Kaurapuuro vedessä on yksi tasapainoisista, terveellisistä ja terveellisistä aamiaisruoista. Tämä kypsennysmenetelmä vähentää viljan kaloripitoisuutta useita kertoja, mikä sopii erinomaisesti lääketieteelliseen ja ruokavalioon. Marjojen, hedelmien ja pähkinöiden lisääminen monipuolistaa ruoan makua ja lisää tuoreutta, rakennetta ja aromia.

Kaurapuuro vedessä on ruokalaji, jonka voi valmistaa monella tapaa. Tärkeintä on päättää konsistenssi: nesteelle käytetään 3 kupillista vettä 1 kupillista kaurapuuroa kohden, suhde 2: 1 antaa keskiarvon, ja erittäin paksulle sama määrä hiutaleita ja nestettä. otettu. Itse prosessi on yksinkertainen: kaurapuuroa keitetään kiehuvassa suolavedessä 15 minuuttia.

Ainekset:

• kaurapuuro "Hercules" - 180 g;
• vesi - 360 ml;
• suola - 5 g.

Ruoanlaitto

1. Kiehauta vesi, suola ja lisää murot.
2. Keitä puuroa korkealla lämmöllä 3 minuuttia.
3. Vähennä sitten lämpöä ja keitä 10 minuuttia sekoittaen.
4. Herkullista kaurapuuroa vedessä tulee infusoida 5 minuuttia ennen tarjoilua.

Maidon ja veden kera kaurapuuroresepti antaa sinun aloittaa uuden päivän herkullisella ja terveellisellä aamiaisella. Tämä yhdistelmä sopii niille, jotka eivät noudata tiukkoja ruokavalioita, mutta haluavat saada runsaan ja ravitsevan aterian. Valmistaminen vie vain 10 minuuttia, mikä on valtava plussa nopean tasapainoisen aterian saamiseksi.

Ainekset:

• kaurapuuro - 230 g
• vesi - 250 ml;
• maito - 250 ml;
• suola - ripaus;
• sokeri - 30 g;
• voita - 50 g.

Ruoanlaitto

1. Sekoita maito veteen.
2. Kuumenna seos kiehuvaksi, mausta suolalla ja sokerilla.
3. Kaada joukkoon kaurapuuro, vähennä lämpöä ja keitä sekoittaen 5 minuuttia.
4. infusoidaan kannen alla 5 minuuttia, peitetään voilla ja tarjoillaan.

Kaurapuuro vedessä ilman sokeria miellyttää makeansyöjäkin, jos lisäät siihen rusinoita. Se makeuttaa harmittomasti luonnollisella glukoosilla ja fruktoosilla ja rikastaa ruokaa useilla hyödyllisillä ominaisuuksilla. Tämän reseptin erikoisuus on, että kaurapuuroa ei keiteta, vaan höyrytetään rusinakulhossa, minkä vuoksi molemmat komponentit säilyttävät kaikki arvokkaat aineet.

Ainekset:

• kaurapuuro - 50 g;
• rusinat - 50 g;
• vesi - 280 ml.

Ruoanlaitto

1. Kaada pestyt rusinat vedellä ja keitä 5 minuuttia. Poista liedeltä.
2. Lisää kaurapuuro.
3. Kaurapuuroa vedessä höyrytetään kannen alla 10 minuuttia.

Kaurapuuro vedessä omenan kanssa

Kaurapuuro vedessä omenan kanssa viittaa "ohuisiin" ja herkullisiin aamiaisiin, joihin ei ole sääli viettää puoli tuntia. Omenat missä tahansa muodossa voivat lisätä tuoreutta ja makua, mutta kanelin ja neilikan kanssa karamellisoidut omenat tekevät ruoasta täydellisen. Tällä valmistusmenetelmällä ne ovat epätavallisen mehukkaita, joten öljyä ei lisätä puuroon.

Ainekset:

• kaurapuuro - 100 g;
• sokeri - 20 g;
• kaneli - 5 g;
• neilikka - 3 kpl;
• omena - 1 kpl;
• vesi - 450 ml.

