Jokainen kotiäiti rakastaa ilahduttaa perhettään herkullisilla ruoilla. Ilmavan kakun tekemiseen kotona käytetään usein kermavaahtoa, joka on erittäin helppo valmistaa sokeri- ja kermaraaka-aineista (tarvittavalla rasvaprosentilla). Noudattamalla yksinkertaisia ​​sääntöjä ja vinkkejä voit valmistaa uskomattoman maukkaita herkkuja, joista kaikki pitävät. Opi vatkaamaan kermaa alta.

Kuinka tehdä kermavaahtoa

Kermavaahtovaihtoehdot kakkujen koristeluun voivat olla erilaisia: sokerilla, sitruunamehulla, gelatiinilla, vaniljalla tai proteiinilla. Jotta kerma olisi aina homogeeninen, maukas eikä pilaa kakkua, sinun on noudatettava muutamia yksinkertaisia ​​sääntöjä. Kuinka vatkaa kerma kermaksi:

• sinun on käytettävä vain rasvaista tuotetta (alkaen 33%) paksun kerman koostumuksen saavuttamiseksi;
• ennen vatkaamista laita kulho ja vispilä sekoittimen pakastimeen kymmeneksi minuutiksi;
• aloita ruoskiminen alhaisilla nopeuksilla;
• vatkaa massaa vähintään viisi minuuttia.

Mikä kerma on parasta vatkaukseen

Vakaan ja ilmavan massan saamiseksi on käytettävä kermaa 33% rasvasta. Jos otat 10 tai 20 prosenttia, et saavuta positiivista vaikutusta vain vatkamalla. Sinun on lisättävä erityisiä sakeuttajia, stabilointiaineita tai gelatiinia, mutta voit unohtaa hyvän ulkonäön ja maukkaan kerman. Verrattuna niihin, joissa on kemiallisia lisäaineita, se ei tule halvemmaksi kuin kalliimpi raskas luonnollinen kerma.

Kuinka saostaa kermavaahtoa

Miksi kerma ei vaahdota? Usein syy on yksinkertainen - se on tuotteen riittämätön rasvapitoisuus. Pääsääntö: kermavaahdon valmistamiseksi kakulle niiden on oltava tuoreita, korkealaatuisia ja rasvapitoisuuden yli 33%. Kermaisen massan sakeuttamiseksi luonnollisten ainesosien avulla voit lisätä gelatiinia, teelusikallista sitruunamehua, munanvalkuaista.

Kermavaahdon reseptit

Kermavaahdolle on monia reseptejä, joten tämän herkun valmistaminen kotona on hyvin yksinkertaista. Ne vaahdotetaan sokerilla, gelatiinilla, sitruunamehulla, proteiinimassalla, erityisillä sakeuttamisaineilla ja tomusokerilla. Tekniikka perustuu pääsääntöön - intensiiviseen lyömiseen. Voit käyttää tehosekoitinta, sekoitinta tai "mummon tapaa" - haarukkaa.

Sokerin kanssa

• Kypsennysaika: 13 minuuttia.
• Annosten määrä: 6 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 255 kcal / 100 g.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
• Keittiö: venäläinen.

Ilmakerma voidaan valmistaa sokerilla. Kidesokeria ei suositella käytettäväksi kermaan: se ei liukene vatkatessaan, on epämiellyttävää narista hampaissa. Ennen lisäämistä se jauhetaan jauheeksi kahvimyllyllä tai klassisella tehosekoittimella. Sokerin lisäyksessä ei ole erityisiä mittasuhteita, makeus säädetään yksilöllisesti.

Ainekset:

• kerma 35% - 500 ml;
• täyssokeri - 50 g tai maun mukaan;
• vanilliini - 1 g.

Keittomenetelmä:

1. Ota jäähdytetty astia ja sekoittimen lisälaitteet. Syötä kerma.
2. Valitse alhainen viskausnopeus.
3. Lisää sokeri (asteittain) kolmen minuutin kuluttua.
4. Lisää lopuksi vanilja.

Tomusokerin kanssa

• Kypsennysaika: 20 minuuttia.
• Annokset: 4 hengelle.
• Astian kaloripitoisuus: 1000 kcal / 400 g.
• Käyttötarkoitus: kakulle.
• Keittiö: venäläinen.
• Valmistuksen vaikeus: yksinkertainen.

Herkkää ja ilmavaa kermaa käytetään kaikkien makeisten, kakkujen ja leivonnaisten täyteaineena, sitä voidaan täydentää hedelmävaahdoilla, jotka antavat kermalle hienon maun. Täytteen valmistamiseksi kotona on noudatettava tiukasti reseptiä, säilytettävä suositellut mittasuhteet ja noudatettava voikerman vatkauksen sääntöjä (kuva), niin siitä tulee todellinen koriste kaikille makeisille.

