Hjemmelavede slik lavet af tørret frugt og nødder. Opskrift på Raffaello fra hytteost - diæthytteostdessert PP slik opskrift

20.05.2024 Salater

De fleste af det retfærdige køn elsker Raffaello-slik. Og hver af dem ved, hvor kalorierig denne delikate dessert er. Mens du er på diæt, må du nægte dig selv en lille kokosnøddeslik. For at kompensere for manglen på rafaello i kroppen og ikke teste din viljestyrke, kan du prøve at lave diæt-rafaello af hytteost.


Hovedingrediensen til denne dessert vil være hytteost. For dem, der taber sig og omhyggeligt tæller fedt, er et fedtfattigt produkt perfekt. Andre søde elskere kan vælge hytteost med et fedtindhold på 2-5%.

Det er overflødigt at sige, at kokosslik også vil dekorere din kost til morgenmad eller frokost? Du har råd til 3-4 stykker uden samvittighedsnøgn. Nå, lad os tage en hjemmelavet opskrift på ostemasse rafaello og gå i kamp, ​​forberede en lav-kalorie ostemasse dessert?

Ingredienser til diæt rafaello fra hytteost

Til 6 stykker på størrelse med en valnød skal du bruge:

  • 150 gram hytteost
  • 2-3 gram sødemiddel (stevia eller fitparad)
  • 20-25 gram kokosflager (gerne fedtfattige)
  • 6 stk. mandler

Raffaello fra hytteost kalorieindhold pr 100 g - 170 kcal
proteiner/ fedtstoffer/ kulhydrater - 16,8/ 7,0/ 4,1

Kan du ikke købe gode spåner og sukker på din bopæl, så køb de ønskede produkter via internettet.

Opskrift på Raffaello ostemasse

Ved du ikke, hvordan man laver Rafaello? - Meget simpelt!

  1. Gnid hytteosten gennem en sigte eller pisk let med en blender – du skal have en glat, cremet struktur uden korn.
  2. Tilsæt sødemiddel og 20 gram kokosflager. Bland blandingen grundigt, du kan bruge en stavblender. Smag blandingen, hvis det ønskes, kan du justere den ved at tilføje mere kokos og sakhzam.
  3. Del ostemassen i seks dele. Læg en mandel i hver af dem og rul raffaellokugler mellem dine håndflader.
  4. Rul de formede rafaellaer i kokosflager. En lækker dessert med lavt kalorieindhold er klar. Som du kan se, tager forberedelsen af ​​Raffaello ikke meget tid.

Er det ikke nemt at lave en lækker en?

Søde rafaelki er så gode, at de endda kan forberedes til et festligt bord. Det er svært at tro på, at en diætostdessert kan være så lækker. Forresten, ikke kun slik er lækkert - de vil give et forspring til enhver klassisk kage.

Kost hjemmelavet sukkerfri PP slik er drømmen for enhver PP person, især dem, der taber sig. Uanset viljestyrken hos en person, der fører en sund livsstil, vil alle periodisk have noget sødt og velsmagende. Og at drikke noget aromatisk urtete med sundt hjemmelavet slik er meget mere interessant og behageligt end uden det.

Det er nemt at tilberede diætslik derhjemme, der er mange opskrifter online, inklusive dem, der er ret overkommelige med hensyn til ingredienser og omkostninger. Slik lavt kalorieindhold, lavet med dine egne hænder ved hjælp af kun sunde ingredienser, vil diversificere din kost, dekorere bordet og vil ikke skade din figur. Du kan forkæle dine venner med dem og bede dem om at gætte, hvilken slags delikatesse det er. De vil blive overrasket over at erfare, at disse er hjemmelavede slik og ikke købte slik.

Diætslik kan laves af en bred vifte af produkter, der passer ind i en persons kost.

De laver lækre diæt slik lavet af kikærter, havregryn, tørret frugt og nødder, du kan ikke undvære hytteost.

Ved at kombinere forskellige produkter, supplere dem med honning, kokosflager, kakaopulver, kan du opnå nye smags- og aromaer.

Fitness slik fungerer godt sammen med proteiner i forskellige smagsvarianter, som kan købes i sports- og kostforretninger.

