Inimesed, kes hoolivad oma tervise ja kehakaalu kohta - püüdes säilitada või vabaneda lisarahadest, peavad oma dieedis sisaldama dieeti. Need toidud on saadaval kõige laiemas sortis - supid, põhiroogad, salatid, suupisted ja isegi magustoidud võivad olla toitumisalased. Niisiis, mis need on, toitumisharjumused?

Üldjuhul on toitumisharjumuste eesmärk vähendada kehakaalu ja lahendada teatud terviseprobleeme, mistõttu iseloomustab neid madala kalorsusega ja madala rasvasisaldusega, süsivesikute, suhkru ja soola sisaldusega. Kõigepealt peab toitumisalaste retseptide juures olema minimaalne töödeldud toiduainete kogus. Värske liha, köögiviljad, puuviljad, rohelised ja munad on palju eelistatavamad toiduvalmistamiseks mõeldud toiduainete, konservide, töödeldud liha, kookide, kondiitritoodete jne jaoks. Söögitoitude hulgas ei leidu vürtsikas, praetud, suitsutatud, jahu ja konservid, samuti liiga soolased või magusad toidud.

Tuleb meeles pidada, et toitumisharjumused peaksid olema mitte ainult tervislikud, vaid ka maitsvad - ainult siis on soov kiusatusele ja kahjulike toitude söömisele minimaalne. Toiduaineid peaks säilitama täiuslikkuse tunne, kaitstes järgnevat ülekuumenemist, nii et see on parim, kui nad sisaldavad valku ja kiudaineid. Kuid tavapäraseid naudinguid ei ole vaja eitada: näiteks võib suhkru asendada mettega, valge jahu, teraviljajahu, rasvase sealiha koos kodulinnulihaga või küülikuliha, küpsetades kasulikke magustoitusid, mis põhinevad marjadel ja puuviljadel. Tuleb märkida, et toitumisalased toidud tuleb valida, võttes arvesse inimeste tervise individuaalseid omadusi.

Loomulikult peavad toiduretseptide järgijad unustama praetud roogadest krõbeda kuldse koorikuga. Sellisel juhul hõõrutakse, aurutatakse, keedetakse, küpsetatakse ahjus ja grillitakse nende inimeste „parimate sõprade” hulka, kes kaotavad kehakaalu ja tervist. Siin on väga aeglane pliit, auruti ja survepliit. Selles osas on kõige kasulikum aurutamine, mis võimaldab säilitada kõiki vitamiine ja toitaineid toodetes. Aurutatud köögiviljad ja kalad on ideaalsed näited toitumisest. Aga kui aurutatakse, samuti kui keetmisel saadakse toodangut sageli värsketeks roogadeks, mis ei tekita isu - olukorra parandamiseks kaasnevad need toidud maitsetaimede, värskete maitsetaimede ja looduslike omatehtud kastmetega, näiteks sidruni, jõhvika või ingveriga. Traditsioonilise röstimise asemel proovige seda kustutada - toiduvalmistamine oma mahlas võimaldab teil saada vähem kahjulikku ja õrnamat toitu. Kui maitse on teile põhimõtteliselt oluline, võib ahjus küpsetamine kergesti asendada õli röstimise ilma maitse ja maitse kaotamata. Lisaks, kui küpsetamine ei moodusta kahjulikke kantserogeenseid ühendeid, mis on tervisele ohtlikud.

Täpsemalt, köögiviljade ja suppide supid, pajaroogad, hautised, aurutatud lihapallid ja aurutatud kalad, samuti fooliumis küpsetatud liha ja kala võivad olla suurepärased toitumisalased toidud. Söögiks on kõige parem valida teravilja teraviljast ja köögiviljasalatid koos kergete sidemetega. Ja ei majoneesi! Tervisliku toitumise suupisted on sama tähtsad kui peamised toidud. Kui valite suupistete valmistamiseks sobivad toidud, saate parandada oma ainevahetust, tugevdada immuunsüsteemi ja kaotada kaalu kaks korda kiiremini. Traditsiooniliste magustoitude asemel küpsetiste ja šokolaadi asemel pöörake tähelepanu puuviljasalatitele, smuutidele ja küpsetatud õunadele. Ja mis kõige tähtsam, pidage meeles - mis tahes toiduaine võib suure koguse puhul tarbida suure kalorsusega dieediks.

Lillkapsast, porgandist ja sellerist valmistatud köögiviljasupp annab teile ülekülluseta küllastustunnet ning ingver oma koostises parandab seedimist ja kiirendab ainevahetust rasvapõletusomaduste tõttu.

Lillkapsas, porgand ja selleritupp

Koostisosad:
  6 porgandit
  1/2 lillkapsas
  4 sellerit
  1 sibul
  100 g värsket ingverit
2 küüslauguküünt
  1/3 tassi pähklit
  1,5 spl taimeõli
  500 ml vett või köögiviljapulbrit
  maitse järgi soola ja pipart

Cooking:
  Küpseta pähklid paar minutit küpsetatud pannil, kuni nad on kergelt pruunistunud.
  Kuumuta ahi 180 kraadi. Koorige porgandid, lillkapsas ja seller. Segage köögiviljad 1 supilusikatäis taimeõli, pange küpsetusplaadile ja küpseta 25 minutit või kuni lillkapsas hakkab pruuniks muutuma.
  Pannil üle keskmise kuuma, praadige riivitud ingver, tükeldatud sibul ja tükeldatud küüslauk 1 tl õli 5 minutiks või kuni pehme.
  Kuumutage vett või puljongit suures kastrulis, lisage küpsetatud köögiviljad ja ingveri-sibula segu. Maitse järgi soola ja pipart, keetke, lülitage kuumuti ja püree segisti abil välja. Puista supp röstitud pähklitega ja serveeri.

Toiduks kasutatav kalkunirupp riisiga ja köögiviljadega on suurepärane võimalus kiireks tervislikuks söögiks ilma võiga röstimata ja kasutamata.

Türgi riisikupp

Koostisosad:
  500 g kalkuni filee
  2 sellerit
  2 porgandit
  2 sibul
  4 lahe lehed
  5 paprikapulbrit
  8 klaasi vett
  1 tassi riis
  soola
  värske petersell

Cooking:
  Lõika kalkunifilee keskmise suurusega kuubikuteks, pannakse kastrulisse, lisage vett, lisage loorberilehed, maitseained ja keedetakse. Soola maitse järgi ja küpseta keskmise kuumusega umbes 25-30 minutit. Tüve saadud puljong.
  Lisa hakitud sibul, hakitud seller, riivitud porgandid ja riis. Küpseta, kuni köögiviljad ja riis on pehmed. Segage hakitud peterselliga, maitsestage vürtsidega ja serveerige.

Krõmpsuv köögiviljasalat, mis sisaldab lõhnavat mett-sidrunikastet, küllastab keha vitamiinidega, kuid mitte ülemääraste kaloritega, mis on eriti oluline inimestele, kes valivad toitumisi.

