Omenoiden ja päärynöiden komponenttien ennusteet
Vesi - 1 litra
Sugar - 1 kuppi
Omenat - 3 kpl
Päärynät - 3 kpl

Tuotteiden valmistelu
Omenat ja päärynät Huuhtele, kuiva, poista siemenlaatikot ja hedelmät, leikataan viipaleiksi.

Kuinka kokata Apple-päärynäkomponentti kattilassa
1. Kaada vettä pannulle, laita tulipalo, kaada sokeri kuumaan veteen ja sekoita sitä.
2. Ruoanlaitto siirappi 10 minuuttia kiehumisen hiljaisella tulessa.
3. Pysy paneelissa ja päärynällä ja kypsennä 5 minuuttia.

Kuinka kokata Apple-Pear Compote hitaasti liesi
1. Multicarks kaada vettä, aseta sokeri.
2. Määritä Multicooker "Leivonta" -tilaan, kypsennä siirappi keittämällä 10 minuuttia.
3. Laita omenat ja päärynät, jatka samalla tavalla samassa tilassa vielä 10 minuuttia.

Talvella omenat ja päärynät
1. Omenat ja päärynöitä, joiden melu hajoaa steriloiduilla pankeilla.
2. Siirappi koskettaa kiehua ja kaada ylhäältä varovasti, hieno trickle.
3. Hermeettisesti sulje purkit, joissa on kompointi, viileä ja poista varastointi.

Kompositit omenoista ja päärynöistä oikean aihion avulla säilytetään enintään 1 vuosi.

Fumofacts

Omentojen ja päärynöiden koostumuksen maku riippuu suoraan hedelmistä: Jos omenat ovat liian hapan, happo on laimennettava makeilla päärynällä. Ja jos päärynät ja omenat osoittautuivat hapan, sinun pitäisi lisätä enemmän sokeria.

Komponeista omenat ja päärynät ovat pääsääntöisesti vaaleankeltainen väri, joskus hieman mutainen. Tehdä koostumus kirkkaampi, lisää muutama luumu, vadelma, mustapullo tai herukat.

Saat läpinäkyvän koostumuksen, sinun täytyy kiehua omenoita ja päärynät kokonaan - sitten massaa ei käynnistetä.

Nyt juhlan aikana kukaan ei yllätä ostajan mehu tai pullo hiilihappoa. Toinen asia on kotitekoinen tuoksuva kompote. Kokeneet hostesses yrittää varastoida säilyttämisen kesällä. Hitsatut "vitamiinit pankissa" on paljon hyödyllisempi ja turvallisempia juomia supermarketeista. Useiden litran purkkien juokseminen voit nauttia vitamiinivalmisteesta koko vuoden.

Ravitsevat ja maukkaita kompotteja saadaan kuivatuista hedelmistä. Mitä lähempänä kuivattuja hedelmiä ja marjoja täydellisesti sammuttaa jano kesällä ja vahvistaa kylmän koskemattomuutta. Huolimatta siitä, että lukuisat hedelmät ovat myymälät ympäri vuoden, turvallisempia kuivumaan hedelmät omasta puutarhastasi ja myöhemmin kokki aromaattinen juoma. Useita kupillisia kodinkomponatteja lisätään, nosta mieliala ja rikastuttaa kehoa hyödyllisillä aineilla ja vitamiineilla.

Jos kausi on tullut tuore hedelmäkausi, niin maukas kompote onnistuu vain kerättyjen hedelmien aikana. Yksinkertaiset valokuvat ja video-reseptit klassisen omenan, päärynä, rypäleen, herukka ja muut juomat löytyvät Internetistä. Yksi suosituimmista resepteistä, joista keskustellaan äidit ja isoäidit - komposiitti omenoista ja päärynöistä.

Hostesses rulla, steriloi tölkit hedelmäpitoisuuteen ja jakaa kulinaarisia neuvostoja World Wide Webissä. Apple-päärynäkomponentti on erittäin kevyt ja nopea keitto. Lisäksi se voidaan lisätä imeväisten ruokavalioon kuuden kuukauden kuluttua. Lapsi arvostavat makea miellyttävää makua ja juoda sitä ilolla.

Ainesosat

Osat: - + 15

• omenat ½ kg
• päärynät ½ kg
• sokeri 1 art
• vesi 3 L.