Denne opskrift er en gave til kaffeelskere. Hvis du er imod instant kaffe, kan du lave en meget stærk brygget. Så skal du erstatte mælken med den.

  • valnød - 50 gr.
  • SOM (skummetmælkspulver) – 6 spsk.
  • sakh.zam – efter smag
  • fedtfattig mælk - 3 spsk.
  • instant kaffe - 1 tsk.

Hak nødderne. Men ikke småt, så man kan mærke stykkerne i sliket.

Kombiner COM med kaffe.

Tilsæt mælk med sødemiddel til den tørre blanding.

Rør blandingen godt og tilsæt nødder.

Læg den resulterende "dej" på en pose, giv den den ønskede form og sæt den i køleskabet i en dag.

Skær den fastgjorte lækkerhed i rektangler og server med te eller kaffe.

Slik lavet af tørret frugt og nødder er meget velsmagende og aromatiske.

Det er godt at drikke morgente med dem eller spise dem som snack om morgenen.

Til et aftensmåltid er de ret høje i kalorier – der er rigtig mange fedtstoffer og kulhydrater.

Det er godt at spise et par ting før træning - kulhydrater vil give dig det nødvendige boost af energi. Fitness slik lavet af tørret frugt er nemme at tilberede. Du kan tilføje tørrede bananer, figner, tørrede æbler og tørrede tranebær til opskriften. Malede skiver af tørrede citroner eller appelsiner vil tilføje pikanthed til slik.

  • rosiner - 100 g
  • dadler - 100 g
  • tørrede abrikoser - 100 g
  • svesker - 100 g
  • valnødder - 100 g
  • sesam - 2-3 spsk.
  1. Tag tørrede frugter og nødder i lige vægtforhold, kværn i en blender eller kværn i en kødkværn.
  2. Rul til slikkugler og rul i sesamfrø.

Det er bedre at danne pp-bolsjer fra dadler, tørrede frugter og nødder med hænderne fugtet med koldt vand.

Lækre sunde slik kan laves hjemme af kikærter (kikærter).

Dette produkt har en behagelig, delikat smag, som gør det muligt at bruge det til at lave desserter. For eksempel har vores forfattere for nylig lavet et udvalg af opskrifter med billeder af "Kartoffel"-kager, der er også muligheder med kikærter.

  • kogte kikærter - 250 g
  • jordnødder -50 g
  • nøddesmør – 3 spsk. l.
  • mørk chokolade - 200 g
  • vanillin - på spidsen af ​​en kniv
  • stevia pulver - efter smag.
  1. Kom kikærter, peanuts, pasta, vanillin, stevia i en blender og puré.
  2. Bræk chokoladen i halve. Smelt den ene halvdel og tilsæt kikærte-jordnøddeblandingen (pisk godt igen). Stil resten i køleskabet.
  3. Puréens konsistens skal være sådan, at den kan rulles til en kugle, der holder formen. Vi danner runde slik.
  4. Riv den afkølede chokolade på et fint rivejern og rul kikærter og peanutkugler heri.
  5. Opbevares i køleskabet, så lækkerheden ikke mister formen.

Der var engang, husker jeg, at trøffel var en drøm for dem med en sød tand, en sand glæde for en gourmet!

Disse slik var svære at få fat i.

Jeg vil fortælle dig opskriften på den legendariske delikatesse, men selvfølgelig tilpasset til korrekt ernæring, eller rettere til en fitnessdiæt, da den indeholder valleprotein.

  • valleprotein med chokoladesmag - 50 g
  • kakao (gerne fedtfattig) - 5 spsk.
  • malede mandler - 4 spsk.
  • kokosolie - 2,5 spsk.
  • mælk - 7 spsk.
  1. Bland alle ingredienser undtagen 2 spsk. kakao. Resultatet er en klistret tyk masse.
  2. Dyp dine hænder i tørt kakaopulver og form små kugler.
  3. Nu er det sværeste at vente på, at slik skal stå i køleskabet. 1,5-2 timer er nok.

Raffaello-type fitness slik er nemme at tilberede.

Kombinationen af ​​produkter kan virke noget uventet, men disse slik smager simpelthen vidunderligt.

