Mauton proteiini. Kuinka tehdä herkullinen ja terveellinen proteiinipirtelö? Proteiinipirtelöiden valmistus

17.05.2024 Leipomo

Luovu tylsistä proteiinijauheista ja ole luova! Tämä artikkeli sisältää vinkkejä ja temppuja hämmästyttävän ravitsevien proteiinijauhereseptien luomiseen.

Laita lusikka sivuun toistaiseksi...

Proteiinijauhereseptin ei tarvitse olla tylsä ​​ohje veden ja suosikkiproteiinijauheesi sekoittamiseen. Itse asiassa voit muuttaa niistä pienoisaterian, joka on herkullinen, terveellinen ja täynnä makroravinteita.

Ennen kuin aloitat keskustelemaan seosten valmistuksen ominaisuuksista, sinun on vierailtava ruokakaupassa ja ostettava:

  • Raskas kerma
  • Täysmaito
  • Mascarpone-juusto
  • Kermajuusto
  • kreikkalainen jugurtti
  • Kookosöljy *
  • Mantelimaito
  • Kaurapuuro
  • Suklaamaito
  • appelsiinimehu
  • Mansikka
  • Mustikat
  • Banaanit
  • Sitruunat
  • musta suklaa*
  • kookos*
  • Maapähkinävoi *
  • manteliöljy*
  • Kaakaojauhe*
  • Vaniljauute *
  • pikakahvi*
  • Jauhettu punainen paprika*
  • Tuore pinaatti
  • Sokerinkorvike Splenda*

Se oli hauskaa, eikö? Kaikkea tätä ei tietenkään tarvitse ostaa, se oli vitsi. Tämä on vain neuvoja, vain tuotteita, jotka auttavat sinua tekemään hämmästyttävän cocktailin.

Puolet näistä tuotteista pilaantuvat, toinen puoli voi olla hyllyssä jonkin aikaa. Tähdellä * merkityillä tuotteilla on enemmän tai vähemmän pitkä säilyvyys.

Tehdään cocktail!

On aika! Haluan sinun käyttävän mielikuvitustasi! Mieti, mistä pidät, ja yritä tehdä se sekoittimella.

Sekoita kaikki tehosekoittimessa ja... kokeile. Jos maku ei ole tarpeeksi voimakas, lisää lisää. Kyllä, se on todella yksinkertaista!

Tässä on muutamia reseptejä, joita voit kokeilla:

  • Banaani ja maapähkinävoi- Proteiinia banaanin ja/tai maapähkinävoin kanssa, banaanit tuoreet, ei kuivatut.
  • Suklaata ja punaista paprikaa- Suklaalla maustettu suosikkiproteiinisi, johon on lisätty aitoa suklaata ja punapippuria.
  • Kermavaahto- Maito, appelsiinimehu ja vähän raskasta kermaa. Sopii täydellisesti vaniljan tai neutraalin makuisen proteiinin kanssa.
  • "Aamupala"- Proteiinijauhe, vaniljauute, kaakaojauhe, vain vähän pikakahvia (tai mustaa) kahvia, tummaa suklaata, täysmaitoa.
  • Cocktail "Hieno"- Hedelmiä, kreikkalaista jogurttia, proteiinijauhetta maun mukaan.
  • "Bulker". Kaksi kupillista täysmaitoa, kuppi raskasta kermaa, ruokalusikallinen (tai kaksi) mascarponea, proteiinijauhetta ja aromeja.
  • "Paratiisi" cocktail- Tuore ananas maidossa, vaniljanmakuinen proteiini, vähän mustikkaa, vähän vaniljauutetta. Ripottele päälle kookoshiutaleita. Yhdistelmiä voi tietysti olla ääretön määrä. Tässä on muutamia vinkkejä, joiden avulla voit valmistaa hyviä proteiinipirtelöitä.

Vinkki 1: Tarvitsetko kaloreita? Valinta on sadon kerma!
Raskas kerma, tuorejuusto, mascarpone (italialainen tuorejuusto), kreikkalainen jogurtti ovat loistava tapa lisätä makua, kaloreita ja paksuutta proteiinipirtelöön. Tässä vivahteet tekevät eron. Lisää puoli kupillista raskasta kermaa jokaista proteiinikiloa kohden, puoli pala tuorejuustoa, ruokalusikallinen tai kaksi mascarponea tai astia kreikkalaista jogurttia proteiinipirtelösi.

