Alkoholiton mojito on yksi suosituimmista juomista. Hänen reseptinsä on jo levinnyt ympäri maailmaa, ja se on juurtunut tiukasti jokaiseen itseään kunnioittavaan laitokseen. Jos haluat toistaa ruoanlaittotekniikan kotona, autamme tässä. Tarjoamme vain herkullisimmat mojito-reseptit kaikkien nähtäväksi... Eikä tippaakaan alkoholia!

Alkoholiton mojito: "klassinen"

• makea sooda "Sprite" - 0,2 l.
• lime / sitruuna - 0,5 kpl.
• mintun oksia - 3 kpl.
• jäämurska - itse asiassa
• rakesokeri - 8-10 gr.

1. Pilko sitrushedelmät kuutioiksi. Huuhtele minttu ja jauha huhmareessa, kunnes mehu tulee ulos. Voit repiä lehtiä ja oksia käsin.

2. Valmista lasi tai leikattu lasi tulevaa cocktailia varten. Lisää minttu, hienonnettu lime/sitruuna, kidesokeri.

3. Sekoita ainekset huolellisesti, on tärkeää, että sitrushedelmät ja minttu vapauttavat mehun. Lisää jäätä niin paljon kuin haluat ja kaada myös Sprite. Laita pilli sisään ja maista!

Mojito kivennäisvedellä

• kivennäisvesi kaasulla - 1,3 l.
• tuoreet mintun oksat - 130 gr.
• lime/sitruuna - 1 kpl.
• rakeistettu sokeri - 120 gr.
• jäätä – itse asiassa

Kerromme sinulle, kuinka valmistaa herkullinen alkoholiton mojito kivennäisvedellä kotona.

1. Huuhtele sitrushedelmät ja leikkaa ne kuutioiksi. Poista minttu varresta, jotta saat vain lehtiä. Aseta nämä komponentit huhmareeseen ja jauha.

2. Lisää kidesokeri ja toista. Tässä vaiheessa huomaat sanoinkuvaamattoman sitrushedelmien ja mintun tuoksun. Laita ainekset kannuun ja lisää kivennäisvesi. Valmis!

3. Koska ilmoitettu tilavuus sopii paremmin suurelle yritykselle, kaada alkoholiton mojito lasiin ja lisää jäätä. Tässä on niin yksinkertainen resepti kotona!

Kirsikka mojito

• kirsikkamehu - 0,2 l.
• sitruuna - 1 kpl.
• mintunlehdet - 15 kpl.
• kidesokeri (ruoko) - 15 gr.
• kivennäisvettä - itse asiassa

1. Huuhtele ja hienonna minttu. Hienonna sitruuna halutessasi, sekoita mintun ja kidesokerin kanssa. Jauha huhmareessa ja laita lasiin.

2. Yhdistä kirsikkamehu kivennäisveteen mielivaltaisessa suhteessa, edellistä pitäisi olla enemmän. Täytä ½ lasista tällä seoksella.

3. Lisää nyt jääkuutioita tai murskaa se ensin. Laita päälle pari mintunlehteä ja laita pilli. Auta itseäsi!

Mansikka mojito

• lime - 1 kpl.
• mansikat - 6 kpl.
• "sooda" - 0,2 l.
• mintun oksia - 3 kpl.
• rakeistettu sokeri - 12 gr.
• jäämurska - itse asiassa

1. Jatka samalla tavalla kuin edelliset reseptit. Poista lehdet mintun oksista, revi tai leikkaa ne. Pilko lime paloiksi ja laita huhmareeseen, minttu ja kidesokeri. Jauhaa.

2. Kaada saatu seos laseihin, lisää mansikoita ja muussaa niitä hieman, jotta saat mehua ja marjapaloja.

3. Kaada ½ tilavuudesta soodaa, lisää jäätä ja sekoita lusikalla. Koristele mansikoilla tai mintulla, työnnä olki ja kokeile!

Sitruunainen mojito

• kalkki - 0,5 kpl.
• raastettu sitruunan/limen kuori - 20 gr.
• greippimehu - 0,1 l.
• sitruunamehu - 60 ml.
• appelsiinimehu - 0,1 l.
• hunaja - 30 gr.
• minttu (oksat) - 5 kpl.

Tämä alkoholiton mojito on aromaattinen ja makea, resepti on helppo toistaa kotona.

1. Yhdistä tuore sitruunamehu hunajaan. Jauha minttu erikseen huhmareessa ja lisää se tähän. Lisää loput mehut, sekoita lusikalla ja kaada lasiin.

2. Leikkaa lime viipaleiksi ja lisää yhteiseen astiaan. Lisää sitruunankuori ja anna juoman hautua neljännestunnin ajan. Lisää sitten jäätä jälkikäteen ja maista.

Vesimeloni mojito

• kalkki - 0,5 kpl.
• vesimelonin massa - 150 gr.
• minttu - 3 oksaa
• jäätä – itse asiassa
• sokeri - 10 gr.
• sooda - 100 ml.

Alkoholiton Mojito on erittäin helppo valmistaa. Esitetty resepti ei vie paljon aikaa kotona.

1. Ennen kuin teet alkoholittoman mojiton, sinun on yhdistettävä sokeri, lime ja minttu yhteiseen astiaan. Muussaa ainekset puulusikalla.

2. Pilko vesimelonin hedelmäliha pieniksi kuutioiksi. Lähetä muihin tuotteisiin. Murskaa vesimeloni survimella. Sekoita. Lisää jää ja sooda ja kaada lasiin.

Mojito greipin kanssa

• sitruuna - 0,5 kpl.
• sokeri - 12 gr.
• greippi - 1 kpl.
• minttu - 3 oksaa
• jäämurska - itse asiassa

1. Kuori greippi ja leikkaa pieniksi paloiksi. Sekoita sopivassa astiassa sitruunamehun, sokerin ja mintun kanssa.

2. Jauha tuotteet huolellisesti. Lisää jää ja sekoita, kaada joukkoon voimakkaasti hiilihappoa sisältävä vesi. Kaada juoma lasiin.

