Kiire pizza majoneesis pannil. Kiire pizza pannil.

21.03.2019 Küpsetamine

Igaüks armastab pitsat, kuid mitte igaüks otsustab selle pika ettevalmistuse. Keeda maitsvat tainat, küpseta vürtsikas kastmeslõigake hoolikalt täidise koostisosad - see ei ole kõigile lihtne ja mõnikord isegi siis, kui soovite seda luua maitsev roogei ole piisavalt aega. Ärge muretsege, me teame mõningaid retsepte, kuidas pitsat panna 10 kuni 20 minutiga. Tainas jääb õhuke ja täidis küpsetab suurepäraselt!

Pizza retsept lopsakas pan tainas

  • Mozzarella juust - 30 gr
  • Kõva juust - 50-60 gr
  • Rohelised - paari oksi
  • Oliivid - 3-4 tükki
  • Tomatipasta - 1 spl
  • Must pipar - näputäis

Katse jaoks:

  • Kefiir - 150 ml
  • Jahu - 500 gr
  • Suur muna - 1 tk
  • Soda - 0,5 tl

Kuidas süüa:

    Kefiri toatemperatuur valatakse suure mahutisse. Kui see on külm, kuumutage see kastrulis.

    Vala talle sooda, segage üks kord, lase seista.

    Beat muna soolaga vahustatud või lihtsalt raputada.

    Lisage kefiirile ja segage hoolikalt kuni sile.

    Järk-järgult valades jahu, sõtke tainas, kuid kleepige tainas kätte.

    Pista tainas pannil, kuumutatakse ja määrige taimeõliga.

    Sulgege kaas 5-7 minutit.

    Seejärel määrige tomatipasta, jaotage riivitud kõva juust, mozzarella tükid ja oliivid.

    Puista pipariga, küpseta veel 3 minutit.

    Serveerige pizza roheliste toonidega.

Kiire pizza vorstiga pannil 10 minutit

  • Salami - 8-10 viilu
  • Oliivid - 2-3 tükki
  • Punane sibul - maitse järgi
  • Selleri varred - 3 cm
  • Juust - väike tükk
  • Ketchup - 2 spl

Maastiku tainas:

  • Hapukoor 20% - 4 spl
  • Majonees - 1 spl
  • Munad - 2 tk
  • Jahu - 10 spl
  • Sool - 0,5 tl

Kuidas süüa:

    Kalla munad kergelt soolaga, lisage hapukoor ja majonees ning segage.

    Vala tainas jahu ja segage kõik uuesti põhjalikult.

    Seejärel jaotage pannile, mis on määritud taimeõliga.

    Andke tainale kaane alla veidi tõus.

    3-4 minuti pärast, ketšupiga määritud rasv, pane viilutatud juust, pärast vorsti viilud ja ülejäänud täiteained.

    Pizza valmistamine pannil veel mõned muudatused.


Retsept pannil söögiisva pitsaga

  • Champignons - 1-2 tk
  • Oliivid - 5-8 tk
  • Paprika - ¼ tk
  • Vorst ja sing - paar viilu
  • Mozzarella - väike tükk
  • Tomatipasta või ketšup - 1 spl
  • Sinep koos teradega - 0,5 tl

Pizza tainas:

  • Jahu - 1 spl
  • Piim - 0,5 silmust
  • Mun - 1 tk suur
  • Sool - 0,5 tl
  • Oliiviõli - 1 spl

Cooking:

    Piim natuke soe ja vala pekstud muna.

    Lisage segule oliiviõli ja segage.

    Jahu jahu läbi sõela ja lisa osa, hõõrudes seina lusika tagakülge.

    Lisage sool ja segage tainas.

    Kandke moodustunud tainasupp tagasi mahutisse, katke kergelt niiske ja sooja rätikuga.

    Pange kuumus 10 minutit.

    Praegu valmistage täitmine ette:

    Määrige pannile taimeõli ja koorige kergelt.

    Kastmes segage pasta ja sinep.

    Tainas, rasvas kastmes, täidis (kaste, vorst, juust)

    Küpseta pizza pannil umbes 10-15 minutit.