Vinkki 2 - Luo oma vatkattu huippu
Laita kuppi paksua kermaa kulhoon ja sekoita erikseen hieman vaniljauutetta 1/8 kupilliseen Splenda-makeutusainetta (voit lisätä Splendaa, jos se ei ole tarpeeksi makea sinulle).
Vatkaa kerma vatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi, kunnes voit asettaa tehosekoittimen sivuun ja muodostaa piikin.
Tämä on luonnollinen, terveellinen kermavaahto, joka parantaa mitä tahansa proteiinipirtelöä. Ne lisäävät cocktailiin makua, kaloreita ja ravintoarvoa.

Vinkki 3 - Lisää suklaata tai kaakaojauhetta.
Älä pelkää lisätä hieman tummaa suklaata tai kaakaojauhetta hedelmänmakuiseen proteiiniisi. Suklaa sopii hyvin monien hedelmien kanssa, mukaan lukien mansikat, banaanit ja jopa appelsiinit.

Vinkki 4 – Lisää proteiiniisi hieman tunnelmaa
Sen sijaan, että ravistelisit proteiiniasi veteen, sekoita joukkoon hedelmiä, proteiinijauhetta, kreikkalaista jogurttia, lisää kauhallinen tuorejuustoa tai mascarponea ja saat herkullista hienostuneisuutta.

Vinkki 5 - Lisää rasvaa
Jos olet laihduttamassa tai noudatat dieettiä, voi olla vaikea löytää luovia tapoja lisätä laadukkaita rasvoja ruokavalioosi. Mutta jos olet unohtanut rasvakiintiösi tai jättänyt väliin aterian, kokeile lisätä smoothieen hieman mantelimaitoa tai kookosöljyä.

Vinkki 6 - Lisää vähän maapähkinävoita
Jos pidät maapähkinävoita (tai pähkinävoita), lisää ruokalusikallinen tai kaksisi.

Vinkki 7 - Lisää vihreitä - pinaattia
Se saattaa kuulostaa oudolta, mutta pinaattia on useimmissa terveellisissä proteiinipirtelöresepteissä. Jos todella, todella, todella vihaat vihanneksia, hienonna golfpallon kokoinen annos pinaattia. Lisää tämä cocktailiin, sekoita ja juo. On mahdollista, että et edes huomaa sitä cocktailissa.

Vinkki 8 - Makeuta Splendalla
Jos smoothiesta puuttuu makeutta tai makua, lisää vähän Splendaa tehosekoittimeen.

Vinkki 9 - Käytä pikakahvia tai tavallista kahvia
Valmista proteiinikahvijuoma. Lisää kahviin suosikkiproteiinijauhettasi, kokeile muita makuja - vaniljauutetta, kaakaojauhetta, tummaa suklaata, mantelimaitoa, raskasta kermaa jne. Voit jopa pakastaa smoothien ja lisätä kahvijuomaan virkistäviä jääkuutioita.

Johtopäätös

Terveellinen syöminen, lihasten kasvattaminen ja/tai painon pudottaminen eivät ole synonyymejä "huonolle syömiselle". Katso huolellisesti, mitä muita vaihtoehtoja et ole kokeillut, ja kysy itseltäsi, kuinka ne voitaisiin yhdistää cocktailin kanssa.

Tee luettelo ruokayhdistelmistä, joista pidät, ja kokeile käyttää niitä smoothiessa. Älä pelkää tehdä virheitä keittiössä. Jokainen resepti, olipa se kuinka upea tahansa, vaatii hieman muutoksia valmistusprosessin aikana.

Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, älä pelkää ruokia, joita et ole koskaan syönyt tai valmistanut. Jos ne ovat suosittuja, siihen on syynsä, ja oikein yhdistämällä saat yksinkertaisesti loistavan proteiinipirtelön.