Osaksi

Kalorit: 104 kcal

Proteiinit: 0,3 g

Rasvat: 0 g

Hiilihydraatit: 25,7 g

30 minuuttia.Video Resepti Tulosta

Hedelmä huuhdellaan perusteellisesti, puhtaana hännät, luut ja ytimet, leikkaamalla puolet. Maalattu ja mätä heittää pois. Puolet jaetaan takaisin kahteen osaan.

Sekoita hedelmämassia ja aseta kattilaan. Täyttää vedellä. Laittaa liesi.

Kun kiehuu, tee kaasu hiljaisempi ja kaada sokeri. Keitä 20 minuuttia hitaasti tulessa.

Sammuta ja jätäko mecotte incande. Puolen tunnin kuluttua, rasitusta ja anna täydellinen jäähdytys.

Juomaa voidaan tarjoilla pöydälle.

Kärki: Multicooker auttaa säästämään aikaa. Lataa kaikki ainesosat siihen ja aseta oikea aika. Kaikki muu hän tekee itseään.

Compotes, päärynät ja banaanit

Jos klassinen makea kompote resepti kyllästyi sinut, voit kokeilla ja valmistaa eksoottisen juoman kolmea ainesosaa: omenat, päärynät ja banaanit. Tällainen jälkiruoka arvostaa lapsiasi. Juomaa on ominaista erityinen maku ja herkkä hedelmäaromi. Banaanien osalta et voi huolehtia, he ovat hypoallergeenisiä. He voivat monipuolistaa valikkoa jopa lapsille.




Keittoprosessi ei eroa perinteisestä. On kuitenkin otettava huomioon yksi tila. Jotta banaanit ruoanlaitoksen aikana ne eivät muuttuneet paksiksi Cassea, ne on lisättävä jälkimmäiseen ja kokata enintään 3-5 minuuttia. Kun koostumus kuvitellaan, kiinnitä se ja käytä jäähdytettyjä. Juomien alkuperäinen ja odottamaton liite on miellyttävästi yllättää kotitaloutesi ja tuoda paljon hyötyä. Vitamiinit ja kivennäisaineet hedelmissä auttavat vahvistamaan koskemattomuutta ja tuntuvat iloisia.

Juoksu juomasta on erinomainen lisä kaikkiin lounaan tai illallisen. Kotitekoinen luonnollinen kompottisuus on tuttu kaikille lapsuudesta lähtien. Ruoanvalmistusprosessissa hedelmät eivät ole kovin menettäviä "vitamiinia" -varantoja, joten kompotti pidetään oikeutetusti hyödyllisten aineiden rahana.

Tämä juoma ei vain miellytä sinua makuasi, mutta myös käyttää, kun tiedät tarkalleen, että koostumuksessa ei ole väriaineita, makuja, makuja ja säilöntävahvistimia. Juoma on valmistettu vain tuoreista, kypsiä ja luonnollisista tuotteista.

Joten valmistaudu tänään amprotteja omenat ja päärynät, joten haluamme muistuttaa muutamia yksinkertaisia \u200b\u200bsääntöjä, joita saat herkullisimmat kopit.