    Serveeri seente, paprika, oliivide ja maitsetaimedega.


Tõelise itaalia pizza valmistamine on üsna pikk protsess. Kui järgite klassikalist retsepti, kulub palju aega õhukese ja vastupidava pärmseibi loomiseks. Pellet tuleb vormida käsitsi ilma täiendavaid seadmeid kasutamata, lisaks peab tainas olema keedetud õigesti. Selle Itaalia tassi fännid tulevad välja lihtsa ja lihtsa kiire retsept, mille teostusviis ei kesta rohkem kui 10 minutit.

Küpsetusaeg    10 minutit Portsjonite arv 4 Kaloreid 100 grammi kohta. 150 kcal

Koostis kiire pizza jaoks

  • 4 spl majoneesi
  • 4 spl hapukoort
  • 2 muna
  • 8 spl jahu
  • sooda nuga
  • mis tahes vorst
  • tomatid
  • rohelised sibulad
  • oliivid ja marinaadid

Kõige tähtsam on see, et täidis ei vaja pikka termotöötlust ja on valmis süüa, sest pizza küpsetatakse vaid mõne minutiga. Me vajame ka umbes 50 grammi ketšupit, mida enne küpsetamist määritakse.

Pitsat pannil

Pann pannil on hea, sest see osutub väga maitsevaks ja rahuldavaks, samal ajal kui selle valmistamiseks ei ole vaja pärmi tainast üle kanda, mille loomine võtab palju aega ja nõuab teatud oskusi. Õige pizza lamedat kooki ei rullitakse, vaid moodustatakse käed ja seda tuleb perioodiliselt õhku visata. Kiire tassi valiku tegemise aluse valmistamiseks segage majonees, hapukoor, munad ja sooda, lisage järk-järgult jahu saadud massile ja segage kõik koostisosad põhjalikult. On vajalik, et pannil olev konsistent pitsatükk sarnaneks paksale hapukoorele.

On aeg ette valmistada maitsev pitsat pannil. Võite kasutada lihtsaid tooteid, mida on lihtne leida igas külmikus: vorst, juust, sibul, tomatid. Ebatavaliste kombinatsioonide fännid võivad valmistada tassi Havai versiooni, mille jaoks peate võtma valmis kana- ja ananassi ringi. Klassikalise pizza jaoks pannil peaksite juustu ja vorsti riivima, tükeldama õhukesteks viiludeks mahlaste tomatite ja rohelise sibulaga.

Vala tainas pannile ja lase ühel küljel praadida. Tavaliselt kulub umbes kaks minutit. Nüüd pööra pannile baasi, vala see väikese koguse ketšupiga ja pange täidisesse vorst, tomatid ja paks kiht. Seda tuleks teha piisavalt kiiresti, et tainas ei saaks aega põletada.

Meil on väike tulekahju, kaetud kaanega ja jätta see pliidile, kuni juust sulab. Selle aja jooksul muutub alus pruuniks ja täidis soojeneb hästi. Nende lihtsate toimingute tulemusena saate suure pitsaga mahla koos mahlakas täidisega ja pehme tainaga.

Muidugi, see roog on väga kaugel klassikast itaalia retseptsee rõõmustab teid kindlasti oma lihtsa ja samal ajal ebatavalise maitsega.


Pizza on paljude arvates kahjulik, rasv, kuid ... maitsev-oh! Lõhnav, mahlane, hämmastav maitsev täidis  - kes keeldub sellisest nami! Tõenäoliselt on iga kaasaegne koduperenaine selle populaarse roogi lemmik retsepti ja traditsiooniliselt küpsetab seda ahjus - ja see ei võta nii vähe aega. Mida teha, kui aeg otsa saab, ja pizza tahtis kogu peret korraga ja kutsumata külalised on juba lävel? Kasutage kiiret ja kiiret originaal retsept, mis võimaldab kiiresti süüa kogu kodu ja külalisi maitsva pitsaga. Kiire pizza  keedetud pannil ja see on maitsev, mahlane ja õrn.

Kuidas süüa pitsat pannil 10 minutit?

