Kermainen kurpitsa keitto. Spicy Cream Pumpkin keitto inkivääri ja pekoni - erittäin maukas resepti

25.07.2019 Kala-astiat

Herkullinen ja hyödyllinen kurpitsa kerma keitto on erinomainen vaihtoehto terveelle ruokaa koko perheelle. Pääosan ainesosan lisäksi - oranssi kasvi, astian koostumuksessa voi olla liha, äyriäiset, maitotuotteet ja muut komponentit. Tarjouskeitto Tekstuuri ja erinomainen koostumus sopivat kuin ravitsemus aikuisille ja pienille lapsille. Se voi tappaa niillä, joilla on terveysongelmia, erityisesti ruoansulatus- ja hormonaalisten elinten työn kanssa.

Jotta keitto todella maukkaita, sen on voitava lähestyä pääkomponentin valintaa - kurpitsaa.

Hyvä hedelmäkuori pitäisi olla tiheä, mutta ei puinen. Tietenkin ei pitäisi olla halkeamia, himmennys, pehmeät sivustoja - jälkimmäinen voi viitata kiertoprosessin alkuun.

Pumpkin valitseminen, ei pitäisi jatkaa jätteistä. Liian suuressa, bruttohedelmät voivat olla kuivia, vettä ja kidutusta.

Ripe hedelmillä on pimeä ja kuiva häntä. Jos se ei ole, on parempi olla ostamatta tällaista hedelmää, ehkä myyjä katkaisee nimenomaan, koska kurpitsa oli repeytynyt ennen ja ei ollut aikaa kypsyä normaalisti. Lisäksi jopa paras kurpitsa, joka pysyy ilman hedelmiä, varastoidaan paljon vähemmän.

Jos käytät kurpitsan sellua, joka sai sieniä, keittoa tai muuta ruokaa, se osoittautuu katkeraksi, mautonta. Voit määrittää kuoren, tummat tai hieman vaaleanpunaiset alueet kuoressa. Lisäksi monet myyjät, jotka haluavat myydä samanlaisen kurpitsan yksinkertaisesti leikkaa hedelmät osaksi.

Klassinen kurpitsa keitto

Tärkein asia, kun ruoanlaitto, tämä ruokalaji, valmistetaan välittömästi kaikki tuotteet, koska keitto keitetään vain puoli tuntia. Johdonmukaisuuden mukaan se on lempeä, helppo, erottaa upea maku ja aromi. Se on erinomainen vaihtoehto tavallisille perinteisille keitoille.

Ruoanlaittoon tarvitset:

  • 500 g sinistä;
  • 1 lamppu;
  • 20 g voin kermaa;
  • 350 ml kanaa tai vesiliemi;
  • suola ja mustapippuri;
  • 1 porkkana;
  • 2 viipaletta valkosipulia;
  • 20 ml oliiviöljyä;
  • 3 rkl. kerma.

Step-by-steps cooking:

  1. Ensin sinun täytyy puhdistaa ja leikata kaikki vihannekset. Pumpkin ja porkkanat leikataan suurilla viipaleilla, sipuli puoli renkaat, valkosipuli - pienet kuutiot.
  2. Syvän säiliöiden jälkeen paistinpannulla tai luuranko tulisi lämmetä molemmat öljyt, joita resepti ja paisting valkosipuli on keula. Olisi myös oltava porkkana, puristus muskottipukki, jossa inkivääri, kaadetaan liemen tai veden välilevy, peitä kansi.
  3. Hitaasti lämpöä tarvittavat vihannekset 12 minuutin ajan.
  4. Kun porkkana tulee pehmeäksi, tärkein tuote - kurpitsa lisätään vuokalle, se paistaa hieman ja kaadetaan liemellä niin, että se kattaa kaikki olemassaolon kaikki osat.
  5. Sinulla on kaikki tämä on noin 25 minuuttia, kunnes kaikkien tuotteiden täydellinen valmius. Lopussa lisätään suola pippurilla.
  6. Vihanneksten keittämisen jälkeen nestettä on tyhjennettävä kulhoon ja sukevan tehosekoittimen kasvikset, kääntämällä ne soseen.
  7. Liemi lisätään vihanneksisiin vähitellen ennen kuin saavutat halutun imun sakeuden. Kun ikeen on valmis, on tarpeen lähettää se uudelleen liesi, kääntää pieni tulipalo, kaada kerma, sekoita kaikki, tuo kiehuvaksi.

Valmis tuote pullotetaan levyillä välittömästi ruoan valmistuksen jälkeen. Ylhäältä voidaan koristella persilja tai selleri.

Yksinkertainen resepti kanalla

Keitot saadaan pienellä kalorilla, ravitsevalla. On suositeltavaa sisällyttää aikuisten ja lasten ruokavalioon, koska se auttaa sisäisiä elimiä työskentelemään ilman vikoja. Pumpkins kyllästää rungon karoteenilla, mikroelementeillä, vitamiineilla ja kananlihan - proteiinilla, jota tarvitaan solujen rakenteeseen.

Tarvitsetko seuraavat tuotteet:

  • 500 g kananfilee;
  • 500 g kurpitsa;
  • 2 porkkanaa;
  • 40 g voin kermaa;
  • 1 lamppu;
  • 60 ml kasviöljyä;
  • 3-4 valkoista leipää;
  • 3 valkosipulin kynttä;
  • joitakin kurpitsa siemeniä;
  • 200 ml kermaa;
  • suola ja pippuri makuun.

Valmistelu Yksinkertainen:

  1. Kanafilee tulisi huuhdella, puhdistaa kalvosta, leikata palasiksi ja laittaa se keitetty tulipaloon, lahdella puhtaalla vedellä.
  2. Kumpkin puhdistetaan nahkoista, leikkaa väliaine kuutioiden suuruusluokassa ja asetetaan leivinlevylle, esikäsittelemättä kasviöljyllä. On tarpeen lisätä mausteita, suolaa, kulkea puristin valkosipulin hampaiden läpi.
  3. Sivun alkuun kasviöljy on säädetty ja kaikki tämä menee messinkitelineeseen. Kasvivalmistusaika - 15-20 minuuttia 190 asteen lämpötilassa (leipoa kunnes valmius).
  4. Vaikka kurpitsa valmistetaan, sipulit, jäljellä oleva valkosipuli ja porkkanat paahdetaan paahdetaan. Kultaisen kuoren ulkonäön jälkeen vihannekset lähetetään lihalle ja kiehuvaksi valmiiksi.
  5. Lopulta kaikki tuotteet on yhdistetty ja murskataan tehosekoittimella. Keitoksen tiheys säätää liemi, joka on jätetty lihan keittovälin jälkeen. Voiteet lisätään ennen tarjoilua höyryssä, kaikki on teroitettu, suolattu makuun ja tarjoillaan pöydälle.