Compote Omenat

• Tällaisille komprotteille on parasta valita Sour-makeat lajikkeet, kypsä melkein kokonaan, mutta ei vielä hukkua, koska omenat ovat epämiellyttävää ja kovaa, sitten komposiivissa he ovat mautonta ja ei tuoksua, jota et saa niistä, Ja havaitut omenat hajoavat nopeasti ja menettävät lomakkeen.
• Valitse Omenat ilman näkyviä vaurioita, melko suuri koko. Surred omenat seuraa lajikkeita niin, että kussakin pankissa on omenoita yhden lajikkeen.
• Pese omenat perusteellisesti, voit myös poistaa ihon ja ytimen niistä. Leikkaa omenat viipaleita.
• Jos omenat ovat pieniä, ne voidaan sallia kokonaan. Ja lempeiden lajikkeiden omenoilla ihoa ei voi leikata.
• Puhdistetut ja viipaloidut omenat asetetaan kylmässä, hieman suolattuna tai hapotettuna vedessä. Älä pidä omenoita vedessä yli puolen tunnin, koska kaikki ne lähtevät kaikki vitamiinit ja hyödylliset aineet veteen.
• Ennen pankkien asettamista omenat ovat edullisesti vaaleattomia 6-7 minuuttia, koska ne eivät tummentaa eikä menetä äänenvoimakkuutta. Eläkkeen jälkeen omenat on voitava välittömästi jäähtyä kylmässä tai jäisessä vedessä. Vesi, jossa omenat olivat vaaleattomia, käytetään tavallisesti siirapin valmistukseen.
• Kaikki asuntolaitteiden purkit on huuhdeltava huolellisesti ja huutaa kiehuvalla vedellä sekä kuivaksi. Voit myös steriloida ne keitetyllä vedellä tai uunissa.
• Pankkien täyttäminen omenoilla on välttämätöntä "olkapäät" ja kaada kuumaa 25-30% siirautta (1 litralla vettä - 250-300 g sokeria).
• Peitä kannet ja laita pastörointi: 0,5 litraa - 15-20 minuuttia, 1-litra - 20-25 minuuttia, 2- ja 3 litraa - 30-35 minuuttia.
• Voit tehdä ilman sterilointia: Täytä omenat kuumissa siirap-tölkissä, käsi yli 3-5 minuuttia, tyhjennä, keitä siirappi ja kaada omenat uudelleen. Toista tämä toimenpide uudelleen ja steriloidut kannet.
• Kompontrodinvalmistetut, muistakaa, että luuston lisääminen (kirsikat, luumut, aprikoosit jne.) Ei voida säilyttää yli vuoden ajan, koska tässä tapauksessa myrkytyksen riski tapahtuu. Jos vahingoitat koostumusta pitkäaikaisesta varastoinnista, yritä poistaa kaikki luut.

Compote päärynöistä

• Tällaiselle koostumukselle on valittava tiheä massa, ilman puutteita ja robbitsia.
• Pieniä päärynöitä voidaan käyttää kokonaan. Suuri on parempi leikata 2 tai 4 osaa ja poistaa ydin. Jos hedelmän iho on tiheä, kova, se on puhdistettava.
• Joten että puhdistetut päärynöt eivät ole dekke sitä, ne on kaadettava happamana happaman happamana hapolla. Älä pidä päärynöitä vedessä pitkään, muuten se vie paljon vitamiineja hedelmistä. Siirappi kompottiin. Valmista, keskittyen päärynöiden makuun - kuin ne ovat makeampia, vähemmän sokeria tarvitaan siirappiin, mutta samalla on tarpeen lisätä sitruunahappoa.
• Muista myös, että joistakin päärynöistä on herkullinen, mutta se näyttää vaalealta, joten voit lisätä kourallinen kirkkaita marjoja purkkien kanssa päärynät parantamaan ulkonäköä purkissa, esimerkiksi viburnum, rowabiinit, vadelmat, herukat , jne.
• Kauneimmat ovat kompoteutettuja valikoima.
• Erityisesti sinulle, valitsimme herkulliset reseptit ruoanlaittoon.

Applen komposiivi vaniljalla

Ainesosat

• 1 kg omenat
• 1 l vettä
• 300-400 g Sakhara
• vanilja veitsen kärjessä

Keittomenetelmä

Pyyhi ja pese omenat huolellisesti. Niiden pitäisi olla mehukas mittarissa, ei hukkua ilman paikkoja ja vaurioita. Hedelmäleikkaus. Jokainen omena on peitetty useissa paikoissa akuutti hammastikku tai paksu neula - joten iho ei ole varustettu niiden kanssa. Wellect siirappi vedestä ja sokerista, rasituksesta, lisää vaniljaa ja vedä uudelleen. Aseta omenat valmistetuissa pankeissa olkapäillä, kaada kuuma siirappi ja aseta sterilointi tai pastörointi. Liu'uta, käännä.

Compote omenat ilman sterilointia

Ainesosat

• 1 kg omenat
• 1 l vettä
• 250-300 g sokeria

Keittomenetelmä

Täytä tölkit olkapäille, joissa on valmiita omenoita ja kaada kiehuvaa siirappia vedestä ja sokerista kaulan reunaan. 3 minuutin kuluttua tyhjennä, vedä kiehuvaksi ja täytä pankit uudelleen. Pysy 3 minuuttia, tyhjennä, tuo siirappi kiehuvaksi ja kaada omenat niin, että siirappi irtoaa purkin reunan yli. Liu'uta, käännä.

