Lomasalaatit uudelle vuodelle. Suklaarapuja uudenvuodeksi

11.04.2019 Noutopöytä

Tuleva vuosi 2018 itäkalenterin mukaan on keltaisen savi-koiran vuosi. Henkilön hyvä ja uskollinen ystävä tulee hänen paikkansa vuosien aikana. Mitä tämä voi tarkoittaa niille, jotka haluavat uudenvuoden lomamenun vastaavan vuoden symbolin kulinaarisia makuja. Kuinka miellyttää koiraa niin, että se on suotuisaa sinulle kaikille ensi vuonna? Haluatko tietää, mitä kokata koiran vuodelle 2018? Puhutaanpalaateista suurena ja maukana osana juhlapöytää. Tarkastellaan keltaisen koiran 2018 uuden vuoden yksinkertaisimpia ja herkullisimpia salaatteja yksityiskohtaisissa resepteissä valokuvien ja vaiheittaisten selitysten avulla.

Katsotaanpa kuinka miellyttää koiraa salaateissa. Koira mitä tahansa sanotaan, saalistaja, meidän on keskityttävä salaatteihin, joissa on lihakomponentteja, kala on vähemmän suositeltava. Olisimme mieluummin nauttinut kissasta kaloilla. Sianliha, naudanliha, kana ja kalkkuna ovat tervetulleita. Yhdessä heidän kanssaan voit yhdistää paljon tuotteita, mukaan lukien vihannekset ja viljat, juustot ja sienet. Puhtaasta lihasta salaatti ei kuitenkaan toimi.

Muuten, makkarasalaatit voivat olla hyvä kompromissivaihtoehto. Mikä koira kieltäytyy pala makkaraa (vaikkakaan ei kovin hyödyllistä hänelle, mutta sitten valmistamme salaatteja itsellemme).

Toinen tärkeä sääntö salaattien suhteen koiran uudenvuoden 2018 ollessa keltainen. Koira näkee mielellään tämän värin tuotteita pöydällä.

Nyt on mahdollista harkita uuden vuoden salaattireseptejä, jotka täyttävät yllä mainitut keltaisen koiran tapaamissäännöt.

  Juhlapavut salaatti uudelle vuodelle 2018 - uudenvuoden kello

Monet ihmiset haluavat kokata uuden vuoden herkullisimpia salaatteja ja korista ne varmasti uudenvuoden teemalla, jotta ne myös ilahduttavat silmää juhlallisella koristeella ja parantavat mielialaa. Yksi silmäys juhlapöydälle, jolla on tällainen tyylikäs salaatti, riittää ymmärtämään, että kellojen on murtauduttava ja tapahtuu jonkinlainen uudenvuoden ihme.

Ihme, tietysti, tapahtuu. Ja yksi sellaisista ihmeistä voi olla herkullisia uudenvuoden ja sieniä perunoiden ja juuston kanssa. Kaikki on hyvin yksinkertaista, mutta rakastettua ja maukasta.

Jotta voit valmistaa tällaisen juhlava ja tyylikäs salaatti, tarvitset:

  • kananrinta - 450 grammaa,
  • tuoreet samppanjat - 500 grammaa,
  • munat - 3 kpl.
  • perunat - 2 kpl,
  • porkkanat - 1 kpl (keskimäärin),
  • juusto - 150 grammaa,
  • kastike majoneesi,
  • suola ja pippuri maun mukaan.

valmistus:

1. Valmista tuotteet salaattia varten.

Kypsennä peruna yhtenäisessä muodossaan, jotta se säilyttää muodonsa paremmin eikä murene salaatissa, jäähdytä ja kuori se, raasta sitten karkealla raastimella. Leikkaa samppanjat paloiksi, jotka eivät ole kovin pieniä, jotta kypsennyksen aikana niiden koko pienenee ja paista niitä pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita. Juusto raasta myös karkealla raastimella. Kovaksi keitetyt munat, jäähdytä ja raasta kokonaisena valkoisten ja keltuaisten kanssa. Leikkaa kananrinta liha pieniksi paloiksi.

2. Aloita levittää salaattikerroksia suurelle lautaselle. Ensimmäinen kerros on keitettyjä perunoita, se on perustamme. Suola tämä kerros ja levitä ohut kerros majoneesia.

3. Seuraava kerros lihaa. Aseta kanafilee tasaisesti perunakerrokseen. Jos et suolaa kanaa keittämisen aikana, on nyt aika tehdä se. Levitä kerros majoneesia tai levitä se ohuella meshillä.

4. Seuraava kerros on paistettuja sieniä. Muista antaa öljyn valua niin, että se ei tee salaatista liian rasvaista.

6. Yläkerros on juustoinen, koska on välttämätöntä noudattaa keltaisen koiran vuotta. Liha ja keltainen salaatti. Kaikki on täydellistä.

Ripottele raastetulla juustolla ja liimaa salaatti molemmilta puolilta, mukaan lukien sivut. Olkoon se sileä ja kaunis. Tämä on kellomme tulevaisuuden valinta.

7. Nyt voit tehdä numerot ja kädet uudenvuoden kellosta porkkanoista. Samanlaisia \u200b\u200bmukkoja on kätevä leikata kanapimuotin tai pienen pullon korkin avulla. Leikkaa ohuet raidat veitsellä ja tee niistä nuolet.

8. Piirrä roomalaiset tai arabialaiset numerot ohuella majoneesivirtauksella. Koristele salaatti ja yrtit, voit laittaa ympyrään ja muita vihanneksia. Näytä mielikuvitus, mitä elegantti, sitä kauniimpi uudenvuoden pöytäsi on.

Siinä kaikki, keltaisen koiran uuden vuoden salaatti on valmis! Bon ruokahalua!

  Alkuperäinen salaatti savustetulla lihalla uutta vuotta varten - Sir. Video resepti

Jos haluat keittää jotain erittäin epätavallista uutta vuotta, mutta jolla on välttämättä mahdollisuus miellyttää keltaista koiraa, älä epäröi - kokeilut ovat vaivan arvoisia. Esimerkki tällaisesta salaatista on seuraava. Se on ainesosien suhteen melko yksinkertainen, mutta et ole ehdottomasti yrittänyt tai nähnyt tätä aikaisemmin. Kuten sanotaan, uudenvuodenaattona on oltava jotain välttämättä uutta.

Ehdotan katsoa tätä reseptiä videomuodossa.

Vuoden 2018 uudenvuoden puffisalaatti lihaa ja juustoa - miesten mieliala

Tulimme kirjaimellisesti vasta selväksi, että uudenvuoden 2018 ihanteellinen, ihanteellisin salaatti on lihasalaatti. Tässä resepissä liha on naudanlihaa. Maukas ja rakastettu koiranliha. Eikä vain koirien lisäksi, monet ihmiset rakastavat tätä upeaa, raudasta ja proteiineja sisältävää lihaa. Tämän salaatin toinen suuri plus on, että se on edullinen kaikista budjeteista perheloman järjestämiseen. Ja maku ei kärsi ollenkaan.

  • keitetty naudanliha - 200 grammaa,
  • kovaksi keitetyt munat - 4-5 kpl
  • kova juusto - 150 grammaa,
  • sipulit - 2 kpl,
  • etikka 9% - 1 rkl,
  • sokeri - 1 rkl,
  • suola op maun mukaan
  • kastike majoneesia.

valmistus:

1. Naudanliha on keitettävä etukäteen ja viileä.

2. Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaisiksi. Ripottele se sitten sokerilla, kaada etikkaa, lisää vähän vettä ja sekoita huolellisesti. Samanaikaisesti voit sipulia hiukan tukahduttaa niin, että se on liotettu etikkaan ja nopeasti marinoitu. Anna sen seistä noin puoli tuntia.

3. Raasta munat ja juusto karkealla raastimella. Leikkaa liha ohuiksi liuskoiksi.

4. Aloita kerrosten asettaminen. Ensimmäinen kerros sipulia, peitä se ohuella majoneesikerroksella.

5. Toinen kerros on hienonnettua lihaa, joka on myös voideltu majoneesilla. Jotta majoneesista tulisi ohut kerros, voit laittaa sen keitto- tai ruokalaukkuun ja leikata pienen reiän nurkassa. Levitä majoneesi hienoilla verkoilla.

6. Seuraava kerros uudenvuoden puffisalaattia on munat. Ne voidaan suolata hieman, jotta niistä olisi maukkaampaa, mutta ei paljon. Harkitse majoneesia, joka levitetään myös ohuella kerroksella päälle.

7. Viimeinen kerros on maustettu raastettu juusto. Taita se tasaisesti ja purista hiukan.

Nyt salaatti voidaan koristaa viipaleilla yrttejä, vihanneksia, munia tai lihaa. Kaikki riippuu sinusta.

Joten saimme koiran uudenvuoden 2018 ensimmäisen salaatin, kuten sen pitäisi olla lihaa ja kirkkaankeltaista juustoa yläkerrassa. Uskon, että uuden vuoden symboli ja kaikki vieraasi pitävät siitä.

  Uudenvuoden salaatti kananrinta ja fetajuusto - Furor

Jos monien vuosien ajan kypsentää samoja salaatteja samoista ainesosista, kysymys siitä, mitä keittää uutta uutta vuotta varten, on vieläkin akuutti. Koska olet tässä artikkelissa, se tarkoittaa, kuten minä, että aloit etsiä uutta ja epätavallista salaattia uudelle vuodelle, mutta samalla se on testattu ja maukas. Ajattele, että löysit sen. Se on hieno tapa viettää koiran vuotta, koska se on valmistettu kananlihasta ja sen iloinen ja kirkas ulkonäkö koristaa mitä tahansa lomapöytää.

Jotkut aineosat saattavat tuntua sinulle epätavallisilta, mutta usko minua, ne yhdistyvät erittäin hyvin toisiinsa.

Ruoanlaittoon tarvitset:

  • keitetyt kananrinnat - 1 kpl,
  • fetajuusto (tai fetajuusto) - 100 grammaa,
  • keitetyt munat - 3 kpl,
  • paprika - 1 kpl,
  • siemenetön viinirypäleet - 150 grammaa,
  • kastike majoneesi,
  • suola ja pippuri maun mukaan.

valmistus:

1. Keitä kananrinta suolavedessä etukäteen. Kovaksi keitetyt munat ja kuori.

2. Poista siemenydin paprikasta ja leikkaa se pieniksi neliöiksi.

3. Leikkaa rypäleet puoliksi tai neljäksi, jos se on liian suuri. Kaada puoli salaattikulhoon pippuriin ja laita toinen sivu nyt. Käytämme sitä koristelemaan salaattia.

4. Myös broilerin rinta leikataan pieniksi kuutioiksi. Muista, että samankokoiset kuutiot tekevät kaikista lomasalaateista kauniita ja siistiä.

5. Fetajuusto myös kuutioidaan. Tätä varten sinun on ostettava ei liian pehmeä juusto. Tai osta jo viipaloitu versio, jota yleensä myydään kreikkalaattisalaattina. Se on yleensä jo kuutioitunut purkkiin.

Fetan lisäksi voit yrittää käyttää muun tyyppisiä valkoisia murtojuusto- tai fetajuustoja, joita itse rakastat.

6. Leikkaa munat kuutioiksi veitsellä tai käytä yleisinä munanappana. Hän auttaa paljon valmistellessaan salaattia uudelle vuodelle.

7. Sekoita kaikki ainesosat salaattikulhoon. Lisää suolaa ja pippuria, jos pidät siitä terävämmältä. Mausta majoneesilla. Jos sinulla on kotitekoista majoneesia, se on vielä hyödyllisempää.

Nyt voit makaa kauniisti lautaselle, koristele viinirypäleillä ja tarjoile juhlapöydällä.

Bon ruokahalua!

  Yksinkertainen ja maukas puffisalaatti uudelle vuodelle - mustat helmet

Uudenvuoden 2018 salaatin tulisi olla paitsi alkuperäistä, myös välttämättä maukasta. Uudenvuodenaatto on loma, jota odotamme ja valmistamme aina etukäteen, tutkimme reseptejä ja etsimme parhaita ruokia. Myöhemmin nautimme luovan tehtävämme hedelmät ja lepäämme kulinaarisen taiteen mestarien laakereilla, mutta nyt meidän on keskityttävä tekemään herkullisia lomaherkkuja miellyttäviksi kaikille kodille ja vieraille.

