Miten kotona tehdä tomaattipasta, kaukana jokaisesta kokista. Loppujen lopuksi tällaista tuoksuvaa ja paksua kastiketta voi ostaa missä tahansa supermarketissa. On kuitenkin syytä huomata, että myymälässä myyty tuote ei ole aina korkealaatuista. Tältä osin tarjoamme huomionne, että kotona osoittautuu erittäin maukkaaksi ja tuoksuvaksi.

Miten tehdä tomaattipasta tuoreista tomaateista

Pakolliset ainesosat:

• 1-3 suurta sipulilamppua;
• suuret punaiset tomaatit - 3 kg;
• pöytäsuola - 20 g (lisää makuun);
• sokerihiekka - 115 g;
• etikka 9% - ½ kuppi;
• neilikka, jauhettu pippuri, selleri siemenet, pieni pala kanelia ja muita mausteita - lisää omalla harkintasi mukaan.

Ennen kuin teet tomaattipastan kotona, sinun pitäisi ostaa se myymälässä tai valita pari kiloa suuria tomaatteja omasta sängystäsi. On huomattava, että tällaisen tuotteen on oltava kypsä. Loppujen lopuksi, jos käytät vihanneksia ruoanlaittoon, ne pahentavat merkittävästi pastan makua ja aromia.

Vihannesjalostus

Ymmärtääksemme, miten pastaa voi maistella ja nopeasti, sinun tulee muistaa, että tällainen tuote osoittautuu paljon aromaattisemmaksi, jos käytät ruoanvalmistusprosessissa paitsi kypsiä tomaatteja, mutta myös sipulia. Näin ollen kaikki esitetyt vihannekset on pestävä, puhdistettava ja leikattava pieniksi kuutioiksi. Muuten, jotkut kotiäidit haluavat käsitellä näitä ainesosia lihamyllyllä. Mutta emme suosittele tätä menettelyä, koska tomaatit jauhetaan edelleen seulan läpi.

Vihannekset

Kun kaikki tuotteet on käsitelty, ne on asetettava astiaan (emaloitu) ja kypsennettävä erittäin alhaisella lämmöllä 18-20 minuuttia. Tänä aikana komponentit ovat pehmeitä, minkä jälkeen ne voidaan punnita soseeseen.

Vihannesten jauhaminen

Kun tomaatit ja sipulit ovat hyvin haudutettuja, ne on jäähdytettävä hieman ja sitten laitettava hienoon seulaan ja jauhettava. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada nestemäinen ja tuoksuva tomaattimassa ilman möykkyjä.

Lämpökäsittely

Miten tehdä tomaattipasta kotona, jotta se on paksua ja tuoksuvaa? Tätä varten valmistettu massa on asetettava uudelleen kattilaan (emaloitu) ja keitettävä ja keitettävä, kunnes sen tilavuus laskee 2,5 kertaa. Tällaisen tuotteen tulisi myös lisätä mausteita ja mausteita (neilikka, mustapippuri, selleri siemenet, pieni pala kanelia jne.). Jotta ne eivät pilata pastan yhtenäistä koostumusta, on toivottavaa, että ne kääritään juustokankaaksi ja laitetaan astioihin. Lisäksi on pakko kaada sokeria ja suolaa sekä kaada 9% etikkaa.

Valmistelun viimeinen vaihe

Sen jälkeen, kun tahna on keitetty pois, on välttämätöntä poistaa seoksesta hiuspussi ja levittää tuote pieniin steriloituihin lasipurkkeihin ja pyöritä se ylös.

Nyt tiedät, miten tehdä tomaattipasta kotona. Tätä valmistetta voidaan käyttää erilaisten kastikkeiden valmistukseen sekä muiden ruokien lisäämiseen.

Erittäin hyödyllinen ja laadukas tuote, joka voidaan valmistaa talveksi, on tomaattipasta. Kotona resepti ei sisällä keinotekoisia aromiaineita, väriaineita, säilöntäaineita ja sakeuttimia, se näyttää paljon maukkaammalta verrattuna myymälöiden ostoksiin.