Kiire ja mahlakas pizza valmistamiseks on vaja suurt ja head panti, et selle põhja läbimõõt oleks 25-30 cm. Kui teie panoraadi läbimõõt on väiksem, võib koostisosade arvu vähendada. Täite koostis, pizza pannil, ei ole põhiline, võite kasutada neid tooteid, mis on laos ja mis sulle meeldib.

PIZZA RAKENDAMINE SQUARINE - # 1

Koostisained testimiseks:

Kefiir - 1 tass Kana munad - 1 tk Soola ja sooda - nuga otsa Nisujahu - 7 supilusikatäit ilma slaidita

Koostisosad täitmiseks:

Sibul - 0,5 tükki

Tomat - 1 tk

Suitsutatud vorst - 150g

Juust - 150g

Maitseained ja maitsetaimed

ETTEVALMISTAMINE

1. Paljud koduperenaised, kes valmistavad pannil kiiresti pitsat, hakkavad täitmiseks vajalike toodete lõikamisega. Sibulaid saab lõigata poolrõngasteks, tomatiks - viiludeks ja vorsti - viiludeks ning roheliseks - peeneks hakitud. Juust on parem riivida.

2. Pärast seda jätkake taina ettevalmistamist ja esimene asi, pekske muna ja lisage sool ja sooda.

Lisage ainult munale veidi rohkem kui pool tassi kefiiri ja segage kõik.

4. Seejärel valage jahu tainasse ja segage - selgub, et tainas on paks. Jätkates segamist, valage ülejäänud kefiir - nüüd pole tükke ja tainas saadakse nagu pannkoogid. See teeb ülesande väga lihtsaks: ei ole vaja tainast tainast nõelata ja seda rullida - kõik toimub kiiresti ja lihtsalt. 4. Külmepann on õlitatud ja valatakse tainasse.

5. Nüüd saad lagundada taigna täite, järgides järjestust: sibul, vorst, tomat, juust. Kergelt vürtsitud peal ja puistatakse vürtsidega.

6. Pann, millel on kõik koostisosad, mida on vaja kaanega katmiseks ja minimaalse tule peale panemiseks. 10-12 minuti pärast on maitsestatud pizza valmis - juust sulab ja tainas röstitakse altpoolt. Kõik - lülitage soojus välja ja laske pitsil veidi maha jahtuda.

PIZZA VASTUVÕTMINE SQUARINE'le №2

Teine retsept sobib paremini neile, kes soovivad oma käega pitsat süüa. Pizza peamine koostisosa on pannil juust.

Koostisained testimiseks:

Majonees - 3 supilusikatäit

Hapukoor - 4 spl

Kana munad - 2 tükki

Nisujahu - 9 supilusikatäit

Sool - noa otsa

Koostisosad täitmiseks:

Vorst - 400 g

Tomatid - 3 tükki

kõva juust - 150 g

ETTEVALMISTAMINE

1. Võite alustada toiduvalmistamisega. Kõigepealt tehke vorsti lõikamine, kuid ärge lõigake seda liiga väikeseks. Lõika tomatid viiludeks ja riisige juust jämedale riivile.

2. Tainas: pekske kõigepealt munad kergelt ja lisage neile hapukoor ja majonees.

3. Lisage nendele koostisosadele jahu ja segage kõik hoolikalt. Selle tulemusena peaks tainas olema hapukoorega.

4. Eemaldage külmpott õliga ja valage tainas. 5. Pange viilutatud vorst tainale. 6.Paigake tomati poolrõngad. 7. Asetage riivitud juustu tomatitele ühtlaselt.

8. Katke tulevane pizza kaanega ja asetage pann aeglasele tulele. 10-12 minuti jooksul sulab juust ja levib ning tainas muutub kuldpruunist põhja alt ja see pizza on valmis!

