Suosikki anoppiresepti - kotiäidille, joilla on tekemistä, mutta jotka haluavat myös ruokkia perhettään leivonnaisilla
Ainekset:
- 2 kupillista smetanaa (tai kefiiriä tai hapatettua leivottua maitoa tai juustomassaa...)
- 2 munaa
- suolaa maun mukaan
- vähän sokeria
- 1 teelusikallinen ilman päälle sammutettua soodaa 1 ruokalusikalliseen etikkaa (jos käytät kefiiriä tai jogurttia - älä sammuta)
- jauhot - kuinka paljon taikinaa kuluu (älä pisteytä taikinaa)
Siitä tulee vaikuttava piirakkadia. Ne voidaan lämmittää uudelleen mikroaaltouunissa tai öljyllä kastetussa paistinpannussa peitettynä miedolla lämmöllä.
Täyte:
Jauheliha (mikä tahansa liha) ylikypsennetty sipulilla ja sekoitettu perunamuusiin. Mittasuhteet ovat mielivaltaisia.
Tässä testissä lihamuusi lihalla on mielestäni paras täyte.
Ruoanlaitto

Nopea persikkapiirakka (omenat, päärynät ja yleensä suosikkihedelmäsi)

Tärkeintä on, että jääkaapissa on hedelmiä - omenoita, päärynöitä, persikoita, luumuja tai esimerkiksi viikunoita, mangoja tai viinirypäleitä. Lisäksi vähän voita, jauhoja ja sokeria - mitä tapahtuu melkein aina ja melkein kaikille.
Kerron kuinka laitoin. Ja hän keitti nopeasti.
Ainekset:
120 g voita
200 g jauhoja
2 rkl. lusikallinen sokeria + 2 rkl. lusikat - ripottele päälle
ripaus suolaa (1/4 tl)
400 g persikoita (2 kpl)
3 art. lusikat kylmää vettä
Ruoanlaitto

Donitsit "Lyubasha"


Erittäin nopea, helppo yksi-kaksi resepti. Mykyt valmistetaan nopeasti, paistetaan salamannopeasti ja myös sulavat nopeasti suussa ja ... katoavat. Lapset vain rakastavat niitä!
Ainekset:
2 munaa
3-4 rkl Sahara
ripaus suolaa
vanilja
1/2 tl sooda
3 rkl smetana (liukumäellä)
1 st. l. vodka (valinnainen)
Ruoanlaitto

Nopea kuppikakku kefirin päällä


Ainekset:
2 munaa
3/4 kuppia sokeria
125 gr sulatettua margariinia
1 lasillinen kefiiriä (ryazhenka, lumipallo, juustomassa...)
ripaus suolaa
1/2 tl sooda (sammuttaa)
vanilliinia tai sitruunan kuorta, rusinoita, sokeroituja hedelmiä, pähkinöitä jne.
jauhot
Ruoanlaitto

Rulla hyytelö-jogurttitäytteellä "Arkuus"


Nopeaa, maukasta ja niin herkullista!
Ainekset (2 rullalle):
Taikina:
4 munaa
180 grammaa sokeria (makeiden ystäville - 200);
100 gr jauhoja
50 g tärkkelystä (arvelin, että vähän enemmän on parempi - otan aina 60)
1 pussi leivinjauhetta
vanilliini

Täyte:
0,5 l jogurttia hedelmäpaloilla (ei juomakelpoista, mutta lusikalla syötävää) - Otan yleensä papaija-ananasmakuisena, jos teen sämpylään sitruunahyytelöä tai mansikasta mansikkaan, vadelmasta vadelmaan jne. C sitruunahyytelö on suosikkini
1 pakkaus hyytelöä (ota vähemmän vettä kuin pakkauksessa on ilmoitettu - otan 2 lasillisen sijaan 1,4)

koristelut:
0,8 pakettia tummaa tummaa suklaata (maidon ja valkoisen kanssa siitä tulee tummaa, ja katkeruus "herkkyyteen" on juuri sopiva)
25 gr voita
pähkinöitä ripottelua varten (silputtuna)
Ruoanlaitto

Pikarulla omenatäytteellä


Yksinkertainen, nopea ja erittäin maukas resepti! 20 minuuttia ja rulla on valmis!
Ainekset:
Taikina
4 munaa
4 rkl. l. vehnäjauhojen kanssa
0,5 tl leivinjauhetta
4 rkl. l. Sahara

Täytteeksi:
3-4 hapan vihreää omenaa
2 rkl Sahara
1 tl sitruunan kuori
Ruoanlaitto

Juustomuffinit (valmistetaan 15 minuutissa ja syödään vielä nopeammin)


Hieno resepti! Se on nopeaa ja helppoa valmistaa ja aina herkullista. ERITTÄIN pehmeät ja ilmavat muffinit.
Lisäksi jokainen juustolaji antaa täysin uuden maun. Voit halutessasi lisätä taikinaan vihreitä, tomaattia, makkaraa, savustettua lihaa, chiliä, korvata juusto makkaralla. Yleensä kaikki, mitä sinulla on tarpeeksi mielikuvitusta))
Ainekset 6 palaan:
100 gr cheddaria
90 gr jauhoja
1 tl leivinjauhe
2 munaa
1 ruokalusikallinen maitoa
2 liukusilmukalla. l. smetana + 2 rkl. oliiviöljy
Ruoanlaitto

Mietin pitkään, kirjoitanko tämän reseptin minulle vai en. Hän on hyvin yksinkertainen. Mutta koska en kestänyt sitä ja leikkasin irti toisen palan, päätin tehdä sen. Olkoon resepti säädyttömän yksinkertainen, mutta kakku on myös herkullista säädyttömään. Se on valmistettu tuotteista, jotka kuolevat tai unohtuvat jääkaappiin.
Ainekset:
- 250 ml valkoista jauhoa
- 2-3 isoa omenaa
- 200 ml luonnonjogurttia (juoksu maito, erittäin paksu kefiiri)
- 100 ml sokeria
- 1 sitruunan tai 1/2 appelsiinin kuori
- 3 rkl. l. kuivattuja karpaloita (rusinat)
- 50-70 ml brandyä (rommia)
- 2-3 tippaa rommi (konjakki) esanssia
- 1,5 tl leivinjauhe
- 100 ml kasviöljyä (100 g voita)
-1 muna
- 1 tl vaniljauute
Ruoanlaitto

Nopea (hyytelöity) piirakka vihreällä sipulilla ja munalla


Nopeaa, helppoa, herkullista!
Tuotteet:
kefiiri (jogurtti, smetana) 400 g
voita 160 g
sokeria 2 rkl. l.
suolaa 0,5 tl
muna 2 kpl.
jauhoja 280 g
leivinjauhe 1,5 tl
täyte:
vihreä sipuli
muna 2 kpl.
suola
pippuri
Ruoanlaitto

Kakku 15 minuutissa


Tämän ihanan jälkiruoan valmistusaika on tasan 15 minuuttia ja nautintoja koko päiväksi (tai yöksi)))!
Ainekset:
Maria-keksejä (mikä tahansa valintasi)
kerma 2-3 pakkausta 200 g
sokeria 3-4 rkl (maun mukaan)
vanilja
kuppi vahvaa keitettyä kahvia (haluttaessa pikakahvia)
Ruoanlaitto

Nopea paistamaton kakku!

