Kui palju leotatud kuivatatud puuvilju enne kompoti valmistamist. Kuidas teha kuivatatud puuvilja kompot

04.05.2019 Restoran märgib

Kuivatatud puuvilja kompott

Kuivatatud puuviljadest valmistatud kompoot.

Tõenäoliselt mäletavad kõik maitsvaid kuivatatud puuvilju, mida me sageli koolis, lasteaias või lihtsa Nõukogude sööklas anti. Ta altkäemaksu andis mulle rahuliku, loomuliku ja maitsva värvi, mõningase pehmendava pehme magususe ja vähese hapuvusega.

Ja kui tore oli saada kuivatatud puuviljade tükki lihtsa lihvitud klaasi alt! Tõsi, Nõukogude ajastu sööklates oli külastajatel sageli valikuvõimalus: kuidas eemaldada pruunid õunad, pirnid, rosinad ja sulatatud mahla aprikoosid? Kas kahvliga või supilusikatäie suppiga, või viigistades ja raputage seda kõik klaasist välja viimases sipis ... Küsi, miks sellised raskused on? Ja miks mitte võtta lihtsat teelusikatäit? Fakt on see, et minevikus ei olnud enamikus lauas lusikatest lihtsalt väikesi lusikaid või oli palju vähem inimesi, kes tahtsid kuivatatud puuviljad kompotist välja võtta. Ma ei tea, võib-olla isegi praegu ei tee inimesed erinevaid söögiriistu, pole olnud nõukogude stiilis toitlustus pikka aega)).

Minu kompott koos kuivatatud puuviljadega on hapukas, rikkaliku ja väga meeldiva maitsega, hästi kustutab janu ja elavdab. Kuumal suvepäeval peaksite seda jahutama ja vähendama suhkru kogust. Või - ​​küpseta kompot kuivatatud puuviljadest ilma suhkruta (kuivatatud puuviljad annavad talle kõik oma kondenseeritud maiustused ja see on ka maitsev).

Edu saavutamisel kuivatatud puuvilja kompoti valmistamisel õiges proportsioonis ja joogi valmistamise järjekorras. Kuivatatud puuviljade kompoti on vaja keeta väga kiiresti ja vähe ning selle suurepärase maitsega ei taga pikaajaline kuumtöötlus, vaid infusioon.

Kuivatatud puuvilja kompoti proportsioonid

potti 4,5-5 liitrit

  • Kuivatatud puuviljad - 2 klaasi;
  • Suhkur - 6 supilusikatäit;
  • Vesi - 4 liitrit.

Kuidas teha kuivatatud puuvilja kompot

Leota kuivatatud puuvilju enne keetmist.

  • Et kuivatada kuivatatud puuvilju ja pesta hoolikalt. Leotage 2 liitrit külma vett ja lahkuge üleöö.

Küpseta kuivatatud puuvilja kompot

  • Järgmisel hommikul valage veel 2 liitrit vett leotatud kuivatatud puuviljadega kastrulisse. Keema.
  • Lisage suhkur. Lase keeda 2-3 minutit. Eemaldage soojusest.

Andke kompootne infusioon

  • Katke valmis kompott kaanega ja lase sel keeda (umbes 2 tundi). Sel ajal on kuivatatud puuviljad täiesti märgad ja nende rikas maitse kuivatatud puuviljadest muutub kompotiks.

Kuivatatud puuvilja kompott potis

Maitsev kompott ja sellest kuivatatud puuviljad ... leidsime lusika)))

Selle retsepti eelised on kuivatatud puuvilja kompott.

Selle toiduvalmistamismeetodiga on kompott endiselt suurim vitamiinide ja mineraalainete kogus. Ja kuivatatud puuviljadest pärinev jook osutub mitte ainult maitsevaks, vaid ka kasulikuks!

Ja kuivatatud puuvilja kompoti kasutamine on seedimise parandamine, veresoonte ja südame tugevdamine. Kasulikud ained, mida rikastatud kuivatatud puuviljade segu parandab hemoglobiini (selle tase veres), normaliseerib ainevahetust (see parandab näiteks juuste, küünte, naha seisundit).

