Kuinka keittää mannapuuroa kotona. Kuinka keittää mannapuuroa ilman kokkareita? Mannasuurimot

23.07.2023 Leipomo

Aluksi laitamme kattilan tuleen, jossa on vähimmäismäärä kylmää vettä - kirjaimellisesti tarpeeksi peittämään pohjan. Anna kiehua.

Mittaamme mannasuurimot etukäteen lusikoilla ja kaada se erilliseen astiaan. Tämä on erittäin tärkeä vaihe, jonka ohittaminen monet emännät tekevät yleisimmän virheen.

Virhe nro 1 - puuron paakkuja, jotka ilmenevät siitä, että muroja ei kaadettu tasaisesti maitoon, vaan kaadettiin hätäisesti pannulle lusikoilla tarpeen mukaan.

Lisää maito keitettyyn veteen ja odota, että se kiehuu. Vettä tarvittiin, jotta maito ei heti alkaisi palaa pohjasta.

Virhe numero 2 - maidon kiehumishetki, joka tapahtuu monta kertaa nopeammin kuin veden tapauksessa. Se kiehuu kirjaimellisesti minuutissa, etkä voi jättää sitä.

Lisäämme maitoa (vaikka suunnittelet makeaa mannapuuroa maidossa) ja jos se on jo alkanut kiehua, alamme kaataa muroja ohuena nauhana ja toisella kädellä sekoitamme jatkuvasti kaikkea lusikalla.

Vähennämme lämpöä kattilan vähimmäiskiehumisen tasolle, sekoita, jotta se ei tartu pohjaan mihinkään, ja voit sulkea kannen - manna keitetään 7-8 minuuttia.

Virhe numero 3 - älä keitä mannasuurimoa, tämä tapahtuu, koska vilja haudutetaan heti, ja saattaa tuntua, että se on jo valmis. Itse asiassa tämä on raakatuote ja se on kypsennettävä.

Kun tämä aika on kulunut, voit tarkistaa valmiuden ja johdonmukaisuuden. Ilmoitetuille suhteille saadaan keskimääräinen tiheys, mutta monet ihmiset pitävät todella paksusta puurosta, joka voidaan keittää lisäämällä viljaa tai peittämättä kantta kypsennyksen aikana, jotta neste haihtuu.

Virhe nro 4 - mannapuuron väärät mittasuhteet, kun se heti osoittautuu liian paksuksi. Lisäksi älä unohda, että kun se jäähtyy, se paksunee.

Kun kaikki on valmista, lisää sokeria ja voita periaatteella "puuroa ei voi pilata voilla". Hyvää ruokahalua!

Yhtä maukkaita ovat meille tutuista viljoista tehdyt mannit. tai monipuolistaa pöytääsi mukavasti.

  1. Mannapuuro voidaan keittää vedessä, maidossa tai molempien seoksessa. Puuro vedessä saattaa näyttää monista tuoreelta. Mannapuuro maidolla on runsasta, maukasta ja tuoksuvaa. Jos pidät vähemmän täyteläisestä versiosta, laimenna maito vedellä.
  2. Viljojen ja nesteen suhde riippuu halutusta puuron tiheydestä. Paras vaihtoehto on 6 ruokalusikallista ilman liukulevyä 1 litraa nestettä kohti. Jos haluat ohuemman puuron, ota vähemmän mannasuurimoa. Ja päinvastoin.
  3. Monet nukahtavat mannasuurimot kiehuvassa nesteessä. Tällä tavalla kaikki eivät kuitenkaan pysty saavuttamaan täydellistä tulosta ensimmäistä kertaa. Siksi on parempi laittaa vilja kylmään nesteeseen ja jättää 10-15 minuutiksi sekoittamatta. Jyvät turpoavat eivätkä tartu yhteen, mikä tarkoittaa, että puuro kypsyy ilman kokkareita.
  4. Jotta puuro ei pala, valitse paksupohjainen pannu. Ja pannu ei saa olla lämmin. Huuhtele se juoksevan kylmän veden alla ennen kaatamista.
  5. Mannasuurimoa valmistuksen aikana on sekoitettava usein. Helpoin tapa tehdä tämä on vispilällä. Jos siirryt pois liedeltä pitkään, puuroon ilmestyy kokkareita.
  6. Jos puuro ei mielestäsi ole tarpeeksi paksua, älä sulata sitä, vaan ota se pois lämmöltä ja anna hautua 20-30 minuuttia. Jotta se pysyy lämpimänä, voit kääriä pannun paksulla pyyhkeellä.

