Kuinka keittää Herkuleen puuroa? Hercules-kaurapuuro - kuinka keittää maidon ja veden kanssa? Kuinka tehdä kaurapuuroa.

10.07.2023 Grilli menu

Hyödyt ja haitat kiinnostavat kaikkia, jotka ovat tottuneet syömään terveellistä ja maukasta ruokaa. Herculesin ominaisuuksien ymmärtämiseksi sinun on tutkittava koostumus ja pääominaisuudet.

Mistä Hercules on tehty?

Tuote nimeltä "Hercules" valmistetaan kauran siemenistä. Ne käsitellään erityisellä tekniikalla - ne vapautetaan kovasta kuoresta, jota ihmisen vatsa ei sulata, ja murskataan, muuttuen hiutaleiksi. Siten kaurapuuro muuttuu lämpökäsittelyn jälkeen pehmeäksi ja maukkaaksi puuroksi.

Mitä eroa on kaurapuurolla ja kaurapuurolla

Monet uskovat virheellisesti, että kaurapuuro ja kaurapuuro ovat sama tuote eri nimillä. Todellisuudessa näin ei ole.

Kaurapuuro koostuu täysjyväviljasta, jotka näyttävät riisiltä, ​​ja vaatii pitkän keittämisen - vähintään puoli tuntia. Ja hercules on jo kuorittu, litistetty ja höyrytetty vilja - sinun täytyy keittää sitä enintään 5 minuuttia.

Lisäksi kaurapuuron hyödyt ja haitat eroavat edelleen tavallisen kaurapuuron ominaisuuksista. Kaikesta hercules-arvosta huolimatta raa'assa kaurapuuhossa on enemmän hyödyllisiä aineita.

Herkuleen puuron koostumus ja kaloripitoisuus

Hercules on erittäin hyödyllinen ihmisten terveydelle, vaikka se ei vaadi pitkää valmistelua. Koostumus sisältää:

  • ihmisten terveydelle tärkeät vitamiinit - E, B1, B9, B2, PP;
  • tärkeimmät mineraalikomponentit ovat rauta ja natrium, sinkki, kupari, fosfori, kalsium ja kalium;
  • suhteellisen harvinaisia ​​alkuaineita jodi, koboltti ja mangaani;
  • disakkaridit;
  • tärkkelys;
  • tuhka.

100 g:ssa tuotetta on hieman yli 10 g proteiinia ja noin 6 g rasvaa, noin 60 g on hiilihydraattien osuus. Mitä tulee kaurapuuron kaloripitoisuuteen 100 grammaa kohti, se riippuu valmistustavasta.

  • Esimerkiksi, jos vilja keitetään yksinkertaisesti vedellä, sen ravintoarvo on noin 89 kaloria.
  • Maidon hercules-kaloripitoisuus määräytyy maidon ominaisuuksien mukaan - ja se on keskimäärin 112-287 kaloria.

Tärkeä! Jos lisäät tuotteeseen sokeria ja voita, myös kalorien määrä kasvaa suhteessa näiden lisäaineiden määrään.

Herkuleen puuron hyödylliset ominaisuudet

Käsitellyt kaurahiutaleet ovat erittäin arvokkaita ihmiskeholle, koska:

  • kyllästää kaikki järjestelmät ja sisäelimet vitamiineilla ja arvokkailla mikroelementeillä;
  • vahvistaa vastustuskykyä viruksia ja vilustumista vastaan;
  • auttaa nopeasti eroon toksiineista ja kuonasta;
  • suojaa verisuonia huonolta kolesterolilta ja auttaa maksaa toimimaan;
  • vaikuttaa suotuisasti mahan ja suoliston työhön;
  • säännöllisesti käytettynä ne vahvistavat sydäntä ja stimuloivat aivojen toimintaa.

Herculesin ominaisuudet ovat arvokkaita urheilijoille ja kaikille, jotka tekevät kovaa fyysistä työtä. Tuotteen koostumuksen orgaaniset yhdisteet auttavat imemään aminohappoja nopeammin - mikä tarkoittaa, että ne edistävät lihasten kasvua ja palautumista.

Hyödyllinen kaurapuuro, joka koostuu pääasiassa hitaista hiilihydraateista, kyllästää täydellisesti. Yksi puuro-annos riittää, ettei nälkä ole pitkään aikaan.

Herkuleisen puuron edut raskaana oleville ja imettäville naisille

Kaurapuuron hyödyt naisille, etenkin synnytyksen aikana, ovat yksinkertaisesti valtavat. Tuote sisältää valtavan määrän rautaa ja foolihappoa, ja molemmat komponentit ovat välttämättömiä äidin ja sikiön terveelle kehitykselle.

Lisäksi herculesissa oleva B-vitamiini auttaa torjumaan toksikoosia, ja siihen kuuluvat riboflaviini ja tiamiini tukevat naisen kehon elinvoimaa. Lapsen synnyttämisen aikana on suositeltavaa syödä hercules niin usein kuin mahdollista yhdistettynä vihanneksiin, hedelmiin ja tuoremehuihin.

Imetyksen aikana herculesin ominaisuudet eivät myöskään ole haitallisia. Tuote ravitsee naista ja vauvaa hyödyllisillä aineilla, lisää imetystä.