  • druer – 15 stk.
  • hytteost er blød, men ikke fedtet – 100 g
  • protein - efter smag (jeg kan godt lide at tilføje kokos)
  • malede cashewnødder - 70 g.
  1. Bland hytteost med protein. Bare ikke i en blender, ellers bliver blandingen flydende!
  2. Dyp hver drue i osten og rul den godt sammen.
  3. Overfør bærrene til malede cashewnødder og rul deri.
  4. Læg de dekorerede rafaeller på et fad og server.

Disse slik ligner også Rafaelka, men er lavet lidt anderledes. Diætisk ostemasse har en delikat smag. Hytteost passer godt til de fleste fødevarer. Jeg råder dig til at tage den mest modne banan, så behøver du ikke tilsætte sødestoffer.

For at have det samme kalorieindhold som i opskriften, skal du tage sukkerarter med nul kalorieindhold, for eksempel stevia.

  • fedtfattig hytteost - 100 g
  • banan - 1 stk.
  • havregryn - 5-6 spsk. l.
  • sødemiddelpulver - efter smag
  • kokosflager - 3 spsk.
  1. Purér bananflagerne i en blender. Lad stå i 20 minutter, så flagerne svulmer lidt. Bland med alle andre produkter undtagen kokosflager.
  2. Form hytteostbolsjer til kugler, ringe eller pølser, rul i kokosflager.
  3. Diætslik lavet af hytteost skal opbevares i køleskabet, deres holdbarhed er kort - lig med hytteostens holdbarhed.

Generelt kan der laves mange lækre ting af skummetmælkspulver, selv pp-Snickers, som ikke er værre end traditionelle!

Og hvor meget mere nyttigt er det!

  • skrællede almindelige jordnødder - 100 g.
  • COM - 10 spsk.
  • honning (anden honning virker ikke her) - 2 spsk.
  • ren chokolade uden tilsætningsstoffer - 200 g
  1. Rist peanuts, indtil de er gyldenbrune. Naturligvis i en tør stegepande.
  2. Havkatten skal også steges i en stegepande. Denne proces kræver konstant deltagelse - du skal blande med en spatel og bryde klumper. Beredskab kan let bestemmes af farven på mælkepulveret - det bliver en smuk cremefarve. Under afkøling skal du stadig ælte det med en gaffel. Så sigter vi.
  3. Bland jordnødder, havkat og honning med hænderne. Vi danner små slik og sætter dem i køleskabet, når de er afkølet, er det nemmere at dække dem med chokolade - det stivner lige foran dine øjne!
  4. Bræk chokoladen i stykker og smelt i vandbad. Afkøl til det er varmt og dyp peanut-honningblandingerne en ad gangen. Sunde hjemmelavede Snickers er klar!

Og her er en videoopskrift på usædvanlige slik baseret på som - skummetmælkspulver. Minder lidt om gelé, men det er stadig slik:

Hvis opskriften indeholder nødder, frø, jordnødder, så er det bedre først at stege dem i en tør stegepande - det vil gøre slik mere smagfuldt.

Da hjemmelavede slik tilberedes uden konserveringsmidler, har de en kort holdbarhed. De skal opbevares i køleskabet.

Raffaello-bolsjer er forbløffende velsmagende og også utroligt høje i kalorier. Kombinationen af ​​cremethed og kokos er lækker! På grund af de overskydende skadelige ingredienser (for eksempel sukker), køber jeg ikke disse slik, men laver sunde Raffaello-bolsjer derhjemme.

Der er mange muligheder for at tilberede kokosnøddedelikatesser, denne opskrift er den hurtigste og nemmeste. Jeg vil ikke lyve – de smager lidt som originalen, men de er også velsmagende og har den samme tydelige kokos i både smag og duft.

Så lad os forberede sunde ostemasse kokos slik som "Raffaello"!

ingredienser

  • Hytteost i briketter, tæt (fedtfattig) - 220 g;
  • Revet kokosmasse (frisk) - 3,5 spsk;
  • Vanillin - 1 g;
  • Sødemiddel.

