Mikä loma ilman kakkua? Ilman suurta, suloista ja kaunista kulinaarista mestariteosta? Riippumatta siitä, miten perinteet muuttuvat ja mitä tahansa terveellistä ruokavaliota koskevista kirjoituksista on kirjoitettu, kakku on silti muuttumaton ominaisuus melkein mihin tahansa juhlaan. Nykyaikainen elämänrytmi sanelee kuitenkin olosuhteet, ja kotiäidillä ei usein ole tarpeeksi aikaa todellisen herkuttelun luomiseen, ja myymälävaihtoehdot jättävät usein paljon toivomisen varaa. Sitten "nopeat" reseptit tulevat apuun. Heidän joukossaan yksi suosikkeista on piparkakkukakku ilman paistamista. Tietoja hänestä ja siitä keskustellaan alla.

Kulinaarisen mestariteoksen luomisen periaate

Piparkakkukakku on erittäin yksinkertainen ruokalaji valmistaa. Sen luomisprosessista tulee vielä helpompaa, jos ymmärrät reseptin ns. Selkärangan. Ostetun kannan perusteella on helpompaa luoda jotain uutta.

Joten kaikki piparkakkukakut eroavat kollegoistaan \u200b\u200bsiinä, että siinä olevat kakut korvataan piparkakut. Ennen käyttöä ne on leikattava joko ohuiksi levyiksi tai kuutioiksi. Mitä tuoreemmat piparkakut ovat, sitä helpompaa on imeytyä kermaan ja sitä suurempia niiden paloja voi jäädä.

Kakun luominen koostuu kerrosten kerrosten kerrostamisesta ja niiden voitelemisesta kermalla. Muutaman yksinkertaisen toiminnan jälkeen herkku menee jääkaapiin, jossa se liotetaan ja jäädytetään. Tarjoamiseen mennessä piparkakkukakku on niin tasapainoisella maulla, että on erittäin vaikea erottaa sitä keksistä, joka on paistettu kaikilla säännöillä.

Muutama sana ainesosista

Piparkakut voivat olla mitä tahansa: minttu, suklaa, pieni tai suuri. Tärkeintä on ilman täyttöä. Tuoreuden aste ei myöskään ole kriittinen. Kuihtuneet piparkakkuevästeet tarvitsevat vain lisää aikaa imeytymiseen.

Kakun toinen komponentti on kerma. Hän voi olla mikä tahansa. Voit valita oikean koostumuksen piparkakkujen ominaisuuksien perusteella. Hapan kerma on täydellinen suklaalle, minttu voidaan sävyttää kaakaolla. Mahdollisuus käyttää kermajuustoa, esimerkiksi Philadelphiaa, on myös täydellinen. Jos et halua, että piparkakut evästeet vievät osan huomiosta, on parempi antaa etusija vaniljalle. saatu käytettäessä kermasta voita ja maitotiivistettä.

Hullu määrä vaihtoehtoja

Piparkakkuevästeet ja kerma ovat perusta. Edelleen - tilaa mielikuvitukselle. Piparkakut ovat erinomaisia, jos lisäät hedelmiä siihen. Ne tasapainottavat makua, antavat sille tarvittavan happamuuden, laimentavat makeutta. Appelsiinit, banaanit, kiivi, mansikat ja luumut - voit käyttää kirjaimellisesti kaikkea. Hedelmät sijoitetaan usein piparkakku- ja kermakerrosten väliin. Joskus ne murskataan melko voimakkaasti (sekoittimella tai tavallisella raastimella) ja lisätään suoraan kermaan. Sitten jokainen uusi kerros saa ainutlaatuisen maun.

Täytteenä voit käyttää kuivattuja hedelmiä. Piparkakkuja voidaan haluttaessa liottaa jopa konjakkiin tai rommiin. Upea kakku tulee, jos käytät "humalassa" kirsikkaa. Lyhyesti sanottuna vaihtoehdot ovat yksinkertaisesti kuilu.

koristelu

Piparkakkukakku, kuten mikä tahansa muu, hyötyy vain, jos se on sisustettu kauniisti. Koristeeksi voit käyttää suklaasiruja, hienonnettuja pähkinöitä ja erilaisia \u200b\u200blasitusvaihtoehtoja. Usein kakku peitetään sulanut suklaalla. Koristeellisia piparkakkuja, tuoreita hedelmiä, hyytelöä, marmeladia tai kookoshiutaleita voidaan käyttää myös koristeina - vaihtoehtoja rajoittaa vain yksittäisten ainesosien saatavuus ja tarkoituksenmukaisuus. Kakku näyttää vieläkin monimutkaisemmalta kulinaariselta mestariteokselta, jos se on koristeltu kerma ruusuilla tai

Piparkakut ja smetana

Tässä on herkkujen yksinkertaisin versio. Piparkakut (500 g), ilman lisäaineita tai vaniljaa, leikataan koosta riippuen kahteen tai kolmeen levyyn. Smetanarasva (rasvainen ja paksu, 250-300 g) vaahdotaan jauhesokerilla (100 g). Banaanit (3 kappaletta) leikataan joko ohuiksi ympyröiksi tai vaivataan haarukalla. Toisessa tapauksessa ne voidaan lisätä välittömästi kermaan.