Kuivatatud puuviljade kompoti antakse lastele, rasedatele naistele, eakatele, sellist kasulikku jooki on traditsiooniliselt soovitatav taastuda ja haigestuda.

Ja terve tervisliku ja lihtsa söögi tunne parandab teie meeleolu! Seetõttu valmistage see maitsev ja tervislik kompoot sagedamini ja olge terve!

Bon isu!

Kuivatatud puuviljade segust koosnev kompoot on ainulaadse maitse ja kustutab janu väga hästi. Ma valmistan seda aastaringselt, sest see on maitsev ja tervislik.

Kuidas teha kuivatatud puuvilja kompot? Kõik on väga lihtne ja lihtne.

Kuivatatud puuviljade segu kompoti valmistamiseks on vaja:

  • 400 grammi kuivatatud puuviljade segu või maitse järgi
  • 4 liitrit vett
  • 150 grammi suhkrut või maitse järgi.

Kuivatatud puuviljade segust valmistatud kompoti retsept.

Selle suurepärase joogi valmistamiseks kasutan kuivatatud puuviljade segu, mida nimetatakse rahvale "kompotiks". Reeglina koosneb see kuivatatud õunadest ja pirnidest, kuivatatud aprikoosidest, ploomidest. Samuti võivad olla rosinad, kuivatatud kirsid ja muud marjad ja puuviljad, mida saab kuivatada.

Kompoti segul on üsna ebatõenäoline välimus, mis ei mõjuta lõpptoote maitset. Aga kahjuks võivad viljad olla hallituse või mädanenud. Seetõttu tuleb kuivatatud puuviljad välja selgitada, eemaldades kõik rikutud.

Ma mõõdan kuivatatud puuviljade vajalikku kogust ja peske neid voolava vee all. See ei ole üldse hirmutav, kui te võtate veidi rohkem kuivatatud puuvilju. Kui kompott on liiga kontsentreeritud, võib seda lahjendada keedetud veega. Me armastame kerget, mitte rikkaid jooke, nii et ma ei pane palju marju ja suhkrut.

Seejärel täidan segu jahedas vees ja jäetakse umbes tund aega. Selle aja jooksul on kõik mustused kuivanud ja kuivatatud puuviljadest kergesti pestud. Seega tund aega hiljem pesta kuivatatud puuvilju jälle jooksva vee all.

Nüüd saate alustada kompoti valmistamist. Pane kuivatatud puuviljad suure kastruni, täitke need külma veega ja pange põlema. Kui kompott keeb, vähendage soojust madalale ja küpseta kaane all umbes 40-45 minutit.

Nüüd saad lisada suhkrut, segada, tuua kompott uuesti keema ja eemaldada soojusest.

Siis ma katke pannil kaanega ja jätan kompoti sellesse vormi, kuni see jahtub. Ma valmistan kompoti tavaliselt õhtul ja lase tal öösel toatemperatuuril seista. Seejärel pane see külmikusse.

Mulle meeldib täpselt jahutatud kompott kuivatatud puuviljade segust. Tal on eriline maitse võrreldes lihtsalt jahutatud kompotiga.

Niisiis valage jahutatud kompott prillidesse ja toimige karastusjoogina.



Boonusruum.

Kuivatatud puuvilja kompoti maitse on paljudele lapsepõlvest alates tuttav, isegi tänapäeval serveeritakse seda lasteaedades ja koolides. See ei ole ainult magus, maitsev ja aromaatne, vaid ka tervislik jook. See sisaldab vitamiine, võib tugevdada immuunsüsteemi, on soovitatav haiguste ravis ja dieedi ajal. Et saada maitsvat ja tervislikku kompotit kuivatatud puuviljadest, peate teadma, kuidas seda korralikult valmistada.

Kuivatatud puuvilja kompoti koostis

Kuivatatud puuviljade kokk kompoot võib olla erinevatest koostisosadest. Klassikalise retsepti kohaselt on see valmistatud õunadest, pirnidest, ploomidest, kuivatatud aprikoosidest ja rosinatest. Kuid igaüks saab iseseisvalt valida kompottide komplekti kuivatatud puuviljadest.

