Erilaisia \u200b\u200btuotteita, kuten retiisi Daikon, voivat toimia salaattien ainesosina. Tämä vihannes on japanilainen alkuperää, ja saman nimisen lajikkeen nimi käännetään "iso juuriksi". Maku, se muistuttaa mustaa retiisiä, mutta erottuu enemmän rapeampi, herkkä rakenne, koska sinappiöljy ei sisällä.

Mitä kokata Daikonista

Kaikkein ruokahalua eivät ole kovin pitkä juuri juuret - jopa 40 cm. Jos puhumme hyödyllisiä ominaisuuksien Daikon erottuu positiivinen vaikutus ruoansulatukseen johtuen aineiden pitoisuus, kuten kuidun, pektiiniä ja fosforia. Lisäksi tuote on alhainen kalorien - vain 21 kcal per 100 g. Tästä syystä salaatit saadaan valon ja ruokavalion, varsinkin jos et purista niitä majoneesillä. Voit kokata Diconista muista mielenkiintoisista ruokia:

1. Japanilaisessa keittiössä juuret tarjoillaan usein ohuiden nauhojen muodossa kuin kalastaa kalaa.
2. Vähemmän Appetizing Daikon sammuu yhdessä sushin kanssa.
3. Jos lisäät sellaista retiisi keittoon, se hankkii epätavallisen mausteinen maku. Oriental-keittiössä tätä juuria käytetään miso-keittoon keittämään. Tämä ruokalaji sisältää pastaa, paksut vehnänpohjainen liemi, soija tai riisi ja paljon muuta vihanneksia.
4. Toinen vaihtoehto on laittaa merenelävät juuret, tehdä terävä tankkaus siitä lisäämällä soijakastiketta tai leikkaamalla purkkeihin.

Sen lisäksi, että ruoanlaittoon, versoja tai leikkureita käytetään. Päivittäistavarakaupassa on vaikea löytää niitä, koska ne menettävät nopeasti rahtikulkunsa, vaikka säännöllisesti se on mahdollista. Lehdet voivat pelata lihan ruokaa. Vieraat murskataan käyttämään tankkausta tilli tai persilja. Yksinkertaisin ruokalaji on vain raastettu dickeon kasviöljyn alla. Keitossa se korvaa täydellisesti perunat. Se osoittautuu maukasta, jos leikkaat tällaisen retiinin vihannesten tai lihan kanssa.

Salaatti

Tällaisten salaattien keittoprosessi ei aiheuta vaikeuksia edes aloittelija kulinaarisesti. Useimmissa tapauksissa retiisi murskataan graterin kanssa suurilla reikillä. Lisäksi se voidaan hienontaa ohut olki tai yksinkertaisesti mielivaltaiset kappaleet. Daikon-salaatin valmistamiseksi on tärkeää ajatella etukäteen ja tankkausta. Se voi olla sitruunamehua tai kalkkia yhdessä oliiviöljyn, hapan kerma, etikka, seesaminsiemeniä tai soijakastiketta. Jos sinulla ei ole tavoite tehdä ruokavaliota, käytä sitten majoneesia.

Dicon Salad Reseptit

Ne, jotka maku retiisi näyttävät pelastamaan, kannattaa valmiiksi valmis. Tätä varten juuriojuuri kaadetaan vain kylmällä vedellä ja puoli tuntia, ne taittuvat siivilän päälle. Joten vihannekset ovat paljon pehmeämpiä ja juicier. Dike salaatin reseptit voivat sisältää erilaisia \u200b\u200btuotteita:

1. Usein tämä porkkana, keitetty liha, maissi, punainen paprika, pavut tai jopa kermajuustot mökkijuustolla. Näiden tuotteiden kanssa Radon salaatti on ravitsevampaa.
2. Lämpimät välipalat sopivat miehille, joilla on lihakomponentti - voittajat, kana, kinkku, naudanliha. Ihanteellinen lisäys sellaisiin astioihin, jotka ovat rikkaat ainesosissa, ovat herneet, kemialliset, porkkanat, omena ja pähkinät.
3. Ei vähemmän maukkaita saadaan lisäämällä kurkkua, omenoita, tuoreita vihreitä, sipulia, inkivääriä tai kesäkurpitsaa.
4. Erityisen herkullinen salaatti, jossa on tarjouksen päärynä, viinirypäleet, karpalot tai jopa Musky Melon yhdessä retiisien kanssa.

Porkkanoilla ja omenalla

• Ruoanvalmistusaika: 25 minuuttia.
• Osat: 4 henkilöä.
• Calorie-ruokalaji: 83 kcal.
• Keittiö: venäjä.

Dicon-salaatti porkkanoilla ja omena heijastaa menestyksekästä hedelmän vihannesten yhdistelmää. Epätavallinen maku annetaan pähkinäpähkinöillä. Astia suoritetaan terävässä mittauksessa, mutta kevyt makea maku. Välipala voidaan toimittaa itsenäisesti tai sivuluokan proteiiniruokaa, kuten kalaa, lintua tai munia. Diconin salaatin resepti suosittelee vihreiden omenien ottamista - ne ovat mehukas ja rapeampi.

Ainekset:

• porkkanat - 2 kpl.;
• dAIKON - 300 grammaa;
• viinietikka - 2 rkl.;
• vihreä Apple - 3 kpl.;
• mausteiset mausteet - maistaa;
• kasviöljy - 3 rkl.;
• walnuts - 50 g.

Kuinka kokata:

1. Retiisi omenoilla ja porkkana huuhtele ja puhdas. Seuraavaksi jauhaa ainesosat - vain leikkaa tai arista ratalle.
2. Kohokohdat kuivuvat mikroaaltouunissa, minkä jälkeen ne tuhoutuvat murskaksi.
3. Sekoita suola öljy- ja viiniegailla, lisää mausteita täältä.
4. Yhdistä murskatut vihannekset ja hedelmät, anna tankkaus, sekoita ja ripottele mutterit.

Porkkanoilla

• Ruoanvalmistusaika: 40 minuuttia.
• Osat: 2 henkilöä.
• Calorie-lautasen: 56 kcal.
• Tarkoitus: lounaalle / illalliselle / ambulanssi-kädestä.
• Keittiö: venäjä.
• Valmistus Monimutkaisuus: Helppo.

Dicon-salaattia porkkanoilla on ominaista alkuperäisen tuotteen yhdistelmä. Tuoreita vihanneksia täydennetään makeilla rusinoilla ja mausteisella sellerilla. Päättyy Apple maku koostumus, parempi, jos se on vihreä. Salaatti, jossa Daikon ja porkkana ei vain ole valmis, vaan myös erittäin hyödyllinen ja vitamiini. Joten se on myös ulospäin kaunista, on parempi käyttää Korean porkkanaa.

Ainekset:

• suola, kasviöljy - maistaa;
• apple - 1 PC.;
• tuore selleri - 1 varsi;
• porkkanat - 1 kpl.;
• rusinat - 30 g;
• dAIKON - 100 g

Kuinka kokata:

1. Kuivatut hedelmät ovat melko huuhtelevat, sitten kaada vettä ja jätä puolen tunnin ajan.
2. Tällä hetkellä valmistele vihanneksia - liian pese, puhdista kuori ja leikattu Korean porkkana.
3. Selleri murenee hienosti.
4. Sekoita viipaloitu elintarvikkeita, lisää rusinoita, täytä öljy ja suola.