Puheen yläosassa olevat osat on asetettu paahdettuja keksejä, kuivattuja siemeniä ja vihreitä.

Laitteet lempeä ruokalaji kerma

Tällainen keitto valmistelee monissa maissa, ja joissakin niistä se on yhtä suuri kuin kansalliset ruokia. Ja kaikki kiitokset lempeä maku, valmistelun nopeus, elimistöön edut.

Ainekset:

  • 400 g kurpitsaa;
  • 2 perunaa;
  • 1 porkkana;
  • 1 lamppu;
  • 100 ml öljyistä kermaa;
  • suola, pippuri, kuivatut vihreät.

Step-by-step cooking keitto:

  1. Porkkana, kurpitsa ja perunat on puhdistettava, huuhdellaan, leikataan kuutioiksi noin samankokoisiksi. Taita ne kattilaan, lisää vettä ja nosta pieni tulipalo, kunnes olet valmius.
  2. Erikseen pannulla öljy on tarpeen paistaa sipulirenkaat kultaiseen väriin, yhdistää vihannekset, lisää mausteita.
  3. Uikeutettavat tehosekoittimet Kaikki tuotteet on murskattava perunamuussa, lisää kermaa ja laittaa tuleen.
  4. Kun massa alkaa kiehua, sinun täytyy sammuttaa tulipalo, kaada keittoa levyt ja tarjoile vieraita, lisäämällä mausteita.

Yksinkertainen resepti perunoilla

Tämä resepti valmistettu keitto on erittäin maukas, lempeä, tyydyttävä lisäämällä perunoita.

Ainekset ovat seuraavat:

  • 300 g kurpitsa;
  • 300 g perunaa;
  • 50 g voin kermaa;
  • pippuri ja suola.

Pumpkin ja perunan mukulat puhdistetaan, leikataan suuriksi kuutioiksi ja taittavat kypsentämisen kapasitanssiin. Vesi tai liemi lisätään niin, että se on vain vähän katettu vihanneksia. Kiehumisen jälkeen keittotuotteita tarvitaan kannen alla, hidas palo, kunnes se on valmis.

Lisäksi vihannekset on hienonnettava monotoniseen massaan, toimitetaan, lisää suolaa ja pippuria. Loppujen lopuksi tämä kaadetaan maitoon, öljyä lisätään ja kuumennetaan tuleen ennen kiehumista. Lopulta voit lisätä tuoreita tai kuivattuja vihreitä. On hyvä lähettää niin keitto valkoisella leivän croutoneilla.

Epätavallinen vaihtoehto inkiväärillä

Tämä keitto on perinteinen marokkolaiselle ruokaa varten. Se osoittautuu tyydyttäväksi, tuoksuva, ja se vaihtelee edelleen päivällä.

Tarvitsetko seuraavat keittokomponentit:

  • 400 g kurpitsa lihaa;
  • 30 g inkivääriä;
  • 2 keskikokoiset perunat;
  • 1 lamppu;
  • laakerinlehti;
  • 400 ml vettä;
  • suolaa ja pippuria makuun, korianteri;
  • 2 valkosipulinkylää "
  • 20 g voin kermaa;
  • 8 lasillista keitettyä vettä.

Valmista keitto yksinkertaisesti:

  1. Kaikki vihannekset pese, pilkko, maisema paistaminen sipuli, lisää raastettu inkivääri ja hienonnettu valkosipuli.
  2. Track Lisää korianteri, pippuri, lahden lehti. Kaikki massa tuoreita 1,5 minuuttia.
  3. Lähettää perunoita, kurpitsa, kiehuvaa vettä ja kokata noin puoli tuntia.
  4. Let's get lahden lehtiä massasta niin, että se ei pilaa astiaan.
  5. Puun vihannekset keskeytyvät tehosekoittimella ja irrotettavaksi.
  6. Sillä välin erikseen säiliöissä on kierretty kusksia (turkkilaisten viljojen mukaan kutsutaan "bulguriksi") vedellä lisäämällä vähän suolaa. Kun viljat valmistautuvat, on tarpeen lisätä se keittoon, sekoitetaan. Valmis ateria pöydälle lämpimässä muodossa.

Kuinka keittää keittoa hitaassa liesi?

Multicookerin tärkein etu on yksinkertainen ja korkeavalmistusnopeus. Kausi, voit lisätä muita komponentteja astiaan - zucchini, tomaatteja jne. Se osoittautuu herkullisen ja erittäin helppoa.

Ainekset:

  • 500 ml liemiä;
  • 400 g kurpitsaa;
  • 200 g perunat;
  • 2 lamput;
  • 1 porkkana;
  • 400 ml kasviöljyä;
  • 2 valkosipulia;
  • suola ja pippuri makuun.

Valmista keitto hyvin yksinkertainen:

  1. Valitsemalla "Leivonta" -järjestelmä, sinun täytyy lämmetä rasva sekä puhdistettu ja erotettu 2 kpl valkosipulin viipaleita.
  2. Pumpkin, porkkana, perunat, sipulit on puhdistettava ja leikataan suuriksi paloiksi. Samassa tilassa on välttämätöntä paistaa vihanneksia 12 minuuttia, kaada ne puolet osaa liemestä ja käynnistä sammutustila.
  3. Sinun täytyy kokata tuotteita noin tunnin ajan, kun leikkuu sekoittimella, kaataa jäljellä oleva liemi. Lopulta lisää mausteita ja kaada levyjä.

Tässä reseptillä valmistettu keitto on erittäin lempeä, maukas, joka houkuttelee sekä aikuisille että lapsille.

Tarvitsetko seuraavat ainesosat:

  • 300 g kurpitsa;
  • 1 lamppu;
  • 1 porkkana;
  • 100 ml maitoa;
  • 2 rkl. Oliiviöljyt;
  • suola ja pippuri makuun.

Step-by-steps cooking:

  1. Kumpkin puhdistetaan ja leikkaa baarilla, porkkanat hierotaan ratalle, sipuli leikataan kuutioiksi. Vaihtoehtoisesti tukee sipulia porkkanoilla, kun kurpitsa on lisätty niihin. Kun vihannekset ovat hieman paistamista, heidän täytyy kaataa veteen ja sammuttaa valmiusaan.
  2. Kun kurpitsa valmistuu, sinun täytyy kaataa maitoa vihanneksille, lisää kiehuvaksi, lisää mausteita. Pidä kaikki perunamuussa, tiedosto pekonilla ja kekseillä.