Ainesosat

  • 350 maitoa;
  • 150 ml vettä;
  • 3 ruokalusikallista mannasuurimoa;
  • 1 ruokalusikallinen sokeria;
  • ripaus suolaa;
  • pieni pala voita.

Ruoanlaitto

Kaada maito ja vesi kattilaan ja lisää mannasuurimot.

Kun mannasuurimot turpoavat, sekoita sitä, jotta se ei laskeudu pohjalle. Laita kattila miedolle lämmölle ja lisää sokeri ja suola.

Ripaus kanelia tai vanilliinia antaa mannapuurolle erityisen maun.

Kuumenna puuro kiehuvaksi välillä sekoittaen.

Keitä sitten puuroa vielä 3-4 minuuttia. Tässä tapauksessa kiehumisen jälkeen sitä on sekoitettava jatkuvasti.

Lisää valmiiseen astiaan voi ja sekoita vispilällä.

Tarjoa mannasuurimot suosikkihillosi, pähkinöiden tai tuoreiden hedelmien kanssa.

Mannasuurimon maku on tuttu jokaiselle lapselle ja aikuiselle. Jotkut sanovat, että siitä on hyötyä. Ja joku päinvastoin pitää sitä haitallisena keholle. Mutta tästä lausunnosta huolimatta kaikki isoäidit ja äidit keittävät tämän erityisen puuron lapsilleen ja lastenlapsilleen.

Manna ei sisällä paljon vitamiineja, mutta on hiilihydraatteja ja proteiineja. Kun olet syönyt tällaista puuroa aamulla aamiaiseksi, energiaa riittää koko päiväksi.

Tätä puuroa suositellaan ihmisille, joilla on vatsa- ja munuaisongelmia. Ja se on hyödyllinen myös leikkauksen saaneelle henkilölle. Tämä johtuu siitä, että sillä on kyky peittää mahan seinät ja on hypoallergeeninen.

Manna sisältää paljon kalsiumia ja se vahvistaa luita ja hampaita. Mutta mannasuurimolla on myös haittapuoli - se on korkea kaloripitoisuus. Jos olet altis ylipainolle, tällainen puuro on sinulle vasta-aiheinen.

Mutta kaikki emäntä ei tiedä kuinka keittää mannapuuroa maidossa oikein. Tämä koskee erityisesti nuoria ja kokemattomia äitejä.

Tälle lapsuuden ruoalle on monia reseptejä. Katsotaanpa niitä ja oppia keittämään puuroa maukkaan ja ilman paakkuja.

Yleiset ruoanlaittosäännöt:

  • Tämän puuron voi keittää täysmaidolla tai maidolla, johon on lisätty vähän vettä.
  • Mannasuurimoiden keittovälineiden tulee olla paksupohjaisia.
  • Mannasuurimot tulisi lisätä vasta nesteen kiehuessa.
  • Puuroon laitetaan myös sokeria, suolaa, voita.
  • Ja myös tämä ruokalaji voidaan valmistaa lisäämällä marjoja, hedelmiä, hilloa tai pähkinöitä.
  • Manna voidaan keittää maitojauheessa tai kondensoidussa maidossa, joka on aiemmin laimennettu vedellä.
  • Rouvia on lisättävä vähän: seitsemän osaa nestettä ja yksi osa viljaa.

