Iga hea perenaine teab maitsvate ja tervislike roogade kiire valmistamise saladusi. Tänu sellele saab ta igal ajal ootamatuid külalisi vastu võtta ja neile kohe laua katta. Kas teie arsenalis on retsepte, mis säästavad aega ja muudavad elu palju lihtsamaks? Selles artiklis räägime sellest, kuidas valmistada maitsvaid kodujuustu maiustusi 5 minutiga, ja loodame, et need võtavad teie lemmikretseptide kogus oma õige koha.

Kodujuustu pajaroog

Selle lemmikroa valmistamiseks peame varuma kõige lihtsamad koostisosad:

• viis supilusikatäit manna;
• neli supilusikatäit suhkrut;
• üks pakk hapukoort (250 grammi);
• kolm kana muna;
• kaks pakki madala rasvasisaldusega kodujuustu (500 grammi);
• sool, kustutatud sooda;
• Soovi korral võid lisada rosinaid, kuivatatud aprikoose või vanilliini.

Sega kõik koostisosad hoolikalt ühtlaseks massiks. Tõsta tainas küpsetusnõusse ja pane ahju. Kui pajaroog on kaetud kuldpruuni koorikuga, võib selle välja võtta, jahutada ja serveerida. Nagu näete, pole kodujuustu maiustused 5 minutiga muinasjutt. Ka laps suudab endale väga lühikese ajaga valmistada kiire ja tervisliku lõunasöögi.

Pidage meeles oma lapsepõlve lemmikmaitset ja rõõmustage oma lähedasi lõhnavate ja krõbedate küpsetistega. Testi jaoks võtame:

• kaks klaasi jahu;
• üks kana muna;
• 120 grammi võid;
• pool klaasi suhkrut;
• 100 grammi hapukoort;
• üks teelusikatäis küpsetuspulbrit;
• vanilliin ja veidi soola.

Sõtku tainas, mässi kilesse ja pane külmkappi. Sel ajal valmista täidis. Selleks vajame järgmisi tooteid:

• üks pakk kodujuustu (250 grammi);
• üks kana munavalge;
• pool klaasi suhkrut;
• kaks supilusikatäit sõelutud jahu.

Jahvatage kodujuust põhjalikult suhkru ja jahuga, lisage neile valk. Jagage tainas võrdseteks osadeks. Sellest kogusest peaks saama kümmekond tükki. Rulli igaüks taignarulli abil lahti, lisa täidis ja sulge ääred tihedalt kinni. Asetage pärgament küpsetusplaadile ja asetage sellele tulevased mahlad. Enne ahju panemist pintselda pealt munakollasega. 20 minuti pärast, kui ilmub ilus koorik, võite selle välja võtta ja kaunil tassil teeks serveerida.

Seda rooga saab valmistada väga lihtsalt ja kiiresti. Võtame järgmised koostisosad:

• kaks pakki;
• kolm supilusikatäit sõelutud jahu;
• kolm supilusikatäit suhkrut (selle võib asendada steviaga);
• kaks valku;
• soola.

Jahvatage kodujuust homogeense massi saamiseks teiste toodetega. Moodustame kaksteist palli, vajutame igaühele kergelt kätega, andes sellele tasase kuju. Prae juustukoogid pannil mõlemalt poolt kergelt läbi, kuni tekib koorik ja aseta ahju. Kodujuustu maiused valmivad 5 minutiga! Laota juustukoogid kaunilt suurele vaagnale ja serveeri hapukoorega.

Kohupiimasõõrikud

See väga lihtne roog valmib hetkega. Külalised ja kõik teie pereliikmed hindavad seda kõrgelt. Võtke järgmised tooted:

• kuus supilusikatäit jahu;
• üks pakk kodujuustu;
• kolm supilusikatäit suhkrut;
• kolm muna;
• veidi soola ja kustutatud soodat.

Sõtku tainas, vormi sellest pallid ja prae need läbi. Pidage meeles, et õli tuleb hästi kuumutada, kuid mitte keema ajada. Vastasel juhul jääb teie juustukook seest taignaseks ja väljast põlema. Eemaldage pallid lusika või tangide abil ja asetage taldrikule. Lase üleliigsel rasval maha tilkuda ja puista sõõrikud üle tuhksuhkruga. Teemaitse on valmis!

Loodame, et teile meeldisid need 5-minutilised kodujuustu maiused. Rõõmustage ennast ja oma lähedasi uute ja huvitavate roogadega, mida saab valmistada lühikese ajaga ilma palju vaeva nägemata.

Kohupiimapirukas kakaoga.

Soovitan teha väga maitsev šokolaadi-juustukoogi pirukas. Selles pirukas kasutasin kahte sorti tainast - kohevat šokolaadi ja tihedamat kodujuustu. Kodujuustu ja kakao kombinatsioon küpsetistes on alati võidukas variant. Pirukas osutub mitte ainult väga maitsvaks, vaid ka ilusaks.

