Sitruunavesi - totuus ja myytti. Sitruunaveden valmistus.

Sitruunaveden juomisesta on tullut aamurituaali miljoonille ihmisille ympäri maailmaa. Monet ihmiset eivät pidä mausta Tällaisissa tapauksissa voidaan juoda sitruunavettä, joka on paljon aromaattisempaa ja miellyttävämpää ja hyödyntää sekä sitruunaa että vettä.

Mistä sitruunavesi on tehty?

Sitruunavesi on sitruunamehua sekoitettuna hyvään juomaveteen. Vesi voidaan tarjoilla kylmänä tai kuumana, ja se on enimmäkseen makeuttamatonta. Yleensä yksi lasillinen vettä sekoitetaan puolikkaan sitruunan mehuun. Sitruunaveden valmistus riippuu kiinnostuksen kohteistasi. Jotkut sitruunaveden ystävät haluavat lisätä mintunlehteä, sitruunankuorta ja paljon muuta.

Jos olet joku, jonka on vaikea juoda tavallista vettä tai et pidä mausta, sitruunan lisääminen kuumaan tai kylmään veteen voi tehdä siitä maukkaamman. Sitruunaveden juominen tarjoaa terveyshyötyjä.

Sitruunavesi sisältää proteiinia, sokeria ja hiilihydraatteja. Sitruunat sisältävät vähän vitamiineja: riboflaviinia, tiamiinia, niasiinia, B6-vitamiinia, E-vitamiinia ja foolihappoa. Sitruunat sisältävät jonkin verran rautaa, magnesiumia, fosforia, kalsiumia, kaliumia ja sinkkiä.

Sitruunat sisältävät runsaasti C-vitamiinia ja sitruunahappoa. Yksi lasillinen vastapuristettua sitruunamehua tarjoaa 187 % päivittäisestä suositellusta C-vitamiinista!

Sitruunankuori sisältää merkittäviä määriä arvokkaita antioksidantteja ja eteerisiä öljyjä, joista yleisin on limoneeni. Sitruunat sisältävät myös suojaavia antioksidantteja, joita kutsutaan flavanoideiksi. Ne ovat vähän kaloreita, mutta niillä on pistävä ja kirpeä maku.

Sitruunaveden vaikutus ei muutu, juotko sitä aikaisin aamulla vai myöhään illalla. Jos pidät sitruunaveden mausta, tämä saattaa olla hyvä valinta aamulla, sillä heräämme usein hieman kuivuneina, varsinkin jos olet syönyt alkoholia tai suolaista ruokaa edellisenä päivänä.

Sitruunaveden edut

Sitruunavesi on monien ihmisten päivittäinen juoma. Sen uskotaan lisäävän energiatasoa, mielialaa, immuunijärjestelmää ja aineenvaihdunnan terveyttä. Juomavesi sekoitetaan yksinkertaisesti tuoreeseen sitruunamehuun. Sen koostumukseen voidaan haluttaessa lisätä muita ainesosia.

Sitruunavesi on hienoa ottaa mukaasi ja siemailla koko päivän terveellisenä ja terveellisenä laihdutusjuomana.

Juomaveden monien etujen lisäksi sitruunavedellä on myös erityisiä ominaisuuksia. Sitruunalla on vahvoja antioksidanttisia ominaisuuksia, koska ne sisältävät kasvipigmenttejä (flavonoideja) ja suojaavat soluja vaurioilta.

Sitruuna sisältää myös pektiiniä, liukoista kuitua, joka tunnetaan kyvystään alentaa verensokeria hidastamalla sokerin ja tärkkelyksen sulamista. Pektiini auttaa myös tuntemaan kylläisyyttä.

Sitruunavesi on hyvää kaikille paitsi niille, jotka ovat allergisia sitruunalle. Verrattuna muihin markkinoilla oleviin hiilihapollisiin ja sokeripitoisiin juomiin, sitruunavesi on erittäin hyvä terveysjuoma.

