Mansikkahillo on ehkä yksi suosikki monien keskuudessa. Se voidaan syödä vain lusikoilla, tarjoillaan teetä tai pannukakkuja. Ja voit tehdä herkullisen kakun hänen kanssaan!

Whip resepti

Menetelmä nopean piirakan valmistamiseksi mansikkahillolla:

Shortcake mansikkahillolla

• 370 g jauhoja;
• 7 g soodaa;
• 2 munaa
• 270 ml mansikkahilloa;
• 230 g voita;
• 230 g sokeria.

Kypsennysaika - 1 tunti 15 minuuttia.

Kaloripitoisuus sataa grammaa kohti - 395 kcal.

menettely:

1. Sijoita syvässä kulhoon munat ja sokeri sekoittimella, kunnes muodostuu vaahto ja koko massa kasvaa useita kertoja;
2. Lisää pehmeät voileikkeet ja lyö homogeeniseksi massaksi;
3. Kaada muutama tippa etikkaa soodaan ja kaada tämä seos muna-öljyseokseen;
4. Siivilöi jauhot tähän ja vaivaa pehmeä taikina käsillä, sinun ei tarvitse vaivaa sitä pitkään. Rullaa palloksi;
5. Jaa tämä pallo kahteen osaan, toisen on oltava suurempi kuin toinen. Pienempi tulisi laittaa pakastimeen pariksi minuutiksi;
6. Rullaa suurin osa kerroksesta ja siirrä muottiin, joka on esivoideltu öljypalalla;
7. Muotoile reunat ja laita taikina jääkaappiin yhdessä muotin kanssa puolen tunnin ajaksi;
8. Hanki muotti ja laita hillo sen päälle, levitä ja tasoita;
9. Poista taikinan toinen osa pakastimesta ja raasta se koko hillan päälle;
10. Kuumenna uuni 200 celsiusasteeseen, laita piirakka siihen ja paista sitä vähintään puoli tuntia.

Voi mansikkahiivakakku

• 1 keltuainen;
• 260 ml jogurttia;
• 125 ml auringonkukkaöljyä;
• 550 g jauhoja;
• 180 g mansikkahilloa;
• 20 g tuoretta hiivaa;
• 40 g unikkoa;
• 60 g sokeria.

Kypsennysaika - 2 tuntia.

Kaloripitoisuus sataa grammaa kohti - 326 kcal.

menettely:

1. Hioma hiiva sokerilla ja syrjään, kunnes se on täysin liuennut;
2. Hauta tuplattua maitoa vähän, mutta ei kuumaan tilaan. Kaada auringonkukkaöljy, lisää hiiva sokerin ja suolan kanssa, sekoita;
3. Kaada seulotut jauhot nesteeseen osittain ja vaivaa taikina käsin;
4. Sinun täytyy vaivata sitä noin seitsemän minuuttia, sitten rullata se palloksi ja laittaa se lämpimään paikkaan vähintään tunniksi. Peitä pyyhe;
5. Levitä pöydälle pergamentti ja rulla suoraan lähestynyt taikina suorakaiteen muotoiseksi kerrokseksi, joka ei ole liian ohut;
6. Jaa se visuaalisesti kahteen osaan pituuden mukaan. Yksi osista voidaan leikata veitsellä (helpommin pyörällä) nauhoiksi, noin senttimetrin leveiksi, hiukan enemmän. Numeron on oltava kolminkertainen;
7. Punosta saadut nauhat punoksista;
8. Koko puolet varten sinun on levitettävä hilloa, ja päälle ripottele unikon siemeniä. Tämä sallii hillan leviämisen;
9. Rullaa tela alkaen koko sivusta. Kiinnitä se pigtaililla, piilota alla olevat vinkit;
10. Kiinnitä telan päät yhteen ympyrän muodostamiseksi. Siirrä se paperin kanssa muodostamaan yhdessä paperin kanssa. Katkaise ylimääräiset osat;
11. Voitele kakku keltuaisella, voit silti ripottaa unikonsiemeniä päälle;
12. Lähetä jo kuumaan uuniin neljäkymmentäviisi minuuttia 180 celsiusasteessa.

