Täna tahan teile näidata, kuidas saate lihtsalt ja ilma suurema vaevata valmistada maitsva, tervisliku ja toitva lõuna- või õhtusöögi kogu perele vaid 15-20 minutiga. Pealegi pole selleks üldse vaja raskete kottidega mööda poode ringi joosta, vaid piisab, kui majapidamises on “kuldne reserv” - pakk pastat, purk tomatikonservi ja paar purki tuunikala. Usun, et igaühel on külmkapis juust ja hapukoor ja isegi kui mitte, saab ilma nendeta hakkama. Muide, selle roa hapukoore saab asendada mis tahes rasvasisaldusega koorega. Üldiselt keetsime pasta, avasime selle ja segasime pannil konservi sisu kokku - ja nüüd ongi maitsev ja veidi ebatavaline tuunikala pasta valmis.

KOOSTISOSAD:

• 250 g hapukoort
• 3-4 küüslauguküünt
• 1 spl. l. kallis
• 2 spl. l. oliiviõli
• 80 g parmesani
• sool, pipar, magus paprika

küpsetusviis:

1. Tuunikalaga pasta valmistamiseks koori küüslauk ja lõika õhukesteks viiludeks.

2. Nõruta tuunikalakonservist vedelik ja purusta kahvliga, mitte liiga palju, nii et vormitud tükid jääksid.

Nõuanne! Konservi valides raputage purki ja kuulake nii, et miski selles ei vuliseks ega rippuks liiga palju, siis on suur tõenäosus, et selles olevast kalast saab üks suur tükk, mitte tundmatu päritoluga puru. Salatisse mõeldud tuunikalakonserv selle roa juurde ei sobi.

3. Kuumuta pannil oliiviõli, lisa küüslauk ja küpseta 2 - 3 minutit keskmisel kuumusel, kuni see on kergelt pruunistunud ja tekib tugev aroom.

4. Lisa tükeldatud tomatikonserv ja mesi, sega läbi ja küpseta 5 minutit.

Valmimisperioodil võib kasutada värskeid tomateid, mis tuleb esmalt keeva veega üle keeta ja koorida ning seejärel väikesteks kuubikuteks lõigata.

5. Lisa püreestatud tuunikalakonserv, sega ja küpseta 2 minutit.

6. Lisa hapukoor, sool ja maitseained ning hauta tasasel tulel 5 minutit. Tuunikala pastakaste on valmis!

7. Kastme valmistamise ajal keetke pasta vastavalt pakendi juhistele, tühjendage vesi ja jätke pasta suurde kastrulisse.

8. Vala tuunikala kaste pasta hulka ja sega kõik õrnalt, kuid hoolikalt läbi.

Originaalne ja väga lihtsalt valmistatav tuunikala pasta on valmis! Serveerimisel võid seda oma maitse järgi puistata riivitud parmesaniga. Head isu!

Kuidas valmistada dieettuunipastat

Pasta tuunikalakonservidega on väga rahuldav ja toitev roog, kuid samal ajal on see kummalisel kombel madala kalorsusega - ainult 139 kcal 100 g kohta. See on tingitud asjaolust, et kalas sisalduvad valgud on rikkad ja pastast kehasse sattuvad liitsüsivesikud seeditakse soolestikus väga aeglaselt, pakkudes meile pikaks ajaks täiskõhutunde. Ja see roog ei sisalda palju rasva, mis on peamine kalorite allikas.

Seetõttu võite tuunikalapastat süüa iga päev, ilma et see kahjustaks teie tervist ja figuuri. See väide kehtib aga ainult kõvast nisust valmistatud pasta kasutamisel, mis sisaldab vähem kaloreid ja rohkem tervislikke kiudaineid kui leivajahust valmistatud pasta. Lisaks saate selle roa kalorisisaldust vähendada, kui küpsetate seda ilma taimeõli lisamata, minimaalse rasvasisaldusega hapukoorega (10%) ja väikese koguse juustuga.

Itaalias serveeritakse sageli õhtusöögiks pastat. See võib olla pikad spagetid ja väikesed "suled" või "kestad". Neid tehakse kõikvõimalike kastmetega – liha, kala, juurviljadega. Kaste lisab retseptile ainulaadse maitse ja võib muuta roa kas kergeks ja taimetoiduks või rammusaks, tihedaks ja rikkalikuks. Kui sul pole kastme valmistamiseks värsket kala või köögivilju käepärast, võid valmistada tuunikalapastat – neid purke on lihtne osta igast supermarketist. Tuunikala on õrna maitsega ja sisaldab palju toitaineid, seda võrreldakse isegi aurutatud vasikalihaga.

Pasta tuunikalakonserviga

Pasta kalakonserviga valmib minutitega. Kui tulete õhtul koju ja õhtusöögi valmistamiseks pole enam jõudu, siis konservpasta on teie pääste pikast pliidi ääres seismisest.

