Onko mahdollista syödä minttua tuoreessa muodossa: käyttöominaisuudet. Peppermint ja sen käyttökelpoiset ja kulinaariset ominaisuudet

17.08.2019 Liharuoat

Minti käytetään hedelmän saanti, pakastetut juomat, hyytelöt, kastikkeet, etikka-aineiden, teemoiden, leipä-, makeisten, viinitarhojen ja tupakkatuotteiden, kalatuotteiden sirpling Cucumbers. Kun suolat, Kochhanov, minttu kaali tarjoaa pitkän aikavälin varastoinnin ja antaa kaaliille kauniita aromiaineita.

Mintun lisääminen maitoon varoittaa whising ja kasvattaa säilyvyyttä. Tuoksu, minttu panostetaan tomaattimehuihin ja erilaisiin hedelmä- ja vihannesalaatteihin. Tuoreet minttu lehdet parantavat paahdetun karitsan, kanojen, maksan, karitsan makua. Se lisätään haudutettuun kaali, porkkanat, keula-huokos, herneet.

Euroopassa viinit vaativat määräajoin minttu. Ja Venäjällä minttu valmisteli kuumaa juomaa, joka ampui hunajaa. Itä-arvopapereissa, virkistäviä jääjuomia, jotka myös lisäsivät minttua. Ja Euroopassa minttu juomat ovat kaikki kiireisiä ja lopulta tulevat esimerkiksi, esimerkiksi osoittavat Emerald Cremedementhe. Ne ovat myös hyviä kesän cocktaileja lisäämällä minttua, esimerkiksi monien "Mojito" -lento.

Tuoreita mintunlehtiä ruoanlaittoon käytetään usein koristella ruokia, mukaan lukien makea. Kulinaalissa taidetta käytetään myös ruoan väriaineena. Koska tuore vihreä minttu on erittäin nopea, se on pidettävä viileässä paikassa, parhaiten jääkaapissa. Lämpökäsittelyn seurauksena minttu menettää tuoreutta, joten se on lisättävä kuumiin astioihin välittömästi ennen pöydälle.

Mintan lajit ovat melko paljon, mutta vain osa niistä käytetään laajalti ruoanlaittoon. Kunkin niistä on omat vivahteet.

Piparminttu

Siinä on virkistävä katkera maku. Ruoanlaitossa se on käytettävä mausteina pääasiassa vain viiniryhmässä ja konditoriateollisuudessa, jossa ne eivät yleensä käytä minttua, vaan minttuöljy tai minttu olemus.

Kotona, käyttää pippuria makeissa, on välttämätöntä olla erittäin varovainen, koska ylikuumenemisen tai ylittävän annoksen, se voi pilata koko asia, ilmoittaa tuotteesta katkera maku. Se viedään evästeet, piparkakut, pullat, kompotteja, kisiins, pakkas, tinkture, kvasssi. Ruoanlaittoon, tee ei ole sopiva katkera maku.

Lemon Mint (Melissa)

Suosittu eurooppalaisiin ja arabialaisiin ruokiin. Hienoja hienonnetut lehdet lisätään kesäalaatteina hyödyllisempää, tuoksuva, maukas. Kuivattu vehreys lisätään talvella vihanneksia, lihaa ja kala-salaatteja. Hyvin yhdistetty Melissa, jossa on peli, vasikka, sianliha, karitsa, kala. Ohut tuoksu Ostettu vihannes, sieni, maito- ja muna-astiat sekä hedelmät, herne ja perunan keitot, maustettu Melissa.

Spice käytetään kurkkujen säilyttämisen aikana, mikä se antaa miellyttävän haju ja linnoitus. Moltisan keittiössä Melissa on täytettävä tuoretta tai kakkua.

Mint Curls

Sillä ei ole kylmää makua, mutta siinä on ihana virkistävä armo. Sitä käytetään laajalti kotona ruoanlaittona tuoretta ja kuivattua. Tuoreet minttu lehdet lisätään salaatteihin, keittoihin, erityisesti vihanneksiin. Jotkut kansakunnat keittiössä ne asetetaan mausteiksi maitokaseillä. Kuivatut mintunlehdet sopivat täydellisesti liharuokien, makeisiin ja leivontaan sekä kastikkeisiin. Ukrainan keittiössä lisätään kalojen ja sienien astioita. Erityisesti laajalti käytetty kodin säilykkeissä ja vihanneksissa (kurkut, kaali, porkkana). Kuten muutamia muita minttutyyppejä, minttu kiinnittyy upea maku ja tee teetä.