Kaikki on tehty helpommaksi kuin koskaan!
Mitä me tarvitsemme:
1 tölkki tiivistettyä maitoa ilman sokeria
1 tölkki makeutettua kondensoitua maitoa
1 sitruuna
murokeksit muutama pakkaus tai pari isoa pussia (otin Maria Protractedin, mutta ensi kerralla otan jotain pehmeämpää, kuten Yubileiny yleensä - tämä on ihanteellinen!)
Ruoanlaitto

Laiska smetanapiirakka


Herkullinen ja nopea piirakka, joka sisältää erilaisia ​​täytteitä.
Ainekset:
200 g smetanaa
1 muna
1 kuppi jauhoja
Täyte:
Mitä tahansa
juustoraaste
Ruoanlaitto

Donitsit aamiaiseksi


Pehmeää, huokoista, smetanaa kastettua, sulaa vain suussa...>
Tarvitsemme:
paksu jogurtti 1 kuppi
muna 1 kpl.
suolaa 1/4 tl
sokeri 1 tl
juomasoodaa 1/3 tl
vehnäjauhoa ~ 1 kuppi
sulatettua voita 3 rkl.
syväpaistoöljy 1 kuppi
smetana 250 g
sokeria 2 rkl
Ruoanlaitto

Mansikkakakku ilman paistamista.

Helppo valmistaa ja silti ERITTÄIN herkullinen kakku!
Tuotteet:
(20 cm jousivuokalle)
2 kuppia - Nesguik (nopea aamiainen suklaaherneillä)
1,5 dl mansikoita
250 gr. tuorejuusto Mascarpone
2 ruokalusikallista voita
300 gr. jogurtti (mieluiten mansikka)
5 st. ruokalusikallista sokeria tai tomusokeria
2 tl gelatiinia
1/3 kuppia maitoa
Koristeeksi:
marjoja tai hedelmiä
1 pussi kakkuhyytelöä
Ruoanlaitto

Kakku mukissa!

Tapasin netissä jotain vastaavaa, mutta ainekset olivat paljon pienempiä. Ja muistan, että arvosteluissa joku kutsui tätä kakkua harvinaiseksi mukiksi.. Mutta tässä resepti on hieman erilainen ja vain positiivinen, lisäksi ihailevia arvosteluja. Ja miksi ei siis kokeilisi?
Tarvitset siis suuren mukin ja mikroaaltouunin sekä:
4 rkl jauhot
4 rkl Sahara
2 rkl kaakao
1 muna
3 rkl maito
3 rkl rast. öljyt
3 rkl suklaahippuja (voit vain murskata suosikkisuklaatasi paloiksi, tai et voi lisätä sitä ollenkaan, mutta se maistuu paremmalta suklaan kanssa), voit myös lisätä suosikkipähkinöitäsi tässä vaiheessa - hienonnettuna tai kokonaisina (miten haluat)
vähän vaniljaa
Ruoanlaitto

Nopea "Belyashi"

Nopeasti Belyashi poissa! Vaikka löysin ne nimellä - laiska. En voi sanoa tästä reseptistä, että se on laiska, sinun täytyy tehdä jauheliha, vaivata taikina, paistaa. Mutta sinun ei tarvitse odottaa taikinan lähestymistä, koska se ei ole hiivaa. Belyashi-pannukakut ovat reheviä ja erittäin maukkaita. Ja ne kypsentävät nopeammin ja helpommin.
Ainekset:
500 ml kefiiriä,
2 munaa,
5 g soodaa
5 g suolaa
7 g sokeria
375 g vehnäjauhoja,
250 g jauhelihaa.
Ruoanlaitto

laiska khachapuri


Ainekset:
200 g juustoraastetta, mikä tahansa
2 munaa
4 rkl jauhot
1/3 tl leivinjauhe
100-150 g 10 % smetanaa (jogurtti, kefiiri)
suolaa, jos juusto ei ole liian suolaista
vihreät halutessasi
Ruoanlaitto

Piirakka "laiskaus"


Kevyt, epätavallinen ja erittäin maukas kakku.
Kirjoittaja kypsensi piirakan hidaskeittimessä, mutta voit valmistaa sen myös uunissa.
Tarvitsemme siis:
2 ohutta lavash-levyä
500 grammaa jauhelihaa (ei-lihaa syöville voi korvata sienillä, perunoilla)
sipulia, vihreitä
täytteeksi:
3 munaa
5 rkl majoneesi
2 rkl ketsuppi
Ruoanlaitto

Hän ei elänyt kauan)) Kyllä, eikä ihme: uskomattomia herkkuja! Se tehdään helposti ja nopeasti.
Ainekset:
Taikina
125 ml lämmintä maitoa
1 ripaus sokeria
2 tl aktiivinen kuivahiiva Saf-moment
1 rkl kasviöljyä
1 muna
3 rkl smetana
jauhoja grammaa 300
Täyte
300 grammaa herkkusieniä
150 grammaa smetanaa
2 munaa
150 grammaa juustoa
suolaa ja pippuria maun mukaan
Ruoanlaitto

hyytelöity piirakka


Ainekset:
Taikinan täyte:
Majoneesi 1 pakkaus. - 250 g (voit ottaa majoneesi puolikkaan smetanalla -125 g / 125 g)
muna - 4 kpl
Jauhot - 4 rkl. liukumäellä
Leivinjauhe - 1 rkl.

Täyte voi olla mitä monipuolisin, annan pari esimerkkiä:
1. Vihreät (tilli, vihreä sipuli - kastettu kiehuvalla vedellä), 3 kpl. var. munat (leikattu), keitetty riisi kypsäksi (voit tehdä ilman sitä - minulla oli juuri)
2. 2 purkkia kalasäilykkeitä + vihreitä (vain tilliä tai tilliä ja vihreää sipulia).
3. Paistettu kaali + vihreät.
4. jauheliha + keitetyt perunat + vihannekset.
5. keitettyä kanaa ja paistettua sipulia
6. paistettu maksa perunamuusilla
7. lohi-taimen-lohi-vaaleanpunainen lohi valittavana keitettynä ja kananmunalla
Ruoanlaitto

Universaali taikina suolaisella täytteellä varustetulle piirakalle. yksinkertainen kalapiirakka


Yksinkertainen resepti piirakkoon melkein millä tahansa täytteellä.
Ainekset:
1 kuppi jauhoja
1 kuppi smetanaa
2 munaa
2-3 rkl. lusikat majoneesia (voit korvata sen kefirillä, smetalla tai fermentoidulla leivotulla maidolla - se on myös herkullista, mutta maku on erilainen)
2 tl leivinjauhe
suolaa, mausteita
Ruoanlaitto

Sipulipiirakka sulatetulla juustolla


Todella runsas ja maukas kakku.
Ainesosat
Taikina:
1 kuppi jauhoja
125 gr voita,
3 rkl smetanaa
0,5 tl soodaa
suolaa maun mukaan.
Täyte:
sulatejuusto 2 kpl 100 g kukin,
3 raakaa sipulia
3 munaa.
Ruoanlaitto

Piirakka "Lazy Cabbage"