Missä iässä lapselle voidaan antaa kaurapuuroa

Pienen lapsen ruokinnassa esiintyy ensimmäisenä vedessä ja maidossa keitetyt puurot. Ja epäilemättä kaurapuuro on hyödyllisin puuro kaikista. Ensimmäistä kertaa vauvalle on kuitenkin tarjottava aikaisintaan 6-8 kuukautta. Tosiasia on, että hiutaleet sisältävät gluteenia ja voivat aiheuttaa allergioita.

Jos yksilöllistä intoleranssia ei havaita, vauvojen kaurapuurosta tulee ruokavalion perusta. Se sisältää kaikki terveydelle tarpeellisimmat alkuaineet ja vitamiinit, ja lisäksi tuote edistää vauvan ruoansulatusjärjestelmän normaalia kehitystä.

Huomio! Jopa herculesin hyödylliset ominaisuudet voivat harvinaisissa tapauksissa olla haitallisia keholle, joten ennen tuotteen sisällyttämistä ruokavalioon on ehdottomasti otettava yhteyttä lastenlääkäriin.

Mihin sairauksiin kaurapuuro on hyödyllinen?

Herkules pidetään uskomattoman hyödyllisenä ruuansulatusjärjestelmän puuron kannalta. Tiettyihin vaivoihin sen käyttöä suositellaan erityisesti.

Gastriittiin ja mahahaavoihin

Haavaisten leesioiden ja gastriitin vuoksi kaurapuuro on sallittujen ruokien listan kärjessä. Koska herculesissa on paljon gluteenia, puuro osoittautuu erittäin pehmeäksi ja liukkaaksi - siksi se ympäröi varovasti mahan seinämiä. Sen käytön aiheuttamat sairauksien pahenemisvaiheet ohittavat paljon nopeammin.

Akuuteissa ja kroonisissa mahalaukun tulehdusprosesseissa kaurapuuro ei ole haitallista, jos se keitetään ilman suolaa.

Tärkeä! Kiehuvalla vedellä gastriittiin höyrytettyjen raakaherkulien hyödyt ja haitat ovat epäselviä - tällaiset hiutaleet voivat ärsyttää vatsaa.

Diabetekseen

Hercules koostuu pääasiassa hitaista hiilihydraateista - tämä ominaisuus ei ole haitallinen, mutta erittäin hyödyllinen diabetekselle. Tuote tyydyttää täydellisesti nälän, hyödylliset aineet imeytyvät pitkään, veren glukoositaso ei hyppää.

Lisäksi herculesilla on positiivinen vaikutus kehon diureettisiin ja kolereettisiin toimintoihin, mikä estää diabeteksen komplikaatioiden kehittymisen. Jos syöt puuroa säännöllisesti, joudut käyttämään insuliinia paljon harvemmin.

Verenpainetautiin ja sydänkohtaukseen

Hercules-ominaisuuksilla on erittäin hyvä vaikutus verisuoniin ja sydämen toimintaan. Siksi kroonisesti korkean verenpaineen tai sydänkohtauksen jälkeisen kuntoutuksen aikana suositellaan tuotteen sisällyttämistä ruokavalioon.

Voit käyttää puuron lisäksi myös hyödyllistä herkuleen keittämistä. Sen valmistamiseksi lasillinen muroja keitetään 1 litrassa puhdasta vettä, kunnes neste on haihtunut puoleen, ja sitten suodatetaan ja juodaan puoli lasia päivässä.

Neuvoja! Liemi on parempi jakaa pieniin annoksiin - enintään ruokalusikallinen kerrallaan.

Vilustumiseen

Herkuleen hyödylliset ominaisuudet ovat erinomaisia ​​kuumeen, nuhaan ja yskään, sillä ne vahvistavat immuunijärjestelmää, taistelevat viruksia ja bakteereja vastaan ​​sekä poistavat myrkkyjä kehosta.

Puuron lisäksi voit valmistaa hercules-pohjaisen maitojuoman. Hiutaleet kaadetaan pieneen kattilaan, kaadetaan maidolla ja keitetään miedolla lämmöllä, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Sitten hiutaleet suodatetaan ja niistä jäljelle jäänyt maitomainen neste juodaan parissa suuressa lusikalla kolme kertaa päivässä.

Ummetukseen

Hercules-puuro stimuloi suoliston kunnollista toimintaa ja nopeuttaa aineenvaihduntaa. Siksi ummetuksen kanssa hercules-ominaisuudet pystyvät ratkaisemaan ongelman yhdessä päivässä. Hercules-puuron suolistoon kohdistuva hyöty on, että jos käytät tuotetta säännöllisesti, suoliston vaikeudet jäävät kokonaan menneisyyteen.

Samalla ei kuitenkaan pidä unohtaa muita terveellistä ruoansulatusta edistäviä tuotteita - erityisesti vihanneksia. Suurina määrinä jopa herculesin hyödylliset ominaisuudet voivat olla haitallisia ja johtaa ummetukseen.

Hercules-puuron edut painonpudotukseen

Koska hercules aktivoi huomattavasti suoliston toimintaa ja parantaa ruoansulatustoimintoja, painonpudotuksen aikana sen ominaisuudet auttavat ennen kaikkea pääsemään eroon myrkkyistä. Yhdessä ylimääräisten aineiden kanssa myös kilot katoavat - ruokavalion vaikutus tulee nopeasti näkyviin.