Minttu omena

Se on erittäin lempeä aromi ja maku, jota ei liity suolataan. Se ei anna katkeria, kun lämmitys ja lisäävät määrää kuin radikaalisti erilainen kuin useimmat muut minttutyypit. Apple Mint käytetään pääasiassa Transkacasian ja Keski-Aasian kansojen ruoanlaittoon. Georgiassa sitä käytetään kasvattamaan kastikkeetta, Armenialle lisätään joitain juuston lajikkeita Keski-Aasian maissa, sen avulla parantaa lampaanlihan hajua ja makua. Se lisätään makeisiin aterioihin: kompotteja, kisiins, hyytelö, hillo, omena täyttää piiraja, erilaisia \u200b\u200bleivonnaisia.

Spicy Mint (Elsgoltia)

Käytetään mausteen kuivattuja silmuja ja kukkia kerättyjä kukinnan alussa. Se on hienovarainen miellyttävä aromi, joka muistuttaa Melissa, mutta mausteinen. Lisää mausteinen minttu pääasiassa jauhelihaa, laitokset, kotitekoinen makkaraa, käytetään huolellisesti lumikapsää lihaa varten sekä aromiaineita, välipaloja, voileipiä ja keitot. Annokset, kun lisätään mini, voivat olla melko merkittäviä, koska Elsgoltia ei läheskään anna katkeruutta kuumennettaessa. Kuten Mayoran, mausteinen minttu on jalostusvaikutus lihan johdonmukaisuuteen.

Minttu on lääkekasvi, joka on tunnettu ihmisille, joilla on antiikin. Eri lajikkeiden rahapaja löytyy jokaisesta kotitaloustalosta, se on erittäin suosittu kaikkialla maailmassa. Valitettavasti kesäkausi, kun minttua voidaan kuluttaa tuoreella muodossa, ei niin paljon. Tästä syystä tämän tuoksuva tehtaan lehdet korjataan tulevaisuudessa. Ja auttaa sinua kuivaaja vihanneksia ja hedelmiä.

Kuivatun mintun historia

Muinainen kreikkalainen legenda sanoo, että Nymf Minta, joka tuki rakasti, kääntyi vaimonsa perceptone kasville. Rakastan muistissa oleva tuki antoi kevyesti miellyttävän tuoksun tähän laitokseen ja Minthan kunniaksi alkoi kutsua minttua. Muinaisina aikoina rahapaja palvottiin parantavaan ominaisuuksiinsa.

Tiedetään, että muinaisessa Rooman mintilla käytettiin laajalti luonnollisena mauna. Minttu vesi hierotaan taulukoita, kuivattu minttu roikkuu hakkureissa nostamaan tunnelmaa, ja monet kuuluisa komentaja ajatteli, että mintun aromi edistää keskittymistä huomiota.

Muinaisessa Kreikassa pidettiin kuivattua minttua valmistettu juoma. Ja kuivatut rahapalkit, jotka löytyvät faraojen haudasta, todistavat, että kasvi käytettiin suitsukkeena. Muinaiset kreikkalaiset rakastivat syömään minttua ruokaa.

Vaaditaan minttu ja Venäjällä. Tee mintilla on yksi juomista, jotka ovat tulleet tähän päivään antiikin kanssa. Ja Trinity Day, nuoret tytöt ja pojat laittoivat mintun tyynyn alla nähdäksesi kaventuneiden unelman. Tämän jälkeen tämä oksa kuivattiin ja pidettiin itsessään.

Kuinka valita minttu kuivaukseen?

Kuivattua minttua voidaan pitää koko talven menettämättä tuoretta aromia parantava ominaisuuksia. Tärkeintä on tietää, miten valmistella se. Kuivattu minttu apteekissa myydään yleensä murskatussa muodossa, joten ei ole selvää, mikä tarkalleen on osa raaka-aineita - varret tai lehdet. Mutta Billetissä rahapaja on tärkeää harkita.