Samuti peate mõistma, et ploomid ummistavad teiste toodete maitset, mistõttu ei ole soovitatav seda suurtes kogustes panna.

Mõned on harjunud lisama kuivatatud puuvilja kompoti, et muuta jook tervislikumaks.

Mõnikord sisaldab kompoti retsept eksootilisi puuvilju: kuivatatud banaanid, kuupäevad, ananassid.

Joogi eelised

Sõltuvalt koostisest on kuivatatud puuvilja kompott inimkehale teatud väärtusega:

  • ploomid suurendavad hemoglobiini taset, taastab seedetrakti funktsiooni;
  • kuivatatud õunad ja pirnid avaldavad positiivset mõju neeru- ja maksahaigustele;
  • kuivatatud aprikoosid on kasulikud turse, nägemishäirete, aneemia korral;
  • rosinad omavad magneesiumisisalduse tõttu positiivset mõju kesknärvisüsteemile;
  • joonis parandab hingamisfunktsiooni ja taastab kõhunäärme.

Seega on kuivatatud puuvilja kompotil palju kasulikke omadusi. Sõltuvalt sellest, milliseid väärtuslikke elemente on vaja saada, valitakse joogi koostis.

Kui palju valmistada kuivatatud puuvilja kompotti, et see ei kaotaks oma kasulikke omadusi? Joogi valmistamiseks on mitmeid viise:

  • Kui kompott keeb, eemaldage pann kuumust, katke kaanega, mähkige plaadile ja laske sel umbes 10 tundi tõmmata.
  • Keeda kuivatatud puuvilju kompoti pool tundi, alates keetmise hetkest (ei ole vaja juua nõuda).

Viide! Kui retseptis kasutatakse suhkrut, on soovitatav see lisada toiduvalmistamise lõpus. Kogus valitakse individuaalselt ja sõltub maitse eelistustest. Kui magustate juua meega, on see veelgi kasulikum. Sellisel juhul on ebasoovitav juua kompoti inimestele, kes on altid allergiatele.

Retsept 1: klassikaline kompott suhkruga

Kuivatatud puuvilja kompoti valmistamiseks vastavalt klassikalisele retseptile saate osta iga koostisosa eraldi või osta spetsiaalse komplekti. Parim võimalus on teha toorikud ise, sest sel juhul on võimalik tagada toote kvaliteet.

Koostisosad

Kuivatatud puuvilja kompoti valmistamiseks vastavalt klassikalisele retseptile peate valmistama järgmised koostisosad:

  • kuivatatud aprikoosid - 50 g;
  • kuivatatud õunad - 200 g;
  • ploomid - 100 g;
  • kuivatatud pirn - 50 g;
  • sidrunhape - 2 g;
  • vesi - 3 l;
  • maitse järgi suhkrut.

Keetmise meetod

Enne kompoti toiduvalmistamist peate kuivatatud puuviljad välja sortima ja seejärel pesta. Kui need on liiga määrdunud, on soovitatav neid mõneks ajaks sooja veega täita.

Kuivatatud puuviljade kompott peaks olema järgmine:


Seda järk-järgulist retsepti kuivatatud puuvilja kompoti valmistamiseks kasutatakse laste menüüs.

Retsept 2: Sugar Free Fruit Compote

Hoolimata asjaolust, et lasteaedades ja koolides valmistavad nad kompotti klassikalise retsepti järgi, on suhkruvaba jook lastele kasulikum. See on eriti soovitatav allergilistele reaktsioonidele kalduvatele inimestele.

Koostisosad

Selle retsepti kompott sisaldab järgmisi koostisosi:

  • kuivatatud aprikoosid - 200 g;
  • kuivatatud banaanid - 200 g;
  • quince - 200 g;
  • vesi - 3 l.

Kuna selles järkjärgulises retseptis ei ole suhkrut, kasutatakse maguskuivatatud puuvilju.

