Kaurapuuro on erittäin suosittu monien aikuisten keskuudessa, ja sitä pidetään terveellisenä ruokatuotteena. Ja kun tulee viljaruokinnan aika, äidit ovat kiinnostuneita siitä, missä iässä voit antaa kaurapuuroa vauvallesi ja kuinka valmistaa tällainen ruokalaji oikein pienelle lapselle.
Lasten ruokalistan kaurapuuro on välttämättömien hiilihydraattien, ravintokuitujen, kivennäisaineiden, vitamiinien ja proteiinien lähde
Kaurapuuro on vasta-aiheinen lapsille, joilla on gluteeni-intoleranssi, liikalihavuus, diabetes ja keliakia
Tutustuminen gluteenia sisältäviin viljoihin, joihin kuuluu kaurapuuro, on suositeltavaa aloittaa aikaisintaan 8 kuukauden kuluttua. Sitä ennen vauvan tulisi tutustua gluteenittomiin viljoihin - riisiin, tattariin, maissiin. Tämän tyyppisiä viljoja voidaan antaa 6-7 kuukauden iässä. Kun on taipumusta allergioihin, kaurapuuroa tulisi tarjota lapselle vasta vuoden kuluttua.
Lapselle tarkoitettu kaurapuuro voi olla maidotonta, jos se keitetään vedessä tai laimennettuna puhtaalla vedellä, sekä meijerituote, jos valmistuksessa käytetään maitoa. Keitettäessä maitopuuroa 10-11 kuukauden ikäisille lapsille lehmänmaitoa laimennetaan vedellä 2-3 kertaa, kunnes vauva täyttää vuoden. Vuoden ikäinen lapsi voi keittää puuroa täysmaidolla, jos vauva sietää tätä maitotuotetta hyvin.
Voit yrittää lisätä kaurapuuroa täydennysruokiin 8 kuukauden iästä alkaen vähimmäismäärästä alkaen
Laske ruokinta-aikataulusi
Kuten mikä tahansa uusi tuote, kaurapuuroa tulisi antaa lapselle ensimmäistä kertaa enintään yksi lusikallinen. Normaalilla toleranssilla astian tilavuutta lisätään vähitellen määrättyyn ikään. Aluksi kaurapuuroa annetaan yksikomponenttiruokana, ja kun lapsi on täysin tottunut siihen, tällaiset viljat voidaan sekoittaa muihin viljoihin, hedelmiin ja jopa vihanneksiin.
Yli vuoden vanhemmat lapset voivat monipuolistaa kaurapuuroa marjoilla ja hedelmillä (iän mukaan)
Kaurapuuro, joka annetaan lapselle ensimmäisenä elinvuotena, voidaan paitsi keittää yksinään myös laatikosta (teollinen tuotanto). Ensimmäistä kertaa kokeilevalle vauvalle valmistetun puuron laimentamiseen käytetään yleensä rintamaitoa tai äidinmaidonkorviketta. Jos lapselle aiotaan antaa maitopuuroa laatikosta, sen laimentamiseen käytetään myös puhdistettua vauvanruokaan hyväksyttyä vettä.
Ensimmäisen kaurapuuron valmistamiseksi kotona kaurapuurosta se on jauhettava jauhoiksi. Kaada teelusikallinen tällaisia jauhoja 100 ml:aan kiehutettua vettä ja sekoita jatkuvasti 20-30 minuuttia. Jäähtyneeseen astiaan lisätään 15-30 ml lapselle tai äidinmaitoa tuttua seosta.
Kaurapuuron valmistukseen tarkoitettua maitoa aletaan käyttää 7-8 kuukauden iässä. Ensin lapselle keitetään viljapuuroa, joka jauhetaan jauhoiksi, ja vuodesta lähtien voit käyttää hiutaleita ja täysjyviä.
Tässä on resepti, joka sopii kaurapuuron valmistukseen yli vuoden ikäiselle lapselle:
On myös erittäin kätevää keittää maitopuuroa kaurapuuroista hitaassa keittimessä, koska tämän valmistuksen kanssa ei tarvitse jatkuvasti sekoittaa astiaa ja varmistaa, että puuro ei "karkaa".
Kun on aika ottaa puuroa lapsen ruokavalioon, monet äidit kysyvät itseltään kysymyksen "miten keittää puuroa lapselle?" Koska perinteiset ruoanlaittomenetelmät eivät todennäköisesti sovi lapsen keholle. Yritämme löytää vastauksia tähän kysymykseen.
Kuinka ja milloin esitellä puuroa lapselle?
Puuro on erittäin hyödyllinen ja tarpeellinen tuote vauvan ravitsemuksessa. Tämä johtuu siitä, että lasten puuro koostuu maidosta ja viljasta, ja kuten tiedätte, maito on vitamiinien, kalsiumin ja proteiinin lähde, ja viljat ovat välttämätön hitaiden hiilihydraattien lähde, jotka täydentävät vauvan energiaa.