Todella pehmeä ja maukas kakku.
Tuotteet:
Täyte:
* 500 gr. kaali (otan yleensä puolikasta haarukkaa, mutta tällä kertaa otin paljon kaalia, melkein koko leivinpellin ja kaadoin taikinan päälle ja voitelin)
* 100 gr voita
* 1 keskikokoinen sipuli
*suolaa maun mukaan
Taikina:
* 3 munaa
* 5 ruokalusikallista smetana (+ valinnainen 2 rkl majoneesia)
* 6 rkl. jauhot
* 1 tl suola
* 1,5 tl leivinjauhe
Ruoanlaitto

isoäidin piirakka


Tämä kakku tuoksuu - maagisesti: isoäidin kylä, liesi, kesäloma, iltasatu ja paljon muuta mukavaa...
Ainesosat
Taikina
4 munaa
1 purkki smetanaa 200 gr
200 gr majoneesia (samaan määrään voi käyttää smetanapurkin)
1 pussi leivinjauhetta (leivinjauhe)
1 st. lusikka tärkkelyslasillisen kanssa (voi olla ilman)
suolaa 1/2 tl yläosattomissa
2/3 st. jauhot
Täyte
1 lamppu
1 peruna
1 purkki tonnikalaa (tai muuta kalasäilykettä vedessä)
Ruoanlaitto

Kääri täyte valmiiseen lehtitaikinaan - ja uuniin puoleksi tunniksi. Kaikki:) Ota sieniä, joista pidät, mutta mikä tärkeintä - tuoreita.
Ainekset (6 annokseen):
250 g valmista lehtitaikinaa
100 g sieniä (kantarelleja tästä)
50 g sipulia (1 pieni sipuli)
3 art. ruokalusikallista rasvaista smetanaa
100 g kovaa juustoa
1/3 tl kuivattua timjamia (tai 2-3 tuoretta oksaa)
1/3 tl jauhettua mustapippuria
0,5 tl suolaa

Sinua autetaan selvittämään, mitä leipoa nopeasti ja maukasta teetä varten, reseptejä kuvilla verkkosivustoltamme. Kypsennä uunissa vaivattomasti, ymmärrettävien ja selkeiden ohjeiden avulla muffinsseja, piirakoita, keksejä. Lisäksi monet herkut ovat kokemattomien kotiäitien vallassa.

Kotitekoinen leivonnainen valmiista taikinasta

Etkö halua sekaantua taikinan valmistamiseen tyhjästä? Puffs - se on mitä valmistaa nopeasti ja maukasta teetä varten! Tätä varten on olemassa useita valokuvareseptejä, ja taikinaa voi ostaa pakastettuna mistä tahansa ruokakaupasta. Siirrä se vain pakastimesta jääkaapin hyllylle 8 tuntia ennen ruoanlaittoa. Tai jos sinulla on kiire, levitä taikina sen sijaan välittömästi laudalle tai pöydälle lämpimään huoneeseen, 15 minuutin kuluttua se lakkaa olemasta jäistä ja sitten se lämpenee hieman käärimisen aikana.

Kerroksia ei muuten kannata rullata kovin ohueksi, 0,5-0,7 cm on ihan normaali paksuus. Sitten taikina on leikattava identtisiksi neliöiksi tai suorakulmioiksi, joista jokaiseen on tehtävä useita vinoja pintaleikkauksia. Seuraavaksi voit näyttää mielikuvituksesi. Jos haluat yksinkertaisemman ja halvemman vaihtoehdon, voit yksinkertaisesti ripotella tulevat pullat sokerilla. Mutta voit myös laittaa päälle omenanpalat (tässä tapauksessa sinun täytyy lisätä kanelia), banaaneja, ananassäilykkeitä, appelsiineja tai muita suosikkihedelmiä. Sitten taikinapalat siirretään varovasti voideltuun leivinpaperilla vuoratulle uunipellille, laitetaan kuumaan uuniin (200-220 celsiusasteeseen) ja paistetaan 15 minuuttia.

Jos sinulla on renkaiksi leikatut ananakset purkissa, voit valmistaa alkuperäisiä kakkuja. Tämä leivonnainen valmistetaan nopeasti ja maukasta teetä varten, valokuvien reseptit auttavat keittämään sen oikein ja kauniisti. Kauli lehtitaikina ohuemmiksi, leikkaa pitkiksi noin 2 cm leveiksi suikaleiksi. Kääri jokainen rengas kierteeksi tällaisella teipillä, levitä se yllä kuvatulla tavalla valmistetulle uunipellille, voitele taikina irtonaisella keltuaisella päälle. Paista 10-15 minuuttia 220 asteessa, tarjoile erillisillä lautasilla vaniljajäätelön tai kermavaahdon kanssa.

Keksitaikina: nopea ja maukas

Keksitaikina valmistuu yleensä hyvin nopeasti. Jotta siitä tulisi melko rehevä, sinun tulee huomioida paistoaika huolellisesti, äläkä avaa uunia tänä aikana. Jos kiinnostaa, mitä unikonsiemenillä leipoa nopeasti ja maistuvaksi teeksi (reseptit kuvilla), kelpa olisi hyvä vaihtoehto. Ainesosat tarvitsevat yksinkertaisimmat: 2-3 munaa, puoli lasillista jauhoja ja sokeria. Munat on vatkattu sokerilla ja lisättävä sitten hieman jauhoja lakkaamatta sekoittamasta taikinaa vispilällä. Kaada leivinpaperilla päällystetylle pellille tasaiseksi kerrokseksi, paista 200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 8 minuuttia.

Sillä välin unikonsiementäyte on myös hyvin yksinkertainen valmistaa: jauha pussi unikonsiemeniä kahvimyllyssä. Kuumenna puoli lasillista maitoa, sulata siihen pala voita ja ruokalusikallinen sokeria, sekoita, kaada tämä seos jyvien päälle ja vaivaa uudelleen. Ota valmis keksi uunista, siirrä isolle astialle, poista paperi. Levitä täyte koko pinnalle ja rullaa rullalle odottamatta paistetun taikinan jäähtymistä. Halutessasi voit käyttää unikonsiementen sijaan esimerkiksi paksua hilloa, vaniljakastiketta tms.

Charlotte voidaan valmistaa myös keksiseoksesta. Tämä on herkullinen, mutta samalla yksinkertainen ruokalaji, joten valokuvalla tai uunilla varustetut leivontareseptit auttavat kaikkia leipomaan sen nopeasti ja maistumaan teeksi. Tarvitset pari omenaa (on parempi ottaa suuria kuin pieniä), 4 kananmunaa sekä jauhoja ja sokeria - lasillinen molempia. Vatkaa munat lisäämällä sokeri, lisää sitten siivilöidyt jauhot, sekoita. Taikinan koostumuksen tulee olla paksua smetanaa. Omenat on kuorittava, siemenet, häntä, ydin poistettava, leikattava kuutioiksi tai viipaleiksi - makusi mukaan ja kaadettava muottiin, murskaten kevyesti sokerilla ja kanelilla. Kaada taikina päälle. Kypsennä 35 minuuttia 180 asteessa. Tai jos sinulla on hidas liesi - tunti "leivonta"-tilassa,

Nopea leivonta kefirtaikinasta

Siellä on erittäin maukas kakku nimeltä "Fruit Glade". Ehkä se on vastaus kysymykseen "mitä leipoa nopeasti ja maukasta teetä varten (reseptit valokuvilla) kefirillä". Tämän ruuan valmistamiseksi et tarvitse erityisen kalliita tuotteita. Ensin sinun on valmistettava puolinestemäinen taikina 500 ml:sta 1,5% rasvaa sisältävää kefiiriä, ripaus vanilliinia, 2 munaa, 2 kupillista kidesokeria, 2 rkl. leivinjauhe ja 3 kupillista jauhoja. Sitten - kaada se voilla voideltuun muottiin, laita päälle banaani-, omena- ja sesongin hedelmiä tai marjoja, joista pidät. Paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa puoli tuntia.

