Kalorit: Ei määritelty
Kokkausaika: Ei ilmoitettu

Ranska on jokaiselle venäläiselle Pariisi, Eiffel-torni ja Champs Elysees. Eräs kirjoittajista sanoi, että Pariisi on loisto ja köyhyys, kaunis kaupunki, jossa on tuhansia katuja, loma, joka on aina kanssasi. Champs Elysees on ylellisyyden ja vaurauden asuinpaikka. Katu on saanut nimensä antiikin kreikkalaisesta mytologiasta ja se on käännetty paratiisiksi. Jos olet ollut siellä, ajattele, että olet ollut paratiisissa. Ei turhaan, että Ranskan presidenttien asuinpaikka sijaitsee täällä - Elyseen palatsi, Riemukaari ja kaikkien maailman merkkien kalleimmat kaupat. Tyylikkäät ravintolat ovat valmiita yllättämään vierailijansa herkullisimmilla annoksilla. Mutta jos haluat juhlia uutta vuotta, viettää joulua tai muuta lomaa perheen kanssa kotona, tehdään yhdessä “Champs Elysees” -salaatti ja Pariisista tulee hieman lähempi. Reseptimme vaiheittaisilla valokuvilla auttaa sinua valmistamaan tämän ruuan ilman vaikeuksia. Ehkä tämä salaatti luo arvokkaan kilpailun kuuluisalle salaatille.

Ainekset:
- 50 grammaa kovaa juustoa,
- 3 keitettyä kananmunaa,
- 100 grammaa makkaraa,
- 1 tuore kurkku,
- 1 punainen tomaatti,
- 100 grammaa majoneesia.

Resepti kuvilla askel askeleelta:

Puhdistamme keitetyt munat tarpeettomista kuorista ja raastamme ne karkealla raastimella. Puhdistamme makkaran, raasta 2/3 siitä.




Raastamme myös juuston hienolla raastimella.
Aloitetaan salaatin muodostaminen.
Ensimmäinen kerros - hienoksi raastettu vaalea juusto - levitetään tasaisesti suosikkiruoan pohjalle. Levitä päälle ohut majoneesiverkko leipäpussin avulla.
Aseta raastetut munat varovasti ja yritä olla vahingoittamatta mallia. Levitä kerros majoneesia paksulla verkolla.




Lisää sitten raastettua makkaraa. Peitä uudelleen majoneesilla.










Salaatin ensimmäinen osa on valmis, siirrytään päätoimeen.
Koristelemme salaatin ja luomme kevyen ranskalaisen vaikutelman leikkaamalla kurkun ja tuoreen tomaatin suikaleiksi. Raasta kova juusto karkealla raastimella.




Palataan takaisin tukikohtaamme, jonka olemme jo luoneet. Jaamme salaattimme neljään tai viiteen virtuaaliseen raitaan ja laitamme ensimmäiseen kovaa juustoa, toiselle makkaraa, kolmanteen kurkkua ja neljännelle tomaattia. Minulla oli vielä viides kerros jäljellä, joten kerroin sen uudelleen makkaralla.




Käytä majoneesia kapeat väliliuskat kaikkien ainesosien väliin ja reunaan.
Ihana Champs Elysees -salaatti on valmis! Toivotamme sinulle romanttista iltaa pariisilaiseen tyyliin.




Ja koska puhumme jo mielenkiintoisista salaateista, suosittelemme myös kiinnittämään huomiota herkullisiin

Ainesosat

Kokeilin hiljattain uutta salaattia. Minä todella pidin siitä. Tietysti tunnistin nimen ja kysyin reseptiä. Salaatti esiteltiin nimellä "Champs Elysees". Kirjoitti sen Googleen salaatti "Champs Elysees" ja näin suuren määrän reseptejä tällä nimellä. Luettuani tietyn määrän viestejä tajusin, että salaattien koostumus on täysin erilainen. Lukemistani resepteistä törmäsin savustettuun kanan ja hedelmien yhdistelmään, tuoreiden ja marinoitujen vihannesten yhdistelmään juuston kanssa sekä raejuustoyhdistelmän yrteillä ja punaisella kalalla. Yleisesti ottaen on selvää, että kaikilla näillä salaateilla on vain yhteinen nimi. Champs Elysees" Siksi annoin salaatille uuden nimen ottaen huomioon tärkeimmät ainesosat "". Joten aloitetaan.