PIZZA SQUARE # 3

Koostisained testimiseks

Kana muna - 1 tükk

Majonees või hapukoor - 4 spl

Piim - 3-4 spl

Jahu - 5-6 lusikatäit

Sool - noa otsa

Täidisained

Juust - 150-200 g

Keedetud suitsutatud peekon ja suitsutatud vorst - 300-400g

Tomatid - 1 tükk

Ketchup maitse järgi

ETTEVALMISTAMINE

1. Kõigepealt saate valmistada tooteid täidiseks: juustu riivida, tükeldada vorsti ja õhukesed kiilud, peekon ja ka õhukeselt, viiludeks, tomatiks.

3. Valmistage, ilma tükkideta, valage tainas külma pannile, mis on eelnevalt määritud võiga.

4. Nüüd levitage tainas kõigepealt pool keedetud juustu.

5. Juustul - suitsutatud vorst ja peekon.

6. Vorst - tomati viilud.

7. Puista ülejäänud peale riivitud juustuga ja vala oma lemmik ketšup.

8. Seadke võrk aeglasele tulele, mis katab selle kaanega. 10-12 minuti pärast sulab juust ja tainas pruuniks - maitsev kiire pizza on valmis.

Bon appetit !!!

13. juuni 2016 6628

Pizza on iidne Itaalia roog, mille prototüüp ilmus Vana-Roomas. See on jahu tortilla, millel on pealistatud tomatid, juust, tavaliselt mozzarella või mascarpone, kuid see on klassikaline versioon.

See roog on populaarne: igas suuremas linnas on mitmeid pizza kohaletoimetamisteenuseid. Klassikast on palju erinevusi ja kõrvalekaldeid: panna suitsu liha, seened, paprika, mereannid, hakkliha, mais, oliivid ja oliivid pitsasse.

Alus on sageli ka erinev: paks, nagu sõõrik, õhuke pannkook ja midagi vahel. Kuid leitakse, et tainas peab olema pärm. Kui olete valmis kodumööbel aega veetma, saate selle meistriteose realiseerida.

Kuid on olukordi, kui soovite seda kiiresti teha. Sellistel juhtudel on kokad leiutanud pannil lihtsustatud keetmise, mis nõuab umbes kümmet minutit. Tainas valmistatakse, kogu täidis asetatakse kohe kohale ja küpsetatakse pliidiplaadi all tihedalt kaetud kaane all, nii et küpsetamine ja tainas küpsetatakse hästi.

Kuidas süüa pitsat pannil 10 minutit

Kiireks pitsaks on mitmesuguseid tainatüüpe: majoneesi, piima ja jahu, munade ja hapukoorega. Kuid olenemata sellest, millist tulemust te valite, peate rangelt kinni pidama proportsioonidest ja järgima valmistamise tehnoloogiat.

Komponendid:

  • Hapukoor - 3 spl. l.;
  • Jahu - 7 spl. l.;
  • Muna - 1 tk .;
  • Majonees - 3 spl. l.;
  • Vorst - 150 g;
  • Tomat - 2 tk;
  • Juust - 200 g;
  • Värsked rohelised - kamp;
  • Ketchup - 2 spl. l.;
  • Oliiviõli - 1 spl. l;
  • Valge sibul - 1 pea.

Kalorid: 237 Kcal / 100 g

Kombineerige omatehtud majonees, muna, hapukoor. Kui konsistents on homogeenne, valage purustatud jahu ja sõtke haruldane kui läga tainas. Vala korraga pannile, mida kuumutatakse oliiviõli.

Pigistage ketšup ülalt ja kahvli tagaküljel jaotage see võimalikult ühtlaselt üle pinna. Puista valged sibulrõngad. Kui ei, asendage roheline.

Lambipirn ei tööta mõruduse ülemäärase hulga tõttu. Asetage paks kiht kuubikutega keedetud vorstist. Sellel - pestud tomatid tükeldatakse poolrõngaga. Kõik magavad koos paksema riivitud kõva juustu ja kattega.


Kui näed taigna pruuni serva ja juust täielikult sulanud, lülitage see välja - pizza on valmis.


Seda ei saa pannilt eemaldada või vastupidi, et minna suurele tassi. See valmistatakse üsna kiiresti, kuid nad söövad seda veelgi kiiremini.


