Pietarin puolelta on parin viime vuoden aikana tullut täysin omavarainen gastronominen ja juoma-alue. Uusia ravintoloita avataan täällä yhtä harvemmin kuin keskustassa, ja paikallisista baareista on nopeasti tulossa vetovoiman keskus ympäri kaupunkia. Kylä on tehnyt valikoiman vanhoja ja uusia paikkoja, joiden vuoksi voit jopa seistä liikenneruuhkassa Trinity-sillalla.
Aram Mnatsakanovin kuuluisa lippulaivaravintola, joka muutti Belinski-kadulta Dobrolyubov-kadulle vuonna 2013 (kuten se monille silloin tuntui seikkailunhaluiselta), tuli miltei ensimmäinen merkki Petrogradin gastronomisesta buumista. Ultramoderni sisustus ei saa hämmentää klassisen italialaisen keittiön faneja. He eivät jahtaa muotia täällä; ruokalista tarjoaa joukon todistettuja erikoisuuksia, joita ei ole muutettu vuosiin: kotitekoista pastaa, grillattua lihaa ja kalaa, talon omaa pizzaa ja kokoelma perinteisiä välipaloja.
Samassa osoitteessa on edullinen Probka-kahvila, jossa tarjoillaan aamiainen ja lounas, ja kaikki ruoat maksavat enintään 300 ruplaa, ja salainen sali "Probka Apartment" - pieni huone 15 hengelle, joka on tarkoitettu lomailuun kapeassa. ympyrä.
Mitä tilata
Bruschetta tomaateilla - 320 ruplaa
Tonnikalatartaari fenkolilla - 990 ruplaa
Lämmin salaatti sellerin ja kanin kanssa - 750 ruplaa
Pizza kotitekoisella buratalla - 750 ruplaa
roomalainen pasta - 650 ruplaa
Maltagliati ankkaragulla - 690 ruplaa
Pohjoinen risotto kananmaksalla - 650 ruplaa
Grillatut lampaan kylkiluut - 1 850 ruplaa
Mustekala sisilialaiseen tyyliin - 1900 ruplaa
Thai-ravintola, jonka avasi Paninaro-pizzerian omistaja Inna Preobrazhenskaya. Thaimaalaista ruokaa pyritään valmistamaan mahdollisimman lähellä alkuperäistä, ja ruokalistalla on tom yum -keiton ja pad thai -nuudeleiden kaltaisten hittien ohella myös Pietarissa melko harvinaisia esineitä, esimerkiksi khao soi - klassikko. keitto pohjoisesta Chiang Main maakunnasta rapeilla munanuudeleilla ja kanalla.
Muuten, nyt Petrogradskajan puolella oleva Preobrazhenskaya on toinen projekti, Berliinin döner-ravintola "Kreuzberg", jossa valmistetaan kolmenlaisia dönerkebabia, ranskalaisia perunoita ja coleslawia.
Mitä tilata
Edamame-pavut merisuolalla - 130 ruplaa
Vihreä papaija som tam salaatti - 370 ruplaa
Pad Thai kanan kanssa - 390 ruplaa
Punainen curry kirsikkatomaateilla ja ananaksella - 390 ruplaa
Turska thaimaalaisilla yrteillä kookoskermassa - 450 ruplaa
Kanaa ananaksella hapanimeläkastikkeessa - 390 ruplaa
Pinaatti sienillä osterikastikkeessa - 330 ruplaa
Aktiivisen Ekaterina Bokuchavan goottilainen gastrobaari. Goottilainen tyyli on täällä paitsi sisustuksessa, jossa pohjaväriksi on valittu musta ja seiniä koristavat pääkallot, kehystetyt platinaruokailuvälineet ja Elizabeth II:n muotokuva, vaan myös ruokalistassa, joka on myös pelottavaa. omalla tavallaan: se sisältää piirakan burgundisilla etanoilla, risottoa morelilla ja kalkkunanmaksaa balsamitopastassa Shuba-kevyen salaatin rinnalla.