Tomaattipastan ruoanlaiton salaisuudet

Kotitekoisia tomaatteja lisätään erilaisiin ruokiin, mikä antaa niille maukasta makua. Kotituote on paljon arvokkaampi kuin kaupassa ostettu, useista syistä:

• luonnollisten ainesosien käyttö korjuuseen;
• luodaan erityinen maku, joka sopii tietylle henkilölle;
• saada korkealaatuinen tuote.

Kotitekoinen tomaattivalmiste, joka on valmistettu kaikkien suositeltujen kriteerien mukaisesti, voi olla miellyttävä ja ravitseva. Kokeneet kokit tarjoavat erilaisia \u200b\u200btekniikoita tällaisen ruokalajin valmistamiseksi, osoittautuu erittäin maukkaaksi käyttämällä tuoreita vihanneksia. Tomaatit on korjattava erittäin huolellisesti.

Tomaattipasta tomaateista kotona valmistetaan yksinkertaisesti. Jos haluat valmistaa maukasta ruokaa, on suositeltavaa noudattaa näitä yksinkertaisia \u200b\u200bsääntöjä:

• vetisiä tomaatteja voidaan keittää lisäämättä niihin lisää vettä;
• mausteet lisätään astiaan sen kiehumisen jälkeen, niin maku ei vääristy;
• ennen vihreiden lisäämistä astiaan on suositeltavaa sitoa se tiukasti pulloon, jotta sen irrottaminen työkappaleesta on helppoa ja helppoa;
• jotta kypsennysseos ei pala, on aina suositeltavaa sekoittaa;
• suola tulee perustua omaan makuun.

Tomaattipasta kotona: resepti talvella

Kaikki kotiäidit eivät osaa valmistaa tomaattipasta kotona. Täällä kerrotaan tästä yksityiskohtaisesti täällä ja näytämme erilaisia \u200b\u200breseptejä.

Tomaattien valmistuksen tärkeimmät tavoitteet ovat: sakeuttaminen johdonmukaiseksi ilman siemeniä, kuorta ja muita jätteitä, se on säilytettävä pitkään normaalissa huoneenlämpötilassa. Tällainen tuote voidaan valmistaa noudattamalla tiettyjä salaisuuksia:

• luodaksesi tomaatin lautasen, mehukkaat tomaatit eivät tee, sinun täytyy valita meheviä hedelmiä, jotka kypsyvät kesän lopussa. Pasta on syytä ottaa vain kypsiä hedelmiä, jotka estävät vihreiden vihannesten pääsyn;
• voit murskata tomaatin eri menetelmillä: kuori siemeniä ja kuoria, leikata tehosekoittimeksi tai lihamyllyssä, keitetään ja jauhaa seulan läpi, käytä juiceria;
• pannun paksuuden tekemiseksi on suositeltavaa käyttää jotakin suositelluista menetelmistä: ripustaa massa pussiin, niin että kaikki mehun pinot, vain paksu osa jää, kiehuu tuote, kunnes se on sakeutunut uunissa tai hitaassa liesi, haihduta koko nestemäinen osa uunista;
• tomaattien valmistukseen tarkoitettu säiliö olisi steriloitava, myös kannet, joiden kanssa ne suljetaan.

Tomaattipastat talvella: voit suudella sormiasi

Tomaattien tankkaus on melko maukas tuote, joka on yksi yleisimmistä ruoanlaitossa. Astian pääosat:

• 2,5 kiloa kypsiä tomaatteja;
• suola maun mukaan

Ruoanvalmistusohjeet:

Tomaatit pestään perusteellisesti, pyyhitään pyyhkeellä, vihannekset on leikattava 4-8 osaan, jauhettava olisi oltava sähköisessä lihamyllyssä.

Kannet on steriloitava.