Ruoanlaitto

1. Kuori omena, leikkaa viipaleiksi ja kaada 50 ml kuumaa vettä.
2. Lisää sokeri, neilikka, kaneli ja keitä kunnes omenat pehmenevät ja neste haihtuu.
3. Kaada hiutaleet kiehuvaan veteen ja keitä.
4. Kaurapuuroa keitetään vedessä 20 minuuttia, jonka jälkeen se tarjoillaan mausteisten karamellisoitujen omenoiden kanssa.

Kaurapuuro vedessä banaanin kanssa jatkaa terveellisten aamiaisten sarjaa. Tämä resepti on hyvä lahja urheilijoille, jotka pitävät aamutreenistä. Ruokalaji sisältää nopeita ja hitaita hiilihydraatteja ja antaa energiaa pitkäksi aikaa. Tällainen puuro tulisi keittää täysjyvähiutaleista, mutta on parempi olla käyttämättä pikahiutaleita.

Ainekset:

• banaani - 1 kpl;
• ruskea sokeri - 30 g;
• kaneli - ripaus;
• vesi - 250 ml;
• kaurapuuro - 50 g.

Ruoanlaitto

1. Kaada kaurapuuro kiehuvaan veteen.
2. Kaurapuuroa vedessä keitetään 15 minuuttia.
3. Kun puuro kiehuu hitaasti, valmista banaani.
4. Leikkaa se viipaleiksi ja paista sokerin ja kanelin kanssa.
5. Odota sekoittaen karamellisoitumista ja laita valmis puuro päälle.

Makeista kaurapuuroista veden päällä voi tulla vitamiiniruoka, jos sokeri korvataan hunajalla. Toisin kuin muut makeutusaineet, hunajan käyttö ei juurikaan vaikuta kaurapuuron energiapitoisuuteen eikä lisää sen kaloripitoisuutta. Hunajan hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi sitä ei lämpökäsitetä, vaan se lisätään jo keitettyyn puuroon.

Ainekset:

• kaurapuuro - 90 g;
• vesi - 480 ml;
• hunaja - 20 g;
• suola - ripaus.

Ruoanlaitto

1. Kaada murot kiehuvaan suolalla maustettuun veteen.
2. Keitä puuroa 15 minuuttia.
3. Poista lämmöltä, peitä kannella ja anna hautua vähintään 5 minuuttia.
4. Lisää hunaja, sekoita.
5. Kaurapuuro hunajapuuro vedessä tarjoillaan heti.

Kaurapuuro vedessä kuivattujen hedelmien kanssa voi muuttaa perinteistä käsitystä ja ilahduttaa uusilla makuilla. Kuivattujen hedelmien avulla puurosta tulee paitsi aromaattisempaa, myös erittäin ravitsevaa tuotetta, joka lievittää nälkää pitkään. Suuremman mehukkuuden ja tuoksun saamiseksi valmista puuroa haudutetaan vielä pari minuuttia uunissa.

Ainekset:

• kaurapuuro - 150 g;
• luumut - 90 g;
• kuivatut aprikoosit - 60 g;
• vesi - 550 ml;
• voita - 40 g;
• sokeri - 20 g.

Ruoanlaitto

1. Liota luumut ja kuivatut aprikoosit lämpimässä vedessä.
2. Kaada kaurapuuro kiehuvaan veteen, lisää sokeri ja keitä 15 minuuttia.
3. Poista kuivatut hedelmät vedestä, purista ja leikkaa kuutioiksi.
4. Lisää ne voin kanssa puuron joukkoon ja sekoita hyvin.
5. Kuumenna puuroa 7 minuuttia uunissa 130 asteen lämpötilassa.