Mitä tilata
Burgundin etanapiirakka - 650 ruplaa
Salaatti "Anteeksi, Voltaire" - 450 ruplaa
Vihreä hernekeitto hirvenlastuilla - 450 ruplaa
Grillattua kanaa sitruuna-estrauunamarinadissa - 1100 ruplaa
Turska yrteillä ja kenialaisilla papuilla - 700 ruplaa
Risotto morelilla ja tryffeliöljyllä - 850 ruplaa
Raviolit lohen ja rakuunin kera valkokastikkeessa - 600 ruplaa
Mirage Cineman tiloissa sijaitseva liharavintola, joka on nimetty "House of Cards" -sarjan sankarin Frank Underwoodin mukaan, joka tarinassa palasi annoksella kylkiluita suosikkilaitokseensa Washingtonin laitamilla, vaikka tulikin presidentti. Ruokalistan pääruoka - kylkiluut (500-750 ruplaa) - valmistetaan täällä useissa vaiheissa: ensin haudutetaan sous videssa, sitten paistetaan hiiliuunissa ja poltetaan sitten kaasupolttimella. Vierailijoiden on valittava liha - sianliha, naudanliha tai lammas -
ja kastike (saatavana hapanimelä, grilli ja teriyaki). Toiseksi tärkein ruokalaji on shawarma kahdeksalla eri lajikkeella: intialainen versio kana tikka masalalla, meksikolainen chili con carne, kasvisruoka bulgurilla ja fetalla sekä upea aasialainen versio mustassa tortillassa katkarapuilla.
Mitä tilata
Coleslaw salaatti - 90 ruplaa
Lämmin salaatti naudanlihalla - 390 ruplaa
Porsaan kyljet - 500 ruplaa
karitsan teline - 750 ruplaa
hamepihvi - 890 ruplaa
Shawarma lampaanlihalla ja yrteillä - 340 ruplaa
Meksikolainen burrito juustotortillassa - 320 ruplaa
Yksi viimeisistä ravintoloitsija Ekaterina Bokuchavan avaamista toimipaikoista, joka alun perin suunniteltiin "kaksi yhdessä": yhteinen ruokasali on täällä kasvisravintolan ja sushibaarin jakamassa. Ensimmäisessä he valmistavat kasvisruokia yrittäen, kuten sanotaan, pitäytyä juurissa eikä flirttailla liikaa itämaisen ruoanlaiton kanssa sen erityisillä mausteilla ja mausteilla: ruokalistalta löytyy esimerkiksi juurikastartaaria, grillattua kesäkurpitsasalaattia rucolalla ja fetajuustoa ja kolmenlaisia lobiopapuja paprikassa. Myös täällä sushia ja sämpylöitä ei ole enimmäkseen vain mukautettu eurooppalaisiin makuun, vaan suoraan mukautettuja: sushiin lisätään rapujen kera suolajuurta ja piparjuurta, lohirulla maustetaan tryffelikastikkeella ja sämpylä kylmäsavumakrillilla. on myös valmisteltu.
Mitä tilata
Punajuuritartari - 300 ruplaa
Grillattua kesäkurpitsasalaattia rucolalla ja fetajuustolla - 350 ruplaa
Porkkana-inkiväärikeitto kookosmaidolla - 300 ruplaa
Japanilaiset nyytit sienillä, pinaatilla ja korianterilla - 500 ruplaa
Sushia rapuilla ja suolajuurilla - 150 ruplaa
Rulla lohen kanssa - 500 ruplaa
Rulla kylmäsavu makrillilla - 450 ruplaa
Italialainen ravintola bisneskeskuksen katolla, josta on kaunis näköala prinssi Vladimirin katedraalille ja Petrovski-stadionille. Siitä lähtien kun modernisti vieraileva kokki Andrea Dolciotti on valvonut Macaronin keittiötä, he ovat kokeilleet epätavallisia tekniikoita ja tuotteita: naudanlihatartaari tarjoillaan sinappijäätelön kanssa, lohta hibiscusmarmeladin kanssa,
ja gazpacho on valmistettu selleristä.
Mitä tilata
Turska tataki kurkun ja omena gazpacholla - 420 ruplaa
Mozzarella burrata - 550 ruplaa
Strashinati paistetuilla tomaateilla ja tursalla - 450 ruplaa
Spagetti Carbonara roomalaiseen tyyliin - 480 ruplaa
Kanaa sisilialaisen oliivimurun kanssa - 520 ruplaa
Kukkakaali ja valkosuklaa ganache - 350 ruplaa
tyrni sorbetti - 100 ruplaa
Beer Cardin, Trappistin ja Jauhelihan ja tynnyrien väsymättömien perustajien Aleksei Burovin ja Pavel Kokkovin perustaminen, jossa he tarjoavat kymmenen erilaista napolilaista pizzaa. Se on valmistettu kaikkien sääntöjen mukaisesti puulämmitteisessä uunissa 483 asteessa. Ruokalistalla on perinteisiä vaihtoehtoja, kuten Margherita ja Four Cheese Pizza, mutta myös kokeellisia, kuten Texas BBQ savustettua porsaan ja coleslaw-salaattia. Kahdeksan oluthanaa, joita ilman Burovin ja Kokkovin laitoksia ei voi kuvitella, täydentää epätavallinen viinilista.