Crab-syömäpuikoilla

• Osat: 3 henkilöä.
• Calorie-lautasen: 113 kcal.
• Tarkoitus: lounaalle / illalliselle / ambulanssi-kädestä.
• Keittiö: venäjä.
• Valmistus Monimutkaisuus: Helppo.

Ei vähemmän maukkaita Daikon koostumusmuotoja mereneläviä, esimerkiksi kalmareita tai lempeitä rapuja. Jälkimmäisessä tapauksessa salaatin maku on yksinkertaisesti hämmästyttävä ja erittäin epätavallinen. Ravintoaine tekee siitä keitettyjä munia, ja kiinalainen kaali kiinnitti erityistä tuoreutta. Salaatti Daikonin ja Crab-syömäpuikkojen kanssa on parempi tankata majoneesi, mutta jos se on liian lihava sinulle, vaihda sen hapan kerma.

Ainekset:

• rapu tarttuu - 250 g;
• muna - 3 kpl;
• suolaa maun mukaan;
• kiinalainen kaali - 150 g;
• cucumbers - 300 g;
• majoneesi - 100 ml;
• daikon - 200 g.

Kuinka kokata:

1. Tarvittaessa rapu tarttuu ensin sulattamaan huoneenlämpötilassa. Seuraavaksi irrota kalvo ja hienosti leikattu.
2. Munat räjäytykseen, kunnes olet valmiita.
3. Pese kaali, ravista vettä ja leikkaa sitten ohut olki. Sama toistetaan retiisilla.
4. Hitsatut munat jäähtymään, puhdas kuoresta ja leikkaa kuutioita.
5. Sekoita murskatut ainesosat, täytä majoneesi, suola makuun.

Kurkku

• Osat: 4 henkilöä.
• Kalorien ruokalaji: 36 kcal.
• Tarkoitus: lounaalle / illalliselle / ambulanssi-kädestä.
• Keittiö: venäjä.
• Valmistus Monimutkaisuus: Helppo.

Dicon-salaatti kurkku - tuore ja vitamiini-astia, joka voidaan valmistaa ainakin joka päivä. Jos et halua ladata vatsaa, niin varmasti valmistelet tällaista välipala. Kaikki tuotteet, joita tarvitset vain nopeasti ja sekoittamaan, ja salaatti voidaan palvella. Erityinen maku ja tuoksu Se antaa tuoreen mintun ja kastikkeen Khrenasta. Tapahtelevan kerman tankkaukseen, joten salaatti ei ole liian rasvaa.

Ainekset:

• suola - 1 puristus;
• solid juusto - 100 g;
• sugar - 1 puristus;
• dAIKON - 1 PC.;
• hapan kerma - 3 rkl.;
• khrenan kastike - 0,5 kj. L.;
• tuore minttu - pari oksaa;
• kurkku - 1 kpl.;
• vihreä - 10 g;
• musta pohjapippuri - 1 puristus.

Kuinka kokata:

1. Minttu sekoittaa sokeria, pippuria ja suolaa.
2. Pese vihannekset, puhdas. Redish yhdessä kurkku leikkaa ohuiksi levyiksi.
3. Samalla tavalla leikata ja juustoa. Green Luke Huuhtele ja hienosäätö.
4. Sekoita murskatut komponentit, lisää minttu-huoltoasema.
5. Seuraavaksi yhdistyvät hapan kerma piparjuuri kastikkeella. Kastelu salaatti täytetään jo ruokinnassa.

Muna

• Ruoanvalmistusaika: 15 minuuttia.
• Osat: 2 henkilöä.
• Calorie-ruokalaji: 42 kcal.
• Tarkoitus: lounaalle / illalliselle / ambulanssi-kädestä.
• Keittiö: venäjä.
• Valmistus Monimutkaisuus: Helppo.

Valmistuksen helppoutta ja epätavallista makua varten on ominaista daikon salaatti muna. Näiden pääkomponenttien lisäksi tarvitaan vain vihreät persilja- ja salaattilehtien muodossa. Esteettisesti pienet quehti munat näyttävät astiaan. Jotkut niistä voidaan hienoksi hienontaa ja sekoittaa retiisi, kun taas toiset leikkaavat puolet ja koristele salaatinsa ylhäältä. Kokeile samaa toistamaan vihreän osan lehtiä ja lisää tuotteita ja jäljellä oleva käyttö tyynynä välipalalle.

Ainekset:

• majoneesi - maistaa;
• muna - 1 PC;
• suola - 1 puristus;
• daikon - 200 g;
• salaatti lähtee - 3-4 kappaletta;
• vihreät sipulit, persilja - puoli palkki.

Kuinka kokata:

1. Salaatti lähtee huuhtele, laita paperi lautasliina ja lähteä menestymään. Sitten aseta laaja levy aluksena välipalalle.
2. Munat kiehuavat valmiutta, anna heille jäähtyä ja leikataan sitten keskikokoisiin kuutioihin.
3. Huuhtele persiljaa, kuivaa, sitten hienoa hienosti.
4. Retiisi pestään myös ulos ja leikataan ohuiksi ympyröiksi, aseta ne lehdet tyynylle.
5. Seuraavaksi jakele munien kerros, kaada majoneesi ja ripottele vihreät.

Korealaisessa

• Ruoanvalmistusaika: 1 tunti 30 minuuttia.
• Osat: 3 henkilöä.
• Calorie-lautasen: 57 kcal.
• Tarkoitus: lounaalle / illalliselle / juhlapöydälle.
• Keittiö: Korean.
• Valmistus Monimutkaisuus: Helppo.

Terävien tuoksuvien välipalojen ystäville tulisi ottaa huomioon Korean salaatin. Tämä ruokalaji voi olla vaihtoehto mihin tahansa aterian ja jopa juhlapöydässä. Vielä parempi, tällainen välipala tekee glutamaattia natrium - suolaa, vahvistamalla makua. Se lisätään salaatista korealaiset itse. Helppo nostoa varten vain kolmasosa teelusikallista riittää. Ainesosat on ehdottomasti hierotaan Korean porkkana. Tämä on rusina tämän salaatin valmistuksessa.

Ainekset:

• akuutti pippuri - 0,5 kj. l.;
• porkkanat - 1 kpl.;
• musta pohjapippuri - 0,25 PP;
• kurkku - 1 kpl.;
• sALT - 2 BL.;
• sweet Pepper - 1 PC.;
• auringonkukkaöljy - 4 rkl.;
• daikon - 1 root;
• etikka 6% - 2 rkl.;
• coriander Ground - 0,5 kj. L.;
• ruskea sokeri - 1 TSP;
• valkosipuli - 3 hampaat.

Kuinka kokata:

1. Pese vihannekset huolellisesti, puhdas, sitten kaikki murskataan Korean porkkanan terk.
2. Sekoita ne, haasta kädet asettua alas.
3. Lasi kulhoon liitä etikka, mausteet, öljy ja murskattu valkosipuli, sekoita kaikki.
4. Tuloksena oleva tankkaus on kaataa salaatti, jätä 1 tunti niin, että se on estetty.