Ainekset:

• kerma vähintään 33% - puoli litraa;
• jauhettu sokeri - 50 g;
• vanilliini - 2 g.

Keittomenetelmä:

1. Laita kulho pakastimeen, jäähdytä vatkat, kermainen massa. Lisää tässä vaiheessa sokeri ja vanilliini astiaan huoneenlämpötilassa ja sekoita.
2. Jäähtynyt kerma vaahdotetaan alhaisella nopeudella. Kun ne hieman paksuuntuvat, lisää jauhot.
3. Jos kerma säilyttää muotonsa tai tulee pehmeitä piippuja, lopeta vatkaminen.

gelatiinin kanssa

• Kypsennysaika: 15 minuuttia.
• Annokset: 5 henkilöä.
• Astian kaloripitoisuus: 250 kcal / 100 g.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
• Keittiö: venäläinen.
• Valmistuksen vaikeus: helppoa.

Kerma sopii kaikkiin jälkiruokiin. Sopii hyvin murotaikinoiden, tartlettien ja keksikakkujen kanssa. Kerma ei ole kovin kaloririkas voitäytteeksi verrattuna. Tämän kerman valmistaminen kotona ei vaadi erityisiä tietoja tai kulinaarisia taitoja. Katso alta vaiheittaiset ohjeet valokuvilla ja valmistelulla.

Ainekset:

• ei-nestemäinen rasvakerma - 600 ml;
• gelatiini - 20 g;
• vanilliini - pakkaus;
• tomusokeri - 45 g.

Keittomenetelmä:

1. Jäähdytä kermainen tuote, sekoita, lisää vähitellen vanilliinia ja jauhetta, kunnes muodostuu paksu vaahto (kovat piikit).
2. Liota lusikallinen gelatiinia, kunnes se turpoaa, lämmitä miedolla lämmöllä, jotta se liukenee kokonaan (älä keitä).
3. Yhdistä kerma ja gelatiini, sekoita, jäähdytä.

Kuinka vatkaa kerma tehosekoittimella

Jos sinulla ei ole sekoitinta, käytä tehosekoitinta. Aloita vatkaus pienimmällä nopeudella, vaihda minuutin kuluttua keskinopeuteen. Tehosekoitinta käytettäessä on pidettävä mielessä, että suurta nopeutta ei voida käyttää - massa voidaan "vatkaa uudelleen", ne alkavat delaminoitua. Kypsennysaika riippuu tehosekoittimen tehosta.

mikseri

Sekoitin on sopivin laite kerman valmistukseen. Aseta suuttimet pakastimeen kymmeneksi minuutiksi ennen käyttöä (kylmä auttaa paksuuntumaan nopeasti). Aloita vatkaaminen käsivatkaimella nopeudella #1, sitten voit lisätä pari tippaa sitruunamehua, jotta se sakeutuu nopeammin, lopeta suurella nopeudella #3. Säilytä jääkaapissa kolme tuntia.

Vispilä

Kuinka valmistaa voide, jos kotona ei ole sähköisiä "apuajia"? Rehevä massa jälkiruokien valmistukseen saadaan käsin vispilällä. Sekoita huolellisesti, jotta sokeri liukenee kokonaan. On tarpeen lyödä pieninä annoksina intensiivisesti halutun tiheyden saavuttamiseksi. Ruoanlaitto, vaihe vaiheelta video, valokuvat, katso alla.

Video

Harvat ihmiset tietävät, kuinka kermavaahtoa tehdään oikein niin, että siitä tulee mureaa ja ilmavaa. Tätä tuotetta käytetään usein erilaisten jälkiruokien ja leivonnaisten valmistukseen, ja melkein kaikki ovat kokeilleet sitä.

Ja kaupoista löytyy valmiita kermavaahtoa suihketölkeissä, mutta ne eivät aina ole laadukkaita, joten on parempi opetella valmistamaan tämä herkku itse. Sen valmistusprosessissa on monia hienouksia ja vivahteita, joista keskustellaan tämän päivän artikkelissa.