Kapsas, porgand ja paprika salat

Koostisosad:
  1 väike kapsapea
  2-3 porgandit
  1 kollane paprika
  1 punane paprika
  Tankimiseks:
  50 ml värsket sidrunimahla
  50 ml oliiviõli
  2 teelusikatäit mett
  2 tl äädikat
  soola maitse järgi

Cooking:
  Tükeldage kapsas. Lõika paprikad ja porgandid pikkadeks, õhukesteks ribadeks. Pange köögiviljad kaussi. Kaussi viskige kõik viimistlusvahendid salvriga, valage salat üle ja segage hoolikalt.

Kas tass ja pasta võivad olla tervislikud ja toituvad? Võib-olla, kui kasutate täisteratooteid ja neid ei seedida.

Aasia stiilis nuudlid

Koostisosad:
  500g nuudlid või spagetid
  1/2 tassi sojakaste
  2 spl sidrunimahla
  1 tl paprika (magus punane pipar)
  1 hunnik rohelist sibulat
  1 keskmine paprika
  300 g hernest
  1/2 tassi röstitud seesami seemned
  värske koriander

Cooking:
  Lõigake Bulgaaria pipar pooleks, eemaldage seemned ja küpsetage ahjus 220 kraadi juures 15 minutit, kuni see on pehme. Keeda nuudlid keevas vees, järgides pakendi juhiseid. Segage sojakaste, sidrunimahl, paprika, 1/4 tassi tükeldatud roheline sibul ja 2 supilusikatäit peenestatud koriandrit. Lisage nuudlid, herned lõigatakse diagonaalselt ja Bulgaaria pipar lõigatakse õhukesteks ribadeks. Sega hästi, puista seesamiseemned, kaunistada ülejäänud rohelise sibulaga ja koriandiga ning serveeri.

Aurutatud kala on kerge ja väga tervislik roog, mida keha kiiresti töödeldakse. Kalade kõige väärtuslikum omadus on minimaalne rasv, seega on see lihtsalt toitumisalase toitumise jaoks hädavajalik. Proovige meie retseptis kala keetmist ainevahetust stimuleeriva sidrun-ingveri kastmega.

Aurutatud täidisega kala sidruni ingverikastmega

Koostisosad:
  1 keskmise suurusega lahja kala
  4 sidrunitükki
  60 ml sidrunimahla
  3 spl suhkrut
  soola maitse järgi
  50 g ingverit
  väike hunnik koriandit
  2 supilusikatäit sidruni koort
  1/2 tassi vett

Cooking:
  Eemaldage kaalud kala küljest, soolestage ja loputage hoolikalt seest ja väljast. Pange kala suurele alumiiniumfooliumile. Stuff kala sidruni viilud ja kaks kolmandikku ingver, lõigatud ribadeks. Kata kala tihedalt fooliumiga. Asetage kala topelt katlasse ja küpseta 20–30 minutit (küpsetusaeg sõltub kala suurusest). Valikuliselt - saate kasutada topelt boilerit, mis on paigaldatud pannile.
  Kuumutage küpsetamisel sidrunimahla kastrulis. Lisage suhkur ja sool. Segage, kuni need on sidrunimahlas täielikult lahustunud. Lisage vesi ja keema. Lisage sidruni koor ja järelejäänud ingver (riivitud või tükeldatakse ribadeks). Keeda madalal kuumusel, kuni kaste veidi pakseneb.
  Võta kala kahekordsest katlasse, pange see serveerimisnõusse, vala kastmega ja puista hakitud koriandriga. Serveeri kuumalt.

Köögiviljaga küpsetatud kodulinnuliha on suurepärane võimalus rikkalikuks toitumissöögiks. Nagu te teate, läheb liha hästi roheliste ja mitte-tärklisega köögiviljadega. See kombinatsioon minimeerib loomse valgu kahjulikke omadusi, hõlbustab nende seedimist ja aitab kaasa liigse kolesterooli eemaldamisele verest.

Brokkoli küpsetatud kanafilee

Koostisosad:
  500 g kanafilee
  200 g brokoli
  1 paprika
  1 porgand
  1 sibul
  10 g paprika
  10 g musta pipart
  10 g karri maitseaineid
  soola maitse järgi

Cooking:
  Lõika porgandid suurteks kuubikuteks, sibuladeks - poolrõngadeks, brokkoliteks - väikestes tükkides. Peppers eemaldab Bulgaaria pipra ja lõigab selle väikesteks kuubikuteks. Dice kanafilee. Asetage liha ja köögiviljad kergelt õlitatud fooliumile. Puista soola ja maitsesta vürtsidega. Sulge foolium ja küpseta eelkuumutatud ahjus 200-220 kraadi juures umbes 40 minutit.

Berry smoothie on suurepärane tervislikuks hommikusöögiks, dieedi magustoiduks või tervislikuks suupisteks. Calorie smoothies on ainult umbes 100 kalorit. Täiendava küllastustunde saamiseks saate kokteilile lisada käputäis kuiva kaerahelbed. Kahtlemata hindavad lapsed sellist tervislikku jooki kindlasti.

Õhuke keha, kergus, arm, ilu, suurepärane tervis - ei ole kõik meist sellest unistanud? Kõiki korraga on raske saavutada, kuid toitumisalase toitumise aluseks olevate dieettoitude abil on võimalik saavutada teatud edu. Sõna „dieettoidud”, mingil põhjusel, otsekohe minu silmade ees on plaadid, mis on värske värske, kuid nagu me kõik mõistame, väga kasulikud. Enamikul meist on sellised ühendused. Samas ei saa toitumine olla mitte ainult tervislik, vaid ka isuäratav ning ilus ja maitsev. Selliste toitude valmistamine on üsna teostatav ülesanne.

veebisait "Culinary Eden" ütleb teile hea meelega, kuidas valmistada maitsvaid ja lihtsaid toite. Pakume mitmeid retsepte, mida saab esimest korda hõlpsasti aluseks võtta, ja siis, kui olete maitsele jõudnud, tulge ise välja, sest see on põnev tegevus, mis annab positiivseid emotsioone ja selle tulemusena suurepäraseid tulemusi. Muide, kui soovid kehakaalu kaotamise protsessi kiirendada - ärge soolasid roogasid!

Võib-olla on iga dieedi kõige raskem toitumine rangelt järgida. Seetõttu võite mõnikord endale suupisteid endale lubada. See võib olla näiteks salat. Iga salat, mida sööd, on samm tervise ja ilu poole. Muide, salatid võivad toimida mitte ainult suupistena, vaid ka iseseisva roogana - ütleme, köögiviljadega valmistatud salatid. Söö neid ilma leiva ja garneeringita. Ja maitsev ja kasulik.

Salat "Grace"

Koostisosad:
  ½ seller root,
  1 õun
  1 magus punane pipar
  1 roheline paprika,
  40 g hapukoort,
  jahvatatud must pipar.

Cooking:
  Selleri juur ja magus roheline pipar lõigatakse ribadeks, magusaks pipariks rõngadeks, õunad viiludeks. Kõik segatakse ja maitsestatakse hapukoorega musta pipra, lisage soola maitse järgi.

Makedoonia soe salat

Koostisosad:
  25 g rohelisi oad,
  1 porgand,
  2 väikest sibulat,
  1 paprika.
  1 tomat või kurk,
  taimeõli, must jahvatatud pipar.