Kanan kanssa

• Ruoanvalmistusaika: 30 minuuttia.
• Osat: 6 henkilöä.
• Calorie-ruokalaji: 77 kcal.
• Tarkoitus: lounaalle / illalliselle / ambulanssi-kädestä.
• Keittiö: venäjä.
• Valmistus Monimutkaisuus: Helppo.

Salaatti Daikon ja kana voi olla täydellinen lounas tai illallinen, koska se osoittautuu runsaasti ja ravitsevaa. On parempi ottaa lihaa fileien muodossa, koska se ei vaadi erityistä pitkäa valmistelua. Lisäksi tämä kana on pehmeämpi ja lempeä. Retiisi voidaan helposti korvata punaisella - astioiden maku ei vaikuta. Lisälähetysseula antaa perunoita ja epätavallinen savustettu maku - makkarajuusto.

Ainekset:

• jäädytetyt vihreät herneet - 100 g;
• porkkanat - 1 kpl.;
• muna - 2 kpl;
• sipuli sipuli - 1 kpl.;
• kana rintojen - 700 g;
• oliiviöljy - maistaa;
• perunat - 4 kpl;
• daikon - 150 g;
• juustomakkara - 200 g;
• suolaa maun mukaan.

Kuinka kokata:

1. Porkkanat huuhtele, puhdas, murskata grater.
2. Makkaranjuusto leikataan pieniksi kuutioiksi.
3. Sipulit hakevat puoli renkaat, poimia sitruunamehua, jätä 20 minuuttia ja siirtykää sitten pois nesteestä.
4. Jäädytetty polka dot liota 10 minuuttia ja vuotaa sitten siivilää ja anna sen mennä.
5. Uida munia keitetty. Kun ne jäähdytetään, puhdistavat ja sulavat hienosti.
6. Erikseen kokki kana, joka on jo lämmin leikattu palasiksi.
7. Liitä kaikki valmistetut komponentit, pippuri, lisää suolaa, täytä öljy ja sekoita.

Hapan kerma

• Ruoanvalmistusaika: 10 minuuttia.
• Osat: 2 henkilöä.
• Calorie-ruokalaji: 27 kcal.
• Tarkoitus: lounaalle / illalliselle / ambulanssi-kädestä.
• Keittiö: venäjä.
• Valmistus Monimutkaisuus: Helppo.

Daikon salaattia, jossa on hapan kermaa kaikkia lueteltuja, voidaan pitää helpoin valmistelussa. Reseptin kahden päätuotteen lisäksi on välttämätöntä vain tappavaa kermaa tankkausta ja vähän vihreitä sipulia. Kaikki ainesosat murskataan kirjaimellisesti 10 minuutissa, sekoitetaan ja salaatti on valmis. Tällaisen ruokalajin kaloripitoisuus on alhainen, joten se sopii hyvin ruokavalion välipalalle tai jopa kevyelle illalliselle.

Ainekset:

• suola, pippuri - maistaa;
• dAIKON - 1 PC.;
• vihreät sipulit - maistaa;
• sota kerma - 100 g

Kuinka kokata:

1. Redish huuhtele, huuhtele paperi lautasliinat, puhdista ja laiduntavat.
2. Täytä pippuri, hapan kerma, lisää hienonnettu sipuli.

Lihalla

• Ruoanvalmistusaika: 20 minuuttia.
• Osat: 4 henkilöä.
• Calorie-ruokalaji: 48 kcal.
• Tarkoitus: lounaalle / illalliselle / ambulanssi-kädestä.
• Keittiö: venäjä.
• Valmistus Monimutkaisuus: Helppo.

Salaatti Daikon ja Liha on todella hämmästyttävän herkullinen ruokalaji. Lisäksi se on erittäin ravitsevaa, joten se tulee täysin alas ruokavaliolle tai kevyelle välipalalle. Liha tässä voidaan käyttää eri tavalla - kiehua tai leipoa uunissa. Jotain sopivaa, olla se naudanlihaa, sianlihaa tai kanaa. Jälkimmäisessä tapauksessa salaatti on enemmän ruokavaliota.

Ainekset:

• apple etikka - 2 rkl.;
• daikon - 300 g;
• hapan kerma - 2 rkl.;
• sipulit - 2 kpl.;
• majoneesi - 50 ml;
• kasviöljy - 2 rkl.;
• naudanliha - 300 g

Kuinka kokata:

1. Puhdista ja leikkaa renkaiden puolet. Seuraavaksi anna kiehuva vesi tai läpäistä kunnes pehmeä öljyllä.
2. Retiisi Huuhtele, hankaa Korean porkkanat rata.
3. Keitä lihaa suolavedessä, kunnes se on valmis ja leikkaa pieniksi viipaleiksi.
4. Erillisessä säiliössä sekoita majoneesi voilla, etikalla ja hapan kerma.
5. Sekoita murskatut tuotteet, täytä valmiuskastike.

Kaali

• Ruoanvalmistusaika: 1 tunti.
• Osat: 5 henkilöä.
• Calorie-ruokalaji: 112 kcal.
• Tarkoitus: lounaalle / illalliselle.
• Keittiö: venäjä.
• Valmistus Monimutkaisuus: Helppo.

Tämäntyyppinen retiisi vihanneksista on hyvin yhdistetty kaali - valkoinen, kiina tai Peking. Jälkimmäisellä on erityinen herkkä maku, joten se osoittautuu hyvin huolellisesti salaatissa. Jotta se jopa pehmeämpi, kannattaa kutistaa hienonnetut lehdet kädet. Joten sorkka ja kaali on lempeä, mutta samaan aikaan raikas. Mayonnaisen sijaan tankkausta voimme käyttää kasviöljyä.

Ainekset:

• pepper musta maa - maistaa;
• dAIKON - 1 PC.;
• säilykkeet Polka Dot - 100 g;
• suolaa maun mukaan;
• pekingin kaali on pieni Kochan;
• majoneesi - 2 rkl.;
• dill - 1 pieni nippu.

Kuinka kokata:

1. Kaikki vihannekset ovat melko huuhtele, puhdas. Rähteellä Poista kuori, Polka Dot liikkuu ylimääräisestä mehusta.
2. Kaali on ohueksi tukehtuminen, pieni harha.
3. Redish arina korealaisista vihanneksista.
4. Yhdistä murskatut komponentit, lisää Polka-pisteitä, hienonnettuja vihreitä.
5. Suola, täytä pippuri ja majoneesi, sekoita kaikki.

Salaatti Daikom - ruoanlaitto salaisuuksia

Kokeneet kokit ovat aina yksinkertaisesti suosituksia, jotka auttavat tekemään minkä tahansa astian maukas. Daikomin ruoanlaitto-salaatin salaisuudet voidaan yhdistää seuraavaan pieneen luetteloon:

1. Kun käytät mereneläviä, esimerkiksi katkarapuja, ne ovat parempia pilkkomaan hienojakoisia. Pieniä tapauksia voidaan lisätä ja kiinteä. Sama pätee myös rapuihin.
2. Jos majoneesi käytetään tankkauksena, ota se vain rasvaa, koska vähärasvaisella dekonilla ei ole kovin ystävällinen. "
3. Salaatin maku oli vielä tyydyttynyt, anna hänen olla vähintään puoli tuntia, vaikka se ei ole välttämätöntä.
4. Bitter Maku on erittäin "paha" rautatie pehmentää pieni määrä hapan kermaa. Se lisätään majoneesiin - saatu seos ja tankkaus salaattia.
5. Koristele salaatti, käytä veistotyökaluja. Daikon ne ovat hyviä - leikkaa sprocketit, harjoitukset, lumihiutaleet tai muut elementit.

