Oliivisalatid on pikantse maitsega ja kergesti valmistatavad, mistõttu koduperenaised neid väga armastavad. Oliivid on maitsvad eraldiseisva suupistena ja lisavad paljudele salatitele särtsu.

Toiduvalmistamisel kasutatakse oliive sageli salatite ja külmade eelroogade peamise koostisosana. Oliivisõbrad saavad hinnata pakutud külmade salatite valikut.

Kuidas valmistada oliivisalat - 15 sorti

Seda salatit on lihtne valmistada ja see on ökonoomne.

Nõutavad komponendid:

• Sink - 250 gr .;
• Keedetud kartul - 2-3 tk;
• Kana munad - 3 tk;
• Konserveeritud mais - 1/3 purki;
• Konserveeritud herned - 1/3 purgist;
• Oliivid - 70 gr .;
• Oliivid - 70 gr .;
• Majonees - maitse järgi.

Samm-sammult ettevalmistamine:

Kanamunad tuleb kõvaks keeta, mõnda aega külmas vees hoida ja koorida. Koori keedetud kartulid ja lõika kuubikuteks, haki ka munad kuubikuteks.

Lõika sink keskmisteks kuubikuteks.

Valige salati jaoks kvaliteetne sink, et mitte rikkuda salati maitset. Singi võib asendada küpsetatud või suitsutatud rinnatükiga.

Jaga oliivid ettevaatlikult pooleks. Nõruta maisist ja hernestest vedelik, lisa herned ja oliivid. Sega ained korralikult läbi, maitsesta lauamajoneesiga ja vormi vaagnale kaunilt salat. Salatile võid peale puistata peeneks hakitud ürte.

See lihtne südamlik salat meeldib igale perenaisele.

Selleks vajate:

• keedetud kanarind - 160 g;
• Sulatatud juust - 90-100 g;
• Värsked tomatid - 160 g;
• Värsked kurgid - 160 g;
• Laua kivisool ja vürtsid (vürtsid) - maitse järgi;
• till, petersell (rohelised) - maitse järgi;
• Rohelise sibula suled - maitse järgi;
• Kerge majonees - maitse järgi.

Samm-sammult ettevalmistamine:

Keeda kanarind soolaga maitsestatud vees küpseks. Lõika jahtunud kana kuubikuteks. Hakkisime ka pestud tomatid, kurgid, sulatatud juustu.

Sega kõik koostisosad salatikausis ja maitsesta majoneesiga. Lisa maitse järgi soola ja sega uuesti korralikult läbi.

Seda lihtsat ja taskukohast salatit saab valmistada igaks juhuks.

Selleks vajate:

• Krabipulgad - 160 g;
• kõva juust - 120 g;
• Värsked tomatid - 160 g;
• Keskmise suurusega oliivid - 12 tk;
• kõvaks keedetud kanamuna - 1 tk;
• Kerge majonees - maitse järgi.

Samm-sammult ettevalmistamine:

Salati valmistamiseks keeda kanamunad. Puhastame need ja lõikame ribadeks. Haki krabipulgad õhukesteks ribadeks.

Kolm kõva juustu jämedale riivile, lõigake värsked tomatid viiludeks. Lõika kivideta oliivid rõngasteks. Sega kõik komponendid kausis kokku. Lisa maitse järgi isetehtud majonees, sool ja paprika segu, sega kõik korralikult läbi.

See lihtne ja taskukohane salativalik kaunistab iga puhkust.

Selleks vajame:

• paprika - 280 g;
• Juust juust - 280 g;
• Värsked tomatid - 280 g;
• Keskmise suurusega oliivid - 12-15 tk;
• Värsked kurgid - 280 g;
• Salat punane sibul - 130 g;
• kivisool - maitse järgi;
• Jahvatatud pipar (mitut tüüpi segu) - maitse järgi;
• Oliiviõli - 70 ml;
• õunasiidri äädikas - 35 ml.

Samm-sammult ettevalmistamine:

Enne salati valmistamist tuleb see pesta ja kuivatada. Koorige paprika ja lõigake need keskmise suurusega kuubikuteks. Samamoodi lõika kurgid, tomatid ja juust. Lõika kooritud salatisibul pool- või veerandrõngasteks.

Segage väikeses kausis õunaäädikas ja oliiviõli, lisage kuuma paprika segu, lisage sool ja segage. Maitsesta kõik tükeldatud ained saadud kastmega ja sega läbi.