Kurkku mojito

• sitruuna - 1 kpl.
• kurkku - 1 kpl.
• sokerisiirappi - 20 ml.
• limetin mehu - 60 ml.
• kivennäisvesi ilman kaasua - 100 ml.
• jäämurska - niin paljon kuin tarvitaan
• minttu - 4 oksaa

Mojito on alkoholiton, tai pikemminkin sen resepti voidaan toistaa helposti kotona.

1. Pilko kurkku ja sitruuna pieniksi paloiksi, hienonna minttu. Sekoita tuotteet ja vaivaa huolellisesti.

2. Lisää sokerisiirappi ja limen mehu. Sekoita ainekset ja odota noin 10-12 minuuttia.

3. Siivilöi juoma ja kaada tarjoilulaseihin. Sekoita joukkoon jää ja kaada kivennäisvettä. Voit koristella mojiton limettiviipaleilla.

Herukka-mojito

• punaiset ja mustaherukat - 30 g kukin.
• limonadi - 150 ml.
• sokeri - 8 gr.
• jää - oman harkintasi mukaan
• minttu - 3 oksaa
• sitruuna - 0,5 kpl.

1. Soseuta marjat. Laita jäitä lasin pohjalle ja laita herukkaseos päälle.

2. Jauha minttu ja sitruuna. Sekoita ainekset ja ripottele päälle sokeria. Laita päälle toinen kerros jäätä ja kaada päälle limonadia.

Ananas mojito

• ananasmehu - 60 ml.
• ananas (pala) - koristeluun
• limetin mehu - 30 ml.
• ruokosokeri - 6 gr.
• tonic - 200 ml.
• minttu - 1 oksa

Tämän reseptin mukaisessa alkoholittomassa mojitossa on ainutlaatuisia makuaistia. Aloita ruoanlaitto kotona.

1. Jauha sokeri ja mintunlehdet huolellisesti. Sekoita joukkoon limen mehu. Kaada seos lasiin ja lisää jäämurska.

2. Kaada tonic-vesi puoliväliin ja täytä ananasmehulla. Valmista lisäannokset samalla tavalla. Koristele ananasviipaleella.

Mojito grenadiinilla

• lime - 1 kpl.
• minttu - 2 oksaa
• "sooda" - 150 ml.
• sokeri - 10 gr.
• grenadiini (siirappi) - 30 ml.
• jäätä – itse asiassa

1. Leikkaa lime 4 osaan ja purista mehu siitä ja heitä samat palat astiaan. Sekoita joukkoon sokeri ja hienonnettu minttu.

2. Muussaa tuotteet sinulle sopivalla tavalla. Kaada sekaan grenadiini- ja soodavesi. Lisää jää ja sekoita.

Mojito pippurilla

• sokerisiirappi - 30 ml.
• sitruuna - 15 gr.
• limetin mehu - 35 ml.
• minttu - 2 oksaa
• punainen ja vihreä paprika - 1 kpl.
• jää - oman harkintasi mukaan

1. Yhdistä limen mehu ja siirappi. Hienonna sitruuna ja paprika hienoksi.

2. Aseta ruoka lasiin. Sekoita mintunlehdet, jää ja sooda.

Alkoholittomalla mojitolla voi olla mikä tahansa resepti. Harkitse jokaista niistä ja valitse haluamasi. Älä pelkää kokeilla kotona.

Kukaan ei olisi kuullut Mojito-cocktailista. Makeaa, virkistävää juomaa pidetään perinteisesti ja valitettavasti virheellisesti puhtaasti naisellisena cocktailina, mutta cocktailin muutamassa päivässä saavuttama maine teki tehtävänsä. Klassinen ”Mojito” on valmistettu kevyen, mutta melko tiukan reseptin mukaan – juuri sen ansiosta se pysyy tunnistettavissa kaikkialla maailmassa, sen kevyen ja tyylikkään muotoilun lisäksi.

Alkuperäinen Mojito-resepti

Koska klassinen "Mojito" keksittiin Kuubassa jo 80-luvulla, se teki siitä erittäin virkistävän ja virkistävän. Alkuperäinen ja suosituin vaihtoehto tähän päivään mennessä on resepti alkoholilla, mutta on myös erinomainen alkoholiton vaihtoehto, jota jopa lapset juovat. Myös reseptin yksinkertaisuus kiehtoo - klassikoiden perinteiden mukaan Mojito-cocktail vaatii vain neljä tarvittavaa ainesosaa. Tämä on hiilihapotettua vettä (mieluiten tavallista soodaa), sokeria, tuoksuvaa minttua ja limeä. Viides komponentti on rommi, jonka tulee olla kevyttä ja sitä lisätään tietysti vain juoman alkoholiversioihin.

Klassinen resepti alkoholipitoiseen "Mojitoon"

Tarvitset:

• Sooda, ilman hedelmiä tai muita erityisiä lisäaineita. (300 ml).
• Valkoinen rommi. (50 ml).
• Minttu (ota muutama lehti, enintään 10-15 per lasi).
• Lime (tarvitset limetin mehua, yhden hedelmän määrä riittää; leikkaa toinen viipaleiksi).
• Jäätä. (tarkka määrä riippuu lasistasi, halkaise se ja täytä astia vähintään puoliväliin).
• Sokeri. (2 lusikkaa).

1. Valmista ensin makupohja. Laita minttu astiaan ja jauha se perusteellisesti sokerin kanssa lisäämällä limen mehua pikkuhiljaa. Näin komponentit sekoittuvat paremmin ja imeytyvät mehuun. Älä kiirehdi tässä alkuvaiheessa - valmistetun cocktailin maku riippuu suurelta osin siitä.
2. Ripottele päälle kolme limettiviipaletta ja ripottele päälle valmiiksi valmistettua jäämurskaa. Jään pitäisi viedä tasan puolet lasista.
3. Nyt on aika lisätä rommi - kaada se vain, niin se on limetin tasolla.
4. Soda kaadetaan viimeisenä. Mojiton kaltaiset juomat kaadetaan yleensä lasin reunaan asti, mutta ole varovainen - sitä on silti sekoitettava. Sekoita hyvin ja lopuksi voit lisätä päälle mukavan mintunoksan.