Herculesin hyödylliset ominaisuudet painonpudotuksessa ovat myös siinä, että puuro helpottaa ruokarajoitusten kestämistä. Sen käytön jälkeen vatsan täyteyden tunne säilyy pitkään, ja houkutusta hemmotella itseään maukkailla, mutta kiellettyillä ruoilla on paljon vähemmän. Hercules itsessään on vähäkalorinen - varsinkin jos keität sen vedessä etkä lisää sokeria tai voita.

Mono-dieetti Herculesissa

Vain yhden tuotteen käyttöön perustuva ruokavalio on tehokas tapa laihtua. Tällaisia ​​​​ruokavalioita on kuitenkin melko vaikea sietää, ja ne voivat joskus jopa vahingoittaa terveyttä. Hercules on paras valinta monoruokavalioon, koska sen ominaisuudet auttavat ylläpitämään hyvää terveyttä, vaikka kaikki muut tuotteet hylätään väliaikaisesti.

Monoruokavalio näyttää tältä:

  • 7 päivän sisällä ruokavaliossa tulisi olla vain kaurapuuroa, joka on keitetty lisäämättä maitoa ja suolaa veteen.
  • Käytä sitä 5 kertaa päivässä, annoksina enintään 250 g.
  • Herkuleen lisäksi et voi syödä muita ruokia - erittäin vahvalla halulla voit syödä vain omenaa tai päärynää päivän aikana.

Tällaisella ruokavaliolla voit laihtua useita kiloja viikossa. Mutta sinun on muistettava, että herculesin hyödyt ja haitat keholle mono-ruokavalion aikana riippuvat kulutetun nesteen määrästä - sinun tulee juoda vähintään 2 litraa vettä päivässä.

Ruokavalio kefirillä herculesin kanssa

Toinen tehokas ruokavalio on kefir-hercules. Se on myös suunniteltu viikoksi, ja koko tämän ajan sinun täytyy syödä vain kaksi tuotetta - kefiiriä kaurapuurolla.

Voit juoda puuroa kefirin kanssa koko päivän, myös kefirissä liotetun kaurapuuron ominaisuudet hyötyvät. Tärkeintä on, että kefirin päivittäinen kokonaismäärä ei saa olla yli 1 litra ja puuron päivittäinen määrä olisi 450 - 500 g.

Kaurapuuron edut aamulla

Yleensä on suositeltavaa käyttää puuroa aamulla. Herculesin etuna vedessä aamulla on, että se auttaa heräämään ja piristämään. Hercules sulautuu hyvin aamulla, parantaa mielialaa ja antaa kylläisyyden tunteen pitkäksi aikaa.

Onko mahdollista syödä kaurapuuroa yöllä

Kaurahiutaleissa on melko vähän kaloreita, terveellinen puuro imeytyy hyvin elimistöön eikä kerry rasvavarastoihin. Huolimatta siitä, että on parasta ottaa kaurapuuroa aamulla, myös sen syöminen juuri ennen nukkumaanmenoa on sallittua - tämä ei aiheuta haittaa.

Kuinka keittää kaurapuuroa

Kaurahiutaleiden valmistukseen on kolme pääreseptiä. Kaikki muut kulinaariset muunnelmat, tavalla tai toisella, perustuvat niihin.

Hercules-puuroa vedessä

Yksinkertaisin ja hyödyllisin vaihtoehto on vedessä keitetty kaurapuuro. Tee se näin:

  • laita liedelle pieni kattila vedellä, jonka tilavuus on noin 400 ml;
  • kun vesi kiehuu, se suolataan ja kaadetaan hieman alle lasillinen kaurahiutaleita;
  • puuroa keitetään 7 - 10 minuuttia, poistetaan sitten liedeltä ja jäähdytetään hieman.

Kaurapuuron hyödyt vedessä eivät vähene, jos siihen lisätään tuoreita marjoja tai hedelmiä.

Neuvoja! Halutessasi voit kaataa herculesin päälle kiehuvaa vettä - tuotteen hyödyt eivät vähene, eikä siitä ole haittaa, jos vaadit sitä oikein ilman perinteistä ruoanlaittoa.

Hercules-puuroa maidolla

Toinen suosittu resepti on kaurapuuro maidolla. On tärkeää korostaa välittömästi, että maito toimii lisäainesosana - ja puuroa keitetään edelleen vedessä.

  • Aluksi vaadittu määrä vettä kiehautetaan liedellä, lisätään suolaa ja kaadetaan kaurahiutaleet.
  • Puuroa keitetään noin 10 minuuttia keskilämmöllä sekoittaen, kunnes se pehmenee ja kiehuu.
  • Sitten maito kaadetaan pannulle - määrä määritetään maun mukaan. Maidon tulee olla lämmintä, se on lämmitettävä erikseen 45 - 50 asteeseen.
  • Toisen 5 minuutin kuluttua valmis puuro otetaan pois liedeltä ja jätetään hetkeksi hautumaan kannen tai pyyhkeen alle.

Sitten puuro voidaan levittää lautasille, haluttaessa maustamalla voilla tai hillolla. Kaurapuuron hyötyjä maidossa lisäävät vain marjat, pähkinät, hedelmäpalat tai hunaja.

Herkuleen puuron resepti hitaassa keittimessä

Herculesin keittäminen hitaalla liedellä on helpoin tapa - keittiökone tekee kaiken itse. Tärkeintä on asettaa tuotteet oikeissa mittasuhteissa monitoimikeitin kulhoon.