Resepti herkullinen ruokavalio keitto kurpitsasta

Käytetään tällaista keittoa valikossa, voit olla rauhallinen ja terveydelle ja muodolle. Lisäämällä vihreitä ja vihanneksia keittoon, voit täyttää sen vitamiineja, hyödyllisiä hivenaineita. Voit kuluttaa sitä joka päivä milloin tahansa päivässä.

Ainekset keittoon:

  • 150 g kurpitsa sellua;
  • 1 porkkana;
  • 1 peruna;
  • 1 lamppu pieni;
  • 1 makea omena;
  • 30 ml oliiviöljyä;
  • bay lehti, suola ja pippuri;
  • 250 ml vettä.

Valmistelu Yksinkertainen:

  1. Säiliössä keitetään vettä, lisää porkkanoita, perunoita, öljyä, pippuria ja lahden lehtiä.
  2. 10 minuutin kuluttua lisää kaikki muut tuotteet (muista poistaa lahden lehti muuten se yksinkertaisesti pilata astian maku).
  3. Kun vihannekset ovat valmiita, niiden on jaettava ne pureelle, koristele vihreät ja tiedosto pöydälle. Hyvä tällainen keitto syödä mustalla leivällä tai kekseillä. Tällainen kohtuuttomuus on erinomainen vaihtoehto eri ikäisille ihmisille, jotka haluavat tyydyttää ja helposti syödä terveysetuuksin.

Haluatko kokata jotain ylimääräistä yksinkertaisista ainesosista? Pumpkin Soup Puree Resepti voiteet vain sinulle. Hellävarainen, suuhun on maisteltava koko perhe.

Klassinen kurpitsa sose keitto kerma

Saat keittoa valitsemalla makeuttamaton kurpitsa. Hedelmien tulisi olla pieniä, mutta kypsä.

Luettelo ainesosista:

  • viipale voita - 20 grammaa;
  • kypsä kurpitsa - 500 g;
  • sipulit - 1 kpl.;
  • auringonkukkaöljy - 20 ml;
  • perunan mukulat - 300 grammaa;
  • kerma 20% - 200 ml;
  • valkosipuli - 2 hampaat.

Asteittainen ruoanlaitto:

  1. Jatkamme kurpitsa, irrottaa kuori ja siemenet. Paisunut rauniot pienillä kuutioilla.
  2. Lataa palaset kattilaan, kaada vettä. Sen pitäisi olla tasainen kurpitsakerros. Keitä 15 minuuttia.
  3. Maalatut perunan mukulat voidaan valmistaa toisessa säiliössä pehmeäksi.
  4. Polttimista poistamme kuoret, hienoksi mureneva veitsi ja kulkea auringonkukkaöljyssä kultaiseen varjoon. Saksan hienonnettua valkosipulia siihen. Fry 2 minuuttia.
  5. Keitetyt perunat, jotka on hienonnettu palasilla ja siirtymällä kurpitsaan, lisää myrskyjä.
  6. Pehmeät vihannekset ovat rummigatiivisia soseen lusikalla tai puserilla.
  7. Mikroaaltouunissa lämmitä kerma ja kaada ne tuloksena olevaan kasvispateen.
  8. Siirrämme massan blenderin kulhoon ja jauhaa. Raaka-suola ja laita öljy.
  9. Ladatimme homogeenisen seoksen takaisin kattilaan ja 7 minuuttia matalassa lämpöä. Syötetään kuumassa muodossa persiljan lehdet.

Täydenmme klassista juustoa

Tarvitset:

  • yksi lahden lehti;
  • leipä - 4 viipaletta;
  • pumpkin - 0,5 kg;
  • kaksi viipaletta valkosipulia;
  • vesi - 1,5 litraa;
  • tuoksuva pippuri makuun;
  • peruna - 4 kpl.;
  • paprip Hammer - 5 grammaa;
  • yksi lamppu;
  • sulanut rutiini - 100 grammaa;
  • suola.

Keittäminen kurpitsa sose keitto kerma ja juusto:

  1. Kaikki vihannekset, jotka toimimme kuoresta, kuoresta ja siemenistä.
  2. Pumpkin liha ja perunan mukulat pilkovat pieniä paloja.
  3. Pan kaadetaan vettä, alentamme kurpitsa sitä, lisää laurel. Masters 10 minuuttia.
  4. Heti kun pannun sisältö kiehuu, heittää perunoita, vähentää tulipalon voimaa ja keitä vielä 10 minuuttia.
  5. Hienosti hiero valkosipulia keula ja paistaa ne kultaiseen kuoreen.
  6. Heti kun perunat muuttuivat pehmeiksi, lähetä sille paahdettuun, raakasuolan, paprikan ja pohjapippurin.
  7. 5 minuutin kuluttua sammutamme levyn, poistamme lahden lehtiä paikasta.
  8. Lataamme keittoa tehosekoittimessa ja jauhaa homogeenisen soseen tilaan. Siirrämme massan takaisin pannulle, voimme jälleen päälle.
  9. Juusto Leikkaa levyt ja lisää tärkeimmät ainesosat. Kypsennä niin kauan kuin juusto sulaa. Poista astia tulipalosta. Anna hänen olla hieman.
  10. Leikkaa leikataan uuniin ja toimivat erillisessä levyssä keittoon erillisessä levyllä.

Pumpkin ja Turkki keitto

Rakastetun keiton syöttöversio. Turkin sijasta voit käyttää kanaa.

Ostoslista:

  • turkkifiletti - 300 g;
  • kerma -0,2 l;
  • suolaa maun mukaan;
  • perunat - 0,2 kg;
  • purista kuivattua basilikaa;
  • vesi - 2 litraa.

Valmistautuminen vaiheittain:

  1. Virtsas kurpitsa loistaa paloja. Sama toiminta tehdään perunoilla.
  2. Kaakaaseen, me kokata kalkkunan kappaletta. Otamme sen ulos, kun kappaleet tulevat pehmeiksi, lisäävät perunat, suola ja kurpitsa.
  3. Kun kurpitsa pehmenee, puristaen tehosekoittimen häiriö.
  4. Itku maadoitettu basilika, kaada kerma ja tapahtuu jälleen tehosekoittimessa.
  5. Tuomme kiehumaan ja sammuttaa tulen.
  6. Se on jäljellä lihaa, lisätä tuoreita vihreitä ja sitä voidaan tarjoilla astian pöydällä.