Yksinkertainen resepti kotona ei myöskään aiheuta vaikeuksia. Voit helposti ostaa kaikki Mojiton ainekset ja sekoittaa sen itse ilman, että sinun tarvitsee olla baarimikko. Se ei vaadi edes erityisiä ravistelijoita, kaikki tarvittava voidaan sekoittaa lusikalla, ja virheen tekeminen on erittäin vaikeaa.

Kuten näette, koostumus ei voisi olla yksinkertaisempi. Monet baarimikot valmistavat mieluummin Mojitoa Bacardi-rommilla - tämän valkoisen rommin maku vastaa täydellisesti juoman raikasta henkeä, mutta monia muutoksia ja eroja ilmeni kokeilujen ja rajojen ylittämisen seurauksena. Jokaisella baarimikkolla on oikeus päättää itsenäisesti kuinka valmistaa cocktailin.

Vaihtoehdot moderneille cocktail- "muunnoksille"

Alkuperäinen ”Mojito”, joka loi todellisen sensaation ensin kotimaassaan, sitten Amerikassa ja sitten kaikkialla maailmassa – klassikko. Mutta aika kuluu eteenpäin ja nuoret baarimikot modernisoivat jatkuvasti vanhaa reseptiä yrittäen puhaltaa siihen uutta ja olla vahingoittamatta juoman ainutlaatuista makua.

"Mojito", lisätty vesimeloni

Tämä "Mojiton" versio on alkoholipitoinen, aina ja poikkeuksetta. Sattuu myös, että valkoinen rommi korvataan reseptissä tummalla rommilla, mutta tällaiset muutokset eivät ole kaikille. Suurin muutos on juoman pohjassa - sooda sekoitetaan vesimelonimehuun tai jopa korvataan tällä mehulla kokonaan. Epätavallinen alkoholin ja kaikkien suosikkimarjojen yhdistelmä toimii kontrastina ja pakottaa palaamaan tähän sekoitukseen yhä uudelleen.

Mojito kookoksen kanssa

Rantojen ystävät ympäri maailmaa ovat pitkään omaksuneet ajatuksen lisätä kookosta klassiseen cocktailiin. Ainesosia ei tarvitse poistaa reseptistä - lisää vain kookosmaito tai kerma (enintään 25 ml) jäähän. Tämä ei vahingoita juoman tasapainoa, se vain lisää ainutlaatuista makua.

Mojito omenalla

Ja tässä on tapahtunut yksinkertainen mutta erittäin merkittävä korvaus, joka on ottanut hieman tunnustusta alkuperäisestä. Tämän cocktailin valmistamiseksi sinun tarvitsee vain korvata lime omenoilla. Käytä ensin omenamehua (mieluiten luonnollista) ja laita 3-4 hedelmäviipaletta jään alle. Maku on melko epätavallinen ja sitä kritisoidaan usein, mutta sillä on oma yleisö.

"Mojiton" kiistaton etu on, että sekä klassinen että mikä tahansa "muokattu" resepti voidaan valmistaa ilman alkoholia menettämättä juoman makua. Piknikillä tarjoillaan usein alkoholitonta cocktailia, ja harvat ihmiset välittävät siitä, kuinka alkuperäinen Mojito juodaan oikein ja minkä kanssa - vieraille ei ole sellaista ruokaa, joka olisi pohjimmiltaan ristiriidassa sen kanssa.

Jos et ole aiemmin maistanut Mojitoa, niin turha odottaa - muutamassa minuutissa kotona saat miellyttävän, virkistävän juoman, jota olemme juoneet ja rakastaneet niin monta vuotta, lähes vaivattomasti.

Huomio, vain TÄNÄÄN!

Ainesosat

• ½ lime;
• 7-8 tuoretta mintunlehteä;
• 1 jälkiruokalusikka sokeria;
• 50 ml valkoista rommia;
• murskattu jää;
• vähän soodaa;
• oksa tuoretta minttua koristeeksi.

Valmistautuminen

Leikkaa limetin puolikas neljään osaan ja heitä lasiin. Lisää minttu murskattuasi sitä hieman kädessäsi, jotta lehdet tuoksuvat. Ripottele pinnalle sokeria.

Ainesosat

• 20 ml vastapuristettua limen mehua;
• 1 rkl ruskeaa sokeria;
• 10 tuoretta mintunlehteä;
• 200 g jäämurskaa;
• 50 ml valkoista rommia.

Valmistautuminen

Kaada limen mehu korkeaan lasiin. Lisää sokeri ja sekoita, kunnes se liukenee.

Lisää minttu ja täytä lasi jäällä. Sekoita varovasti cocktaillusikalla, jotta minttu mehu vapautuu.

Kaada joukkoon rommi ja sekoita uudelleen. Koristele valmis cocktail mintunoksalla.

Ainesosat

• ½ lime;
• 10 tuoretta mintunlehteä;
• 15 ml sokerisiirappia;
• 200 g jäämurskaa;
• 150 ml soodaa (kuohuvettä, Sprite).

Valmistautuminen

Leikkaa lime kolmeen osaan, laita ne korkeaan lasiin ja lisää minttu. Kaada joukkoon sokerisiirappi ja sekoita.

Täytä lasi lähes yläosaan jäämurskalla, kaada sitten sooda ja sekoita kevyesti cocktaillusikalla. Lisää jäätä, jos on vielä tilaa ja koristele mintunlehdellä.

Ainesosat

• ½ lime;
• 10 tuoretta mintunlehteä;
• 120 g vadelmia;
• 200 g jäämurskaa;
• 50 ml valkoista rommia;
• 15 ml vadelmasiirappia;

Valmistautuminen

Leikkaa lime kolmeen osaan, laita ne korkeaan lasiin, heitä joukkoon minttu ja sekoita. Lisää vadelmat (noin 10 marjaa) ja muista uudelleen.

Täytä lasi jäämurskalla, kaada joukkoon vadelmasiirappi ja rommi.

Lisää sooda ja sekoita kevyesti cocktaillusikalla. Lisää jäätä, jos on vielä tilaa ja koristele mintunlehdellä.

Ainesosat

• 10 tuoretta mintunlehteä;
• 2 tl ruokosokeria;
• 30 ml vastapuristettua limen mehua;
• 50 ml valkoista rommia;
• 200 g jäämurskaa;
• 100 ml soodaa (kuohuvettä, Sprite).