Koostis:

• tuunikala õlis – 1 purk;
• pasta - 250 g;
• sibul - 100 g;
• sool, vürtsid - maitse järgi;
• taimeõli - maitse järgi.

Ettevalmistus

Keeda pasta vastavalt pakendi juhistele. Haki sibul peeneks ja prae pannil taimeõlis. Avage konserv, ärge tühjendage õli, lisage tuunikala sibulatele ja segage. Seejärel lisage valmis pasta, sool ja pipar, segage ja eemaldage pann tulelt. Serveerimisel võid puistata üle ürtidega.

Pasta tuunikala ja tomatitega

Tuunikalaga pastale võid lisada tomateid – värskeid või konserveeritud, mida iganes käepärast.

Koostis:

Ettevalmistus

Haki sibul, eemalda tšillipipralt seemned ja haki peeneks. Eemalda basiilikult lehed ja haki varred peeneks. Kuumuta pannil taimeõli, lisa sibul, tšilli, basiilikuvarred, lisa maitseained ja prae tasasel tulel umbes 5 minutit, kuni sibul pehmeneb. Seejärel tõsta kuumust ja lisa tomatid ja tuunikala, lisa sool. Purusta tomatid lusikaga, et mahl eralduks, lase segul keema tõusta ja keeda veel 20 minutit, kuni kaste pakseneb.

Keeda pasta vastavalt juhistele ja nõruta kurnis. Nüüd sega pasta valmis kastme ja eelnevalt tükeldatud basiilikulehtedega, lisa sidrunimahl ja riivitud koor. Puista peale riivjuustu, soovitavalt parmesani.

Õhtusöögiks, pühadelauale - lihtne ja kerge roog. Valmista tuunikala pasta tomatite, kastmete, mereandidega.

• Pasta 250 g
• Pastaroad
• Tuunikala 150 g
• Kirss 150 g
• Sibul 60 g
• Taimeõli 20 g
• Soola maitse järgi

Haki sibul peeneks. Prae taimeõlis 2 minutit.

Lisa pooleks lõigatud kirsstomatid. Küpseta 3 minutit.

Keeda pasta valmis. Lisa köögiviljadele.

Nõruta tuunikalakonservidest õli. Lisa pastale. Sega läbi ja serveeri.

Väga kiire ja väga maitsev!!!

Retsept 2: pasta tuunikalakonservidega

Pasta on Itaalia köögi aluseks ja üks populaarsemaid roogasid maailmas. Selles roas saab kasutada üsna palju pastavalikuid: spagetid, pasta, linguine, fettuccine ja paljud teised. Tuunikala on söödav mitte ainult sushis või konserveeritud salatis, nagu paljud usuvad. Tegelikult on see uskumatult hea ka teistes kombinatsioonides, näiteks pastaga.

• Spagetid - 200 g
• Tuunikala konserv omas mahlas tükkidena - 200 g
• Konserveeritud tomatid ilma nahata – 5-6 tk.
• Magus pipar - 1 tk.
• Tomatikaste - maitse järgi
• Tükeldatud tilli rohelised - 1 tl
• Oliiviõli - 1 teelusikatäis
• Sool - maitse järgi

Aseta tuunikala sõelale ja lase kogu vedelikul nõrguda. Lõika kala väikesteks tükkideks.

Lõika tomatid väikesteks kuubikuteks.

Lõika paprika pooleks ning eemalda vars ja seemned. Lõika viljaliha õhukesteks ribadeks.

Asetage köögiviljad praepannile.

Hauta paar minutit, kuni paprika on pehme.

Lisa tilli.

Lisa õrnalt segades tuunikalatükid ja kuumuta läbi.

Lisa õhuke tomatikaste, sega läbi ja kuumuta läbi.

Keeda spagetid vastavalt pakendi juhistele.

Nõruta kurnis, pane tagasi pannile, nirista peale oliiviõli ja raputa veidi, et õli jaotuks ühtlaselt ja spagetid kokku ei jääks.

Lisa spagettidele tuunikalakaste ja sega. Head isu.

Retsept 3: pasta tuunikala ja hapukoorega (samm-sammult)

Selle lihtsa retsepti järgi valmistatud roog on väga rikkaliku ja vürtsika tuunikala maitsega, mida täiendavad harmooniliselt õrn kaste tomatist ja värskest hapukoorest. Lisaks sisaldab see pasta lisaks standardsetele koostisosadele mett. See ootamatu komponent sellise roa jaoks annab tuunikalakonservi kastmele originaalse ja väga meeldiva magusa maitse. Tundub, et õrn ja pikantne kaste ümbritseb iga pasta, muutes tuunikala pasta konsistentsilt väga mahlakaks ja rikkaliku maitsega – roog, mis meeldib kindlasti nii täiskasvanutele kui ka väikestele pereliikmetele.

