoon smetana, munat, jauheliha tai hienonnettu liha. Lisää 2 tl. Lisää myös paistettu sipuli ja mannasuurimot. Sekoita kaikki käsin tai lusikalla huolellisesti tasaiseksi massaksi.
7. Älä pese multicooker-kulhoa sipulien paistamisen jälkeen, sillä tämä antaa vuokalle miellyttävän sipuliaromin.
8. Voitele astia voilla. Kuoren muodostamiseksi ripottele pohjalle ja seinämille runsaasti mannasuurimoa (2-3 ruokalusikallista).
9. Laita kaalisoseos kulhoon ja levitä tasaiseksi.
10. Sulje kansi ja kypsennä "Paistaminen"-tilassa 1 tunti tai "Multi-cook"-tilassa 125 asteessa 1 tunti.
11. Kun monitoimikeitin sammuu, avaa kansi ja jätä astia vielä 15 minuutiksi. Poista sitten käyttämällä höyrystimen koria. Kaalivuoka jauhelihalla on valmis!

Kinkun ja juuston kanssa

Tarvitset:

• valkoinen kaali - 300-400 g;
• pekoni tai kinkku - 200 g;
• kova juusto - 100-150 g;
• maito - 250 ml;
• korppujauho tai kuiva valkoinen leipä - 100 g;
• muna - 3 kpl;
• kasviöljy - 2 ruokalusikallista;
• suola, mausteet, tilli - maun mukaan.

Valmistautuminen

1. Pilko kaali hienoksi ja leikkaa kinkku viipaleiksi tai kuutioiksi.
2. Paista kinkkua tai pekonia multicooker-kulhossa "Paistaminen" tai "Paistaminen"-tilassa noin 10-15 minuuttia kullanruskeiksi.
3. Lisää kaali kinkun joukkoon ja paista vielä 15 minuuttia.
4. Esiliota kuivaa leipää tai korppujauhoja maidossa. Kun ne ovat täysin turvonneet, lisää munat seokseen ja vatkaa tehosekoittimella tai vatkaimella.
5. Lisää seokseen hienonnetut yrtit, juustoraaste, suola ja mausteet.
6. Heti kun kaali ja kinkku ovat haudutettuja, kaada ne muna-maitosoksella. Sekoita hyvin.
7. Kypsennä "Paistaminen"-tilassa noin 30-40 minuuttia. Tämän ajan kuluttua käännä kaalipata hidaskeittimessä höyrytyskorin avulla ja paista vielä 15 minuuttia toiselta puolelta. Sinun ei tarvitse kääntää sitä, mutta sitten sinun on asetettava "Paistaminen" -tila 60 minuutiksi.

Kaalivuoan reseptiä voi hieman muokata lisäämällä muita tuotteita. Tämä ei pahenna makua, päinvastoin, se saa pehmeän koostumuksen ja herkän aromin. Kinkun tai pekonin sijasta voit käyttää metsästysmakkaroita. Korvaa keksejä mannasuurimoilla. Ja lisää pari ruokalusikallista smetanaa muna-maito-seokseen.

Kaalivuoka uunissa tai hidaskeittimessä on runsas ja terveellinen välipala ei vain aikuisille, vaan myös lapsille. Hyvin usein vanhemmat eivät tiedä, kuinka saada lapsi syömään haudutettuja vihanneksia. Kaalivuoka munien ja muiden terveellisten vihannesten kera osoittautuu ainoaksi vaihtoehdoksi, jota lapset eivät kieltäydy. Ja jopa päinvastoin, he syövät ilolla.

Kaalivuoka ei ole uusi ruokalaji, mutta se on edelleen suosittu. Jos osaat valmistaa kaalivuoan oikein, siitä tulee erittäin maukasta ja se voi olla erinomainen lisä aamiaiseen, iltapäivän välipalaan tai välipalaan päivän aikana. Kaalivuoka on erityisen helppoa valmistaa ihmeapurissa - hidaskeittimessä. Tämä keittiökone valitsee oikein lämpökäsittelyn tyypin, jonka ansiosta kaali muuttuu mureaksi ja pehmeäksi säilyttäen samalla "rapeat" ominaisuudet. Lue artikkelimme siitä, kuinka kaalipata keitetään oikein hitaassa keittimessä.

Kaalivuoka tulee harvoin arjen ruokalistalle. Todella turhaan! Tämä ruokalaji on runsas, tasapainoinen ja miellyttävä maku. Lisäksi kaalivuoka sisältää maksimaaliset hyödyt, koska ruuan pääainesosa sisältää maksimaalisen määrän aineita, jotka edistävät maha-suolikanavan moitteetonta toimintaa.

Luettelo ainesosista:

• kananmunat - 3 kpl;
• jauhot - 150 gr;
• smetana tai majoneesi - 3 rkl. l;
• leivinjauhe - 1 tl;
• vähän voita - 30 g;
• suolaa, pippuria maun mukaan.