Leikkaa kananrinta ja kurkut kuutioiksi tai kuutioiksi.

Hienonna sellerinvarret hienoksi

ja purjoja.

Lisää vihreitä herneitä.

Mausta salaatti majoneesilla ja sekoita.

Koristele tuoreilla kurkuilla ja yrteillä ja tarjoile.

Sain äskettäin hyvän kotitekoisen majoneesiohjeen. Viime aikoina kaupasta ostetun majoneesin laatu on heikentynyt huomattavasti, kastikkeeseen on lisätty kaikenlaisia ​​stabilointiaineita, emulgointiaineita ja väriaineita. Ymmärrät, että tällaiset asiat ovat haitallisia terveydelle. Opettele siis kokkaamaan kotitekoista majoneesia, mielestäni erittäin oikea ajatus.

Ruoanlaittoon kotitekoista majoneesia tarvitset:

Viiriäisen munat - 4 kpl;

Suola - 1/3 tl;

Sokeri - 1/3 tl;

Sinappi - 1/3 tl;

Puhdistettu auringonkukkaöljy - 100 millilitraa;

Sitruunamehu - maun mukaan.

Lisää kananmunat, suola, sokeri, sinappi tehosekoittimen, tehosekoittimen tai monitoimikoneen kuppiin ja vatkaa. Lopeta vatkaamista kaada vähitellen kasviöljyä ohuena nauhana, minkä seurauksena tapahtuu emulgoitumista ja majoneesi saa halutun koostumuksen. Lisää lopuksi yhden sitruunaviipaleen mehu.

Hyvää ruokahalua ja herkullista ruokaa pöytään!

Sivuhuomautuksia:

On parempi valmistaa majoneesi kotona.

Jos lisäät oliiviöljyä puhdistetun auringonkukkaöljyn sijaan, majoneesi on terveellisempää ja maukkaampaa.

Video Salaatti kanan ja sellerin kanssa

Erinomainen videoresepti, joka auttaa sinua ymmärtämään paremmin tämän maukkaan, tyydyttävän ja terveellisen ruoan valmistusprosessia.

Uusi video ladataan pian. Kiitos odottamisesta!

Kiitos huomiostasi ja hyvää ruokahalua!

Monille salaateille on tärkeää, että ne eivät ole vain maukkaita, vaan myös houkuttelevia. Jos salaatissa on käännettä, siitä tulee heti lomasuosikki. Champs Elysees -salaatti houkuttelee jotenkin heti ja haluat kokeilla sitä. Se on kevyt, maukas ja mehukas, ja se on helppo valmistaa, kuten näet itse reseptistämme, jonka valmistimme valokuvalla. Jos keräät vieraita ja suunnittelet juhlaa, älä ohita tätä reseptiä ja ota se käyttöön. Tuotteiden koostumus ei hämmennä ketään, ne ovat kaikki myynnissä, ja juhlaa edeltävänä päivänä ostat kaiken ja valmistat salaatin rauhallisesti 20-30 minuutissa. Jos sinulla on aikaa, tee se pukeutumiseen - se maistuu paremmalta kuin kaupasta ostettu. Tällaista salaattia ei tarvitse liottaa pitkään, koska esimerkiksi turkin alla oleva silli liotetaan. Champs Elysees -salaatin tulee jäähtyä jääkaapissa noin 15 minuuttia, jolloin se ilahduttaa kaikkia pöydässä olevia. Kokeile ja nauti. Salaatin kirkkaat värit nostavat mielialaa ja tunnet välittömästi juhlan ja ylellisyyden. Valmistaudu, et tule katumaan sitä!