Pasta tuunikalakonservide ja tomatitega on tõeline pääste töötavatele naistele, aga ka maitsev maius, mida tahaks ikka ja jälle proovida!

• 400 g mis tahes pastat
• 320 g tuunikala konservi omas mahlas (2 purki)
• 400 g konserveeritud tükeldatud tomateid
• 250 g hapukoort
• 3-4 küüslauguküünt
• 1 spl. l. kallis
• 2 spl. l. oliiviõli
• 80 g parmesani
• sool, pipar, magus paprika

Tuunikalaga pasta valmistamiseks koori küüslauk ja lõika õhukesteks viiludeks.

Nõruta tuunikalakonservist vedelik ja püreesta kahvliga, mitte liiga palju, nii et vormitud tükid jääksid.

Kuumuta pannil oliiviõli, lisa küüslauk ja küpseta 2–3 minutit keskmisel kuumusel, kuni see on kergelt pruunistunud ja ilmub tugev aroom.

Lisa tükeldatud tomatikonserv ja mesi, sega läbi ja kuumuta 5 minutit.

Lisa püreestatud tuunikalakonserv, sega ja küpseta 2 minutit.

Lisa hapukoor, sool ja maitseained ning hauta tasasel tulel 5 minutit. Tuunikala pastakaste on valmis!

Kastme valmistamise ajal küpseta pasta vastavalt pakendi juhistele, nõruta ja jäta pasta suurde kastrulisse.

Vala tuunikala kaste pasta hulka ja sega kõik õrnalt, kuid hoolikalt läbi.

Originaalne ja väga lihtsalt valmistatav tuunikala pasta on valmis! Serveerimisel võid seda oma maitse järgi puistata riivitud parmesaniga. Head isu!

Retsept 4: pasta mereandide ja tuunikalaga (koos fotoga)

Lemmikpasta, väga maitsev tuunikala ja mereandidega tomatikastmes.

• Spagetid 300 g
• Külmutatud mereannid 250 g
• Tuunikala omas mahlas 160 g
• Suured tomatid 2 tk
• Paprika 3 tk
• Küüslauk 2 küünt
• Tomatipasta 2 spl.
• Taimeõli praadimiseks
• Sool, suhkur, Itaalia maitseained maitse järgi
• Valge veini äädikas 1 tl.

Haki küüslauk ja prae taimeõlis

Lisa küüslaugule peeneks hakitud pipar ja prae, kuni pipar on pehme.

Eemalda tomatitelt koor ja peenesta need blenderis, lisa köögiviljadele püree ja keeda veidi

Lisa tomatipasta ja hauta veel paar minutit

Nüüd lisa tuunikalakonserv koos mahlaga

Nüüd on mereandide kord, lisage need külmutatult meie kastmesse

Tõsta kuumust ja küpseta 5-7 minutit.

Lisa maitse järgi soola ja vürtse, lõpuks lisa äädikas ja sega läbi. Lülitage tuli välja. Kata kaanega ja lase maitsetel imbuda ning sega 5 minutit.

Head isu!

Retsept 5: kreemjas tuunikala pasta (samm-sammult fotod)

• pasta - 80 g portsjoni kohta.
• tuunikalakonserv õlis - 1 purk.
• sibul - 1 tk.
• küüslauk - 1 nelk.
• peperoncino - 1-3 cm ilma seemneteta.
• koor - 150 ml.
• sool pipar.

Lase pastal keeda. Koori ja haki peeneks sibul ja küüslauk. Prae need oliiviõlis pehmeks ja lisa peeneks hakitud peperoncino.

Lisa tuunikala purgist väikese õliga kuldsetele sibulatele. Ja sõtku ja lase paar minutit soojeneda.

Lisa koor ja kuumuta keemiseni. Auruta koor veidi ning lisa maitseained ja sool.

Lisa pannil olevale kastmele 2 minutit vähem keedetud pasta, kui pakendil kirjas. Ja soojendage, segades paar minutit. Tõsta tulelt ja lase veidi seista.

Parem on plaate eelnevalt ahjus soojendada. Nii ei jahtu roog kauem. Peale võib puistata parmesani juustu, aga mulle meeldib nii. Head isu!

Retsept 6: Pasta tuunikala ja ürtidega kreemjas kastmes

Üks kiiremaid ja maitsvamaid pastaroogasid!

• fettuccine 450 g
• tuunikalakonserv 200 g
• joogikoor 200 ml
• konserveeritud rohelised herned 1 tass.
• sibul 2 tk
• rohelised 1 hunnik.
• oliiviõli praadimiseks 3 spl. l.
• soola ja pipart maitse järgi

Koorige sibul ja lõigake poolrõngasteks.

Avage purk roheliste hernestega. Asetage herned sõelale.

Aseta tuunikalakonserv vedeliku eemaldamiseks sõelale.

Peske rohelised, kuivatage ja tükeldage peeneks.

Prae sibul oliiviõlis kergelt läbi.