On todistettuja aineosia, joita kaikki rakastavat. Esimerkiksi liha ja kana, sekä juusto ja keitetyt munat. Niitä esiintyy melkein kaikissa salaateissa Olivierista äärettömyyteen. Mutta monimuotoisuutta ja uutuutta tuovat mukanaan uusien ja mielenkiintoisten muiden tuotteiden yhdistelmät.

Tätä salaattia voidaan kutsua yhdeksi klassisesta, siinä ei ole läpimurtoa omaperäisyyttä ja eksoottisuutta, kaikki täällä on vain herkullisinta ja rakastettua, mikä tarkoittaa, että se on win-win-vaihtoehto.

Tarvitset niin yksinkertaisen uudenvuoden salaatin:

  • keitetty liha tai kananrinta - 200 grammaa,
  • saksanpähkinät - 80 grammaa,
  • munat - 3 kpl
  • kova juusto - 150 grammaa,
  • savustettu juusto (makkarajuusto) - 50 grammaa,
  • oliiveja - 100 grammaa,
  • kerros majoneesia,
  • suola ja pippuri maun mukaan.

Vaiheittainen resepti salaattien valmistamiseksi uudenvuodeksi:

1. Leikkaa keitetty ja jäähdytetty liha (tai kana) pieniksi paloiksi. Aseta sitten tulevan salaatin alakerros tasaiselle liharuokia. Tee siitä tiukka, koska siitä tulisi tulla vankka perusta. Levitä ohut kerros majoneesia lihakerrokselle.

2. Jauha saksanpähkinät veitsellä tai tehosekoittimella pieniksi muruksiksi. Älä tee niistä kokonaan jauhetta, jotta ne maistuvat paremmin ja halkeilevat hiukan. Pane pähkinäkerros lihakerroksen päälle. Levitä se tasaisesti lusikalla tai sormilla.

3. Leikkaa puolioliivit veitsellä pieniksi paloiksi ja aseta seuraava kerros pähkinöiden päälle.

Voitele tämä kerros majoneesilla. Tarpeeksi ohut, tähän voit käyttää pyöristetyn kärjen veitsiä, jonka avulla voit tahrata kaiken hyvin ja häiritä hauraita kerroksia.

4. Seuraava kerros on kova juusto, joka on raastettu karkealle raastimelle. Käytä noin 100 grammaa niin, että osa juustoa jää salaattikastikkeen päälle. Voit laittaa enemmän juustoa, mutta valmista sitten 200 gramman pala niin, että kaikki riittää.

Kerros juustoa on myös voideltava majoneesilla, mutta erittäin huolellisesti, jotta se ei litisty ja uuden vuoden salaatti jää ilmaiseksi.

6. Lomasalaattiemme viimeinen yläkerros on raastettu muna. Pane ne hieman tiheämmäksi ja levitä ne hyvin majoneesilla päälle, jolloin salaatti saa pyöristetyn muodon. Juuri tämä kerros pitää salaatin kokonaisena. Kerros munia voidaan suolata hieman.

7. Ja nyt teemme salaatista kirkkaan keltaisen ja kauniin, kuten sen pitäisi olla keltaisen koiran vuodeksi. Ota hieno raastin ja raasta juusto päälle pörröisten sirujen muodossa. Laita päälle salaatti oliiveja, jotka ovat kanssamme erittäin arvokkaita mustia helmiä.

Tällainen uudenvuoden salaatti voidaan koristaa ylemmällä juustokerroksella juuri ennen tarjoamista juhlalliselle uudenvuoden pöydälle, niin että ylemmät juustolasut pysyvät ilmavina ja eivät murskaudu ja oliivit loistivat kuin oikeat helmet.

Hauskaa lomaa!

Herkullinen uudenvuoden salaatti kinkulla ja taskurapuilla - Snow Queen

Emme keskity pelkästään lihaan ja kananrintaan, koska niin monia herkullisia tuotteita voidaan käyttää salaattien valmistukseen uudenvuodeksi 2018. Jos haluat erittäin herkän ja hienostuneen maun ja samanaikaisesti tehdä lomasalaatista todellisen koristelun uudenvuoden pöydästä, käytä tätä reseptiä. Käytämme liharaaka-aineena kaikkein hellävaraista kinkkua, ja taskurapukepit täydentävät sitä. Tällainen uskomaton liitto antaa salaatille ainutlaatuisen maun. Loppujen lopuksi muutama päättää sellaisesta yhdistelmästä. Mutta usko minua, tämä yhdistelmä voittaa sydämesi.

Ruoanlaittoon tarvitset:

  • kinkku - 250 grammaa,
  • rapu sauvat - 250 grammaa,
  • keitetyt munat - 6 kpl,
  • kiinteät jalostetut juustokakut - 2 kpl,
  • sipulit - 1 kpl,
  • makea ja hapan omena - 1 kpl,
  • paahdetut maapähkinät - 100 grammaa,
  • kastikemajoneesi - 250 grammaa,
  • etikka 9% - tl,
  • suola, sokeri, pippuri.

valmistus:

1. Marinoi sipuli salaattia varten. Tätä varten hienonna sipuli hienoksi, laita pieni kuppi, kaada etikka ja laita yksi tl suolaa ja sokeria. Lisää vähän vettä ja sekoita. Anna antaa kestää noin 15 minuuttia.

2. Leikkaa rapu tikkuja hyvin pieneksi kuutioksi ja mausta ne pienellä määrällä majoneesia. Sekoita.

3. Leikkaa myös kinkku hienoksi. Mausta majoneesilla erilliselle levylle.

4. Erota valkuaiset keltuaisista. Murskaa keltuaiset tai raasta, kunnes murskataan. Lisää majoneesi heihin. Oravat on varattu toistaiseksi.

5. Alamme kerätä salaattia. Laita suurelle litteälle lautaselle irrotettava leivontaastia, joka muodostaa uudenvuoden salaattimme kauniiseen paisutetta "kakku". Laita juustojuusto karkealle raastimelle pohjakerroksen kanssa. Hieromisen helpottamiseksi voit jäädyttää ne hieman pakastimessa.

Peitä tämä kerros varovasti majoneesilla lastalla.

6. Toinen kerros on majoneesilla varustetut keltuaiset. Niiden on oltava tasaisesti jakautuneita juustomassakerroksiin, eikä niitä enää tarvitse musteella majoneesilla.

7. Asetamme keltuaisten jalustalle sipulit. Tähän mennessä se pitäisi jo marinoida. Valuta marinaatti siitä ja jaa se tasaisesti haarukalla.

8. Seuraava kerros on raputangot, jotka on jo sekoitettu majoneesiin. Ota vähän haarukasta niin, että ne sopivat tiukasti.

9. Rapuherkkujen jälkeen tulee epätavallinen makea kerros - omenat. Raasta omena raastimessa, kun olet kuorinut sen iholta. Tämä kerros lisää uskomattoman maun salaatteihimme.

10. Lisää omenoiden jälkeen kerros kinkkua, jo sekoitettu majoneesiin. Siksi omenoita ei tarvitse kastella kastike, se riittää kahdessa vierekkäisessä kerroksessa.

11. Paista ja jauhaa seuraavaa salaattikerrosta varten maapähkinöiksi. Tee tämä tehosekoittimella tai kääntötapilla. Levitä mutterit tasaisesti.

13. Raastetun proteiinin toinen puoli ripottele salaatti päälle. Se on luminen kauneutemme, lumikuningatar-salaatin talvinen juhlakoriste.

14. Anna salaatin hautua muutama tunti jääkaapissa. Sen jälkeen avaa muoto huolellisesti ja korista lomasalaatti päälle. Voit keksiä koruja itse vihanneksista tai vihanneksista, mutta suosittelen, etteivät ylikuormita kauniin salaatin ilmavaa pintaa niin, että lumi tuntuu.

Leikkaa salaatti paloiksi kuin todellinen kakku, se ei hajota. Kokeile ja nauti ainutlaatuisesta mausta.

Tällainen uudenvuoden salaatti syödään ensimmäisistä, älä epäröi!

  Valoisa ja maukas salaatti uudelle vuodelle - kukkapenkki. Video resepti.

Itäisen kalenterin mukaan uusi vuosi 2018 järjestetään keltaisen maan koiran merkillä. Juhlia ruokia pidetään yhtenä tärkeänä osana talvijuhlia, ja uudenvuoden salaatit ovat tärkein asia - sen sisustus. Kaikki kotiäidit ovat jo alkaneet miettiä, kuinka yllättää koti ja vieraat klassisilla ja uusilla kulinaarisilla mestariteoksilla.

Tarkastellaan artikkelissa valikoimaa yksinkertaisia, edullisia ja samalla erittäin maukkaita salaatti reseptejä valokuvilla uudelle 2018 vuodelle. Loman symboli ei aiheuta paljon ongelmia.

Salaatti Olivier

Ilman klassista Olivier-salaattia uudenvuoden pöytä ei tunnu niin juhlaiselta. Siksi sinun pitäisi ehdottomasti valmistaa tämä salaatti juhlapöydälle.

ainesosat:

  • keitetty makkara - 300 g;
  • munat - 5 kpl;
  • vihreät herneet - 1 b .;
  • kurkut (purkitettu) - 4 kpl;
  • perunat - 5 kpl;
  • sipuli - 1 kpl .;
  • majoneesi - 8 rkl. l .;
  • suola maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

  1. Pese munat ja perunat huolellisesti. Jos mukulat ovat erittäin suuria, ne voidaan leikata puoleen pesun jälkeen.
  2. Kovaksi keitetyt munat, jäähdytä sitten kokonaan ja leikkaa kuutioiksi.
  3. Keitä perunat, kunnes tarjous on, kuori heti ja anna jäähtyä kokonaan.
  4. Kuori yksi sipuli.
  5. Leikkaa makkara, sipulit, munat, perunat, kurkut ja porkkanat kuutioiksi.
  6. Heitä herneet siivilään ja odota, kunnes ylimääräinen neste valuu.
  7. Yhdistä vihannekset yhteen kulhoon, mausta tarvitulla määrällä majoneesia, lisää pippuria ja suolaa maun mukaan, sekoita hyvin ja jäähdytä. Olivier klassisen reseptin mukaan on valmis syömään.

Salaatti "koiranpentu"

Täytyy olla juhlassa.

ainesosat:

  • samppanjat - 0,5 kg;
  • perunat - 4 kpl;
  • makkara - 200 g;
  • porkkanat - 2 kpl .;
  • munat - 2 kpl;
  • purkitettu maissi. - 200 g;
  • majoneesi - 100 g;
  • oliivit - 3 kpl;
  • sipuli - 1 kpl .;
  • puhdistettu öljy - 50 ml.

Keittämismenetelmä:

  1. Valmista kaikki ilmoitetut tuotteet keittoprosessia varten. Pese munat, perunat, porkkanat ja sienet huolellisesti.
  2. Kovaksi keitetyt munat, kuori, jäähdytä ja erota keltuainen varovasti proteiinista.
  3. Keitä juurikasvit kypsennykseen asti.
  4. Sienet, pilko sipuli ja paista, kunnes ne ovat kultaisia.
  5. Erota sokerimaissi vedestä uralla lusikalla.
  6. Keitetyt perunat, porkkanat ja kanankeltuaiset leikattu neliöiksi.
  7. Hiero makkara ja valkuaisa erikseen hienossa raastimessa.
  8. Yhdistä kaikki yhteen kulhoon, mausta majoneesikastikkeella, sekoita ja laita kauniiseen suureen koiran muotoiseen astiaan.
  9. Ripottele koiran vartaloa proteiineilla, tee korvat, tassut ja häntä makkaranpalat, ja oliivit auttavat korostamaan nenää ja silmiä.

Salaatti "Doggie" houkuttelee kaikkia, etenkin lapsia. Se on sijoitettava pöydän keskelle, Olivierin viereen.

Salaatti "uudenvuoden yllätys 2018"

Tällaisella yksinkertaisella, halvalla ja herkullisella salaatt reseptilla valokuvien avulla voit yllättää vieraat uuteen vuoteen 2018.

ainesosat:

  • kanafilee - 0,5 kg;
  • purkitettu ananas. - 1 b .;
  • sipuli - 1 kpl .;
  • majoneesikastike.

Keittämismenetelmä

  1. Pese filee, keitä, jäähdytä ja pilkkoa karkeasti.
  2. Kuori yksi sipuli, pese, huuhtele kiehuvalla vedellä ja pilko hienoksi.
  3. Erota ananasviipaleet mehusta.
  4. Laita kaikki yhteen levyyn, mausta majoneesilla ja sekoita. Herkullinen kevyt salaatti “uudenvuoden yllätys 2018” yllättää valmistuksen helppoudella.