Cooking:
  Lõika viilutatud porgandid, väikesed sibulad ja peeneks hakitud rohelised oad soolatud vees ja äravoolu. Koorige küpsetatud paprikaid, tükeldage ja segage keedetud köögiviljadega. Sool, pipar, maitsesta taimeõli, segada ja kaunistada tomati või kurgi viiludega.

Egiptuse salat

Koostisosad:
  2-3 tomatit,
  1 sibul,
  60 g pistaatsiat
  punane jahvatatud pipar.

Cooking:
  Koorige tomatid, eemaldage seemned, tükeldage liha peeneks ja segage tükeldatud sibula, purustatud pistaatsiapähklite, soola ja pipraga. Laske segul seista 10 minutit.

Kana ja sellerit

Koostisosad:
  150 g keedetud kanafilee,
  150 g sellerit
  50 grammi juustu
  150 g hapukoort,
  100 grammi tomatit.

Cooking:
  Kanafilee ja sellerid lõigatakse õhukesteks ribadeks, hõõruge juust riivile. Kombineerige kõik koostisosad, maitsestage hapukoore ja soolaga. Kaunistage tomatipulbritega.

Vitamiin salat kalmaariga

Koostisosad:
  250 g kalmaarfilee,
  1 õun
  100 g valge kapsas,
  1 porgand,
  hapukoor.

Cooking:
  Keeda kalmaarfilee soolatud vees, kuni keedetakse ja jahutage. Värske õun, kapsas, porgand ja kalmaarfilee, mis on lõigatud õhukesteks ribadeks ja valmistab valmis roogasid hapukoorega.

Salat "Tervis"

Koostisosad:
  200 g keedetud veise maks
  3 kurki,
  1 porgand,
  1 sibul,
  sidrunimahl
  taimeõli.

Cooking:
  Määra maksa läbi lihvija. Sibul lõigatakse poolrõngasteks ja marineeritakse sidrunimahla ja soolaga. Viiludeks lõigatud kurgid ja keedetud porgandid. Kombineerige maksa ja marineeritud sibulaga. Valmis salatikaste taimeõliga.

Arutelu dieettoidudme ei saa öelda suppide kohta, mis on valmistatud kiiresti ja lihtsalt ning on ideaalsed õhtusöögiks.

Supp-porgand manna

Koostisosad:
  3 porgandit,
  1 seller root,
  1 sibul,
  1 spl. manna,
  1 spl. taimeõli
  ½ stack madala rasvasisaldusega hapukoor.

Cooking:
  Pange porgandid, seller ja sibul kuubikuteks, kuni pehme, lisage ½ korstnat. vesi ja taimeõli. Valage kuuma veega ja lisage manna, mis on eelnevalt pannil kuivatatud kuldpruuniks. Keeda suppi veel 5-7 minutit madalal kuumusel ja hauta hapukoorega.

Koostisosad:
  1 kg uba kaunad,
  ½ stack tomatipasta,
  1 sibul,
  1 kimp tilli,
  1 oksi koriandi,
  1 basiilikakook,
  2 spl. taimeõli
  jahvatatud tšilli pipart.

Cooking:
  Oad, mis ei sisalda jämedaid kiude, peske, tükeldatakse ja kaetakse kuuma veega. Lõika sibul, soojendage veidi taimeõlis, lisage tomatipasta ja keedetakse veidi. Lisage see mass ubadele ja küpseta, kuni see on valmis, soola ja maitsesta tšilli pipartega ning serveeri lauale, piserdatud peeneks hakitud roheliste toorainega.

Seenesupp tsukkiiniga

Koostisosad:
  500 g kanepi,
  500 g suvikorvitsit,
  1 porgand,
  1 sibul,
  2 spl. taimeõli
  rohelised, hapukoor.

Cooking:
  Peenestage seened peeneks ja küpsetage need oma mahlas vähe õliga pannil. Seejärel lisage seeni tükeldatud sibulad ja porgandid ning keedetakse kuni õrnalt. Grindige köögiviljad ja seened segistis ja pane see mass keevasse vürtsidesse, kuubikuteks. Küpseta madalal kuumusel, kuni küpsetatakse roheliste kimpudega. Serveeri hapukoorega.

Peamine mistahes dieet - erinevaid roogasid. Teravili - need on õige toitumise peamised komponendid. Söömine ainult kapsas ei ole palju kasulikum kui ainult hamburgerid. Vajalik on kasutada toitekava „Toidu püramiid”. Keskenduge kolmnurga laiemale osale - täistera toitu. Ja lisage erinevaid kaunvilju, köögivilju ja puuvilju.

Tatar koor köögiviljadega

Koostisosad:
  6 spl. tatar,
  350-400 ml vett
  ½ suvikõrvits,
  1 väike selleri juur või petersell,
  1 porgand,
  1 sibul,
  1 paprika,
  1 küüslauguküünt,
  taimeõli
  rohelised

Cooking:
  Vala pestud grupp keeva veega pannile ja segada, kuni teravili neelab vett. Seejärel katke kaanega ja higi 15 minutit madalal kuumusel. Squash, seller, porgandid ja sibulad lõigatakse kuubikuteks, praaditakse taimeõlis ja hautatakse. Lisage 5 minutit enne valmisolekut paprika tükid ja seejärel tükeldage küüslauk. Pange küpsetatud putru plaadile, lisage keedetud kastmega ja puista tükeldatud rohelised.

Hirss putru kõrvitsaga

Koostisosad:
  6 spl. hirssi tangud,
  350 ml vett
  300 g viilutatud kõrvits,
  40 g võid.

Cooking:
Vala pestud teravilja keeva veega potti ja küpseta, kuni teravili neelab vett. Laske koor 15 minutit. Keeda kõrvits madalal kuumusel madalal keedul, lisades veidi vett. Valmistatud putru kombineeritakse keedetud kõrvitsaga, maitsestage võiga, pannakse eelsoojendatud ahju ja jäetakse sinna kuni keedetud.

Kaerahelbed pudeli rosinate ja pähklitega

Koostisosad:
  1 stack kaera terved terad, \\ t
  3 virna vesi
  ½ stack rosinad
  1 käputäis pähkleid,
  1 spl. mesi
  1 spl. või.

Cooking:
  Leota vilja üleöö, äravoolu vesi, katke see kuuma veega, keeda ja keeta uuesti. Lisage veele rohkem keeva veega 2 cm üle putru ja küpseta 15 minutit. Peske rosinad, täitke see keeva veega ja laske paisuda. Drain, pane rosinad paberist salvrile. Kallake pähkleid keeva veega, seejärel küpsetage pannil, tükeldage. Lisa rosinad pudrule ja pange see ahju mõneks ajaks, et vesi täielikult imada. Valmistatud pudrulis lisage mett, võid ja puista pähklipuru.

Maailmas on palju maitsvaid asju. Sageli on need ka kasulikud. Seda võib öelda kindlasti köögiviljade kohta. Dieettoidudköögiviljadest hämmastavad peen maitse ja assimilatsiooni lihtsus.