Compotes Sterilointia

Ainesosat

• 1 kg omenat
• 1 l vettä
• 250-300 g sokeria

Keittomenetelmä

Aseta valmistetut omenat pankkeihin ja kaada kuuma siirappi. Jätä 6-8 tuntia ja käännä siirappi kaulan reunaan ja laita pastörointi 85 ° C: n lämpötilaan: 1 litra - 15 minuuttia, 2 litran - 20 minuuttia, 3 litran - 30 minuuttia. Pesuallas.

Compote kesästä omenat ja mustaherukka

Ainesosat

• 1 kg omenat
• 400 g mustaherukkaa
• 1 l vettä
• 600-700 g Sakhara

Keittomenetelmä

Valmistetut omenat ja herukka marjat pankkiin hartioille ja kaadetaan kylmällä siirapilla vedestä ja sokerista ja jätä 6-8 tuntia. Sitten hajota siirappi ylhäältä ja laita sterilointi: 1 litra - 5 minuuttia, 2 litra - 8 minuuttia, 3 litran - 12 minuuttia (tai pastöroida 85 ° C: ssa vastaavasti 15, 25 ja 30 minuuttia) .

Compote-valikoima omenat, päärynät ja viemärit

Ainesosat

• 1 kg omenat
• 400 g
• 200 g päärynät
• 1 l vettä
• 200-400 g Sakhara

Keittomenetelmä

Valmistele omenoita tavalliseen tapaan, päärynäksi. Puhdista ja leikkaa puolikkaat, jätä luumut kokonaan, jos kompottiin tallennetaan yli vuoden ajan tai leikkaa puoliksi ja irrota luut. Aseta hedelmät tölkkiin olkapäille, kaada kuumaa siirautta ja laittaa pastöroitua 85 ° C: n lämpötilassa: 1-litra - 15 minuuttia, 2 litran - 25 minuuttia, 3 litraa - 30 minuuttia (tai steriloi kiehuvaa vettä) , vastaavasti 5, 8 ja 12 minuuttia).

Compote päärynöistä ilman sterilointia

Ainesosat 3 litran purkimella:

• 1 kg 300 g päärynät
• 110 g Sakhara
• 3 litraa vettä
• sitruunahappo - maistaa

Keittomenetelmä

Pese päärynät ja taita kattilaan. Täytä vedellä, kiehua ja neuvotella 15 minuutin ajan keskilämmöllä. Laittaa päärynöitä steriloituna pankkiin. Päärynöiden tarkkailussa lisää sokeria ja sitruunahappoa, sekoita täydelliseen liukenemiseen asti. Tuo siirappi kiehumaan ja kaada päärynöitä pankissa. Liu'uta, käännä.

Kaikki nerokas yksinkertaisuudessa. Tämä on juuri sitä, mitä tämä resepti on talvella. Home Cookin herkullinen koostumus, joka yhdistää kaikki päärynöiden ja omenat. Erikseen tämä on melko yksinkertaisia \u200b\u200bhedelmiä, jotka ovat tuttu kaikille meille.

Mutta duetissa he lisääntyvät vain upean juoman, miellyttävän sammutuksen jano. Juoma saadaan erittäin tyydyttyneitä, hedelmiä, tuoksuva. Se korvaa helposti tehdasmehut, makea vesi. Asiakkaat ovat iloisesti yllättyneitä, koska kaikki rakastavat kotitekoisia herkullisia juomia. Voit kokata tällaisen vitamiinivalmistuksen nopeasti ja ilman paljon vaivaa, ja resepti valokuvan avulla auttaa sinua. Askel askeleelta Noudata ohjeita ja kaikki osoittautuu.

Ainekset:

• omenat - 500 g.;
• päärynät - 200 g.;
• vesi - 2200 ml.;
• sokeri - 350 g

Kuinka kokata komposiivista omenoista ja päärynäistä

Hedelmät on valittu kypsä, mehukas ja makea. Jos hedelmillä on vaurioita, leikkaa ne pois. Omenat ja päärynät sekoitetaan, leikataan useisiin paloihin jokaiseen hedelmään. Älä unohda leikata siemeniä siemenillä ja poistaa hännät.

Lasisäiliö puhdistetaan elintarvikesoodilla, vanno veden alla ja desinfioida lautalla / uunissa / mikroaaltouunissa. Steriloinnin jälkeen purkit kuivataan, jos se on välttämätöntä ja laittaa ne viipaloituja hedelmiä. Jokaisen pankin on oltava puolet.