Jotta kaurapuuro olisi pehmeää ja maukasta, sinun on täytettävä hidas liesi:

  • lasillinen hyviä kaurahiutaleita;
  • 20 g sokeria;
  • ripaus suolaa

Sitten kulhoon kaadetaan lasillinen vettä ja maitoa, ja sitten asetetaan "Puro"- tai "Sammutus"-tila. Neljännestunnin kuluttua monitoimikeitin ilmoittaa ruuan valmiudesta äänimerkillä. Kuumaa puuroa voi maustaa voilla tai lisätä makeutusaineita.

Onko mahdollista syödä kaurapuuroa joka päivä

Kaurapuuron hyödylliset ominaisuudet ovat erittäin korkeat, ja se on lähes kykenemätön aiheuttamaan haittaa. Herculesin jatkuvalla käytöllä ummetusta ei esiinny, koska se sisältää sekä liukenevia että liukenemattomia ravintokuituja, jotka aktivoivat peristaltiikkaa.

Voit siis käyttää herculesia päivittäin - tästä ei ole haittaa. Monet ihmiset arvostavat kiehuvalla vedellä höyrytetyn herculesin etuja - hiutaleita ei tarvitse edes keittää.

Kaurapuuron haitat ja vasta-aiheet

Hercules on tuote, jolla on mahdollisimman vähän vasta-aiheita. Sitä saavat syödä aikuiset ja lapset, terveet ja sairaat ihmiset, puuro on osa tasapainoista terveellistä ruokavaliota ja sitä pidetään hyvänä perustana monodieetille.

Et voi käyttää herculesia vain yhdessä tapauksessa - yksittäisen gluteeniallergian läsnä ollessa. Tässä tapauksessa korkea gluteenipitoinen puuro ei imeydy mahalaukkuun.

Lisäksi kaurapuuron terveyshyödyt ja haitat voivat tulla kiistanalaisia, jos kaurapuuroa käytetään väärin. Päivittäisessä tai toistuvassa käytössä on suositeltavaa syödä puuroa pieninä annoksina, jotta tiettyjen kivennäisaineiden ylimäärä ei muodostu kehossa.

Johtopäätös

Kaurapuuron hyödyt ja haitat riippuvat siitä, onko henkilö allerginen gluteenia sisältäville viljoille. Jos yksilöllistä intoleranssia ei ole, herculesista tulee arvokkain vitamiinien ja välttämättömien kivennäisaineiden lähde.

Kuten tiedät, oikea ja tasapainoinen ravitsemus on terveyden ja pitkäikäisyyden tärkein tae. Siksi jokaisen ihmisen tulisi syödä päivittäin terveellistä ruokaa, joka kyllästää kehon erilaisilla vitamiini- ja kivennäisaineilla. Joten meidän kaikkien ruokavaliossa tulisi olla viljaa, joka on kuidun ja erilaisten vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Yksi tämän tyyppisistä suosituimmista ruoista pidetään kaurapuuroa, joka voidaan valmistaa Hercules-hiutaleista. Yritetään ymmärtää tällaisen erittäin hyödyllisen tuotteen valmistuksen ominaisuuksia hieman yksityiskohtaisemmin.

Voidaan valmistaa sekä veden että maidon kanssa. Toisessa tapauksessa lopputuote on tyydyttävämpi ja myös hyödyllisempi. Lisäksi maitopuuro on erittäin suosittu lasten keskuudessa sen aromin ja maun vuoksi. Joten keitä herkuleinen puuro maidossa ja vedessä!

Puuroa veden päällä

Tällaisen tuotteen valmistamiseksi tarvitset puolitoista lasillista vettä ja yhden lasillisen herkuleshiutaleita. Valmista myös pieni määrä suolaa ja pari ruokalusikallista sokeria (maun mukaan). Valmiiseen puuroon on muun muassa lisättävä pehmeää voita kaksikymmentä grammaa.

Täytä ensin kattila vedellä, suolalla ja makeuta ja aseta se sitten melko korkealle lämmölle. Odota, kunnes neste kiehuu ja kaada kaurapuuro siihen. Keitä tuotetta keittämisen jälkeen miedolla lämmöllä 3–10 minuuttia. Kypsennysaika riippuu suoraan hiutaleiden koosta, sillä pienet kypsyvät nopeammin ja suuremmat pidempään. Kun vesi on melkein haihtunut, peitä kattila kannella ja vähennä lämpöä. Sammuta liesi minuutin kuluttua ja anna valmiin puuron hautua vielä viidestä kymmeneen minuuttia. Valmis tuote on suositeltavaa järjestää lautasille ja laittaa voita sen päälle.

Hercules-puuroa maidolla

Tällaisen ruoan valmistukseen tarvitset yhden lasillisen kaurapuuroa, pari lasillista maitoa, ripaus suolaa, pari ruokalusikallista sokeria (määrä voi vaihdella makumieltymysten mukaan). Valmista myös voita - noin kaksikymmentä grammaa, mutta enemmänkin on mahdollista.

Ensinnäkin kaada maito emalipannuun ja kiehauta. Alenna tulia hieman ja kaada kaurahiutaleet sekä sokeri ja suola astiaan. Keitä puuroa minimiteholla viidestä kymmeneen minuuttia välillä sekoittaen. Peitä paistamisen loppuvaiheessa kattila kannella ja kun neste on melkein kiehunut, sammuta lämpö ja anna puuron hautua viidestä kymmeneen minuuttia. Kun olet jakanut astian lautasille, laita päälle voita.