Küpsetatud baklažaanid

Koostisosad:
  500 g baklažaane,
  4 küüslauguküünt,
  jahvatatud köömned,
  mitmed mustad ja rohelised oliivid,
  2 spl. taimeõli.

Cooking:
  Küpseta baklažaane ahjus 30 minutit. Eemaldage need, koorige, purustage küüslaugu ja köömaga, soola veidi, pange salatikaussi, valage taimeõlisse ja kaunistage oliividega.

Kartulid köögiviljadega potis

Koostisosad:
  150 grammi kartuleid
  1 morkov,
  1 seller või peterselli juur,
  1 sibul.
  2 küüslauguküünt,
  20 g taimeõli.
  lahe lehed, koriander.

Cooking:
  Lõigake kartul kuubikuteks. Porgand, seller root või petersell lõigatakse väikesteks taldrikuteks, sibulaks poolrõngasteks. Köögiviljad pannakse kihilistesse keraamilistesse pottidesse: sibulakiht, seejärel kartulikihi, porgandite ja sellerite või peterselli järel. Korrake kõike samas järjekorras ja puista roog peeneks küüslaugu ja korianderiga, vala 2 supilusikatäit. lisada vett, lisada loorberileht, taimeõli ja sulgeda tihedalt kaas. Pange pott eelkuumutatud ahju 30 minutiks.

Kartul rohelised oad

Koostisosad:
  300 grammi kartuleid
  300 g värsket või külmutatud rohelist oad,
  3 spl. lusikatäit taimeõli
  1 hunnik koriantrit,
  1 näputäis jahvatatud tšilli pipart.
  1 näputäis korianderit.

Cooking:
Koorige kartulid ja lõigake need 4 tükki. Pesta oad ja lõigata väikesteks tükkideks. Soojendage tšilli ja koriandrit õlis. Seejärel pange kartul ja oad ahju keraamilisse taldrikusse. Soola, lisage soojendatud vürtsid, vett, katke kaanega ja keedetakse 1 tund. Puista hakitud maitsetaimedega.

Köögiviljadega täidetud kapsas

Koostisosad:
  valge kapsas lehed,
  ½ stack riis,
  1 sibul,
  2 porgandit,
  2 tomatit,
  1 küüslauguküünt,
  rohelised
  taimeõli
  hapukoor (madala rasvasisaldusega).

Cooking:
  Keeda riisi 15-20 minutit, loputa hästi, segada peeneks hakitud sibulaga, tomatitega, porganditega ja keeda 10 minutit väikeses koguses taimeõli. Igale kapsasehele asetage 1 spl. täidised, mähkida ja panna potti, katta veega ja küpseta 15 minutit. Serveeri hapukoorega, puista maitsetaimede ja riivitud küüslauguga.

Kartuli-porgandilõiked

Koostisosad:
  250 g kartuleid
  1 porgand,
  1 spl. jahu,
  jahvatatud kreekerid,
  taimeõli
  Dill või petersell.

Cooking:
  Keeda kooritud kartulid ja porgandid soolases vees, kuni keedetakse ja äravoolu. Kuumad köögiviljad pühitakse läbi sõela, hakkliha või pudeli. Jahutage, lisage jahu ja segage hästi. Moodustage saadud marjade mass, röstige röstitud riisi ja praadige mõlemal küljel hästi kuumutatud pannil taimeõli. Serveerides puista hakitud maitsetaimi.

Kui tunnete nälga, lisage menüüsse lihatoiduained. Valk jaotub pikka aega ja mõnda aega ei kogene näljahäda. Aga lisage kindlasti toorest köögiviljad ja maitsetaimed - see aitab toidu seedimist ja liigse kolesterooli eemaldamist verest. Asendage liha toidud kalaga sagedamini. Nad ei ole vähem rahuldavad ja kasulikumad.

Kodune kana

Koostisosad:
  1 kana
  2 porgandit,
  1 sibul,
  2-3 tomatit,
  4 küüslauguküünt,
  2 spl. taimeõli
  Dill või petersell.

Cooking:
  Jaga kana tükkideks ja praadida kuni kuldpruunini. Viiluta porgandeid, sibulaid, tomateid ja pange need paksu seinaga roogadesse koos kana. Täitke kuuma vett nii, et see vaevalt katab kana, ja keedetakse madalal kuumusel kaane all, kuni see on valmis (umbes 50 minutit). 5 minutit enne hautatud pähkli lõppu piserdage tass peeneks hakitud küüslauguga ja serveerides - roheliste.

Küpsetatud kala

Koostisosad:
  1 kg suurt kala,
  50 g taimeõli,
  sidrunimahl, pipar.

Cooking:
Koorige puhastatud kala sees ja väljas pipariga, puista sidrunimahla ja õli hästi välja. Pane küpsetusplaat või pann. Vala 2-3 spl. veega ja pannakse eelsoojendatud 180 ° C ahju. Kui kala on punetatud, vähendage soojust ja küpseta, kuni keedetud, valades küpsetamise mahla mitu korda.

Magusate hammaste puhul saate teha tervislikke maiustusi.

Nut Candy

Koostisosad:
  20 pähklit,
  100 g kuivatatud aprikoose,
  100 g seemneteta rosinaid,
  100 g kuivatatud ploomid,
  100 g kuivatatud õunu,
  1 sidruni koor,
  mesi - maitse järgi.

Cooking:
Koorige kreeka pähklid ja küpsetage ahjus nõrkuse ja maitse saavutamiseks. Seejärel jahvatatakse mördis või kohviveskis. Peske kuivatatud puuvilju ja leotage neid, seejärel pigistage ja lihvige koos sidruni koorega liha veskis, lisage mett ja segage hoolikalt. Kasutage niisket kätt, et rullida pallid ümmarguse kommi suuruse ja rullida hakitud pähklites.

Kas sellised toitumisharjumused ei suuda oma toitu mitmekesistada ja muuta see eredamaks ja huvitavamaks? Küpseta rõõmuga ja ela maitsega!

Nautida söögiisu ja uusi kulinaarseid avastusi!

Larisa Shuftaykina

Retseptid dieettoitudele kehakaalu langetamiseks, mida saab kodus iga perenaine valmistada! Dieet retseptid kaalulangus - see on lihtne ja maitsev!

Madala kalorsusega toit  - parim viis kaalust alla võtta ilma tervist ohustamata. Erinevalt kiiretest meetoditest, mille eesmärk on kiire kaalulangus, jääb kaal aeglaselt, kuid pidevalt. Samal ajal ei kannata keha toitainete puuduse all ja inimene tunneb ennast hästi. Enamik retsepte ei hõlma soola ja suhkrut, kuid maitseained kompenseerivad maitse. Järgmised retseptid võimaldavad teil veenduda, et toiduvalmistamisel on võimalik nautida gastronoomilist naudingut.

Tervisliku toitumise jõu põhimõtted teatud toiduvalmistamise tehnoloogiate järgimiseks. Toidu küpsetamine ei ole lubatud.

Ahjus küpsetatud prioriteetsetes roogades, mis on küpsetatud aeglases pliidis, kasulikud smuutid, värsked salatid, kuumad ja külmad supid ilma kuumtöötluseta.