Jos haluat valmistaa mintun varret, odota, että kasvi kukkii. Se tapahtuu lähempänä kesän kesän. Kukkiva aika on suotuisimpi aterian kuivumiseen.

Ei ole väliä, millaista minttu lajiketta aiot valmistautua talvelle - Sidierin kuivausrumpu auttaa sinua ylläpitämään suurimmat ravintoaineet ja luonnollinen minttu väri. Tuoksu kuivattu minttu tulee erinomaiseksi mausteeksi mihin tahansa ruokiin. Sen virkistävä maku muistuttaa sinua kesästä ja tämän lääkevalmisteen hyödylliset ominaisuudet auttavat säilyttämään terveyttä.

Kuiva, nauti!

Artikkelissa käsitellään piparminttua - terapeuttisia ominaisuuksia ja vasta-aiheita sen käyttöön. Opit laitoksen kemiallisen koostumuksen ja mitä se on hyödyllinen naisille ja miesten terveydelle. Kerromme, kuinka käyttää minttua gastriitin, paineen, nenän ja palovammojen hoidossa. Neuvojemme jälkeen opit kokata mestareita, alkuvaiheita, voita ja putoaa kasvista.

Hieman minttu on Clanottkovayan perheen ruostukas kasvi (Lat. Lamiaceae). Latinalainen nimi - Mentha piperita. Muut nimet: Motherland, Presite.

Ulkonäkö (kuva) minttu

Minttu (Lat. Mentha) yhdistää 42 kasvilajia. Peppermint on vesi-hybridi (Lat. Mentha Aquatica) ja puutarha (Lat. Mentha Spicata) lajikkeita.

Mintun viljely on mahdollista puutarhassa, kotitalouksien tontteissa ja kotona. Lue lisää Kodinviljelystä opit. Voronezhin alueella ja Krasnodarin alueella kasvatettu teollisuusasteella.

Tämä on vaatimaton kasvi, jota voidaan kasvattaa myös ikkunalaudalla. Se mieluummin märkä, löysä maaperä. Minttu lakat viemäreillä, pistokkailla ja juurakoilla.

Laitoksella on virtsan horisontaalinen rhizome. Suora varsi ulottuu 100 cm: n korkeuteen. Katkaisevat versot, paksut lehdet.

Lehdet ovat päinvastoin, terävä, pitkänomainen munan muotoinen. Levylevyn reunat ovat jäykkiä.

Pienet kevyt violetti kukat kootaan purkautumiseen ja muodostavat yhteistyömuotoisia kukintoja. Mint Bloom putoaa kesä-syyskuussa.

Hedelmä koostuu neljästä pähkinästä. Hedelmäkasveja hyvin harvoin.

Mintun kemiallinen koostumus

Mikä on osa lääkevalmisteen:

  • mentoli;
  • eteerinen öljy;
  • rutin;
  • saponins;
  • öljyinen öljy;
  • hartsi;
  • fytosterolit;
  • tanniinit;
  • askorbiinihappo;
  • kahvihappo;
  • Öljyhappo;
  • kloorogeenihappo;
  • ursolihappo;
  • karoteeni;
  • arginiini;
  • glukoosi.

Tyydyttyneen koostumuksen ansiosta laitoksella on runsaasti paranemisominaisuuksia..

Ravitsemusarvo ja kalori

100 g minttua sisältää 3,8 g proteiineja, 0,9 g rasvoja, 14,9 g hiilihydraatteja, 8 g ruokavalion kuituja sekä 78,6 g vettä.

Kalori 100 grammaa kohden - 70 kcal.

Kuinka varastoida ja tallentaa

Anna minulle minttu kesä - heinäkuussa, katkaise vain täysin kukkivat kasvit. Kokoelma vie päivän kuivalla säällä, kun kastepisarat jäävät lehdillä.

Kasvi on parempi leikata, eikä repiä. Voit korjata koko pensaat ja erilliset lehdet. Taita minttu varjossa auringossa, se menettää suurimman osan eteerisistä öljyistä ja siksi hyödyllisiä ominaisuuksia.