Valmistautuminen

Laita minttu ja sokeri lasiin, lisää limen mehu ja hiero, kunnes mintusta irtoaa mehu ja sokeri liukenee hieman. Laita valmis seos jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Kun seos on jäähtynyt, laita se tehosekoittimen kulhoon, lisää rommi, jäämurska ja sooda. Vatkaa tasaiseksi, kaada korkeaan lasiin ja koristele mintunlehdellä.

Ainesosat

• ½ lime;
• 10 tuoretta mintunlehteä;
• 120 g tuoreita mansikoita;
• 200 g jäämurskaa;
• 50 ml valkoista rommia;
• 15 ml mansikkasiirappia;
• 100 ml soodaa (kuohuvettä, Sprite).

Valmistautuminen

Leikkaa lime kolmeen osaan, laita ne korkeaan lasiin, heitä joukkoon mintunlehdet ja sekoita. Lisää mansikat (noin 5 marjaa) ja muista uudelleen.

Ainesosat

• ½ lime;
• 10 tuoretta mintunlehteä;
• 120 g karhunvatukkaa;
• 200 g jäämurskaa;
• 50 ml valkoista rommia;
• 15 ml karhunvatukkasiirappia;
• 100 ml soodaa (kuohuvettä, Sprite).

Valmistautuminen

Leikkaa lime kolmeen osaan, laita ne korkeaan lasiin, lisää mintunlehtiä ja sekoita. Lisää karhunvatukat (noin 10 marjaa) ja muista uudelleen.

Täytä lasi jäämurskalla, kaada joukkoon marjasiirappi ja rommi. Lisää sooda ja sekoita kevyesti cocktaillusikalla.

Lisää jäätä, jos lasissa on vielä tilaa ja koristele mintunlehdellä.

Ainesosat

• 10 tuoretta mintunlehteä;
• 10 mustikkaa;
• 15 ml siirappia;
• ½ lime;
• 50 ml vodkaa;
• 200 g jäämurskaa;
• 100 ml soodaa (kuohuvettä, Sprite).

Valmistautuminen

Laita minttu ja mustikat korkeaan lasiin, kaada joukkoon sokerisiirappi ja sekoita. Lisää 3 limettiviipaletta ja muista uudelleen.

Lisää vodka ja jäämurska ja sekoita sitten cocktaillusikalla.

Täytä soodavedellä ja koristele mintunlehdellä.

Ainesosat

• 10 tuoretta mintunlehteä;
• 80 g jäämurskaa;
• 10 ml vastapuristettua limen mehua;
• 25 ml sokerisiirappia;
• 50 ml valkoista rommia;
• 30 ml proseccoa.

Valmistautuminen

Laita minttu viinilasiin ja täytä jäämurskalla.

Kaada joukkoon limen mehu, sokerisiirappi ja rommi, lisää sitten prosecco ja sekoita kevyesti cocktaillusikalla.

Lisää jäätä, jos lasissa on vielä tilaa ja koristele mintunlehdellä.

Ainesosat

• 150 g jäämurskaa;
• 25 ml vastapuristettua limen mehua;
• 75 ml sokerisiirappia;
• 60 ml valkoista rommia;
• 3 ml Angosturaa;
• 300 g jääkuutioita;
• 20 tuoretta mintunlehteä;
• 6 viiriäisen munanvalkuaista;
• 150 ml soodaa (hiilihapotettu vesi, Sprite);
• ½ lime;
• 20 g mansikoita;
• 6 g karhunvatukat;
• 5 g vadelmia.

Valmistautuminen

Täytä 4 shottilasia yläosaan jäämurskalla. Kaada 10 ml limen mehua, 25 ml sokerisiirappia ja rommia korkeaan sekoituslasiin.

Lisää Angostura, täytä jääkuutioilla ja sekoita cocktaillusikalla. Kaada shottilasseihin siivilän läpi.

Laita minttu, viiriäisen munanvalkuaiset, 15 ml limen mehua, 50 ml sokerisiirappia ja soodaa tehosekoittimen kulhoon. Vatkaa vaahdoksi ja asettele pinoiksi. Koristele limetinviipaleilla, marjoilla ja mintunlehdillä.

Ainesosat

• 10 tuoretta mintunlehteä;
• ¹⁄4 kalkkia;
• 200 g jäämurskaa;
• 20 ml sokerisiirappia;
• 20 ml limoncelloa;
• 30 ml kuivaa martinia;
• 40 ml valkoista rommia;
• 75 ml soodaa (kuohuvettä, Sprite).

Valmistautuminen

Laita minttu korkeaan lasiin, lisää lime ja sekoita. Täytä lähes yläosaan jäämurskalla.

Kaada joukkoon sokerisiirappi, limoncello, martini ja rommi. Lisää sooda ja sekoita cocktaillusikalla.

Lisää jäätä, jos lasissa on tilaa ja koristele mintunlehdellä.

Onko olemassa reseptiä Mojito-cocktailille ilman alkoholia? Mikä on tämän juoman suosituin resepti?

Tämän virkistävän juoman alkuperästä on useita versioita. Mutta monet vahvistavat sen, että hän esiintyi Kuubassa. 1500-luvulla merirosvot sekoittivat rommia minttuun ja limeen. Näin rommin huono maku maustetui ja limen sisältämä C-vitamiini lisäsi elimistön vastustuskykyä monille sairauksille. Ainoa haittapuoli oli, että tämä juoma oli erittäin vahva.

Monet erilaiset reseptit tämän cocktailin valmistamiseksi ovat säilyneet tähän päivään asti.

Mitä tyyppejä on olemassa

Päätyypit ovat alkoholipitoiset ja alkoholittomat. Alkoholijuomiin on tapana lisätä alkoholijuomia, hiilihapotettua kivennäisvettä, sokeria, sitruunaa tai limeä sekä erilaisia ​​minttuja.