See lihtne salatiretsept tuleb ootamatute külaliste saabumisel alati kasuks.

Selleks vajame:

• Kana munad - 10 tk;
• Kõik kreekerid - 80 gr .;
• Oliivid - 100 gr .;
• Punane sibul - 100 gr .;
• Majonees - 5-6 spl. l.;
• Sool, must pipar - maitse järgi.

Samm-sammult ettevalmistamine:

Lõika kõvaks keedetud munad ruutudeks. Haki sibul kuubikuteks ja pane koos munadega salatikaussi. Lisa rõngasteks lõigatud oliivid, sool, pipar, maitsesta kõik majoneesiga. Enne serveerimist lisa kreekerid.

Oliivide ja vorstijuustu armastajad hindavad seda lihtsat ja kerget salatit.

Selleks vajate:

• oliivid - 245 g;
• Vorsti juust - 245 g;
• kõvaks keedetud kanamunad - 3 tk;
• Borodino leib - 210 g;
• Küüslauguküünt - 3-4 tk;
• Salati majonees (kerge) - 120 g;
• kivisool - maitse järgi;
• Jahvatatud pipar (mitut tüüpi segu) - maitse järgi;
• Lõhnata päevalille- või oliiviõli - 40 ml.

Ettevalmistusprotseduur:

Kõigepealt keetke munad ja alustage krutoonide valmistamist. Lõika Borodino leib parajateks kuubikuteks, prae päevalille- või oliiviõlis kuldpruuniks. Lõika kooritud munad kuubikuteks. Lõika vorstijuust samasugusteks viiludeks. Jahvata kivideta oliivid ringideks. Kõik peale kreekerite ühendatakse kausis ja sinna lisatakse peeneks hakitud küüslauk. Maitsesta kõik majoneesiga, lisa soola ja sega läbi. Enne serveerimist puistatakse salat krutoonidega.

See vürtsikas salat ei jäta kedagi ükskõikseks.

Selleks vajame:

• Paprika - 1 tk;
• Värsked kurgid - 200 gr .;
• kivideta oliivid - 125 gr .;
• Konserveeritud mais - 125 gr .;
• Sibul - 1 tk;
• Petersell - väike hunnik;
• Madala rasvasisaldusega jogurt - 100 gr .;
• Sool, pipar, kuum kaste - maitse järgi.

Ettevalmistusprotseduur:

Koori pipar ja lõika väikesteks kuubikuteks. Me ei koori kurke, vaid lõika kuubikuteks. Kurna vedelik maisist välja. Lisa kurkidele ja paprikatele mais. Haki sibul peeneks kuubikuteks. Lõikasime oliivid 4 ossa. Haki petersell peeneks ja pane ühisesse kaussi.

Valmista kaste: klopi jogurt korralikult läbi, sool ja pipar, lisa kuum kaste. Kastke salat kastmega.

Salati samm-sammult valmimist näed siit:

See dieetsalat võib kergesti asendada traditsioonilise Olivieri.

Selleks vajame:

• Keedetud porgandid;
• Keedetud kartulid;
• Marineeritud kurgid;
• Konserveeritud rohelised herned;
• Konserveeritud oliivid;
• Sool maitse järgi;
• Värske till kaunistuseks;
• Kastmeks madala rasvasisaldusega hapukoor või majonees.

Ettevalmistusprotseduur:

Valmistamine sarnaneb Olivieri salatiga: lõika kõik keedetud köögiviljad kuubikuteks. Ka marineeritud kurgid lõikasime kuubikuteks. Lõika rohelised oliivid viiludeks. Maitsesta salat madala rasvasisaldusega hapukoore või majoneesiga. Soola salat ja sega hoolikalt.

See lihtne salat meeldib eriti neile, kes jälgivad rangelt oma figuuri.

Selleks vajame:

• Toorjuust - 500 gr .;
• Roheline sibul - 50 gr .;
• oliivid paprikaga - 100 gr .;
• Mustad oliivid - 250 gr .;
• Juust - 150 gr .;
• Pipar - maitse järgi;
• Majonees - maitse järgi.

Toiduvalmistamise protseduur:

Lõika roheline sibul õhukesteks rõngasteks. Haki mõlemat tüüpi oliivid peeneks. Riivi kõva juust keskmisele riivile. Vahusta toorjuust ja majonees mikseriga. Lisa pipar, sibul ja riivitud kõva juust. Lisa hakitud oliivid, sega kõik korralikult läbi.