Maito mannapuuro ilman kokkareita

Tämän reseptin mukaan valmistettu puuro saadaan ilman keskitiheyksisiä kokkareita.

Tämän puuron valmistamiseksi tarvitset:

  • Maito - yksi lasi.
  • Manna - neljä teelusikallista.
  • Sokeri - kaksi teelusikallista.
  • Suola - teelusikallisen kärjessä.
  • Voi - ruokalusikallinen ilman liukumäkeä.
  1. Kaada lasillinen maitoa kattilaan ja laita liedelle kiehumaan.
  2. Sekoita murot sokerin ja suolan kanssa. Sekoita kaikki hyvin.
  3. Heti kun maito kiehuu ja alkaa nousta, aloita valmistetun viljan kaataminen. Tässä tapauksessa maitoa on sekoitettava koko ajan.
  4. Puuron keittäminen keittämisen jälkeen saa kestää enintään kolme minuuttia. Sammuta sen jälkeen tuli kattilan alla. Peitä astia kannella ja anna puuron seistä vielä viisitoista minuuttia.
  5. Voit levittää puuroa. Älä unohda lisätä voita. Hyvää ruokahalua!

Maito mannapuuro vedellä

Tällainen puuro on tuttu kaikille lastentarhoissa tai kouluissa käyville lapsille.

Tällaisen ruuan valmistamiseksi tarvitset:

  • Maito - yksi lasi.
  • Vesi - puoli lasia.
  • Sokeri.
  • Suolaa veitsen kärjessä.
  • Pieni pala voita.
  • Manna - kaksi ruokalusikallista.

Ruoanlaittovaiheet:

  1. Ensin sinun täytyy kaataa vettä pannulle. Aseta astia liedelle.
  2. Lisää maito veteen.
  3. Suola ja lisää sokeri.
  4. Odota nesteen kiehumista. Heti kun se alkaa kohota, vähennä lämpöä kattilan alla.
  5. Kaada toisella kädellä murot, toisella sekoita nestettä jatkuvasti lusikalla. Tämä on välttämätöntä, jotta kokkareita ei muodostu.
  6. Puuron keittäminen keittämisen jälkeen saa kestää enintään kolme minuuttia. Tämän jälkeen sammuta liesi ja lisää voita.
  7. Valmiin astian tulee infusoida noin kymmenen minuuttia.
  8. Nyt voit laittaa puuron päälle ja syödä.

Omenamunapuuroa

Ruoanlaittoon tarvitset:

  • Manna - kaksi ruokalusikallista.
  • voita.
  • Sokeri - yksi teelusikallinen.
  • Omenamehu - kaksi lasia.
  • Yksi kananmuna.
  • Sitruuna.
  • Rusina.

Ruoanlaittovaiheet:

  1. Kaada omenamehu kattilaan ja laita liedelle.
  2. Heti kun mehu kiehuu, kaada siihen murot. Tässä tapauksessa nestettä on sekoitettava koko ajan.
  3. Lisää puuron joukkoon rusinat, sokeri ja sitruunankuori.
  4. Keitä puuroa enintään kolme minuuttia.
  5. Lisää kananmuna kulhoon ja sekoita huolellisesti.
  6. Voit halutessasi lisätä omenaviipaleita.
  7. Asettele astia lautasille ja lisää voita.

Mannapuuroa liotetuilla viljoilla

Vilja on liotettava ennen keittämistä, jotta ei muodostu kokkareita.

Tällaisen puuron valmistamiseksi tarvitset:

  • Maito - puolitoista lasia.
  • Manna - kolme ruokalusikallista.
  • voita.
  • Suolaa ja sokeria maun mukaan.