Jotta tiedät kuinka vaahdota kerma oikein, kiinnitä huomiota joihinkin ohjeisiin ennen aloittamista:

• Ruoan kaloripitoisuus vaihtelee välillä 160-335 kcal/100 g. Tämä "alue" riippuu suoraan alkuperäisen ainesosan rasvapitoisuudesta. Voit vähentää lukua lisäämällä vähän maitoa;
• Sinun on valittava vain paras, tuorein ja laadukkain kerma. Sopivin vaihtoehto on klassinen tuote, jonka rasvapitoisuus on 33 prosenttia. Vatkaaminen on täydellistä, vahvassa vaahdossa. Vähärasvaiset (10 prosenttia) tai keskirasvaiset (20 prosenttia) maitotuotteet toimivat, mutta ne eivät vatkaudu kovin hyvin eivätkä tule pörröisistä. Tässä tilanteessa sinun on käytettävä gelatiinia tai munanvalkuaisia ​​sakeuttamiseen;
• Kerman on oltava hieman jäähdytetty, mutta ei jäädytetty tai lämmin, muuten ne erottuvat voiksi ja heraksi;
• Vispilä ja ruokailuvälineet tulee myös laittaa hetkeksi pakastimeen. Käytä ruoanlaittoon metallisia keittiövälineitä;
• Jotta säiliö ei kuumene käytön aikana, pidä sitä jäävedessä;
• Älä vatkaa koko tuotetta kerralla, vaan jaa se 200-300 ml:n osiin;
• Älä aseta sekoitinta heti suurille nopeuksille, vaan lisää niitä vähitellen;
• Valmiin tuotteen säilyvyys jääkaapissa on enintään 12 tuntia.

Vatkaa kerma vatkaimella

Tämä on helpoin ja nopein tapa valmistaa suosikki makea jälkiruoka.

Tarvitset:

• hiekkasokeri - 50 g;
• Kerma 33% - puoli litraa;
• Kiinnitykseen kananmuna tai gelatiini (valinnainen).

Kuinka vaahdota vahva kerma vatkaimella:

1. Kaada maitotuote syvään metalliastiaan, kääri se kelmulla ja lähetä jääkaappiin 50 minuutiksi. Laitamme kylmään ja vispiläsuuttimet - samaan aikaan;
2. Jauhamme sokerin jauheeksi kahvimyllyllä ja viemme sen lisäksi seulan läpi hienolla seulalla päästäksemme eroon suurista hiukkasista;
3. Poistamme astiat ja työkalut jääkaapista, poistamme kalvon ja aloitamme vatkaamisen pyöreällä liikkeellä asettamalla laitteen miniminopeuteen ja lisää sitten nopeutta vähitellen;
4. Noin 7 minuutin kuluttua massa alkaa saada tiheyttä. Alamme lisätä asteittain tomusokeria - se auttaa vaahdottamaan kerman vaahdoksi ja antamaan heille miellyttävän makean maun;
5. Jatkamme prosessia vielä 5-6 minuuttia, kunnes saadaan vakaat piikit. Älä ylitä määritettyä aikaa, muuten saat öljyä;
6. Paksun koostumuksen saamiseksi voidaan haluttaessa lisätä kiinnitysaineeksi sitruunamehua, gelatiinia tai kananmunaa. Ne on sisällytettävä kypsennyksen lopussa.

Asettelemme valmiin kermavaahdon tomusokerilla kulhoihin ja lähetämme sen kylmään, muuten huoneenlämmössä ne "kelluvat" nopeasti.

Vatkaa kerma käsin vispilällä

Monet kokit väittävät, että tämä menetelmä on paras, koska tällä tavalla valmistettu tuote on vakaa ja rehevä suuren happimäärän vuoksi.

Luettelo ainesosista:

• Tomusokeri - 30 g;
• Rasvainen kerma (33-35%) - 350 ml;
• Vaniljasokeri - 10 gramman pussi;
• Sitruunamehu - puoli teelusikallista.

Kermavaahdon resepti kotona valokuvalla:

1. Valmistamme kätevän metalliastian, jossa on leveä yläosa, jotta siinä on kätevää tehdä intensiivisiä liikkeitä vispilällä. Jäähdytetään työkalu ja pääkomponentti samojen ohjeiden mukaan kuin edellisessä reseptissä;
2. Laita kulho seuraavaksi astiaan, jossa on jäätä tai jäävettä ja pidä sitä lievässä kaltevuudessa. Tämä auttaa sisältöä kiertämään paremmin, vastaavasti vakaa konsistenssi muodostuu nopeammin;
3. Hitaasti alamme tehdä pyöreitä liikkeitä vispilällä ja kiihdyttää vähitellen. Kun massa muuttuu paksuksi, yhdistä se vaniljapohjaiseen sokeriin ja jauheeseen sekoittaen niitä pieninä annoksina;
4. Jatka vatkaamista, kaappaa seoksen koko pinta ja vaivaa se astian pohjalle.