Selle salati valmimist näed siit:

See hämmastava nimega salat oliividega hämmastab iga meest oma uskumatu maitsega.

Koostis:

• Veise- või kanamaks;
• soolatud või marineeritud kurk;
• Rohelised või mustad kivideta oliivid;
• Sibul või roheline sibul;
• tilli rohelised;
• Maitsestamiseks majonees, sool ja pipar.

Ettevalmistusprotseduur:

Kõik komponendid võetakse võrdsetes osades. Lõika toores maks ribadeks ja prae kuumal pannil. Asetage see kurn, et õli saaks nõrguda. Prae pannil ka õhukesteks poolrõngasteks lõigatud sibula, mille järel asetame selle maksa kõrvale kurn. Värsked kurgid tükeldame ribadeks ja oliivid rõngasteks. Haki rohelised peeneks. Segage kõik koostisosad, lisage maitse järgi soola, pipart ja majoneesi, segage uuesti.

Salati valmistamiseks kulub vaid paar minutit, kuid lõpptulemuseks on imeline restoranikvaliteediga roog.

Selleks vajame:

• Salati lehed - 100 gr .;
• Värsked kurgid - 2 tk;
• Värske spargel - 1 tk;
• Sidrun - 1 tk;
• Kirsstomatid - 150 gr .;
• Mustad oliivid - 150 gr .;
• Rohelised oliivid - 150 gr .;
• Paprika - 1 tk;
• Oliiviõli - 30 gr.

Samm-sammult ettevalmistamine:

Kihtideks lõigatud paprika eelküpseta ahjus. Rebi kurk õhukesteks viiludeks. Poolitasime kirsstomatid, pooleks lõikame ka oliivid. Lõika küpsetatud pipar õhukesteks ribadeks.

Salati asemel võib kasutada hiina kapsast või salatit.

Haki salat õhukesteks ribadeks. Haki värske spargel õhukesteks ribadeks. Maitsesta salat sidrunimahla ja oliiviõliga, soola ja pipart salat.

Seda restoranikvaliteediga salatit näed siit:

Iga koduperenaine peaks suutma seda lihtsat salatit valmistada, et üllatada oma külalisi kerge ja originaalse roaga.

Selleks vajame:

• Rohelised oliivid - 15 tk;
• Juust - 100 g;
• Õun - 1 tk;
• Riis (pikk) - 0,5 spl;
• Sibul - 1 tk;
• Tankimiseks:
• Hapukoor - 4 spl. l.;
• Veini või õunasiidri äädikas - 1 spl. l.;
• Sool - teie maitse järgi.

Samm-sammult ettevalmistamine:

Keeda kohev riis pehmeks. Jahvatage juust keskmisel riivil. Koori õun, lõika kuubikuteks, haki sibul peeneks. Lõika iga oliiv 4 ossa. Tõsta tükeldatud ained salatikaussi, maitsesta see kõik vähese äädika ja soolaga segatud hapukoorekastmega.

Salat on valmistatud kosutava rohelise värviga, see võib tuua maitsele rõõmu.

Komponendid:

• Keskmised värsked kurgid - 250 gr .;
• kivideta oliivid - 30 gr .;
• Roheline paprika - 1 tk;
• Oliiviõli;
• Till ja petersell - igaüks 10 g.

Ettevalmistusprotseduur:

Lõikame kurgid väikesteks kuubikuteks ja ka paprika lõigatakse tükkideks. Lõikasime oliivid rõngasteks. Haki värske petersell ja till peeneks. Pane kõik salati koostisosad salatikaussi, sega läbi ja maitsesta oliiviõliga. Selle salati samm-sammult valmistamist näed siit: https://youtu.be/yE2jLDC2UAo

Algne oliivide ja seente kombinatsioon on üsna populaarne, mistõttu lisati need sellesse salatisse.

Selleks vajame:

• Mustad kivideta oliivid - 150 g;
• Marineeritud seened - 100 g;
• Sibul - 1 sibul;
• Sidrun - pool.

Samm-sammult ettevalmistamine:

Koori sidrun ja haki peeneks. Samamoodi lõigake oliivid, seened ja sibulad. Pane kõik ained salatikaussi ja maitsesta purgist võetud seenemarinaadiga. Soovi korral soola ja pipart.

Salatit on väga lihtne valmistada ja tulemus on lihtsalt hämmastava maitsega.

Komponendid:

• Suitsutatud kanafilee - 300 gr .;
• Munad - 4 tk .;
• Marineeritud seened - 1 purk;
• Oliivid ilma kivideta - 1 purk.