Voit myös keittää muffinsseja kefirtaikinalla, jota varten tarvitset kuitenkin erityisiä muotoja, paremmin - elintarvikelaatuisesta silikonista. Jos sinulla on jokin näistä yrityksessäsi, hienoa! Tämä tarkoittaa, että teereseptimme, joissa on kuvia, auttavat varmasti leipomaan teetä nopeasti ja maistuvat. Joten laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Sekoita sillä välin yhdessä kulhossa 300 g jauhoja sokerin (100 g, on parempi ottaa ruskeaa ruokoa), ripaus suolaa, 2 tl ilman leivinjauhetta. Toisessa - 225 g kefiiriä, 60 ml oliiviöljyä ja 1 kananmuna. Yhdistä nestemäiset ja kuivat seokset, lisää tähän 100 g cashewpähkinöitä ja 2 omenaa, aiemmin tietysti kuorittuna ja ytimenä sekä leikattuina pieniksi kuutioiksi. Kaada taikina muotteihin, ripottele pinnalle tomusokeria ja kanelijauhetta, laita uuniin. Kypsennys kestää noin 25 minuuttia.

Smetanaleivonnaiset: yksinkertaisia ​​reseptejä kiireessä

Ehkä vieraita tulee pian luoksesi, talossa ei ole kefiiriä, mutta smetanaa on? Sitten sinulla on myös monia vaihtoehtoja - mitä leipoa nopeasti ja maukasta teeksi. Askel askeleelta kuvatut reseptit eivät anna sinun eksyä niihin edes niille, jotka ovat täysin aloittelijat keittiössä. Joten mikään ei voisi olla yksinkertaisempaa kuin nopea smetanakakku. Sen valmistamiseksi sinun on vatkattu muna lasillisella sokeria, lisättävä lasillinen jauhoja ja puoli teelusikallista leivinjauhetta. Jälkimmäisen sijasta, jolloin voit ottaa ruokasoodaa, älä vain unohda "palauttaa" sitä pöytä- tai viinietikassa. Sekoita kaikki täysin homogeeniseksi massaksi, laita 125 g esipehmennettyä voita ja pari ruokalusikallista smetanaa kulhoon tulevan taikinan kanssa. Sekoita tehosekoittimella. Paista kakkua korkeintaan 200 asteessa 40 minuuttia.

Toinen ruokalaji, jonka voit aloittaa turvallisesti 10-15 minuuttia ennen vieraiden saapumista, on smetana taikinasta valmistettu piirakka hillolla. Ja kenen tahansa kanssa: ainakin kirsikka, ainakin karviainen tai herukka. Lisäksi sitä ei käytetä täytteenä, vaan se lisätään suoraan taikinaan. Ihmiset kutsuvat tätä kakkua myös silloin tällöin "vain lasiksi" - siitä syystä, että pääainekset (hillo, smetana, jauhot ja sokeri) Myös testiin tarvitset ruokalusikallisen pehmennettyä voita. Se on öljyjä - sinun ei tarvitse ottaa margariinia tai levitteitä tähän piirakkaan. Tarvitset myös munia (2 kpl), pienen määrän hienonnettuja pähkinöitä, kuten cashewpähkinöitä tai maapähkinöitä, ja teelusikallisen leivinjauhetta.

Kaikki ainekset on sekoitettava, ja ensin vatkaa munat sokerin kanssa, lisää sitten smetana, voi ja lopuksi kaikki muut ainekset. Lisäksi jauhot tulee lisätä viimeisenä, hyvin pieninä annoksina ja ilman intensiivistä taikinan sekoittamista. Sitten seos on kaadettava valmiiksi valmistettuun muotoon, tasoitettava sen pinta puisella lastalla ja lähetettävä uuniin. Piirakkaa kypsennetään 200 asteessa noin puoli tuntia. Sen voi ripotella tomusokerilla ennen tarjoilua. Ja jos on aikaa, leikkaa se 2-3 kakuksi, joista tee sitten kermavaahdolla tai vaniljakastikkeella kerrostettu kakku.

Jos piirakka tai kuppikakku ei houkuttele sinua, niin sivusto tarjoaa muita vaihtoehtoja, mitä leipoa nopeasti ja maukasta teetä varten (reseptit kuvilla). Smetalla voit tehdä monia mielenkiintoisempia makeisia. Lisäksi täältä löytyy myös reseptejä. Tai esimerkiksi nopea pariton hiiva. Yleensä valitse - en halua!

Aleksanteri Gushchin

Makua en voi taata, mutta tulee olemaan kuuma :)

Sisältö

Venäläisessä kulttuurissa ei ole tapana juoda vain teetä sitruunalla tai maidolla, vaan myös tarjoilla makeisia ja leivonnaisia ​​pöytään.Lähes jokaisella naisella on salainen resepti erittäin nopeaan piirakkaan, joka voidaan valmistaa vain puolessa tunnissa.

Mitä teetä voidaan valmistaa

Jos sinun on valmistettava jälkiruoka mahdollisimman pian, älä käytä monimutkaista taikinaa, joka vaatii hiivaa. Täytettyjä piirakoita tai monikerroksisia kakkuja kermalla ei myöskään voida kypsentää puolessa tunnissa. Siksi menestyneimmät ideat nopeaan jälkiruokaan ovat erilaisia ​​​​keksejä, muffinsseja, raejuustolettuja tai murotaikinakeksejä.

Nopeat ja helpot teepiirakkareseptit

Jokainen kotiäiti tietää ulkoa kuinka valmistaa suosikki erittäin nopea herkullinen kakku teetä varten, edes katsomatta reseptiä. Keksi omenoilla (charlotte) on tunnustettu yhdeksi suosituimmista makeista ruoista. Tarvitset:

• munat - 4 kpl;
• sokeri - 1 rkl.;
• jauhot - 1 rkl.;
• omenat - 2 kpl.

Jos sinulla ei ole omenoita, voit lisätä tähän pikapiirakkaan minkä tahansa muun täytteen. Kuivatut hedelmät, rusinat tai kuivatut aprikoosit tai muut tuoreet hedelmät, kuten persikat tai päärynät, toimivat hyvin. Jos sinulla ei ole mitään käsillä, lisää taikinaan ruokalusikallinen kaakaojauhetta, kuivattuja unikonsiemeniä tai kookoshiutaleita. Valmista näin:

1. Erottele valkuaiset keltuaisista. Vatkaa valkuaiset vatkaimella tai vatkaimella kovaksi vaahdoksi. Lisää seokseen munankeltuaiset ja sokeri.
2. Lisää hitaasti lasillinen jauhoja sokeri-munaseokseen. Älä lopeta piiskaamista.
3. Lisää valitsemasi täyteaine. Hedelmät on kuorittava ja leikattava pieniksi paloiksi. Sekoita lusikalla.
4. Kaada taikina muottiin (valitse foliolla vuorattu silikoni tai metalli). Paista uunissa 30-40 minuuttia.

Koristaaksesi keksin tehokkaasti, käytä tomusokeria, kanelia, monivärisiä makeisruiskuja. Jos aika sallii, tee suklaa- tai munavalkuaiskuorrutus sokerilla, voitele keksi hillolla.