Kun tuote kaadetaan astiaan, on suositeltavaa kääntää se päälle.

Tomaattipasta hitaassa liesi: resepti talvella

Miten kokata tomaattipasta kotona, jotta se olisi parempi kuin myymälä? Se on hyvin yksinkertaista: sinun on noudatettava tiettyä ohjetta.

tomaatit - 3 kiloa;

valkosipuli - 8 neilikka;

sipuli - 400 grammaa;

Tomaatin valmistusjakso:

Tomaatit tarvitsevat muutaman minuutin pitää kylmässä vedessä, poista niistä vesipisarat, leikataan 2 osaan vihanneksia käsiteltäessä, sinun on poistettava varsi ja valkoinen liha. Sen jälkeen tomaatit leikataan suuriksi paloiksi, jotka keskeytetään sekoittimella. Tällaisen laitteen puuttuessa on välttämätöntä laittaa vihanneksia alhaiselle kuumuudelle hautua 30 minuuttia. Seuraavaksi tomaatit murtautuvat seulan läpi.

Lisää sipulit, muutama valkosipulinkynsi, jotka on esipuristettu sekoittimeen.

Täytä keittoastia tomaattikoostumuksella, ripottele se suolalla, ohjelmoi hidas liesi sammumaan, aseta aika 40 minuuttiin, sulje kansi.

Kun tuote on katsottu valmiiksi, se voidaan sijoittaa purkkeihin.

Kysy kokki!

Ei voinut valmistaa ruokalajia? Älä ole ujo, kysy minulta henkilökohtaisesti.

Liha Tomato Paste

Yksi suosituimmista, maukkaimmista ja nopeista resepteistä on tomaattipasta, joka on keitetty kotona lihamyllyllä. Tämä ruoanlaitto on yksi helpoimmista ja nopeimmista, jopa kokematon kokki pystyy käsittelemään sitä. Tomaattia on helppo valmistaa, koska se ei sisällä suolaa, pippuria ja sokeria.

Astian tarvitsemat ainesosat:

• 5 kg tomaattia.

Ruoanvalmistusprosessi:

1. Tomaatit pestään perusteellisesti, leikataan, kierretään lihamyllyssä, kypsennetään pannulla, jossa on tarttumaton pinnoite. Kypsennysaika on 30 minuuttia.
2. Vihannekset pyyhitään seulan läpi homogeenisen massan saamiseksi. Seuraavaksi massan tulee jatkaa kiehumista, koostumus keitetään keskimäärin 4 tuntia. Homogeenisen massan saamiseksi on välttämätöntä sekoittaa jatkuvasti.
3. Laita työkappale steriloituihin purkkeihin.

Tomaattipasta juicerin kautta

Miten valmistaa tomaattipalkkia talvella juicerilla? Tuotteen valmistamiseksi kulinaarinen erikoislääkäri tarvitsee seuraavia ainesosia:

• kuoritut, kypsytetyt tomaatit - 9 kg;
• suola - 2 isoa lusikaa.

Valmisteluohjeet:

1. Tomaatit pestään perusteellisesti ja leikataan pieniksi viipaleiksi, keitetään 30 minuuttia, kunnes ne on täysin pehmennyt, ohitetaan juicerin läpi, keitetään ruukku, sekoitetaan pastaa jatkuvasti.
2. 1,5 tunnin kuluttua - on suositeltavaa sekoittaa tuote 30 minuutin välein, lisätä suolaa tomaatteihin, kypsennä ruukku.
3. Kaada steriloituihin purkkeihin.

Tomato Paste kautta Blender

Miten kokata tomaattipasta kotona käyttäen tehosekoitinta? Seuraavat ainesosat ovat välttämättömiä ruoanlaittoon: tomaatit ja suola maun mukaan.

1. Hioa tomaattien massaa tehosekoittimessa, pyyhi tomaatit seulan läpi, käytä suutinta sisältävää juiceria.
2. Kiehauta saatu koostumus paksun konsistenssin saamiseksi.
3. Laitamme tuotteen steriloituihin purkkeihin.