Keittämiseen tarvitset syvän muodon, mieluiten lasin, jotta kakkukerrokset ovat näkyvissä. Piparkakut asetetaan pohjaan viipalein ylöspäin. Ne peitetään kermalla. Sitten banaaniviivut asetetaan heille. Joten muodostakaa vähitellen kakku. Viimeisen kerroksen tulisi olla kerma. Lomake suljetaan ja lähetetään jääkaappiin vähintään 2 tunniksi. Sitten he ottavat kakun pois, peittävät sen lautasella ja kääntävät sen. Valmiiden hoitojen päälle täytyy sivellä kermalla ja koristella halutulla tavalla: hedelmät, keksikepput tai pähkinät. Piparkakkukakku banaaneilla on valmis. Voit tehdä sen irrotettavassa muodossa tai laajalle astialle. Tässä tapauksessa sinun ei tarvitse kääntää hoitoon jäähdytyksen jälkeen.

Samoin voit luoda piparkakkukakkuja missä tahansa täyteaineessa. Tällainen herkku houkuttelee kaikkia makeita. Piparkakkukakun avulla voit tappaa heti joukon "kaneja": valmistaudu säästää aikaa, yllättää rakkaita, kouluttaa kulinaarista fantasiaa.

Niille, jotka saavat odottamattomasti tiedon huomenna vieraista tai joilla on jälkeläisten nimipäivät arkipäivänä, on apua reseptiimme. smetanakerroksella ei vaadi pitkäaikaista seisomista takalla, lukuisia ainesosia eikä monimutkaisia \u200b\u200bkulinaarisia taitoja. Jopa nuorempi opiskelija selviää siitä. Joten jos joku tarjoaa sinulle leipoa kakun "helppo" - älä anna periksi provokaatioille. Tällainen kakku ei leipoa - se vain kerääntyy.

Kakku ilman leivontaa

Ensinnäkin, harkitse niin kutsuttuja perusreseptejä. Sippurikakun kakku ja kermaviili täydennetään useimmiten banaaneilla. Niitä ei kuitenkaan pidä pitää pakollisina ainesosina - hedelmiä voidaan laittaa herkkuun. Ainoa ehto on, että niiden on oltava mehukkaita. Mandariinit, joissa on appelsiineja, kiiviä, marjoja, aprikooseja ja persikoita, ovat sopivia. Omenat, joiden päärynät ovat ”kuulostavia”, ovat paljon huonompia. Tällaisen kakun valmistaminen on mahdollisimman yksinkertaista: vain kerma vaatii työtä. Hän tarvitsee paksu smetana. Et voi ostaa oikeaa ”tiheyttä” kaupasta, joten sinun on punnittava tavallinen, 20%: punnitaan sideharsossa, rullalle kerroksittain ja asetettu seulaan. 700 ml: lla se jättää noin lasin heraa. Hapankerma on parempi pitää yö jääkaapissa - se tulee melko paksu. Hän pelaa hyvin lasillisella sokeria. Tällainen kermamäärä riittää kiloa paistamista varten - reseptissä sanotaan joka tapauksessa niin. Sippurikakun ja hapankerman kakku tulee olemaan melko yksinkertainen: piparkakkuevästeet leikataan pituussuunnassa kolmeen osaan ja kastetaan kermaksi. Lautasella niiden kerros on asetettu, päälle viipaloidun banaanin viipaleet ... Ja niin toimitaan, kunnes aihiot ovat valmiit, muodostaen dia. Yläosa on lasitettu tai siroteltu suklaalla, kookospähkinällä jne. Yöllä jälkiruoka on kylläinen - ja voit onnitella syntymäpäivän miestä.