Toinen nopean teepiirakan resepti muistuttaa klassista kotitekoista hapanmaitopohjaista kakkua. Paistaaksesi tarvitset seuraavat ainekset:

• munat - 2 kpl;
• jauhot - 2 rkl.;
• sokeri - 150 g;
• kefiiri, jogurtti, fermentoitu leivottu maito, smetana (tai mikä tahansa fermentoitu maitotuote) - 1 kuppi;
• sooda - 1 tl;
• sitruuna tai etikka;
• kuivattuja hedelmiä tai marjoja.

Kuten keksi, tämä erittäin helppo yksinkertainen piirakkaresepti mahdollistaa täytteiden valinnan. Voit lisätä kakkuun rusinoita, pähkinöitä, hienonnettuja kuivattuja aprikooseja. Marjat, kuten pakastetut karpalot, ovat täydellisiä. Yritä tehdä hyvin omaperäinen kuppikakku ja lisää pieniksi paloiksi murskattu suklaa. Voit lisätä ruokalusikallisen jälkiruokalikööriä. Valmista näin:

1. Vatkaa munat sokerin kanssa vatkaimella kovaksi vaahdoksi.
2. Kaada hitaasti lasillinen kefiiriä tai jogurttia seokseen ja kaada sitten jauhot. Jatka taikinan vatkaamista tasaiseksi.
3. Sammuta epätäydellinen teelusikallinen ruokasoodaa sitruunamehulla tai etikalla. Sekoita.
4. Lisää sitten valitsemasi täyteaine.
5. Kaada taikina silikonimuottiin ja laita uuniin 40 minuutiksi.

Video: kuinka leipoa herkullinen kakku nopeasti ja helposti

Yllättäen nopea teepaistaminen voi olla erittäin helppoa, jos käytät siihen valmista taikinaa. Pakasteesta lehtitaikinasta tulee erinomainen ruokalaji. Se on jaettava kahteen tai kolmeen kakkuun, kaulittava, voideltava hillolla tai hillolla, asetettava yksitellen ja paistettava 20-30 minuuttia. Tällainen "laiska Napoleon" voidaan keittää suureksi tai voit tehdä annospiparkakkuja.

Pidän leipomisesta niin paljon, että minulla on eniten leivontareseptejä verkkosivustollani. Yritin kerätä parhaat leivontareseptit valokuvilla, yksinkertaisia ​​ja herkullisia. Nämä ovat erilaisia ​​piirakoita, muffinsseja, muffineja, sämpylöitä, keksejä, sämpylöitä ja keksejä. Voin kuvitella, millaista iloa on leipoa jotain hyvän reseptin mukaan, kokeilla ja… No, tiedättehän mitä seuraavaksi yleensä tapahtuu. Reseptit sopivat varsin hyvin aloitteleville kokkeille, jotka ovat vasta ottamassa ensimmäisiä askeleitaan kotileivonnassa. Mutta jos aiot leipoa jotain ensimmäistä kertaa, suosittelen valitsemaan reseptejä kuppikakkuihin tai pieniin kekseihin, myös valmiista lehtitaikinasta valmistetut reseptit sopivat. Seuraava vaihe on hienonnetut taikinapiirakat, hiivataikinapullat. Sitten voit jatkaa pullien valmistusta. Eikä sinulla ole aikaa hengähtää ja siirtyä kakkuihin, kekseihin ja juustokakkuihin. Haluan toivottaa sinulle onnea sellaisen jännittävän toiminnan hallitsemisessa kuin kotitekoinen leivonta.

Hiivataikina omenapiirakka

Erinomaisen omenapiirakan pääsääntö: mitä mureampi ja kuohkeampi taikina, sitä maukkaampi piirakka. Siksi vaivaamme taikinaa maidolla ja keltuaisilla, se ei yksinkertaisesti tapahdu pehmeämpää! Ja jotta kakusta tulisi tyylikäs, opimme tekemään yksinkertaisen kansi-ristikon. Tämä taito on hyödyllinen kaikille muille makeille piirakoille.

Piirakka perunoiden ja sipulien kanssa uunissa

Perunapiirakasta – piirakoista edullisin – voidaan tehdä kulinaarisen taiteen mestariteokseksi, jos käytät tätä reseptiä. Tärkeää - perunat laitetaan täytteeseen raakana ja siksi se pitää leikata mahdollisimman ohueksi. Piirakkaan voi valita eri taikinaa, mutta maidossa oleva hiiva osoittautuu herkullisimmaksi perunapiirakkaaksi.

Pullat keitetyllä kondensoidulla maidolla

Etsitkö mielenkiintoisia hiivaleivontaideoita? Kokeile näitä upeita pullia. Epätavallinen taikinaresepti - maidon ja kefirin seoksella, mielenkiintoinen muovaustapa. Tällaiset pullat voidaan valmistaa millä tahansa tiheällä täytteellä, joka ei leviä, ei murene ja jakautuu hyvin taikinan pinnalle.

Paistettuja piirakoita kaalin kanssa

Onnistunut resepti paistetuille kaalipiirakkaille, joka on pakko kokeilla niille, jotka rakastavat tällaisia ​​leivonnaisia ​​ja etsivät reseptiä päätettäväksi. Pehmeä, kuohkea hiivataikina kefirillä ja erityisesti valmistettu kaalitäyte, jolla on kirkas maku ja rikas aromi.

Pullat hillolla

Täydellinen hillosämpylän resepti. Rehevä taikina, paksu täyte, joka ei vuoda eikä kuivu. Kuinka tehdä tämä mistä tahansa hillosta, opit avaamalla reseptin.

Ruiskakut

Jos näit kaupassa pussin ruisjauhoa ja mietit, mitä voit leipoa siitä niin yksinkertaista, niin tässä on luotettava resepti herkullisiin, herkullisiin kefiirikakkuihin. Hyvin yksinkertainen taikina, ei hiivaa, ei lisättyä vehnäjauhoa.

Puffit hillolla

Yksinkertaisimmat leivonnaiset valmiista lehtitaikinasta ja kotitekoisesta hillosta. Kuinka leipoa pullia hillolla niin, että täyte ei vuoda ulos ja pulloista tulee reheviä ja rapeita - vastaus tähän kysymykseen on yksinkertaisessa vaiheittaisessa reseptissä.

Kakut kefirin päällä

Yksinkertaisia ​​ja erittäin maukkaita kotitekoisia kakkuja. Nämä kakut eivät tarvitse uunia - ne paistetaan tavallisessa paistinpannussa. Taikina on ilmavaa, mureaa, ei tartu ja rullaa vapaasti. Mikä tahansa täyte oman maun mukaan.

Reheviä munkkeja kondensoidulla maidolla

Herkullisia hiivattomia munkkeja. Yksinkertainen resepti. Taikina ei ole nestemäistä, joten munkkeille voi antaa minkä tahansa muodon. Paistaessa munkit ilmavat ja kuori on poikkeuksellisen rapea.

Herkullisia pullia unikonsiemenillä

Yksinkertainen ja selkeä resepti herkullisen herkullisille, ilmaville unikonsiemensämpylille. Resepti on niin kätevä ja helppo, että näitä sämpylöitä voi leipoa paitsi juhlapyhinä, myös silloin, kun sydän haluaa. On tärkeää, että unikonsiementäyte valmistetaan ilman hälinää - et tarvitse lihamyllyä tai sideharsoa keitettyjen unikonsiementen kuivaamiseen. Yllätyt kuinka yksinkertaista se todella on.