At lave slik

  1. Først skal du forberede hytteosten. Hvis konsistensen er meget tyk og der næsten ikke er noget serum, så kan du springe det første trin over. Vi skal af med vallen i ostemassen og gøre den så tør som muligt, så ostemassen så let kan formes til kugler. Jeg lægger hytteosten i ostelærred og under en presse (som hytteost påske er lavet). Efter 2 timer vil det overskydende serum dræne eller blot blive absorberet i stoffet. Hytteosten vil være endnu tættere, som plasticine.
  2. Bræk kokosnødden og ekstraher frugtkødet. Tre det på et fint rivejern. I dette tilfælde brugte jeg omkring 3,5 ske. Men tager man mere, bliver det også lækkert. Kalorieindholdet vil selvfølgelig stige.
  3. Bland nu kokosmasse med vanillin, sødemiddel(Jeg har det i tabletter, jeg har lige knust det) og hytteost. Hele massen skal blandes grundigt. Det bliver plastisk, homogent og dufter lækkert.
  4. Form små kugler og læg dem på en smuk tallerken. Inviter familien på te og nyd!

Svar på spørgsmålet: "Er det muligt at bruge kokosflager i stedet for frisk frugtkød?" Selvfølgelig er det muligt. Kokossmagen vil dog ikke være så udtalt. Når alt kommer til alt giver frisk kokos ikke kun en behagelig smag, men også en stærk lugt. Desuden vil slik med tiden blive mættet med aromaen og olierne fra kokosmasse og vil blive mere velsmagende. Spåner vil ikke give en sådan effekt.

  • Du kan også rulle kuglerne i tør kokos eller kakao. På det tidspunkt havde jeg hverken det ene eller det andet. Men slik forsvandt meget hurtigt, ingen klagede, og slog dem på begge kinder.
  • Jeg råder dig til at opbevare slik i køleskabet i 1 time, før du drikker te. Kokosolie vil mætte hytteosten, og slik vil være mere velsmagende, rigere og "coconuter". Og de vil fikse deres form.
  • Du kan også placere en nødd eller rosin inde i sliket.
  • Jeg drysser bolserne med lidt tørret mynte (knap) eller kanel.

Næringsværdi og kalorieindhold i Raffaello ostemasse.

Sundt håndlavet slik har været et hit de seneste år. De serveres på fashionable caféer, givet til hinanden på helligdage, og fortalere for de strengeste slankekure fester sig med dem. Hjemmelavede slik fra tørret frugt og nødder passer perfekt ind i PP-systemet (korrekt ernæring) og diversificerer kost- eller vegetarmenuen.

For at forberede sunde slik bruges en bred vifte af ingredienser: tørret frugt, tørret frugt, nødder, frø, kandiserede frugter, honning. Opskriften giver enorme muligheder for fantasi.

Flere varianter:

  • figner, tørrede abrikoser, jordnødder;
  • svesker, solsikkefrø, kandiseret papaya og mango;
  • rosiner, tørrede abrikoser, mandler, vaniljeekstrakt;
  • tørrede abrikoser, svesker, hasselnødder;
  • tørret appelsin, mandler, kornel.
  • Ingredienserne tilsættes i omtrent lige store mængder.
  • For en harmonisk smag skal en af ​​ingredienserne være let sur: tørrede æbler, kirsebær eller tranebær osv. Citrusfrugter kan tilsættes tørrede eller friske sammen med skrællen.
  • Nødder og frø skal tørres i ovnen eller i en bradepande. Der er ingen grund til at stege, bare opvarm til den første lugt og afkøl.

Det er bedre at købe valnødder i skal og skalle dem inden tilberedning, da de hurtigt oxiderer, når de udsættes for lys og begynder at smage bittert.