Video

Daikon on erittäin suosittu Aasiassa. Hyvin usein kutsuttu kiinalainen tai japanilainen retiisi. Rapin Daikonin vitamiini ja mineraalikoostumus kykenevät täyttämään ravintoaineiden henkilön päivittäiset tarpeet. Joten 100 grammaa ojasta sisältää C-vitamiinia, joka on 40% päivittäisestä nopeudesta.

Pääsääntöisesti puutarhurit kylvävät Daikonin elokuun ensimmäisinä päivinä ja keräävät sadonkorjuuta ja varastointia lokakuussa ennen ensimmäisen pakkasen puhkeamista. Se on hyvin pidetty keväällä, menettämättä hyödyllisiä ominaisuuksiaan. Calorie retiisi Daikon alhainen, noin 15 kcal / 100 g.

Dykon salaatit valmistautuvat nopeasti ja helposti.

Resepti raastettuun salaattiin Dicon, Apple, kurkku, porkkana

Kaksi osaa raastettua salaattia Diconista omena ja vihannekset, tarvitset:

• keskikokoinen omena;
• 100 - 120 g kurkkua;
• 120 g porkkanaa;
• 120 - 150 g Diconia;
• sitruuna;
• 1 - 2 rkl. l. Öljyt, paras oliivi tai hajuton;
  suola.

1. Kaikki vihannekset ja Apple Wash.
2. Suuressa raastimella pilkkoa omena ja vihanneksia.
3. Taita kaikki yhteen kulhoon.

4. Suola.
5. Täytä salaatti useita tippaa sitruunamehua ja kasviöljyä.
Sekoita. Palveltava välittömästi pöydälle.

Tällainen salaatti on erinomainen vitamiini-astia. Grated Dike-salaatti on ihanteellinen lisä paistettuun meren tai makean veden kalat, kaikki lihat.

Dicon-salaatti kurkku ja munat

Tämä salaatin vaihtoehto, vaikka se sisältää suuremman kalorian, mutta ei ole yhtä hyödyllistä kuin ensimmäinen vaihtoehto.

Kaksi osaa Dicon-salaattia kurkku, muna ja majonees, tarvitset:

• 150-180 RADY DAIKON;
• 1 - 2 munaa;
• 100,0 -120,0 g kurkku;
• vihreän haara;
• 50 g majoneesi.

1. Pese vihannekset. Leikkaa ohut kurkku kurkku.

Käsitellään myös Rapin Daikonin kanssa.

2. Leikkaa muna raidoilla.

3. Liitä muna vihanneksiksi.

Lisää vihreät ja majoneesi.

4. Suorita salaatti.

Rapin Daikonin valmiita salaattia muna ja tuoretta kurkkua ei tarvita. Majoneesi sisältää jo halutun määrän suolaa.

Dicon-salaatti ympyröillä ja sitruunamehulla

Tämä salaatti on helpoin. Pese Rykon retiisi. Leikkaa se ohuilla ympyröillä. Hieman purista ja ripottele sitruunamehulla. Anna salaattia Diconista piireillä viisi minuuttia. Istu pöydälle.

Tärkeä! Varovaisuudessa DAIKONia tulisi käyttää tiettyjen ruoansulatuskanavan sairauksien pahenemisessa. Tällaisten ihmisten kannalta hyödyllinen aste, sitä voidaan laskea kiehuvaan veteen leikkaamisen jälkeen hetkeksi.

Daikon - japanilainen retiisi, vihannes, ei kovin suosittu. Kuitenkin se voidaan valmistaa siitä erittäin maukkaita salaatteja.

Daikon erottaa kauniit makuominaisuudet ja monien hyödyllisten aineiden läsnäolo. Osana kaliumia, karoteenia, ryhmä-vitamiineja B, C, PP. Daikon sisältää paljon hivenaineita, jotka ovat välttämättömiä henkilölle ja edistää mahalaukun normaalia toimintaa, ruoan parhaalla oppimisella, herättää ruokahalua.

Resepti 1. Japanilainen Daikon Salaatti keulalla ja herneillä

Lautasen reseptin koostumus

• DAIKON - 600 GR,
• punainen makea luke pää
• vihreät herneet Podissa - 100 g,
• seesamiöljy - 2 rkl. l
• rice etikka - 2 rkl. l
• sesame siemenet musta - 2 rkl. l
• hunaja - 2 rkl. l
• soijakastike - maistaa.

Keittotapa: kuinka kokata Daikon Salad.

Tämän valopään salaatin kulinaarinen resepti, jonka löysin japanilaisessa keittiössä. Suosittelen kokeilla Daikon Salad -kasvit sekä käytetty aterian yöllä. Puhdistamme dykon kuoresta ja hiero suurta ohut olkia tai leikkaa veitsellä. Punaisen sipulin pää palaa puoli renkaat. Pienet palat leikkaavat pieniä paloja. Pols voidaan korvata Podcolilla. Herneet tai pavut esipumppu enintään 3 minuuttia kiehuvaan veteen. Sekoita vihanneksia. Sitten valmistelemme salaatti tankkausta. Tehdä tämä, puristaen seesamiöljyä hunajan ja riisin etikka. Tanjimme salaattia tämän kastikkeen kanssa, sekoita ja lähetä jääkaapissa vihannesten kyllästämiseksi tunnin ajan.

Dike Salad Feed, Sprinkled Black Seesamin siemeniä, soijakastikkeella. Suosittelen tätä salaattia käyttämään ruokaa välittömästi, jos et voi, älä pidä sitä jääkaapissa pidempään kuin päivässä. Hyvää ruokahalua!

Resepti 2. Dicon ja Apple Salad (Vegetarian)

Tämä yksinkertainen salaatti on kasvissyöjä. Kaunis salaatti illalliselle ja koristeena proteiinin osiin (liha, lintu, kala, munat) ja itsenäisesti, jos haluat jotain keuhkoa.

Ainekset:

• 300 g Radinka Daikon
• 2 Vihreä omenat
• 2 pientä porkkanaa
• 50 g. Saksanpähkinät
• 3 rkl. kasviöljy
• 1 rkl. valkoviinietikka
• pieni tilli tai persilja
• suola, pippuri makuun.

Ruoanlaitto:

1. Tyhjennä, porkkanat ja omenat kirkas. Omenat leikkaavat puolikkaat, poista ydin ja pistokkaat. Retiisi, porkkanat ja omenat hieroa karkealla grater.

2. Reunat lisäävät hieman pannua ilman öljyä, sekoittamalla jatkuvasti, viileää ja ravitsevat sitä.

Valmista tankkaus öljystä, etikkaa, suolaa ja pippuria.

4. Kaada salaattia ja sekoita. Ripottele neurin pähkinöitä runsaasti. Voit koristella saksanpähkinöiden salaatin puolikkaat.