Vesillä - monipuolinen ruokalaji, jolla on useita etuja. Sitä ei tarvitse keittää, mikä on kätevää poissa kotoa. Ilmatiiviissä astiassa kypsennyksen ansiosta puuro voidaan ottaa mukaan, mutta pääasia on reseptin joustavuus, joka mahdollistaa uusien makuyhdistelmien luomisen. Puuroa infusoidaan pitkään, joten on parempi keittää se illalla.

Ainekset:

• pehmeä kaurapuuro - 50 g;
• vesi - 250 ml;
• jauhetut pellavansiemenet - 20 g;
• oranssi - 1/2 kpl.

Ruoanlaitto

1. Sekoita kaurapuuro pellavansiementen kanssa.
2. Kaada seos 400 ml:n purkkiin.
3. Aseta appelsiiniviipaleet päälle ja murskaa ne kevyesti haarukalla.
4. Täytä massa vedellä, sulje astia kannella ja ravista.
5. Kaurapuuro laiska puuro vedessä infusoidaan vähintään 6 tuntia.

Vedessä se on yksinkertainen ja kevyt. Tämä on sopivin ruokalaji ruoanlaittoon tällä tavalla. Hän ei "karkaa", sitä ei tarvitse sekoittaa, vaan se on asetettava mikroaaltouuniin asettamalla maksimiteho ja valitsemalla aika 5 - 7 minuuttia. Puuro maustetaan jo valmistettuna, valuttamalla ylimääräinen vesi.

Ainekset:

• kaurapuuro - 100 g;
• vesi - 250 ml;
• suola - 5 g;
• voita - 30 g;
• jauhettu mustapippuri - ripaus.

Ruoanlaitto

1. Kaada kaurapuuro vedellä.
2. Laita erityiseen astiaan mikroaaltouuniin ja kypsennä 7 minuuttia maksimiteholla.
3. Mausta keitetty puuro, lisää voita ja tarjoa lihan tai kalan lisukkeena.

Kaurapuuro on kätevä tapa saada terveellinen aamiainen. Puuroa ei tarvitse seurata hidaskeittimessä, se ei kypsy yli tai pala, ja jos laitat ainekset illalla ja laitat "viivästyskäynnistyksen", herkku on valmis aamuun mennessä. Kypsennetty puuro tulee maustaa öljyllä ja höyryttää "Lämmityksessä" paremman arkuus.

Kaurapuuro on nykyään muodissa. Runsas ja terveellinen, sillä on maine loistavana aamiaisena. Ravitsemuksellisten ominaisuuksiensa mukaan kaurapuuro on mestari proteiini- ja rasvapitoisuudessa. Ja se antaa keholle kaloreita hitaasti. Tämä antaa terveellisen ruokavalion ystäville mahdollisuuden pysyä iloisena pitkään ruokailun jälkeen eivätkä tuntea nälkää.

Kaurapuuro valmistetaan perinteisesti viljasta. Sitä ei ole murskattu ja litistetty kiillotettu. Murskaamattomat (koko)viljat keitetään pitkään - vähintään 1 tunti, kiillotettu - noin 30 minuuttia.

Monet ihmiset ostavat mieluummin kaurahiutaleita - erittäin litistettyjä, ohuita kauranjyviä. Niiden hauduttaminen ei vie paljon aikaa, ja ohuimmat hiutaleet kaadetaan yksinkertaisesti kiehuvalla vedellä. Maun ja ravintoarvon suhteen kaurapuuro ei ole millään tavalla huonompi kuin kokonaisista ytimistä keitetty puuro.

Kaurapuuro, joka on keitetty ilman sokeria ja suolaa lisäten hedelmiä ja marjoja, on upea ruokavaliotuote. Se on erityisen hyödyllinen mahalaukun ja sydän- ja verisuonisairauksista kärsiville.

Rouvien valmistus

Ennen kuin keität kaurapuuroa vedessä, muro tulee pestä ja liottaa kylmässä vedessä 3-4 tuntia. Laita sen jälkeen siivilään ja anna veden valua.

Voit kaataa murojen päälle kiehuvaa vettä ja antaa sen turvota kannen alla 2-3 tuntia. Sen jälkeen keittää.