Mitä tilata
Välimeren salaatti - 290 ruplaa
Pizza Margherita - 370 ruplaa
Pizza "Lohi ja mascarpone" - 550 ruplaa
Spaghetti Cacio ja Pepe - 390 ruplaa
Ehkä kaupungin paras konditoria, josta kaikki paikalliset tietävät, mutta satunnainen ihminen ei melkein varmasti tule sisään - he eivät yksinkertaisesti kiinnitä huomiota tylsään kylttiin. Samaan aikaan laitoksen omistajan Kirill Vinogradovin tekemät ihmeet ansaitsevat erityisen matkan tänne kaupungin toisesta päästä. Kymmenien erilaisten merkkijäätelöjen (220–260 ruplaa/100 grammaa), esimerkiksi mustavalkosipulilla ja Barololla, porcini-sienillä, Gorgonzola-juustolla tai harvinaisen alppiruusuhunajan kanssa, jotka korvaavat säännöllisesti toisiaan, ovat erinomaiset kakut ja jälkiruoat. täällä valmistetaan esimerkillistä italialaista espressoa ja myydään myös artesaanisuklaata.
Mitä tilata
Kakku "Hunaja" - 140 ruplaa
Eclair mascarpone-kerman kanssa - 90 ruplaa
Jäätelö mustalla valkosipulilla, Barololla ja timutpippurilla - 260 ruplaa / 100 grammaa
Kuuma artesaani suklaa - 190 ruplaa
Krasnojarskilaisen avioparin Kristina ja Vladimir Safonovin avaama gastrobaari, jossa he tarjoavat siperialaisia erikoisuuksia. Ruokalista keskittyy luonnonvaraisiin hirvenliharuokiin. Sitä käytetään runsaan voileivän ja grillatun kebabin valmistukseen,
ja pihvi ja jopa perunalastut. Laitoksen kokki on Georgy Skryuchenkov, joka työskenteli aiemmin Gastronomics-ravintolassa ja hankki erinomaisen kokemuksen työharjoittelussa Dmitri Blinovin (Tartarbar) ja Anton Abrezovin (Gras) kanssa.
Mitä tilata
Taatelit pekonissa - 185 ruplaa
Siperian borssi - 210 ruplaa
Grillattua hirvenlihaa taiga-karpalokastikkeella - 670 ruplaa
Pohjoinen hampurilainen - 370 ruplaa
Meluisa gastrobaari ja Aleksei Krylovin ja Aleksanteri Prokofjevin ensimmäinen itsenäinen projekti, jotka äskettäin lanseerasivat kalliin Gastroli-ravintolan Pestel-kadulla. Hintojen suhteen "Yhtiön" ruokalista on paljon edullisempi, mutta kulinaaristen kokeilujen suhteen se ei ole huonompi kuin uusi projekti: he valmistavat bruschettaa hirvenlihalla, tekevät cevicheä Laatokan siikasta, tarjoilevat kotitekoista pastaa ja risottoa, ja myös ruokia paikallisesta maatilan lihasta ja venäläisistä merenelävistä.
Mitä tilata
Bruschetta hirvenlihalla - 290 ruplaa
Metsäsienikeitto osterisienillä - 350 ruplaa
Orzotto häränhännillä - 590 ruplaa
Kaura haudutetun kanin, fetan ja porcini-sienten kanssa - 490 ruplaa
Kaksikerroksinen kahvila, jossa on japanilaista katuruokaa, Sebastian Danilov, Takoyaki-yatai-kioski Etazhissa. Täällä valmistetaan takoyakia - perinteistä välipalaa, joka on mereneläviä täytettyjä taikinapalloja. Niitä on tarjolla viidessä eri tyypissä: mustekalalla, rapulla, katkaravulla, simpukoilla ja kalmarilla. Lisäksi ruokalistalta löytyy aasialaisia limonadeja, kahvia matcha-teejauheella ja epätavallisia jälkiruokia.
Mitä tilata
Takoyaki - 230 ruplaa
Matcha muffini - 110 ruplaa
Matcha cappuccino - 160 ruplaa
Chicori cappuccino - 160 ruplaa
Epätavallinen nyytikauppa pienellä Markina-kadulla. Ulkoista esittämättömyyttä (lakatut puupöydät, tekomuratit katon alla ja plasmatelevisiot seinillä) kompensoi legenda, jonka mukaan "Magic Taste" palvelee kaupungin parhaita nyytit. Nyytit täällä
todella esimerkillistä. Listalla on yli 20 lajiketta: esimerkiksi merkkituotteita naudanlihalla ja savusjuustolla, ukrainalaisia sianlihalla ja sipulilla, tatarilaisia lammasta ja ”Nevskie” haukea. Mykyjen lisäksi tarjolla on yksinkertaisia keittoja, salaatteja, mantia ja pastaa.