Ruoanlaittovaiheet:

  1. Kaada kylmä maito kattilaan. Lisää sokeri ja suola nesteeseen. Sekoita.
  2. Lisää nyt murot ja anna hautua noin viisi minuuttia.
  3. Sen jälkeen koko seos on sekoitettava ja asetettava pannu tuleen.
  4. Keittämisen jälkeen puuroa tulisi keittää enintään kaksi minuuttia.
  5. Nyt voit laittaa puuron lautasille, lisätä voita ja syödä.

Mannapuuro karpalomehulla

Tämän puuron valmistamiseksi tarvitset:

  • Vesi - kaksi ja puoli lasia.
  • Karpalot - yksi lasi.
  • Manna - neljä ruokalusikallista.
  • Kerma - puoli lasia.
  • Suolaa ja sokeria.

Ruoanlaittovaiheet:

  1. Pese marjat, purista mehu.
  2. Laita loput marjat ilman mehua pannulle, lisää vesi ja laita pannu tuleen.
  3. Heti kun vesi kiehuu, sammuta liesi ja siivilöi liemi.
  4. Lisää joukkoon suola ja sokeri ja laita se takaisin liedelle.
  5. Lisää mannasuurimot karpalomehuun. Sekoita seos vispilällä, jotta ei jää paakkuja.
  6. Heti kun vesi kiehuu uudelleen, lisää siihen nestemäistä mannasuurimoa.
  7. Keitä puuroa kolme minuuttia.
  8. Ota puuro pois liedeltä ja anna hautua kymmenen minuuttia.
  9. Mannasuurimon tulee olla hyvin paksua.
  10. Leikkaa se paloiksi, kaada ne kermalla ja voit tarjoilla.

Maito mannapuuroa hitaassa keittimessä

Jos haluat keittää puuron hitaassa keittimessä, käytä tuotteiden mittaamiseen erityistä mittakuppia.

Puuron valmistukseen tarvitset:

  • Rouheet - puoli lasia.
  • Maito - kaksi lasia.
  • Vesi - puolitoista lasia.
  • Suola - puoli teelusikallista.
  • Sokeri - kaksi teelusikallista.
  • voita.

Ruoanlaittovaiheet:

  1. Kaada maito ja vesi multicooker-kulhoon.
  2. Lisää sokeri ja suola.
  3. Sekoita kaikki huolellisesti.
  4. Lisää voita.
  5. Valitse "multi-cook"-tila. Aseta lämpötila 90 asteeseen ja aika 20 minuuttiin.
  6. Ajan päätyttyä anna puuron hautua kymmenen minuuttia.
  7. Nyt voit levittää mannasuurimot lautasille. Voit myös halutessasi lisätä voita.

Hyytelöity maitomannapuuro

Mannasuurimon valmistukseen tarvitset:

  • Maito - puolitoista lasia.
  • voita.
  • Suolaa ja sokeria.
  • Kaksi ruokalusikallista viljaa.

Ruoanlaittovaiheet:

  1. Kaada lasillinen maitoa kattilaan ja laita tuleen.
  2. Lisää mannasuurimot muuhun kylmään maitoon.
  3. Lisää suola ja sokeri kuumaan maitoon ja lisää sitten voi.
  4. Kun maito alkaa kiehua ja kohota, liotettu mannasuurimo on sekoitettava ja lisättävä kiehuvaan maitoon. Älä unohda sekoittaa jatkuvasti.
  5. Keitä puuroa enintään viisi minuuttia.
  6. Sekoita puuroa, sammuta kaasuliesi ja anna hautua kymmenen minuuttia.
  7. Lisää voi ja jaa kulhoihin. Hyvää ruokahalua.

Mannapuuro maitojauheella

Tämän puuron valmistamiseksi tarvitset:

  • Manna - puoli lasia.
  • Maitojauhe - viisi ruokalusikallista.
  • Sokeri - kolme ruokalusikallista.
  • Vesi - 500 milligrammaa.
  • Suolaa ja voita.