Jellied Mansikka piirakka Multicooker

• 240 g jauhoja;
• 190 ml mansikkahilloa;
• 110 g sokeria;
• 5 g leivinjauhetta;
• 5 munaa.

Kypsennysaika - 1 tunti 10 minuuttia.

Kaloripitoisuus sataa grammaa kohden - 272 kcal.

menettely:

1. Murenna munat syvään kulhoon ja kaada heille sokeria. Vatkaa molemmat aineosat sekoittimella;
2. Kun vaahto on noussut, sinun on lisättävä hilloa ja sekoitettava uudelleen;
3. Kaada tähän seulotut jauhot leivinjauheella, vaivaa taikina samalla sekoittimella;
4. On suositeltavaa voidella krokkisäiliövoi voilla, sitten kaada taikina tähän;
5. Valitse ”Leivonta” -tila viidenkymmenen minuutin ajastimella. Vedä ulos, kunnes kakku on lämmin.

Mitä makeampi mansikkahillo, sitä vähemmän sokeria tarvitaan. Sitä ei kuitenkaan pidä sulkea pois ollenkaan, koska sitä tarvitaan sekä proteiinien nostamiseen että taikinan kiteyttämiseen. Tietenkin osa voidaan korvata hunajalla.

Kaatavat piirakat tulee laittaa heti uuniin (tai monitoimikeittimeen), kunnes leivinjauhe tai sooda on lakannut toimimasta. He ovat aktiivisia melko lyhyen ajan. Jos ei ole soodaa tai leivinjauhetta, sinun täytyy vain jakaa munat ja proteiinit, lyödä viileimmässä vaahdossa. Esitä ne varovasti muille aineosille viimeisellä hetkellä. Ne auttavat pitämään taikinaa loistavana.

Voit lisätä pähkinöitä, siemeniä tai kuivattuja hedelmiä kaikkiin näihin resepteihin. Tämä parantaa vain makua, mutta lisää kaloripitoisuutta. Esimerkiksi mansikat sopivat hyvin pistaasipähkinöiden, saksanpähkinöiden ja seesaminsiementen kanssa.

Yleensä kukin näistä piirakoista sopii mihin tahansa hilloihin: sekä nestemäisiin että paksuihin. Jopa hapan tuote on sopiva, koska itse taikina on aina makea. Koska mansikkahillo voidaan yhdistää turvallisesti puolukkaan, viburnumin ja muiden makeuttamattomien marjojen kanssa.

Itse asiassa hillo piirakoita on valtava määrä. Mainitsimme esimerkiksi vain muutamia menestyneimmistä. Se on aina nopea ja saatavana myös kylmällä kaudella. Tärkeintä on varastoida auringonlaskun aikaan kesästä!

Jos roskakorissasi on sellainen marjahillo, niin on synti olla tekemättä hänen kanssaan herkullisia leivonnaisia \u200b\u200bperheen teetä juomiseksi. Piirakka mansikkahilloilla on upea herkkupala, joka viettää kylmänä päivänä lämminhenkistä kesää miellyttävillä lämminvaikutuksilla ja runsaalla hedelmällä.

Voit leipoa sellaisia \u200b\u200bilmavia, hienostuneita ja tuoksuvia leivonnaisia \u200b\u200bjokaisen kotirouvan voimalla, ja tänään näet tämän. Taikinan vaivausprosessi on yksinkertainen, ja täytteen asettaminen ei aiheuta mitään vaikeuksia, joten ota tarvittavat tuotteet ja keitämme.

Kuinka tehdä pikakakkua mansikkahillolla

Ainesosat

•   - 250 ml + -
•   - 200 g + -
•   - 350 g + -
•   - 2 kpl + -
•   - 200 g + -
• Soda - 1 tl. + -
• — soodan sammuttamiseksi + -

Klassinen resepti leivonnaisten paistamiseen mansikkahillolla

Monien mielestä murokeksi on helppo keittää, se näyttää kauniilta ja sillä on erityinen maku. Joku uskoo, että tällainen piirakka on tehty erittäin vaikeaksi ja siinä on paljon kulinaarisia vivahteita, mutta tämä ei ole missään tapauksessa.

Loppujen lopuksi, jos noudatat reseptiemme yksinkertaisia \u200b\u200bvaiheita, jotka ovat osoittaneet monet emäntätyöt, saat ehdottomasti upean herkuttelun teetä.