Keetmise meetod

Enne keetmist tuleb valmistada peamised koostisosad. Selleks peavad kuivatatud aprikoosid valama keeva veega, leotama seda umbes 20 minutit ja seejärel loputama põhjalikult voolava vee all. Ülejäänud kuivatatud puuviljad loputatakse lihtsalt tolmust vabanemiseks.

Kuivatatud puuviljadest kompoti valmistamiseks peate tegema järgmist.


Kui kompott on jahtunud, saab seda serveerida.

Retsept 3: kuivatatud puuvilja kompott kõrvitsaga

Esitatud retsept on üsna ebatavaline, sest kõrvits leidub koostisosade loetelus. Esmapilgul võib tunduda, et see ei ole kompoti jaoks sobiv koostisosa. Sellest hoolimata omandab selle maitse teatava naha, see muutub magusamaks.

Koostisosad

Vaja on järgmisi koostisosi:

  • kuivatatud puuviljade kogum (õunad, pirnid, kuivatatud aprikoosid jm) - 200 g;
  • kuivatatud roosikarp - 50 g;
  • kõrvits - 1 tk .;
  • kaneel - 1 kepp;
  • vesi - 1,5 l;
  • maitse järgi suhkrut.

Kasutades kõrvits, kompoti maitse on veelgi küllastunud. Ja roosipähkli lisamisega muutub jook tervislikumaks.

Keetmise meetod

Enne keetmist tuleb kuivatatud puuvilju mõneks minutiks keevas vees leotada.

Kuivatatud puuvilja kompoti valmistamise protsess on järgmine:


Kui kompott on valmis, eemaldage see pliidist ja jäta mõneks ajaks nii, et see tungib ja jahtub. Kaneeli abil saab jook eriti meeldiva lõhna ja ebatavalise maitse.

Retsept 4: kuivatatud puuvilja kompot koos rosinatega

Mõnedes retseptides, mida kasutatakse kompottide valmistamiseks kuivatatud puuviljadest, näete lisaks traditsioonilistele õunadele ja pirnidele ka rosinaid. Miks mitte lisada seda põhikomponentide loetellu, kui see ei rikuta joogi maitset, vaid pigem muudab selle ilusamaks?

Koostisosad

Kuivatatud puuvilja kompoti valmistamiseks vajalike koostisosade loetelu vastavalt käesolevale retseptile:

  • kuivatatud õunad - 100 g;
  • kuivatatud pirnid - 100 g;
  • aprikoos - 50 g;
  • ploomid - 100 g;
  • rosinad - näputäis;
  • vesi - 3 l.

Sõltuvalt maitseelistustest saab proportsioone muuta.

Märkus! Sellisel juhul ei saa suhkrut kasutada, sest jook "võtab" kuivatatud puuvilja magusust.

Keetmise meetod

Kuivatatud puuviljast kompoti valmistamise protsess:




Kompoot on valmis. Piisab jahutada seda toatemperatuuril ja seda saab serveerida lauas.

Retsept 5: kuivatatud puuviljade kompott meega

Mesi on naturaalne magusaine, mis sisaldab vitamiine ja on kasulik inimkehale. Allergia puudumisel on see täiesti võimalik asendada suhkruga. Sellisel kompostil on meeldiv maitse ja rikas aroom.

Koostisosad

Kuivatatud puuvilja kompoti valmistamiseks on vaja:

  • kuivatatud kirsid - 20 g;
  • kuivatatud pirnid - 40 g;
  • kuivatatud õunad - 20 g;
  • kuivatatud ploomid - 40 g;
  • mesi - 70 g;
  • rosinad - 20 g;
  • vesi - 1 l.

Keetmise meetod

Sellise kompoti ettevalmistamine on väga lihtne:



Pott tuleb katta kaanega ja jätta pooleks tunniks, et jook jooksuks.

Retsept 6: kuivatatud puuvilja kompott koos külmutatud maasikaga

Kui lisate põhikomponentidele külmutatud maasikad, võite saada kangendatud joogi, mida saab kasutada vahendina nohu ennetamiseks. Lapsed hindavad seda kompoti.