Välittömästi keräämisen jälkeen huuhtele kylmän juoksevan veden alla, kuivaa huolellisesti paperilla tai tavallisilla pyyhkeillä useita tunteja. Sitten hajota minttu yksi kerros paperille, kuivaa varjostetussa ja hyvin ilmastoidussa paikassa 3-5 päivää.

Säilytä lasipurkkeissa tai liinavaatteet. Kestoaika - enintään 2 vuotta.

Miten valita mauste

Kun ostat myymälän mausteita, kiinnitä huomiota pakkaukseen, sen on oltava:

  • hermeettinen, tarkistus ei ole vioittunut ja onko se avattu;
  • opaque ei menetä auringon säteet.

Älä myöskään unohda tarkistaa säilyvyysaikaa ja kiinnittää huomiota, onko mauste tallennettu kuiviin myymälään ilman aurinkosäteitä.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Parannusominaisuudet ja kasvin vasta-aiheet koostuvat koostumuksestaan. Pääkomponentti on mentoli, joka normalisoi sydän- ja verisuoni-, hermostuneiden, ruoansulatus- ja urogenitaalisten järjestelmien työtä.

Minttu tekee ruoansulatuskanavan sairauksien käsittelyä. Se poistaa vatsan vakavuuden, meteorismin ja sillä on koleripitoisuus. Poistaa tehokkaasti pahoinvointikohtauksia, sillä on rauhoittava vaikutus mahalaukun limakalvoon.

Myös käyttökelpoinen maksa ja sappirakko. Sitä käytetään puhdistamaan nämä elimet kuonoista ja toksiineista, se edistää kivien poistamista.

Bronchopulmonaudoissa käytetään minttu-aterioita, infuusioita ja teitä. Kasvi poistaa tulehdusprosesseja keuhkoputkistossa ja edistää niiden poistamista niistä. Minttu poistaa kylmät oireet ja siinä on päällystysvaikutus.

Sitä käytetään myös hammaslääketieteessä. Kasvi desinfioi suullisen ontelon. Se on hyödyllinen stomatiitissa, ientulehduksessa, periodontal-taudilla.

Naisten minttu

Naisten terveyden mintun edut ovat suotuisat vaikutukset ihon ja hiusten kuntoon. Laitoksella on ravitsemukselliset, vahvistuvat ja suojaavat ominaisuudet.

Minttua käytetään gynekologiassa tulehduksellisten sairauksien hoitoon. Kasvitehon lisätään istuimiin kylpyammeet. Tällaisilla menettelyillä on kipulääkkeet ja tulehdustekijät.

Miesten rahapaja

Kasvipohjaiset lääkkeet parantavat tehokkuutta ja normalisoimaan verenkiertoa pienissä lantion elimissä. Minttu vaikuttaa kielteisesti miesten terveydelle vain säännöllisellä yliannostuksella. Ruoho on hyödyllinen kohtalaisessa määrässä - 1-2 lasillista minttu teetä viikossa.

Yrttien lehtiä käytetään ulkoisesti jalkojen pesemiseen. Tällainen menettely auttaa poistamaan epämiellyttävän haju ja vähentää hikoilua.

Sovellus ruoanlaittoon

Ruoanlaitossa käyttää tuoreita ja kuivattuja mintunlehtiä. Spice lisätään kastikkeisiin, salaatteihin, juomiin. Ruoho yhdistettynä karitsan, lintujen, juustojen, hedelmien ja vihannesten kanssa.

MINT-öljyä käytetään makeisalalla. Se lisätään leivonnaiset, voiteet, jälkiruoat.

Kosmeologian sovellus

Kosmetologiassa sovelletaan mintun eteerinen öljy

Kosmetiikkateollisuudessa käytetään minttuuutetta. Se lisätään voiteisiin, huulirasvoihin, naamioihin ja hiushampuihin.

Minttu säätelee ihon tuotantoa, kapenee huokoset ja puhdistaa ihon. Kasvipohjaista kosmetiikkaa käytetään öljyisen ja yhdistetyn ihon hoitoon.

Minttu sopii mihin tahansa hiuksen tyyppisiin hiuksiin. Mint shampoot ja balmit syövät kuivia hiuksia, vähentävät rasva-päänahkaa ja parantavat kiharien ulkonäköä.