Salaatti "joulukuusi"

Kuusi on yksi pääkoristeista, jotka auttavat luomaan todellisen uudenvuoden ihmeen ilmapiirin. Siksi voit keittää herkullisen salaatin ja muodostaa sen joulukuusen muodossa.

ainesosat:

  • filee - 400 g;
  • savustettu kana - 250 g;
  • sienet - 300 g;
  • sipuli - 1 kpl .;
  • maissi - 150 g;
  • marinoidut kurkut - 2 kpl .;
  • majoneesi - harkintansa mukaan;
  • vihreät - 1 nippu;
  • granaattiomena siemenet - koristeeksi.

Keittämismenetelmä:

  1. Huuhtele filee, poista kalvo veitsellä, upota suolaveteen ja keitä. Hienonna hienoksi.
  2. Kuori, pese ja leikkaa sienet paloiksi.
  3. Kaada kattilaan auringonkukkaöljy, lämmitä, kaada hienonnetut sienet. Paista kevyesti.
  4. Kuori sipuli, huuhtele juoksevassa vedessä, pyyhi, pilko hienoksi ja lisää sieniin. Suola ja paista, kunnes tarjous.
  5. Leikkaa kurkut ja savustettu kana pieniksi kuutioiksi.
  6. Yhdistä kaikki tuotteet maissilla ja mausta majoneesikastikkeella.
  7. Muodosta salaatti joulukuusen muodossa, peitä tillin oksilla, ripottele granaattiomena-siemenillä ja loput maissilla päälle.

Ulkonäöltään rikas joulukuusasalaatti houkuttelee kaikkien huomion ja koristaa lomapöytää.

Silli turkin alla uudella tavalla

Voit keittää tutun herkullisen kalasalaatin, jonka voit keittää uudella yksinkertaisella ja edullisella reseptilla, jossa on valokuva uudelle vuodelle 2018, ja se ei pilaa sitä ollenkaan.

ainesosat:

  • makrilli (savustettu) - 300 g;
  • perunat - 2 kpl .;
  • porkkanat - 1 kpl .;
  • sipuli - 2 kpl .;
  • punajuurikkaat - 1 kpl .;
  • munat - 4 kpl;
  • juusto - 100 g;
  • öljy - paistamiseen;
  • vihreät - 1 nippu;
  • suola, pippuri - maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

  1. Kuori, pese, kiehauta ja odota kaikkien vihannesten jäähtyvän. Keitä munia tarkalleen 10 minuutin ajan, jonka jälkeen kuori ja jäähdytä heti.
  2. Leikkaa kala fileiksi ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.
  3. Hiero kaikki vihannekset, juusto ja munat erikseen raastimen läpi.
  4. Kuori, leikkaa ja paista sipuli kevyesti kultaiseksi.
  5. Laita jokainen tuote salaattikulhoon erilliseen kerrokseen ja rasvaa majoneesilla: makrilli, sipulit, perunat, porkkanat, punajuuret, munat ja juusto.

Valmiit salaatit on koristeltu persiljalla ja tarjoillaan pöydällä tai jääkaapissa.

Juutalainen salaatti

Ainutlaatuinen, edullinen, helppo valmistaa ja erittäin maukas salaattiresepti, jossa on valokuva uutta vuotta 2018 varten ja joka voi kilpailla Olivierin kanssa itse.

ainesosat:

  • sipuli - 2 kpl .;
  • munat - 3 kpl;
  • mausteinen juusto - 150 g;
  • omena - 1 kpl .;
  • majoneesi - harkintansa mukaan.

Keittämismenetelmä:

  1. Pese munat, keitä kovakeitetyt, kuori ja anna jäähtyä kokonaan.
  2. Kaksi sipulia kuori, leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi, siirrä syvään kulhoon ja kaada kiehuvaa vettä. Odota 2 minuuttia, valuta sitten.
  3. Ota leveä kulho, jaa alhaalla tasaisesti sipulit, rasvaa majoneesilla.
  4. Yläosa karkealla raastimella, ohita keitetyt munat ja sitten juusto. Voitele molemmat kerrokset kastikkeella.
  5. Viimeistele ruokavalio raastetulla omenalla ja laita jääkaappiin 1-2 tunniksi.

Käännä ennen tarjoilua salaattikulho varovasti kauniin salaattikulhon päälle. Sisustus voi toimia oksaksi persiljaa ja tilliä.

Meritähti salaatti

Hieman päivitetty edullinen ja mikä tärkeintä - yksinkertainen resepti herkulliselle salaatille, jossa on valokuva valokuvalle uutta vuotta 2018. On ehdottomasti yritettävä.

ainesosat:

  • kanafilee - 400 g;
  • perunat - 3 kpl;
  • munat - 3 kpl;
  • marinoidut kurkut - 2 kpl .;
  • porkkanat - 2 kpl .;
  • rapu sauvat - 100 g;
  • majoneesi - kerroksille.

Keittämismenetelmä:

  1. Huuhtele kanafilee ja poista kalvoista. Upota puhdistettua vettä olevaan astiaan ja anna kiehua.
  2. Pese munat, kuori, kiehauta.
  3. Pese perunat, porkkanat ja keitä kunnes tarjous.
  4. Hienonna valkosipuli erityisellä valkosipulinpuristimella tai hienonna se hyvin. Yhdistä majoneesiin.
  5. Hienonna valmiin fileen hienoksi niin paljon kuin mahdollista ja lisää majoneesiin valkosipulilla.
  6. Ohita vihannekset, munat ja suolakurkku erikseen karkean raastimen läpi.
  7. Aseta salaatin aineosat tähtimuotoisiksi kerroksiksi.
  8. Ensimmäinen kerros on kurkut, sen jälkeen perunat, munat ja porkkanat.
  9. Jokainen kerros käsitellään majoneesilla.
  10. Ylhäältä kaikki on koristeltu valmiiksi leikattujen taskurapujen kanssa.

Tällainen kylmä ruokalaji ei vaadi koristeita.

Salaatti "Ladies Caprice"

Tämä herkullinen salaatti tunnetaan monille. Hän valmistelee hyvin - täydellistä reseptiä valokuvilla uudelle 2018 vuodelle.

ainesosat:

  • kanafilee (keitetty) - 300 g;
  • sipuli - 1 kpl .;
  • omena - 1 kpl .;
  • ananas - 350 g;
  • juusto - 150 g;
  • valkosipuli - 1 neilikka;
  • sitruunamehu - 2 rkl. l .;
  • majoneesi - kastike;
  • tilli on koriste.

Keittämismenetelmä:

  1. Laita pieni majoneesikastike kulhoon.
  2. Pese omena huolellisesti, kuori se, leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi ja laita ensimmäinen kerros majoneesin päälle. Ripottele sitruunamehulla niin, että hedelmät eivät tummu.
  3. Leikkaa filee kuutioiksi, laita toiseen kerrokseen ja käsittele sitten majoneesilla.
  4. Hienonna sipuli hienosti ja välitä valkosipulin kynsi valkosipulin puristimen läpi. Yhdistä ja laita päälle.
  5. Levitä sitten ananas tasaisesti ja kaada majoneesilla (älä kulje pois).
  6. Viimeinen kosketus on kerros juustoa, joka on raastettu karkealle raastimelle ja oksa tillille.

Maukas, tyydyttävä, melko mehukas salaatti houkuttelee kaikkia pieniä gourmereita.

Valkoisen yön salaatti

Sopii täydellisesti sekä tavanomaisiin että juhlallisiin. Tämän salaatin valmistamiseksi tarvitset hyvin vähän aikaa.

ainesosat:

  • sienet (suolakurkku) - 200 g;
  • mikä tahansa liha (keitetty) - 300 g;
  • sipuli - 2 kpl .;
  • perunat - 2 kpl .;
  • porkkanat - 1 kpl .;
  • juusto - 250 g;
  • majoneesi, smetana - harkintansa mukaan;
  • suola, maustemauste - maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

  1. Pese perunat porkkanoilla, laita keitettäväksi. Jäähdytä valmistetut vihannekset, kuori ne, raasta erikseen.
  2. Hienonna liha ja sienet hienoksi.
  3. Juusto karkean raastimen läpi.
  4. Kuori sipulit, leikkaa puolirenkaisiin, paista kasviöljyllä, kunnes ne ovat kullanruskeita. Hävitä siivilä tai seula ja anna öljyn valua.
  5. Yhdistä smetana ja majoneesi, lisää niihin suolaa ja pippuria, sekoita saatu kastike.
  6. Aseta nyt kaikki tuotteet kerroksittain ja rasvaa kastikkeella.
  7. Ensimmäinen kerros on sieniä, sitten jokainen vihannes, liha ja juusto.

Voit halutessasi koristaa salaatin hienonnetuilla yrtteillä.

Lämmin kana-salaatti

Myös uudenvuoden 2018 aikana voit keittää lämpimän salaatin.

ainesosat:

  • filee - 350 g;
  • sipuli - 1 kpl .;
  • perunat (keitetyt) - 4 kpl .;
  • omenat (vihreät) - 2 kpl .;
  • valkosipuli - 3 neilikkaa;
  • jogurtti - 300 g;
  • hunaja - 2 tl;
  • salaatti - ruokia varten;
  • vihreät (korianteri, tilli) - harkintansa mukaan;
  • kasviöljy - harkintansa mukaan;
  • sitruunamehu - 2 rkl. l .;
  • suola, pippuri - maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

  1. Pese filee, kuori kalvot ja leikkaa nauhoiksi. Tätä varten on suositeltavaa ottaa pakastettu liha, koska se säilyttää muotonsa paremmin viipaloituna.
  2. Pane paistinpannu voimakkaalle tulelle, lisää vähän öljyä ja lämmitä hyvin. Paista filettä kullanruskeaseen. Laita paperipyyhkeet niin, että ne imevät ylimääräisen rasvan. Suolaa ja pippuria.
  3. Sama asia sipulien kanssa ja lisää se sitten lihaan.
  4. Pese omenat, kuori, leikkaa kuutioiksi ja kaada sitruunamehu päälle, jotta ne eivät tummennu.
  5. Leikkaa myös keitetyt perunat kuutioiksi.
  6. Yhdistä kaikki tuotteet yhteen kulhoon hienonnetun valkosipulinkynnyksen kanssa.

Ennen tarjoilua lihan ja vihannesten massa on lämmitettävä. Tarjoamista varten useita salaatinlehtiä asetetaan vihannesten päälle lihalla ja lähetetään pöydälle.

Luusalaatti

Tavallinen kalasalaatti voidaan tarjoilla ei kovinkaan usein - lihaluun muodossa. Tulevan vuoden rakastajatar todella pitää siitä.

ainesosat:

  • sardiini (purkitettu) - 200 g .;
  • rapu sauvat - 250 g;
  • perunat - 2 kpl .;
  • porkkanat - 1 kpl .;
  • sipuli - 1 kpl .;
  • munat - 4 kpl;
  • majoneesi - 180 g;
  • suola on harkintansa mukaan.

Keittämismenetelmä:

  1. Pese perunat, älä kuori, upota veteen, kiehauta, suola ja keitä 20-25 minuuttia. Kun olet valmis, kuori ja raasta.
  2. Tee sama porkkanoiden kanssa, keitä vain puoli tuntia.
  3. Keitä munat, kuori, jäähdytä ja hiero myös.
  4. Kuori sipuli ja pilota hienoksi.
  5. Poista jokaisesta puristetun sardiininpalasta pitkittäisluu ja vaivaa kala itse.
  6. Sticks kiertynyt ja leikattu pitkittäisiksi nauhoiksi.
  7. Muovaa astiassa ensimmäinen kerros kaloja luun muodossa, sitten sipulit, perunat, porkkanat ja munat. Jokainen kerros rasvataan runsaasti majoneesilla.
  8. Valmiina “Luu” peittämään rapunauhoilla ja anna sen hautua vähintään tunnin.

Koira on enemmän kotimainen eläin, joten se ei vaadi hienoja ruokia. On tärkeää, että talossa vallitsee lämmin ilmapiiri tällä maagisella lomalla. Juhlapöydän tarjoamiseksi voit käyttää saviastioita. Siinä herkulliset salaatit, jotka on valmistettu yksinkertaisten ja edullisten reseptien mukaan valokuvilla uutta vuotta 2018 varten, näyttävät vielä houkuttelevammalta.