Maitoastia on valmis, kun pintaan alkaa jäädä vispilän ominainen kohokuvio. Tärkeintä ei ole missata tätä hetkeä ja olla liioittelematta sitä, muuten raskaan kerman vatkaminen ei toimi, ja ne yksinkertaisesti asettuvat. Prosessin lopussa on tarpeen kaataa sitruunamehua, joka toimii konsistenssin stabilointiaineena.

Vaahdota kuiva kerma

1. Laitoimme 5 suurta lusikkaa tätä tuotetta lasiin, johon sitten kaadetaan vettä;
2. Sekoitamme kaiken perusteellisesti;
3. Lisää 150 ml:n massaan lasillinen maitoa ja sekoita kaikki ainekset tasaiseksi;
4. Laitoimme valmiin seoksen jääkaappiin ja poistamme sen pakastimesta kaksi minuuttia ennen vatkaamista.

Valmistamme kerman sekoittimella tai vispilällä ensin alhaisella nopeudella, jota lisäämme vähitellen. Sakeuttamisen jälkeen sitä on vähennettävä. Valmis tuote on asetettava jääkaappiin.

Tällainen kuiva kermavaahto sopii jälkiruokien, kakkujen ja leivonnaisten valmistukseen.

Kermajälkiruoka hedelmillä

Tarvittavat komponentit:

• Mandariini, banaani, kiivi;
• 2/3 kuppia kermaa;
• ripaus vanilliinia;
• 0,5 kuppia jauhetta.

Kuinka tehdä hedelmäkermavaahtoa:

1. Ensimmäinen vaihe on valmistaa hedelmät - leikkaa ne pieniksi viipaleiksi tai jauha ne tehosekoittimella. Sinun ei tarvitse sekoittaa niitä keskenään;
2. Vatkaminen tehdään jollakin yllä mainituista menetelmistä, ja alamme muodostaa herkkuamme;
3. Laitamme banaaniviipaleet lasillisen kauniin muodon pohjalle, peitämme voikermalla;
4. Tee seuraavaksi rivi kiiviä, lisää kermainen seos uudelleen;
5. Viimeinen kerros on mandariinit, jotka peitämme myös kermaisella koostumuksella, ripottelemme suklaalastuilla ja lähetämme jäähtymään.

Suklaakermakakku

Suklaakermavaahto kakulle voi toimia itsenäisenä jälkiruokana, ja sitä voidaan käyttää myös monien muiden herkkujen koristeluun.

Komponentit:

• 30 g kaakaojauhetta tai 50 g suklaata;
• 2 kupillista kermaa (rasvapitoisuus - 20%);
• Pieni lusikallinen gelatiinia;
• 1/3 kuppia tomusokeria.

Toimintasuunnitelma askel askeleelta:

1. Ota tästä kermamäärästä 1/3 osa ja täytä se gelatiinilla. Kun se turpoaa, laita astiat sisältöineen vesisäiliöön, jota lämmitämme, kunnes gelatiini liukenee, unohtamatta sekoittaa;
2. Ota astia pois liedeltä ja anna sisällön jäähtyä;
3. Ota toinen 1/3 pääaineosan massasta, lämmitä se kuumaan tilaan ja liuota kaakaojauhe siihen hyvin. Jos päätät käyttää suklaata, sulata se ensin. Sitten se sekoittuu helposti;
4. Sekoita seuraavaksi kermaiset jäännökset jauheeseen ja aloita vatkaaminen hitaasti. Kun ensimmäinen vaahto ilmestyy, kaada herkullinen suklaakerma ja lisää hetken kuluttua gelatiini.

Kahviin kermavaahtoa

Ne voidaan valmistaa illalla, laittaa jääkaappiin ja lisätä kahviin aamulla.

Ostoslista:

• 5 g jauhetta;
• 50 ml kermaa;
• Appelsiinin kuorta tai suklaahippuja.

Kahvin koristelun vaiheet:

1. Vatkaa 2 ensimmäistä ainesosaa paksuksi vaahdoksi;
2. Keitä kahvia, kaada se kuppiin, levitä varovasti kermaista vaahtoa päälle;
3. Ripottele päälle raastettua suklaata tai appelsiinin kuorta.

Video: 3 muunnelmaa kermavaahtoa

Kermavaahto(katso kuva) - yksi suosituimmista kulinaarisista tuotteista, jota ei käytetä vain makeiden leivonnaisten täyttämiseen, vaan myös loman jälkiruokien koristeluun.

Kuuluisa ranskalainen kokki Francois Vatel keksi kerman reseptin ensimmäistä kertaa 1400-luvulla. Tuotteesta tuli niin maukas, että se saavutti suosion monien kuluttajien keskuudessa ja ilahduttaa edelleen.