Kui sibul on heledaks muutunud, lisa tuunikala ja rohelised herned. Hauta 3 minutit.

Seejärel vala juurde koor, pipar ja sool (mina soola ei lisanud, konserv oli liiga soolane), lisa ürdid ja hauta veidi.

Esmalt keeda pasta (sobivad karbid, sarved, penne) soolaga maitsestatud vees. Nõruta pasta kurnis. Seejärel lisa pannile pasta ja kreemjas kaste. Kata kaanega ja loksuta, kuni kõik on hästi segunenud ja läbi imbunud.

Serveeri kuumalt. Head isu!

Retsept 7, samm-sammult: pasta tuunikala ja tomatitega

Väga maitsev pasta tuunikalakonservi, tomatite omas mahlas ja juustuga. Väga maitsev ja isuäratav roog. Ja mis mulle, töötavale naisele ja emale on väga oluline, valmib selline pasta sõna otseses mõttes loetud minutitega, s.t. saab ohutult lisada kiirparandussektsiooni. Nii et kui unistad rikkalikust õhtusöögist, aga ei taha tervet õhtut pliidi ääres veeta, meeldib sulle väga ka see retsept – pasta tuunikala ja tomatitega.

• 150-200 g pasta;
• 1 purk tuunikalakonservi (185 g);
• 2 tomatit omas mahlas;
• 40 g kõva juustu;
• sool;
• rohelised kaunistamiseks.

Alustan peamisest – pastast. Põhimõtteliselt võib see olla mis tahes pasta: farfalle (liblikakujuline), penne (diagonaalselt lõigatud servadega torud) ja fusilli (vedrukujuline pasta) - kuju sõltub ainult teie eelistustest. Kõige rohkem meeldivad mulle spagetid – see on tuttav, lihtne ja alati saadaval: spagette müüakse igas poes, isegi kõige väiksemas. Kuid ma pööran alati tähelepanu koostisele ja proovin osta kõvast nisust valmistatud pastat: esiteks on see tugevam ja hoiab hästi vormi, ilma et keetmisel kleepuvaks massiks muutuks, teiseks on see madala kalorsusega ja kolmandaks sisaldab kiudaineid (ja see on seedimisele väga hea) ja B-vitamiine (need vastutavad meie närvisüsteemi eest).

Asetage pann veega tulele ja laske keema. Vee kogus määratakse vähemalt 1 liiter 100 grammi pasta kohta. Lisa keemiseni veele soola.

Aseta pasta keevasse vette. Kui kasutate nagu mina spagette, siis võite need enne pannile panekut katki teha või mitte murda, vaid laske üks pool ettevaatlikult vette, oodake veidi, kuni spagetid vees muutuvad pehmeks ja vajutage kergelt käe või lusikaga spagetiotsad veest välja paistma, et need ka vette satuksid. Pärast veele lisamist segage pasta kindlasti lusikaga. Pakendilt saate lugeda, kui kaua on vaja pasta keetmist – küpsetusaeg on erinevate pastaliikide puhul erinev.

Kuni spagetid (või teie valitud pasta) valmivad, on meil aega valmistada tuunikala ja tomatikaste. Asetage praepann tulele. Pange tähele, et õli ei ole vaja pannile valada.

Pasta jaoks vajame tuunikalakonservi - see võib olla kas õlis või omas mahlas - teie maitse järgi. Selle roa jaoks võtan salatiteks hakitud tuunikala ja kui teil on suur tükk tuunikala, peate selle kahvliga pudruks purustama - see on väga lihtne ja kiire.

Tomatid omas mahlas võivad olla kas kooreta või koorega. Viimasel juhul soovitan nahk ettevaatlikult eemaldada. Kui valmistate seda rooga tomatihooajal, võite kasutada värskeid. Aga esmalt kõrvetage need keeva veega, tehke pinnale ristikujuline lõige ja eemaldage ka nahk.

Lõika tomatid väikesteks kuubikuteks, mille külg on kuni 1 cm.Tomatid eraldavad palju mahla – see on normaalne.

Asetage tuunikala kuumutatud praepannile.

Lisa tuunikalale tomatid ja nendest viilutamisel eraldunud mahl.

Sega tuunikala ja tomatid ning lase mõneks minutiks pannil tasasel tulel seista. Pange tähele, et me ei praadi ega hauta tomateid ja tuunikala, vaid soojendame neid koos pannil.

Riivi juust keskmisele või peenele riivile. Selle retsepti jaoks sobib igasugune kõva juust. Parmesaniga osutub see väga maitsev, kuid head on soodsamad sordid nagu "vene" või "hollandi".

Meie pasta peaks nüüdseks valmis olema. Asetage see kurn ja laske vesi ära voolata.

Asetage pasta sügavasse kaussi.

Lisa pastale tuunikala ja tomatid.

Seejärel lisa riivjuust.