Valmista vuoka seuraavasti:

1. Poista kaalista ylälehti.
2. Pura loput kaalinlehdet ja huuhtele.
3. Pilko kaalinlehdet suikaleiksi ja soseuta niitä hieman pehmentämään.
4. Sekoita erillisessä kulhossa munat, majoneesi (tai smetana) ja jauhot. Sekoita ainekset vispilällä tasaiseksi.
5. Lisää seokseen leivinjauhe, suola ja jauhettu pippuri. Sekoita taikina uudelleen. On syytä huomata, että sen tulisi olla vähärasvaisen hapankerman konsistenssi, joten on parempi vaihdella jauhojen määrää itse.
6. Voitele multicooker-kulho voilla.
7. Aseta hienonnetut kaalinlehdet monitoimikeittimen astian pohjalle.
8. Kaada taikina kaalin päälle.
9. Aseta monitoimikeitin paistoohjelmaan.
10. Kypsennysaika - 35 minuuttia.
11. Äänimerkin jälkeen kytke lämmitys pois päältä ja anna vuoan jäähtyä hieman kansi auki.
12. Nosta astia höyrytysastiaan.

Voit tarjota kaalivuoan smetanan kanssa iltapäivän välipalaksi tai ottaa sen mukaan tien päälle välipalaksi.

Kaalivuoka juustolla hitaassa keittimessä

Monitoimikeitin on ihanteellinen keittiökone patojen valmistukseen. Älykäs kone pystyy säätelemään itse lämpötilakuormitusta, estäen patapataa palamasta, mutta tekee siitä herkullisen kuoren päällä. Kaalivuoka on kevyt mutta tyydyttävä ruokalaji. Hitaassa keittimessä kypsennetty kaalivuoan rento maku miellyttää varmasti kaikkia kotitaloudessasi. Huomioi resepti ja ilahduta perhettäsi herkullisella ruoalla.

Komponentit:

• valkokaali - ¼ päätä;
• sipuli - 1 kpl;
• porkkana - 1 kpl;
• munat - 3 kpl;
• kova juusto - 200 gr;
• vihreät sipulin höyhenet - pieni nippu;
• kasviöljy - 1 rkl. l;
• suolaa maun mukaan.

Keittoprosessit:

1. Kuori sipuli ja leikkaa neliöiksi.
2. Kuori porkkanat ja raasta ne karkealla raastimella.
3. Pura kaali, huuhtele lehdet ja leikkaa ne hienoksi nauhoiksi.
4. Sekoita sipulit, kaali ja porkkanat erillisessä astiassa ja purista hieman käsilläsi pehmentäen kaalia.
5. Voitele monitoimikeittimen säiliö kasviöljyllä.
6. Aseta laite paistotilaan.
7. Kun öljy on kuumaa, laita sipulit, porkkanat ja kaali keittimeen.
8. Paista aineksia jatkuvasti sekoittaen 20 minuuttia.
9. Huuhtele sipulin höyhenet ja hienonna.
10. 3 minuuttia ennen paistotilan päättymistä laita sipulin höyhenet hitaaseen keittimeen ja paista muiden ainesten kanssa.
11. Vatkaa munat erillisessä kulhossa tehosekoittimella ja lisää suola.
12. Kaada munaseos kasvisten päälle hidaskeittimessä.
13. Sulje laite ja aseta paisto-ohjelma 30 minuutiksi.
14. Raasta juusto karkealla raastimella.
15. 10 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä
16. Irrota pata erittäin varovasti käyttämällä monikeittiöastiaa höyryttämistä varten.

Tarjoile valmis ruokalaji osiin jakamisen jälkeen.

Kaalivuoka kefirillä savustetun lihan kanssa hitaassa keittimessä

Vuolan valmistaminen ei ole niin vaikeaa. Tämä ruokalaji sopii myös kulinaarisen alan aloittelijoille. Silti sinun on otettava huomioon käytettyjen ainesosien jotkin ominaisuudet ja vaivattava taikina oikein, jotta tulos on sataprosenttisesti onnistunut. Seuraava kaalivuoan resepti valmistetaan kefirillä. Yleensä siitä tulee erittäin pörröinen ja kirjaimellisesti sulaa suussasi.

Tarvittavat tuotteet kaalivuokaan kefirin kanssa hitaassa keittimessä:

• valkokaali - ½ pää;
• kananmunat - 3 kpl;
• kefiiri - 1 monilasi;
• voita - 80 g;
• savustettu liha - 100 g;
• korppujauho - 100 g;
• kova juusto - 130 gr;
• suolaa, pippuria maun mukaan.