Pitsita ilma munadeta

Sellest juhtub, et väikesed lapsed paluvad pitsat õhtul hilja valmistada, kuid pikka, hoolikat tööd ei ole. Siis saate pärast allikate lugemist leida kiire retsepti isegi ilma munadeta.

Komponendid:

  • Hapukoor - 5 spl. l.;
  • Majonees - 4 spl. l.;
  • Jahu - 10 spl. l;
  • Vorstid - 6 tk;
  • Tomatid - 2 tk;
  • Juust - 250 g;
  • Petersell - kobar;
  • Oliivid - 0,5 purki;
  • Tomatikaste - 3 spl. l

Kalorid: 233 Kcal / 100 g


Me kombineerime hapukoorega ja omatehtud majoneesiga, valame korraga kõik jahu ja piitsutatakse vahukoorega, nii et seal ei ole jahu tükke. Valage taigna külma kuiva pannile, alustage tulekahju.

Kandke tainas tainale kastmega tomatikaste ja laotage see üle pinna. Vorstidega eemaldage korpus, lõigatakse keskrõngastesse ja saatke pannile. Paksud rõngadega tomatid neile.

Järgmised kihid lõigatakse poolitatud oliivideks ja paksuks riivitud juustuks.

Katke ülemine osa ja küpseta madalal leegil kümme minutit. Kui tainas hakkab lagunema ja kahvliga läbistatakse, on see karm, sa saad selle pannilt, puksiir-petersellist välja võtta ja tükkideks lõigata.

Kiire pizza retsept sellest, mis on külmkapis

Pitsasse võib panna mis tahes täitematerjali: seened, paprikad, mitmesugused sidemed, liha, kuid keedetud või pool-suitsutatud vorst peaks alati olema osa. Mõnikord on see asendatud jahi vorstidega.

Komponendid:


Valmistamise aeg: 15 minutit.

Kalorisisaldus: 248 Kcal / 100 g

Üheskoos kombineerime vahustatud mune, omatehtud majoneesi ja hapukoorega. Segage kõrgeima kvaliteediga jahu partiides. Vala tainas sügavale pannile. Vedel mass pigistab kastme kaotiliselt.

Seejärel alustame eelnevalt valmistatud toodete kihistamist: paksudeks rõngadeks lõigatud jahimakla, seemnetest pestud ja kooritud tomat, poolrõngaks lõigatud pipar ja kõik need kihid kaetakse paksuga riivitud kõva juustuga.

Katke hermeetiliselt kaanega ja laske kümme kuni kaksteist minutit süüa, et kogu roog oleks hästi keedetud. Tomatise ja juustu tõttu jäävad pitsakihid põhjalikult kokku ja ei lagune. Aga kui paned, peate olema ettevaatlik, sest see ei ole pärmi alus.

See ei ole nii tihe ja võib lõhkeda.

  See võib olla ka maitsev ja tervislik, kui lisate neile pähkleid, kuivatatud puuvilju või muid maiustusi. Loe lähemalt lingist.

Koogid, mis on valmistatud viimistletud vahukoorikoogidest ja kondenspiimast, millele on lisatud erinevaid kuivatatud puuvilju, on väga maitsev ja ebatavaline. saate seda teha iga päev - see on lihtne, isegi laps saab sellega hakkama saada.

Loe lihtsaid retsepte, kuidas valmistada küülikut hapukoorega aeglases pliidis. Lugege, kuidas maitsvat toitu valmistada ja milliseid ebatavalisi toite valmistada. .

Kuidas teha lühikese aja jooksul jogurtil pitsat singiga

See juhtub, et ahi on katki ja sa tõesti tahad maitsvat pitsat. Siis tuleb lihtsalt teha see pannile, mis tahes piimatoodetele, mis on alati kodus.

Komponendid:

  • Kefiir - 200 ml;
  • Muna - 1 tk .;
  • Seened - 100 g;
  • Tomatipasta - 3 spl. l;
  • Soda - 0,5 tl;
  • Jahu - 7 spl. l.;
  • Juust - 250 g;
  • Oliivid - 10 tk;
  • Sink - 200 g

Valmistamise aeg: 20 minutit.