Ja sega kiiresti ja kiiresti, et juust sulaks ühtlaselt ja ei jääks üheks suureks tükiks kinni.

Haki rohelised peeneks. See võib olla petersell, roheline sibul või basiilik - teie maitse järgi.

Tõsta pasta koos tuunikala ja tomatitega taldrikule, puista peale ürte ja serveeri.

Head isu!

Retsept 8: Pasta tuunikalakonservide ja oliividega

• 400 g spagette
• 300 ml koort (20% rasva)
• 250 g tuunikala konservi
• 150 g kivideta oliive
• 100 g sibulat
• 3 spl. l. oliiviõli
• 1-2 küüslauguküünt
• väike hunnik värsket peterselli
• 1 tl. jahvatatud muskaatpähkel
• soola, pipart maitse järgi

Haki sibul peeneks.

Nõruta oliivid ja lõika rõngasteks.

Haki petersell peeneks.

Haki küüslauk peeneks või pane läbi küüslaugupressi.

Prae sibul ja küüslauk oliiviõlis helekuldpruuniks.

Vala pannile koor ja lisa muskaatpähkel.

Nõruta pool tuunikala vedelikust. Püreesta seda kahvliga veidi. Lisa pannile koos oliividega. Maitsesta soola ja pipraga.

Prae tasasel tulel 2-3 minutit, samal ajal segades.

Kastme valmistamise lõpus lisa petersell, sega ja tõsta tulelt.

https://vpuzo.com,

Pasta tuunikalakonservide ja tomatitega on lihtne ja toitev roog. See on ideaalne õhtusöögiks, eriti kui teil on vaja oma pere kiiresti ja maitsvalt toita. Kasutage pasta keetmiseks ainult kõva nisu. Need ei sisalda rasva, seega ei mõjuta need teie figuuri.

Koostis:

kõva nisu spagetid 250 g

tuunikala konserv õlis 160 g

sibul 1 pea

küüslauk 3 küünt

tomatid (konserveeritud omas mahlas või värskelt) 4-5 tk.

konserveeritud rohelised oliivid 80 g

kuum punane pipar 1 tk.

tomatikaste või ketšup 1 spl. l.

oliiviõli 3 spl. l.

soola 1 spl. l.

paprika segu maitse järgi

Itaalia maitsetaimed 1 tl.

värsked ürdid (basiilik või petersell) väike hunnik

Portsjonite arv: 4 Küpsetusaeg: 30 minutit

Retsept

1. samm: keetke pasta valmis

Selle retsepti jaoks sobivad spagetid ja muud lokkis pastatooted. Peaasi, et need on valmistatud kõvast nisust. Valage 3 liitrit puhastatud vett sügavasse suurde kastrulisse. Aseta pann tulele ja kata kaanega, et vesi kiiremini soojeneks. Kui vesi keeb, lisa pool supilusikatäit lauasoola ja täis supilusikatäis õli (mina kasutasin lõhnatut päevalilleõli). Õli aitab vältida spagettide kokkukleepumist.

Aseta pasta keevasse vette. Lase vesi uuesti keema ja alanda kuumust. Keeda pasta pehmeks, järgides pakendil olevaid juhiseid.

Nõruta kuum vesi valmis pastast ettevaatlikult välja. Keedetud spagette pole vaja loputada.

2. samm: prae sibul küüslaugu ja punase pipraga

Spagettide küpsemise ajal valmista kaste tuunikalakonserviga. Selleks koori ja pese esmalt sibul ja paar küüslauguküünt. Haki mõlemad koostisosad peeneks.



Peske punane pipar. Eemaldame seemned, kuna peaaegu kogu kibedus on neisse koondunud. Lõika kaun õhukesteks rõngasteks. Pipra kogust saab vastavalt oma maitsele reguleerida. Kasutasin umbes pool kauna, kuna mulle meeldib vürtsikas toit. Kuumuta sügaval pannil veidi oliiviõli. Selle retsepti jaoks sobib see kõige paremini. Seejärel lisa hakitud sibul ja kuuma punase pipra rõngad.



Prae segu paar minutit, seejärel lisa sellele peeneks hakitud küüslauguküüned.



Prae kõiki koostisosi veel minut aega. Selles etapis saate pannilt eemaldada paprikarõngad, need on roale juba oma vürtsikuse andnud. Otsustasin selle jätta, et tuunikalakonserviga pasta tuleks isuäratavam ja vürtsikam.

3. samm: tükelda tomatid ja lisa praetud sibulale ja küüslaugule

Tomatid tuleb koorida. Kasutasin konserveeritud köögivilju omas mahlas, nii et nende koorimine polnud kuigi keeruline. Kui kasutate värskeid tomateid, tehke iga köögivilja peale ristikujuline madal lõige. Nüüd pane tomatid üheks minutiks keevasse vette. Seejärel eemaldage need ettevaatlikult veest ja puhastage. Haki kooritud tomatid peeneks.