Toiduvalmistamise protseduur:

Lõika suitsukana pikkadeks kuubikuteks. Keedumunad lõikasime ka kuubikuteks. Lõikasime oliivid 4 ossa. Lõikasime ka seened 4 ossa. Sega kõik koostisosad salatikausis, maitsesta majoneesiga ning pane valmis salat tunniks ajaks külmkappi leotama.

Kõiki salati valmistamise etappe näed siit:

Salat paprikaga on paljude koduperenaiste jaoks tõeline pääste. Esiteks on lihtsalt tohutul hulgal retsepte, milles seda toodet kasutada saab. Teiseks on enamikku paprikaga salateid väga lihtne valmistada, seetõttu saab sellise roaga hakkama ka kõige kogenematum koduperenaine. Kolmandaks on paprikaga salatid uskumatult tervislikud.

Selle köögivilja esmamainimine Euroopas pärineb umbes 16. sajandist. Tol ajal oli see üsna haruldane toode ja igaüks ei saanud seda endale lubada. Hispaanlased hakkasid esimestena paprikat kasvatama. Aja jooksul levis see viljakas taim üha kaugemale Euroopasse.

Tänapäeval saab paprikat osta supermarketites, poodides ja turgudel. Suvel on see väga odav, nii et selle köögiviljaga salatit võib pidada eelarveroaks.

Kuidas valmistada salatit paprikaga - 15 sorti

See on väga maitsev ja tõeliselt muljetavaldav roog. Seda saab serveerida pühadelauale.

Koostis:

• Kanafilee - 300 gr.
• Sibul (punane) - 2 tk.
• Punane paprika - 1 tk.
• Kollane paprika - 1 tk.
• Roheline sibul - 1 kamp
• Hiina kapsas - 0,5 pead
• Hapukoor - 2 spl. l.
• Küüslauk - 1 nelk
• Sinep - 1 spl.
• Sool, pipar - maitse järgi

Ettevalmistus:

Pese, keeda, jahuta ja lõika kanafilee keskmise suurusega kuubikuteks. Koorige sibul, peske ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks. Pese kapsas, paprika ja roheline sibul, kuivata ja lõika ribadeks. Segage ettevalmistatud koostisosad sügavas anumas.

Kastme valmistamiseks sega hapukoor sinepi, soola ja pipraga ning lisa üks hakitud küüslauguküüs.

See kaste on üsna vürtsikas, nii et sinepit ja pipart ei pea hapukoorele üldse lisama. Parem on neid tooteid lauale serveerida eraldi, et igaüks saaks salatit oma maitse järgi vürtsikate koostisosadega täiendada.

Kui kaste on valmis, lisa see põhitoodetele ja sega kõik korralikult läbi.

Seda salatit on tõesti väga lihtne valmistada. Isegi algaja koduperenaine suudab külalistele sellise roaga muljet avaldada, kulutades minimaalselt aega ja ilma eriliste kulinaarsete oskusteta.

Koostis:

• Konserveeritud punased oad - 1 purk
• kivideta oliivid - 200 gr.
• Paprika - 1 tk.
• Sibul - 0,5 tk.
• Küüslauk - 1 nelk
• Oliiviõli, salat, vürtsid - maitse järgi

Ettevalmistus:

Kurna konservubadest ja oliividest vesi välja. Lõika oliivid kaheks osaks. Pese paprika, eemalda vars ja seemned ning lõika keskmise suurusega kuubikuteks. Puhastame ja peseme sibula ja küüslaugu. Haki sibul ja haki küüslauk peeneks.

Sega ilusas salatikausis paprika, oad, oliivid, sibul ja küüslauk. Lisa oliiviõli, jämedalt rebitud salatilehed, sool ja lemmikvürtsid. Sega salat hoolikalt läbi ja serveeri.

See salat vastab täielikult oma nimele. Seda on väga lihtne ja lihtne valmistada ning samas sisaldab see minimaalselt kaloreid.

Koostis:

• Paprika - 3 tk. (erinevat värvi)
• Oliivid ilma kivideta - 1 purk
• Küüslauk - 1 nelk
• Oliiviõli - 3 spl. l.

Ettevalmistus:

Pese, eemalda seemned ja varred ning lõika paprika ribadeks. Kurna vesi oliividest välja. Koorige, peske ja tükeldage küüslauk peeneks. Nüüd sega kõik need koostisosad salatikausis, maitsesta oliiviõliga, sega uuesti läbi ja serveeri.