Kaurapuuro ei ole koskaan murenevaa, paitsi vaihtoehto, jossa se keitetään riisin kanssa. Viskoosisen puuron valmistamiseksi tarvitset 3,7 litraa vettä 1 kg viljaa kohden, nesteelle - 5,7 litraa 1 kg:aa kohti.

Viljapuuro

Valmistella:

• 2 kupillista kaurapuuroa;
• 4 lasillista vettä;
• 1 tl suolaa;
• 50 g voita.

Laita valmiit murot kattilaan kiehuvaan veteen ja keitä kannen alla miedolla lämmöllä noin 1 tunti. Puuroa on sekoitettava jatkuvasti. Sen tulisi paksuuntua ja kasvaa noin 3-4 kertaa.

Kun ruokalaji on kypsä, lisää siihen voita, sulje kansi ja anna hautua muutama minuutti, kunnes voi sulaa itsestään.

Viljapuuro kuivatuilla hedelmillä ja pähkinöillä

Valmistella:

• 2 kupillista kaurapuuroa;
• rusinat, kuivatut aprikoosit, luumut (kourallinen);
• saksanpähkinät (neljännes kuppi);
• sokeria (valinnainen)

Liota kaurahiutaleita kylmässä vedessä muutama minuutti. Tyhjennä vesi ja toista toimenpide uudelleen.

Huuhtele kuivatut hedelmät ja peitä kiehuvalla vedellä. Hienonna pähkinät veitsellä, mutta ei kovin hienoksi.

Laita hiutaleet kiehumaan (keittoaika riippuu hiutaleiden paksuudesta, ilmoitetaan tuotteen pakkauksessa). Puoleen puuron keittämiseen tarvittavasta ajasta lisää valmiit kuivatut hedelmät siihen. Maista muutaman minuutin kuluttua ja lisää tarvittaessa sokeria.

Keitä kaurapuuro isoista viljoista. Keitä kaurapuuro pienistä hiutaleista.

Hitaassa keittimessä keitä kaurapuuroa - "maitopuuro" -tilassa.

Tuplakattilassa keittää kaurapuuroa.

Kuinka keittää kaurapuuroa maidolla

Tuotteet
Kaurapuuro - puoli mukia, jonka tilavuus on 200 millilitraa
Maito 1-3% rasvaa - 1 kuppi 200 millilitraa
Sokeri - 1/2 ruokalusikallista
Suola - 1 hyppysellinen
Kasviöljy tai voi - 1 rkl

Kuinka keittää kaurapuuroa
1. Mittaa 1/2 kupillista kaurapuuroa.

2. Mittaa kupillinen maitoa.

3. Kaada maito kattilaan, odota ensimmäistä höyryä ja kaada murot maitoon.

4. Sekoita kaurahiutaleet maitoon, keitä 3-15 minuuttia viljatyypistä riippuen.

5. 1 minuutti ennen loppua lisää sokeri kaurapuuroon ja sekoita.

6. Lisää öljy kaurapuuroihin, sekoita ja tarjoile.

Kaurapuurosi on keitetty, tarjoile ilolla!

Kuinka keittää kaurapuuroa maidolla ja vedellä

Tuotteet
Hercules-hiutaleet - puoli kuppia
Maito - puoli kuppia
Vesi - 1 lasi
Suola - neljäsosa teelusikallista
Sokeri - 1-2 ruokalusikallista
Voi - 20 grammaa

Kuinka keittää kaurapuuroa
1. Kaada 1 lasillinen vettä kattilaan, suolaa, makeuta ja kuumenna korkealle lämmölle.
2. Kun vesi kiehuu, kaada joukkoon kaurapuuro.
3. Kypsennä kaurapuuroa 3 tai 10 minuuttia viljatyypistä riippuen (pieni - vähemmän, iso - pidempi).
4. Kun vesi on haihtunut, kaada joukkoon ohuena nauhana maitoa sekoittaen puuroa.
5. Kun puuro kiehuu, peitä pannu kannella ja vähennä lämpöä minimiin.
6. Sammuta tuli puuron alla, vaadi 5-10 minuuttia.
7. Asettele kaurapuuro lautasille, laita päälle pala voita.

