Med mælk til morgenmad - fantastisk!
Som du kan se, er kompositionen bare vidunderlig. Du kan nemt erstatte rosiner med dine yndlings tørrede frugter/bær, brug eventuelle nødder. Kefir erstattes nemt med valle. I dette tilfælde vil lidt flere formalede flager gå væk.
Ingredienser:
Forberedelse:
1.Hæld havregryn med kefir i en time for at svulme.
2. Udblød rosinerne i varmt vand i 15-20 minutter, steg nødderne i en tør stegepande, skræl og hak.
3. Tilføj æg til de hævede flager, bland, derefter honning, bland. Tilsæt bagepulver, salt, krydderier, en dråbe olivenolie. Tilsæt de formalede flager gradvist, og rør dejen grundigt. Du skal muligvis have lidt flere af dem end angivet i opskriften. Se selv konsistensen af dejen, den skal vise sig at være ret tyk.
4.Tilsæt rosiner og nødder. Fordel dejen i forme og bag i 30-40 minutter ved 180-200 grader.
God appetit!
Ingredienser:
Forberedelse:
1.Bland alle ingredienserne og lad stå et stykke tid, så semuljeen kan suge fugt.
2. Kom massen i silikoneforme og bag ved 200 grader i cirka 25-30 minutter.
Ingredienser:
Til 4 cupcakes:
Forberedelse:
Riv æblet på et groft rivejern.
Bland alle ingredienser.
Forvarm ovnen til 180*s.
Læg dejen i muffinsforme. Det er bedre at bruge silikone, da bagværk uden olie ikke klæber til dem.
Bages til de er gyldenbrune. Cirka 40 minutter.
Ingredienser:
Forberedelse:
Pisk ægget med stevia, tilsæt hytteost og fibre, bland alt grundigt.
Tilsæt hakket banan, sodavand og kanel, bland det hele igen og lad blandingen stå i 10 minutter.
Fyld derefter silikoneforme i, smør ikke og bag i 40 minutter i en forvarmet ovn ved 200 grader. Muffinsene er saftige! Server med naturel yoghurt.
Ingredienser:
Til 12 muffins:
Forberedelse:
Forvarm ovnen i 200 sekunder.
Bland alle tørre ingredienser i en skål. I den anden er alt flydende (olivenolie, æg, mælk.
Hæld flydende ingredienser i de tørre ingredienser, bland indtil glat. Fordel i silikoneforme, så de er 2/3 fyldte. Bages i 15 minutter. Lad den køle helt af, inden den tages ud af formene. Når de er færdige, kan lune muffins drysses med kanel.
INGREDIENSER:
MADLAGNING:
Vi behøver:
Du kan servere slankekager både kolde og lune. Du kan også pynte dem og så får de et festligt udtryk.
De første optegnelser om krydrede honningkager går tilbage til 350 f.Kr. Som grundlag var der så i opskriften moset byg, som var blandet med honning. Billedet af disse første muffins minder mere om moderne honningkager.
Som regel bruges gærdej eller kiks til at bage denne dessert i dag. Men for eksempel i Tyskland kan en muffin kun betragtes som en muffin lavet af dej uden gær. I Rusland er honningkage meget populær og bages, både på helligdage og dagligt. Den kan tilberedes med eller uden sukker. Desuden betragtes en kage med honning, bagt i henhold til den anden mulighed, mere diætisk og derfor sund. Det mere interessante punkt er tilføjelserne til dejen. Du kan medtage bogstaveligt alt i en opskrift. Bagning med kandiserede frugter, nødder, frø, tørrede frugter og endda friske bær vil være meget velsmagende og mere original. Sukkerfri honningkage
Dette er en simpel muffinsopskrift, der er bagt som en honningkage. Der er slet ikke sukker i dejen, men sødmen er til stede i moderate mængder. Vi skal bruge: 1,5 kopper (250 ml) mel, 2 kyllingeæg, 1 tsk sodavand, 50 g blommer. smør, 1 hel citron, et glas honning, en knivspids kanel, 2 spsk. mælk. Madlavning derhjemme: Kværn hele citronen i en blender. Smelt honning og smør ved svag varme og bland med citrongræs. Bland mel, kanel, sodavand og rør gradvist honning-citronblandingen i. Mælk og æg piskes hver for sig, og derefter kommes de i dejen. Bages ved 160 grader i 40-45 minutter.
Hvis du gerne vil finpudse opskriften lidt, kan du drysse dejen med knuste nødder. Så skal du ikke tænke på at dekorere en færdiglavet cupcake.