See on väga rammus ja maitsev roog. Boyarsky salat võib olla iga pühadelaua põhiroog.

Koostis:

• Kana sink - 300 gr.
• Värske kurk - 1 tk.
• Paprika - 1 tk.
• Konserveeritud šampinjonid - 200 gr.
• kõva juust - 100 gr.
• Ploomid - 5 tk.
• Muna - 3 tk.
• Majonees, sool ja ürdid - maitse järgi

Ettevalmistus:

Pese kurk ja pipar ning lõika ribadeks. Lõika šampinjonid viiludeks. Leota ploomid paar minutit keevas vees ja lõika seejärel ribadeks. Lõika sink ribadeks. Küpseta, jahuta, koori ja lõika muna ribadeks. Riivi juust jämedale riivile.

Sega valmis koostisained, maitsesta majoneesi, maitse järgi soolaga ja sega hoolikalt. Puista salatile ohtralt hakitud ürte.

Sellise roa valmistamine nõuab teatud aega ja vaeva, kuid lõpptulemus on 100% seda väärt.

Koostis:

• Peet - 2 tk.
• Porgand - 2 tk.
• Paprika (punane) - 1 tk.
• Roheline sibul - 1 kamp
• kõva juust - 150 gr.
• Sool - maitse järgi
• Majonees - 2 spl. l.
• Hapukoor - 2 spl. l.

Ettevalmistus:

Keeda ja jahuta porgandid ja peet. Jahtunud köögiviljad puhastame, peseme ja riivime jämedale riivile või lõikame ribadeks. Pese sibul, kuivata ja tükelda peeneks. Pese pipar, lõika vars välja, eemalda seemned ja lõika ribadeks. Riivi juust jämedale riivile. Kui peamised koostisosad on ette valmistatud, võite hakata salatit moodustama. Asetage koostisained sügavasse salatikaussi selles järjekorras.

1. Esimene kiht on porgand;
2. Teine kiht on soolatud hapukoor;
3. Kolmas kiht on peet;
4. Neljas kiht on majonees;
5. Viies kiht - roheline sibul;
6. Kuues kiht - pipar
7. Seitsmes kiht on juust.

Seda salatit saab valmistada mitte ainult suurtes roogades, vaid ka väikestes portsjonites salatikaussides.

See väga ebatavaline ja eksootiline roog ei jäta kedagi ükskõikseks. Sellel on kõik võimalused saada paljude lemmiktoiduks.

Koostis:

• kooritud krevetid - 500 gr.
• Tšilli pipraplaat - 0,5 tk.
• Tomat - 2 tk.
• Paprika - 1 tk.
• Avokaado - 1 tk.
• Sidrun - 0,5 tk.
• Küüslauk - 1 nelk
• Oliiviõli, sool, pipar - maitse järgi

Ettevalmistus:

Puhasta, pese ja tükelda küüslauk. Haki tšilli peeneks. Prae kuumal pannil kergelt läbi tšilli, küüslauk ja krevetid.

Pese, koori ja lõika kuubikuteks paprika ja avokaado. Pese tomatid ja lõika kuubikuteks.

Sega köögiviljad krevettide, soola ja pipraga, maitsesta oliiviõli ja poole sidruni mahlaga. Valmis salatit saab kaunistada krevettidega.

Salat “Värskus” on tõeliselt ainulaadne roog. Tänu selliste koostisosade nagu sink, paprika ja mais kombinatsioonile saab sellest kergesti iseseisev roog, mis ei vaja lisarooga.

Koostis:

• Värske kurk - 1 tk.
• Paprika - 1 tk.
• Kana munad - 4 tk.
• Sink - 300 gr.
• Konserveeritud mais - 200 gr.
• Rohelised - 10 gr.
• Majonees - 3 spl. l.
• Sool - 3 näputäis
• Jahvatatud must pipar - 2 näputäis

Ettevalmistus:

Keeda ja koori munad. Seejärel tuleks valged munakollastest eraldada. Lõikame valged ribadeks, tükeldame munakollased, lisame majoneesile ja segame sellega korralikult läbi.

Pese paprika, eemalda seemned ja varred ning lõika ribadeks. Pese kurk ja lõika ribadeks.

Kui kurgi koorida, on salat õrnem ja õhulisem.

Lõika sink ribadeks.

Pese ja tükelda rohelised peeneks.

Lisa hapukoore-munasegule soola, pipart ja soovi korral hakitud küüslauku. Nüüd tuleks kõik see põhjalikult segada. Tankla on valmis.