Ruoanlaittovaiheet:

  1. Kaada kuiva maito kattilaan.
  2. Lisää sinne suola, sokeri, mannasuurimot.
  3. Seos on sekoitettava hyvin, jotta ei jää paakkuja.
  4. Kaada nyt vettä kattilaan ohuena nauhana. Tässä tapauksessa sinun on sekoitettava jatkuvasti lusikalla tai vispilällä.
  5. Laita kattila liedelle ja odota, että se kiehuu. Älä unohda sekoittaa puuroa, jotta se ei pala.
  6. Keittämisen jälkeen puuroa tulisi keittää enintään kolme minuuttia.
  7. Ota kattila pois liedeltä. Lisää voita ja anna puuron hautua viisi minuuttia.
  8. Nyt voit hakea ja syödä. Hyvää ruokahalua.

Syödä muutama temppu asioita tietää:

  • Useimmat lapset eivät pidä puurosta pintaan muodostuvan vaahdon takia. Tämän välttämiseksi kuuma puuro tulee ripotella sokerilla.
  • Mannapuuroa voi keittää myös leivonnaisen maidon kanssa. Tämä ruokalaji on ainutlaatuinen ja herkullinen.
  • Jos puuro on paksuuntunut, se voidaan leikata pieniksi annoksiksi. Paista palat voissa, kaada päälle hilloa ja tarjoile. Siitä tulee erittäin maukasta!
  • Jos lapsi kieltäytyy syömästä tavallista mannasuurimoa, siihen voidaan lisätä kermavaahtoa, marjoja, rusinoita, vaniljaa, pähkinöitä, suklaata. Hän ei voi vastustaa tätä ruokaa.
  • Mannapuuroon voi lisätä voin sijaan gheetä.

Video

Videosta opit keittämään herkullista mannapuuroa ilman kokkareita.

Mannapuuro maidon ja voin kanssa

Mannapuuro maidolla on perinteinen lasten aamiaisruoka, jonka jokainen äiti osaa valmistaa.

Ja jos olet vasta aloittamassa ruoanlaittoa etkä vielä tiedä kuinka tehdä mannapuuroa, mikä on toimintojen järjestys, kuinka keittää mannapuuroa ilman kokkareita, niin reseptimme on sinua varten.

Kaikki on hyvin yksinkertaista. Keitetään herkullinen, makea mannapuuro maidolla! Se vetoaa sekä lapsiin että aikuisiin.

Mannasuurimot

4 annokselle

  • Maito - 1 litra;
  • Manna - 6-7 ruokalusikallista;
  • Sokeri - 4 ruokalusikallista;
  • Suola - 0,5 tl;
  • Voi - 1 tl jokaisessa lautasessa.

Kuinka keittää mannasuurimot

  • Keitä maito. Lisää suola ja sokeri. Kaada mannasuurimot ohuena nauhana koko ajan sekoittaen ( niin mannapuuro tulee ilman kokkareita).
  • Keitä mannapuuroa miedolla lämmöllä kiehuvaksi. Se on 2-3 minuuttia.
  • Lisää jokaiseen kulhoon tarjoilun yhteydessä nokare voita. Mannasuurimon pinnalle levitetty voi ei anna kovan kuoren muodostumista..

Aamiainen lapsille mannapuurosta on valmis!

Mitä tehdä ylijääneille mannasuurimoille

Jos et syönyt kaikkea puuroa kerralla, niin ylijäämät voidaan käyttää kylmänä seuraavana päivänä jälkiruoaksi - kaada vain hillon päälle.

Jäähtynyt puuro voidaan yhdistää voin kanssa (ota sama määrä voita kuin puuro), lisätä tomusokeria tai sokeria maun mukaan ja vatkaa hyvin. Mannasuurimoilla saa erinomaisen kerman, jonka voit levittää sämpylän tai keksin päälle. Tai mikä tahansa muu kakkukerros.

Ja voit levittää tämän kerman kauniilla kiharalla leivonnaisen pussin avulla ja lisätä marjoja (mansikoita, vadelmia jne.). Voit lisätä mannasuureen kermaan ja banaanin (murskaa perunamuusiin).