1. Hiero munia sokerilla, kunnes massa muuttuu valkoiseksi ja tulee 2 kertaa loistavaksi.
2. Seuraavaksi pehmentämme öljyämme, minkä jälkeen lisäämme sen makeaan munaseokseen ja vispilämme uudelleen, kunnes saadaan homogeeninen konsistenssi.
3. Sammutamme soodan etikalla ja lisäämme myös vaahdotettuun massaan.
4. Siivilöi jauhot kulhoon munien ja voin kanssa ja aloita varovasti, mutta hyvällä omatunolla, vaivaa herkullinen taikina murokeksi.
5. Valmiista erästä muodostuu suuri kaunis pallo.
6. Jaa vaivattu taikina 2 eriarvoiseen osaan: suurempiin ja pienempiin. Käärimme pienemmän osan tavalliseen muovipussiin tai tarttuvaan kalvoon ja laitamme sen pakastimeen hetkeksi.
7. Suuremmalla testimassalla etemme toisin. Ensin rasvaa leivinastiat voilla, sitten aseta saman muodon pohjalle suurempi osa, joka on rullattu kerrokseen, unohtamatta myös rakentaa reunat taikinasta.
8. Aseta astia taikinan kanssa puolen tunnin ajaksi jääkaappiin.
9. 30 minuutin kuluttua otamme jäähdytetyn taikinan pois kylmästä, laitamme sen makean täyteaineen ja lopuksi jälkiruoan päälle kolme raastimella suoraan muotoon jäljellä oleva pienempi osa taikinaa.
10. Kuumennamme uunin 200 asteeseen, niin että lähetä se leipomaan heti piirakan muodostumisen jälkeen. Paista herkullista piirakkaa mansikoiden kanssa, kunnes kaunis kultainen kuori - noin 30–40 minuuttia.
11. Paistamisen jälkeen anna sen jäähtyä hieman ja siirrä marjajälkiruoka muotista lautaselle.

Tämä saattaa päätökseen yksinkertaisen piirakan valmistamisen. Tämän periaatteen mukaan voit tehdä pikkukakut millä tahansa muulla hedelmä- tai marjatäytteellä (olipa kyse sitten hillo, hillo tai hillo): aprikoosi, vadelma, kirsikka, herukka, omena jne.

Kotitekoinen mansikkahilon hiivatarttu

Jokainen, joka ei pidä pitkästä kulinaarisesta byrokratiasta, nauttii seuraavasta vaiheittaisesta reseptistämme. Tätä tekniikkaa käyttämällä pystyt melko helposti valmistamaan herkullisia avoimen tyyppisiä leivonnaisia, mutta emme voi luvata, että se on nopeaa.

Loppujen lopuksi käsittelemme hiivaa, ja heidän, kuten tiedätte, on "kasvattava" ja nostettava taikina, ja tämä vie aikaa, jotta se ei toimi nopeasti, mutta on mahdollista luoda todella maukas ja tyydyttävä leivottu tuote kuumalle kaakaolle, kahville tai teetä.

Ainesosat

• Tuore puristettu hiiva - 30 g (tai 10 g kuivaa hiivaa);
• Paksu mansikkahillo - täyttöä varten (määritä määrä makuasi mielesi mukaan);
• Vaniljasokeri - 1 annospussi;
• Maito - 240 ml;
• Munankeltuainen - 1 kpl. (voitele kakun pinta ennen paistamista);
• Sokeri - 110 g;
• Suola - 1 ripaus;
• Vehnäjauhot - 380-420 g (määrität keskittyen taikinan konsistenssiin);
• Kasviöljy (puhdistettu) - 75 ml.