Koostisosad

Sellistest koostisosadest valmistatakse kuivatatud puuviljadest valmistatud külmutatud maasikaga kompoti:

  • kuivatatud aprikoosid - 100 g;
  • rosinad - 50 g;
  • ploomid - 100 g;
  • kuivatatud õunad - 150 g;
  • suhkur - 100 g;
  • sidrun - 0,5 vilja;
  • külmutatud maasikad - peotäis;
  • vesi - 1,5 l.

Keetmise meetod

Enne keetmist tuleb keedetud vett üle kuivatada ja hoida neid umbes 2 minutit. Seejärel tuleb neid jooksva vee all põhjalikult loputada.




Pärast poole tunni möödumist eemaldage kompott pliidist ja jahutage. Soovitatav on seda jahutada.

Video: kuidas valmistada maitsvat komposti kuivatatud puuviljadest

Kuivatatud puuviljade kompoteerimiseks osutusid maitsvad ja terved, peate valmistama selle vastavalt retseptile ning järgima põhilisi soovitusi. Ilmselt demonstreeris iga video toimingut.

Koostage kuivatatud puuvilju laua kohvikus

Imeline jook, millel on pikaajaline eksistentsi ajalugu - kuivatatud puuviljade kompoot. See on hea, hoolimata aastaajast ja on alati lauale sobiv. See on meeldiv juua nii kuum kui ka jahutatud. Kuivatatud puuviljade ja marjade kompott kustutab ideaalselt janu. Samal ajal sisaldab see palju vitamiine. Ei ole üllatav, et sellist jooki valmistatakse sageli lastele koolides, lasteaedades, lasteaedades, samuti sanatooriumides ja haiglates. Kuivatatud puuviljade klassikaline kompott on vitamiinide ladu. See on kasulik nii lastele kui ka täiskasvanutele.

Kuidas valmistada kuivatatud puuvilja kompoti: 1 tund
  Pakend: 5

Terve ja maitsva kompoti nõuetekohaseks ettevalmistamiseks kogu perele peaksite hoolitsema kõigi vajalike komponentide ettevalmistamise eest:

vesi - 4 l;
  kuivatatud ploomid, pirnid, õunad - 200 g;
  suhkur - ½ st;
  rosin - 70 g

Kuidas valmistada maitsvat komposti kuivatatud puuviljadest ja rosinatest, lihtsa samm-sammult retsepti fotoga:

1. Kõigepealt peate valmistama kõik koostisosad. Rosinad ja kuivatatud puuviljad tuleks põhjalikult pesta mitmes vees.

Märkus!  Kui mõningaid komponente kuivatatakse liiga palju, tuleb neid vees veeta tund aega veeta.

2. Võetakse potti, valatakse vesi. Tulekahju süttib. Vesi keeb. Ploomid, pirnid, õunad ja muud koostisained, kui need on valmistatud, on paigutatud järsesse var. Kõik on keedetud pool tundi. Seejärel lisatakse rosinad, mille järel keedetakse kompot veel 10-15 minutit.

3. Suhkur tuleb valada massi ja hoida tulekahju 10 minutit. Seejärel eemaldatakse anum ahjust, kaetakse tihedalt kaanega. Segu tuleb nõuda veel ühe tunni jooksul, mis võimaldab joogil saada rohkem väljendusrikka maitse ja rafineeritud aroomi.

4. Jääb ainult kompoti valamine prillidesse ja nautige selle hämmastavat maitset.

Kasulikud omadused kuivatatud puuvilja kompot

Sa võid alati kompotida kuivatatud puuviljadest. Iga perenaine võib valida oma maitsele koostisosi, kombineerides kõige lemmikumaid puuvilju:

  • koer tõusis;
  • õunad;
  • kuivatatud aprikoosid;
  • kirss
  • rosinad;
  • maasikad;
  • ploomid;
  • pirnid

Võime pidevalt kompositsiooniga katsetada võimaldab sellel joogil alati olla. Lõppude lõpuks, tal pole lihtsalt aega igavleda. Samal ajal saab kompoti lõhna ja maitset alati reguleerida soovi järgi - lisada teatud komponendid nii palju kui soovite. Suhkru valmistamisel lisatakse ka teie maitse. Põhikomponendid võib lahjendada vürtsidega: kaneel, nelk, kardemon.