Tomaattipasta talveksi ilman etikkaa

Usein luoda uunin avulla tomaattia. Sen käyttö parantaa vain tuotteen makua. Uunissa kypsennetty ruoanlaitto näyttää ruokahalua, erittäin maukasta. Tuotteen luomiseen tarvitaan seuraavat osat:

• kypsät tomaatit - 4 kiloa;
• suola - 1 iso lusikka;
• pippuri, neilikka, kaneli - maun mukaan;
• kasviöljy - 50 ml.

Ohjeet tuotteen valmistuksesta tomaatista:

1. Valitsemme kypsät ja mehukkaat tomaatit, ensin valmistamme ne pari, sitten poistamme varren.
2. Jokainen tomaatti leikataan 6 osaan, pannaan, kypsennetään suljetun kannen alla noin 25 minuuttia, ruoanlaiton aikana liha siirtyy pois kuoresta ja siemenistä.
3. Jäljelle jäävä osa, joka ei ole erotettu massa, on hierottava seulan läpi.
4. Tuloksena oleva massa tulisi kaataa leivinlevyyn, sekoitettuna suolan ja mausteiden kanssa.
5. Laita pastat uuniin, joka on esilämmitetty 250 asteeseen, kypsennä 25 minuuttia. Kun tuote on roiskunut voimakkaasti, se voidaan peittää kalvolla.
6. Valmistettu tahna voidaan harkita sen kiehumisen jälkeen, sitten sen pitäisi jäähtyä hieman, se voidaan sijoittaa säiliöihin.

Ketsuppi tomaattipastasta kotona

Ostettu ketsuppi voidaan aina korvata kotitekoisella tuoreista tomaateista valmistetulla tuotteella. Sen valmisteluun tarvitaan seuraavat osat:

• tomaatit - 3 kiloa;
• etikka -180 millilitraa;
• suola maun mukaan;
• sokeri - 225 grammaa;
• sipulit - 3 kpl;
• kaneli - 3 tikkua;
• rosmariini - 0,5 tl;
• laakerinlehti - 3 kappaletta;
• pippuri - 1,5 kpl;
• inkivääri - neljäsosa juurista;
• pippuri -1,5 tl.

Keittäminen:

1. Kuori poistetaan tomaateista, vihannekset leikataan useiksi paloiksi, sipulit leikataan renkaiksi, tomaatit, sipulit, suola, rosmariini, pippuri ja osa vedestä laitetaan pannulle, vihannekset haudutetaan noin 25 minuuttia.
2. Jäähdytyksen jälkeen tomaatit hierotaan seulan läpi, sitten perunamuusia keitetään, kunnes sen tilavuus on 2 kertaa pienempi.
3. Lisää murskattuja paprikoita, inkivääriä ja erilaisia \u200b\u200bmausteita.
4. Kymmenen minuutin kuluttua poista kanelipaloja pylväästä, lisää etikkaa, sulje ketsuppi steriloidussa purkissa, rullaa kansi.

Tulos

Nyt tiedät, miten valmistautua. tomaattipasta kotona. Resepti talvella   välttämättä hyödyllinen eri ruokien valmistuksessa, se on maukas ja terveellinen tuote. Työkappaleen valmistuksessa on monia menetelmiä. Jokaisella on omat erottamiskyvynsä. Ja vaikka tomaattivalmiste kestää huomattavan paljon aikaa, mutta sen maku, aromi ja hyödylliset ominaisuudet kompensoidaan.

Kypsennetty omin käsin tomaattipasta tekee minkä tahansa keiton, kastikkeen tai kastikkeen vielä maukasta. Kotirouvat ovat kiinnostuneita siitä, miten tomaattipasta valmistetaan kotona, ja haluavat nopeasti ja vaivattomasti perheelleen hyödyllistä, luonnollista ja maukasta tuotetta. Valitut kypsät tomaatit, kemiallisten lisäaineiden ja aromaattisten mausteiden puute ovat mitä tarvitset vertaansa vailla olevalle tomaattipastalle.