Kermavaahto jaetaan kotitekoiseen, joka vatkataan vatkaimella tai vispilällä tuoreesta raskaasta kermasta, sekä kermaan, joka valmistetaan tehtaalla erilaisilla elintarvikelisäaineilla.

Yleensä valmis paineistettu kermavaahto pakataan erityisiin sylintereihin, jotta se on helpompi puristaa ulos. Ja tuoretta maalaiskermaa myydään tavallisessa pahvipakkauksessa.

Kermavaahdon koostumus

Tuotteen koostumus sisältää monia hyödyllisiä ravintoaineita keholle.:

• vitamiinit A, B, C, D, E;
• rasvahappo;
• kivennäisaineet (kalium, kalsium, fosfori, rauta, kupari, sinkki);
• maidon proteiineja.

Nykyisen GOST:n mukaan kerman on oltava seuraavan teknisen kartan mukainen:

Valmiin tuotteen säilyvyys sylinterissä on tasan kymmenen kuukautta. Ja kotitekoinen kerma säilyy jääkaapissa noin kolmekymmentä päivää.

Hyödylliset ominaisuudet ja haitat

Kermavaahdon hyödyllisillä ominaisuuksilla on suotuisa vaikutus kehon toimintaan, terveyttä vahvistaen ja hyvinvointia parantaen.

Koska ne sisältävät monia ravintoaineita, niitä käytetään:

• normalisoida aivojen toimintaa;
• nostaa mielialaa, positiivisten tunteiden ilmaantumista;
• keskushermoston vakauttamiseksi;
• immuunijärjestelmän vahvistamiseksi.

Hyötyjen lisäksi tällainen tuote voi olla haitallista terveydelle. Kerman kaloripitoisuus on melko korkea, joten liiallinen kulutus uhkaa paitsi ylimääräisten kilojen lisäksi myös maksan heikkenemistä. Tämä tuote on myös vasta-aiheinen ihmisille, joilla on krooninen verisuonisairaus (ateroskleroosi).

Kuinka vatkaa kerma oikein?

Vaahdotaksesi tuoreen maalaiskerman oikein, sinun tulee tietää muutama yksinkertainen vaahdotussääntö:

1. Kerma on otettava erittäin rasvainen (vähintään kolmekymmentä prosenttia). Vaahdota niitä jäähdyttämällä niitä hieman (laita ne vain jääkaappiin kolmeksi tunniksi).
2. Säiliö, johon kerma valmistetaan, on myös jäähdytettävä (voit laittaa sen pakastimeen). Jotta säiliö ei kuumene valmistusprosessin aikana, se on laskettava jääkylmään veteen.
3. Piiskauksen tulee tapahtua useassa vaiheessa. Aloita hitaimmalla nopeudella ja lisää tehoa vähitellen maksimiin. Kermaa ei myöskään pidä laittaa kerralla, vaan vähän, niin kerma osoittautuu erittäin ilmavaksi.
4. Kerma vaahdotetaan vain vispilällä ja vatkaimella.
5. Tuotteen valmius voidaan määrittää sen mukaan, kuinka paksuksi ja kuohkeaksi kerma on tullut.

Kokeneet kokit neuvovat sinua noudattamaan näitä sääntöjä, jotta saat erittäin maukasta ja ilmavaa kermaa.

Mitä voidaan keittää?

Voit valmistaa monia ruokia maalaismaisella kermavaahdolla. Ne sopivat hyvin makeiden leivonnaisten (kakkujen, piirakoiden, keksien, sämpylöiden, muffinien, keksien, vohvelien, kuppikakkujen, leivonnaisten, eclairien, tiramisun) levittämiseen.

Voit myös täyttää pullat, putket, tartletit, jäätelöt, korit, pannukakut niin herkullisella kermalla, mikä antaa tuotteille niin upean maun, että haluat syödä niitä uudelleen.

Maalaismaista kermaa lisätään leipomisen lisäksi mannasuurimoihin, kahviin ja hedelmäsalaatteihin. Niitä käytetään marjojen (vadelmat, mansikat, kirsikat, kiivi) sekä hedelmien (banaanit, omenat, persikat, kvitteni) kastamiseen.

Kermavaahdolla on kysyntää pirtelöiden lisäksi myös alkoholipitoisten pirtelöiden luomiseen. Lisäksi niitä voidaan käyttää myös jälkiruokien koristeluun. Monet kokeneet kokit valmistavat niistä erilaisia ​​ruusuja ja orvokkeja, jotka asetetaan leivonnaisten päälle. Ne vuorottelevat soufflen ja marengin kanssa kakkujen ja leivonnaisten levittämiseen.