Esimesed kursused

Kerged supid põletavad rasva hästi. Maitseained ei anna neile ainult maitset, vaid suurendavad ka ainevahetust.

Vegetarian kõrvitsa supp

Peeneks hakitud oranžid kuubid visatakse keevasse vette. Keeda umbes 10 minutit, lihvige segistit. Kuumate maitseainete fännid lisavad väikese musta pipra, pool tassi madala rasvasisaldusega koort. Piprade asemel viskavad paljud kaneeli ja lusikatäit juustu.

Brokkoli supp

Liitris külmas vees pannakse koorimata suur sibul, 200 g brokoli, porgandit, sellerit, lahe lehed. Valmistatud puljongist eemaldatakse pea, mass purustatakse homogeenseks olekuks, puistatakse maitsetaimedega. Maitsele lisatakse küüslauk ja mõned herned. Maitse - lusikatäis taimeõli.

Gazpacho

Soojuses on parem süüa külma Hispaania suppi. Koostisosad:

•   4 tomatit;
•   2 kurki;
•   1 Bulgaaria pipar;
•   gaseeritud vesi;
•   lusikatäis sidrunimahla;

Piprad pannakse ahju või hoitakse sulatatud lahtise leegi kohal, seejärel eemaldage ülemine kile. Lihav osa lõigatakse, pannakse segisti kaussi, kus tomatid ja kurgid asuvad ilma nahata. Vala 2 klaasi vett, viska küüslauk ja vajutage seadme nuppu. Rohelised, sidrunimahl, või, pipar, oregano pannakse vahustatud massisse. Serveeritakse rukki kreekeritega.

Türgi Okroshka - maitsev supp 3 minutiga

2 kurk hõõruda jämedale riivile, kombineerituna tilli, piparmündi või värske basiilikuga, küüslauguga, segatud 2 tassi jogurtit või jogurtit. Tulemuseks on mass, mis sarnaneb ühtlaselt smoothie'ga.

Teised kursused

Vasikaliha, linnuliha, küülik, lahja veiseliha keedetakse vürtsidega või küpsetatakse köögiviljadega.

Kana pajaroog

100 g kanarinda umbes 100 kcal. Nõu vajab 500 g.

•   sibul, porgand, paprika - 1 tk;
•   juust - 50 g;
•   klaas jogurtit;
•   taimeõli - 2 lusikat;
•   muna.

Multicookeri kausi allosas asetage viilutatud köögiviljad, mis on puistatud vürtsidega kana. Kihi filee tükid peal. Vala fermenteeritud piimatoote segu pekstud munaga, juustu ühtlaselt. Valige programm "Küpsetamine" 30 minutiks. Kui tassi küpsetatakse ahjus, küpseta 180 ° C juures, kuni koorik ilmub.

Kala hautatud

Kalorite sisaldus sõltub kala liigist. Toidu energiasisaldus on 110-150 kcal. Pannil on põhjalikult sibulrõngad, valatakse lusikatäis võid ja lülitage tulekahju sisse. Tomatid kaetakse peal, nõud on kaetud kaanega, sisu röstitud 5 minutit. Seejärel asetage kala, mis seisis õli marinaadis, sidrunimahlas, vürtsides 60-30 minutit. Hauta 10-15 minutit. Serveeritakse köögiviljasalatiga.

Makrell fooliumis

Valgu tassi 130 kcal. Tooted: 1 kala, 2 liitrit. jogurt, apelsin, vürtsid. Et mahlane kala ei muutuks kuivaks ja maitseks, leotatakse see kastmega ja pakitakse topeltfooliumisse. Esmalt kärpige keskosa, tehke külgedele sügavad lõikused iga 5 cm järel.

Eemaldage väike oranž ja pigistage mahl. Valmistage kaste: segage jogurt koos pressitud küüslauguga, tsitrusviljade koor, pipar, mahl. Siis maitses rikas kastmega, suletud fooliumiga, mis saadeti ahju 20 minutiks. Serveeritakse vesikoorega, hiina kapsas, vürtsikas porgand.

Keedetud veiseliha

Kalorid - 350 kcal kahes portsjonis. 250 keedetud külma veega, pärast keetmist eemaldage vaht. Küpseta 1 tund petersellijuurega, porgandiga. 10 minutit enne valmisolekut lisage lavrushka, küüslauk, maitseained. Söö kuuma ja külma köögiviljade või selleritahuga.

Taimsed toidud

Retsept Kalorisisaldus - 130 kcal / 100 g

•   200 sellerit;
•   suur sibul;
•   2 liitrit taimeõli, sidrunimahl.

Kooritud juured ja sibulad lõigatakse, asetatakse tassi kihtidesse. Lisage õli, valage keedetud vesi sidruniga nii, et vedelik katab köögiviljad. Hauta, kuni vesi aurustub.

Suhkrits-pajaroog

100 g - 115 kcal .

•   jahu - 50 g
•   piim - 300 ml;
•   juust - 150 g;
•   munad - 2 tükki;
•   valge pipar ja näputäis muskaatpähkel.

Pannil sulatage lusikatäis või jahu. 2 minuti pärast valage piim. Mass on tulekahju kuni paks. Samal ajal kui kaste on jahtunud, lõigatakse suvikõrvitsad.

Jahutatud piimajahu segus lisada munad, maitseained, pool juustu normist. Ülekatte virna allosas valatakse 6 köögiviljaplaati, valage lusikatäis kastet. Squash pannakse kihtidesse, kuni lõikamine on lõppenud. Top juustuga, pannakse ahju 40 minutit.

Ratatouille

Madala kalorsusega tassi (90 kcal) valmistamiseks on vaja:

•   1 suvikõrvits, pipar, baklažaan;
•   4 keskmist tomatit;
•   sibul ja küüslauk;
•   lusikatäit päevalilleõli.

Köögiviljad lõigatakse ringkondadeks, vaheldumisi virnastades. Pannil on lubatud sibul pipraga, lõpuks lisada 1 tükeldatud tomat. Massa sulge köögiviljad, vala pool klaasi vett, pange ahju üks tund.

Mida valmistada tee jaoks

Talujuustu täidab ideaalselt nälga ja heidutab ainevahetust. Kalorid - 95 kcal / 100g.

•   kohupiim 1% - 200 g;
•   lusikatäis kliid ja jogurt;
•   1 muna ja iga õun;
•   näputäis vanilli või kaneeli.

Kooritud massis lisage ülejäänud koostisosad, sõtke, täitke vorm, küpsetage keskmiseks kuumuseks 45 minutit.

Šokolaadi juustukook

Dessert sisaldab ainult 95 kcal. Võta:

•   15 g agarit või želatiini;
•   2 täis lusikatäit kakaot ja mett;
•   400 g maameesjuustu;
•   100 ml madala rasvasisaldusega piima.

Geelistav aine on täidetud veega ja jäetakse paisuma. Seejärel viiakse konteiner ümber tulekahju, piim valatakse, kuumutatakse täieliku lahustumiseni, jahutatakse. Segistipurustav kodujuustu, õhukese portsjonina valatakse želatiin. Protsessis panid nad kakao, mee, vanilliini. Vedel mass valatakse jagatud vormi, puhastatud külmkapis. Pärast karastamist kaunistage värskeid marju.