Kalorite arv: 221 Kcal / 100 g

Kefiir lahjendatakse söögisoodaga, sõidame muna ja puista jahu. Me segame kogu massi. Vala pannile ja kihi kihiga tomatipasta. Enne pitsat küpsetamist ja seente praadimist taimeõlis. Pange need tainale.

Ham lõigatakse õhukesteks viiludeks ja asetage järgmine kiht. Sellele pannakse pooleks viilutatud oliivideks (see on parem võtta kohe ilma kivideta). Kata rohkesti riivitud kõva juustuga ja katta kaanega, et süüa 15 minutit.

Kui kavatsete valmistada kahekordse või kolmekordse portsjoni, on parem süüa mitme panniga üheaegselt. Ühes pitsas ei ole vaja kahekordse tootekoguse kuhjumist. See on halvasti küpsetatud ja kihid murenevad.

Instant Potato Pizza


Saate oma menüüs teha kahekordse sordi ja küpseta pitsat mitte elektriahjus, vaid pannil, asendades jahu tainas kartuliga. Kujutage ette oma majapidamise üllatust sellisest meistriteosest.

Komponendid:

  • Jahu - 3 spl. l.;
  • Kartul - 5 tk;
  • 1 kanamuna;
  • Tomatid - 2 tk;
  • Kana - 200 g;
  • Juust - 200 g;
  • Corn - 0,5 purki;
  • Grilliga ketšup - 3 spl. l

Valmistamise aeg: 15 minutit.

Kalorisisaldus: 189 Kcal / 100 g.

Pestud ja kooritud kartulid hõõruvad, lisavad muna ja jahu. Kõik segatakse ja asetatakse kuumutatud pannile, millel on tihendatud põhja. Kui baasi küpsetatakse ühel küljel - see on sõna otseses mõttes viis minutit - valmistame ülejäänud koostisosad.

Keedetud kana liha ribadeks, tomatid - paksud poolrõngad. Pöördame kartuli pannkooki puust spaatliga, karastame seda ketšupiga.

Me asetame selle vaheldumisi liha, tomatid, mais ja kõik magama riivitud juustuga. Kindlasti katke kaanega ja küpseta kõik kokku kümme kuni kaksteist minutit.

Cooking Tips

  1. Kui kartuli tainas osutub liiga õheks, suruge kas liigne niiskus välja või lihtsalt tõstke jahu või lisage tärklis;
  2. Te saate marineeritud seeni panna kiiresti pitsasse, see kiirendab protsessi, erinevalt praetud;
  3. Sibulaid saab marineerida, siis kibedus kaob ja see on pehmem ja maitsvam;
  4. Pitsade peamiseks eeliseks on kõigi jääkide jääkide tootmine. See on põhimõte, et itaalia koduperenaised järgivad seda roogi keetmisel;
  5. Pannil oleva tassi valmistamiseks kasutatakse ka hakkliha, kuid see võtab palju rohkem aega;
  6. Lisage kindlasti värsked rohelised. See lisab tassi maitsele ja maitsele;
  7. Pitsas kiirtoit  Te võite panna mitte ainult parmesani, vaid ka teisi kõva ja poolkõva juustu sorte: need sulavad tassi pinnal ühtlasemalt;
  8. Ärge põletage pitsat tulekahju, vastasel juhul muutub see kuivaks, kogu mahl aurustub, ja tassi rikutakse;
  9. Igal juhul on kaste või taigna koostisosad parem kasutada ise valmistatud tooteid: majoneesi, hapukooret, ketšupit, erinevaid kastmeid;
  10. Oliivid ja oliivid on suurepärane täiendus ning hakkavad hästi pitsat maitsema. Aga parem on need kohe ilma kivideta või isegi mingi täidisega võtta.
  11. Kui plaanite süüa kiirtoitsa mereandidega, siis peaksite keetma mõned minutid keevas vees või võtma valmis kokteili õlis.

Bon isu!

Pizza on rahvuslik Itaalia roog, mida paljud riigid armastavad. Seda serveeritakse restoranides, mida müüakse kauplustes, kuid mõned koduperenaised armastavad pitsat kodus valmistada ja oma majapidamist hellitada. Sisse klassikaline retsept  keetmist kasutatakse, kuid kui teil on vaja seda tassi kiiresti valmistada, kasutage ära meie pizza retseptid.