Lisage need koos mahlaga praetud sibulale ja küüslaugule. Segage hoolikalt ja jätkake koostisainete segu praadimist.



4. samm: lisage naturaalne tomatipasta ja vürtsid

Kui liigne vesi pannilt on veidi aurustunud ja kaste paksenenud, lisa sellele tomatipasta. Retsepti jaoks võite kasutada ka looduslikku ketšupit.



Sega kõik hoolikalt läbi. Maitse saamiseks lisage soola ja Itaalia ürtide segu (rosmariin, pune, köömned). Maitsesta kõik punase, musta ja rohelise pipra seguga.



5. samm: lisage konserveeritud tuunikala

Võite kasutada taimeõlis või omas mahlas konserveeritud tuunikala. Kurna vedelik ja tükelda kala kahvliga. Lisa kastmele kalatükid. Segage ja jätkake roogi küpsetamist madalal kuumusel, aeg-ajalt segades.



6. samm: lisage rohelised oliivid

Peale kala lisa ülejäänud koostisosadele kivideta oliivid. Need annavad tuunikalakonservidega pastale pikantse maitse. Oliive võib lisada tervelt või lõigata viiludeks. Roheliste oliivide asemel võite kasutada musti oliive.



7. samm: lisage rohelised ja küpseta, kuni see on valmis



Kui valmis pastakaste on paks, võid seda veidi lahjendada veega, milles pasta keedeti.



8. samm: segage pasta spagettidega

Nüüd ühenda pasta tuunikalakonserviga. Segasin ained kokku, peale võid valada valmis pasta tomatikastmega. Kaunista valmis roog aromaatse peterselli või basiilikuga.



9. samm: sööda

Pasta serveerime kohe peale keetmist, kuni roog on jahtunud. Spagettide peale võid puistata riivitud Parmesani juustu.



Head isu!

Kiiresti valmiv pasta maitsva kreemja kastmega, millele on lisatud tuunikalakonservi, on ideaalne nädalaõhtune eine. See valmib kiiresti, see on maitsev ja rahuldav ning jätab kõik pereliikmed õnnelikuks. Vanem tütar, kes on viimasel ajal püüdnud aktiivselt kala ükskõik millisel kujul ignoreerida, sõi sellist pastat suure mõnuga. Aga armastus pasta vastu on tugevam kui ajutine vastumeelsus kala vastu :-). Ja siin on palju maitsvaid lisandeid, millega tuunikala oma väljendusrikkast maitsest hoolimata harmooniliselt sulandub.

Kui soovite katsetada, võite peterselli asemel lisada basiilikut. Lisaks võib roa juurde serveerida purustatud kappareid ja peeneks riivitud sidrunikoort.

Kui teile ei meeldi küüslaugu eriline maitse roogades, lisage see koos sibulaga korraga, mitte kahes etapis, nagu mina tegin.

Koostisained

• 200 grammi lühikest pasta
• 1 keskmine sibul, kuubikuteks lõigatud
• 4 küüslauguküünt, pressitud
• 30 ml oliiviõli
• 200 grammi kirsstomateid, igaüks pooleks lõigatud
• 1 purk tuunikalakonservi omas mahlas
• 150 ml koort 30%
• Soola maitse järgi
• 1/2 hunnik peterselli, peeneks hakitud
• 30 grammi kõva juustu (Parmesan, Grana Padano), peeneks riivitud

1) Kuumuta suurel pannil oliiviõli. Lisa sibul ja pool küüslaugust. Lisa maitse järgi soola ja hauta segades keskmisel kuumusel, kuni sibul on pehme.

2) Lisa kirsstomatid ja prae veel 2 minutit, kuni tomatid hakkavad pehmenema.

3) Samaaegselt köögiviljade hautamisega keeda pasta suures koguses soolaga maitsestatud vees pehmeks, nagu on märgitud pakendil. Kurna, jättes alles 150 ml pasta keeduvedelikku.

4) Lisa tuunikala sibulatele ja tomatitele koos mahlaga. Kuumuta kõik koos, segades ja tükeldades suured tuunikalatükid.

5) Lisa koor, ülejäänud küüslauk ja 100 ml vett, milles pasta keedeti. Kuumuta pidevalt segades keemiseni. Eemaldage kuumusest.

Avaldatud: 21.02.2015
Postitas: arivederchy
Kalorid: täpsustamata
Küpsetusaeg: pole täpsustatud

Salatite mitmekesisus on suur, need jagunevad mitmeks tüübiks. Näiteks on salateid külmalt, soojalt või kuumalt. Samuti jagunevad kõik salatid köögivilja-, seene- või kalaks. Võib öelda, et iga gurmaan saab valida endale kõige maitsvama ja ihaldusväärseima salatiretsepti, ta saab retseptis kombineerida oma eelistatud koostisaineid.
Nii et kõige sagedamini valmistame kodus salateid, mis meie arvates on kõige maitsvamad ja rahuldavamad. Täna on mul suur rõõm jagada teiega maitsva ja isuäratava pasta ja tuunikalaga salati "Maestro de Oliva" retsepti. Selle ettevalmistamiseks peate ostma mõned koostisosad, kuna neid tõenäoliselt teie külmikus ei leidu. Noh, vaatame seda nimekirja.