Inkiväärillä

Perusaineet:

  • yksi tomaatti;
  • kurpitsa - 1/2 kg;
  • sokeri hiekka - 8 g;
  • yksi porkkana;
  • raastettu inkivääri - 10 grammaa;
  • oliiviöljy - 20 ml;
  • yksi lamppu;
  • suolaa maun mukaan;
  • kerma 20% - 150 ml;
  • pala öljyä - 50 grammaa;
  • yksi bulgarialainen pippuri;
  • curry maku;
  • solka valkosipuli.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Kaikki vihannekset puhdistetaan, poista siemenet ja väliseinät.
  2. Kaada kurpitsa kuutiot 600 ml vettä ja aseta kattilaan kiehua kunnes pehmeä.
  3. Siirretään oliiviöljyä hienonnettuja sipulia ja valkosipulia ennen avoimuutta.
  4. Arvoisa mielivaltaisesti leikattu harjattu tomaatti ja pippuri, kaada pannulle jousiin, lisää sokeria ja öljyä. Hauta hidas lämpö ennen kuin hankit pehmeitä tuotteita, kaataa inkivääriä.
  5. Siirrä Rasterin kurpitsa ja kävele sekoittimen massa, kääntämällä se soseen.
  6. Hieman tuloksena oleva keitto, Nallem kerma ja curry suola ja suola, sekoitus. Lempeä, tuoksuinen ilo on valmis.

Appetizing resepti lihapullilla

Mitä sinun täytyy ottaa:

  • yksi kananmuna;
  • jauhettu kana - 250 g;
  • pumpkin - 0,4 kg;
  • ripaus suolaa;
  • kerma - 250 ml;
  • purista kuivattua basilikaa;
  • liemi - 400 ml;
  • kourallinen tuoretta vehreää.

Toimien algoritmi:

  1. Luotettava kurpitsa kuoresta ja siemenistä, hienonnettu kappaleilla ja lämpö mikroaaltouunissa 7 minuuttia.
  2. Lepimin lihapullot. Tehdä tämä, jauhelihan muna, pumpattu vihreä, basilika, mustapippuri ja suola. Teemme homogeenisen massan.
  3. Me muodostamme pieniä lihapalloja.
  4. Liemessä (jos ei ole liemiä, voit käyttää vettä) aseta lihapullot ja kokata ne 5 minuuttia. Älä unohda vähentää tulipaloa.
  5. Pehmentynyt kurpitsa ladataan sekoittimen kulhoon ja jauhaa sose.
  6. Ammu kurpitsa massa liemeen ja kiehua yhdessä lihapullien kanssa vielä 5 minuuttia. Haistan suosikki mausteet makuun.
  7. Se voi lisätä kermaa, sekoita ja upottaa vähän.

Makea kurpitsa keitto

Tällaiselle reseptille valitse makea, kirkas oranssi luokka venytetty kurpitsa.

Reseptikoostumus:

  • sokeri - 100 g;
  • yksi sauva kaneli;
  • pumpkin - 0,5 kg;
  • kerma - 200 ml;
  • siemeniä tai marjoja.

Asteittainen ohje:

  1. Puhdistettu makea vihannes leikkaa levyt ja isku kattilaan.
  2. Kaada sokeri ja kaada kerma, laita keuhkoputken.
  3. Kun lautasen kiehuu, se on vielä puoli tuntia.
  4. Puhdas kaneli keitosta, jäljellä olevat tuotteet murskataan tehosekoittimen homogeeniseksi massaksi.
  5. Se on edelleen syyllinen makea keitto levyille. Koristeluun voit lisätä marjoja tai siemeniä. Tällainen illallinen varmasti pitää lapsia.

Hitaassa liesi

Päätuotteet:

  • oliiviöljy - 15 ml;
  • pumpkin - 0,35 kg;
  • kourallinen tuoretta persiljaa;
  • yksi porkkana;
  • kolme perunaa;
  • vihreät sipulit maku;
  • kerma - 0,1 l;
  • yksi lamppu.

Asteittainen ruoanlaitto:

  1. Kaikki vihannekset käsittelevät siirtämällä ja puhdistamalla ne.
  2. Lämpö hidas liesi oliiviöljy, kaada porkkanat ja sipulit. Anna heidän leivontaan "-tilassa 10 minuuttia.
  3. Sen jälkeen, pappien ja perunan kaatopaikalla, kaakaamme vielä 10 minuuttia samassa ohjelmassa.
  4. Kaada 500 ml vettä, vaihda tila "sammutus". Keitä 15 minuuttia.
  5. Jauhaa pehmeä massa-tehosekoitin, kaada kerma ja käännä sekoitin uudelleen.
  6. Meillä on kuuma, päättää keittoa häiriintyneillä vihreillä.

Valoisa ja hyödyllinen kurpitsa kerma keitto - tyydyttävä ja samalla ruokavaliota, joka sopii aamiaisen ja lounaan, lasten valikossa ja juhla-pöydässä. Valmispintainen kurpitsa keitto voidaan maustaa inkiväärillä, kynsillä, paprikalla, currylla, valkosipulilla, se voidaan valmistaa ensimmäiselle ja jälkiruokalle, lisää lihaa, kalaa, kokata vihanneksia, imevät maito ja juusto, lihapullat, croutoneja ja vihreät.

Koska kurpitsan rohkeutta on rasvaliukoisia komponentteja, on välttämätöntä parantaa kehon sulavuutta. Tätä varten kurpitsa-astiat laimennetaan maitoa, kermaa tai foliled öljyä. Klassinen vaihtoehto - kurpitsa keitto perunat kermalla.

Yhteydessä

Kuvaus

Inkivääri ja kerma

  • 0,5 kg kurpitsaa;
  • 500 g vettä;
  • 1 lamppu;
  • 15 g tuoretta valkosipulia;
  • 2 h. Raastetun juuren lusikat tai 1 t. Kuivattu inkivääri lusikka;
  • 100 grammaa kermaa;
  • kuivatut tomaatteja - 80 grammaa;
  • chile puristaa.

Sekvenssi

  1. Hienoa paistaa valkosipulia ja sipulia, heittää vihanneksia griddle päälle öljyä.
  2. Leikkaa kurpitsa keskikokoisilla kuutioilla, kaada vettä. Keitä 5 minuuttia, suola ja toinen 15 minuuttia heikko tulipalo.
  3. Lanussa, jossa on kurpitsa, lisää valmis valmistettu valkosipulin seos, inkivääri ja kokki uunissa 20 minuuttia.
  4. Me tankkaamme kermaa, kausi chili ja voittaa tehosekoitin ennen melko johdonmukaisuutta ja täydellisiä kokkareita / kappaleita.
  5. Koristele keitto pehmustettuja tomaatteja, kurpitsan siemeniä tai pähkinöitä.

HUOMIO. Inkivääri keittoon voidaan ottaa kuivattua ja tuoretta. Minun inkivääri juureni, puhdistamme ja hierotaan "porkkana" Grater, lisää 1 tl keittoon 2 annosta.

Voit kokata sose-keitot erilaisilla tuotteilla, joissa on kerma, reseptit kuvataan yksityiskohtaisesti.