Sitruunavedestä on elimistölle hyötyä seuraaviin sairauksiin: keripukki, kurkkukipu, ummetus, munuaiskivet, haavaumat ja ikenien sairaudet. Sitruunavesi alentaa verenpainetta, vähentää stressiä ja pitää ihon ja maksan terveenä. Sen tiedetään myös yleisesti edistävän ruoansulatusta, vähentävän kalorien saantia, auttavan painonpudotuksessa ja ehkäisevän tiettyjä syöpiä.

Veden hyödyt ja haitat sitruunalla (TERVEYS LUONNOSTA)

Sitruunaveden terveysriskit

Sitruunavesi on turvallista päivittäiseen käyttöön. Sitruunahappo vahingoittaa hieman hammaskiillettä ajan myötä.

Voit käsitellä tätä sitruunaveden puutetta juomalla vettä pillin läpi. On parasta aina laimentaa sitruunamehutiivistettä juomalla tai vedellä.

Kun olet juonut sitruunavettä, huuhtele suusi vedellä äläkä harjaa hampaitasi heti. Hammaskiille on hapolla pehmentynyt ja harjaus voi vahingoittaa hammaskiillettä. Jos juot sitruunavettä aamiaiseksi, voit pestä hampaasi ennen ruokailua.

Jotkut uskovat, että kylmä vesi polttaa ylimääräisiä kaloreita, kun taas toiset väittävät, että lämmin vesi parantaa ruoansulatuskanavan tilaa. Tästä aiheesta on vähän tutkimusta. Lämpötilalla tuskin on merkittävää eroa.

Valitse sinulle parhaiten sopiva lämpötila. Lämmin sitruunavesi on tämän hetken terveystrendi. Lämpimän sitruunaveden todellinen taika voi olla henkinen viritys. Jos sitruunan tuoksu auttaa sinua juomaan enemmän vettä, se on hyvä. Jos olet tottunut kuumaan kahviin tai teehen aamulla, haalean sitruunaveden juominen voi olla yhtä nautinnollista.

Sitruunaveden terveysvaikutuksista on monia muita väitteitä. Mutta useimpia niistä ei tue mikään tieteellinen näyttö. Jotkut niistä on jopa kiistetty.

Sitruunaveden juomisesta on todellisia etuja, mutta jotkin edut ovat liioiteltuja. Joissakin tapauksissa ne osoittautuivat vääriksi tiedoiksi. Alla on joitain yleisimpiä myyttejä sitruunavedestä.

Myytti 1

Voiko sitruunavesi auttaa laihtumaan ja nopeuttamaan aineenvaihduntaa?

Ei. Sen mahdolliset epäsuorat vaikutukset ovat merkityksettömiä. Tällä hetkellä ei ole näyttöä siitä, että sitruunavesi olisi tärkeämpää painonpudotuksessa kuin

Sitruunat sisältävät pektiiniä, joka auttaa vähentämään kalorien saantia ja ruokahalua. Sitruunavesi on kuitenkin enimmäkseen suodatettua, voimakkaasti laimennettua sitruunamehulla. Pektiinistä on jäljellä vain jälkiä. Yksi sitruuna sisältää vain 2 grammaa kuitua.

Myytti 2

Voiko sitruunavesi stimuloida maksaasi?

Luultavasti ei. Tästä ei ole tieteellistä näyttöä.

Myytti 3

Pystyykö sitruunavesi pitämään kehosi tasapainossa?

Ei.

Emäksisen ruokavalion kannattajien mukaan ruoat jättävät elimistössäsi "emäksisiä", mikä vaikuttaa kehosi pH-arvoon (hapan tai emäksinen). Sitruunaveden sanotaan alkalisoivan kehon. Syöminen ei kuitenkaan voi muuttaa veren pH:ta tai solujasi.