Olemme jo kauan tottuneet valmistamaan uutta vuotta, tarkistamalla itäisten kalenterien symbolit. Siinä ei ole mitään vikaa. Yhtäältä, perinteemme ovat hyvin kaukana itäisistä, mutta toisaalta samanlainen ulkomaalaiseen kulttuuriin katsominen antaa kotirouvoille kääntää silmänsä valtavaan valikoimaan kulinaarisia reseptejä siirtyäkseen pois banaalisesta oliivista ja sillistä turkin alla.
  Vaikka maut eivät väitä. Jollekin vain silli sopivalla juomalla riittää lomalle. Lisäksi koiran vuosi, vaikka se olisi keltainen ja maanläheinen, sallii vastaavan uudenvuoden pöydän.
  Aluksi muutamia yleisiä lauseita siitä, mitä voidaan ja ei voida palvella. Koiran olento ei yleensä ole hieno. Liharuokien läsnäolo on tietysti toivottavaa. Sinun ei kuitenkaan pitäisi käyttää suosikkikanaa maassamme. No, keltaisella koiralla ei ollut suhdetta hänen kanssaan jotenkin. Joten on parempi ottaa erityyppinen liha sekä kuumille että salaateille. Esimerkiksi kalkkunasta voi tulla hyvä vaihtoehto kana.
  On myös koiria, jotka rakastavat kaloja. Joten uudenvuoden symbolia ei loukata tällaisen pääruoan läsnäolo. Älä unohda, että nämä eläimet syövät mielellään vihanneksia ja hedelmiä. Joten ilman heitä on vaikea löytää koiraa. Ja tietysti leipää. Sen tulisi olla monia ja erilaisia \u200b\u200blajikkeita. Koira on erittäin onnellinen tästä.
  Mitä ei voida tehdä, on suunnitella ruokia vuoden symbolin muodossa. Koira on edelleen ihmisen ystävä, ei linkki hänen ruokaketjussaan. Jos haluat yllättää vieraat paitsi kulinaarisella, myös taiteellisella, on parempi laittaa salaatti kissan muotoiseksi. Ehkä idässä kissa ja koira eivät pure, mutta Bobiks ja Tuziks pitävät ehdottomasti tätä mallia.

Salaatti "uudenvuoden erityinen resepti uudelle 2018

Sanotaan, että tämäntyyppinen uudenvuoden välipala keksittiin erityisesti keltaisen koiran vuoden kokoukselle. Jos näin ei ole, seuraavien 365 päivän uusi rakastajatar pitää varmasti hänestä. Loppujen lopuksi tuotteiden koostumus sisältää:
   maksa (mieluummin naudanliha) - noin 400 g;
   munat - 3 kpl;
   porkkanat - 1 kpl. keskikokoinen (noin 100 g);
   paprika (punainen) - 1 kpl .;
   sipuli - 1 pää;
   valkosipuli - 1 neilikka;
   majoneesi - maun mukaan kastikkeeksi.
Keitä maksa, munat ja porkkanat eri ruukuissa ja jäähdytä. Yksi muna makasi heti koristelemaan valmista välipalaa. Pyyhi loput kaksi suurimmasta raastimesta. Pyyhi siihen porkkanat ja maksa. Tällä tavalla valmistetut tuotteet voidaan heti laittaa samaan salaattikulhoon, sinun on sitten sekoitettava. Leikkaa sipuli vain hienoksi ja murskaa valkosipuli erityisellä murskaimella tai hiero ohuella raastimella. Sitten kaikki aineosat sekoitetaan salaattikulhoon ja maustetaan majoneesilla.
  Tästä käy ilmi herkullinen ja tyydyttävä salaatti. Se jää koristelemaan sitä. Tässä on aika muistaa jäljellä oleva muna ja pippuri. Leikkaa muna viipaleiksi ja aseta saadun astian päälle. Kuori siemenet, leikkaa ohuiksi nauhoiksi ja laita ne kauniisti munaviipaleiden väliin. Voidaan tarjoilla.
  Uudenvuoden välipala valmistetaan puolitoista tuntia ja sen energia-arvo on noin 175 kcal jokaisesta 100 grammasta.

Uudenvuoden salaatti 2018 "Lohi turkista"

Tämä resepti on loistava vaihtoehto niille, jotka eivät voi kuvitella uudenvuoden pöytää ilman silliä turkin alla. Hän, tietysti, on hiukan kalliimpi kuin silliveli. Tämä haitta maksetaan kuitenkin enemmän kuin sen epätavallinen ulkonäkö ja erinomaiset makuominaisuudet. Joudut ostamaan melkein samat tuotteet kuin monien uudenvuoden pöytien tavallisille vieraille:
   lohi - 250 g (taimenta voidaan myös käyttää, mutta vaaleanpunainen lohi on parempi hylätä - se on kuiva);
   munat - 3 kpl;
   kova juusto - 100 g;
   punajuurikkaat - 1 iso juurikasvi;
   porkkanat - 1 kpl. keskikokoinen;
   sipuli "nauri" - 1 pää (pieni);
   majoneesi - pukeutumiseen.
  Välipalan valmistusmenetelmä ei käytännössä eroa sillin "työskentelystä" turkin alla. Kuori ja hienonna kala. Raasta munat, punajuuret, porkkanat ja juusto karkealla raastimella (nämä ainesosat, juustoa lukuun ottamatta, on keitettävä ja puhdistettava etukäteen). Kuutioi sipuli pieniksi kuutioiksi.
  Peitä syvä kulho kiinnittyvällä kalvolla ja aseta kaikki valmisruoat kerroksittain, rasvaa kukin niistä majoneesilla. Kerrosten järjestyksen tulisi olla seuraava: lohi, sipulit, munat, keitetyt porkkanat, juusto, keitetyt punajuuret.
Reseptin mukaan alkuruoka on melkein valmis. Totta, ensin sinun täytyy laittaa astiat salaatin kanssa jääkaappiin muutamaksi tunniksi vaatiaksesi. Poista tämän jälkeen kulho, peitä tasaisella pohjalla olevalla levyllä ja käännä. Kun kulho ja tarttuva kalvo on poistettu lautaselle, tavallinen salaatti jää, kääntyi ylösalaisin. Kaikki, lohi turkiksella, voidaan laittaa pöydälle.
  Alkuruokaa valmistellaan 3-3,5 tunnissa, mutta tässä otetaan huomioon vihannesten kypsennyksen ja jääkaapissa pysymisen aika. Viipalointi ja koottaminen eivät todennäköisesti vie yli 40 minuuttia. Salaatin kaloripitoisuus on noin 180 kcal. Kaikki riippuu siitä, mitkä kalat hankitaan pääaineosana.

Joulukuusasalaatti, resepti uudelle 2018

Kuten kävi ilmi, koirien palveleminen pöydällä uudenvuodenaattona 2018 ei ole sen arvoista. Kukaan ei kuitenkaan kieltää tämän talviloman muiden symbolien käyttöä salaattien koristamiseen. Esimerkiksi, mikä uusi vuosi ilman tyylikästä joulukuusi. Tämä resepti ei vain ruoki, vaan myös huvittaa vieraita. Totta, sen valmistelu vaatii tietyn taiteellisen taiton ja useita tuotteita:
   naudanlihan kieli (voidaan korvata keitetyllä naudanlihalla) - 150-200 g;
   perunat - 3 keskikokoista perunaa;
   marinoidut kurkut - 2-3 kpl. pieni koko;
   porkkanat - 1 kohtalaisen suuri juurikasvi;
   sipulit - 1 keskikokoinen pää;
   kasviöljy - paistamiseen;
   majoneesi, suola, tilli - maun mukaan.
  Rekisteröintiä varten:
   purkitettu maissi - 50 - 100 g;
   Kirsikatomaatit - 2-3 kpl;
   oliivit - 4 kpl;
   oliivit - 2 kpl.
  Keitä vihannekset (perunat ja porkkanat) “univormuissaan” ja jäähdytä. Voit keittää molemmat erillisissä ruukuissa ja yhdessä - tämä ei ole tässä tapauksessa tärkeää. Samanaikaisesti keitä kieli tai naudanliha.
  Kuori ja leikkaa vihannekset pieniksi viipaleiksi. Dice lihaainesosa. Jos kieltä käytetään astiassa, iho on ensin poistettava siitä. Leikkaa kurkut hienoilla tikkuilla. Laita kaikki valmisruoat suureen kulhoon.
  Leikkaa sipulit puolirenkaisiin ja paista pienessä määrin kasviöljyä, kunnes ne ovat kullanruskeita. Valmius siirtyä aiemmin valmistettuihin tuotteisiin. Sekoita kaikki aineosat lisäämällä haluttu määrä majoneesia.
Itse salaatti on valmis reseptin mukaan. Jää vielä tehdä siitä joulukuusi. Voit tehdä tämän siirtämällä valmiin massan litteälle levylle ja muodostamalla siitä uudenvuoden kauneuden kuvan. Jotta puu näyttäisi joulupuulta, sinun on ripotettava tuloksena oleva muoto hienonnetulla tillillä.
  Joulukuusi on valmis. Totta, vaikka hän ei ole vieläkään tyylikkäästi pukeutunut. Kuten saatat arvata, "lelut" ovat viipaloituja oliiveja oliiveilla ja tomaatin puolikkaita. Syötävän joulukuusen pää voi olla koristeltu maissin ytimillä, asettamalla ne esimerkiksi tähdellä.
  Kaikki tämä kauneus vie yleensä enintään 1 tunti 15 minuuttia. Ja tämän ruoan kalorit, jossain 220 kcal / 100 g.

Salaatti "Ensimmäinen lumi", uudenvuoden resepti 2018

Tämä salaatti on erittäin yksinkertainen, mutta erittäin maukas ja terveellinen. On syytä aloittaa tosiasiasta, että se on vitamiini. Toiseksi reseptin mukaan se on vähäkalorinen. Ja kolmanneksi, se sopii hyvin perinteisen poreilevan uudenvuoden juoman makuun. Kyllä, ja tuotteita täältä tarvitset yhden tai kaksi ja laskettu väärin:
   vihreä omena - 1 kpl. (Suuri);
   kova juusto - 100 g;
   kananmunat - 2 kpl;
   sipuli - 1 pieni pää;
   majoneesi - pukeutumiseen.
  Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi ja lisää kuumaa vettä 5 minuutin ajan. Tässä vaiheessa kuori omena, leikkaa ohuiksi viipaleiksi, laita lautaselle, jonka pohja on litteä, ja peitä tämä kerros majoneesilla. Laita sipuli päälle ja voitele myös kastikkeella. Toimi samalla tavalla munien kanssa: kuori, leikkaa ohuiksi ympyröiksi ja levitä myös majoneesilla. Jää jäljellä hieroa juustoa ja ripottele tuloksena saatu astia sen päälle. Jos et katso tarkkaan, niin koko rakenne muistuttaa todella lumen peittämää mäkeä.
  Tällainen ruokalaji valmistetaan reseptin mukaan suhteellisen kauan - 40 minuuttia, mutta tämä johtuu siitä, että kaikki ainesosat on leikattava mahdollisimman ohuiksi. Joten se on maukkaampaa. Kaloripitoisuus on 110 kcal. Ja tämä majoneesin läsnäolosta huolimatta. Jos sekoitat tämän kastikkeen vähärasvaisen hapankerman kanssa suhteessa 1: 1, salaatti osoittautuu yleensä helpoimmaksi ja sen maku tuskin muuttuu.