Kuinka keittää kaurapuuroa vedessä

Tuotteet
1 annokselle
Vesi - 3/4 kuppia
Viljat:
- Paksulle puurolle - 1/2 kuppia
- Viskoosille puurolle - 1/3 kuppia
- Nestemäiselle puurolle - 1/4 kuppia
Voi - pieni kuutio
Suola - ripaus
Sokeri tai hunaja - 1 rkl

Kuinka keittää kaurapuuroa vedessä
1. Kaada 3/4 kupillista vettä kattilaan, kiehauta, suola ja lisää sokeri.
2. Kaada oikea määrä kaurahiutaleita, sekoita, jotta ei muodostu kokkareita.
3. Keitä kaurahiutaleita miedolla lämmöllä 3–12 minuuttia.
4. Ota kattila pois liedeltä, anna kaurapuuron hautua kannen alla 5 minuuttia.
5. Laita valmis puuro lautasille, laita voita.

Kuinka keittää kaurapuuroa maidossa hitaasta keittimessä
1. Kaada tarvittava määrä kaurahiutaleita multicooker-astiaan, kaada vesi, lisää suolaa, sokeria ja voita maun mukaan.
2. Sulje monitoimikeittimen kansi, aseta "Maitopuuro" -tila, aika 10 - 20 minuuttia kaurapuuron tyypistä riippuen.

Kuinka keittää kaurapuuroa maidossa kaksinkertaisessa kattilassa
1. Kaada kaurapuuro riisikulhoon, kaada vesi, lisää suola ja sokeri.
2. Keitä kaurapuuroa 5-25 minuuttia kaurapuuron tyypistä riippuen.

Fkusnofakty

Vakio mittasuhteet kaurapuuro ja neste - 1:3. Esimerkiksi puoli lasillista kaurapuuroa kaadetaan puoleentoista lasilliseen nestettä. Tässä tapauksessa saat nestemäisen puuron, joka voi tyydyttää aamun nälän. Käytä viskoosille puurolle suhteita 1:2 (puoli lasia hiutaleita 1 lasillinen nestettä), paksulle - 1:1,5 (puoli lasia hiutaleita - ilman neljäsosaa lasillista nestettä). Nesteellä tarkoitetaan vettä tai maitoa tai niiden seosta mielivaltaisessa suhteessa. Maukasta, mutta ei kovin kaloripitoista kaurapuuroa varten on suositeltavaa käyttää vettä ja maitoa puoliksi.

Saadaksesi 1 annoksen viskoosia puuroa, joka painaa 150 grammaa, tarvitset 1/4 kupillista kaurapuuroa ja 3/4 kupillista maitoa.

Kaurapuuro ja Hercules eivät ole sama asia. Hercules on käsitelty kaurapuuro, joka on erityisesti suunniteltu säästämään aikaa puuron keittämiseen. Kaurapuuroa keitetään 40 minuuttia, mikä nykytodellisuudessa on sietämättömän pitkä aika aamiaisen valmistamiseen.

Kaurapuuron keittämisen ydin kaurasta - kuoriminen, höyrytys pehmentämiseksi ja tasoittaminen (siis ulkonäkö - hiutaleet) nopeaa valmistusta varten, sitten kalsinointi pitkäaikaista varastointia varten. Tuloksena on kyky keittää ravitseva ja terveellinen puuro 3-15 minuutissa.

Kaurapuuroa on saatavilla karkea, keskikokoinen ja hieno jauhatus, tämä ero ilmaistaan ​​pakkauksessa ilmoitetussa numerossa. Kaurapuuron nro 1 keittäminen kestää 15 minuuttia (tällaista kaurapuuroa kutsutaan nimellä "Hercules"), tämä on suurin jauhaminen. Kaurahiutaleet keskijauhettuina (nro 2) keitä 10 minuuttia, nro 3 (hieno jauhatus) 5 minuuttia. Hyödyllisimpiä hiutaleita pidetään karkeina, ne ovat minimaalisesti prosessoituja ja sisältävät enintään ravintoaineita hyväksyttävällä kypsennysajalla.