Yleensä toinen tuote kasvissoseen jälkeen 6-7 kuukauden iässä, mutta jos lapsi ei lihoa hyvin ja hänellä on allergisia reaktioita, puuro voidaan ottaa käyttöön aikaisemmin.
Puuron, kuten minkä tahansa uuden tuotteen, käyttöönotto on aloitettava yhdellä teelusikalla ja seurattava reaktiota. Jos reaktiota ei tapahdu, määrää voidaan lisätä 100-150 grammaan.
Puurosta tulee olla täydellinen aamiainen, jonka jälkeen lapselle ei saa lisätä rintamaitoa tai korviketta.
Millaista puuroa keittää lapselle?
Kun valitset lapselle keitettävän puuron, sinun on otettava huomioon, mikä vaikutus tällä tai tuolla viljalla on kehoon.
Joten esimerkiksi riisi ympäröi limakalvoa ja kiinnittää ulosteen, kun taas tattari ja kaurapuuro, jotka sisältävät paljon kuitua, päinvastoin heikkenevät. Maissilla ei ole selvää vaikutusta suoliston motiliteettiin. Ja nykyaikaiset lastenlääkärit eivät suosittele perinteisen mannapuuron tarjoamista vauvoille ennen vuotta. Manna sitoo kalsiumia ja sisältää myös liikaa gluteenia.
Kuinka keittää puuroa lapselle?
On erittäin tärkeää, että vauva keittää puuron oikein. Ennen kypsennystä viljat on siivilöitävä ja pestävä. Puurot ovat murenevia, viskooseja ja nestemäisiä. Ne keitetään maidossa, maidossa veteen sekoitettuna, ja jos lapsella on laktaasin puutos, niin ne keitetään vedessä puuroa varten. valtava määrä, voit lisätä siihen hedelmiä, hunajaa, sokeroituja hedelmiä.
Myös keitetty puuro jauhetaan tehosekoittimella homogeeniseksi massaksi.
Kuinka keittää riisipuuroa lapselle
Huuhtele riisi huolellisesti, kaada kiehuvaan veteen ja keitä 5-8 minuuttia, laita sitten siivilään tai siivilään. Heti kun vesi valuu riisistä, siirrä se kattilaan suolatun kuuman maidon kanssa ja keitä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia sekoittaen, lisää sokeri, sekoita, sulje kansi ja laita vesihauteeseen 10-15 pöytäkirja.
Tarjoilun yhteydessä laita voita pöydälle.
Kuinka keittää tattaripuuroa lapselle
On tarpeen ottaa yksi osa viljaa ja kaada se kahdella osalla vettä tai maitoa. Kattilan kannen tulee olla tiiviisti suljettuna kypsennyksen aikana. Kunnes tattari kiehuu, se keitetään korkealla lämmöllä ja sitten tuli vähennetään minimiin. Kun keität tattaripuuroa lapsille, on tärkeää olla nostamatta kattilan kantta, jotta höyry ei pääse karkaamaan. Loppujen lopuksi tämä vilja keitetään höyryllä, ei vedellä. Valmis puuro on suositeltavaa jättää kannen alle vielä viideksi minuutiksi maun täydentämiseksi.
Kuinka keittää kaurapuuroa lapsille
Kaada hiutaleet kylmällä vedellä, lisää suola ja keitä viskoosiksi poistaen jatkuvasti vaahtoa. Tai kätevämpi vaihtoehto - älä laita tuleen, vaan anna sen turvota useita tunteja. Kiehauta sitten, lisää maito. Keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia, lisää sitten sokeri ja anna hautua peitettynä 5 minuuttia.
Vauvanviljat lisäravinnoksi sisällytetään 7-10 kuukauden ikäisen lapsen ruokavalioon. Loppujen lopuksi vauvan on aika saada täydellisempi ja tasapainoisempi ruokavalio. Voit ostaa erityisiä pikamuroja, mutta et voi antaa "pipeitä" muroja, kuten mysliä, erilaisilla täyteaineilla. Ne eivät sovellu pienen lapsen vatsaan, sisältävät väriaineita, arominvahventeita ja muita ruoan korvikkeita. Mikä voi aiheuttaa allergiaa tai vatsavaivoja vauvassa. Viljat on parasta keittää itse luonnonviljoista. Ja voit aloittaa riisillä. Tämä vilja ei sisällä gluteenia, on täysin hypoallergeeninen, ei todellakaan ärsytä suolistoa. Ja sitten vähitellen voit lisätä valikkoon viljaa muista viljoista. Alle vuoden ikäisille lapsille keitetään nestemäisiä puuroja.
Jos ruokia valmistetaan lapsille, tuotteiden käsittelyyn ja valmistukseen tulee suhtautua erityisen huolellisesti. Kaikki viljat, paitsi manna, siirretään, ts. tarkastetaan silmämääräisesti pienten vieraiden esineiden sisäänpääsyn välttämiseksi ja pestään sitten useita kertoja. Jos astiassa on vihanneksia tai hedelmiä, ne on pestävä perusteellisesti veden alla ja puhdistettava. Ja sitten ne reseptin mukaan leikataan paloiksi tai raastetaan.