Miten kokata tomaattipasta kotona?

ainekset

tomaatit 3 kg omenat 2 kpl polttimo 1 kpl etikka 2 rkl.

• annoksia:10
• Kypsennysaika:40 minuuttia

Maalaistyylinen tomaattipasta

Vaaditut osat:

· Tomaatit - noin 3 kg;

· Pari keskikokoista hapan omenaa;

· Yksi suuri sipuli;

· Etikka - 2 rkl. l.

Tomaatit, sipulit ja omenat on ohitettava juicerin kautta. Nestemäinen massa olisi kaadettava sideharsoon ja kiinnitettävä suuren astian päälle, jossa tippuu mehu kerätään. Ajan myötä yksi mash pysyy sideharsoina, joka muuttuu tomaattipastaksi.

Tomaattimassa on hieman suolattu ja keitetty pienellä tulella enintään 30 minuuttia. Lisää sitten etikkaa ja sammuta tulipalo 5 minuutin kuluttua. Valmistettu massa kaadetaan esijäähdytettyihin pankkeihin ja valssataan.

Pasta uuniin

Monet ovat kiinnostuneita keittämään tomaattipasta uunissa. On tarpeen valmistaa seuraavat osat:

· Kypsät tomaatit - noin 4 kg;

· Neilikka silmut - tusina;

· Karkea suola - 4 rkl. l.;

· Teelusikallinen korianteria ja mustapippuria;

· Testamentti - persilja, selleri, basilika (sitoo kaikki oksat pullaun).

Pese tomaatit ja laita suuri seula. Tomaatit vuorostaan \u200b\u200bhöyrytetään seulalla suuren kiehuvan veden alla 10 minuutin ajan. Pehmeät höyrytetyt tomaatit hierotaan seulan läpi. Nestemäinen massa sekoitetaan suolaan lämmönkestävässä säiliössä, jonka syvyys on riittävä ja laitetaan uuniin (200 astetta). Pasta sekoitetaan ajoittain ja tarkistetaan valmiuden ja johdonmukaisuuden aste. Puoli tuntia ennen kurkun loppua pastan päälle heitetään joukko tuoksuvia yrttejä. Sitten tämä nippu heitetään pois, ja tahna kaadetaan tölkeihin. Tämä tahna on hyvin varastoitu ja ilman säilytystä jääkaapissa.

Jos et halua säilyttää pastaa, voit säilyttää sen kylmässä pimeässä paikassa. Mutta ruoanlaittoon tarkoitetun pastan lopussa on oltava hyvin suolattu (500 ml: n purkissa tarvitaan 40-50 g suolaa).

Monet ihmiset kysyvät, miten kotitekoinen tomaattipasta voidaan tehdä niin, että se ei muotoa, kun se avautuu. Muotin muodostumisen estämiseksi voit ripotella pastaa varovasti suolaan ja kaada hieman öljyä. Vaihtoehtoisesti - ripottele tahna kuiva piparjuurenlehdillä.

Tomaatit - ehkä suosituin tuote keittiössä. Tämä kirkas, kiiltävä nahkainen kasvis on monipuolinen ruoanlaitossa: se on haudutettu, täytetty, käytetty salaatteihin ja korjattu talvella. Yksi hyödyllinen ja korvaamaton säilyke on tomaattipasta.

Ominaisuudet ja maku

Selvittäkäämme, mitä tomaattipasta on. Tuote valmistetaan lämpökäsitellyllä valmistetuilla tomaateilla - pesty ja kuorittu. Kiehumisen, eli nesteen haihtumisen seurauksena seos osoittautuu paksuksi konsistenssiksi, samalla kun säilytetään vihannesten maku ja väri.