Monet emännät kysyvät itseltään: "Onko mahdollista jäädyttää kermavaahtoa?" Kokit kaikkialla maailmassa neuvovat puristamaan pieniä ruusuja kermasta, levittämään ne uunipellille ja laittamaan ne pakastimeen. Kun voit ottaa ne koristelemaan makeita jälkiruokia tai kuumia juomia.

Mitä korvata?

Voit korvata maalaismaisen kermavaahdon millä tahansa muulla maitotuotteella (maito, smetana, raejuusto, jogurtti). Paras vaihtoehto olisi kotitekoinen rasvainen maito. Jos et jostain syystä onnistunut saamaan tarvittavaa kerman konsistenssia tai et yksinkertaisesti löytänyt lopputuotetta kaupasta, voit tehdä niin herkullisen kerman omin käsin.

On tarpeen ottaa pieni emalilla peitetty astia, kaada siihen lasillinen täysrasvaista maitoa ja lisää noin sata grammaa voita. Maitoa on lämmitettävä, kunnes voi on sulanut. Sitten sinun täytyy lyödä maitoseosta sekoittimella tai vispilällä viiden minuutin ajan. Jäähdytä sitten kahdeksitoista tunniksi. Seuraavaksi sinun on jälleen vatkattava maitomassaa sekoittimella kahden minuutin ajan. Tänä aikana kerma paksuuntuu tarpeeksi. Lopuksi voit lisätä kaksi ruokalusikallista kidesokeria ja sekoittaa vispilällä. Tämä kerma sopii täydellisesti makeiden leivonnaisten (kakkujen, piirakoiden, keksien, sämpylöiden) levittämiseen.

Kuinka tehdä kermavaahtoa kotona?

Kermavaahdon valmistaminen kotona on melko helppoa. Tärkeintä on seurata reseptiä askel askeleelta, ja sitten kaikki onnistuu varmasti. On monia tapoja valmistaa kermavaahtoa. Siksi jokainen valitsee oman harkintansa mukaan.

Monet kokit suosittelevat gelatiinin tai agar-agarin lisäämistä kermaan, jotta lopputuote on paksu. Myös kermavaahtoa voidaan valmistaa omin käsin, ei vain klassista, vaan myös lisäämällä erilaisia ​​nestemäisiä makuja tai irtotavarakomponentteja (pähkinät, sitruunat, karamelli, jogurtti, vanilja). Lisätyn ainesosan määrä riippuu kerman tilavuudesta. Tällaiset lisäaineet kaadetaan tai kaadetaan vähitellen kerman vatkatessa..

Alla on video kuinka vaahdota kerma omin käsin.

Valmis kermavaahto antaa ruoallesi upean ulkonäön, vertaansa vailla olevan aromin sekä hämmästyttävän maun, eivätkä jätä ketään välinpitämättömäksi.

1. Mango
Tämä päihdyttävän tuoksuinen trooppinen hedelmä voi sekä virkistää pelejäsi sängyssä että antaa niille mausteisen käänteen. Lisää mangoviipaleisiin limettiviipaleet ja ripottele pinnalle hieman tulista cayennepippuria tai tavallista chiliä. Löydät sen mistä tahansa kaupasta mausteosastosta.

2. Hunaja
Älä tietenkään saa vetää makuuhuoneeseen viiden litran hunajapurkkia, jonka äitisi äskettäin ojensi sinulle. Parempi kaada hunajaa hillopurkkiin. Pyydä sen jälkeen häntä sitomaan silmäsi ja tiputtamaan hunajaa mihin tahansa kehon osaan. Sinun tehtäväsi on löytää tämä salainen paikka huulillasi tai kielelläsi.

3. Kuohuviini
Tässä tapauksessa lasillinen hyvää viiniä ei koskaan satuta! Pikemminkin et voi kuvitella keinoa rentoutua ja lievittää jännitteitä. Vuorottele viiniä suudelmien kanssa. Tai kaada alkoholia hänen vatsalleen navan kohdalle ja nuolla juomaa kielelläsi vähitellen alaspäin.

4. Kuumennetut viikunat
Kotitekoisen romanttisen illallisen lopuksi esilämmitä uuni 200 asteeseen, leikkaa tuoreet viikunat puoliksi ja laita voideltuun uunipellille. 7 minuuttia uunissa - ja olet herkimmän jälkiruoan omistaja sänkyyn valmistautumiseen.

5. Sushi
Tilaa noutoruoka tai ota setti sushia, sashimia, nigiriä mukaasi ravintolaan ja vedä ne makuuhuoneeseen. Pyydä valittuasi riisuutumaan ja aloittamaan japanilainen kansanhuvi - "netaymori" (ruokatarjoilu naisen keholle). Tärkeintä on varmistaa, että sushi on tuoretta, muuten vietät illan paljon vähemmän romanttisessa ja jännittävässä ilmapiirissä.