- 300 grammaa savusmakkaraa,
- 200 grammaa tuoreita kurkkuja,
- 150 grammaa kovaa juustoa,
- 150 grammaa tomaattia,
- 1 kananmuna,
- vähän suolaa,
- 150 grammaa majoneesia.

Kuinka kokata valokuvien avulla vaihe vaiheelta

Ensimmäinen kerros on juustoraastetta, tai pikemminkin sen kolmas osa. Jaa juusto kahteen epätasaiseen osaan. Hieromme suurimman osan syvään astiaan. Kaada verkko majoneesia jokaisen kerroksen päälle.




Seuraavaksi lisäämme suurimman osan makkarasta. Leikkaa suikaleiksi ja laita tämä kerros salaattiin. Sitten käytämme myös majoneesia.




Raasta keitetty kananmuna hienolla raastimella. Näin luomme keveyttä. Juusto ja munat antavat salaatille keveyttä ja ilmavuutta. Suola munakerros kevyesti.






Nyt asettelemme improvisoidut "pellot": laitamme yksitellen suikaleiksi leikattuja tuoreita kurkkuja, sitten loput juustoraasteesta, sitten loput makkarasta ja lopuksi tuoreen tomaattisuikaleilla.




Merkitsemme "peltojen" rajat majoneesilla. Salaatti valmis.




Laita astia jääkaappiin, anna jäähtyä, hauduta hieman ja lepää. 15-20 minuutin kuluttua tuomme salaatin pöytään. Hyvää ruokahalua!
Kiinnitä huomiota herkulliseen reseptiin

Kalorit: Ei määritelty
Kypsennysaika: Ei määritelty

Salaatti "Champs Elysees" on erittäin maukas ja omaperäinen salaatti, joka kutsuu ulkonäöllään. Maun lisäksi salaateissa tulee ehdottomasti olla estetiikkaa, ja jos etsit jotain mielenkiintoista, niin tänään olet tullut oikeaan osoitteeseen, koska näytämme sinulle yksityiskohtaisesti ja selkeästi kuinka valmistaa herkkä ja maukas salaatti juhlaan tai jokapäiväiseen pöytään. Tämän valokuvallisen reseptin ainekset ovat hyvin yksinkertaisia, sopivat hyvin yhteen, salaatin bonus on vain kolme kerrosta pääainesosia sekä koristelu. Tämä salaatti voidaan valmistaa annoksina, mutta se on parempi tehdä isolla, kauniilla lautasella. Joten aloitetaan. Tämä on erittäin nopea ja helppo valmistaa.

- savustettu makkara - 300 gr.;
- kova juusto - 150 gr.;
- kananmunat - 2 kpl;
- tuore tomaatti ja kurkku - 1 kpl;
- Persilja - koristeluun;
- majoneesi - 2-3 rkl;
- suolaa, pippuria - maun mukaan.

Vaiheittainen resepti valokuvilla:

Valmistele kaikki tuotteet, valmista myös litteä levy. Valitse kova juusto makusi mukaan, tässä versiossa käytetään hollantilaista juustoa. Raasta juusto hienoksi lastuiksi ja laita lautaselle ensimmäisenä kerroksena. Kukin kolmesta kerroksesta on voideltava majoneesilla ja haluttaessa suolalla/pippurilla. Jätä hieman juustoa koristeeksi.




Aseta makkara seuraavaan kerrokseen - se on ensin leikattava keskikokoisiksi kuutioiksi. Laita osa makkarasta sivuun koristelua varten.




Pese ja keitä kananmunat etukäteen, jäähdytä, kuori ja raasta hienoilla lastuilla. Peitä makkara raastetulla munalla. Ainesosien hienojen lastujen ansiosta salaatti osoittautuu melko mureaksi.




Leikkaa varattu makkara suikaleiksi ja raasta juusto. Kurkut ja tomaatit tulee myös pestä, kuivata ja leikata suikaleiksi.