Resepti puuron valmistamiseen vedellä ja maidolla

Tällaisen ruuan valmistamiseksi tarvitset puoli lasillista kaurapuuroa, puoli lasillista maitoa, lasillista vettä, vähän suolaa ja sokeria maun mukaan. Valmista myös pieni määrä voita.

Kaada lasillinen vettä kattilaan, suolaa ja makeuta ja laita sitten keskilämmölle. Kun neste kiehuu, kaada siihen kaurahiutaleita. Keitä puuroa kolmesta kymmeneen minuuttia, kaada sitten valmistettu maito siihen ohuena nauhana muistaen sekoittaa sisältöä lusikalla. Odota, kunnes se kiehuu, vähennä lämpö minimiin ja peitä kattila kannella. Muutaman minuutin kuluttua sammuta liesi ja anna puuron hautua viidestä kymmeneen minuutiksi. Asettele valmis ruokalaji lautasille ja lisää siihen öljyä.

Puuroa veden ja maidon päällä hitaassa keittimessä

Kaada puoli lasillista kaurahiutaleita multicooker-kulhoon, lisää pari lasillista vettä ja yksi lasi maitoa. Suolaa myös tuleva ruokalaji, lisää sokeria ja voita maku mieltymystesi mukaan. Sulje monitoimikeittimen kansi ja kytke se "maitopuuro"-tilaan 20 minuutin ajaksi.

lisäinformaatio

Jotta kaurapuurosta tulee maukkaampaa, voit lisätä siihen erilaisia ​​tuotteita. Kourallinen kanelia tai muskottipähkinää voi olla erinomainen vaihtoehto, samoin kuin erilaiset kuivatut hedelmät - hienonnetut luumut tai kuivatut aprikoosit sekä rusinat ja tuoreet marjat.
Lisäksi kaurapuuroa voi koristella banaaniviipaleilla, manteleilla, jogurtilla, sitruunankuorella, hunajalla ja vaahterasiirappilla.

Säätämällä kaurapuuron määrää voit muuttaa valmiin tuotteen tiheyttä. Joten valmistaaksesi paksua puuroa kahdelle ja puolelle lasillista vettä, sinun on otettava kolme lasillista viljaa, jotta valmis ruokalaji on viskoosi, käytä kahta lasillista viljaa ja nestemäiseen kaurapuuroon tarvitset yhden lasillisen viljaa.

Kaurapuuro on erinomainen B-vitamiinin lähde, se pystyy myös optimoimaan kehon kolesterolitasoa, poistamaan myrkkyjä ja raskasmetallien vaarallisia suoloja kehosta. Tällä tuotteella on suhteellisen korkea kaloripitoisuus (kolmesataa kuusikymmentä kaloria sataa grammaa kohti), mutta sillä on pieni glykeeminen indeksi, eli keho imee sen pitkään, mikä estää nälän tunteen. Siksi kaurapuuroa pidetään dieettiruokatuotteena.

Hercules on myös kaliumin, magnesiumin, mangaanin, fluorin, jodin, sinkin, kromin, fosforin, raudan ja piin lähde. Ravitsemusasiantuntijat eivät kuitenkaan suosittele sen nauttimista useammin kuin kolme tai neljä kertaa viikossa, koska muuten tämä ruoka johtaa kalsiumin poistumiseen kehosta.

Kerran elämässä jokainen meistä on kokeillut kaurapuuroa. Kaikilla on erilaisia ​​mielipiteitä, ei kannata tuomita. On kuitenkin syytä huomata, että se on erittäin hyödyllinen, siinä on monia aineita, jotka ovat yksinkertaisesti välttämättömiä kehossa. Ja jos osaat keittää kaurapuuroa oikein, siitä tulee paljon maukkaampaa.

Kuinka paljon aikaa tarvitaan?

Tämä on ruokalaji, jonka valmistaminen ei vaadi valtavasti aikaa. Monet ihmiset kutsuvat tätä puuron opiskelijaksi, koska sen keittäminen kestää enintään 10-15 minuuttia.

Kuinka keittää kaurapuuroa maidolla

  • Maito - 1 l
  • Hercules - 2 kuppia
  • Suola - 0,5 tl
  • Sokeria maun mukaan
  • Voi - 50 g
  1. Valmista ensin murot. Tätä varten sinun on poistettava puuro roskista ja kuorista. Herculean-hiutaleiden etuna on, että se ei vaadi esikäsittelyä (liotus, pesu, kiehuva vesikäsittely).
  2. Kaada maito emalipannuun, keitä, lisää suola ja sokeri.
  3. Kaada joukkoon kuoritut hiutaleet, sekoita lusikalla. Keitä kaikkea tätä 10 minuuttia, kunnes puuro sakenee. Muista sekoittaa välillä, jotta hiutaleet eivät pala.
  4. Liedeltä ottamisen jälkeen anna puuron hautua 5 minuuttia, jotta se saa täyteläisemmän aromin. Lisää pala voita. Ruokalaji on valmis syötäväksi.

Monet keittävät kaurapuuroa hedelmistä, marjoista, luumuista, rusinoista tai sokeroiduista hedelmistä. Tässä tapauksessa sinun ei kuitenkaan tarvitse kaataa paljon sokeria maitoon.