Tämä juoma on parasta juoda kesällä helteessä, jotta se tuo viileyttä ja raikkautta, ja jos juot sen alkoholin kanssa, niin elävyydestä ei ole puhettakaan. Siksi on parempi välttää alkoholia kokonaan kuumalla säällä. Sille on hyvä vaihtoehto: mojito ilman alkoholia. Alkoholin puuttuminen ei vaikuta juoman makuun ollenkaan, mutta tuo suuria etuja keholle.

Se sammuttaa ihanasti janon äärimmäisessä kuumuudessa, virkistää kehoa, viilentää kesällä, rauhoittaa jännittyneitä hermoja, parantaa mahan ja sydämen toimintaa. Lisäksi on reseptejä, joihin lisätään hedelmiä tai marjoja. Tätä juomaa voivat juoda paitsi aikuiset, myös lapsille. Voit oppia valmistamaan sen kotona omin käsin, käyttämättä edes shakeria tai muita erityisiä cocktaillaseja. Ehkä tärkein kohta mojiton tekemisessä kotona on mintun jauhaminen. Jos näin ei tehdä, resepti rikkoutuu ja maku pilaantuu. Loppujen lopuksi juuri aromaattiset mintun öljyt tekevät tämän juoman mausta ainutlaatuisen.

Perusresepti

Klassinen mojito-resepti, jonka voit tehdä kotona omin käsin ilman alkoholia, on tämä:

1. Ota limetti tai sitruuna, leikkaa se puoliksi ja purista mehu toisesta puolikkaasta lasiin käsin ja leikkaa toinen puoli viipaleiksi;
2. Lisää 2-3 tl sokeria. Jos mahdollista, on parempi ottaa ruokosokeri, koska sen ansiosta juoma saa miellyttävän karamellimaun;
3. Minttu hienonnetaan ja laitetaan lasilliseen mehua. Lehdet hierotaan voimakkaasti lusikalla tai puumurskaimella. Jos lisäät lopuksi muutaman mintun lehden ja jätät sen sellaiseksi, se näyttää erittäin hyvältä;
4. Täytä lasi kivennäisvedellä jääpaloilla yläosaan;
5. Cocktail tarjoillaan oljen kera - tästä on tullut perinne.

Kaikentyyppisten kotona valmistettujen mojitojen kohdalla sinun on noudatettava ainesosien suhteita. Ensinnäkin lasi on perinteisesti jaettu kolmeen osaan. Toinen koostuu mehuista, marjoista, hedelmistä tai hedelmäsoseista sekä sokerista ja mintusta. Toinen osa on hienoksi murskattua jäätä. Ja loput kolmas osa täytetään soodalla.

Spriten avulla voit valmistaa mojito-cocktailin kotona ilman alkoholia. Tämä juoman versio kotona sopii niille, jotka eivät halua tai voi ostaa kalkkia.

Kahteen cocktail-annokseen tarvitset:

• Mintunlehdet (20-30 kpl);
• Sprite 400 ml;
• Sokeri 2 ruokalusikallista;
• Murskattu jää.

Poista mintunlehdet oksista. Laita lasiin sokerin kanssa, vaivaa hyvin, kunnes sokeri on täysin liuennut, vasta sitten kaada Sprite ja lisää jäätä.

Tässä tapauksessa sokerin määrää on vähennettävä tai poistettava kokonaan. Kaikki riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä ja mieltymyksistä. Toinen juomavaihtoehto on Schweppes Mojito. Schweppes on cocktailien perusta, ja jos luonnollista sitruunaa tai limeä ei ole mahdollista käyttää, se voi toimia vaihtoehtona. Ainoa negatiivinen asia on, että se ei ole yhtä luonnollista ja terveellistä.

Klassiseen cocktailiin perustuen tästä juomasta valmistetaan erilaisia ​​versioita kotona. Erittäin maukkaita ja värikkäitä cocktaileja voi valmistaa kotona erilaisista hedelmistä ja marjoista. Hedelmien on oltava kypsiä, leikattuja tai muussattuja haarukalla.

Persikkacocktail valmistetaan kotona klassisen reseptin perusteella, johon on lisätty persikkasosetta, joka saadaan persikkamuusista. Vadelma-mojito-cocktail kotona valmistetaan lisäämällä vadelmia, jotka jauhetaan yhdessä mintun ja limen kanssa. Lapset rakastavat mansikoita, ja niistä tulee erinomaista smoothieta.

Valmista mansikkamojito kotona:

• Mintunlehdet (5-6 kpl);
• Kypsät mansikat (5-6 kpl);
• puolikas sitruuna tai lime;
• teelusikallinen sokeria;
• Mikä tahansa sooda (200 grammaa).

Jotta minttu ei muuttuisi soseeksi, murskaa se varovasti lasissa sokerin kanssa ja lisää sen jälkeen mansikat, jotka on ensin hienonnettu hienoksi. Voit myös jauhaa mansikat tahnaksi, kaikki riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä. Sekoita varovasti, lisää sitruunan tai limen mehu. Lisää lopuksi sooda ja sekoita. Lasillinen mojitoa on koristeltu mintunlehdillä ja mansikoilla. Kotona omin käsin valmistettu lasten cocktail on valmis.

Mandariineista voi tehdä kotona aika maukkaan mojito-cocktailin.

Sitä varten sinun on otettava:

• Mintun lehdet (5-7 kpl);
• Sitruuna tai lime;
• mandariinit (3-4 kpl);
• Sokeri (2 teelusikallista);
• sooda (200 grammaa);

Tämän mojiton valmistamiseksi ota mintunlehdet, murskaa ne varovasti sokerilla ja lisää sitruunan tai limen mehu ja kuoritut mandariiniviipaleet. Purista hieman ja sekoita. Lisää jää ja sooda. Koristele mintunoksalla ja mandariineilla, saat erittäin maukkaan ja aromaattisen juoman, joka miellyttää paitsi lapsia myös aikuisia.

Miellyttävän maun ja tuoreuden lisäksi granaattiomena-mojito sisältää myös paljon tässä mehussa olevia vitamiineja, joten se on erittäin hyödyllinen sairauden jälkeen ja raudanpuuteanemiasta kärsiville. Cocktail on erittäin helppo valmistaa, joten sen valmistaminen kotona ei ole vaikeaa.