Naamio kasvoille

Minttu ravitsee ja sävyttää ihoa. Liemi kasveja käytetään pyyhkimiseen aamulla ja illalla. Minttu Öljy yhdistää muiden ainesosien kanssa ja valmistautua niiden perustamassiin. Tällaiset välineet sopivat ongelmaan ja öljymäiseen ihoon.

Ainesosat:

  1. Keltainen savi - 1 rkl.
  2. Mintun eteerinen öljy - 2 tippaa.
  3. Almond-öljy - 2 teelusikallista.
  4. Sitruunaöljy - 1 pudotus.
  5. Vesi - 1 rkl.

Kuinka kokata: Imit savi vesi, sekoita homogeenisuuteen. Lisää öljyjä ja sekoita.

Kuinka käyttää: Muista puhalleta ylimääräinen neste kuivalla lautasliinalla ja levitä maski. Pese remedy lämpimällä vedellä 15 minuutin kuluttua, kun savi kuivuu. Menettelyn jälkeen kostuta ihoa kermalla.

Tulos: Maski parantaa ihon verenkiertoa, eliminoi tulehdusta ja vähentää epidermiksen rasvapitoisuutta.

Hiusmaski

Kasvien leviämistä käytetään hihtamiseen pään pesemisen jälkeen. Minttu uute lisätään valmiisiin kosmeettisiin hiustenhoitotuotteisiin tai tehdä koti-maski sen perusteella. Ne sopivat rasvaisiin hiuksiin.

Ainesosat:

  1. Minttu Öljy - 2 tippaa.
  2. Jojobaöljy - 20 ml.

Kuinka kokata: Heat Jojoba-öljy vesihauteessa jopa 36-37 astetta, lisää minttuöljyä, sekoita. Reseptissä määritetty määrä lasketaan keskipitkän hiuksiin.

Kuinka käyttää: Hankaa öljyjen saadut seokset pään ihoon hierovilla liikkeillä. Piirrä hiukset usein rivi jakelemaan maskin koko hiusten pituutta pitkin. Kierrä pää polyeteenin kanssa, eristä pyyhe ja pidä korjaus 2 tunnin ajan. Maski voidaan jättää yön yli. Seuraavaksi huuhtele hiukset vedellä sitruunamehulla (1 kupillinen vettä 1 teelusikallinen mehua) ja huuhtele shampoo.

Tulos: Maski estää hiustenlähtöä, nopeuttaa kasvuaan ja parantaa ulkonäköä.

Sovellus kansanlääketieteessä

Kotimaisessa lääketieteessä MIND-irtotavarana, infuusioita, tippaa ja öljyä

Perinteisessä lääketieteessä mintun lehdet käytetään lääkekaaka-aineina. Raaka-aineet korjataan kasvien kukinnan aikana. Lääkkeiden terapeuttiseen käyttöön, infuusioita, mestarit, öljy perustuu sen perusteella.

Kuten mikä tahansa muu parantava kasvi, minttu on oma kulutus, ylittää ne kielteisiin seurauksiin. Päivittäinen raikas mintunlehti - enintään 15 g, juomat minttu - enintään 2 lasia.

Olet oppinut minttu paprikoiden käyttötavoista ja vasta-aiheista. Harkitse lukea lisää reseptejä lääkkeiden valmisteluun.

Sisustus gastriitin kanssa

Terapeuttisen ruohon leikkaaminen normalisoi ruoansulatuskanavan työn, puhdistaa kehon hajoamistuotteista ja kasvattaa ruokahalua. Juomaa käytetään ehkäisemään ja hoitamaan gastriittia ja muita vatsahäiriöitä.

Ainesosat:

  1. Kasvien lehdet - 1 rkl.
  2. Vesi - 500 ml.

Kuinka kokata: Kaada minttu lehdet kiehuvalla vedellä, laita vesihauteeseen ja keitä hitaasti lämpöä 10 minuuttia. Poista tulipalo, peitä kansi, eristä pyyhe ja vaadi vähintään 15 minuuttia.

Kuinka käyttää: Ota ½ kuppi 3 kertaa päivässä.