  • Udblød meget hårde eller overtørrede tørrede frugter i varmt vand, dræn det og tør produkterne på et håndklæde.
  • Alle komponenter males i en kødhakker eller blender til en tæt, klistret masse.
  • Du skal prøve forberedelsen for at kontrollere, hvor harmonisk blandingen er. Smagen kan altid afbalanceres ved at tilføje en knivspids salt til en fed pasta, citronsaft til en kløende, honning til en tyk og så videre.
  • Med let fugtede hænder bruges den resulterende pasta til at danne slik i form af en trøffel eller en kugle.
  • Slik rulles i valmuefrø, kakao, sesamfrø, jordnødder eller kokosflager, så de ikke klistrer sammen og ikke bliver snavsede på hænderne. Derudover får desserten efter dekoration et mere attraktivt udseende.
  • Du kan dekorere toppen af ​​sliket ved at trykke en nød ind i det. Du kan også lave et overraskelsesfyld af en hel nød.
  • Færdiglavede slik skal afkøles, indtil de er faste, inden de serveres. Du kan lave dette i fryseren, hvis opskriften ikke indeholder frisk frugt eller hytteost. Dessert uden væske fryser ikke.
  • Holdbarheden ved temperaturer fra 0 ºС til 4 ºС er normalt ikke mere end en uge https://www.youtube.com/watch?v=5tOoKldusA0

Med tilføjede datoer

Den særlige ingrediens er dadler. Deres rige og let sukkerholdige smag giver dig mulighed for at skabe udsøgte duetter af smag og kræver ikke variation i sammensætningen af ​​desserten.

Succesfulde ledsagende ingredienser:

  • banan (tørret eller frisk), tilsat 1:1;
  • solsikkefrø;
  • jordnød;
  • appelsin og mandel.

Hjemmelavet slik med dadler vil være meget klistret. Det er bedre at rulle dem i hakkede nødder, sesamfrø eller kokosflager. Kakaopulver vil blive absorberet meget hurtigt, og desserten vil miste sit udseende. Du kan tilføje et chokoladepræg ved at tilføje kakao indeni eller rulle slik i revet mørk chokolade.

Sådan laver du en chokolade

Chokoladeovertrukne chokolader har et helt professionelt udtryk.

For at tilberede har du brug for chokolade af høj kvalitet, uanset hvid, mørk eller mælk.

  1. Placer hver slik på en tandstik.
  2. Afkøl 30 minutter i køleskabet.
  3. Smelt chokoladen over vandbad i en dyb skål. Du kan tilføje lidt smør for at gøre glasuren blødere.
  4. Dyp hvert stykke i chokolade.
  5. Vent til det overskydende løber ud.
  6. Stik en tandstik i skumbunden for at lade frostingen sætte sig, mens den flyder.
  7. Afkøl slik igen i køleskabet.
  8. Fjern tandstikker før servering https://www.youtube.com/watch?v=0Z_NO8xDbQw

Madlavning med honning

Honning tilføjer ikke kun sødme og smag til slik, men fungerer også som bindemiddel i opskrifter, der indeholder masser af nødder og frø.

Hvis du er allergisk over for honning, kan du blødgøre konsistensen af ​​pastaen med ahorn- eller hybensirup i stedet for flydende honning.

Det er nemt at tykne en blanding, der er for blød, ved at tilføje eventuelle tørrede frugter eller nødder, hvis honningen ikke er tyk nok.

Eksempel opskrift med honning:

  • valnødder - 150 g;
  • kokosflager - 50 g;
  • dadler - 50 g;
  • tyk honning - 100 g;
  • kakaopulver - 50 g;
  • salt - 5 g.

Til dekoration er det bedre at bruge kokosspåner.

PP slik lavet af tørret frugt og nødder

Tilhængere af korrekt ernæring vil foretrække at gøre naturlige slik mindre søde og fede. For at gøre dette tilsættes et neutralt smagende bindemiddel rig på protein og aminosyrer - kogte kikærter - til blandingen. Dette er en række ærter, populær i øst og allerede værdsat i vores køkken.

Til 250 g kogte kikærter:

  • jordnødder - 50 g;
  • hasselnødder - 100 g;
  • mørk chokolade - 200 g;
  • vanille ekstrakt.

Det foreslås at bruge pulveriseret stevia som sødemiddel i denne opskrift. Dette er endnu et sundt produkt med næsten nul kalorier og en rig fytokemisk sammensætning.

Med havregryn

Mærkeligt nok er en af ​​de mest delikate og lækre typer slik lavet af simple havregryn. Det behøver ikke engang at blive kogt.