Resepti 3. Lihas salaatti Daikon kanssa

Näin setä markkinoilla, myynyt jotain täysin epäselvää - valtava valkoinen juuren juuret, miespuolisen käden koko. Se osoittautui, tämä on RAMPIAND DAIKON. Luin hänestä ennen, mutta en koskaan nähnyt (vaikka ehkä, en yksinkertaisesti kiinnittänyt huomiota).

Valitsin pienin "log", vetämällä kotituotannon. Minä yritin.

Daikon maistuu suuresti tavallisesta kaaliveitsestä - Sama kevyt sinappi, sama juiciness ja sama terävyys. Ja vain sen jälkeen yhden tai kahden minuutin kuluttua jälkimakuun tietämättömyys ilmenee retiisi. Yleensä pidin Daikonista.

Myyjältä vietin useita reseptejä.

Helpoin on laiduntaa dycon ja täyttää se auringonkukkaöljyllä. Tai vaihtoehtona lisätä hapan kaalia.

No lopulta hän antoi Daicon-reseptin lihan kanssa. Tämä resepti tuntui mielenkiintoisemmaksi ja olen nopeasti laatinut sen, kaikki liialliset työvoimakustannukset, joita se ei vaadi.
Salaatti tuli erittäin miellyttäväksi - mehukas, rapea, mielenkiintoinen yhdistelmä makuja: makeat sipulit, messinkintä liha ja hieman terävä retiisi. Tankkauksen muodossa käytetty majonees ja salaatti osoittautuivat erittäin tyytyväisiksi.
Tätä makua varten tuoreet tomaatit sopivat hyvin tähän salaattiin, vain sinun ei tarvitse lisätä niitä salaattia ja leikata viipaleiksi ja syödä purema.

Koostumus: 300g Daikon Retiisi, 200 ~ 300G keitetty liha, 2 ~ 3 suurta sipulää (300 ~ 400 g)

Sipulit leikataan ohuiksi puoli renkaat ja paista pieni määrä kasviöljyä. Tulipalo paistivat keskimäärin. Paista, kun sekoittaen ruskeaa kultaista väriä, yrittää estää polttamisen.

Daikon pesu, puhdas ja leikattu ohut olki (tai parempi, arina Korean porkkana Grater).

Liha leikata olki, paksuus pyrkii ottelun paksuuteen.
Sipulit, liha ja disclone sekoitus. Haluttaessa voit tyydyttää.

Etsi maku:
- majoneesi;
- hapan kerma;
- etikka (toivottava omena) kasviöljyllä;
- sitruunamehu kasviöljyllä;
- Soijakastike kasviöljyllä.

Lean Reseptiversio
Sulje pois liha (tai korvaa se sienillä).
Tankkauksena käytetään vain vähäisiä tuotteita (ks. Kohta 3-5 tankkausvaihtoehdot).

Resepti 4. Dicon-salaatti valkosipulikastikkeella

Salaatti kohtalaisen terävä ja epätavallisen tuore. Suosittelen syödä sitä lihalla tai kanalla.

Ainesosat:

1. DAIKON 500 GR.
2. Salaatin mausteet
3. Valkosipuli 2 hampaat
4. Etikka 3% 1 rkl.
5. Sokeri ½ tl
6. Kasviöljy

Ruoanlaitto:

1. DAIKON Puhdas, sooda Core Carrot Korean Long Strawissa.
2. Sung pesu, kiinni, sekoita ja jätä 30 minuuttia. Tyhjennä tuloksena oleva mehu.
3. Valkosipuli ei ole kovin hienoksi, nopeasti paista kasviöljyä.
4. Paahdettu valkosipuli yhdessä öljyn kanssa, johon hän paahdettu, makasi kulhoon, lisää etikkaa, sokeria, suolaa, kaikki sekoitukset.
5. Tuloksena oleva kastike retiisi.
6. Koristele salaattia persilja oksat.

Resepti 5. Spicy Dicon Salaatti

Ainesosat.

Daikon on japanilainen retiisi, mehukas ja rapea valkoinen vihannes, pitkänomainen muoto. Salaatit, joissa on retiisi, ovat vain vähän tunnettuja maissamme, ja se on hyvin ihmeellinen, koska se on hyödyllinen juuret, runsaasti monia vitamiineja, mikroelementteja ja hyödyllisiä ominaisuuksia. Se on hämmästyttävä maku ja toisin kuin tavallinen retiisi, ei välitä lainkaan.

Joten tämä ihme on vihannes, joten puhua kokonaan, kun hionta, hänen on annettava seisomaan ja tyhjentää sitten ylimääräinen neste ja lisää astiaan.

Saladissa retiisi käytetään tärkeimpänä ainesosana, maku ja monimuotoisuus, toiset lisäävät muita vihanneksia: porkkanat, kaali, paprika, sipuli, kurkku ja paljon muuta. Lisää myös erilaisia \u200b\u200blihaa tai kalaa ja joskus hedelmiä.

Salaatin täyttö retiisi on useimmiten oliivi- tai seesamiöljy, joten tankkaa ruokavalion tai vähärasvaiset salaatit. On olemassa ja hapan kerma, majonees kastikkeet, mikä tekee astian tyydyttyä. Kaikki riippuu halusta. Yläpuolella koristella tuoreita vihreitä ja seesami siemeniä. Tarkastellaan joitakin tapoja valmistaa salaatteja retiisi DYCON.

Kuinka tehdä salaatti Ratish Daikon - 15 lajikkeesta

Helppo itsehoito tai erinomainen illallinen lisäys tai illallinen.

Ainekset:

• Sianlihan massa - 200 g.
• Bow Blue - 1 PC.
• Lemon Juice - 1st.l.
• RADISH - 1 PC.
• Parsley Greens - 1 Bundle.
• Sota kerma - 2st.l.
• Suola, pippuri - maistaa
• Sokeri - 0.5h.l.

Ruoanlaitto:

Selkeät sipulit ja leikataan siemennesteiksi, taita syvään lautanen, kaada sitruunamehulla, ripottele sokerilla, kaada kylmä vesi ja anna 10 minuuttia. Keitä liha suolattuun veteen, kunnes se on valmis, sitten jäähtyä ja leikkaa olkiksi. Japanilainen retiisi puhdistetaan kuoresta ja arista suurella rata. Tyhjennä neste suolakkeista. Liitä liha, retiisi ja sipuli, lisää suolaa, pippuria, hapan kermaa ja sekoita kaikki. Ennen ruokinta, koristele tuoreita vihreitä.

Yksinkertainen, syksy ja vitamiini salaatti.

Ainekset:

• RADISH DAIKON - 1 PC.
• Tuore porkkana - 2 kpl.
• Tuoreet kurkut - 2 kpl.
• Walnuts - 50 g.
• Seesamiöljy - 2 rkl.
• Suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto:

Pähkinät kuivuvat pannulla, jäähdytetään ja leikkaa veitsellä. Kirkas porkkanat ja retiisi kuoresta, pese juoksevalla vedellä ja tartu pitkät ohut raidat erityisellä grater. Tuoreet kurkut pestä ja leikataan olkiin. Liitä kaikki ainesosat, suola, lisää öljyä, sekoita. Pysy salaattilautassa ja ripottele pähkinöillä.