Keittäminen avoimesta mehukas piirakka mansikan hillo maidossa

Vaivaa hiiva taikina omilla käsillä

1. Maito kuumennetaan 40 asteeseen, kaada hiiva siihen, 1 rkl. l. rakeistettu sokeri, jonka jälkeen laitamme taikinaa 15 minuutiksi lämpimään paikkaan.
2. Vaikka hiiva “kukkii” taikinassa, huolehdimme jauhoista. Siivilä seula seulan läpi puhtaaseen, kuivaan kulhoon, yhdistä vaniljasokerin, jäljellä olevan sokerin ja suolan kanssa.
3. Kun 15 minuuttia on ollut käyttämättä, kaada hiiva-sekoitus kulhoon jauhoineen ja aloita taikinan vaivaaminen. Lisää kasviöljy lopussa.
4. Poistamme valmiin taikinan pöydältä ja laitamme sen jonkinlaiseen lämpimään, hiljaiseen paikkaan talossa, jossa ei ole vihjeitä vedoista ja turhamaisuudesta. Loppujen lopuksi, kuten tiedätte, hyvä upea taikina voi tulla vain lämpöä ja ehdotonta hiljaisuutta. "Lepota" kakun testipohjan tulisi olla noin 1,5-2 tuntia.

Teemme kotitekoista piirakkaa maidolla ja hiivalla

1. "Lepo" jälkeen jaamme taikinan kahteen osaan, joista yhden tulisi olla enemmän (se toimii itse kakun perustana), ja toisen vähemmän (peitämme jälkiruoan täyte sen kanssa).
2. Voitelemme muotin pohjan öljyllä, minkä jälkeen levitämme taikinan rullatun (suuren) osan siitä, tasoita se ja tee siistit sivut.
3. Levitä täyte päälle (varmista, että se on jakautunut tasaisesti tulevan leivonnan koko pohjalle).
4. Seuraavaksi teemme nauhat (voit haaveilla ja tehdä jotain alkuperäisempiä, esimerkiksi kuvioita tai joitain koristeellisia hahmoja) taikinan jäljelle jäävästä pienemmästä osasta ja laittaa ne mansikkapiirakatäytelle.
5. Jätämme puolen tunnin ajan leipomasta uudelleen niin, että sen sanotaan olevan etäisyyttä, jonka jälkeen päälle päälle lisäämme munankeltuaista, johon on aiemmin sekoitettu ripaus vaniliinia ja ruokalusikallinen tavallista vettä.

Kotitekoinen pehmeä leivonnaiskakku mansikoilla

1. Aseta kakkupiirakka esilämmitettyyn keskimmäisen hyllyn uuniin ja paista sitä 185 asteessa noin 35–40 minuuttia. Tänä ajanjaksona herkkumme kypsytetään, paistetaan ja liotetaan kaikilla tuoksuvilla mansikkamehuilla.
2. Paistamisen jälkeen jätämme kakun väliaikaisesti muotoon jäähtyäkseen, siirrämme sen sitten lastalla (tai jollain muulla improvisoidulla tavalla) lautaselle.

Voila - jälkiruoka on valmis. Voit kokeilla sitä ja ansaita ansaitsevasti nauttia työstäsi.

Ihanteellinen ja aina erilainen hilja piirakka: emäntäille

Mitä taikinaa mansikkapiirakkaan valita

Voit tehdä marjahillokakkua paitsi hiivan tai hiekan perusteella. Se osoittautuu yhtä maukkaaksi, jos keität sen leivonnaisista, raejuustoista, leivonnaisista, sekoitettuna kefiriin, jogurttiin jne.

Tämä täyttö on universaalia, joten määritä testi itse. Voit ostaa valmiiden testialustojen, mutta suosittelemme vaivaamaan sitä omilla käsillä: se on ehdottomasti parempi maulle.

Mikä on parempi paistaa piirakka mansikka-täytellä

Leivontamenetelmä voidaan valita myös harkintasi mukaan. Klassiseen leipomiseen sisältyy uunin käyttö, mutta tämä ei ole ainoa hyvä vaihtoehto. Voit myös leipoa piirakkaa hitaassa liesissä ja paistinpannulla.

Näiden menetelmien ja edellä kuvatuissa resepteissä kuvattujen menetelmien välillä ei ole erityistä eroa: vaivaaminen, taikinan laskeminen, kakun muodostaminen - kaikki tämä toistaa toisiaan. Vain aika ja keittotapa voivat vaihdella.