Pane kõik tükeldatud ained salatikaussi, maitsesta kastmega ja sega kõik läbi.

Head isu!

See on väga populaarne ja tuntud salat. “Kreeka” salati valmistamiseks on üsna palju retsepte, kuid paprika on igas neist.

Koostis:

• Tomatid - 500 gr.
• Paprika - 350 gr.
• Värske kurk - 400 gr.
• Sibul - 150 gr.
• Fetta juust - 200 gr.
• kivideta oliivid - 150 gr.
• Oliivi kogus - 5 spl. l.
• Sidrunimahl - 2 spl. l.
• Sool, pipar - maitse järgi

Ettevalmistus:

Pese paprika, kurk ja tomatid, koori ja lõika suurteks kuubikuteks. Koorige sibul, peske ja lõigake poolrõngasteks. Kurna vesi oliividest välja.

Nüüd tuleks kõik koostisained omavahel segada, maitsestada õli ja sidrunimahlaga, soola ja pipraga.

Selleks, et kreeka salat näeks efektsem välja, tuleks see asetada madalasse laiasse nõusse, mis kaetakse esmalt salatilehtedega.

See salat on lihtsalt asendamatu inimestele, kes jälgivad oma kaalu ja järgivad tervislikku toitumist.

Koostis:

• Baklažaan - 3 tk.
• Paprika - 2 tk.
• Sidrun - 0,5 tk.
• Rohelised (petersell, basiilik) - 1 kamp
• Küüslauk - 2 nelki
• Ingver, pipar, sool, oliiviõli - maitse järgi

Ettevalmistus:

Pese baklažaanid ja paprika, koori ja lõika suurteks kuubikuteks. Nüüd tuleks köögiviljad kilekotti panna ja lisada ingver, pipar ja oliiviõli. Seome köögiviljad vürtside ja õliga kokku ning segame kotis korralikult läbi. Järgmisena võta paprika ja baklažaan kotist välja, aseta ahjuplaadile ja pane 30 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju.

Kuni köögiviljad küpsetavad, võite teha rohelisi. Pese, kuivata ja haki petersell peeneks. Peske basiilik ja rebige see keskmise suurusega tükkideks. Koorige küüslauk, peske ja tükeldage peeneks. Pigista sidrunist mahl välja.

Kui köögiviljad on küpsed, tuleks need tõsta salatikaussi, soolata, lisada ürte, küüslauku, sidrunimahla ja kõik hoolikalt, kuid õrnalt läbi segada.

“Vitamiini” salat on väga tervislik roog, mis on rikas kasulike mineraalide ja vitamiinide poolest.

Koostis:

• Punane kapsas - 300 gr.
• Tomat - 200 gr.
• Kurk - 200 gr.
• Paprika - 200 gr.
• Redis - 100 gr.
• Maitsetaimed, sool, taimeõli - maitse järgi

Ettevalmistus:

Pese kõik köögiviljad ja vajadusel koori. Haki kapsas peeneks. Lõika paprika ja kurk ribadeks. Lõika redised õhukesteks viiludeks. Tomatid - kuubikud.

Sega köögiviljad, maitsesta taimeõli ja soolaga. Soovi korral lisa salatile hakitud rohelisi ja sega uuesti korralikult läbi.

“Klassika” on salat, mis on meile kõigile tuttav juba varasest lapsepõlvest. Just sellise salati valmistasid meie emad ja vanaemad.

Koostis:

• Kurk - 1 tk.
• Tomat - 1 tk.
• Paprika - 1 tk.
• Hapukoor, sool, maitsetaimed - maitse järgi

Ettevalmistus:

Pese köögiviljad ja maitsetaimed. Puhastame paprika varrest ja seemnetest. Lõika tomatid kuubikuteks. Lõika kurk viiludeks. Lõika paprika keskmise suurusega kuubikuteks. Pese, kuivata ja tükelda rohelised peeneks.

Nüüd sega köögiviljad ja ürdid, lisa soola ja pipart, lisa hapukoor ja sega kõik korralikult läbi. Salatit saab serveerida.

See on eriline roog. Selle jaoks on vaja spetsiaalseid riistu - loomaaeda, et oleks võimalik kõiki koostisosi eraldi serveerida. See salat vastab oma nimele. Ta on uskumatult ilus, kuid maitse lihtsalt unustab kõik.