Salainen agentti: karhunvatukka

Tämä marja lievittää tulehdusta ja vähentää lihas- ja nivelsiteiden kipua harjoituksen jälkeen. Sinun pitäisi myös rakastaa sitä sen korkean antioksidanttipitoisuuden vuoksi, jotka neutraloivat vapaita radikaaleja, jotka liikkuvat vapaasti kehossasi intensiivisen harjoittelun jälkeen.

Tehtäväsi: Kaada 50 ml granaattiomenamehua shakeriin, lisää 1 annos vaniljanmakuista proteiinijauhetta* ja sekoita. Täytä tuloksena oleva paksu vaaleanpunainen massa lasilla murskattua jäätä, lisää 3 karhunvatukkaa, täytä loput vedellä, sulje kansi ja ravista shakeria voimakkaasti 10-15 sekuntia. Heitä kourallinen jäämurskaa martinilasiin, kaada siihen nestettä shakerista ja nauti terveellisestä tauosta kovan treenin jälkeen.

*Kaikki reseptit viittaavat ns. nopea proteiini.

Sekoita

"Kun ravistat juomaa shakerissa jään kanssa, se ilmaantuu ja ainekset sekoittuvat hyvin", Chetiyawardana sanoo. "Tämän tuloksena se kehittää karhunvatukkasen nuotin, joka murtaa luottavaisesti muiden komponenttien maun." Tämä neste imeytyy hyvin ja on miellyttävä juoda.

2. Bee Tonic

Salainen agentti: hunaja

Hunaja täydentää glykogeenivarastoja harjoituksen jälkeen ja palauttaa lihasten suorituskyvyn. Samaan aikaan hunaja prosessoituu elimistössä hitaammin kuin muut yksinkertaiset hiilihydraatit. Eikä siksi aiheuta jyrkkää verensokeritason nousua ja vastaavasti sitä seuraavaa jyrkkää laskua. Näin se suojaa sinua ylensyömiseen johtavilta nälkäisiltä hyökkäyksiltä.

Tehtäväsi: Täytä martinilasi puoliväliin vedellä mittakupin avulla (tämä lasi on kartiomainen, joten et pysty täyttämään sitä silmällä). Lisää puoli annosta suklaalla maustettua proteiinijauhetta, puoli teelusikallista hunajaa ja 1 rkl kaakaota. Vispilällä tai pienellä vatkaimella, jolla vatkaa maito cappuccinoa varten suoraan kupissa, sekoita ensin kaikki tasaiseksi ja vatkaa sitten pintakerros varovasti, kunnes muodostuu vaahtoa. Ripottele päälle hienonnettua muskottipähkinää ja unohda karkkipatukat ja -lastut.

Vispilä

Tämä pirtelö on konsistenssiltaan samanlainen kuin pirtelö, mutta se on helpompi sulattaa ja sisältää vähemmän kaloreita. "Kun vatkaat vaahtoa, älä liioittele sitä - loppujen lopuksi se ei ole cappuccino", Chetiyawardana neuvoo.

3. "Amino Royale"

Salainen agentti: avokado

Avokadomassa sisältää 18 22 aminohaposta, joita kehosi tarvitsee rakentaakseen lihaksia, korjatakseen harjoittelun vahingoittamia lihaskuituja ja vahvistaakseen jänteitä. Lisäksi niitä on runsaasti - yksi hedelmä sisältää 3-4 g tätä rakennusmateriaalia.

Tehtäväsi: Laita tehosekoittimeen 1 annos vaniljanmakuista proteiinijauhetta, puolikas limetti, puolikas avokado, 1 tl agavenektaria (myydään supermarketeissa sokerin korvikkeena) ja kourallinen jääkuutioita. Vatkaa, kunnes seos on täysin homogenoitunut. Kaada isoon martinilasiin. Lisää limen kuorta ja valmistaudu tekemään uusia ennätyksiä.

Jauhaa

"Blenderin on tehtävä lujasti töitä tämän juoman valmistamiseksi, mutta tulokset ovat sen arvoisia", Chetiyawardana selittää. "Yllätyt, kuinka harmonisesti limen ja vaniljan aromit yhdistyvät." Lisäksi proteiinipirtelön sekoittaminen tehosekoittimessa on toinen todistettu tapa valmistaa se ilman, että lasin pohjalle laskeutuu kokkareita.