Mikään syömäsi ei voi muuttaa merkittävästi veren pH:ta. On olemassa teoria, jonka mukaan tietyt ruoat voivat muuttaa hapon tai alkalin määrää kehossa. Tämä on totta.

Mutta emäksiset ruoat voivat muuttaa vain virtsan pH:ta, eivät veren pH:ta.

Myytti 4

Pystyykö sitruunavesi pitämään sinut nesteytettynä?

Joo. Lopussa,

Myytti 5

Voiko sitruunavesi nostaa C-vitamiinitasosi?

Ehkä, mutta ei paljoa. Se riippuu siitä, kuinka paljon sitruunamehua lisäät veteen. Sitruuna sisältää myös kalsiumia, rautaa ja kaliumia.

Myytti 6

Voisiko sitruunavesi olla hyvä korvike mehulle tai kahville?

Ehdottomasti. Sitruunavesi ei sisällä sokeria, joten se on terveellinen korvike mehulle tai sokeripitoiselle kahville.

Myytti 7

Taisteleeko hän syöpää?

Tämä sitruunaveden ominaisuus sai alkunsa emäksisen ruokavalion myytistä ja perustuu olettamukseen, että syöpäsolut eivät voi menestyä emäksisessä ympäristössä. Tutkimukset osoittavat, että syöpäsolut voivat kasvaa myös emäksisessä ympäristössä. Lisäksi syöpäsolut luovat oman happaman ympäristönsä, eikä alkalisoivan ruoan nauttiminen muuta sitä.

Myytti 8

Huuhteleeko sitruunavesi myrkkyjä kehosta?

Vesi auttaa poistamaan kuona-aineita kehostasi virtsaamisen ja terveiden suolen liikkeiden kautta. Mikään sitruunavedessä ei kuitenkaan paranna tätä prosessia. Itse asiassa useimmat väitteet siitä, että ruoka tai juoma puhdistaa tai myrkyttää elimet, ovat yksinkertaisesti vääriä.

Veden juominen poistaa luonnollisesti solujätettä. Väitteet, että sitruunavedellä on erityinen kyky huuhdella pois "myrkkyjä" määrittelemättä, mitä ne ovat tai miten prosessi toimii, ovat liikaa.

Ei ole näyttöä siitä, että sitruunavedellä olisi emäksistä tai myrkkyjä poistavaa vaikutusta kehoon. Maksa on vastuussa myrkkyjen poistamisesta kaikesta, mitä syömme, juomme ja joille olemme alttiina ympäristössämme. Siksi mikään määrä sitruunavettä ei "myrkyttele" kehoamme.

Myytti 9

Voiko sitruunavesi parantaa älykkyyttäsi?

Sitruunamakuinen vesi voi auttaa sinua tuntemaan olosi valppaammaksi ja keskittyneemmäksi aamulla, mutta se ei voi lisätä älykkyyttä. Ei ole todisteita siitä, että se todella lisää älykkyyttä perspektiivissä.

Myytti 10

Onko sillä luonnollisia diureettisia vaikutuksia?

Tämä saattaa olla totta jossain määrin, mutta se on niin harhaanjohtavaa, että se kannattaa mainita alla.

Kaikki kaliumia sisältävät ruoat voivat lisätä virtsan eritystä. Tämä tarkoittaa, että käytännössä kaikki hedelmät, vihannekset, liha ja maitotuotteet ovat diureettisia. Mitä enemmän vettä juot, sitä useammin ja runsaammin virtsaat.

Myymäläpuristepulloilla ei ole ravintoarvoa, ja useimmat sisältävät kemikaaleja ja haitallisia säilöntäaineita. Parempi puristaa sitruunat ja pakastaa mehu jääpalakaukalossa. Sitten voit laittaa jääkuutioita vesilasiin lisäämään C-vitamiinia nopeasti.