Uudenvuoden salaatti, funchose ja naudanliha

Tämä ruokalaji meidän mielestämme salaatista ei ole liian samanlainen. Mutta kaikki tämä johtuu vain siitä, että maassamme pasta salaatteja jotenkin ei juurtunut. Mutta idässä funchoseista valmistetaan monenlaisia \u200b\u200bruokia. Niille, jotka eivät tiedä, on syytä muistaa, että sellaisella florid-nimellä riisinuudelit ovat piilossa. Keltainen koira idästä on ehdottomasti iloinen sellaisesta salaatista, koska jotkut aineosista ovat myös Aasiasta peräisin olevia. Joten ensin sinun täytyy mennä kauppaan (tai kauppaan) ja ostaa:
   naudanliha-massa - 300 g;
   funchose (tässä tapauksessa tarvitset vermicelliä) - 300 g;
   Pekinikaali - 250 g;
   makea paprika - 1 kpl .;
   tuore kurkku - 1 kpl. keskikokoinen;
   porkkanat - 1 kpl. keskikokoinen;
   kasviöljy (mieluiten oliivi) ja suola - maun mukaan.
  Ensinnäkin, sinun on keitettävä liha lievästi suolattomassa vedessä, poistettava liemestä ja annettava hieman jäähtyä. Tämän tuotteen valmiuden mukaan voit käyttää funchosea. Se on hajotettava pieniksi paloiksi, kaada keittoastiaan, kaada kuuma vesi ja peitä jollain. Vermicelliä tulisi reseptin mukaan höyryttää noin 8 minuuttia, minkä jälkeen se on pestävä.
  Pekingin kaali, kurkku ja porkkanat leikataan ohuiksi nauhoiksi. Pippuri voidaan leikata nauhoiksi, kun kaikki siemenet on poistettu. Liha leikataan pieniksi tikkuiksi.
  Näin saadut salaatin "yksityiskohdat" asetetaan kulhoon funchoseksi, suolataan ja maustetaan kasviöljyllä. Astia on valmis. Nyt voit siirtää sen salaattikulhoon ja kuljettaa sen uudenvuoden pöydällä.
  Ruoka todellakin osoittautuu herkulliselta ja mikä tärkeintä omaperäiseltä. Kyllä, ja valmistelu ei vie niin kauan. Salaatin valmistaminen vie noin puoli tuntia ottamatta huomioon lihan kypsennystä. Mutta energia-arvon kanssa "ongelmia" voi syntyä. Valmiissa astiassa 220 kcal.

New Year Bell Salalad Resepti 2018

Maamme soittokello liittyy enemmän joulupukkiin ja jouluihin kuin joulupukkiin ja uuteen vuoteen. Miksi et kuitenkaan koristelisi uudenvuoden pöytäasi tällä symbolilla. Lisäksi se on syötävä. Ja tämän salaatin ainesosat eivät voi hylätä sekä oikeita lemmikkejä että vuoden 2018 keltaista koiraa. Seuraavat tuotteet on valmistettava:
   kinkku - 150 g;
   riisi - 150 g;
   kova juusto - 150 g;
   vihreät herneet, purkitettu - 150 g;
   punasipuli - 1/2 pää keskikokoinen;
   majoneesi - noin 50 ml;
   smetana - 80 ml;
   tilli - 1 nippu;
musta ja punainen jauhettu pippuri - 1/2 ja 1/4 tl, tosin, vaikka se voi olla maun mukaan.
  Rekisteröintiä varten:
   porkkanat - 1 kpl. (Keskimääräinen);
   musta kaviaari - määrä emättimen harkinnan mukaan.
  Keitä porkkanat ja munat ja jäähdytä. Sen jälkeen voit aloittaa ainesosien leikkaamisen:
  munat, kinkku ja sipulit - pienet kuutiot;
  juusto - leikkaa ensin ohuiksi viipaleiksi ja sitten kukin niistä pieniksi neliöiksi.
  Laita valmistetut komponentit syvään astiaan, lisää vihreitä herneitä ja sekoita varovasti. Sekoita kastike sekoittamalla majoneesi, smetana ja mausteet erilliseen kulhoon (voit lisätä vähän suolaa). Mausta salaatti saadulla kastikkeella ja sekoita uudelleen.
  Laita valmis välipala tasaiselle lautaselle ja anna kellon muoto. Yläosa kerroksella kypsennettyä porkkanaa, joka on raastettu hienossa raastimessa. Ylhäältä, aseta kellon ääriviivat mustasta kaviaarista ja haluttaessa myös kuvio.
  Tuloksena olevasta alkupalosta sanan sananmukaisessa merkityksessä tulee pöytäkoristeeksi. Lisäksi se on myös herkullinen. Energiasalaisuudessa tämä salaatti “painaa” 175 kcal, ja sen valmistaminen vie noin tunnin.

Salaatti "vaaleanpunaisen illan" resepti 2018

Vaikka salaatin nimessä on sana ”ilta”, sillä on paikka pöydällä uudenvuodenaattona. Lisäksi meren antimista ei ole erimielisyyttä vuoden 2018 symbolissa. Ja tällaisen alkuruoan ainekset voi ostaa mistä tahansa kaupasta:
   katkarapu (jäädytetty) - 1 kg;
   rapu sauvat - 200 g;
   tuore kurkku - 2 kpl. keskikokoinen tai 1 iso;
   Kirsikatomaatit - 15 kpl;
   lehtisalaatti - 4-6 arkkia;
   tilli - 4-6 oksat;
   smetana, suola ja pippuri - kastikkeeksi.
  Kaikkein aikaa vievä asia Pink Evening -salaatissa on häiriö katkarapulla. Ne on keitettävä ja puhdistettava. Loppu on yksinkertaista. Viipaloi kaikki ainekset:
  katkarapu pieninä palasina;
  rapu sauvat - kuutioina;
  kurkut - ympyrän puolikkaat;
  tomaatit - neljänneksiksi;
  tilli - leikkaa vain hienoksi.
  Laita tämä kaikki yhteen kulhoon, mausta smetalla, suolalla, pippurilla ja sekoita. Keitä resepti mukaan valmistettu alkuruoka lautaselle, jonka päällä on levittyjen salaattien lehdet.
  Jos sinulla on kokemusta katkarapujen puhdistuksesta, ”vaaleanpunainen ilta” voidaan keittää tunnissa. Kaloripitoisuus on noin 220 kcal.

Savustettu makkarasalaatti, erityinen resepti vuoden 2018 keltaiselle koiralle

Mikä koira ei pidä makkaraa? Varsinkin jos makkara on hyvä. On epätodennäköistä, että vuoden 2018 keltainen koira olisi poikkeus. Lisäksi jokaisessa jääkaapissa on ennen lomaa tarvittavat aineosat:
savustettu makkara (voit käyttää puoliksi savustettua) - 350 g;
   tomaatit - 2 kpl. (mieluiten ”lihava”);
   kova juusto - 200 g;
   valkosipuli - 2-3 neilikkaa.
   smetana - valmiin ruuan kastikkeeksi.
  Leikkaa tomaatit puoliksi ja leikkaa osa, johon siemenet asetetaan. Voit tietenkin olla heidän kanssaan, mutta sitten salaatti osoittautuu vetiseksi. Tällä tavalla saatu massa leikataan suikaleiksi tai ohuiksi viipaleiksi. Myös juusto ja makkara leikataan ohuiksi suikaleiksi. Murskaa valkosipuli murskaamalla. Jää vielä sekoittaa kaikki tuotteet ja mausta hapankermalla. Alkuruoan suolaaminen ei ole sen arvoista, joillakin aineosilla on jo suolainen maku.
  Mitä reseptin mukaan keittämiseen kuluu, se on 30–40 minuuttia. Ruuan kaloripitoisuus riippuu juuston ja makkaran lajikkeista, mutta yleensä se ei ylitä 190 kcal.

Cornucopia-salaatti, resepti juhlalliselle pöydälle keltaisen koiran vuonna

Keltainen koira ei ole lainkaan vastaan \u200b\u200brunsasta pöytää. Pikemminkin päinvastoin. Hän rakastaa syödä ja syödä paljon! Joten Cornucopia-salaatti uudenvuoden pöydällä on erittäin sopivaa. Totta, klassinen versio tehdään kanalla, joten tänä vuonna sinun on mentävä epätyypillinen tapa ja käytä sen sijaan kalkkunaa. Tämän maku ei pilaa ollenkaan, vaan saavuttaa jopa tietyn hienostuneisuuden. Reseptin mukaan tarvitset seuraavat ainesosat:
   kalkkunanliha - 200 g (mikä tahansa tämän linnun osa on sopiva);
   perunat - 3 keskikokoista mukulaa;
   munat - 3 kpl;
   omena (vihreä) - 1 kpl .;
   Korealaiset porkkanat - 100 g;
   kova juusto - 200 - 250 g;
   sipuli - 1 pää;
   etikka ja sokeri marinointia varten;
   kasviöljy - paistamiseen;
   majoneesi - pukeutumiseen;
   suola maun mukaan.
  Keitä munat ja perunat (niiden nahat) ja jäähdytä. Kuumenna öljy pannulla, laita siellä paloiksi leikattu liha ja paista kypsennettynä.
  Leikkaa sipuli puolirenkaisiin ja kaada marinadi. Sen valmistamiseksi sinun on laimennettava 2 rkl etikkaa (9%) puoli lasillista vettä, lisättävä tl sokeria ja vähän suolaa. Marinoitujen sipulien kesto on noin 30–40 minuuttia. Joten kaikki nämä toimenpiteet voidaan tehdä, kun yksi osa ainesosista on keitetty ja toinen paistettu.
  Kuori ja hiero keitetyt munat hienolla raastimella. Tee sama juuston, omenan ja keitettyjen perunoiden kanssa. Kaikki raastetut tuotteet on järjestettävä erillisiin kulhoihin ja voit kerätä valmistetut ainesosat valmiiksi salaateiksi.
Laita paistettu liha runsaudensarjan muodossa tasaiselle lautaselle. Päällystä kerros majoneesilla. Seuraava kerros koostuu sipulista (se on ensin poistettava marinaadista ja puristettava) ja omenasta. Se on myös voideltava kastikkeella. Alkuun munat ja majoneesi. Se oli toisen komponenttikerroksen vuoro. Pane ensin korealaisia \u200b\u200bporkkanoita, sitten perunamuusia ja rasvaa kastikkeella. Kaada raastettu juusto ylimmäiseen kerrokseen. Täällä ei ole enää tarpeen voidella sitä, koska välipala on valmis.

Uusi vuosi on maaginen loma, joka kokoaa kaikki sukulaiset ja ystävät juhlapöydän ympärille. Jokainen uudenvuoden rakastajatar haluaa miellyttää vieraitaan ja valmistaa herkullisen ruuan, jota kaikki uudenvuoden pöydän vieraat arvostavat. Yksinkertaisista uuden vuoden 2018 salaateista, resepteistä, joissa on valokuvia, jotka hämmästyttävät kaikkia makuaan ja omaperäisyyttään, voi tulla juhlava pöydän kruununäyte. Huomio on valikoima reseptejä, jotka auttavat sisustamaan juhlallisen pöydän, tekemään illan ainutlaatuiseksi ja maagiseksi.

Lämmin kana- ja appelsiinisalaatti

Lämpimät salaatit ovat erittäin maukkaita, vain jos ne on keitetty oikein. Kananrintaa pidetään ruokavaliovalmisteena, ja siihen lisätyt hedelmät ja vihannekset antavat sille täysin epätavallisen maun.

Kypsennä salaattia, joten tarvitsemme:

Yksi iso tai kaksi pientä kananrintaa

1 iso oranssi

1 tuoretta kurkkua

Sipuli (punainen) 1

Vihreä salaatti 50 grammaa

Sitruuna- ja appelsiinimehu, 1 rkl

Oliiviöljy pukeutumiseen

1 tl sokeria

Mausteet

Tämän salaatin suolaa ei tarvitse laittaa, voit vain suolata kanaa vähän.

Kananrinta on marinoitava öljyssä ja mausteena. Sinun on marinoitava noin 15 minuuttia.

Kuorittujen appelsiinien kanssa iho on poistettava. Oranssia prosessoitaessa mehu tulisi kerätä lautaselle. Pane marinoidut rinnat kuumaan voinpannulle ja paista nopeasti toisella puolella, käännä sitten yli ja paista alhaisella lämmöllä kannen ollessa kiinni vielä 5 minuuttia. Rintojen valmistusaika riippuu useimmiten siitä, kuinka paksut palat ovat. Mitä ohuempi pala, sitä vähemmän aikaa tarvitaan.

Kun paistat kanaa, sinun täytyy poistaa iho omenasta ja leikata siemenet pois, pestä sipuli ja kurkku. Kurkku viipaloidaan ohuesti, omena viipaleiksi ja sipuli höyheniksi. Vihreä salaatti on asetettu lautaselle aivan alaosassa, ja vain siinä voit asettaa viipaletta kurkkua ja omenaa. Laita sitten kuoritut appelsiiniviipaleet ja sipulit. Älä ole yllättynyt sellaisesta lajikkeesta. Kaikki nämä ainesosat ovat "menossa naimisiin" täydellisesti keskenään ja luovat täysin lumoavan makuelämyksen.