Koostis:

• Kanafilee - 200 gr.
• Paprika - 350 gr.
• Porgand - 250 gr.
• Kurk - 300 gr.
• Redis - 300 gr.
• Sojakaste - 5 spl. l.
• Vesi - 5 spl. l.
• Küüslauk - 3 nelki

Ettevalmistus:

Pese kanafilee, keeda ja lõika kuubikuteks. Pese kurk ja riivi jämedale riivile. Pese pipar, lõika vars välja, eemalda seemned ja lõika kuubikuteks. Porgandid ja redised puhastame, peseme ja riivime jämedale riivile. Koorige küüslauk, peske ja lõigake väikesteks kuubikuteks.

Kastme valmistamiseks sega vesi, sojakaste ja küüslauk.

Roa erinevatesse sektoritesse asetame porgandid, kurgid, redised, paprikad ja liha.

Vala kaste nõude väikseimasse osasse.

See on uskumatult ilus roog, mis võiks kergesti sobida restoraniroaks. Kergeks suupisteks sobib kõige paremini salat paprika ja veiselihaga.

Koostis:

• Veiseliha - 400 gr.
• Paprika - 2 tk.
• Konserveeritud punased oad - 1 purk
• Punane sibul - 1 tk.
• Palsamiäädikas - 2 spl. l.
• Oliiviõli - 2 spl. l.
• Vedel mesi - 1 tl.
• Sidrunimahl - 1 spl. l.
• Seesamiseemned - 1 tl.
• Sool, jahvatatud must pipar, ürdid - maitse järgi

Ettevalmistus:

Keeda, jahuta ja lõika veiseliha ribadeks. Pese pipar, eemalda vars ja seemned ning lõika ribadeks. Koorige sibul, peske, lõigake poolrõngasteks. Kuivatage minu omaga ja hakkige rohelised peeneks.

Sega sügavas anumas veiseliha, paprika, oad, sibul, ürdid ja sega kõik läbi. Nüüd hakkame tankima.

Sega väikesel sügaval taldrikul oliiviõli, mesi, sidrunimahl, palsamiäädikas, sool ja pipar. Tankla on valmis.

Lisa kaste ettevalmistatud koostisosadele ja sega kõik hoolikalt läbi. Kaunista valmis salat ürtidega ja puista peale seesamiseemneid.

See salat vastab oma nimele. Ta on uskumatult ilus, kuid maitse lihtsalt unustab kõik.

Koostis:

• soolatud lõhe - 200 gr.
• Avokaado - 200 gr.
• Paprika - 200 gr.
• Kurk - 150 g.
• Riis - 150 gr.
• Majonees, sool - maitse järgi

Ettevalmistus:

Rainbow Salmon Salad on roog, mis on laotud kihtidena. Esiteks valmistage kõik koostisosad ette.

Keeda riis pehmeks, loputa korralikult ja jahuta. Pese kurk, pipar ja avokaado, koori ja lõika kuubikuteks. Pese lõhe ja lõika kuubikuteks. Nüüd hakkame salatit moodustama. Selleks asetage tooted klaasist salatikaussi järgmises järjekorras:

1. Esimene kiht on avokaado;
2. Teine kiht on riis;
3. Kolmas kiht on lõhe;
4. Neljas kiht on pipar;
5. Viies kiht on kurk.

Määri iga kiht majoneesiga.

See salat sobib suurepäraselt kergeks suupisteks ja muutub asendamatuks maiuspalaks nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Koostis:

• Õun - 3 tk.
• Paprika - 2 tk.
• Till - 1 kamp
• Hapukoor - 3 spl. l.
• sool, suhkur, pipar - maitse järgi

Ettevalmistus:

Pese õunad ja paprikad, eemalda seemned ja lõika välja varred. Lõika valmistatud tooted keskmise suurusega kuubikuteks. Pese, kuivata ja tükelda rohelised peeneks.

Sega hapukoor soola, suhkru ja pipraga.

Sega õunad, paprika ja ürdid, maitsesta hapukoorekastmega ning sega kõik korralikult läbi.

Salat tomatite, oliivide ja paprikatega– kergete, dieetsete suviste köögiviljasalatite särav esindaja. Kui vaatate tähelepanelikult, märkate, et oma koostiselt meenutab see paljudele tuntud Vahemere kööki, ainult et see ei sisalda juustu. Vaatamata teostuse lihtsusele osutub salat väga maitsev, väljendunud maitse ja aroomiga.