Rasva põletamine kokteili retseptid

6 retseptist valige ükskõik milline. Koostisained võetakse koos klaasi vedelikuga.

•   Kefiir + pool lusikatäit kaneeli ja ingverit, näputäis kuuma paprika.
•   Kiwi + 2 sidrunitükk, piparmünt.
•   Mündi lehed + 7 peterselli haru.
•   Apple + ¼ sidrun + suvikõrvits 50 g + 2 cm ingveri juur + kurk + sellerivarred.
•   Jogurt + ½ greip + 4 suurt ananassi viilu + 30 g toores kõrvitsaseemned.
•   Õunasiidri äädikas + mett lusikas, kaneelipulk.

Valmistamise tehnoloogia: koostisained visatakse klaasist segistisse, vahustatud. Suupisteidel veedate paastumispäevi, kasutage snackimise asemel kokteile. Tselluloos ja vedelik täidavad mao ja tekitavad küllastustunnet.

Niisiis, ma tahan veel kord koos tõmmata ja alustada õigesti. Mina ise olen juba ammu märganud skeemi, mille kohaselt tahaksin elada, kuid ma liigun sellest pidevalt välja.
Esiteks, ma ei ole üksi, kolmele lapsele ja abikaasale ei ole nii madala kalorsusega ja dieettoodetega toitmine nii lihtne, ja pole aega ennast eraldi valmistada.

Teiseks, mul on nii palju rohkem retsepte, mida ma tahan proovida, mida ma arvan iga kord, nüüd teen seda uuesti ja siis hakkan ennast ise toituma. Mulle tundus, et toitumine ei ole nii mitmekesine ja huvitav. Aga nüüd ma mõtlesin, mida süüa? Kindlasti on inimesi, kes tahavad ka süüa, kuid see on see, et peate leiutama retsepte ja oleks mugav, kui ma kõik mõtleksin, siis võtke see lihtsalt ja korrake.

Selline idee tundus mulle huvitav, ma valmistan laste jaoks pirukaid ja aurutatud kanafileed ja jagan sinuga retsepte.
Ma ütlen sulle natuke toiduainete süsteemist, mida ma tahan järgida. Ma lugesin kunagi lugu sellest tüdrukust, kes mind väga muljet avaldas, ta oli täis, mitte öelda, et see oli väga rasvane, kuid muutis oma dieeti ja kaalu kaalu, sai õhuke, ilus tüdruk. Ma kindlasti ei kaota nii palju, kuid ma tahan tõesti sünnieelsetesse vormidesse naasta. See tüdruk ei istunud ühelegi dieedile, lihtsalt muutis oma harjumusi ja dieeti, see ei ole raske:

1. Ma pean süüa 5 korda päevas, kuid mitte nagu ma ei söö hommikul, ma ei saa ka lõunasöögil süüa, kui ma jooksen, teha midagi ja ei tunne seda, siis õhtul rünnatakse. Üldiselt annan ma seadmele - süüa sagedamini väikestes portsjonites. Ei ole üldse võimalik süüa, see muudab selle veelgi halvemaks.
2. Sa pead juua rohkelt vett 2–2,5 liitrit päevas. Kas tee, kohv (ainult üks kord päevas hommikul). Ma otsustasin, et ma joome jäävett ja lisan sellele sidrunimahla. Või nõuda umbrohtu - pärn, sõstar lehed. Kogu suhkur vabalt loomulikult. Samal ajal läheb kefiir, lõss, värskelt pressitud mahlad ainult eraldi söögiks või magustoiduks.
3. Sa võid süüa igasuguseid puuvilju ja piiranguid, välja arvatud banaanid ja viinamarjad, sest nad on väga kalorite poolest, olen sellest juba ammu teadnud. Ma kuulsin siiski, et öösel on parem mitte süüa puuvilju, see ei ole hea, need sisaldavad suhkrut.
4. Köögiviljad võivad olla mis tahes ja ka piiranguteta, välja arvatud kartulid! Igaüks teab, et kaloreid on palju, kartuleid saab süüa ainult supp.
5. Lõunasöögiks ja hommikusöögiks saate lahja liha, kana, mereande, 200-300 grammi päevas.
6. Saate süüa 500 ml jogurtit, kefiiri, kodujuustu ja 2 muna nädalas päevas.
7. Kindlasti sööte 2-3 supilusikatäit kaerahelbed päevas (tavaliselt hommikusöök).
8. Päevas saate süüa 2-3 kuivatatud aprikoosi või ploomi

Kõik toidud ei ole praetud, on vaja valmistada paar, hautada, keeta, küpsetada. Toit ei ole soolatud ega kõrvalda suhkrut täielikult. Te saate süüa teelusikatäit mett, kuid ainult hommikul kuni kella 12ni pärastlõunal. Seejärel, kui kaal on normaliseeritud, võite toidule lisada vähese soola.

Kuigi ma otsustasin endale, et kui ma magusaks tahaksin, sööksin ma kuni kella 12-ni, isegi sama pirukaid saab süüa, aga mitte õhtul, nagu mõnikord ma teen, aga peidan ennast hommikul üksi, kui tahan seda proovida Ma küpsisin. Üldiselt, ma arvan, et seda teha, ma kirjutan menüü kohe päevale ja ütlen, mida ma olen söönud. Ja iga päev lõunaks ja õhtusöögiks valmistan ma endale endale uue toiduvaliku, nii et hiljem oleks mugav - avasin mõne päeva ja menüü on valmis, saate kõike korrata. Jällegi selgitan, et see ei ole lühiajaline toitumine - see on toit, mida kõige parem järgida kogu mu elu jooksul, nii et mul on hommikul leiba (täistera, must) ja maiustusi.

Hiljuti on märkimisväärselt laienenud nii ravi-profülaktika kui ka dieettoitude valik. Siia kuuluvad esimesed dieettoidud, dieedipõhised kursused ja isegi magustoidud, dieettoidukesed. Selles kategoorias olete kogunud hulgaliselt kõige eelistatumaid ja kasulikke retsepte, kuidas valmistada maitsvaid toiduvalikuid. Siin saab igaüks valida oma maitse ja vajalikkuse. Teist dieettoidu saab valmistada nii lõuna- kui ka õhtusöögiks ning pidulikul laual. Tõepoolest, selles kategoorias on retseptid sellistele roogadele, mis on väärt suvalise puhkuse laua. On ka kiireid retsepte, mille koostamisel kulutate minimaalselt aega ja vaeva. Kui olete kulinaarse äri jaoks uus, siis on teil ka selles kategoorias ka retseptid. Niisiis aitavad retseptid teistest fotodega seotud kursustest valmistada maitsvat ja tervislikku toitu. Selliste lihtsate retseptidega saate lihtsalt mitte ainult tassi valmistada, vaid ka teenida seda kaunilt ja kaunistada. See on eriti oluline pidulikul toiduvalmistamisel. Niisiis, näiteks toiduvaliku roog näeb hea välja pidulikul laual, samuti rõõmustab igaüks selle laitmatu maitsega. Sellise valikuga erinevaid retsepte ei pea te enam muretsema selle pärast, milline on teine ​​kalorite tarbimine. Sa pead lihtsalt otsima isuäratavat retsepti ja minema otse toiduvalmistamisprotsessi. Ja uskuge mind, selliste retseptidega, toiduvalmistamine annab teile palju positiivseid emotsioone. Vali oma lemmik retsept ja hellita ennast ja oma lähedasi mitte ainult uskumatult maitsev, ilus ja maitsev toit, vaid ka kasulik, ja see on oluline. Kas pole? Ja olge terve!

