Savusmakkaran kiinankaali-salaatti on sekä valmistuksen helppoutta että hämmästyttävää makua, ja paljon reseptejä ja kaikenlaisia ​​muunnelmia tästä reseptistä tarjoavat mahdollisuuden kokeiluihin ja rohkeisiin päätöksiin. Aina kun haluat tuoreutta pöytään, voit aina turvautua näihin suosituksiin. Yksinkertaisuus ja hyödyllisyys ovat näiden upeiden luomusten motto.

Kuinka keittää kiinankaali-salaattia savusmakkaralla - 15 lajiketta

Salaatti kiinankaalilla ja savustettu makkara - kuten sanotaan, vakioresepti tälle upealle ruoalle.

Yhdiste:

• 250 g - kiinankaali;
• 200 g - kurkut;
• 200 g - savustettu makkara;
• 1 nippu - viherkasvi;
• 100 g - majoneesi;

Valmistelu:

Kurkut ja makkara leikataan suikaleiksi, kaali hienonnetaan. Hienonna vihreät. Kaikki elementit asetetaan salaattikulhoon, lisäämme majoneesia, sekoita tarvittaessa ja lisää sitten suolaa maun mukaan.

Rakastan eniten silputtuissa coleslawissa, kuinka hyvin ne muuttuvat hetken kuluttua. Tämä salaatti sopii täydellisesti kouluun tai töihin pakattavaksi, ja itse asiassa paranee marinoituna!

Yhdiste:

• makkara - 390 g;
• kiinankaali - 320 g;
• vihreät herneet - 280 g;
• majoneesi

Valmistelu:

Voit tehdä tämän käyttämällä terävää veistä, raastinta, silppuria tai hidasta sekoitinta. Leikkaa kaali ja sipuli pienemmiksi paloiksi. Sekoita liha ja vihannekset salaattikulhossa, nauti ruokalajista kotitekoisen majoneesin kanssa ja nauti yksinkertaisesta ja puhtaasta mausta.

Tämä on rapea salaatti, joka varmasti yllättää ;) Eri tekstuurit ja maut yhdistyvät todella hyvin kotona kokeiltavaksi, jos kaipaat nopeaa ja herkullista reseptiä.

Yhdiste:

• Ramen-tahna - 1 paketti;
• kiinankaali - 1 pää;
• ruusukaali - 10-12 kpl;
• kurkut - 90 g;
• savustettu makkara - 120 g;
• retiisi - 3-4 kpl;
• vihreä sipuli höyhenet;
• Tahini-tahna - 45 g;
• sitruunamehu - 15 ml;
• soijakastike - 5 ml.

Valmistelu:

Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ylimääräinen neste pois, leikkaa nuudelit pienemmiksi paloiksi ja anna jäähtyä. Leikkaa kaali, kurkut, makkara ja retiisit hienoksi nauhoiksi. Sekoita kaikki ja lisää sipulit ja yrtit.

Seuraavana joulupäivänä

Yhdiste:

• kiinankaali - 70 g;
• savustettu makkara - 130 g;
• suolakurkku - 90 g;

• purkitettu maissi - 65 g;
• vihreä sipuli höyhenet;
• munat - 3 kpl;
• majoneesia, keksejä

Valmistelu:

Kuumenna munat kiehuvaksi. Hienonna kiinankaali. Leikkaa makkara ja kurkut suikaleiksi tai kuutioiksi krutonkien muodosta riippuen. Sekoita valmistetut ainekset vihannesten, maissin, sipulien ja kananmunien kanssa. Ripottele keksejä ennen tarjoilua.

Majoneesin voi myös jättää pois, jos haluaa virkistävän ja kevyen salaatin. Mausta vain smetana sitruunamehulla.

Yhdiste:

• Kiinankaali - 200 g;
• keitetty savustettu makkara - 150 g;
• maissi - 1 ruukku;
• majoneesi - 100 g;
• suolaa maun mukaan.

Valmistelu:

Hienonna ja sekoita ainekset, lisää majoneesi astiaan.

Vaihtoehto on erittäin monipuolinen, koska voit valita tuotteet makusi mukaan

Jotkut eivät lisää salamia salaattiin, vaan käyttävät vain kinkkua. Mutta melkein kaikki miehet pitävät salamista, joten tämä salaatti sopii erityisen hyvin miehille.