Täten, hercules ja kaurapuuro- tämä ei ole sama asia, kaurapuuro on yksi kolmesta kaurapuurolajikkeesta.

Kaurapuuro välitön ruoanlaitto(joka on kaadettava kiehuvalla vedellä) on alhainen ravintoarvo - muutaman minuutin kuluessa aamiaisen jälkeen tällainen puuro tuntuu jälleen nälkäiseltä.

Kaurapuuro on koostumukseltaan samanlainen kuin naisten maito, joten se on ravitseva herkku lapsille. Usein lapsille ei kuitenkaan pidä antaa kaurapuuroa. 6-8 kk 1 kerran viikossa ilman suolaa ja sokeria, 1-1,5 vuotiaasta useammin.

päivittäin Kaurapuuron syömistä aamiaiseksi suositellaan, jos epäterveelliseen elämäntapaan tai stressiin liittyy letargiaa ja uneliaisuutta.

Jos kaurapuuroa saadaan pienellä katkeruutta, silloin joko vesi on huonoa tai kaurapuuroa on säilytetty väärin (tai viimeinen käyttöpäivä on umpeutunut). Joskus katkeruus voi olla seurausta Hercules-lajikkeesta, korkealaatuiset hienoksi jauhetut hiutaleet eivät ole katkeria.

Kaurapuuroa kutsutaan "kauneuspuuro" biotiinipitoisuudelle (hidastaa ikääntymisprosessia), antioksidanttisille aineille (normalisoivat ravintokanavaa) ja ylipäätään sydämen toiminnan parantamiselle. Kaurapuuro voi olla erinomainen ruokavalion apuväline, mutta vain jos ruokalaji ei ole suolattu tai makeutettu.

kaloreita kaurapuuro maidossa - 360 kcal / 100 grammaa.

Viime aikoina, kun kehon energiantarpeen seuraaminen on tullut muotiin, kaurapuuroa maustetaan leseillä. Kaurapuuro leseillä vielä hyödyllisempää ja ravitsevampaa.

Lisäaineet kaurapuuroon - kourallinen kanelia tai muskottipähkinää, hienonnettuja luumuja ja kuivattuja aprikooseja, rusinoita, tuoreita marjoja.

Koristeet kaurapuuroa varten - banaaniviipaleet, mantelit, jogurtti, sitrushedelmien kuori, hunaja, vaahterasiirappi.

Palvella kaurapuuro tulee levittää lautasille, kulhoille tai vohvelikuppeille.

Pitää kaurapuuro maidossa vuorokaudeksi jääkaapissa.

Ruoan hinta kaurapuuron keittämiseen maidossa - 35 ruplaa / 150 grammaa (keskimäärin Moskovassa kesäkuusta 2019).

Kaikki kaurapuurosta

Tekijä/toimittaja -

Yksinkertaiseen kaurapuuroon vedessä et tarvitse mitään muuta kuin itse muroja ja vettä. Monet ennaltaehkäiseviä tai jopa terapeuttisia tarkoituksia varten kaatavat kaurapuurojen päälle kiehuvaa vettä, peittävät sen kannella ja jättävät yön yli. Aamulla vain lämmitä astia saadaksesi lämpimän aamiaisen. Voit tehdä tämän käyttämällä mikroaaltouunia, kaksinkertaista kattilaa tai pientä kattilaa.