03.11.2017

Kohupiima juustukoogid

Koostisosad:  kodujuust, munad, suhkur, jahu, sool, rosinad, kuivatatud aprikoosid, marjad
Kalorite arv: 185

Õrn juustu kohupiim maitsva kastmega - täiuslik hommikusöök roog. Alusta oma parimat päeva ruddy kodujuustu kohupiimakoogidega!

Juustukookide valmistamiseks on vaja järgmisi tooteid:

- 0,5 kg kodujuustu;
  - munad - 1-2 tk;
  - 150 g suhkrut;
  - 3 spl. l jahu;
  - sool - näputäis;
  - kuivatatud aprikoosid ja rosinad;
  - marjad - registreerimiseks.

23.10.2017

Makrell küpsetatakse sinepi-lubja kastmega

Koostisosad:  küüslauk, makrell, sinep, lubja mahl, sool

Mahlakas õrn küpsetatud makrell koos kuuma vürtsikastmega on kindlasti teie puhkuse laua peamine kaunistus. Kõik külalised on garanteeritud, et hindavad selle kuuma tassi laitmatut maitset ja ilusat välimust ning toiduvalmistamise lihtsus on meeldiv "boonus" perenaine!

Nõutavad tooted:

- küüslauk - 1 hammas;
  - külmutatud makrell;
  - Sinep - 1/2 Art. l.;
  - lubja mahl - pool puuvilja;
  - soola.

23.10.2017

Kuidas süüa leebest laiskast kapsarullidest aeglases pliidis

Koostisosad:  valge kapsas, poleerimata riis, sibul, tomatipasta, kerge ketšup, taimeõli, „Pepper mix“ maitseained, “Hop-suneli” maitseained, petersell, sool

Näljahäda ajal ei taha sa kunagi midagi maitsvat. Ja see ei ole üldse hädavajalik, et teie toitumise pärast seda häirida. Sul on võimalik teha maitsvaid laiskasid kapsas rullid aeglases pliidis ja nautida imelist tervislikku taimetoitlust.

Koostisosad:

- 600–700 g valget kapsast;
  - 100 g poleerimata riisi;
  - suur sibul;
  - 2 spl. l tomatipasta;
  - 2 spl. l taimeõli;
  - 0,5-1 tl. pipra segud;
  - 1 tl. humala-suneli;
  - 6-7 oksi petersellist;
  - soola.

14.10.2017

Kana koos suvikorvitsate ja tomatitega aeglases pliidis

Koostisosad:  kana, suvikõrvits, tomatid, sibul, küüslauk, sool, vürtsid

Aeglases pliidis keedetud kana on väga õrn ja mahlane. Seda saab valmistada ilma rasva lisamata, nii et toite saab ohutult omistada toidule. Eriti maitsev ja maitsev kana on valmistatud köögiviljadest, suvikõrvitsast ja värsketest tomatitest.

Me vajame:
- kana - 1 kg.
  - suvikõrvits - 400 grammi;
  - tomatid - 1 pank;
  - sibul - 1 tk;
  - küüslauk - 1-2 küünt;
  - sool - 1-2 tl;
  - maitsev pipar;
  - tüümian (võite võtta Provence'i maitsetaimi) - 1 tl.

25.09.2017

Täidis pipar riisi ja köögiviljadega

Koostisosad:  Bulgaaria pipar, riis, porgandid, sibul, tomat, tšilli pipar, küüslauk, taimeõli, suhkur, sool

Täidisega paprika - maitsev roog, mis võib olla samaaegselt toitev ja toitev. Kõik sõltub täidisest. Tänapäeval pakume kaunistamiseks köögivilju ja riisi.

Retsepti jaoks on vaja:
- 4 kaunist paprika;
  - pool tassi riisi;
  - kaks porgandit;
  - kaks sibulat;
  - üks tomat;
  - tšilli paprika;
  - kaks küüslauguküünt;
  - oliiviõli - 1 spl. lusikas;
  - suhkur - näputäis;
  - sool - maitse järgi.

07.09.2017

Kiire retsept hautatud baklažaanidele köögiviljadega

Koostisosad:  baklažaanid, sibulad, porgandid, küüslauk, hapukoor, sool, must pipar, tilli, koriander, petersell, oliiviõli

Sellest retseptist saate teada, kuidas valmistada aromaatne, tervislik roog - baklažaanid, mis on hautatud köögiviljade ja maitsetaimedega aeglases pliidis. See on lihtsalt keedetud, tooted on taskukohased, mis tähendab, et see maitsev ja ilus roog võib ilmuda igale lauale.

Koostisosad:
- baklažaanid - 2 tk.
  - sibul - 2 väikest sibulat,
  - porgandid - 2 tk.
  - hapukoor - 200 g (15-20%),
  - oliiviõli (päevalilleõli) - 3 supilusikatäit,
  - küüslauk - 2 nelki,
  - maitsestatud pipraga,
  - maitsev koriander
  - maitsev petersell,
  - maitse järgi tilli,
  - soola maitse järgi.

05.09.2017

Talujuustu nagu aias

Koostisosad:  kodujuust, piim, granuleeritud suhkur, sool, munad, manna

Kuidas valmistada väga maitsvat kodujuustu, ütleb meie retseptile foto. Selgub, et see on lopsakas, isuäratav ja ilus, kes lihtsalt keeldub sellisest roogast, seda ei kontrollita!

Koostisosad:
- manna - 2 supilusikatäit,
  - kodujuust - 300 grammi,
  - kanamunad - 2 tk.
  - suhkur - 1 spl.
  - lehmapiim - 0,5 tassi,
  - sool - 0,5 t.lozhki.

18.07.2017

Sidrunid ja kaerahelbed

Koostisosad:  suvikõrvits, muna, kaerahelbed, oliiviõli, küüslauk, sool

Selliste maitsvate pannkookide valmistamiseks ei ole vaja toiduvalmistamiseks erilisi oskusi. Kõik toiduvalmistamise tooted on kergesti leitavad lähimast turust. Asjaolu, et nad on küpsetatud nisujahust, teevad need pannkoogid vähem kaloriks.

Koostisosad:
- suvikõrvits - 2 väikest,
  - muna - 1 tk.,
  - kaerahelbed - 0,5 st.
  - Terve tera jahu - 1 spl. l.
  - paprika - 1 tl.
  - oliiviõli - 4 spl. l.
  - küüslauk - 2 nelki,
  - soola maitse järgi.