For 200 g tør Hercules:

  • 200 g valnødder;
  • 200 g af enhver sød tørret frugt: rosiner, dadler, tørrede abrikoser;
  • 100 g honning;
  • 10 g kanel;
  • 30 g lugtfri vegetabilsk olie.

Du kan bruge lidt mere kanel til pynt.

  1. Kværn havregrynene til groft mel.
  2. Bland resten af ​​ingredienserne med en blender og bland blandingen grundigt.
  3. Form slik og rul dem i kanel.

Som en mulighed kan du lave rektangulære slik: glat den søde masse på bunden af ​​en smurt form, afkøl i fryseren og skær i portionsdiamanter.

Opskrift til børn

Slik med hytteost er bløde, slet ikke klørende, og indeni er der en behagelig overraskelse - en hel nød eller drue. Dette er den perfekte godbid til små med en sød tand.

Du får brug for:

  • 100 g hytteost;
  • 50 g valnødder;
  • 100 g svesker;
  • 100 g figner;
  • 100 g rosiner;
  • en halv citron med skal.

Derudover skal du tilberede hele ristede nødder eller kerneløse druer efter mængden af ​​slik.

  1. Alle komponenter, undtagen hytteost, knuses og kombineres til en tyk klæbrig masse. Brede kager er støbt af det, 1,5 gange bredere i størrelse end slik.
  2. Hytteosten skal også være tyk og klistret, hvis den er for tør, kan du tilføje lidt yoghurt eller en frisk banan.
  3. Brug to teskefulde til at danne en kugle hytteost.
  4. Tryk møtrikken ind.
  5. Læg ostemassefyldet på en tørret frugtkage, rul den forsigtigt sammen og form til en kugle.
  6. Rul i sesamfrø, malede cornflakes eller kakao.
  7. Stil på køl til den er helt sat og server. Det anbefales ikke at opbevare slik med hytteost.

Nyttige egenskaber og kontraindikationer af dessert

Der er skrevet meget videnskabelig og populær litteratur om fordelene ved tørret frugt og nødder. Det nytter ikke noget i detaljer at analysere indholdet af vitaminer, sunde fedtstoffer og syrer i en kulinarisk artikel, især da indholdet af et eller andet produkt i hver slik ikke er højt.

Men det, der kommer til at tænke på, er vitaminpastaen af ​​akademiker Amosov, udviklet af ham til genopretning af patienter i den postoperative periode. Det bruges stadig i denne egenskab og anbefales også til raske mennesker for at opretholde immunitet.

Sammensætning:

  • sorte og hvide rosiner;
  • tørrede abrikoser;
  • figner;
  • svesker;
  • valnødder;
  • naturlig honning;
  • citron med skal.

Alle ingredienser tages i forhold 1:1 (en frisk citron pr. tre kg pasta), knuses og bruges dagligt, en ske tre gange om dagen før måltider. Det kan man i øvrigt også danne runde slik af.

Denne nødde-frugtblanding aktiverer generel og lokal immunitet, har en antioxidantvirkning, genopretter nerve- og fordøjelsessystemet og har en gavnlig effekt på hjertets og andre organers funktion.

På trods af det faktum, at frugterne bruges i tørret og tørret form, indeholder de stadig nok nyttige stoffer til at skabe en terapeutisk effekt, når de bruges regelmæssigt.

En anden utvivlsom fordel ved naturlige slik er fraværet af smagsforstærkere og andre fødevarekemikalier. Der vil aldrig være et euforisk ønske om at spise et kilo af sådanne slik på én gang, selv den største søde tand vil være i stand til at kontrollere sig selv.

På trods af alle de positive egenskaber har slik lavet af tørrede frugter og nødder en række kontraindikationer for brug:

  • Kalorieindholdet i en slik er i gennemsnit mere end 30 kcal, så folk, der lider af overvægt, bør spise denne dessert, som enhver anden, i begrænsede mængder.
  • Høje glukoseniveauer kan være farlige for personer med diabetes.
  • Nødder, tørret frugt og honning kan være stærke allergener, så allergikere, gravide, ammende mødre og børn under tre år kan spise disse produkter inden for en rimelig dagpenge.
  • Den mest alvorlige kontraindikation vedrører forskellige sygdomme i fordøjelsessystemet: forskellige sår, gastritis, kolelithiasis og urolithiasis.