Resepti:

1. Pura kaali levyiksi, huuhtele ja leikkaa hienoksi veitsellä.
2. Vatkaa munat erillisessä kulhossa vatkaimella.
3. Sekoita munat, kefiiri, voi (sulatettu), suola, pippuri ja korppujauho. Sekoita ainekset vispilällä tasaiseksi.
4. Lisää saatu seos kaalin joukkoon ja sekoita ainekset varovasti vispilällä.
5. Leikkaa savustetut lihat pieniksi paloiksi ja lisää taikinaan.
6. Voitele multicooker-kulho voilla.
7. Aseta taikina laitteeseen.
8. Raasta juusto.
9. Ripottele multicookerin sisältö juustolla.
10. Aseta laite sammutustilaan 30 minuutiksi.
11. Kun kypsennysaika on kulunut umpeen, kytke monitoimikeitin päälle paisto-ohjelmaan ja kypsennä astiaa vielä 30 minuuttia.
12. Jaa valmis vuoka paloiksi lastalla suoraan hidaskeittimessä ja poista varovasti.

Tarjoile vuoka smetanan kera, kun olet koristellut astian hienonnetulla tillillä.

Kukkakaalivuoka hitaassa keittimessä

Kukkakaali on kasvis, jota perheen pienimmätkin jäsenet voivat syödä. Lapset eivät tietenkään aina koe tätä tuotetta innostuneesti, mutta vuoan muodossa se menee loistavasti. Tarjoamme sinulle yksinkertaisen reseptin kukkakaalivuokasta hitaasta keittimessä.

Luettelo ainesosista:

• kukkakaali - 500 g;
• broilerin filee - 1 kpl;
• kasviöljy - 1 rkl. l;
• korppujauho - 1 rkl. l;
• sipuli - 1 kpl;
• smetana (105-15% rasvaa) - 1 monikuppi;
• kananmunat - 2 kpl;
• persilja - pieni nippu;
• suolaa, pippuria maun mukaan.

Vaiheet kukkakaalivuokan valmistamiseen hitaasta keittimessä:

1. Erottele kukkakaali kukinnoiksi.
2. Pese kaalin kukinnot ja keitä kevyesti suolatussa vedessä.
3. Hävitä kaali 5 minuutin kypsennyksen jälkeen siivilä ja huuhtele kylmällä vedellä tuotteen lämpöhajoamisen estämiseksi.
4. Keitä broilerin filee.
5. Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi.
6. Huuhtele vihannekset ja pilko hienoksi veitsellä.
7. Vatkaa munat erillisessä astiassa vatkaimella.
8. Sekoita munamassa, smetana, suola ja pippuri.
9. Leikkaa filee pieniksi mielivaltaisen muotoisiksi paloiksi.
10. Voitele multicooker-astia kasviöljyllä ja ripottele pohjalle korppujauhoja.
11. Aseta puolet kaalista astian pohjalle.
12. Laita broilerin filee seuraavaksi kerrokseksi hidaskeittimeen.
13. Ripottele filee jäljellä olevalla kaalilla.
14. Ripottele ainekset persiljalla ja kaada täytteen päälle.
15. Aseta monitoimikeitin paistotilaan, sulje kansi ja kypsennä vuoka 20 minuuttia.
16. Kun haudutustila on valmis, ohjelmoi laite uudelleen paistotilaan ja jatka kypsennystä vielä 20 minuuttia.

Syö valmis ruoka lämpimänä pullien kanssa.

Ruusukaalivuoka hitaassa keittimessä

Ruusukaalien rakastajia ei ole niin paljon. Todennäköisesti tällaiset tilastot muodostettiin, koska tätä tuotetta ei kyetty valmistamaan maukkaana. Kokeile ruusukaalivuoan valmistamista, niin tulokset hämmästyttävät sinut. Valmis ruokalaji on erittäin ravitseva, runsas ja maultaan hämmästyttävä. Lisäksi se rikastuttaa kehoasi useilla hyödyllisillä mikroelementeillä.

Ainesosat:

• ruusukaali - 500 gr;
• pekoni - 100 gr;
• kova juusto - 150 gr;
• smetana - 200 gr;
• kananmunat - 3 kpl;
• voita - 20 g;
• muskottipähkinä - veitsen kärjessä;
• mantelin terälehdet - 20 g;
• suolaa ja jauhettua pippuria maun mukaan.

Kuinka keittää vuoka:

1. Pese kaali, laita kattilaan ja keitä.
2. Hävitä kaali 5 minuutin kypsennyksen jälkeen siivilä ja huuhtele kylmällä vedellä.
3. Voitele multicooker-kulho voilla ja laita ruusukaalit sen pohjalle.
4. Leikkaa pekoni pieniksi paloiksi.
5. Ripottele pekonipalat kaalin päälle.
6. Sekoita erillisessä kulhossa munat, smetana, suola, pippuri ja muskottipähkinä. Sekoita ainekset vispilällä tasaiseksi.
7. Kaada täyte ruusukaalien päälle.
8. Raasta juusto.
9. Ripottele multicookerin sisältö juustolla.
10. Päälle vuoka mantelihiutaleilla.
11. Aseta laite paistotilaan ja kypsennä astiaa 30 minuuttia kannen ollessa kiinni.

Tarjoa valmis vuoka aamiaiseksi tai iltapäivän välipalaksi tuoreiden vihannesten salaatin kanssa.

Kaalipata hitaaseen keittimeen. Video