Kerma maitotiivisteellä

Kuten jo mainittiin, yksinkertaisin resepti tuli ensin. Piparkakkukakku voi jäädä väliin myös työläisemmillä voiteilla. Sekoita esimerkiksi puoli litraa vähärasvaista smetanaa purkkiin tiivistettyä maitoa ja kolme ruokalusikallista hilloa ilman massaa. Tekninen hienous: tämä tehdään vain lusikalla; hyppysellinen - vispilällä. Sekoitin tietenkin toimii nopeammin, mutta sen käyttö johtaa liian nestemäisen kerman saamiseen. Tämä resepti käyttää hiukan erilaista tapaa valmistaa piparkakkukakkua: ne leikataan melko pieniksi, mutta kokonaisiksi eikä murenetuiksi paloiksi. Nämä viipaleet upotetaan kermaan ja jätetään siihen muutamaksi minuutiksi - liottamiseen. Marjat ovat erittäin harmonisia tällaisessa kakussa (mieluiten tuoreita, mutta myös hilloista). Piparkakkikerros kerrostetaan sekoituksella valittuja marjoja ja murskattuja pähkinöitä. Liukumäki jätetään pöydälle tunniksi ja piiloutuu sitten kolmeen kylmässä. Koska piparkakut on hienonnettu hienoksi, se kyllästyy melko nopeasti.

Suklaavoidehapankerma

Erityisen hyvä kakku häneltä: Erityinen pikquancy tähän vaihtoehtoon antaa kypsät kaki ja pähkinät, joita käytetään banaanien kanssa. Kokoonpano pysyy samana kuin ensimmäinen resepti: piparkakkulautaset kastetaan kermassa tai sotketaan niiden kanssa, kakilevyt asetetaan päälle, piparkakkuevästeet uudelleen ja sitten banaaniympyrät. Jokainen hedelmäkerros sirotellaan pähkinöillä. Kermaksi vaahdotettu pehmeä voita valkoiseksi (200 gramman pakkaus), kaadetaan vähitellen lasillinen sokeria (piiskaaminen jatkuu). Kun jyvät ovat täysin liuenneet, lisätään vähitellen kaksi lasillista rasvaa smetanaa. Jos haluat kerman olevan suklaata, lisää lopuksi kolme ruokalusikallista kaakaojauhetta. Taitettu kakku lasitetaan ja jätetään yön yli jääkaappiin.

Piparkakkurovaahtokakku

Jos pidät erittäin makeista herkkuista, sopii sinulle seuraava resepti: piparkakkukukka kakku hapankermaa ja vaahtokarkkeja. Kerma on tässä tavallisin, emäksinen: puoli litraa paksua smetanaa, kerma lasillisella sokeria. Piparkakutevästeet ovat parempia ottaa hunajaa, puolivalkoisena ja suklaana (tämä on kauneuden vuoksi). Marshmallowit tarvitsevat saman määrän kuin leipominen. Tietysti tarvitaan myös banaaneja. Jos pelkäät, että se osoittautuu liian kovaksi, laimenna ne kiivilaisilla. Kakun rakenne on jo triviaalia: piparkakkulautaset kastetaan kermaksi, hedelmät asetetaan niille ja sitten marshmallow-kerros tulee. Sen päällä - jälleen hedelmiä, jälleen piparkakkukukkekeksejä plus banaaneja ja yläosa - vaahtokarkkeista.

"Kirsikka lumessa"

Jos et säästä aikaa, vaan rakastat vain piparkakkuevästeitä, voit tehdä herkullisen, mutta melko työvoimavaltaisen kakun. Hänelle sekoitetaan 400 grammaa kirsikoita kahden ruokalusikallisen sokerin kanssa; kun ylimääräinen mehu valuu, marjat sekoitetaan lusikalla tärkkelystä. Yhtä suuri määrä suklaata piparkakkua hierotaan raastimella. Pala voita (80 grammaa) sulatetaan, sekoitetaan kolmen keltuaisen kanssa ja kaadetaan piparkakkusimuruihin. Leivontaastia on vuorattu kalvolla, suurin osa "taikinasta" asetetaan sen päälle, tasoitetaan ja murskataan hieman. Kolme oravaa ja puoli kupillista sokeria lyödään pehmeiksi mutta tasaisiksi piikkeiksi. Puolet marenkia levitetään piparkakkuevästeiden päälle. Kirsikka asetetaan päälle, jolle loput marenkia levitetään. Koko rakenne suljetaan siististi jäljellä olevan taikinan kanssa - ja uuniin puolen tunnin ajaksi. Hankala, mutta erittäin maukasta!

Kun odottamattomat vieraat soittavat kirjaimellisesti ovikelloa, silloin ei ole aikaa valmistaa herkullisia jälkiruokia. Tässä tapauksessa kakku pelastetaan ilman leivontaa piparkakkupiikeistä, tärkeintä on, että jääkaapissasi on mehukkaita hedelmiä ja pääaine on makeat makeiset.

Kuinka tehdä piparkakkukakkua

Tämä jälkiruoka ei edellytä, että emäntä seisoo pitkään kuumalla uunilla tai laskee tarkasti tuotteiden osuuksia.Piparkakkukakku  vain menossa, ja voit laittaa siihen melkein mitä tahansa marjoja tai hedelmiä, joita sinulla on: kaki, persikat, mandariinit, kiivi. Tarvitaan silti kerma, joka voidaan valmistaa hapankermasta heran kanssa tai hapankerman kanssa tiivistettyä maitoa. Ensin päätuote liotetaan irtotavarana, kerätään sitten yhdessä muiden ainesosien kanssa korkeaan kalvoon ja kaikki yhdessä jätetään kyllästämään.