Mikä tahansa mojito-cocktail voidaan valmistaa etukäteen tarvittavista ainesosista reseptissä määritellyissä määrissä. Voit myös säilyttää tätä juomaa jääkaapissa ja sammuttaa janoasi koko päivän. Aikuiset voivat lisätä jäätä, mutta lapset voivat juoda sitä joka tapauksessa.

Mojito on virkistävä juoma, joka voidaan valmistaa alkoholin kanssa tai ilman. Koostumus sisältää minttua, sokeria ja sitruunamehua, mutta muitakin tyyppejä voi olla. Tässä artikkelissa esitellään erilaisia ​​tapoja tehdä juoma ja kuinka juoda mojito. Lisäksi voit lukea lyhyen historiallisen taustan juomasta.

Lyhyt historiallinen tausta

Jotkut tutkijat väittävät, että juoman loivat merirosvot, jotka yhdistivät rommia, vettä ja limetin mehua luodakseen herkullisen cocktailin. Mitä tulee itse nimeen, on olemassa erilaisia ​​versioita. Tunnetuin versio on, että Kuubaan tuotujen afrikkalaisten orjien moho tarkoitti noituutta. Siten mojito osoittautuu pieneksi noituudeksi, koska cocktailin valmistaminen on todella kuin taikajuoma, joka on valmistettu aiemmin Afrikassa.

Juoman tarkka resepti ilmestyi 1930-luvulla Kuubassa. Tuolloin yksi hotellin baarimikoista korvasi bourbonin rommilla, minkä seurauksena he onnistuivat saamaan hieman erilaisen cocktailin, josta rikkaat ihmiset pitivät. Siitä lähtien mojito merkitsi "märkää" ja tämä oli juoman syntymäaika, joka on säilynyt tähän päivään. Ajan myötä cocktail alkoi yleistyä ympäri maailmaa, ja sen seurauksena mojiton valmistusmenetelmä muuttui ja parani.

Klassinen juoman koostumus

Klassinen mojito-resepti, joka syntyi jo vuonna 1930, on seuraava:

1. Kevyt rommi määrässä 40 ml. Ihannetapauksessa käytetään Havana Clubia tai Bacardia.
2. 6 lehtiä tuoretta piparminttua.
3. Tuoretta limettimehua 30 ml.
4. Ruokosokeri, joka voidaan korvata toisella sokerilla, mutta ei siirapilla - 2 tl.
5. Kivennäisvettä.

Nämä ovat alkuperäisen reseptin komponentteja, jotka mahdollistavat erinomaisen juoman valmistamisen, mutta jos pysyt mittasuhteissa ja ainesosissa. Juuri tällaista mojito-cocktaileja arvostetaan todellisten ystävien keskuudessa. Jos poikkeat esitetystä reseptistä, maku on erilainen, mutta nämä ovat erilaisia ​​cocktaileja, jotka kuvataan alla.

Alkoholiton mojito sopii eri väestöryhmille tai jopa lapsille. Se ei sisällä tippaakaan alkoholia. Ja jos käytät klassista reseptiä perustana, sinun on vähennettävä sokerin määrää 2 kertaa. On parempi juoda tämä cocktail jäähdytettynä kuumana kesänä. Valmistusmenetelmä on yksinkertainen ja se voidaan valmistaa kotona ilman ongelmia. Ilman alkoholia juoman voi valmistaa Spritellä ja muulla soodalla.

Klassinen alkoholiton resepti

Jos haluat valmistaa juoman, joka ei sisällä alkoholia ja joka voidaan valmistaa kotona, tarvitset seuraavat ainesosat:

1. sooda - 300 ml.
2. Sitruunamehu - 5 rkl.
3. Tuoreet mintunlehdet - ¼ kuppi.
4. Sokerisiirappi - 3 rkl.
5. Jää - 10 kuutiometriä

Valmistus kestää 8 minuuttia, ja voit valmistaa mojiton seuraavasti:

1. Ensin sinun on valmistettava siirappi kuumentamalla 1,5 rkl. sokeria 50 ml:ssa vettä. Keitä miedolla lämmöllä, kunnes kiteet ovat täysin liuenneet. Kiehumisen jälkeen ota siirappi pois lämmöltä ja anna jäähtyä.
2. Laita noin 7 mintunlehteä isoon lasiin ja lisää 1 rkl. siirappi ja 1-2 rkl. sitruunamehua. Sen jälkeen minttu on murskattava lusikalla tai huhmareella, toimenpide suoritetaan huolellisesti, jotta mintun aromi ilmestyy, ei minttupyreetä.
3. Seuraavaksi kaadetaan sooda, jonka on täytettävä säiliö melkein ääriään myöten. Nesteen kaatamisen jälkeen sekoita kaikki.

Koska reseptistä tulee 3 annosta, voit valmistaa ylimääräisistä aineksista vielä 2 juomaa. Lopuksi voit koristella juoman sitruunalla ja lisätä 3 jääkuutiota yhteen lasiin. Jos et halua valmistaa siirappia, voit laittaa lasiin 1 rkl sokeria. Kurkkuviipale lisää juomaan tuoreutta.

Klassinen alkoholiresepti

Ainekset ruoanlaittoon:

1. Ruokosokeri - 2 tl.
2. Puolikas lime.
3. Minttu - 6 kpl.
4. Jää - 4 kpl.
5. Valkoinen rommi - 50 ml.
6. Sprite - 200 ml.

Keittomenetelmä:

1. Sinun on puristettava mehu limetistä ja lisättävä siihen sokeri ja sekoitettava, kunnes se on täysin liuennut.
2. Seuraavaksi laitetaan pesty minttu ja puristetaan hieman alas laastilla.
3. Nyt jäämurska lisätään lasiin.
4. Rommi kaadetaan joukkoon ja täytetään alkuun asti spritella.

Tämä rommi-mojito-resepti on suositeltavaa tarjoilla jäähdytettynä. Mojitoihin suositellaan vain Bacardi-rommia, mutta jos sinulla ei ole sitä, voit käyttää muitakin rommia. Juomalla on epätavallinen maku ja haju. Koska rommia ei käytetä usein, monet ihmiset eivät tee mojitoa rommilla, vaan korvaavat sen muilla alkoholityypeillä, kuten vodkalla.