Vesikaurapuuroreseptien viisi yleisimmin käytettyä ainesosaa ovat:

On kuitenkin olemassa mielipide, että tässä muodossa kaurapuuro ei ole ollenkaan puuroa, eikä siitä ole erityistä hyötyä elimistölle. Ja jotta se ilmestyisi, on silti tarpeen keittää sitä tietyn ajan. Vain tässä tapauksessa hiutaleet yhdessä nesteen kanssa muodostavat viskoosin aineen, joka itse asiassa on puuroa. Kumpi versio on sinulle lähempi ja rakas, valitse itse. Sekä siinä että toisessa kaurapuuroversiossa on kuitua, josta mitä tahansa viljaa arvostetaan.

Kaurapuuron kypsennysmenettely voi vaihdella. Esimerkiksi vilja voidaan kaataa kiehuvaan veteen ja keittää sekoittaen, kunnes se on täysin kypsää. Tämä kestää yleensä 5-10 minuuttia. Tai voit kaataa hiutaleet vedellä ja vasta sitten keittää ne. Tämä ei ole niin kriittinen kuin mannasuurimon tai pastan tapauksessa (ensimmäinen voi mennä paakkuun ja toinen voi hajota).

Viisi vähäkalorisinta reseptiä kaurapuurolle vedessä:

Voit lisätä valmiiseen puuroon maun mukaan: suolaa, sokeria, hunajaa, melassia, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, marjoja, hedelmiä, sieniä, lihaa, vihanneksia, juustoa, yrttejä. Lisäainevalinnasta riippuen puurosta tulee joko makea, runsas aamiainen tai täysi lounas tai kevyt illallinen.

Kaurapuuro vedessä kypsennyksen sijaan voidaan keittää uunissa savi- (tai missä tahansa muussa) kattilassa, hidas liedellä, mikroaaltouunissa, höyrytettynä, kaksoiskattilassa. Se voidaan myös paistaa kuin vuoka, sitten leikata osiin ja tarjota kastikkeen, siirapin tai kastikkeen kanssa.

Mitä valmistaa aamiaiseksi nopeasti ja maukasta

Opi kaikki kuuluisan aamiaisen valmistamisesta kaikkialla maailmassa – kaurapuuroa vedessä. Huomioillesi hyödyllisimmän, maukkaimman ja helpoimman puuron resepti

25 min

90 kcal

4.8/5 (5)

Eräs ystäväni pitää vilpittömästi nyytiä hyödyllisimpana ruokalajina. Ensinnäkin se sisältää lihaa. Toiseksi, kukaan ei ole koskaan kuullut, mutta kukaan ei voinut vakuuttaa häntä. Hän on valmis syömään nyytit aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi. Argumentit siitä, että tämä ei ole ollenkaan niin hyödyllistä kuin hänestä näyttää, eivät häiritse häntä. Mutta me kaikki tiedämme, mikä on itse asiassa hyödyllisin aamiainen.

Kashi, -, tai, - paras tapa aloittaa aamusi. Kaurapuuro vedessä on klassinen, maukas ja terveellinen aamiainen. Varhain aamulla se voidaan keittää mikroaaltouunissa, ja aikuisille on parempi ottaa murskaamatta, mutta sinun on muistettava, että tällaiset viljat olisi hyvä liottaa etukäteen - silloin se kypsyy paljon nopeammin. Mutta lapsille se voidaan keittää kattilassa - keittää viljasta tai kaurapuurosta.

Tutustumme nyt puuron ominaisuuksiin ja suosituksiin superaamiaisen valmistamiseksi. Kaurapuurojen kypsennys liedellä riippuu siitä, millaista viljaa käytät ruoanlaittoon. Hiutaleiden valmistaminen on helpompaa ja nopeampaa, mutta... Hiutaleetkin ovat erilaisia ​​ja ne pitää osata keittää oikein. Jokaiselle viljatyypille kuvataan oma menetelmämme.

Kuinka valita kaurapuuro

Tietysti hyödyllisin kaurapuuro, jossa kaikki vitamiinit ja ravintoaineet säilyvät maksimaalisesti, saadaan luonnontuotteesta, täyskaura(alias "Hercules"). Se vaatii enemmän aikaa kypsentämiseen, joten se häviää usein murskatuille kilpailijoilleen (ylimääräinen kaurapuuro). Voit valmistaa runsaan aamiaisen, mutta tänään valmistamme dieettiruokaa.