Kirjekuoret omenoilla juustomassasta

Suloiset ja helposti valmistettavat raejuustotaikinakuoret tuoreella omenalla ja tuoksuvilla mausteilla. Nokkela ja hyvin yksinkertainen muovaustapa, ja lopputulos on kuin hyvästä leipomosta.

sitruunakeksejä

Resepti niille, jotka pitävät leipomisesta, ovat jo kokeilleet monia erilaisia ​​keksejä ja etsivät uusia mielenkiintoisia makuja.

Rehevä charlotte omenoilla uunissa

Vaiheittainen mestarikurssi niille, jotka haluavat oppia leipomaan erinomaisen charlotten omenoiden kanssa. Yksityiskohtaiset ohjeet ja mahdollisten virheiden analysointi.

Aprikoosipiirakka

Yksinkertaisin piirakka aprikooseilla, pehmeä makea taikina, mehukkaat happamat hedelmät. Voit käyttää reseptiä minkä tahansa hedelmä- tai marjapiirakan leivontaan.

Piirakka mansikoilla

Herkullinen pehmeä piirakka, joka voidaan leipoa minkä tahansa mehukkaan marjan kanssa. Se paistaa täydellisesti jopa paksun mansikkakerroksen alla.

Hiekkarenkaat pähkinöillä

Jos muistelet nostalgialla koulubuffetin valikoimaa ja kaupasta ostetut leivonnaiset maistuvat aivan erilaiselta, kokeile näiden ihanien hiekkarenkaiden leipomista kotona. Resepti on hyvin yksinkertainen, renkaat näyttävät erittäin vaikuttavilta pähkinöiden ripottelun ansiosta.

Kuninkaallinen juustokakku

Yksi suosituimmista raejuustopiirakoista. Se on helppo valmistaa, ja jos et ole vielä lisännyt sitä suosikkireseptikokoelmaasi, on aika täyttää tämä aukko.

Omena puhaltaa

Tämä resepti on niin yksinkertainen, että jopa ekaluokkalainen voi käsitellä sitä. Omenat leikataan joko kuutioiksi tai yksinkertaisesti puoliksi, ripotetaan sokerilla, levitetään valmiin lehtitaikinan neliöön, peitetään toisella neliöllä päälle, puristetaan ja laitetaan uuniin.

Ranskalainen Frezier-kakku

Melko yksinkertainen valmistaa ja erittäin näyttävän näköinen kakku aidon ranskalaisen reseptin mukaan. Keksipohja, vaniljakastike ja ehdottomasti tuoreita mansikoita, joista tälle kakulle ominainen kuvio on levitetty sivuille.

Hyytelöinen piirakka kaalilla smetanalla ja majoneesilla

Yksi helpoimmista kaalipiirakkaresepteistä ihanan pehmeällä taikinalla. Sinun ei tarvitse vaivata ja rullata mitään - taikina kaadetaan muottiin, täyte levitetään, taikina on jälleen päällä - ja uuniin.

Helpoin raparperipiirakka

Upea esimerkki yksinkertaisesta ja herkullisesta kesäleivästä on raparperipiirakka. Keksitaikina ja paljon, paljon mehukkaita täytteitä.

Pizza makkaralla, tomaateilla ja juustolla

Erittäin maukas pizza suosituimmilla täytteillä ja erittäin onnistuneella taikinalla, josta tulee ohut litteä kakku, joka on paistamisen jälkeen miellyttävän rapea ja korostaa täytteen makua.

Keksit maidolla

Megabudjetti keksiresepti, jonka kirjoittaja peri isoäidillään. Pienestä määrästä tuotteita saadaan kokonainen vuori herkkiä ja maukkaita keksejä.

Shanezhki perunoiden kanssa

Yksinkertainen versio makeuttamattomasta hiivaleivonnasta. Shanezhki ei vaadi mallintamista. Kääriin juuri kakut - laitoin täyte päälle ja uuniin.

Klassinen kakku "Napoleon" Neuvostoliiton ajoilta

Jos olet törmännyt kakkuresepteihin Neuvostoliiton ajalta, olet varmaan huomannut, että useimmat niistä sisältävät yksinkertaisimpia ja edullisimpia tuotteita, jotka ovat kaikkien saatavilla niukkuuden ja alhaisten palkkojen aikakaudella. Kotimaisillakaan ei vaadittu kulinaarisia temppuja, se vaati vain aikaa ja vähän kärsivällisyyttä...

Keksirulla smetanalla ja mansikoilla

Yksinkertainen ja maukas keksirulla smetalla ja tuoreilla mansikkapaloilla, johon voi yhdistää mustikoita, vadelmia, kuorittuja persikoita ja muita marjoja ja hedelmiä.

Kystyby perunoilla a la Tatar

Näiden uskomattoman herkullisten ja ehdottoman helposti kypsentävien tatarikakkujen keittämiseen et tarvitse edes uunia - ne paistetaan tavallisessa paistinpannussa. Budjetti resepti. Kokonainen kystybay-vuori saadaan pienestä määrästä tuotteita.

Universaali rahka taikina

Hyvä resepti hiivattomaan taikinaan kiireessä. Sopii sekä paistetuille että paistetuille piirakoille. Kakku on ihanan pehmeä ja ilmava.

Raejuustosämpylät 5 minuutissa

Nopein kotileivontaresepti on raejuustopullat. Taikina vaivataan ilman hiivaa vain viidessä minuutissa. Pullat ovat pörröisiä, pyöreitä, punertavia.

Kakku "Praha"

Lapsuudesta tuttu kakun klassinen resepti on sama kuin oikean Prahan kakun pitääkin olla. Tuotteet ovat yksinkertaisia, kulinaariset prosessit ovat kaikkien keittiöön jo hyvin tottuneiden ulottuvilla, mutta kakku vie aikaa.

Kurabye resepti

Kaikki tietävät kurabyen - tämä on niin herkkä, mureneva ja kirjaimellisesti suussa sulava murokeksi kukkien muodossa, joissa on hedelmäinen ydin. Näyttää siltä, ​​että valmistus on niin monimutkaista, että on epärealistista toistaa näitä keksejä kotona. Mutta ei mitään sellaista! Mene lähimpään kauppaan ja osta halpoja leivonnaisia. Et tarvitse edes ruiskua. Vedä tiukka muovipussi suuttimen päälle, leikkaa ääriviivaa pitkin - niin saat erinomaisen laitteen keksojen jigittämiseen.

Vähärasvaisia ​​kaurapuurokeksejä hunajalla

Esimerkki yksinkertaisesta ja herkullisesta vähärasvaisesta leivonnaisesta ilman hiivaa. Sisältää tavallista kaurapuuroa. Hunaja ja mausteet antavat keksille kirkkaan piparkakkumaun.

Täydellinen omenapiirakka

Yksinkertainen ja herkullinen omenapiirakka. Taikina vaivataan viidessä minuutissa. Se on hiivaton, joten kakun voi laittaa heti uuniin. Resepti sopii aloittelijoille. Kakku on pehmeä, mehukas ja herkullinen rapea kuori. Ylisyöminen!

seesami keksejä

Poikkeuksellisen maukkaita ja hyvin yksinkertaisia ​​keksejä. Resepti perustuu klassiseen murokeksitaikinaan, joka seesaminsiementen lisäyksen ansiosta saa poikkeuksellisen rapean koostumuksen.