Jos talossa on pieni lapsi, on suositeltavaa ostaa välittömästi mittakuppi jakoineen, jotta viljan tai nesteen määrä on kätevä mitata. Alle vuoden ikäisille lapsille minkä tahansa viljan täysjyvät on jauhettava jauhoiksi ja sitten keitetty puuro. Tätä varten on kätevää käyttää kahvimyllyä. Jos kahvimyllyä ei ole, valmis puuro hierotaan siivilän läpi tai jauhetaan tehosekoittimella ja laimennetaan haluttuun koostumukseen vedellä tai maitosekoituksella (rintamaidolla).
Vauvanmurot - parhaat reseptit
Tällainen puuro voidaan lisätä vauvan ruokavalioon kuuden kuukauden kuluttua. Ja myös vanhemmat lapset pitävät siitä. Riisipuuro voidaan keittää omenan kanssa tai ilman. Yli vuoden ikäiset lapset voivat keittää riisiä maidossa ja lisätä lautaselta hieman sokeria, fruktoosia tai hilloa. Riisinjyvät on ensin jauhettava kahvimyllyssä tai tehosekoittimessa.
Ainekset: 3 rkl riisiä, 250 ml vettä, voita, pieni omena.
Keittomenetelmä
Kaada murskattu riisi vedellä, lisää omena (se on ensin kuorittava ja leikattava paloiksi). Keitä puuroa 15 minuuttia, vatkaa sitten tehosekoittimessa soseeksi, laita voita. Jos puuroa keitetään alle vuoden ikäisille vauvoille, voit lisätä maidonkorviketta tai rintamaitoa.
Mannapuuroa suositellaan lapsille vuoden iästä alkaen. Maito laimennetaan puoleen vedellä. Kolmevuotiaasta lähtien voit keittää puuroa pelkällä maidolla. On yleisesti hyväksyttyä, että mannasuurimot keitetään 10-15 minuuttia. Tänä aikana hän onnistuu kiehumaan hyvin, mutta myös menettää tietyn määrän proteiinia ja ravintoaineita. Siksi on parempi vaihtaa keittotekniikkaa: keitä puuroa kahdesta kolmeen minuuttia, poista se sitten liedeltä ja kääri se pyyhkeeseen 10-15 minuutiksi. Tänä aikana puuro turpoaa ja on valmis.
Ainesosat: mannasuurimot - 4 teelusikallista, 250 ml nestettä (125 ml maitoa + 125 ml vettä), sokeri (fruktoosi), voita - 5 g.
Keittomenetelmä
Kuumenna neste kiehuvaksi ja lisää mannasuurimot. Tämä on kätevää tehdä seulan läpi. Ensinnäkin rouhe siivilöidään ohuina virroina eikä muodostu paakkuja, ja toiseksi, jos rouheisiin joutuu roskat, se jää siivilään.
Anna puuron kiehua noin kaksi minuuttia, poista lämmöltä ja kääri pyyhkeeseen tai peittoon 10 minuutiksi. Lisää voi, sokeri tai hillo puurokulhoon ja sekoita hyvin.
Jotta kaurapuurosta ei tule tylsää, voit tarjoilla sen hillon, hunajan tai erilaisten hedelmien - banaanin, raastettujen mansikoiden tai omenan - kanssa.
Ainesosat: 3 ruokalusikallista kaurapuuroa, lasillinen maitoa, ½ banaania, suolaa, 1 tl. Sahara.
Keittomenetelmä:
Kiehauta maito (voit laimentaa vedellä), lisää sokeri, ripaus suolaa, lisää kaurapuuro. Tee pieni tuli ja keitä puoli tuntia. Anna valmiin kaurapuuron jäähtyä hieman, lisää hienonnettu banaani ja vatkaa tehosekoittimella.
Puuro yli vuoden ikäisille lapsille. Jos keität sen vauvoille, muro tulee ensin jauhaa jauhoiksi kahvimyllyssä tai vatkaa jo valmistettu puuro tehosekoittimessa. Jos puuro valmistetaan yli vuoden vanhemmille lapsille, lisää lautaselle voita ja makeuta hillolla, sokerilla tai hunajalla.
Ainesosat: 3 rkl. ruokalusikallista viljaa, 250 ml vettä, 100 ml maitoa.
Keittomenetelmä
Sekoita 3 rkl veteen. ruokalusikallista viljaa, keitä. Tee pieni tuli ja keitä 20 minuuttia. Vatkaa puuro tehosekoittimessa (tarvittaessa).
Lasten viljoille on parempi ostaa paahtamaton tattari (vaalean kelta-vihreä) - se sisältää enemmän ravinteita. Mutta tavallinen tattari käy.