Mojito vodkan kanssa

Ainekset, joita tarvitset:

1. Minttu - 10 arkkia.
2. Sitruuna - 1 kpl.
3. Valkoinen sokeri - 50 gr.
4. Vuodet - 5 kpl.
5. Vodka - 30 ml.
6. Schweppes - 200 gr.

Vodka mojito -reseptin valmistaminen:

1. Sinun tulee laittaa mintunlehdet kulhoon ja murskata se lusikalla, sitten lisätä sokeri ja kaada kaikki 50 ml tuoretta sitruunamehua.
2. Seuraavaksi sinun täytyy murtaa jää. Laita minttu sokerin ja mehun kera lasiin, jonka jälkeen astia täytetään jäillä.
3. Nyt sinun täytyy kaataa vodkaa ja täyttää lasi soodalla yläosaan.

Tämä juoma tarjoillaan jäähdytettynä, eikä sen valmistaminen kotona ole vaikeaa.

Mojito siirapin kera

Valmistukseen käytetään usein erityistä siirappia, esimerkiksi "Delasi Mojito". Tämä siirappi on valmis sekoitus sokerilla, joka sisältää rommia ja limetin mehua. Resepti on hyvin yksinkertainen:

1. Lasi tai lasi täytetään murskatuilla jääpaloilla ja kaada sitten 30 ml siirappia sen päälle.
2. Lisää seuraavaksi vielä 40 ml vodkaa ja 1 rkl. tuoretta sitruunamehua.
3. Tämän jälkeen kaadetaan soodaa ja sisältö koristellaan mintulla.

Tämä resepti on samanlainen kuin vodka mojito, mutta siirappia käytetään sokerin ja mintun sijasta.

Mojito perustuu spriteen

Mikä tahansa mojito-cocktail-resepti sisältää usein soodan käytön, ja näihin tarkoituksiin käytetään usein Spriteä. Tällä soodalla ei tarvitse miettiä juoman sokerin määrää, eikä siirappia tarvitse valmistaa kotona. Tarvitset vain limeä ja spritea sekä tavanomaisia ​​cocktail-ainesosia. On huomionarvoista, että he juovat mojitoja Spritellä sekä alkoholittomina että alkoholittomina versioina.

1 annoksen valmistamiseen tarvitset:

1. Minttu - 10 arkkia.
2. Lime - 1 kpl.
3. Sprite - 300 ml.
4. Jää - 10 kuutiota.

Voit valmistaa juoman kotona, valmistusaika on jopa 5 minuuttia. Joten keittomenetelmä on seuraava:

1. Lime on pestävä ja leikattava viipaleiksi. Sitruunan palaset laitetaan lasiin (vain ¾ limeä käytetään), murskattua minttua lisätään ja täytetään heti soodalla.
2. Tämän jälkeen ainekset tulee murskata vielä hieman ja sekoittaa 1 minuutti.
3. Palasiksi murrettu jää kaadetaan lasiin.

Minttujuoma on valmis ja voidaan tarjoilla heti. Tee juomasta alkoholipitoista lisäämällä cocktailiin 40 ml vodkaa tai vermuttia. Juoman valmistusprosessin mukaan on parempi jättää ainekset keskelle, mutta jos juoma on valmistettu lapsille, voit lisäksi siivilöidä sen ja jättää ainekset sivuun.

Espresso mojito

Voit tehdä cocktailin, joka perustuu vahvaan kahviin ja jäätelöön. Tämä ei tietenkään ole klassinen resepti ja eroaa tavallisesta cocktailista, mutta se ei ole yhtä maukasta ja sitä rakastavat monet, jotka ovat koskaan kokeilleet tällaista reseptiä. Juoman valmistaminen on hyvin yksinkertaista, jopa kotona:

1. Sinun tulee pilkkoa 3-4 jääpalaa mahdollisimman hienoksi ja lisätä sitten valmis kuppi espressoa siihen.
2. Sitten sinun on lisättävä lasiin 20 ml Mojito-siirappia ja 35 ml Mojito-likööriä.
3. Laita tavallista valkoista jäätelöä juoman päälle ja cocktail on valmis.

Tämä resepti on täydellisen virkistävä ja voi viilentää koko kehoa kuumina päivinä.

Mansikka mojito

Tämä resepti tuottaa kirkkaan hedelmäisen maun, kannattaa huomioida, että juoman voi valmistaa myös viileinä päivinä, jolloin mansikoita ei enää ole, sillä voit käyttää jopa pakastemarjoja. Alta löydät 2 juomareseptiä, alkoholilla ja ilman.

Cocktailin alkoholiversion valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

1. Mansikat - 150 gr.
2. Minttu - 20 kpl.
3. Sokeri - 150 gr.
4. Sitruunamehu - 100 ml.
5. Rommi - 260 gr.
6. Mansikkasiirappi tai likööri - 70 ml.
7. Jää - 20 kpl.

Keittomenetelmä:

1. Marjat tulee pestä ja varret poistaa, sitten leikata 4 osaan ja laittaa suureen kannuun.
2. Seuraavaksi minttu laitetaan erilliseen kulhoon ja peitetään sokerilla. Jauhamisen jälkeen ne on lisättävä marjoihin.
3. Nyt sitruunasta puristetaan 100 ml mehua ja lisätään kannuun.
4. Sitten kaadetaan joukkoon valkoinen rommi ja mansikkalikööri.
5. Jää on murskattava muruiksi ja lisättävä muihin ainesosiin ja sekoitettava sitten kaikki huolellisesti.

Mojito on valmis ja voidaan tarjoilla suurellekin yritykselle. Jääpalojen murskaamiseksi nopeasti ja tehokkaasti on suositeltavaa laittaa ne kankaaseen, sitoa ja lyödä pöytään tai lyödä jäätä kaulimella.