Juicy retiisi omassa mehussaan

Ainekset:

• Japanilainen retiisi - 1 kpl.
• Vihreät herneet Podissa - 50 g.
• Sininen keula - 30 g.
• Suola, pippuri - maku.
• Sugar - 1ch.l.
• Lemon - 0,5 kpl.
• Musta Seesamin siemenet - 1..
• Oliiviöljy - 2st.l.

Ruoanlaitto:

Kirkas ja arista suuri retiisi. Leikkaa pod vihreät herneet useisiin kappaleisiin. Sipulit leikkaavat puolen renkaat. Sekoita kaikki samassa astiassa, purista sitruuna, lisää sokeria ja anna 10 minuuttia.

Jotta retiisi salaatti ei kellua nesteessä, hionnan jälkeen, anna se seisomaan ja tyhjennä sitten koko neste.

Sitten se myydään suola, pippuri ja oliiviöljy. Sekoita kaikki. Koristele vihreät ja seesami.

Juicy salaatti kasvisruokien faneille.

Ainekset:

• Mango vihreä - 100 g.
• DAIKON - 100 GR.
• Porkkanat - 100 g.
• Lyme Juice - 2..
• Sesameöljy - 2st.
• Sokeri, suola - maistaa.
• Kinza - 1 Twig.

Ruoanlaitto:

Tyhjennä ja hankaa samat rätit, porkkanat ja mangot. Aseta kaikki yhdelle kulhoon. Tankkausta varten sekoita mehu kalkkista seesamiöljyllä, suolalla ja sokerilla. Vesisalaattikastiketta, sekoita ja koristele Kinse-oksalevyjä.

Helppo ja lempeä salaatti terveellisille syömiseen ystäville.

Ainekset:

• Apple Green - 1 PC.
• Pepper Bulgarian - 1 PC.
• RADISH DAIKON - 200 GR.
• Porkkana - 1 kpl.
• Petrushka - 1 nippu.
• Suolaa maun mukaan.
• Apple Vinegra - 1st.l.
• Kasviöljy - 2..

Ruoanlaitto:

Pese siemeniltä ja leikkaa punainen paprika kuutiolla. Vihreät murskata. Daikon ja porkkanat puhdas ja arina Korean porkkana. Tyhjennä omena kuori ja keskimmäinen, leikataan kuutioon.

Joten, että Apple ei dekke sitä välittömästi hionnan jälkeen, se on kaadettava sitruunamehulla.

Liitä kaikki tuotteet, kaada etikkaa, kasviöljyä ja lisää suolaa. Tarjoile pöydälle.

Mausteinen lautasen, joka täydentää täydellisesti kuumaa.

Ainekset:

• Ratish Root Daikon - 1 PC.
• Apple Green - 1 PC.
• Porkkana - 1 kpl.
• Majoneesi - 1..
• Suolaa maun mukaan.
• Valkosipuli - 3 hampaat.

Ruoanlaitto:

Kirkas, huuhtele ja arina Graterille Korean porkkana Daikon, Apple ja porkkanat. Purista valkosipuli, lisää suolaa, majoneesi ja sekoita kaikki. Pysy salaatti ruokaa.

Lempeä ja herkullinen ruokalaji.

Ainekset:

• Katkaravut - 300 g.
• DAIKON - 1 PC.
• Corn salaatti lehdet - 100 g.
• Soijakastike - 2h.l.
• Kasviöljy - 3s.l.
• Sugar - 1ch.l.
• Viini Valkoinen - 3s.l.
• Apple etikka - 1h.l.
• Suola pippuri.

Ruoanlaitto:

Leikkaa japanilainen retiisi ohut nauhat.

Jotta retiisi on terävä ja mehukas, sinun täytyy laittaa se jääveteen ja laittaa kylmä vähintään 20 minuuttia.

Katkarapu paista paistinpannulla kasviöljyllä muutaman minuutin ajan. Salaatti lähtee pestä ja kuivaa. Hanki retiisi, yhdistä kaikki vesi, yhdistää salaattia ja katkarapuja. Saat kastikeöljy, soijakastike, etikka ja viini. Salaatin piilossa, lisää suolaa ja pippuria.

Mausteinen, terävä ja rapea lisä illalliselle tai illalliselle.

Ainekset:

• Retiisi root - 500 g.
• Salt - 1st.l.
• Sugar - 1st.l.
• Musta pohjapippuri - hyppysellinen.
• Punainen pippuri - veitsen kärki.
• Vinegra - 2st.l.
• Puhdistamaton kasviöljy - 2st.
• Kuivattu Carnation - Pinch.

Ruoanlaitto:

Poista kuori retiisilla kasvillisuuden avulla. Kone Dykon, jossa on pieniä raitoja ja säilyttää. Seuraava tehdä marinadi. Litran kiehuvaa vettä lisää ruokalusikallista suolaa, niin paljon sokeria, pippuria, etikkaa, voita ja sekoita kaikki. Kaada kuuma suolaveden retiisi. Lisää terävä pippuri ja neilikka. SO 3 - 4 tuntia. Tyhjennä sitten koko neste. Kun arkistointi, koristelu vihreät.

Tämä lautasen lempeä ja rikas maku on miellyttävän yllättää vieraita.

Ainekset:

• Avocado - 1 PC.
• DAIKON - 100 GR.
• Kurkku - 1 kpl.
• Leek Shalot - 1 PC.
• Vihreät sipulit - 1 haara.
• Salaatti lähtee - 30 grammaa.
• Oliiviöljy - 3st.l.
• Suolaa maun mukaan.
• Rice etikka - 1st.l.

Ruoanlaitto:

Kurkku leikataan ympyröiksi, avokado ohut diat. Daikon rubbing grater. Äänenrenkaat leikkaavat salottisipulit. Taita salaatti kulho kauniisti retiisi, kurkku, kalastus ja avokado. Lisää vihreitä sipulia. Kausi öljyllä, etikalla ja suolalla.

Kevyt salaatti, jossa tuoksuva tankkaus ei jätä välinpitämättömiä ruokapöydässä.

Ainekset:

• DAIKON - 250 GR.
• Kaali - 100 g.
• Porkkanat - 100 g.
• Parsakaali - 100 g.
• Sinappi - 0,5 hv.
• Majoneesi - 1..
• Sota kerma - 2st.l.
• Suola pippuri.
• Vihreät sipulit - 30 grammaa.
• Parsley Greens - 1 Twig.

Ruoanlaitto:

Retiisi ja porkkanatehtävät samasta ravista. Kaali kuristin, tallentaa ja hieman pilkata käsiä. Leikkaa parsakaali ja vihreät. Liitä kaikki ainesosat. Sekoita hapan kerma, majoneesi, sinappi, suola, pippuri ja kauden salaatti.

Ruokalaji kivistä ystäville

Ainekset:

• Pepper Sweet - 1 PC.
• Porkkana - 1 kpl.
• DAIKON - 1 PC.
• Tuore kurkku - 1 kpl.
• Inkivääri - 30 g.
• Chile - 0,5 kpl.
• Sesameöljy - 3s.
• Soijakastike - 1..
• Lemon Juice - 1st.l.

Ruoanlaitto:

Valmistetaan kastike seesamiöljystä, sitruunamehusta, chilipippurista, inkivääristä ja soijakastikkeesta. Sekoita ja säilytä. Leikkaa ohut olki bulgarialainen pippuri, retiisi, kurkku ja porkkanat. Sekoita kaikki yhteen astiaan, kaada kastike ja tiedosto pöydälle. Hyvää ruokahalua.