Tykkäätkö juoda proteiinipirtelöitä treenin jälkeen? Jos pidät niiden ominaisuuksista, mutta et pidä tällaisen tuotteen tyypillisestä mausta, nämä vinkit ovat hyödyllisiä: ne tekevät tällaisten cocktailien juomisesta paljon nautittavamman prosessin.

Tee ulkonäöstäsi esteettisesti miellyttävämpi

Kun näet ruokaa, joka näyttää uskomattoman herkulliselta, haluat kokeilla sitä. Tästä syystä valokuvalliset mainokset ja reseptit ovat niin hyviä herättämään huomiota. Jos haluat, että cocktailisi on nautittavampi juotavaksi, tee siitä houkuttelevamman näköinen. Käytä luovasti muotoiltua lasia tai värillistä cocktailpilliä ja lisää päälle sprinklejä, jotta se tuntuu enemmän jälkiruoalta kuin proteiinilta. Ehkä se on plasebovaikutus, mutta on todella helpompi juoda tällä tavalla. Kokeile tätä menetelmää tehdäksesi cocktaileista houkuttelevampia.

Juo jäähdytettynä

Jos olet juuri treenannut tai aiot mennä treenaamaan, sinun kannattaa miettiä janoasi. Mikään ei ole virkistävämpää kuin kylmä juoma. Käytä kylmää vettä cocktailin valmistukseen, jotta lopputulos on herkullisempi, tai säilytä juoma jääkaapissa ennen juomista. Voit myös lisätä muutaman jääkuution, jotta juoma pysyy viileänä loppuun asti. Kokeile ja löydä optimaalinen lämpötila. Voit kuitenkin kokeilla lämmintä cocktailia, jos olet valmis kokeilemaan.

Laimenna juomasi

Proteiinijauheen voimakas maku vaikuttaa monista ihmisistä vastenmieliseltä. Voit lisätä enemmän vettä, jotta maku ei ole niin voimakas. Voit myös kokeilla lisätä hieman vähemmän jauhetta - huomaat myös, että koostumus on miellyttävämpi. Vähemmän paksua juomaa on paljon helpompi juoda. Kokeilemalla löydät itsellesi sopivan osuuden.

Käytä maitoa

Yritä tehdä cocktaileja ei vedestä, vaan maidosta. Maito voi tehdä mausta miellyttävämmän ja koostumuksen tasaisemman. Soijamaito, mantelimaito, kookosmaito - voit käyttää erilaisia ​​vaihtoehtoja, jopa jogurtti käy. Voit kokeilla mitä tahansa parantaaksesi makua. Jos et ole varma, kuinka pidät siitä, lisää reseptiä vähän kerrallaan muuttaaksesi reseptiä pikkuhiljaa.

Luo suosikkimakusi

Pidätkö suklaasta vai vaniljasta? Jos rakastat suklaata, kokeile suklaaproteiinijauhetta. Voit käyttää suklaasiirappia tai vaniljauutetta tehdäksesi juomasta nautinnollisempaa. Tee haluamasi maku tai jopa sekoita erilaisia ​​lisäaineita. Silloin sinulla ei ole koskaan tylsää ja sinun on paljon helpompi juoda proteiinipirtelö.

Tee juomasta makeaa

Jos lisäät sokeria tai muuta makeutusainetta, juomasta tulee herkullisempi. Ruskea sokeri tai hunaja ovat myös hyviä vaihtoehtoja, samoin kuin stevia. Joka tapauksessa yritä olla käyttämättä liikaa makeutusainetta. Jos teet erittäin makean juoman, sen hyödyt ovat paljon pienemmät.

Lisää maapähkinävoi

Lisää seokseen hieman maapähkinävoita, jotta se maistuu. Maapähkinävoi sisältää monia hyödyllisiä ravintoaineita. Jos käytät suklaata tai vaniljajauhetta, siitä tulee erityisen hyvä yhdistelmä.

Valmista proteiinipirtelö kotitekoisista ainesosista

Jos et pidä kaupasta ostetusta jauheesta ollenkaan, kokeile tehdä oma proteiiniseos. Voit käyttää pohjana maitojauhetta, joka sisältää runsaasti ravintoaineita.