Kookoskermapiirakka

Onnistunut resepti erittäin yksinkertaiseen, halvaan leivonnaiseen. Kakku sulaa suussa ja siinä on upea kookoksen maku. Muista kokeilla.

rahka kiharat

Tämä leivontaresepti on nyt erittäin suosittu. Kulinaaristen hittien joukossa on ensimmäinen paikka. Monet puhuvat raejuustokiharoista herkullisimpina leivonnaisina, joita he ovat koskaan kokeilleet. Ja kun leivot niitä, ymmärrät, miksi näiden helposti valmistettavien kiharoiden ympärillä on tällainen hype.

Maailman eri maissa on omat teenjuontiperinteensä. Ne ehdottavat, että suositaan tietyntyyppisiä ja -lajikkeita, valmistusmenetelmiä, kattausta ja säestystä. Säestyksen alla on tarkoitettu jälkiruokien ja välipalojen tarjoilua teeksi.

Minkä kanssa he juovat teetä?

Teenjuontiperinteitä on muodostunut satoja vuosia ja Kiinassa tuhansia. Myös kansallisten keittiöiden kehittyminen kesti pitkään. Mitä keittää teeksi, miten tarjoilla, miten yhdistellä tuotteita erilaisten teetyyppien kanssa?

Kaikkiin kysymyksiin on vaikea vastata. Mutta on joitain sääntöjä, joiden ansiosta voit muuttaa tavallisen teejuhlan paitsi miellyttäväksi tauoksi, myös koko lomaksi gourmetille. Nykyaikaisessa teekulttuurissa ei niinkään maku ole tärkeällä sijalla, vaan terveyshyödyt. Loppujen lopuksi terveellisen elämäntavan säännöt eivät ole vain muodikkaita, vaan myös todella tärkeitä.

Venäjällä vain teen juominen ei ole tavallista. Tietysti bagelien, runsaiden pretzelien ja piirakoiden aika on ohi, mutta herkullisia jälkiruokia ei ole vielä kukaan perunut. Kaiken, mitä tänään tarjoillaan pöytään, tulee näyttää alkuperäiseltä, maistua hyvältä, olla kaloritonta ja terveellistä. Yhdessä jälkiruoassa on vaikea noudattaa kaikkia sääntöjä, joten jotkut on jätettävä huomiotta.

• juustovoileipiä;
• keksipiirakkaa confiturella tai hillolla;
• raejuusto ja piparkakut;
• kevyitä hedelmäkakkuja.

Kaikki nämä ruoat on helppo valmistaa kotona, ja niiden tarjoilu riippuu teen juomisen ajasta, paikasta ja kestosta. Iltateen juominen, joka kestää useita tunteja, sisältää useita ruokalajeja. Voit aloittaa pienillä voileipillä, jotka on valmistettu dieettileivästä tai ilman kuorta valkoisesta leivästä juusto-, hillo-, pinaattitäytteellä. Sitten on sujuva siirtyminen sokerikakkuun tai hedelmä-rahkakakuun.

Wagashi - leivonnaisten käsityötaidon huipulla

Japanilaista teen juomista pidetään yhtenä omaperäisimmistä säestyksen suhteen. Täällä tarjoillaan teetä herkullisten jälkiruokien - wagashi - kanssa. Ne eroavat eurooppalaisille tutuista leivonnaisista siinä, että niitä ei tehdä rikkaasta taikinasta, vaan riisistä, papuista ja niin edelleen. Sillä voi olla mitä epätavallisin väri ja täyte yksinkertaisista kuivatuista hedelmistä luonnolliseen kukkanektariin hedelmäpaloilla. Tällaisia ​​jälkiruokia tekevät vain ammattilaiset.

Jälkiruoka pannussa

Nopein tapa valmistaa jotain herkullista teetä varten on paistinpannu. On olemassa reseptejä pannukakkuihin, pannukakkuihin, juustokakkuihin, piirakoihin ja jopa pizzaan, jotka kypsennetään yksinkertaisesti 15-20 minuutissa.

Pannukakut omenoilla kuuluvat reseptien luokkaan tyhjästä. Niiden valmistukseen tarvitaan vain omenoita ja kefiiriä, loput ainesosat ovat aina saatavilla keittiössä. Tällaiset pannukakut ovat vähäkalorisia, helposti sulavia ja terveellisiä korkean pektiinipitoisuuden vuoksi.

Keittotekniikka:

1. Vatkaa kulhossa 1 muna ripaus suolaa ja 2 rkl. l. Sahara.
2. Kuori 3 makeaa omenaa ja raasta korealaisille porkkanaille.
3. Yhdistä munaseos omenaan, kaada 1 rkl. kefiiri.
4. Maksa pois kefiiri 0,5 tl. sooda.
5. Lisää jauhoja, kunnes taikina on sopivan smetanaa.

Laita pannu tuleen, kaada vähän kasviöljyä ja levitä taikina ruokalusikalla. Pienet pannukakut paistetaan, paistamalla niitä molemmilta puolilta. Tällainen jälkiruoka voidaan tarjoilla teen kanssa lämpimänä ja kylmänä, lapsille tarjotaan smetanaa.

Voit paistaa nopeasti ja maukkaita keksejä teetä varten pannulla. Resepti on seuraava:

1. Vatkaa 1 muna 50-60 g sokerin kanssa.
2. Lisää 70 g smetanaa, 35 g kasviöljyä, sekoita.
3. Sekoita 200 g jauhoja 1 tl:aan. leivinjauhe, lisää munaseokseen.

Taikinan tulee olla tasaista, tasaista eikä tartu käsiin. Se asetetaan pöydälle, siima kääritään rullalle ja leikataan 2 cm:n paloiksi. Jokainen pala on tasoitettava käsin pyöreäksi keksiksi. Paistetaan kuivalla pannulla molemmin puolin kullanruskeiksi. Levitä lautaselle ja ripottele päälle tomusokeria.

Granola on epätavallinen ja terveellinen jälkiruoka, joka antaa energiaa seuraaville tunneille. Se on valmistettu sekoituksesta kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä ja siemeniä, jotka valitaan heidän omien makuelämystensä mukaan. Alla on resepti, jota voidaan käyttää perustana:

1. Kaada 1 rkl pannulle. l. kasviöljy.
2. Kaada 1 kuppi kaurapuuroa ja 2 rkl. l. auringonkukansiemenet.
3. Paistetaan kevyesti kullanruskeiksi.
4. Erikseen puoli lasillista pieniä rusinoita ja maapähkinöitä sekoitetaan astiassa (jos se on suuri, se murskataan hieman), 100 g kuivattuja aprikooseja leikataan ohuiksi nauhoiksi.
5. Seokseen yhdistetään 50 ml oliiviöljyä ja 3 rkl. l. nestemäistä hunajaa.

Kaikkia ainesosia kuumennetaan kattilassa 1 minuutti. Valmistele leivinpaperi ja levitä granolaaihio sen päälle ohuena kerroksena. Toinen pergamenttiarkki asetetaan päälle, annetaan jäähtyä ja lähetetään jääkaappiin useiksi tunteiksi jähmettymään ja kovettumaan.