Kuid see ei ole ainus joogi eelis. Kuivatatud puuviljade kompott on väga kasulik. Erinevate koostisosade tõttu on see delikatess rikastatud B-vitamiinide, tsingi, askorbiinhappe, naatriumi, kaaliumi, raua ja muude väärtuslike ainetega.

Sellise joogi korrapärane tarbimine, mis valmistatakse vastavalt ühele paljudest retseptidest, avaldab positiivset mõju lapse ja täiskasvanu immuunsüsteemile. Sellepärast väärib sügisel, varakevadel ja talvekuudel kompoti lisamist oma dieeti, kui keha vajab vitamiinide täiendamist.

Kompott, mis sisaldab kuivatatud õunu ja pirne, aitab kaasa koljusisene rõhu normaliseerumisele. See jook kõrvaldab hooajalise depressiooni ja soodustab metabolismi aktiveerimist.

Veel üks joogi kasulik kvaliteet on seedetrakti toimimise normaliseerimine. Eriti väärtuslik on selles osas kompositsioonid, milles on ploomid, kaneel ja kuivatatud aprikoosid.

Kuivatatud puuviljade kompoti eelised on väärib märkimist:

  • meeleolu parandamine;
  • urineerimisprobleemide kõrvaldamine;
  • aju aktiivsuse ja mälu normaliseerimine;
  • laevade tugevdamine;
  • kasulik vereringe ja südame funktsioon.

Märkus!  Sellised joogid leevendavad paistetust ja kuivatatud kirsikka viljadega saadud preparaadid suurendavad ka hemoglobiini.

Sellised lihtsad hõrgutised on nohu perioodil hädavajalikud, kuna need leevendavad köha ja kurguvalu hästi. Kompotidele on kasulik lisada kuivatatud mustikad, mis parandavad nägemist, samuti kuivatatud aprikoose ja virsikuid, mis aitavad kaasa rasvade lagunemisele.


  • Delicious Apple Pie Charlotte - lihtne ...

  • Jam õunadest talveks - lihtne retsept kodus ...
  • Kuidas süüa tärklist ja jõhvikaid - ...

Kuivatatud puuvilja kompott - see mõiste ei ole täiesti õige, sest puuviljad on kuivatamise ajal juba läbinud vajaliku töötlemise ja kompoti valmistamiseks on sageli vaja ainult aurutamist. Kui keedate kuivatatud puuvilju, väheneb oluliselt vitamiinide osakaal, eriti seoses C-vitamiiniga. Toitumisspetsialistid ütlevad, et kuivatatud puuvilja kompot on kasulikum kui värskete puuviljade kompott. Suvehooajal, so värskete marjade ja puuviljade hooajal, on parem valmistada värsketest toodetest kompotid ja mahlad, kuid kuivatatud puuviljad sobivad paremini talve-sügisperioodiks, kui kehal puudub värske vitamiin.

Kuivatatud puuvilja kompot raseduse ajal

Kuivatatud marjadest ja puuviljadest valmistatud jook on suurepärane täiendus tulevase lapse ema toitumisele. Kuivatatud puuviljad on väärtuslike vitamiinide, mineraalide ja kiudainete omanikud, seega on kasulik mitte ainult kompott, vaid ka puuviljad, millest see on valmistatud. Tulevaste emade jaoks on parem ja maitsvam kompotide valmistamine erinevate puuviljade segust.