Mitä tilata
Nyytit "Maaginen maku" - 200 ruplaa
Siperian nyytit - 200 ruplaa
Chebureks lihan kanssa - 200 ruplaa
Dumplings "Arkuus" - 170 ruplaa
Kamennoostrovsky Prospektin pihalla sijaitseva ramen-kahvila, jonka avasi venäläisten korealaisten perhe. Kahvila oli pitkään olemassa vain vakituisten asiakkaiden kustannuksella - oikean pihan löytäminen Kamennoostrovsky Prospektilta ei ole vieläkään helppoa, mutta muutama kuukausi sitten omistajat avasivat toisen sijainnin Zagorodny Prospektille. Ihmiset tulevat tänne pääasiassa nuudeleita varten. Ruokalistalla on kuusi muunnelmaa ramenia porsaan, kanan, naudan tai merenelävien kera. Tarjolla on myös korealaisia pian-se-höyrykakkuja, japanilaisia gyoza-nyyttejä, japanilaisia korppujauhokuorrutettuja porsaankyljyksiä ja muutamia yksinkertaisia salaatteja.
Mitä tilata
Miso ramen - 240 ruplaa
Kimchi ramen - 280 ruplaa
Pyan-se - 55 ruplaa
Gyoza nyytit - 150-225 ruplaa
Kahviliikkeen pioneereja Pietarissa. Kahvila "MoreCoffee!" Alexander Parkin luolassa avasi kaksi tuomaria Barista Championship of European Federation SCAE. Kahvimenu vaihtuu täällä lähes kerran viikossa ja juoman valmistukseen käytetään harvinaista vipukahvinkeitintä, jolla on 30 vuoden historia. Ruokalistalta löytyy kahvin lisäksi pirtelöitä, teetä, vastapuristettua mehua sekä leivonnaisia, salaatteja ja voileipiä.
Mitä tilata
Espresso - 43 ruplaa
Cappuccino - 137 ruplaa
Puuro hunajalla, banaanilla ja kurpitsansiemenillä - 81 ruplaa
Juustokakku - 187 ruplaa
Gorbushka kanan, juuston ja aurinkokuivattujen tomaattien kanssa - 181 ruplaa
Kompakti kahvila, jonka seinät on maalattu tyylitellyillä pyhien kasvoilla. Kaikki Saint Espressossa tarjottavat kahvit voidaan tilata kofeiinittomina ja soijamaidolla tavallisen maidon sijaan. Juomien hinta on keskimääräistä korkeampi, mutta kuten laitoksen omistaja Ekaterina Bokuchava selittää, tämä hinta on perusteltua laadulla.
Mitä tilata
Cappuccino - 180 ruplaa
Porkkanakakku - 200 ruplaa
Eclairs - 150 ruplaa
Biscotti - 150 ruplaa
Mikrokahvila syvällä sisäpihoissa Mira-kadulla, entisessä tallissa. Sen luoja, keramiikkataiteilija Rata Gilemkhanova onnistui sovittamaan kahvilaitteiden lisäksi tiskin ja jopa pienen pöydän 11 neliömetriin. Kahvi keitetään täällä yksinomaan erikoispavuista, käytetään vaihtoehtoisia panimomenetelmiä, ja tarjolla on myös kotitekoisia leivonnaisia ja kakkuja.
Mitä tilata
Espresso - 100 ruplaa
Tasaisen valkoinen - 160 ruplaa
Päivän piirakka - 70 ruplaa
Croissantit - 50-70 ruplaa
Kahvila, jossa on askeettinen skandinaavinen sisustus ja harkittu lähestymistapa kahvin ja teen valmistukseen. Aamiaiseksi täällä voit tilata puuroa hedelmillä, paahtoleipää, kaurahiutaleita ja brownieta puolukan kera sekä lounaaksi keittoa. Kahvilassa on myös hunajaa ja maapähkinävoita myyvä osasto.
Mitä tilata
Espresso - 100 ruplaa
Cappuccino - 150 ruplaa
Paahtoleipä maapähkinöillä ja hedelmillä - 100 ruplaa
Kurpitsa-porkkana kermakeitto - 150 ruplaa
Kahvila, jonka äskettäin otti haltuunsa On the Bones and "" -panimon iloinen tiimi, tarjoilee yksinkertaista ja suoraviivaista ruokaa, kuten pastaa, klassisia keittoja, salaatteja ja pihvejä. Täällä järjestetään joskus sunnuntaisin perhebrunsseja, ja kesällä pihalla on upea veranta.