06.07.2017

Dieetiga aurutatud kanafileed

Koostisosad:  kanarind, sibul, kaerakliim, piim, sool, või

Soovitame süüa täna aurutatud piimapulki - kana, dieeti, väga õrnaid, maitsvaid ja tervislikke. Sellel roogal on nii palju voorusi, et nende kirjeldamiseks ei ole piisavalt ruumi. Parem vaadata retsepti fotodega ja kiirusta kööki nende valmistamiseks.
Koostisosad:
- 0,5 kg kanafileed;
  - 50 grammi sibulat;
  - 30 grammi rohelist sibulat;
  - 35 grammi kaerakliidist;
  - 120 ml piima;
  - maitse järgi sool;
  - oliiviõli.

01.06.2017

Pizza köögiviljadega

Koostisosad:  vesi, suhkur, sool, oliiviõli, jahu, pärm, baklažaan, tomat, maguskell, sibul, basiilik, oregano, jahvatatud pipar, ketšup, juust, värsked rohelised

Kui te ei soovi kõhuga raskete lihatoodetega koormata, küpseta õrn baklažaani pizza. Hämmastavalt maitsev õhtusöök, olete tagatud!

Toiduvalmistamiseks peate:

- 150 ml sooja vett;
  - 1/2 tl. suhkur;
  - 1/2 tl. soolad;
  - 3 spl. l oliiviõli;
  - 250 g jahu;
  - 7-8 g pärmi.

Täitmine:

- 1 baklažaan;
- 3-4 tomatit;
  - 1 paprika;
  - 2 sibulat;
  - väike basiilik, oregano, jahvatatud pipar, sool;
  - 3 spl. l ketšup;
  - 100 grammi juustu;
  - väike roheline.

27.05.2017

Hirss putru kõrvitsaga vees (lahja retsept)

Koostisosad:  kõrvits, hirss, vesi, suhkur, sool, rosinad, kuivatatud puuviljad

Inimestele, kes on laktoosi suhtes allergilised või lihtsalt paastumise ajal, soovitan ma seda maitsvat ja kergesti küpsetavat toitvat hirssepuitu kõrvitsaga vees.

Koostisosad:

Värske kõrvits ilma kooreta ja seemneteta - 300-350 gr.
  - hirss - 1 klaas;
  - vesi puder - 1,5-2 tassi;
  - vesi kõrvitsa valmistamiseks - 0,5 tassi;
  - suhkur - 2-3 supilusikatäit;
  - sool - 1/3 tl;
  - rosinad või muud kuivatatud puuviljad - 1-2 peotäit.

17.05.2017

Sibulad

Koostisosad:  sibul, sool, pipar, manna, küüslauk, munad

See sibulapatsi retsept saab mitmekesistada menüü, välja arvatud lahja, kuna need sisaldavad mune. Gotvitsya nad ei ole raske, kuid selgub tõesti väga maitsev, eriti kui sa teenid neid hapukoorega.

Retseptile mõeldud tooted:

- pool kilo sibulat,
  - kolmandik teelusikatäit soola,
  - kolmandik teelusikatäit maapopulaadist,
  - 100 grammi manna,
  - kaks küüslauguküünt,
  - kaks muna.

23.04.2017

Lihased pelmeenid juustust

Koostisosad:  kodujuust, muna, jahu, sool

Sellest retseptist saate teada, kuidas saab kiiresti ja maitsvaid roogasid valmistada hommikusöögiks - isuäratav ja maitsev roog kogu perele. Need on valmistatud tavalistest toodetest, millel on minimaalsed ajakulud, mis mõnikord on olulised.

Koostisosad:
- jahu - 3 spl (+ jahu lõikamiseks),
  - rasvasisaldusega juust - 125 grammi,
  - kanamuna - 1 tk.
  - Peen sool - 2 pinches.

18.04.2017

Dieetveiseliha

Koostisosad:  veiseliha, muna, seller, kefiir, sooda, kliid, tillid, petersell, sool, õli, sibul

Täna pakume teile väga huvitavat retsepti, mis on eeskätt neile, kes armastavad maitsvat toitu, kuid järgivad dieeti. See roog on veiseliha, õrn, ilus ja väga tervislik.
Koostisosad:
- 300 grammi keedetud veiseliha;
  - 1 muna;
  - 50 grammi sellerit;
  - 130 ml rasvata kefiiri;
  - 2 grammi söögisoodat;
  - 30 grammi kaerakliidist;
  - 20 grammi tilli, peterselli;
  - sool;
  - oliiviõli;
  - Leek toitmiseks.

18.04.2017

Lillkapsaspüree

Koostisosad:  kapsas, sool, piimasegu

Beebitoidud on väga olulised ja vastutavad iga ema eest. Soovitame alustada lillkapsaspüreega. Teie lapsele on selline roog tõeline avastus. Selle kartulipuderi valmistamine on üsna lihtne, me ütleme teile hea meelega täpselt, kuidas.

Koostisosad:
- 300 g lillkapsast;
  - soola lisanditeta;
- piimasegu.

18.03.2017

Kana rinnatükk aeglases pliidis fooliumis

Koostisosad:  kanarind, kanaliha, soola

Kana liha on tuntud oma lihtsuse ja kasulikkuse poolest. Eriti head fileed või rinnatükid. Pakume kanafilee küpsetamist multikookeris. Lisatooteid, ainult liha ja maitseaineid ei ole.

Koostisosad:
- 800 g kanafilee (rinnaga),
  - kanaliha,
  - sool. Koostisosad:  apteegitill, rosinad, mesi, äädikas, oliiviõli, apteegitilli seemned, sool

Fennel on sageli toiduvalmistamisel või õige toitumisega. Täna kirjeldan ma teile üksikasjalikku retsepti apteegitilli hapukastmes. Selle tassi valmistamine ei ole sinu jaoks suur asi.

Koostisosad:

- apteegitilli - 2 pead,
  - oliiviõli - 1 spl.
  - rosinad - käputäis
  - mesi - 1 spl.
  - Valge äädikas - 1 spl.
  - vesi - 4 spl.
  - sool - maitse järgi;
  - must pipar - näputäis,
  - Fenneli seemned - 1 tl.

16.02.2017

Paastunud baklažaanipott tomati ja bekamelli kastmega

Koostisosad:  baklažaan, tomatid, basiilik, jahu, oliiviõli, kapparid, salvei, sool, muskaatpähkel

Maitsev pajaroog, mis on valmistatud lahja bechameli kastmega. Söök ise on "Parmigiana di melanzane" muudetud versioon - Itaalia baklažaani pajaroog. Erinevalt itaaliast saab meie tassi keeta isegi postis.

Koostisosad:
- baklazaan - 1 suur,
  - värske basiilikukimp.

Tomatikastmes:
- tomatid oma mahlas - 300 g,
  - soolatud kapparid - 0,5 spl. l.
  - salvei - 3 lehte.

  lahja bechameli kastmes:
- köögiviljapuljong - 500 ml.
  - jahu - 2 spl. l.
  - oliiviõli - 2 spl. l.
  - soola maitse järgi
  - Pehme muskaatpähkel.