Koostisained Maestro de Oliva salati valmistamiseks.
- pasta - 200 grammi,
- tuunikala (konserveeritud) - 200 grammi,
- oliivid - ½ purki,
- värsked tomatid 3-4 tk.
- värske petersell - 1 hunnik,
- oliiviõli - 5-6 spl. lusikad,
- sidrunimahl - 1 tl,
- mesi - 1 teelusikatäis,
- sinep - 1 tl.

Samm-sammult retsept koos fotodega:

Seega, kuna meie salatis on koostisosana loetletud pasta, peame esimese asjana selle ette valmistama. Seetõttu pane kastrulisse vesi ja kuumuta keemiseni. Kergelt soola maitse järgi. Seejärel vala vajalik kogus pastat keevasse vette ja keeda pehmeks. Ettevaatust, ülekeedetud pasta pole salatisse lubatud! Kui pasta on valmis, kurna see kurnis, loputa ja aseta eraldi anumasse.




Liigume siis tomatite juurde. Loputage neid jooksva külma vee all. Lõika tomatid viiludeks, nagu fotol näha.




Eemaldage oliivid purgist, lisage mahlale sool ja lõigake õhukesteks rõngasteks. Salati jaoks kasutan kivideta oliive.




Võtame ilusa salatikausi, milles plaanime tegelikult ka salatit külalistele serveerida. Võtke tuunikalakonserv ja asetage see tükkidena salatikausi põhja. Siis panime sinna viilutatud tomatid, oliivirõngad, keedetud pasta ja rebisime kätega petersellilehti. Sega kõik kergelt läbi ja nüüd on meie salat valmis - jääb üle vaid maitsestada ja selleks tuleb kaste ise ette valmistada. Kastmeks võta oliiviõli, sidrunimahla, mett ja sinepit. Sega kõik korralikult läbi.

Valage valmistatud kaste meie salatile pasta ja tuunikalaga ning kaunistage pealt peterselli okstega. Naudi oma einet! Loodan, et teile meeldib see salat ja teete seda rohkem kui korra! Mereandide austajatele soovitame valmistada koos salatit.

Ja tuunikala. See roog sobib suurepäraselt hommiku- või lõunasöögiks. Selles artiklis vaatleme mitut salati retsepti. Nõu saab serveerida nii pidulikul laual kui ka argipäeviti küpsetada.

Salat tuunikala, küüslaugu ja pastaga

Seda roogi saab valmistada ilma probleemideta. Vaja on saadaolevaid komponente. Toit osutub rahuldavaks ja maitsvaks.

Pasta- ja tuunikalasalati valmistamiseks läheb vaja:

• 1 spl purustatud küüslauku;
• 400 grammi pasta;
• sool;
• 50 ml majoneesi;
• kaks tomatit;
• 300 grammi tuunikalakonservi;
• pipar;
• pool teelusikatäit äädikat.

Pastasalati valmistamine

Esialgu keetke toodet kuni valmimiseni, nagu pakendil märgitud. Selleks, et pasta ja tuunikalasalat näeksid ilusamad välja, kasuta vibukujulisi esemeid. Järgmisena pese tomatid ja tükelda jämedalt. Sega salatikausis tuunikala, hakitud küüslauk ja pasta. Lisa sinna pipar, sool ja äädikas. Sega korralikult läbi. Seejärel lisa salatile koos tomatitega. Seejärel segage uuesti ja serveerige.

Suvikõrvitsa ja pasta salat

Lõunaks saab valmistada maitsva ja isuäratava salati pasta ja tuunikalaga. See sobib suurepäraselt ka erinevatele roogadele pühadelaual.

Toiduvalmistamiseks vajab koduperenaine:

• 350 grammi tuunikalakonservi;
• üks suvikõrvits;
• porgand;
• 2 supilusikatäit majoneesi (vali madalaima rasvasisaldusega);
• pool kilogrammi pasta;
• jahvatatud pipar.

Tuunikala ja pasta salat: retsept

Keeda soolaga maitsestatud vees. Seejärel jaga tuunikala mitmeks osaks. Pese köögiviljad. Neid pole vaja keeta. Lõika porgand ja suvikõrvits väikesteks tükkideks. Seejärel sega taldrikul keedetud pasta ja tuunikala. Järgmisena lisa köögiviljad. Maitsesta roog majoneesiga. Seejärel lisa toidule soola ja pipart ning sega uuesti õrnalt läbi.