Yhdiste:

• Kiinankaali - 500 g;
• purkitetut vihreät herneet - (340 g);
• salami - 250 g;
• majoneesi, suola - maun mukaan.

Ohjeet:

Silppua kaali, lisää suola ja soseuta käsin. Makkara leikataan suikaleiksi. Siivilöi herneet, lisää muiden ainesten joukkoon ja sekoita.

Yhdiste:

• makkara - 300 g;
• kiinankaali - 0,5 kg;
• purkitettu maissi - 1;
• munat - 3 kpl;
• salaatti - 1 kpl;
• vihreä - 50 g;
• mausteet - maun mukaan.

Ohjeet:

Jauha kaali ohuiksi oljiksi. Suolaa ja vaivaa käsin. Hienonna sipuli. Keitetyt munat leikataan kuutioiksi, makkara, vihreät hienonnetaan. Sekoita kaikki ainekset ja anna seistä 15 minuuttia.

Kiinalainen kaali salaatti makkaralla ja kurkulla on toinen versio tästä ruuasta, joka ansaitsee huomiosi.

Yhdiste:

• kiinankaali - 300 g;
• keitetty savustettu makkara - 150 g;
• sipuli - 100 g;
• kurkku - 150 g;
• majoneesi, suola - maun mukaan.

Ohjeet:

Salami ja kurkut leikataan suikaleiksi, kiinankaali hienonnetaan ja sipuli leikataan. Sekoita kaikki kulhossa, lisää mausteet ja mausta salaatti majoneesilla.

Yksi parhaista salaateista, joita voit tarjoilla vieraille. Yksinkertaista, nopeaa ja ennen kaikkea herkullista.

Yhdiste:

• kiinankaali - 0,5 kg;
• muna - 1 kpl;
• purkitettu herne tai maissi - 1 kpl;
• savustettu makkara - 300 g;
• kurkku - 250 g;
• tilli - 1 nippu;
• paprika - 1 kpl;
• majoneesi, suola - maun mukaan.

Ohjeet:

Kaali hienonnetaan hienoksi, lisätään sitten suolaa ja muussataan mehuksi. Jätä kaali 15 minuutiksi ja kaada sitten mehu pois. Pesemme tillin ja kurkut, kuivaamme ja hienonnamme. . Keitä muna ja leikkaa se neljään osaan. Savusmakkara leikataan suikaleiksi. Paprika kuoritaan ytimestä ja leikataan myös suikaleiksi. Herneistä oleva neste on poistettava. Tuotteet (paitsi munat) yhdistetään salaattikulhoon, maustetaan ja sekoitetaan. Tarjoile kananmunan ja tillin kanssa.

Toinen loistava resepti mehukkaalle salaattille, joka on valmistettu soijakastikkeesta, tomaateista ja makkarasta.

Yhdiste:

• kiinankaali - 400 g;
• puolisavu makkara - 200 g;
• tomaatti - 1 kpl;
• soijakastike - 1 rkl. lusikka;
• kasviöljy - 50 ml;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

Ohjeet:

Erottele kaalinlehdet, pino ne keskenään ja leikkaa pieniksi paloiksi. Lisää soijakastike, suola ja pippuri ja anna kaalin vetäytyä. Makkara ja tomaatit leikataan suikaleiksi. Sekoitamme ainekset ja lisäämme kasviöljyä. Tämä salaatti on parasta tarjoilla heti valmistuksen jälkeen.

Salaatti savusmakkaralla on universaali ruokalaji, joka monipuolistaa päivittäistä pöytääsi ja antaa sille tyylikkään ilmeen. Tämä on uskomattoman maukas ja mausteinen välipala.

Mikään ei ole helpompaa kuin sekoittaa ainekset ja maistaa samaan aikaan. Tämä salaatti voidaan tarjoilla terveellisenä pääruokana tai lisukkeena.

Yhdiste:

• Kiinankaali - 200 g;
• perunat - 2 kpl;
• purkitettu paprika - 150 g;
• porkkanat - 1 kpl;
• jäädytetyt herneet - 100 g;
• salami - 100 g;
• kerma - 50 ml;
• keltuainen - 1 kpl;
• sitruunamehu - 2 ruokalusikallista;
• mausteet;
• vihreä sipuli.