Kana rinta tulee poistaa pannulta ja leikata paloiksi yhdeksi puremaksi. Järjestä viipaleet keitetylle salaatille ja kaada aiemmin valmistettu täyte päälle. Täyttö riittää kahdeksi annosta varten. Tarjoa heti, jotta kanarinnalla ei ole aikaa jäähtyä.

Kaatamisen valmistelu on helppoa, sinun täytyy vain sekoittaa sitruuna- ja appelsiinimehu ja lisätä siihen sokeria. Jotkut lisäävät myös suolaa, mutta tämä on maun kysymys. Sekoita kaikki hyvin vispilä tai haarukalla. Kaada salaatti päälle ja tarjoile. Saadaan kaksi suurta annosta, ja ne voivat toimia paitsi välipalana myös täydellisenä ateriana. Niille, jotka pitävät kevyistä, maukkaista ja epätavallisista ruokia, tämä on erittäin hyvä resepti. Bon ruokahalua!

Juhlasalaatti

Tämä lomaruoka ei ole vain erittäin nopea, vaan myös erittäin helppo valmistaa. Tavalliset ainesosat, joita käytetään salaatin valmistukseen, yhdistyvät hyvin toisiinsa ja antavat lautaselle ainutlaatuisen maun ja alkuperäisen kirkkaan ilmeen.
  Keittämistä varten ota ½ kg kanaa, 2 pakkausta tavallista kermajuustoa, 3 keskikokoista porkkanaa, 5 kananmunaa, 200 grammaa juustoa, majoneesia ja vihreitä.
  Kanafilee on keitettävä, jäähdytettävä ja leikattu yhtä suureiksi osaksi kuutioiksi. Keitä munat, jäähdytä kylmässä vedessä, poista kuori ja pilko hienoksi. Voit raastaa munat. Ota syvä kulho ja kaada siihen esivalmistettu raakajuusto ja porkkanat.
  Lisää murskatut munat kulhoon ja mausta majoneesilla. Ota salaattikulho ja aseta ensimmäinen kerros - kana. Peitä keitetyllä juustoseoksella, munilla ja porkkanoilla. Levitä tasaisin kerroksin. Ripottele valmis salaatti juustoa ja koristele tuoreilla yrtteillä. Ennen tarjoilua salaattia on liotettava useita tunteja.

Punajuurisalaatti kanan kanssa

Juurikkaat ja kana, erittäin yksinkertainen ja maukas yhdistelmä. Tämä on erittäin epätavallinen ja kirkas salaatti, joka tarjoillaan sukulaisille ja ystäville jaetuissa salaattikulhoissa.
Tarvitset 400 g punajuurikasta ja kanaa, ½ \u200b\u200bkuppisaksanpähkinöitä, yrttejä, kastikemajoneesia, suolaa ja pippuria. Ensimmäinen askel on laittaa punajuuret ja kananrinta kokkiin. Kun nämä aineosat ovat keitettyjä, voit ottaa pannun, kuumentaa ikkunassa ja paista saksanpähkinöitä useita minuutteja. Pane paahdetut pähkinät leikkuulautaan, jäähdytä ja pilota veitsellä.
  Leikkaa valmiit punajuuret ja rinta yhtä pieniksi kuutioiksi. Kaada kaikki keitetyt ainekset salaattikulhoon, mausta majoneesilla ja sekoita hyvin. Mausta salaatti maun mukaan. Maustettu salaatti voidaan levittää jaettuihin lautasiin, koristella vihreillä ja esitellä vieraille.

Salaatti "Boyarsky"

Tämä on erittäin tyydyttävä ja hienostunut salaatti, jota voidaan kutsua kuninkaaksi. Keittämiseen tarvitset: keitettyä sianlihaa, purkitettuja herneitä, tuoretta tomaattia, kananmunia, valkosipulia, juustoa, pippuria, suolaa ja majoneesia. Ensimmäinen vaihe on valmistaa kaikki aineosat.
  Salaatin valmistaminen on erittäin helppoa, koska kaikki tuotteet asetetaan kerroksittain. Sinun on otettava juhlapöydälle salaattikulho, jossa haluat tarjoilla salaattia. Leikkaa keitetty sianliha kuutioiksi ja laita tasaiseksi kerrokseksi salaattikulhon pohjalle. Ripottele herneet päälle. Tomaatti leikataan kuutioiksi ja laitetaan herneille. Ripottele murskatut munat tomaatin päälle. Lisää pieni hienonnettu valkosipuli. Mausta suolalla ja mausta maun mukaan. Päälle majoneesia maun mukaan.

Salaatti "namia"


  Et ole vielä päättänyt, mitä herkullisia salaatteja uudenvuoden 2018 kanssa valokuvalla aiotte valmistaa lomapöydälle? Sitten ota muistiin "Yummy" -salaatti. Tämä salaatti on tarkoitettu todellisille gourmereille, jotka arvostavat sen hieno maku.
  Salaattia varten keitä 200 gr. samppanjat, 80 gr. Korean porkkanat ja luumut, 150 gr. savustettu kana, vihreät, majoneesi, suola ja pippuri. Kun kaikki ainesosat ovat kypsennettyjä, voit alkaa valmistaa salaattia.
  Tämän salaatin erityispiirre on, että se on kypsennetty muodoltaan. Älä huoli, jos erityistä muotoa ei ole, se voidaan tehdä ilman suuria vaikeuksia itse tölkistä leikkaamalla sylinteri.
  Ota tasainen levy, jolla aiot palvella osan salaattia, laita siihen esikäsitelty voimuotti. Voitele kasviöljyllä, jotta lopussa muoto voidaan poistaa helposti eikä vahingoita salaatin ulkonäköä.
Pilko ja paista samppanjat. Leikkaa liha ja laita se ensimmäiseen kerrokseen. Hieman rasvaa majoneesilla. Seuraavaksi laita kerros esileikattuja luumuja ja rasvaa majoneesilla. Sen jälkeen tulee kerros sieniä. Kurkut voidaan hienontaa kuutioiksi ja laittaa sienille. Viimeinen kerros on korealaisia \u200b\u200bporkkanoita. Kun viimeinen kerros on asetettu, on tarpeen poistaa muoto huolellisesti ja laittaa salaatti jääkaappiin muutamaksi tunniksi.

Tsarsky-salaatti

Kalmari on upea merituote, joka antaa salaatille hienostuneen maun. Salaatin valmistelu on paitsi erittäin helppoa, myös nopeaa.
  Keittämiseen tarvitset 6 kananmunaa, 4 perunaa, 150 grammaa juustoa, 1 tölkki kalmaria ja punaista kaviaaria, majoneesia salaattikastikkeeseen.
  Keitä ensin perunat ja jauhaa se raastimessa. Keitä munat, poista keltuaiset, jauhaa proteiinit. Raasta juusto. Ota astia ja laita keitetyt ainekset kerroksittain. Ensimmäinen kerros on kalmaria, jotka sijoitetaan lautasen pohjalle. Päälle laitetaan kerros proteiineja ja perunoita. Ripottele kaikki juustoilla. Pane punainen kaviaari ja toista levitys vielä lisää kerroksia, kunnes tuotteet ovat valmiita. Salaattien kuivumisen estämiseksi voit voidella ne majoneesilla kerrosten välissä.

Chunga Changa -salaatti

Monet kotiäidit näkevät ennen uuden vuoden alkua, mitä salaatteja uudelle vuodelle 2018 valokuvien avulla voidaan valmistaa vieraille. Annamme huomionne alkuperäisen Chunga Changa -salaatin, joka sisältää banaanin, joka sekoittuu täydellisesti kurkkuun, maksaan ja pippuriin.
  Valmista salaattia varten 800 grammaa kananmaksaa, yksi Pekininkaalin pää, 2 banaania, 3 kurkkua, ½ sitruunaa, oliiviöljyä, majoneesia ja paprikoiden seosta.
  Ota paistinpannu, lisää pieni määrä kasviöljyä ja paista kanan maksa sekoittamalla paprikaa. Kun maksa paahtaa, sinun täytyy kuori banaanit ja leikata ympyröiksi. Hienonna kaali hienoksi, laita syvään kulhoon ja lisää banaanit. Mausta maun mukaan ja purista sitruunamehua.
  Poista paistettu maksa, leikkaa pieniksi paloiksi ja laita lautaselle. Kaada jäljellä oleva maksamaksa mehu paistamalla kaali ja kaali ja banaanit, mausta oliiviöljyllä. Kurkut hienonnetut ohuet oljet. Ota lomasalaattikulho ja kerää salaatti seuraavassa järjestyksessä. Pane kaali ja banaanit alaosaan, peitä maksa, ripottele kurkut päälle.

Kynttiläsalaatti


Ensi silmäyksellä uudenvuoden salaattireseptit saattavat tuntua erittäin monimutkaisilta ja aikaavieviltä, \u200b\u200bmutta jos tutkit niitä, kaikki osoittautuu yksinkertaiseksi. Kynttiläsalaatti on toisaalta yksinkertainen, mutta toisaalta niin epätavallinen. Tämä kerroksittain järjestetty salaatti sopii täydellisesti juhlallisen uudenvuoden ruokalistaan. Alkuperäinen salaatin muotoilu luo ilmapiirin lämmöstä ja mukavuudesta juhlapöydällä. Tämä salaatti miellyttää vieraita helläisyydestään ja ylittämättömästä maustaan.

Salaatin valmistamiseksi tarvitset:
  Keitetyt kanafileet - 300 grammaa,
  Tuoreet samppanjat - 200 grammaa,
  Munat - 4 kpl,
  Sipulit - 1 kpl,
  Tuoreet kurkut - 2-3 kpl,
  Kova juusto (hollantilainen) - 250 grammaa,
  Majoneesia.

Kynttiläsalaatti ei vain maistu hyvältä, vaan myös kaikki on helppo valmistaa. Kypsentää tätä salaattia uutta vuotta varten.
  Tuoreet sienet tulee pestä huolellisesti, leikata ja paista pannulla pienen määrän kanssa kasviöljyä. Sienten valmius voidaan määrittää värin perusteella, jos ne ovat kevyesti ruskeantuneita ja niitä voidaan pitää valmiina, mutta on parempi pitää ne hieman pidempään. Kun sienet ovat kypsyneet, lisää hienonnetut sipulit pannulle ja jätetään matalalämpöiseksi, kunnes sipulit ovat valmiita.
  Paistetut sienet ja sipulit tulisi laittaa siivilään ylimääräisen öljyn valuttamiseksi. Vaikka sienet kuivua hiukan, voit valmistaa syvän salaattiruoan.
  Lautasen alaosassa on ensimmäinen kerros sieniä, jotka on voideltava pienellä määrällä majoneesia. Yllä on kerros kanaa, joka on parasta leikata pieniksi kuutioiksi. Muista muistaa, että jokainen kerros on kasteltava majoneesilla.
  Tuoreuden huomautus lisää seuraavan kerroksen tuoreita kurkkuja, leikattu suikaleiksi. Kurkkua pidetään erittäin mehukkaana vihanneksena, jota ei tarvitse kastella majoneesissa. Keitetyt kuluneet munat asetetaan kurkkuihin. Ja viimeinen kerros raastettua juustoa on asetettu, mikä muistuttaa lumisia tyhjiä lumikuoria.
  Jotta salaatti kimaltaisi kynttilän liekillä pöydällä, sen on oltava koristeltu. Koristeeksi sopivat kaikki vihreät, paprikat, porkkanat ja granaattiomena siemenet. Vihreät on asetettu puolikuun muotoon ja se toimii kynttilöiden juhlaisena seppeleenä. Seuraavaksi kaksi tasaista nauhaa leikataan pippurista - ne ovat kynttilöitämme. Liekit korvaavat porkkanat, ja granaattiomena siemenet koristavat seppeleen.

Kielisalaatti

Granaattiomenajyvät, kieli ja ananas, yhdistyvät harmonisesti tähän kauniiseen juhlallisessa salaatissa uudelle vuodelle. Ruoanlaittoon tarvitset seuraavia tuotteita:

yksi sianlihan kieli

kova juusto - 150 grammaa,

purkitettu ananas-3 rengasta (jos ananas on jo viipaloitu - 3 rkl.lusikat),

paprika-1 pala (punainen tai vihreä),

valkosipulin-1 neilikka,

granaattiomenajyvä-4 rkl. lusikat,

luonnollinen jogurtti tai smetana - 3 rkl. lusikat,

suola ja pippuri maun mukaan

Keitetty kieli sekä kova juusto, leikattu kuutioiksi. Pippuri ja ananas kuutioina. Sekoita kaikki, lisää: granaattiomena siemenet, suola, pippuri ja mausta jogurtilla tai smetalla. Uudenvuoden salaatti kielellä on valmis!