1. Hitaassa liesissä sinun täytyy leipoa jälkiruoka Leivonta-ohjelmassa yhden tunnin ajan (mutta monitoimilaitteen virrasta riippuen aika voi vaihdella hieman).
2. Se muuttuu paljon nopeammin pannulla (tämä on erittäin nopea resepti mansikkapiirakalle, jota monet kotiäidit usein etsivät).
     Ensinnäkin, sinun on kypsennettävä paistaminen suurella tulipalolla ja sitten vähennettävä liekin voimakkuus keskitasoon ja valmistettava tällaisissa olosuhteissa jälkiruoka vielä 10-15 minuutiksi.

Kuinka nopeasti se paistetaan - riippuu myös kakun paksuudesta ja materiaalista, josta pannu on valmistettu.

Kuten näette, mansikkahilja piirakka voi olla erittäin mielenkiintoinen ja erikoinen. Hänen läsnäolo perheen teejuhlissa ilahduttaa kaikkia, jotka koskettavat tätä jälkiruokaa.

Tämä herkku voidaan tarjoilla paitsi tavallisena arkipäivänä, myös lomalla, kun sydämelle rakkaat ihmiset kokoontuvat pöytään.

Hemmottele itseäsi kesäleivonnaisilla, vaikka ikkunan ulkopuolella on lumimyrskyjä ja kylmää. Loppujen lopuksi, jos sinulla on ainakin yksi purkki mansikkahilloa, olet hyvä kotirouva, ja perheesi on onnekas, joka voi maistaa kesää ympäri vuoden.

Pidä mukava teejuhla!

Kesäisin marjat ovat ihanin herkku. Kirkkain ja mehukas maku ilmenee leivonnassa. Ja kesäisin tapaamisiin ystävien ja sukulaisten kanssa, kotitekoiset makeiset ovat vain jumalallinen, koska niiden valmistelu ei vie liian paljon aikaa, ja reseptien aineosat löytyvät jokaisesta emäntästä! Karhunvatukat, vadelmat, mustikat ja muut ”herkut” eivät aina löytyä talosta, mutta mansikat, varmasti, on “rekisteröity” myös kesäksi! Seuraa seuraavaa teejuhlia kuluttamatta aikaa kuluttamalla aloittamalla kevyimmän, herkän jälkiruoan keittäminen - piirakka mansikkahillolla. Muuten, hilloa tai hilloa voidaan aina valmistaa muutamassa minuutissa jäädytetyistä, tuoreista tai jopa hieman vanhentuneista marjoista. Täytä piirakka paitsi tuoksuvalla, myös erittäin hyödyllisellä täytellä!

  Mansikkahilon piirakan ainesosien valmistelu

Tämä resepti on vaihtoehto monimutkaisemmille vaihtoehdoille. Se tulee apuun silloin, kun vieraat ovat pudonneet kuin lumi päähänsä. Se ei vaadi suurta määrää kalliita tuotteita.
  Taiton valmistamiseksi tarvitset:

• 300 grammaa jauhoja;
• 150 grammaa voita;
• 2 rkl rakeistettua sokeria (voidaan korvata tuhkerilla);
• 1 muna

On syytä mainita heti, että tämä mansikka piirakan valmistusmenetelmä tarjoaa hillojen itsenäisen valmistuksen. Jos sinulla on valmis hilloa, voit kuitenkin käyttää sitä turvallisesti. Tämä ei vaikuta jälkiruoan makuun.

Mansikkatäytteen valmistamiseksi tarvitset:

• 300 grammaa tuoreita tai jäädytettyjä mansikoita;
• 50 grammaa sokeria (voidaan korvata hunajalla tai siirapilla).

  Mansikkapiirakatäytteen valmistelu

Toimintojen algoritmi on melko yksinkertainen:

• Ensinnäkin sinun tulisi valmistaa marja (pestä, lajitella, sulattaa jne.).
• Sitten sinun on siirrettävä mansikat pieneen kattilaan, sosetettava se massaan, täynnä se sokerilla / kaada hunajaa, kiehauttaa.
• Tämän jälkeen on tärkeää vähentää lämpöä hiukan ja hauduttaa seosta 20-30 minuutin ajan, jonka aikana hilloa on aika paksua. On tärkeää tarkkailla vaahdon ulkonäköä jatkuvasti ja poistaa se urallisella lusikalla!
• Poistamalla kattilan liesi, voit joko jäähdyttää valmiin hillan tai käyttää sitä kuumana.