Ohjeet:

Tuoreet vihannekset, kuori, keitä pehmeiksi ja leikkaa kuutioiksi. Säilykepaprikat ja makkara leikataan paloiksi. Mausta salaatti smetalla, vatkatulla keltuaisella, lisää sitruunamehu ja ripottele päälle hienonnettuja vihermausteita ja sipulia.

Arvoinen vaihtoehto odottamattomille vieraille.

Yhdiste:

• sokerisäilykemaissi - 1 tölkki;
• savustettu makkara - 300 g;
• kiinankaali - 300 g;
• muna - 4 kpl;
• ohut majoneesi - tankkaamiseen;
• tuore kurkku - 2 kpl.

Ohjeet:

Joten aluksi laita munat kylmään veteen, laita pannu tulelle ja keitä, kunnes ne ovat kovat. Leikkaamme makkaran ja tuoreen kurkun. Säilykemaissilla valuta neste perusteellisesti ja huuhtele itse maissi siivilä. Laita kaikki isoon salaattikulhoon, täytä lautanen majoneesilla ja tarjoile!

Tämä kaali- ja savusmakkarasalaattiresepti on loistava aloitus päivälle.

Yhdiste:

• Kiinankaali - 500 g;
• tuoreet tomaatit - 5 kpl;
• savustettu makkara - 100 g;
• sipuli - 1 kpl;
• kova juusto - 200 g;
• mausteet.
• Oliiviöljy - 50 ml;
• Valkosipuli - 3 neilikkaa;
• soijakastike - 30 ml.

Ohjeet:

Ensin valmistamme mausteet: kaada pieni määrä oliiviöljyä astiaan, laita mausteet, valkosipuli, esisilppua ja sekoita hyvin. Kaada sitten joukkoon soijakastiketta ja anna seoksen kypsyä hetki. Leikkaamme kaalista varovasti ytimen, leikkaamme lehdet hienoksi nauhoiksi, laitamme ne syvään kulhoon, suolaamme ja vaivaamme niitä käsin. Sipuli kuoritaan, leikataan puoliksi ja lisätään kaaliin. Leikkaa makkara ja juusto pieniksi suikaleiksi.

Yksinkertainen savusmakkara-maissisalaatti on helppo, terveellinen ja ravitseva aloitus päivälle. Tämä välipala vie makuhermosi matkalle.

Yhdiste:

• salaatti - 400 g;
• savustettu makkara - 400 g;
• purkitettu maissi - 300 g;
• vihreät herneet laatikossa - 100 g;
• porkkanat - 3 kpl;
• tilli - 1 nippu;
• majoneesi - tankkaamiseen;
• mausteet.

Resepti:

Pilko vihannekset, lisää suola ja anna vetäytyä hetkeksi. Kuorimme makkaran kalvosta ja leikkaamme sen paloiksi. Tilli ja persilja pestään kuumassa vedessä, ravistetaan ja leikataan veitsellä. Sekoitamme maissin nesteen ja huuhtelemme itse jyvät huolellisesti vedellä. Laita kaikki saadut ainesosat syvään kulhoon, heitä pienet vihreät herneet, sitten sinun on maustettava kaikki majoneesilla ja jätettävä salaatti viileään paikkaan. Koristele tarjoilussa kokonaisilla persiljanlehdillä ja tarjoile.

Savustettu kanasalaatti kiinankaalilla on maukas, kaunis ja helppo valmistaa. Valitusta reseptistä riippuen siihen lisätään kananmunia, sieniä, yrttejä, tuoreita tai säilöttyjä vihanneksia. Ja kastikkeena he käyttävät yleensä majoneesia, oliiviöljyä tai mitä tahansa kotitekoista kastiketta. Tämän päivän artikkelissa tarkastelemme mielenkiintoisimpia vaihtoehtoja tällaisille herkkuille.

Oliiveilla ja juustolla

Tämä kana kiinankaalilla muistuttaa jossain määrin suosittua Caesaria. Se osoittautuu erittäin tyydyttäväksi ja maukkaaksi, mikä tarkoittaa, että se sopii mihin tahansa lomaan. Sen valmistukseen tarvitset:

• 300 g venäläistä juustoa.
• 300 g savustettua kanaa.
• Purkki oliiveja.
• ½ haarukka kiinankaalia.
• 2 pientä pakkausta keksejä.
• Suolaa ja oliiviöljyä.