"Extra"-hiutaleet eroavat myös hiutaleiden käsittelyasteesta. Jos paketissa lukee numero "3", nämä ovat pienimmät hiutaleet. Ne sopivat erinomaisesti pienille lapsille ja herkkävatsaisille. Nämä hiutaleet käsitellään höyryllä, joten niitä ei tarvitse keittää, kaada vain kiehuvaa vettä päälle ja anna hautua pari minuuttia.

Hiutaleet numerolla "2" myös ohut. Ne on valmistettu leikatusta viljasta. Näiden murojen valmistaminen kestää 10 minuuttia.

Murskattujen hiilihydraattien enimmäispitoisuus vaihtelee hiutaleet №1, ne on valmistettu täysjyväviljasta, niiden rakenne on tihein. Näin ollen tällaisten viljojen valmistukseen joudut viettämään enemmän aikaa - 15-20 minuuttia, mutta niistä saatu puuro on melko ravitsevaa ja erittäin hyödyllistä vatsalle.

Hiutaleet "Hercules"- tämä on erillinen kaurapuuro, ne ovat paksumpia kuin mikään ylimääräinen hiutale, niiden kypsyminen kestää pisimpään, mutta niistä on myös eniten hyötyä.

Säilytä kaurahiutaleet ilmatiiviissä pakkauksessa, muuten ne imevät itseensä haitallista kosteutta. Kaurapuuron säilyvyysaika lasketaan valmistuspäivästä, ei pakkauksesta. Laadukas kaurapuuro on väriltään valkoista, kermanväristä tai kellertävää.

Resepti kaurapuuroon vedellä

Kuinka keittää kaurapuuroa vedellä.

Ainesosat

1. Aloita valmistamalla kaksi lasillista kaurapuuroa, litra vettä, puoli teelusikallista suolaa, pari pientä voita, sokeria - oman harkintasi mukaan.
2. Kaada kaurapuuro varovasti keitettyyn veteen, suola ja keitä miedolla lämmöllä kunnes ne paksuuntuvat. Älä epäröi sekoittaa jotta puurosi keitetään tarpeeksi.
3. Voit tarjoilla puuroa sokerin, hunajan tai hedelmien kanssa. Voit kaataa valmiin puuron suosikkihillollasi. Jos aiot laihtua tai laihtua, kaurapuuron kaloripitoisuus auttaa sinua tässä. Älä vain lisää puuroon mitään, sinun ei tarvitse edes suolata sitä.

Kaurapuuron keittämiseen on nopeutettu vaihtoehto: mikroaaltouuni. Täytä tätä varten kaurapuuro vedellä, lisää suola ja keitä 4 minuuttia täydellä teholla. Voit monipuolistaa hiutaleita rusinoilla ja mausteilla. Rusinat tulee lisätä heti ja keittää 4 minuuttia murojen kanssa, ja muskottipähkinää, inkivääriä ja kanelia neilikan kera maustaa valmiilla annoksella.

Skotlantilainen kaurapuuro

Sen lisäksi, että kaurapuuro on valtavia etuja keholle, se on erittäin helppo valmistaa. Joissakin maissa se on yleensä ruokavalion perusta. Skotlannissa esim. puuroa, nestemäinen kaurapuuro, - siitä on tullut tärkein kansallisruoka. Tämä tapahtui, koska kaura on skotlantilaisen ruokavalion perusta, josta 80 prosenttia valmistetaan kansallisruoan keittiöstä. 1700-luvulle asti skottit eivät syöneet edes valkoista leipää, vaan leivoivat leipää täysjyväleseistä. Voimme turvallisesti sanoa, että Skotlannissa tiedetään paljon kaurapuuron valmistuksesta, joten tarjoamme sinulle alla olevan skotlantilaisen kaurapuuron reseptin.