Den klassiske honningkageopskrift indeholder sukker. Som regel tages forholdet mellem sukker og honning proportionalt. Nødvendige ingredienser: 1,5 - 2 kopper mel, 2 tsk. bagepulver, 2 æg, 0,5 dl sukker, 100 g honning, 150 g blommer. olier. Madlavning derhjemme: Smelt smør og honning (hvis kandiseret) ved lav varme, ikke kogende. Mens de afkøles, piskes æggene med sukker. Tilsæt smør og honning til den piskede masse under konstant omrøring. Tilsæt mel og bagepulver til sidst og ælt dejen. Fyld formene med dej. Opmærksomhed! Tykkelsen af den ukogte dej i formen bør ikke overstige 1,5 cm, ellers bager den ikke. Du skal ikke bekymre dig om højden på kagen, den hæver rigtig godt under bagningen - 2-2,5 gange. Du skal bage desserten ved 180 grader i en forvarmet ovn i cirka en halv time. Pynt det færdige bagværk ved at drysse pulveriseret sukker eller hælde smeltet chokolade på.
Ingredienser til madlavning:
Sådan laver du en sund hurtig mikrobølgediætkage:
Bland alle ingredienserne let uden at piske eller forsøge at få en homogen masse.
Vi fylder muffinsformene (helst silikone) med cirka 2/3 af det samlede volumen af dej og sender dem til mikrobølgeovnen i 1,5 minutter ved maksimal effekt. Hvis bageformen er stor, skal tilberedningstiden øges til 2-3 minutter.
Vi tager muffinsene ud af mikrobølgeovnen. Hvis kogetid og effekt er valgt rigtigt, så kan muffinsene tages ud af formene næsten med det samme.
Hvis muffinsene ikke er lidt klar, får du en "våd" udgave, men stadig meget velsmagende, som chokoladecreme. Hvis du overdriver dem lidt, og de tørrer ud, vil de også ligne en granolabar! Generelt bliver du nødt til at eksperimentere med tilberedningstider og muffinsforme - det er funktionerne ved bagning i mikrobølgeovn.
Og da det alligevel er lækkert, kan du roligt eksperimentere!
Det er meget vigtigt ikke at overdrive det med mælk og bagepulver - tag præcis 4 spsk. mælk og 1/4 tsk. bagepulver. Det er bedre at sætte formene direkte på mikrobølgepladen. Det er ikke nødvendigt at tilføje zest.
For dem, der følger deres figur og ernæring, vil jeg gerne tilbyde dig en usædvanlig cupcake, der perfekt erstatter grød til morgenmad. Og selv en nybegynder kan klare tilberedningen af en kage! Ingredienser: 2 stk. - modne bananer;
2 stk. - æg;
100 ml - kefir;
80 gr. (6 spsk. L. Med et lille dias) - havregryn;
70 gr. (8 spsk. L.) - fuldkornsmel;
1 tsk - bagepulver.
Tilberedning: Riv bananer eller mos med en gaffel. Tilsæt æg og bland godt.
Hæld kefir i, bland indtil glat.
Tilsæt havregryn. Blande.
Tilsæt sigtet mel. Blande.
Til sidst tilsættes bagepulver og blandes godt. Jeg bagte i en silikoneform, som ikke skal smøres. Hvis du bruger en anden form, er det bedre at dække den med bagepapir. Kom dejen i en tør silikoneform.
Forvarm ovnen til 180° og send kagen i 35-45 minutter. Vi bestemmer beredskabet med en tandstikker, laver punkteringer forskellige steder, tandstikket skal være tørt.
Vi efterlader kagen i ovnen, indtil den er helt afkølet. Når bagværket er helt koldt, kommer silikoneformen af uden problemer.
Jeg tager kagen ud af formen og lægger pladen ud.
Jeg skærer det i portioner, og du kan spise det med te, juice, og hvad dit hjerte begærer.
Smagen af kagen er usædvanlig, moderat sød, velsmagende og meget tilfredsstillende, så til morgenmad, det er det!
Ingredienser:
I stedet for malet valset havre kan du bruge havregryn eller fuldkornsmel.
Forberedelse:
Dette giver lette og luftige æblekager. De kan ikke fejle og behage.
Opskriften er så enkel, at selv et barn kan klare den.
Og det bedste for enhver husmor er, at æblemuffins tilberedes meget, meget hurtigt, derfor kan de bages ret ofte uden at genere dig selv for meget.