Tämä valmistetaan kiinankaalista hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti. Oliivit leikataan renkaiksi ja yhdistetään kanaviipaleisiin ja juustosuikaleisiin. Lisää sitten hienoksi silputtu kiinankaali, suola ja oliiviöljy yhteiseen kulhoon. Juuri ennen tarjoilua ripottele astiaan keksejä.

Adyghe-juuston kanssa

Tämä maukas ja raikas salaatti kananrintaa ja kiinankaalia on ihana yhdistelmä vihanneksia, siipikarjaa ja pehmeää juustoa. Siitä tulee erittäin maukasta ja tyydyttävää, mikä tekee siitä sopivan perheen ateriaksi. Sen valmistukseen tarvitset:

• 900 g kiinankaalia.
• 300 g Adyghe-juustoa.
• Valkosipulin kynsi.
• 2 pakkausta vehnäkeksejä.
• 100 ml majoneesia tai smetanaa.

Pestyt ja ohuiksi viipaloidut kaalinlehdet yhdistetään kananlihapaloihin ja Adyghe-juustokuutioihin. Tuloksena oleva salaatti sekoitetaan murskatusta valkosipulista ja smetanasta tai majoneesista tehdyn kastikkeen kanssa. Lisää vehnäkrutonkeja yhteiseen kulhoon juuri ennen tarjoilua.

Kurkun ja paprikan kanssa

Tämä kevyt ja vaikuttava savustettu kanasalaatti kiinankaalilla sopii niin vanhemmalle kuin nuoremmallekin perheenjäsenelle. Siksi voit turvallisesti laittaa sen ruokapöydälle. Tämän ruuan valmistamiseksi tarvitset:

• ½ savustettua kananrintaa.
• Keskikokoinen tuore kurkku.
• ½ isoa paprikaa (mieluiten punainen)
• ½ haarukka kiinankaalia.
• Suolaa, sokeria ja jauhettua paprikaa.
• Luonnollinen jogurtti.

Pestyt ja hienoksi silputut kaalinlehdet yhdistetään sokerin, mausteiden ja suolan kanssa ja vaivataan sitten kevyesti käsin. Tämän jälkeen vihannes sekoitetaan kananpalojen, paprikaviipaleiden ja tuorekurkun siivujen kanssa. Tuloksena oleva astia kaadetaan luonnonjogurtilla ja laitetaan jääkaappiin lyhyeksi ajaksi.

Ananaksen kanssa

Herkullinen eksoottinen salaatti kananrintaa ja kiinankaalia houkuttelee varmasti kevyiden ruokien ystäville. Sillä on epätavallinen, hieman makea maku ja kevyt miellyttävä tuoksu. Sen luomiseen tarvitset:

• 320 g savustettua kananlihaa.
• Kiinankaalin haarukat.
• Tölkki ananasta siirapissa.
• Majoneesia, suolaa ja valkosipulia.

Pesty kaali silputaan ohuiksi nauhoiksi ja laitetaan syvään kulhoon. Siihen lisätään myös suuria paloja kananlihaa ja ananaskuutioita. Kaikki tämä sekoitetaan puristimen läpi kuljetetun valkosipulin, suolan ja majoneesin kanssa.

Tomaattien kanssa

Alla kuvatulla menetelmällä voit nopeasti ja helposti valmistaa herkullisen kanasalaatin kiinankaalilla ja tomaateilla. Se sopii yhtä hyvin tavalliseen perheen ateriaan kuin juhlabuffetiin. Tällaisen ruuan valmistamiseksi tarvitset:

• Kiinankaalin haarukat.
• 3 savustettua broilerin filettä.
• 4 kypsää punaista tomaattia.
• 6 munaa.
• 300 g laadukasta kovaa juustoa.
• 150 g valkoista leipää.
• Suolaa, majoneesia ja mausteita.