Katso hyödyllinen videokaseitto keitto Puree inkivääri ja kerma:

Valmista klassiseen reseptiin porkkanoilla ja sipulilla, mutta lisäämättä kermaa.

  • Sopii hiljaisella ruokavaliolla.
  • Pumpkin-sose-keitto ilman kermaa voidaan keittää kananlientällä.
  • Tarjoamme kermaa korvaamaan sulatetun juuston, joka heitetään keittoon ennen tehosekoittimen upotusta ja keräävät yhdessä vihannesten kanssa.

Feed Pumpkin Puree keitto ilman kermaa yrttejä - minttu, vihreät sipulit, voidaan ripustaa kalkilla tai sitruunamehulla.

Vaihtoehtoisesti voit kokata tällaisen sose-keitto ilman paahtamista: Kaikki vihannekset Jäätettäessä kattilassa vedellä noin 30 minuuttia, lisää maitoa tai kermaa ja kerääviä sekoittimella.

Tarjoile keksejä, on mahdollista laidalla hieman kiinteää juustoa astiaan, leikataan palasiksi Fetu, ripottele hienonnettu tilli, persilja. Muscat Walnut, curry ja pieni chilius soseella arvostavat akuuttien tuntemusten amatöörejä. Ruokavalion keppi Pureelle

12

Terveys 10/19/2018

On olemassa tuotteita, joiden suhde ei ole välittömästi. No, jos elämää ja ystävyyttä on paljon. Joten minulla oli kurpitsa. Orange Beauty tuli suosikkini ei heti välittömästi. Mutta nyt voin syödä sitä missä tahansa muodossa. Erityisesti riippuvuus on lempeä kerma kurpitsa keitto muunnelmilla.

Ilman epäselvyyttä voin sanoa, että Pühric Pumpkin keitto ei ole vain ensimmäinen ruokalaji, vaan todellinen herkku. Sana "kerma", koska on mahdotonta kuvata kaikkia tämän upean astian johdonmukaisuutta ja viettelevyyttä syksyllä.

Kuinka kokata sose keitto kurpitsasta eri hyposssesissa tänään Irina Rybkhanskaya kertoo meille johtavista otsikoista. Irina jatkaa.

Tervehdys, Dear Blog Readers Irina Zaitsva! Olen myös jättänyt huomiotta tällaisen upean kentän lahja kuin. Ja nyt, kauden korkeudella se ei käytännössä katoa pöydältäni.

Tänään aamiaiseksi, me ja mieheni olivat. Päivänä, sijaan välipala, minä kannatan, ja illalla juon tuoksuvaa teetä herkullisella.

Meillä on vielä erittäin lämpimästi, mutta sääennuste on luvannut jäähdyttämällä. Lämpimän kodikas tiheä keitto alkaa. Kuinka voit tehdä ilman kurpitsaa?

Kerma kurpitsa keitto - Step-by-step resepti valokuvilla

Aluksi kerron teille, miten kokata helpoin, peruskeitto. Kaikesta ruoanlaiton yksinkertaisuudesta huolimatta osoittautuu erittäin tyylikäs ja hienostunut.

Perustuu tähän vaiheittaiseen reseptiin voit "kirjoittaa" versiot rikastuttaa kanan, mereneläviä, kermaa, lehmää tai kookosmaitoa, juustoa, erilaisia \u200b\u200bmausteita. Veden sijaan pää neste voi myös palvella vihanneksia, kanaa, lihaa ja jopa kala-liemiä.

Ainekset kahdelle annolle

  • Yksi kilogramma kurpitsa;
  • 40 - 50 g voita;
  • yksi litra vettä;
  • kaksi tukahdutettua alaa;
  • kaksi valkoista paprikaa;
  • leikkuu muskotti;
  • suola.

Kuinka kokata

Keitoksen kurpitsa pitäisi ensin pestä ja halunnut puhtaan pyyhe. Leikkaa puoliksi, poista "Insides" siemenillä, leikataan pieniksi paloiksi.

Nyt sinun täytyy poistaa kuori. Pienemmillä kappaleilla kuori on helpompi poistaa, joten riski leikata kädet ovat paljon pienemmät.

Leikkaa puhdistetut kurpitsakappaleet kuutioilla, kuten kuvassa.

Luke Poista lukuisat vaatteet - kuoret. Rugym pienillä kuutioilla.

Hieman paista esilämmitettyä voita. Käytä laajaa paistinpannua paistamiseen.

Kun keula on tullut avoimeksi, lähetämme siihen kurpitsa. Silti noin viisi - seitsemän minuuttia. Jonkin verran solim-sisältöä.

Me kaadetaan noin 400 ml kuumaa vettä paistinpannulle.

Me sekoitamme, kaavinta prefektin pohjasta, karamealisoituja vihanneksia.

Me putoamme kattilassa, me muutos puristimme supistuvan tehosekoittimen avulla. Tai purerab-massa kiinteässä yksikössä.

Vähitellen useita osia, kaadetaan kuumaa keitettyä vettä, saavuttaen halutun johdonmukaisuuden. Me suorimme suolaan, haiseimme maata valkoisen pippurin, maadoitettu muskottipähkinä.

Lämpö kunnes ensimmäiset "kicks", peitä tiiviisti kansi. Anna keitto kerma varokaa vähintään viisi minuuttia.

Tarjoamme kauniissa pienissä kulhoissa. Ei ole kiellettyä lisätä lusikka tuoretta hapan kermaa. Jos haluat, me ripottele keitto kermaa auringonkukan ja kurpitsan siementen kanssa, kuten kuvassa.

Minun kommenttini

  • Yleensä valmistelen kurpitsan keittotaso. Pidän hänen kirkkaasta lihastaan \u200b\u200bja tyypillisestä "mutteri" maku.
  • Tämä on melko ruokavalio. Jos suljet pippuria (tai lisää sitä hyvin kohtalaisesti), astia sopii hyvin ruokavaliolle, lapsille, vanhuksille.
  • Pumpkin astiat ovat erittäin hyviä inkiväärillä. Kokeiluun yritä lisätä pieni puristus jauhettu kuiva juurta keittämisen lopussa.
  • On pohjimmiltaan tärkeää lisätä vettä kurpitsa puristamisen aikana vähitellen. Vain tässä tapauksessa voimme saavuttaa harmonisen, hellä - samettisen maun ja ilman johdonmukaisuuden.
  • Kusinnut sopeutuvat kuumalla vedellä. Älä unohda suoristaa keittoa suolaan, jos olet lisännyt lisäosa nesteestä.

Kerma kurpitsa keitto kermalla kanan liemi

Kerma keitto kurpitsa ja kerma - rikastettu versio edellisestä astiasta. Erityisen herkkä se osoittautuu käytettäessä Tokion sokerin tai Tokion hunajan lajikkeiden valmistukseen.