Pizza retsepti minut pannil

Koostisosad:

  • riigi koor - 4 spl. lusikad;
  • majonees - 4 spl. lusikad;
  • kanamuna  - 2 tk;
  • nisujahu - 150 g.

Täitmiseks:

  • tomat - 2 tk;
  • porgandid - 1 tk;
  • juust - 200 g;
  • vorstid, vorst, liha - tahet;
  • bulgaaria pipar - 1 tk;
  • oliiviõli.

Cooking

See lihtne pizza retsept pannil koosneb järgmisest: segage kõik tainas sisalduvad koostisosad põhjalikult, kuni saad üsna vedela taina, mis sarnaneb hapukoore konsistentsile. Saadud segu valatakse rasvatatud päevalilleõli külma pannile. Seejärel asetage mitmesugused täidised - tomatid, porgandid, vorst, oliivid. Top magada kõik paks kiht riivitud juust ja pane nõrk tulekahju, mis katab kogu kaane. Kui juust on sulanud, on pizza valmis.

Retsept kodus valmistatud pitsas

Koostisosad:

Katse jaoks:

  • nisujahu - 150 g;
  • hapukoor - 5 spl. lusikad;
  • kanamuna - 2 tk;
  • soola - maitse järgi.

Täitmiseks:

  • juust - 200 g;
  • kirsstomatid - 4 tk;
  • marineeritud seened - 100 g;
  • liha - 150 g;
  • rohelised - tahet.

Cooking

Vala sõelutud jahud kaussi, lisada sellele hapukoort, murda muna, maitse maitse ja segada kõik koostisosad, kuni saadakse homogeenne tainas. Paneme pannile õli ja jaotame oma massi ühtlasele kihile. Kalla tomatid ja asetage need pizza pinnale. Seejärel asetage keedetud liha, seened, puista riivitud juustuga, katke kaanega ja oodake 10 minutit. Kui juust on täielikult sulanud, eemaldage pann kuumust ja toimige lauale. Meie valmis pannil!

Retsept kartuli pitsale pannil

Koostisosad:

  • muna - 1 tk .;
  • kartulid - 5 tk;
  • nisujahu - 150 g;
  • sool - maitse järgi;
  • taimeõli;
  • vürtsid - soovi korral.

Täitmiseks:

  • vorst - 300 g;
  • tomat - 2 tk;
  • oliivid - 5 tk;
  • kõva juust - 200 g;
  • majonees - 50 ml;
  • ketšup - 50 ml.

Cooking

Maitsva pizza retsept pannil on üsna lihtne. Me võtame kartuleid, puhastame neid, hõõrume neid jämeda riiviga, lisame soola, muna, vürtse ja jahu. Kõik segatakse hästi. Segus peaks olema tavapäraste pannkookide puhul natuke paksem. Nüüd valage pannile õli ja jaotage see üle kogu põhja, määrides hoolikalt üle katuse seinad. Nüüd asetage kartuli tainas ühtlaselt, umbes ühe sentimeetri paksune ja küpseta kook 5 minutit keskmise kuumusega. Seekord valmistame täidise: lõigame vorsti viiludeks, riivatakse kolm juustu, lõigatakse tomatid ja oliivid meelevaldselt. Kõik koostisained me paneme erinevatesse tassidesse ja ei sega.

Pärast seda, kui meie kartuli pizza alus on kaetud kuldse koorega, pöörake seda üle ja praadige üle pannil. Nüüd valmistame valmis kook ketšupi ja majoneesi seguga, puista tükeldatud tomatitega. Seejärel asetage oliivid ja vorst. Lõppude lõpuks magame kõik riivitud juustu. Katke pann kaanega ja praadige pizza umbes 5 minutit. Seejärel avage ja küpseta nii palju uuesti, et kõik tainast, tomatitest ja oliividest välja voolanud vedelik aurustuks ja kartulikoor koorub krõbedaks koorikuks.