Jotta tuotteelle annettaisiin erityinen laatu - mausteinen maku ja maku - lisää ruoanlaittoon erilaisia \u200b\u200bmausteita, sekä kuivattuja (pippuri, sinappi) että tuoreita vihreitä.

  Pasta voidaan ostaa myymälöissä, ja sen valinta on valtava, mutta kotituote voittaa monin tavoin:

• vihannesten laatu: ainoastaan \u200b\u200btuoreita ja laadukkaita tomaatteja ei käytetä aina tuotannossa;
• valmistautumalla itseesi, säädät suolan ja mausteiden määrää: joku mieluummin terävä tuote, joku - pehmeämpi ja mausteinen;
• valmistajat säilyttävät tuotteen parhaalla mahdollisella tavalla lisäämällä erilaisia \u200b\u200bsäilöntäaineita, jotka eivät useinkaan ole parasta laatua, elleivät ne ole haitallisia keholle.

Terveiden ja maukkaiden tuotteiden itsenäistä valmistelua varten on syytä mainita perheen budjetissa säästöt.

Tomaattien (tomaattien) valinnan ominaisuudet

Lajikkeen nimi ruoanlaittoon ei ole erityisen tärkeä, tärkeintä on, että vihannesten on oltava tuoreita, ilman mätää. Lopputuotteeseen oli paksua ja makua ja väriä runsaasti, joten on suotavaa valita tomaatit, joilla on massaa lihavia.

Resepti kotitekoisen tomaattipasta, jossa on valokuvia ja video

Monien kulinaaristen asiantuntijoiden mukaan on parempi valmistaa pastaa ilman mausteita. Esittelemme tämän klassisen reseptin huomionne.

1. Vuoka.
2. Lihamylly.
3. Bowl syvä.
4. Peitä.
5. Pankit.
6. Kiinnitysavain.
7. Seulan.

Tiedättekö? Ensimmäinen alkoi kasvattaa vihannesten atsteekkia, nimeltään "tomaatti" - "iso marja". Tähän asti on kiistoja tomaattien kasvitieteellisestä alkuperästä: niitä kutsutaan ja marjoiksi ja hedelmiksi ja vihanneksiksi.

Pakolliset ainesosat

  3 litraa valmiita tuotteita:

• tomaatit - 5 kg;
• suola - 1 rkl. l.

Vaiheittainen keitto

  Elävä esimerkki yksityiskohtaisista kommenteista on seuraavassa videossa.

Reseptit, joissa on kierre

Pasta ruoanlaitto reseptit ovat todella paljon. Jokainen emäntä lisää taitotietoaan lautaselle ja antaa sille ainutlaatuisen piquancy. Esitämme sinulle mielenkiintoisia vaihtoehtoja kotitekoista ruoanlaittoa varten.

Resepti ruuanlaittoon uunissa

ainesosat:

• tomaatit - 3 kg;
• persilja, selleri, basilika - joukko vihreitä;
• suola maun mukaan

Tiedättekö? Tomaattikastikkeen avulla voit poistaa koruja ja kupariruokia, koska tuotteen entsyymit poistavat täydellisesti metallien hapettumisen tuotteet.

  Keittämiseen tarvitaan:

• tomaatit - 1,5 kg;
• omenat hapan lajikkeet - 300 g;
• omenahappo - 50 ml;
• sipuli - 1 kpl;
• suola, pippuri, sokeri.

Pese pestyt kasvikset varret pois, leikkaa ne puoliksi ja aseta keittoastiaan. Tomaattien jälkeen lähetä hienojakoiset sipulit ja omenat.

Kypsennä ainesosat alhaisella lämmöllä enintään 20 minuutin ajan, sitten massaa sekoittajaan tai muokkaa tomaatit seulan läpi. Aseta tulipalo uudelleen 40 minuutiksi. Kun seosta keitetään alas (ja massaa on vähennettävä useita kertoja), se on sekoitettava säännöllisesti.