Tämä on mansikka mannasuurimon, voin ja banaanin kerman päällä. Kaikki on hyvin yksinkertaista.

Lisäksi mannapuuroa voidaan lisätä tavallisten keksipiirakkaiden taikinaan, se korvaa osan taikinasta ja on herkullista.

Mitä mannasuurimoihin voidaan lisätä

Valmiin mannavuokaan voi laittaa pieniä paloja kuorittua omenaa tai päärynää, hienonnettua persikkaa tai aprikoosia, kivettömiä marjoja, mandariiniviipaleita.

Tai lisää banaanimuusia. Kaikki tämä on erittäin maukasta ja lapset rakastavat sitä!

Kuinka keittää mannapuuroa

Jos sinä tai lapsesi ei siedä maitoa tai maito loppuu, voit keittää mannapuuroa vedessä (lisää sitten öljyä, jotta puuro maistuu ja kaikenlaisia ​​kuivattuja hedelmiä, marjoja, tuoreita hedelmiä). Tai mehun päällä - karpalo-, punajuur-, kirsikka- ja mikä tahansa muu maukas mehu. , on myös esimerkkejä mehuista jälkiruoka mannasuurimoille ja valokuvia.

Lisäksi voit keittää mannapuuroa paksulla marjakompotilla (siivilöi se ensin, jotta ei jää marjapaloja). Tai kaakaota.

Mannapuuroon sopii myös voimakkaasti laimennettu kondensoitu maito (tavallisen maidon kaltaiseen tilaan). Niinpä keitimme pienille lapsillemme puuroa kondensoidulla maidolla Neuvostoliiton aikana, kun talossa ei ollut maitoa. Ja myös kaupassa. Mannapuuron kondensoitu maito on laimennettava vedellä, koska se on erittäin paksua ja tarttuu välittömästi pannuun ja puuro on erittäin makea.

Yleensä mannasuurimot ovat kulinaarisen luovuuden perusta. Fantasioi ja kerro meille mitä herkkua sait mannasuurimosta!

Hyvää ruokahalua ja menestystä ruoanlaitossa!

Voit kiistellä loputtomasti mannasuurimoiden hyödyistä ja haitoista, mutta tämä ei tee tästä viljasta peräisin olevaa puuroa vähemmän rakkaiksi lapsille ja aikuisille. Hänen onnistuneet reseptinsä siirtyvät sukupolvelta toiselle ja niitä kehitetään jatkuvasti. Kyllä, ja aloittelevalle emännälle ei ole vaikeaa keittää herkullista mannapuuroa. Tämän ruuan reseptit, jotka ovat erityisen suosittuja kulinaaristen asiantuntijoiden keskuudessa, on julkaistu alla.

Käsiteltävän puuron pohjaksi valitaan pääsääntöisesti täysrasvainen lehmänmaito.

Tarvitaan 1 täysi lasi. Muut aineet: 7 tl mannasuurimoa, 1 rkl valkoista sokeria, ripaus ruokasuolaa.

  1. Ensin kattilaan kaadetaan hieman vettä. Niin, että neste juuri ja juuri peittää säiliön pohjan. Maito kaadetaan päälle.
  2. Kun neste alkaa peittyä ensimmäisillä kuplilla (merkki kiehumisesta), se voidaan suolata, makeuttaa ja peittää viljalla. Tee tämä tarvittavalla ohuella siistillä virralla ja älä unohda jatkuvaa sekoitusta.
  3. Kun maito kiehuu uudelleen, tuli vähennetään alarajaan ja astiaa kypsennetään 5-6 minuuttia.

Jo lautasella puuro maustetaan sulatetulla voilla.

Kuinka paljon aikaa ruoanlaittoon?

On erittäin tärkeää käyttää tarttumattomia tai emaloituja astioita tällaisen astian valmistukseen. Heti kun neste kiehuu murojen lisäämisen jälkeen, sitä pidetään liedellä 2–6 minuuttia.