Ainesosat: tattari - ½ kuppia, vesi - 1,5 kuppia, ½ kuppi maitoa, 10 g voita, sokeria ja suolaa maun mukaan.
Keittomenetelmä
Kaada vesi tattariin, kiehauta. Pienennä tulta ja keitä, sulje kansi, kunnes vesi kiehuu pois, noin 15 minuuttia. Ota lämmöltä, kääri pyyhkeeseen 10 minuutiksi, jotta tattari lämpenee. Lisää puuron joukkoon maito, suola, makeuta ja kiehauta. Poista lämmöltä, lisää voita. Tarjoile puuro lämpimänä.
Tuore kurpitsa säilyy kevääseen asti menettämättä hyödyllisiä ominaisuuksiaan. Siksi talvikuukausina se auttaa lasta saamaan tarvittavat vitamiinit. Siitä valmistetaan vuoka, pannukakut, puuro keitetään. Niistä tulee mehukkaita ja maukkaita, ja monet lapset pitävät niistä.
Ainesosat: ½ kuppia hirssiä, lasillinen maitoa, 2 pientä siivua kurpitsaa (noin lasi palasiksi leikattuna), sokeria ja suolaa, voita.
Keittomenetelmä:
Kaada hirssi vedellä niin, että se peittää jyvän noin 2 senttimetriä. Keitä 15 minuuttia, sammuta tuli, jätä puuro liedelle. Tällä hetkellä voit tehdä kurpitsaa.
Leikkaa kurpitsa pieniksi paloiksi, kaada maidon päälle ja laita kiehumaan. Heti kun se on kypsennetty ja muuttuu pehmeäksi, se on päällystettävä ja lisättävä hirssipuuron joukkoon. Suola, makeuta, jos puuro osoittautuu paksuksi, lisää kuumaa maitoa ja keitä 3 minuuttia. Lisää öljy ja tarjoile.
Jos vauva ei syö hyvin, voit kiinnostaa häntä - hillopisaroista piirrä puuroon - aurinko, kirjoituskone, pupu, kukka. Tai koristele hedelmä- tai marjoilla.
Ensimmäisinä elinkuukausina lapsi syö äidinmaitoa tai keinotekoista seosta. Tietyssä iässä on tarpeen ottaa käyttöön täydentäviä ruokia, koska lapsen täytyy kasvaa ja kehittyä, rintamaito ja keinotekoinen seos eivät riitä tähän. Ruokavalion laajentaminen tapahtuu viljan ja kasvissoseiden avulla. Hieman myöhemmin otetaan käyttöön raejuusto, liha ja hedelmäsose.
Kaikkialla maailmassa lastenlääkärit uskovat, että puuron ruokinta on aloitettava viiden kuukauden iästä alkaen. Luonnollisesti sinun ei tarvitse asettaa täyttä lautasta ja täyttää vauvaa puurolla, kunnes hän sairastuu. Uusi ruokalaji kannattaa testata kahden teelusikallisen määrässä. Täydentävien ruokien tehtävänä on esitellä pieni ihminen uuteen ruokaan. Et voi ottaa käyttöön täydentäviä ruokia, jos lapsi ei voi hyvin rokotuksen jälkeen tai on sairas.
Puuro on hiilihydraattien, proteiinien ja kivennäisaineiden lähde. Viidestä kolmeen kuukauteen lasten on syötävä puuroa. Herkullisin on mannasuurimot, mutta lääkärit pitävät sitä haitallisena lapsille, etenkin niille, jotka eivät ole vielä täyttäneet vuotta. Jos vauvaa ruokitaan jatkuvasti sillä, hänelle kehittyy paksusuolentulehdus tai krooninen gastriitti. Manna häiritsee kalsiumin ja D-vitamiinin imeytymistä.
Yksi hyödyllisimmistä on tattaripuuro. Se imeytyy helposti vauvan vatsaan ja on ravitsevinta. Tattari sisältää kaliumia, proteiinia, magnesiumia, rautaa ja fosforia.
Kuinka keittää puuroa vauvoille? Tähän kysymykseen on helppo vastata. On tarpeen kaataa maito kauhaan, keittää se, tehdä sitten hidas tuli ja lisätä vähitellen viljaa. Jotta puuro ei pala, sitä on sekoitettava koko ajan. Viime aikoina monet äidit käyttävät monikeittimiä, joissa voit keittää puuroa koko perheelle ilman ylimääräistä vaivaa ja ajanhukkaa.
Maailman terveysjärjestö suosittelee kahden vuoden ikäisten lasten imetystä. Tämä ei tarkoita, että vauva ei saisi maidon lisäksi mitään muuta, täydentävät ruoat otetaan käyttöön viiden kuukauden iässä. Pikkuhiljaa ruokalista monipuolistuu ja annokset kasvavat. Täydennysruokien käyttöönoton ikä riippuu lapsen yksilöllisistä ominaisuuksista, jotkut jopa seitsemän kuukauden ikäisinä eivät halua syödä muuta kuin maitoa ja samalla voi hyvin ja lihoa.