Piruka valmistamiseks vajate:

Kohupiima osa jaoks:

• 250 g kodujuustu;
• 1 muna;
• 2-3 spl. l. Sahara;
• 1 tl. kartulitärklis.

Šokolaadi osa jaoks:

• 1 muna;
• 1 tass suhkrut;
• 1/2 pakki vanillisuhkrut;
• 1 klaas keefirit 2,5%;
• 2 tassi jahu;
• 1,5 tl. küpsetuspulber;
• 2 spl. l. kakao;
• 2/3 tassi lõhnatu taimeõli;

*klaas 250 ml;

*Tordi värvus ja maitse sõltuvad kakao kvaliteedist. Kasutasin magusat beebi kiirjooki, seega vähendasin taignas suhkru kogust;

*lõigatud ahjuvorm d=25 cm.

1. Kohupiimaosa jaoks jahvata toorjuust muna, suhkru ja vanillisuhkruga homogeenseks massiks.
2. Jahvata toorjuust muna, suhkru ja vanillisuhkruga homogeenseks massiks.
3. Lisa tärklis, sega korralikult läbi, et tükke ei jääks.
4. Šokolaadiosa jaoks vahusta muna suhkru ja vanillisuhkruga.
5. Vala keefir ja sega hoolikalt.
6. Lisa jahu ja küpsetuspulber, klopi ühtlaseks.
7. Lisa kakao, sega šokolaadikoogisegu.
8. Valage taimeõli ja segage. Tainas peaks olema homogeenne ja paks.
9. Määri ahjuvorm õliga. Esmalt lisa šokolaaditainas ja silu ühtlaseks. Seejärel aja kohupiimamass juhuslikult laiali ja joonista puupulgaga tulevasele pirukale ringjate liigutustega suvalised mustrid.
10. Küpseta kakaoga kodujuustupirukat 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 40-45 minutit. Kontrolli valmisolekut hambatikuga Küpseta kakaoga kodujuustupirukat 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 40-45 minutit. Kontrolli valmisolekut hambatikuga.

Head isu, rõõmustage oma lähedasi!

Veel retsepte:

Lihtne retsept kodujuustupirukaks muretaignas.

Väga lihtne kodujuustupirukas

Kohupiimapirukas kakao ja kirssidega

Kohupiimapirukas kakaoga.

Soovitan teha väga maitsev šokolaadi-juustukoogi pirukas. Selles pirukas kasutasin kahte sorti tainast - kohevat šokolaadi ja tihedamat kodujuustu. Kodujuustu ja kakao kombinatsioon küpsetistes on alati võidukas variant. Pirukas osutub mitte ainult väga maitsvaks, vaid ka ilusaks.

Piruka valmistamiseks vajate:

Kohupiima osa jaoks:

• 250 g kodujuustu;
• 1 muna;
• 2-3 spl. l. Sahara;
• 1 tl. kartulitärklis.

Šokolaadi osa jaoks:

• 1 muna;
• 1 tass suhkrut;
• 1/2 pakki vanillisuhkrut;
• 1 klaas keefirit 2,5%;
• 2 tassi jahu;
• 1,5 tl. küpsetuspulber;
• 2 spl. l. kakao;
• 2/3 tassi lõhnatu taimeõli;

*klaas 250 ml;

*Tordi värvus ja maitse sõltuvad kakao kvaliteedist. Kasutasin magusat beebi kiirjooki, seega vähendasin taignas suhkru kogust;

*lõigatud ahjuvorm d=25 cm.

1. Kohupiimaosa jaoks jahvata toorjuust muna, suhkru ja vanillisuhkruga homogeenseks massiks.
2. Jahvata toorjuust muna, suhkru ja vanillisuhkruga homogeenseks massiks.
3. Lisa tärklis, sega korralikult läbi, et tükke ei jääks.
4. Šokolaadiosa jaoks vahusta muna suhkru ja vanillisuhkruga.
5. Vala keefir ja sega hoolikalt.
6. Lisa jahu ja küpsetuspulber, klopi ühtlaseks.
7. Lisa kakao, sega šokolaadikoogisegu.
8. Valage taimeõli ja segage. Tainas peaks olema homogeenne ja paks.
9. Määri ahjuvorm õliga. Esmalt lisa šokolaaditainas ja silu ühtlaseks. Seejärel aja kohupiimamass juhuslikult laiali ja joonista puupulgaga tulevasele pirukale ringjate liigutustega suvalised mustrid.
10. Küpseta kakaoga kodujuustupirukat 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 40-45 minutit. Kontrolli valmisolekut hambatikuga Küpseta kakaoga kodujuustupirukat 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 40-45 minutit. Kontrolli valmisolekut hambatikuga.

Head isu, rõõmustage oma lähedasi!

Veel retsepte:

Lihtne retsept kodujuustupirukaks muretaignas.

Väga lihtne kodujuustupirukas

Kohupiimapirukas kakao ja kirssidega