6. Granita (hedelmäjää)
Jäätelö sisältää liikaa rasvaa syötäväksi ennen rakastelua. Siksi tarjoamme sinulle toisen reseptin kylmälle jälkiruoalle, jolla voit "jäädyttää" tyttöystäväsi hieman ja sitten tietysti lämmittää sen. Granita, kuten sisilialaiset sitä kutsuvat, tai mielestämme hedelmäjäätä, ruokavalio- ja luonnollinen herkku. Levitystekniikka on sama - nuolla ja kiihota.

7. Suklaatryffelit
Nämä makeiset ovat ohut kuorrute, jonka sisällä samettinen suklaamanache-kerma. Tietystä aiheesta on monia muunnelmia: voit jättää tryffelin sulamaan hänen suuhunsa, antaa hänelle purra, levittää kastiketta hänen huulilleen ja niin edelleen - kaikki riippuu löysyydestäsi . Ainoa neuvo on peittää sänky tummilla liinavaatteilla varmuuden vuoksi. Ruskeat täplät arkissa eivät näytä kovin jännittäviltä.

8. Kultahiutaleet
Syötävä kulta on itse asiassa täysin mautonta, mutta siitä ei ole kysymys. Yleensä ne on koristeltu erilaisilla ruokia, joita voit löytää kalliista ravintoloista Euroopassa. Mutta suosittelemme, että kaada ohuita hiutaleita sängylle (jos sytytät kynttilöitä, kulta myös kiiltää) tai tyttöystäväsi vartalolle. Vaatimattomampi vaihtoehto on lisätä pari muroa samppanjalasiin tai ripotella niitä jälkiruoan päälle.

9. Kotitekoista kermavaahtoa ja mansikoita
Tämä ruokalaji on valmistettava itse - tyttö arvostaa ponnistelujasi, usko minua. Osta tätä varten pussillinen kermaa, jossa on vähintään 30 % rasvaa, kaada se syvään kulhoon ja ravista sekoittimella kymmenen minuuttia. Laita muutama mansikka päälle - selitä mitä tehdä kaikelle seuraavaksi?

10. Pihvi
Ehkä tämä ei ole kovin tyylikäs ruokalaji: sitä on epämiellyttävä purra, liha voi juuttua hampaisiin ja siitä tuleva mehu voi valua epäsiistinä alas leukaa. Mutta kuvittele kuinka nälkäisen uroksen näkeminen, joka puree ahneesti naudanlihaa, voi saada hänet syttymään? Anna hänen tuntea olevansa saalistaja. Lisäksi sinulla on taatusti voimaa seuraavaan vaiheeseen.

Syöminen on hyvin tuttu prosessi. Lähes kaikki ihmiset planeetalla syövät jotain useita kertoja päivässä. Ja harvat ihmiset pitävät tätä riittiä erittäin eroottisena. Mutta on kokeilujen ystäviä, jotka ovat luoneet ruokafetissin. Heille syömisestä on tullut upea seksuaalinen peli, joka saa mielikuvituksen käsistä.

Roiskumista - tämä on nimi ruoan käytölle seksuaalisissa peleissä. Sillä ei ole väliä mitä syöt, kyse on vain siitä, että teet sen ilolla. Tuhannet ihmiset planeetalla suorittavat tämän toimenpiteen, mutta joillekin se on vain peliä, ja toisille se on tapa elää.

Ensimmäinen ravintola, jossa voi syödä jotain ihmiskehosta, avattiin Amerikassa 70-luvulla. Tällaisia ​​instituutioita on olemassa tähän päivään asti. Mutta useammin samanlaista viihdettä tarjotaan törkeissä juhlissa. Miehen tai naisen vartalolle levitetään laaja valikoima tuotteita, ja jokainen voi syödä jotain ihmisen kauniista rinnasta tai vatsasta.

Roiskeita kuvataan usein erilaisissa elokuvissa. Klassinen esimerkki on "Yhdeksän ja puoli viikkoa", jossa sankari ruokki kumppaniaan. Samaan aikaan hänen silmänsä olivat sidottuina, eikä hän tiennyt, mitä hän tarkalleen yrittäisi seuraavalla hetkellä. Kaunis kohtaus sai monet parit huomioimaan tämän pelin.

Splosh säännöt

Itse asiassa ei ole sääntöjä, jokainen pari keksii omat. Tätä varten käytetään erilaisia ​​​​tuotteita. Yleisimmät: jäätelö, kerma, hillot ja säilykkeet, vanukkaat, jogurtit, hyytelöt, kastikkeet, sämpylät ja paljon muuta.