Koostis:

• Salati lehed,
• basiilik,
• rukola,
• Tomatid - 2 tk.,
• Lilla sibul - 1 tk,
• oliivid - 50-80 gr.,
• paprika - 1 tk,
• Laim - 1 tk.,
• Oliiviõli - 2 spl. lusikad,
• Sool - teelusikatäie otsas

Salat tomatite, oliivide ja paprikatega - retsept

Peske kõik köögiviljad ja värsked ürdid jooksva vee all. Kuiv. Aseta kaussi salat, basiilik ja rukola. Suured salatilehed saab eelnevalt käsitsi väiksemateks tükkideks rebida.

Aseta konserveeritud kivideta oliivid ürtidega kaussi.

Lisa salatile õhukeseks viilutatud paprika. Sellesse salatisse sobivad ideaalselt lihavad paprika sordid.

Viiluta tomatid ja lisa koos salatiga kaussi.

Lisa poolrõngasteks viilutatud lilla sibul.

Vala köögiviljasalatile laimimahl. Lisa veidi soola. Maitsesta oliiviõliga. Nendest koostisosadest võid valmistada väikeses kausis kastme ja valada see salatile. See salat sobib hästi ka oliiviõli, mee ja balsamico maitseainega. Segage salat tomatite, paprikatega ja oliivid kasutades puidust spaatlit.

Aseta taldrikule. Kuna salat koosneb värsketest ürtidest ja köögiviljadest, tuleks seda serveerida kohe pärast valmistamist, enne kui köögiviljad jõuavad oma mahla vabastada. Naudi oma einet.

Salat tomatite, oliivide ja paprikatega. Foto

Originaalne salat oliivide ja küpsetatud paprikatega on suurepärane eelroog, kerge õhtusöök või lisand põhiroale. Kuidas valmistada salatit küpsetatud paprikatest ja oliividest loe ja vaata edasi.

Samm-sammult küpsetatud paprika ja oliividega salati retsept

Salat sobib suurepäraselt iga liha, linnuliha või lihtsalt keedetud kartuliga. Salati valmistamine on lihtne ja lihtne. Pipra kooslus oliivide ja sidrunimahlaga mõjub soojuses imeliselt värskendavalt ja annab energiat.
Niisiis, siin on retsept.

Retsept Salat küpsetatud paprika ja oliividega

Koostis:

• 5 tükki. punane paprika
• 100 gr. oliivid, kivideta
• sidrunimahl ja koor
• 5 spl. l. oliiviõli
• 2 hammast küüslauk
• petersell ja basiilik
• soola
• pipar

Küpsetusmeetod:

1. Pese paprika ja kuivata rätikuga.

2. Kuumuta ahi 200 kraadini.

3. Kata ahjuplaat küpsetuspaberi või fooliumiga.

4. Määri paprikad oliiviõliga ja aseta ahjuplaadile.

5. Küpseta paprika umbes 20 minutit ahju. Nahk peaks olema kergelt söestunud. Kümne minuti pärast keerake paprikad ümber ja seejärel küpsetage veel 10 minutit.

6. Eemaldage valmis küpsetatud paprikad ahjust ja asetage kaanega sügavasse kaussi. Kata kauss kaanega ja mässi rätikuga.

7. Jätke paprikad 25-30 minutiks sooja kohta seisma, et paprika nahk viljaliha küljest paremini lahti tuleks.

8. Seejärel eemalda paprikad kausist ja eemalda ettevaatlikult koored.

9. Eemalda paprikatelt seemned ja vars. Lõika paprika 1,5 cm ribadeks.

10. Eemalda sidrunilt koor ribadena ja pigista mahl välja.

11. Haki küüslauk.

12. Asetage paprika, küüslauk ja oliivid salatikaussi. Piserdage sidrunimahlaga.

13. Maitsesta salat soola, pipra ja sidrunikoorega.

14. Sega salat ja pane 1 tunniks külmkappi marineeruma.

15. Enne serveerimist piserda salat oliiviõliga ja kaunista roheliste lehtedega.

Serveeri salatit lihaga y, linnuliha või keedetud kartul. Head isu!

Kulinaarne näpunäide:

• kui grillida paprikat, on salat lõhnav, vürtsikas suits;
  
• Salatisse sobivad hästi kõik grillitud köögiviljad, näiteks tomatid või suvikõrvitsaviilud.

Täpsemalt vaata videoretseptist.

Video retsept “Salat küpsetatud paprikaga”

Nautige kokkamist ja olge terve!

Alati teie Alena Tereshina.