  • Ennen kuin keität hercules-puuroa, muista lukea pakkauksen resepti. Pieniä hiutaleita keitetään 3-6 minuuttia, suuremmille hiutaleille annetaan 10 minuuttia. Tärkeintä - noudata pakkaukseen kirjoitettuja ohjeita.
  • Jotta voit valmistaa herkullista kaurapuuroa, sinun tulee ehdottomasti ostaa vilja yhdestä viimeisistä sadoista.
  • Jos olet allerginen maidolle, sinun tulee keittää puuroa yksinomaan vedellä. Ja valmistuksen jälkeen lisää vähän gheeä tai kasviöljyä.
  • Kaurapuuron valmistamiseksi maidossa voit käyttää kokonaista, tiivistettyä tai tiivistettyä. Maito voidaan laimentaa keitetyllä vedellä.
  • Kun valmistat puuroa pastöroimattomalla maidolla, se tulee keittää ja jäähdyttää etukäteen. Lisää sen jälkeen viljat uudelleen ja kuumenna kiehuvaksi.
  • Monet ravitsemusasiantuntijat pitävät kaurapuuroa ihmisten syynä, jotka yrittävät laihtua. Tässä tapauksessa sinun on rajoitettava itsesi puuroon vedessä. Ehkä se ei ole yhtä tuoksuva ja maukas, mutta ei vähemmän hyödyllinen.

Resepti kaurapuuroon uunissa

  • Maito - 3 kuppia
  • Hercules - 2 kuppia
  • Suola - 0,5 tl
  • Sokeria maun mukaan
  • Voi - 50 g
  1. Hercules-puuron keittämiseksi uunissa sinun on puhdistettava hiutaleet kuorista ja muista roskista.
  2. Ota pieni kattila ja kaada siihen muroja, kaada keitetty maito, ripottele koko asia suolalla ja sokerilla. Voit lisätä erilaisia ​​hedelmiä, marjoja, jotkut esteetit lisäävät keitettyä kurpitsaa.
  3. Laitamme uunin 200 asteeseen, laitamme sen alemmalle tasolle ja annamme sen olla 35-40 minuuttia. Voitele kattilan seinämät kasviöljyllä, jotta maito ei kiehu pois.
  4. Kun olet ottanut puuron uunista, kaada se lautasille, laita pieni pala voita.

Ruokalaji on valmis syötäväksi.

Lue myös:

Nykyään lähes jokainen planeetan ihminen tietää terveellisestä syömisestä. Toinen kysymys on, että kaikki eivät ole valmiita noudattamaan neuvoja, kuten "sinun täytyy syödä elääkseen, eikä päinvastoin", "oikea ravitsemus on avain terveyteen". No, kaikki kuulivat teoriasta, jonka mukaan on välttämätöntä sulkea pois (tai ainakin rajoittaa) savustettu liha, paistetut ruoat, korkeakaloriset ruoat.

On huomionarvoista, että tarve kuluttaa kaurapuuroa aiheuttaa eniten raivoa väestössä, erityisesti miesten keskuudessa. On totta, että jotkut arvostavat tätä viljaa suuresti, tämä artikkeli on kirjoitettu tälle väestönosalle. Tätä hyödyllistä tuotetta on suuria määriä ruokakaupoissa, kahdessa versiossa: kaurapuuro "Extra" ja "Hercules". Ensin mainittujen kypsennys kestää kauemmin, kun taas jälkimmäiset ovat mielestämme herkullisia. Niistä keskustellaan.

Joten aloitetaan tarina "Herculesin" keittämisestä

Terveellisen ja ravitsevan kaurapuuron valmistamiseksi tarvitset: vettä, pienen määrän suolaa, voita. Näitä komponentteja voidaan kutsua perusaineiksi, lisäaineina käytetään maitoa, hunajaa, sokeria, tuoreita hedelmiä, pähkinöitä, luumuja, kuivattuja aprikooseja, rusinoita.

Pääsääntöisesti jokaiseen pakkaukseen on kirjoitettu klassinen kaurapuuro, lisäksi joissakin niistä kuvataan joidenkin ruokien valmistamista muroista (kotletit, litteät kakut). Mutta jos pakkaus katoaa yhtäkkiä, mutta haluat valmistaa jotain maukasta ja terveellistä, lue artikkelimme.

Kuinka keittää "Hercules" nopeasti

Puuron nopeaa valmistusta varten kokeneet kotiäidit neuvovat liottamaan muroja yön yli kylmässä vedessä (kaksi lasillista vettä otetaan lasillista tuotetta kohden). Aamulla laita pannu turvonneen massan kanssa liedelle, lisää toinen lasi vettä tai maitoa, lisää suolaa ja sytytä tuli. Puuron valmistusprosessi tällä menetelmällä kestää noin kolmesta viiteen minuuttia. Sitten se on poistettava lämmöltä, lisättävä voita ja peitetty kannella muutaman minuutin ajan.

Kuinka keittää "Hercules" vedessä

Erilaisten ruokavalioiden fanit eivät halua käyttää suolaa, sokeria, maitoa ja voita ruoanlaitossa. Tällaiset ihmiset pitävät todennäköisesti vedessä keitetystä kaurapuurosta.

Kuinka keittää "Hercules" tällä tavalla? Kaada hiutaleet kiehuvaan veteen (kaksi annosta vettä per annos hiutaleita), kiehauta, vähennä lämpöä ja keitä sekoittaen 15-20 minuuttia. Poista sitten puuro lämmöltä, peitä kannella ja kääri lämpimällä pyyhkeellä viideksi minuutiksi. Voit lisätä hieman hunajaa tai kuivattuja hedelmiä valmiiseen ruokaan.