Ainesosat

  • 800 - 900 g kurpitsa lihaa;
  • kaksi keskihuolto;
  • kaksi viipaletta valkosipulia;
  • 55 g voita;
  • 20 ml oliiviöljyä;
  • 320 ml vähärasvainen kananliemi;
  • 220 ml 20% kermaa;
  • suuri paprika suuri paprika;
  • kaksi on kolmas pelimerkki maanmutterig.

Kuinka kokata

  1. Puhdista ja hienosti hiero lamput.
  2. Kuumenna kattilaan. Hänellä on varmasti paksu monikerroksinen pohja. Kaadimme oliiviöljyä, kun se on lämmetä, laitamme voin.
  3. Pysyvät sipulit, unohtamatta sekoittua, ennen kuin se muuttuu läpinäkyväksi.
  4. Kaatimme pari ruokalusikallista vettä, odottavat, kunnes neste haihtuu. Toistamme niin vähän kertaa, kunnes sipuli saa hieman karamellivärin ja ohut mutteri aromi.
  5. Laittamme yksinäisen valkosipulin, valmistamme puoli minuuttia yhdessä.
  6. Pumpkin puhdistamme, leikkaa kuutiot (poistamme noppaa siemenillä), lisää maisemiin.
  7. Valmistelu viisi minuuttia, kaakaamme puolen kanan liemiä, kokki kymmenen minuuttia, prosessissa hieman suolaa.
  8. Käännymme kurpitsa soseen avulla upotettavan tai kiinteän sekoittimen avulla, lisäämällä liemen ja kerman jäämiä vähitellen. Vaadittu paksuus on säädettävä kuuma vesi.
  9. Lämmitämme massaa, kunnes ensimmäiset kiehumismerkit näkyvät, lisäävät valkopippuria, maadoitettua muskottipähkinää. Yritämme keitto kermaa ja tarvittaessa Solim.
  10. Peitä kermainen keitto kansilla, seisoa kymmenessä minuutissa.

Yleensä tämä keitto syö myös niitä, jotka ovat kurpitsan kanssa "sinä" " Helppo, ei liian kalori ruokaa varmasti houkuttelee huomionne.

Ainesosat

  • 850 g kurpitsaa;
  • 250 g kananfileetä;
  • 450 ml maitoa;
  • 200 ml vettä;
  • kaksi ruokalusikallista voita;
  • yksi iso keula;
  • puolet valkosipulin kynsi;
  • hyppysellinen maahanmuutto;
  • katkaise kuiva timjami;
  • suola.

Kuinka kokata

  1. Vapautetaan kuori sipulit hienoksi hierovat veitsen.
  2. Puolessa voin, hän paistaa kanafilee, viipaloitu aivohalvauksilta.
  3. Pese kurpitsa puhtaana, katkaise iho, hiero kuutioita.
  4. Paista sipulit vuokalla, jossa on monikerroksinen pohja jäljelle jäävästä puoliskosta kermaista öljyä.
  5. Lisäämme siihen alasti valkosipulia, kurpitsa. Valmistetaan viisi - seitsemän minuuttia. Kiirehtimme vettä, valmiiksi kurpitsaan.
  6. Maito tuo kiehuvaksi, katsella sitä ei palanut eikä "vakuuttunut".
  7. Valmis kurpitsa voittaa upotuksen tehosekoitin, vähitellen kaataa keitettyä maitoa. Act Care, ei polttaa.
  8. Lisää suolakeitto, timjami, työntää maanmuttereita kiehuvaksi. Peitä kermanvärinen keitto kansi, anna se seisoa ennen kuin syöttää kymmenen minuuttia.
  9. Tarjoilu kauniissa kulhoissa. Kussakin osassa laita useita kanafileetä.

Kerma keitto kurpitsa ja perunat hitaassa liesi

Katsokaa, hyvä videoleike siitä, kuinka kokata maukasta ja epätavallista kerma kurpitsa ja perunat keitto hitaassa liesi.

Kerma paistettu kurpitsa keitto kerma ja juusto

Erinomainen vaihtelu reseptin kermakeitto kurpitsasta kerma. Mutta täällä meillä on oranssi kauneus, älä kokki - paista ja leipoa uunissa. Se tulee makeampi, ilmeempää, tekijä. Tunnet eron, takaa!

Ainesosat

  • Kilo kurpitsa kipeä;
  • 300 ml kermaa (205);
  • 80 - 90 g juustoa;
  • 250 ml liemiä (vihannes, kana);
  • yksi iso lamppu;
  • 60 g voita;
  • inkiväärijuuri (1 cm);
  • pinching Ground NutMeg;
  • suola.

Kuinka kokata

  1. Valmistetut kurpitsan kuutiot, jotka lähetämme uunin keraamiseen muotoon. Niiden päällä on muotoiltu voiöljyllä (30 g).
  2. Laittamme uunin kuumennetaan 190 - 200 ° C: seen kymmenen minuutin ajan. Määritetyn ajan jälkeen sekoitetaan kymmenen enemmän - viisitoista minuuttia ennen pehmeää.
  3. Vaikka leivontaan on olemassa, teemme sipulien valmistelun. Se pakotetaan hienoksi hienonnettua sipulia jäljellä olevan puolet öljystä syvään kattilaan, jossa on monikerroksinen pohja.
  4. Me sekoitamme valmiin kurpitsan keulalla, jossa liemi, julistimme matalat pelimerkit inkivääri, suolaa, valmistamme viisitoista minuuttia tuskin havaittavissa.
  5. Työskentelemme upotettava sekoittimen massa, vähitellen kerma, palaa maisemiin.
  6. Lämmitä, kunnes ilmenee tuskin huomattavia merkkejä kiehuvaa, suoristaa suolalla, kaudella muskottipähkinällä, laittaa juustoa.
  7. Syömme kermakeitto pienissä kulhoissa tai paaluissa. Yläpuolelta voit koristella juuston, kurpitsa siementen, voin, kerman.

Minun kommenttini

  • Ruoanlaittoon, käytä mitään kiinteää juustoa (venäläinen, hollanti ja muut), mitä haluat. Lisää juhlallisia tapauksia, käytä Roquefort, Picodonia.
  • Lusikka on toinen hyvä satama tai sherry, joka lisätään kermakeittoon, syöksyy hämmästykseen ja nautintoa vieraille.
  • Se ei tapahdu, kun haetaan tuoreita ulkona vihreitä jokaiseen osaan - Charker, timjami, persilja.