Kotitekoinen granola on vitamiinien ja kivennäisaineiden varasto

Mitä ohuemmaksi seos levitetään, sitä hienostuneemmaksi jälkiruoka tulee. Tämä on herkullinen energialisä teelle, hyvin epätavallinen, joten se yllättää aina vieraat. Sopii teetaukoille ja välipaloille toimistossa.

Nopeat leivontareseptit

Kiireessä voit valmistaa täysimittaisen jälkiruoan uunissa. Herkulliset, suussa sulavat muffinit ovat esimerkki. Tärkein ainesosa, joka on varattava etukäteen, on pussivaniljakastike.

1. Yhdistä kulhoon 6 rkl. l. siivilöityjä jauhoja ja 2 pussia kuivaa vaniljakastiketta.
2. Lisää 2/3 tl. sooda, sekoita.
3. Kaada 300 ml kefiiriä, jonka rasvapitoisuus on 2,5-3%, sekoita nopeasti ja perusteellisesti.
4. Ripottele kourallinen rusinoita jauhoilla ja laita myös taikinaan.
5. Laita paperivuoraukset kakkuvuokaan ja täytä niistä 2/3 puolinesteellä taikinalla.
6. Paista jälkiruoka uunissa 200 asteessa. Kypsennysaika 20-25 minuuttia.

Voit koristella tämän yksinkertaisen jälkiruoan teetä varten koristeellisilla makeissprilleillä tai tomusokerilla. Tämä on yksi niistä onnistuneista pikaresepteistä, jotka antavat hyvän maun ja ulkonäön leivonnaisia.

Jos teen juominen suunnitellaan pitkäksi, yksinkertaisia ​​jälkiruokia on vaikea hallita. Vieraille on tarjottava runsaampia ruokia, esimerkiksi täytteellä valmistettuja piirakoita. Juustopiirakka valmistetaan näin:

1. Vatkaa 2 kananmunaa ripaus suolaa.
2. Lisää 1 kuppi kefiiriä, 0,5 tl. leivinjauhe.
3. Siivilöi ja lisää 1 kuppi jauhoja.
4. Sekoita hyvin, kunnes saat paksun kermaisen taikinan.
5. Raasta 200 g kovaa juustoa karkealla raastimella, sekoita tuoreeseen tilliin ja persiljaan, lisää taikinaan.
6. Voit lisätä hienonnettua kinkkua.

Voitele irrotettavan sivun muotoinen muoto voilla ja ripottele päälle korppujauhoja, kaada taikina pois. Paista juustokakkua 40 minuuttia 180 asteessa. Tämän reseptin mukaan valmistettu piirakka tarjoillaan kuumana, kunnes juusto on kovettunut ja taikina ei ole menettänyt ilmavuutta.

Raejuustorullat pysyvät pehmeinä ja tuoreina pitkään

Raejuustotaikinalla on mahdollista valmistaa bageleja nopeasti. Kotitekoiset hillot, kuivatut hedelmät, raejuusto, pähkinät, keitetty kondensoitu maito otetaan täytteenä. Keittotekniikka:

1. Sekoita pakkaus (250 g) raejuustoa 0,5 rkl. Sahara.
2. Lisää 200 g pehmennettyä margariinia.
3. Maksa pois ½ tl. sooda etikan kanssa, lisää raejuustoon.
4. Siivilöi 1,5 rkl. jauhot, vaivaa tiukka taikina.
5. Ota puolet taikinasta, kauli se ohueksi kerrokseksi ja jaa se kolmioiksi.
6. Jokainen segmentti voidellaan täytteellä ja rullataan leveästä reunasta kapeaan reunaan.

Ripottele bagelit päälle munankeltuaista ja ripottele päälle sokeria. Paista piirakat 180 asteessa kypsiksi.

Makeisia teetä varten

Täysi makea jälkiruoka on teen suosituin lisä. Nämä ovat sämpylöitä, kakkuja, kakkuja ja piirakoita erilaisilla täytteillä. Yksinkertaisten reseptien luettelo sisältää keksirullien valmistuksen täytteellä. Tällaiset makeat leivonnaiset ovat hyviä, koska ne kestävät kermaa, hilloa, hilloa ja niin edelleen täytteenä.

Tekniikka kondensoidun maitorullan valmistamiseksi:

1. Kaada purkki kondensoitua maitoa kulhoon.
2. Vatkaa 2 kananmunaa ja lisää kondensoituun maitoon.
3. Maksa pois 0,5 tl. sooda.
4. Lisää 350-400 g siivilöityjä jauhoja.
5. Sekoita kaikki hyvin.

Voitele leivinpaperiarkki kasviöljyllä, levitä taikina, tasoita. Paista 200°C:ssa 15-20 minuuttia. Ota leivinpelti pois uunista, rullaa pergamentti taikinan kanssa rullaksi ja jätä 5 minuutiksi. Taita pergamentti auki ja irrota se taikinasta. Voitele kerros hillolla, hillolla, kermalla, smetalla tuoreilla marjoilla tai millä tahansa muulla parranajovaihtoehdolla, rullaa ja anna jäähtyä kokonaan ja liota kermassa. Voit koristella jälkiruoan kookoshiutaleilla, sulatetulla suklaalla, päälle vohvelimuruilla.

Yhtä helppo valmistaa makeita keksikeksejä kermavaahdolla ja tuoreilla marjoilla. Tällaista reseptiä ei voi pilata, se saadaan kokemattomilta kotiäidiltä. Keittovaihtoehto:

1. Vatkaa 3 kananmunaa lasillisen sokeria kanssa 5 minuuttia.
2. Siivilöi 1 kuppi jauhoja, yhdistä kananmunien kanssa.
3. Vuoraa muotti leivinpaperilla ja kaada taikina joukkoon.
4. Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia, tarkista valmius hammastikulla.

Kun keksi on jäähtynyt, se leikataan neliöiksi, levitetään kerros tölkkikermavaahtoa ja koristellaan tuoreilla marjoilla. Suuret makeat vadelmat tai mustikat sopivat tähän parhaiten.

Tumma suklaa on täydellinen näihin makeisiin.

Voit myös valmistaa suklaata kotona, mikä kestää hieman kauemmin kuin muilla resepteillä. Niiden valmistamiseksi tarvitset 2 patukkaa mitä tahansa suklaata, jotka on sulatettava vesihauteessa leveässä kulhossa. Erikseen lasillinen maapähkinöitä paistetaan paistinpannulla, lähetetään tehosekoittimeen yhdessä 50-70 g yksinkertaisimpien evästeiden kanssa, esimerkiksi "Teelle". Lisää tuloksena saatuihin suuriin muruihin 2 rkl. l. hunajaa ja 1 rkl. l. sulatettua voita.

Massa pyöritetään varovasti märin käsin pieniksi palloiksi ja kastetaan kahdella haarukalla sulatettuun suklaaseen. Toimenpide toistetaan 2 kertaa, jotta suklaakerros on paksumpi. Karkkien tulee olla jäädytetty jääkaapissa. Tämä ei ole helpoin makeinen valmistaa, mutta ruoanlaiton ystäville se on ilo.

Kotitekoiset makeiset ovat herkullisia ja luonnollisia jälkiruokia teelle. Niiden valmistaminen on miellyttävää, varsinkin kun emäntä on aseistettu omalla reseptillään. Ja se on erittäin helppo löytää ja muokata makusi mukaan.