Milloin antaa puuroa vauvalle? Jos lapsi katsoo uteliaana aikuista, joka syö jotain, on tullut aika ottaa käyttöön täydentäviä ruokia. Ruoan kielellä ulos työntämisen refleksin tulisi muuttua nielemisrefleksiksi. Ensimmäisen hampaan ilmestyminen on merkki siitä, että vauva on jo valmis jauhamaan ja jauhamaan ruokaa. Jotkut äidit ottavat käyttöön täydentäviä ruokia tällä hetkellä.
Helpoin tapa on laimentaa vauvoille tarkoitettu erityinen puuro kiehuvaan veteen. Loppujen lopuksi se, mitä lasten kaupoissa myydään, on suunniteltu erityisesti lapsille. Nämä viljat ovat kalliita, mutta ne kestävät pitkään. Aluksi vauva ei syö paljon.
Jos ei ole mahdollista ostaa erityistä lasten puuroa, voit keittää sen tavallisista viljoista. Yksinkertaisesti puuron valmistaminen vauvoille, reseptit löytyvät Internetistä tai erityisestä keittokirjasta.
Kuinka keittää kaurapuuroa? On tarpeen kiehua pieni määrä vettä, sitten lajitella ja pestä vilja, joka on sitten kaadettava kiehuvaan veteen. Kun puuro on keitetty, se tulee heittää siivilään ja hieroa. Sitten lisätään keitettyä maitoa ja koko massa keitetään uudelleen. Ennen tarjoilua voit lisätä teelusikallisen voita tai hedelmäsosetta. Kaurapuuro sisältää runsaasti kaliumia, fosforia, proteiineja, rautaa, magnesiumia ja B-vitamiineja.
Vauvoille tarkoitettu puuro tulee valmistaa seuraavissa suhteissa: 100 ml kasvislientä tai vettä varten sinun on otettava teelusikallinen viljaa. Riisi ja tattari kaadetaan kylmään veteen ja kaurapuuro ja mannasuurimot kiehuvaan veteen.
Tattaripuuroa pidetään hypoallergeenisena ja ravitsevana, joten se voidaan ottaa käyttöön ensin. Tattari sisältää runsaasti rautaa, kalsiumia, fosforia, mangaania, jodia, PP- ja B-vitamiineja, proteiinia ja 18 aminohappoa.
Vauvojen tattaripuuro on helppo valmistaa. Ensin viljat on lajiteltava, sitten pestävä ja kuivattava. Kun vilja on täysin kuiva, se on muutettava jauhoiksi kahvimyllyllä tai tehosekoittimella. Seuraavaksi kattilaan kaadetaan 100 ml vettä ja kaadetaan teelusikallinen jauhettua viljaa, kiehutaan ja keitetään miedolla lämmöllä noin viisitoista minuuttia. Sitten sinun tulee kaada vähän maitoa ja jäähdyttää. Tällainen puuro voidaan juoda pullosta, koska se osoittautuu nestemäiseksi. Kun vauva alkaa syödä lusikalla, 100 ml:aan nestettä on otettava kaksi teelusikallista viljaa.
Vuodesta lähtien viljaa ei ole enää voitu jauhaa. Puoli lasillista tattaria tulee lajitella ja pestä, kaada tattari kattilaan ja kaada lasillinen kiehuvaa vettä. Kun tattari kiehuu, vesi on tyhjennettävä ja kaada uusi vesi. Keitä 30 minuuttia, lisää kypsennyksen loppupuolella hieman maitoa ja sokeria.
Maissipuuroa voidaan antaa kahdeksasta kuukaudesta alkaen. Maissi ei ole yhtä terveellistä kuin tattari, mutta siinä on paljon kuitua, joka toimii vatsassa kuin pölynimuri. Jos vauvan vatsa turpoaa ja oletetaan, että hänellä on käymisprosessi, sinun on lisättävä maissipuuroa ruokavalioon.
Maissipuuro vauvoille valmistetaan seuraavasti. Ensinnäkin murot on huuhdeltava ja täytettävä vedellä. Keittämisen jälkeen keitä miedolla lämmöllä kolmekymmentä minuuttia. Jos käy ilmi, että maissi on kovaa, sinun täytyy keittää enemmän. Lopuksi voit lisätä maitoa, sokeria, voita ja sekoittaa kaikki tehosekoittimen läpi.
Riisipuuron keittämiseksi sinun on otettava kaksikymmentä grammaa riisijauhoja, viisikymmentä millilitraa vettä, lasillinen maitoa ja teelusikallinen sokeria. Ei tarvitse juosta kaupoissa riisijauhoja etsimään, voit yksinkertaisesti jauhaa riisirouheet kahvimyllyssä. Riisijauho laimennetaan kylmään veteen ja kaadetaan vähitellen kiehuvaan maitoon. Paakkujen välttämiseksi puuroa on sekoitettava koko ajan. Kypsennysaika on viisi minuuttia.