Tulos: Juo vähentää mahalaukun happamuutta, poistaa tulehdus ja kipu-oireyhtymä.

Paineen infuusio

Ainesosat:

  1. Kuivattu ruoho - 1 teelusikallinen.
  2. Vesi - 200 ml.
  3. Hunaja - 1 teelusikallinen.

Kuinka kokata: Jauhaa lehdet, kaada kiehuvaa vettä, peitä kansi ja anna sen valmistaa 20 minuuttia. Liuotetaan lusikallinen hunaja juomaan.

Kuinka käyttää: Ota 1 ruokalusikallinen juoma 3 kertaa päivässä.

Tulos: Infuusio vähentää verenpainetta, rauhoittaa hermostoa ja normalisoi nukkua.

Öljy palovammolla

Tällaista öljyä käytetään antiseptisena aineena ihosairauksien hoitamiseksi ja epidermiksen talteenoton jälkeen palovammojen jälkeen. Työkalu eliminoi tulehdusta ja nopeuttaa ihon paranemista.

Ainesosat:

  1. Kuivattu minttu - 100 g.
  2. Kasviöljy - 200 ml.

Kuinka kokata: Leikkaa raaka-aine, laita ne lasisäiliön pohjalle, täytä se jopa 37 astetta öljyä ja sulje tiiviisti kansi. Riippumattomat keinot 8 viikon ajan. Ravista säännöllisesti öljyä. Valmis tuotteen kanta sideharsoa ja tallentaa jääkaapissa.

Kuinka käyttää: Levitä öljyä vaurioituneisiin ihoalueisiin ja jätä kunnes täysi imeytyminen.

Tulos: Työkalu nopeuttaa regenerointia, pehmentää ihoa ja varoittaa arpia muodostumista.

Kylmäpisarat

Minttu tippoja käytetään höyryneen nenän ja ylemmän hengitysteiden tulehduksen poistamiseen. Ne poistavat tehokkaasti todistajan ääniä. Mentoli on osa farmaseuttisia valmisteita kylmän hoitoon.

Ainesosat:

  1. Kasvien lehdet - 10 g.
  2. Vesi - 300 ml.

Kuinka kokata: Grind minttu lehdet, kaada ne kiehuvalla vedellä, peitä kansi ja vaadi puoli tuntia. Valmis työkalu suoristaa kaksinkertaisen sideharsokerroksen läpi. Säilytä jääkaapissa.

Kuinka käyttää: Asenna 2 tippaa työkaluja jokaiseen sieraimeen.

Tulos: Putoaa hengitystä, lievittää tulehdusta ja nenän turvotusta.

Lue lisää Mintista Katso videosta:

Sovellus painon menettämisessä

Minttua käytetään laihtuminen. Brew teetä ja lisää ruokaa keittoprosessissa. Minten haju vähentää ruokahalua ja kemikaalit koostumuksessa rauhoittavat hermostoa. CNS: n ylikuormituksen poistamisen vuoksi nälän tunne on tylsää. Painonpudotusprosessi itsessään tulee vähemmän häiritsevänä.

Mint puhdistaa kehon toksiineista. Ja jos lisäät gingerin pala teetä, juoma auttaa nopeuttamaan aineenvaihduntaa.

Teettä valmistettaisiin useita levyt minttu lasi lasi kiehuvaa vettä tai vihreää teetä, juoda 1-3 muki päivässä. Älä liioittele sitä tällaisella juomalla, jos sinulla on alhainen paine tai bradykardia.

Vasta-aiheet ja sivuvaikutukset

Ennen hoidon aloittamista minttu-pohjaisten keinojen avulla on tarpeen pyytää asiantuntijan kanssa. Lääkäri nimeää sopivan annos- ja vastaanottokurssin. Mintun yliannostus johtaa uneliaisuuteen.

Vasta-aiheet ruohon perustuvat lääkkeiden käyttöön:

  • alhainen verenpaine;
  • raskauden ja imetyksen aikana;
  • lasten ikä 6 vuotta;
  • yksittäinen suvaitsemattomuus.

Olet oppinut lääkkeiden eduista mintun ja vasta-aiheista niiden käyttöön. Yhteenveto.