Kaikki riippuu lämmityksen voimakkuudesta ja siitä, millaista herkkua aiot saada loppujen lopuksi. On suositeltavaa antaa valmiin ruuan hautua vielä 10-12 minuuttia kannen alla ja vasta sitten kokeilla.

Maidon ja mannasuurimoiden likimääräiset suhteet

Tällaista puuroa valmistettaessa maidon ja mannasuurimoiden suhteet voivat olla erilaisia. Ne riippuvat siitä, kuinka paksua haluat astian olevan. Yleisesti hyväksytty suhde on 7 tl viljaa lasillista nestettä kohti.

Jos ruokalaji on valmistettu lapsille, sen pitäisi osoittautua vetiseksi. Tässä tapauksessa nesteen ja viljan suhteet ovat 10:1.

Veden päällä ilman kokkareita

Jopa tavallisesta suodatetusta vedestä voit valmistaa herkullisen herkun ilman kokkareita. Ainekset: 370 ml nestettä, 35 g mannasuurimoa, ripaus hienoa suolaa, 45 g sokeria, 30 g rasvaista voita.

  1. Pieni temppu - ruuan tasaisuuden vuoksi viljaa liotetaan tavallisessa kylmässä vedessä 20 minuuttia ennen kypsennystä.
  2. Kun mannasuurimot turpoavat, vesi valuu pienimpien roskien mukana.
  3. Rouheet siirretään ruostumattomaan astiaan, kaadetaan reseptissä mainitulla määrällä vettä ja laitetaan tuleen.
  4. Massan keittämisen jälkeen tulta vähennetään, loput kuivat komponentit kaadetaan. Astia valmistetaan jatkuvasti sekoittaen 8-9 minuuttia.

Öljyn lisäämisen jälkeen valmis puuro infusoidaan suljetussa astiassa 10-12 minuuttia.

Mannapuuroa hitaassa keittimessä

Mielenkiintoista on, että juuri "älypannu" mahdollistaa täydellisen mannasuurimon keittämisen. Siinä herkku saadaan ilman paakkuja - se ei taitu eikä tartu yhteen. Pohjaksi voidaan käyttää sekä lehmänmaitoa että pelkkää vettä.

maidon resepti

Ainekset: puoli lasia (mitattuna monikeittimellä) mannasuurimot, 3 samaa lasillista maitoa, 1 lasillinen vettä, 3 jälkiruokalusikkaa valkoista sokeria, 70 g rasvaista voita, ripaus ruokasuolaa.

  1. Kaikki kuivat aineet kaadetaan välittömästi laitteen säiliöön.
  2. Reseptin nestemäiset ainekset kaadetaan päälle.
  3. Voita levitetään hieman laitteen säiliön päälle. Jäännökset heitetään tulevan puuron pohjalle.
  4. Sammutustilassa herkku viipyy kannen alla puoli tuntia. Ajoittain säiliön sisältöä sekoitetaan.

Kun mannasuurimosta tulee haluttu koostumus, voit levittää sen ja tarjoilla tuoreiden marjojen kanssa.

Kuinka keittää vedessä?

Ainekset: 240 g mannasuurimoa, 6 lasillista suodatettua vettä, 2 tl kuivattua kermaa, ruokalusikallinen kidesokeria, siivu voita, hedelmä- tai marjalisäaineita.

  1. Laitteen kulhon sivut ja pohja on voideltu hyvin hieman sulatetulla voilla.
  2. Rouheet kaadetaan astiaan ylhäältä ja kaadetaan osalla ei kylmää puhdistettua vettä.
  3. Kun olet lisännyt reseptin kuivat aineet, kaikki tuotteet sekoitetaan hyvin.
  4. "Puuro"-tilassa ruokalaji kypsennetään 12-14 minuuttia. Prosessin lopussa valikoitujen marjojen ja hedelmien paloja voidaan kaataa astiaan.