Piparkakkukakku resepti

Monet kotiäidit ovat jo kauan yrittäneet muuttaa tämän herkuttelun klassista reseptiä, joten herkku "syntyi" ilman banaaneja, ilman smetanaa, mutta makeammalla kermalla - kondensoituneesta maidosta. Valitse sinä itsepiparkakkukakun resepti, yritä tehdä jälkiruoka, kuten se on kirjoitettu, tai kokeilla ja lisätä jotain uutta ainesosaa, josta pidät eniten.

Ei paistamista

• Annos konttia kohti: 8 henkilöä.
• Kaloriruoat: 285 kcal.
• Tarkoitus: jälkiruoka.
• Keittiö: Venäläinen.

Nopea herkkujen valmistusprosessi ei jätä välinpitämättömäksi kotirouvaa. Monet ainakin kerran, mutta yrittivät tehdäpiparkakkukakku ilman paistamista. Jälkiruoka on erittäin maukas ja herkullinen, joten kokeile kerätä tällainen kakku esimerkiksi banaanin ja kiven kanssa. Opi keittämään alkuperäinen tuote, josta tulee miellyttävää happea.

ainesosat:

• banaanit - 4 kpl;
• smetana - 500 ml;
• piparkakkuevästeet - 0,6 kg;
• kiivi - 4 kpl

Keittämismenetelmä:

1. Leikkaa päätuote siten, että jokainen tuottaa 3 levyä.
2. Kiivi leikataan liian paksiksi viipaleiksi ja banaanit ympyröiksi.
3. Vatkaa smetana sekoittimen avulla. Lisää sokeria haluttaessa, koska kakku itsessään on makea joka tapauksessa.
4. Aseta astia kerroksittain kerrokset ainesosista irrotettavassa muodossa: piparkakkikerros, banaani, piparkakut, kiivi jne. Makeiset on ensin liotettava smetanaan. Jos on tyhjiä, ne voidaan täyttää jäljellä olevilla tuotteilla.
5. Tamppu valmis jälkiruoka, laita jääkaappiin kyllästämistä varten.
6. Koristele raastetulla suklaalla, hienonnetuilla pähkinöillä tai hienonnetulla hedelmällä.

Banaaneilla

• Kypsennysaika: 30 minuuttia.
• Annos konttia kohti: 6 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 316 kcal.
• Tarkoitus: jälkiruoka.
• Keittiö: Venäläinen.
• Valmisteen monimutkaisuus: keskipitkä.

Lapsilaisten naisten arvostelut vahvistavat, että tällainen herkku on ihanteellinen sen valmistamiseksi juhlapöydälle sekä pojan että tytön syntymäpäivänä.piparkakkukakku  voit lisätä kakiota tai mitä tahansa muuta mehukasta hedelmää, ja jopa purkitettu hedelmä sopii. Katso miten valmistaa makea, herkullinen, alkuperäinen jälkiruoka.

ainesosat:

• hunajakakut - 0,5 kg;
• kaki - 2 kpl .;
• banaanit - 2 kpl;
• smetana - 550 ml;
• kerma - 100 ml;
• sokeri - 1,25 st .;
• kaakao - 3 rkl. l.

Keittämismenetelmä:

1. Tee kerma: piiska kerma sekoittimella, kaada vähitellen sokeria (1 kuppi). Lisää vähän smetanaa (50 ml), lyö noin 1 minuutti.
2. Valmista jäätäminen: sekoita kattilassa 500 ml smetanaa, 3 rkl. l. sokeri ja kaakao. Sekoita komponentit ja sekoita sitten kiehuvaksi sekoittaen jatkuvasti seosta.
3. Lautaselle laita piparkakut, jotka on leikattu 3 osaa pitkin, upottamalla kumpikin niistä kermaan.
4. Seuraavaksi tee kerros ohuita kakiosipiirejä, toista sitten piparkakkikerros uudelleen. Aseta banaanirenkaat päälle.
5. Viimeisenä valmista piparkakkikerros, täytä astia lasilla. Parempi antaa hänen seisoa noin 2 tuntia.
6. Ripottele herkku kookospähkinällä, hedelmäviipaleilla tai hienonnettuilla pähkinöillä.

Smetana

• Annos konttia kohti: 6 henkilöä.
• Kaloriruoat: 336 kcal.
• Tarkoitus: jälkiruoka.
• Keittiö: Venäläinen.
• Valmisteen monimutkaisuus: keskipitkä.