Det er tilbage at tilføje, at processen med at lave hjemmelavede slik i sig selv bringer meget glæde. Det kan blive en skøn før-ferietradition eller en sjov attraktion til en familie-, børne- eller voksenfest.

Sunde slik har været et hit de seneste år. Vegansk, raw food, protein, frugt og grønt - du kan ikke lave dem af noget. Af erfaring fandt jeg også flere gode opskrifter til mig selv. Den indeholder kun naturlige produkter, så du kan ikke kun nyde disse slik selv, men også generøst forkæle dine børn.

Indrøm det, du kan også godt lide at forkæle dig selv med et par slik med en kop te. Sandt nok er det ikke altid muligt at stoppe ved et par. Og så lider huden, og tænderne, og figuren og samvittigheden ofte... Ned med bivirkningerne - lad altid opskrifterne på PP-slik være ved hånden, så du til enhver tid kan glæde dig selv og din elskede dem med den rigtige velsmagende godbid.

Når du tilbereder sunde, kan du roligt erstatte svesker, tørrede abrikoser og rosiner med dadler, figner, tørrede ferskner eller endda kumquats (hvem kan modstå dens pikante surhed?).

Ingredienser:

Svesker - 40 gr.,
tørrede abrikoser - 40 gr.,
rosiner - 40 gr.,
valnødder - 30 gr.,
citronsaft - 1 tsk.

Forberedelse:

- Mal valnødder til fine krummer
- Kværn tørrede frugter i en blenderskål, tilsæt citronsaft

- tilsæt lidt af de hakkede nødder og bland det hele

- form slik og rul i valnødder

Udgang 11 stk.

Hytteostbolsjer "Raffaello"

Hytteost med ethvert fedtindhold er velegnet til PP-Raffaello - med "nul" vil slik vise sig lidt smuldrende og mindre kalorieholdigt. Hvis du kan lide en mere delikat konsistens, så tag tykkere ostemasse.

Ingredienser:

Hytteost i briket - 180 gr.,
kokosflager - 30 gr.,
kokospasta eller urbech - 1 tsk,
honning - 1 spsk,
mandler - en håndfuld.

Forberedelse:

- Kværn hytteost, mandler, kokospasta, honning i en blenderskål

- tilsæt 2 spsk til den resulterende blanding. kokosflager og bland det hele

- form slik og rul i spåner

Udbytte 20 stk.

Banan slik "Trøfler"

Du kan tilføje lidt fintrevet chokolade til trøffelslik – det vil gøre smagen mere rig.

Ingredienser:

Banan - 1 stk.,
cashewnødder - 50-70 gr.,
valnødder - 20 gr.,
kakaopulver eller johannesbrød – 2 spsk.

Forberedelse:

- hak banan, cashewnødder og valnødder

- bland det hele grundigt og stil blandingen i køleskabet i mindst 30 minutter

- form bolserne og rul i johannesbrød eller kakaopulver (massen er klistret, så før du støber bolserne, skal dine hænder fugtes med vand)

Udbytte 12 stk.

"Opskrifterne indeholder frygtelig kalorieholdige nødder, kan sådanne slik kaldes diæter?" - spørger de mig nogle gange. Og det er en helt forkert tilgang til . Kalorier er energi, og energi er liv. Deres antal skal kontrolleres og ikke reduceres til nul, selv under vægttab.

Nødder er fyldt med vitaminer, mineraler, fibre, aminosyrer og essentielle fedtsyrer - så hvorfor ikke lave sundt slik ud af dem? De er trods alt hundrede gange bedre end fabrikkens, som indeholder transfedtstoffer, kunstige smagsstoffer og andre syntetiske tilsætningsstoffer.

De, der bekymrer sig om deres figur, vil nyde sunde slik med en anden fordel - de kan ikke spises for meget. De indeholder ikke smagsforstærkere, som indkøbt slik, og der er ingen euforisk lyst til at spise et halvt kilo på én gang. Disse slik mætter meget, og selvom du er sulten, vil det være problematisk at spise mere end 3-4 stykker ad gangen.

Videoopskrift til fremstilling af chokoladebolcher med dadler