Vauvoille tarkoitettu riisipuuro voi olla täynnä ummetusta, joten voit antaa sitä harvoin ja pieninä annoksina.
Mannapuuroa pidetään kaikista viljoista vähiten hyödyllisenä. Se ei sisällä muuta kuin tärkkelystä. Monet lapset rakastavat mannasuurimoa, koska se on herkullista, varsinkin jos keität sen maidossa ja lisäät hilloa.
Vauvojen mannapuuro muuttuu aluksi nestemäiseksi, vähitellen sen koostumus paksunee. On parempi olla antamatta sitä alle vuoden ikäisille lapsille, koska mannasuurimot sisältävät aineita, jotka sulavat huonosti mahassa ja voivat johtaa erilaisiin ruoansulatuskanavan sairauksiin.
Vanhempien tulee muistaa, että oikea ravitsemus on avain lastensa terveyteen. Keitot, murot, tuoreet hedelmät ja vihannekset tulisi olla lapsen ruokavaliossa joka päivä.
Vauvojen maitopuuroa ei valmisteta heti. Maitoton vilja tulee antaa ensin tai rasvatonta vauvanmaitoa, lypsättyä rintamaitoa tai korviketta.
Voit antaa puuroa vauvalle 4 kuukaudesta alkaen. Tällaisten täydentävien ruokien ansiosta vauva saa kaikki tarvittavat vitamiinit ja kivennäisaineet.
4 kuukauden ikäisille lapsille määrätään usein täydentäviä ruokia. Yli 20 vuotta sitten WHO suositteli imetystä vain 6 kuukauden ikään asti. Kaikki lastenlääkärit noudattavat näitä suosituksia ja selittävät nuorille äideille, että rintamaidon kanssa vauva saa kaikki kasvuun tarvittavat vitamiinit ja kivennäisaineet.
Täydentävät ruoat 4 kuukauden iässä eri lapsille eivät ole samat. Jos vauvalla on painonpuute, hänelle määrätään viljaa, ja kasvissosetta tuodaan hyväpainoisille vauvoille. Siksi kysymykseen: onko mahdollista antaa puuroa 4 kuukauden ikäiselle lapselle, vain lastenlääkäri voi vastata.
Tärkeä: Jos lapsi on allerginen vihannekselle, se tulee peruuttaa ja ottaa yhteyttä lastenlääkäriin vauvan kanssa.
Tärkeä: 4 kuukauden iässä voit antaa teollisen tuotannon seoksia ja viljoja (kuten "Baby" ja muut). Niitä myydään kuivassa muodossa ja ne ovat käyttövalmiita vasta vedellä tai rintamaidolla laimentamisen jälkeen.
Tärkeä: Kun lisäät uuden tuotteen täydennysruokiin, tarkkaile vauvaa. Jos allerginen reaktio ilmenee, tuote poistetaan ruokavaliosta. Lisäksi sinun on otettava yhteyttä lastenlääkäriin.
5 kuukauden iässä lapsi hyötyy kaurasta, riisistä, tattarista ja maissista tehdystä puurosta.
6 kuukauden iässä jatka samojen viljojen kypsentämistä kuin 5 kuukauden iässä.
7 kuukauden iässä ruokavalio on sama kuin 5 ja 6 kuukauden iässä. Jos lapsella on epävakaa uloste, anna etusija riisi- ja maissipuurolle, ja ummetukseen keitä kaura- ja tattariruoka.
8 kuukauden iässä voit yrittää keittää ohrapuuroa, jos olet varma, että lapsi sietää gluteenimuroja hyvin. Voit myös yhdistää useita viljoja: ohraa ja kauraa, vehnää ja ruista ja niin edelleen.
9, 10, 11 kuukauden iässä syötä hirssiä. Jatka viljojen antamista muista viljoista: kaura, ohra, riisi, tattari ja maissi. Lisäksi 9 kuukauden iässä yksi imetys korvataan kokonaan 200 grammalla puuroa.
Tärkeä: 11 kuukauden iässä vauvasi on jo syönyt melkein kaikki viljat, paitsi mannasuurimot. Se sisältää paljon gluteenia, eikä siinä ole juuri lainkaan vitamiineja ja kivennäisaineita. Siksi, jos haluat silti lisätä mannasuurimot ruokavalioon, tee se aikaisintaan vuoden ajan.
Huomaa, että mannasuurimo vähentää kalsiumin imeytymistä, ja jos sitä annetaan alle vuoden ikäiselle lapselle, riisitauti voi kehittyä. Siksi, kuten edellä mainittiin, mannapuuro tulisi ottaa vauvan ruokavalioon aikaisintaan 12 kuukauden iässä.
Mitä muita muroja voidaan antaa lisäravinnoksi 1-vuotiaalle, 1,5- ja 2-vuotiaalle lapselle ja miten ruoanlaitto? Tässä muutamia vinkkejä:
Neuvoja: Tässä iässä siirappia ja voita voidaan lisätä puuroon 5 grammaan asti. Myös maun vuoksi voit lisätä sokerin sijasta omena- tai banaanisosetta.