Harvat tietävät, mutta voit tehdä todellisen kakun kotitekoisista piparkakkukukkekekseistä, jotka säilyivät viimeisen teejuhlan jälkeen. Vaiheittainen resepti, jossa on valokuva, kertoo sinulle, mitkä ainesosat on sekoitettava, jotta saat erinomaisen maun.Piparkakkukakku ja hapankerma  lisättynä jäädytettyjä kirsikoita, sillä on unohtumaton makea ja hapan maku ja miellyttävä tuoksu.

ainesosat:

• suklaa-piparkakkukuppikeksit - 400 g;
• vaniljasokeri - 1 paketti;
• jauhettu sokeri - 4 rkl. l .;
• konjakki - 2 rkl. l .;
• kirsikka - 200 g;
• hyytelö jauheena - 1 tl;
• smetana - 360 g;
• kaakao - 2 rkl. l .;
• maito - 2 rkl. l .;
• öljy (luumu) - 1 tl.

Keittämismenetelmä:

1. Vatkaa smetana 2 rkl. l. jauheet, kaada sisään lusikallinen konjakkia.
2. Leikkaa päätuote, lähetä makeaan smetanaan, sekoita varovasti.
3. Siirrä jäädyttämättömät kirsikat kattilaan, ripottele hyytelö jauheeseen ja vaniljaan. Lämmitä massa liedellä, mutta niin, että se ei kiehu.
4. Piparkakkujen keräämiseksi, asettamalla myös kirsikkakerrokset. Poista astia hetkeksi kylmässä.
5. Valmista kuorrutus: sekoita 2 rkl. l. jauheet maidon ja kaakaon kanssa. Kun seos on poltettu, kuumenna ensin tasalaatuiseksi ja odota, kunnes se paksenee. Kaada sisään lusikallinen konjakkia.
6. Kaada jälkiruoka jäätelöön, sen jälkeen on suositeltavaa jättää se pariksi tunniksi liotaksi.

Banaaneilla ja smetalla

• Kypsennysaika: 30 minuuttia.
• Annos konttia kohti: 6 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 390 kcal.
• Tarkoitus: jälkiruoka.
• Keittiö: Venäläinen.
• Valmisteen monimutkaisuus: keskipitkä.

Jos et tiedä miten keittää herkullista ja terveellistä jälkiruokaa kotona, harkitse tätä vaihtoehtoa.Piparkakkukakku banaanien ja hapankerman kanssa  Se on valmistettu raejuustosta, mikä tekee siitä maukamman kuin tavallinen piparkakkarokakku. Herkku on järjestetty kerroksittain, ja voit koristella sen millä tahansa hedelmällä tai marjalla maun mukaan.

ainesosat:

• sokeri - 100 g;
• raejuusto - 200 g;
• smetana - 400 ml;
• piparkakkuevästeet - 0,5 kg;
• banaanit - 3 kpl.

Keittämismenetelmä:

1. Tee kerma: lyö hapankerma sokerilla ja raejuustolla. Lisää valinnaisesti kanelia tai vaniljaa makua varten.
2. Leikkaa leivonnaiset pitkittäin kahteen osaan.
3. Leikkaa banaanit ympyröiksi.
4. Peitä kulho tarttuvalla kalvolla.
5. Upota piparkakkupullojen kermajuustomassaan, laita kulhoon ensimmäisen kerroksen kanssa. Seuraavaksi aseta banaanirenkaat. Toista, kunnes ruoka loppuu. Viimeisenä tee piparkakkikerros.
6. Peitä muotti ja poista työkappale jäähtyäkseen.
7. Laita todellinen lautasen lautaselle kääntämällä se kalvon kanssa, joka sitten poistetaan.
8. Koristele hedelmäviipaleilla tai pähkinöillä.

Suklaa piparkakut

• Kypsennysaika: 30 minuuttia.
• Annos konttia kohti: 8 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 348 kcal.
• Tarkoitus: jälkiruoka.
• Keittiö: Venäläinen.
• Valmisteen monimutkaisuus: keskipitkä.

Tämän reseptin mukaan valmistettu jälkiruoka osoittautuu erittäin maukalliseksi, mutta myös korkeakaloriseksi, joten parametrejä tarkkaileville ei suositella valmistamaan herkkua usein.  Suklaa piparkakkukakkua ilman paistamista  - Alkuperäinen ruokalaji, jolla on banaani-kookosmaku, joka sopii paitsi kotitalouksien, myös kutsutut vieraat.

ainesosat:

• tuotossokeri - 100 g;
• smetana - 600 ml;
• suklaamakeiset - 0,6 kg;
• banaanit - 3 kpl;
• pähkinät - 0,5 rkl;
• suklaa - 100 g (valinnainen);
• kookoshiutaleet - 2 rkl. l.