Erilaiset koostumukset mahdollistavat ruoan ja juoman kulutuksen eri tavoin. Esimerkiksi samppanjaa voidaan kaataa vartalon päälle ja nuolla pois iholta. Tee sama kermavaahdon ja hillojen kanssa. Jäätelön syöminen on mielenkiintoista, sillä se antaa myös lämpöä: aluksi on kylmää ja vähitellen sulaa ja lämpenee. Ei ole suositeltavaa syödä jotain erittäin kuumaa, jotta iho ei polttaisi. Ja sinun on myös tiedettävä, onko kumppanisi allerginen jollekin tuotteelle.

Roiskuminen tarkoittaa ruoan maun, aromin, koostumuksen ja lämpötilan nauttimista. Tee siitä mielenkiintoisempaa yhdistämällä epätavallisia asioita: kylmää ja kuumaa, makeaa ja suolaista, herkkää ja karkeaa. Ruoalla voit luoda kokonaisia ​​koostumuksia vartalolle, jotta myöhemmin voit tehdä värikkäitä otoksia. Voit piirtää tuotteita. Joka tapauksessa se on erittäin hauskaa ja rohkaisee jatkamaan seksiä.

Kukapa ei tykkää roiskumisesta

Ruoka ja seksi ovat jännittävä seikkailu, mutta sinun on ymmärrettävä, että sillä on merkittäviä haittoja. Suurella todennäköisyydellä tulet likaiseksi. Lisäksi tuotteet sisältävät ihmisiä, lakanoita ja kaikkea ympärillä. Jos pelkäät tätä, käytä kylpyhuonetta peleihin, jossa kaikki on erittäin helppo pestä pois laatoista.

Ruoka heitetään usein roskiin kuin syödään. Kauniit kermavaahdon kiharat näyttävät hyvältä vartalolla, mutta niitä on mahdotonta syödä suurina määrinä. Sama tapahtuu suklaan, siirappien ja muiden asioiden kanssa. Niitä on miellyttävä levittää, mutta jännityksen huippu tulee jo ennen kuin viimeinen purema on nielty. Ja suurella todennäköisyydellä suurin osa tuotteista päätyy yksinkertaisesti roskakoriin. Taloudellisille ihmisille se on henkisesti vaikeaa.

Roiskeistunnot ovat usein spontaaneja. Tässä tapauksessa saatat päätyä erittäin kalliisiin esineisiin. Muista, että kaikkea ei voi pestä pois. Joten tällainen alkusoitto voi maksaa siistin summan kuivapesusta tai uusista asioista. Ja siivoaminen on pakollista. Ja tämä on aikaa ja vaivaa.

Mistä aloittaa

Jos päätät tuoda ruokaa nukkumaan, aloita jännityksellä. Ensimmäisellä kerralla riittää hedelmiä ja suklaata. Nykyään fondue-sarjoja on monia. Sulata suklaa sellaisessa laitteessa. Kasta hedelmät siihen ja ruoki puolikkaasi. Pisarat putoavat keholle, alat varovasti nuolla niitä pois. Myös tämä tahmea massa on huulilla, mikä on pitkän suudelman alku.

Samalla massalla voit aloittaa piirtämisen. Pudota suklaata vartalolle lusikalla ja luo kuvia sormella. Tavalliset hymiöt, kukat, sydämet näyttävät erittäin söpöiltä. Mutta huolehdi etukäteen, että huone ei ole viileä ja "kankaasi" ei haaveile peiton alle piiloutumisesta.

Pelaa peliä siitä, kuka nuolee hilloa eroottisemmin kehon eri osista. Valitse paikka ja tee se sitten vuorotellen. Erityisen mielenkiintoisia pisaroita siirappia varten: ranteet, polven takaosa, alaselkä, napa, nännit.

Voit kokeilla ruokaa suuseksin aikana. Jos otat jääpalan suuhusi, tunteet ovat täysin erilaiset. Mutta sinun ei tarvitse levittää sitä herkkiin kehon osiin, sen pitäisi yksinkertaisesti jäähdyttää suu ja kieli. Voit ottaa siemauksen kuumaa teetä ja sitten hemmotella itseäsi hyväilyillä, kun kosketus on ”kuumaa”.

Erityinen peli on ruoan heittäminen. Monet ihmiset haaveilevat heittävänsä kakun ystävänsä kasvoihin tai istuttavansa siihen kumppaninsa. Tämä skenaario on myös mahdollinen, koska voide on täysin vaaraton tuote, joka ravitsee ihoa hyvin. Ja tietysti suurin osa kakusta jää käyttämättä, mutta positiiviset vaikutelmat ja paljon naurua on taattu!