Tällä tavalla valmistettu ruokalaji auttaa poistamaan myrkkyjä kehosta, poistaa verisuoniplakkeja, lievittää masennusta ja alentaa kolesterolitasoja.

Kuinka keittää "Hercules" maidossa

Puuron valmistamiseksi maidolla tarvitset lasillisen kaurahiutaleita, kolme lasillista maitoa, pienen määrän vettä, suolaa, sokeria / hunajaa, voita, hedelmiä (tuore / pakaste / kuivattu). Kaada pieni määrä vettä pannulle (niin että pohja on kiinni), kolme lasillista maitoa ja laita astia liedelle. Kun maito kiehuu, lisää suolaa, vähän sokeria ja vasta sitten murot. Keitä puuroa miedolla lämmöllä noin kaksikymmentä minuuttia. Sitten lisätään voita, poistetaan lämmöltä, peitetään kannella ja kääritään pyyhkeeseen kymmeneksi minuutiksi, jotta puuro kypsyy. Tarjottaessa voit lisätä makeisia (rusinat, kuivatut aprikoosit - maun mukaan).

Kuinka keittää "Hercules": hyödyllisiä vinkkejä

· Pannun, jossa hiutaleet kypsennetään, on oltava emaloitumaton.

· Jos puuro valmistetaan maidolla, täytä astian pohja kylmällä vedellä ennen nesteen kaatamista kattilaan ja kaada sitten maito joukkoon. Tämä säästää säiliön palamiselta.

Voit jopa keittää puuroa mikroaaltouunissa. Täytä hiutaleet maidolla, keitä niitä täydellä teholla neljä minuuttia, pysäytä laite tänä aikana kaksi tai kolme kertaa sekoittaaksesi massaa.

Erittäin maukasta puuroa uunissa. Kaada viljat kattilaan, kaada kiehuvaa vettä, suolaa, lisää sokeria, peitä astia kannella ja laita uuniin 30-40 minuutiksi. Jotta maito ei valu pois kattilasta, se on voideltava sisäpuolelta voilla.

Hercules-puuro sopii hyvin rusinoiden, luumujen, kuivattujen aprikoosien, pähkinöiden kanssa; tämä yhdistelmä lisää tuotteen hyödyllisyyttä.

Jos puuro ei ole suosikkiruokasi, voit huijata hieman. Hartsi kaurahiutaleita kahvimyllyssä tai tehosekoittimessa, tuloksena olevasta jauhosta voidaan valmistaa kakkuja, pannukakkuja, keksejä. Lisäksi kaurapuuroilla saadaan erittäin herkkiä kananpalat.

Hercules on ravitseva ja terveellinen puuro. Tämä on täydellinen aamiainen, joka pitää sinut kylläisenä pitkään. Kuinka paljon ja miten keittää kaurapuuroa maidossa ja vedessä, jotta siitä tulee maukasta ja herkullista?

Kattilassa maidon kanssa

Ensin sinun on valmistettava vilja oikein. Lajittele viljat huolellisesti, poista pienet roskat ja kuoret. Herculesin tärkeä etu on se, ettei esiliotusta, huuhtelua ja kiehuvaa vesikäsittelyä tarvita.

Ruoanlaitto:

  1. Kaada 2,5 kupillista täysmaitoa tai tiivistettyä maitoa emaliastiaan. Jos käytät pastöroimatonta tuotetta, keitä se ensin ja anna jäähtyä. Voit keittää kaurapuuroa maidon ja veden seoksella. Voit tehdä tämän yhdistämällä nesteet suhteessa 1: 1.
  2. Laita astiat tuleen.
  3. Lisää keittämisen jälkeen 1 rkl. l. sokeria ja pieni ripaus suolaa.
  4. Kaada varovasti joukkoon 1 kuppi kaurapuuroa, sekoita.
  5. Vähennä lämpö minimiin, kypsennä astia kypsäksi. Sekoita muroja säännöllisesti, jotta se ei pala.
  6. Kun kypsennysaika on kulunut, ota kattila pois liedeltä, peitä kannella, kääri pyyhkeellä. Vaahdota puuroa 5 minuuttia.
  7. Lisää hieman voita ennen tarjoilua.

Resepti voi olla yksinkertainen tai omaperäinen, ja siinä on hyödyllisiä maukkaita lisäaineita.

Seuraavat ainesosat yhdistetään kaurapuuron kanssa:

  • kuivatut hedelmät: rusinat, kuivatut aprikoosit, luumut;
  • pähkinät;
  • tuoreet hedelmät ja marjat;
  • keitetty kurpitsa;
  • hillo, hillo;
  • suklaa, kondensoitu maito;
  • mausteet: vanilja, kaneli, kaakao, neilikka.

Vedessä

  1. Kaada 500 ml vettä pannulle, laita tuleen.
  2. Lisää keittämisen jälkeen ripaus suolaa, kaada 1 kuppi viljaa.
  3. Ota valmis ruokalaji pois liedeltä, jätä vielä 5 minuuttia kannen alle.
  4. Mausta lämmin kaurapuuro hunajalla, voilla, sekoita.
  5. Ennen tarjoilua lisää kuorittuja hienonnettuja omenoita, banaaneja tai muita täytteitä maun mukaan.