Salat pasta, selleri, tuunikalaga

See roog sobib suurepäraselt pühadelauale. Salat osutub tervislikuks ja rahuldavaks. See valmistatakse kiiresti ja lihtsalt. Pasta ja tuunikalaga salatit saate maitsestada mitte ainult majoneesiga, nagu retseptis märgitud, vaid ka hapukoorega. Komponendi muutmine ei muuda rooga vähem maitsvaks.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• kaks suurt varssellerit;
• 500 grammi viinamarja tomateid;
• 150 grammi oliive;
• pipar;
• 480 grammi pasta;
• 1 suur sibul;
• 2 klaasi majoneesi;
• sool;
• kaks purki valget tuunikala.

Kokkamine

Esmalt keeda pasta soolaga maitsestatud vees. Järgmisena nõruta need kurnis. Seejärel aseta pasta kaussi ja pane külmkappi. Järgmisena purusta tuunikala kahvliga. Seejärel viska taldrikule sibul ja seller (eelnevalt tükeldatud). Lisa sinna veidi majoneesi. Järgmisena sega salat ja lisa sool. Seejärel lisa tassi pooleks lõigatud kirsstomatid ja oliivid. Seejärel maitsesta roog majoneesiga ja serveeri.

Väike järeldus

Nüüd teate, kuidas kodus maitsvat tuunikala ja pasta salatit valmistada. Vaatasime roa valmistamiseks mitut võimalust. Valige endale retsept ja küpsetage mõnuga.

Kas teadsite, et pastat saab serveerida rohkem kui lihtsalt lisandina? Nendest saab valmistada ka maitsva salati. Allpool ootavad teid tuunikala ja pasta salati retseptid.

Salat pasta, tuunikala ja tomatitega

Koostis:

• lokkis pasta - 150 g;
• – 1 pank;
• kirsstomatid - 200 g;
• oliivid - 100 g;
• punane sibul - pool;
• basiilik - 1 hunnik;
• oliiviõli - 60 ml;
• veiniäädikas - 30 ml;
• sool pipar.

Ettevalmistus

Keeda pasta pehmeks, seejärel kurna ja jahuta. Asetage pooleks lõigatud tomatid, basiilikulehed ja poolrõngasteks lõigatud sibul sügavasse salatikaussi. Nõruta tuunikalalt õli ja aseta see samuti salatikaussi. Eemaldage oliividelt kivid ja lisage need ülejäänud koostisosadele. Lisa salatile äädikas, oliiviõli, pipar ja sool. Sega kõik korralikult läbi ja lisa pasta. Sega hoolikalt ja tõsta kohe lauale.

Pasta ja tuunikala salat - retsept

Koostis:

• tuunikala omas mahlas – 2 purki;
• pasta - 500 g;
• oliivid - 12 tk;
• küüslauk - 1 nelk;
• männipähklid - 3 spl. lusikad;
• - 100 g;
• sidrunimahl - 1 spl. lusikas;
• oliiviõli - 60 ml;
• värske basiilik - 30 g;
• värske petersell - 20 g.

Ettevalmistus

Keeda pasta pehmeks ja nõruta seejärel vesi. Haki küüslauk, basiilik, petersell. Murenda fetajuust. Lõika oliivid pooleks. Segage kõik ettevalmistatud koostisosad sügavas kausis ja lisage oliiviõli ja sidrunimahl. Saate seda salatit kohe serveerida.

Külm pasta ja tuunikala salat

Koostis:

• pasta - 300 g;
• keedetud munad - 2 tk;
• tuunikala õlis – 1 purk;
• konserveeritud rohelised herned - 100 g;
• sinep - 1 teelusikatäis;
• oliiviõli - 2 spl. lusikad;
• sidrunimahl - 1 teelusikatäis;
• rohelus;
• värskelt jahvatatud musta pipart.

Ettevalmistus

Keeda pasta, seejärel kurna vesi ja jahuta. Keeda munad kõvaks, kata külma veega, koori ja lõika 4 tükiks. Nõruta tuunikala rasv ja lõika kala väikesteks tükkideks. Sega pasta, rohelised herned ja tuunikala. Tõsta salat salatikaussi. Valmista kaste: jahvata sinep oliiviõliga, lisa 1 spl õli, mis tuunikala peale valati, lisa sidrunimahl ja hakitud ürdid, sega korralikult läbi. Vala saadud kaste salatile, mune peale ja puista peale kõik värskelt jahvatatud musta pipraga.

Salat pasta, tuunikala ja ubadega

Koostis:

Ettevalmistus

Keeda pasta ja seejärel kurna vesi. Keedame ka rohelised oad pehmeks ja kallame seejärel külma veega üle, et need värvi ei kaotaks. Haki sibul poolrõngasteks, kurna ubadest ja tuunikalast vedelik. Lisa sinep oliiviõlile ja sega. Sega kõik koostisosad ja maitsesta salat kastmega.