Nyt hedelmät kaadetaan kiehuvaa vettä kolmanneksella tunnin kuluttua ja peitä merenpulting kansi päälle.

Kun vesi on hieman viileä, tyhjennä se säiliöön ja kiehua makea täyttö siitä, että kompontti. Voit tehdä tämän lisätä sokeria (350 g +/-) kiehua niin, että kiteet liuotetaan.

Kuuma makea siirappi täyttää purkit hedelmällä.

Se on pysyy vain kompositiivisten kansien avulla käyttämällä erityistä avainta säilyttämiseen. Billets jätämme sileän pinnan "ylösalaisin" ja peittävät paksut lepotilat.

Kun kompottiin jäähdytetään, voimme poistaa sen varastointiin sopivaan paikkaan.

Vaihe 1: Valmistele hedelmiä.

Omenat ja päärynät ovat hyvin perusteellisesti huuhdeltuja juoksevilla vedellä. Jos haluat valmistaa hyödyllisimmän komponentin, niin ei ole tarpeen puhdistaa hedelmiä nahkoilta, mutta sinun on huuhdeltava ne, auttaa itseäsi pehmeällä harjalla tai sienellä. Pesun jälkeen kuivat hedelmät kertakäyttöiset paperipyyhkeet.
Leikkaa omenat ja päärynät viipaleilla, samanaikaisesti puhdistavat ytimet siemenillä sekä leikkaamalla oksat ja viikset.
Huomio: Compote, kypsät voimakkaat hedelmät sopivat parhaiten ilman, ilman rotia tai sairauksia, samoin kuin ei ollut aikaa ylittää.

Vaihe 2: Kaada hedelmää kiehuvaa vettä.

Puhdistetut ja viipaloidut päärynät ja omenat taittuvat purkkiin (tai pankkeihin, kuten olet kätevämpää) suhteessa 1: 1 (eli fraktioiden päärynöiden määrä on yhtä suuri kuin Applen fraktioiden määrä). Täytä hedelmien viipaleet jyrkän kiehuvan veden kanssa, täyttämällä vain puolet pankeista, mutta kaikki omenat ja päärynät pitäisi olla vedessä. Jätä kaikki tässä muodossa 1 tunti.

Vaihe 3: Tuomme Apple-päärynäkomponentti täydelliseen valmiuteen.

1 tunnin kuluttua tyhjennä vesi tölkkeistä pannulla, lisäämään enemmän vettä hänelle niin, että seuraavan kerran sinulla oli tarpeeksi täyttää terva kaikkein perusteellisesti. Kaada sokeri hiekkaa, lisää vähän sitruunahappoa ja sekoittaen koko ajan, tuo siirappia kiehuvaksi, varmistaen, että kaikki siihen lisätään sille jäämää.
Kuuma, vain laukaus liesi, sokerisiirauppi kaataa päärynät ja omenat. Täytä pankki kokonaan ja sulje se välittömästi keitetyllä kannella, se tarjoaa parhaan säilyttämisen kompottilasi.
Käännä pankit aihioita ylösalaisin ja laita ne jäähtyvät kansille.
Kun Apple-Pear Compote jäähtyy huoneenlämpötilaan, purkki, johon se voidaan kääntää takaisin kansi ylös ja irrota työkappale tummaksi viileään paikkaan muihin suolakurkkuihin ja tukoksiin.

Vaihe 4: Maksu Apple-Pear Compote.

Apple-päärynäkomponentti on erittäin hyödyllinen ja luonnollinen juoma, joka korvaa täydellisesti kaikki nämä ostetut popit myymälästä ja tykkää lapsilta vähemmän. Miellyttävä väri, aromi ja maku tämän kompottin muistuttavat sinua kaukaisesta aurinkoisesta kesästä. Tärkein asia, piilottaa purkit työkappaleeseen, joten sinä vahingossa eivät juo heitä ennen talvea, koska tämä hedelmäjuoma on niin hyvä, että et huomaa, miten se katoaa, jättäen tyhjät pankit.
Hyvää ruokahalua!

Maku Compote, voit esimerkiksi lisätä levyn mintun tai kanelia.

Sither-happo voidaan korvata tuoreella sitruunalla tai oranssilla.