Sitruunavesi on yksinkertaisesti vettä, johon on lisätty mehu ja/tai sitruunaviipaleet, mukaan lukien kuori vedessä. Lämmin tai kylmä vesi on sinun. Voit halutessasi lisätä muita ainesosia ja makuja, kuten appelsiinia tai minttua. Sitruunamehu voidaan valmistaa etukäteen ja säilyttää jääpalamuotteissa pakastimessa.

Voit käyttää sitruunan kuorta tai lisätä sitruunaviipaleita veteen. Jos saatavilla on vain vahattuja sitruunoita, kuori iho varovasti ennen käyttöä.

Voit myös lisätä suolaa tai sokeria sitruunaveteen, jos haluat parantaa makua. Voit myös korvata sokerin hunajalla. Sitruuna tulee laimentaa oman maun mukaan.

Jos sitruunamehu on sinulle liian hapan, tee pehmeämpää sitruunavettä. Leikkaa sitruuna ohuiksi viipaleiksi ja kasta ne veteen.

Jos olet jo suhteellisen hyvässä kunnossa, lisää 1/2 tuoreen sitruunan mehu veteen ja juo kahdesti päivässä. Jos olet ylipainoinen, lisää 1 sitruunan mehu veteen ja juo se 2 kertaa päivässä. Yritä valmistaa ja nauttia nopeasti tuoretta sitruunavettä sen sijaan, että annat sen seistä tai säilytät jääkaapissa.

Tätä reseptiä rakastavat monet, sillä se auttaa flunssassa, vilustumisessa ja ehkäisee monia sairauksia, jos juot vettä joka aamu. Sitruunamehu ja hunaja estävät sinua sairastumasta.

Valmistaaksesi lämmintä sitruunavettä hunajalla yhdistämällä puolikkaan sitruunan mehu 1 tl:aan. hunajaa tavallisessa lasissa lämpimän veden kanssa. Sekoita hyvin, jotta kaikki hunaja liukenee.

Voit valmistaa vettä mintusta analogisesti: sekoita 1/2 sitruunan mehu lasiin lämpimään veteen ja lisää muutama mintun oksa.

Jos haluat vedestä makeampaa, voit lisätä 1 tl. hunajaa, kunnes vesi on kylmää.

Sitruunoiden ostaminen ja varastointi

Sitruunat ovat aina myynnissä. Yritä valita tuoreita sitruunoita markkinoilta. Valitse sitruunat, joissa on ohut kuori ja joissa ei ole vihreitä täpliä tai himmeän keltainen väri. Älä osta sitruunoita, joissa on ryppyjä ja karkea rakenne.

Säilytä sitruunat huoneenlämmössä poissa auringonvalolta. Laita ne jääkaappiin pitkäaikaista säilytystä varten. Kun olet puristanut sitruunamehun juomaa varten, voit säilyttää ylimääräiset sitruunat jääkaapissa tai pakastaa sitruunamehun pakastimessa.

Johtopäätös

Riippumatta siitä, tarvitsetko helpon tavan valmistaa terveellistä juomavettä vai haluatko sitruunaveden tyydyttää sinua. Älä vain korvaa sitä terveellisellä ruokavaliolla.

Ota tapa juoda sitruunavettä päivittäin. Saatat pitää tästä tavasta ja hyötyä sitruunasta. Olisi mukavaa, jos alkaisit juoda vettä vähitellen etkä juo paljon kerralla.

On aina tärkeää ylläpitää kehoamme juomalla riittävästi vettä. Sitruunavesi ei ole ihana lääke, mutta se voi olla hyvä korvike kofeiinipitoisille juomille, etenkin lisämunuaisten ongelmiin.

Sitruunavesi on hyvä korvike mehuille tai juomille, joissa on paljon sokeria. Erityisesti diabeetikoille tai laihduttajille tämä on hyvä juoma kosteuttamaan ja elvyttämään kehoa lisäämättä vaarallisia sokeritasoja.

Pysy kunnossa ja terveenä!