Kun ruoanlaitto on valmis, lisää etikkaa ja mausteita, jätä vielä 15 minuuttia. Kaada tahna valmistettuihin purkkeihin, pyöritä, käännä se päälle ja peitä peitolla, kunnes se jäähtyy.

Mausteinen pasta Hot Peppersilla

ainesosat:

• tomaatit - 3 kg;
• sipulit - 500 g;
• kuumapippuri - 2 tl. (Ground);
• etikka - 200 ml (6%);
• sokeri - 200 g;
• katajanmarjat - 3–4 kpl;
• maustepähkinäherneitä - 6 kpl;
• sinappijauhe - 2 rkl. l;
• suola - makuun.

Tomaattipasta hitaassa liesi

Valmistellaksesi tarvitset:

• tomaatit - 500 g;
• sipulit - 200 g;
• valkosipuli - 4 neilikka;
• auringonkukkaöljy - 50 ml;
• suola - 1 tl.

Puhdista kaikki vihannekset, leikkaa ne neljään osaan ja ruoskaa pensasekoittimessa. Kaada auringonkukkaöljy, hienonnetut vihannekset ja suola laitteen kulhoon. Sekoita ja sammuta "sammutus" -tila 35 minuutin ajan. Peitä kansi massan kiehumisen jälkeen. Kaada lopullinen tuote steriloituihin purkkeihin ja pyöritä se ylös.

Ominaisuudet ja säilytyssäännöt tyhjät

Kuten edellä mainittiin, pastaa sisältäviä vihanneksia ei saa mätä, muuten ne voivat pilata tuotetta, käymällä kannen alla. Ennen valssausta kannattaa steriloida sekä kannet että säiliöt.

Tämä voidaan tehdä erityisellä ympyrällä (jossa on reikä kurkun alla) kattilan yläpuolella kiehuvalla vedellä. Voit myös tehdä sen uunissa, asettamalla astiat alas kaulallasi ja asettamalla kannet samaan paikkaan. Useimmat kotiäidit haluavat keittää kannen kauhassa tai pienessä kattilassa.

Sen jälkeen kun kannet on tiukasti rullattu, tölkit, joissa on sisältö, käännetään, peitetään peitolla ja jätetään jäähtymään. Kun säiliö on käännetty, voit pitää sormeasi siinä pisteessä, jossa kansi yhdistyy lasiin ja varmista, että neste ei vuota.

On tärkeää! Jos pinta on märkä, se tarkoittaa, että tölkki suljetaan tiiviisti ja voi "räjähtää" lisäsäilytyksen aikana. Tässä tapauksessa sinun on avattava kansi ja suoritettava sterilointimenettely uudelleen.

Pidä aihiot viileässä, kuivassa ja pimeässä huoneessa. Jos ei ole mahdollista säilyttää aihioita kellariin tai kellariin, voit jättää ne kaapissa, mutta varaston sijainnin tulee olla kaukana lämmönlähteistä - lämmityslaitteet, keittiöt.

Tarjoilu pöydällä: mitä tomaattipasta yhdistyy

Pasta on ainutlaatuinen tuote: sitä voidaan käyttää kastikkeena, mausteina, kastikkeena. Se lisätään keittoihin, borskiiniin, jotta saadaan erityinen maku ja väri. Siipikarja, liha ja kalat yhdistyvät ihanteellisesti nestemäiseen kastikkeeseen. Mausteena tuote lisätään koristeisiin ja tärkeimpiin vihannesten ja viljan ruokiin, se haudutetaan ja paistetaan, se on tahriintunut piirakoilla ja paistinpannuilla.

Tomaattipasta on yksi Italian ruokien tärkeimmistä ainesosista pastaruokissa. Kotitekoinen tuote voidaan laimentaa keitetyllä vedellä ja saada korkealaatuista mehua mausteena tai ilman. Vihanneksia, salaatteja säilytettäessä pääkastikkeeksi lisätään lecho-tahna.