Iltaisin "Nursery" muuttuu täysimittaiseksi baariksi hanaolutta, joka sisältää paikallisten panimoiden käsityölajikkeita (120–240 ruplaa), kotitekoisia liköörejä (120–220 ruplaa), viiniä ja klassisia cocktaileja.
Mitä tilata
Skandinaavinen salaatti makrillilla - 270 ruplaa
"Taimitarhan kaalikeitto" - 210 ruplaa
Perunat kantarellien kanssa - 250 ruplaa
Naudanliha stroganoff - 320 ruplaa
Paikallinen olutbaari kunnostetulla kulmaovella ja huolellisesti säilytetyillä historiallisilla laatoilla lattialla modernissa tornitalossa on erinomainen esimerkki, joka osoittaa selvästi, että "naapurustossa" on vielä paljon potentiaalia: toimipaikka avattiin kuukausi sitten , mutta siellä ei ole enää tungosta. U-muotoinen tiski, suuret ikkunat, rehellinen keittiö (useimmat ruoat valmistetaan aivan vieraiden edessä) ja hyvin harkittu oluen säilytys- ja pullotusjärjestelmä (16 hanaa, joka tarjoaa sekä klassisia lajikkeita että olutta venäläisiltä ja ulkomaisilta käsityöbrändeiltä ).
Mitä tilata
Basturma, chorizo ja savustettu hirvenliha - 290 ruplaa
Chili-juustoperunat - 190 ruplaa
Ankanrinta kataja-puolukkakastikkeella - 290 ruplaa
Baklava sitruunajuustolla - 130 ruplaa
Petrogradin puolen tärkein kohta on paikallisen baariliikkeen edelläkävijä, aluksi paikallinen ja nyt koko kaupungin nähtävyys. Kolmen jalkapallosta ja oluesta kiinnostuneesta ystävästä lähes viisi vuotta sitten avattu baari oli ensimmäinen, joka osoitti, että ketjuton juomapaikka voisi kukoistaa Pietarin hiljaisilla kaduilla (vaikka Petrovski-stadionin vieressä). ). Lähetyksiä suurista jalkapallo-otteluista, kulttuurifaneja, hyvää ruokaa, kymmenen oluthanaa ja ainutlaatuinen tunnelma, joka yllättäen säilyy paikan suosiosta huolimatta.
Mitä tilata
Fish and chips - 360 ruplaa
Kalakeitto suomeksi - 260 ruplaa
Makkarat - 390 ruplaa
Porsaan kyljet - 340 ruplaa
Tre Bicchieri -ravintolan omistajien avaama salainen viinibaari, joka on avoinna viitenä päivänä viikossa tiistaista lauantaihin. Baarimenu sisältää laajan valikoiman harvinaisia ja eksklusiivisia juomia (erityisesti biodynaamisia viinejä) ja samppanjaa edulliseen hintaan (alkaen 1 750 ruplaa per pullo). Ruokalista on sopiva: se perustuu suosittuihin kansainvälisiin pikkupurtaviin, kuten tapaksiin lohitartarilla, aasialaiseen sämpylään rapuilla, dim sumiin shiitake-sienillä ja erilaisiin smerrebredeihin. On parempi sopia vierailusta etukäteen ja tarkistaa ajo-ohjeet: entiseen tehtaaseen piilotettua baaria ei ole helppo löytää yksin.
Mitä tilata
Tapas tonnikalalla - 280 ruplaa
Kevätrulla naudanlihalla - 320 ruplaa
Kana sylissä - 800 ruplaa
Crema Catalana - 200 ruplaa
Viinibaari avattiin keväällä Buro-burgeribaariketjun tiimiltä. Sommelier Anatoli Zhdanovin laatiman viinilistan perustana ovat todistetut italialaiset merkit, yhteensä noin 40 tuotetta. Viinien lisäksi he tarjoavat laajan valikoiman grappaa ja vähäalkoholisia cocktaileja, jotka perustuvat vastapuristettuihin mehuihin ja kotitekoisiin siirappeihin. Viini tarjoillaan sopivien välipalojen - italialaisten juustojen, bruschettojen ja salaattien kanssa. Nälkäisille tarjotaan Toljatissa keittoa ja pastaa.