Keittämismenetelmä:

1. Leikkaa makeiset niin, että levyistä ei tule liian paksuja. Leikkaa banaanit ympyröiksi. Hienonna pähkinät hienoksi.
2. Yhdistä smetana ja jauhe, lyö sekoittimella.
3. Peitä syvä kulho tarttuvalla kalvolla, laita piparkakkikerros, kaada makea smetana. Aseta banaanit päälle. Toista sama jakso muille komponenteille. Viimeistä piparkakkikerrosta ei pidä täyttää smetalla.
4. Poista astia kylmässä 2 tunnin ajan ja käännä sitten jälkiruoka tasaiselle levylle.
5. Ripottele herkkua hienonnetulla pähkinöllä, kookospähkinällä, ja voit myös kaada sitä suklaalla.

Ei paistamista maitotiivisteellä

• Kypsennysaika: 25 minuuttia.
• Annos konttia kohti: 5 henkilöä.
• Kaloriruoat: 440 kcal.
• Tarkoitus: jälkiruoka.
• Keittiö: Venäläinen.
• Valmisteen monimutkaisuus: keskipitkä.

Herkku, kuten kuvassa, ei ole ollenkaan kallis ravintolaruoka. tällaisenpiparkakkukakku tiivistetyllä maidolla  jopa koulupoika voi tehdä sen, koska sinun ei edes tarvitse leipoa sitä. Jälkiruoka voidaan valmistaa piparkakkuilla tai tavallisella, mutta maistuu parhaiten suklaasta. Ruoka valmistetaan vain puolessa tunnissa, mutta sen jälkeen on parempi jättää se kastetuksi.

ainesosat:

• maito - 1,5 rkl. l .;
• kaakao - 1,5 rkl. l .;
• sokeri - 100 g;
• tiivistetty maito - 1 tölkki;
• piparkakkuevästeet - 0,5 kg;
• öljy (tyhjennys) - 300 g;
• saksanpähkinät - 50 g.

Keittämismenetelmä:

1. Sekoita puolikas pehmennetty voi ja tiivistetty maito. Vatkaa, kunnes muodostuu rehevä valkoinen massa - se on kerma.
2. Valmista jäätäminen: yhdistä voi maitoon, sokeriin, kaakaoon. Pane astia tuleen heti kiehumisen jälkeen ja poista liesi.
3. Laita piparkakkulevyt lautaselle, rasvaa kerros kermalla. Toista samat vaiheet jäljellä olevilla levyillä ja kermalla.
4. Kaada valmis maila suklaajäätelöllä, ripottele hienonnettuja pähkinöitä.

Vaahtokarkkeja

• Kypsennysaika: 20 minuuttia.
• Annos konttia kohti: 8 henkilöä.
• Kaloriruoat: 380 kcal.
• Tarkoitus: jälkiruoka.
• Keittiö: Venäläinen.
• Valmisteen monimutkaisuus: keskipitkä.

Tällainen herkku ei jätä välinpitämätöntä makeaa hammasta.Piparkakut ja vaahtokarkkikakku ilman paistamista se on valmistettu yksinkertaisesti, ja vastineeksi saat erittäin lempeän makean ilmavan jälkiruoan. Voit ottaa vaahtokarkkeja valkoisina tai vaaleanpunaisina - se ei vaikuta makuun, mutta on parempi, että otat makeiset kaikki hunaja tai inkivääri, koska suklaan kanssa ruokalaji on liian maukas.

ainesosat:

• piparkakkuevästeet - 1 kg;
• sokeri - 125 g;
• kaakao - 50 g;
• banaanit - 7 kpl;
• kerma - 80 g;
• smetana - 500 ml.

Keittämismenetelmä:

1. Leikkaa hedelmät ohuiksi viipaleiksi. Loput tuotteet - pieninä kuutioina.
2. Valmista kerma: piiskaa kerma kermahapolla kerralla sekoittimella sammuttamatta tekniikkaa, kaada kaakao ja sokeri.
3. Lähetä leikatut tuotteet kermalle, laita lautaselle muodostaen dia.
4. Lähetä astia kylmässä ja ripottele kookospähkinöllä ennen tarjoilua.

Vaniljakastikkeella

• Kypsennysaika: 40 minuuttia.
• Annos konttia kohti: 6 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 460 kcal.
• Tarkoitus: jälkiruoka.
• Keittiö: Venäläinen.
• Valmisteen monimutkaisuus: keskipitkä.

Jos haluat tehdä jälkiruokaa kotona, kiinnitä huomiota tähän vaiheittaiseen reseptiin.Piparkakkukakku Custardin kanssatehdään erittäin nopeasti, koska sinun ei tarvitse seistä tunteja kiukaan päällä kakkujen leipomiseksi - pääkomponentit myydään valmiina, sinun on vain leikattava ne. Opi tekemään runsas herkkupala ilman uunissa paistamista.

ainesosat:

• tumma suklaa - 170 g;
• öljy - 30 g;
• sokeri - 150 g;
• munat - 3 kpl;
• piparkakkuevästeet - 800 g;
• banaanit - 3 kpl;
• maito - 750 ml.