Kuidas süüa, retsept number 1: vul

  Kuivatage kuivatatud puuviljad ja loputage neid jooksva vee all.
  Täitke külma vett ja jäta öö läbi või vähemalt 4 tundi.
  1 1 liitris vees tuleks võtta 200 g kuivatatud puuvilju, suhkrut ei lisata, et mitte tekitada sünteesi ilmumist sündimata lapsele.
  🍍 Seejärel peate keema veega ja pange kuivatatud puuviljad, kui kõik jälle keeb, lülitage kaant välja ja sulgege.
  HenSee kompoot on kaetud tekiga või sooja rätikuga ja nõuame vähemalt 2 tundi. Kuivatatud ploomide, kuivatatud aprikooside ja rosinate kompott peab nõudma umbes 6 tundi.
  🍍Vaata, kui vaja, filtreerime kompoti läbi filtri. Kui sul ei ole piisavalt hapet, võite lisada paar tilka sidrunimahla või panna sidruni. Lõhnaõli jaoks võib kompottil panna 10–15 minutiks piparmündilehed või pärnilehed.

Kui te ei soovi nii palju oodata, sest tahad kompotit kohe, saate kasutada kiiremat retsepti, kuid samal ajal veidi vähem kasulikku. Selles retseptis väheneb küpsetusaeg, kuna puuviljad annavad veele kasulikke aineid mitte infusiooni ajal, vaid keetmise ajal.

Kuidas valmistada retsepti number 2:

  Пере Kuivatatud puuviljad sorteerime ja pesta voolava vee all.
„Me panime tulekahju potti ja pärast keetmist visame see kuivatatud puuviljad samasse ossa - 1 liitris vees 200 g kuivatatud puuvilju. Kui te siiski otsustate kompoti suhkru, mee või fruktoosiga magustada, saate vähendada proportsioone: 120 grammi kuivatatud puuvilju 1 liitri vee kohta. Lisage maitse järgi suhkrut, aga kui paned kompotisse kuupäevad, banaanid või viigimarjad, on see üleliigne.
  Ears Pirnid ja õunad keedetakse kauem kui ükski teine ​​kuivatatud puuvili - 20 minutit, nii et me visame need esimesena. Oleks tore neid eelnevalt leotada nii palju minutit. Unes Pruunid ja rosinad saab keeta vaid 5–6 minutiga. Prune aitab vabaneda kõhukinnisusest.
  Ура Kuragu, keeta 10 minutit, nõuda - 20.

Kuivatatud puuviljade kompott imetamise ajal

Imetav ema ei tohiks kohe juua kuivatatud puuvilja kompoti. Esiteks peaks ta proovima kõiki oma komponente eraldi. See aitab tuvastada lapse soovimatut reaktsiooni konkreetsele tootele.

  🍍 Imetav ema ei saa juua kompotti kuivatatud puuviljadest esimese 3-4 nädala jooksul pärast sünnitust. See on tingitud asjaolust, et esimesel kuul võib lapsel tekkida koolikud, kõhupuhitus ja kõhupuhitus.
  Enne kompoti proovimist proovige hommikul kuivatatud puuvilju süüa väheses koguses ja vaadake, kas lapsel on päeva lõpuks reaktsioon. Kui kõik on rahulik, siis järgmisel päeval võite uuesti proovida sama puuvilja ja juua kompoti lapse heas seisukorras kolmandal päeval. Sageli põhjustavad käärsoole ja gaasi moodustumine rosinaid ja kuivatatud aprikoose, lisaks on kaks tundi kestnud beebi nutt, piisab ainult ühest asjast.
  🍍 Kui lapsel on sageli lahtisi väljaheiteid või kõhulahtisust, ei tohi juua ploomi kompoti.
  🍍 Ei ole vaja lisada allergiat põhjustavatele kompootidele marju ja puuvilju - tsitrusviljad, vaarikad, maasikad, virsikud, mangod.
  Kuivad õunad, banaanid, pirnid on parim valik.
  🍍 Kuivatatud puuviljade segust ei saa kompoti valmistada, ainult üks on lubatud. See aitab mõista, mis täpselt ei sobi lapsele. Piirangud kehtivad imikute momsele kuni 4 kuud, kui võivad esineda seedetrakti puudused, seejärel pöörata tähelepanu peamiselt allergilisele reaktsioonile.
  🍍 Esmakordselt peaksite kompoti juua hommikul (kuni 11 tundi) koguses, mis ei ületa 50 ml, seejärel 2 päeva jooksul jälgima lapse reaktsiooni - lööbe, koolikute, puhituse, kõhulahtisuse puudumist. Maksimaalne osa tulevikus - 200 ml.
  🍍 Ärge jooge kuivatatud puuvilja kompot iga päev. Nädala jooksul ei tohi te juua rohkem kui 700 ml kompoti.