Jää vielä levittää puuroa annoksina ja tarjota kuumana pöytään.

Kuinka keittää maidolla ja vedellä?

Jotta tällaisesta puurosta tulisi todellinen jälkiruoka, sinun tulee lisätä siihen tuoreita tai jäädytettyjä mansikoita. Hän ottaa puoli kiloa. Muut ainesosat: puoli litraa rasvaista maitoa ja suodatettua vettä, 180 g kidesokeria (voit ottaa ruskeaa).

  1. Rouvat kaadetaan jo kiehuvaan nesteeseen. Ensin massa jätetään alhaiselle lämmölle 3-4 minuutiksi. Tämä ei lopeta sekoittamista.
  2. Sitten säiliö peitetään tiiviisti kannella, kaasu sammutetaan. Puuro haihtuu haluttuun koostumukseen.
  3. Sokeri jauhetaan tuoreilla tai sulatetuilla marjoilla. Helpoin tapa vatkaa massa on erityisellä tehosekoitinsuuttimella.
  4. Annoslautasille levitetty valmis puuro kaadetaan mansikkamakealla seoksella.

Herkku tarjoillaan lämpimänä.

Mikroaaltouuni Resepti

Tämä on yksinkertaistettu resepti, joka sopii erinomaisesti niille, joilla ei ole kaasuliesi käyttöä tai jotka haluavat valmistaa terveellisen aamiaisen muutamassa minuutissa. Sinun ei tarvitse käyttää mitään erityistä laitetilaa. Riittää, kun kytket tavanomaisen lämmityksen päälle laitteen suurimmalla teholla. Ainekset: 1 lasillinen täysrasvaista lehmänmaitoa, 40 ml keitettyä vettä, 3 rkl mannasuurimoa, ripaus vanilliinia, 3-4 tl sokeria, 30 g voita, lisäaineet suklaan tai pähkinöiden muodossa.

  1. Ensin voi levitetään kulhoon, joka soveltuu mikroaaltouunissa lämmitettäväksi.
  2. Kaada päälle kaikki reseptin kuivat aineet ja sekoita. On tärkeää valita korkealaatuinen mannasuurimo, jossa on tavallisia kerman jyviä. Ja tarvittaessa pese niistä pois pienimmätkin roskat.
  3. Maito otetaan mieluiten kotona. Se kiehuu erillisessä kulhossa ja vasta sen jälkeen kaadetaan tuloksena olevaan kuivaan seokseen.
  4. Ensin puuroa keitetään 5-6 minuuttia. Seuraavaksi astian ainekset sekoitetaan hyvin ja kypsennystä jatketaan saman verran.

Jää vielä maustaa suosikkipähkinöilläsi ja sulatetulla suklaalla.

Mannapuuro: hyödyt ja haitat

Jos pari vuosikymmentä sitten nestemäistä mannasuurimoa käytettiin jopa vauvojen ruokinnassa syntymästä lähtien rintamaidon sijaan. Kukaan ei edes ajatellut, että se voi olla haitallista.

Itse asiassa keskusteltavan lautasen syöminen on hyödyllistä maha-suolikanavan ongelmissa. Viskoosi aine ympäröi suolistoa ja parantaa sen halkeamia. Totta, tällaista vaikutusta varten se on valmistettava tuoreena ja veden päällä. Myös mannasuurimo pystyy kyllästämään ihmisen energialla pitkään, suojaamaan häntä masennukselta ja stressiltä.

Mitä tulee haitoihin, mannasuurimot, kuten kaikki tärkkelyspitoiset tuotteet, ovat haitallisia ihmisille, jotka kärsivät hengityselinten sairauksista. Se auttaa lisäämään liman määrää keuhkoissa.

Lisäksi tällainen ruokalaji ei ime täysin kalsiumia. Siksi sitä ei suositella alle 2-vuotiaille lapsille.