En muffin er et lille rundt dejprodukt, der vil glæde din gane i et par minutter, men det vil betale sig for fornøjelsen i løbet af et par timer i fitnesscentret. En muffin er jo ikke bare en velsmagende te, men også en blanding af simple kulhydrater og fedtstoffer! Diætmuffins med hytteost og banan er en helt anden sag - opskriften involverer ikke brug af almindeligt mel, sukker, margarine og andre lignende produkter. Hytteostmuffins med banan er ideelle til te for dem, der vil spise sundt og velsmagende.
De “rigtige” bananemuffins eller muffins laves uden det store besvær.
Begge disse produkter ligner i øvrigt meget, men til muffins skal du male dejen, og til muffins skal du blande hurtigt. Traditionelt lægges der kun rosiner i produkter af den første type, eller der tilsættes intet overhovedet, mens produkter af den anden type laves med forskelligt fyld.
For eksempel vil muffins med hytteost og banan, pp perfekt komplementere fyldet af appelsinpuré kogt ned til jævning, friske bær, stykker æble, blomme, fersken, abrikos eller en knivspids revet mørk chokolade.
Banan er et fantastisk bagværk, ikke kun fordi det er meget sundt og velsmagende, men også på grund af dets bindende og sødende egenskaber. Sukker er ikke nødvendigt i bagværk med banan, og antallet af æg kan reduceres betydeligt eller slet ikke puttes- produktet smuldrer alligevel ikke og bager perfekt.
Ostemasse er en værdifuld kilde til protein til en sund kost... Den er også fuld af sporstoffer, der praktisk talt ikke ødelægges på kort bagetid.
Opskriften på ostemasse-bananmuffins er enkel: hytteost, bananer, æg, havregryn (erstattet med klid, majsstivelse), mælk (kan fortyndes med vand 1: 1), vegetabilsk olie, vanillin, bagepulver.
Hvis du ikke er bange for at øge kalorieindholdet i færdige produkter lidt, kan du tilføje lidt kokos, nødder, honning.
Banan curd muffins kombinerer fordelene ved disse produkter og er næsten fuldstændigt fordøjelige.
Disse ingredienser laver 6 cupcakes. Kalorieindholdet i en kage er 120 kcal, bju - 10 g protein, 2,2 g fedt, 15,5 g kulhydrater
Diæthytteostmuffins med banan tilberedes trin for trin som følger:
For at gøre muffins velsmagende, sunde og smukke skal du følge nogle få regler:
Denne video viser, hvor nemt det er at tilberede disse diæt-cupcakes. Og hvis du også laver sød banansauce, så bliver det bare en magisk lækkerbisken!
Kalorieindholdet i almindelige muffins er omkring 370 kalorier pr. 100 gram. I diætopskrifter er kalorieindholdet i muffins naturligvis reduceret markant ved at bruge de rigtige ingredienser og naturlige sødestoffer.
Der er flere enkle, men samtidig effektive måder at reducere kalorieindholdet i muffins og gøre dem diætetiske:
En af de bedste muffinopskrifter er kyllingeopskriften. Sådan en ret kan sikkert inkluderes i din kost til vægttab, selvom du er på en streng diæt. Også denne opskrift passer perfekt ind i proteindiætmenuen på grund af dets høje proteinindhold.
Skær kyllingekød i små stykker og kværn i en blender sammen med løg og æg. Du skal få en homogen tyk masse. Lad os nu komme til klid. Fyld dem med vand og lad dem svulme op. I gennemsnit er dette nok til 10-15 minutter. Derefter blander vi klid med vores diætfars, salt og peber.
Til bagning af muffins med kylling vil vi bruge silikoneforme. Vi lægger forsigtigt vores masse ud i forme og sender den til ovnen.
Hvor mange kalorier er der i en muffin? En sådan muffin vil have omkring 105-110 kalorier, og en muffin vil have omkring 17 gram protein!
En anden populær muffinopskrift kan laves med hytteost. Dette produkt er en hyppig gæst på kostbordet, og alt sammen fordi hytteost er rig på protein og indeholder få kalorier. Ofte bruger opskrifter fedtfri hytteost - 0-2% fedt.
Bare bland alle ingredienserne og udskift dejen. Ideelt set skal den ligne cheesecake-dej. Tilbered i silikoneforme, i en ovn forvarmet til 200 grader. Bages i 20 minutter. Hvor mange kalorier er der i en muffin? Kalorieindholdet i en muffin er kun omkring 77 kalorier!
Hvis du vil have noget sødt på din kost, så kan du altid forkæle dig selv med lækre og diæt bananmuffins.
Vi blander alle ingredienserne og hælder den resulterende masse i silikoneforme. Du får 6 mellemstore cupcakes. Bag muffins i 20 minutter i en ovn forvarmet til 180 grader. Kalorieindholdet i muffinsen er 103 kalorier.