  Mansikan hillo piirakka resepti

Jopa koulupoika pystyy käsittelemään näitä yksinkertaisia \u200b\u200bmanipulaatioita:

• Kun olet valmistellut kaiken tarvitsemasi, aseta voi kulhoon, anna sen sulautua hiukan, vaivaa se haarukalla ja lisää rakeistettu sokeri tai tuhkari.
• Sen jälkeen on tärkeää sekoittaa kaikki huolellisesti ja ajaa yksi muna saatuun aineeseen.
• Sitten sinun pitäisi seuloa jauhot ja lisätä sokeri ja munat öljysäiliöön. Muista sekoittaa uudelleen!
• Seuraava vaihe on taikinan taikina käteleminen lisäämällä jauhoja, jos se tarttuu.
• Sen jälkeen sinun täytyy kääriä ”pulla” ja laittaa valmis taikina 25 minuutiksi jääkaappiin. Huomaa, että kun taikina jäähtyy, voit alkaa tehdä mansikkahilloa.
• Määritetyn ajan kuluttua sinun täytyy saada taikina, joka on jaettu kahteen osaan - enemmän ja vähemmän. Suurinta osaa käytetään piirakan pohjana - se on levitettävä leivonnaiseen. Pienempi osa toimii koriste-elementtinä - siitä täytyy tehdä pieniä raitoja muodon koon mukaan.
• Kuumenna uuni 220 asteessa.
• Kun muoto on peitetty taikinalla, voit levittää täyte - mansikkahilloa.
• Sitten sinun tulee peittää tämä kaikki viipymättä valmiilla taikinaliuskoilla hilan muodossa ja lähettää kakku uuniin 20 minuutiksi.
• Kultainen kuori on merkki jälkiruoan täydellisestä valmiudesta.

  Tapoja palvella mansikkahillokakkua

Tämän reseptin mukaan valmistettu piirakka voidaan tarjoilla kuumana: uunista - heti pöydälle tai jäähdytettynä tai jopa jäätelönä. Palvelutavat riippuvat omasta mielikuvituksestasi. Voit koristella ruuan, jolle aiot tarjoilla jälkiruoka, tuoreilla marjoilla, voit kaada sen hillojen jäännöksillä, voit ripottaa tuhkari-sokerin ja vaniljasokerin seoksella.

  Tällainen yksinkertainen ja helppo valmistaa herkku miellyttää varmasti perhettäsi ja ystäviäsi. Ja tyttöystävät-kotiäidit ovat ehdottomasti kiinnostuneita resepistä. Yllätä ja ilahduttaa rakkaitasi, antamalla heille hyvä mieliala sellaisilla hiukan kuin mansikkahilja piirakka! Loppujen lopuksi onnellisuus on yksityiskohdissa!

Mansikkahillo sopii erinomaisesti piirakoiden leipomiseen ja sopii hyvin ohukaiselle leivonnaisille. Varmista tämä tekemällä kakku reseptin mukaan.

Mansikka-leivonnaiset osoittavat aina olevan erittäin mehukkaita, maukkaita ja tuoksuvia. Vaihtoehtoisesti voit käyttää mitä tahansa muuta mansikkahilloa yhdessä, esimerkiksi kirsikka, aprikoosi, omena, päärynä, mustikka jne. - kakku tulee yhtä maukasta. Halutessasi et voi lisätä juustomassatäytettä piirakkaan, mutta keitä se vain yhdellä hillalla.

Annokset konttia kohti: 8-10

Yksinkertainen piirakka resepti mansikkahilloisella venäläisellä keittiössä askel askeleelta valokuvan avulla. Helppo kokata kotona 55 minuutissa. Sisältää vain 183 kilokaloria.

