kyllingesupper

Kyllingesuppe med vermicelli og kartofler er en meget nyttig forret ved forkølelse og en velsmagende forret på enhver anden dag. En simpel trin for trin opskrift med billeder og videoer.

1 t 20 min

100 kcal

5/5 (3)

I regntiden, hvor en forkølelse venter på dig rundt om hvert hjørne, er det meget svært at komme ud af sygdommen. En irriterende løbende næse, feber, hovedpine vækker ikke glæde for nogen, og de færreste kan hellere lide at tage medicin for dem.

Men der er et gennemprøvet gammelt middel, der ikke kun vil helbrede dig, men også glæde din mave - kyllinge nuddel suppe. Naturligvis vil det ikke umiddelbart lindre feberen og vil ikke fjerne den løbende næse og ondt i halsen, men det vil på magisk vis fremskynde din restitution. Men tro ikke, at kyllingebrystsuppe med vermicelli kun skal laves, når du er syg. De kan nydes når som helst. Det tilberedes enkelt, det viser sig rigt og tilfredsstillende. Selv kræsne børn vil sætte pris på denne ret, hvis du lægger en masse kylling der. Kylling vermicelli suppe er et vidunderligt middel til dit helbred!

Derfor foreslår jeg, at du laver en lækker kyllingesuppe med vermicelli efter min opskrift. Så lad os komme i gang.

Køkkenmaskiner: plade.

ingredienser

Kyllingefilet er dyrt, så hvis du vil tilberede denne suppe, men det er spild af penge for en filet, kan du bruge ben, vinger eller svejs hel kylling. Så kommer bouillonen ud fed, rig og mere velsmagende.

Trin for trin madlavningsopskrift

1. Ingredienser:
   - vand - 3 l;
   - kyllingefilet - 450 g.
   Lad os først forberede kyllingebouillonen. Vi samler vand i en gryde og lægger kyllingekødet der.
2. Kog ved høj varme, indtil det koger, reducer derefter varmen og lad det koge i yderligere 20-30 minutter, og glem ikke at fjerne skummet.
   
   
3. Ingredienser:
   - gulerødder - 100 g;
   - vegetabilsk olie - 30 g;
   - løg - 80 g.
   Hak løget fint, og riv gulerødderne på et groft rivejern.
   
   
4. Steg først løget i vegetabilsk olie, så det får en let gennemsigtighed, hvorefter vi tilføjer de revne gulerødder og steger i 2-4 minutter.
   
   
5. Ingredienser:
   - kartofler - 350 g.
   Skær kartofler i strimler.
   
   
6. Vi tager kyllingekødet ud af bouillonen og tilføjer kartoflerne der. Kog i cirka 7-10 minutter.
   
7. Ingredienser:
   - laurbærblad - 2 stk;
   - salt - en knivspids;
   - peber - ¼ tsk.
   Vi skærer det færdige kyllingekød i store tern eller deler det i fibre med vores hænder.
   
   
8. Tilsæt kød og stegning, samt salt, peber efter smag og læg et laurbærblad.
   
   
9. Ingredienser:
   - vermicelli - 120 g;
   - persille - 1 bundt.
   Tilsæt til sidst vermicelli og kog indtil de er møre. Hvis du ikke ved, hvor meget du skal tilberede vermicelli, så se tilberedningstid på pakken.
   
   
10. Et par minutter før afslutningen af ​​tilberedningen hakkes persillen fint og tilsættes suppen.
11. Tag til sidst gryden af ​​komfuret og lad suppen stå lidt.

Suppe med kyllingefilet og vermicelli er klar!

Andre madlavningsmuligheder

Naturligvis, som enhver anden ret, kan kyllingenudlesuppe med kartofler modificeres, ingredienser kan tilføjes eller erstattes. Du kan tilføje peberfrugt eller sukkerroer, selleri eller pastinak. Enhver grøntsag duer - for de vil bringe alt fordel til din krop.

Sammen med persille kan du også hakke dild eller andre krydderurter, såsom koriander, som vil give retten en særlig smag. Ja, og valget af vermicelli vil ændre udseendet af retten. Du kan ikke bruge nudler, men enhver form for pasta, muslingeskaller og så videre. Hvis du laver denne suppe til dine børn, vil de forskellige pastaer glæde dem. Men der er også farverige nudler med gulerødder, spinat, majs og rødbeder.