Mitä tilata
Naudan tartaari - 390 ruplaa
Bruschetta naudan pastramilla - 350 ruplaa
Papupasta aurinkokuivatulla tomaateilla - 250 ruplaa
Pasta "Carbonara" - 350 ruplaa
Baari-kahvilan avasi hieman yli vuosi sitten suunnittelija Dmitry Davydov, JFC-jazzklubin Felix Naroditskyn perustaja ja Illy-kahvin virallinen edustaja Luoteis-Georgy Dartsmeliassa. Asunnon muoto muuttuu päivän mittaan. Aamuyhdeksästä alkaen Bolshoybar toimii kahvilana, jossa voi juoda espressoa ja syödä croissantin, ja illalla - kunnioitettavana baarina, jossa on tarjolla vahvaa alkoholia, viiniä, belgialaista olutta ja klassisia cocktaileja.
Mitä tilata
Bruschetta caprese - 250 ruplaa
Bruschetta savuslohen kanssa - 250 ruplaa
Bruschetta artisokalla ja hummuksella - 250 ruplaa
Erilaisia italialaisia makkaroita - 550 ruplaa
Urheilubaari kymmenen minuutin kävelymatkan päässä Petrovsky-stadionilta, jossa on kotimaista käsityöolutta, väkevää alkoholia ja yksinkertaisia välipaloja. Laitos on kompakti ja suunniteltu ensisijaisesti faneille: he lähettävät säännöllisesti tärkeitä maailmanotteluita, mukaan lukien suorat kommentit ammattiurheilutoimittajilta Aleksei Petrovskilta ja Fedor Pogorelovilta, juhlivat Zenitin voittoja ja hukuttavat tappioiden tuskaa olutlasilla.
Mitä tilata
Voileipä kilohaililla - 80 ruplaa
Borssi "Kuten ennen" - 250 ruplaa
Laivaston pasta - 250 ruplaa
nyytit - 170 ruplaa
Klassinen baari Bolshaya Pushkarskaya Streetillä, I Believe -baarin perinteiden seuraaja, jonka avasi joukko ystäviä, mukaan lukien olympiaurheilija, baarimikko ja maantieteen opettaja. The Wall on suunnattu paikalliselle väkijoukolle - pääasiassa, kuten sen kuuluu olla tässä Petrogradskajan osassa, faniyhteisölle. Baarissa on 20 hanaa, joista useat on omistettu käsityöoluelle. Lisäksi ruokalistalta löytyy väkevää alkoholia, kotitekoisia liköörejä sekä hampurilaisia, rystystettä ja fish and chipsejä.
Mitä tilata
Kylkiluut - 380 ruplaa
Kanansiivet - 250 ruplaa
Fish and chips - 370 ruplaa
Burger - 380 ruplaa
Jääkärimakkarat - 410 ruplaa
Vanhan koulun baari Kamennoostrovsky Prospektilla, joka on sisustettu retrotyylillä: seinät on vuorattu puupaneloinnilla ja koristeltu esineillä, jotka täyttävät Kurortnyn alueen maalaisullakot, kuten Leninin rintakuva, vanhoja sanomalehtiä ja harvinaisia gramofonilevyjä. Menu- ja baarilistalle tyyli ei kuitenkaan ulotu: olut täällä on paikallisilta käsityöpanimoilta, ja välipalaksi tarjolla on klubivoileipä, hampurilainen, nuggetteja ja alppimakkaroita.
Mitä tilata
Kanansiivet - 240 ruplaa
Juustopallot - 180 ruplaa
olutlautanen - 450 ruplaa
Alppien makkarat - 320 ruplaa
Petrogradkan ravintolat ovat tunnettuja ja rakastamia paitsi paikallisten asukkaiden, myös lukuisten vierailijoiden keskuudessa. Tämä mielenkiintoinen ja houkutteleva Pietarin alue hämmästyttää kaikkia paitsi nähtävyyksillään ja upealla arkkitehtuurillaan, myös upeilla ruokailupaikoilla, jotka hämmästyttävät hienostuneimmatkin gourmet.
Petrogradkan ravintoloista Kommunalka-ravintola erottuu epätavallisesta suunnittelustaan ja sisustuksestaan. Tekijät mainostavat sitä laitoksena, jossa voi valitettavasti tuntea nostalgista Neuvostoliiton menneisyyttä kohtaan ja halutessaan pilkata sitä.
Tämä Petrogradkan ravintola on suunniteltu klassisen Neuvostoliiton yhteisöllisen asunnon tyyliin. Olivier-salaatti on täällä pakollinen, ja ruokalistalta löytyy kukkokalakeittoa, kotitekoisia piirakoita tai sämpylää halvalla.
Sisustuksessa on käytetty Neuvostoliiton klassisen yhteisasunnon tyypillisiä yksityiskohtia. Thujaa ja dominoa, joilla kuka tahansa voi pelata, ja keltainen lampunvarjostin matalalla pöydän päällä, samovaari, ruudulliset pöytäliinat.