1,5 vuoden kuluttua vauvalle voidaan antaa puuroa, jota ei tarvitse keittää. Tällaisia seoksia myydään dieettiruoan osastoilla. Riittää, kun kaada kuiva puuro kiehuvalla vedellä ja laita se mikroaaltouuniin minuutiksi - puuro on valmis.
Tärkeä: Mutta muista katsoa kuivan puuron koostumusta. Siihen lisätään usein makuaineita ja aromeja. Tätä puuroa ei voi antaa vauvalle!
Yllä sanottiin, että mannapuuroa voidaan antaa lapselle aikaisintaan vuoden. Lääkärit ja ravitsemusasiantuntijat neuvovat kuitenkin luopumaan tästä viljasta kokonaan. Jos haluat silti antaa lapsellesi mannapuuroa, sen keittäminen on hyvin yksinkertaista.
Maidon resepti:
Vesiresepti:
Maun vuoksi voit lisätä tällaiseen puuroon raastetun omenan tai banaanin.
Tattaripuuro on vauvan terveellisin ruoka rintamaidon jälkeen. Siksi jokaisen äidin tulisi valmistaa sellainen ruokalaji muruilleen joka päivä. Missä iässä voit antaa lapselle tattaripuuroa, kirjoitettiin yllä - 5 kuukaudesta. Tässä iässä valmis puuro tulee pyyhkiä siivilän läpi, ja 8-9 kuukauden iässä, kun lapsella on useita hampaita, voit ruokkia hänelle koko puuroa.
Kuinka keittää herkullista tattaripuuroa maidossa ja vedessä lapsille - resepti hitaassa keittimessä:
Lapsesi pitää tästä puurosta, koska siitä tulee pehmeää, maukasta ja terveellistä.
Hirssi on myös hyödyllinen vilja kasvavalle organismille. Siinä on paljon ravintoaineita ja se on täysin gluteeniton. Mutta voit antaa hirssipuuroa aikaisintaan 9 kuukauden kuluttua, koska hirssi on raskas ruokatuote vauvan herkälle ruoansulatuskanavalle. Kuinka herkullista keittää hirssipuuroa maidolla ja vedellä lapsille? Resepti hitaasta keittimessä:
Jos vauva on jo iso (yli vuosi), voit laittaa kuivattuja aprikooseja ja rusinoita höyrytettyinä ja pieniksi paloiksi leikattuina astiaan. Sokerin sijasta valmiiseen astiaan lisätään puoli teelusikallista hunajaa.
Kaurapuuro voidaan lisätä lisäravinteisiin jo 4 kuukauden kuluttua. Mutta sen täytyy olla nestettä. Kuinka herkullista keittää kaurapuuroa lapsille maidolla ja vedellä? Täydentävien ruokien aloittamiseksi tämän puuron resepti kuvattiin yllä. Jos vauva on vanhempi, valmista hänelle tällainen kaurapuuro:
Kypsennyksen aikana tällaiseen puuroon voidaan lisätä esipestyjä ja hienoksi leikattuja rusinoita tai kuivattuja aprikooseja ja sokerin sijasta hunajaa, mutta vain valmiissa astiassa.
Muista: Kuumennettaessa hunajaan muodostuu haitallisia aineita, joten se laitetaan astiaan, kun se hieman jäähtyy.
Pienille lapsille yritä olla makeuttamatta puuroa, vaan lisää hieman murskattua banaania tai kaavittua omenaa.
Lisää ohrapuuroa lapsen täydennysruokiin 8 kuukaudesta alkaen. Siitä tulee herkullista, jos keität sen vedessä. Ohrapuuron resepti - kuinka keittää herkullisesti vedessä lapsille? Noudata näitä ohjeita:
Tällainen puuro tulee herkäksi, pehmeäksi, ilmavaksi ja mehukkaaksi. Hän varmasti miellyttää lasta.
Hernepuuroa annetaan lapsille 1 vuoden iässä. Herneet ovat hyödyllisiä, mutta ne ovat erittäin vaikeita murusien ruoansulatuskanavalle, joten ei ole suositeltavaa lisätä tällaista puuroa täydentäviin elintarvikkeisiin ennen vuotta. Kuinka herkullista keittää lapsille hernepuuroa? Tässä on resepti:
Tämän reseptin mukaisesta puurosta tulee pehmeää, pehmeää ja maukasta. Voit monipuolistaa tätä reseptiä lisäämällä puuron joukkoon kasvissosetta. Keitä sipulit, porkkanat, paprikat. Jauha tehosekoittimessa ja laita ruokalusikallinen tätä sosetta puuron joukkoon, sekoita vähän.