Kuidas valmistada retsepti nr 3:

Kuivatatud puuviljad pestakse ja leotatakse kuuma veega 30 minutit.
  Iling keevas vees magame kiirusega 200 g 1 l kohta.
  🍍 Küpseta 30 minutit madalal kuumusel.
  SugarKui lisate suhkrut, tasub keeta veel 5 minutit.
  Kompoot on valmis süüa niipea, kui see on 50 kraadi. Kuivatatud puuvilja kompot väikelastele

  🍍Kuivatatud puuvilja kompotti võib anda lastele 4–6 kuu jooksul, kui nad mahla keelavad, sest enne 8 kuu vanuseid lapsi on mahlad väärtuslikumad ja tervislikumad tooted kui kompotid ja puuviljajoogid.
  Ote Kompoti ettevalmistamiseks peaksid lapsed valima kuivatatud puuvilju, mitte suhkrustatud puuvilju. Suhkrustatud puuviljad on suhkrusiirupis keedetud puuviljad, neil on vähem kasu ja isegi selles vanuses lapse suhkur on kahjulik. Kolligeeritud puuviljadele lisatakse värvained, maitseained, stabilisaatorid.
  First Esimeses proovis peaks kontsentratsioon olema 2–4 ​​korda väiksem.
  🍍 Esimene harjutusnädal on parem anda ainult kompoti vedel osa, siis saad lisada tselluloosi, jahvatada segistis või hõõruda läbi sõela.
  FirstEsimesed tutvustasid juba tuttavaid puuviljapüree, putru vilju. Niisiis, 4-6 kuust saab pakkuda pirne ja õunu, alates 7-8 - ploomidest, mustad sõstrad, 10-st kuivatatud aprikoosist, rosinast, roosastest, vaarikast. Ei ole vaja valmistada kompotti puuvilja segust, samas kui last ei kasutata igaüks eraldi.
  🍍Maksimaalne päevane kogus - 180 ml.

Kuidas valmistada retsepti nr 4:

  🍍Sahar kompotis väikelastele ei lisa.
  Ples Õunad ja pirnid leotatakse pehmeteks (45 minutit), seejärel loputatakse hästi kraani all, et pesta liivakihi jms jms. Prune, kuivatatud aprikoosid ja rosinad ligunenud 30 minutit enne keetmist. Prune ja kuivatatud aprikoosid lõigatakse 2-4 lobule.

Kompoot väikestele lastele on parem keeta, et mitte põhjustada seedehäireid ja mitte nakatumist toiduainetega. Seetõttu keedetakse kõigepealt vett 10 minutit, seejärel lisatakse kuivatatud puuviljad. 1 liitris vees - 100–120 g kuivatatud puuvilju. Me valmistame õunad ja pirnid 25 minutiks, jäetakse 2 tunniks. Keeda ülejäänud 10 minutit, nõudke nii palju. Suhkur, maitsetaimed ei lisa.

Alates 8 kuust saate kasutada retsepti nr 5:

  Kuivatatud puuviljad sorteeritakse, pestakse, tükeldatakse ja keedetakse.
  КипVee keeta 10 minutit.
  Täitke kuivatatud puuviljad termos (120 g liitri vee kohta) ja valage selle peale keeva veega, lastakse seista üleöö.

Selline kompott säästab maksimaalselt kasulikku, 8 tundi on piisav, et vesi võtaks enamik vitamiine ja mineraalaineid paberimassist.

Laste jaoks on hea kompotide valmistamine aeglases pliidis. Selleks peate määrama kompoti tegemiseks spetsiaalse programmi. Kui seda ei ole, siis lülitage sisselülitusrežiim sisse.