Maukas salaatti keksejä ja kinkkua


  Salaattiainesosat:
  Kinkku - 200-200 grammaa
  Maissi - 1 tölkki (250 grammaa)
  Tomaatti - 2 - 5 kpl. (koosta riippuen)
  Smetana tai majoneesi valinnainen - 200 grammaa
  Leipä neljännes tai pakkaus valmiita keksejä
  Suola, yrttejä ja valkosipulia maun mukaan
  Aloitamme ruoanlaiton:
  Kuivaa leipä pieniksi kuutioiksi, kuivata uunissa ja anna jäähtyä (muistutan, että voit ostaa valmiita keksejä kaupasta). Hienonna kaikki valmistetut salaatin aineosat, raasta valkosipuli tai kuljeta valkosipulin läpi, sekoita. Kaada majoneesi tai smetana salaattiin. Lisää keksejä juuri ennen vieraiden palvelemista, muuten ne muuttuvat raa'iksi ja menettävät rappeutumisen.

Tonnikala- ja perunasalaatti


  Salaattiainesosat:
  Tonnikala-konserveja - 1 purkki
  Tomaatti - gramma 400
  Ketsuppi - Lusikat 2
  Oliiviöljy - lusikat 4
  Mustapippuria, suolaa
  Piparminttu - oksia 2-3
  Peruna - 6 kpl.
  Nippu pinaattia
  Aloitamme ruoanlaiton:
  Tomaatit ja keitetyt perunat leikataan suuriksi viipaleiksi valmistettuun salaattikulhoon. Pestyt ja kuivatut pinaatti lehdet, juosta suuriksi paloiksi (jos valitset yrttejä, se säilyttää kaikki vitamiinit), mintunlehdistä lähtevät lehdet irtoavat ja menevät myös salaattikulhoon. Suolapippuria lisätään maun mukaan ja sekoitetaan huolellisesti, kala asetetaan päälle pieninä paloina. Salaatti on melkein valmis, jäljelle jää vain kaada se oliiviöljystä ja ketsupista valmistetulla kastikkeella.

Epätavallinen Olivier


Olivier-salaatti on jo kauan juurtunut kanssamme, ja voit tavata sen ehdottomasti jokaisella uudenvuoden pöydällä. Tarjoamme sinulle tämän salaatin hiukan muokatun version. Oliivi ilman perunan lisäämistä maun mukaan on jopa parempi kuin kaikkien tavallinen ruokalaji. Tämän salaattiversion valmistamiseksi tarvitset porkkanaa, sipulia, herneitä, munia ja makkaraa. Olivierin keittäminen ilman perunoita kestää noin 30 minuuttia. Se on helppo keittää, mutta hyvää makua varten tarvitset laadukkaita tuotteita. Leikkasimme makkaran ja munat pieniksi kuutioiksi. Keitä porkkanat ja pilota myös kuutioiksi. Sipulit hienonnetaan niin pieniksi kuin mahdollista ja herneet vapautetaan vedestä.

Seuraavaksi sinun on sekoitettava kaikki ainekset ja maustettava mausteilla maun mukaan sekä maustettava majoneesilla. Seuraavaksi anna salaatin hautua muutama tunti ja voit laittaa sen pöydälle. Joten, ruokamme ilman perunoita on valmis, voit koristella sen vihreillä ja palvella vieraille. Vielä herkullisempia reseptejä löydät verkkosivustoltamme otsikosta ”Uuden vuoden 2018 reseptit valokuvien kanssa” (yksinkertaisia, maukkaita, kauniita).

Pannukakku ja fetajuustosalaatti

Vaiheittaiset valokuvat tämän kauniin salaatin valmistuksesta löytyvät verkkosivustoltamme otsikosta “Parhaat salaatit”.
  Salaattiainesosat:
  Ohuita jauhopannukakkuja 4 kpl
  fetajuusto
  herkkusieniä
  keitetyt porkkanat 1 asia
  4 takkiperunaa
  kananrintaa voidaan haluttaessa keittää tai paistaa taikinaan
  2 rkl smetanaa
  joukko viheriöitä
  sipulit, majoneesi, purjo, takertuva kalvo.
  Aloitamme ruoanlaiton:
  Aloitetaan ruoanlaitto pannukakkurullilla. Raasta fetajuusto raastimessa ja lisää siihen smetana ja yrtit, sekoita. Levitä saatu täyte jäähdytettyyn pannukakkuun. Pane pannukakun reunaan keitetyt porkkanat ja vieritä putkeen. Tuloksena olevat putket leikataan rulliksi. Kun telat on kypsennetty, ota kiinnityskalvo ja linjaa se suuren syvän astian pohjalle ja seinille. Asettelemme rullat. Leikkaa jäähdytetty rinta hienoksi, aseta se toisella kerroksella ja kaada majoneesilla. Ripottele vähän hienonnettua purjoa. Paista sienet sipulilla ja jäähdyttämisen jälkeen laita astiaan seuraavan kerroksen kanssa. Seuraavaksi mene raastettu peruna, vähän majoneesia ja vihreät lehdet haluamallasi tavalla. Pane keitetyt salaatit jääkaappiin 40 minuutiksi, mutta se voi kestää kauemmin. Ennen tarjoilua peitä salaattilaatta suurella lautasella (kuten kansi) ja käännä nopeasti. Voit koristella tuloksena olevan salaattikakun kiwi-ympyröillä, laittamalla ne lautasen reunaa pitkin tai kytkemällä mielikuvituksen päälle.

Salaatti "Kukkakimppu"


Uuden vuoden 2017 reseptien salaattien tulee olla paitsi maukkaita, myös alkuperäisiä ja kauniita. Uudenvuoden pöydän todellinen koristelu on kaunis ja suussa sulava salaatti nimeltään ”Bouquet of Roses”. Tämä ruokalaji auttaa jokaista kotirouvaa yllättämään vieraansa ja ilahduttamaan heitä herkullisella armona. Tämän salaatin valmistamiseksi tarvitset aineosia, kuten savustettua lihaa, periaatteessa kuka tahansa tekee: sianlihaa, verhoja tai naudanlihaa. Tarvitaan myös sipulilla ylikypsytettyjä sieniä, korealaisia \u200b\u200bporkkanoita, kovaa juustoa, saksanpähkinöitä ja punajuuria. Lisäksi tarvitset munia, majoneesia, valkosipulia ja valmistettuja tuoreita pannukakkuja ruusujen muodostamiseksi. Huolimatta siitä, että salaatin ulkonäkö antaa vaikutelman, että ruoanlaitto on vaikeaa, niin ei ole.


  Ensin liha on hienonnettava hienoksi ja laitettava lautaselle. Sinun on myös leikattava sienet samoiksi paloiksi. Sipuli kuoritaan ja hienonnetaan. Paista se sitten sienillä kasvisöljyssä ja jäähdytä. Keitetyt munat on leikattava pieniksi paloiksi sekä raastettu juusto. Pähkinät on syytä hienontaa, voit käyttää raastinta tai veistä. Korean porkkanat lisätään lihaan. Kaikki komponentit sekoittuvat hyvin ja mausta majoneesilla. Seuraavaksi sinun pitäisi siirtää astia salaattikulhoon. Seuraavaksi jatkamme salaattien suunnittelua pannukakkujen kanssa.

Kolme keitettyä punajuuria raastimessa ja sekoita valkosipulin kanssa. Lisää majoneesi. Pannukakkujen päälle sinun täytyy laittaa punajuurimassa ja rullata rullaan. Sen jälkeen sinun on leikattava letkut varovasti terävällä veitsellä paloiksi, joista muodostuu edelleen ruusuja.

Seuraavaksi sinun on asetettava kunnolla pannukakkupalat. Asetamme ne siten, että punajuurimassa on näkyvissä levyn poikki. Koristele salaatin ulkonäkö vihreillä, laita ruusujen väliin. Itse asiassa tässä salaatin valmistus loppuu. Kauneutemme on valmis, voit heti tarjoilla salaattia pöydällä.

Toivomme, että tässä tyylikkäässä valinnassa: “Uuden vuoden 2018 salaatit: valokuvan reseptit ovat yksinkertaisia \u200b\u200bja maukkaita” löysit reseptin makusi mukaan. Hyvää sinulle!

Monet kulinaariasiantuntijat ovat jo kiinnostuneita siitä, mitä salaatteja voidaan tehdä uutta vuotta 2018 varten saadakseen käyttöön nelijalkaisen ystävän tuen.

Toisin kuin kukko, koira ei ole ollenkaan nirso, joten juhlalliset ruokia voivat sisältää mitä tahansa ainesosia, mutta pääpaino on tietenkin lihassa.

Tuotelista:

  • pitkäjyväinen riisi - 1 kuppi;
  • 3 kalmaria;
  • merikokteili (rapuliha tai tikut, katkarapu simpukoita, mustekala lonkeroita) - 250 grammaa kukin;
  • 1 purkki punaista kaviaaria (200 g);
  • majoneesi;
  • mausteet makuusi mukaan;

Vaihe vaiheelta:

  1. Keitä esipesty riisi. Pyöreä on myös sopiva, mutta pitkäjyväinen näyttää näyttävämmältä.
  2. Keitä kuoritut kalmariruhot. Kypsennysaika - enintään kolme minuuttia, jos lisäät sitä, ruhot muuttuvat koviksi, maun "kumeiksi". Leikkaa ohuiksi renkaiksi.
  3. Keitä simpukoita, lonkeroita, katkarapuja (jotta ne eivät muutu koviksi, keitä enintään 2-3 minuuttia), pilko. Simpukat voivat paitsi keittää myös myös paistaa. Joten se on vielä maukkaampaa, vaikka se vie enemmän aikaa.
  4. Viipaloi rapu liha.
  5. Sekoita kaikki hienonnetut ruokia majoneesiin. Käytä tarvittaessa suolaa ja pippuria.
  6. Järjestä osittaisina salaattikulhoissa (vieraiden lukumäärän mukaan)
  7. Salaatin yläosa on koristeltu punaisella kaviaarilla, joka antaa vuoden 2018 kokoukselle omistetun uudenvuoden pöydän kauniisti esteettisesti.

tuotteet:

  • 3 keskikokoista perunaa;
  • porkkanat - 1 pieni;
  • naudanlihan kieli - puoli kiloa;
  • purkitettu maissi, granaattiomena siemenet - koristeluun;
  • 1 sipuli;
  • marinoidut kurkut - 2 kpl;
  • auringonkukkaöljy, majoneesi, suola - maun mukaan;
  • tilli (koristele lautasen).

Keittämismenetelmä:

  1. Kieli kokki. Koska tämä toimenpide on pitkä, on parempi tehdä se joko ilta-aattona tai aikaisin aamulla. Se on puhdistettava heti ennen kuin se on jäähtynyt, muuten suonien ja kalvon poistaminen kylmästä tuotteesta on ongelmallista.
  2. Kuutioi keitetyt vihannekset, kurkut ohuilla nauhoilla.
  3. Paista sipulirenkaat puolirenkaat, kunnes kasviöljy on läpinäkyvä.
  4. Sekoita kaikki, lisää majoneesi, mieluiten kotitekoista.
  5. Laita massa suurelle astialle koristamalla se joulukuusihahmolla.
  6. Peitä joulukuusi hienonnetulla tillillä ja persiljalla.
  7. Koristele uudenvuoden kauneus leluilla - granaattiomena siemenet ja maissi. Ja älä unohda tehdä uusi valokuva vuonna 2018 tällä upealla uudenvuoden salatilla.

Salaatti "Joulupukki"

Tarvitset:

  • 3 munaa
  • kova juusto - 200 grammaa;
  • porkkanat - 1 pala;
  • rapu sauvat - 1 pakkaus;
  • pitkä keitetty riisi - puoli lasia;
  • paprikat (punainen) - 2 kpl;
  • suola, punainen ja mustapippuri, pippuripuu - maun mukaan;
  • tilli, persilja;
  • majoneesi.