Vehnäpuuron voi aloittaa 8 kuukauden iässä. Vehnä on runsaasti kuitua ja gluteenia. Siksi, kun otat vehnäpuuroa lapsen ruokavalioon, tarkkaile häntä. Jos on merkkejä allergioista, ihottumasta, turvotuksesta, kaasusta, ummetuksesta tai päinvastoin ripulista, vehnäpuuroa ei tule antaa lapselle. Jos vauva sietää tätä tuotetta hyvin, valmista sellainen ruokalaji hänelle 1-2 kertaa viikossa.
On parempi keittää tällainen puuro vedessä lisäämällä maitoa ja voita. Osta lapselle puuroa varten muroja, koska niistä tulee pehmeämpi ja mureampi kuin viljasta. Kuinka herkullista keittää vehnäpuuroa veden päällä lapsille? Resepti:
Jos puuro on kuumaa, sinun on ensin jäähdytettävä se ja ruokittava sitten vauva.
Maissihiutalepuuroa voidaan antaa 5 kuukauden ikäiselle vauvalle. Tällä hetkellä nestemäinen puuro keitetään, ja vanhemmat lapset voivat keittää paksua puuroa ja lisätä kasvissosetta. Kuinka herkullista keittää maissipuuroa maidossa lapsille? Resepti:
Et voi lisätä sokeria tällaiseen puuroon, ja kun lapsi kasvaa, tee astia hunajalla tai höyrytetyllä kiehuvassa vedessä ja hienonnetuilla kuivatuilla aprikooseilla ja rusinoilla.
Vedessä maissipuuro keitetään yksinkertaisesti ja nopeasti:
Maissipuuron joukkoon voi lisätä keitettyä ja jauhettua kurpitsaa, porkkanaa ja parsakaalia. Saat mahtavan monipuolisen menun pienelle lapselle.
Helmiohrassa on paljon gluteenia, ja se imeytyy huonosti. Siksi on parempi aloittaa ohrapuuron lisääminen täydennysruokiin 1-vuotiaasta alkaen. Kuinka herkullista keittää ohrapuuroa maidolla ja vedellä lapsille niin, että astiasta tulee pehmeä ja murea? Maidon resepti:
Voit myös lisätä voita tähän puuroon. Vedessä ohraruoka keitetään samalla tavalla kuin maidolla, vain ilman sokerin lisäystä. Tällaista puuroa on parempi tarjoilla haudutettujen ja jauhettujen vihannesten tai lihasoufflen kanssa.
Riisi on erittäin hyödyllinen koko ruoansulatuskanavalle, erityisesti lasten mahalle ja suolistolle. Riisipuuroa lisätään täydennysruokiin 5 kuukauden iästä alkaen. Muista, että riisin kiehuminen kestää 5 kertaa, joten valmista yksi annos tuoretta ateriaa varten seuraavana päivänä. Vastaavasti 1 osaan riisiä otetaan 5-6 osaa nestettä: maitoa tai vettä. Kuinka herkullista keittää riisipuuroa maidolla ja vedellä lapsille? Resepti hitaasta keittimessä:
Kun lapsi kasvaa, tällainen puuro voidaan tarjota jauhamatta tehosekoittimessa ja lisätä rusinoita ja kuivattuja aprikooseja keitettäessä. Laita vedessä keitettyyn puuroon lihasouffle tai lihapullat, jotka tulee murskata etukäteen haarukalla. Lapsesi pitää tästä toisesta ruoasta.
Jos lapsella on ummetus, pellavansiemenpuuro on tarkoitettu päivittäiseen käyttöön. Pellavaruokaa voidaan lisätä täydennysruokiin 1 vuoden iästä alkaen. Mutta tarkkaile vauvaa huolellisesti, jos hänellä on löysät ulosteet tämän puuron syömisen jälkeen, sinun tulee odottaa vähän tällaisten täydentävien ruokien kanssa ja lykätä sitä 2-3 vuodeksi. Ennen kuin otat käyttöön täydentäviä ruokia, ota yhteyttä lastenlääkäriisi.
On parempi keittää ei täysjyväpuuroa, vaan valmistaa ensin pellavajauhoja ja sitten keittää ruokalaji. Kuinka herkullista keittää pellavansiemenpuuroa maidolla ja vedellä lapsille? Resepti:
Pellavansiemenpuurossa sokeri voidaan korvata myös hunajalla - se on maukasta ja terveellistä.
Jokainen äiti haluaa vauvansa olevan terve ja voivansa hyvin. Loppujen lopuksi hänen mielialansa riippuu lapsen hyvinvoinnista sekä äidin ja kaikkien perheenjäsenten mielialasta. Millaisia viljoja voidaan käyttää lasten ummetukseen, ripuliin, allergioihin? Tämän tietystä viljasta keitetyn ruuan avulla voit pysäyttää ripulin tai auttaa ummetukseen.
Puuro on tärkeä ruokalaji lapsen keholle. Sen avulla monipuolistat valikkoa ja vauva saa kaikki tarvittavat hivenaineet ja vitamiinit, mikä tarkoittaa, että se kehittyy oikein ja kasvaa nopeasti.