Mitä muistaa

  1. Minttua käytetään laajalti ruoanlaittoon, kosmetiikkaan ja kodin lääketieteessä, ja sitä käytetään myös laihtuminen.
  2. Mintan ja vasta-aiheisten hyödylliset ominaisuudet kulutukseen ovat kasvin koostumus.
  3. Plant-pohjaiset lääkkeet ovat antispasmodisia, anti-inflammatorisia, kipulääkkeitä.
  4. Ennen mintun levittämistä lääkkeeksi sinun on kuultava asiantuntijan kanssa erityisesti raskauden aikana.

Eri yrttejä ja mausteita voidaan käyttää paitsi antamaan erityistä teetä tai ruokaa, monille niistä vaihtoehdoista paljon enemmän. Joistakin niistä ei ehkä edes arvata. Tänään puhumme Mintistä. Tämä ruoho ei vain ole erinomainen tuore aromi, mutta voi myös auttaa sinua hyvin monissa tilanteissa.

Häiriöiden poistaminen vatsaan

Minttu auttaa rentoutumaan ruoansulatuskanavan lihaksia ja poistavat kouristukset. Siksi, jos yhtäkkiä kierretty vatsa hermostoon, juoda kuumaa teetä mintilla tai vain lämpimällä vedellä minttu ja sitruuna.

Tartuntatautien ehkäiseminen

Mintillä on riittävän voimakkaita antibakteerisia ominaisuuksia. Säännöllinen sisällyttäminen siihen ruokavalioon auttaa kehoa helpompaa liikkua tai heijastaa tartunta- ja sieni-sairauksia lainkaan.

Hiiret taistelevat

Jos maassa tai yksityisen talosi pihalla voit istua pienen mintun, varmaa, että hiiret ja rotat käyvät läpi osan puolella!

Rauhoittava jalka

Mintun virkistävät ominaisuudet liittyvät sen sisällön sisällöön siinä, mikä hyvin rauhoittaa jalat päivän taakse. Sekoita hienojakoisia minttulevyjä merisuolalla ja oliiviöljyllä, makeuttaa tämän jalan seosta ja huuhtele vedellä.

Päänsärky helpotus

Päänsärky liittyy usein aluksiin. Aivan kuten vatsakipu, lämmin tee minttu tai vain vesi, jonka minttu auttaa.

Nenän ruuhkautumista vastaan

On mahdotonta hengittää? Minttu kuumalla vedellä (tai uudelleen teetä) ja tehdä hengitystä, joka on noussut mentolin poliisilla. Toiminta on käytännöllisesti katsoen sama kuin nenän pisaroista, mutta tämä menetelmä on luonnollinen ja halvempi.

Poista stressi

Minttu on ihana valo ja luonnollinen rauhoittava, mikä auttaa sinua vähentämään stressin tasoa ja poistavat hälyttäviä tunteita.

Syövän ehkäiseminen

Nyt tutkimusta tehdään aktiivisesti mintun vaikutuksen pallossa syöpäsolujen muodostumiseen. On mielipiteitä siitä, että se hidastaa merkittävästi kehitystään erityisesti ihosyöpä, keuhkot ja paksusuolen. Tällä hetkellä ei ole olemassa merkittäviä luotettavia todisteita, mutta silti on mahdollisuus, että pian meillä on toinen ase tappava sairaus.

Tankkaus salaatti

Haluatko tehdä vähän lajiketta vihannesalaattiasi? Lisää muutama levyt minttu. Maku-reseptorit yksinkertaisesti lämmittävät mielihyvää.

Lisää minttu kosmetiikkaan

Tee kotitekoista saippua tai shampoo periaatteessa, ei niin vaikeaa. Ja minttu, kotitekoinen kosmetiikka hankkii hämmästyttävän tuoksun. Mintun eteerinen öljy löytyy erikoistuneesta myymälästä tai yksinkertaisesti apteekissa. Muuten öljypisaran voidaan lisätä tehtaan voiteet ja shampoot.

Minttu loda

Tunne, että minttu on jo kiireellisesti käytetty, koska se alkaa huonontua? Tee jäätä minttu lehtiä. Sitten nämä kuutiot voidaan laittaa veteen, limonadiin tai kylmään teetä lisäämällä tuoreen muistiinpanon juoda.