Hitaassa keittimessä

Ruoanlaitto:

  1. Voitele laitteen kulho voilla tai kasviöljyllä.
  2. Saadaksesi kohtalaisen paksun puuron, ota 200–250 ml vettä tai maitoa 100 grammaa kaurapuuroa kohden. Suljetussa tilassa neste ei melkein haihdu, joten tarvitaan pienempi määrä.
  3. Valitse "puuro", "multi-cook" tai "maitopuuro" -tila, aseta ajastin.
  4. Tarkista signaalin jälkeen astian valmius.
  5. Lisää valmiisiin kaurapuuroihin voita, hedelmiä, pähkinöitä maun mukaan.

Hitaassa keittimessä voit keittää herkimmän kaurapuuron, joka muistuttaa koostumukseltaan vanukasta.

  1. Sekoita vilja ja maito suhteessa 1:4.
  2. Valitse "puuro"-ohjelma.
  3. Tarkista astia 45–65 minuutin kuluttua. Hiutaleet tulee keittää kokonaan ja muodostaa homogeeninen homogeeninen seos.

Mausta vanukas jäähtymisen jälkeen hillolla, hillolla tai hedelmillä. Astia voidaan käyttää terveellisenä runsaan välipalana töissä tai tien päällä.

Keitä hitaassa keittimessä kaurapuuroa "puuro", "maitopuuro" tai "multi-cook" -tilassa.

mikroaaltouunissa

Mikroaaltouunin avulla voit valmistaa kaurapuuroa melko nopeasti.

  1. Kaada yksi lasillinen herkuleshiutaleita lasiin tai erikoisastiaan.
  2. Kaada muroihin 500 ml vettä tai maitoa.
  3. Lisää hieman suolaa ja sokeria.
  4. Laita astia uuniin, keitä puuro mikroaaltouunin maksimiteholla.
  5. Sekoita kaurapuuroa 2 minuutin välein varmistaaksesi tasaisen kypsennyksen.
  6. Lisää valmiiseen astiaan voita, hedelmiä, kuivattuja hedelmiä, hilloa maun mukaan.

Uunissa

Herkuleen puuron keittäminen uunissa:

  1. Voitele uunipannun seinämät voilla tai kasviöljyllä, jotta astia ei pala.
  2. Kaada kaksi kupillista valmistettua muroa kulhoon.
  3. Kaada hercules 600 ml:lla keitettyä maitoa.
  4. Lisää suolaa, sokeria maun mukaan.
  5. Lähetä kattila uuniin, lämmitetty +200 o C.
  6. Kun paistoaika on kulunut, tarkista astia.
  7. Asettele valmis puuro lautasille, lisää hieman voita ja muita aineksia.

Kuinka paljon keittää

Muista lukea pakkauksen ohjeet ennen ruoanlaittoa. Jokainen valmistaja ilmoittaa optimaalisen kypsennysajan koosta ja kypsennystavasta riippuen.

Valmistumisesta kertoo ruuan ulkonäkö. Kun puuro lakkaa vaahtomasta, se on valmis syötäväksi.

Kaurahiutaleiden kypsennyksen ja säilytyksen salaisuudet:

  • Jos ostat korkealaatuisia muroja laatikoissa tai pusseissa, sinun ei tarvitse pestä niitä ennen ruoanlaittoa. Se desinfioidaan höyryllä tuotantovaiheessa.
  • Riippuen astian halutusta koostumuksesta, määritä nesteen ja hiutaleiden suhteet. Jos haluat keittää nestemäistä kaurapuuroa esimerkiksi vuoden ikäiselle lapselle, yhdistä 1 kuppi kaurapuuroa ja 600 ml vettä tai maitoa. Jos haluat kohtuullisen paksun ruoan, käytä muroja ja nestettä suhteessa 2:1. Jos otat ainesosia yhtä paljon, puuro osoittautuu erittäin paksuksi.
  • Kypsennyksen aikana hercules turpoaa 3-4 kertaa, joten 1 kuppi muroja riittää 3 annokseen.
  • Valmiita ruokia voidaan säilyttää jääkaapissa keraamisessa astiassa enintään vuorokauden. Seuraavana aamuna puuron koostumus on vielä paksumpaa.
  • Valitse laadukas vilja. Vältä pikaviljoja, joissa on runsaasti sokeria sisältäviä lisäaineita. Ne myös murskataan liian hienoksi, minkä vuoksi niissä olevat arvokkaat kuidut tuhoutuvat.
  • Osta viime vuosien viljaa. Älä säilytä niitä kotona liian kauan, sillä ne voivat katkeilla. Mitä pidempään niitä säilytetään, sitä vahvempi on valmiin ruuan epämiellyttävä jälkimaku.
  • Jos haluat maustaa puuron hunajalla, älä lisää sitä kiehuvaan nesteeseen kypsennyksen aikana. Hyödylliset aineet tuhoutuvat, vain makea maku jää jäljelle. Säilyttääksesi tuotteen ravintoarvon, lisää se valmiiseen astiaan ennen tarjoilua.

Kun tiedät kuinka ja kuinka kauan keittää kaurapuuroa, voit valmistaa terveellisen aamiaisen koko perheelle. Käytä vain tuoreita hiutaleita, jotta ruoasta tulee pehmeä ja herkullinen, ja noudata huolellisesti yllä kuvattuja suosituksia. Syö vain vasta valmistettua puuroa: seuraavana päivänä siitä tulee vähemmän maukasta.