Keittämismenetelmä:

1. Valmista kerma: yhdistä munat sokerin kanssa, lisää jauhot samaan paikkaan. Kaada massa smetanaan, laita astia tuleen. Vaihtoehtoisesti voit lisätä toisen rkl viinaa. Keitä seosta lopettamatta sekoittamista, kunnes se paksenee.
2. Poista muna-kermakerma uunista, lisää hienonnettu voi ja suklaat (70 g).
3. Jokainen banaani leikataan vinosti ohuiksi viipaleiksi.
4. Peitä muoto kalvolla, laita piparkakkikerros upottamalla ne kermaan. Pane banaanit seuraavaan kerrokseen. Toista samat vaiheet jäljellä olevilla aineosilla. Kaada loput vaniljakastike, peitä työkappale kalvolla ja paina alas kuormalla.
5. Pane astia kylmään muutaman tunnin ajaksi ja käännä kakku sitten tasaiselle lautaselle.
6. Kaada vesihauteessa sulanut suklaa.

Ananaksella

• Kypsennysaika: 30 minuuttia.
• Annos konttia kohti: 6 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 270 kcal.
• Tarkoitus: jälkiruoka.
• Keittiö: Venäläinen.
• Valmisteen monimutkaisuus: keskipitkä.

Tällainen kakku osoittautuu erittäin tyydyttäväksi ja tarjoukselliseksi, joten voit syödä sen paitsi jälkiruokaksi, mutta myös korvata sen välipalolla.Piparkakkukakku ananasillasen maku on epätavallinen - kohtalaisen makea, mutta erityisen happama. Astian piparkakut on parempi ottaa suklaata, mutta inkivääri tai vanilja tekee. Opi valmistamaan jälkiruoka askel askeleelta ja aloittamaan ruoanlaitto.

ainesosat:

• smetana 15% - 500 ml;
• ananas - 1 tölkki;
• suklaasirut - 50 g;
• sokeri - 150 g;
• piparkakkuevästeet - 500 g;
• pähkinät - 50 g.

Keittämismenetelmä:

1. Vatkaa smetana sokerilla.
2. Leikkaa makeat makeiset levyiksi, kasta sitten kukin niistä makeaan smetanaan. Pane pohjakerros tasaiselle levylle.
3. Valuta siirappi purkista, jossa oli purkitettuja ananaksia. Laita renkaat tai kuutiot piparkakkikerroksen päälle.
4. Jatka samalla tavalla levyn keräämistä, kunnes ainekset loppuu.
5. Ripottele valmis astia raastetulla suklaalla ja hienonnettuilla pähkinöillä.

kilpikonna

• Kypsennysaika: 4 tuntia.
• Annos konttia kohti: 6 henkilöä.
• Kaloripitoisuus: 435 kcal.
• Tarkoitus: jälkiruoka.
• Keittiö: Venäläinen.
• Valmisteen monimutkaisuus: keskipitkä.

Tällainen kakku voidaan laittaa jopa uudenvuoden pöydälle, koska hänen ei tarvitse edes keksiä koristelua - herkku näyttää upea ja juhlava.Piparkakkukilpikonnakakkuja maitotiivisteellä on vielä mielenkiintoisempi maku, jos lisäät siihen vähän hapanta tuoreita (tai jäädytettyjä) marjoja. On syytä huomata, että monet valmistavat jälkiruokaa evästeistä, mutta piparkakkuevästeillä se on yhtä maukas.

ainesosat:

• keitetty tiivistemaito - 400 g;
• marjat (tai hilloa) - maun mukaan;
• pähkinät - 150 g;
• smetana - 500 ml;
• hunaja piparkakut evästeet - 1 kg.

Keittämismenetelmä:

1. Leikkaa makeat makeiset kahteen osaan, jätä 5 ylin puolisko kilpikonnan jaloille ja päälle.
2. Yhdistä smetana keitetyn kondensoidun maidon kanssa, sekoita vispilä tai haarukka.
3. Paista pähkinät kuivassa paistinpannussa, pese marjat ja suodata ne vedestä.
4. Pane piparkakkikerros tasaiselle lautaselle, kaada makea massa, ripottele pähkinöitä ja marjoja. Toista kerrokset jäljellä olevat ainesosat. Muotoile puoliympyrän muotoinen kilpikonnankuori.
5. Lisää ruokalaji jäljellä olevalla smetalla, sekoitettuna kondensoituneeseen maitoon. Koristele oman harkintasi mukaan.
6. 5 ylhäältä puoliskolta tehdään kilpikonnan pää ja jalat. Jätä jälkiruoka kylmään muutamaksi tunniksi.