Munat keitetään kovaksi, jäähdytetään ja poistetaan kuoresta. Neljä niistä murskataan ja yhdistetään hienonnetun kiinankaalin kanssa. Laita tomaattiviipaleet, kananpalat ja juustolastut vuorotellen annoskulhoihin. Aseta päälle paahdettua leipää ja muna-kaaliseosta. Jokainen kerros peitetään majoneesilla ja suolataan kevyesti. Valmis ruokalaji on koristeltu jäljellä olevilla keitetyillä munilla.

Maissin kanssa

Tässä yksinkertaisessa, mutta erittäin maukkaassa ruoassa ei ole yhtään turhaa ainesosaa. Jokainen käytetty tuote täydentää ja korostaa muita. Jotta voit tehdä samanlaisen kanasalaatin kiinankaalilla ja maissilla, tarvitset:

• 400 g savustettua siipikarjanlihaa.
• Keskikokoinen kiinankaalin haarukka.
• Tölkki säilöttyä sokerimaissia.
• Suolaa, majoneesia ja sinappia.

Esipesty kaali silputaan ohuiksi nauhoiksi ja yhdistetään savustetun kanan paloiksi. Siellä kaadetaan myös maissinjyviä, suolaa ja majoneesia, jotka on sekoitettu pieneen määrään sinappia.

Herkkusienien kanssa

Tämä kevyt, mutta tyydyttävä kanasalaatti kiinankaalilla ja sienillä on herkkä, hienostunut maku ja miellyttävä tuoksu. Sen sisältämä maissi antaa sille makeutta, ja vihreä sipuli antaa sille mausteisen potkun. Sen valmistukseen tarvitset:

• ½ haarukka kiinankaalia.
• 300 g savustettua kananlihaa.
• 300 g raakoja herkkusieniä.
• ½ purkkia purkitettua jälkiruokamaissia.
• 3 oksaa vihreää sipulia.
• 2 rkl. l. soijakastike.
• 1 rkl. l. 9% etikkaa.
• 1 tl. nestemäinen kukkahunaja.
• 200 ml laadukasta oliiviöljyä.

Pestyt sienet keitetään kypsiksi, jäähdytetään, leikataan pieniksi paloiksi ja siirretään suureen astiaan. Sinne lähetetään myös silputtuja kaalinlehtiä, maissinjyviä, broilerin paloja ja hienonnettua vihreää sipulia. Saatu ruokalaji sekoitetaan hunajasta, soijakastikkeesta, pöytäetikasta ja oliiviöljystä tehdyn kastikkeen kanssa.

suolakurkkujen kanssa

Tämä mielenkiintoinen savustettu kanasalaatti kiinankaalin kanssa on unohtumattoman raikas maku ja herkkä aromi. Sen valmistukseen tarvitset:

• 2 keskikokoista suolakurkkua.
• 300 g kiinankaalia.
• 3 isoa tuoretta munaa.
• 150 g savustettua kanaa.
• 3 rkl. l. laadukasta majoneesia.
• 10 g tuoretta tilliä.

Munat huuhdellaan juoksevalla vedellä, keitetään kovaksi, jäähdytetään huoneenlämpöön, erotetaan kuoresta ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Sitten ne yhdistetään hienonnetun tillin, raastetun kaalin, marinoitujen kurkkujen ja savustetun kanan paloiksi. Tuloksena oleva ruokalaji sekoitetaan majoneesiin ja asetetaan pöydälle. Tähän salaattiin ei tarvitse lisätä suolaa.

Porkkanoilla ja herkkusienillä

Tämä herkullinen kiinankaalisalaatti valmistetaan edullisista ja helposti saatavilla olevista aineksista, joita voi ostaa mistä tahansa nykyaikaisesta ruokakaupasta. Jotta voit hemmotella perhettäsi mielenkiintoisella ja ravitsevalla ruoalla, tarvitset:

• 500 g raakoja herkkusieniä.
• 2 savustettua kanan reisiä.
• Pieni pää kiinankaalia.
• Keskikokoinen polttimo.
• Pieni porkkana.
• Mehevä makea paprika.
• Majoneesia, suolaa ja puhdistettua öljyä.