Tee hedelmä smoothie

Jos pidät smoothieista, tee hedelmäpohjainen proteiinipirtelö. Käytä pakastettuja banaaneja, sillä ne muodostavat hyvän pohjan juoman klassiselle rakenteelle. Voit myös lisätä mansikoita. Voit kokeilla myös tuoreita vihanneksia.

Valmista proteiinijälkiruoka

Voit lisätä proteiinijauhetta mihin tahansa kotitekoiseen jälkiruokaan, esimerkiksi leivonnaisiin, korvaamalla osan jauhoista jauheella. Kokeile ruokia löytääksesi suosikkiyhdistelmäsi.

Lisää proteiinia

Jos et pidä proteiinipirtelöistä, kokeile yksinkertaisesti lisätä proteiinia ruokavalioosi. Silloin et yksinkertaisesti tarvitse proteiinijauhetta!

Proteiinijauheet auttavat sinua kasvattamaan lihasmassaa, täydentämään energiakustannuksia ja nopeuttamaan palautumisprosessia rasittavien harjoitusten jälkeen. Valitettavasti monilla proteiinijauheilla on melko epämiellyttävä maku, ja usein joudut kirjaimellisesti pakottamaan itsesi ottamaan niitä. Voit kuitenkin ilman paljon vaivaa sisällyttää proteiinijauhetta ruokavalioosi tavalla, josta voit nauttia. On monia tapoja parantaa proteiinijauheen makua tekemällä siitä erilaisia ​​pirtelöitä ja lisäämällä sitä aterioihin.

Askeleet

Proteiinipirtelöiden valmistus

    Valitse sopiva neste. Jotkut suosivat kirkkaita, kevyitä juomia, koska ne voidaan kuluttaa nopeasti. Toiset pitävät paksummista pirtelöistä, koska ne peittävät jauheen maun tehokkaammin. Haluat ehkä kokeilla erilaisia ​​koostumuksen cocktaileja nähdäksesi, mitkä niistä toimivat sinulle parhaiten. Useimmiten yksi kauhallinen jauhetta liuotetaan lasiin (250 grammaa) nestettä, mutta voit lisätä jauhetta vähemmän tai enemmän, jolloin tuloksena on vastaavasti ohuempi tai paksumpi liuos. Voit myös kokeilla jauheen laimentamista erilaisiin nesteisiin:

    Lisää makeutusaine. Sokerilla on merkittäviä vaikutuksia ihmisen aivoihin. Tutkimukset ovat osoittaneet, että sokeri tuottaa dopamiinia, ainetta, joka vastaa nautinnon ja palkitsemisen tunteista aivoissa. Dopamiinin vapautuminen aiheuttaa tyytyväisyyden tunnetta ja voi lisätä lyhytaikaista motivaatiota. Tämän positiivisen vaikutuksen ohella sokeri myös vaimentaa epämiellyttäviä makuja. Kokeile lisätä smoothieen pari teelusikallista sokeria, hunajaa, suklaasiirappia, glukoosia tai maltodekstriiniä. Jos kuitenkin rajoitat sokerin saantia, kokeile terveellisempiä vaihtoehtoja:

    • Maapähkinävoi makeuttaa smoothien ja paksuntaa sitä.
    • Tuorepuristetut tai kaupasta ostetut hedelmämehut eivät ainoastaan ​​makeuta smoothieesi, vaan myös antavat kehollesi vitamiineja ja ravintokuitua. Banaani toimii hyvin, koska sillä on voimakas maku ja paksu mehu. Vältä sitrusmehun lisäämistä maitopohjaisiin cocktaileihin, koska maito voi juokseutua.
    • Jos haluat vain tehdä cocktailistasi makeamman muuttamatta sen makua, käytä keinotekoisia makeutusaineita. Esimerkiksi sukraloosi (Splenda) tai Stevia auttavat makeuttamaan juomaa lisäämättä ylimääräisiä kaloreita.
  1. Harkitse vahvempien tuotteiden käyttöä muuttaaksesi makua. Jos tee ja sokeri eivät riitä korjaamaan jauheen makua, sinulla on muita vaihtoehtoja. Lisää juomaan pari ruokalusikallista kaakaojauhetta tai vaniljaa. Voit kokeilla lisätä puoli teelusikallista voimakkaan makuista maustetta, kuten kanelia tai muskottipähkinää. Toinen vaihtoehto on juomien valmistukseen tarkoitetut sokerittomat siirapit - ne lisäävät cocktailiin miellyttävän maun muuttamatta sen koostumusta.