Ainesosat

  • 800 - 900 g kurpitsa lihaa;
  • 40 - 50 g voita;
  • yksi lamppu;
  • kaksi viipaletta valkosipulia;
  • yksi ruokalusikallinen brandy (valinnainen);
  • 140 - 150 ml kanan liemiä tai vettä;
  • 250 ml kermaa (20%);
  • kaksi - kolme keitettyä katkarapuja osalle (noin 8 kappaletta);
  • timjalainen puristus:
  • puristus vasara punainen pippuri;
  • suola.

Kuinka kokata

  1. Valmistettu kurpitsa leikataan kuutioiksi.
  2. Hienoa tislattu sipuli Rosy kuumennetusta voita, laita valkosipuli viipaloitu ohuilla levyillä. Ruoanlaitto 15 - 20 sekuntia.
  3. Laitamme kurpitsa, liemi, kymmenen minuuttia (tai ennen pehmeää), vähän suolaa.
  4. Kaatimme konjakkia, jos kokit hänen kanssaan.
  5. Voittaa paljon sekoitinta, asteittain kerätä kermaa.
  6. Palaa ruoanlaittoon ruoanlaittoon, kiehumaan, eläkkeellemme suolaa tarvittaessa suolaa.
  7. Katkarapu keittää, puhdas.
  8. Palveltava keitto kerma kauniissa pienissä astioissa. Kussakin osassa laita kaksi katkarapuja, ripottele punaisella pohjapippurilla, jos haluat kaataa kurpitsaöljyä, laittaa useita siemeniä.

Hyvä blogi lukijat irina zaitseva! Olen erittäin iloinen, jos minulle ehdottamat reseptit "tulevat yhteen" rakkaasi kanssa. Jos sinulla on kysyttävää ruoanlaittoon - ota yhteyttä kommentteihin. Autan mielelläni!

Muut kuin terveys, rauha ja vauraus Rybkhanskaya Irina Blog Tekijä Kulinaarisen amatöörin essee.

Hyvät lukijat, jos olet kiinnostunut muista kulinaarisista resepteistä, kutsun sinut nimikkeeseen "Kulinaarinen Etude". Siirry luokkiin napsauttamalla painiketta
alla.

Herkulliset reseptit koko perheelle

Mikä on tänään sielulle? Viimeisin Great Chanson meni pois - Aznavour-vertaansavattamattomat charles. Lähes hänen kirkas muisti ja kuuntele hänen latausääni ... Charles Aznavour - La Boheme

Katso myös

12 kommenttia

    Vastaa

Jos sinulla on suuri halu itsenäisesti tehdä kurpitsa keitto kerma, suosittelemme katsomaan kaikki vaihtoehdot tämän astian valmistamiseen. Loppujen lopuksi käyttäen tiettyjä ainesosia, voit saada terävä, mausteinen tai tuore lounas. Lisäksi tällaisen astian luomiseen sovelletaan vain tuoretta kurpitsaa. Keitto (reseptejä valokuvilla esitetään hieman kauempana) tämän kasviksen kanssa osoittautuu erittäin maukasta, ravitsevaa ja tyydyttävää. Se voidaan turvallisesti antaa lapselle tai käyttää itsenäisesti terveenä ruokana.

Reseptien valmistelu valokuvilla

Kuten edellä mainittiin, esitetty lautasen voidaan valmistaa eri ainesosien avulla. Mutta tehdä se herkulliseksi ja ravitseville, on suositeltavaa käyttää lisäksi tällaista maitotuotteita, kuten kermaa. Tässä tapauksessa illallinen tulee tuoksuvammaksi ja huolellisemmaksi.

Joten, jotta kurpitsa keitto kerma, sinun on valmisteltava:

  • tuoreiden kurpitsien lihaa on noin 500 g;
  • bulk bulb makea - 1 kpl.;
  • porkkana on iso - 1 kpl.;
  • maailman suurin rasva - noin 150 ml;
  • vihreät - käytä maistelua;
  • Öljyn luonnollinen kermainen - noin 15 g;
  • kana kananrinnat (jos pakastettu, sitten sulatus) - 1 kpl. 300 g;

Liha-liemen valmistus

Ennen kurpiton keitto kerma, sinun on käsiteltävä kaikki edellä mainitut komponentit. Aluksi kuulla kananrinta ja keitä ne 2 litraa tavallista vettä, lisäämällä suolaa siihen. Kun liha-ainesosa on pehmeä, se on poistettava liemestä, täysin viileä, erottaa liha luut ja iho ja leikataan sitten pieniksi paloiksi.

Käsittely vihannekset

Tehdä herkullinen kurpitsa keitto kerma, on käytettävä paitsi edellä mainittuja vihanneksia, mutta myös muita komponentteja. Tätä varten on tarpeen pestä ja puhdistaa porkkana lampun ja arista ja pilkkoa ne vastaavasti. Seuraavaksi tuotteet on asetettava pannulle ja paistalle, kunnes kultainen tila kermaöljyllä, esiasennuksella ja useammalla kuin yhdellä.

Mitä tulee kurpitsa, se on puhdistettava kuoresta ja siemenistä (tarvittaessa) ja leikataan melko suuriksi paloiksi.

Ensimmäisen astian lämpökäsittely

Kuinka asianmukaisesti kermainen kurpitsa keitto? Reseptit tämän astian valmistukseen voivat sisältää tavanomaista juomavettä ja lihaliemi. Lisää ruokavalio lounaalle päätimme käyttää toista vaihtoehtoa.

Siten kattilassa, jossa on liha-liemi, sinun on asetettava koko viipaloidut kurpitsa ja alkaa ruoanlaitto keskipitkällä lämmöllä, kunnes täydellinen valmius. Samanaikaisesti suolaa ei tule lisätä, koska kananrintojen lämpökäsittelyn aikana tämä komponentti on jo käytetty.

Kun kurpitsa tulee pehmeään, astioiden on välittömästi poistettava tulipalo ja säilyttää hieman sivulle. Odotuksensa jälkeen pannun sisältö on hieman viileä, on välttämätöntä voittaa se sekoittimen avulla (nopealla nopeudella). Tämän seurauksena sinun pitäisi saada neste ja tuoksuinen sose, joka on asetettava liesi uudelleen ja kiehumaan. Re-ruoanvalmistusprosessissa kurpitsan on lisättävä hienonnettuja vihreitä, jäsenten sipulia ja porkkanoita sekä rasvainen kerma. Komponenttien tietojen sekoittaminen, sinun on odotettava kiehumistaan \u200b\u200b- ja poistakaa välittömästi kattilaan liesi.

Tällä kermanvärissä pidetään täysin valmis. Mutta antaa erityisen tuoksun, keittoa suositellaan lisäksi kiertäneet raastettua valkosipulin ja tuoksuva paprika maan kanssa. Kestää illallisen suljetun kannen alla, se voidaan turvallisesti palvella ystäville yhdessä rintojen ja leivän viipaleiden kanssa.