Alkoholiton mojito

Alkoholittoman mojiton valmistamiseksi kotona mansikoita lisäämällä sinun on valmistettava seuraavat ainesosat:

1. Lime - 1,5 kpl.
2. Minttu - 20 arkkia.
3. Mansikat - 10 kpl.
4. Sokerisiirappi - 2 rkl.
5. Sooda.

Keittomenetelmä:

1. Marjat on pestävä ja muussattava lusikalla tai haarukalla, kunnes ne ovat soseutettuja.
2. Lime pestään ja leikataan viipaleiksi. Seuraavaksi sinun on asetettava sitrushedelmät suureen kuppiin, lisättävä sinne minttu ja murskattava ainekset.
3. Saatu mehu tulee kaataa suureen lasiin siivilällä. Sitten lasiin lisätään murskattua jäätä 4-5 kappaletta.
4. Sitten lisätään sokerisiirappi ja marjasose.
5. Lasi täytetään soodalla ja sekoitetaan.

Juoma on valmis juotavaksi. On suositeltavaa valmistaa ruokaa lapsille. Jos cocktail valmistetaan aikuisille, voit lisätä vermuttia yhtä paljon soodan kanssa. Tämä on kevyt alkoholijuoma, jolla on epätavallinen maku.

Mojito ilman kaloreita

Kivennäisvedessä on paljon kaloreita, ja vartaloaan tarkkailevat voivat valmistaa itselleen mojito-juoman ilman alkoholia ja kaloreita. Esitetty resepti toimii vaihtoehtona ja voi olla erinomainen viilentävä cocktail, joka ei jätä jälkeä vartaloasi.

Tämän reseptin salaisuus on 7UP-juoma, jossa on minimaalinen määrä kaloreita, mutta maku on samanlainen kuin Sprite. Valmistusta varten tarvitset seuraavat ainesosat:

1. Lime tai sitruuna - 1 kpl.
2. Tuoreet mintunlehdet - 1 kuppi.
3. Soda 7UP - 350 ml.

Kalorittoman juoman valmistus on kuvattu vaiheittaisessa oppaassa:

1. Purista käytetyistä sitrushedelmistä mehu suureen lasiin.
2. Mintunlehdet on pestävä ja revittävä pieniksi paloiksi käsin lasilliseen mehua. Seuraavaksi ainekset sekoitetaan ja kevyin liikkein minttu puristetaan lisäksi alas, jotta cocktail on aromaattinen ja lisää tuoreutta.
3. Sitten sinun on lisättävä jäätä, sen määrä lasketaan halutulla tavalla.
4. Lopuksi lisätään kuohuvettä ja sekoitetaan kaikki perusteellisesti tavallisella juomapillillä.

Juoma on valmis, mutta sinun on annettava sen seistä 5-10 minuuttia, jotta se imee kaikki maut ja tuoksut. Mojito on suositeltavaa juoda oljen läpi, jotta murskattua minttua ei pääse suuhun.

Applen mojito

Resepti on alkoholiton eikä sisällä sokeria. Tämä cocktailin omenaversio voidaan tarjoilla juhlapyhinä, ja se maistuu todelliselta klassiselta maulta. Valmistusta varten tarvitset seuraavat ainesosat:

1. Vihreä omena - 4 kpl.
2. Lime - 2 kpl.
3. Minttu - 1 lasi.
4. Kivennäisvettä valintasi mukaan.

Kokkaaminen kotona:

1. Ainekset on huuhdeltava huolellisesti veden alla ja lime kuorittava, jotta juoma ei katkea. Tämän jälkeen sitrushedelmät leikataan viipaleiksi.
2. Sinun on puristettava mehu omenoista ja lisättävä lime ja minttu tuloksena olevaan nesteeseen. Jotta juoma hiilihapotettu, voit lisätä kivennäisvettä. Seuraavaksi komponentit sekoitetaan ja jätetään 10 minuutiksi imeytymään.

Juoma on juotavaksi valmis, mutta sillä voi olla erilaisia ​​muunnelmia. Esimerkiksi omena voidaan korvata päärynällä, ja jos limeä ei ole, käytetään toisen tyyppisiä sitrushedelmiä; ne voivat kaikki virkistää ja antaa juomalle vertaansa vailla olevan maun.

Vesimeloni mojito

Valmistaaksesi tarvitset:

1. Minttu - 4 isoa lehteä.
2. Lime ½ kpl.
3. Sokeri - 1 rkl.
4. Rommi - 60 ml.
5. Vesimelonin hedelmäliha - 300 gr.

Keittomenetelmä:

1. Sinun on sekoitettava revityt mintunlehdet, hienonnettu lime ja sokeri lasissa. Murskaa tämän jälkeen ainekset lusikalla tai huhmareella, kunnes muodostuu mehua.
2. Nyt sinun täytyy puristaa mehu vesimelonista ja siivilöidä se poistaaksesi jäljellä olevan hedelmälihan. Kaada puhdas mehu lasiin ja hienonna ainekset.
3. Seuraava vaihe on kaada rommi ja lisää jäämurska.

Juoma tulee tarjoilla välittömästi ja vesimelonin hedelmäliha tulee poistaa, jotta se ei jää putkeen.

Herukka-mojito

Tällaisen cocktailin valmistamiseksi sinun on valmistettava seuraavat tuotteet:

1. Limonadi maun mukaan - 150 ml.
2. Jää - 6 kpl.
3. Punaiset ja mustaherukat - 30 g kukin.
4. Sitruuna - 2 isoa viipaletta.
5. Minttu - 10 arkkia.
6. Sokeri - 1 tl.
7. Mustaherukan lehtiä - 2 kpl.

Keittomenetelmä:

1. Sekoita ja murskaa herukat erillisessä astiassa soseeksi.
2. Laita lasiin 3 jäämurskakuutiota ja herukoita.
3. Herukan lehdet, minttu ja sitruuna on muussattava, kunnes mehua ilmestyy, ja lisää sitten lasiin.
4. Päälle kaadetaan sokeri ja laitetaan loput jäästä.
5. Nyt limonadi lisätään hitaasti ja juoma on valmis.

Kuten näette, kesäjuoman valmistamiseen on paljon reseptejä, ja jos aloitat ainesosien kokeilun, voit valita ja valita optimaalisen reseptin, joka vetoaa kaikkiin perheenjäseniin ja ystäviin. Mojitoon voi yhdistää paljon hedelmiä ja marjoja sekä tiettyjä vihanneksia.