Kuorittu ja hienonnettu sipuli paistetaan kuumennetussa kasvisrasvassa. Muutaman minuutin kuluttua siihen lisätään herkkusieniviipaleet ja jatketaan keittämistä unohtamatta lisätä hieman suolaa. Heti kun sienet ovat ruskistuneet, ne poistetaan liedeltä, jäähdytetään kokonaan ja siirretään suureen astiaan. Siihen kaadetaan paprikanauhat, savustetun kanan palat, ohuiksi silputut kaalinlehdet ja porkkanat. Tuloksena oleva ruokalaji sekoitetaan majoneesiin ja tarjoillaan lounaaksi.

Punaisen pippurin kanssa

Tämä savustettu kanasalaatti kiinankaalilla on suhteellisen alhainen kaloripitoisuus. Siksi sitä voidaan pitää ruokavaliona. Sen valmistukseen tarvitset:

• Kokonainen savustettu kananrinta.
• ½ haarukka kiinankaalia.
• Punainen paprika.
• Nippu höyhenpeitteistä vihreää sipulia.
• Suolaa ja oliiviöljyä.

Pestyt kaalinlehdet hienonnetaan ohuiksi nauhoiksi ja laitetaan syvään astiaan. Sitten ne suolataan ja vaivataan kevyesti kämmenissä. Kun se on tarpeeksi pehmeää, se yhdistetään savustetun siipikarjanlihan paloille, hienonnetulle vihreälle sipulille ja paprikanauhalle. Tuloksena oleva salaatti kaadetaan oliiviöljyllä ja sekoitetaan huolellisesti.

Jos aiot tarjoilla tämän ruokalajin juhlapöydälle, voit koristella sen hieman eri tavalla. Lado tätä varten kaali, paprikat, savustettu kana ja hienonnettu vihreä sipuli annoskulhoihin. Kaikki tämä suolataan hieman ja kaadetaan oliiviöljyllä.

Munien kanssa

Tällä yksinkertaisella ja ravitsevalla salaatilla on herkkä maku ja tuskin havaittava aromi. Se kypsyy niin nopeasti, että voit valmistaa sen, kun tulet kotiin kiireisen työpäivän jälkeen. Tätä varten sinulla on oltava käsillä:

• 200 g savustettua kanaa.
• 300 g kiinankaalia.
• 3 munaa.
• Suolaa ja kevyttä majoneesia.

Esipestyt munat keitetään kovaksi, jäähdytetään kokonaan, leikataan pieniksi kuutioiksi ja kaadetaan syvään kauniiseen salaattikulhoon. Siihen lähetetään myös savustetun kanan paloja ja hienoksi silputtuja kaalinlehtiä. Tuloksena oleva ruokalaji suolataan kevyesti ja sekoitetaan kevyen majoneesin kanssa. Kastikkeena voidaan haluttaessa käyttää luonnonjogurttia tai vähärasvaista smetanaa.

Salaatit ovat välttämätön ominaisuus juhlapöydässä ja päivittäisessä ruokavaliossa. Ne ovat ravitsevia, ravitsevia ja yksinkertaisesti herkullisia. Salaatti kiinankaalilla ja savustetun kanan kanssa voidaan katsoa kaikkien näiden kriteerien ansioksi. Pehmeä kaali, jota usein kutsutaan kiinankaaliksi, ja savustetun lihan maku ovat täydellisessä harmoniassa muiden vihannesten, juuston, kananmunien, yrttien, merenelävien ja erilaisten kastikkeiden kanssa. Lisäksi tällaisten ruokien valmistaminen on hyvin yksinkertaista. Tarjoamme useita alkuperäisiä reseptejä.

Savustettua kanaa, joka on yksi salaatin pääainesosista, voi ostaa kaupasta tai valmistaa itse. Voit lukea kuinka tämä tehdään

Resepti nro 1: kurkkujen ja tomaattien kanssa

Tuotteet:

• kiinankaali - 350 g;
• Savustettu kananliha - 350 g;
• Tuoreet kurkut - 200 g;
• Tuoreet tomaatit - 200 g;
• majoneesi 67% - 100 g;
• Suola - maun mukaan.

Valmistelu:

Pese vihannekset. Leikkaa tomaatit pieniksi viipaleiksi, kurkut ja kana kuutioiksi ja pilko kaali. Lisää majoneesi, suola, sekoita ja tarjoile heti. Salaatti valmistuu nopeasti ja sopii niin aamiaiseksi kuin odottamattomien vieraiden tapaamiseen.