Yritä valmistaa kanssamme tänään erittäin maukas kanasalaatti "Champs Elysees". Erittäin nopea ja helppo valmistaa, kaikki voidaan valmistaa yhdessä, kahdessa, kolmessa vaiheessa. Herkkä ja aromaattinen aromaattiseen oliiviöljyyn perustuva sinappikastike auttaa täydentämään ja maustamaan pääsalaattikolikkoa: kanaa, vihreitä herneitä ja kurkkua. Salaatti sopii erinomaisesti valmistaa kesällä, se on sekä kevyt että kananrintojen ansiosta täyteläistä. Älä epäröi ja yritä valmistaa se kanssamme, saat hyvän tuulen siivin.

Ainekset:

• broilerin filee - 300 grammaa;
• tuoreet kurkut - 2-3 keskikokoista palaa;
• purkitetut vihreät herneet - ½ tölkkiä;
• vihreä sipuli, persilja, tilli;

Tankkaus:

• kasviöljy (käytin oliiviöljyä) - 3 ruokalusikallista;
• sinappi (klassinen venäläinen) - 1 tl;;
• rypäleetikka 6% - 1 rkl
• suolaa, mausteita oman maun mukaan.

Erittäin maukas kanasalaatti "Champs Elysees". Askel askeleelta resepti

1. Aloitetaan valmistamalla broilerin filee. Meidän on pestävä se juoksevan veden alla. Pyyhi sitten ylimääräinen vesi pois talouspaperilla.
2. Ota suolaa ja pippuria. Pyyhitään kokonainen fileepala molemmilta puolilta. Päätä mausteiden määrä itse makusi mukaan.
3. Kanafilettä ei tarvitse pitää jääkaapissa marinoitumista varten. Kaada kasviöljyä paistinpannulle. Kuumenna hyvin ja lähetä kokonainen kanafileetä paistamaan molemmin puolin. Paista miedolla lämmöllä kunnes se on täysin kypsä. Se vie hyvin vähän aikaa. Varo kypsentämästä lihaa liikaa, sillä silloin se on kuivaa eikä mehukasta. Laita valmis liha lautaselle ja anna jäähtyä.
4. Siirrytään kurkkuihin. Pese ja leikkaa kurkut pieniksi kuutioiksi. Laita syvään salaattikulhoon.
5. Avaa purkki purkitettuja vihreitä herneitä. Tarvitsemme noin puolet purkin herneiden sisällöstä. Jos pidät herneistä, voit lisätä hieman lisää.
6. Pese pieni nippu tilliä ja persiljaa ja pilko hienoksi. Lisää kaikki kulhoon.
7. Vihreät sipulit, myös pieniä määriä, pese ja hienonna. Lisää salaattikulhoon. Voit käyttää vain sipulin vihreää osaa.
8. Kananrinta on jo jäähtynyt, ja nyt voimme leikata sen. Leikkaa se ensin keskipaksuiksi viipaleiksi ja leikkaa se sitten pieniksi kuutioiksi. Lisäämme sen myös kaikkiin tuotteisiin.
9. Aloitetaan kastikkeen valmistelu. Kastike valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti. Yhdistä tätä varten kaikki tarvittavat ainekset pieneen syvään kulhoon ja sekoita tasaiseksi. Jos sinulla ei ole rypäleetikkaa, voit korvata sen omenaviinietikalla. Joskus voit myös löytää ei rypäleitä, vaan viiniä, joka myös sopii.
10. Maista sitten ja lisää mausteita maun mukaan. Mausta salaatti kastikkeella ja sekoita sitten kaikki. Valmis salaatti voidaan täydentää myös muilla mausteilla oman harkintasi mukaan.

Valmis salaatti voidaan tarjoilla heti. Erittäin maukas ja helppo valmistaa. Jos pidät kanasalaateista, kokeile tätä vaihtoehtoa. Tee ruokaa aina hyvällä tuulella, anna ruokien olla maukkaita ja terveellisiä, ja “Erittäin maukasta” -verkkosivustoltamme löydät aina erilaisia ​​salaattireseptejä. Toivotamme menestystä keittiössä ja hyvää ruokahalua!