Virkistävä kasvot Tonic

Suuressa kulhossa kaada kylmä vesi ja lopeta minttu lehdet. Laittaa jääkaappi tunti. Sitten upota kasvosi tähän minttuveteen. Tuntuu uskomattoman vigin!

Päivitä matto

Ripottele matto, jossa on kuivattu minttu ja ruokaa sooda, jätä tunnin ja kulutuksen jälkeen. Huone haisee puhtaus ja ekstravagenssi.

Tehdä ilmanraikastin

Tehdä tämä, riittää sekoituspaikkoja muihin kukkien tai terälehtien kanssa ja järjestää nämä tuoksutekijät huoneen ympärille.

Päivitä hengitys

Sekoita minttuöljy ruokaa sooda ja vetyperoksidi - se osoittautuu kodin hammastahnaa, joka huutaa hampaat ja virkistää henkeä. Älä kuitenkaan saa kuljettaa pois, tällaista seosta voidaan käyttää enintään kerran viikossa (ja parempi harvemmin), kuten Corps Dental Enamel.

Ja miten käytät minttua? Onko mitään keinoa, että emme ole maininnut artikkelissa? Jaa ne kommenteissa.

Minttua käytetään laajalti koko maailman ruoanlaittoon, tämä on yksi yleisimmistä ja suosituimmista mausteista. Kuivatut ja tuoreet mintun lehdet lisätään jälkiruokia ja liha-astioita ja leivontaan. Ehkä tällainen universaali voi "ylpeillä" muutamia mausteisia kasveja.

Kokkaamisessa Käytetään tuoreita ja kuivattuja mintunlehtiä ja kukkahermuja. Useimmiten kuivattua minttua myydään jauheen muodossa, mutta jos kova lihaa itseäsi, on toivottavaa jättää lehtiset kokonaisluku - minttu aromi säilyy. On mahdollista pilkkoa suoraan ennen lisäämistä.

Tuoreet minttu lehdetlisää voileipiä ja kesän vihanneksia, hedelmäsalaatteja ja mausteita ja sisustusta varten. Jäätelöä, erilaisia \u200b\u200bjälkiruokia, cocktaileja tarjoillaan usein lehtiä tai oksaa tuoretta minttua. Tämä on hieno maku lisäaine kasvillisiin keittoihin, joissakin kansallisissa minttu-keittiöissä välttämätön ainesosa lypseleitä. Tuoreessa muodossa minttu lisätään usein mausteisiin liharuokiin, erityisesti karitsan, kaloihin, lintuihin. Tuoretta minttua käytetään Canning-tomaateihin, lisätty Uroin Omenat, hapankraut.

Mutta suurin käyttö ruoanlaitossa kuivattu minttu.. Monissa resepteissä kotitekoisten makkaroiden ruoanlaittoon, erilaisista lihasta, pate - etenkin maksasta, kuivattu minttu mainitaan. Se auttaa parantamaan valmiin lautasen makua, ja joissakin tapauksissa hiljautuisi kaikki puolivalmisteen tuotteen erityiset aromit. Minttu kastike on täydellinen minkä tahansa lihan ruokalaji tai ruokalaji linnusta.
Pies ja piirakat, pelletit, piparkakut - leivontaan minttu ei ole yhtä suosittua. Se lisätään testiin, joissakin maissa, joissa he tekevät mintunkierron, jossa taikinat vaivaavat.

Ajoittain imememorialista ja tänään minttu on välttämätön ainesosa virvoitusjuomien valmistuksessa. Erityinen tee minttu, joka ei ole vain erittäin maukas ja tuoksuva, vaan myös erittäin hyödyllinen. Minttu lisätään KVASS ja hedelmä, Compotes, Kissels, Huddles, siirapit. Mutta juomien valmisteluun kaikki minttutyypit eivät sovi. Pipari antaa juomia kevyt sinappi, varsinkin se ilmenee, kun lämmitys ja jos mintun tee on sitruunannut pitkään. Jäljellä olevat mattapuoliset karkeat katkeruudet eivät ole.