Resepti nro 2: kalmarilla

Ainesosat:

• Pekingin kaali - 300 g;
• Savustettu kananrinta - 350 g;
• Kalmari - 250 g;
• Tuore kurkku - yksi pieni;
• Persilja ja sipuli;
• Soijakastike (klassinen) - 30 ml;
• Sokeri - 1 tl ilman yläosaa;
• Etikka, mieluiten omenaviinietikka – 2 rkl. lusikat;
• Oliiviöljy tai mikä tahansa kasviöljy - 20 ml.

Valmistelu:

Sulata kalmari, keitä hyvin suolatussa vedessä 1-2 minuuttia. Kuori ja leikkaa suikaleiksi.

Pilko kaali, leikkaa liha ja kurkku suikaleiksi. Laita hienonnetut ainekset salaattikulhoon.

Yhdistä erillisessä kulhossa soijakastike, öljy, sokeri, etikka. Kaada saatu kastike salaatin päälle ja sekoita, koristele pinnalle persiljan tai vihreän sipulin oksalla.

Tämä ruokalaji osoittautuu samanaikaisesti ruokavalioon, kevyeksi ja ravitsevaksi. Ja se sopii niille, jotka haluavat nauttia runsaan lounaan vahingoittamatta vartaloaan.

Resepti nro 3: sienillä

Tuotteet:

• Pekingin kaali - puoli kaalia;
• Savustettu broilerin filee - 400 g;
• Kaikki tuoreet sienet - 300 g;
• Mikä tahansa kasviöljy sienten paistamiseen - 20 g;
• Tuore kurkku - 1 kpl.
• Tuore tomaatti - 1 kpl.
• Munat - 2 kpl.
• Sipuli - 1 pieni pala.
• tillin vihreät - 2-3 oksaa;
• Luonnollinen jogurtti - 150 g;
• Sinappi - 20 g;
• Suola - valinnainen.

Valmistelu:

Paista sieniä kypsiksi ja jäähdytä.

Leikkaa munat, filee, tomaatti, kurkku, sienet pieniksi paloiksi.

Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi. Hienonna kaali, hienonna tilli. Laita kaikki ainekset salaattikulhoon.

Valmista kastike. Yhdistä jogurtti, sinappi, suola. Mausta salaatti syntyneellä kastikkeella. Ruokalaji koostuu terveellisistä ja vähäkalorisista aineksista. Siksi laihduttaville ihmisille se sopii upeaksi illalliseksi.

Resepti nro 4: kinkun ja vihannesten kanssa

Tuotteet:

• Savustettu-keitetty kana - 200 g;
• Savustettu ja keitetty kinkku - 200 g;
• Marmorijuusto - 120 g;
• Perunat - 2 kpl.
• Marinoidut kurkut - 2 kpl.
• Tuoreet tomaatit 2 kpl.
• Kaali - 300 g;
• Sinappi - 10 g;
• majoneesi - 100 g;
• Valkosipuli - 1 kynsi;
• Suola ja jauhettu pippuri - valinnainen.

Valmistelu:

• Pese perunat, keitä ne kuorissaan, jäähdytä ja leikkaa kuutioiksi.
• Leikkaa kinkku ja savustettu siipikarja pieniksi kuutioiksi.
• Leikkaa tomaatit viipaleiksi, kurkut ohuiksi puolirenkaiksi.
• Jauha juusto karkealla raastimella, hienonna kaali.
• Valmista kastike: sekoita sinappi, majoneesi, hienonnettu valkosipuli. Laita kaikki tuotteet salaattikulhoon ja mausta kastikkeella.

Salaatti osoittautuu erittäin maukkaaksi ja juhlavaksi, mutta siinä on korkea kaloripitoisuus. Täydellinen pöytämenulle.

Peking- tai kiinankaali on terveellinen ruokavaliotuote, joka sisältää runsaasti vitamiineja ja kuitua. Yhdessä savustetun kanan ja muiden ainesosien kanssa voit valmistaa valtavan määrän kaikenlaisia ​​salaatteja jokaiseen makuun. Hemmottele itseäsi, ystäviäsi ja läheisiäsi herkullisilla ruoilla. Hyvää ruokahalua.