Keittämismenetelmä:

  1. Munat, porkkanat, keitä, kuori.
  2. Raasta porkkanat hienolla raastimella, munat ja juusto - karkealla raastimella. Yksi proteiini jäi koristelemaan salaattia.
  3. Valmista rapu tikkuja. Leikkaa niiden punaiset reunat pois, leikkaa valkoinen osa pieniksi kuutioiksi.
  4. Pese vihreät, leikkaa.
  5. Sekoita kaikki ainekset, lisää suola, pippuri, mausteet maun mukaan, mausta majoneesilla.
  6. Laita valmis salaatti suurelle lautaselle. Muodosta siitä joulupukin hahmo.
  7. Tee ”turkki” raputangoista (punaiset osat, jotka leikit).
  8. Ripottele parta, "turkin" reunat raastetulla proteiinilla, keitetyllä riisillä.
  9. Leikkaa paprika pieniksi paloiksi, tee ruusunpunaiset posket ja nenä Morozille käyttämällä niitä.
  10. Piparkakkuja tarvitaan silmien tekemiseen.

Tämän uudenvuoden salaatti on juhlava pöydän koriste vuonna 2018 ensimmäisenä päivänä.

Salaatti "Cockerel"

ainesosat:

  • savustettu liha (sianliha) - 400 grammaa;
  • bulgariapippuria (eri värejä - koristeeksi) - 3 kpl;
  • 1 pieni sipuli;
  • juusto - 200 grammaa;
  • oliivit (siemenetön) - 1 tölkki;
  • muna (keltuainen) - koristeluun;
  • suola, pippuri, majoneesi.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Leikkaa liha, sipuli ja pippuri (yksi osa) keskikokoisiksi kuutioiksi, oliivit ohuiksi nauhoiksi.
  2. Raasta juusto karkealla raastimella.
  3. Leikkaa pippurin toinen osa renkaiksi ja aseta sivuun - niitä tarvitaan mäntän koristamiseen.
  4. Sekoita ainesosat (liha, juusto, sipulit, paprikat), mausta majoneesilla.
  5. Tee cockerel-luku. Kaikki riippuu mielikuvituksestasi, voit katsoa videon, jossa he selvästi osoittavat, kuinka se tehdään.
  6. Koristele linnun häntä, parta, kampasimpukka pippurilla, raastetulla keltuaisella. Silmät ja nokka - oliivit. Upea uudenvuodenaattisalaatti “Kukko” kokoukselle 2018 on valmis!

Salaatti "lumikelloja"

ainesosat:

  • keitetyt perunat - 2-3 kpl;
  • porkkanat - 2 kpl;
  • savustettu makkara (voidaan korvata keitetyllä makkaralla) - 300 grammaa;
  • 3 munaa
  • juusto (mahdollisesti valkoinen) - 150 grammaa;
  • suola, pippuri, mausteet maun mukaan;
  • majoneesi;
  • valkosipuli - 2 piikkiä;
  • sinappi - 1,5 tl.

Keittämismenetelmä:

  1. Keitä perunat, porkkanat, munat, kuori.
  2. Leikkaa munat puoliksi, poista munankeltuaiset varovasti.
  3. Leikkaa perunat levyiksi, aseta niistä ympyrä lautaselle. Lisää vähän suolaa ja pippuria.
  4. Leikkaa makkara (kinkku) viipaleiksi, laita perunakerroksen päälle.
  5. Raasta porkkanat. Tämä on kolmas kerros salaattia.
  6. Jokainen kerros levitetään majoneesilla.
  7. Vaivaa keltuaiset haarukalla, sekoita sinapin, majoneesin ja valkosipulin kanssa puristimen läpi, sekoita.
  8. Täytä munat keltuaisten seoksella, laita salaatti proteiini ylöspäin, kaada majoneesi. Tämä on välttämätöntä juuston säilyttämiseksi.
  9. Raasta juusto. Ripottele salaatin yläosa. Ruokia näyttävät visuaalisesti lumikuoret, samanlainen kuin ne antavat valkoista juustoa.

Salaatti uudelle vuodelle 2018 "Lohi turkista"

tuotteet:

  • lievästi suolattu lohi (taimen, vaaleanpunainen lohi, lohi) - 250 grammaa;
  • punajuuret, porkkanat - 1 vitsi kussakin;
  • sipulit - 1 pieni pää;
  • munat - 2-3 kpl;
  • kova juusto - 100 grammaa;
  • suola, majoneesi.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Raasta juusto, munat.
  2. Kalan luiden puhdistaminen, keskikokoisten leikkaaminen.
  3. Kuutioi sipuli pieniksi kuutioiksi.
  4. Ota syvä kulho, linjaa pohja tarttuvalla kalvolla.
  5. Salaatti laitetaan kerroksittain: kala, sipuli, munat, porkkanat, juusto, punajuuret. Voitele jokainen kerros majoneesilla.
  6. Astia tulisi infusoida jääkaapissa vähintään kahden tunnin ajan.
  7. Asetetun ajan kuluttua nosta salaatti jääkaapista, käännä se isoksi tasaiseksi astiaksi, jotta punajuurikerros olisi alempi. Niinpä kaikkien suosikki sillit saavat mielenkiintoisen variaation turkin alla, aivan päinvastoin, ja sillin sijasta käytetään herkullinen herkullinen kala.

Alkuperäinen salaatti papujen ja pannukakkujen kanssa

ainesosat:

  • purkitettuja punaisia \u200b\u200bpapuja - 1 tölkki;
  • keitetty naudanliha - 300 grammaa;
  • 1 kananmuna;
  • perunatärkkelys - 1 rkl;
  • valkosipuli - 2 neilikkaa;
  • sipuli - 1 pala;
  • majoneesi;
  • suola, pippuri;
  • kasviöljy.

Keittämismenetelmä:

  1. Sekoita muna ja tärkkelys, lisää suolaa seokseen.
  2. Pane pannukakku esilämmitettyyn, öljyllä rasvattuun paistinpannuun, paista molemmilta puolilta.
  3. Leikkaa keitetty naudanliha nauhoiksi, sipuli - puolirenkaisiin. Paista ainesosat kasviöljyssä.
  4. Kääri pannukakku putkeen, leikkaa se kuin nuudelit.
  5. Poista neste papuista.
  6. Sekoita kaikki aineosat. Kaada valkosipuliin sekoitettu majoneesi.

Kreikkalainen salaatti

tuotteet:

  • sipulit - puoli päätä;
  • tomaatit - 2 kpl;
  • tuoreet kurkut - 2 kpl;
  • oliivit (siemenettömät) - 2 rkl;
  • fetajuusto - 150 grammaa;
  • yhden sitruunan mehu;
  • oliiviöljy - 5-6 rkl;
  • minkä tahansa värin bulgariapippuria - 1 pala;
  • suola, mustapippuri;
  • valkosipuli - 2 neilikkaa;

valmistus:

  1. Sekoita oliiviöljy sitruunamehun kanssa. Seos suolaa ja pippuria, voit käyttää tuoksuvia ranskalaisia \u200b\u200byrttejä aromiksi.
  2. Purista valkosipuli puristimen läpi, lisää oliiviöljyyn.
  3. Puhdista pestyt vihannekset (kurkut, tomaatit) suuriksi paloiksi, pippuri - ohuiksi olkiksi, sipuli - puolirenkaiksi.
  4. Leikkaa fetajuusto siistiksi, tasaisiksi viipaleiksi.
  5. Kaada kaikki aineosat öljyllä, sekoita. Salaatti maustetaan välittömästi ennen tarjoilua.

Mitä vaaditaan:

  • venäläinen juusto - 200 grammaa;
  • makeat vihreät siemenetön rypäleet - 150 grammaa;
  • viiriäismunat - 3 kpl;
  • savustettu makkara tai balyk - 100 grammaa;
  • kastike majoneesia.

valmistus:

  1. Dice juusto ja makkara.
  2. Jos rypäleet ovat suuria, ne voidaan leikata kahteen tai neljään osaan, jos esimerkiksi pieniä, kuten rusinoita, tämä ei ole välttämätöntä. Ne purskautuvat suuhun, miellyttävän virkistäviksi ja antavat salaatille pikantti herkän maun. Salaatti näyttää juhlava ja tyylikäs, jos käytät sekä vihreitä että sinisiä viinirypäleitä.
  3. Keitä munat, kuori ja hienonna.
  4. Sekoita aineosat majoneesiin. Majoneesi voidaan korvata makeuttamattomalla klassisella jogurtilla.

Uudenvuoden salaatti vuodelle 2018 "Cornucopia"

ainesosat:

  • 300 grammaa kanaa;
  • 1 makea ja hapan omena;
  • keitetyt perunat - 3 kpl;
  • 2 pientä sipulia;
  • munat - 3 kpl;
  • korealainen porkkana salaatti - 200 grammaa;
  • juusto - 150 grammaa;
  • kasviöljy, majoneesi;
  • omena etikka - 1 tl;
  • sokeri - puoli tl;
  • suola, mausteet;
  • saksanpähkinöitä.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Keitä liha, pilota hienoksi. Siirrä pannulle hienonnettu sipuli (1 sipuli), paista. Paistamisen jälkeen pane sivu syrjään ja jäähdytä.
  2. Keitä perunat ja munat, kuori.
  3. Kuori omena ja pilota hienoksi.
  4. Tee myös juustolla.
  5. Suola toinen sipuli etikkaan, lisää sokeria.
  6. Aloita suurelle tasaiselle lautaselle salaatin muodostuminen levittämällä se kerroksittain. Pane salaattiseos torven muotoon.
  7. Kerrokset: paistettua lihaa sipulilla, maustettua sipulia, omenoihin sekoitettua, raastettua munaa, korealaista porkkanaa, hienonnettuja perunoita, juustoa.
  8. Päällystä kaikki kerrokset paitsi viimeinen majoneesilla.
  9. Koristele salaatin yläosa murskatuilla saksanpähkinöillä.

Jellysalaatti "Sissy" katkarapuja ja avokadoa

tuotteet:

  • pakastettu katkarapu - 500 grammaa;
  • avokado - puoli hedelmää;
  • perunat, porkkanat - 1 kpl;
  • majoneesi;
  • munat - 2 kpl;
  • vesi - 100 grammaa;
  • 2 tl gelatiiniä;
  • laakerinlehdet, pippurit (makua varten);
  • suola maun mukaan.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Keitä sulatettu ja pesty katkarapu. Jos käytät kuorittuja katkarapuja, helpota tehtävääsi huomattavasti. Suolaa vettä hieman, lisää lavrushka ja pippuria. Kuori ja leikkaa jäähdytetyt merenelävät.
  2. Kaada gelatiini kylmällä vedellä, anna paisua. Lämmitä vesihauteessa. Sekoita prosessin aikana huolellisesti, muuten muodostuu rypisteitä.
  3. Sekoita jäähdytetty gelatiini majoneesilla (voit lisätä vähän smetanaa).
  4. Eksoottiset avokadohedelmät leikataan kuutioiksi.
  5. Keitä munat ja vihannekset, kuori, raasta (karkea).
  6. Pane kerrokset syvään kulhoon, joka on aiemmin peitetty muovikalvolla: katkarapu, munat, avokado, porkkanat, perunat.
  7. Kaikki kerrokset on suolattava hieman ja päällystetty gelatiinikastikkeella.
  8. Laita astia jääkaappiin peittämällä se aikaisemmin mahdollisimman tiiviisti päälle tarttuvalla kalvolla. Kerrokset tulisi liottaa kunnolla.
  9. Ota astia pois, poista kalvo varovasti, lyö se nopeasti levylle niin, että katkarapu on päällä. Koristele persilja-sitruunaviipaleilla.


  Koira on kotieläin, se ei tarvitse kaikenlaisia \u200b\u200bherkkuja ja törkeitä asioita. Tärkeintä on, että uudenvuodenaattona talossa vallitsi viihtyisä ja lämmin ilmapiiri. Suositeltava värimaailma on mahdollisimman lähellä luonnollista: keltainen, beige, vihreä, ruskea, oranssi, hiekka, kultaiset sävyt.

Nykyään trendi on ns. Ekotyyli, joka 31. joulukuuta tulee olemaan merkityksellinen. Käytä pöytäliinoja ja lautasliinoja, jotka on valmistettu luonnonmateriaaleista - puuvillaa, pellavaa, tee koostumuksia kuivista lehdistä, täytä läpinäkyvät maljakot sammalilla, oljilla ja koristekivillä. Tarjoile pöytä keramiikalla. Niissä uudenvuoden salaatit, jotka on valmistettu kokoukseen vuonna 2018, näyttävät erittäin herkulliselta, ja Keltaisen maan koirasta tulee uskollinen ystäväsi.