• Valmistusaika: 14 minuuttia
• Kypsennysaika: 55 min
• Kalorimäärä: 183 kilokaloria
• Annos konttia kohti: 10 annosta
• Tilaisuus: Lapsille

• vaikeus: Yksinkertainen resepti
• Kansallinen keittiö: Venäläinen keittiö
• Ruoan tyyppi: Leivonta, piirakat

Yhdeksän palvelevaa ainesosaa

• margariini - 200 grammaa
• munat - 2 kpl (plus 3 munaa täytteessä)
• vaniljasokeri - 5 grammaa
• sokeri mäellä - 4 rkl. lusikat (plus 3 rkl lusikkaa täyteeseen)
• jauhot - 4 kupillista
• leivinjauhe - 1 tl (tai 2/2, tl vapautettu sooda)
• raejuusto - 250 grammaa (täyttö)
• mansikkahillo - 200-300 grammaa (täyttö)

Vaihe ruoanlaitto

1. Sekoita sulanut margariini ja sokeri. Jäähdytä seos ja sekoita munien ja vaniljasokerin kanssa.
2. Lisää jauhot ja leivinjauhe ja vaivaa homogeeninen taikina. Jos taikina tarttuu käsiisi, lisää lisää jauhoja.
3. Jaa taikina 3 osaan. Aseta 2 osaa taikinaa pakastimeen puolen tunnin ajaksi, jätä yksi osa huoneenlämpötilaan.
4. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sekoita raejuusto munien ja sokerin kanssa tehosekoittimessa.
5. Laita yksi osa taikinaa voideltuun muotoon.
6. Laita päälle kerros mansikkahilloa.
7. Raasta 1 osa jäädytettyä taikinaa karkealla raastimella. Kaada juustotäyte raastetun taikinan päälle.
8. Raasta toinen taikinapala päälle. Paista kakkua uunissa noin 20-25 minuuttia. Leikkaa valmis kakku paloiksi ja jäähdytä.

Talvella on kätevää käyttää valmiiksi valmistettuja valmisteita, esimerkiksi marjahilloa, joka voidaan muuttaa leivonta-aineeksi lyhyessä ajassa suosikkireseptiesi perusteella. Tässä materiaalissa valmistetaan mansikkahilja piirakka kolmella erilaisella pohjalla.

Vatkaatut leivonnaiset piirakka mansikkahilloa

Jos et halua työskennellä taikinan kanssa ja et halua käyttää puolivalmiita tuotteita, kokeile tätä yksinkertaista torttua-reseptiä, jossa on vähintään ainesosia.

ainesosat:

•   - 1 arkki;
•   - 320 ml;
• tärkkelys - 5 g;
• kermajuusto - 410 g.

valmistelu

Sulata leivonnaiset, rullaa se hieman pois ja levitä muottiin. Liitä taikinan pohja niin, että se ei nouse kypsennettäessä, ja rasvaa sitten kermajuustolla. Juustoa makeutusainetta ei tarvita, koska makea hillo riittää. Pane hillo juustokerroksen päälle sekoittamalla se tärkkelykseen, joka on liuotettu neljänneskuppiin vettä. Aseta tagi uuniin, joka on esilämmitetty 210 asteeseen 25-30 minuutiksi. Muista jäähdyttää herkku ennen tarjoilua.

Kuinka tehdä hiiva taikinan piirakka mansikkahillolla?

ainesosat:

• jauhot - 640 g;
• voi - 115 g;
• maito - 310 ml;
• hiiva - 10 g;
• munat - 2 kpl;
• sokeri - 95 g;
• mansikkahillo - 310 g.

valmistelu

Heti kun maito on lämmennyt, laimenna siihen vähän sokeria ja kaada hiiva pois. Kun hiiva aktivoituu, lyö munat ja voi jäljellä olevalla sokerilla ja kaada jauhot. Lisää seuraavaksi lämmin hiivaliuos ja taikinan vaivaamisen jälkeen anna sen käydä kaksinkertaisena. Levitä suurin osa taikinasta muottiin ja peitä kerros hilloa, käytä loput koristeluun. Paista 180 asteessa 35 minuuttia.

Shortcake mansikkahillo resepti

Jam-piirakoiden klassinen perusta on hiekka. Juuri hän on parempi kuin toiset, joka kykenee säilyttämään ylimääräisen kosteuden ja on täysin paistettu.

ainesosat:

valmistelu

Sekoita jauhot, sokeri ja mausteet ja hienonna sitten kaikki voin kanssa. Kun saat tarpeeksi pieniä muruja, lisää siihen sitrusherttu ja parin munan keltuaiset. Kerää taikina yhteen ja anna jäähtyä puoli tuntia. Seuraavaksi rulla tuloksena oleva pala, laita valittuun muotoon ja peitä hillo. Anna paista 180 asteessa puolen tunnin ajan.