Vitamiini salaatti talvikaudelle

Ainekset:

• RADISH DAIKON - 1 PC.
• Porkkanat - 1kpl.
• Apple - 1 PC.
• Sipuli Green - 30 grammaa.
• Sokeri - 0.5h.l.
• Suola, pippuri - maku.
• Oliiviöljy - 2st.l.
• Lemon Juice - 2..

Ruoanlaitto:

Leikkaa ohut olki porkkana, Dickeon ja omena. Vihreä Leek-hionta. Liitä kaikki suuri yhteinen kulho. Saat kastike: Sekoita suola sitruunamehulla, oliiviöljyllä, sokerilla ja valkoisessa paprikalla. Vesisalaatti ja sekoitus.

Vitamiini Räjähdys kohtuuhintaisista ainesosista.

Ainekset:

• Tomaatti tuore - 2 kpl.
• RADISH DAIKON - 1 PC.
• Dill - 1 Bundle.
• Oliiviöljy - 3st.l.
• Lemon Juice - 1st.l.
• Suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto:

RADDY Puhdistettu ja arista suuri rata. Heitä takaisin colanderiin lasit ylimääräinen mehu. Tomaatit erillään massasta. Kiinteä osa leikataan olkiin. Sellu ei käytä, muuten salaatilla on paljon nestettä. Dill hienosti leikkaa. Kaikki liitäntä, ripottele sitruunamehua, suolaa ja kaada öljyä.

Alhainen kalori ja valo salaatti, sopii kaikille, jotka seuraavat kuvaa.

Ainekset:

• Porkkana - 200 g.
• DAIKON - 300 GR.
• Ruskea sokeri - 1h.l.
• Sesameöljy - 2st.
• Schuput - 1st.l.
• Suola, mustapippuri.

Ruoanlaitto:

Leikkaa ohuiksi nauhat porkkanat ja retiisi, anna seistä. Reed sokeri sekoittaa jauheen laastian ja yhdistää kahteen vesiliikenteeseen. Kaada vihanneksia. Sitten vuotaa siivilää niin, että lasit ovat liiallisia nesteitä. Lisää mustapippuri ja seesamiöljy salaattiin. Kaikki sekoittuvat, koristele seesaminsiemeniä.

Hyödyllinen ja herkullinen vihannesalaatti.

Ainekset:

• Pekingin kaali - 300 g.
• Porkkana - 1 kpl.
• DAIKON - 1 PC.
• Oliiviöljy - 20 ml.
• Lemon Juice - 1st.l.
• Dill - 1 Bundle.
• Suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto:

Daikon ja porkkanat salaattikulhossa, sitten hienonnettu kaali, lisää murskattua tilliä, suolaa, sitruunamehua ja oliiviöljyä. Sekoita kaikki. Se on kaikki valmis.

Daikon kutsutaan usein Kiinan retiisi, koska ensimmäistä kertaa alkoi kasvaa kotitalouksissa täsmälleen siellä. Ulkonäköön se muistuttaa porkkanoita, mutta vain suuria kokoja. Maku, hän on hieman katkera, mutta tämä sinappi tekee ruokia vielä mausteemmaksi ja mielenkiintoisemmaksi. Makuyhdistelmän tasapainottamiseksi lisätään erilaisia \u200b\u200bvihanneksia ja hedelmiä, kun ruoanlaitto sulaa Daikonista. Suosituimmat vihannekset, jotka ovat osa Salaatteja Diconista, ovat kurkkua, porkkanoita, Pasternak, kesäkurpitsa. Hedelmät, sitten omenat, päärynät, mango jne. Voivat lisätä makeisia salaattia.

Toisin kuin heidän kaveri, tavallinen punainen tai valkoinen retiisi, Daikon on vähemmän katkera, se on myös paljon pehmeämpiä ja tarjouksia. Sen kuidut eivät ole niin hikisiä ja jäykkiä, joten sitä ei usein keitettyä tai paistettu salaattien valmistamiseksi. Joskus Dycon paahdetaan Tempurassa, nestemäisessä testissä, joka sitten heitetään kuumaan kasviöljyyn. Tässä muodossa se hankkii ylimääräisen rapean kuoren.

Daikonin edut ja haittoja

Ennen kuin aloitat Ruoanlaitto Salaatit Diconista, sinun on varmistettava, että tämä juuret eivät vahingoita sinua. Ei ole suositeltavaa syödä ruokaa niille ihmisille, joilla on mahahaava, munuaisongelmat, kihti, maksasairaus. Ei myöskään ole välttämätöntä syödä ihmisiä, joilla on ongelmia metabolisten prosessien kanssa kehossa. Myös yksittäinen intoleranssi tämän tuotteen voi olla este sen käytön matkalla.

Muissa tapauksissa tämä roothade on jopa erittäin hyödyllinen, kohtalainen määrä parantaa täydellisesti kehon yleistä tilaa.

Sen parantamisominaisuuksien luettelo on erittäin suuri. Se ei ole salaisuus, että tämä kasvi sisältää suuren määrän C-vitamiinia ja B, jotka ovat vastuussa kehon koskemattomuudesta. Myös ascorbiinihappo on vahva antioksidantti, joka estää solujen ikääntymisen. Itä-maissa Daikon käyttää säännöllisesti.

On välttämätöntä kuvitella, että 50 g: ssa Dicon sisältää 115 mg kaliumia ja 10 mg natriumia. Se ei ehdottomasti puuttuu kolesterolia ja hiilihydraatteja.

Daikon on ruokavalio, koska 100 g tuoretta ojaa sisälsi vain 20 kcal. Tämä tuote ei ole turhaan painonpudotusohjelmissa, koska se kiihdyttää aineenvaihduntaa, palauttaa erittyvän järjestelmän toiminnan, parantaa ruoansulatusta.

Kiinan retiisi tukee virusten ja bakteerien torjunnan prosessissa. Dike Salad lisää koskemattomuutta, taistelee viruksia ja suojaa kehoa. Lisäksi tämä vihannes puhdistaa täydellisesti alukset, se poistaa kolesterolin verestä, vahvistaa alusten seinät. On suositeltavaa syödä tuoreessa muodossa niille, joilla on ongelmia sydän- ja verisuonijärjestelmän kanssa.

Daicus voidaan kutsua voimakkaaksi "puhtaammaksi", koska se pystyy tuomaan haitallisia kuonaa, toksiineja ja säteilyä kehosta. Luontona tämä vihannes ei absorboi haitallisia aineita maaperästä ja ulkoisesta ympäristöstä, joten se on usein täysin hyödyllinen ja luonnollinen vihannes.

Kuinka valita Daikon?

Joten tämä juurikasvi on todella hyödyllinen, sen on ensin oltava tuore. Tarkista yksinkertaisesti Daikonin tuoreus. Tehdä tämä, on välttämätöntä katsoa hänen ihoa, sen pitäisi olla tiheä, kiiltävä ja sileä. Jos iho on hidas ja hedelmän puristaminen pehmeäksi, tämä viittaa siihen, että hän ei ole ensimmäinen tuoreus. Erityisen nopeasti, Daikon menettää tuoreutonsa, jos se on tallennettu yläosien kanssa. Lehdet vedetään pois sikiöstä kaikki ravintoaineet ja kosteutta.