Kasvisvesiitto

Tietoja siitä, miten Pumpkin keitto kerma liha-liemessä on valmis, kerroimme edellä. Tämä lautasen voidaan kuitenkin tehdä tavanomaisella vedellä. Tästä tarvitsemme:

  • pumpkin Flesh - noin 300 g;
  • bulbs Suuri makea - 1 kpl.;
  • porkkana suuri - 1 kpl.;
  • perunat eivät ole kovin suuria - 2 kpl.;
  • vesi seisoo - 2 l;
  • kaikki vihreät - käytä maistelua;
  • voi kermainen - noin 20 g;
  • herneet ovat puoliksi - ½ kuppi;
  • grencas Rye kotitekoinen - ruokinta astiaan;
  • suolaa, mustapippuria ja tuoretta valkosipulia sovelletaan harkinnan mukaan.

Jalostus Ainesosat

Kuinka itsenäisesti valmistaa vihannesten valokuvan tällaisen ruokalajin kanssa, johon löydät tässä artikkelissa. Mutta ennen kuin jatkat tällaisen maukasta ja ravitsevaa lounasta, on välttämätöntä edetä hyvin kaikki edellä mainitut komponentit.

Ensin sinun täytyy liukua kurpitsa, puhdistaa se siemenistä ja kuoriutua ja leikataan sitten suuriksi. Seuraavaksi jäljellä olevia vihanneksia on käsiteltävä samalla tavalla. Perunat ja makeat lamput on hienonnettava pieniksi kuutioiksi ja porkkana - arina. Mitä puolihuoneen herne, se on lajitettava, pese hyvin seulalla ja aseta se syvälle säiliöön ja kaada vettä. Tällaisessa tilassa paputuotteen on oltava noin kolme tuntia. Tänä aikana hänen on herättävä hieman, imukykyinen kosteus.

Kuljettaja vihannekset kermaista öljyä

Sekä edellinen kurpitsa kerma keitto, tämä astian vaihtoehto tarjoaa myös parseshed vihanneksia. Loppujen lopuksi valmistamme tällaisen illallisen ilman lihaa, ja siksi, jos et käytä paistettua, se muuttuu liian tuoreena.

Niinpä ainesosien passerovuka-osassa on välttämätöntä ottaa PAN (SCHILL), sulaa voita astioissa ja sitten - aseta porkkanat ja sipulit. Lefing-ainesosia vaaditaan ennen avoimuutta. Valmistuessa ne on kierretty pippurilla ja suolalla.

Ruoanlaitto lautaselle

Kun tuotteet valmistetaan, voit siirtyä ruoanlaittoon. Tehdä tämä, kaada hämmästyttävä vesi pannulla (suurempi) ja kiehauta. Seuraavaksi on välttämätöntä kaataa herneiden purema ja kokki noin 50 minuuttia, kunnes se tulee täysin pehmeäksi. Tämän jälkeen kurpitsa lensi samaan säiliöön ja kierrä kaikki tuotteet pippurilla ja suolalla.

Jopa tunnin kuluttua kattilaan on poistettava tulesta ja jäähtyä hieman. Sen jälkeen sen sisältö vaaditaan muunnettavaksi soseiksi tehosekoittimella.

Viimeistelyvaihe

Keitoksen pohjan jälkeen on valmis, se on saatettava uudelleen kiehuvaksi ja kaada sitten pieniä perunakuutioita. Keittäminen Nämä ainesosat ovat edullisesti noin 20 minuuttia. Niiden vieressä tulisi lisätä liitetyt vihannekset ja raastettu valkosipuli, irrota liesi ja kestää tunnin kannen alla.

Kuinka esittää kurpitsan keitto pöydälle?

Lapsen esitetty kurpitsa keitto sopii hyvin, jos hän ei pidä puhtaasti herneen astiasta. Illallisen jälkeen on valmis, se on jaettava levyille ja ripottele hienonnettujen vihreiden päälle ja lisätä ruisrutomaa.

Miten nopeasti tehdä kurpitsa keitto? Reseptit

Voit valmistaa esitetyn astian eri tavoin. Mutta jos et halua seisoa levyssä pitkään, on parempi käyttää seuraavaa reseptiä. Hänelle tarvitsemme:


Keittoprosessi

Jos haluat tehdä tämän astian itsenäisesti, sinun on käytettävä syvää kattilaista. Se vaatii öljyä (auringonkukka) ja laittaa sitten kurpitsa liha ja hienonnetut lamput. Tällaisessa koostumuksessa ainesosat ovat toivottavia paistaa hyvin hidasta lämpöä noin 10 minuutin ajan. Vihanneksten vieressä pitäisi lisätä raastettu mehukas porkkana, selleri vihreät ja vaaleat tomaattia, viipaloitu pieniksi kuutioiksi. Myös nämä tuotteet vaaditaan kaadettava suola ja pippuri ja kaada vettä (niin, että ne eivät peitä ainesosia). Peitä kattila kansilla, komponentit on lopetettava 45 minuutin ajan. Tänä aikana kaikkien tuotteiden on oltava pehmeitä ja intensiivisen sekoituksen jälkeen - muuntaa Cashitz.

Viimeistelyvaihe

Kun saat tuoksuva keitto, se on kierretty rohkealla kermalla ja raastetulla valkosipulilla. Kestäävät ainesosat toisen tunnin kannen alla, lautasen voidaan turvallisesti palvella pöydälle. Suositellaan alustavasti ripottele tuoreita hienonnettuja vihreitä.

Making Spicy Pumpkin Soup

Pumpkin-keitto kurpitsasta voidaan valmistaa uuden reseptin mukaan. Kuitenkin lautasen, jonka valmistusmenetelmä on kuvattu alla, on toivottavaa soveltaa vain aikuisille, koska se osoittautuu liian mausteinen.

Joten tarvitsemme:


Keittomenetelmä

Tällaisen mausteisen keitto-soseen keittämisen periaate kurpitsasta - samanlainen kuin edellä mainitut astiat. Ensin sinun täytyy kiehua kurpitsa liha kanan tai naudanlihan, ja sitten leikkaa vihanneksia tehosekoittimella. Sen vieressä on vuorotellen lisätä rosmariini, basilika, polttava pippuri, makea paprika, suola ja kaikki vihreät. Toistuva kiehuva säätiö, kestää keula ja raastettu valkosipuli kermaiseen öljyyn. On toivottavaa kestää kannen alle tunnin ajan. Seuraavaksi mausteinen ruokalaji on hajotettava levyillä ja toimittaa välittömästi pöydälle. Lisäksi kurpitsa keittoa voidaan antaa Rye Grencs. Hyvää ruokahalua!