Keittiö on täällä kansainvälisin. Löydät melkein kaikki ruoat, jotka valmistettiin Neuvostoliiton alueella. Tietysti kauden vihanneksia, suolakurkkua suoraan tynnyristä, kanakeittoa, tupakkakanaa, laivastopastaa, kanaa Kiovassa sekä nyytit, pannukakut ja nyytit. Alkoholittomista juomista löydät "Cream sooda", "Pinocchio", "Tarragon".
On huomionarvoista, että kuuluisa laulaja Stas Mikhailov omistaa tämän ravintolan Petrogradkassa. Ehkä siksi voit kuulla elävää musiikkia täällä niin usein.
Laitoksella on oma kätevä ja ilmainen pysäköinti. Tämä paikka sopii niille, jotka haluavat muistella Neuvostoliiton menneisyyttä nostalgialla. Arvosteluissaan vierailijat myöntävät, että täällä esitelty sisustus ja keittiö antavat heille mahdollisuuden virkistää monia nuorten muistoja ja nuoret voivat tutustua maansa historiaan, josta he ovat kuulleet vain vanhempiensa tarinoista.
Tämä Pietarin Petrogradkassa sijaitseva ravintola sopii täydellisesti isoäitisi vuosipäivän tai isän syntymäpäivän viettoon. Täällä voit pitää värikkäät ja unohtumattomat polttarit tai valmistujaiset. Toimipaikka sijaitsee osoitteessa: Medikov Avenue, 4.
Petrogradkan kiinalainen ravintola on laitos nimeltä "Moskova - Peking". Täällä voit nauttia täysin aasialaisesta mausta. Laitos kuuluu muodikkaan ravintoloiden luokkaan, jossa vieraita voidaan hemmotella paitsi kiinalaisilla, myös eurooppalaisella keittiöllä.
Neljä salia on avoinna vierailijoille. Suuri kiinnostava on päähuone, joka on sisustettu klassiseen tyyliin. Täällä on rikkaita ja kalliita huonekaluja, tämä on yksi Petrogradkan panoraamaravintoloista, josta on upeat näkymät ympäröivälle alueelle. Juhlasalin ainutlaatuinen piirre on posliinihevoset. On myös mahdollisuus majoittua ryhmänä yksityisessä ympäristössä vuokraamalla VIP-huone.
Tämän ravintolan keittiöstä vastaa kaksi kokkia. Toinen heistä vastaa Kiinan suunnasta ja toinen Euroopan suunnasta. On huomionarvoista, että kiinalaisten ruokien ainekset tuodaan tänne Keski-Britanniasta, joten voit tunnistaa kiinalaisten ruokien klassisen maun ja tuoksun.
Täällä on tunnettu Pekingin ankka. Vierailijoiden arvostelut ylistävät myös sianlihaa makeassa ja mausteisessa kastikkeessa, liha- ja äyriäiskeittoa alkuperäisellä nimellä "Buddha Jumps Over the Wall" ja kantonilaista hanhia.
Ruokalistalla oleva eurooppalainen osio on täällä selvästi olemassa, joten jokaisella henkilöllä, joka löytää itsensä tähän ravintolaan yrityksen kanssa, on mahdollisuus tehdä valinta ei eksoottisten kiinalaisten ruokien, vaan tuttujen eurooppalaisten hyväksi.
Ravintola "Moscow - Beijing" sijaitsee osoitteessa Aptekarskaya Embankment, 8. Pääalueelle mahtuu noin 80 henkilöä. Voit myös vuokrata juhlasalin (30 hengelle) tai viihtyisiä huoneita.
Petrogradkan ravintolaa "Sails over the Roof" voidaan virallisesti kutsua yhdeksi kaupungin korkeimmista ravintoloista. Se sijaitsee Petrogradin puolen korkeimman rakennuksen 10. kerroksessa osoitteessa Lev Tolstoy Street, 9.
Sieltä on kaunis näkymä kaupungin historialliseen keskustaan. Sitä on parasta ihailla akvaariosalista, johon on asennettu samat panoraamaikkunat. Avokeittiössä on myös kontaktibaari, jossa on karaokea pohjoisen pääkaupungin parhaat kokit. Siellä on myös kesäterassi ja VIP-huone.
Petrogradkan joukossa "Sails on the Roof" erottuu alkuperäisestä keittiöstään, joka onnistuu yhdistämään useita gastronomisia suuntauksia kerralla.
Täällä on runsas valikoima planeetan syrjäisimmiltä kolkilta, esimerkiksi venäläistä ruokaa edustavat haukileipä, ja jos haluat jotain omaperäisempää, valitse tagliatelle rosmariinilla ja sienillä.