Myös ulkopinnalla DAIKONilla ei pitäisi olla kasvuja, vahinkoa tai kolhuja. Sen kuidun sisällä on oltava homogeenisia, ilman mitätöitä ja paikkoja.

Jos kasvispaikkoja on tummia paikkoja, tämä viittaa siihen, että Daikon on tartunnan saanut Putridin bakteereja. Jos leikkaat kyseisen paikan, hedelmiä ei voi käyttää ruoanlaitossa, koska bakteerit voivat levitä muihin sikiön paikkoihin.

Jotta tämä vihannes säilyttää hyödyllisiä aineita, se on varastoitava asianmukaisesti. Jos Daikon pidetään yhdessä yläosassa, jääkaapin suurin säilyvyysaika on 3-4 päivää. Jos yläosat katkaistaan, Daikon pystyy tallentamaan tuoreensa kuukauden ajan. On parempi kääriä se paperipussiin tai laittaa lokero jääkaapissa tai tuoreiden vihannesten varastointilaitoksessa.

Valmistelu Daikon salaattia, kurkkua ja porkkanoita

Tätä salaattia voidaan kutsua eksoottisiksi, koska se on hieman terävä ja makeana samanaikaisesti. Valmistella tämä salaatti sinun täytyy ottaa:

200 g Dicon,

200 g porkkanaa,

300 g kurkkua,

korianteri teelusikallinen,

tumina teelusikallinen,

puoli teelusikallista mustan maanpika,

seesamiöljy,

seesaminsiemeniä,

punainen pohjapippuri,

soijakastike.

Keittoprosessi on yksinkertainen eikä vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja. Daikon, porkkanat ja kurkku puhdistavat kuoresta. Jokainen näistä vihannesten arista Korean porkkana. Vihannekset, lisää soijakastiketta, määritetyt mausteet ja mausteet. Kaikki tämä täyttää seesamiöljy. Jos tätä öljyä ei löydy, niin tavallinen vihannes auringonkukkaöljy maku valkosipuli Tätä varten sinun täytyy kaataa oikea määrä öljyä, kun se alkaa antaa kuplia, lisää valkosipulia. Valkosipuli olisi paistettava 2 minuuttia. Tämän jälkeen irrota se öljystä ja täytä salaatti aromaattisella öljyllä.

Voit ottaa merenkulun siemeniä koristella salaattia, joka on ensin paistettava kuivalla paistinpannulla.

Oja

Tämä salaatti on maisteltava monille, koska yksi osa voi turvallisesti aloittaa. Tämän salaatin kylläisyys antaa kiinteän juuston, keitetyt munat ja majonees. Keittämiseen tämä salaatti tarvitset:

100 g kiinteää juustoa,

200 g tuoretta ojaa

2 keitettyä munaa,

2 porkkanaa,

2 valkosipulia,

suola, pippuri makuun.

Keittämisen ensimmäinen vaihe koostuu Daikonin ja porkkanien ihon puhdistamisesta. Molempien ainesosien on oltava arista suuressa rata. Joten, että dyonk on edelleen pehmeämpi, se on suolattava ja jättää jääkaapissa 20 minuuttia.

Tänä aikana kiinteät juustot ja keitetyt munat ohitetaan myös raastimen läpi. Majoneesi sekoitetaan suulakepuristetulla valkosipulilla, suolalla ja mustalla pippurilla. Se sekoittaa kaikki ainesosat yhteen. Valmis salaatti sekoittaa hyvin majoneesin kanssa kunkin osan päällä, pumpataan ylös viipaloitujen renkaiden keitetyt munat.

Salaatti Diconista savustetuilla kaloilla

Tämä salaatin versio on maisteltava niitä, jotka rakastavat savustettua kalaa. Tälle lautaselle ankerias on paras sopiva, mutta koska se on kallista kalaa ja hän ei ole kaikille taskussa. Se voidaan korvata millä tahansa muulla savustetulla kalalla, esimerkiksi Som.

Valmistaudu tämän salaatin, tarvitset:

200 g savustettua kalaa

200 g Dicon,

soijakastike,

punainen terävä pippuri

maadoitettu pippuri,

korianteri.

On syytä huomata, että joskus tämä salaatti toimii välipalaksi. Sen valmistelusta varten sinun on ensin valmistettava kala. On parasta käyttää savustettua Baliqia, koska siinä on vähintään luu. Jos valitset SOMA: n, sinun on valittava tällainen fileetti, jossa on vähimmäisrasva. Kala leikataan pieniksi parsseiksi, 3 cm pitkä.

Daikon kirkas irti iholta ja arista Graterin porkkanaydin. Tomaatti leikataan puoli renkaat. Valmistetut ainesosat saostetaan ja suolaa makuun. Punainen terävä pippuri on erityisen tarkasti, jotta ruokalajin maku ei pilata. Salaatin tekemiseksi ei pinoa, sitä on käytettävä välittömästi keittämisen jälkeen. Tämän salaatin lisäksi ruis keksejä tai juustopaketteja ovat erinomaisia.

SWEET DAIKON SALAD

Tämä formulaatio soveltuu niille, jotka istuvat ruokavaliossa, koska kaikki käytetyt alhaiset kalorien ainesosat ja tämän salaatin maku on makea. Valmistella tämä salaatti sinun täytyy ottaa:

100 g tuoretta ojaa,

2 vihreää omenaa,

1 porkkana,

hapan kerma - 3 ruokalusikallista,

hunaja - 2 teelusikallista,

kaneli veitsen kärjessä,

teelusikallinen raastettu inkivääri.

Daikon ja porkkanat täytyy puhdistaa iholta ja ohittaa pienen rata. Omenat leikataan nauhoiksi. Tämän reseptin erityispiirteet ovat, että ainesosat antavat mehua. Siksi raastetut ja hienonnetut komponentit täytyy kaataa hunajaa ja hapan kermaa. 5-10 minuutin kuluttua ainesosat sallitaan mehu, yksi salaatille. Tuore raastettu inkivääri ja kaneli.

Tällainen resepti sopii täydellisesti välipaloille ja ilta-kalori-illalliselle.

Dicon Salad Korean

Tämä resepti pitää sellaisia, jotka rakastavat teräviä ja mausteisia makuja. Daikon, joka on valmis tässä reseptillä, jotenkin muistuttaa porkkanien makua korealaisessa, koska mausteiden sekoitetta käytetään täyttämään se.

Ruoanlaittoon tarvitset:

500 g Daikon,

3 valkosipulia,

2 ruokalusikallista etikkaa,

2 ruokalusikallista sokeria,

1 teelusikallinen ilman mustan maanpika,

2 teetä korianteri

3 ruokalusikallista kasviöljyä,

tuoreet vihreät.

Ei ole mitään monimutkaista ruoanlaitossa, kuten sinun tarvitsee vain puhdistaa ja arvata Dickeon Korean porkkana. Lisää kaikki muut ainesosat Dykoniin ja sekoita kaikki perusteellisesti. Lisää makuun. Ne, jotka rakastavat enemmän terävää makua, voit lisätä hieman valkosipulin tai punaisen pohjapippurin.