    • Makusekoitukset voivat myös auttaa piilottamaan proteiinijauheen maun paremmin. Kokeile lisätä useiden hedelmien, kuten mansikoiden ja banaanien, mehua. Tai laimenna lusikallinen siirappia ja lisää hieman vaniljaa.
    • Kokeile eri yhdistelmiä nähdäksesi, mikä sopii sinulle parhaiten.
  2. Lisää juomaan jogurttia - tämä sakeuttaa ja makeuttaa juoman. Jotkut pitävät jogurttipohjaisista smoothieista, kun taas toiset eivät kestä niitä. Kokeile tätä cocktailia pari kertaa saadaksesi selville, pidätkö sen paksusta koostumuksesta vai onko sinun vaikea ottaa yksi tai kaksi siemausta. Lisää vain lusikallinen jogurttia smoothieen tai pakastejogurttia, jos haluat tehdä jotain meikkijälkiruoan kaltaista.

    Valmista smoothie, jossa on jäätä tehosekoittimessa. Jotkut ihmiset tuntevat vähemmän proteiinijauheen makua, jos proteiinipirtelö on kunnolla jäähdytetty. Jään sekoittaminen proteiinipirtelöön paksuntaa smoothieta hieman, mutta ei niin paljon kuin lisäämällä jogurttia tai maapähkinävoita.

    Kokeile tehdä kasvissmoothie, jolla on raikas maku. Ajatus lehtikaali-smoothiesta on joillekin inhottava, mutta voit nauttia siitä, jos pidät erilaisista mehuista. Monet vihreät vihannekset toimivat hyvin proteiinijauheen kanssa pinaatista ja spirulinaleväjauheesta kesäkurpitsakurpitsaan. Ruokalusikallinen pähkinöitä tai siemeniä tekee smoothiesta paksumman ja maukkaamman. Tasoittamaan happamuutta ja lisäämään cocktailiin hieman makeutta lisäämällä hienoksi pilkottuja hedelmiä, kuten banaaneja tai mansikoita.

    Osta hyvä blenderi. Pahinta on, kun pirtelään on jäänyt liukenemattomia proteiinijauhepaakkuja. Jos et käytä tehosekoitinta muihin tarkoituksiin, yksinkertainen kone, joka on suunniteltu valmistamaan yksi annos kerrallaan, käy mainiosti.

    • Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita suurella nopeudella, kunnes liuos on täysin tasaista eikä siinä ole kokkareita.
    • Käytä kiintoaineita sisältäville smoothieille jauhatustoimintoa, jos se on käytettävissä tehosekoittimessasi.
    • Jos et pääse käsiksi tehosekoittimeen, laita kaikki ainekset tiiviisti suljettuun astiaan ja ravista pitkään. Voit myös helpottaa sekoittamista lämmittämällä seosta mikroaaltouunissa tai tavallisessa uunissa.
    • Voit myös ostaa erityisen säiliön (shakerin) urheiluravinnon valmistukseen - sen muotoilu auttaa murskaamaan kokkareita. Tällä shakerilla voit valmistaa cocktaileja yhtä hyvin kuin kalliissa tehosekoittimessa.
  3. Kokeile suosittuja cocktaileja. Monet ihmiset haluavat kokeilla erilaisia ​​​​ainesosia ja valita itselleen sopivia yhdistelmiä. Jos kuitenkin haluat tehdä proteiinipirtelön heti, voit kokeilla jotakin näistä klassisista vaihtoehdoista:

    • Maapähkinävoi ja hunajapirtelö: Sekoita yksi mittalusikallinen proteiinijauhetta, lasi jäätä, lasillinen maitoa tai maidonkorviketta, 1/8 kuppia maapähkinävoita ja 1/8 kuppia hunajaa. Halutessasi voit lisätä myös puolikkaan kypsän banaanin ja/tai neliön tummaa suklaata.
    • Hedelmäsmoothie: Sekoita yksi mittalusikallinen proteiinijauhetta, kupillinen vaniljajogurttia, kolme tai neljä mansikkaa, yksi kypsä banaani, 1/2 kupillista maitoa tai maidonkorviketta ja kourallinen jääkuutioita. Huomaa, että sitrushedelmät tekevät maitoproteiinivalmisteista vähemmän tehokkaita.
    • Pähkinämaustejuoma: Sekoita yksi mittalusikallinen proteiinijauhetta, ½ kuppi marjoja, ⅓ kupillinen hienonnettuja pähkinöitä, ruokalusikallinen kaakaojauhetta, ¼ rkl jauhettua kanelia ja 1-2 kupillista maitoa tai maidonkorviketta. Halutessasi voit parantaa pirtelön makua ja koostumusta lisäämällä ½ kupillista kaurapuuroa.

    Proteiinijauheen lisääminen aterioihin

    1. Ripottele maustettua proteiinijauhetta makeisiin ruokiin. Jos liikut aktiivisesti ja säännöllisesti, ansaitset palkitsemisen välillä jotain maukasta. Lisää proteiinijauhetta kekseihin, piirakoihin ja kakkuihin.

      • Korvaa kaakaojauhe leivonnassa suklaalla maustetulla proteiinijauheella. Yksi mittalusikallinen tätä jauhetta vastaa noin 1/4 kupillista kaakaojauhetta.
      • Jos reseptissä ei vaadita kaakaojauhetta, voit lisätä leivonnaisiin lusikallisen maustamatonta proteiinijauhetta. Aloita lisäämällä puolikas kauhaa ja katso mitä tapahtuu.
    2. Käytä leivonnassa proteiinikuorrutetta. Jotkut ihmiset pitävät tästä lasiteesta, kun taas toiset eivät kestä sitä. Joka tapauksessa, sitä kannattaa kokeilla! Lisää proteiinijauhetta jogurttiin tai hyvin pieneen määrään vettä tai maitoa paksun "kuorrutuksen" saamiseksi. Levitä sitten muffinseihin tai muihin ruokiin, niin saat oikean määrän proteiinijauhetta peittäen samalla maun!

      Sekoita proteiinijauhe paksuihin astioihin. Näitä ruokia ovat kaurapuuro, piirakat ja vanukkaat, jogurtti ja omenasose – jotka kaikki peittävät proteiinijauheen maun. Nämä astiat kostuttavat ja liuottavat jauheen, joten sinun ei tarvitse käyttää tehosekoitinta. Sekoita vain hyvin, kunnes proteiinijauhe on täysin liuennut.

      Tee minimaapähkinävoiproteiinimuffineja. Sekoita tehosekoittimessa yksi mittalusikallinen maustettua proteiinijauhetta, yksi mittalusikallinen vaniljajäätelöä ja täysi ruokalusikallinen maapähkinävoita. Kaada saatu massa pieniin muotteihin - esimerkiksi jään pakastusmuotteihin - ja laita ne sitten jääkaappiin useaksi tunniksi, jotta massa kovettuu.

      • Suklaalla maustettu proteiinijauhe sopii tähän parhaiten, mutta muut maut, kuten kaneli, käyvät.

    Nautinnollisimman proteiinijauheen valitseminen

    1. Katso online-arvostelut eri jauhemerkeistä ja niiden makuprofiileista. Proteiinijauheita saadaan monista elintarvikkeista, mukaan lukien maidosta, munanvalkuaisista ja kasvisruoista. Siksi erityyppisten proteiinijauheiden maku voi vaihdella suuresti. Ennen kuin ostat jauheen, käytä aikaa lukeaksesi proteiinijauheista verkossa. Asiaankuuluvaa tietoa löytyy monilta terveyteen, aktiiviseen elämäntyyliin ja kehonrakennukseen omistetuilta verkkosivuilta ja foorumeilta, joissa kävijät keskustelevat tiettyjen proteiinijauheiden eduista ja haitoista.