Muodikkaat kiekkoilijat tulevat usein tänne järjestämään nuorisobileitä, ja karaoke järjestää jopa teematapaamisia. On syytä tunnustaa, että tämä on yksi Pietarin parhaista ja kauneimmista paikoista hyvään lepoon.
Kuuluisa Georgian ravintola Petrogradkassa on Rustaveli. Se sijaitsee Bolshoy Prospektilla, rakennuksessa 74. Täältä löydät aina hienostunutta musiikkia, aitoa ruokaa ja kohteliasta henkilökuntaa.
Sisustus yhdistää useita tyylejä kerralla - valkoihoisia aiheita, klassikoiden eurooppalaisia nuotia, jopa Provencea. Alkuperäiset matot näyttävät epätavallisilta ja tyylikkäiltä puulattialla, tunnelma on todella kodikas ja kodikas. Ne, jotka vierailivat tuttujen tai ystävien luona Tbilisissä, joutuvat välittömästi samaan suotuisaan ja suotuisaan kommunikaatioympäristöön.
Ruokalistaa hallitsee klassinen Georgian keittiö. Vierailijoiden arvostelujen mukaan kannattaa kokeilla dolmaa, kana tabakaa, khinkalia, pkhalia ja kharcho-keittoa. Suurin osa näistä ruoista tulee Georgiasta, vaikka ne tunnetaan kaikkialla maailmassa meidän aikanamme.
Alkupalaksi tässä ravintolassa voit maistella Georgian juustoa, munakoisoa, sulugunikääryleitä ja papuja. Muista kokeilla jotain liharuokaa tai vielä parempaa useampaa kerralla. Esimerkiksi lazul-kebabit ja paljon muuta.
Jos pidät kalasta, valitse kuninkaallinen kalakeitto, taimen tai dorado. Tuorein ja herkullisin kala on aina esillä täällä. Runsaan aterian tunteen lisäämiseksi on suositeltavaa kokeilla aitoa Georgian viiniä tai kotitekoista limonadia, joka valmistetaan Rustaveli-ravintolassa erityisen salaisen reseptin mukaan.
Keittiössä tapaat vain kokkeja itse Georgiasta, joten opit kuinka ruokia valmistetaan heidän kotimaassaan. Niistä tulee täsmälleen samat kuin Kaukasuksella. Iltaisin salissa soi leikkisä ja tulinen musiikki, jolloin pöydässä pysyminen on vaikeaa. Jos haluat tanssia, tätä varten on suuri ja mukava tanssilattia.
Täällä voit viettää romanttisen illan rakkaasi seurassa, mutta myös järjestää juhlat, juhlia häitä, vuosipäivää tai syntymäpäivää. Jopa 25-30 hengen seura viihtyy tässä viihtyisässä ja vieraanvaraisessa ravintolassa.
Venäläisten klassikoiden ystäville sen kaikissa ilmenemismuodoissa - Chekhov-ravintola, joka sijaitsee Petropavlovskaja-kadulla, rakennuksessa 4. Tässä ravintolassa jo vierailleiden vierailijoiden arvostelujen mukaan täällä sukeltaa todellinen makea idylli, joka muistuttaa ravintolaa. 1900-luvun alun rikkaiden maanomistajien dacha. Se tarjoaa klassista venäläistä kansanruokaa perinteisten reseptien mukaan.
Sisustus on erittäin viihtyisä, valaisimet on koristeltu vihreillä lampunvarjostimilla, koko seinän peittävä buffet on luonnontammea, leveät ja syvät sohvat mahdollistavat pitkän ja mitatun levon.
Täällä voit maistaa todellisia kansallisen keittiön mestariteoksia. Suurin osa ruokien nimistä vie sinut välittömästi vallankumousta edeltävälle Venäjälle. Menu-osien joukossa on "Kotitekoiset piirakat" ja jopa "Makeat ruoat" tavanomaisten ja tuttujen jälkiruokien sijaan.
Täältä voit turvallisesti tilata täyteläistä ja paksua borssia, mustia suolamaitosieniä, lohta turkin alle ja olla varma, että nämä ovat koko kaupungin parhaita ruokia.
Itse ravintola koostuu useista kompakteista huoneista, joihin mahtuu kaikenlaisia tapahtumia. Alueella voit kutsua noin 50 vierasta. Joka ilta ravintolan omistajat soittavat elävää musiikkia.
"Chekhov" on niille, jotka arvostavat perinteitä ja mukavuutta elämässään eniten. Voit tulla tänne pienelläkin porukalla ja uppoutua tähän alkuperäiseen ympäristöön.