Du kan også lave PP-muffins af havremel. Dette mel bevarer alle dets nyttige egenskaber under forarbejdning og er derfor uundværligt i madlavningen.
Først skal du skille hviderne fra blommerne. Pisk hviderne separat, indtil de er tykke hvide toppe. Kombiner æggeblommerne med mel og kefir, bland, tilsæt bagepulver. Indfør derefter forsigtigt proteiner i den resulterende blanding. Bag pp muffins i 25 minutter i en ovn forvarmet til 200 grader. Kalorieindholdet i havregrynsmuffins er kun 145 kalorier pr. 100 gram!
Det er også nemt at lave chokolade pp muffins.
Vi blander alle ingredienserne til pp-muffinsen og bager i ovnen forvarmet til 180 grader i 20 minutter.
Disse ingredienser vil lave 4 frodige muffins. Hvor mange kalorier er der i en muffin? Med kun 87 kalorier i én kan du trygt forkæle dig selv med en dessert.
Kan du lide gulerødder? Så passer pp gulerodsmuffins perfekt ind i din kost.
Bland gulerødder med yoghurt, æg og sodavand. Du kan piske blandingen i en blender, så bliver den mere homogen. Tilsæt sødemiddel efter smag. Nu kombinerer vi den resulterende masse med mel og ælter. Bag muffins i kun 12 minutter ved 180 grader. Du får 6 muffins. Kalorieindholdet i muffinsen er kun 65 kalorier!
Ingen tid, men du vil have noget sødt? Du kan altid mikroovne din pp-muffin på få minutter. Denne PP-muffin er ideel til lækker og diætisk morgenmad, når der ikke er tid til at bage.
Bare bland alle ingredienserne og pisk i en blender. Hæld den færdige blanding i en kop og kog i 2-3 minutter ved maksimal effekt.
Som du kan se, behøver du ikke begrænse dig til stivelsesholdige fødevarer under en diæt eller ordentlig ernæring. Det vigtigste er at vælge de rigtige opskrifter, der giver dig mulighed for at spise velsmagende og sundt og samtidig tabe overskydende vægt. Kender du en lækker og diætopskrift på pp-muffins? Del med os!
Vær hilset! I dag vil jeg give dig en slankekage!
Mange mennesker forbinder ordet "diæt" med usmagelig mad. Jeg vil dele et par dessertopskrifter, der ikke kun vil hjælpe dig med at tabe dig, men også nyde al dens smag. Disse diætmuffins kan serveres enten til middag, eller bare til te eller til morgenmad. De viser sig at være ret tilfredsstillende, utroligt velsmagende og, vigtigere, diæt.
Ingredienser:
Forberedelse:
Du kan servere slankekager både kolde og lune. Du kan også pynte dem og så får de et festligt udtryk.
Ingredienser:
Forberedelse:
Dekorer dine diætmuffins som du vil. Dette kan være pulveriseret sukker, smeltet chokolade eller glasur.
God appetit!
Ingredienser:
Forberedelse:
Cupcaken er klar!
Ingredienser:
Forberedelse:
Cupcaken er klar! Hurtigt, sundt og lækkert!
Ingredienser:
Disse diætmassekager er meget møre. Din familie og venner vil være vilde med dem! Lad os begynde at lave lækre bananmuffins. For at se slank ud og glæde andre, bør du faktisk ikke sulte.
Forberedelse:
Kostmuffins er klar! God appetit!
Mange mennesker forbinder ordet "diæt" med usmagelig mad. Jeg vil dele et par dessertopskrifter, der ikke kun vil hjælpe dig med at tabe dig, men også nyde al dens smag. Disse diætmuffins kan serveres enten til middag, eller bare til te eller til morgenmad. De viser sig at være ret tilfredsstillende, utroligt velsmagende og, vigtigere, diæt.
Vi behøver:
Du kan servere slankekager både kolde og lune. Du kan også pynte dem og så får de et festligt udtryk.
Vi behøver:
Lad os starte vores tilberedning af enkle og lækre muffins.
God appetit!
Vi behøver:
Cupcaken er klar!
Vi behøver:
Cupcaken viser sig at være meget mør og utrolig velsmagende. Jeg er sikker på, at du vil være tilfreds med resultatet.
Cupcaken er klar! Hurtigt, sundt og lækkert!
Ingredienser:
Disse diætmassekager er meget møre. Din familie og venner vil være vilde med dem! Lad os begynde at lave lækre bananmuffins.
For at se slank ud og glæde andre, bør du faktisk ikke sulte.
Det er alt! Kostmuffins er klar!
God appetit!