Piparkakkukakku ilman paistamista - keittämisen salaisuudet

1. Voit käyttää mitä tahansa piparkakut, mutta se on maukasta suklaalla.
2. Makeatuotteet on leikattava viipaleiksi - niin ne ovat paremmin ja nopeammin liotetut mihin tahansa kermaan.
3. Voit käyttää mitä tahansa hedelmää oman harkintasi mukaan. Esimerkiksi banaaneilla ruokalaji muuttuu vielä makeammaksi, ja ananasilla se on lievästi happama.
4. Joten kakku ei ole liian makea, voit kaataa puolikkaan määrän sokeria smetanaan reseptin mukaisesti.
5. Smetana voi ottaa minkä tahansa rasvaprosentin mukaan, riippuen siitä haluatko rasvaisen jälkiruoan vai enemmän ruokavaliota.

video

   Kaloripitoisuus: 316
   Kypsennysaika: 30 min

  Kakku on epäilemättä suosituin jälkiruoka-astia juhlapöydällä.
Valmistaakseen herkullisen kakun, jota vieraat arvostavat, kotiäidit viettävät paljon aikaa ja vaivaa. Tästä syystä monet mieluummin ostavat kuninkaallisen jälkiruoan kaupasta. Tarjoamme hämmästyttävän nopean reseptin herkullisimmalle piparkakkukukulle, banaaneja ja smetanaa ilman paistamista. Tämä upea kakku valmistetaan vain 30 minuutissa, mutta sen vieminen vie jonkin aikaa. Uskokaa minua, ruokalaji on epätavallinen, sekä aikuiset että lapset pitävät siitä. Tuotteiden koostumus on yksinkertainen, kuten myös itse keitto-ohjeet. Valmistelemme siis banaaneja ja smetanaa sisältävää kakkua, jonka valokuvan ja reseptin tarjoamme huomioillesi.

  Se vaaditaan:

- 1 pakkaus suklaata piparkakkua;
- 2-3 banaania;
- 200 grammaa smetanaa 25% rasvaa;
- 185 grammaa sokeria;
- 85 grammaa jauhettua sokeria;
- vanilliini;
- dražeet koristeeksi.

Kuinka tehdä ruokaa valokuvan kanssa askel askeleelta

  1. Jälkiruoan valmistukseen käytämme tuoretta pyöreää suklaata piparkakkua. Avaa pakkaus ja leikkaa piparkakut evästeet puoliksi.




  2. Tarvitsemme banaanit ovat kypsiä, suuria ja makeita. Ne on puhdistettava välittömästi ennen keittämistä ja leikattava sitten ohuiksi identtisiksi ympyriksi.




  3. Levitä taikinakulhoon suurin osa jäähdytettyä smetanaa ja sokeria. Jos löydät kylän, se on aivan upea. Mitä paksumpi smetanatuote, sitä maukkaampi kerma piparkakkukakun kanssa.






  4. Lisää vaniliini kulhoon ainesosien kanssa ja aloita piiska kerma. Sokerin sijasta voit käyttää jauhesokeria, jolloin ruoskausaika lyhenee huomattavasti. Valmis kermamassa lähetetään viiden minuutin ajan pakastimeen jäähdyttämistä varten.




  5. Kerma on sakeutunut - on aika tehdä kakku. Upota piparkakkutuotteita kermaan 5 minuutin ajan. Levitämme ne tasaiselle tarjoilulautaselle. On erittäin kätevää aloittaa kakun muodostaminen tasaisista puoliskoista ja jättää hatut toiselle ja kolmannelle tasolle.




  6. Banaanipiirit menevät piparkakkuihin.






  7. Seuraavaksi piparkakkukorkit esiliuotetaan myös smetalla. Täytä aukot viipaleilla, jotka on muodostettu piparkakkuneljänneksistä.




  8. Seuraava kerros on jälleen banaania.




  9. Muodosta kerrokset yksi kerrallaan, kunnes piparkakkuna- ja banaaniviipaleet päättyvät.




  10. Täytä kakku valmistamalla tuore kerma jauhesokeria ja jäljellä oleva kerma. Vatkaa rehevä kermainen massa.






11. Täytä varovasti piparkakkuna-banaanikakun kerma ja korista se haluamallasi tavalla. Suklaalasitetut dražeet ovat paras vaihtoehto jälkiruokallemme. Lähetämme sen jääkaappiin liotettavaksi vähintään 10 tuntia. Kätevin on tehdä kakku illalla ja tarjoilla seuraavana päivänä. Suosittelemme myös tutustumista toiseen ruoanlaittoreseptiin.